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“烤红薯了,现烤现卖,又香又甜。”浓郁的香气,总能勾起食欲;商贩的吆喝,总能入你耳窝;入口的香甜,总能使你留恋。
红薯又叫红苕、甘薯、山芋、红山药、金薯、土瓜、白薯、番薯。红薯味甘,性平,归脾、胃、大肠经,无毒。
红薯作为一种健康食品具有特殊的营养价值,经常食用对身体有很大帮助。
据调查,红薯与长寿之间存在一定的关联,曾记载广西西部地区百岁以上老人生活中有一个共同点就是喜欢食用红薯。
美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质—去雄酮,发现这种物质能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
红薯中的粘蛋白具有保护血管壁弹性的作用,同时也能很好的防止肝、肾中的结缔组织萎缩。
经常食用红薯,可以有效的利用红薯中的高含量膳食纤维预防心脏病、关节炎等疾病,能够促进肠蠕动,改善大便不通的情况。
常吃红薯有益身体健康,红薯的热量只有同等重量的大米所产生的热量的1/3,有一定的减肥功效,但并不是绝对的。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平。
寒冷季节,来块烤红薯,捧一碗热腾腾的红薯粥,是不是很有诱惑呢?想吃就吃,想喝就喝吧,不过要注意控制量,有利身体健康。
温馨提示:①红薯可生吃或熟食,但不建议油炸后食用;②红薯虽可以做主食,但不能过量食用,食用总量不建议超过主食的1/3;③空腹食用容易泛酸、烧心;④发霉、黑斑的红薯,食用后容易引起中毒,甚至可能导致死亡;⑤胃寒、对红薯有过敏现象者不建议食用。
(番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。)
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吃薯片健康吗?说实话不健康,薯片属于高热量的食物,营养素却很少,薯片好吃吗?当然好吃!薯类油炸食品的主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质,除了过高的热量之外,其他的营养成分相对匮乏,有没有一举两得的办法,吃健康营养的薯片可以吗?看看吧!
薯片好吃热量高,从营养上来讲不健康
薯片,美味的食材,经常作为休闲食品出现在女生的餐厅、客厅里。薯片为什么不健康?
1、薯片分为油炸的和非油炸的,先来说说油炸的薯片,土豆是淀粉含量很高的食物,而油炸薯片加入了大量的油脂,所以热能很高,吃多了容易长胖。因为要高温加热所以从营养角度来讲土豆中的维生素和矿物质经过高温加热而被破坏,所以营养素损失不少。
2、非油炸薯片,非油炸薯片的相较于油炸薯片健康很多,但是你以为热量就低了,并没有,因为想要薯片好吃就要增加美味的调料,同时虽然不油炸但是需要增加由作为调料增加口感和香气,那么你还在以为吃非油炸薯片不长胖就错了。
如何自制健康薯片
如果你问我,薯片你爱吃吗?当然,我也爱吃!但是我们可以少吃,虽然从营养角度来讲它并不是那么完美,甚至是不健康的,但是你舍得不吃吗?估计大部分姑娘是舍不得的,那么怎么办?来试试自制健康的薯片吧!
传统意义上薯片是需要进行切片或者压碎两种方式变成薯片,如果你喜欢吃整片的就用可以切片的切菜器将它改成薄片,如果你喜欢整颗土豆压碎重新塑形就需要有专门的设备了,网上买就好了。
改好了之后,如果你喜欢油炸,就将锅中倒入油,将薯片进锅炸至金黄,捞出沥干油,然后调味,注意要趁热,可以放你喜欢的番茄粉、五香粉、孜然等,然后将调好味的薯片用一个镂空的篮子装着晾凉,自己油炸经过沥油,油分能少很多。
还有一种就是烤制,也就是非油炸薯片,将薯片改好片,简单的在烤盘上涂上油,然后将薯片依次码放,涂上一层油,加入你喜欢的调料烤制成熟即可。这样的薯片比油炸薯片热量要少很多,快来试试吧,健康薯片奥!
大约小学约五六年级的时候,姥姥在家用咖啡粉煮咖啡。记忆犹新的是一个平时用煮奶的小锅,飘了满屋子的香气。从此,我爱上了咖啡。煮咖啡颇费功夫,因为没有容器咖啡粉即使沉淀下来也会有遗漏的些许,切还要用牛奶调配很是麻烦。这时市面上出现了二合一咖啡,虽然价格有些昂贵,但是颇得姥姥喜爱。甜腻的口感也使我慢慢接受了它,认识的第一个二合一咖啡便是雀巢。
二合一咖啡伴随着我的初中直到大学。渐渐的牌子就多起来了。雀巢、麦斯威尔,诸如此类我便不断变换口味和品牌。直到有一天,专家开始批判它的成分,我才知晓原来它是含有反式脂肪酸的。
二合一咖啡中的反式脂肪酸主要存在于咖啡伴侣中。
咖啡伴侣中的反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸(改性后的油称为氢化油)这种加工可防治油脂变质、改良风味,反式脂肪酸中至少含有一个反式构型双键的脂肪酸,即C=C结合的氢在两侧,而顺势结构的脂肪酸中C=C结合的氢只在同侧。我们在二合一咖啡中配料表中看到的反式脂肪酸一般会写成氢化植物油。
氢化植物油口感松软,与动物油比起来价格又很低廉,而且早在20世纪早期且“健康”的氢化植物油代替动物油脂在当时被认为是一种进步。
但是,现代的营养学家认为反式脂肪酸对人类是有害的。
1、形成血栓:反式脂肪酸会增加人体血液的浓稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成。
2、影响生育:反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在体内的反应过程。
3、脂类物质:反式脂肪酸结合于脑脂质中时,将会对婴幼儿的大脑发育和神经系统发育产生不利影响。
4、虽然摄入过多的反式脂肪酸对人体健康不利,但并不是所有的膳食脂肪酸对人体的健康都有害,共轭亚油酸就是一种反式脂肪酸,它具有一定的抗肿瘤的作用。
5、大家不要谈反式脂肪酸色变,认为它就是垃圾食品百害无一利,其实只要不食用过量,合理的范围内反式脂肪酸对我们的健康影响并不大。世界卫生组织(WHO)2003年建议反式脂肪酸的供能比应低于1%。(反式脂肪酸的供能比是指反式脂肪酸提供的能量占膳食摄入总能量的百分比)据国家食品安全风险评估中心的评估结果显示,中国人通过膳食摄入的反式脂肪酸所提供的能量占膳食总能量的百分比仅为0.16,因此它对我国居民总体健康风险很低。由此可见,之前反式脂肪酸对我国居民的健康风险被夸大了。但我们不可对此掉以轻心,因为仍有一些城市居民0.42%)的反式脂肪酸供能比超过了1%。
百香果又被称为西番莲、鸡蛋果,又被称为“水果药王”,真的是极好的一种水果呢!下面我们就看看为什么它被称为“水果药王”。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶,更被称为水果中的维生素C之王。
1、丰富的维生素
没错,就是丰富的维生素,这里不得不提的就是丰富的维生素C了。它的维生素C比其他水果高出很多倍,所以你在吃它的时候简直堪比吃维生素C片,甚至比维生素C片要好,为什么呢?因为天然的维生素C加上百香果的酸,可以将维生素保留的好,还可以让身体吸收的好。
2、其他的营养
百香果之所以叫做百香果是因为它有百种以上的水果的香味,营养也是非常的不错。比如它的果香特别明显,而这种营养素可以帮助你促进食欲还可以帮助你的皮肤抗氧化,如果经常食用还可以帮助身体延缓衰老。这种成分就是百香果里的各种水果的芳香产生的,所以经常食用吧。
3、食疗作用
从食疗药膳的角度来说,百香果也是非常好的药食同源的食材,如果你是失眠的患者它可以帮助你缓解失眠的症状,所以如果你担心晚上睡眠不好,那么就在临睡前来上一杯百香果果汁吧!除此之外,如果你是感冒初期症状的人群还有喉咙痛初期症状,这时候百香果也是非常好的一种食疗药膳食材,可以尝试饮用百香果的果汁或者百香果的酸奶。
营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
温馨推荐:这里推荐几种百香果适合的吃法
(1)百香果兑酸奶,高蛋白加上丰富的维生素,非常不错。
(2)百香果拌沙拉:如果是水果沙拉或者是西式沙拉可以将百香果当成料汁调味。
(3)百香果糖水:将百香果加上适量冰糖熬煮。
今天给大家说一个常见的病症----胆结石,它顾名思义就是咱们的胆道系统中由于某种原因形成了结石,从而给咱们自己的身体健康带来了坏的影响,它的出现会伴随着腹痛,高烧,呕吐等症状,如果特别严重者还会存在休克,甚至会威胁到生命。
它一般分为胆囊结石、肝外胆管结石和肝内胆管结石三种。
1. 胆囊结石
它一般表现为右上腹疼痛,是剧疼,但是他是有规律德阵痛,这种疼痛会向右侧的背部或者肩部发射,也有部分患者只表现为上腹部隐隐痛,可能还会有反酸等症状,这种事容易被误认为胃病;还有部分患者可能会出现上腹部明显的触痛,严重时会成为化脓性胆囊炎,也有少部分患者上期接受结石的慢性刺激,会发展成为胆囊癌。
2. 肝外胆管结石
这种疼痛也是右上腹,更多的表现是一阵阵的疼痛,但是会有结石伴随着胆汁排出时会被卡在胆总管下端;如果胆汁爱出时受到阻碍时也会出现黄疸。
3. 肝内胆管结石
这类型多数的患者没有明显的症状,但是如果患者患有敢买感冒抵抗力低下时,会常常并发感染,进而出现胆管炎症,表现为右上腹肿痛,发烧等。
如果有感觉有腹痛的患者应该及时就医,不要因为为及时治疗,而导致病情进一步的恶化,也有可能会并发胆道出血,急性胆囊炎,肝硬化以及静脉高血压等的并发症,如果还严重时,可能会引起癌变。
1. 饮食:应该按时就餐,按量吃饭,不宜过量的暴饮暴食,宜吃清淡的,不宜刺激性的食物,以免带来伤害加重病情
2. 生活:尽量保持愉悦的心情,选择合适的方法缓解压力,发泄自己的紧张情绪;
3. 作息:尽量保持早睡早起的习惯,尽量避免不熬夜;
4. 吃食:尽量食用一些低脂肪,高纤维素饮食以及蔬菜,少吃一些动物的内脏等高胆固醇的食物;
5. 建议每天大量的多喝水,尽量避免过多的甜食和饮料;
6. 然后没有要养成合理的锻炼时间,控制自己的体重;
7. 我们要养成随时去医院定时体检的习惯。
如果遇到胆绞痛急性的发作者,我们应及时送往医院就医,否则的话可能会引起胆源性胰腺炎或者感染性休克等的危害。
中国人做菜离不开油,特别是我们的炒菜,油多才香,才能炒出“锅气”,对于油炸的食物来说更是如此,宽油才能炸出酥脆的美食。但这些“吸油”的家常菜,其实是一种日常生活中的健康隐藏危机,多吃无益!赶紧来学习一下,给自己提提醒吧!
一、 地三鲜
虽然食材都是“素”的,但是油脂含量并不低于肉菜。正宗做法是把土豆和茄子块裹上面粉,放入油锅里炸成金黄色,本身它们就吸油,再放油锅里翻炒一遍,更是油上加油。
二、水煮系列:水煮鱼、水煮肉片
虽然叫“水煮鱼”,但其实叫“油煮鱼”更加贴合实际。吃过的人都知道,水煮鱼或肉的汤里,上面是油,下面是水,但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上,十分不健康。
三、干煸系列:干煸豆角、虎皮尖椒
干煸只需少量油,但耗时间较长。所以为了降低等候时间,现在干煸菜基本都变成了油炸。此外,虎皮尖椒表皮呈“虎皮”状也是油炸的结果。油炸菜本身油量就高。
四、干锅系列:干锅笋、干锅菜花
干锅菜,其实就把熟了的食材,继续干泡在半锅油里加油,不仅菜继续吸油,而且长时间高温还会损失营养素。
五、油炸系列:炸藕盒、炸茄子、炸蘑菇
这类炸制的食物往往需要裹上面粉,然后放到油中去炸,不仅食材吸油,而且淀粉在高温油炸情况下还会产生丙烯酰胺等致癌物。
我们每天都要吃饭,一日三餐,避免不了油脂的摄入,但是油吃多了,容易形成“一身的病”!具体的不利影响有这3点!
六、“吸油”过多易导致的疾病
三高
吃油多、摄入过多饱和脂肪,最直接的后果就是肥胖,还会增加血液里胆固醇和心血管疾病的风险。油脂的单位热量高,一般情况下,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重会增加700~800克。
水煮鱼、麻辣烫、炸鸡等食物中含有大量脂肪,这些食物使会体内的甘油三酯水平明显升高。在短时间内,如果我们血液中的甘油三酯迅速升高,就会出现血浆变成“猪油色”的特殊情况,于是抽出的血表面就会有一层油脂一样的东西,在临床中这种血叫乳糜血。
吃油过多,长期血脂过高,甘油三酯囤积在血管很容易引发动脉硬化,就会导致高血压。
心脑血管疾病
油脂摄入过多,除了造成肥胖外还会导致血液中脂肪酸过多。脂肪酸过剩时主要以甘油三酯形式贮存,如果沉积在血管里,就会造成动脉硬化,形成血栓,引发心脑血管疾病。
胰腺疾病
高油饮食或是胰腺炎诱因。首都医科大学宣武医院普外科主任医师李非2018年在活动上指出,急性胰腺炎最主要的病因其实是胆结石、高脂血症和酒精,现在高蛋白、高脂肪的食物摄入增多,尤其是在节日期间,大部分人容易暴饮暴食、大量进食油腻食物及大量饮酒又是导致胆囊炎急性发作,血脂控制不佳的重要诱因,因此,此时往往是医院里急性胰腺炎病人最多的时候。
作为万千宠爱的方便面经常会出现在我们的生活中,由于忙今天凑合一顿,吃袋方便面,但是你知道方便面应该吃吗?长时间吃方便面会给我们的健康造成什么影响呢?我们一起来学习一下吧。
1. 油脂增多
市场上大多数的方便面袋上都会标注油炸食品。那是为了延长保质期,用油炸过的食品,油脂经过空气中的氧气氧化之后就会变成脂质,如果脂质长时间在身体的血管和器官内堆积时,就会形成老化的现象,是可以加快人体的老化速度,还会引起动脉血管的硬化造成心脏病、脑溢血等疾病。
2. 盐的含量增多
我们每个人每天摄入的食用盐的量是6克,但是方便面调料的盐的含量就会达到6克,因此经常食用方便面就会导致体内的食盐过度的摄入,会引起高血压等疾病的侵犯,也会严重的损害肾脏的功能。
3. 磷酸盐的摄入量
添加剂中的磷酸盐是可以改变方便面的味道使其变得更香更诱人。但是长时间的摄入磷酸盐会导致体内的钙无法充分的吸收和利用,就会导致钙的流失,容易引起牙齿脱落,骨骼变形以及骨折的危害。
4. 防氧化剂
生产方便面到消费者买到回家食用都需要很长的时间,但是为了保证方便面不过期就会在里面添加防氧化剂和其他的化学药品来增加保质期的时间。但是因为长时间的储存,他们也会受到环境的变化而发生变质,如果人们长期使用的话对身体也是有一定的坏处的。
1. 尽量要煮着吃,煮过的面更容易吸收水分,有助于肠胃的消化,
2. 我们可以先用水煮熟,然后把面捞出,因为面里的油太多,我们可以试着用热水泡一下,然后换成新的清水;
3. 方便面中自带的调料,我们可以减半的使用,或者是我们可以自己调味道,尽量避免使用调料包。
4. 或者我们可以把煮熟的方便面炒着吃,减少调料包的使用。
对于很多忙的人来说,方便面是最省事的一种食物的选择,但是这种食物如果用不正确的吃法会给我们的身体健康带来很多的危害,但是如果我们有健康的吃法,不妨大家试试,虽然繁琐一下,但是也是可以采取的。为了身体健康还是建议大家尽量的少食用一些。
随着社会的进步,现在越来越多的人对吃什么东西都非常讲究了。从一开始的吃白面都觉得非常幸福,到现在的转变倾向于吃粗粮,在日常生活中很多人都在吃高粱面,吃窝窝头,吃野菜,还吃红薯土豆等等。吃粗粮不仅可以增加我们膳食纤维的摄入量,有利于我们自身的健康,并且经常吃还能让我们延年益寿。说起粗粮,可能比我们比较钟爱于红薯这种食物吧,毕竟它甜甜糯糯的,非常可口。那么经常吃红薯的话,会不会对我们身体有好处呢?会给我们身体带来哪些变化呢?我们一起来看一看吧!
首先呢,在了解会带来什么变化之前,我们可能要先看一看红薯的一些功能作用吧,红薯里面含有丰富的营养元素,虽然它含有丰富的淀粉,给我们身体提供日常所需的能量,供机体所需,但是它可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖。并且,红薯里面富含的纤维素,不仅可以加强胃肠道功能,增强胃肠道功能的蠕动,并且还能尽快的排出储存在我们胃肠道内的垃圾毒素。
其实,不管从哪方面来说,如果在一年之内间断式的保持吃红薯的话,会给我们的身体带来以下几个变化:
第一个:改善便秘,便便畅通
对于很多中老年人以及现在社会下的上班人员,还有经常久坐不爱运动的学生们来说,很苦恼的问题就是面临着便秘,大便不通畅。并且现在大众的口味也在发生着改变,很多人喜欢酸辣刺激性的食物,无辣不欢成为了众多人所喜爱的。但是,在吃过多辛辣的食物之后,不仅仅会增加我们胃肠的负担,并且如果喝水再少的话,可能就会出现大便干结的情况,这样也不足为奇了。
遇到这种情况,我们可以尝试一下吃些红薯,增强一下我们胃肠道的蠕动功能,加速便便的排出,并且还能让我们体内的毒素排出去,不再堆积。如果想要效果更明显的话,就建议在吃红薯的时候可以多喝一点水,这样利便的效果是很不错的哦!
第二:改善皮肤暗黄,变得弹性有光泽
红薯也是我们养颜的一个必备的佳品,虽然它是一个小小的不起眼的红薯,但是确实是我们不能忽视的物品。红薯里面含有的丰富的胡萝卜素,它可以在我们的体内经过一系列的变化,转化成人体所需的维生素物质,美容养颜一个小小红薯,日常生活中是我们经常忽视的美容佳品,能够帮助皮肤保持很好弹性,其中丰富的贝塔胡萝卜素在人体内能够转化成维生素a,滋润全身肌肤以及黏膜,手上捧着一个烤红薯,还有保暖作用呢
随着我们身体内的毒素不断地排出去,同时大便也会变得越来越通畅。毒素不再停留在我们的体内,我们的胃肠道吸收的营养物质会更好的提供给我们的身体,不仅仅会让我们体内的脏器更好的去工作,并且还会让我们的皮肤变得越来越好,越来越富有弹性,变得有光泽,不再暗沉发黄,看起来越来越年轻,越来越漂亮。
第三:减轻体重,完美塑型
红薯自身不仅仅含有丰富的淀粉给我们的身体提供充足的能量,营养物质也是很丰富的,并且它里面含有的膳食纤维让人会有非常强烈的饱腹感,这一点会让那些减肥的人群在饮食这一块更有帮助。但是,除此之外,红薯是不能多吃的,多吃的话,会让人觉得腹胀不舒服,同时放屁也会比较多的。在公共场合如果放屁比较频的话,可能就会有一些尴尬了。所以,这类人群就少吃一些红薯吧。另外,还有一些人群,吃红薯多了会感觉胃里难受,这是因为红薯吃多了,导致胃酸过多的分泌而引起的,也建议少吃红薯。
第四:控制血糖
对于一些血糖不佳的人群而言,吃少量的红薯可以帮助我们控制血糖,因为红薯作为一种天然的食物,虽然说含有一定的糖分,但是可接受的范围内,不仅能够提供一定的能量物质,而且也不会使血糖增高太多,所以也是非常不错的选择。
但我们也要注意,对于一些胃肠蠕动功能本来就比较好的人群而言,一定要注意不要吃太多红薯,否则可能会有“排臭气”的情况出现,如果在人员密集的场所、较封闭的场所出现这种情况的话,可能会很尴尬。
总的来说,红薯也算是一个宝,希望大家都能获益!
它是我们日常生活中常见的一种食材‘鸡蛋’因为它价格亲民,做法多样。蛋白质营养丰富,适用人群也很广泛,并且每个年龄段的人都可以吃。你可不能小看鸡蛋,每天吃一颗鸡蛋,对身体大有帮助。
鸡蛋一直都是营养很丰富的一种食品,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,这种蛋白质给予人体的吸收比牛奶,肉类或者其他食品都要好。她含有的脂肪和维生素,可以促进肠胃的消化功能,促进神经系统的发育,具有增强记忆力的功效。并且,鸡蛋的蛋清中含有一定的胶原蛋白,长期食用鸡蛋,会起到美容养颜的功效。因此,鸡蛋是儿童和青少年生长发育的理想食品,也是孕妇和体弱,贫血者的良好滋补食品。
鸡蛋可以帮助脂类代谢,对降低血脂有很好的帮助。蛋黄中的营养物质,对预防心脏病有很大的疗效。
鸡蛋中含有抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素。这两种物质可以有效的预防紫外线。保护视力。并且能够减少患白内脏的风险。建议多吃鸡蛋,保护视力。
鸡蛋黄中含有的营养成分卵黄素,对人体神经系统和身体发育有很大的帮助。这种营养成分被人体消化以后,可以帮助大脑发育,增强记忆力,预防老年痴呆。
多吃鸡蛋固然是有很多好处的。但是吃鸡蛋也是有方法的。
1、不能丢弃蛋黄
其实,蛋黄才是鸡蛋营养的根本,有的人挑食不吃蛋黄,这样就损失了鸡蛋中的重要营养素。
2、不能吃的过多
我们都知道,生活中的一些食材纵然千般好,食用过量也是不好的,会给身体消化功能增加负担。一般人群每天吃一个或者多个鸡蛋也没有什么问题,但是也尽量不要吃的太多。鸡蛋只可以代替奶类、肉类、等这些营养的一部分。
生鸡蛋不易消化,不卫生,平时还是建议煮熟来食用。
不管是煮鸡蛋还是煎鸡蛋,一定不要过火。长时间的烹饪,会把鸡蛋本身的营养消耗掉。也会使蛋白质凝固。最后变得影响口感、不易消化。
鸡蛋营养高,但是也要注意,一些过敏体质的还是慎吃。据研究表明,吃鸡蛋过敏的人高达10%,所以,在吃鸡蛋以前,一定要先检查一下自己是否对鸡蛋过敏,才可食用。
小时候,生活在农村,家里种着几亩地。我们村子是在黄淮平原,有名的粮食主产地。那里是全国小麦主产区,基本上冬天都会种上小麦。小麦收购后,会种上玉米、大豆以及红薯等作物。那时候,我们那里还会种烟叶,在烟叶地里还会套些作物,最主要的就是红薯。
红薯是一种很常见的食物,就营养齐全而丰富的天然滋补食品。因为红薯中含有胡萝卜素的成分,而胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍,可以保护人的眼睛,而含有的维生素B还可以促进毛发的生长。因红薯中含有的膳食纤维成分,我们在吃红薯的时候最好带皮吃,这样有助于改善便秘。并且人们随着年龄的增长身体会出现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等,丰富又细腻的膳食纤维也可以控血糖、降血脂、加速胆固醇排泄以及防血栓。
我们家乡四季分明,冬天会很冷,下雪冰冻。红薯在秋季收上来,冬天就会埋在地下,我们叫红薯窖。挖红薯窖是很技术的活,弄爆了不好了就把红薯冻坏了。春天时候,会秧红薯苗。红薯很好吃,但是两种红薯我们不吃,那就是冻坏了的红薯不吃,还有就是秧过苗的红薯不吃。
儿时的我闹不明白为什么不让吃,后来才知道确实不能吃。原因很简单,坏红薯和秧过苗的红薯都有致癌物质。再后来,我又发现,事情不是这样的。
对于红薯的保存是很重要的,如果红薯放不好,或者说储存不好,会出现霉变,也叫红薯长斑。红薯长斑是受到了黑斑病菌(一种霉菌)的污染,使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,会使番薯变硬、发苦,所产生的毒素对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,都可能引起中毒。其症状为胃部不适、恶心、食欲减退,严重的有呕吐、头昏、四肢乏力麻木等中毒表现。
红薯好消化又好吸收,而且还特别扛饿,吃了非常的有营养。但是有时候,老家的传说有一定道理,但未必都准确!记者在挑选红薯的时侯一定要仔细,霉变的红薯以后别吃了,记住了哟!
最近气温开始转凉,大街小巷到处都是烤红薯的摊位,每当路过的时候,香甜的气味都会惹人驻足。其实烤红薯本来就是秋冬季节的"标配",就像夏天吃西瓜、冰棍一样,烤红薯不仅香甜可口,也让寒冷的冬天有了一丝暖意。
但关于烤红薯的一些说法,可能会让大家"心凉"了一大半。大家经常买烤红薯,难道没有怀疑过烤红薯的桶是哪里来的吗?外面买的烤红薯,味道为什么会如此香甜?是不是添加了什么东西?还有红薯烤焦的部位,到底能不能吃?
这些疑问一直困扰着我们,今天就来一次性解答。
烤红薯的桶是哪里来的?有毒吗?
相信大家在街头看到的卖烤红薯的摊位上,都有一个熟悉的桶,而这种圆桶是哪里来的呢?可能很多朋友都觉得这是工业用桶,是小贩以低价回收的废弃物,而这种工业用桶之前装过什么,我们都不知道,如果是装过油漆、化学原料等有害物质的话,那用它来烤红薯,会不会导致红薯中带有毒素呢?
其实这些锈迹斑斑的桶,原本可能储存任何东西,比如酒精、汽油、油漆,甚至化工原料,而装的东西不同,也决定了这些桶到底有没有危害性。如果装的是容易挥发的酒精或汽油的话,那就是安全的,如果是一些化工原料的话,那就有点危险了。
因为桶内的材料即使已经用完了,也还是有一定的残留,在高温烤制的过程中,难免会释放一些毒素,而红薯在这样的环境下,也会存在毒素残留,威胁着人体健康。
但是大家现在走在街头,也很难看到这样的大圆桶了,一是因为食品安全的管制严了,二是商家也不需要用这种方式来砸自己的招牌,不仅留不住客户,还会卷入医疗纷争。购买一个专业的烤红薯的炉子,并没有那么昂贵,所以大部分商家都会采取合法途径进行贩卖。
所以,我们无法判断那些大圆桶之前装过什么,就无法断定烤出来的红薯到底有没有毒,但我们可以拒绝购买这样的烤红薯,而去购买那些用专业烤炉烤出来的红薯,这样一来,自己放心多了,食品安全也得到了保障。
除了烤红薯的桶以外,还有一些朋友对红薯的烤焦部位能不能吃存在疑问。
红薯烤焦的部位到底能不能吃?
其实在烤红薯的时候,如果不是非常专业,知道红薯什么时候能烤熟,什么时候应该关火的话,是很容易烤焦的。但烤焦的红薯如果直接扔掉,也比较可惜,但是吃了的话,又担心对身体健康有威胁。
确实,很多食物在烧焦的情况下是不能食用的,因为烧焦部位含有有害物质,尤其是油炸、烧烤类食物,但是我们所常见到的烤红薯,往往都会有一些部位是"烤焦"了的,但这种"烤焦",可能只是红薯在烤制过程中的糖化反应。
众所周知,红薯中含有大量的糖分,所以吃起来才会甜甜的,但这些糖分经过高温的炙烤,颜色也会变深,所以很多烤红薯的表皮都"变色"了。而这种"焦糖色"其实并不是真正意义上的"烤焦",是可以放心食用的。
总结:每个季节都有每个季节的"代表食物",而烤红薯就是冬天里的"重头戏",有很多人都是为了尝一口烤红薯,才开始期待冬天的。如果因为担心食品不安全、不卫生而影响了吃烤红薯的兴致的话,那实在是太遗憾了。所以,把心里的疑问弄清楚,才能放心吃烤红薯!
我曾经是一个健康的年轻人,直到那天我发现自己无法完成最基本的生理需求。勃起问题和大便干燥成为了我生活中的阴影。我尝试了各种方法,包括锻炼、改变饮食习惯、甚至是使用一些所谓的“增强性功能”的产品,但都没有效果。我的自尊心受到了极大的打击,我开始避免与朋友和家人交往,害怕他们会发现我的问题。
在一次偶然的机会中,我听说了京东互联网医院的在线问诊服务。虽然我对这种方式持怀疑态度,但我决定试一试。通过视频通话,我向医生描述了我的症状,并上传了舌头照片。医生很快就给出了诊断结果:我患有虚劳病,需要进行系统的治疗。
接下来的几个月里,我按照医生的建议服用了中药,并且调整了我的生活习惯。慢慢地,我开始感觉到变化。我的精神状态好了起来,勃起问题也得到了改善。唯一的问题是大便仍然很干燥,医生解释说这是因为其中的一味药物可能会导致这种情况,但他也同时增加了泻热通便的药物来缓解这个问题。
在整个治疗过程中,医生一直耐心地解答我的问题,并且根据我的反馈调整药方。他的专业知识和关心让我感到非常安心和信任。最终,经过一个月的治疗,我的大便问题也得到了解决。现在,我已经恢复了正常的生活和工作,重新找回了自信和快乐。
我一直认为自己是一个健康的人,直到那天早上醒来,发现舌头上有明显的牙印,腰部也隐隐作痛。起初,我并没有太在意,认为可能只是昨晚睡姿不当导致的。但是,随着时间的推移,这些症状并没有消失,反而越来越明显。尤其是便秘的问题,已经影响到了我的日常生活。
我开始四处寻找答案,去医院看过医生,做过各种检查,但都没有找到明确的原因。直到有一天,我在网上搜索相关症状时,偶然发现了一个线上问诊平台。抱着试一试的心态,我注册了账号,并提交了我的病例。
很快,我就收到了主任助理的回复。他们详细询问了我的症状,包括口干口渴、耳鸣头疼等问题,并要求我拍摄舌苔照片。经过一番交流后,主任助理告诉我,我的症状可能是由于脾虚湿寒引起的,需要通过中药调理来改善。
我对中药并不了解,但主任助理的专业解释和耐心指导让我放下了疑虑。他们推荐我服用一段时间的中药,并在症状明显减轻后再转为中成药。同时,他们也提醒我要注意饮食和生活习惯的改善,避免过度劳累和不良习惯。
在接下来的几周里,我按照主任助理的建议进行了治疗。虽然一开始我对中药的味道和服用方法有些不适应,但随着时间的推移,我逐渐适应了。更重要的是,我的症状也开始有所改善。舌头上的牙印逐渐消失,腰部的酸痛感也减轻了不少,甚至便秘的问题也得到了缓解。
这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便利和有效性。即使在家中,我也能得到专业的医疗服务和个性化的治疗方案。同时,这次经历也让我更加重视自己的健康,开始注重饮食和生活习惯的改善,希望能保持良好的身体状态。
我曾经深陷便秘的泥潭,一个星期才能大便一次,甚至有时候半个月才有一次。这种情况让我感到极度的不适和焦虑。每天都在担心下一次排便会是什么时候,生活质量大打折扣。于是我决定寻求专业的医疗帮助。
在京东互联网医院上,我遇到了一个非常有经验的医生。我们进行了一次详细的线上问诊。医生首先要求我拍摄舌苔照片以便观察我的身体状况。接着,他询问了我一些关于日常生活习惯和症状的问题,包括我是否怕冷或怕热、是否出虚汗、口干口苦口渴、耳鸣、头疼头晕等症状。然后,他又问了我大便的频率、是否通畅、是否成型、是否粘马桶、干还是稀,以及小便的颜色等问题。
通过这些问题,医生初步判断我可能患有脾虚便秘。他进一步询问了我的饮食习惯、肠胃消化情况、是否吃辛辣油腻生冷的食物、睡眠质量等信息。最后,他还问了我是否有反酸、烧心、胃痛、胃胀等症状,并了解了我之前是否服用过任何药物。
根据我的回答和舌苔照片,医生确定了我的病情,并建议我使用中药进行调理。经过一段时间的治疗和调整生活习惯,我的便秘问题得到了明显改善。现在,我可以每天正常排便,生活质量也大大提高了。
我申请了咚吃21天瘦身餐体验活动,结果在第五天就开始便秘了。每天的食谱都是那么的精心设计,两片牛肉、一些黄瓜,咚吃晚餐;玉米糊糊咚吃早餐;牛奶、咖喱炖菜250g,咚吃午餐。可是为什么我会便秘呢?
我开始感到焦虑和窘迫,担心这会影响我的健康。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。我登录了京东互联网医院,通过线上问诊与一位医生取得了联系。
医生很快就回复了我,建议我早餐吃一个鸡蛋,把玉米糊糊减少一些。同时,医生也提醒我要多喝温水,揉肚子以促进肠胃蠕动。由于假期没有跑步,我平常便秘的时候,一跑步就会好。医生也建议我快步走,效果也不错。另外,医生还推荐我加一些绿叶菜和木耳来改善便秘情况。
在医生的指导下,我开始调整自己的饮食和生活习惯。早上喝温水,揉肚子,午餐加鸡蛋,晚餐换成牛奶麦片和鹌鹑蛋。虽然我还没有完全恢复正常,但我已经感受到了明显的改善。这个经历让我更加重视自己的健康,也让我对线上问诊有了更深的理解和信任。
我从小就有痔疮,虽然不是很严重,但总是让我感到不舒服。最近,我决定要治一下这个问题。通过搜索长尾词“脾虚导致便秘的症状”,我了解到痔疮可能与便秘有关。于是,我开始寻找专业的医疗建议。
在某个互联网医院上,我遇到了一个非常有耐心的医生。我们进行了一次线上问诊,医生告诉我,痔疮不一定需要手术治疗,除非症状严重影响生活质量。对于我这种情况,医生建议我先尝试药物治疗和改善生活习惯。
医生推荐我使用地奥司明和外用马应龙痔疮膏,配合调整饮食和排便习惯。虽然我一开始担心痔疮会变得更严重,但医生安慰我说,只要注意生活习惯,痔疮不会恶化。
我也问了医生关于便秘的问题,医生告诉我大便一节一节甚至是一小粒一小粒的确是便秘的表现,可能是因为身体缺水。医生建议我多吃水果和杂粮,保持好的排便习惯。
通过这次线上问诊,我不仅了解了痔疮的治疗方法,还学到了如何改善生活习惯来预防便秘和痔疮的发生。互联网医院真的是一个方便快捷的就医方式,特别是对于像我这样在外地工作的人来说。
我一直认为自己是一个健康的人,直到便秘问题开始困扰我。起初,我尝试了各种方法来缓解症状,但都没有什么效果。随着时间的推移,我的情况变得越来越糟,甚至开始出现上火的表现,口腔溃疡和痛经也随之而来。我感到非常焦虑和无助,生活质量大打折扣。
在朋友的推荐下,我决定尝试在线问诊。通过京东互联网医院的平台,我与一位经验丰富的中医师进行了交流。医生详细询问了我的症状和生活习惯,并给出了一份个性化的中药处方。服用了几天后,我发现便秘问题有所改善,但仍然存在上火的症状。
在与医生的进一步沟通中,我了解到这是因为脾虚导致肠道传导无力和湿气内蕴,郁久化火。医生建议我继续调整治疗方案,并同步治疗痛经问题。同时,医生也提醒我注意服药时间,尽量在晚上八点前服用,以避免影响睡眠。
经过一段时间的治疗和调理,我的便秘问题得到了明显改善,上火的症状也逐渐消失。在线问诊不仅为我提供了专业的医疗建议,还节省了我大量的时间和精力。我深深感激这位医生和京东互联网医院的服务。
我从小就有便秘的问题,但最近一个月变得尤为严重。每次都需要依靠开塞露和清肠茶才能排便,两三天一次,刚开始有效果,后面却毫无作用。乳果糖也无济于事,第一天有效,接下来的两天却完全没有想拉大便的感觉。这种情况让我非常焦虑和窘迫,担心自己的身体出了什么问题。
在朋友的推荐下,我尝试了线上问诊。与医生交流后,我上传了舌头的照片,医生根据我的舌象判断我属于脾虚型便秘。医生建议我改变生活方式,忌食寒冷、辛辣刺激、油腻不容易消化的食物,多吃蒸、煮、炖的食物及粗粮;适当运动,做一些瑜伽和冥想,保持作息规律,不熬夜;不要抽烟喝酒,尤其是喝酒,很容易使脾胃生湿热,日久转化为寒湿。
医生还开了配方颗粒给我,类似板蓝根,泡水喝,非常方便。疗效比汤剂好。医生特别强调,为了最大限度保证处方使用效果,需要在线上开方,使用京东合作药房的药品,避免影响药效,耽误病情。
经过一段时间的调理,我的便秘问题得到了明显改善。线上问诊不仅解决了我的健康问题,也让我感受到了科技与医疗结合的便利和高效。
我是一名肠造口患者,经历了化疗的折磨,身体状况每况愈下。便秘、营养不良、恶心、呕吐等问题接踵而至,生活质量大打折扣。一次偶然的机会,我通过京东互联网医院找到了专业的医生,开始了我的康复之路。
医生首先建议我使用口服营养补充剂来改善营养不良问题,并且告诉我在化疗期间,食欲不振是正常现象,关键是要抓住化疗间隙,好好补充营养。同时,医生也开具了促消化和帮助排便的药物,缓解了我的便秘问题。
在医生的指导下,我开始了规律的营养补充和药物治疗。虽然一开始口感不太好,但我坚持了下来。随着时间的推移,我的身体状况逐渐好转,食欲也恢复了不少。最让我欣慰的是,我的便秘问题得到了有效的解决。
我深深感激京东互联网医院和那位医生,他们的专业知识和耐心指导让我重获了健康和生活的信心。现在,我可以安心地面对每一天,享受生活的美好。
我是一名小说家,平日里总是把生活中的点滴转化为文字。但是最近,我却被一桩尴尬的事件所困扰:肠胃功能紊乱,想上厕所却上不出来的感觉。这让我感到非常窘迫和焦急,甚至影响了我的写作状态。
我尝试了各种方法,包括改变饮食习惯、增加运动量等,但都没有明显的改善。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。
在南宁市的一家互联网医院,我通过线上问诊的方式与一位医生进行了交流。医生询问了我的症状和病史,并给出了中药治疗方案。虽然我没有实名认证,无法直接开具药方,但医生还是提供了宝贵的建议。
我开始按照医生的指导进行调理,包括服用中药、调整饮食和生活习惯等。经过一段时间的努力,我的症状逐渐缓解,终于可以正常排便了。这次经历让我深刻认识到,面对健康问题,及时寻求专业的医疗帮助是非常重要的。