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这么多年来,晚餐一直都食用错了,教你正确的晚餐食用

这么多年来,晚餐一直都食用错了,教你正确的晚餐食用
发表人:心血管内科史医生

一日三餐是人们生活中必不可少的,每天的饭都是人体营养物质获取的途径。在抗战时期吃饭则是为了填饱肚子,而随着现代生活条件的越来越好,人们对吃饭的要求不仅满足于填饱肚子,更加注意的是养生保健。对于养生保健来说一日三餐分别会有许多不同注意的问题。那今天小编给大家普及一下晚饭应注意的四大问题。

  


晚餐应注意进餐时间

 

据研究表明合理的晚餐时间是六点左右。如果晚餐吃得太早可能会影响到午餐的消化,反之如果晚餐进食太晚就会对肠胃造成压力,当进入睡眠状态,晚餐还没消化会造成消化系统混乱。

 

晚餐进食量应适宜

 

''早吃好,午吃饱,晚吃少''这句话有科学道理的,据科学表明晚饭吃七分饱就可以了,许多人都会存在着同样的误区:夜晚睡眠时间过长,担心夜里会饿醒需要充足的食物,然而这正是错误的,器官和我们人类是一样的需要休息,当人们进入睡眠状态时,肠胃也会进入休息状态。而这时如果进食过多会给肠胃造成巨大的压力,影响器官的正常工作。

  
晚餐应多食蔬菜少吃肉

 

随着时代的不断进步,人们的生活水平不断提高,饮食也产生了巨大变化,肉类在人们的饭桌上已不在稀奇,但是尽管肉类已经不足为奇,再晚餐时人们也不宜多吃。爱吃肉的小伙伴要多加注意啦,虽然小编也承认肉很好吃,但为了健康不易多食。

 

晚餐进食应注意条理

 

许多人在吃饭时饿了就狼吞虎咽,不饿就食之尽少。但是这是不正确的,不论饿还是不饿我们在吃饭时都应细嚼慢咽。因为狼吞虎咽会造成食物大小的不均匀,在消化时会对我们的消化系统造成及大的压力对于那些较大的颗粒在经过食道时会卡住,影响呼吸,严重时会产生生命危险,因此我们吃饭也要将就条理性。

  


小饭桌上大讲究,大家千万不要小瞧这一顿饭。我们的生活水平在不断提高随之我们的饮食质量也应不断提高,但最关键的还是要注意食物的营养度。晚餐不仅要吃主食而我们的配菜的种类也要丰富,从而吸收更多的营养物质,使各种身体元素保持平衡,才能防止各样的疾病。不仅是我们的饮食与我们健康有密切联系,身体锻炼也在一定程度上影响着我们的身体健康。

  
我们吃晚饭时应想到以上的建议,注意饮食上形成好的习惯,保证饮食质量。不要给我们的肠胃造成较大压力,产生消化系统混乱的现象。健康的饮食与我们寿命有着千丝万缕的关联,因此我们应多多了解晚餐进食的注意事项。好了,那今天的科普小知识就讲到这里了,如果你也热爱养生,关心自己的身体健康,那么今天小编所讲的你们一定要熟记在心,也欢迎你们订阅,小编会多发关于健康与养生的文章,感谢支持!

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  • 作者 | 于晓云
    文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

     

    在中国你是一个幸福的人,各种美食诱惑,做个吃货太美好,但是你又是个不幸的人,因为中国菜普遍重油,重味,对于养生减肥来说比较有难度。

     

    所以现在很多人越来越值得合理饮食,健康饮食的重要性,但是有没有什么最简单的方法,让自己健康长寿又能瘦呢?那就是少吃“三白”,多吃“三黑”。

     

    “三白”——盐、糖、脂肪

     

    吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜;但是往往我们做菜时为了口味,会多放盐,更不用说在外面吃饭了,所以在家做饭时要控制盐分摄入。

     

    糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会造成糖、盐摄取过量;有人试验,一个月糖分的量减半摄入,坚持下来,虽然没有运动,却瘦了5斤,所以想瘦的话,糖也是你最大的敌人。

     

     

    动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。平时,高热量的膨化食品是要拒绝的,白肉如鸡、鱼、鸭肉可以适当摄入,蛋白质高脂肪少。

     

    “三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米

     

    蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。特别是常便秘的女性不妨多吃,而且能加速脂肪的燃烧。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜;

     

    黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效,但是建议每周只吃两次左右;凉拌黑木耳应该是妹纸们首选的菜品。

     

    黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。生活中最不起眼的6大长寿食物,早餐或晚餐来一碗黑米粥,热量少,零脂肪,常食降体重,皮肤更加细腻有光泽。

     

    下面再推荐几样瘦身长寿的美食供大家参考:

     

    1.松子清肠润肌肤

     

    珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效;松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤;同时乌发白肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的美容食品。

     

    2.大蒜消炎又杀菌

     

    1.将至少半斤大蒜,剥皮用刀切碎,切得越碎越好。

     

    2.找到一个玻璃瓶子洗刷干净,将切碎的大蒜装到瓶子中。

     

    3.将准备好的白醋倒入瓶子中,白醋至少要没过大蒜,然后将瓶子密封保存至少一天时间。4.放置一天后取出,每天晚上洗脚后将有灰指甲的手指或者脚趾放到瓶子中浸泡半个小时洗净,这样坚持至少两个月,对付灰指甲绝对有效。

     

    3.白菜止咳化痰还抗癌

     

    冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰;现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

     

     

    4.粥护胃补元气

     

    粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。

     

    5.海带帮助排便不长胖

     

    海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。

     

    6.荞麦降压助睡眠

     

    荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好;荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。​​​​

     

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  • 饮食对人们来说是至关重要的,关系到人们的身体健康,并且很多疾病都是吃出来的,那这些不好的饮食习惯都有哪些呢?

     

     

    饮食不规律

     

    现在,很多人在吃饭这件事情上很不重视,大部分都是以工作和其它的事情为主,每次都把吃饭放在最后,经常吃饭不规律,威胁健康。

     

    因为按时吃饭能促进肠胃正常运转,为身体及时提供能量,维持身体其他器官的正常运转,同时也可以更好地保护肠胃。


    吃烫饭,喝烫茶

     

    想必我们都遇到过这样的情况,每次做好饭之后,父母就会催促着趁热吃,趁热喝,吃烫食真的有利健康吗?并不是,吃太烫的食物反而会危害身体健康,因为刚出锅的食物温度太高,经常这样吃,会烫坏口腔,喉咙,造成口腔脱皮或者是破坏食道。

     

     

    过量饮食

     

    减肥的人很容易出现这种情况,因为长期严格控制食物的摄入,只能吃一些清淡的,很容易控制不住爆发,突然大量的摄入食物,这样对身体伤害很大,会增加肠胃的负担,使肠胃功能失调。

     

    很少吃蔬菜水果

     

    现在人们的饮食越来越丰富,大多数人都喜欢吃肉,几乎每顿饭都离不开肉,如果经常吃肉,会使体内的脂肪含量升高,很容易引起高血脂。所以,要注意饮食均衡,平时记得多吃一些水果蔬菜,荤素搭配,使身体更健康。


    吃饭过快

     

    人们的工作过于繁忙,再加上每天中午休息的时间很短,大部分人们为了能午睡一会会缩短吃饭的时间,这就导致了人们吃饭狼吞虎咽,食物到胃部不易消化,出现胃疼等症状。

     

    外出吃饭

     

    上班族工作量大,工作繁忙,很少能抽出时间来做饭,大多选择在外吃;还有一些人由于工作原因要经常陪客户,经常在外应酬,所以在外吃的次数比较多。另外,外面的饭菜大多为了追求美味,调味品比较多,经常食用,不仅会上火,而且还会引起高血压等疾病。


    口味过重

     

    我们国家有一个习俗,就是每次到了过节的时候,一家人都会聚餐来庆祝一下,并且食物大多是鸡鸭鱼肉。虽然在吃的时候很过瘾,但是这些食物要么过辣,要么过油,食用过多会加重身体负担,长胖,甚至还会引发一些疾病。因此,要尽量少吃。

     

    另外,还有很多人喜欢吃咸菜,因为吃饭时配一些咸菜会使人更有胃口,更有食欲,但是不建议经常吃,因为咸菜中含有大量的盐分,会增加患高血压的风险。


    就餐不愉快

     

    我们不仅要在平时保持好心情,吃饭时更要心情愉快。如果整个进餐过程是不开心的,吃完很容易导致消化不良,还会使我们的饭量下降。所以,如果发生了什么不顺心的事,要以平和的心态去看待,保持心情舒畅。


    喜欢喝浓茶

     

    在饭后喝一杯浓茶,已经成为了很多中老年人的习惯。殊不知,如果喝太多浓茶,对身体危害很大。因为茶中含有的物质会使心跳加速,加重心脏和肾脏的负担。如果在晚上的时候饮用过量,会使自己更加兴奋,不易入睡。

     

    边吃饭边玩手机

     

    现在大多数年轻人都是手机不离手,养成了边吃饭边玩手机的习惯,这是个坏习惯,因为手机吸引着人们大部分的注意力,使人们无法感知是否吃饱,不知不觉就会吃很多,导致肠胃不适或者消化不良。


    错误的饮食习惯很伤身体,如果你也有这些坏习惯,要及时改正。

  • 人一天要喝八杯水,才能够满足身体新陈代谢的需要。俗话说,人可以一周不吃饭,但不能一周不喝水。由此可见水在人的生活中非常重要,人体70%都由水构成,在平常的活动中还要以各种形式散发出去,所以更要及时补水。许多人认为“喝水是人的本能,并不存在习惯好坏之分”,其实一些不好的喝水习惯可能伤害到身体。

     

     

    习惯一:用饮料代替水

     

    在这里,我需要给大家纠正一个误区,许多人认为任何可以饮用的液体跟水一样,所以在补充水分时以喝饮料浓茶等形式代替,但饮料和浓茶其实并不能代替水。饮料大多由人工合成,含有许多添加剂,长期喝饮料对身体存在一定程度的损伤,并不如喝水更健康。很多人不喜欢喝水,是因为水没有味道,所以才用饮料代替,但这种做法并不可取。

     
    喜欢喝浓茶的人也许会认同饮料不能代替水的说法,但不认同浓茶也不能代替水。许多人认为茶比饮料要健康许多,在这类人眼中认为喝茶和喝水没有区别。其实,浓茶中所含有的大量茶多酚,会给人体带来负担,令人精神亢奋。浓茶中的碳酸盐等物质容易与人体中的钙元素结合形成碳酸钙排出体外,此时患有肾结石的风险大大上升。对于高血脂糖尿病病人不宜喝大量浓茶。

     
    习惯二:渴了才喝水

     

    此外,在许多人的认知里,只有渴了才喝水,尤其是学生和上班族在忙起来时完全忘记喝水这回事,只有等到身体发出信号,十分渴的时候才喝水。其实,这个习惯非常不好。当身体发出信号时,说明体内已经严重缺水,此时很容易影响人正常的新陈代谢和血液循环。正确的喝水习惯应该是早起一杯,隔两个小时一杯,这样的喝水习惯才是健康的喝水习惯,对血管和肾脏都有好处。

     

     

    由于喝水喝多了会增加去厕所的频率,一部分人为了节省时间,经常不喝水。这是非常错误的观念,喝水排尿是在排出人体的毒素,如果不喝水导致新陈代谢缓慢,会影响人身体正常的运作。久而久之,不喝水非常不利于血管和肾脏的发育,可能导致肾功能问题。

     
    在中医学中,肾主水,因此肾脏健康离不开水分的补给。因此在日常生活中一定要养成健康的喝水习惯,不能等到渴了才喝水,也不能因为经常去上厕所浪费时间而不喝水。身体是革命的本钱,人的肾功能相当重要。所以在日常生活中,不要给肾脏增加过多的代谢负担,喝水反而是在帮助肾功能调理,让身体处于健康状态。

  • 晚餐是离睡觉时间最近的一餐,晚餐吃好了,体内的器官就能获得充足的营养,在我们休息的时候进行自我调整和休养,还可以提高睡眠质量,身体自然越来越好。而很多人却长期保持着不良的饮食习惯,这对健康来说无疑是一种隐患,不正确的晚餐吃法,可能就是你身体变差的关键!

      
    晚餐经常这样吃的人,寿命或许不会长

     

    晚餐爱吃辛辣食物

     

    许多朋友对辛辣食物是又爱又恨,爱它吃进嘴里那一刻的痛快,第二天上厕所的时候又开始后悔。但是,还是有很多人忍不住吃辣,顿顿无辣不欢。这里所说的辣并不单单指辣椒,也包含了洋葱、大蒜等辛辣刺激的食物。晚餐的时候吃这些,其实是对身体的不负责。

     

    辛辣食物摄入过多,最直接的感觉就是肠胃烧得慌,这就是辛辣食物刺激肠胃而产生的灼烧感。千万别以为这样更刺激、更痛快,遭罪的还在后头!经常在晚上吃辣的人,容易出现大便干结、便秘、胃酸反流等问题,甚至会诱发肠胃疾病,影响消化和吸收系统,还会影响睡眠质量。

     


    晚餐吃太多肉

     

    有人无辣不欢,就有人无肉不欢,尤其是在晚上,工作了一天回到家,就想多吃点肉好好犒劳自己。但是,虽然肉类是身体所需要的食物类型,营养价值也很高,但是晚上吃太多肉,却没有进行适当的运动,只会给我们的肠胃造成更重的负担。

     

    长此以往,不仅会影响消化功能,还会导致肥胖,而肥胖是多种疾病的源头,如糖尿病、高血压等,严重危害健康,缩短寿命。所以,不想做短命的人,就别在晚餐时间吃太多肉,饭后要进行一些运动,帮助食物的消化。

      
    不吃晚餐

     

    到了夏天,很多人又开始把减肥提上日程,尤其是那些疫情期间在家里胡吃海喝,胖了不少的人,可能现在已经在弥补之前“放纵”的后果了。说到减肥,很多人都会采用不吃晚饭的减肥方法,确实,不吃晚饭减少了一天的热量摄入,体重或许下降得也很明显。

     

    但是,不吃晚饭对现代人来说,根本不合适。有些人觉得古人讲究“过午不食”,对健康一定有好处。其实现在的我们并不是按照古人的作息习惯去生活的,也没有做到“日落而息”,很多人晚上有许多活动,不吃晚饭很难保持体力,还会导致营养不足,影响身体健康,降低基础代谢。

      

     

     

    晚餐吃太晚

     

    有些朋友工作经常加班,回到家已经很晚了,吃饭可能就要到9点之后。而晚饭吃得太晚对健康来说也是一个隐患,因为我们体内的各个器官也有它们各自的生物钟,到了时间也应该休息了。

     

    如果晚饭吃得太晚,肠胃就需要继续工作,跟让我们加班是一个道理。在这种情况下,肠胃的负担过重,不仅难以完成正常的消化工作,还会因为没有休息时间不足影响肠胃的健康,降低睡眠质量,导致精神衰弱。

  • 晚餐其实是我们一日三餐中最重要的一餐,究竟怎么吃,如何吃能够让我们的身体更加健康呢?这是很多人心中的一大疑问,晚餐做出什么改变,能够让我们降低患病风险呢?特别是我们不希望在自己身上发生的癌症,心脏病,怎么可以让我们降低患病风险呢?

     

     

    下面,我们就来说说正确吃晚餐的一些小改变,如果你能持之以恒地坚持,你的身体就可以有一定程度地降低患病风险。


     
    晚餐早吃一点,癌症风险低一点


    晚餐如果太晚不仅仅会增加我们肥胖的几率,而且还会有胃癌的风险,因为太晚吃晚饭会导致我们的消化液打两分泌,增加了胰岛素的负担,增加了胰岛素负担又容易造成糖尿病的发生,或者引发胰岛癌。


    我们如果希望能够把癌症风险降低,最好在晚上6-7点吃晚餐,这样能够有足够的时间让晚餐得到比较完全的消化,从而降低我们的患癌风险。
     

    晚餐多吃素,心脏病风险能降低


    我们非常建议晚餐多吃素食,最好能够全素,这样能大大减低患上心脏病的几率。因为晚餐如果我们摄入的能量比较低,可以促使葡萄糖,血脂水平的下降。而且蔬菜当中的膳食纤维,能通过肠道菌群代谢产生脂肪酸,这种情况下,对于预防心脏病能够起到比较好的好处。

     

     

    所以晚上我们如果能够多摄入素菜,对身体能够起到比较的作用,在这里建议能够全素就全素,能够对身体起到最大程度的好处。
     

    晚餐七分饱,身体妥妥好


    晚餐我们并不建议过多的摄入,最好吃个七分饱,如果还是比较饿,最好就来个八分饱就行了,尽可能不要吃得太饱,不然太饱会让我们的器官在睡眠时候还在继续运行,这种情况会影响到我们脑袋的代谢,而且太饱的话,蛋白质吸收也并不能完全消化掉,滞留在肠道里面,会产生一些有害物质。


    所以我们吃饭最好七分饱,如果实在太饿,八分饱也是一个挺好的选择,能够让我们的肠道负担没那么严重。
     

    不吃晚餐,是否会更健康?


    答案是否定的,因为不吃饭会比较造成低血糖,这样一来就会让我们人体的抵抗力,抗体功能有所下降,而且,由于不吃东西,充满了饥饿感,晚上就会比较容易失眠,并不会因为不吃晚饭,让我们身体更加健康,所以并不建议完全不吃晚餐。


    偶尔不吃晚餐,也就是实在没有办法的情况下,偶尔不吃也是允许的,但如果条件允许的情况下,我们还是尽可能地吃晚餐,这样对我们的身体来说,是最有利的一个保障,我们尽可能好好地吃晚餐。

     

    总而言之,晚餐是一日三餐当中最重要的一餐,也许短期内你没有发现,但是长期下来,你就会懂得这句话的意义,当然,也要注意别暴饮暴食,这是对所有人衷心的忠告。

  • 每个人都有过睡眠困难的时候,这就是所谓的“失眠症”。

     

    在特定的情况下,比如考试前,失恋,失业等,都会导致失眠。

     

    但是有时失眠并没有明显的原因,有些人就是很难入睡,或者在夜间经常在睡梦中醒来。大约每3个人中就有一个人在生命的某一阶段经历某种程度的睡眠障碍。

     

     

    是否有什么食物能缓解你的失眠症状,今天我就为你解答:

     

    假如你有失眠的困扰,不妨试试下面6种食物,有奇效


    一、热牛奶

     

    许多人习惯在睡前喝一杯温牛奶,这是因为牛奶中含有一种叫色氨酸的物质,它可以起到镇静的作用。而牛奶中的钙元素能促进大脑充分利用色氨酸,对睡眠也有帮助。


    二、蜂蜜

     

    糖分含量高的食物,如甜品,能帮助人们提高兴奋性,但少量的葡萄糖却能使大脑产生神经传递因子,使人轻松入眠。因此,牛奶中加入几滴蜂蜜,可以更好地安眠。

     

     

    三、香蕉

     

    香蕉中的营养成分也很丰富,如复合胺、镁等。都是有助于睡眠的,可见其提高睡眠质量的功效有多大。假如您正为失眠所困扰,那不妨适当多吃一些香蕉。

     

    四、杏仁

     

    杏仁内含大量蛋白质,且富含维生素,同时含有镁等微量元素。也许你不知道,镁是一剂舒缓肌肉的良药。偶尔吃点杏仁,能有效改善焦虑现象,提高睡眠质量。

     

    五、小米

     

    小米中含有的色氨酸,是所有谷物中最丰富的一种,在晚餐主食中加入一些小米有助于增加大脑中色氨酸的含量。中医学认为它有健脾、养胃、安眠的功效。

     

    六、菠菜

     

    素有“蔬菜之王”之称。它的红根还含有维他命 K,这是一般蔬菜所没有的。菠菜中的叶酸能维持脑血清素的稳定性,促进健康,使人心情舒畅,起到安神作用。

     

     

    避免这3种缓解失眠的方法,对身体没有好处


    一、睡前喝一杯酒

     

    不少人建议睡前喝一杯红酒可以提高睡眠质量,在喝了少量红酒后出现昏昏欲睡,手脚发热,喝红酒似乎比平日更快入睡,便以为可以改善睡眠。

     

    但这不是真的。由于酒精的新陈代谢,它会在后半夜破坏睡眠,使整个睡眠时间都变短。大量饮酒还会削弱这种促进睡眠的作用,其破坏性效果却在不断地增强,并且将使整个睡眠时间变短。

     

    二、睡前锻炼

     

    睡觉前跑步,看起来似乎能缓解累积的疲劳,放松心情,其实对于失眠的病人来说,这样很容易错过最佳的睡眠时间。

     

    跑动激活我们的交感神经系统,引起心跳加速、大汗淋漓、呼吸加快等表现,而消除这些兴奋症状则需要2~3小时。

     

    最好在睡觉前3~4小时停止剧烈运动,最好在午后运动,约在下午5点左右最适宜。

     

    三、打鼾表示睡得很香

     

    打鼾不等于睡得香,有可能是生病的表现。

     

    夜间经常打鼾,可能是睡眠呼吸暂停综合症的表现。可引起全身各系统慢性缺氧,是心梗、脑梗死等的危险因素,需要到医院看医生并进行治疗。

     

    一般人劳累之后可能会有轻微的鼾声,多数是因为舌头下坠引起的,不必太在意。

  • 谈到吃早餐,很多人都会摇摇头,有很多人很少吃早餐,或者从来不吃早餐,但是这样做,对健康真的有百害无一利。

     

    细数不吃早餐的危害,你到底知道多少?

     

    经过一夜睡眠后,我们的胃早已空了,但这并不意味着没有食物就不能分泌胃酸,那些经常不吃早饭的人,不仅会觉得肚子饿得不舒服,还会有胃痛,这往往是因为胃中有大量的胃酸,导致胃粘膜被腐蚀,引起胃不舒服的症状。

     

     

    此外,很多上班族因为时间赶,不吃早饭就直接开始工作,还会导致头晕乏力,出冷汗,甚至晕厥等低血糖症状,对身体危害也很大。

     

    早餐要吃好,还要吃对,这些错误的早餐习惯要不得!


    1、把零食当早餐

     

    把零食作为一天三餐中最重要的早餐来吃,这是很不科学的。

     

    早晨起来后,很多人都处在半脱水的状态,而很多零食其实都是干食,常吃并不利于我们消化。而且零食虽然能在短时间内饱腹,但很快就会饿,这会导致血糖水平下降,长期如此会导致营养不良,免疫力低下,容易引发各种疾病。

     

    2、剩饭菜做早餐

     

    很多老年人都喜欢把前一天的饭菜热一热,继续吃,而事实是,剩饭经过一晚上的放置,可能会一种亚硝酸盐的致癌物,吃进去会对人体健康造成危害。

     

    所以,奉劝那些生活节俭的人,吃剩下的蔬菜尽量不要吃;就算要吃,从冰箱里取出的食物,必须要记得热一下。

     

     

    3、速食早餐为主

     

    这是一种高热量早餐,容易导致肥胖,长期食用油炸食品也会对身体有害。此外,这些西式早餐往往是缺少维生素、矿物质等成分,并且热量很高,并不能为身体提供所需要的营养。

     

    4、早餐吃得过于油腻

     

    北方人的早餐中,经常可以见到油条、奶酪、煎炸食品等,但这些食物不仅热量、油脂高,吃进去以后还不容易消化。

     

    而且,高温油炸的食品,里买的营养物质已被破坏,并产生致癌物质,这对人体健康有害,而且很多店家炸油条中的油并没有保障,吃进去对身体的危害更大。

     

     

    一份优质的早餐,到底应该包括什么


    1、主食

     

    主食为人体提供的主要营养物质是糖类。此外,如果能补充更多的维他命矿物质和膳食纤维就更好了。

     

    不推荐主食:尤其以白面馒头、白米粥为主,以及常见的油条。这些食物不仅热量严重超标,而且油条里有很多油,都是多次使用,已经产生一些有害物质。

     

    推荐选择:主食可以选择全麦馒头、杂粮粥、面条、全麦面包等这一类主食。

     

     

    2、蛋白质食物

     

    在这里,蛋白质是指高质量的蛋白质,而高质量的食物是鱼肉蛋奶和豆制品。早餐要高质量,这五种食物中至少要有一种是好的。

     

    推荐选择:比如一个鸡蛋,一杯牛奶。或者酱牛肉也是不错的选择。

     

     

    3、蔬菜

     

    蔬菜能提供给我们身体需要的大量的维生素、膳食纤维等等,至于数量,最好的建议是人均一天要摄入一斤的蔬菜量。

     

    推荐选择:包括各种应季蔬菜,水果及其他食物。

     

    早餐能为我们身体提供足够的能量,所以一定要认真对待我们的早餐,而且一定要坚持下去,认真吃营养健康合格的早餐,让我们每个人都恢复健康!

     

  • 坚果对慢性病的好处在许多研究中都有提及,坚果富含不饱和脂肪酸和许多天然营养素,对多数慢性病都有益处,包含心血管疾病、三高(高血脂、高血糖、高血压)、肾脏疾病和痛风等,慢性病患者除了要注意均衡饮食、戒烟酒、多运动外,也要定期回诊检查。在饮食方面,虽然不同慢性病的饮食准则可能有所差异,但许多研究显示,“坚果”在慢性病患的饮食中占有一席之地,本文将介绍适合慢性病患的坚果饮食指南。

     

    3原则挑选坚果

    想要健康吃坚果,挑选和食用上可以遵守以下三个原则:

     

    选“原味”:选购原味或直接购买生的坚果、种子,才能吃到完整的营养,并减少摄取热量、添加糖或盐的机会。

     

    吃“适量”:坚果种子类的油脂含量较高,每天适合的摄取量约为五颗腰果、五颗杏仁果或 10 颗花生。

     

    巧“搭配”:较硬的坚果可敲碎、打成粉,或选择较软的芝麻、花生仁,搭配蔬菜、牛奶或优格一起吃,还可以补充纤维与钙质.

    慢性病坚果饮食分量与禁忌

    若没有特殊重大疾病,建议一般人一天的坚果食用量可以采用下列准则,依喜好择一食用。

     

    7 公克的杏仁果、核桃仁

     

    10 公克的开心果、南瓜子、葵花子、黑芝麻、白芝麻或腰果

     

    13 公克的各式花生仁

     

    15 公克的瓜子

     

    有些慢性病需要遵守食用禁忌,所以不是所有的慢性病患都可以放心吃坚果。比方说,肾脏病患必须维持低磷钾钠的饮食习惯,坚果种子类的花生、瓜子、腰果、核桃、芝麻、松子、杏仁果、开心果、栗子、葵花子和山粉圆,都是属于磷含量高的食物,对肾脏病患者来说负担较大,建议避免食用;痛风、高尿酸血症、尿酸盐沉积过多所引起的泌尿道结石的病患,都需要遵循低普林饮食,而坚果是植物性脂肪,对痛风症、高尿酸血症患者来说,虽然坚果属于中普林饮食,除非曾经吃坚果有发生急性痛风的症状,不然一般不会限制坚果食用,但因为脂肪含量高的饮食可能会影响尿酸代谢,所以总脂肪量低的如腰果、南瓜子和杏仁,较适合他们食用。

     

     

    以上就是一些营养师推荐的食用小技巧,跟自己的主治医师好好的沟通,起到一个辅助治疗的效果,让自己的身体越来越健康。

  • 现如今很多人饮食不自觉,每天大吃大喝、大鱼大肉很容易影响健康,特别是对一些患有糖尿病、高血压、高血脂等慢性病的人跟孩子。对此小编提醒大家一定要健康饮食,切忌过度油腻。下面来介绍下不同年龄、不同体质的人,怎样吃才健康?

     

     

    孩子(3-10岁):小孩各个脏腑尤其是胃肠生理功能都没有发育完善,处于不成熟的阶段,所以小孩的胃对食物的刺激不敏感,也就是说饥饱感反应迟钝。因此,平时不要让孩子吃太多,尤其是一些大鱼大肉、生冷瓜果之类,以防胃肠功能的紊乱,严重的会造成胃病。应该少食多餐,荤素搭配且以谷类为主,适量补充鱼、蛋等。

     

    最好饮食清淡一些,不要摄入过多的盐,盐摄入过多会影响孩子骨骼的发育。老人跟孩子恰好相反,各个脏腑的机能开始衰退,包括胃肠的消化功能。

     

    因此老人饮食应遵循五大原则:

     

    第一、多喝水,老年人体内水分减少,而且对口渴的敏感度减弱,因此平时要多注意饮水,不要等口渴了再去喝水,以白开水为宜,以防便秘跟体内代谢失调。

     

    第二、不要吃生冷寒凉的食物,如苦瓜、柿子马齿苋、鱼腥草等。生冷寒凉食物容易沾染细菌,而且这些食物对胃肠道的刺激比较大,容易引起胃肠功能紊乱,导致消化不良。

     

    第三、减少油腻食物的摄入,如油炸食品、红油拌的食物、肥肉等,这一类食物脂肪跟胆固醇含量很高,而且营养成分很低,过量食用容易使脂肪在体内堆积,引发高脂血症等心脑血管疾病。

     

     

    第四、不要吃太烫的食物,温度过高的食物容易刺激食管,长期刺激食管容易引发食管变性甚者癌变,而且食管前方离左心房很近,吞咽温度过高的食物后,会影响心率,甚至引起心律失常,所以不要吃太烫的食物。

     

    第五、主食要适当选择粗粮,不要太细,如红薯、玉米等,粗粮含有丰富的食物纤维,有助于胃肠道的蠕动,预防便秘,而且粗粮含有丰富的维生素B1,有助于增进食欲跟促进消化液的正常分泌。

     

    另外,不同体质的人要根据自己的体质选择适合自己的食物,例如热性体质的人平时容易上火,应该少吃辛辣、油炸、酒类等食物,多吃豆类、蔬菜;寒性体质的人平时怕凉喜温,少吃生冷瓜果、寒凉饮品等。

  • 这两年,我们的生活质量有了很大的改善,饮食水平也在不断提高,这原本应该是件好事,但是却也给很多人带来了不小的烦恼,尤其是在身体健康方面。出现在人们身上的健康问题越来越多,而其中最普遍的就是血液三高,高血压、高血脂以及高血糖成了全民都需要预防的隐患,尤其是高血糖更是让人防不胜防。

     

    有统计数据显示,截止到2019年底,我国的高血糖人数已经超过了7亿,也就是说几乎上没两个人里边就有一个高血糖,而高血糖虽然是典型额慢性疾病,可如果不及时调控,很可能给身体带来不小的伤害,甚至还可能引发更严重的心脑血管问题。

     

     

    导致血糖升高的因素有很多,比如平时经常熬夜引起胰岛活性降低,无法分泌足够的胰岛素,也可能是平时一日三餐不注意,导致体内血糖升高太快,而控制血糖的办法也有很多,不过最有效的还是要从控制一日三餐做起。

     

    一日三餐是我们身体获取营养以及能量的主要方式,但是对于高血糖人士来说,一日三餐的食物选择格外重要,尤其是主食的选择,精细粮食很容易导致血糖快速飙升,所以粗粮最健康,因此很多人为了降血糖,一日三餐都是粗粮,可最终发现血糖非但没有下降,反而越来越高,其实这主要就是因为在吃粗粮的时候犯了一些错误。


    选错粗粮

     

    粗粮所包含的种类非常多,除了精米白面以外的食物,都可以说是粗粮,比如红薯、小米、大豆、玉米以及燕麦等等,但是并不是每一种都对调控血糖有帮助,像红薯、土豆等粗粮其实都属于淀粉类食物,一旦摄入体内,就很容易导致血糖升高,还有就是像黏玉米、糯米虽然也是粗粮,但也很容易导致血糖失控,其实真正对控制血糖有效的粗粮并不多,主要有玉米、小米以及燕麦这三种比较常见。

     

     

    摄入量错误

     

    吃粗粮能够控制血糖这没有错,因为想白面以及大米这些精细粮食,只要摄入体内,就会很快被身体消化吸收,然后转化成糖分进入血管,而粗粮本身就不太好吸收,而且里边的淀粉含量也非常少。但是在吃粗粮的时候,也需要控制好摄入量,首先摄入太多会增加肠胃的消化负担,再者就是会引起营养不良。


    食用方式错误

     

    众所周知,粗粮里边含有大量的粗纤维,虽然能够有效增强肠胃活性,促进身体消化代谢,但是却很难被肠胃消化吸收,所以很多人为了利于身体吸收,会将粗粮进行长时间的熬煮,而且觉得越软越好,可殊不知,这样的食用方式会让粗粮彻底失去降血糖的效果。


    粗粮完全代替精细粮食

     

    很多人在吃粗粮降血糖的时候,经常陷入一个误区,觉得吃的粗粮越多,降糖的效果就越明显,所以一日三餐只吃粗粮,精细粮食连碰都不碰,可是这样时间一长,很容易出现营养不良,导致免疫力下降,因为粗粮只能产生饱腹感,但是能提供的能量以及营养都非常有限,所以大家在一日三餐中,最好是粗粮和精细粮食混合着摄入。


    其实吃粗粮只是调控血糖的方法之一,除此以外,我们平时还可以养成良好的作息习惯,坚持锻炼,这样能够有效地增强胰岛活性,促进胰岛素的分泌,而且每顿饭要控制好摄入量,吃个6分饱就够了,而且要尽量放慢吃饭速度,养成少食多餐的习惯。

  •   儿童偏食问题一直是家长们头疼的难题。孩子挑食、偏食,不仅影响营养摄入,还可能导致生长发育迟缓、免疫力下降等问题。本文将从偏食的原因、危害以及改善方法等方面,为家长们提供一些科学的育儿建议。

      一、偏食的原因

      1. 喂养方式不当

      许多家长对孩子的饮食过于溺爱,总是迁就孩子的口味,导致孩子形成挑食、偏食的习惯。此外,家长过于强迫孩子进食,也会让孩子产生逆反心理。

      2. 环境因素

      家庭环境、学校环境等因素,也可能导致孩子偏食。例如,家长在饭桌上批评孩子,或者孩子在学校受到同伴的影响等。

      3. 身体因素

      某些疾病,如消化不良、过敏等,也可能导致孩子偏食。

      二、偏食的危害

      1. 营养不良

      偏食的孩子往往营养不均衡,容易导致贫血、佝偻病等疾病。

      2. 生长发育迟缓

      营养摄入不足,会影响孩子的生长发育。

      3. 免疫力下降

      偏食的孩子免疫力较弱,容易生病。

      三、改善偏食的方法

      1. 改变喂养方式

      家长要改变溺爱孩子的喂养方式,培养孩子良好的饮食习惯。

      2. 创造良好的进餐环境

      饭桌上的氛围要轻松愉快,避免批评和指责。

      3. 多样化饮食

      家长要为孩子提供多样化的食物,让孩子接触各种口味。

      4. 鼓励孩子参与做饭

      让孩子参与做饭,可以增加他们对食物的兴趣。

      5. 定期进行体检

      定期进行体检,及时发现孩子的营养问题。

  • 匿名患者与医生线上问诊经历

    那天,我坐在电脑前,紧张地看着屏幕,准备与一位来自京东互联网医院的血液科医生进行线上问诊。自从吃了亚铁片后,我的贫血情况有所好转,但两个月后,它又卷土重来,让我倍感焦虑。

    医生首先询问了我的月经情况,以及平时的饮食习惯。我如实回答,提到我十几岁就有了贫血,后来通过吃膏方好转,但生孩子后再次出现了贫血。医生听后,告诉我这是中度贫血,建议我查查铁代谢,看看是否缺铁。

    医生还提到中医认为我的瘀滞比较重,可能和吃凉的饮食有关。我点头称是,提到之前吃亚铁片时,我的铁指标曾上升到110,但后来不吃了,现在又下降了。医生告诉我,铁片需要吃满三个月,同时要避免生冷的饮食。

    医生还询问了我的身体状况,得知我最近有胃胀气、老头疼等症状,建议我调整情绪,避免吃冷饮,多吃主食,少吃菜。我提到自己有耳鸣和颈椎问题,医生建议我适量运动,避免过度。

    在问诊的最后,医生还提醒我,除了调整饮食和生活方式,我还需要继续服用铁片,并调整自己的情绪。虽然这次问诊只有短短的几分钟,但我却感受到了医生的专业和关怀。

  • 那天,我接到了体检报告,结果显示我在胃镜检查中发现了息肉。这对我来说无疑是一个打击,我立刻想到了手术,但心中又充满了不安。

    在朋友的推荐下,我选择了线上问诊。医生***通过视频通话,详细询问了我的症状,包括腹痛、腹胀、反酸等,并要求我提供胃镜检查的照片。

    医生在仔细查看照片后,告诉我考虑是良性息肉,建议我暂时不需要手术,但需要保持良好的饮食习惯和定期复查。

    我开始遵循医生的建议,调整饮食,注意食物的软、烂、易消化,保持新鲜、清淡,并戒掉了烟酒。在医生的专业指导下,我的病情逐渐好转。

    在治疗过程中,我感受到了医生的耐心和细心。他总是耐心地回答我的问题,关心我的病情,让我感到非常安心。我甚至开玩笑说:“您给我送了一面锦旗吧。”医生笑着回答:“您放心,我会尽力让您恢复健康。”

    现在,我已经完全康复,我对医生***的感激之情溢于言表。线上问诊不仅方便快捷,而且医生的专业素养和敬业精神让我深感敬佩。

  • 我是一名患有口臭问题的患者,已经有三四年的时间了。这段时间里,我有五六年的不吃早餐史,饮食也非常不规律。我曾经接受了幽门螺杆菌检测,结果是阴性。在我向医生描述了我的问题后,医生非常耐心地询问了我的病情并给出了专业的建议。医生要求我拍一张舌头照片发给他,同时询问了我对舌头颜色的情况。在随后的对话中,医生细致地询问了我的口干、口苦、喝水多少以及喝冷水还是热水等情况。通过这次问诊,我感受到了医生的专业和耐心,他对我的病情进行了细致的了解,并给出了针对性的建议。他的耐心和细心让我感到非常安心和放心。

  • 随着现代生活节奏的加快,职场人士的健康问题日益凸显。正确的养生观念对于保持身体健康至关重要。然而,在众多的养生方法中,一些误区却让人们对健康产生误解。本文将针对常见的五大养生误区进行剖析,帮助大家树立正确的养生观念。

    【误区一】过度清洁肠道

    部分人认为洗肠可以排毒养颜,甚至采用断食的方式。然而,过度清洁肠道反而会破坏肠道菌群平衡,导致消化功能紊乱。正确的做法是保持肠道清洁,通过合理的饮食和适当的运动来促进肠道健康。

    【误区二】盲目追求天然补品

    天然食品和补品受到许多人的青睐,但并非所有天然食品都对人体有益。例如,芦荟虽然具有美容养颜的作用,但并非所有品种都可以食用。盲目追求天然补品可能导致不良反应,甚至影响健康。

    【误区三】饭后立即刷牙

    饭后立即刷牙并不能有效保护牙齿健康。因为进食后,牙齿表面的珐琅质会变得松软,此时刷牙会破坏珐琅质,导致牙齿敏感。正确的做法是在饭后等待一段时间,待珐琅质恢复后再刷牙。

    【误区四】过度依赖塑形内衣

    塑形内衣虽然可以帮助塑造身材,但过度依赖会导致血液循环不畅,甚至影响生殖健康。正确的做法是通过合理的饮食和运动来塑造身材,避免过度依赖塑形内衣。

    【误区五】室内健身代替户外运动

    室内健身虽然方便,但无法代替户外运动。户外运动可以让人接触自然,呼吸新鲜空气,有助于提高免疫力。正确的做法是将室内健身和户外运动相结合,保持身体健康。

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