对于我们中国人来说，早餐是一天精气神的补充，中午可以随意吃两口，但晚餐却是每个家庭最重视的一餐，好酒好菜也会在这一餐里摆出来，吃满了吃香了才是一天劳累下来的结束。但是，对于很多女性朋友，她们天生都是爱美的。总想拥有一个完美的身材。所以，减肥就成了很多人的终身追求，而减肥方式也多种多样，有人选择运动减肥，有人热衷节食减肥……

 

 

最近，一位28岁的陈女士，因为五年来长期坚持过午不食，最终导致身体出现了问题。陈女士说：五年前，同事推荐她过午不食这样的养生疗法，说这样可以减肥也可以养生，于是抱着试一试的态度，坚持了五年过午不食。但是最近一段时间她经常感觉腹部疼痛，而且胃部也会有反酸和烧心恶心的症状，睡眠的质量也变差了，于是陈女士在家人的陪同下，选择去医院进行就诊。

 

结果竟被诊断为：胃溃疡，伴随着胆汁反流，需要通过乙酸和保护胃黏膜来进行治疗。过午不食的这种养生疗法是没有科学依据，反而有更多的研究证实：如果不吃晚餐，还可加大各大疾病的患病风险。首先危害的就是胃，晚上空腹可导致胃分泌大量胃酸，损害胃粘膜，从而引起胃炎，甚至胃癌等疾病。

 

 

全球权威医学期刊《柳叶刀》就曾刊登过一项长达25年、超过43万人的研究，研究表明，低碳水化合物饮食可以将预期寿命缩短长达4年！所以，千万不要轻信一些类似不吃晚餐养生疗法的这种传闻，以免做出错误的举动，危及自己的健康。

 

长期不吃晚饭会怎样？

 

的确，不吃晚饭可以通过减少热量摄取，从而起到减肥的作用，但长时间如此，会造成各种健康问题，得不偿失。

 

1.诱发失眠：

 

若坚持不吃晚饭，睡觉时感到非常饥饿，就会不容易入睡，从而影响身体的正常休息和第二天的工作效率。

 

2.伤害肠胃：

 

长时间空腹，胃酸虽然较少，但是胃酸仍会刺激,损伤胃粘膜，容易导致胃溃疡。

 

3. 忆力减退，智力下降

 

如果不吃晚饭，到了晚上，人体的血糖浓度较低，大脑得不到持续性的供养，那么也会使大脑受到一定的损伤，同时大脑的其他功能也会受到影响。例如出现智力下降、注意力不能集中、记忆力退减等的情况。

  

4.增加胆结石的风险：

 

没有食物需要消化，胆囊就不会收缩排出积蓄的胆汁。长期如此，胆汁浓度就会变大，导致沉积形成胆结石。

 

晚上吃饭注意三件事，这样才能更健康。晚饭不但不能不吃，还得吃得讲究。

 

注意吃晚餐的时间

 

胃的排空时间是4个小时左右，所以，想要胃能够充分休息，晚餐时间最好不好超过晚上7点

 

注意控制晚餐的量

 

晚饭大多都是一天中最为丰盛的一餐，但不要因为丰盛就暴饮暴食。这样会造成肠胃负担过重，继而引发失眠、多梦等问题。建议吃七八分饱即可，如果想要减肥，只吃五分饱也是可以的。

 

合理搭配

 

晚餐一定要合理搭配，种类也要多一点，尽量包含主食、蔬菜、豆类及制品、肉类等食材。最好不要太荤，因为荤食难以消化，容易对肠胃造成负担。其次，尽量多以蒸、煮、炖或凉拌为主，煎、炸、甜、咸食物最好不吃，或尽量少吃，避免摄入过的脂肪和能量。

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胆结石，即长在胆道系统内的结石，硬如石头，可引起炎症及胆道梗阻，出现腹痛、发烧、黄疸等症状，属于消化系统的一种常见疾病。

 

胆结石的发病率较高，每十个成年人中，就有一人罹患此病。很多胆结石患者都有不好的饮食习惯：有人无肉不欢，顿顿离不开肉；有人暴饮暴食，不吃到撑不放筷子。

 

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尤其需要注意的是，胆结石患者中，有高达80-90%的人都有不吃早餐的习惯。

 

长「石头」的胆囊

 

胆囊是位于肝脏下方的一个器官，形状像梨，主要功能是储存肝脏分泌的胆汁。

 

胆汁中极大部分是水，在水中溶有许多种物质，包括脂肪酸、胆固醇、胆汁酸等。当我们进食食物时，胆囊会受到刺激排出胆汁至十二指肠，促进肠胃中的脂肪进行消化、分解和吸收。

 

当胆汁中的胆固醇成分过多，胆汁无法将其全部溶解，多余的胆固醇就会析出，形成胆固醇结晶固体颗粒。许多微小的颗粒聚集到一起后，就会逐渐钙化形成胆结石。

 

 

早晨起床后，胆囊内的胆汁经过一夜的贮存，其中胆固醇的饱和度较高。

 

这个时候如果不吃早餐，胆汁不参与消化食物，胆汁中的胆固醇就会过度饱和，进而引起胆固醇的沉积，形成胆结石。

 

同样的道理，三餐不规律、不吃晚餐等习惯，都会使胆囊缺乏定时有效的刺激，不能及时排出胆汁，假以时日，就会造成胆汁滞留在胆囊内形成胆结石。

 

这几类人群要注意

 

胆结石的形成与多种因素相关，如雌性激素、妊娠、高脂饮食、高血糖等，所以，除了不吃早餐的人群容易得胆结石以外，以下人群也是易患胆结石的人群。

 

肥胖的女性

 

女性更容易患胆结石，男女发病比例约为1：2。这是因为雌激素会降低胆汁中胆汁酸的含量，削弱了胆汁溶解胆固醇的能力，胆汁中的部分胆固醇就会析出结晶，形成结石。

 

体重超标15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。因此，肥胖的女性是胆结石的高发人群。

 

年长者

 

胆结石的自然消失率极低，而随着年龄的增长，胆汁酸逐渐减少，胆囊收缩功能也会减弱，胆结石的发病率会逐渐上升。

 

胆结石发病的高峰年龄在40～50岁，≥60岁的人发病率达20%。

 

快速减肥、极端素食的人

 

研究发现，胆结石发病风险随BMI的增加而升高，当BMI高于一定水平时，素食主义者患胆结石的风险要比非素食主义者高。

 

这是因为极端低脂、低卡路里的饮食，会减少胆囊的收缩，导致胆汁浓度过度饱和，形成胆结石。

 

高碳水饮食的人

 

胆结石的发病率与膳食中的淀粉含量以及糖的摄入量呈正相关。因此，饮食结构中低纤维、高热量食物比较多的人，胆结石发病率也会明显增高。

 

 

所以，即使是每天都非常有规律地吃早餐，但早餐多为高碳水食物，如包子、烧饼、油条和粥，或高热量食物，如饼干蛋糕等，这样的早餐也不能让你远离胆结石。

 

长期服用某些药物

 

容易致胆结石的药物主要有以下几种：

 

 

取胆结石必须「开刀」吗

 

大多数胆结石患者没有症状，只有在体检时才被发现，或者是因为得了其它疾病进行全面检查时被发现。

 

对于没有症状，结石小于1厘米的患者，建议密切观察，定期检查。同时，规律饮食，以低脂、低热量的食物为主（但不建议长期极端素食）。

 

对于虽然没有症状，但是出现了以下情况的患者，建议进行手术治疗：

 

 

对于有症状的胆结石，如胆绞痛、上腹隐痛、饱胀不适或喛气等，合并有胆囊萎缩及充满型胆结石，结石直径超过2厘米的患者，建议在医生的指导下，考虑腹腔镜胆囊切除手术治疗。

 

 

腹腔镜胆囊切除手术是一种微创手术，是大多数患者理想的手术方案，具有创伤小、恢复快、疼痛轻、并发症少、疗效明确等优势。

 

让胆汁排泄通畅

 

胆结石是由于胆汁淤积，排泄不通畅引起的。因此，保持胆汁排泄通畅，是预防胆结石的重要手段。具体可以从以下三方面入手。

 

健康作息

 

胆汁的排泄是有规律的，如果总吃宵夜，不吃早餐，这种不规律的饮食习惯会导致周身代谢不规律，影响胆汁的排泄。

 

自己是自身健康的第一责任人，要对饮食习惯、作息时间等进行综合、系统的管理，保证早睡早起不熬夜，三餐规律，尤其是早餐一定要吃饱吃好。

 

 

少吃油腻黏滞食品

 

过于油腻、黏滞的食物较难消化，进入体内后较难排出，所以很多人到了饭点也不觉得饿。而胆囊以「通降为顺」，胆汁排泄如果不通畅，胆囊的功能就会受到影响。

 

避免长期情志不畅

 

俗话说「恶向胆边生」，情绪对胆囊的影响由此可见一斑。长期情志不畅，肝胆经脉堵塞瘀滞，就会影响胆汁的分泌和排泄。因此，生活中要管理好自己的情绪，尽量保持快乐的心情。

 

科学审核：

京东全职医生-消化内科-李文娟

现在，基本上每个人都会认为自己是肾虚，如果不肾虚就会觉得湿气重。如果到中医院看病，基本上都会问一句：大夫，我是不是体内湿气太重？我是不是能吃点薏苡仁赤小豆吃？我说可以，随便吃吧，即便体内湿气不多，也能喝。就比如大米，饿了就去吃了，不用考虑那么多。 

 

一个老患者，说我不像中医大夫，怎么能够这样说话呢？她说自己就是体湿，而且用薏米熬粥，坚持一段时间之后，就发现身体好了很多。原来天天昏昏沉沉，现在精神了很多。用了半月之后，身体有惊人的变化，整个人都好了。我认真的听着，想着薏苡仁的作用。

 

薏苡仁确实是很好的中药，具有很多作用。

 

薏苡仁的作用之1： 很好的治疗病毒药物。病毒性疾病很多，比如尖锐湿疣，比如寻常疣等，都是病毒引起的。这时候，用薏苡仁来治疗，效果很好。如果感染了病毒性疾病，可以吃薏苡仁。 

 

薏苡仁的作用之2： 抗肿瘤效果很不错。薏苡仁对肿瘤的治疗效果很不错，尤其是治疗宫颈癌、腹水型肝癌等肿瘤效果很不错。对晚期癌症患者，能够延长生命的效果。现代医学研究认为，给癌症患者注射薏苡仁制剂，能够取得很好的效果。

 

薏苡仁的作用之3： 治疗体湿效果很好，尤其是对湿热内蕴体质，效果很不错。薏苡仁对湿温病邪，尤其是湿邪偏胜得人，比如小便短赤，慢性腹泻、白带多的人，可以吃点薏苡仁。 

 

薏苡仁的作用之4： 治疗肺痈效果很错，对肺痈胸疼、咳嗽吐浓痰的治疗，效果很不错。还能够治疗肠病，效果很不错。

 

 

薏苡仁的配伍：

 

1.治疗扁平疣：取新收之苡仁米2两，与大米混合煮饭或粥吃，每日1次，连续服用，以痊愈为止。

 

2.去风湿，强筋骨，健脾胃：薏苡仁粉，同曲米酿酒，或袋盛煮酒饮之。

 

3.治肠痈：薏苡仁一升，牡丹皮、桃仁各三两，瓜瓣人二升。上四味，以水六升，煮取二升，分再服。 

 

薏苡仁是食药两用的好药，效果很不错。其实，即便没有典型的湿热，也可以煮粥喝。薏苡仁也有禁忌，妇女怀孕期忌食薏苡仁；汗少、便秘者不宜食用薏苡仁；体寒的人不能多吃薏苡仁。

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上期我们介绍了脂肪肝的相关指标及脂肪肝的诱发因素。脂肪肝对我们身体影响很大，它首先造成的伤害就是肝脏，脂肪肝给肝脏直接造成的伤害就是导致肝细胞中的脂滴增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，从而降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。同时由于肝脏收到伤害，会严重的影响人体的内分泌问题等，最终对人体的方方面面造成不良的影响。那我们怎样才能避免被“脂肪肝”这个家伙缠上呢？

 

一、不吃晚饭有用么？

有很多的人用不吃晚饭的方式治疗脂肪肝，希望能通过这个办法达到减脂减重，从而逆转脂肪肝。那这个方法是否科学呢？

 

事实上，即使减重是治疗脂肪肝有效的方法之一，但依然存在高风险。不吃晚饭属于一种间接性断食行为，这种行为可以将体内的葡萄糖转化为能量，消耗肝脏内储存的脂肪。不过，我们体内的热量主要由糖类提供，不吃晚餐会导致摄糖量不足，身体容易出现各种不良状况：比如低血糖，维生素等营养不足，容易诱发胃病，抵抗力下降等。

 

  

通过节食减重来治疗脂肪肝，若日常饮食的量控制不足、时间不对，都是白费力气！

二、正确远离脂肪肝的方法

改变不良的饮食习惯，才可以间接避免脂肪肝。

 

1、添加3种护肝食物  

 

优质蛋白

 

优质蛋白一般从蛋、奶、肉、鱼中获取，每位成年人，要保证每天摄入1.16g的蛋白质。同时，荤素结合才能让肝更健康！ 

 

维生素D

 

摄入的维生素D不足，引发脂肪肝的可能性会增加。通过膳食和晒太阳的方式可补充维生素D。在饮食上，维生素D存在于海产类、蛋类、肝脏类食物，如蛋黄、鱼肝油、奶酪等。

 

硝酸盐

 

瑞典卡罗琳医学院的一项研究发现，硝酸盐可明显降低肝脏中的脂肪比例。
而生菜、菠菜等绿叶蔬菜，富含硝酸盐。每天补充约200g的绿叶蔬菜，不仅起到帮助减脂的效果，还能补充各营养素，对身体益处大。

 

 

 

2、远离这些伤肝食物      

高糖：别将饮料当水喝、蛋糕当主食吃，摄入过量的糖会转为肝脏内的脂肪。

 

高脂：脂肪肝忌肥腻，经常吃含高蛋白的食物，身体内的血氨会升高。

 

辛辣：少吃辣椒粉、胡椒粉、烧烤、麻辣火锅等辛辣食物，易造成体内湿热，对肝脏不利。 

 

酒精：影响肝脏的代谢功能；男性每日酒精摄入量不宜超过15克，而女性更少。 

 

碳水化合物食物：注意控制含较多碳水化合物食物的量，如馒头、面包、米饭、饼干等。

最后，少吃多餐、保持规律饮食、多运动也是必不可少的！

晚餐其实是我们一日三餐中最重要的一餐，究竟怎么吃，如何吃能够让我们的身体更加健康呢？这是很多人心中的一大疑问，晚餐做出什么改变，能够让我们降低患病风险呢？特别是我们不希望在自己身上发生的癌症，心脏病，怎么可以让我们降低患病风险呢？

 

 

下面，我们就来说说正确吃晚餐的一些小改变，如果你能持之以恒地坚持，你的身体就可以有一定程度地降低患病风险。

 
晚餐早吃一点，癌症风险低一点

晚餐如果太晚不仅仅会增加我们肥胖的几率，而且还会有胃癌的风险，因为太晚吃晚饭会导致我们的消化液打两分泌，增加了胰岛素的负担，增加了胰岛素负担又容易造成糖尿病的发生，或者引发胰岛癌。

我们如果希望能够把癌症风险降低，最好在晚上6-7点吃晚餐，这样能够有足够的时间让晚餐得到比较完全的消化，从而降低我们的患癌风险。
 

晚餐多吃素，心脏病风险能降低

我们非常建议晚餐多吃素食，最好能够全素，这样能大大减低患上心脏病的几率。因为晚餐如果我们摄入的能量比较低，可以促使葡萄糖，血脂水平的下降。而且蔬菜当中的膳食纤维，能通过肠道菌群代谢产生脂肪酸，这种情况下，对于预防心脏病能够起到比较好的好处。

 

 

所以晚上我们如果能够多摄入素菜，对身体能够起到比较的作用，在这里建议能够全素就全素，能够对身体起到最大程度的好处。
 

晚餐七分饱，身体妥妥好

晚餐我们并不建议过多的摄入，最好吃个七分饱，如果还是比较饿，最好就来个八分饱就行了，尽可能不要吃得太饱，不然太饱会让我们的器官在睡眠时候还在继续运行，这种情况会影响到我们脑袋的代谢，而且太饱的话，蛋白质吸收也并不能完全消化掉，滞留在肠道里面，会产生一些有害物质。

所以我们吃饭最好七分饱，如果实在太饿，八分饱也是一个挺好的选择，能够让我们的肠道负担没那么严重。
 

不吃晚餐，是否会更健康？

答案是否定的，因为不吃饭会比较造成低血糖，这样一来就会让我们人体的抵抗力，抗体功能有所下降，而且，由于不吃东西，充满了饥饿感，晚上就会比较容易失眠，并不会因为不吃晚饭，让我们身体更加健康，所以并不建议完全不吃晚餐。

偶尔不吃晚餐，也就是实在没有办法的情况下，偶尔不吃也是允许的，但如果条件允许的情况下，我们还是尽可能地吃晚餐，这样对我们的身体来说，是最有利的一个保障，我们尽可能好好地吃晚餐。

 

总而言之，晚餐是一日三餐当中最重要的一餐，也许短期内你没有发现，但是长期下来，你就会懂得这句话的意义，当然，也要注意别暴饮暴食，这是对所有人衷心的忠告。

对于很多朋友来说，晚餐是非常重要的，忙碌了一整天下来，终于到了该吃晚餐的时间，不好好准备一下，相当于亏待了自己。而且在大多数中国人心里，晚餐是团圆的一餐，家人下班、放学回来，聚在一起，才是晚餐的意义所在。

其实晚餐本身也是很重要的，吃什么食物、吃多少都是有讲究的，晚餐没吃好，不仅会影响晚上的睡眠质量，还可能威胁身体健康。而吃完晚饭后，也有一些事情是不能立刻做的，盲目坚持，反而对健康不利。

 

吃完晚饭后1小时内，别急着做这4件事

 

喝水或吃水果

 

相信很多朋友都有饭后喝水的习惯，因为大多数人的口味还是比较重的，在烹饪过程中加入了过量的调味品也是常有的事，饭后适当喝些水，也能缓解一下口渴。但是在刚吃完饭的时候，肠胃最不想见到的就是水，因为胃部正在分泌胃液来促进消化和吸收，而水的加入则会稀释胃液，降低其消化能力。

 

如果你经常在饭后立马喝水，那应该很了解消化不良的滋味，其实除了消化不良以外，饭后立马喝水还会引起更严重的后果，比如增加肠胃负担，诱发胃病等。与此同理，饭后也不建议立马吃水分含量较高的水果。

 

洗澡或泡脚

 

对于重视养生的朋友来说，泡脚在他们心里是非常神圣的，泡脚有着强大的养生效果，但泡脚的时间也有讲究，在不合适的时间泡脚，反而会一无所获，甚至会影响身体健康。众所周知，泡脚之所以能达到改善手脚冰凉、提高新陈代谢的效果，是因为脚部的穴位、经络被热水刺激，全身的血液循环加快所致。

  
也就是说，在泡脚的时候，原本应该聚集在胃部帮助消化的血液，又会分散流向身体各处，肠胃的消化能力会被削弱。除了泡脚以外，洗澡也有相似的效果，想要肠胃正常进行消化和吸收的工作，就要避免饭后立马泡脚或洗澡。

 

剧烈运动

 

可能在大家心里，吃完饭运动是最容易消耗热量的，但实际上，没等体重下降，健康就先出问题了。饭后我们的胃部体积变大，这个时候进行剧烈运动，很容易导致胃下垂。而且在运动过程中，全身的血液循环加快，更不利于食物的消化和吸收，还容易引发胃病。

  

我们经常说的饭后散步有利于促进肠胃的蠕动，也是建立在吃完饭半小时后的基础上的，而且运动强度也不宜太大。适当运动能避免饭后胃胀、消化不良，但剧烈运动还是应该安排在食物完全消化后。

 

睡觉

 

有些朋友晚饭吃得比较晚，吃完饭以后就会选择直接睡觉，一般情况下，我们建议晚餐离睡觉时间要在4小时左右，如果晚餐安排得比较晚的话，为了肠胃的消化工作，也要适当推迟睡觉时间，因为食物在进入肠胃之后，不会立马被吸收，大概需要4-5个小时才能完全被消化吸收，吃完就睡不仅会造成消化不良，还会影响睡眠质量。

  
人在睡着之后，体内的各个器官也会进入休眠状态，这个时候肠胃的工作效率就会降低，胃里的食物就无法被顺利消化。老年人的胃肠功能本来就差，如果打乱了肠胃的工作节奏，更容易出现消化功能紊乱的问题。饭后立马睡觉，还容易造成营养吸收不良、肥胖等问题。

 

总结：晚饭后的习惯影响着我们的身体健康，希望大家不要轻易尝试以上4件事，若有这些习惯，及时纠正才能维持健康。

减肥，是很多人心心念念的事业，有一个完美的身材，才能穿上自己喜欢的漂亮衣服，以更加美丽的形象，展现在他人身边。关于减肥，也有很多种方法，有人选择瑜伽，有人选择跑步，有人选择去健身房，这些都是比较科学健康的方法，但也有不少不爱运动的人，选择节食减肥，采用较多的，就是不吃晚饭。

  
坚持不吃晚饭的人，最后瘦下来了吗？节食减肥的你，不妨了解下

 

 

不吃晚饭的人，由于每天总体的摄入热量减少，开始一段时间，体重下降会比较明显，但是体型看上去变化不大。如果坚持1个月，确实会瘦；到第二个月，会遇到瓶颈期，体重变化不明显；如果毅力惊人，坚持到了第3个月，渡过瓶颈期，瘦的会比较明显，体型也会变化。

 

但是，相应地，身体会出现一系列不良反应。比如胃病，身体虚弱，有的女性还会出现营养不良、面色萎黄、月经不调等症状。

  
所以，并不推崇大家使用这种节食减肥的方法。

 

首先，不是所有人都有那么强的毅力，很多人可能前几天不吃，到后面坚持不下去了，再猛吃，这样饥一顿饱一顿，对肠胃造成的极大的伤害，容易引发胃炎胃溃疡；

  
其次，节食减肥虽然体重下降较为明显，但是减下去的大部分是水分，身体也会营养不良。如果不配合相应运动锻炼，容易造成一种病态体态。

 

最后，节食减肥还会减掉肌肉，导致身体代谢下降。这就意味着，如果进食同样热量的食物，身体会比以前更容易长胖，进入一种恶性循环。

  
如何吃晚餐，能科学健康瘦身呢？

 

晚餐要吃，但要少吃。晚餐尽量不要吃主食，肉食，选择一些水果、蔬菜，或者是脂肪含量低的膳食纤维的，像苹果、黄瓜、酸奶、燕麦、玉米等，控制好总热量。

 

吃完饭半个小时后，最好能进行一些舒缓的运动锻炼，这样既能保证肠胃饱腹感，也能维持睡前的生理活动，避免出现肠胃长时间空着，或者饿的难以入睡的情况。

  

 

最后，提醒大家。尤其是女性朋友，想要追求更加完美的身材，无可厚非，但要选择科学的方法，运动锻炼搭配科学饮食。有的时候，不要过于纠结体重，一个健康的体态，健康的体脂率，比体重更能衡量身体状况。也不要追求过瘦的身材，标准匀称健康更好。

生活在这个以瘦为美的时代，在生活中，我们经常会听到"减肥"这个词。有的人为了甩掉身上多余的脂肪，一有时间就扎进健身房。

 

有的人为了不让自己长胖，吃东西的时候总是小心地计算着摄入的卡路里。还有的人为了达到更好的减肥效果，索性把水果当成晚餐。今天我们就来说一说，长期用水果代替晚餐的人最后怎么样了呢？

  

每天把水果当晚餐的人，最后都发生了什么？早知早受益

 

血糖升高

 

水果中虽然含有大量的维生素和各种微量元素，但是像哈密瓜、葡萄等水果中都含有很高的糖分。

 

晚餐的时候直接吃水果，虽然可以免去煮饭和洗碗筷的麻烦，但是这样做会让我们的血糖噌噌往上增。这时，我们要是一直摊在沙发上玩手机，没有过多的运动量，慢慢就会因为血糖过高而导致糖尿病。

  
慢慢变胖

 

很多人觉得只吃水果和蔬菜，不吃鱼类和肉类，就不会让自己发胖。其实这样的想法是错误的。前面我们说过，有的水果中含有很高的糖分。

 

其中荔枝和龙眼中的糖分尤其高。如果我们经常将这两种水果当成晚餐，不仅达不到减肥的效果，反而会让我们越变越胖。

  
出现营养不均衡的状况

 

如果我们想要保持身体健康，就应该全面摄入营养。所以我们平时的饮食一定要包含谷物类、果蔬类、肉类和坚果类食物。而晚餐只吃水果，并不能给我们身体提供全面的营养，容易让我们出现缺少某种物质的情况。

  
把水果当晚餐的人，不仅血糖容易升高，而且还有可能越变越胖。除了这两点之外，还会出现营养不均衡的状况。所以我们一定不要为了省事，直接用水果对付一顿。那么晚餐吃什么，才能让我们健康又苗条呢？

 

粗粮粥

 

粗粮中含有较多的膳食纤维，晚上吃这种食物，可以让我们保持肠道通畅，排出多余的油脂。但是粗粮也属于碳水化合物，我们也不能毫无顾忌地大吃一通。所以晚餐的时候，我们可以适量地吃一些糙米粥和小米燕麦粥。

  

面条

 

忙碌了一天之后，要是能吃上一碗暖乎乎的面条，真的是再惬意不过了。面条软烂，晚餐吃这种食物，不仅容易消化，而且不会因为热量过多，而让我们发胖。要是能在面条里加上新鲜的蔬菜和鸡蛋，可以让我们摄取足够的营养。

  
蔬菜汤

 

绿叶蔬菜中含有许多对人体有益的物质，其中维生素和微量元素可以帮助人体维持基本的功能。晚餐的时候煮一锅蔬菜汤，既可以温暖我们的胃，又能给我们提供必要的营养成分。而且喝这种汤不会让我们长肥肉，完全不用担心会变胖。

  
你有没有把水果当晚餐的习惯呢？如果有的话，一定要及早改正。晚餐不管是吃粗粮粥、面条还是蔬菜汤，都可以让我们健康又苗条。这三种晚餐轮换着吃，也不会让我们觉得腻。如果你不知道晚餐吃什么，那么就赶紧记下来吧。

好像自从胖的人越来越多，减肥的人也越来越多以后，吃不吃晚餐就成为了我们经常讨论的话题，经常有人说，你不是要减肥吗？怎么还吃晚饭，不是说不吃晚餐瘦的快吗？先不提吃晚餐到底影不影响减肥，就说说我们每天的饮食，就是一天三顿，那为啥晚餐说不吃就不吃了那？再说靠节食瘦身真的好吗？这样不吃饭减下来的重量，在吃饭后真的不会长出来？单单不吃晚餐又能瘦多少？今天我们就来谈论下，不吃晚餐到底是好还是不好。

  

晚餐不吃能减肥吗？

 

减肥一直是很多体重超标的人士所关注的问题，既然肥肉是吃出来的，那减肥的时候少吃一点或者不吃重量是不是就会掉。不吃饭确实是能减肥的，无论是午饭还是晚饭，不吃都能起到一定减肥作用，毕竟少进食一点食物就是少摄入一些热量。但是，要注意的是长期不吃晚餐是一种很不靠谱的行为，节食减肥确实能让你减下重量，但这样减肥还很容易在之后恢复原状。

  
长期不吃晚餐虽然不但对你的减肥帮助效果不大，且会给你的身体健康带来不好的威胁。精神方面也会受到影响。不吃晚饭会给你的身体带来饥饿感，这样身体自然就会产生不愉快的感觉，随着时间的增长，你的脸色也可能出现惨白的现象，或者感觉身体乏力，精神不振等情况。且长时间不吃饭，也可能会对你的胃部造成伤害。

  
不吃晚餐会对身体造成那些影响？

 

营养不良，影响睡眠

 

上时间不吃晚饭很容易引起营养不良，虽然晚饭没有早饭午饭重要，但还是要吃的，我们晚上睡觉的时候是新陈代谢最好的时候，这个步骤是需要营养能量支撑的，充足的能量补给能为我们带来一个好睡眠，还能带给我们一个健康的体魄。

  

容易引起胃病

 

经常不吃晚饭容易引起胃病的出现，早上，中午都吃饭，到晚上不吃了，从中午进食后来是算的话，到第二天早上吃饭的时间，其中间隔了十几个小时，这么长时间不进食很容易影响，胃部消化功能，情况严重的话可能引发关于胃部方面的疾病。

  
什么情况晚上可以不吃晚饭那？

 

中午吃多了，没消化完，晚上可以进食些水果，或者吃了零食，下午茶等情况，晚上可以不用进食。

 

减肥是不能光靠晚上不吃饭就能达成的，健康的饮食配合适当的健身才是减肥的最佳答案。

在你的印象里，减肥是不是一件又累又吃不饱的事情？一旦吃多，那挥汗如雨的运动、消耗的卡路里不就又找补回来了么？很多人心里肯定犯过嘀咕：要是吃饱了还能减肥，那就太快乐了。

 

事实上，确实有不用挨饿的减肥方法，今天我们就一起来了解一下这种正常吃，轻松减的方法---“5+2”轻断食减肥。

 

 

什么是“5+2”轻断食减肥？

 

“5+2”轻断食，又称为间歇式断食，具体来说就是以7天为一个周期，选出不连续的两天进行轻断食，这个“轻”是指轻量的卡路里，即男生在这两天每天摄入600-700大卡能量的食物，女生摄入500-600大卡，其他5天则正常饮食。简而言之，5和2代表的是天数，一周7天，抽出2天少吃，其余5天正常吃，这就是“5+2”轻断食。

 

所以说，轻断食绝对不是禁食，比起“饥饿式”减肥法也就更容易让人坚持。而且饥饿容易让大脑感到痛苦，这时候大脑就会疯狂的“反扑”，可能引起暴食、贪食等更糟糕的情况。

 

 

轻断食怎么吃？

 

轻断食这两天的饮食原则是：食用蛋白质含量高，但升糖指数低的食物，不建议一点碳水化合物都不摄入，但要尽量避免食用高热量、高升糖指数的食物。

 

如果实在不知道怎么吃，不妨参考下面这份食谱：

 

• 早餐：没有主食，一袋牛奶或豆浆，加一个煮鸡蛋
• 午餐：杂粮饭一小碗约150g，加番茄两个约300g
• 下午加餐：苹果、草莓、香蕉等糖分较低，维生素含量较高的水果皆可
• 晚餐：麦片30g，加黄瓜两根约250g

 

而除了饮食，如果在运动、睡眠等方面也能配合完美，那减肥效果一定是事半功倍的。

 

1、 固定断食的时间段，每天进食时间规律。

2、 尽量早睡，保证充足且优质的睡眠。

3、多吃果蔬，多喝水，保证每天喝够足量的水，一天8杯，可以喝绿茶或者黑咖啡，而其他的那些饮料就别试了。

4、在轻断食的5天里，推荐能量消耗中等强度以上的运动锻炼， 每天40-60分钟的有氧加阻抗运动，做到肌肉酸胀的感觉，这样就能满足那个“5”的运动方式。但在那个“2”里，千万不要做任何额外的运动，否则可能因为血糖过低而引起头晕。

 

 

不适合轻断食的人群

 

“5+2”轻断食减肥法看起来确实很诱人吧，但也不是所有人都适合用此方法的，下面这些人群要慎用。

 

1、营养不足，偏瘦的人群

2、对血糖下降水平敏感的人群

3、患有进食障碍，或者有此病史的人群

4、孕妇，哺乳期的妇女，青少年，儿童和患有1型糖尿病的人群

 

虽然正常日的饮食热量没有减少，但其实一周里整体的热量摄入是降低的，所以只要按照正确的方法坚持下去，“5+2”轻断食减肥法也能1个月瘦10斤，成功减肥逆袭！