郝万山老师在讲《伤寒论》这门课时，讲过这样一个病案，一个农村的病人，就诊时主要症状：胃痛、口粘、口苦、嗳气、泛酸等，典型的胃热症状。患者胃溃疡导致胃痛，主要是幽门螺杆菌感染导致的。由于没有钱看病，郝万山老师就让他回去找蒲公英，挑些新鲜的回去，每天中午当凉拌菜吃，病人信了，由于病人家是农村的，所以蒲公英还是很好采摘的。回去连续吃了几个月的蒲公英伴菜，竟然胃痛症状居然消失了。当然，这只是权宜之计，有条件的话还是应该系统检查、系统治疗。

 

 

蒲公英，又叫黄花地丁，苦、甘、寒，归肝、胃经，始载于《唐本草》，临床常用来治疗乳痈，也就是西医所说的急性乳腺炎，善于清热解毒，消肿散结，解食物毒性，散体内郁滞之气。

 

明代外科名医陈实功所著的《外科正宗》里面记载用它治疗乳痈有良效。徐灵胎曾经赞此方是治疗乳痈之妙方。凡是初起红肿热痛着尚未化脓，均可用。

 

 

具体方法如下：取鲜蒲公英连跟带叶100克，洗净捣烂，用米酒250毫升煮至沸，取药渣用纱布包裹敷肿处，用医用纱布固定，酒药液趁热服下，盖被子睡一个小时，得微汗。有1~2剂肿即退者。

 

朱良春老师在临床上善于用蒲公英治疗胃炎或者胃脘痛伴有溃疡、糜烂者。在辨证施治的基础上常常加蒲公英12~15克，干姜5~6克，生熟甘草各3克。由于蒲公英苦寒，易于伤胃气，故方中加干姜、甘草缓和其苦寒之弊。在加上生甘草有消炎解毒功效，这样的配伍往往有很好的效果。

 

蒲公英还可以在日常生活中泡茶喝，对女性乳腺小叶增生此类由肝郁导致的疾病有很好的缓解作用。还可以缓解肝火上炎导致的眼睛红肿疼痛。

 

我们老师临床上还常常用蒲公英跟夏枯草配伍，治疗肝功能中谷丙转氨酶升高的患者。需要大家注意，要根据临床症状不同，在辨病之后使用。内服一般用10克左右。

 

蒲公英虽好，但不是所有人适合。蒲公英苦寒，一般脾胃阳虚的人忌用。

 

本文旨在科普并供中医同道参考。患者请在医师指导下使用。

“烤红薯了，现烤现卖，又香又甜。”浓郁的香气，总能勾起食欲；商贩的吆喝，总能入你耳窝；入口的香甜，总能使你留恋。

红薯又叫红苕、甘薯、山芋、红山药、金薯、土瓜、白薯、番薯。红薯味甘，性平，归脾、胃、大肠经，无毒。

 

 

红薯作为一种健康食品具有特殊的营养价值，经常食用对身体有很大帮助。

 

据调查，红薯与长寿之间存在一定的关联，曾记载广西西部地区百岁以上老人生活中有一个共同点就是喜欢食用红薯。

 

美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质—去雄酮，发现这种物质能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 

 

红薯中的粘蛋白具有保护血管壁弹性的作用，同时也能很好的防止肝、肾中的结缔组织萎缩。

 

 

经常食用红薯，可以有效的利用红薯中的高含量膳食纤维预防心脏病、关节炎等疾病，能够促进肠蠕动，改善大便不通的情况。

 

常吃红薯有益身体健康，红薯的热量只有同等重量的大米所产生的热量的1/3，有一定的减肥功效，但并不是绝对的。 

 

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平。

 

寒冷季节，来块烤红薯，捧一碗热腾腾的红薯粥，是不是很有诱惑呢？想吃就吃，想喝就喝吧，不过要注意控制量，有利身体健康。

 

温馨提示：①红薯可生吃或熟食，但不建议油炸后食用；②红薯虽可以做主食，但不能过量食用，食用总量不建议超过主食的1/3；③空腹食用容易泛酸、烧心；④发霉、黑斑的红薯，食用后容易引起中毒，甚至可能导致死亡；⑤胃寒、对红薯有过敏现象者不建议食用。

 

（番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。）

最近几年来，心血管的发病率有明显的增加，这除了和我们的生活习惯有关，还和摄入的能量增高有关，特别是油脂性食物。在这些油脂性食物之中，争议比较大的就是猪油，有人认为吃它容易引起血脂升高，但是现实中也有不少人吃植物油的血脂自然升高，照样得心血管疾病。那到底猪油到底能不能吃呢？今天医者良言为您解答这个问题，让您做到心中有数。

 

 

猪油到底能不能吃？

在回答猪油能不能吃这个问题的时候，我先来介绍一下饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸这两个词语经常出现在我们的视野，但是很多人不知道这二者有什么区别和联系。从分子结构来看，这二者的最主要的区别是饱和脂肪酸没有不饱和双键，不饱和脂肪酸有不饱和双键。可能很多人不太清楚什么是不饱和双键，这个不太好解释，大家只需要记住，不饱和双键是不稳定的，容易发生过氧化反应，而饱和脂肪酸不含有不饱和双键，所以它更稳定，不容易发生变化。

为了让大家更好理解这个，我来举个例子吧。不饱和双键就像一个没有吃饱的人，不管谁给它食物，它就会听命于谁，所以它不忠心、不稳定，容易变节。饱和脂肪酸就像一个吃饱的人，无论谁给它食物都很难收买它，所以它不容易变节，是一个忠心耿耿的角色。

饱和脂肪酸摄入多了以后，容易造成胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高，对于人体而言，这三种脂质都不是什么好东西，它们的存在会增加动脉粥样硬化的风险，像冠心病、脑梗死等疾病都和摄入太多的的饱和脂肪酸有关。目前有大量的证据证明饱和脂肪酸还能增强脂肪合成酶的活性，更容易造成血脂升高。

不饱和脂肪酸对于人体来说具有比较多的好处，首先人家能调节血脂代谢、不让血小板聚集、抑制或者预防动脉粥样硬化。血小板聚集可能很多不太清楚啥意思，不管不需要管这么多，只需要知道血小板聚集的多了，在血液中容易形成堵塞血管的物质，所以能增加脑梗死、心肌梗死等疾病的风险。现实中很多人吃阿司匹林的目的就是为了抗血小板聚集，降低脑梗死、心肌梗死等血栓性疾病的风险。

虽然不饱和脂肪酸有很多的优点，但是它也有自己的缺陷。不饱和脂肪酸自身就不稳定，所以容易发生变化，特别是脂质过氧化反应。可能大家不太清楚脂质过氧化的严重性，这里需要介绍一下。脂质过氧化以后，会形成过氧化脂质，这种脂质已经从好人变成了坏人了，它们能破坏人体结构，比如生物膜、遗传物质等，这样的话能加速衰老、降低人体免疫力，增加脑梗死、心肌梗死、癌症等疾病的发生率，我们平时看到的老年斑其实就和脂质过氧化有一定的关系。

不过需要注意，大多数的油都是混合性的，不太可能都只含有饱和脂肪酸或者不饱和脂肪酸，只不过它们是以哪一种脂肪酸为主罢了，要区分这个其实也不难。单纯从外观上来看，以饱和脂肪酸为主的油类在常温下是固态的，而以不饱和脂肪酸为主的油在常温下是液态的。

一般来说动物油都是饱和脂肪酸，比如牛油、猪油、羊油等，不过这个也不是绝对的，有一些植物油是饱和脂肪酸，比如椰子油、可可油、棕榈油等。

既然猪油是不饱和脂肪，那吃它肯定更容易发生动脉粥样硬化，更容易得心血管疾病。不过需要注意，猪油虽然吃多了对身体不好，但是也不是不能吃，吃少点也是可以的。

 

 

猪油到底能否引起心血管疾病？

通过上面的介绍，想必大家应该知道猪油是一种不饱和脂肪酸，既然是不饱和脂肪酸，那就容易引起血脂异常，从而增加心血管疾病的风险。

我们的传统文化讲究中庸之道，也就是说无论做什么事，都需要把握好一个度，不能太过。猪油虽然吃多了不好，但是也可以适当吃一点的。饱和脂肪酸本身也并不是一无是处，至少人家比较稳定，比较忠心、不容易被收买。

现实中很多人喜欢吃油炸食物，大部分人用的都是植物油。但是用植物油油炸食物存在一定的安全隐患，要知道植物油是不饱和脂肪酸，所以它不稳定，在高温的条件下，它容易变节，容易裂解变质，容易产生致癌性的物质。所以如果油炸食物的时候，可以优先选择动物油。

可能会有朋友觉得奇怪，既然植物油能预防心血管疾病、降低心血管疾病的发病率，那在今天大家都很少吃动物性的情况下，为什么心血管疾病的发病率不但没有下降，反而有升高的趋势？其实这个也好理解，当今的社会生活节奏比较快，大家的活动量和过去真的没法比。现在的食物能量比较高，而且摄入的不饱和脂肪酸也比较多，根据我国的膳食指南，一个人每天摄入的油应该控制在30mg以内，但是很明显，大多数人都是超标的，这些多余的饱和脂肪酸进入人体以后也会变成脂肪储存下来，也会引起高脂血症。

过去的人虽然主要的油脂来源是猪油，但是那个时候大家的经济条件都不怎么好，不可能吃太多的猪油，而且大家都经常干重活，吃进去的多余脂肪都被消耗掉了，所以不容易引起血脂升高，自然心血管疾病的发病率就不会高。

平时大家在选择油的时候，尽量选择不饱和脂肪酸，大多数植物油含有的都是不饱和脂肪酸，比如豆油、菜籽油、橄榄油、花生油等。像动物油、清香油、奶油、棕榈油、椰子油、白油、烤酥油等这类饱和脂肪酸，应该尽量少吃或者不吃。即便是饱和不脂肪酸，也需要控制每天的摄入量在25mg左右，否则一样对身体不利。

昨天，热搜上的一则新闻引起了Dr.京的注意：北京报告1例外地来京就诊肺炭疽病例，在当地有牛、羊及其制品接触史。

 

 

看完这则新闻，是不是嘴里的羊肉串都不香了？别慌，我们先了解一下肺炭疽到底是什么。

 

 

肺炭疽，是一种传染病。但是本病在我国仅有个别的爆发案例，数量很稀少。

 

一般多集中在贵州、新疆、甘肃、四川、广西、云南等地区，每年的发病情况在40-1000人。

 

就这个数据来看，不要慌张，不要害怕。

 

 

什么是肺炭疽？

 

它主要是由于人体直接或间接食用了患病的食草动物的肉，或接触了患病的食草动物的毛发所导致的，比如：马、羊、牛等。

 

听到这里，相信一些小伙伴已经开始害怕接触或者食用这些食草动物了吧。但是我们也不要太过于担心，毕竟这个疾病只在少数地区有发现。

 

 

肺炭疽，属于炭疽的一型，它有一些典型的临床症状。前期表现为低热、劳累和心前区的压迫感等流感类似的症状。

 

但是随着病情的发展，可能会出现胸闷、胸痛、发热、咳嗽及咳带血性的粘液痰等症状，严重的还会出现气急喘鸣、咳血、嘴唇青紫等症状。

 

 

肺炭疽的传播途径

 

当我们提及一个传染病的时候，我们最重要的一点就是要关注它的传播途径！

 

 

肺炭疽呢，它就好比一个赖皮虫。能让食草动物们生病，但它还不满足；跟这些食草动物接触的人，也同样要遭受肺炭疽病的侵害。

 

那么它是怎么传染给我们人体的呢？

 

第一点，它是通过呼吸道传播，从而感染给我们人体的。

 

这些可恶的肺炭疽杆菌芽孢，可以漂浮在空气当中，特别是在一些受到肺炭疽侵害的食草动物们的周围，躲藏在这些食草动物所处的空气当中的粉尘里或者是气溶胶里。

 

 

第二点，这些肺炭疽杆菌还可以附着在这些食草动物当中的皮毛、肉和骨粉当中。可以说是长在骨子里。

 

当人们接触或者食用这些东西时，可怕的事情就来了。这些肺炭疽杆菌从我们的消化系统进入身体，我们可能很快就感染上了肺炭疽，或者就是肠炭疽。

 

正在吃肉肉的小伙伴，是不是有点慌了，嘴里的那口肉立马就不香了。

 

 

得了怎么办？马上去医院

 

首先我们要明白肺炭疽的治疗原则是病原治疗，也就是消灭肺炭疽杆菌。

 

要想消灭它，打倒它，需要服用一些抗炭疽芽孢杆菌的药物来治疗此病，比如：青霉素G、喹诺酮类药物等，或者是使用抗炭疽血清来进行治疗。

 

除了药物治疗外，采取隔离、静脉输液、营养治疗等治疗来辅助去更好的治疗此病。

 

一般来说，只要尽早治疗，大多都能够恢复得很好，像以前一样生龙活虎。

 

 

上医治未病，预防是第一

 

俗话说的好呀，预防做在前头，疾病就找不到我们身上。那关于如何预防肺炭疽，我们该怎么做呢？

 

肺炭疽是一种传染性很强的疾病，所以预防要从源头开始，要加强牛、羊等动物的防疫检验，同时也要防止水源、食物以及乳制品的污染。防止病从口入，食品安全永远是第一位！

 

其次呢，我们也要加强自身的免疫能力，加强营养，积极锻炼身体。注意个人的卫生，饭前饭后要勤洗手，不吃生菜生肉等，做好个人习惯，不给肺炭疽杆菌有机可乘。

 

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参考文献：

[1]王平,周伟忠,陈庆荣,吕卫民,杨勇.甘肃省甘南州两起炭疽疫情调查[J].疾病预防控制通报,2021,36(03):21-23.

[2]什么是传染病的“乙类管理、甲类防控”?[J].中国卫生信息管理杂志,2020,17(03):289.

[3]彭海燕. 2014-2015年云南分离炭疽芽胞杆菌遗传特征分析[D].大理大学,2020.

从今年8月1日中国首例非洲猪瘟出现在辽宁沈阳至今，关于非洲猪瘟的新闻就未间断过，大家可能有这样的疑惑：非洲猪瘟到底是什么？会不会传染人呢？群众还可以放心吃猪肉吗？

别着急！下面咱们就一起来了解一下。
 
非洲猪瘟到底是什么？  
 
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病，猪一旦患病就相当于被判了“死刑”（不是病死就是被人们扑杀）。目前，仅沈阳一地就已经扑杀了9000头猪，严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%，没有特效药，没有疫苗，所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。  
 
非洲猪瘟会传染人吗？  
 
非洲猪瘟不是人畜共患病，病毒不会感染人，虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。目前没有任何证据表明，食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响。  
 

 
​群众还可以放心吃猪肉吗？  
 
生猪在屠宰前均经过官方兽医严格检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰，并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售，即经定点屠宰和检疫检验合格的猪肉是安全的，可以放心食用，不必担心。而且这种病毒在高温下是很难存活的，当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟，都是可以杀灭病毒的。所以香肠腊肉可以做！红烧肉、回锅肉、水煮肉片！一切来自猪身上的好吃的菜都可以吃！
 
消费者怎么判断，买到的猪肉是否感染了非洲猪瘟？ 
 
目前能确定猪肉是否感染非洲猪瘟的方法只有聚合酶链式反应（PCR）和酶联免疫吸附检测（ELISA），两者都需要专业的检测和试剂，因此很难普及到消费者手中或商场超市里。  
 
但疾控单位普遍都具有检测能力，一旦发现某农场中有感染病情出现时，原则是一猪染病，全场扑杀。因此，能买到染病猪肉的概率微乎其微。

 

退一百步讲，运气不好遇到了黑心商户卖的病猪肉怎么办呢？首先，非洲猪瘟病毒感染后，发病症状十分明显，病猪肉和正常猪肉表观会有很大的不同，很大程度上会直接影响肉的品质。  

 

 
退一万步讲，买到的是染病的猪肉制品，根本看不出和正常猪肉制品的区别怎么办呢？方法其实也简单，不管买回生肉也好，火腿也罢，一定要把它们做熟煮透！高温会杀死所有病毒并防止它们趁机流入到环境中传染给更多的猪，造成的更大的经济损失。  
 
如何挑选安全的猪肉?  
 
第一，不要购买来路不明的猪肉，尽量到正规的猪肉售卖点，这样才能提高猪肉的安全性。  
 
第二，不要购买变味、变色的猪肉，一定要购买新鲜的猪肉;  
 
第三，不吃不熟的猪肉，腊肉、火腿、香肠都要彻底煮熟了再吃。  
 
今天就整理了这些有关“非洲猪瘟”的问题，大家还有什么想要了解的可以在评论处留言给我。

我们在日常生活中，经常食用瓜果蔬菜，来补充身体所需要的维生素，多吃水果，能够对身体带来很大的好处，补充身体所需要的能量。

 

很多人都喜欢吃香蕉，吃香蕉能够对人体带来很多好处。对于便秘的人来说，吃香蕉能够很好的促进肠道的蠕动，有利于促进消化，有利于更好的进行排便。对于减肥的人来，食用香蕉可以带来饱腹感，可以减少食物摄入，不至于暴饮暴食，而且香蕉的热量比较少，所以对于减肥健身的人来说，香蕉是一种很好的选择。对于一些压力比较大的人来说，吃香蕉能够很好的缓解精神压力，放松人的情绪，有益人的身心健康。所以平时可以适当的吃一些香蕉。

 

我们都知道香蕉属于热带水果，生长在热带地区，在香蕉的外皮还是青色的时候就被摘下来运往北方，在这一过程当中，香蕉成熟，外皮变成黄色。买回来的香蕉在家里放一段时间之后，会发现外皮出现黑色的斑点，黑色的斑点会越来越多。香蕉外皮出现黑色斑点的原因是什么？那就是香蕉在逐渐成熟过程当中，表皮逐渐衰老，会被氧化成黑色。很多人看到香蕉的外皮变黑之后，选择不再食用，那究竟还能不能食用呢？

如果香蕉的外皮，只是出现了少量的黑色斑点，这种现象是正常的，是香蕉成熟导致出现的，是可以继续食用。香蕉外皮出现黑色斑点，是很正常的现象，如果剥开外皮，发现里面的果肉，完好无损，是可以继续食用，不会对人体造成伤害。而且表皮出现黑色斑点但里面果肉完好时食用，味道要比果皮呈现绿色的时候口感要更好。果皮绿色的时候，香蕉的口感苦涩，但果皮发黄时，口感香甜，软糯，是老人小孩都喜欢食用的。如果发现外皮里面的果肉，也发黑，出现腐烂，果肉变稀软，这时说明里面的果肉很可能被细菌滋生。如果香蕉果肉已经发软发软，腐烂，这时尽量不要再食用，如果继续食用极容易导致人体被细菌侵入，及容易导致出现腹泻，拉肚子。

 

香蕉买回家之后一般储存时间不宜过长，时间过长会导致香蕉腐烂，滋生细菌，食用后会对人身体造成一定的伤害。

 

买回来香蕉之后，如果无法及时食用，一定要注意保存，保存良好可以使香蕉存放时间变成，腐烂的时间延长。尽量将香蕉放在通风良好的地方，不要放在直射阳光的地方，注意不要挤压，将香蕉平放在桌子上。保持香蕉存放的温度适宜，温度不宜过高也不宜过低。有人以为低温可以将香蕉很好的保存，但这个想法是错误的，放在冰箱里会更容易使香蕉变黑，影响口感。

无论是香蕉还是其他水果，当出现发黑，腐烂时尽量不要再食用，因为在水果腐烂过程中会滋生细菌，容易导致人出现肠炎，腹泻，对人身体造成一定影响，所以买来的水果一定及时食用，储放好。

生姜是一味在中医“经方”中非常重要的中药。

 

它有哪些作用呢？

 

一、鼓舞胃气并将胃气供应到五脏六腑、全身。

 

二、除胃、心下饮。

 

三、大量使用生姜具有止呕的作用。

 

因为生姜具有非常好的促进胃气生成，并将胃气全方位输出的作用，所以，它在中医方剂配伍中被广泛使用。在《伤寒论》中入方39次，在《金匮要略》中入方51次。

 

 

一般认为，生姜阴虚者，口干舌燥者，舌红少苔者，内有实热者，或者患有痔疮者忌用生姜。因为生姜味辛，性温，久服积热，损阴伤目。高血压患者不宜多服。经常饮酒者，因为常有内热，不应多服。目赤喉患，血证疮痛，呕泻有火，中暑，热哮大喘等实热证均应忌之。简单来说，就是阴虚内热不能单吃生姜，内有实热不能单吃生姜，高血压不能单吃生姜。

 

但是清记住，这仅仅是指不能“单独吃生姜”，经过配伍其他药物克制生姜的偏性后，即使是阴虚火旺，照样可以吃生姜。因为生姜有非常好的保护胃气，鼓舞胃气的作用，而寒凉药容易伤脾胃，滋阴药很滋腻，容易导致便溏，所以即使是使用寒凉，滋阴药物，也应该用一点生姜来守护胃脘。

 

举一个例子，治疗阴虚感冒的“加减葳蕤汤”中就用了生姜，因为配伍了一些辛凉解表和滋阴的药物，比如薄荷，玉竹，生姜辛温之性就被克制了，养胃守胃的能力则得以存留。

 

再举一个例子，治疗心悸，气阴两虚，能够益气滋阴的“炙甘草汤”中依然用了生姜，因为生姜虽然性味辛温，但是与滋阴的药物相配伍后，就会变得温而不燥，并且可以使气血流通，脉道通利。

 

还有的人说“肝炎病人忌吃姜”，这更是无稽之谈，“夫治未病者,见肝之病,知肝传脾,当先实脾”，而生姜有补益脾胃之气的作用，怎么能说治疗肝炎忌吃姜呢？

 

相反，中医治疗慢性肝炎，具有改善肝功能作用的经典方剂，小柴胡汤中，就使用了生姜，而且还用了生姜三两，三两是多少？如果按照汉代出土的秤来计算，就是45克，如果按照汉代一两为今天6克来计算，也用了18克！

 

 

所以说，学习中药，使用中药，要清楚药物的“偏性”，也要懂得如何减弱或消除治疗中不需要的“偏性”，保留治疗中需要的“药性”。懂得寒药温用，热药凉用，千万不要用“孤立、静止、片面”的观点去看待问题，这样是学不会，也用不好中药的。

现在健康问题越来越受到人们的重视，当下美食众多，但稍有不注意，吃坏了肚子，就容易带来肠胃问题，诱发各种肠胃疾病，特别是平时不爱做饭，常在外面吃，或经常叫外卖的人。

 

食物，是为人体补充能量与营养的主要来源。但只有健康干净，又有营养的食物，才能满足这一需求。有些“美食”，看似美味好吃，其实却深深的伤害、刺激着肠胃。

脾胃不好百病生，因此要想身体健康，首先就应该养好脾胃。而脾胃的好坏，主要与日常饮食有关，所以这里就要提醒各位，平时要管住嘴，禁得住美食的“诱惑”，饮食注意卫生，以防病从口入，给肠胃增添不必要的麻烦。

 

蔬菜富含多种维生素和矿物质等营养物质，提倡人们多吃，但凡是都有两面性，同样的道理，也不是所有的蔬菜都对肠胃有利，比如以下这3种，希望你尽早知道并远离。

  
专家提示：3种“有毒”蔬菜，不要吃也不要买，胃病不会轻易靠近

 

第1种、不常见的野菜

 

大家知道现在有许多大棚蔬菜，经过高温作用，再结合一些农药等种植方法，好多蔬菜一年四季都能吃到，比如西红柿、黄瓜等。但这类蔬菜一般都不是纯天然的，吃的口感有所变化，对身体也有一定害处。对比之下，许多纯天然生长的蔬菜，就要比加工蔬菜，营养价值更高，因此也就受到了很多人的喜爱。

但是，野菜种类很多，很多野菜你也许根本就不认识，也不是所有的野菜都适合吃，如果不小心误食，很可能引起食物中毒，不利于肠胃健康。

  
第2种、工厂周边的蔬菜

 

蔬菜在成长的过程中，除了受农药影响外，还会受到周围空气和土壤的影响。如果将蔬菜种植在空气不好，周围有污染的场地，比如工厂周边。那么，这将不利于蔬菜的生长，这类蔬菜还可能含有有害物质，有一定的危险性，长期食用，增加胃病的发病率，不利于身体健康。

 

第3种、外表鲜艳的蔬菜

 

大家去超市买菜的时候，一般都希望选要外表看似鲜艳、新鲜的蔬菜。这类蔬菜虽然外观看起来，要比其它蔬菜诱人，但里面很有可能含有硫酸铜等化学物质，进食过多，刺激胃黏膜，诱发胃病。

 

另外肠胃不好的人，还有2种水果，提醒你不要多吃，再嘴馋也要忍住。

 

第1种、桃子

 

桃子富含果酸和钙物质，口感好，并且有开胃作用。但是桃子也比较生硬，肠胃不好的人经常吃，会加重肠胃消化负担，出现胃胀等不适，加重胃病。建议可以适量吃一些口感比较软的桃子。

 

第2种、柿子

熟透的柿子，又甜又软，十分好吃，但柿子属于寒性水果，进食过多，同样不利于胃部健康，还可能出现结石，加重病情。

  
那么，养护脾胃，该做些什么呢？

 

养护脾胃，可以多喝茶，喝茶的时候，在水中加些养胃护胃的食材，它们均具有一定的养胃护胃功效，每天早晚来一杯，促进肠胃消化，帮助你健脾养胃，还可以清新口气，适合肠胃不好的人食用。

钡（Ba）是化学元素之一，它对于人体而言并不像钙、铁那样是必需元素，而是有毒元素。所以当人体不小心摄入了含有可溶性钡化合物就很可能会引起钡中毒。因食用葱肉饼而导致钡中毒的现象之所以会出现，归根结底是食品制作过程中所使用的原材料出现了重金属污染。福建葱肉饼本是当地特色的一个小吃，深受当地民众喜欢，它的主要原材料就是面粉、猪肥膘肉、葱花，以生芝麻为辅料加水揉制成的一种烤炉酥饼。

 

以上所提及的材料都可能有重金属污染的嫌疑，污染途径可能是多种多样的，可能是自来水污染，或者肉类、葱类加工生产过程中出现的污染等等。若是在葱肉饼中加入了钡盐，也可能导致急性中毒事件的发生。

　　 

据研究，口服氯化钡的中毒量为0.2～0.5g，致死量为0.8～4.0g，假定以上材料中的任意一个被钡污染了，若有人不小心摄入的有毒剂量在这个范围时间甚至超出这个范围，就足以引发一系列中毒反应甚至是死亡。并且当误服含钡的食物之后，钡进入人体可被水和胃酸溶解，从而到达人体各处，甚至吸收入血，随之侵犯各个脏器和神经系统，并且它在人体内代谢的时间非常长，会在血浆中形成蛋白质加合物，极易在骨骼中沉积，而骨骼中的半衰期也就是代谢出体外所花的时间大约是50天，这也是误食钡之后容易导致中毒死亡的主要原因。中毒症状有呕吐、绞痛、腹泻、心跳变缓且不规律、短暂的血压升高、痉挛性的震颤和肌肉麻痹。钡中毒时容易被误诊为急性肠胃炎，即使在合并出现低钾血症的时候也常认为是呕吐、腹泻造成的体液钾丢失所致，不太能引起足够重视。

　　 

对于这种集体性的中毒事件往往要引起足够的重视，在我国普通民众对于有毒重金属的危害性知之甚少，所以在如何防范这类中毒事件的发生也依靠医护人员的力量帮助，至少要让已经发生过类似事件的地方民众知道如何进一步防止悲剧再现。

 

具体说来可以从这几个方面着手：1.首先要杜绝污染源的出现，涉及有毒类重金属加工的工厂保证生产设备密闭化。2.可溶性钡盐一定要加强保管，容器上要有明显的有毒警告标识，绝对不许与面粉、食用碱等食品放在一个仓库内保管，同时要严格控制人群接触有毒类化学物质的机会，不让有不良心思的人有机可趁。3.不管是餐馆还是酒店，都应该严格控制食品原材料的来源，严格把关，同时监管部门和卫生部门应该密切合作，一方面宣传相关知识，一方面严格把控食品安全。

　　

而对于普通民众而言，所能做的就是少在外面摊贩上吃食物，即使在外吃东西，也要挑选正规餐馆。同时要具备一定的辨别中毒事件的能力，若出现上文提及的不适症状，需要立即前往医院就医，而不是在家拖延时间，以免延误病情，耽误治疗时间。

水果，是很多人每天爱吃的食物，富含维生素，能够满足人体的营养需求，有的水果还有美白、美容的效果，经常吃水果的人，皮肤也会变得水嫩、有光泽。不过，水果虽然有许多好处，但是也有一个缺点，就是放不住，容易烂。有人就说了，烂了的水果也能吃，只要把烂掉的部位挖掉就好了，不影响食用。这是真的吗？

 

 

那么有点烂的水果到底能不能吃，会不会对身体有影响，要具体问题具体分析，找到水果烂的原因。

 

外力作用导致水果变烂

 

水果在运输的过程中，很难避免一些碰撞，在外力作用下，果皮变烂，容易被一些微生物入侵，产生化学反应，使水果变烂。

 

那么经过外力损伤的水果还能不能吃呢？要看它有没有发生霉变。如果水果出现了霉变的现象，就不能吃了，再心疼也要扔掉，如果没有的话，也别再放了，建议尽快吃掉，以免细菌繁殖，导致水果变质。

 

 

微生物作用导致水果变烂

 

在吃水果的时候，可能会发现有些水果在内部就已经霉变或者腐烂了，这是因为微生物入侵，或者寄生虫的卵影响果树，造成水果变质的。

 

这种水果中含有许多霉菌，对人体有害，如果不小心吃进肚子里，很可能会导致腹痛、腹泻、肠胃炎等，严重的甚至会有生命危险。所以面对这样的水果，正确做法是尽快扔掉，千万不要抱着侥幸心理，认为挖掉霉变的地方就能吃了，霉菌的生命力超乎我们的想象，扩散速度也非常快。所以，可别拿生命开玩笑！

  
低温冻伤导致水果变烂

 

因为水果本身的保质期很短，许多果农和商家为了延长水果的保质期，往往会选择把水果放在低温的环境中储存。但是，这种做法有一个缺陷，就是如果温度过低的话，水果容易被冻伤、冻烂，不仅达不到保鲜的效果，反而卖不出去了。

 

有的人在超市买了水果，会放进冰箱中储存，但是很多水果尤其是热带水果，是不适合放在低温的环境中保存的，比如香蕉和芒果，放在阴凉的地方常温储存就可以了。

对于冻伤导致变烂的水果，是可以挖除冻烂的部分继续吃的，因为冻伤的水果并没有变质，只是部分细胞损伤了，并不影响整体的营养和口感。

 

水果是很多人每天都会吃的食物，确实，经常吃水果对我们的身体健康有许多益处，但是大家购买水果的时候，可以根据自己和家人的食量来决定应该买多少，不要一下子买太多，放在家里也容易坏。

 

买来水果后，应该尽快吃掉，不要存放太久，热带水果不适合放入冰箱，需要常温储存。如果买多了吃不完，可以找一个纸袋包住水果，放到冰箱的保鲜格中保存。如果家里没有纸袋的，也可以用塑料袋，但是要注意，在塑料袋上扎几个洞，以免袋内微生物滋生。

2024年7月的一个午后，我像往常一样坐在家中，手机屏幕上闪烁着一条信息，提示我有一位来自青海西宁的烧伤科患者需要咨询。作为一位长期关注烧伤康复的医生，我迅速回复了患者的消息，开始了我们的线上问诊之旅。

患者告诉我，他的烫伤恢复得还算顺利，但最近皮肤出现了一些瘙痒，担心用药不当。我耐心地询问了他的烫伤情况、用药历史以及目前的症状，然后根据他的描述给出了建议。

在与患者的交流中，我感受到了他的焦虑和不安，于是我尽量用温和的语言安慰他，并告诉他，虽然现在只能通过线上交流，但我会尽我所能帮助他。患者对我的态度表示了感激，这让我更加坚定了继续为他提供帮助的决心。

在详细了解了患者的病情后，我建议他使用积雪苷来缓解瘙痒。当患者询问这种药物是否只能在医院购买时，我告诉他可以在医院周围的药店询问。患者对此表示了疑惑，我解释说，虽然医院没有，但药店可能会有，建议他去药店试试。

接下来的几天里，我持续关注着患者的病情变化，并提醒他按时用药。在患者用药一段时间后，他告诉我瘙痒症状有所缓解，这让我感到非常欣慰。我鼓励他继续保持良好的生活习惯，并告诉他，如果有任何新的问题，可以随时联系我。

这段线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院和线上问诊的便利性。虽然无法面对面交流，但通过文字和图片，我们依然可以建立起信任和联系。我相信，随着科技的不断发展，线上医疗将会为更多的人带来便利和希望。

牙膏，作为日常生活中常见的日用品，其安全性和质量直接关系到消费者的健康。近期，美国四州宣布回收南非进口的高露洁牙膏，怀疑其中含有有毒化学物二甘醇。这一事件再次引发人们对牙膏安全性的关注。

二甘醇是一种常用的化工原料，广泛应用于塑料、化妆品等领域。然而，它对人体具有一定的毒性，长期摄入可能导致中毒症状。此次回收的牙膏中检测出二甘醇，可能存在安全隐患。

为了保障消费者的健康，相关部门对牙膏市场进行了严格监管。一方面，加强对牙膏生产企业的监管，确保产品质量；另一方面，加强市场抽检，及时发现问题并采取措施。同时，消费者在购买牙膏时，也要注意选择正规渠道，查看产品标签，避免购买到不合格的牙膏。

除了牙膏，其他日用品也可能存在安全隐患。例如，玩具、化妆品、食品等。因此，消费者在购买和使用这些产品时，要提高警惕，关注产品质量，确保自身健康。

此外，一些特殊人群，如儿童、孕妇等，在使用牙膏时更要谨慎。建议选择适合自己需求的牙膏，并注意观察身体反应，如出现不适症状，应及时就医。

总之，牙膏安全事件提醒我们，日常生活中要注意日用品的安全，保障自身健康。

烧碱烫伤是一种常见的化学性烧伤，由于烧碱（氢氧化钠）具有强烈的腐蚀性，因此一旦发生烧伤，需要立即采取正确的处理方法。

首先，应立即将受伤的部位置于水龙头下，用大量的清水进行冲洗，冲洗时间至少要持续20分钟，以尽可能稀释和清除烧碱残留物。冲洗过程中，应不断变换冲洗角度，确保水流能够充分接触到烧伤区域。

冲洗完成后，可以使用弱酸性的溶液进行中和处理。常用的中和剂包括1%的醋酸溶液或1%的硼酸溶液。将中和剂均匀涂抹在烧伤部位，轻轻按摩，帮助中和残留的碱性物质。

在处理烧伤的同时，应注意保护伤口周围的健康皮肤。可以使用干净的纱布或棉球轻轻擦拭，避免摩擦造成二次伤害。

对于小面积的烧伤，可以使用烫伤膏或烧伤喷雾进行局部涂抹，缓解疼痛和促进伤口愈合。对于大面积或严重的烧伤，应及时就医，寻求专业医生的帮助。

在日常生活中，应加强安全意识，避免接触烧碱等危险化学物质。在厨房、实验室等场所，应穿戴适当的防护装备，如手套、眼镜等，防止意外发生。

烫伤的预防和处理需要我们共同努力，掌握正确的处理方法，可以最大程度地减轻烧伤带来的伤害。

烫伤是日常生活中常见的意外伤害，轻则皮肤红肿，重则可能导致组织坏死。面对烫伤，许多人会选择芦荟胶作为家庭常备的急救用品。那么，烫伤是否可以使用芦荟胶呢？这需要根据烫伤的程度来判断。

烫伤是指由高温物体引起的皮肤和组织损伤。根据烫伤的严重程度，可分为一度烫伤、二度烫伤和三度烫伤。一度烫伤仅伤及表皮，表现为局部红肿、疼痛；二度烫伤伤及真皮层，局部出现水泡，疼痛剧烈；三度烫伤则伤及皮肤全层，甚至深层组织，表现为皮肤焦黑、坏死。

对于一度烫伤，可以使用芦荟胶进行简单的处理。芦荟胶具有消炎、镇痛、保湿、促进伤口愈合的作用。将芦荟胶涂抹在烫伤处，可以缓解疼痛，促进皮肤修复。但对于二度以上烫伤，芦荟胶并不能完全替代专业的治疗。二度以上烫伤可能导致感染、疤痕形成等问题，需要及时就医，在医生指导下进行治疗。

烫伤后，正确的处理方法如下：

1. 立即脱离热源，用冷水冲洗烫伤部位10-30分钟，以降低局部温度，减轻疼痛。

2. 保持烫伤部位清洁，避免感染。

3. 二度以上烫伤，及时就医，在医生指导下进行治疗。

4. 避免用手抓挠烫伤部位，以免加重损伤。

5. 保持烫伤部位干燥，避免摩擦。

6. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻等。

7. 注意休息，加强营养。

此外，烫伤后的日常保养也非常重要。以下是一些建议：

1. 定期清洁烫伤部位，保持皮肤干燥。

2. 避免长时间暴露在阳光下，以免疤痕色素沉着。

3. 可适当进行局部按摩，促进血液循环，减少疤痕形成。

4. 注意饮食，多吃富含维生素和蛋白质的食物，促进伤口愈合。

5. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

总之，烫伤后是否可以使用芦荟胶要根据烫伤的程度来判断。对于一度烫伤，芦荟胶可以起到一定的辅助作用；但对于二度以上烫伤，则需要及时就医，在医生指导下进行治疗。

面部烧伤是一种常见的皮肤损伤，对患者的外貌和心理都会造成一定的影响。因此，对面部烧伤患者的护理至关重要。

首先，患者需要及时前往正规医院的烧伤科接受专业治疗。在恢复期间，以下几点护理措施需要特别注意：

1. 保持局部清洁：每天用温水清洗烧伤部位，避免细菌感染。清洗时动作要轻柔，避免造成二次损伤。

2. 使用烤灯或远红外线照射：有助于促进创面愈合，保持创面干燥。

3. 保持环境清洁：定期清洁病房，保持空气流通，避免细菌滋生。

4. 注意营养：摄入高蛋白、高热量、高维生素的食物，增强机体抵抗力。

5. 心理护理：烧伤患者心理压力较大，医护人员应给予关爱和鼓励，帮助他们树立信心。

此外，以下护理措施也需要注意：

1. 伤口护理：使用无菌纱布覆盖烧伤创面，定期更换敷料，避免感染。

2. 特殊护理：对于严重烧伤患者，应采取翻身、补充营养等措施。

3. 测量并记录基本护理：如每日体温、心率、尿量等。

4. 特殊护理：如吸入性损伤患者的气管切开护理、悬浮床或翻转床的使用等。

5. 管道护理：如鼻肠管、尿管、深静脉管道等。

6. 植皮后患者体位放置：避免皮肤错误运动，影响皮肤存活。

总之，面部烧伤患者的护理需要综合考虑伤口、心理、营养等方面，以促进患者康复。

那是一个晴朗的下午，我像往常一样，坐在电脑前等待我的医生——范医生，他的名字是我心中的一颗定心丸。14号那天，我的水泡不小心被弄破了，我赶紧上网咨询了范医生。他耐心地告诉我，要隔天换药，使用磺胺嘧啶银。

15号，范医生再次出现了。他首先询问了我伤口的情况，然后细致地查看了我的水泡伤口。我清晰地记得，他的眼神中充满了专注和关切。他告诉我，伤口上方有红肿，需要将坏死表皮清理干净，并且有力度引流。他的话语中充满了专业和温暖，让我感到安心。

范医生让我看14号的图片，然后告诉我，脓点上方并没有红肿。我有些疑惑，但他解释说，这是正常的反应。接着，他询问了一些关于我的生活习惯和用药情况，并给出了详细的建议。他的专业和细致让我非常钦佩。

接下来的日子里，我按照范医生的建议进行换药。虽然过程中遇到了一些小困难，但范医生的耐心和指导让我一一克服。他的专业和关心，让我对互联网医院有了全新的认识。

今天，我的伤口已经有所好转，红肿消退，范医生的专业和细致让我感到无比的感激。我相信，在范医生的指导下，我的伤口会更快地愈合。

化学烧伤是一种常见的职业伤害，预防化学烧伤的关键在于做好个人防护，避免与化学品接触。

一、预防措施

1. 了解化学品的性质：掌握化学品的毒性、腐蚀性、易燃性等特性，了解其危害程度。

2. 佩戴个人防护装备：在接触化学品时，应穿戴合适的防护服、手套、护目镜等，确保自身安全。

3. 加强安全意识：提高员工的安全意识，严格执行操作规程，避免违规操作。

4. 减少接触时间：尽量缩短与化学品的接触时间，减少暴露风险。

5. 加强安全培训：定期对员工进行安全培训，提高应对突发事件的能力。

二、化学烧伤的症状及处理

1. 症状：化学烧伤可导致皮肤红肿、疼痛、起水泡、皮肤变硬等。严重者可出现休克、器官损伤等。

2. 处理：化学烧伤后，应立即用大量清水冲洗伤口，减轻化学物质对皮肤的损伤。若伤口严重，应立即就医。

三、化学烧伤的治疗

1. 保守治疗：适用于轻度化学烧伤，包括清洗伤口、抗感染、止痛等。

2. 手术治疗：适用于深度烧伤，如面部或手部烧伤。治疗方法包括切痂、植皮等。

3. 康复治疗：包括功能锻炼、康复训练等，帮助患者恢复功能。

四、日常保养

1. 保持皮肤清洁：经常清洗皮肤，保持皮肤清洁干燥。

2. 注意饮食：多吃蔬菜、水果，保持营养均衡。

3. 注意休息：保证充足的睡眠，避免熬夜。

三岁的萱萱，本应是无忧无虑的童年，却因为一场意外，穿上了“盔甲”般的疤痕，无法正常行走。60%的重度烫伤，让她的生活充满了痛苦。幸运的是，在省二医整形科的帮助下，萱萱有望通过多期手术，剥除“盔甲”，恢复直立行走。

事故发生时，萱萱在小吃摊玩耍，不慎打翻了滚烫的羊肉汤，导致全身60%重度烫伤。经过漫长的治疗，萱萱奇迹般地活了下来，但烫伤留下的疤痕增生严重，像盔甲一样束缚着她，让她无法正常行走。

面对困境，萱萱的父母四处寻求帮助，却无力承担高额的疤痕修复费用。幸运的是，广东省第二人民医院整形科减免了部分手术费用，社会各界也纷纷伸出援手，为萱萱募集善款。

省二医整形科主任医师孙中生根据萱萱的疤痕情况制定了详细的手术方案，将通过多期手术，逐步解决萱萱直立行走、左上肢功能、乳房发育以及外观美化等问题。

除了手术治疗，日常生活中，家长也需要注意以下几点，预防儿童烫伤：

1. 将热水壶、饮水器等放置在孩子够不到的地方。

2. 厨房做饭时，不要离开或关上门，防止孩子突然闯入。

3. 将点火用具如打火机、火柴放在孩子够不到的地方。

4. 煤气不用时关掉总开关，防止孩子模仿点火。

5. 从微波炉中取出食物时，孩子不在周围。

6. 电饭煲等热容器当盛有热的食物时不放在低处。

7. 电器插座放置高处或加盖，使孩子不易碰到。

8. 不要将幼儿单独留在卫生间。

9. 洗澡时要先在澡盆里放冷水，再放热水，大人用手试水温再给幼儿使用。

10. 电取暖器要远离孩子，或加围栏。

11. 电动玩具在给幼儿玩时，要检查其电路和电池的完好。

12. 选购安全的烟花爆竹，不要让孩子单独燃放烟花爆竹。

那天中午，阳光明媚，却在一瞬间变得阴云密布。我的孩子，那个活泼可爱的小家伙，不慎触碰到了家中的炉子，手背瞬间被烫伤。我紧张得不知所措，立即用冷水冲洗烫伤处，然后小心翼翼地用碘伏消毒。那一刻，我的心提到了嗓子眼。

孩子疼得直哭，我赶紧上网查询，希望能找到一些帮助。幸运的是，我找到了一家可靠的互联网医院。我立即预约了一位小儿外科的专家。

专家医生在详细了解情况后，给出了专业的建议。他告诉我，孩子烫伤的地方需要保持干燥，避免水泡形成，并且涂抹湿润烧伤膏。他还告诉我，不需要特别忌口，但一定要注意保持伤口的清洁，以免感染。

在医生的指导下，我按照他的建议处理了孩子的烫伤。每天，我都会按时给孩子换药，涂抹烧伤膏。虽然孩子还是会有一些不适，但他的情绪明显好转。在医生的细心照顾下，孩子的烫伤逐渐好转。

在治疗的过程中，我深深感受到了医生的专业和关怀。他不仅给予了我专业的指导，还时刻关注孩子的病情变化。在医生的建议下，孩子最终没有留下疤痕，这让我和孩子都松了一口气。

这次经历让我深刻体会到互联网医院的便利。在家就能得到专业医生的诊断和建议，节省了大量的时间和精力。我相信，随着科技的发展，互联网医院将会为更多的人提供便捷、高效的医疗服务。

生活中，我们难免会遇到各种意外情况，其中烫伤和烧伤是比较常见的。烧伤后，皮肤容易出现色素沉着，甚至留下难看的疤痕。那么，如何有效治疗烧伤色素沉着呢？本文将为您详细介绍一些治疗方法。

首先，当发生烫伤或烧伤时，应立即采取降温措施，用冷水冲洗伤口约15分钟，流动的水效果最佳。可以涂抹万花油、芦荟汁或烧烫伤药膏进行初步治疗。但需要注意的是，不要随意涂抹牙膏、酱油等不明药性的物质，以免刺激伤口，引起感染。

其次，如果伤口出现水泡，一般不需要特殊处理，让其自然恢复。但要注意避免触碰水泡，防止人为撕裂。对于黄豆大小的水泡，如果创面较浅，可以用消毒剪刀剪开水泡，用棉球或纱布蘸干后，涂抹紫草油或紫花膏即可。

此外，烧伤后的皮肤护理也非常重要。避免穿着粗糙的衣物，如毛衣等，以免刺激伤口。疤痕的恢复需要时间，创面愈合后，可以涂抹薰衣草精油等天然护肤品，帮助消除色素沉着，促进皮肤修复。

在治疗烧伤色素沉着的过程中，患者要保持良好的心态，避免情绪波动。治疗后期，可以根据医生的建议，选择合适的护肤品或进行激光治疗等辅助治疗，以加快康复速度。

如果烧伤程度较重，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。医院烧伤科是专门治疗烧伤的科室，配备有专业的医疗设备和经验丰富的医生，可以为患者提供全面的治疗方案。

总之，烧伤色素沉着的治疗需要耐心和细心。通过合理的治疗和日常护理，大多数患者都可以恢复健康的皮肤。希望本文能对您有所帮助。