​​前几天给推总描述妈妈刚毕业在北京租房时候的“惨状“：那个二房东把冰箱搬在了自己的卧室里，我们都用不到！——没有冰箱的生活，现代人完全是难以忍受的吧。冰箱不但可以储存食物，为食物保鲜保质，还能存放冰块和冷饮，也是幸福生活的源泉之一啊。话说回来，家里生活离不开冰箱，可是你敢说你真的会用冰箱咩？

 

冰箱不是“保险箱”，这些问题你中招了吗？

 

1. 冰箱也有最佳温度。你关心过你家的冰箱多少摄氏度没？一般，冰箱冷藏室应设置在4℃左右，冷冻室温度设置在-23℃~-12℃，这样一方面能起到更好保鲜作用，一方面更利于抑制食物中致病菌的生长和繁殖——这样的温度，冰箱才能有用。

 

 

2.给冰箱一些“自己的空间”。千万不要把冰箱塞得太满。因为冰箱太满时，空气不能正常循环，会导致冰箱内的温度升高，加快食物的腐败，同时也会缩短冰箱的寿命哦。所以冰箱再大，也给它留出一些空间吧~

 

3.冰箱不是“保险箱”。冰箱要定期清洗，保持干净；冰箱中的食物要生熟分开，最好的装在保鲜盒中保存；冰箱里的剩菜存放时间不能过长，每天的剩菜或者打包菜，冷藏状态下不超过24小时，室温存放尽量不超过4小时，吃前一定要充分热透；买回来的凉菜等食物最好当时吃完，不要再次放入冰箱冷冻保存；未饮用完的牛奶不要长时间摆放在冰箱中，喝前要充分加热。冷藏和冷冻只是减缓了食物中的生化反应和细菌生长，并不能杀死其中的细菌。

 

4.冷冻食物也有保质期。及时清理冰箱里的“僵尸肉”，畜肉类（猪、牛、羊肉）的保质期为10~12个月，其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些；禽肉类（鸡、鸭、鹅、鸽肉等）比红肉类稍短，为8~10个月；海鲜、河鲜类（鱼、虾、蟹、贝类等）保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。虽然冷冻肉的理论保质期较长，但建议从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内吃完，最好现吃现买。

 

 

5.速冻食品千万不要反复解冻。反复冷冻和解冻会使食物的细胞被冰晶反复破坏，造成细胞液大量流失，不但损失营养，还会严重破坏食物的口感，这样还会细菌提供了更好的生长条件。

 

现在来说说，营养师的冰箱里都会放哪些食物呢？

 

速冻鱼肉片：鱼肉营养丰富，脂肪含量低，可就是做起来太麻烦。可以在超市买几块单片真空冷冻包装的速冻鱼肉片，放在冰箱冷冻室里。吃之前提前8—10小时放入冷藏室解冻，如果赶时间，可以直接用微波炉解冻。这种鱼片是做水煮鱼、炒鱼片的好材料，给小朋友蒸一下或者煮个番茄浓汤鱼片都是棒棒的。除了速冻鱼肉片，速冻虾仁也可以买一些，做菜都百搭且方便。

 

蔬菜：冰箱冷冻室里可以屯一些速冻蔬菜，比如速冻青豆、速冻玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜都是在营养最好的时候采摘下来，立即冷冻的，因为低温锁住了其中的营养，所以营养也很好。一般炒菜的时候，速冻青豆、玉米粒之类的蔬菜也可以不用解冻，直接烹调，用起来非常方便。除此之外，新鲜的圆白菜、大白菜等也比较好储存，冰箱保鲜室里可以放一些。另外，蘑菇含有丰富氨基酸，味道鲜美，营养丰富，每次去超市也最好买一些放进冰箱。将沥干的蘑菇放在牛皮纸袋中，扎好口，放冰箱里可以保存一周。

 

 

全麦馒头或全麦面包：着急做饭的时候，煮米饭也挺费劲。冰箱里可以备点全麦馒头、窝窝头，或是其他添加了玉米粉、豆粉、燕麦粉等杂粮豆类的主食。全麦的主食含有丰富的膳食纤维和B族维生素，对控制体重、降低血脂都有帮助。买回家的主食可以放冰箱冷冻室冷冻起来，吃的时候用微波炉解冻档加热就可以了。

 

肉馅或鸡翅：鸡翅、鸭腿都很容易烹调，可以多买一些，分成几份冷冻，吃时拿一份解冻就行。这两种食物非常容易做。鸡翅可以做成红烧鸡翅、黄焖鸡翅、烤鸡翅等，鸭腿可以烧还可以炖汤。准备点肉馅也是不错的办法。肉馅绝对是厨房里的百变能手，不仅可以包包子、饺子，还可以做成丸子、炸酱、肉饼。此外，榄菜肉末四季豆、肉末烧茄子、麻婆豆腐、雪菜肉末炒毛豆都是能用肉馅做出的下饭菜。忙的时候做上一菜一饭，也就花上十几分钟，比下馆子健康多了。在保存方面，大家可以把肉馅分份装入保鲜袋，然后压扁封口冷冻，这样的“肉馅饼”非常便于解冻。

 

坚果：杏仁、开心果、核桃、松子等坚果，冰箱里也要常备。它们富含维生素E和健康的不饱和脂肪酸，只要控制食用量，对健康是非常有益的。另外，坚果的矿物质和多酚类抗氧化物质也是很丰富的哦。坚果可以当零食，也可以用来拌凉菜，比如桃仁苦菊、老醋花生等。坚果很容易酸败变质，一定要放入冰箱冷藏储存。如果储存超过1个月，最好冷冻起来。

 

乳制品：乳制品营养丰富，中国人吃得还是不够。因此，建议家里一定要备上乳制品，牛奶、原味酸奶或者奶酪都行。牛奶可以直接饮用或者搭配咖啡或红茶，原味酸奶可以拌沙拉，还可以加入各种水果调味。奶酪也可以买一些，早上做三明治或者拌沙拉、夹馒头，都非常便捷。（我的独门料理馒头夹泡菜和奶酪，超级好吃啊！！！

 

鸡蛋：鸡蛋含有丰富的优质蛋白和多种人体必需的氨基酸，脂肪以不饱和脂肪酸为多，尽管鸡蛋中含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂，可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。此外，鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质，可以说是性价比超高的健康食品啦。鸡蛋的做法既简单又丰富，水煮蛋、水煎蛋、荷包蛋、炒蛋、还有蛋奶燕麦羹、番茄烘蛋……一天中怎么能离得开鸡蛋呢？

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还没恋爱就老了？谁说养生是老年人的专利？单身生活的人更有时间养生，这是人家的权力，每个人都有选择生活的方式。如今90后力压80后，已成为养生新锐力量，成为“佛系养生王者”，超七成单身男女开启养生之路。

 

在单身人士的眼里，养生并不是只代表枸杞保温杯，健康的美食位列“提升单身质量好物排行榜”首位。不信你看，单身的人，最喜欢晒的就是购买和享用美食的照片，因为这可以明显提升单身生活质量和幸福感。

 

 

再说回保健品，毕竟保健品也是单身人士的最爱之一：

 

上面提到，超七成单身男女已有健康养生意识，其中有一半的人表示会经常购买养生食品、保健品等。是否需要吃保健食品，我认为应该考虑以下几个因素：

 

单身，不单纯指年轻人，通常是指一个人成年以后仍然是一个人生活而没有配偶，可以是从没结婚的，也可是已经离异的，还可以指丧偶的。所有说单身这个词，是一个年龄跨度非常大的词汇。所以，如果是二三十岁的年轻人，大可不必吃什么保健品，知道自己身体哪方面有弱势，生活中注意避免就好。

 

单身如果是四五十岁，甚至更高一些的年龄，就需要根据自己的身体需求吃一些保健品。比如绝经期的女性，可以补补钙，经常吸烟饮酒的人，可以养养肝和肺等。所以养生的方式方法是只与年龄有关的，与婚否无关。

 

单身有独特的养生方式？回答：一！点！也！没！有！养生是人人都需要做的，不需要处于谈恋爱或者结了婚的状态。

 

 

非要说一点，我觉得可能是心态方面了，有的朋友单身久了，就会郁郁寡欢、甚至茶不思饭不想了，在这种状态下，身体，尤其是激素、内分泌等方面，可能会导致一些疾病的发生，对健康不利。当然也有部分单身的朋友，习惯了现在的生活，或者被工作等其他事情霸占了时间，没心思做其他事情了。据调查显示，单身男女最想改变的生活状态依次是情感状态、生活质量和社交状态。所以，与其想着单身如何养生，不如花点心思，早日找到心仪的另一半！

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！ 

冬天天气寒冷又干燥，我们的身体很容易处于缺水状态。少量缺水会影响食欲、引发便秘，如果缺水严重则损害肾脏、加速衰老，更有甚者会诱发心肌梗死和脑梗死，有致命风险。所以冬天一定要注意科学补水，“赶跑”以脑梗，拥抱健康！

1. 知风险：冬天预警！身体正在变“干”

别看冬天出汗少，但身体却更容易缺水。冬天天气严寒，身体在增加制热的同时会产生更多的水。但这些水降低了细胞所处内环境的渗透压，造成一种不缺水的“假象”，阻止我们摄入水分，而这些代谢产生的水却不能被人体所用，会随尿液、汗液排出体外，最终，我们血液中的水含量反降低，引发一系列的问题。

2. 巧辨别：尿液颜色加深？小心缺水

我们有时缺水而不自知。为了能趁早发现、及时补水，我们要练就一双“火眼金睛”，从生活现象中发现问题。我们可以通过观察自己的尿液颜色，巧辨缺水。

尿液中含有一种黄色的尿色素，正常情况下呈透明的浅黄色；缺水时尿液被浓缩，颜色会加深，如果深至深黄色，就表明身体已经高度缺水了。

 

 

3. 识危害：缺水事小，脑梗事大

血液中有83%都是水，缺水会让血液变得粘稠，从而增加脑梗的发病率。

机制一、血小板聚集

 

血小板是血栓中的“粘合剂”，能黏附胶原纤维形成血栓。水像是“润滑剂”一样，能抑制血小板间的相互作用；在缺水情况下，血小板更容易发生聚集，会最终将胶原纤维、白细胞和红细胞黏附在一起形成血栓。这些血栓堵塞在脑血管，就会引发脑部缺血，也就是脑梗！

 

机制二、动脉粥样硬化

 

所谓动脉粥样硬化，其实就是一种动脉内膜里出现粥糜样含脂颗粒的病变情况。这里的脂质特指胆固醇。

血液黏度增加会激活内皮细胞，使其加速从血液中摄取低密度脂蛋白等，脂蛋白内的胆固醇就会堆积形成一种硬质斑块，造成动脉粥样硬化。这些斑块又会损伤内皮，从而激活止血过程，最终导致血栓的形成和脑梗的发生。

4. 学方法：珍爱生命，科学补水

补水可不是喝水，还讲究科学性，有“两要”“两不要”。

一要：不渴时也要喝水

 

口渴反应不是神经调节，具有一定的延迟性。所以别管是否口渴，都要喝水；一天中要少喝多饮，以每天2-2.5升水为宜。

 

 

二要：早晨起来要喝水

我们的肾脏经过一夜的“加班”，生成了大量的尿液，此时身体实际上处于缺水状态。晨起喝上一杯水，不但能补水防脑梗，还能促进血液循环，加快新陈代谢。

 

一不要：饭后不要喝水

 

饭后立即喝水会冲淡消化液，影响胃肠功能。所以尽量做到饭后一小时后再喝水。

 

二不要：生水不要喝

 

生水中有大量的病原体，可能会突破我们的免疫防线，威胁到我们的生命健康！

 

水是生命源泉，长期缺水会造成严重后果！我们应当从现在做起，关注缺水、科学补水、跟脑梗说“No”！

你们的夏天是怎么开始的呢？我开始隔三差五的和推推去小超市里“批冰棍”的时候，夏天就慢慢铺陈开了。椰子灰、双黄蛋、绿舌头、冰工厂、巧乐兹……各种各样的冰品，口感不同、风味各异，它们都是什么做的？有营养吗？到底应该怎么选择？今天我就来为大家一一作答。

冰淇淋：营养最高也最肥

首先，种类繁多的冰棍雪糕都属于冷冻饮品，冷饮的品种丰富，有冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰等，市面上最多的是前三种。

冰淇淋是这些冷饮中的营养最高滴！冰淇淋一般以牛奶和奶油为主要成分，因此含有牛奶的全部营养成分。

 

 

冰淇淋能提供人体所需的必需脂肪酸及优质的乳蛋白，有的优质冰淇淋的蛋白质含量甚至接近或略高于酸奶。同时，冰淇淋还含有丰富的维生素，如维生素B2、维生素B6、维生素A和维生素D，以及少量的维生素E、维生素K、维生素B1和叶酸等。此外，冰淇淋还能补钙，最普通的香草冰淇淋当中钙的含量甚至比纯牛奶还要高一些。此外，冰淇淋中的钾和磷也不少，还含有锌、铜、硒等微量元素。

为了使冰淇淋口感绵滑细腻，不会出现冰碴，常常需要在冰淇淋中加入一些食品添加剂。不过，这些添加剂不是“坏东西”。比如，明胶是从动物骨骼和皮肤中提取的胶原蛋白，而海藻酸钠、卵磷脂等还能促进胆固醇排出体外，降低血糖和血脂。

不过嘛，万事哪儿能十全十美，冰淇淋也有营养弊端。冰淇淋最大的问题就是：脂肪太高，而且往往越高级的冰淇淋，脂肪含量越高。因为奶油才是成本最高的原料嘛……缺少了奶油，哪儿来冰淇淋柔滑细腻的口感呢……

还有就是含糖太高。冰淇淋含糖量很高，高于普通的甜饮料。每天摄入的添加糖不超过50克，最好在25克以下，所以，你好好计算一下呗？

 

最后，因为冰淇淋中奶和蛋的含量丰富，所以还需要考虑胆固醇的问题，高血脂患者就要少吃。

 

我一周只吃半只冰淇淋，剩余的一半给推推或者推推爸分享咯~
 

雪糕：便宜的巧克力脆皮少吃

目前花样最多，口味最丰富的就是雪糕了，加巧克力、添果粒、放坚果、裹脆皮……就说有啥你想不到滴？

奶味雪糕。常见的有“小布丁”、“双棒”等。这种雪糕主要是以奶油香精调味或以奶作为调味原料制成。它们所含成分与冰淇淋类似，不过因为含奶量少，营养远不及冰淇淋，当然脂肪含量也低一些。

巧克力口味雪糕。在奶味雪糕的基础上添加了可可粉，有的还加入了可可香精，若可可粉含量较高的话，会有一定兴奋、提神的作用。

水果雪糕。即加入了果酱、果肉等果料的雪糕。与纯奶味雪糕相比，这类雪糕的脂肪含量低一些，含糖量高一些。同时，因为加了果料，水果雪糕中的膳食纤维含量更丰富，并含有一定量奶油雪糕和冰淇淋中没有的维生素C。（不过要靠这个雪糕来补充维生素C，也是有点太拼了吧？）

 

 

豆沙雪糕。这类雪糕是在奶味雪糕中加入了豆沙或者整粒的豆子。这就增加了豆沙雪糕的淀粉、B族维生素和膳食纤维的含量。不过这种雪糕除了糖分还有豆子中本来的碳水化合物，所以碳水化合物含量是特别高的。

巧克力脆皮雪糕。这种雪糕在奶油雪糕身上裹了一层脆脆的巧克力外衣，为了配合香脆的口感，许多都还在巧克力脆皮中加入坚果，比如核桃、瓜子仁等。加入坚果，使雪糕的不饱和脂肪酸、植物性蛋白质和膳食纤维的含量增加，在一定程度上提升了雪糕的营养。

不过，香脆的巧克力脆皮却可能隐藏着另一个麻烦。现在很多这种雪糕，不是用真正的巧克力来制作“脆皮”，而是用一种叫“代可可脂”的东西来替代。与真正的巧克力比起来，代可可脂制作的脆皮不但价格更便宜，而且较不易融化。但是“代可可脂”也会带来反式脂肪酸的问题，可能会增加心脏健康隐患。“代可可脂”制作的雪糕一般难以辨别，唯有从包装上的配料表才能分辨。我觉得最方便的辨别方式就是，不要买太便宜的“巧克力甜筒”、“巧克力脆皮雪糕”，因为真正的巧克力绝不可能这么廉价。

冰棍解渴解暑最好

冰棍的主要成分是糖和水，也会加入果汁、果酱、豆沙、可可粉等配料。

在三大冷饮中，冰棍的营养价值是最低的，其中蛋白质、维生素和矿物质的含量都非常少。但是因为冰淇淋和雪糕中都含有较多的蛋白质和糖分，吃完之后不会让人感觉解渴，甚至反而更加口渴。所以，它们只能让口腔暂时凉快，却不具备解暑的作用。相反，有些人在吃了过多的冰淇淋和雪糕之后，还会出现“上火”的症状。所以与它们相比，冰棍的解暑作用最强。

不过冰棍中最普遍的问题，是香精和色素带来的健康隐患。因为冰棍常常售价便宜，大部分所谓的果味棒冰中都只有极少的果汁，或者根本不含果汁。这些所谓的“果味”只能用各种各样的香精和色素的搭配来实现。其他的可可味、豆沙味棒冰也会存在相似的问题。因此，建议在购买冰棍时，选择无色透明，口味单纯的品种，它们含色素和香精少。

 

吃冷饮还要注意……

过度疲劳别吃。吃冷饮要从自身体质和身体状况出发，首先，在感觉特别疲劳、闷热中暑的时候吃冷饮要慎重。因为这个时候，人体处于应激的状态，机体耐寒能力下降，如果吃过多冷饮，会产生虚脱、腹泻等不适，甚至还会引发更多的疾病。

其次，切忌在短时间内吃大量冷饮。否则会对胃部造成突然刺激，使血管急剧收缩，出现痉挛。因此，吃冷饮的速度一定要缓。最后，最好一次只吃一根，最多只能吃两根。大量吃冷饮最容易造成急性胃炎，通常表现为呕吐和腹泻。如果长期大量吃冷饮，还会使胃的消化能力和对细菌的防御力降低，使人体抵抗力下降。

还有一些情况下，最好别吃冰的。比如平时容易手脚发凉，容易腹泻的人，比如妹子们的生理期时。

某网友在网络发帖称，自己半年前做的可乐冰块一直放在冰箱里没有动，没想到居然发霉了？

 

 

要Dr.京来说，这位网友属实幸运，起码没有误食已经变质的食物。

 

去年12月，黑龙江鸡西市一家13口人在一次家庭聚餐中，因为食用了冷冻将近一年的酸汤子最终导致9人死亡。

 

经过流行病学调查和疾控中心采样检测后，在他们食用的酸汤子中，发现了高浓度的米酵菌酸，定性为米酵菌酸引起的中毒事件。

 

 

冰箱是食物保鲜的地方，怎么还能发霉？为什么还有细菌存活？尤其是那么冷的冷冻室...

 

在我们的常规印象中，只要食物放进冷冻室冻成硬邦邦的“冰块”，就可以“永存”。于是蔬菜和肉总是成堆成堆买，放在冰箱里，甚至能放一年。

 

千万不能这么想！上面可是活生生的例子。

 

冰箱≠完全保鲜

 

为什么食物放冷冻层会变质？

 

冰箱细菌依旧活跃

 

首先我们要知道冰箱并不是无菌的环境，其次，我们要知道某些细菌在低温环境下依旧会很活跃。

 

你以为冷冻低温会抑制细菌，说不定它们会更嗨皮~

 

比如嗜冷菌。嗜冷菌是一类细菌的统称。菌如其名，这是一类适宜在低温环境下生存的细菌。

 

普通细菌的生长温度在24°C~40°C，而嗜冷菌的适宜生长温度在-15°C~20°C，所以即使是在冰箱里，它们也可以继续繁衍。

 

 

某些食物不耐冻

 

有些食物在低温下反而会加速腐坏。每种水果都有它的最佳储存温度，譬如，芒果的最佳储存温度是10℃~13℃。长时间放在冰箱里，会因为温度过低发生变色或影响口感。

 

但是，如果室内温度高，超出该水果的最佳储存温度，与其放在室温内腐烂，不如放在冰箱。

 

 

反复解冻

 

在化冻的过程中，温度在缓慢升高，细菌容易繁殖。解冻完再放回冰箱，会增加细菌。

 

最保险的方法是，将食材分成小份，按量取用，最好把每次解冻的食材都清洗干净。

 

解冻时需要提前一天将食材放在冷藏室，或者放在微波炉解冻，最好不要在室温下等它缓慢解冻。

 

勤劳的人都这样使用冰箱

一、将物品做好分类整理

 

1 生熟分开 

 

生的瓜果蔬菜以及肉类在放进冰箱时，会携带来自外界的细菌。所以建议生熟分开存放，如果空间有限，可以用保鲜袋或者保鲜盒来阻挡，一方面防止串味，一方面防止细菌交叉。

 

在处理蔬菜、肉类等食材时，不论生熟都要加热食用。

 

 

2 按保质期长短摆放 

 

许多人把食物丢进冰箱后就不再管，常常忘记它的存在，等到想起来才发现，已经变质了。建议大家把食物放进冰箱的同时，可以按照保质期长短来摆放。

 

保质期长的可以放在靠里的位置，保质期短的或者临近过期的可以放在易拿取的外面。每次打开冰箱时，顺便瞅一瞅有哪些食物需要尽快解决，费不了多少时间。

 

3 按照耐冷程度分 

 

冷藏室的每一层温度有所不同，越靠下的温度越低，同一层，越靠近冰箱壁的温度越低。根据这个规律，可以分层储存不同的食物。

 

例如冰箱下层适合放豆制品、肉类等一些容易变质的食材，上层适合放一些腌制品等不易变质的食材。

 

抽屉保湿较好，可以存放一些需要保持水分的食物，例如水果蔬菜。

 

4 做好收纳

 

冰箱自带的隔层较少，如果不够用，保鲜盒保鲜袋保鲜膜准备起来。可以减少它们的水分蒸发。

 

 

冰箱内部空间有限，做好分类整理，不仅看起来更加美观，在使用其中的物品时也能提高效率，快动起手来，把冰箱里摆放整齐吧~

 

二、定期清洗
 

1 拔掉电源 

 

首先要拔掉电源，将食物转移。

 

如果害怕冷冻室的食物融化，可以先将冷冻室的物品放在冷藏室中，然后关上冷藏室门避免温度快速升高，趁这个时间快速清理冷冻室。

 

2 冲洗隔板、抽屉，晾干或擦干 

 

将所有的隔板和抽屉全部去掉，用流水冲洗干净，尤其是抽屉的角落，容易积累细菌和灰尘，可以用软毛的牙刷刷洗。洗完后，全部擦干晾干才可放进冰箱。

 

3 擦拭冰箱内部 

 

用干净的布将内壁全部擦拭一遍，建议不要使用洗洁精，由于不能冲洗，容易有残留。

 

如果冷冻层有冰霜，需要先解冻。可以将一盆热水放在冷冻层，加速解冻，也可用吹风机加速。

 

4 清理密封条

 

密封条极易藏污纳垢，且缝隙窄不易清洗。准备一张废旧塑料卡片，用薄布包住，塞进密封条里来回擦拭。

 

这样的彻底清理建议一个月做一次，如果日常有饭菜的油或者食物的液体滴落在隔板上，也要及时用湿布擦拭干净，避免长时间残留造成细菌繁殖。

 

说了这么多，就是要勤快起来，清理做好，分类做好，不然冰箱也可能是细菌的温床，千万不可掉以轻心！

肾著病

 

今天想聊的还是小方子。不要忽视小方子，实际上大方子是由小方子组成的，对小方子得心应手，有助于我们使用经方时更加游刃有余，也有助于我们加深对经方药物的理解。这个方子是治疗肾著病的。

 

什么是肾著病？

 

就是腰以下沉重，冷，就像坐在水中一样，这水可不是“温泉”，而是那种冷浸骨的水。这个病呢，病变主要在腰腹肌腠上，尚未累及肾脏本身和膀胱，本质是“寒湿”留滞于肾旁边的“肌肉”、“皮肤”。

 

《金匮要略》是这样描述这个病的，我将其翻译如下：肾著病，患者身体沉重，腰中冷，如坐水中，身体似乎有点浮肿，但不觉得口渴，小便通畅，饮食正常。这个病，病属下焦，一干活就会汗水直流，把衣服浸得又冷又重，长时间穿这种衣服，就会得病，腰重得像挂了五千块钱币一样。——金匮.五脏风寒积聚病脉证并治第十一

 

对于这个病，治法要点不在于温肾脏，而在于祛除腰部的寒湿。

 

 

四味药

 

对付肾著病，用四味药，甘草，干姜，茯苓，白术，名为“甘草干姜茯苓白术汤”。这个方子也是由“苓桂术甘汤”变化而来的，就是把方子的“桂枝”变成了“干姜”。

 

一般来说，水湿上冲，诱发上冲目眩、心悸之症时，应重用桂枝；水湿下注，导致腰以下冷痛时，应该重用干姜。干姜是这个方子中最核心的药物，味辛，性大热，无毒，为除寒散结，回阳通脉之品，尤其擅长祛除腰部的寒冷之气。

 

茯苓，白术在这儿起到的是祛湿，利水的作用。甘草在此守护胃气，而且干姜辛烈，也应该配伍甘草以缓解其烈性。

 

全方组成如下：甘草、 白术各二两 ；干姜 、茯苓各四两；四味药，用水五升，煮取三升，分三次服用，服用后就能感觉腰部温暖。——金匮.五脏风寒积聚病脉证并治第十一

这个方子还有一套加减方法，腰部、下肢浮肿较明显，可以加杏仁，杏仁有促进肌部湿气回流的作用；气虚比较明显，可以加黄芪；伴有恶寒，四肢厥冷者可以与四逆汤合用。这个方子加上杜仲，桂枝，牛膝，泽泻后药力还会更强，名为肾着散，可以用来治疗腰冷如冰，腹重如物所堕的症状。

 

 

临床运用

 

“甘姜苓术汤”有温阳散寒，健脾祛湿之力。在临床被广泛用于寒湿淫滞引起的“腰部冷痛、酸重”、“下肢轻微浮肿”、“腰腿无力沉重”、“妇女带下清稀量多，小腹松坠无力”等等症候。

 

“甘姜苓术汤”证的舌多见胖大舌，苔白厚或白腻，或白滑，苔面布有一层黏液；脉多为沉脉，或滑脉。患者自觉困重，疲劳，身体有浮肿倾向。

 

使用此方，要特别注意观察患者的小便与饮食，如果已经出现了小便无力，清长，寒湿入里，肾阳不足的情况，这个方子的力量就不够了，需要用肾气丸之类的方药。

在自然的力量面前，人类从来都是脆弱的。

 

面对寒冬，人们通常都会采取增加衣物、开暖气等各种方法来抵御严寒。因为从古至今，寒冷都是人类最残酷的敌人之一。甚至在过去，冻伤常常是造成军队减员的一大常见原因。

 

虽然在现代文明的护佑下，如今的我们在这个敌人面前已经有了些许喘息之机，但稍有不慎，“被冻伤”的事件在我们生活中还是时有发生。

 

 

最近几天，新一轮的寒潮又将国内大部分地区的温度急剧拉低，冬天真的来了。正所谓“知己知彼，百战不殆”，掌握一些冻伤、冻疮的基本知识，还是非常必要的。今天，就让Dr.京来带大家一探究竟吧~

 

“冻疮”探奇

 

冻疮，是指由寒冷所导致的一种局部性皮肤损伤，经常出现在手脚、耳鼻等部位。

 

虽然名为“疮”，但它其实包括了红斑、瘙痒、肿胀、水疱等各种症状。当我们的身体遇冷之后，血管会收缩，而导致局部缺氧，继而血管壁肿胀，很多东西便从血管里跑到血管外面，导致皮肤组织、皮下组织的肿胀，严重的话甚至会局部阻塞、坏死。这也就是我们所看到的冻疮。

 

 

通常，它是随降温而出现，又随升温而消失，但如果保暖工作不到位，就很容易复发。

 

一般来说，由于皮肤更娇嫩，儿童、女性会更容易得冻疮。另外，和低温物体（如液氮、干冰等）的接触也可能会造成，所以，因工作原因而需要频繁待在野外或接触低温物体的人，也是冻疮的高频患者。另外，血液循环不良、或患有系统性红斑狼疮的人，也比较容易患上冻疮。

 

比“冻疮”更可怕的“冻伤”

 

其实，冻疮还有另一个名字叫“非冻结性冻伤”。顾名思义，就是“没有达到冻僵程度的冻伤”。

 

那与之相对，自然还有“冻结性冻伤”。这种冻伤是更加严重的。

 

局部性的“冻结性冻伤”通常分为四度：从只伤及表皮层的第一度，到损及肌肉骨骼、甚至整个肢体坏死的第四度，残酷的严寒始终在向我们展示着它那不可忤逆的威严。

 

 

而全身性的冻伤则更为严重，它会直接导致中心体温下降，呼吸变慢、心律失常，严重时还会伴有意识、精神障碍，甚至直接冻亡。

 

“冻伤之后用雪搓？ 别再被影视剧骗了！”

 

可能很多人都在影视剧或网上听到过这种说法：

“被冻伤后不能立即取暖，而应该用雪搓”。

 

其实这是错误的，那样会造成组织的进一步损伤。正确的做法应该是给伤者盖上毯子等保暖物，有条件的话可以浸泡在37℃~40℃左右的温水里（如果鞋袜、衣物等一时不便脱下，可一同浸泡，直至肢体变软）。

 

另外，由于患者的冻伤部位已经是丧失知觉的，所以不应放在火前或用电热毯取暖，以防烫伤。我们还要知道：反复地冰冻、融化，比保持冷冻的危害性更大，所以，如果是在野外等孤立无援的地方被冻伤，而一时又无法到达温暖区域，需要在寒冷中继续暴露一段时间的话，那就先不要急着解冻，应该再坚持一下，直到彻底到达安全温暖的环境为止。

 

 

当然，这么严重的情况可能普通人也很难遇到。对于更常见的冻疮来说，情况就简单多了——

 

它本身是一种自愈性疾病。特别是对于并不严重的情况，只要注意保暖，通常可以自行恢复。

 

此外，还可以借助一些药物：

 

外用药物方面，可以使用市面上的冻疮膏或红霉素软膏；如果想要恢复得快一些，还可以选择使用口服药物。如可以扩张局部血管的前列腺素、以及能促进血小板活化的潘生丁（双嘧达莫）等，都能够起到扩张血管、促进血液循环的作用。另外还有物理治疗方式，如红外线光疗、氦氖激光。

 

当然，最好的治疗就是预防，而最好的预防就是保暖。

 

希望大家在这寒冬来临之际都能照顾好自己，健康快乐地迎来新的一年。

 

参考文献：

韩维红，赵桂兰，刘秀荣.冻伤防治及急救护理进展[J].护理研究.2002

寒冷被称为心血管“杀手”！这也是为什么各类心血管疾病往往高发于秋冬季的原因。冷空气竟然也能伤害我们的心血管的？又有哪些人群更容易在冬季患上心血管疾病呢？让我们来一探究竟。

 

 

一、冷空气伤心伤血管的原理

 

1.  西医角度

 

时值冬季，想必大家都有过在寒风中瑟瑟发抖的经历。这其实是人体的一种御寒机制：为了对抗寒冷，人体会通过骨骼肌“战栗”的方式，增加产热；类似地，还会通过收缩皮肤血管的方式，减少散热，以维持体温的恒定。

 

然而，皮肤血管的收缩，却带来了一系列对心血管不利的影响。血管收缩变得狭窄，血流运行不畅，会“堆积”在大动脉中，造成血压的突然升高。“高压”血流再冲击血管壁，容易诱发损伤，进而启动人体“修复”系统，在血管壁打上“补丁”^[1]。这个“补丁”就是我们常说的血栓，血栓一旦发生脱落，随着血流堵塞在小微血管和毛细血管，就会引发缺血缺氧和器官的损伤，即各类血管疾病的发生！

 

血压升高，心脏要想泵出血液，需要克服更大的阻力，做更多的功。此时，心肌耗氧量增加而处在一种相对缺血缺氧的状态，就容易诱发冠心病、心绞痛和心肌梗死等心脏病的急性发作！

 

 

2.  中医角度

 

《黄帝内经》认为，外环境“五行克己”时，容易导致“病脏”的发病和加重^[2]。“心者，生之本，其充在血脉，为阳中之太阳，通于夏气”，可见，心属阳，和夏天五行相长；而冬天五行属水，此时寒邪较为“猖獗”，和心脏阴阳相克，就容易诱发心脏的受损，造成各类心血管疾病的发生！

 

二、三大高危人群

 

1.  老年人

 

随着年龄的增长，人体各器官的机能都会出现不同程度的下降，心血管更是首当其冲。心肌细胞出现萎缩，外周血管弹性消失、扩张能力减弱，这些都会使得心血管变“脆弱”，而在寒冷的“冲击”下出现问题^[3]。

 

2.  有心血管病史的人

 

患有或者曾经患有心脑血管疾病的人，更要注意秋冬季保暖。如高血压患者，本身血压就比较高，再受到寒冷的刺激，血压进一步升高，对心血管的伤害往往更大。再比如有过冠心病病史的人，冠状动脉本身就有一定的狭窄，心肌出现缺血缺氧、发生心绞痛和梗死的概率也就更高。

 

 

3.  有心血管病高危因素的人

 

有些人虽然没有得过心血管病，却有一些相关的高危因素，如吸烟、酗酒、肥胖、高血糖、高血脂、饮食作息不规律等。这些因素会让我们的心血管变得“弱不禁风”，更容易在寒冷的刺激下患上疾病！

 

老年人、有过心血管病的人、有心血管高危因素的人，更要警惕冷空气！要注意保暖、控制饮食、增强锻炼，抵御冬季寒潮来袭带来的风险！

 

【参考文献】

[1]蒋桂花,杜金玲,张珉珉,谷万里.急性心血管疾病的发生与气温变化的关系[J].山东医药,2015,55(41):63-64.

[2]蔡银河,林莉雯,李荣.基于《黄帝内经》探讨心血管病加重和死亡的时间规律[J].中医杂志,2021,62(07):557-563.

[3]申卫玲.老年心血管疾病患者的护理浅谈[A].河南省护理学会.2014年河南省急诊新业务、新视角、新理念及规范化管理研讨会论文集[C].河南省护理学会,2014:6.

以前我们经常听到流言说，速冻食物都是没有营养的，吃了对人一点好处都没有，就是因为吃速冻产品太多，才导致了我们容易出现营养摄入不够，营养不良的样子。

 

 

然而真相却是，尽管很多人认为速冻饺子、汤圆、肉丸、冷冻蔬菜等超市里的各类速冻食品都是没有营养的，但其实速冻食品的营养价值一点都不低，冷冻肉类营养一点也不比新鲜肉类差，肉类主要为人体提供的是蛋白质和矿物质，在低温的条件下，肉类所含的蛋白质和矿物质并不会发生什么变化，也不会流失掉，所以冷冻肉类即可放心食用，它的营养可全都没丢。唯一相差的地方可能就在于冷冻肉时间过长会导致水分流失，口感自然没有鲜肉来的嫩。

 

冷冻果蔬反而有助于其营养的保留，冷冻果蔬从采摘下来开始，很快就会在零下十八度的条件下储存，在这个温度条件下，蔬果的呼吸作用几乎停滞，微生物也基本无法繁殖，理论上来讲，冷冻的条件跟利于果蔬营养的保留。经过数据调查，冷冻果蔬与新鲜果蔬相比，再营养素含量上的差异基本没有，甚至在这样的情况下，维生素C、B族、类胡萝卜素的保存效果超过了新鲜果蔬。

 

就是因为这样，国际上的很多健康机构，包括美国食品药品监督管理局都认为，速冻食品和新鲜食品在营养上的差异几乎没有，都能做为健康膳食的一部分。

 

不过尽管如此，平时在家食用的速冻食品仍然需要注意很多方面：

 

1. 在你挑选速冻产品时，仔细看看食品标签，尽量还是去挑选少脂肪少盐的产品，如果本身就是盐多有多的食品那就控制食量，少吃一点。

 

2. 注意速冻食品的荤素搭配，例如本来要吃一袋素饺子，那么可以改成吃半袋素饺子加上半袋肉饺子。

 

3. 千万避免速冻食品的反复解冻，速冻食品的反复解冻才是造成速冻食品营养大量流失的罪魁祸首，同时也更容易让速冻食品滋生细菌，。如果在家里食用的话，可选择用微波炉来解冻，也可以提前把食品放入冷藏室来解冻。

 

 

速冻食品提前分装好再放入冰箱也是一个很好的小窍门哦。

冰箱不是保险箱，放在冰箱里的食物不要拿出来就直接食用，一定要洗净、热透再食用，一种名为李斯特菌的微生物可能就隐藏在冰箱里。李斯特菌又名单核球增多性李斯特菌，是一种常见的土壤细菌，在土壤中以死亡的和正在腐烂的有机物为食，广泛存在于我们的生活环境中，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。

 

李斯特菌生命力很强，能在2~42℃下生存，能在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖，并且酸性、碱性条件下都能适应。因此，李斯特菌有个外号，叫“冰箱杀手”。

 

大部分人不容易感染李斯特菌，孕妇和免疫力低下的人，比如：肿瘤患者、酒精中毒者、心血管疾病患者、糖尿病人、结核病人，还有自身免疫性疾病等患者在使用皮质激素的情况下，婴儿和老年人，肝硬化患者、器官移植手术后需要使用免疫抑制剂的人等，在人体抵抗力差的基础上，容易感染李斯特菌。

 

感染李斯特菌后，潜伏期短则3天，长的可以到70天。对于一些健康状态良好的人，感染时可能只产生类似感冒之症状，甚至无症状发生；但对于一些上面说到的人群，会产生临床症状为肺炎、心内膜炎、急性脑膜炎、尿道炎、死胎及流产，有时亦可显现败血症并伴随脑炎。患者可以表现为突然发热、剧烈头痛、恶心、呕吐，如病情进展可侵袭脑、脊髓导致谵妄、休克、昏迷。

 

 

针对李斯特菌等食源性疾病治病因素，世界卫生组织针对全球食品安全提出预防食源性疾病的“五大要点”建议：

 

1、保持清洁  触摸过生肉等食品后一定要及时洗手，防止可能存在的危险微生物随食物进入消化道。

 

2、生熟分开  确保将熟食与生食分开。除了可以削皮或去壳的水果和蔬菜外，避免食用任何未经烹调的食物；含有生蛋或半熟蛋的菜肴，如家庭自制蛋黄酱、某些调味汁和奶油冻等甜点有潜在危险。

 

 

3、烧熟煮透  确保将食物彻底做熟，并保持滚热，即各部位的温度均要达到70摄氏度。此外还要避免吃生的海产品，发红或仍有粉红色汁水的禽肉以及半熟的肉制品等，这也是保证食品安全的最有效途径之一。

 

4、保持安全温度  将食物冷藏或者使食物保持滚烫（60摄氏度以上），可以减缓或遏制微生物滋生。

 

5、使用的安全原料和水  所有生食的水果和蔬菜应当削皮；外表受损和霉变的果蔬可能含有毒化学物质，应避免食用；绿叶蔬菜可能含有难以去除的危险微生物，如果对这类蔬菜的卫生状况有怀疑，应避免食用。在可能的情况下选择瓶装水，但饮用前应检查其密封装置，确保没有遭到损坏；如果对饮用水的安全有怀疑，应煮沸后再饮用；不能煮沸的情况下，则应微孔过滤和使用碘片等消毒剂。

 

又到年底了，家家户户忙着囤年货，囤年货前，记得先清洁一下冰箱。

 

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夏天，炎热的天气让许多人选择穿着清凉，展示自己的好身材。然而，对于一些身上有赘肉的人来说，这却成了难以言说的痛。别担心，今天就来为大家介绍一种神奇的食材——冻豆腐，它不仅能帮助你减肥瘦身，还能起到抗癌的作用。

冻豆腐的独特魅力

冻豆腐是将新鲜豆腐冷冻后食用，经过冷冻的豆腐，内部组织结构发生变化，形成蜂窝状结构，颜色变灰，但营养成分损失较少。冻豆腐具有以下特点：

1. 减肥瘦身

冻豆腐孔隙多，营养丰富，热量低，不会引起明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。豆腐中的酸性物质能破坏人体脂肪，帮助脂肪排泄，达到减肥的目的。

2. 促进营养吸收

冻豆腐的蜂窝状结构有利于食物的营养渗透，提高食物的吸收率，对保健非常有益。

3. 预防癌症

冻豆腐中含有丰富的植物雌激素，能保护血管内皮细胞，防止细胞氧化破坏，减轻血管系统受损，有效预防乳腺癌。

4. 促进大脑发育

冻豆腐中含有丰富的卵磷脂，对神经和血管有较好的保护作用，使血管中血液流动更加通畅，有利于大脑发育，预防神经调节方面出现问题。

5. 预防心脑血管疾病

冻豆腐中的大豆蛋白能降低血脂，保护血管细胞，使血液流动更加通畅，预防高血脂、冠心病等心脑血管疾病。

此外，冻豆腐还有以下功效：

1. 降血压

冻豆腐中的大豆蛋白能降低血压，预防高血压。

2. 降血糖

冻豆腐中的大豆蛋白能降低血糖，预防糖尿病。

3. 降胆固醇

冻豆腐中的大豆蛋白能降低胆固醇，预防高血脂。

4. 抗氧化

冻豆腐中的大豆蛋白具有抗氧化作用，能清除体内的自由基，预防衰老。

总之，冻豆腐是一种营养丰富、功效显著的食材，夏天多吃冻豆腐，既能减肥瘦身，又能抗癌保健，是夏季的理想食品。

在日常烹饪中，正确解冻肉类是保证食品安全和营养保留的关键环节。然而，许多人对于如何正确解冻肉类存在误区。

常见的错误做法是将肉类取出后直接置于室温下解冻，或者心急地使用热水浸泡。这两种方法都会导致肉类中的维生素流失，甚至产生有害物质。

那么，如何正确解冻肉类呢？以下是一些科学的方法：

1. 使用叉子沾点醋叉入肉中或在肉上涂上芥末，等待约30分钟后肉便会变软。

2. 将肉类置于冰箱下层，逐渐解冻，然后再使用。

3. 将肉类切成小块，放入冷水中解冻，并不断更换水。

4. 使用微波炉解冻，但要控制时间，以免肉类过度加热。

除了正确解冻肉类，我们还应该注意以下几点：

1. 保持肉类解冻过程中的卫生，避免细菌滋生。

2. 解冻后的肉类应尽快烹饪，不宜长时间放置。

3. 避免将冷冻肉类反复冷冻解冻，以免影响口感和营养。

正确解冻肉类，不仅能够保证食品安全，还能保留肉类的营养和口感。

我从小就对自己的皮肤非常在意，总是希望自己拥有完美无瑕的肌肤。然而，最近我发现自己的身上出现了多处小红点，尤其是在手臂和腿部。起初我并没有太在意，认为可能是蚊虫叮咬或者皮肤过敏引起的。但是，随着时间的推移，这些小红点不仅没有消失，反而越来越多，甚至有些地方还出现了小白点。我开始感到焦虑和不安，担心这些小红点可能是某种皮肤疾病的症状。

在朋友的建议下，我决定通过京东互联网医院进行线上问诊。经过与一位皮肤科副主任医师的交流，我了解到这些小红点可能是樱桃样小血管瘤，主要是由于熬夜和休息不好引起的。医生建议我避免熬夜，保持良好的作息习惯，并且如果觉得影响美观，可以考虑使用激光或冷冻去除。对于手背虎口处的白点，医生认为可能是色素减退问题，建议我加强锻炼，促进身体的新陈代谢。

通过这次线上问诊，我不仅了解了自己的皮肤问题，也学到了如何更好地照顾自己的皮肤。虽然这些小红点和白点并不是什么大问题，但我仍然感到庆幸自己及时寻求了专业的医疗帮助。现在，我已经开始调整自己的生活习惯，希望能够拥有更健康、更美丽的皮肤。

我是一个平凡的上班族，生活中总是被各种琐事所困扰。半年前，我发现自己脸上长了两个奇怪的痘痘，时常痒，很是烦恼。起初，我并没有太在意，认为只是普通的青春痘，随便涂抹了一些药膏就过去了。然而，这两个痘痘并没有消失，反而越来越大，越来越明显。每当我照镜子时，都会感到一阵窘迫和焦虑，担心同事或朋友会注意到它们。

在网上搜索后，我发现可能是鲍文氏丘疹病或疣，需要去皮肤科做病理检查并考虑微创手术切除或激光冷冻去除。于是我决定寻求专业的帮助，选择了京东互联网医院进行线上问诊。通过与医生的交流，我了解到这两种疾病都与HPV感染有关，鲍文氏丘疹病属于皮肤病，而疣则属于性病。医生建议我去医院做进一步的检查和治疗，否则可能会长更多，影响我的外貌和健康。

我开始感到一丝恐慌，毕竟性病这个词在我心中一直是敏感的。尤其是当我想起前段时间的性生活时，更加不安起来。医生安慰我说，如果是鲍文氏丘疹病，不会传染给他人；如果是疣，虽然会传染，但只要及时治疗，完全可以避免。听到这话，我松了一口气，决定去医院做检查。

在医院里，医生对我进行了详细的检查和询问，最后确定我是患有鲍文氏丘疹病。医生告诉我，这种病虽然不传染，但如果不及时治疗，可能会引起其他皮肤问题。于是，我选择了微创手术切除，并在手术后做了病理检查。整个过程虽然有些疼痛，但医生和护士都非常专业和温暖，让我感到很放心。

手术后，我开始了漫长的恢复期。医生建议我注意休息，避免过度劳累和刺激皮肤。同时，给我开了一些药物来帮助恢复和预防感染。虽然我对这些药物的用法和用量不是很清楚，但医生详细地解释了一遍，并且让我在家中进行自我观察和护理。

经过一段时间的治疗和调理，我的皮肤逐渐恢复了正常。现在回想起来，我很庆幸自己选择了京东互联网医院进行线上问诊，及时发现了问题并采取了正确的治疗方法。否则，可能会错过最佳的治疗时机，导致病情加重。

豆腐，作为我国传统的绿色食材，已经陪伴人们度过了2100多年的时光。豆腐富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆磷脂和矿物质等丰富营养素，深受人们喜爱。近年来，冻豆腐因其独特的口感和更高的营养价值逐渐受到关注。

冻豆腐的口感更佳

冻豆腐在冷冻过程中，豆腐中的水分会结成冰晶，使豆腐的孔隙结构更加丰富，形态呈蜂窝状。这样的结构使得冻豆腐在烹饪时更加入味，口感更加细腻。此外，冻豆腐的蜂窝状结构还能吸附更多的汤汁，使得菜肴更加鲜美。

冻豆腐的营养价值更高

冻豆腐在冷冻过程中，水溶性营养素如矿物质、维生素等不会流失，甚至还能在一定程度上得到保留。冻豆腐中富含的大豆异黄酮和卵磷脂等成分，具有预防老年痴呆症、骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌等作用。此外，冻豆腐的膳食纤维含量更高，有利于促进胃肠蠕动，预防便秘。

冻豆腐对健康的好处

冻豆腐具有丰富的营养价值，对健康具有诸多益处。对于血脂异常者来说，冻豆腐中的不饱和脂肪酸和卵磷脂具有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。同时，冻豆腐的膳食纤维含量高，有利于促进脂肪排泄，具有减脂排油的功效。此外，冻豆腐的蜂窝状结构还能吸附油脂，有助于降低血脂。

总之，冻豆腐是一种营养丰富、口感独特的食材，适合广大人群食用。在日常生活中，我们可以通过将冻豆腐与新鲜蔬菜一起炖煮，制作出美味又健康的菜肴。

我曾经是一个快乐的年轻人，直到那天我发现自己的手上长了一个硬硬的东西。起初我并没有太在意，毕竟生活中总有那么多小问题需要解决。但是随着时间的推移，这个小问题变成了一个大问题。那个小疙瘩不仅没有消失，反而越来越多，像是在向我宣战。每当我看到它们，我就会感到一阵窘迫和焦急，仿佛我的身体正在背叛我。

我试图用各种方法来消除它们，包括涂抹药膏、使用家用美容仪器等等，但都没有效果。我的心情越来越低落，甚至开始影响到我的工作和社交生活。直到有一天，我在网上偶然发现了京东互联网医院的在线问诊服务，我决定试一试。

我填写了一个简单的表格，描述了我的症状和问题。很快，我就收到了医生的回复。医生告诉我，这种症状可能是病毒疣，也就是俗称的寻常疣。听到这个消息，我既感到惊讶又感到释然。原来我并不是唯一一个有这种问题的人，而且还有专业的医生可以帮助我解决它。

医生建议我去医院皮肤科进行冷冻祛除。我按照医生的建议做了，结果非常成功。现在我的手上已经没有那些讨厌的疙瘩了，我也恢复了往日的自信和快乐。

这次经历让我深刻地认识到，互联网医院和在线问诊服务的重要性。它们不仅可以为我们提供便捷的医疗服务，还可以帮助我们在第一时间得到专业的诊断和治疗建议。从此以后，我再也不会因为小问题而感到焦虑和无助了。

标题：肉冷冻多久属正常？三招鉴别问题冻肉

近年来，随着食品安全问题的日益突出，消费者对冷冻肉品的质量和安全性越来越关注。那么，肉冷冻多久属正常？如何鉴别问题冻肉？本文将为您一一解答。

一、肉冷冻多久属正常？

肉类冷冻储存时间因品种、处理方式和冷冻条件不同而有所差异。一般来说，肉类在-18℃条件下，保质储存期为10-12个月。但为了确保口感和营养，建议鲜肉冷冻最好别超过1个月，最大限度是3个月。

目前，我国对冷冻肉的存储期限没有强制性的法规，仅对冻牛肉有推荐性标准，规定“冻分割牛肉应贮存在低于-18℃的冷藏库内，贮存不超过12个月。”其他肉类冻品保质期尚无明确规定。

国外的情况也类似，根据美国FDA的推荐规定，新鲜肉类和禽类不超过1年，新鲜鱼类贝类不超过6个月。通常来说，常见肉类的冷藏时间都不宜超过1年。

二、家中冰箱里的冷冻肉和超市售卖的冷冻肉有哪些潜在风险？

长时间冷冻的肉类，口感和营养会受到影响，而且容易滋生细菌。此外，一些不法商贩为了牟利，可能会将过期肉品重新冷冻出售，给消费者带来健康风险。

为了避免潜在风险，建议消费者：

1. 优先选择信誉良好的商家购买冷冻肉品；

2. 仔细查看肉品的保质期和生产日期；

3. 尽量避免购买价格过低的冷冻肉品。

三、如何鉴别问题冻肉？

1. 观察肉色：质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。

2. 感受弹性：质量好的冷冻肉，用手按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且具有弹性。

3. 注意包装：质量好的冷冻肉包装完好，无破损。

4. 闻气味：质量好的冷冻肉无异味，如有异味，则可能已变质。

总之，消费者在购买和使用冷冻肉品时，一定要提高警惕，确保食品安全。

2024年9月5日下午5点52分38秒，济南市的一位患者在京东互联网医院上向一位专业的医疗行业知识丰富的医生咨询了自己的问题。患者表示自己的脚心部位在近几年前突然出现了一颗痣，越长越大，右胳膊下手臂内侧从小就有一颗大痣，凸起，小时候不懂事还掐破过。患者担心这些痣是否需要切除，医生耐心地解释了每种情况下的处理方式，并提供了专业的建议。

在交流过程中，医生不仅展示了自己对医疗行业知识的深入理解和精湛的诊断能力，还展现了良好的沟通技巧和对患者的关心。患者对医生的服务非常满意，称赞医生“耐心、专业、细心”。这次在线问诊不仅解决了患者的疑虑，也让患者感受到了现代医疗技术的便利和高效。

冻豆腐，一种常见的传统食材，近年来因其独特的减肥效果受到广泛关注。那么，冻豆腐减肥的效果究竟如何？多久才能见效呢？本文将从冻豆腐的减肥原理、食用方法以及注意事项等方面为您详细解答。

冻豆腐减肥的原理在于其丰富的孔隙结构和高水分含量，能够有效吸附油脂，降低热量摄入。同时，冻豆腐中的酸性物质可以破坏脂肪，促进脂肪排泄，从而达到减肥的目的。

那么，冻豆腐减肥需要多久才能见效呢？根据个人体质和饮食习惯的不同，效果也会有所差异。一般来说，坚持食用冻豆腐一个月左右，可以减掉5斤左右体重。

除了冻豆腐本身的特点外，正确的食用方法也是减肥成功的关键。以下是一些建议：

1. 将冻豆腐解冻后，挤干水分，搭配蔬菜、瘦肉等食材烹饪，避免与高脂肪食物同食。

2. 控制食用量，避免过量摄入热量。

3. 保持良好的饮食习惯，合理搭配膳食，增加运动量。

4. 注意个人体质，对于痛风、血尿酸浓度增高的患者，不建议食用冻豆腐。

冻豆腐作为一种天然的减肥食材，具有以下优点：

1. 低热量、高营养，有助于控制体重。

2. 富含膳食纤维，有助于促进消化，预防便秘。

3. 富含蛋白质、氨基酸等营养成分，有助于补充身体所需。

4. 促进脂肪排泄，降低血脂，预防心血管疾病。

总之，冻豆腐减肥是一种安全、健康的减肥方法。在尝试冻豆腐减肥时，请务必注意以上事项，并结合自身实际情况进行调整。

我从小就有一个小小的秘密，我的身体总是有一些小问题。最近，我发现自己私处长了一个小疣，起初我并没有太在意，直到它开始变大并且影响到我的日常生活。作为一个小说家，我知道这可能不是什么好兆头，但我还是选择了忽视它，直到有一天我在网上看到了一篇文章，讲述了如何通过冷冻去除疣体的方法。我决定试一试，毕竟这比去医院要方便得多。

我按照网上的说明进行了操作，几天后，疣体消失了。但是，随着时间的推移，我开始注意到皮肤并没有恢复正常。它变得灰暗，摸起来也很不一样。我开始担心，难道这就是传说中的复发？我决定寻求专业的帮助，于是登录了京东互联网医院，开始了一次线上问诊。

医生问了我很多问题，包括疣体的大小、形状、硬度等等。然后，他告诉我可能是局部疤痕增生，但也不能排除疣体复发的可能性。他建议我做一个皮肤镜检查，以便更准确地判断情况。我同意了，并且在医生的指导下完成了检查。结果显示，我的疣体并没有被完全根治，需要再次治疗。

我感到非常沮丧，但医生安慰我说这很常见，并且给了我一些药物治疗的建议。我决定遵循医生的建议，继续治疗。同时，我也开始反思自己的行为，为什么我总是选择忽视自己的健康问题？我意识到，作为一个成年人，我需要更加关注自己的身体，不能再像以前那样无所谓了。

这次经历让我明白，健康是最重要的财富。我们不能因为一时的方便而忽视自己的健康问题。互联网医院和线上问诊提供了一种便捷的就医方式，但我们也需要保持警惕，不能完全依赖网络上的信息。只有通过专业的诊断和治疗，才能真正解决问题。