高血脂又称高脂血症、血脂异常，是指血浆中一种或多种脂类物质高于正常，包括甘油三酯、总胆固醇、非游离脂肪酸等。膳食中的膳食纤维、植物固醇、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等可以辅助降低血液胆固醇、抑制胆固醇吸收。经常吃这10种食物，对防治高胆固醇血症或改善血脂紊乱非常有利。

大豆  

大豆不仅是人体蛋白质的良好来源，而且大豆含有与胆固醇结构类似的植物固醇，它能抑制机体吸收动物食品所含胆固醇、降低血浆胆固醇。大豆中所含脂肪为多不饱和脂肪酸即亚油酸，能降低血液胆固醇含量。大豆中还含有皂苷，也可以辅助降低血液中的胆固醇。《中国居民膳食指南》2016建议每天吃25~35克大豆或等量的豆制品。

 

洋葱  

洋葱降血脂效能与所含的烯丙基二硫化物作用有关，健康人每天吃60克洋葱，能有效预防因高脂食物引起的血胆固醇升高的现象。

 

大蒜  

大蒜不仅含有丰富的营养，而且含有大量的大蒜素，其主要成分是挥发性硫化物。它可抑制胆固醇的合成，对高血脂有预防作用，能使血清胆固醇明显减少。

海带  

海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，可以降低血清总胆固醇和甘油三酯的含量。在食用油腻的动物脂肪膳食中掺点海带，可以减少脂肪在体内的寄存，会使脂肪在人体内的蓄积趋向于皮下和肌肉组织中，同时会使血液中的胆固醇含量显著降低。海带中的膳食纤维可以喝胆汁酸结合排出体外，从而减少胆固醇的合成。

 

菌类食物

 蘑菇、香菇、平菇、草菇等菌类食物富含纤维素，可以减少肠道对胆固醇的吸收，含有的嘌呤物质能促进胆固醇分解而排泄，防止血脂升高。

 

苹果  

常年不间断地食用苹果，每天大约110克，可以防止血中胆固醇的增高。其原因是苹果中含有丰富的类黄酮，类黄酮是一种天然抗氧化剂，具有降低血脂的作用。

山楂  

山楂主要含有山楂树、柠檬酸、维生素C、枸橼酸、黄酮等多种成分，可促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。

 

深海富脂鱼  

深海富脂鱼含有的多不饱和脂肪酸，特别是二十碳五烯酸（EPA），可使血液中的甘油三酯和胆固醇显著降低，对于防止高脂血症大有好处。

 

燕麦  

燕麦富含膳食纤维和亚油酸，具有降低胆固醇的作用。每天用适量燕麦代替白米，可使人体血液胆固醇水平降低。

 

一些植物油  

菜籽油、大豆油、橄榄油、亚麻籽油等植物油富含不饱和脂肪酸，有降低血液胆固醇的作用，每天20~30克植物油即可。尽量不吃富含饱和脂肪酸的猪大油、牛油、羊油等，这类油脂具有升高血液胆固醇的作用。

年仅49岁的鲁先生，每天早上都有散步的习惯，今天也是早早就吃完饭休息会出来散步。但刚出门没走多远，便头晕瘫倒在地，被路过的叔叔阿姨瞧见，赶紧拨打了120，被救护车接走的鲁先生在医院被检查出脑梗死，还好送来的及时，没有产生生命危险。据了解，鲁先生在一个月前体检，就知道自己患上了胆固醇，但是身体并没特别的反应，因此也没在意，而鲁先生在饮食上已经习惯了重口味和甜食，没有节制，进而导致身体患上了脑梗死。

 

 

足以见得，胆固醇对我们身体的影响多么重要，平常无论是在饮食上还是作息习惯上，都要注意维护我们的健康，保持我们的胆固醇在正常指标内。

 

胆固醇过高的人，身上有这几种异常要注意：

 

1、皮肤出现肿块

 

当胆固醇升高的时候，血液血管堵塞淤积，皮肤就会出现肿块，一般出现在大腿、眼睑等部位，肿块区域看起来带着淡淡的黄色。

 

另外胆固醇升高时，手指或是手指交叉处也会变成黄色。

 

2、偶尔头痛

 

胆固醇偏高的人，经常会诱发患上冠心病等心血管疾病，若是血液循环受限制，脑部供血不足，偶尔就会伴随眼花和头晕胸闷的症状。但是这样的表现，也可能是其他的疾病，因此要及时去医院检查，做好疾病预防。

 

 

3、腿抽筋

 

主要表现为在腿肚子的地方抽筋，胆固醇在此处堆积过多，压到此处的神经造成的现象，或许还可能伴随着阵阵的刺痛。

 

4、肥胖

 

胆固醇过高的人，最直接的表现就是外形上的变化，身体超出正常体重范围，逐渐肥胖。当胆固醇过多的在肝脏处淤积，引起肝肿大，容易导致肝炎。

 

营养师：或引起血管堵塞，3味调料别乱吃

 

1、辣椒酱

 

我们平常炒菜爱吃辣的人，总会在里面加上一些辣椒酱调味，然而虽然味道得到了一点鲜辣的提升，本身也已经放过盐和油了，再加上辣椒的热量，血管中积累过多的脂肪，造成对血管的刺激，胆固醇过多淤积在血管内堵塞血管。

2、盐

 

炒菜我们最少不了的就是放盐，增加味道。重口味的人是最爱咸口的东西，而盐的主要成分是氯化钠，若是摄入的量过多，则会加重血管内的压力，钠也会堆积在血液里，升高血压的同时易患上脑梗死。

 

3、糖

 

众所周知白糖的热量是极高的，若是一天摄入的标准超过了正常标准，多余糖就会在身体里转化成脂肪，加重血管的堵塞，诱发高血脂症。

当胆固醇高时，我们要做好控制和调理：

 

1、减少胆固醇的摄入

 

身体哪方面出现问题，就从哪方面对症下药。胆固醇高了，生活上就要减少摄入过多的高胆固醇物质，吃油吃盐上要注意度量，少吃高脂肪性的食物，不吃膨化食品，其中的不饱和脂肪酸只会让人胆固醇更加高。可以多吃一些高蛋白低脂的肉类，比如吃鱼。其次生活中的用油，可以换成橄榄油，改善血管内胆固醇的含量。

 

最后，则是多吃降低胆固醇的食物：豆类及其制品、香菇、芹菜等，都是可以帮助血液循环，预防心脑血管的食材。

 

2、增加适当的运动

 

并不是说身体患病了就适合多休息，胆固醇高的人，在生活上多运动，反而可以帮助降低胆固醇。适当的一些有氧运动，比如游泳、快走、登山等。每次能在半小时以上，每星期3次以上最佳。

3、喝降三高茶

 

医学上经常建议，胆固醇高的人通过药物控制。然而中医方面推荐内调，选用天然的草本精华，帮助稳定和维护血管健康。

 

备料：菊花、玉米须、决明子、沙棘、山楂、桑叶、青钱柳叶、荷叶、槐花和葛根。

  
菊花、玉米须、决明子：缓解水肿，祛湿褪黄，消炎疏风；

 

桑叶、荷叶、青钱柳叶：帮助身体排出多余油脂，清理血管垃圾，降低胆固醇含量，清热镇定安神；

 

沙棘、山楂：增进食欲，缓解消化负担，补充身体所需营养素，有助于恢复肠胃动力；

 

槐花和葛根：发汗解热，生津止泻，促进血液循环，缓解风热头痛。

牛磺酸是一种从牛黄中分离出来的物质。牛磺酸可以由人体自身合成，但其含量很小，一般是通过食物摄取。人体内的牛磺酸能提高人的记忆力，促进儿童智力的发展。牛磺酸既然有这么多的用处，那么，富含牛磺酸的食物有哪些呢一起来看看吧。

第一、富含牛磺酸的食物

1.哺乳动物的主要脏器，如：心脏、脑、肝脏中含量较高。陆地动物的肝脏中含有较丰富的牛磺酸，特别是牛的胆汁中的含量高。

2.含量最丰富的是海鱼、贝类、海洋植物紫菜，如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。海洋动物如鱿鱼、乌贼、鱼类、贝类等体内含有较多的牛磺酸。

3.紫菜、从紫菜中提取牛磺酸有较多的方法，得到的成品质量最好、生产过程不添加任何化学物质的方法是集成膜系统法。此方法不仅可以从紫菜中提取处天然牛磺酸，还可以分离出蛋白质、多糖、紫菜油脂、其他类氨基酸。

第二、牛磺酸的作用

1、可以作为食品营养强化剂

在食品工业方面,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中,加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力,对不同年龄的人群均有较佳的保健作用。作为食品营养强化剂,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其营养价值接近母乳,尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用;能显着抑制和治疗老年性痴呆,改善常人的脑功能和视网膜组织。

2、促进婴幼儿脑组织和智力发育

牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛,能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,且呈剂量 依赖性,在脑神经细胞发育过程中起重要作用。研究表明:早产儿脑中的牛磺酸含量明显低于足月儿,这是因为早产儿体内的半胱氨酸亚磺酸脱氢酶(CSAD)尚未发育成熟,合成牛磺酸不足以满足机体的需要,需由母乳补充。母乳中的牛磺酸含量较高,尤其初乳中含量更高。如果补充不足,将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓。牛磺酸与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系,长期单纯的牛奶喂养,易造成牛磺酸的缺乏。

还应注意的是能量饮料还可能含有大量其他成分，如咖啡因或糖，过量的咖啡因会导致心率加快、血压升高和干扰睡眠，引起神经质和易怒。太多的糖也提供了太多额外的热量。

食物，对于我们来说，既是填饱肚子的东西，也是让人满足、让人享受的东西，可能在以前，大家只知道食物的意义和价值就是让我们不挨饿，但随着社会的发展，大家的经济能力提高了，对生活质量也有了更高的要求，在饮食上想选择性也更多了。

 

在大家能选择食物的时候，那些没那么美味、没那么诱人的食物可能就会被大家忽略。比如各种蔬菜，相比于色香味俱全的荤菜来说，蔬菜可能吸引不了大家。但是，食物存在的意义可不止是为了让我们享受的，而是为机体提供营养。

 

不论是素菜还是荤菜，二者中都含有身体所需的营养物质，如果你为了美味而抛弃营养，那么身体很快就会“投诉”你。

 

高血脂也是“贪吃”带来的疾病，大家口袋里的钱越来越多，毛病也越来越多了，可能在以前这都不算是什么问题，但随着大家饮食习惯越来越不好，“惯”出来的毛病就变多了。

 

 

4类食物或是血脂“升高剂”，希望你别吃得停不下来

 

1、高脂肪食物

 

相信大家平时最爱吃的还是炸鸡、红烧肉、薯条等高脂肪食物，这类食物的优点也显而易见，那就是美味。但是，要说这类食物除了美味之外，还有什么其他优点的话，可能大家都想不到。确实，高脂肪食物并不属于日常食物，只能偶尔解解馋，经常吃的话，体内的脂肪含量就会增高，血脂自然也会飙升。

 

 

2、高糖食物

 

甜食一直以来都是我们无法拒绝的美食，不同的做法也让这些食物更加诱人了，但面对极高的糖分，我们在心里也要给自己敲响警钟，身体代谢不了的糖分，就会常年累积在我们体内，导致血脂越来越高。所以，面对那些精致的甜点时，希望你能克制住自己的食欲。

 

3、高盐食物

 

可能大家早已习惯了食物中大量的盐分，重口味的食物向来比那些寡淡无味的食物更诱人，但从健康方面考虑，清淡食物确实能为身体减轻负担，而高盐食物虽然刺激了我们的味觉，却会增加血管硬化的风险，最终导致血脂飙升，危害健康。

 

4、高胆固醇食物

我们的身边，总有这样一群人，他们特别爱吃动物内脏，总觉得这些食物才是人间美味，营养价值超高。确实，不否认动物内脏中含有丰富的营养物质，但为了这些也可以从其他健康食物中获取的营养，就白白搭上自己的健康，怎么算也不值得。动物内脏中大量的胆固醇，正是血脂飙升的“罪魁祸首”，还会加速血管老化。

 

不想给血管“添堵”，两个习惯要坚持

 

1、多吃蔬菜和水果

 

可能大家对蔬果的兴趣并不高，但如果说想要血脂降低，就必须依靠蔬果呢？蔬菜和水果中丰富的膳食纤维，是我们面对血脂升高时最有效的“利器”，希望你别挑食。

 

2、坚持泡脚

 

对于有些朋友来说，泡脚可能只不过是一种清洗脚部的方式，但通过泡脚，我们可以收获不少益处：缓解手脚冰凉，促进血液循环，提高新陈代谢，驱除体内寒湿，改善痛经等。

 

 

坚持泡脚，体内血液流动会更加顺畅，降低了血管堵塞的机会，这也是高血脂患者最担心的问题。在水中加入一些中草药，养生的效果会更好。

 

老姜：帮助身体回温，促进血液循环；益母草：改善痛经，缓解疲惫；艾草：安定心神，促进睡眠；苦参：活血化瘀，预防堵塞。

将含有以上4种中草药材的足浴包泡入水中，每天一包，助身体慢慢恢复健康。

人们对于简单的医疗知识略微淡薄，一听说到“胆固醇”就认为它是不健康的东西，有些老人家甚至觉得我们体内的胆固醇越少越好。其实不是，胆固醇是制造细胞膜、合成荷尔蒙所需要的原料，在我们的身体里维持生理机能上扮演着举足轻重的角色，并不是像大家想象的一样百害而无一利。

 

胆固醇与高血脂的关系

如果大家在生活中观察过身边朋友或者自己的体检报告，上面显示的“总胆固醇”、“低密度胆固醇（LDL-C）”、“高密度胆固醇（HDL-C）”、“三酸甘油酯”等指标，只要其中一项或者好几项数值超过了所显示的正常值，就可能已经患上了高血脂症。

为什么会引发高血脂？

原因我们基本可以分为两大部分：遗传因素和后天的因素，因为先天性的因素无法避免，也没办法控制，我们就只说下面几种能引起高血脂的后天行为或者说因素：

1、疾病影响：糖尿病和肾脏病，甲状腺机能低下、肝病等等。

2、服用了部分药物：thiazide类的利尿剂、降血压的药物、类固醇、口服荷尔蒙等。

3、紊乱的生活作息与不良的生活习惯：平时的饮食喜欢吃有大量热量的食物，或者脂肪含量非常高的食物，抽烟喝酒，不喜欢运动，最后还有肥胖。

尤其说到了饮食更要注意自己的习惯，有些人喜欢吃到10分饱甚至撑，喜欢油炸、肥肉、动物的内脏、奶制品、甜点点心，带壳的海鲜等这些食物都是高血脂的高危风险族群！此外，长期生活作息的不规律再加上工作压力大，工作环境紧张也是高血脂的主要诱因。

血中的胆固醇是如何来的？

当我们吃下高固醇食物，比如像是蛋黄，是否就完全转化成血中的胆固醇，从而增加血管的负担？其实不是，食物胆固醇并不等于血中的胆固醇。15年美国农业部发表了一篇饮食指南，取消了胆固醇摄取量的上限。是因为美国的相关学会学院研究表明：【吃下去的胆固醇与血液中的胆固醇】两者关联性不再是那么绝对。

人体的胆固醇主要有两大来源，大概有70%-80%来自我们的肝脏，它负责创造胆固醇，而剩余的部分则是我们食物中摄取的，所以大部分的胆固醇是人体自己生产出来的。

而且人的身体是一台特别精妙的仪器，一旦摄取的胆固醇超标，肝脏就会减少生产胆固醇，让整体的胆固醇含量维持一个正常水平。

胆固醇高，一般指的是总胆固醇高。总胆固醇是血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯。

 

血脂四项检查：

 

总胆固醇（TC）： 2.8～5.2mmol/L；甘油三酯（TG）： 0.56～1.7mmol/L；低密度脂蛋白（LDL-C）：0～3.12mmol/L；高密度脂蛋白（HDL-C）：男0 .96～1.15mmol/L；女0 .90～1 .55mmol/L。总胆固醇是LDL、HDL、甘油三酯之和除以5所得，总胆固醇含量有一定范围，其中HDL属于好胆固醇，过低反而有害。

 

胆固醇来源与疾病预警

 

胆固醇可以通过肝脏合成（70%），也可以从食物中获取（30%）。胆固醇在体内经过转化合成胆汁酸、类固醇激素、维生素D3等，是不可缺少的重要物质，发挥着重要的生理功能。总胆固醇升高，提示肝脏合成出现了异常，或者从食物中获取过多。因为只有少部分来源于食物，正常情况下，食物来源增多，肝脏合成会相应减少。控制食物摄入量对降低胆固醇有一定的帮助，但并不能从根本上降低高胆固醇。还需从肝脏合成代谢方面寻找病因。

 

 

胆固醇升高，虽不是一个特异的指标，但能引起一些问题，特别是心血管方面，如动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死等，可以作为参考指标。

 

饮食需注意

 

医学界普遍认为，在肝脏合成可能异常的情况下，为了降低胆固醇，应减少含高胆固醇食物的摄取，尤其是动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等。因为饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物。

 

正常人每天从食物中获取200mg胆固醇就够了。200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量，考虑到吸收率（约30%），吃一个鸡蛋大约摄入60mg左右，这个量其实并不多，综合考虑其他食物来源，在总摄入上进行控制。

 

有些食物能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。有的能软化血管，增强血管弹性，总体上降低了胆固醇升高带来的风险。

 

1、海带，含丰富的牛黄酸、褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收。

 

2、黑木耳，含有高纤维与胶质，能促进肠胃蠕动，还能抑制血小板聚集，降低血脂和胆固醇。

 

3、深海鱼，含有的不饱和脂肪酸对心血管有好处。

 

4、韭菜除了含钙、磷、铁、维生素A、C外，还含有大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。

 

 

5、香菇，抑制胆固醇的形成和吸收,促进胆固醇的分解和排泄,有降血脂的作用。

 

6、对于总胆固醇高的朋友来说，豆类和玉米是最实惠的抗胆固醇食物。各种矿物质、大豆磷脂、维生素E等微量元素含量非常丰富。此外，葱、蒜也可以降低胆固醇的功效。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

高胆固醇水平是心脏病的主要危险因素，而心脏病是全世界主要的疾病死亡原因之一。蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、全谷类和鱼类等食物中的纤维和有益心脏健康的脂肪可以帮助你保持健康水平。特别是，充足的纤维摄入量可能会使你的胆固醇水平降低多达10％。如果你的胆固醇很高，建议将肉类和乳制品等食物中的饱和脂肪摄入量限制为每日卡路里的5–6％。由于许多休闲食品都经过高度加工，因此你可能想知道一些含有纤维和健康脂肪的休闲食品。

 

 

这里有几种营养丰富的零食，可能有助于降低胆固醇。

1.鳄梨全麦吐司

鳄梨是不饱和脂肪的丰富来源，已证明可帮助降低LDL（不良）胆固醇。而且，这种水果的一般都含有大约5克纤维。将其与全麦吐司搭配使用可获得更多的纤维。要制作鳄梨吐司，只需吐司一片你最喜欢的全麦面包，然后在上面撒上切成薄片的鳄梨。为了获得额外的风味，请尝试一下柠檬汁并撒上新鲜的香草。

2. 金枪鱼紫菜卷

金枪鱼是omega-3脂肪酸的来源，omega-3脂肪酸是一种不饱和脂肪，具有降低胆固醇的作用。你可以用一罐金枪鱼和任何你最喜欢的有益心脏健康的混合配料（例如橄榄油，洋葱或芹菜）快速搅拌成金枪鱼沙拉。然后，用紫菜片（一种稀薄的可食用海藻）或莴苣叶制成零食大小的金枪鱼三明治包装。

3. 咖喱三文鱼沙拉芹菜船

三文鱼是omega-3脂肪的另一种重要的全食物来源。就像金枪鱼一样，它可以用来制作美味，营养丰富的小吃。要制作沙拉，请将一罐鲑鱼与橄榄油基蛋黄酱、咖喱粉、切碎的葡萄、腰果和细雨蜂蜜混合在一起。接下来，将三文鱼沙拉倒入几根芹菜棒中，制成简单，美味的小吃或便餐。

4. 燕麦片的能量球

能量小吃是旅行中零食的一种流行选择，因为它们易于包装且富含蛋白质。你可以使用燕麦片、坚果黄油、亚麻籽、奇亚籽、黑巧克力、干果和蜂蜜自制。将选定的食材在碗中混合，直到达到浓稠的可塑稠度为止，然后用勺子将汤匙大小的部分捞起，然后用手将其滚动成小球。冷藏它们，直到你要出门为止。

5. 苹果切片与坚果或种子黄油

苹果片和坚果黄油是经典的搭配，不难看出为什么。苹果提供纤维和多种重要营养素，例如维生素C和钾。坚果和种子黄油（如杏仁，花生或向日葵黄油）提供了额外的纤维，少量蛋白质和许多有益于心脏健康的脂肪。

胆固醇水平高（特别是有害的低密度脂蛋白）与心脏病风险增加有关。你的饮食习惯对高胆固醇以及很多危险的致病因素有很大的影响。

 

 

这是几种可以降低胆固醇并改善心脏病风险的食物。

1.豆类

豆类是一种植物性的食物，包括黄豆、豌豆以及小扁豆等。摄入豆类可以补充大量的纤维、矿物质以及蛋白质。用豆类去代替饮食中的谷物和高加工肉类可以起到很好地降低患心脏病风险的效果。对照研究的回顾显示，与不食用豆类食物相比，每天食用1/2杯（100克）豆类植物可以有效地将“不良” 的低密度胆固醇平均降低6.6 mg / dl。

2.鳄梨

鳄梨是一种营养丰富的水果。它们是单不饱和脂肪和纤维的丰富来源，两种营养素可帮助降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白胆固醇。有临床研究可以支持鳄梨降低胆固醇的作用。在一项研究中，每天吃一个鳄梨的肥胖的成年人，低密度脂蛋白胆固醇水平比不吃鳄梨的成年人降低了很多。经过对研究的分析，用鳄梨代替其他脂肪可以起到降低总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的效果。

3.坚果，尤其是杏仁和核桃

坚果是另一种营养丰富且富含单不饱和脂肪的食物。核桃还富含植物中的omega-3脂肪酸，omega-3脂肪酸是与心脏健康相关的一种多不饱和脂肪。

杏仁和其他坚果特别富含L－精氨酸，L－精氨酸是一种氨基酸，可帮助人体制造一氧化氮。反过来，这有助于帮助调节血压。

更重要的是，坚果提供植物甾醇。这些植物化合物与胆固醇有一定程度的类似，植物甾醇会阻止胆固醇在肠道中吸收营养，也就帮助降低了总胆固醇。坚果中也富含钙、镁等矿物质，它们帮助降低血压的同时也降低了患心脏病的风险。

经过研究，通过每天吃适量的坚果可以起到降低低密度脂蛋白胆固醇的效果。每天食用坚果可使致命和非致命性心脏病的风险降低28％。

4.多脂鱼

鲑鱼和鲭鱼等脂肪鱼是长链omega-3脂肪酸的极好来源。通过摄入Omega-3s脂肪酸会增加高密度脂蛋白胆固醇，也会降低炎症以及中风的风险。但是一定要选择好的烹饪方法，选择蒸或炖会更加健康。而油炸的烹饪方法会使你增加患心脏病的风险。

鱼是地中海饮食模式中的主要组成部分，由于它对心脏健康有好处，因此已被广泛研究。

高血脂在以前被称为富贵病。我国患有血脂异常的人数已经超过了4亿人，并且每年还在呈上升的趋势，如今的天气已经越来越寒冷，高血脂发病人群，也在逐渐的增加。

 

随着现在人们生活水平的逐渐提高，越来越多人的物质水平相比以前已经翻了很多倍。而且暴饮暴食，抽烟、喝酒、熬夜等坏习惯的出现，也会导致体内的血脂迅速的变高。

 

据研究表明，每十个成年人当中就有三个人血脂异常。但是一般高血脂并不会给身体带来非常严重的危害，如果不及时的注意，血脂不断的升高，那么就会引发动脉粥样硬化和血管堵塞的风险，从而增加心梗和脑梗的发病几率。‘

 

 

很多人觉得高血脂不影响身体的健康，主要的原因是由于血脂没有升高到一定程度。身体没有出现一切症状。

 

如果出现了头晕头痛比较严重。那么一定要及时的注意，可能是血脂已经超标了。

 

1、胸闷气短

 

胸闷气短的产生，也就代表着血脂浓度已经在不断的升高，血液流速减慢，在心血管附近堆积了过多的脂质和垃圾，导致胸闷气短的情况出现。

 

2、手脚发麻

 

手脚也是位于身体的末梢器官，冬天的天气比较寒冷，人的新陈代谢也在不断的下降，血液流速缓慢，手脚的位置如果没有血液进行滋养，那么也就会刺激神经，引起手脚发麻的情况，严重影响身体健康。

 

高血脂的患者，在生活中要少吃两种食物。

 

1， 避免吃火锅

 

天气逐渐的寒冷，吃火锅的人数也在逐渐的增加，但是对于高血脂的患者来讲，一定要戒掉火锅。火锅的汤汁，还有涮菜中，都含有非常多的嘌呤和脂肪。

 

进入体内，会引发体内血脂的升高，而且更多的嘌呤，也会抑制体内脂肪的代谢，从而形成高血脂的并发症出现。

 

二，油炸的食物

 

油炸的食物色香味俱全，不仅老少皆宜，而且很多的人都戒不掉。

 

但是油炸的食物中含有很多的反式脂肪酸和致癌物质，会造成血管硬化和血液中的甘油三酯和胆固醇增高，最终引发高血脂出现心梗或脑梗的并发症。

 

生活中，注意两点，高血脂从此不再来。

 

 

一，保持科学的饮食

 

高血脂形成的主要原因，就是不注意自己的饮食习惯。

 

在生活中一定要戒掉一些高脂肪的食物，比如肥肉、油炸类的食物、还有火锅、烧烤等。多补充一些新鲜的蔬菜和水果，摄入足够的膳食纤维和维生素，能够促进身体的代谢，还原血液的健康。

 

二，进行运动

 

运动锻炼，能够加速自身的新陈代谢，帮助体内的脂肪进行分解，提供能量，而且还能够代谢出身体更多的有毒物质。

在运动的时候，血液循环也就会加速，减少体内血斑和动脉粥样硬化的形成，可以预防心血管疾病。

胆固醇高，一般指的是总胆固醇高。总胆固醇是血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯。

 

血脂四项检查：

 

总胆固醇（TC）： 2.8～5.2mmol/L

 

甘油三酯（TG）： 0.56～1.7mmol/L

 

低密度脂蛋白（LDL-C）：0～3.12mmol/L

 

高密度脂蛋白（HDL-C）：男0 .96～1.15mmol/L；女0 .90～1 .55mmol/L。

 

总胆固醇是LDL、HDL、甘油三酯之和除以5所得，总胆固醇含量有一定范围，其中HDL属于好胆固醇，过低反而有害。

 

 

胆固醇来源与疾病预警

 

胆固醇可以通过肝脏合成（70%），也可以从食物中获取（30%）。胆固醇在体内经过转化合成胆汁酸、类固醇激素、维生素D3等，是不可缺少的重要物质，发挥着重要的生理功能。总胆固醇升高，提示肝脏合成出现了异常，或者从食物中获取过多。

 

因为只有少部分来源于食物，正常情况下，食物来源增多，肝脏合成会相应减少。控制食物摄入量对降低胆固醇有一定的帮助，但并不能从根本上降低高胆固醇。还需从肝脏合成代谢方面寻找病因。

 

胆固醇升高，虽不是一个特异的指标，但能引起一些问题，特别是心血管方面，如动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死等，可以作为参考指标。

 

 

饮食需注意

 

医学界普遍认为，在肝脏合成可能异常的情况下，为了降低胆固醇，应减少含高胆固醇食物的摄取，尤其是动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等。因为饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物。

 

正常人每天从食物中获取200mg胆固醇就够了。200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量，考虑到吸收率（约30%），吃一个鸡蛋大约摄入60mg左右，这个量其实并不多，综合考虑其他食物来源，在总摄入上进行控制。

 

有些食物能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。有的能软化血管，增强血管弹性，总体上降低了胆固醇升高带来的风险。

 

1、海带，含丰富的牛黄酸、褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收。

 

2、黑木耳，含有高纤维与胶质，能促进肠胃蠕动，还能抑制血小板聚集，降低血脂和胆固醇。

 

3、深海鱼，含有的不饱和脂肪酸对心血管有好处。

 

4、韭菜除了含钙、磷、铁、维生素A、C外，还含有大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。

 

5、香菇，抑制胆固醇的形成和吸收,促进胆固醇的分解和排泄,有降血脂的作用

 

6、对于总胆固醇高的朋友来说，豆类和玉米是最实惠的抗胆固醇食物。各种矿物质、大豆磷脂、维生素E等微量元素含量非常丰富。此外，葱、蒜也可以降低胆固醇的功效。

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

高血压作为一种常见的慢性疾病，其治疗需要长期服药。然而，不少患者在服用降压药的过程中，由于缺乏相关知识或不良习惯，容易陷入误区，影响治疗效果。本文将针对高血压患者服用降压药时可能出现的误区，提出“八防”建议，帮助患者正确用药，控制血压。

一、防首剂反应

高血压患者在首次使用某种降压药物时，可能会出现心慌、晕厥等不良反应，这被称为首剂反应。老年高血压患者由于压力反射不敏感，更易出现此类反应。为此，建议首次使用哌唑嗪等药物时，剂量宜小，逐渐增加至治疗量。

二、防看价吃药

有人认为药品价格越高，降压效果越好。实际上，药品价格与效果并不成正比。一些廉价的大众降压药同样具有不错的疗效，关键在于正确使用。

三、防擅自停药

高血压患者一般需要终身服药。即使血压降至正常值，也不能擅自停药，以免血压反弹，诱发严重并发症。建议在医生指导下逐步减少药物种类和剂量。

四、防主观臆断

有些人即使血压高于正常值，也自感无不适症状，认为无需治疗。事实上，高血压症状与血压程度并不成正比。即使没有明显症状，也应遵医嘱服药。

五、防追求速效

有些患者追求速效降压，一旦看不到效果就急躁不安。实际上，降压应讲究平稳、有效，尤其是平稳更为重要，以避免血压波动引发卒中等严重后果。

六、防多多益善

有些人错误地认为药吃得越多，血压降得越快。实际上，过量用药不仅不能达到良好效果，反而可能危及生命。

七、防因噎废食

降压药同样存在一定的副作用。有些患者在出现不良反应时，就放弃服药，导致血压无法有效控制。建议在医生指导下调整药物种类和剂量。

八、防睡前服药

夜间血压较白天平均下降20%左右。睡前服药可能导致血压下降幅度过大，引发缺血性脑血管病等严重后果。

总之，高血压患者应正确用药，注意日常保养，保持情绪稳定，以降低疾病危害。

高血压是一种常见的慢性疾病，其并发症众多，其中之一就是高血压性鼻出血。近年来，随着生活方式的改变，高血压性鼻出血的发病率逐年上升，给患者的生活带来诸多困扰。

高血压性鼻出血是指由于高血压导致的鼻黏膜血管破裂出血。调查显示，高血压为病因的鼻出血占10%～25%。高血压引起的鼻出血多发生在清晨或活动后，出血部位主要在后鼻道，出血量较大，且不易止住。

高血压性鼻出血的危害不容忽视。首先，鼻出血会导致患者心情紧张，进而引起血压升高，形成恶性循环。其次，高血压性鼻出血可能预示着中风的发生。据临床观察，中老年高血压患者，在鼻出血后l至6个月内，约有50%可能发生中风。

那么，如何预防和治疗高血压性鼻出血呢？首先，要定期测量和控制血压，尤其在疲劳过度、受凉感冒、气温变化较大时更应注意。其次，要调整生活方式，少吃油煎烹炸食品，多吃蔬菜瓜果之类的食品，少饮白酒，晨练时多饮些温开水，避免忽冷忽热以防血压过度波动和升高。此外，高血压的患者治疗鼻炎、鼻窦炎时慎用升高血压的药物，以防血压进一步升高，引发鼻腔干燥血管破裂出血。

对于高血压性鼻出血的治疗，主要包括以下几种方法：

1. 冷敷：用湿毛巾或冰块敷额头和双侧颈部，可以起到收缩血管、止血的作用。

2. 塞鼻：用纸巾或棉球（最好是无菌的）塞入出血的鼻腔并按压止血，如身边有云南白药也可撒在纸巾或棉球上后再行填塞按压止血。

3. 药物治疗：在医生指导下，使用一些具有止血、消炎作用的药物。

4. 手术治疗：对于反复发作、出血量大的高血压性鼻出血，可能需要手术治疗。

糖尿病作为一种常见的慢性疾病，其并发症众多，其中心衰便是其中之一。糖尿病患者的血糖、血压升高，会加重心脏负担，导致心功能下降，最终引发心衰。研究表明，与非糖尿病患者相比，糖尿病患者发生心衰的风险增加了2到4倍。

糖尿病患者的血糖、血压升高，会导致心脏负荷加重，心脏泵血功能下降。同时，糖尿病还会引起血管内皮损伤，增加心血管疾病的风险。因此，糖尿病患者需要积极控制血糖、血压，降低心衰发生的风险。

预防心衰的关键在于综合治疗。糖尿病患者需要定期监测血糖、血压，控制血脂，戒烟限酒，适当运动，保持良好的生活习惯。对于已经出现心衰的糖尿病患者，需要在医生指导下进行治疗，包括药物治疗、生活方式干预等。

糖尿病的治疗需要综合治疗，包括饮食治疗、药物治疗、运动治疗、心理治疗等。其中，饮食治疗是最基本的治疗方法，糖尿病患者需要控制饮食总量，限制高糖、高脂肪、高盐食物的摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物的摄入。药物治疗包括口服降糖药、胰岛素注射等，根据患者的病情选择合适的药物。运动治疗可以增强心脏功能，改善心血管功能。心理治疗可以帮助患者调整心态，减轻心理压力。

糖尿病患者在日常生活中还需要注意以下几点：

• 保持良好的生活习惯，戒烟限酒，适当运动。
• 定期监测血糖、血压、血脂等指标。
• 遵医嘱进行治疗，不要随意更改治疗方案。
• 保持良好的心态，积极面对疾病。

肥厚型心肌病是一种常见的慢性心脏病，主要分为原发性肥厚型心肌病和继发性肥厚型心肌病。针对这两种不同类型的肥厚型心肌病，我们需要采取不同的保养措施。

一、原发性肥厚型心肌病

原发性肥厚型心肌病大多与遗传因素有关，患者往往表现出家族聚集性。针对这类患者，以下保养措施尤为重要：

1. 适量有氧运动：如游泳、慢跑、太极拳、爬山等，有助于提高血氧利用率，减轻心脏负担。

2. 控制体重：肥胖患者通过减肥，可以改善症状和预后。

3. 药物治疗：症状严重者，可口服β受体阻滞剂，以减轻心脏负担。

二、继发性肥厚型心肌病

继发性肥厚型心肌病可能由高血压、病毒感染、肥胖等基础疾病引起。针对这类患者，以下保养措施至关重要：

1. 积极治疗基础疾病：如高血压、病毒感染等，以减轻心脏负担。

2. 抗病毒治疗：病毒感染患者，需根据不同病毒类型，选择合适的抗病毒药物进行治疗。

3. 高血压治疗：改善生活习惯，如控制体重、低盐低脂饮食、戒烟限酒、规律运动等。如血压控制不佳，需口服降压药物治疗。

三、日常保养

1. 长期监测血压、血糖、血脂和体重，避免情绪波动过大。

2. 保持心情愉悦，适当进行散步、打太极拳、游泳等运动。

3. 肥胖患者应积极减肥，控制体重，降低心血管疾病风险。

随着年龄的增长，老年人更容易受到高血压的困扰。高血压是一种常见的慢性疾病，其特点是血压持续升高，对心脑血管系统造成严重危害。本文将详细介绍老年人高血压的特点、治疗方法以及日常注意事项，帮助老年人更好地应对高血压带来的挑战。

一、老年人高血压的特点

1. 症状不明显：老年人高血压的早期症状往往不明显，容易被忽视。常见的症状包括头晕、头痛、疲劳、胸闷等，这些症状可能与老年人的其他疾病混淆，导致诊断延迟。

2. 血压波动大：老年人高血压的血压波动较大，容易受到情绪、饮食、天气等因素的影响。

3. 并发症多：老年人高血压容易引发心脑血管疾病、肾脏疾病、眼部疾病等多种并发症，严重影响生活质量。

二、老年人高血压的治疗方法

1. 药物治疗：药物治疗是控制老年人高血压的主要手段。常用的降压药物包括利尿剂、ACE抑制剂、ARBs、β受体阻滞剂等。药物治疗需在医生指导下进行，根据个体差异调整剂量。

2. 生活方式干预：老年人高血压患者应养成良好的生活习惯，包括合理饮食、适量运动、戒烟限酒、保持良好心态等。

三、老年人高血压的日常注意事项

1. 饮食：老年人高血压患者应遵循低盐、低脂、低胆固醇的饮食原则，避免高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等。

2. 运动：适量运动有助于控制血压，老年人可选择散步、太极拳、瑜伽等运动方式，避免剧烈运动。

3. 睡眠：保证充足的睡眠对控制血压至关重要。老年人应保持良好的作息习惯，避免熬夜。

4. 心态：保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑等情绪。

5. 定期体检：定期进行健康体检，了解血压控制情况，及时发现并处理并发症。

总之，老年人高血压患者应积极治疗，养成良好的生活习惯，降低心脑血管疾病风险，提高生活质量。

高血压是一种常见的慢性疾病，长期的高血压会对肾脏造成严重影响。当血压长期处于较高水平时，会导致肾小动脉硬化，增加肾血管阻力，从而影响肾脏的血液供应，导致肾脏实质细胞变性、萎缩，甚至出现肾动脉粥样硬化。这些病理变化会影响肾脏的浓缩和分泌功能，导致少尿、蛋白尿、水肿等症状。

为了保护肾脏健康，高血压患者需要严格控制血压。建议将血压控制在130/80毫米汞柱以下。此外，患者还应注意以下方面：

1. 调整生活方式：避免酗酒、高钠低钾饮食、精神紧张、肥胖等不良生活习惯。

2. 适当减少盐和蛋白质摄入：避免增加肾脏负担。

3. 积极治疗相关疾病：如肾脏疾病、心血管疾病、颅脑疾病和内分泌疾病等。

4. 定期体检：及时发现并治疗肾脏疾病。

5. 药物治疗：根据医生建议选择合适的降压药物。

高血压的治疗需要个体化方案，常见的降压药物包括利尿剂、β受体阻滞剂、钙通道拮抗剂等。患者应遵医嘱，规范用药。

总之，高血压患者需要重视肾脏保护，通过调整生活方式、药物治疗等措施，降低血压，保护肾脏健康。

长期头痛并非小事，警惕高血压风险

头痛、耳鸣、头晕、失眠……这些看似常见的症状，却可能是高血压的预警信号。随着年龄增长，心脑血管疾病的发生率也随之升高，高血压更是老年人健康的一大隐患。

高血压是一种慢性疾病，如果不加以控制，可能导致中风、心肌梗塞等严重后果。因此，我们要重视高血压的预防，及时发现并控制病情。

值得注意的是，高血压患者在早期往往没有明显症状，但头痛和头晕却是常见的先兆。头痛部位多在脑后，伴随恶心、呕吐感。若头痛时间长、程度剧烈，并伴有恶心呕吐加重，可能是高血压恶化的信号。

除了头痛，高血压患者还可能出现以下症状：

• 耳鸣：双耳持续性耳鸣。
• 头晕：血压波动导致血管抑制性头晕，尤其在女性突然下蹲或起立时表现更明显。
• 失眠：睡眠不踏实、入睡困难、噩梦多、易惊醒。
• 肢体麻木：手指、脚趾麻木，活动受限，严重者可能出现半身不遂。
• 心悸气短：高血压导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全等，引发心悸气短症状。

以上症状常被误认为是年龄增长引起的，容易被忽视。事实上，老年人更应关注自身健康，出现上述症状应及时进行全面检查，排除高血压的可能。

预防高血压，我们需要从以下几个方面入手：

• 健康饮食：控制盐分摄入，多吃蔬菜、水果、全谷类食物。
• 适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度运动。
• 戒烟限酒：吸烟和饮酒都会增加高血压风险。
• 保持良好心态：学会缓解压力，避免情绪波动。
• 定期体检：及时发现并控制血压。

总之，长期头痛并非小事，警惕高血压风险。关注自身健康，养成良好的生活习惯，才能远离高血压的困扰。

慢性肾病四期是肾脏功能严重受损的阶段，治疗的重点在于针对原发病和并发症的综合管理。

首先，明确病因是治疗的关键。慢性肾病四期的病因多样，包括慢性肾小球肾炎、肾小管间质肾炎、多囊肾、肾盂肾炎、遗传性肾病等。其中，慢性肾小球肾炎是最常见的病因。此外，糖尿病、免疫性疾病、狼疮肾病、骨髓瘤肾病等也可能导致肾脏功能恶化。

治疗慢性肾病四期，除了针对原发病进行治疗外，还需关注并发症的预防和治疗。常见的并发症包括贫血、高血压、水肿、心血管疾病、神经系统损害等。

在治疗方面，医生会根据患者的具体情况制定个体化的治疗方案。常见的治疗方法包括药物治疗、血液净化、肾移植等。

药物治疗方面，常用的药物包括ACEI/ARB类降压药、EPO刺激剂、铁剂、利尿剂等。血液净化治疗包括血液透析和腹膜透析，适用于肾功能严重衰竭的患者。肾移植是慢性肾病四期的终极治疗手段，但需考虑患者的年龄、身体状况、供体来源等因素。

除了药物治疗和血液净化治疗外，患者还需注意生活方式的调整。建议患者保持良好的饮食习惯，限制盐的摄入量，避免高蛋白、高嘌呤食物，如鱼肉、花生、豆制品、动物内脏等。此外，患者还需定期复查，监测肾功能和并发症情况。

在治疗慢性肾病四期过程中，患者应积极配合医生的治疗方案，保持良好的心态，树立战胜疾病的信心。

肾动脉硬化是一种常见的肾脏疾病，它会导致肾脏血液供应不足，进而影响肾脏功能。针对肾动脉硬化的治疗，主要分为药物治疗和外科介入治疗两种方式。

首先，药物治疗是治疗肾动脉硬化的基础。常用的药物包括ACEI或ARB类的药物，这类药物可以降低血压，改善肾脏血流量；钙离子通道拮抗剂、利尿剂等也可以用来控制血压；降脂药物可以治疗脂代谢紊乱；抗血小板聚集药如阿司匹林等可以预防血栓形成。

当药物治疗效果不佳或者病情严重时，可能需要考虑外科介入治疗。外科介入治疗主要包括肾动脉成形术和支架植入术，通过扩张狭窄的肾动脉或者植入支架来改善肾脏血流量。

除了药物治疗和外科介入治疗，患者还需要注意日常保养。保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、戒烟限酒等，有助于改善病情。此外，患者还应注意饮食，避免高盐、高脂、高糖的食物，多吃水果、蔬菜和富含纤维的食物。

肾动脉硬化患者应定期复查，监测血压、血脂、肾功能等指标，及时发现病情变化并采取相应措施。

肾动脉硬化是一种需要长期治疗的疾病，患者需要积极配合医生进行治疗，保持良好的心态，积极面对生活。

高血压是一种常见的慢性疾病，对患者的生活质量造成严重影响。正确的饮食和生活习惯对于高血压患者的康复至关重要。以下是一些高血压患者需要注意的饮食禁忌，以及如何通过科学饮食来控制血压。

首先，高血压患者应避免辛辣食物的摄入。辛辣食物如辣椒、花椒等会刺激胃肠道，导致排便困难，进而引起腹压升高，血压升高，增加脑出血等并发症的风险。因此，高血压患者应尽量避免这类食物。

其次，饮酒也是高血压患者需要避免的。酒精会加速心率，导致血管收缩，从而使血压升高。长期大量饮酒还会加速动脉硬化，加重高血压症状。因此，高血压患者应戒酒。

此外，浓茶也是高血压患者需要避免的。浓茶中的茶碱含量较高，会刺激大脑，导致失眠、心悸等症状，加重高血压症状。因此，高血压患者应选择饮用清淡的绿茶。

高血压患者还应避免摄入高胆固醇的食物，如动物内脏等。这些食物会升高血脂，导致血压升高，不利于治疗。因此，高血压患者应少吃动物内脏。

除了饮食方面，高血压患者还应保持良好的生活习惯。适当的体育锻炼可以增强体质，促进胆固醇的代谢。但运动量不宜过大，以免对身体造成负担。此外，保持良好的心态，避免情绪波动过大，也是高血压患者需要注意的。

高血压患者可以通过以下方式进行饮食调理：

1. 多吃蔬菜和水果，补充维生素和矿物质。

2. 选择低脂、低盐、高蛋白的食物，如瘦肉、鱼、豆类等。

3. 适量摄入粗粮，如燕麦、糙米等。

4. 限制钠盐摄入，每天不超过6克。

5. 避免高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、甜食等。

总之，高血压患者需要注意饮食禁忌，保持良好的生活习惯，才能有效地控制血压，提高生活质量。