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老年人存在的营养误区

老年人存在的营养误区
发表人:张晓伟
生活中,不少老年人信奉 “有钱难买老来瘦”,认为“老来瘦”有益于健康长寿。所以,在平日饮食中有意节食。殊不知,老年人保持适当的体重是保证健康的基础。老年人适当保持身材对健康有益,但过瘦就会对健康产生诸多危害。比如,体重下降往往伴有体内代谢改变,蛋白质合成减少,出现负氮平衡,导致免疫功能和抵抗力下降,从而增加患急性和慢性传染病的发病机会。另外,瘦弱者对寒冷抵抗力下降,易出现畏寒症状,也经不起疾病消耗,如遇发烧或患慢性消耗性疾病时,易变得更瘦,恢复起来更慢。
老年人还存在一个比较常见的误区就是盲目推崇素食,拒绝肉、鱼、禽类等食物。严格的素食或许有利于预防某些营养过剩型疾病,但长期缺少动物性食物来源的部分营养素与老年人的认知障碍、贫血、抵抗力下降、中风等发病有关。因此包括中国在内的世界上大多数国家的膳食指南都推荐荤素搭配以素为主,如果是因为特殊原因比如信仰、疾病等因素需要做到全素食时,一定要在专业营养师的指导下进行合理的食物选择。
 

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  • 生活中的一日三餐,对于我们每一个人来说,都是非常重要不可或缺的。所以,饮食虽然是一件很普通不过的事情,却又是我们离不开的一件事情。对于一些上了年纪的中老年朋友们来说,他们的饮食习惯健康,也关系着他们的自身健康问题。所以,不管是他们的饮食,还是起居,都应该受到关注的。

     

     


    随着年龄的增长,我们身体内的各个器官也会出现这样或者那样的衰老问题。随之而来的,可能是因为器官的衰老而带来的一些对健康的困扰。其实,对于老年朋友们来说,如果想要让自己的身体健健康康的话,那么首先最重要的问题就是自身的营养得跟的上。所以,对于老年朋友们来说,饮食就显得格外的重要了。


    对于如何让老年人增加食欲,科学的进行营养的补充,我们一起来看看一下几个原则。


    第一:做到少食多餐


    对于很多老年朋友们来说,她们的胃肠道等消化系统功能并不是很敏感,不想年轻人那样反应很敏捷。所以,因为身体各个机能的下降,对于老年朋友们来说,建议他们在日常饮食方面要做到少食多餐的原则。

     

     

    切忌不可一次多吃,或者在进食的时候没有细嚼慢咽,而是狼吞虎咽。因为,对于老年朋友们来说,如果一次性吃的过多的话,会导致胃肠功能的紊乱,从而引起消化不良的发生。


    并且,因为老年人的胃肠道蠕动在不断的减慢,不再像之前那样的消化吸收能力都比较强。如果,老年人在一顿饭上吃的过多的话,会导致食物过多的积累在胃里,让老年朋友们感觉到胃部的不适。


    如果想要保障老年朋友们能够营养全面,同时又不影响到胃肠道功能,那么最好的方法便是少食多餐。简而言之就是,每次吃饭的时候,吃的少一些,多吃几餐就可以。这样的话,对于老年朋友们来说,是比较合理的一个饮食方式。


    第二:多吃蔬菜水果,少吃肉类


    对于老年朋友们来说,他们同样也是需要从食物中摄入一定的能量来供应自身的营养的。但是,对于他们来说,已经不是年轻的时候了,如果再像年轻人一样的吃太多高热量、高脂肪、高蛋白的食物的话,不仅不会有益于身体健康,相反还有可能威胁到身体器官功能的正常运转。


    所以,对于老年朋友们来说,在饮食上不要吃太多的肉类,每天吃一点可以保证营养所需就可以了。另外吃饭的时候不要吃的过饱,七分饱就可以了。并且,可以适当的多吃一些面食,有助于胃肠道的消化。


    对于老年人来说,一般都会存在有便秘的情况。因为他们肠道功能的减退,所以对于他们来说可以多喝一些水,来润润肠道。除此之外,建议老年朋友们多吃一些蔬菜和水果,从而多摄入一些膳食纤维,能够有效的解决便秘的问题。


    所以,对于老年朋友们来说,一定要注意在保证自己身体营养跟的上的情况下,又不能吃太多以免增加三高发生的危险。所以,多吃蔬菜和水果,不为是一个不错的选择哦!


    第三:不要吃太咸,尽量多喝汤


    对于老年朋友们来说,他们身体的各个器官功能都在不断地衰退。人们经常说,老年人的口味比较重,其实不然,只是老年人的味觉功能在减退,所以他们对食物的咸淡问题不是很敏感。


    老年人,可以会更喜欢吃咸一点的东西,来刺激一下自己的味蕾感觉,但是如果吃太咸的话,会摄入过多的钠元素。我们都知道,当人体内有过多的氯化钠时,会引起体内血压的升高。对于老年人来说,本身的血管弹性就不是很好,如果再加上高血压的话,那么对身体的危害程度可能会更大。


    所以,为了广大中老年朋友的身体健康着想,一定不要吃太多过咸的东西。在饮食上,尽量保持低盐,低脂,饮食清淡的原则。这样不仅可以很多的保证身体内的营养均衡问题,并且还能有效的帮助老年朋友们的身体健康,预防和控制一些疾病的发生哦!


    亲爱的对着朋友们,如果你身边有老年朋友们的话,请一定要给他们讲解一下如何进行健康的饮食问题。关爱老年朋友们,从关注他们的饮食结构上开始,让他们的饮食得到合理化安排,那么他们的身体才能得到健康的保障!

  • 消化性溃疡可大可小的,当对象是老年人时就更要注意了。由于老年人本身的免疫力差,自我恢复能力差,所以受疾病的影响也较大。老年人患了消化性溃疡,除了要及时接受治疗外,日常生活的饮食保健也需要特别注意了,具体的事项请看下面介绍。

     


    1、老年人消化性溃疡食疗方:


    开水冲鸡蛋疗方:鸡蛋1个,打入碗中,用筷子搅匀,用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为,开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层,对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。


    为避免病人大便干燥,还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物,这对溃疡病人很重要。


    药膳巧疗胃溃疡


    桃仁猪肚粥:


    原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。


    功效:可益气活血,化淤止痛。

     


    佛手扁苡粥:


    原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
    功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。


    鸡蛋三七炖:


    原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
    功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。

     

     


    仙人掌炒牛肉:


    原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。

     


    2、老年人消化性溃疡吃哪些食物对身体好:


    ●养成良好的饮食习惯,定时进食


    ●不吃刺激性食物


    应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。


    ●勿暴饮暴食


    ●戒烟酒


    ●忌饮茶


    ●忌饮牛奶


    ●注意饮食卫生:不注意饮食卫生、偏食、姚食、饥饱失度或过量进食冷饮冷食,或嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合。注意饮食卫生,做到一日三餐定时定量,饥饱适中,细嚼慢咽,是促进溃疡愈合的良好习惯。


    ●加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。


    这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。


    限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。


    不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。


    烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。
    日常生活饮食在很大程度上影响着疾病的发展,也在一定程度上影响着药效的发挥,总之,老年人消化性溃疡患者的饮食保健,请特别要注意以上几方面。关爱老年人健康,从日常保健做起吧。

  • 当今社会,许多人的饮食习惯口味重,偏油腻,而且生活压力大,有许多人饮食就会不规律,没有时间或者按时按点吃饭。这种坏习惯都能引起胃病,事实上,大多数慢性胃病都是由于胃黏膜损伤所致。所以老年人吃什么养胃比较好?让我们一起来看看!

     

    该怎么办呢?

     

    1、一定要避开刺激性的食物

     

    养胃的老年人一定要注意避开刺激性的食物,这里的刺激性食物不仅仅指辣椒,还有中年人最喜欢的烟、酒,这些东西对我们的胃都没有好处。除此之外,蒜头、葱头等味道较冲、味道较辣的食物也应避免。有的朋友每天都要喝胃药,好不容易把胃黏膜修复一下,出去吃一杯酒,一夜回到解放前,前功尽弃。在这里也是想提醒大家,养胃不是两三天就可以完成的事情,这是一种生活状态,随时约束自己,所以养胃的朋友们一定要有自我控制的能力。

     

     

    2、试着挑选容易消化的食物

     

    胃不好的朋友胃部本身就已经出了问题,一定不要吃那种难消化的食物,像油炸烤肉,以及面条之类的食物,这些都会给我们已经受伤的胃带来很大的负担。我们可以尝试一些软软的食物来代替他们。

     

    3、按时就餐

     

    胃病患者朋友一定要注意自己的生活习惯,按时按量进食是一个非常细小但非常重要的生活习惯,不仅是已经患有胃病的朋友,没有胃病的朋友也要注意这一点,每天合理规律的饮食,能让我们的胃得到更好的消化,这样才能更有活力地参与消化过程。

     

    可食用的养胃食品:

     

    一、牛奶

     

    牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病有很好的治疗作用。尽管说牛奶有很好的养胃功效,但还是要注意的是:患有腹泻、脾虚证的患者是不可以多喝的。

     

    二、粥类

     

    粥比较容易消化,特别是八宝粥,内含花生、杏仁、白糖等,热量高而含有的丰富的营养物质,对胃有益。而且新鲜的花生富含蛋白质,脂肪,可以有效保护胃。

     

     

    营养早餐的三大原则:易消化、抗刺激、营养丰富。例如:蛋羹,蛋汤,煮蛋,大豆,豆制品,蔬菜,水果等。

     

    三、汤水

     

    我们在养胃的时候出来可以吃一些小米粥以外,我们还可以多吃另一种具有同样功效的食物,那就是菜汤。菜汤就是好汤,比如菠菜粉丝汤、蛋汤等等,你也可以在里面加些辅料来调味,这样养胃的效果就会更明显。因为里面含有大量的营养物质可以起到保护胃的作用。

  • 随着年龄的增长,我们对营养的需求量也会增加,因为这个时候,肠胃的吸收能力已经不如从前了,即使吃的东西跟之前一样,身体对营养的吸收利用率也会低很多。而且老年人体内的营养流失速度快,一旦补充的营养跟不上消耗的营养,就很容易出现营养不良的症状,甚至会威胁到生命健康。

      


    但是,老年人胃肠功能差,食物的选择性较少,有些食物虽然含有丰富的营养,却不适合老年人食用。众所周知,肉类食物中不仅含有丰富的蛋白质,还含有人体所需的脂肪、维生素、微量元素等,但肉类食物也不易消化,如果饮食不当,很有可能达到相反的效果。

     

    老年人吃肉注意3点,消化好,更健康

     

    学会选择肉类

     

    我们吃了一辈子的肉,没有人愿意承认自己连肉都不会选,但事实就是,很多人都选择了不适合自己的肉类。肉类食物不止包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等,还包括奶类和蛋类。很多素食主义都不愿吃肉,但这样却容易引起营养不良,为了避免这个问题,素食者可以适当增加蛋类和奶类食物的摄入量。

      
    在吃鸡蛋的时候,为了把鸡蛋对人体胆固醇含量的影响降到最低,建议大家只吃蛋白少吃蛋黄。而奶类食物也要避开各种含奶饮料,尽量选择纯牛奶。

     

    除此之外,大家在选择肉类食物时,也要注意不同肉类中的脂肪、胆固醇含量不同,应当首选海鲜、河鲜类肉食,鸡肉、鸭肉等肉类是第二选择,猪肉、羊肉、牛肉等肉类放到最后。为了控制脂肪和胆固醇的摄入量,大家还要少吃肥肉和动物内脏。

      
    注意烹饪方式

     

    相信很多朋友在烹饪肉类食物时,首选的方式就是油煎、爆炒或油炸等,有些朋友也会选择用烟熏、火烤等方式制作肉食。但是,为了减少不必要的油脂和热量,建议大家多选择煮、煲、炖、涮等方式。为了避免营养流失,大家在烹饪过程中也要注意油温。

     

    同时,肉类食物在煲汤的过程中,大量油脂、胆固醇、嘌呤物质都会溶于水中,希望大家在进食的时候不要大量喝汤,以免危害身体健康。在烹饪过程中,大家也要坚持清淡饮食的原则,不要加入过量的调味品,因为食用油、食用盐、味精、酱油等调味品过量,也会给身体造成很大的负担。

      


    注意控制摄入量

     

    虽然我们每天都需要摄入一定的肉类食物,但这并不代表我们应该大鱼大肉,肉类中含有丰富的脂肪和蛋白质,这两种营养物质是能量的主要来源,每天摄入拳头大小的肉类就已经能满足人体的营养需求了,摄入过量反而会给肠胃造成负担,还容易导致肥胖。

     

    对于中老年人群来说,过量的肉类食物容易引起消化不良,希望大家能做到合理搭配。为了保证营养的全面性,建议大家每天多选几种肉类,控制好每种肉类的摄入量,同时也要适当摄入奶制品和蛋类进行营养的补充。

      
    在饮食过程中,为了平衡营养,大家一定不要忽视新鲜蔬果的重要性,在吃肉的时候,也应当适量摄入蔬菜和水果,蔬果中丰富的维生素和膳食纤维也能起到增强机体免疫力、促进肠胃消化、预防便秘等效果。

     

    总结:老年人在饮食上要讲究清淡,但并不代表老年人不能吃肉,用合适的方式烹饪肉类食物,也符合清淡饮食的原则,希望大家在享受美味的同时,也能摄入足够的营养。

     

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  • 现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到。我们经常看到有些老人,说起养生知识一套又一套,看似比专家还懂,实际上他们口中的“养生妙招”,大部分都是道听途说的,真正有价值的少之又少。

      


    这些“养生妙招”没效果倒不碍事,怕的是好处没有,坏处一大堆。所以老年人养生一定要擦亮眼睛,不要人云亦云,要找到真正对健康有益、适合自己的养生方式,才能助长寿一臂之力。

     

    老年人在饮食上容易犯的错误就是饮食过于清淡、追求素食主义、饮食结构不合理、营养失衡等,所以,为了预防免疫力下降、延缓衰老的速度,我们要多在饮食上下功夫,及时调整饮食结构,保证营养充足。

     

    这3大类营养素,是老年人需要重点补充的

     

    蛋白质

     

    中青年人往往存在饮食过于丰盛、肉类食物摄入过量的问题,而老年人因为牙口不好,消化能力差,不太爱吃肉类食物,但这也容易造成蛋白质摄入不足的问题。众所周知,肉类是蛋白质的主要来源,像鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等肉类,都有蛋白质含量高的特点,适量摄入,有利于增强代谢能力,提高机体免疫力。

      
    如果实在不爱吃肉,也要多吃其他高蛋白的食物,来补充营养的缺失。像牛奶、奶酪、鸡蛋、豆腐、豆皮、豆干、坚果等食物,也能提供一定量的蛋白质,希望老年人可以适量摄入。

     

    矿物质和维生素

     

    相比于人体所需的三大最基本的营养素——脂肪、蛋白质、糖类物质,其他营养成分并没有受到大家的关注,尤其是各种矿物质和维生素。但这些营养物质也是人体内不可或缺的,缺乏钙元素、镁元素等矿物质和维生素B、维生素C、维生素D、维生素E等营养物质,不仅会影响人体的衰老速度,还会诱发骨质疏松。

      
    很多朋友在饮食上都没有做好规划,每天吃什么、喝什么,都过于随心所欲,甚至经常凑合了事,这种习惯显然会让我们的身体面临很多疾病风险。为了保护骨骼、抗衰老,大家要注意补充营养,多吃鸡蛋、奶制品、坚果、蔬菜和水果。

     

     

    微量元素

     

    相比于矿物质和维生素,微量元素的存在感就更低了,很多朋友甚至都不知道补充微量元素的价值。其实在大部分老年人眼里,吃饱喝足就是最重要的,不管是吃大鱼大肉,还是粗茶淡饭,只要没饿着肚子,就足够了。但维持人体健康的工作却不能止步于此,微量元素也有一定的价值。

      
    大部分人的饮食结构都无法满足锌元素、铁元素、钾元素等微量元素的摄入量,而长期微量元素摄入不足,也容易诱发一些慢性疾病。想要守住健康,就要对食物的质量、营养成分有一定的要求。

     

    其实很多老年人之所以会出现营养不良的症状,是因为上了年纪以后,牙口不好、消化能力差等现象,限制了他们对食物的选择,营养丰富的食物,不一定好消化,容易消化的食物,不一定满足营养全面的要求。久而久之,就产生了营养失衡的问题,导致身体越来越差,衰老速度加快。

      
    总结:大部分老人都存在饮食结构不合理的问题,在体检过后,根据具体的身体指标,调整自己的饮食结构,或许能更针对性地补充营养,让身体越来越健康。

  • 俗语说:有钱难买老来瘦,意思是人老了发胖容易得病,清瘦一些有利于健康。实际上,并不是这样,从大量的研究数据发现,低体重老年人的死亡率高过微胖的老年人,反而是稍稍有些肉的老年人更容易长寿。

    根据第七次人口普查结果,目前我国60周岁以上的老年人口超过2.6亿,占总人口的18.70%。营养是保证老年人健康的基石,然而调查却发现,我国很多大城市65岁以上的老年人,营养不良率竟然高达50%!其中,很多老年人对营养有误解,认为饮食清淡就是不吃肉只吃素。

    清淡饮食指少油少盐少糖

    所谓饮食清淡,实际上是指饮食口味清淡,少油少盐少糖,而不是不吃肉。恰恰相反,老年人对肉类等优质蛋白质的需求与年轻人是一样的,每天鱼、肉、蛋、豆制品等优质蛋白质食物至少4~6两,另外每天至少300毫升牛奶,50克豆腐皮或相当量的豆制品。主食中也可以提供一些蛋白质,多选择粗杂粮杂豆,杂豆类的蛋白质种类和比例都比较好,常见的有:红小豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆等。由于消化、吸收、咀嚼等能力所有下降,不能像年轻人一样吃的太“粗犷”。需要对食材处理的要求更高一些,更精细一些。

    在食材选择、加工方面

    多选择鱼虾蛋等优质蛋白质高、脂肪含量低、容易消化吸收的食材,比如三文鱼、鲽鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、海虾、皮皮虾、北极虾等,禽肉、畜肉也是不错的选择,最好是提前剔除鱼刺、虾壳、骨头等不能食用甚至易造成危险的部分。大块的肉做成肉丝、肉末、肉馅等小块的,尽量剔除肥肉、肉皮部分,多选择瘦肉。实际上,去皮鸡腿肉的脂肪含量比鸡胸肉还低。

    在烹调制作方面

    肉类食材烹调时多选择蒸、煮、炖、焖、烩,少油炸油煎红烧熏烤等油腻口重的烹调方法。延长烹制时间,让食物熟的更软烂一些,方便咀嚼、吞咽。可以自制肉丸、鱼丸、虾丸、水饺、馄饨、包子等等。

    适量增加体力活动延缓肌肉衰减

    随着年龄的增长,老年人不得不面临肌肉衰减的问题,即骨骼肌肉量减少、肌肉力量和肌肉功能减退。延缓老年人肌肉衰减的重要方法就是吃动结合、保持健康体重。多增加日常身体活动量,做一些抗阻运动,比如拉弹力绳、举沙袋等,每次20~30分钟,每周至少3次。此外,每天快走、跳操、打太极拳等至少30分钟,多出门晒晒太阳,减少在房间里静坐或卧床的时间。活动时,应注意量力而行,动作舒缓,避免碰伤跌倒等事件的发生。

    那么,保持多少体重是合适的呢?从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑,老年人的体质指数BMI维持在20~26为好。体重过高或过低都会影响其健康。

    BMI如何计算?BMI=体重(千克)÷身高(米)身高(米),假设体重60公斤的人,身高1.65米,那么BMI为22。

    算一算,你或你身边的老人的BMI合格吗?

  • 人在上了年纪以后,身体的各项机能都在慢慢地衰减,身体状况不必从前。这个时候的老年人,在身体所需要摄入的营养上就需要更加注意。如果本身身体素质就降低了,身体的营养在跟不上的话,是非常容易引发各种疾病的。

     

    但是,有的人在年纪大了以后,胃口就没有原来好。引起这种状况的因素有几个,大家需要了解一下。如果家里有老人有相应的状况的话,大家心里可以有个底,然后再带着老人家去跟医生再询问一下,了解一下具体的情况再治疗,以免出现药不对症的情况。


    首先,会引起老人家食欲不好的一个原因是老人家的情绪、精神状态可能不太好,并且最近可能有一些缺乏运动。如果是这个原因的话,可以问一下老人家最近是不是有什么不太开心的事情,多带着老人家出去转一下,缓解心情,也运动,晒晒太阳。

     

    其次,会引起老人食欲不好的因素是老人家身体上可能出现了什么问题。就像是人在生病发烧或者感冒的时候,食欲可能也没有平常那么的好。尤其是如果老人家生的病跟肠胃有关的话,就是直接影响到老人家的食欲。一旦出现这种情况的话,建议是及时地去医院检查。

     

     

    然后就是本身年龄的问题。人在上了年纪以后,自身的味蕾可能就没有年轻的时候那么敏感。味蕾的衰退会影响到老人家对于食物味道的品尝,如果不能像年轻的时候一样充分地体验到食物的美味,可能就会影响到老人家对于食物的食欲。因为,这个时候,老人家会觉得吃什么都是一样的,是索然无味的。这样子算是正常的现象,家人们不用太担心。可以多帮老人家准备一些比较健康、有味道的食物,帮助老人家增加一下食欲。

     

    家里老人出现食欲下降的情况,家人们肯定是比较担心的,所以,平时我们可以多了解一下这方面的知识,帮助老人家度过这段时间。关于老人家饮食上有三个原则大家可以先了解一下。

     

     

    第一个原则就是食物的色泽方面。从一份食物的外表上来看,新鲜感一定是要够的,这一条,不管是对老人家还是年轻人来说,都是非常有吸引力的。一份色泽观感好的食物,往往能够很大程度的勾起人们对于这份食物的食欲。所以,一份食物要想吃它的人有强烈的食欲,本身的观感和色泽度一定是诱人的。

     

    第二条饮食上的原则是适当向食物中添加一些佐料。不管是因为疾病还是其他什么原因,老人家在上了年纪以后,本身的味蕾就开始变得越来越不敏感,也就会导致老人家对于食物味道的辨别开始变弱。有的时候,我们会觉得老人家的口味比较重,其实就是这个原因。通过在食物中添加一些味道比较重的佐料来刺激老人家的味蕾,从而达到勾起老人家食欲的目的。


    第三条饮食上的原则是老人家在吃饭的时候尽量多地去咀嚼食物。通过这种方法,食物能够在老人家的口腔里多停留一会,也增加了食物和味蕾接触的时间。同时,也增加了老人家对于食物味道的品尝,从而让老人家更有食欲的去吃完这一顿饭菜。

     

    除了上面这三种饮食上的原则,老人家还有需要自己注意的地方。

     

    首先就是口腔方面的卫生。口腔是食物进入人体的第一个环境,也是食物和味蕾接触的地方。老人家不仅要在早晨和晚上的时候刷牙,在吃完饭以后也要及时清理口腔。饭后清理的时候,可以加一点盐在水里,用盐水漱口。当然,这个盐水指的是淡盐水。这样子能够帮助老人家提高对于食物的品尝的能力,从而达到帮助老人家提高食欲的目的。

     

    其次就是在吸烟方面。有的老人家在年轻的时候有吸烟的习惯,上了年纪以后依旧改不掉这个坏习惯。这个习惯是很不好的,吸烟不仅会伤到人的肺部,还容易影响到老人家的味蕾。一下子让老人家不吸烟肯定是比较困难的,可以一步一步来,如果有家人陪着一起,这个效果肯定是会更好一些的。

     

    最后就是在牙齿方面。平时吃饭的时候,我们会用牙齿来咀嚼食物,如果牙齿方面出现了什么问题,会比较直接地影响到老人家的进食。不管是年轻人还是老人家,如果牙齿方面出现什么问题,吃饭的时候都是不好受的。所以,平时的时候对于自己的牙齿要多加注意,如果有什么炎症或者其他什么问题的请务必及时就医。

  • 心衰是多数心脏等疾病发展到最后的一种状态,几乎所有的心脏和相关疾病到最后都可以发展成为心衰,我们身边也不乏有心衰的患者。心率不仅要注意其他事项,饮食对于心衰的影响也非常重要,所以心衰病人吃点什么,也是很多人所关注的重点之一。

     

    一、心衰要按时服药。

     

    刚才讲到心衰并不是一种疾病的代名词,而是疾病发展到一定程度的状态。所以心衰能够完全治愈的概率非常非常小,在这种情况下心衰患者,如果不能按时服药,那么心衰会逐渐进展,直至危及到我们的生命。心衰患者需要根据心衰原因以及心衰状态,进行口服药物等治疗。口服药物主要包括原发病的治疗,改善心衰症状以及改善心衰预后的相关药物等等,这些大多数都需要长期服用。

     

     


    二、心衰需要低盐低脂。

     

    盐的摄入和心衰密切相关,有诸多的研究证据表明低盐饮食可以减少心衰发作和改善心衰远期预后。这和很多因素有关,比如低盐饮食可以减轻心脏负荷等等。同时低脂饮食可以减清胃肠道负担,同时减少肥胖发生概率而肥胖也是心衰,又发了一个诱因。但在实际工作当中,由于利尿剂不仅仅有排钾的作用,还有排钠的作用,很多心衰患者过于限盐,反而会导致体内钠离子过低。所以每日3~5克的食盐最佳。

     


    三、心衰要少食多餐。

     

    心衰患者要避免暴饮暴食,暴饮暴食会急剧增加胃肠道负担而大量血液到胃肠道以后,也会增加心脏负荷。所以心衰患者规律饮食,避免暴饮暴食,注意清淡饮食,清洁饮食等,也是需要心衰患者需要严格注意的。因为清洁饮食可以减少胃肠道疾患的发生,而最简单的一个感冒腹泻,就可以导致诱发心衰,所以饮食上少食多餐、清洁、避免暴饮暴食非常重要。


    心衰患者在饮食当中还需要减少酒精饮品的摄入,因为酒精的摄入,也可以加重和诱发心衰。其实心衰患者和其他疾病一样,并没有特定的某一种食物可以改善患者预后,但均衡营养、膳食平衡对于每一个患者来说都非常重要。

     

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  • 上了年纪之后,很多事情都不得不注意,因为一个不小心,就有可能引发大问题。很多朋友在饮食上都不太注意,以为吃饭的目的就只是填饱肚子,但其实进食还有更重要的意义,那就是补充营养。尤其是对于老年人来说,营养充足,才能维持正常的健康状态,否则就会让疾病“趁虚而入”。

      


    但随着年龄的增长,我们的身体和肠胃也慢慢无法接受所有食物,年轻时觉得味道好、口感佳的,现在只能忍痛割爱了,以前不爱吃的,却成了餐桌上的“常客”。衰老不仅会带来容貌上的改变,还会带来饮食习惯、生活习惯的调整,学会根据自身情况,调整饮食结构,才是对身体最大的帮助。

     

    老年人在饮食上,要注意4“宜”,3“忌”

     

    4“宜”

     

    饮食宜温热

     

    上了年纪之后,吃什么、喝什么之前,都要先考虑肠胃的感受,很多朋友特别爱在天气冷的时候,吃生冷寒凉的食物,这样确实刺激,但也确实没考虑肠胃的感受。随着年龄的增长,肠胃的消化能力、免疫力也会有所下降,在这个时候吃刺激性的食物,很容易诱发胃痉挛,还会影响其他器官的运转。

      
    建议大家在选择食物之前,都先想想自己的身体状况,要学会接受衰老,要服老,别以为自己还年轻。平时多吃温热的食物,既养胃又养生。

     

    饭菜宜软

     

    很多老年人都有牙口不好的问题,这也是他们在食物的选择上有局限的原因,那些味道好却不易咀嚼的食物,只能“挥泪告别”了。随着年龄的增长,体内钙质流失,我们的牙齿也会慢慢松动甚至脱落,咀嚼也变得越来越艰难。

    这个时候继续吃一些有嚼劲、坚硬的食物,对牙齿也是一种挑战,谁知道什么时候牙齿就会被崩掉。所以,上了年纪之后,考虑到牙口问题,大家要尽量以软烂的食物为主,减少粗粮、肉骨头等食物的摄入量,烹饪食物的时候时间延长一些。

      
    饮食宜清淡

     

    虽然我们一直强调上了年纪之后,大家要尽量以清淡饮食为主,但很多人还是为了口感,放弃了健康。随着年龄的增长,我们的味觉也会慢慢失灵,以前觉得太咸的食物,现在吃起来咸度刚刚好,但这种重口味的饮食习惯一旦形成,就很难改回去了。

     

    重口味的饮食习惯,改变的不仅是我们的口味,更是我们的健康。重口味食物中往往都含有大量的盐分、糖分和油脂,这些物质也都可能成为引发高血压、高血糖、高血脂的“导火索”,希望你能尽早改掉这个习惯,做饭时少放调味料。

     

    饭量宜小

     

    很多人上了年纪之后,胃口也变小了,原来一顿能吃两碗饭的人,现在吃一碗都撑了。其实我们肠胃的消化能力也会随着年龄的增长而下降,老了以后,要接受这种变化,别再给肠胃找罪受。很多老年人还坚持着过去的饮食习惯,经常把自己吃到撑,这样做的后果可能是体重增加、血脂升高、血糖波动大、胃病反复发作等。

      
    所以,大家要根据自身的情况,合理安排膳食,不要硬着头皮吃到撑。对于老年人来说,每顿吃到七分饱就足够了,只要搭配合理,那么所摄入的热量和营养已经能满足人体的需求了,希望你别自封“大胃王”。

     

    3“忌”

     

    忌暴饮暴食

     

    对于肠胃不好的人来说,暴饮暴食的习惯是对肠胃最大的威胁,上了年纪之后,胃肠功能退化,大家更应该合理控制饮食,不要让自己吃到撑,给肠胃留点消化的空间,才是对肠胃健康最大的帮助。

      
    忌吃重口味食物

     

    现在的外卖、快餐店、饭店等都有一个共同的缺点,那就是食物口味偏重,经常吃这些重口味的食物,也会把我们的嘴巴养刁,越来越吃不了清淡食物。希望大家能远离重口味食物,回归食物最原始的口感,才能守住健康。

     

    忌挑食或偏食

     

    很多老年人在饮食上都在跟小孩“学习”,光挑自己爱吃的,对自己不爱吃的食物视若无睹,其实这种做法并不合理,甚至会造成营养不良。人体所需要的营养物质,需要从各种不同类型的食物中获取,希望你能明白这个道理。

      
    总结:老年人肠胃脆弱,对营养的需求量大,若能做到以上几点,相信身体会越来越健康,希望你别不当回事,为了健康,不妨尝试一下!

  • 不知道你有没有听过地中海饮食?近些年来,地中海饮食被评价是很健康的饮食方式,所以得到了很多人的推崇。而老年朋友们也可以使用地中海饮食的模式,它有着很多的好处。

     

    地中海饮食好处

     

    地中海饮食可以保护大脑,还能预防对一些疾病起着预防作用,还可以降低脑中风的风险,同时对延缓记忆力的衰退也有帮助。

     

     

    地中海饮食有着这么多的好处,那么如果想要养成地中海饮食,究竟应该怎么吃?

     

    使用橄榄油

     

    橄榄油是地中海饮食的核心,跟我们平常做菜时用的菜籽油,猪油相比,橄榄油的营养价值会更,它含有很多的矿物质和营养素,而且还有不饱和脂肪酸,它能可以起到降低胆固醇的功效,还能防止动脉硬化的发生,所以,要想养成地中海饮食的模式,不妨使用橄榄油作为平时的烹饪油。

     

     

    多吃蔬菜,水果和五谷

     

    养成地中海饮食模式,饮食上要多吃蔬菜,水果和五谷杂粮,对于水果,苹果和橘子是地中海饮食的重要组成部分,平时可以增加这些的摄入;而西红柿则是地中海饮食模式中不可或缺的蔬菜,它有可以帮助减少患上心脏病的风险,而且含有的蕃茄素对一些癌症有着很好的预防作用;多吃五谷杂粮则包括大麦,燕麦,小麦,玉米,糙米等,平时可以做一些玉米粥糙米饭等。

     

    合理食用坚果和豆类

     

    坚果能提供健康脂肪和纤维以及蛋白质,还能使增加口感,能让食物变得更美味,它还能降低人体内的胆固醇含量,有效减少心脏病的发病率,所以,在饮食上别忘了吃一些坚果。比如花生,核桃等。

     

    而豆类食物对治疗癌症,糖尿病也有帮助,要想养成地中海饮食的模式也要多吃些豆类食物,多吃豆腐,黄豆等,而鹰嘴豆是地中海饮食中最常用的豆类,不妨去买些鹰嘴豆做成食物吃,对身体很好。

     

    吃海鲜

     

    海鲜对人体也是有很多的好处。它能降低血液的粘稠度,对降低心脏病的发病率也很有帮助,平时不如把海鲜也适当地加入菜谱中去

     

    其实,仔细观察就能发现,地中海饮食跟医生要求的健康饮食有很多共同点,比如建议吃得清淡点,少喝酒, 少吃些甜食,不吃或者少吃腌制熏烤等食物,多吃谷物,豆类,坚果,蔬菜,适当得吃些海鲜,是一种均衡的饮食方式。

     

    地中海饮食带给人的好处很多,能降低得糖尿病的风险,保护心血管,总之好处多多,但是需要进行强调的是,不少老年人还是适合使用地中海的饮食模式,但是由于每个人的自身情况不同,需求也就不一样,所以最好是在得到咨询医生和营养师同意后再进行选择。

  • 随着年龄的增长,女性朋友的阴道粘膜会逐渐出现老化现象,导致其弹性和韧性下降。此外,分娩过程中,阴道粘膜也容易受到损伤。这些因素都会导致阴道粘膜出现干涩、疼痛、瘙痒等症状,严重者甚至会影响正常的生活和工作。

    为了促进阴道粘膜的修复,增加营养摄入至关重要。以下是一些建议:

    1. 多摄入富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果、坚果等。维生素可以增强皮肤细胞的修复能力,促进阴道粘膜的恢复。

    2. 增加蛋白质的摄入,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。蛋白质是构成人体细胞的重要成分,有助于修复受损的阴道粘膜。

    3. 注意补充微量元素,如铁、锌、硒等。这些微量元素可以增强免疫力,促进伤口愈合。

    4. 保持良好的作息习惯,避免熬夜、过度劳累。充足的睡眠有助于身体恢复。

    5. 注意个人卫生,每天用清水清洗外阴,避免使用刺激性强的洗液。

    除了饮食调整,以下方法也有助于阴道粘膜的修复:

    1. 使用阴道修复凝胶,如阴道修复凝胶、阴道修复膏等。这些产品可以滋润阴道粘膜,缓解干涩、疼痛等症状。

    2. 进行凯格尔运动,增强盆底肌肉的力量,有助于改善阴道松弛现象。

    3. 定期进行妇科检查,及时发现并处理阴道粘膜损伤等问题。

    总之,衰老和分娩造成的阴道粘膜损伤,及时修复并增加营养摄入,对女性朋友的健康至关重要。

  • 2024年9月5日,太原市的某位患者在京东互联网医院进行了一次线上问诊。患者主诉车祸导致锁骨骨折,已经复查三次,第三十三天来找医生看看是否可以拆除固定带。医生首先询问了患者的恢复情况,并查看了最新的X光片。经过评估,医生认为患者的骨折已经愈合得很好,可以拆除固定带了。医生叮嘱患者不要提重物,避免剧烈活动,并建议患者在快到三个月的时候再拍个片子以确认骨折是否完全愈合。患者还询问了是否需要用绳子挎着、是否可以侧身睡觉和背书包等问题,医生都给予了详细的解答和建议。整个线上问诊过程中,医生展现了专业、耐心和细心的品质,赢得了患者的信任和感激。

  • 在日常生活中,我们经常听到各种关于健康的说法,有些甚至成为了人们心中的“常识”。然而,这些所谓的“常识”真的可靠吗?今天,我们就来聊聊那些常见的健康误区,帮助大家更好地了解真相。

    误区一:吃方便面对身体不好

    方便面作为速食食品,一直被贴上“不健康”的标签。许多人认为方便面含有大量的防腐剂和添加剂,长期食用会对身体造成伤害。然而,事实并非如此。方便面的保质期虽然较长,但这主要是因为其经过高温油炸和干燥处理,微生物难以存活,并不需要添加大量的防腐剂。此外,方便面的油脂和热量较高,但只要控制好食用量,适量食用并不会对健康造成太大影响。

    误区二:少吃罐头,都是防腐剂

    罐头食品也常常被误解为含有大量的防腐剂。实际上,罐头食品的保质期之所以长,主要得益于真空密封和严格杀菌工艺。罐头在制作过程中,会经过高温杀菌,杀死细菌和微生物,从而延长保质期。此外,罐头中常含有大量的糖分和盐分,这些物质本身也具有一定的防腐作用。因此,适量食用罐头食品并不会对健康造成危害。

    误区三:油炸食品致癌

    油炸食品一直被认为是健康饮食的“敌人”,尤其是方便面等速食食品。然而,油炸食品并不一定会致癌。油炸食品中确实可能产生一些有害物质,如丙烯酰胺,但这些物质只有在高温油炸的情况下才会产生,而且其产生的量非常有限。相比之下,许多常见的油炸食品,如炸鸡、炸鱼等,其油炸温度更高,产生的有害物质更多。

    误区四:水果榨汁更健康

    有些人认为,将水果榨汁后饮用更健康,因为这样可以摄入更多的营养。然而,事实并非如此。水果榨汁后,其中的膳食纤维会流失,而且糖分也会增加,反而不如直接食用水果来得健康。此外,水果榨汁过程中,一些有益的维生素和矿物质也会流失。

    误区五:牛奶越新鲜越好

    有些人认为,牛奶越新鲜越好,因此会购买刚刚从奶农手中取出的牛奶。然而,牛奶在运输和储存过程中,需要经过巴氏杀菌或超高温杀菌等工艺,以确保其安全。因此,牛奶并非越新鲜越好,消费者应该选择经过严格检验的合格产品。

    总之,了解健康知识,避免陷入误区,才能更好地保护自己的健康。

  • 我从小就对宝宝的皮肤格外关注,毕竟是小孩子,皮肤娇嫩,容易受到外界的影响。可最近我发现宝宝的脸上长了一些小斑点,起初我以为是普通的雀斑,没太在意。然而,随着时间的推移,这些斑点越来越明显,颜色也越来越深。我开始感到焦虑和担忧,担心宝宝的皮肤问题会影响到他的成长和自信心。于是我决定带他去看医生,但由于工作繁忙,没法抽出时间去医院排队等候。就在这时,我想起了京东互联网医院,可以在线上进行问诊,非常方便。

    我打开京东健康的APP,选择了皮肤科,很快就有医生接待了我们。通过视频连线,医生仔细观察了宝宝的斑点,并询问了是否有遗传因素。我告诉医生,家里人都没有这种情况,医生也问了宝宝的日常生活习惯,包括是否经常在户外玩耍。宝宝喜欢在阳光下奔跑,夏天也经常被晒到,所以我猜测可能是因为日晒引起的。医生确认了我的猜测,并建议我们避免日晒,做好防晒工作。同时,医生也提醒我,抹药可能作用不大,需要考虑激光治疗。

    听到激光治疗,我不禁有些紧张,担心宝宝会感到疼痛或不适。医生安慰我说,激光治疗是非常安全和有效的方法,而且现在的技术已经很成熟了,不会对宝宝的皮肤造成伤害。我放下心来,决定按照医生的建议进行治疗。医生还给了我一些调理要点,包括饮食上要注意多吃新鲜水果和蔬菜,保持良好的作息习惯等等。这些都让我感到很有帮助,毕竟我也想从日常生活中尽量减少宝宝的皮肤问题。

    整个问诊过程非常顺利,医生也很有耐心,解答了我所有的疑问。虽然这只是一个线上问诊,但我觉得医生的专业度和服务态度都很高,完全可以信赖。现在我已经预约了激光治疗,期待宝宝的皮肤问题能早日解决。

  • 随着现代生活节奏的加快,越来越多的上班族逐渐成为‘外食族’。然而,长期依赖外食不仅可能导致营养不均衡,还可能增加患慢性疾病的风险。

    为了帮助‘外食族’保持健康,以下是一些实用的建议:

    1. 记住‘35921’口诀:每天只吃三餐,餐与餐之间间隔五小时,晚上九点前吃完晚餐,每天最少喝2000ml的水,每天早晨一颗苹果。

    2. 选择外食时,优先考虑自助餐和便利商店,避免速食店。

    3. 餐桌上要保证蛋白质、蔬菜、水果的摄入,植物性蛋白质优于动物性蛋白。

    4. 面店选择时,选择干面而非汤面,并尽量选择简单的调味。

    5. 外食时,建议提前喝足600ml的开水,并随身携带多重酵素,帮助消化。

    6. 对于患有慢性疾病的人群,如高血压、糖尿病等,更应注意饮食健康,避免摄入过多的油脂和高热量食物。

    7. 定期进行体检,及时发现并治疗潜在的健康问题。

    通过以上措施,‘外食族’可以更好地保持健康,远离慢性疾病的困扰。

  • 2024年9月5日下午6点36分,北京朝阳区的一位年轻父母带着他们的宝宝来到京东互联网医院进行线上问诊。宝宝大前天可能有些着凉,前天偶尔咳嗽,白天有两三次咳嗽,晚上四五次左右,昨天带去附近医院看,肺部没事,说是支气管炎,拿了药,后来有些打喷嚏,今早出现流鼻涕,鼻塞,宝宝喝不下奶,像这种情况需要吃什么感冒药么?前几天我跟他爸爸有感冒,不知是不是传染给他,中间对他的时候我们都是戴口罩。宝宝现在3个月21天,体重7.7kg。

    医生耐心地听完了父母的叙述,并对宝宝的症状进行了详细的询问和分析。医生建议使用小儿感冒宁糖浆和仙特明滴剂来缓解宝宝的症状,并给出了详细的用药指导和注意事项。医生还提醒父母,宝宝在用药期间可能会出现一些副作用,如拉肚子等,需要密切观察宝宝的身体状况,并及时与医生联系。

    在整个线上问诊过程中,医生展现了其专业的知识和良好的沟通技巧,帮助父母理解宝宝的病情,并给出了合适的治疗方案。父母对医生的服务表示非常满意,并感谢京东互联网医院提供了这样一个方便快捷的就诊平台。

  • 牛奶作为我们日常生活中常见的饮品,富含蛋白质、钙、维生素等多种营养成分,对人体健康大有裨益。那么,如何科学地饮用牛奶,才能更好地发挥其营养价值呢?本文将围绕牛奶的饮用时间、方式等方面展开,为大家提供科学的饮用建议。

    一、牛奶的最佳饮用时间

    1. 早餐饮用:牛奶与谷物主食搭配,可以增强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,有效推迟饥饿感的到来。此外,牛奶中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,有助于增肌减脂。

    2. 餐前30分钟饮用:研究发现,餐前30分钟饮用牛奶,可以有效降低餐后血糖反应,延缓餐后饱腹感的下降,降低餐后合成脂肪的风险。此外,餐前饮用牛奶还能在用餐时自动减小胃口,发挥控糖效果。

    3. 夜宵饮用:牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。用牛奶作为夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。

    二、牛奶的饮用方式

    1. 温度适宜:牛奶的最佳饮用温度在35℃-40℃之间,过热或过冷都会影响牛奶的营养价值。

    2. 空腹饮用:对于大多数人来说,空腹饮用牛奶并没有问题。但如果存在乳糖不耐受的情况,空腹饮用牛奶可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

    3. 搭配食物:牛奶可以与谷物主食、水果、坚果等搭配食用,丰富饮食结构,提高营养价值。

    三、牛奶的适宜人群

    牛奶适合所有年龄段的人群饮用,尤其适合儿童、青少年、孕妇、老年人等对营养需求较高的人群。

    总之,科学地饮用牛奶,可以为我们带来诸多健康益处。让我们养成良好的饮用习惯,让牛奶成为我们健康生活的必备饮品。

  • 牛奶作为常见的营养饮品,深受人们喜爱。然而,喝牛奶的最佳时间你知道吗?正确选择喝牛奶的时间,可以让牛奶的营养价值最大化。本文将为您介绍一天中喝牛奶的四个最佳时间。

    首先,早餐后是一个很好的选择。早餐后喝牛奶,可以补充早餐的营养,帮助身体恢复能量。牛奶中的蛋白质、钙、维生素等营养成分,可以为人体提供充足的能量和营养,让您精神饱满地开始一天的工作。

    其次,下午4点前后也是一个不错的选择。此时,人们容易感到疲倦、困乏,急需补充营养。牛奶中的蛋白质和乳脂可以帮助身体迅速补充营养,恢复精神。

    第三个最佳时间是临睡前半小时。牛奶中的色氨酸和钙质可以帮助人们放松身心,改善睡眠质量。此外,牛奶中的钙质还可以帮助补充血液中钙的流失,维持血液中钙的平衡。

    最后一个最佳时间是出厂日期后一个月左右。牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳,营养价值也较高。建议大家在购买牛奶时,注意生产日期,优先选择新鲜牛奶。

    除了以上四个最佳时间,喝牛奶还有一些注意事项。例如,牛奶不宜空腹饮用,以免影响营养吸收。此外,牛奶不宜与果汁、豆浆等酸性饮料同时饮用,以免影响钙的吸收。

    总之,正确选择喝牛奶的时间,可以帮助我们更好地吸收牛奶的营养价值。希望本文能为您提供帮助。

  • 在当今社会,追求健康的生活方式越来越受到人们的关注。其中,素食饮食因其被认为更加健康而受到许多人的青睐。然而,仅仅追求素食并不意味着就能获得全面的营养。本文将探讨长期素食可能带来的潜在危害,并强调合理膳食搭配的重要性。

    1. 女性健康问题:不孕与内分泌紊乱

    对于女性来说,长期素食可能导致内分泌系统紊乱,从而引发不孕等问题。这是因为素食饮食中可能缺乏一些必要的营养素,如蛋白质、脂肪和维生素等,这些营养素对于维持女性的内分泌平衡至关重要。

    2. 胆结石的风险增加

    研究表明,长期素食可能导致胆结石的风险增加。这是因为素食饮食中缺乏足够的脂肪,而脂肪是胆汁的重要组成部分。缺乏脂肪可能导致胆汁中的胆固醇浓度升高,从而形成胆结石。

    3. 营养不均衡:蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸的缺乏

    蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸是人体必需的营养素,对于维持身体健康至关重要。长期素食可能导致这些营养素的摄入不足,从而影响人体的正常生理功能。

    4. 维生素吸收不良

    维生素是维持人体健康的重要物质,其中一些维生素(如维生素A、D、E和K)属于脂溶性维生素,需要脂肪的辅助才能被人体吸收。长期素食可能导致维生素吸收不良,从而引发各种健康问题。

    5. 微量元素缺乏

    大多数人体必需的微量元素都来源于肉类。长期素食可能导致这些微量元素的摄入不足,从而引发各种健康问题,如贫血、骨质疏松等。

    因此,为了保持身体健康,建议采用合理膳食搭配,既要保证营养均衡,也要注意食物的多样化。

  • 早餐作为一天中最重要的一餐,对身体健康和精力充沛至关重要。然而,随着快节奏的生活,越来越多的人选择在早餐店或路上匆忙解决早餐,导致营养不均衡,甚至引发疾病。

    首先,我们要关注早餐的第一口。经过一夜的睡眠,人体处于生理性缺水状态,因此,早上起来后,应立即饮用500-800毫升凉开水,补充水分,清理肠道。同时,早餐中搭配水果,如苹果、橙子、香蕉等,不仅可以补充维生素和矿物质,还能刺激食欲,促进肠道蠕动。

    其次,早餐的热量摄入要适量。根据个人体型、年龄等因素,早餐摄入400-500卡路里较为合适。可以选择五谷杂粮、全麦面包、杂粮粥等主食,搭配牛奶、豆浆等乳制品,以及鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质,保证营养均衡。

    此外,早餐应尽量清淡,避免油炸食品和高糖食品。油炸食品会增加胃肠负担,引发高血脂等问题。建议选择清粥、馒头、地瓜粥等清淡食品,搭配新鲜蔬菜,保持身体健康。

    早餐的最佳时间建议为7点到8点,此时人的食欲最旺盛。早餐与中餐间隔4-5小时为宜,以保证消化吸收。

    以下是一些符合健康早餐原则的食谱推荐:

    1. 一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋。

    2. 脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50克左右的干果。

    3. 大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。

    4. 小馄饨一碗、肉包2个。

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