相信我们中的大多数人都喝过酒，现实生活中爱喝酒的人也不在少数。然而酒这个东西喝多对健康无益，会给胃部造成刺激，而且人体摄入的大部分酒精都需要由肝脏分解，所以经常喝酒的人大多都有肝病。但奇怪的是有很多经常喝酒的人竟然很长寿，而且大多数长寿的老人都喜欢喝酒。

  

 

从营养学角度来说没事喝两口酒对身体十分有益。现在我们不妨来听听营养学专家的说法。

 

酒能够延年益寿。

 

这是为什么呢？原来酒精中含有大量的抗氧化剂，这种物质能够很好的分解人体皮肤内的一些毒素，让你看上去更年轻，皮肤更加白嫩，这也是为什么日常生活中一些爱喝酒的人看起来气色很好的原因。许多对人体有害的毒素被酒精分解当然就能够长寿了。

  
酒里含有对人体有益的氨基酸。

 

酒是由粮食酿造的，在酿造的过程中除了产生酒精以外还会生成许多氨基酸，这些氨基酸能直接被人体吸收。我们身体内各部分的正常运行都需要蛋白质，蛋白质主要是由氨基酸合成，酒精里的氨基酸能够很好的为机体合成蛋白质的过程服务。

 

一般来说，少喝酒就能补充这些氨基酸，不建议喝太多酒，20世纪在俄罗斯的一次营养食品会议上，啤酒也位列于营养品之列，可见其营养价值之高。

  
酒能够利尿排毒。

 

相信很多人都有这样的经历，喝完酒后，尤其是喝完啤酒之后，排尿的次数和量都会增加。这是因为酒中也含有大量的水，当人体饮用了酒之后，酒中的水会被机体吸收，刺激排尿，这和喝水是一个道理。其次，酒精会促进机体兴奋，全身的血液循环以及新陈代谢加快，机体会排尿来消化毒素。这样看来，适量你的酒精能够帮助我们排毒，对身体十分有益。

 

 

酒能够使人精力充沛。

 

当人们不开心时会去选择喝酒，喝酒似乎能马上唤醒你的兴奋系统。这是因为酒中含有大量的钾元素，这种元素是人体必需的元素之一。如果缺钾就会导致机体乏累，萎靡不振。所以说适量的喝酒能够补充钾元素，保持正常的活跃精神状态。

  
酒中含有大量维生素，对人体十分有益。

 

我们都知道蔬菜水果中含有大量维生素，但你可能不知道酒中也含有大量的维生素，尤其是维生素B2和B12，人体血液中含有红血球细胞，维生素B12有利于红血球细胞的再生，对于一些贫血的人来说，可以适当饮酒增加造血细胞。另外，维生素B2也有养护眼睛的作用，这样看来喝酒还能养目。

 

喝酒时这几个方面你或许可以注意一下。

 

要适量饮酒，凡事有个度，过而不及，喝酒也是这样。现在不少年轻人一开始喝酒就没完没了，完全没有适可而止的意思。但过量饮酒对身体伤害极大。首先伤害我们的胃，近些年来喝酒喝到胃穿孔，胃出血的人不在少数。长此以往肝脏功能就会受损。另外喝酒还会增加罹患高血压的概率，所以喝酒一定要适量。

  
要喝低度酒和自酿酒。低度酒比如米酒，酒精含量适量，对身体十分有益，不少老人在晚年的时候都喜欢喝上几口米酒。随着科学技术的提高，造假酒勾兑酒的商家越来越多，不少酒里还有各种添加剂。我们平常在饮酒的时候最好选择自酿酒，粮食酿出来的酒不仅口感醇厚，还含有很多对人体有益的酶类和氨基酸等。

  
喝酒前最好吃一些东西。如果胃里没有东西垫底，那么酒精会直接解除肠胃，对肠胃造成伤害，而且此时人体吸收的酒精量会增多，对人体造成伤害，同时也会更容易醉。不少人喝酒时没喝就醉往往就是因为没有吃点东西垫底。

人们也许会觉得奇怪，为何民间盛行“酒是穿肠的毒药”一话，却仍然有很多人“对酒当歌”；在古老的《黄帝内经》中说“以酒为浆”是导致早衰的重要原因，仍然很多人对此话充耳不闻，照旧对美酒乐此不疲；还有著名的文学家陶渊明发出“后世之愚钝，皆杯中之物所贻害”的酒后真言，仍旧没有起到警世钟的作用，人们对饮酒作乐还是趋之若鹜。这究竟是为什么呢？

 

酒从刚开始发明的时候，是用来解除疲劳、缓解压力的，比如曹操口中的“何以解忧，唯有杜康”。但后来逐渐演变成交际中的应酬必备产品了，尤其是王安石的 “无酒不成礼仪”一句，更是深入人心，无论是古代邦交的歃血为盟，还是古代结拜的；无论是古代高谈阔论的青梅煮酒，还是古代婚礼中的合卺交杯，这一切都把喝酒变成了一种礼仪。

 

 

也有朋友曾经感慨道，这酒也不是什么蜜糖啊，入口还有一股辣味，也没那么好喝啊？为啥那么多人对此津津乐道呢？如果只是从味道来确定是否被人喜欢的话，不具有说服力。比如辣椒味道也不怎么好，花椒的味道也不怎么好，但是辣椒和花椒却很受欢迎。

 

然而，酒在早期就是一种可以治病的中药，从医学的医字演变来看，早期的医疗是有酒参与的。那么，酒究竟有些什么作用呢？中医认为，白酒味甘苦辛，性温，具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神等功效。适用于用于痹证，经脉不利，肢体疼痛，拘挛；胸痹，胸阳不宣，胸部隐痛，或胸痛彻背；血瘀或阴寒内盛的病证；劳累后体倦神疲，肢体酸痛等症。

 

从医学的角度来看，过量饮酒会对人体的健康带来伤害。医学研究表明，短时间大量饮酒，可导致急性酒精中毒，轻则会出现烦躁多语、恶心呕吐，重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降等症，须及时救治；长期较大量饮酒，可造成慢性酒精中毒，出现智力减退，精神淡漠，并可引起维生素缺乏，出现慢性胃炎，心、肝、肾的变性，以及神经炎、肝硬化等疾病。

 

中医认为，湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮、痛风等病患者不要喝酒；现代医学认为，凡是有神经、精神病，高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病，肝炎、肝硬变，糖尿病，食管炎、溃疡，以及肺结核等疾患的要忌饮酒；还有肥胖者、体弱的老年人、儿童或孕妇也应忌饮白酒。

 

 

既然酒是一把双刃剑，那为什么那么多人还是对酒还是情有独钟呢？想必与古代文人墨客的渲染有关吧，比如李白举杯邀明月的雅兴，杜甫“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”的洒脱；又比如曹操“对酒当歌，人生几何”的苍凉，欧阳修“酒逢知己千杯少”的豪迈；还比如苏轼“明月几时有，把酒问青天”的意境，王维“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的伤感。

 

酒有好的一面，高兴的时候能够助兴，恰当少量饮酒还可治病；酒有坏的一面，酒喝多了，容易让人麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为，轻则伤肝呕吐，重则诱发犯罪。所以要珍惜生命，适度饮酒，切不可养成嗜酒的习惯，以免害人害己。

 

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人到老年夜尿多，并不一定是水龙头用多，或者太老了的原因！

 

下面，陈医生给大家讲讲为什么人到老年夜尿多？

首先，并不是说你晚上上厕所次数多了就一定是夜尿增多，有时候可能是最近睡前喝水喝多了。

 

临床上对于夜尿增多的是有专门的定义的：晚上上厕所超过两次，夜尿总量超过700ml，占你一天24小时尿量的三分之一以上，但24小时总尿量也并不增多。所以，如果你一天到晚都尿多，不管白天还是晚上总量都超了，那也不能说是单纯的夜尿增多！

 

 
其次，夜尿增多，在我们西医上，通常说的是一种肾功能减退的信号！

 

正常情况下，你不买苹果手机，大家都会有两个肾，而评价肾功能的好坏，往往通过肾脏里面数百万的肾小球、肾小管等肾单位来体现的。但随着我们年龄增长，尤其是40岁以后，哪怕你没有其他特殊的肾脏疾病，我们的肾脏功能也会慢慢走向衰退，表现为肾小球、肾小管发生退行性改变，数量减少，穿过肾脏的血管也会发生硬化，肾脏体积也会萎缩。

 

一旦到了65岁，这种退行性变化会变得更加明显，尤其是肾小管不能有效的把肾小球滤出的水再吸收入血，这样就导致老年人排尿规律被打乱了，夜尿增多了！

 

但是，并不是说每个人达到65岁以后都会夜尿增多，这还跟个人的体质有关，像有一些人还本身患有前列腺炎、前列腺增生等疾病的，那么其出现夜尿增多可能性更大！当然，陈医生也见过70多岁的人，肾功能也很好的，甚至个别还自述还有很规律的性生活的！

 

 
最后，再给大家分析下可能最关心的话题：夜尿增多是不是病？

 

这得具体情况具体分析，因为夜尿增多并不一定是由病引起的！

 

像临床上，确实有一部分老年人因患有前列腺增生、慢性肾盂肾炎、膀胱尿道炎症、慢性间质性肾炎、糖尿病等会导致夜尿增多。所以，我们建议老年人一旦感觉自己夜尿次数增多，要引起足够重视，先要到医院进行诊断，如果真是夜尿多，必须要排除疾病引起的可能性。

 

如果排除了明确的疾病，平时饮食不当、精神高度紧张以及尿道松弛等，也会引起老年人夜尿增多。所以，夜尿增多未必是病！

 
非病引起的夜尿增多，可以通过尝试以下几种方法调整！

 

1. 晚上少喝稀饭、粥以及水果等；
2. 适当控制盐摄入；
3. 晚上少喝点水，尤其是最好不要喝咖啡、浓茶等；
4. 睡前少看太激烈电视电影，避免情绪过度兴奋；
5. 适当补充一些香菇、白菜等含钾丰富食物；
6. 有意的多做做提肛运动！

最近茅台酒频频上热搜，要么是股价涨了，要么是市值有了新突破。可不论茅台的股价和市值如何变化，对爱喝酒的人来说，茅台始终是他们的最爱。虽然一瓶要几千块，但那份回味悠长且甘甜的口感，一口便让人醉入梦乡。可为啥有的人还没喝，就醉了呢？

 

Dr.京作证：他们不是演员，他们是真醉了。因为真的有一些人的醉酒是被迫的。每当被质疑是否饮酒时，他们会说：我真没喝酒，但是我真的醉酒了！

 

怎样做到“没喝酒也会醉“？

 

人没喝酒会醉吗？答案是会的！热播的美国医疗剧《实习医生格蕾》第 15 季里就讲了这样一个有趣的病例。

一个老师出现了醉酒表现后伤了学生和自己，在医院治疗过程中也确实检查出血液中酒精含量超高。但该男子在清醒后却矢口否认自己有饮酒，其家人朋友也担保他从来不喝酒，于是在经过仔细的讨论后发现：

 

图源：《实习医生格蕾》影视截图

 

所以人家的啤酒肚是真的，这是肚子自己酿的，Dr.京根本没办法指责他为了酒连健康都不要了。

 

“自酿自喝“的自动酿酒综合征

 

这种疾病叫做自动酿酒综合征，也被称为肠道发酵综合征。从后面这个名字就可以看出来，它发生的机制是消化系统中的内源性发酵产生了酒精。

自动酿酒综合征是十分罕见的，罕见到古今中外报道的案例屈指可数，毕竟喝酒的不稀奇，酿酒的也不稀奇，在肚子里“自酿自喝”的才稀奇。

患者一般都是吃下富含淀粉食物后，就会出现醉酒的表现，如果此时检查血液中酒精，其含量甚至超酒驾的数倍。由于病例太少，研究只是推测肠道菌群的发酵导致酒精的产生。去年我国发表在著名医学期刊上的一个病例，让 Dr.京更近距离地了解了啥是真正的[酒不醉人人自醉]啊。

 

图源：Science 官网

 

一个声称不喝酒但一直醉酒十几年的男子到首都儿科研究所就诊，医生先对他进行了持续的监控以证明未饮酒，然后实打实在血液中检测到了很高的酒精浓度。更奇怪的是，甚至他在喝可乐后也会出现醉酒的表现。

当他吃完一顿不含酒精，但含高碳水的饭后，他血液中的酒精浓度可以和喝了15小杯 40%酒精的威士忌后媲美。见多识广的医生们诊断出了该男子确实是患了自动酿酒综合征。

之后通过对他的粪便中微生物进行分析，发现患者在出现醉酒现象时，其粪便样本中 18.8% 的细菌都是克雷伯氏肺炎菌，接近正常值的 1000 倍，在培养基中也确实发现了该细菌会产生酒精。虽然后续的抗生素治疗和改变饮食改善了这名男子的自发醉酒现象，但因为长年以来的醉酒现象，他的肝脏已经出现了损伤。

 

 

所以，Dr.京 觉得啊，羡慕人家肚子可以产酒的饮酒爱好者们可以冷静一下，无论是买来喝的，还是自动酿酒综合征产生的，任何饮酒都会引起短期和长期的健康风险。

 

一滴酒都不要喝

 

在当今社会中，酒和含酒精饮料已成为许多人日常生活中的常规组成部分，饮酒对健康或社会造成的损害往往都被忽视了。

世界卫生组织报告，在 15 至 49 岁的人群中，酒精更是导致过早死亡和残疾的主要危险因素，占该年龄组所有死亡人数的10％，也就是说该年龄段内，每 10 个死亡里就有一个是喝酒导致的。

为啥喝酒会导致如此多的死亡呢？因为喝酒带来的健康风险太多：

 

• 消化系统：比较为人所知的就是酒精肝了，即酒精性肝病。在 5 年以上饮酒史的大量饮酒者中，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化的发生率分别高达 50%、10%和10%。 

• 心血管系统：酒精对心血管也是有毒性作用的，过量饮酒会导致冠心病死亡、高血压发生的风险增大，也容易患酒精导致的心肌病。 

• 肿瘤：酒精被世界卫生组织下属的国际癌症组织归为一级致癌物，口腔、咽喉、食道、肝脏等多处的恶性肿瘤的发生与饮酒有关系。

 

Dr.京还是建议大家：不饮酒的请保持；有饮酒习惯的请为了身体健康尽快戒酒，或上京东健康咨询专业医生，根据自身健康情况，将饮酒量限定在医生推荐范围内。

 

参考文献：

1. Cohen J . Microbe that got man drunk could help explain common liver disease[J]. Science, 2019.

2. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016：a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J]. The Lancet. 2018.

 

作者 | Dr.京

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到了炎热的夏季，大汗淋漓是再正常不过的事情，因为温度升高，身体需要散热，所以毛孔会加大排汗量，经常会有人说，自己没动也会出汗，这是身体开启的散热模式。

 

但是，生活中也会有一些人，出现了一些异于常人的现象。比如，有的人不动就出汗，且不分春夏秋冬，有的人却怎么也不会出汗。  

 

针对这两种不同的人，为什么会出现截然相反的结果呢？老中医告诉你3个健康常识，需仔细了解，看看自己属于哪一类。

 

 

中医认为，人体之所以能够进行新陈代谢，依靠的是阴阳调和，只有这样才会将身体的代谢废物排出体外，否则毒素会在身体不断聚集，最后给身体的五脏六腑带来麻烦。

 

对于动不动就出汗的人，说明体虚，因为阴气过重，而阳气过弱，这就是典型的虚弱体质，所以出的汗也被称之为虚汗。

 

另外，有的人怎么也不会出汗，与体虚之人刚好相反，导致体内的水分不足，所以皮肤会尽可能地减少发汗，以此来保住体内的水分，故而会表现出少量的发汗现象。

 

气血是中医辨证施治的重要依据，气血相伴相随，为人体提供营养、氧气，所以气血不畅的人，身体健康就会出现故障。汗液是气血排出的代谢废物，经由皮肤表面的毛孔散发，但是有些人会频繁出汗，这不是因为气血旺盛的缘故。

 

 

相反，因为体内的气血不和，所以身体会表现得比较虚弱，这个时候出的汗也可以视为虚汗。

 

另外，有的人不喜欢出汗，因为气血不畅，不能够及时将代谢废物从体内排出体外，所以会表现出无汗，这种人多会伴随有湿热，属于体内湿气比较重的一类人。

 

中医认为，人体内有很多看不见的经络，这些经络会受到激素的调节，比如说甲状腺分泌的甲状腺激素，还有肾上腺素、胰岛素、雌激素、雄激素等，这些激素在体内形成了一道无形的网，调节着身体的新陈代谢。

 

 

但是，如果哪一种激素的分泌增多或者减少，均可以导致出汗量增加或者减少。所以，内分泌失调的人，就会表现出出汗频繁，即使不活动也会如此。

 

另外，有的人出汗很少，也跟某些激素分泌异常有关系。所以，导致出汗异常的背后因素，还应该考虑内分泌调节失衡。

对于从小饱读李白诗歌的我们来说，印象最深的除了《静夜思》，大概就是李白本人了：他早年短暂打过工，辞官后的生活基本上是吃喝玩乐一样不落，放在今天简直就是一个“日光族”。

 

 

而且李白不仅爱花钱，还花得理直气壮，毕竟“天生我材必有用，千金散尽还复来”可不是任何人都有底气说出来的。果不其然，#李白的钱从哪来# 这个八卦到了2020年还在被讨论，居然还上了热搜。

 

当然了，有钱就得花。Dr.京今天就和你聊聊诗仙太白的钱都是怎么花掉的。

 

李白的花钱之道

 

从刚出川作的“霜落荆门江树空，布帆无恙挂秋风”，再到宣城作的“江城如画里，山晚望晴空”…… 作为文人骚客代表和旅行达人，李白每到一个地方就要写诗记录，要是在今天估计已经是某平台最大的KOL了。

 

李白在旅行上花了多少钱？虽然具体的数额无法估计，但是根据《新唐书》记载，唐朝仅一匹马的价格要超过 50000 文，在今天就差不多是 10000 元左右，再加上马车、轿子、吃饭和住宿什么的，结合下面这张图一起看，李白的壕点，你get到了吗？

 

李白的人生轨迹 （图片：唐宋文学编年地图）

 

作为酒仙，从李白写的各种喝酒的场景和心路历程里，可以看出来他另外一个花钱的大头就是喝酒——自己无聊的时候，要喝酒：“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”；跟别人一起嗨的时候，要劝别人喝：“将进酒，杯莫停”；别人不想喝，还要嘲讽别人喝：“笑杀陶渊明，不饮杯中酒”；给好朋友送行，更是要喝酒：“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝”……

 

有统计表明，李白的一千多首诗词中，几乎三分之一都和喝酒有关。在那个人均消费水平极低的朝代，要想这样放开了喝，酒量好不好不知道，舍得花钱才重要。

 

 

李白为什么这么爱喝酒？

 

李白是出了名的爱喝酒，而且喝酒频率之高让人咋舌。结合他的诗词，他爱喝酒的原因可以主要归为以下三类。

 

1. 大脑下意识 “想喝”

 

“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”。这是李白和隐居的高士喝high了之后的直抒胸臆，甚至还要弹琴助兴。“多巴胺助推剂”可以说是酒精的另一个名字。因为喝下酒精后，大脑中多巴胺水平会提升，饮酒者会产生虚假的愉悦、放松感。开心谁不爱呢？于是这种神奇的物质会鼓励大脑重复喝酒，而这种重复的诉求就会使一些人产生酗酒行为，让李白“一杯一杯复一杯”。

 

 

2. 为了解压而喝

 

“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”可以说是李白饮酒的名句，其中也表现了他在苦闷、伤感的人生境遇中挣脱束缚的反抗意识和自由精神。的确，处于高压力、存在焦虑、抑郁和其他心理健康状况的人更容易酗酒。酒精可以逐渐使得脑部及神经系统反应迟钝。

 

同时，酒精会造成抑制力明显减弱，这也会导致创造力的出现。所以李白在酒后留下了许多为后人称颂的名篇，在飞扬的神采和无拘无束的诗词里，我们更能领受到一种精神舒展与解放的乐趣。

 

3. 朋友在场不得不喝

 

要想喝酒，李白这一个巴掌其实也很难拍响。毕竟近朱者赤，“近酒者饮”，所以“欢言得所憩，美酒聊共挥。长歌吟松风，曲尽河星稀”，和朋友随便一喝聊聊天，似乎又高了。

 

 

从心理学角度来看，我们更倾向于和那些与我们相似的人交往，并且和他们举止行为类似，朋友都在喝，自己当然也不能放松。特别是同龄朋友对我们行为的影响最大。有证据表明，更容易社交焦虑或顾虑别人会怎么想他们的人会更倾向以危险的方式喝酒。

 

成也喝酒，败也喝酒

 

李白喝酒的爱好，甚至延续到了他生命最后一刻。后人推测他的三大死因，也都跟喝酒密切相关。这些猜想靠谱吗？让Dr.京来一一解答。

 

1. 醉死

 

根据《旧唐书》的记载，李白因饮酒过度，最后醉死于宣城。

 

 

过量饮酒的确会造成猝死。一次性喝太多的酒，酒精会刺激胃黏膜，导致呕吐、痉挛等症状，如果异物进入肺部，容易造成窒息甚至死亡。同时，大量喝酒后人体内的血压会急速升高，如果温度较低，非常容易引起脑中风而出现猝死。

 

2. 病死

 

根据史料考证，李白于花甲之年病逝于好友唐代著名书法家李阳冰家中。

 

根据现代医学研究，酒精早已被IARC列为 1 类致癌物，人体至少有 7 个部位的癌症都和它有着明确的联系：口咽、喉部、食管、肝脏、结肠、直肠和乳腺。在这其中，随着饮酒风险增加幅度最大的是口腔、咽部和食道部位的癌症。流行病学研究发现，平均每天摄入酒精 50 克以上的人在这些方面的患病风险大约是不饮酒者的 4~7 倍。所以，就算是小酌，也不能保证绝对安全。

 

3. 淹死

 

民间传说李白饮酒后泛舟江上，为了捞出江中的月亮倒影纵身跳下，最终淹死。

 

 

这种说法虽然听起来比较玄学，但也能站得住脚。因为酒精一旦进入人体，就拥有了和受体蛋白结合的超能力。它会优先选择结合对它更敏感的抑制性受体，而这些受体分布在人体的小脑、丘脑和海马回周围。在酒精作用下，人体的运动、感觉和认知功能逐渐就都会受到影响，再加上李白喝酒之后这么容易激动，把水中影当成天边月更是非常可能了。

 

生活中的酒，能不喝就不喝

 

虽然喝酒对于身体没有任何好处，但是就像李白总有理由喝一杯一样，很多时候我们不得不喝酒。那么，应该如何更加“身体友好式”地喝酒呢？

 

1. 切忌空腹饮酒：饮酒前要先吃点东西垫底，如肉类、牛奶、面点等；

2. 选择最佳的酒类：尽量选择葡萄酒等纯果酒；

3. 小口慢饮，多喝汤水：慢饮能让机体有时间分解代偿体内的乙醇，而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排出体外；

4. 能不喝就不喝：还是那句老话，喝酒没有剂量多少之分，能不喝酒就不喝酒。

 

李白因为喝酒给我们留下了宝贵的文化财富，却也因为喝酒而留有遗憾。如果喝酒让你身体不适，或者你长期苦于无法戒酒，可以通过京东健康在线问诊获取专业的医疗建议。你会发现，当自己用更科学理性的方式来了解和控制喝酒的时候，原来人生也能拥有别样的快乐～

 

患者：我今年已经45岁了，平常工作还是比较忙，需要经常参加一些商业应酬，当然喝酒是必不可少的了，每天至少喝一次。

 

刚开始还没什么感觉，就最近这几年，感觉身体越来越不行了，喝完酒之后老是肚子疼，拉肚子，这是怎么回事？我是不得了什么病？

 

 

医生：俗话说得好，“小酌怡情，大酌伤身”，不管是啤酒还是白酒，喝得太多总归是不好的，长期大量饮酒，酒精过多的堆积在人体内，过量的酒精对人体的刺激是很大的，尤其是对肝脏的伤害。

 

另外，酒精进入人体后也要经过人体的胃、肠等器官，长期大量的酒精刺激胃肠部的粘膜，也会造成胃部、肠部的损伤。

如果你经常出现喝酒后拉肚子的情况，那就一定要注意了，因为你有可能患上了以下三种疾病。

 

1.脂肪肝

 

酒精的主要代谢场所就是在肝脏，大约有90%的酒精是在肝脏中完成代谢的，但肝脏的代谢能力是有一定限度的，超过这个限度，肝脏就会“罢工”。

 

酒精在转化的过程中会形成乙醇和乙醛，这两种物质都能够对肝细胞产生危害，使肝细胞变性、坏死。

 

 

肝细胞的功能发生障碍，就引起肝细胞内的脂肪组织不能及时排出，长期积聚在肝脏内，长此以往，脂肪肝就在不知不觉中形成了。

 

肝脏出现问题，胆汁的生成与排出就不那么顺畅了，人体吃进去的食物就没办法消化吸收，拉肚子就在所难免了。

 

2.胃病

 

说起胃病，大家首先想到的应该就是腹部疼痛，其实，除此之外，腹泻、恶心、呕吐等现象也是胃病的症状。

 

如果你在喝完酒之后经常会肚子疼、拉肚子，这样的现象说明你一定是一个“惯犯”，经常喝酒。

因为经常喝酒的人酒精对人体的刺激就不仅仅是肝脏了，它也会对我们的胃部造成一定的伤害，如果你经常一次性喝大量的酒，这样酒精就会刺激到胃粘膜，长期的刺激就会使胃黏膜的功能降低，不能正常履行自己的保护任务，时间一长就容易出现各种各样的胃部疾病。

 

3.结肠炎

 

如果你是不经常喝酒的人，偶尔喝一次后出现拉肚子的情况，这可能是由于你空腹喝酒的原因，不必过分在意。

然而，如果你是经常喝酒，喝完酒又经常会拉肚子的话，这说明你跟别人真的很“不一样”，因为你的肠胃已经出现严重的问题。

 

酒精会对肠道产生刺激，加快肠道蠕动，结肠肌肉收缩的幅度和频率也会相应的提高，从而推动大便向前移动的速度，引起腹泻。

因此，喝酒后经常出现拉肚子的情况，说明结肠炎可能已经偷偷找上你了。

 

综上所述，喝酒后经常拉肚子可不是一个好的现象，长期大量的酒精刺激会让人体的各个器官都“吃不消”，一旦他们出现“罢工”的现象，最不好受的就是你自己了。因此，为了自己的身心健康，适度饮酒，可千万别拿自己的健康开玩笑。

你以为喝酒只伤肝？酒精入肚在2~5分钟之内，就能进入人体血液循环，胃部吸收大约20%，80%酒精由小肠吸收入血，特别是在空腹情况下，血液中的酒精浓度会快速提高。

 

虽然说酒精主要由肝脏代谢，但是血液中高浓度的酒精及其代谢产物乙醛，使得全身重要脏器无一幸免，会遭受伤害。这种伤害有轻有重，其一要看肝脏的代谢能力多强，其二要看一次性摄入的酒精浓度有多高。

 

 

肝脏里面与酒精代谢相关的酶主要是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，肝药酶P450系列次之。能对人体器官造成伤害的除了乙醇本身，代谢物乙醛是危害最大的。

 

1、二种酶充足：当肝脏的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均充足的时候，对酒精的代谢是很快的，如果非一次性超量摄入，一般不会对身体造成实质性影响。

 

2、二种酶都缺：这种人喝酒，酒精代谢就非常慢，只能由肝药酶P45、皮肤、呼吸一点点的代谢排出。所以这种类型的人，喝酒对肝脏伤害最大。

 

3、缺少乙醛脱氢酶：这种人喝酒，乙醇被代谢成乙醛，而不能再继续代谢成乙酸。造成乙醛在体内的蓄积，不但刺激全身皮肤，而且对各个器官均有伤害。

 

易受到损伤的器官

1、胃：胃首先接触到乙醇，会引发胃部呕吐反应，可能伴随胃出血，进而发展成一系列的疾病，比如慢性胃炎等。

 

2、肝脏：95%的酒精都要经过肝脏代谢，代谢物乙醛能直接损伤肝细胞，诱发酒精性肝炎，进而发展成不可逆转的肝硬化，肝癌。

 

 

 

3、大脑：酒精属于小分子，很容易通过血脑屏障进入大脑，造成急性或者慢性中毒，或发展成慢性酒精性脑病。小量饮酒出现的头痛、兴奋、轻松的欣快感，大量喝酒，特别是肝脏分解能力差时，容易酒精中毒，导致晕迷。死于酒精中毒的人不在少数，对于大多数成人，酒精致死量为一次性饮纯酒精250ml-500ml，也就是说，如果是50度的白酒，饮用500ml-1000ml即可致人死亡。长期饮酒代替经常进食，会造成维生素、矿物质等营养缺乏，病并且出现持续性记忆障碍、发展成不可逆痴呆。

 

4、心脏：酒精可导致酒精性心肌病，导致心肌细胞及间质水肿和纤维化，导致心律失常。

 

欢迎关注不药博士！

生活中免不了和一两个朋友的聚会，当然就会需要助兴的东西，其中出现在餐桌聚会上最多的就是酒这个东西。即使不聚会，每到开心庆祝节日助兴也用酒；不开心释放压力也用酒，酒似乎已经超越了它喝的价值。更多的人用它来寄托情怀，满足情绪，释放压力。但即使这样，酒也是一个不能多喝的物质，甚至还有一喝酒就上头脸红的人。很多人可能还是不过多的了解，喝酒为什么会脸红，只知道酒精或许带来伤害，也不知道多少算少喝。那么到底喝多少才算适量？

 

 

喝酒容易脸红的人，身体被疾病危害的风险更大：

 

血管扩张，代谢慢

 

喝酒容易脸红的人就是因为自身的机能，对酒精代谢的速度比一般人慢。人体是由两种酶来参加酒精的代谢的，若是喝酒容易脸红，就是因为其中一个酶出现了功能性的缺陷。那么就会导致酒精中的乙醛刺激毛细血管造成扩张的现象，因此就会脸红。

 

伤害肝脏

 

 

喝酒的人经常摄入的其实也就是酒中的主要元素酒精，每个摄入的物质都会经过肝脏的转化和代谢，当这个元素到达肝脏的时候，转化为乙醛。就会伤害我们的内脏，让肝染上毒性，脸红的人的代谢酶还不足以代谢肝脏中的乙醛，造成停留在肝脏，产生危害。当达到一定程度就会出现致癌性以及其他严重的伤害。

 

胃部癌症

 

喝酒脸红的的人即使是喝的酒很少，也会伤害胃部。有研究表示，胃癌跟酒精的相关度高达70％，因此若是你喝酒脸红，最好不要喝酒。无论多少，都会造成胃部发病的风险因素。

对于缓解喝酒的4种“解酒药”，是否靠谱？

 

蜂蜜水

 

对于喝酒的人来说并没有太大的实际意义，虽然有实验证明，蜂蜜中的果糖可以帮助代谢酒精发酶提高效率，但是对于解除乙醛的毒性，并没有什么实际意义。只是表明的解酒工作。

 

解酒药

 

只是对喝酒的人一个自我安慰，并不可信。从医学的角度出发，真正的解酒药并不存在，解酒药本身并不含有代谢酶，而代谢酶还是一种蛋白质的存在，根本就达不到真正的提供。只要一进入身体就会被消化，起不到解酒的作用。

 
桑椹干

 

网上都在流传桑椹干是非常天然的一味解酒食材，喝酒前吃上几个，可以帮助喝的更多。其实并没有这么神奇，只是一个普通的水果，无论它是什么形态的样子，晒干还是原本的样子都不会帮助加速代谢酒精的功效。没有任何关系，只是被传说的很神奇。

 

碳酸饮料

 

当你摄入酒精的同时又去喝碳酸饮料，只会更容易醉。还会增加胃部的饱腹感，碳酸类物质会产生很多气体挥发，反而会让酒精被吸收的更多，加速容易喝醉。

因此，酒精超过这个数，或许将影响健康：

 

对于喝酒无论脸红不红的人来说，想要喝酒不伤害身体，最好的建议就是1g的酒精也不要摄入，只要喝酒就有风险，就可能会影响到身体健康。

 

若是真正的根据膳食指南来说，若是非喝酒不可。一名健康男性一天最多不要超过25g的酒精指标，成年的健康女性来说就是不超过15g。

 

若是超过了，也就会加重身体的负担，并且每一种酒的酒精含量不同，更不要掺着好几种一起去喝，只会对身体伤害更大，而且在不知道自己是否能接受的情况下，更容易醉。

可能有不少男性都听说过万艾可，这种药物能够有效的改善男性勃起功能障碍，现在因为不少青壮年男性性功能都出现了一些问题，尤其是有很多人因为压力比较大出现了心理性阳痿疾病，这个时候大多医生都会建议患者服用万艾可。不过也有部分职场人士需要经常参加应酬，避免不了喝酒。那么万艾可可以喝酒吗?

喝酒服用万艾可会直接影响到药物的吸收，患者的勃起功能并不能很好的改善，所以在服用之前服用之后都不能喝酒。另外正常男性如果在性生活之前喝酒，勃起功能或多或少也会受到一些影响，因此如果有必要服用万艾可，那么千万不能和酒一起服用。临床上不少男性第1次服用万艾可之后并不会成功，这就需要调整剂量，应该多次进行尝试，一般4~6次就能够达到最佳效果了。正常情况下推荐患者每次喝50毫克，最好是在性生活之前一个小时到半个小时服用。

万艾可属于一种处方药，男性有勃起功能障碍问题之后去医院治疗，医生才有可能让患者服用这种药物，而患者在服用的时候一定要小心谨慎，这种药物千万不能和治疗心脏病的硝酸酯类药物一起服用，否则就会导致患者血压明显下降，另外有的患者即便是单纯服用万艾可之后，也会有头部疼痛，炎发红，消化不良等表现，这时也需要暂停药物。

在服用万艾可的时候，男性千万不能喝酒，因为这样会导致药效不能很好的发挥，还有就是性生活之前如果有喝酒行为，其实也会影响到性生活的质量，另外假如自己有心脏功能方面的问题或者血压比较高，那么在就诊的时候一定要如实告知医生，因为万艾可其实也并不适合有这些疾病的患者。

水果干，一直以来都被人们认为是零食的一种，认为其营养价值不高。然而，事实上，水果干蕴含着丰富的营养和健康益处，是养生保健的佳品。

1. 丰富膳食纤维，助力消化

水果干在制作过程中，果皮被完整保留，而果皮是水果中膳食纤维含量最高的部分。膳食纤维对于促进肠道蠕动、预防便秘、降低血脂等都有着重要作用。

2. 缓和消化刺激，适合消化不良人群

新鲜水果中的蛋白酶和单宁类物质，对于消化不良的人来说，可能会对消化道造成刺激。而水果干经过干燥处理，蛋白酶失活，单宁聚合，对消化道的刺激大大减小，更适合消化不良的人群食用。

3. 矿物质含量丰富，补充能量

水果干在干燥过程中，水分流失，矿物质含量反而得到浓缩。葡萄干、红枣等水果干富含钾、铁等矿物质，有助于补充能量，增强体质。

4. 抗氧化成分丰富，延缓衰老

水果干中的花青素等抗氧化成分，在干燥过程中得到浓缩，有助于清除自由基，延缓衰老。

5. 方便携带，营养美味

水果干便于携带和保存，可以作为零食，随时随地补充能量和营养。同时，其味道甜美，可以满足人们对美食的追求。

总之，水果干是一种营养丰富、健康美味的食品，值得大家关注和品尝。

随着年底的临近，各种聚餐活动也愈发频繁，这不仅丰富了我们的生活，也加重了肠胃的负担。冬季气温降低，人体新陈代谢减缓，导致毒素在体内堆积。肠道功能不佳，毒素长时间停留在体内，会被重新吸收，导致身体提前老化。

身体出现各种警报信号，如体重增加、小肚腩、肌肤暗沉粗糙等。此时，多吃以下食物可以帮助我们护肠排毒，保持身体健康。

海带：肠蠕动“加速器”

海带富含碘、钾、钙、铁等元素，以及蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。常食海带能增加碘的摄入，大量增加钙的吸收，有助于预防和治疗高血压、动脉硬化等疾病。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便，加速肠道运动。

猪血：肠解毒“消化酶”

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

蜂蜜：肠道的“养颜液”

蜂蜜含有的氨基酸、维生素可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，为肠道提供良好的休息环境。

酸奶：肠动力“添加剂”

酸奶含有乳酸菌，可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶，还可以促进消化吸收。

花生：肠强健“催化剂”

花生富含蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。

黑木耳：肠清洁“钟点工”

黑木耳富含植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。

糙米：肠疏通“管道工”

糙米富含B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

魔芋豆腐：肠轻盈“能量元”

魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。

那天，我坐在电脑前，心情有些沉重。我是一名来自山东淄博的患者，最近身体状况一直不佳，营养不良和进食障碍让我倍感困扰。在朋友的推荐下，我尝试了互联网医院的服务，希望能找到一些帮助。

通过与一位专业医生的线上沟通，我详细描述了我的症状和病史。医生***耐心地倾听，并询问了我一系列问题。他首先确认了我的身份，然后询问了我在线下医院的确诊情况和用药情况。虽然我之前已经确诊了营养不良和进食障碍，但这次在线咨询让我感受到了医生的专业和细致。

医生***并没有立即给出治疗方案，而是首先询问了我是否存在过敏史、药物相互作用等情况。他的细致入微让我感到安心，也让我意识到，即使是线上咨询，医生的专业素养和责任心同样重要。

在确认了我的病情和用药情况后，医生***为我开具了肠内营养粉剂（TP）400gX1的处方。他告诉我，这是针对我的症状和病史而定的治疗方案，并提醒我按照说明书服用，如果有任何不适，及时就医。

这次线上咨询的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和专业。虽然不能替代面对面的医疗服务，但至少在初期诊断和咨询方面，它为像我这样的患者提供了方便。感谢医生***的专业和耐心，让我对未来的治疗充满了信心。

近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，一种名为“海洋蔬菜”的新型食品逐渐进入人们的视野。这种海洋蔬菜以其纯净无污染、口感出众、方便易食等特点，受到了消费者的热烈追捧。

那么，这种被称为“海洋蔬菜”的食品究竟是什么？它有何独特的优势？本文将为您全方位解码“海洋蔬菜”，带您了解其背后的故事。

一、海洋蔬菜的起源与特点

海洋蔬菜，顾名思义，就是从海洋中提取的蔬菜。其中，最常见的就是海带和紫菜。这些海洋植物在生长过程中，远离了陆地的污染，吸收了海洋中的丰富营养，因此具有很高的营养价值。

海洋蔬菜的特点主要体现在以下几个方面：

• 1. 营养丰富：海洋蔬菜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康十分有益。
• 2. 抗氧化：海洋蔬菜中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓衰老。
• 3. 抗癌：海洋蔬菜中的某些成分具有抗癌作用，可以预防癌症的发生。
• 4. 降血压：海洋蔬菜中的钾元素可以帮助降低血压。
• 5. 降血脂：海洋蔬菜中的膳食纤维可以帮助降低血脂。

二、海洋蔬菜的应用与功效

海洋蔬菜的应用十分广泛，既可以作为食材，也可以作为保健品。

1. 食材：海洋蔬菜可以做成各种美味的菜肴，如凉拌海带丝、紫菜蛋花汤、海带排骨汤等。

2. 保健品：海洋蔬菜可以制成各种保健品，如海洋蔬菜提取物、海洋蔬菜胶囊等。

此外，海洋蔬菜还具有以下功效：

• 1. 增强免疫力：海洋蔬菜中的营养成分可以帮助增强人体的免疫力。
• 2. 预防心血管疾病：海洋蔬菜中的钾元素和膳食纤维可以帮助预防心血管疾病。
• 3. 预防肥胖：海洋蔬菜中的膳食纤维可以帮助预防肥胖。
• 4. 预防糖尿病：海洋蔬菜中的膳食纤维可以帮助预防糖尿病。

三、海洋蔬菜的选择与食用

选择海洋蔬菜时，应注意以下几点：

• 1. 选择新鲜、无污染的海洋蔬菜。
• 2. 注意海洋蔬菜的储存，避免变质。
• 3. 食用海洋蔬菜时，要注意搭配其他食物，以保证营养均衡。

总之，海洋蔬菜是一种营养丰富、健康美味的食品，值得人们关注和推广。

随着生活水平的提高，人们的健康意识逐渐增强。中国营养学会妇幼营养分会近日发布了《妇幼人群平衡膳食指南及喂养指南》，旨在为不同阶段的妇幼人群提供科学的膳食指导，确保她们获得充足的营养，促进健康。

这份指南以宝塔形式呈现，将妇幼人群的膳食分为五大类，分别是谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类及大豆和坚果类。每一类食物都有相应的推荐摄入量，以确保妇幼人群获得均衡的营养。

以下是针对不同阶段妇幼人群的平衡膳食宝塔：

1. 备孕期妇女

备孕期妇女的膳食应以谷薯类为主，适量摄入蔬菜水果、畜禽鱼蛋类、奶类及大豆和坚果类。此外，建议增加富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类等，以预防胎儿神经管缺陷。

2. 孕期妇女

孕期妇女的膳食应更加丰富，保证充足的蛋白质、钙、铁、叶酸等营养素摄入。谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类及大豆和坚果类的摄入量应适量增加，以支持胎儿的生长发育。

3. 哺乳期妇女

哺乳期妇女的膳食应保证充足的能量和营养素，以满足自身和婴儿的需求。谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类及大豆和坚果类的摄入量应适量增加，同时增加富含钙、铁、锌等营养素的食物。

4. 6月龄内婴儿

6月龄内婴儿应纯母乳喂养，以保证营养需求。母乳中富含婴儿所需的各类营养素，有助于婴儿健康成长。

5. 7-24月龄婴幼儿

7-24月龄婴幼儿的膳食应以谷类、蔬菜水果类为主，适量摄入畜禽鱼蛋类、奶类及大豆和坚果类。逐渐引入辅食，培养良好的饮食习惯。

6. 学龄前儿童

学龄前儿童的膳食应保证充足的能量和营养素，以满足生长发育的需求。谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类及大豆和坚果类的摄入量应适量增加，同时注意食物的多样性和搭配。

这份指南为妇幼人群提供了科学的膳食指导，有助于她们获得均衡的营养，促进健康。让我们共同关注妇幼健康，为下一代的健康成长保驾护航。

随着现代生活节奏的加快，越来越多的人选择自己带饭，以节省时间和费用。然而，如何保证带饭的健康和安全成为了一个重要的课题。本文将围绕带饭的健康问题，从烹饪方法、食材选择、储存方式等方面进行探讨，为读者提供实用的带饭建议。

首先，烹饪方法是保证带饭健康的关键。建议采用水煮、清蒸、红烧等烹饪方式，避免使用过多的油脂和盐分。对于蔬菜，可以选择水焯的方式，以减少亚硝酸盐的产生。肉类则建议全熟烹饪，避免致病微生物的滋生。

其次，食材的选择也非常重要。建议荤素搭配，以1：2的比例为宜。在荤菜中，可以选择煮鸡蛋、鸡胸肉等低脂肪、高蛋白的食材。蔬菜方面，可以优先选择豆类、根茎类、花菜类等不易产生亚硝酸盐的食材。主食方面，可以选择馒头、米饭或杂粮饭等，以保持营养均衡。

此外，储存方式也是保证带饭安全的关键。建议将饭菜趁热放入事先用开水烫过的保鲜盒中，盖好盖子，晾凉后放入冰箱冷藏。食用前，最好再次加热，确保食物中心温度达到75度以上。

最后，带饭时还需要注意以下几点：

1. 避免隔夜饭，尽量当天食用。

2. 不要将生食和熟食放在同一个容器中。

3. 饭盒要定期清洗和消毒。

通过以上方法，相信大家都能享受到健康、美味的带饭。

春季是一个万物复苏的季节，也是人体新陈代谢最为旺盛的时候。在这个时候，合理的饮食对于养生保健至关重要。其中，粗粮作为一种营养丰富、易于消化的食物，越来越受到人们的关注。

那么，春季如何正确地食用粗粮呢？首先，我们需要了解什么是粗粮。粗粮主要包括玉米、高粱、小米以及各种豆类等，它们都没有经过精细加工，保留了食物的原汁原味和营养成分。

春季食用粗粮，每天摄入量以一两为宜。过多摄入粗粮会导致消化不良，影响身体健康。同时，要多喝水，因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作。一般来说，多吃一倍纤维素，就要多喝一倍水。

在食用粗粮时，要循序渐进，逐渐增加摄入量，让肠道逐渐适应。对于平时以肉食为主的人来说，更应该注意这一点。

此外，粗粮的搭配也很重要。建议将粗粮与荤菜搭配食用，以保证营养的均衡。例如，可以将红小豆和薏米与大米一起煮成红豆薏米饭，或者将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁等与调味料一起炒制成三丁玉米，既美味又营养。

以下是一些春季适合食用的粗粮食谱：

1. 红豆薏米饭：红小豆30克，薏米30克，大米50克。将红小豆和薏米洗净后，加水浸泡10个小时以上，与洗净的大米混合，加水按照煮饭程序煮熟即可食用。

2. 三丁玉米：玉米粒200克，青豆40克，泡发的香菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小匙，高汤2汤匙，白糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙，油适量。将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫；锅热后倒入油烧热，将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起；锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘中即成。

3. 雪梨大豆猪手汤：雪梨1个，大豆50克，猪手1个，姜3片，料酒1勺，盐1/2勺。猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和姜片，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖旺火继续沸煮15分钟；转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。

4. 糙米莲子百合粥：糙米50克，大米50克，莲子30克，百合30克，蜂蜜适量。先将糙米、莲子、百合洗干净，放入锅中煮至软烂，再与大米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可食用。

在快节奏的现代生活中，早餐的重要性常常被忽视。然而，一顿营养均衡的早餐不仅能为我们提供一天所需的能量，还能对我们的健康产生深远的影响。

首先，让我们来了解一下什么是营养早餐。好的早餐应该包含丰富的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，同时要少盐、少油、少糖。这样的早餐有助于提高我们的精力和注意力，减少低血糖的风险。

碳水化合物是身体的主要能量来源，而膳食纤维有助于维持消化系统的健康。蛋白质则有助于肌肉的生长和修复。因此，早餐中应包含全谷物、豆类、坚果、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物。

下面，我们将为您介绍38款简单易做的营养早餐食谱，让您轻松享受美味与健康。

1. 燕麦粥+水果+坚果

2. 豆浆+全麦面包+鸡蛋

3. 鸡蛋三明治+蔬菜沙拉

4. 红薯+牛奶

5. 玉米粥+豆腐

...

这些早餐食谱不仅简单易做，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群。通过坚持吃这些营养早餐，您将感受到身体和精神上的明显改善。

此外，为了保持健康，我们还应该注意以下几点：

1. 早餐不要过于油腻，以免增加肠胃负担。

2. 早餐不要过于单一，要尽量保证营养均衡。

3. 尽量避免在早餐时食用过多糖分和盐分。

4. 早餐后适当进行一些轻松的运动，如散步、做操等，有助于提高新陈代谢。

总之，一顿营养均衡的早餐对我们的健康至关重要。让我们从今天开始，养成良好的早餐习惯，为自己和家人营造一个健康的生活环境。

在追求苗条身材的过程中，许多人首先想到的就是通过节食来减肥。然而，这种看似简单的方法实际上可能对人体健康造成诸多危害。

首先，节食并不能真正达到减肥的效果。人体对食物的需求受到神经调节，通过基础代谢来实现。过度节食会导致基础代谢降低，从而减少能量消耗。此外，胃内缺乏足够的食物或食物密度变化过大，会导致胃部不适，如饥饿、痉挛或恶心，甚至可能引发胃病。

值得注意的是，节食还可能导致暴食症或厌食症等严重问题。人体在长期摄入不足的情况下，会启动自我保护机制，降低基础代谢率，从而在恢复正常饮食时更容易储存脂肪，导致体重反弹。

为了实现健康的减肥目标，制定合理的饮食计划至关重要。这包括选择合适的食物种类、合理分配饮食时间和地点，并定期检查计划的执行情况。通过科学合理的饮食和适当的运动，才能达到健康减肥的效果。

此外，保持良好的生活习惯也是预防疾病、维护健康的关键。适当的锻炼、充足的睡眠和良好的心态都是必不可少的。在追求美丽的同时，我们更应关注身体健康，避免因盲目减肥而损害健康。

总之，节食减肥并非明智之举。在追求瘦身的过程中，我们应关注健康，采取科学合理的减肥方法，实现美丽与健康双丰收。

春天，正是菠菜上市的时节。菠菜被誉为“蔬菜之王”，其营养价值之高，早已深入人心。然而，在享用这美味佳肴的同时，你是否知道，菠菜的红色根部其实是大有学问的呢？

菠菜的红色根部，其实是菠菜中的“精华”所在。研究表明，菠菜根部的铁含量是叶片的10倍以上，是人体补铁的重要来源。因此，在食用菠菜时，千万不要将其摘掉。尤其是在春天，菠菜的新鲜程度更高，红根中的铁含量也更丰富。

菠菜中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B6、叶酸、钾等营养物质，具有抗氧化、保护心血管、增强免疫力等作用。菠菜中的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基，延缓衰老；而丰富的叶酸则有助于预防胎儿神经管缺陷；钾则有助于调节血压，预防心血管疾病。

那么，如何正确食用菠菜呢？营养师建议，春天的菠菜可以焯水，也可以不焯水。焯水时，应待水开后放入菠菜，看到颜色变成深绿时立即捞出，再用冷水冲洗，以保持菠菜的营养和口感。需要注意的是，菠菜中的草酸较多，焯水可以去除一部分草酸，减少对人体的危害。

此外，菠菜的烹饪方法多样，可以炒、做汤、凉拌等。在烹饪过程中，建议少加盐，以免影响菠菜的口感和营养价值。如果是做凉拌菜，可以适当加入一些碎坚果，既增加了口感，又减少了盐的摄入。

总之，春天的菠菜，红根不能丢。让我们一起品味这美味的“蔬菜之王”，为身体健康加分吧！