酒精性肝病是全球最常见的肝脏疾病之一，25%的肝硬化死亡可归因于酒精性肝病；2017年，全球估计有1.23亿人患有酒精性肝病。女性每天饮酒>2杯，男性每天饮酒>3杯的人，是酒精性肝病的高风险人群。

 

大约10%-20%的酒精性肝病患者会发展为肝硬化，其中酒精性肝炎患者的风险最高。酒精性肝病是肝脏相关死亡的主要原因，也是肝移植的主要原因之一，占高收入国家肝移植的40%-50%。对于酒精性肝病患者，治疗方法包括药物治疗和肝移植等，下文主要介绍了酒精性肝病的治疗进展。

 

酒精性肝病的临床表现

超过90%的酒精性肝病患者无症状或有非特异性症状，如疲劳。酒精性肝病的诊断，通常基于肝脏影像学显示脂肪变性或肝功能测试结果异常。大约70%的代偿性肝硬化患者是没有症状的。体检可发现提示为肝硬化的体征，如肝脏肿大、蜘蛛状血管瘤、脾脏肿大和肌肉萎缩。

 

平均红细胞体积、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶或γ-谷氨酰转肽酶升高，提示为 早期酒精性肝病；胆红素或凝血酶原时间升高以及白蛋白或血小板计数降低，提示 晚期酒精性肝病。

 

肝硬化通常在失代偿时被诊断，失代偿定义为发生肝脏相关事件，如腹水、黄疸、胃肠道出血和肝性脑病。由Child-Turcotte-Pugh评分和终末期肝病模型（MELD）评分评估的肝功能障碍程度、失代偿和肝细胞癌都与生存率存在相关性。

 

当酒精性肝病患者出现黄疸时，应怀疑为酒精性肝炎，并应排除其他病因，如感染、肝细胞癌、药物引起的肝损伤或门静脉血栓。严重的酒精性肝炎，定义为MELD评分大于20分，存在多器官功能衰竭风险，3个月死亡率约为30%。如果存在肝性脑病和肾衰竭，患者结局会更差。

 

酒精性肝病的药物治疗

早期酒精性肝病患者应根据纤维化分期进行管理，晚期酒精性肝病患者应根据肝脏失代偿程度和并发症进行管理。有急性黄疸的患者应住院接受综合评估，以诊断酒精性肝炎、评估疾病严重程度、筛查是否有感染并确定是否适合使用糖皮质激素。

 

糖皮质激素的使用有禁忌症，例如不受控制的感染、胃肠道出血和肝肾综合征。然而，对于 已经经过抗生素充分治疗的细菌感染患者（主要是自发性细菌性腹膜炎、菌血症、肺炎或尿路感染）， 或许可以开始使用糖皮质激素。推荐剂量为口服泼尼松龙40mg/d，或静脉注射甲泼尼龙32mg/d。

 

一项针对2111名重度酒精性肝炎患者的荟萃分析显示，糖皮质激素治疗后的1个月生存率为84%，未经治疗的患者为76%。大约60%的患者对糖皮质激素有反应。对于有阳性反应的患者，继续治疗28天；对于无反应的患者，则应停止治疗。由于与糖皮质激素相关的感染风险增加， 因此治疗期间应密切随访患者，尤其是对药物治疗无反应的患者。

 

酒精性肝病的其他治疗

研究尚未证实己酮可可碱可以改善酒精性肝病患者的生存率；当与泼尼松龙联合使用时，己酮可可碱未显示出疗效。一项纳入174名患者的随机临床试验显示，与糖皮质激素单独治疗的患者相比，抗氧化剂N-乙酰半胱氨酸联合糖皮质激素治疗可将1个月的生存率从76%提高至92%，但对3个月和6个月的生存率没有益处。

 

酒精性肝病患者应保持健康均衡的饮食，包括每日35kcal/kg的能量摄入，以及1.2-1.5g/kg的蛋白质摄入量。对动物蛋白不耐受的脑病患者可以改用蔬菜或乳蛋白。一项纳入136名接受糖皮质激素治疗的酒精性肝炎患者的随机临床试验显示，肠内营养并未改善6个月生存率（44% vs 52%）。

 

酒精性肝病的肝移植

对于酒精性肝病患者，肝移植后5年内的移植物存活率和患者存活率分别为74%和79%。 对于肝脏功能MELD评分大于17的戒酒患者或存在药物难治性并发症的患者，应考虑肝移植。应筛查酒精性肝病肝移植候选者是否存在其他器官的酒精性损害，如中枢和外周神经系统、心脏和胰腺。

 

大多数移植中心要求患者至少戒酒6个月，但仅凭该规则并不能准确预测肝脏移植后患者的饮酒可能性。 美国或欧洲指南不建议将戒酒6个月作为选择肝移植候选者的绝对要求。对于酒精性肝炎首次发作且药物治疗无效的患者，无法等待6个月后进行肝移植，6个月内死亡率约为75%。

 

一项研究表明，早期肝移植可提高对药物治疗无反应的重度酒精性肝炎患者的生存率。接受早期肝移植的重度酒精性肝炎患者，一年生存率高于未接受移植的患者（71% vs 23%）。多项回顾性和前瞻性研究证实，与未接受肝移植的酒精性肝炎患者相比，早期肝移植具有生存获益。美国和欧洲组织建议，对于没有严重精神障碍、有强烈家庭支持的首次发作的重度酒精性肝炎患者，进行早期肝移植。

 

肝移植后再次饮酒的定义尚未达成共识。重新开始重度饮酒会影响纤维化快速进展、复发性肝硬化以及移植物和患者的存活率。此外，还应该注意再次饮酒的时间，与较晚开始再次饮酒相比，肝移植后早期饮酒与结局更差相关。

 

新兴疗法

一些新兴疗法正在接受评估，但可用于治疗酒精性肝病的有效且安全的治疗方法还相对较少。最近的临床试验取得了一些较好的结果，使用健康供体的粪便微生物移植来重组受体的肠道微生物群，可改善患者肝功能和存活率。其他有前景的疗法包括DUR-928，一种控制炎症和再生基因的表观遗传调节剂；IL-22，一种促进肝再生的细胞因子；粒细胞集落刺激因子，一种通过动员骨髓造血干细胞来刺激肝再生的生长因子。上述药物正在接受2期和3期试验评估。

 

参考文献：

JAMA. 2021;326(2):165-176.

 

京东健康互联网医院医学中心

作者：刘山水，医学博士、副教授。研究疾病领域为老年疾病及常见慢病，已在国内外医学期刊发表署名论文80余篇。

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

现在这社会应酬是越来越多，酒精性肝病也是越来越多，临床也发现不少进展到肝硬化甚至肝癌的。

 

那么对于普通人来讲，怎么能够避免酒精性肝病？

 

说到底合理饮酒是关键。

 

《本草求真》指出：“酒，其味有甘有辛，有苦有淡，而性皆热。若恣饮不节，则损烁精，动火生痰，发怒助欲，湿热生病，殆不堪言。”

 

 

长期过量饮用高度酒后，可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致肝纤维化和肝硬化的发生。

 

《本草纲目》言酒“少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴,痛饮则伤神耗血,损胃亡精”。

 

普通人要避免酒精性肝病，喝酒的时候要注意以下几点

 

1）注意饮酒量 

 

已经证实只要摄入酒精不管多少都会对机体造成或多或少的损害。

 

为了尽量减少损害的程度，当然是摄入越少越好。大量饮酒与酒精性肝硬化的发生有密切关系。

 

2）注意饮酒方式  

 

不良的饮酒方式也易引起酒精性肝硬化。

 

一次大量饮酒的危害性远远大于分次少量饮酒，每日饮酒的危害性也比不定期饮酒大。

 

 

3）注意不同个体对酒精的耐受度 

 

不同性别诱发酒精性肝硬化的程度不同。

 

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作者 | 杨明博
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1)腹胀不适

 

腹胀不适是酒精肝常见的症状表现之一，这是因为酒精肝会引起肝脾肿大，进而会使患者出现消化不良、腹胀不适等问题

 

 

2)酒后腹泻

 

如果长期有饮酒后腹泻的情况，就必须要引起重视，因为这可能是因为肠壁水肿、寄生虫感染等引起的酒精肝症状。

 

3)食欲减退

 

当肝脏功能受损严重以后，也会在极大程度上影响患者的肠道功能，因此随着酒精肝的出现，患者可能会出现消化道不适症状，例如恶心呕吐、食欲减退等，如果长期喝酒者出现这样的症状，必须要尽快就医。

 

 

4)身体发热

 

酒精的热量是非常高的，患上酒精肝以后，过多的酒精热量就会堆积在肝脏内，因此就会引起身体发热的症状。如果长期喝酒的朋友出现了持续的身体发热情况，一定要及时引起重视。

 

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非酒精性脂肪肝（NAFLD）是一种代谢性肝病，与肥胖和2型糖尿病密切相关，其患病率在全球范围内的增长速度与肥胖和2型糖尿病的速度大致相同。一项对在20个国家进行的观察性研究的大型荟萃分析估计， 全球2型糖尿病患者中NAFLD患病率约为56%。

 

此外，2型糖尿病也是非酒精性脂肪肝更快地发展为非酒精性脂肪肝炎（NASH）、肝硬化或肝细胞癌（HCC）的明确风险因素。NAFLD和2型糖尿病之间的关系，比以前认为的更为复杂，联系似乎是双向的。

 

近日，消化领域著名期刊《自然评论：胃肠病学与肝脏病学》刊登了一篇文章，概述了NAFLD和2型糖尿病之间的密切关系，并总结了有利于或不利于2型糖尿病伴NAFLD患者的药物治疗。

 

NAFLD患者的2型糖尿病风险增加

一项研究比较了超重/肥胖、胰岛素抵抗和基线时超声诊断为NAFLD（上述因素单独或共同存在），对随访5年时发生2型糖尿病风险的影响，研究对象为12000多名韩国成年人。在调整了已知的代谢风险因素后，上述三个风险因素中的任一个都与2型糖尿病风险翻倍相关。 当这三个危险因素同时存在时，2型糖尿病的风险增加了约14倍。

 

过去十年中，一些队列研究持续显示， NAFLD是2型糖尿病的风险预测因素。其中许多研究也被纳入了一项最新的荟萃分析，该分析共纳入了33项观察性研究，涉及来自亚洲、欧洲和美国的50万人（62.1%为男性；平均年龄为47岁）（约30%有NAFLD），5年的中位随访期间发生了近28000例2型糖尿病。这项荟萃分析提供了明确的证据，即 NAFLD患者发生2型糖尿病的风险大约增加一倍。

 

NAFLD严重程度与2型糖尿病风险

这里有一个问题需要明确， NAFLD相关的2型糖尿病风险增加，是仅限于晚期NAFLD患者，还是所有NAFLD患者都是如此呢。还需要对NAFLD患者进一步研究来明确这个问题的答案，有研究者认为，目前来自荟萃分析（包括具有足够长随访时间的队列研究）的证据清晰地表明， 2型糖尿病的风险与NAFLD的严重程度，特别是肝纤维化的严重程度有关。

 

一项对396名基线期没有糖尿病且经活检证实患有NAFLD的患者进行的队列研究报告称，在平均18.4年的随访期中，肝纤维化分期≥3的患者，患上2型糖尿病的比例高于肝纤维化分期为0-2的患者（51% vs 31%）。

 

常见降糖药物的作用

二甲双胍

二甲双胍是很常见的降糖药物。NAFLD和纤维化0-4期患者队列研究的一个亚组分析中，发现二甲双胍减少了肝脏脂肪变性、坏死性炎症和纤维化；但一项安慰剂对照的随机对照试验（RCT）显示，NAFLD和纤维化0-3期的成人或NAFLD和晚期纤维化的儿童中，二甲双胍并没有显示出上述益处。一项荟萃分析证实，二甲双胍对NAFLD没有影响。综合来看，研究者认为 现有数据不支持使用二甲双胍专门用于治疗NAFLD。

 

DPP4抑制剂

目前，还没有关于DPP4抑制剂对NAFLD患者肝脏组织学影响的数据。与安慰剂相比，维格列汀而非西格列汀减少了MRI评估的肝脏脂肪含量。现有数据显示，这类药物不会降低体重，也不会改善心血管疾病结局。

 

GLP-1受体激动剂

在NAFLD伴2型糖尿病患者中，有三项研究报告了利拉鲁肽对肝脏脂肪含量的影响：一项研究显示，利拉鲁肽组可减少肝脏脂肪含量；另一项研究显示，利拉鲁肽与二甲双胍联合使用时，肝脏脂肪含量的减少与西格列汀或甘精胰岛素与二甲双胍联合使用组相似；最后一项研究显示与安慰剂相比没有差异。IIb期LEAN试验显示，与安慰剂相比，利拉鲁肽治疗可带来NASH的缓解（39% vs 9%），但不影响肝纤维化。

 

SGLT2抑制剂

目前，SGLT2抑制剂对NAFLD患者的影响主要通过影像学方法进行评估。研究显示，卡格列净对肝脏脂肪水平没有显著影响，但增加了肝脏的胰岛素敏感性；达格列净与n-3羧酸联合使用或作为单一疗法，能有效减少肝脏脂肪含量。

 

恩格列净可减少伴有或不伴有NAFLD的2型糖尿病患者的肝脏脂肪含量。与安慰剂相比，恩格列净可使新发2型糖尿病患者的肝脏脂肪含量显著减少，血浆中的脂肪素水平增加36%，这与体重减轻、空腹血糖水平或胰岛素敏感性无关。一项针对NASH伴2型糖尿病患者的开放标签试验研究显示，恩格列净在6个月后诱导了约50%的治疗人群的NASH组织学消退。

 

胆汁酸和代谢调节剂

FXR激动剂

选择性FXR激动剂 奥贝胆酸被批准用于治疗原发性胆汁淤积症，除了瘙痒（77%）和疲劳（33%）等副作用外，其长期安全性可以接受。FLINT试验显示，奥贝胆酸治疗NASH患者，达到了主要终点，即 NAFLD活动评分（NAS）减少>2分，肝纤维化没有恶化，但增加了胰岛素抵抗。然而，一项针对2型糖尿病伴NAFLD患者的II期试验显示，奥贝胆酸治疗6周可以改善胰岛素敏感性。这些结果矛盾可能是由于治疗时间或研究人群的不同造成的。

 

RENEGRATE试验纳入NASH和纤维化2或3期的患者（56%有2型糖尿病），结果显示，每天使用奥贝胆酸25mg和10mg治疗的患者中，分别有23%和18%的患者肝纤维化改善≥1期，而安慰剂组只有12%。然而，奥贝胆酸可导致空腹血糖和HbA1c水平的短暂上升，但在随访6个月或18个月时发现这一情况并不持续存在。

 

另一项试验显示，奥贝胆酸增加了低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和总胆固醇水平，降低了高密度脂蛋白胆固醇的水平，这对于NAFLD伴2型糖尿病的成人来说是一个问题，因为这些患者已经处于心血管疾病高风险之中。

 

脂质代谢的新型调节剂

ACC抑制剂

一项针对NASH和纤维化患者的12周随机对照试验显示，肝脏特异性ACC1和ACC2双重抑制剂 firsocostat（GS-0976）可减少肝脏脂肪和肝纤维化标志物水平，但没有持续减少MRI测量的纤维化程度，轻微增加了血浆甘油三酯的水平。

 

SCD1抑制剂

Aramchol是一种脂肪酸-胆汁酸共轭物，一项为期一年的RCT显示，该药物可减少肝脏脂肪含量，也可改善NAFLD伴2型糖尿病或糖尿病前期患者的NASH缓解和纤维化情况。

 

参考文献：

Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2021;18(9):599-612.

 

京东健康互联网医院医学中心

作者：肖靖，2009-2012年就读于301医院内分泌学硕士，2012年毕业后工作于北京博爱医院内分泌科。

刘先生毕业后就在家里的安排下进了一家国企，虽说工资不高，但工作也不多，日子过得很安逸。可惜好景不长，刘先生的公司面临裁员，由于没什么突出的表现，刘先生也成了被裁掉的一员，生活的压力一下就大了起来。

 

迫于无奈且没有一技之长，刘先生只好去做了销售，时常要参加各种应酬，常常喝到大醉才回家。尤其是最近一年，为了拿下一个重要的单子，刘先生更是陪酒吃饭不断，而且经常是很多种不同的酒混在一起喝。

 
虽然事业上发展的越来越好，可刘先生的身体却撑不住了，先是不明原因的消瘦，然后刘先生感觉自己的右上腹，总是隐隐作痛。去医院一查才知道，自己不仅得了肝硬化，而且还是晚期。

 

 

为什么那么多人喝酒都没事，怎么自己就得了肝硬化呢？刘先生想不通。其实，酒精伤肝是毋庸置疑的，至于什么时候出问题，那就跟你喝了多少、喝的什么有关。

 

比如说我下面要跟大家讲的3种酒，伤肝的威力加倍，经常喝，患肝硬化的风险会更大。

 
这3种酒最伤肝，没事尽量少喝

（1）混合酒

 

酒+饮料是当下最危险的混搭。现在人喝酒都喜欢混在一起喝，像什么红酒配雪碧、威士忌搭冰红茶，这样喝虽然口感好了，但一杯接着一杯，最后摄入的酒精量就会远远超过身体的承受能力。而且，酒精在碳酸饮料的作用下，更容易通过血脑屏障，更容易醉。

 

长此以往，肝细胞工作负担过大，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，导致肝内脂肪沉积，发展成脂肪肝。此前就有研究发现，饮用混合酒的人，患肝癌的几率要比只喝一种酒或不饮酒的高5倍。

 
（2）药酒

 

很多人都有在家里泡药酒的习惯，认为能滋补身体。确实，用酒精做“溶媒”能析出一部分中药材里的营养成分，但析出的量十分有限，基本上跟我们正常食用没什么区别。

 

而且，有的药酒里的中草药成分非常复杂，如果在对药性、剂量不熟悉的情况下，自制药酒，很可能药酒变毒酒，尤其是误饮土三七、何首乌、附子泡的酒，不仅会损伤肝脏和神经系统，严重者还可能致命。

 

 

（3）高度酒

 

红酒、啤酒和白酒，哪个更伤肝？当然是白酒，因为白酒度数高呀，白酒的酒精含量在38%~60%，红酒的酒精含量是11%~16%，而啤酒的酒精含量只有3%~5%。

 
肝是身体的“化工厂”，肝不好，难长寿！

肝是我们身体的化工厂，我们吃进身体里的各种物质经过门静脉系统进入肝脏，在肝脏里完成解毒、代谢、分泌一整套流程。如果肝脏功能发生异常，不仅正常的消化吸收受影响，连解毒的能力都会下降，想象一下，肝功能异常的人，随便吃点药，就可能因为无法代谢而中毒。

 

所以，我们常说，肝不好，难长寿。但是，肝脏又是一个非常容易受到伤害的器官。除了我们之前说的喝酒，熬夜、发脾气、郁郁寡欢、油腻的食物吃太多、蛋白质吃得不够，都会伤害我们的肝脏。

说到肝脏，大家都知道是一个非常重要的器官，它每时每刻都在帮助我们分解身体中的毒素，对人体的生命活动起到了至关重要的作用。

 

然而对于一些伤害肝脏的行为，很多人还不知道，比如说到了夏天，天气比较热，一些人习惯喝冰啤酒，这样对肝脏的伤害是非常大的，很多酒精性肝炎也是由此而来，再者，很多人的饮食习惯不规律，经常吃一些不健康的食物，比如方便面、油炸食品、腌制品等，长此以往，再好的肝也顶不住。

 

 

不知道大家有没有发现，很多关于肝脏的疾病，一发现就是晚期，白白的错过了肝病的最佳治疗时期。这是因为肝脏有一个"特殊技能"，就是当它受到伤害时，也不会直接反应出来，甚至有25%肝细胞受到损伤，也可以维持正常的运转。

 

但是肝脏发生病变前也会给我们发出一些"征兆"，这些变化非常细微，需要细心观察才可以看出来，稍不注意就容易忽略掉。

 

肝不好的人，通常身上会出现这2种"异常"，若一个不占，值得恭喜

 

异常一、刷牙时牙龈经常出血

  

牙龈出血是生活中常见的情况，许多人都没有引起重视，认为只是一件小事，过一段时间就好了，结果过了很长时间，牙龈出血的情况依然存在。

 

一般来说，上火时也会出现牙龈出血的情况，但这种情况引起的出血是短时间的，通常多喝点水，这种症状就会慢慢的消失，但如果你发现刷牙时经常会出血，那可能就是肝脏的问题了。

 

这时你可能会奇怪，牙龈出血和肝脏有什么关系？其实肝脏受损，也会引起牙龈出血的情况。这是因为随着肝功能的衰退，凝血因子的合成能力也会随之下降，这样一来，体内的凝血因子数量减少，就容易引起出血异常。

 

异常二、脚掌发白

 

脚位于人体的最低处，却是人体健康的"指向标"，许多疾病都可以脚上的变化反应出来，同样，肝脏的健康与否也与脚有着密不可分的关系，可以通过观察脚掌的颜色判断出来。

 

 

正常的脚掌颜色应该是白里透红，但如果脚掌发白，没有血色，这可能是肝功能发生了障碍。根据中医理论，肝脏每天都在分解着人体的毒素，肝功能受损时，血液健康也会受到很大程度的影响，由于体内的毒素无法排出，就会在体内越积越多，致使血液流通不畅，脚掌供血不足，就会出现发白的症状。

 

总结以下3种保护肝脏的做法，坚持做，呵护肝脏的健康，让肝脏轻松起来

 

一、经常保持心情愉悦，不生闷气

 

我们经常听到这样一个说法，"不要为了一点小事就大动肝火"，这其中就暗含了一个医学道理，即生气对肝脏的健康是非常大的，如果经常发脾气，就会导致体内肝火旺盛，时间长了，很容易使肝细胞受损。

 

根据调查显示，经常生闷气、发脾气的人患肝病的概率更高，所以，要想养肝护肝，就绝对不能随便的发脾气。

 

二、少熬夜

 

我们应该都知道，熬夜对身体没有好处，不管是通过电视新闻，或是其它渠道，都可以了解到熬夜的危害，甚至经常有"熬夜猝死"的报道发出，看到这些新闻，不禁让人非常的惋惜，一个鲜活的生活竟被"熬夜"这个恶魔夺去了，因此我们一定要引起重视，尽量少熬夜。

  

今天小编要为大家再介绍一个熬夜的危害，那就是熬夜对肝脏的伤害非常大，其原因是肝脏在晚上分解毒素的能力比白天要高达14%左右，如果长期熬夜，肝功能会逐渐下降，身体中堆积的毒素也越来越多，这对肝脏健康是非常不利的。

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临床工作中，我们经常能碰到一些长期饮酒患者，其实是乙肝（HBV）或丙肝（HCV）患者，这些患者明明有慢性病毒性肝炎，但自觉身体无不适，仍大量酗酒，却不知道，酒精可与乙肝或丙肝协同致癌，研究发现，HBV和酒精联合致肝癌作用除慢性炎症导致肝细胞增生失控，突变与转变之外，还与P450系产生的前致癌物产生增加，抗肿瘤促进子和维甲酸缺少

 

也有关, 两者共同促进有HBV基因整合的肝细胞的扩增，慢性HBV携带者加速酗酒者发生肝硬化与肝癌，说明酒精和HBV起相互作用，HBV起加速酗酒者发生肝硬化与肝癌；慢性丙型肝炎及HCV标志阳性的酒精性肝硬化有癌变的高危性，主要由于酒精性肝病的病程可因并存的HCV而发生改变，慢性丙型肝炎的内然病程也可为长期酗酒所改变，两者同时并存提高了发生肝癌的危险性；饮酒合并肝炎患者的病毒载量(HBV-DNA或HCV-RNA水平)均显著升高, 可见酒精可抑制机体抗病毒的免疫反应, 从而增强病毒的致病和致癌作用。

 

目前，病毒性肝炎合并饮酒与肝癌的关系越来越引起国内外医学界的重视，国内外多项研究均显示，饮酒与慢性病毒性肝炎（HBV、HCV）有协同作用，在这些双重影响下的患者可能会在更早阶段发生肝癌，且肝癌的组织学分级常常是高分化的，在饮酒患者中，HBV感染者发生肝癌的危险性最高，HCV次之，非病毒性肝炎最低。

 

第一，吸烟者长期饮酒，更易罹患肝癌。

烟草中含有多环芳烃、亚硝胺、尼古丁和可卡因等致癌物质，吸烟可导致肺癌等多种癌症的发生，这在医学界已经得到了普遍共识，研究发现，烟草中的致癌物质可以直接损伤肝脏，吸烟者患肝癌的危险性是不吸烟者的1-2倍，20 岁以前开始吸烟者患肝癌的危险性是20 岁以后吸烟者的2-3 倍，吸烟年龄越早, 日后发生肝癌危险性越大，既然吸烟与饮酒都是肝癌发生的高危因素，可见，吸烟者长期饮酒，将会明显提高肝癌的发病率。

 

第二，喝多少酒会得肝癌？

 

这并没有一个准确的数字，但是酒精的消耗量与肝癌

的发病呈正相关，一般而言，短期反复大量饮酒可发生酒精性肝炎，平均每日饮含乙醇80g的酒达10年以上可发展为酒精性肝硬化，如果继续喝下去，极有可能就会发展为肝癌，如果患者合并吸烟、糖尿病、慢性病毒性肝炎，那么发展为肝硬化或肝癌的病程，将会更短。

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深夜，急诊科用平车推来了一个叫刘振的男患者，交接的时候，医生说，既往有酒精性肝硬化的病史，今天晚上吐了好几次血，一个人来到医院的……

 

酒精性肝硬化，上消化道出血。我不由地皱起了眉头。

 

这一类出血在消化道出血里是最急最重的，因为出血量大，处理不好，病人将时刻处于死亡边缘。前不久科室里也曾接诊过一例，只是救护车送来的时候，病人早已血尽人亡。

 

于是我一边指挥护士进行抢救一边问神智尚清楚的刘振家人的联系方式，向家属告知病情，需要家属签输血同意书，要下病重通知书，这些都必须要有家属在场，而救护车送来的只有刘振一个，听医生介绍，连住院费都只交了500，家属没一个人来。

 

经过了解，我终于知道，刘振常年一个人住，除了一位上了年纪的老父亲，刘振再没有亲人。我向他要来了那个老人的手机号码，然后拨了过去。

 

我对老人大致说了情况，怕老人着急，所以说话很委婉含蓄。

 

老人就住在医院附近，五分钟后，他赶到了病房，见到躺在病床上的儿子时，老人的情绪一下子变得有些激动，他用近乎恳求的语气求我一定要用最好的办法救救他儿子。

 

即便我在电话里说的话很委婉含蓄，但老人还是非常紧张，他一定十万火急地赶来，所以出门的时候连雨伞都忘记带，以致身上的衣服全被雨水淋湿了。

 

老人满头白发，脸上的皱纹暗示着岁月的沧桑和生活的艰辛，看到这副模样，难免会有心痛的感觉，这大半夜的，真是可怜天下父母心。

 

我安慰老人，我们医务工作者肯定会尽力，我能理解他的心情，一个上了年纪的父亲，在这个世界上唯一的寄托就是仅有的儿子了。

 

即便这个儿子不争气，老人一边说一边掉泪，四十多岁的汉子，每天游手好闲，靠体弱多病的老爹养着，五年前都被医生确诊为肝硬化了，还是每天不要命地喝酒，骂也不听。

 

老人的话语里尽是无奈，可说到底，到底还是亲生骨肉，急查的血常规结果出来，血红蛋白50g/L，重度贫血，我告知老人要申请输血，可是血型出来的时候我又傻眼了，熊猫血。检验科打电话给中心血站，血站无奈，竟没有一袋血型相符的库存血。

 

还得打电话到处联系。我比谁都着急，但又不得不向老人说明情况。

 

没想到老人一捋长袖：“医生，抽我的行不行？”

 

病人还在出血，随时可能有生命危险，病情告急，无奈之下，我只得打电话给血站，向血站说明情况，同时给老人抽血化验血型和输血前全套，结果出来的时候如释重负，配型成功，在血站的采血车上，体弱多病的老人，忍着巨大的疼痛捐献了400毫升的鲜血。

 

一场生命的接力由此开始，血站一方面向更多的人发出了需求熊猫血的信息，一方面以最快的速度对老人的血液进行加工处理，两个小时候，血输进了刘振的体内。

 

老人则一直静静地守在儿子身旁，不言不语。

 

整整一夜，老人都没有合眼，到了第二天清晨，在输了整整4个单位的浓缩红细胞后，刘振的病情终于稳定，老人握着我的手，哭得泣不成声，却一直言谢。

 

我出夜班休息，傍晚的时候到菜市场买菜，我心里惦记着昨天入院的刘振，寻思着晚饭后再去医院看看他，如果情况稳定，明天可以安排做胃镜检查，明确出血病因。

 

只是我万万没有想到，在菜场，我望到的那个跪在地上的老人，不正是刘振的父亲吗？

 

只见那个老人跪在另一个老人面前，声泪俱下地说：“老同学，我儿子胃出血在医院住院，现在医院一直催费，我走投无路，这是没办法呀，求求你借我点钱，让我救救我那可怜的儿子吧。”老人说完，对着地上磕了三个响头。

 

那一瞬间，我想冲上去，但是不知怎的，却目瞪口呆地站在原地，手里的菜全部落地。

 

我无法形容那一瞬间的感觉，一个老人，为了自己的儿子冒死去献血，一个老人，为了自己的儿子，竟然委曲求全，男儿膝下有黄金，大庭广众之下，能够这样跪着求着，这究竟是一种怎样的力量在支撑着？我无法想象。

 

后来，老人离开的时候，我一边买菜一边小声地问怎么回事。

 

“哎，这个可怜的老头，老伴死三十多年了，一个人把儿子拉扯大，儿子又不争气，其实真得不愿意借钱给他，不想救那个败家子，但是能有什么办法呢，人都给跪下了。”

 

聊着聊着，知道的更多，原来老人也在这个菜市场卖菜，每个月挣几百块钱，留几十块钱给自己填补家用，剩下的，就都给了嗜酒的儿子。

 

离开菜场后，我心情格外沉重，我赶到医院的时候冲护士发了火，我说以后决不能再催刘振的账，护士目瞪口呆地望着我，只有我知道，我不忍再让一个老人为难。

 

刘振的气色比入院时好了许多，第三天我为其安排了胃镜，胃镜的结果出来，万幸的是只是单纯的十二指肠球部溃疡并出血，溃疡处已没有活动性再出血。

 

好在不是食管胃底静脉曲张破裂。我一直暗暗感慨，我当然知道，如果真是，那么刘振的情况将会更糟，用的钱也将会更多，没有任何医保的他将成为老人沉重的负担。

 

住院第四天，病情稳定的刘振康复出院。

 

出院的时候老人问我可否将刘振的胃镜报告单给他，他想留着，要是儿子再喝酒，就将报告拿给他看，我同意了。报告单给老人后，老人并没有走，我知道他还有事，就问他还有什么事，老人憋了半天，终于说：“还欠了三百块钱，能不能缓缓再来办出院？”说完老人似乎又后悔了，他不停地解释：“医生，是你救了我儿子的命，我不会让你为难，我一定不会欠医院一分钱，请你，请你一定要相信我。”

 

望着满脸皱纹的老人，我忽然鼻子一酸，我赶紧把头扭过去，生怕眼泪掉下来。

 

这是一种无形的父爱，虽然沉重，虽然平凡，却感人至深。

 

一晃一个月过去了，老人依旧没有来结账，护士跑来冲我发火：“都是你，不要催账不要催账，现在好了，跑了吧，费用到现在都没结！”

 

我这才又想起那个头发斑白，脊梁弯曲的老人。

 

我恍然想起他也在菜场卖菜，于是下班后去菜场找他，却怎么也找不到，后来一问，别人又说：“你是说刘子江吧，他得了胃癌，身体不好，都半个月没来卖菜了。”

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世界卫生组织发布的《2011年全球饮酒与健康状况报告》显示，年轻人正处于酒精的危险中。

 

报告称，每年有32万名15到29岁的年轻人死于酒精相关的原因，占到该年龄段群体死因的9%。

 

长期不恰当饮酒会导致一系列问题，其中不可忽视的一方面就是酒精性肝病，这是导致终末期肝病的重要原因。

 

 

今年春节过去有段时间了，后悔当时喝太多酒，已经来不及了，但我们还是可以为下一个春节做点准备——好好认识酒精肝，认清存在的误区，帮大家想点挡酒的好借口。

 

误区一：偶尔喝酒，不会得酒精肝

 

究竟喝多少酒、喝多长时间才会造成酒精肝？有人认为：“我隔三差五才喝一次酒，没事。”但，事实真的是这样吗?

 

酒精肝的形成与酒中酒精含量有关。一般男性肝脏能承受的是每天40g酒精，女性是20g酒精。

 

如果超过这个量持续喝酒3-5年，就很容易导致酒精肝、肝硬化的形成。

 

正常人每天喝二两白酒，连续四周就会造成肝损伤，而很多人仗着自己年轻就肆无忌惮的喝酒，这样很容易造成肝脏受损，危害身体。所以，为了健康，应该适量饮酒。

 

 

误区二：酒精性脂肪肝后不能吃肉

 

对于酒精性脂肪肝病人，医生建议注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。

 

可早期酒精肝病人对此持怀疑态度：我有脂肪肝，还敢吃肉吗?

 

其实，这也是个误区。因为导致脂肪肝的原因主要有三种：肥胖、饮酒、糖尿病。

 

酒精性脂肪肝不是营养过剩的肥胖所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。

 

适当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，减缓其向肝硬化的发展。

 

误区三：酒精肝不是肝炎，转氨酶不会升高

 

酒精肝临床上分轻、中、重度三期。

 

轻度主要表现为酒精性脂肪肝，患者大多比较年轻，常无自觉症状，仅感觉腹胀乏力；

 

中期表现为食欲下降、厌油腻，化验检查可发现转氨酶升高，其中以天门冬氨酸转氨酶和谷氨酰转移酶升高较为突出。

 

其实轻、中度的酒精肝完全可以治愈，千万别等到病情加重甚至发展为肝硬化、腹水和大出血后才后悔。

 

误区四：肝功能正常，可以喝酒

 

酒精不仅能使健康人喝成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程。

 

所以有两类人不能喝酒，一是酒精肝患者，二是病毒性肝炎患者。

 

此外，患者至少应当每隔半年查一次肝功能。

 

“喝酒伤肝”，肝脏虽然具有很强的代偿能力，一般病情较轻、无症状的肝病患者，肝功能会显示正常。

 

但是喝酒，对于肝病患者来说无异于“雪上加霜”。因此，肝病患者是不能喝酒的。

 

酒既是食品，也是药品，过量则为毒品，劝大家饮酒有度，或戒或减。

 

长期饮酒者，定时到医院检查，发现问题及时救治，为了家庭的幸福、个人的安危行而慎之。

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我们都知道喝酒伤肝，可饮酒史超过20年以上，肝又会变成什么样？

 

45岁的李辉因为腹胀黄疸到医院就诊，完善相关检查后，确诊为晚期肝硬化，也就是失代偿期肝硬化。

 

李辉非常困惑，自己出现腹胀黄疸也就两个多月，为什么一检查就这么严重？

 

通过询问他的病史，我们得知他是一名长期饮酒者，从24岁就开始饮白酒，每天的饮酒量高达四两以上，最近几年，更是嗜酒如命，每天饮酒量高达半斤。

 

如果偶尔饮酒，且饮酒量不大，对肝脏的损伤肯定没有这么大，但如果每天饮酒，且饮酒史超过20年以上，持续的肝脏损伤无法得到及时修复，就有可能诱发酒精性肝硬化。

 

酒精性肝病→酒精性肝炎→酒精性肝纤维化→早期酒精性肝硬化→晚期酒精性肝硬化。

 

这是一个循序渐进的过程，遗憾的是，从酒精性肝病到早期酒精性肝硬化，患者往往没有特殊不适，所以非常容易被忽视。

 

正如45岁的李辉，平时长期酗酒，自我感觉没什么特殊不适，但是此时肝脏病变却一直在进展，再加上他自我感觉良好，所以也从未到医院检查，等到出现明显的不适时，到医院检查，这才发现已经发展成了晚期肝硬化。

 

作为医生，像李辉这样的患者，我们实在碰到的太多了，长期饮酒，平时不注意体检，往往是以肝硬化的并发症来就诊，早期肝硬化常常没有特殊不适，晚期肝硬化会出现腹胀，乏力，纳差，黄疸，还可能出现消化道出血，肝性脑病，肝肾综合征，顽固性腹水等等。

 

也有一些患者，很早的时候就查出了乙肝或丙肝，甚至是脂肪肝，但依然我行我素，长期大量饮酒，会导致肝脏健康恶化的更快，即便不发展为肝硬化，也很容易出现重型肝衰竭。

 

所以无论你肝脏健康不健康，要想远离肝病，真的不应该长期饮酒。

 

像李辉这样，已经确诊为晚期肝硬化，医学上也没有更好的方法，肝硬化是一种不可逆转的疾病，绝大多数患者都死于它的一系列并发症，不光患者本人极度痛苦，对于整个家庭而言，也是沉重的负担。

 

听了我们的讲解，45岁的李辉后悔莫及，我们告诉他，不管怎样，一定得把酒戒掉，很多人不见棺材不落泪，即便确诊为肝硬化，依然酗酒，结果导致肝脏功能进一步恶化，还可能转变为肝癌，甚至把命喝没了都是常见的事。

 

所以作为医生，我们再次告诫大家，一定要远离酒精，饮用酒精度数越高的酒，对肝脏的伤害越大，如果长期饮酒史超过二十年以上，就需要警惕酒精性肝硬化的形成，对于乙肝或丙肝患者，平时更要滴酒不沾，同时还应该定期检查肝脏情况。

 

 

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那天，我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院，心里满是担忧。医生***热情地迎接了我，听我详细叙述了我的病情：酒精肝，最近有点糊涂，全身无力。他一边听，一边在电脑上认真记录，没有一丝不耐烦。

他详细询问了我的生活习惯，特别是饮酒情况。我告诉他，我已经戒酒两个月了，但最近开始感觉有点糊涂，说胡话。他解释说，酒精肝不仅会影响肝脏，还可能影响神经系统，产生幻觉。

他建议我戒酒并咨询神经内科医生。我感到一丝希望，因为我知道，只有找到正确的方法，我才能重获健康。

接下来的几天，我在神经内科医生那里进行了检查。医生告诉我，我的肝功能异常，血脂偏高，但其他问题不大。他开了营养脑神经和治疗精神疾病药物，并建议我补充维生素B族。

回到家，我开始服用这些药物。虽然治疗过程很漫长，但我相信，在医生***的指导下，我一定能够战胜病魔，恢复健康。

又到年底，春节即将到来，这意味着一个觥筹交错、举杯畅饮的季节又来临了。有人欢喜有人愁，那么，如何从酒瓶子里保护好自己的身体呢？以下是一些喝酒保健的小妙招，帮助您在享受美酒的同时，也能呵护自己的身体健康。

1. 选择合适的酒类

不同的酒类对人体的伤害程度不同。一般来说，红酒、白酒、啤酒等酒类的酒精含量较高，对人体的伤害较大。而黄酒、果酒等酒类的酒精含量较低，对人体的伤害较小。因此，在喝酒时，应尽量选择酒精含量较低的酒类。

2. 控制饮酒量

饮酒量过大容易导致酒精中毒，对肝脏、胃黏膜等器官造成伤害。建议男性每天饮酒量不超过25克，女性不超过15克。

3. 饮酒时间的选择

一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。

每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。

4. 饮酒前的准备

饮酒前喝一杯牛奶或酸奶，可以保护胃黏膜，减少酒精对胃黏膜的刺激。此外，饮酒前吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、豆腐等，也可以减少酒精对肝脏的伤害。

5. 饮酒后的保养

饮酒后要多喝水，促进新陈代谢，帮助身体排出酒精。此外，饮酒后要避免立即入睡，以免酒精中毒。如果出现醉酒症状，要及时就医。

6. 饮酒与药物

饮酒时要注意避免与某些药物同时服用，以免产生不良反应。例如，饮酒时不要服用头孢类药物，以免发生双硫仑样反应。

7. 注意饮酒环境

饮酒时要注意选择安静、舒适的环境，避免在嘈杂、拥挤的地方饮酒，以免影响饮酒体验。

酒精是一种常见的饮品，但过量饮酒会对人体健康造成严重危害，尤其是肝脏。肝脏是人体主要的解毒器官，负责将酒精分解成无毒物质，然后排出体外。然而，酒精在肝脏分解的过程中会消耗大量的肝细胞，导致肝脏功能受损。

以下几种食物与酒精一同食用会加重肝脏负担，不宜作为下酒菜：

1. 胡萝卜

2. 凉粉

3. 熏腊食品

4. 烧烤

原因如下：

1. 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

2. 凉粉在加工过程中会加入白矾，白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

3. 熏腊食品中含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

4. 烧烤在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

为了保护肝脏健康，以下是一些正确的下酒菜选择：

1. 做菜时宜放些糖：糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

2. 做几款富含蛋白质的菜：酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

3. 备几款碱性食品：鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。

4. 下酒菜不能少了醋：醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不应少了醋，以减少酒对人体伤害。

春节将至，家家户户欢庆团圆，但节日期间的饮食和作息习惯却可能对肝脏健康造成威胁。本文将围绕春节期间如何养肝护肝展开，帮助读者了解肝脏功能、常见肝脏疾病以及如何在春节期间做好肝脏保健。

一、肝脏的功能与重要性

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官之一，参与多种生理活动，包括：

• 代谢：参与蛋白质、脂肪、糖等物质的代谢过程。
• 解毒：分解和排泄体内有害物质，如药物、酒精等。
• 储存：储存维生素、矿物质等营养物质。
• 免疫：参与免疫功能，抵御病原微生物的侵袭。

因此，保持肝脏健康对于维护人体健康至关重要。

二、春节期间常见肝脏问题

春节期间，由于作息不规律、饮食油腻、饮酒过量等原因，容易出现以下肝脏问题：

• 脂肪肝：长期摄入高脂肪食物，导致肝脏脂肪代谢紊乱。
• 酒精性肝病：过量饮酒导致肝脏损伤，严重者可发展为肝硬化。
• 急性肝炎：感染肝炎病毒或药物、毒素等引起的急性肝脏炎症。

三、春节期间如何养肝护肝

为了保护肝脏健康，春节期间应注意以下几点：

• 保持良好的作息习惯，避免熬夜。
• 饮食清淡，避免暴饮暴食，减少油腻食物摄入。
• 适量饮酒，避免过量饮酒。
• 保持心情舒畅，避免情绪波动。
• 定期体检，及时发现肝脏疾病。

此外，以下几种方法也有助于养肝护肝：

• 适当运动：运动可以增强肝脏功能，促进代谢。
• 补充维生素：维生素A、C、E等对肝脏有益。
• 中药调理：某些中药具有养肝护肝作用，如枸杞、菊花等。

总之，春节期间养肝护肝非常重要。通过了解肝脏功能、常见肝脏疾病以及养肝护肝的方法，可以帮助大家度过一个健康、愉快的春节。

在社交场合，酒局往往不可避免。酒精过量摄入会对人体造成诸多危害，尤其是对肝脏的损伤。那么，如何在享受美酒的同时，降低酒精对身体的损害呢？下面为大家介绍几种有效的解酒护肝方法。

首先，饮食方面，可以适当摄入一些具有解酒护肝功效的食物。豆腐就是其中一种。豆腐含有丰富的植物蛋白和多种维生素，尤其是半胱氨酸、维生素B1和B2。这些成分能帮助分解酒精中的乙醛，减轻肝脏负担。因此，在应酬时，不妨点一道豆腐菜肴，如青菜豆腐汤、皮蛋豆腐等。

其次，饮酒前喝一杯牛奶或酸奶也是一个不错的选择。牛奶和酸奶中的乳糖和蛋白质能在胃壁表面形成一层保护膜，减缓酒精对肠胃的直接刺激。此外，饭桌上多喝水也能降低酒精浓度，减轻胃部负担。多吃一些利尿食物，如西瓜、葡萄等，也能帮助酒精更快地排出体外。

此外，饮酒时注意以下几点，也能有效降低醉酒风险：

• 慢饮：不要过量饮酒，避免空腹饮酒。
• 搭配：饮酒时搭配一些低度酒或饮料，如果汁、汽水等。
• 休息：饮酒后适当休息，保证充足的睡眠。
• 运动：适量运动有助于促进新陈代谢，加速酒精排泄。

总之，适量饮酒，注意饮食和生活方式，才能在享受美酒的同时，降低酒精对身体的损害。

我还记得那天，手里攥着一瓶安琪纽特的鳕鱼肝油，心中充满了焦虑和疑惑。我的小宝贝才一个月大，是否能吃这款被广泛推荐的营养补充剂？我决定寻求专业的医疗建议，于是打开了京东互联网医院的APP。

在等待医生的过程中，我的心情像过山车一样起伏不定。作为一个新手妈妈，我总是担心自己做错了什么，害怕宝宝的健康受到影响。终于，医生接入了我们的视频通话。

“您好，我是医生**，很高兴由我为您提供咨询服务。”医生温和的声音传来，稍稍安抚了我的紧张情绪。我向医生描述了我的问题，详细询问了宝宝是否适合食用鳕鱼肝油。医生耐心地解释道：“这款建议三岁以上宝宝吃。”

我感到一丝失望，但仍然不放心。毕竟，我的朋友的五个月大的宝宝也在吃鳕鱼肝油。医生似乎看出了我的困惑，继续解释：“每个宝宝的生长发育情况不同，需要根据具体情况来判断是否适合食用某种营养补充剂。”

我开始反思自己的行为，是否过于盲目地追求所谓的“营养补充”？医生的话让我意识到，作为父母，我们需要更加理性和科学地对待宝宝的健康问题。医生还提醒我，鳕鱼肝油虽然有助于宝宝大脑和眼睛的发育，但也需要在医生的指导下使用，避免不必要的风险。

在这次咨询中，我不仅得到了专业的医疗建议，也学到了如何更好地照顾我的宝宝。感谢京东互联网医院提供的便捷服务，让我在家中就能得到高质量的医疗咨询。从此以后，我会更加谨慎地选择宝宝的营养补充剂，并始终保持与医生的沟通和交流。

如果你也遇到了类似的问题，欢迎在评论区分享你的经验和想法。让我们一起学习如何更好地照顾我们的宝宝，共同成长为更好的父母。

　　随着社会交往的增多，应酬聚会不可避免，酒水成为联络感情的重要媒介。然而，过量饮酒会对身体健康造成严重损害。本文将介绍一种简单有效的解酒方法——葛花蜂蜜茶，帮助您在应酬中保护自己的健康。

　　症状：醉酒

　　解酒方法：取葛花10克，用温水浸泡，再加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。葛花具有解酒醒脾的作用，能加速酒精代谢，缓解醉酒症状。蜂蜜则能补充能量，缓解疲劳。

　　酒精的危害：酒精是一种有害物质，过量饮酒会导致酒精中毒、肝脏疾病、心血管疾病等。长期过量饮酒还会导致记忆力减退、神经衰弱等心理问题。

　　预防酒精危害的方法：

　　1. 适量饮酒：饮酒要适量，避免过量饮酒。

　　2. 饮酒时搭配食物：饮酒时搭配食物，如蔬菜、水果、肉类等，可以减缓酒精的吸收。

　　3. 饮酒后多喝水：饮酒后多喝水，有助于促进酒精代谢。

　　4. 饮酒后适当运动：饮酒后适当运动，如散步、慢跑等，有助于促进酒精代谢。

　　5. 饮酒后注意休息：饮酒后注意休息，避免过度劳累。

　　总结：葛花蜂蜜茶是一种简单有效的解酒方法，可以帮助您在应酬中保护自己的健康。同时，我们要注意预防酒精危害，养成良好的饮酒习惯。

饮酒作为日常生活中常见的社交行为，在享受酒精带来的微醺愉悦的同时，我们也需要关注其可能带来的健康风险。

饮酒过量会导致肝脏负担加重，引发酒精性肝病，如肝炎、肝硬化等。此外，长期饮酒还可能增加患心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。

为了保护肝脏健康，以下几种饮酒习惯需要避免：

1. 空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精吸收，增加肝脏负担。

2. 酒精与辛辣食物同食：辛辣食物会刺激胃肠道，加重肝脏负担。

3. 酒精与熏腊食品同食：熏腊食品中的亚硝胺等有害物质与酒精反应，会增加肝脏负担。

4. 酒精与烧烤同食：烧烤食品中的致癌物质与酒精结合，会增加患癌症的风险。

5. 长期饮酒：长期饮酒会损伤肝脏，导致酒精性肝病。

为了保护肝脏健康，建议：

1. 适量饮酒：男性每日饮酒量不超过25克，女性每日饮酒量不超过15克。

2. 饮酒时搭配低脂食物：如水果、蔬菜、酸奶等。

3. 饮酒后多喝水，促进代谢。

4. 定期进行肝功能检查。

5. 保持健康的生活方式，如戒烟、限酒、规律作息、适量运动等。

近期，一则关于女子因大量饮酒导致昏迷的新闻引起了广泛关注。50岁的莫女士因在家独自饮酒，共计喝下3斤白酒，导致昏迷长达两天。所幸，经过及时救治，莫女士最终脱离了生命危险。这一事件再次警示我们，过量饮酒的危害不容忽视。

过量饮酒不仅会对胃黏膜造成刺激，引发胃痛、胃炎等疾病，还会对肝脏、心脏等器官造成损害。长期大量饮酒，更是会增加酒精性肝病的风险，甚至引发急性酒精中毒导致死亡。此外，过量饮酒还会对血压、心脏等产生刺激，加重内科疾患，甚至引发猝死。

研究表明，某一天酗酒会对之后一整年的饮酒选择产生影响，导致此后一年的饮酒量都比较高。因此，为了我们的身体健康，我们应该严格控制饮酒量。男士每日饮酒量最好不超过20~30克酒精，女士最好不超过10~15克酒精。在饮酒时，也要注意饮酒方式，避免空腹饮酒、过量饮酒等不良习惯。

除了控制饮酒量，我们还可以通过以下方式来保护自己的身体健康：

• 保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，补充维生素和矿物质。
• 加强体育锻炼，提高身体素质。
• 保持良好的心态，避免过度压力。
• 定期体检，及时发现并治疗疾病。
• 戒烟限酒，保持健康的生活方式。

总之，过量饮酒对健康的危害不容忽视。我们应该时刻关注自己的身体状况，养成良好的生活习惯，预防疾病的发生。

那天，我拖着疲惫的身躯走进了医院，面对着那位名叫张晓的医生。我的转氨酶数值已经高达300，心中充满了焦虑和不安。

张晓医生耐心地听我描述症状，询问了我的生活习惯，然后告诉我这是酒精性脂肪肝引起的。他告诉我，如果不戒酒，病情只会越来越严重，甚至可能危及生命。

那一刻，我意识到自己必须做出改变。张晓医生为我开了水飞蓟宾胶囊和双环醇，并叮嘱我必须戒酒。

戒酒的过程并不容易，但每当我想起张晓医生严肃而坚定的眼神，我便有了继续下去的勇气。渐渐地，我的转氨酶数值开始下降，身体也感觉好了许多。

张晓医生不仅医术精湛，更重要的是他给予了我无尽的关怀和支持。他让我明白了，治疗疾病不仅仅是药物治疗，更是心灵的疗愈。

感谢张晓医生，是他让我重新找回了生活的希望。