茶、咖啡、功能性饮料……它们的交集是高含量的咖啡因。很多人把咖啡等饮品当作“续命水”，在熬夜时大量饮用。的确，适量的咖啡因能提神醒脑、消除疲劳；然而，过量的咖啡因却会对我们的心血管造成很大的负担，引发心律失常，损伤心脏，严重时直接导致猝死！所以每天摄入咖啡因时，应将其含量控制在一定的范围内，让咖啡因发挥功能又不会损害健康。

 

一、咖啡因的每日摄入量

 

对健康成年人来说，一天摄入的咖啡因量应控制在大约300～400mg之间，单次则不要超过200mg。对于有心脏疾病的人来说，份量则要减少到一半，即一天的摄入量为150～200mg之间。12岁以下的儿童则最好不要摄入咖啡因，以防抑制生长发育。

 

二、饮品中的咖啡因含量

 

1.  咖啡

 

 

咖啡馆主要售卖的是现磨现做的咖啡。根据咖啡豆和制作工艺的不同，各种现磨咖啡的咖啡因含量略有差异，其中美式咖啡含量最高，一大杯约含咖啡因260mg。

 

速溶咖啡，也就是常见的冲泡咖啡，以雀巢咖啡为例，每袋的咖啡因含量在57～76mg之间。

 

高浓度的咖啡液和水混合，做成的即饮咖啡的咖啡因的含量也不少，一般规定不少于200mg/kg，意味着每瓶都会超过200mg。

 

2.  功能饮料

 

常见的能量饮料中也会含有一定量的咖啡因。5-Hour能量饮料一瓶约含咖啡因200mg，魔爪（美版）为160mg每瓶，红牛为50mg每瓶，东鹏特饮（500mL）则含咖啡因100mg。这些功能性饮料的咖啡因含量低于咖啡，却含有更多的糖和牛磺酸等其他兴奋剂成分，叠加起来，可能对我们的心血管健康产生更大的威胁！我们在饮用时更要提高注意。

 

三、功能饮料的正确喝法

 

1.  运动前后喝

 

运动前后是摄入功能饮料的最佳时机。运动前喝，能提高人体的最大摄氧量，从而提升耐力和运动效率，提高人的运动表现；运动后喝，能补充运动中丢失的水、电解质等成分。无论运动前后，都要注意采用少量多饮的方式，“轻量”运动则没有必要补充能量饮料。

 

 

2.  禁忌人群不能喝

 

功能饮料的包装上都会指明，儿童、少年和孕妇不宜饮用。存在心血管疾病的人群也不宜饮用，这是因为功能饮料中咖啡因等物质会加重人体心血管的负担，造成心力衰竭等。此外，更年期潮热的妇女、既往喝咖啡时有心慌等不适症状的人群也不宜饮用。

 

3.  熬夜喝酒后不能喝

 

连续熬夜时喝功能性饮料，强迫疲惫的机体继续工作，只会在不知不觉中损害人体“根本”！喝酒时摄入大量功能性饮料，不但不能抵消酒精的影响，更会引起一种特殊的“清醒状态下的酗酒”，对身体产生更大的伤害。有研究表明，喝酒加上功能饮料，比单独饮酒时患心悸的可能性高出6倍！

 

咖啡、功能饮料等富含咖啡因的饮品可不是熬夜神器，反而会透支我们的健康和生命！控制好量，把握好时机，科学饮用咖啡因饮品特别是功能性饮料，全面开启心脏守护模式！

吃不仅能够填饱肚子，给身体补充营养以及能量，还可以有效地缓解身心压力，带来很大程度的放松。而现在人们的饮食标准跟以前有很大的区别，原来连最基本的温饱问题都得不到解决，当时最大的愿望就是一日三餐都能吃饱，而现在食物供应量充足，种类丰富，可这已经无法满足人们的需求，所以就有了零食的出现，它的初衷是为了满足人们在三餐外的食物需求，可是随着零食种类的增加以及口味的提高，很多人对零食的依赖甚至已经超过了一日三餐。

 

虽然吃零食能够满足口舌之欲，但是却会给身体带来不小的伤害，可能短时间内并不会感到任何变化，可时间一长，就会发现身体各项指标都在慢慢发生变化。

 

 

经常吃零食的危害

 

血液三高

 

高血压，高血脂以及高血糖并成为血液三高，它们的出现并非一蹴而就，基本上都是日常不良饮食习惯慢慢堆积而成，尤其是不良的饮食习惯，而零食更是导致血液三高的罪魁祸首，因为零食里边基本上都含有大量的脂肪，糖分以及盐分，一旦进入体内后，就很容易对血液指标产生影响，诱发血液三高。

过度肥胖

 

如今肥胖已经成了一种社会常见现象，而这也跟零食有很大的关系，很多人在吃过正餐以后，看书，看电影的时候总会随手吃点零食，而零食虽然不会产生强烈的饱腹感，但是它们里边的热量却非常高，自然就很容易导致脂肪堆积。

 

 

加速衰老

 

衰老是人类身体发展的自然规律，而生活中很多行为都可能加速衰老，比如经常熬夜，脾气暴躁以及不按时吃饭等等，其实经常吃零食也很容易加速衰老，因为零食会大大增加各器官的运行负担，导致各器官加速衰老。

这四种美味零食千万不能碰

 

烤肠

 

烤肠自从出现以来，就受到很多人的喜欢，因为大部分人觉得它不仅营养丰富，而且口感好，是一种物美价廉的美味零食，可殊不知，烤肠所使用的的材料都是各种劣质猪肉以及鸡肉，而且还会加入大量的调味料，为了保证烤肠的保质期，经常会加入各种添加剂，一旦吃进体内，就会对血管，肝脏以及肠胃等多个部位造成伤害。

薯片，虾条

 

薯片以及虾条可以说是膨化食品的两大代表，而且备受男女老少的喜欢，不仅口感爽脆，而且味道也非常丰富，而膨化食品的主要原料虽然是淀粉，但是一般都要经过高温油炸，而且加入膨松剂，防腐剂等各种添加剂，经常吃不仅会导致过度肥胖，还会增加身体多个器官的运行负担，甚至还会影响身体对正常营养成分的吸收能力。

蜜饯

 

蜜饯是很多人都喜欢吃的小零食，一般是以水果以及蔬菜为原料，看似非常健康，可殊不知，在制作的过程中会加入大量的糖以及食盐，而且为了保证口感，还会加入大量的香精以及其它添加剂，经常吃不仅会伤害血管，还会对肾脏以及肝脏造成损伤。

辣条

 

辣条是很多孩子的最爱，也是装满了成年人的回忆，再加上它味道丰富，所以很多人平时都喜欢吃，可辣条在制作过程中，不仅卫生得不到保证，而且还会使用大量的油，辣椒以及食盐等调味料，同时为了延长保质期，会加入各种含有化学成分的防腐剂，一旦经常吃，会大大增加各种健康隐患。

芒种节气的到来，预示着盛夏就要来了，盛夏来了，酷热就要来了，烧烤模式将会铺天盖地的袭来，这样的日子里，能够喝一杯清凉爽口的酸梅汤，“就这个feel倍儿爽”。

 

酸梅汤其实是很有历史渊源的，在古代就是夏日的饮品。尤其是清代的御膳房经过改良，推出的“士贡梅煎”，就是现代酸梅汤的雏形。由于酸梅汤具有除热送凉，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴等功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。后来酸梅汤传入民间，一时间大街小巷，干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩，成为盛夏最理想的养生饮料。

 

 

那这个酸梅汤是怎么制作呢？原料主要是乌梅、山楂、桂花、冰糖四种。先将乌梅和山楂用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟，然后放到砂锅中，加水后用武火煮开后，再用文火煮30分钟，再倒入桂花和冰糖，融化后即可关火，晾凉后过滤掉渣子，冷藏即可。这样，酸梅汤就制好了。

 

酸梅汤消食和中，行气散瘀，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

 

 

综合来讲，酸梅汤有三大主要功效。主要是抗疲劳、提神醒酒和降肝火等作用，下面就来详细解说。

 

从营养学的角度来说，酸梅汤含有比较丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。酸梅汤中，还有一种比较特殊的枸橼酸，能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，起到良好的抗疲劳作用。

 

夏日炎炎，人们容易疲惫，精神状态差，这个时候喝杯酸梅汤，可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。酸梅汤还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，盛夏喝它能够生津止渴，在外游玩时喝它能避免晕车，在外应酬时喝它，可以起到醒酒的作用。

 

酸梅汤能够降肝火，还能帮助脾胃消化，解油腻。除此之外，酸梅汤还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉，缓解咽喉部位的炎症。

 

总之，酸梅汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

 

需要提醒的是，酸梅汤的主料是乌梅而不是杨梅。中医认为，乌梅是一种临床运用极其广泛的中药。乌梅味酸涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺，涩肠，生津，安蛔等功效，可用于肺虚久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛，呕吐，钩虫病等病症。

 

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苦荞茶是一种很好的茶品，苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。苦荞茶含有丰富的黄酮类物质芦丁、膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、镁、钾、硒等矿物质，以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成分。

 

 

一：苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分是芦丁，芦丁可以作为高血压的辅助治疗；二：苦荞茶中含有多种有益人体健康的微量元素；三：苦荞茶中含有丰富的蛋白质，叶绿素，脂肪，碳水化合物，粗纤维，矿物质等营养物质；四：还有18种天然氨基酸。苦荞茶的作用：一，增强免疫力。二，降血糖。三，保护肝脏。四，减肥等。食疗作用也非常明显，就让我们详细的看看它在冬季里能够帮助我们做点什么！

 

1、苦荞解积食

没错，春节被大鱼大肉吃腻了的你有点吃不动了吧！这就是积食呀！苦荞茶其微微的苦味是可以帮助你缓解积食的不适症状的。只是苦荞性味偏寒，所以适可而止就好了。我们一般建议隔两天一杯到两杯即可。如果你这个春节被腻到了，快尝尝苦荞茶。

 

2、苦荞茶解食物的湿

 

苦荞茶性味苦，偏寒可以很好的协调饮食中湿热，比如我们经常吃的羊肉、牛肉，食性偏热，容易引起身体的湿热，这时候用少量的苦荞茶再适合不过了。所以快来尝试吧。

 

3、苦荞茶可以减肥

 

过年后你是不是有减肥的需求，不要担心，苦荞茶可以帮助你调整食欲，让你的食欲不是那么的旺盛，其中所含有的微微的苦味还可以帮助食物的消化。尤其是春季，让身体迅速的瘦下来又没有什么副作用适当的来点苦荞茶是不错的选择。

 

 

4、苦荞茶可以明目

 

  肝，开窍于目，春季养肝首当其冲，略微喝点苦的东西是非常不错的选择，这时候选择苦荞茶作为饮品再适合不过了。不过酸和甘都入肝，所以在冲泡苦荞茶的同时要加入一点点蜂蜜进去才有很好的明目功效，当然你也可以加入一点点的柠檬，这样养肝的效果会更加明显，加上苦荞的苦，还有养心的功效。

好了，苦荞茶这么好，这个寒冷的冬天不妨用苦荞茶暖暖，你快来试试吧！

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。

 

首先将奶茶吸入口中，停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

 

 

提到丝袜奶茶似乎是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，但这位年届81岁的"丝袜奶茶之父"从没用过丝袜冲茶。

 

  为什么叫丝袜奶茶

 

 在兰芳园开张时，香港还没流行丝袜!当时的丝袜奶茶还是个大排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，工人看见林木河将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们看见茶袋是咖啡色，以为是丝袜， 以后每次就大叫'一杯丝袜奶茶'。

 

真的那么好喝吗？

 

不可否认，港式奶茶真的是很好喝，茶要够浓，奶也要够浓，入口要柔，以丝滑宛如绸缎的口感为最妙，因为够香浓且口感醇厚所以有奶油的口茶，这主要取决于淡奶的浓淡，且想要口感延绵淡奶中奶脂的口感一定要够，这样奶茶的表面才会有一层挂杯的奶衣，同时茶的味道要够香浓细密，不能掩了奶味，奶味又不能盖住茶香，去了茶的的苦涩填了奶的香浓，一杯合格的丝袜奶茶入口不能涩。

 

 

自己动手做出一杯地道的丝袜奶茶

 

丝袜奶茶用的是锡兰红茶，现在香港的茶餐厅多数早餐和下午茶都会有这道饮品，用一个尼龙网将锡兰红茶先过滤，再加上奶和茶。一般我们在家制作可以用成品的锡兰红茶包代替，锡兰红茶分为粗茶和幼茶，这时候你可以根据自己的喜好来进行选择，当然比较重要的是奶的调配。

 

一般建议可以选择市售的淡奶，当然如果你想要醇厚的口感就要适当的加入一点点淡奶油了，这样基本上可以做出和香港丝袜奶茶一样的口感。你会问为什么还是有细微的区别，这是当然了茶的配比，奶的浓度这可以我们一时半会学不会的，如果真的要地道的丝袜奶茶还是要去香港尝尝呢！

说起奶茶，请问哪位美眉不是又爱又恨？甚至一些男性朋友也对奶茶情有独钟。最近周边商场又开了几家奶茶店，还是各有各的火热。在寒冷的冬天，还有免费配送功能，这真是让一些喜欢喝奶茶的同事们欲罢不能……

 

 

奶茶总给人一种淡雅、醇厚的感觉，而且既有茶香，又有奶香，是一种视觉和味觉的双重享受，甚至有的人喜欢这种奶茶感觉胜似它的味道。

 

奶茶的由来

 

蒙古族，是一个以“饮”为主的游牧民族，宁可一日无饭，不可一日无茶，茶的地位很高。而且牛羊很多，产出大量的羊奶和牛奶等。所以一点都不难想象，奶茶这种东西在这样的民族出现。牧民外出放牧，水壶里装的不是别的，正是奶茶。草原的奶茶大多不是甜的，而是加了盐的。所以要说奶茶，原本真是一种好东西！

 

奶茶对健康不利

 

办公室同事们每天至少一杯奶茶，我仍然坚持没有加入，因为我知道，便利店的奶茶，经过了很多改良，很多加工，变换出让人恋恋不忘的各种不同口味，甚至多达几百个品种。但是不管怎么变，里面四种主要的成分没有变。茶、奶、糖、盐。

 

现在奶茶店的奶茶很少有不勾兑的，奶精让奶茶喝起来更香。茶本身味道苦涩，想要掩盖苦味，必须放大量的糖，所以糖让奶茶更甜，而盐也是对味蕾的深深刺激。

 

如果用的是好茶，也就罢了，就担心茶也不是好茶，奶也不是好奶。当用茶粉代替的时候，当你喝的奶茶明显感觉已经超出了牛奶的本身香味的时候，就是奶精在起作用了，奶精除了提高口感，基本起不到增加营养的目的，而且在这样的冬日，运动量又少，奶茶含的热量又特别多，一杯500ml的奶茶平均热量能达550kcal，不长胖才怪。而且所含的反式脂肪酸更是能提高患心血管疾病的风险。

 

 

为什么又爱又恨？

 

但是架不住人们对它的热爱。好喝，喜欢喝，但是糖含量高，盐分也额外摄入的很多。不得不说，这些每一种物质的添加。奶茶没有人适合喝，因为多一种添加剂均是多了一份健康不利因素，儿童尤其不应该喝奶茶。

 

还有，奶茶中咖啡因的含量也不低，由睡眠障碍的，要减少饮用频率。奶茶正在毁掉年轻人的健康，但我们可以自制奶茶。既能保证健康，又能满足自己的口味！

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有14年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

母乳是孩子重要的营养来源，很多妈妈为了宝宝的健康都选择母乳喂养。原本母乳喂养是一件为孩子好的事情，但是有的宝宝却出现了吐奶厌奶、大便酸臭有泡沫、胀气、屁多屁臭等乳糖不耐受症状。宝宝乳糖不耐受了，难道就要放弃宝贵的母乳，选择无乳糖配方奶粉吗？到底应该怎么办？

 

一、宝宝乳糖不耐受怎么办？

 

医生表示宝宝乳糖不耐受是可以通过适当手段纠正的，完全不需要因为乳糖不耐受而放弃母乳喂养。乳糖对婴儿早期发育极为重要，尤其对大脑及神经系统发育、促进钙质的吸收都有很大的帮助。选择无乳糖配方奶粉对于宝宝的生长发育也是很不利的因素。医生推荐妈妈们给乳糖不耐受的宝宝的母乳或者配方奶中滴加乳糖酶滴剂，补充足够多的乳糖酶来分解消化乳糖，同时帮助刺激宝宝肠壁自己分泌乳乳糖酶，促使纠正、改善宝宝消化系统对乳糖的适应能力。

 

 

乳糖是婴幼儿生长发育最主要的能量来源，能够促进宝宝的大脑和神经系统发育，促进钙的吸收，维持宝宝体内的水电平衡。因为乳糖不耐受而回避乳糖，对于宝宝的生长发育有不良影响，同时可能导致宝宝未来的生活都难以碰乳制品。当宝宝发生乳糖不耐受时，妈妈应该合理使用乳糖酶，帮助宝宝纠正乳糖不耐受的现象。同时对于乳糖不耐受的宝宝可以采用少量多次的方法喂养，这样也可以缓解宝宝的乳糖不耐受。现在的科技进步，宝宝们可以借助乳糖酶来纠正乳糖不耐受的情况，继续享受妈妈的母乳。

 

二、“乳糖不耐受”宝宝该如何进行母乳喂养？

 

1.喂养调整

 

进行喂养调整的首要原则是满足婴儿的营养需求，保证婴儿体重增长良好。喂养调整时要考虑婴儿对乳糖不耐受的程度，有针对性地进行调整。调整的原则是：母乳是婴儿最好的乳品，应尽可能采用母乳喂养，但要适当减少乳糖摄入量。

 

2.如何评估？

 

喂养调整是否有效，主要根据婴儿大便性状和次数进行评估。

 

1. 适当减少乳汁摄入量。比如金汉珍教授提出的调整方案：先减少母乳次数的一半，间隔以无或少乳糖的食品替代，如腹泻能在2-3天内减少至3次／日以下，可再增加母乳1-2次；如仍在4次／日以上，则再减少母乳1-2次。2. 适当减少单次摄入量。婴儿一般每日要摄入800-1000ml的乳汁，通过少量多次喂养，减少单次乳糖酶负荷，腹泻症状可以减轻。3. 适当减少前奶摄入量。前乳中乳糖含量高，母乳充足前提下，挤掉一部分前奶，然后给予婴儿母乳喂养，从而降低乳糖的摄入。

 

 

通过上面的介绍，相信大家对乳糖不耐受症有了一个比较清晰的了解。疾病治疗遵从儿科医生的方案，建议是：在满足婴儿每日营养需求前提下，根据母婴实际情况，尽可能母乳喂养；根据婴儿生长发育和腹泻情况，适当调整母乳摄入量，并辅以无乳糖替代食品；同时，妈妈要及时排空乳房，保证泌乳量，暂时不用的乳汁可以冷冻起来，冷冻的乳汁可以保存3-6个月，等宝宝肠道成熟后继续喂养。

或许你的观念该改一改了！

经常有宝妈和我说，我的宝宝因为湿疹，有喘。所以医生让使用氨基酸奶粉。已经喝了4个月多了。已经没有什么过敏症状了。我听说，这种氨基酸奶粉，没有营养，不能长期喝。我也觉得宝宝长得有点慢。我就自己转了奶，刚加了一勺，湿疹就全都起来了。我就赶紧又喝回氨基酸了。继续喝氨基酸，我怕没有营养；不用氨基酸，过敏又反复；我该怎么办呢？

 

这位妈妈的问题，在“被询问最多的问题”排行榜中，绝对能够排在前三名。对这个问题纠结的妈妈主要还是对特殊配方粉存在误解，觉得它不含有牛奶蛋白，那么在营养上就会比正常奶粉差一些。

那么我们首先要明确一件事，那就是：

一、特殊配方粉没有营养，只是谣传

 

宝宝吃进去的蛋白质，在体内首先需要分解成为氨基酸，然后才能被机体吸收和利用。氨基酸配方奶粉已经把大的蛋白质分子，分解到小的氨基酸水平，宝宝的吸收率会大大提高。根据含量和人体吸收率共同计算，与普通配方相比，吸收到体内的蛋白质是一样多的。

 

简而言之，除了蛋白质外，其他营养素的含量，也不用担心。

 

很多敏宝家长会觉得宝宝吃了配方粉后长得不好，其实原因可能并不出在营养上。

 

 

原因一：家长发现宝宝有“过敏”存在时，已经引发了生长矮小或生长停滞的问题。再进行追赶生长时，家长将希望完全寄托在特配粉上。

 

但已经存在的生长问题，并不能够只依靠特配粉来完成，需要家长配合饮食、作息、运动等等，才能够达到追赶生长的目的。

 

原因二：配方粉的味道本就与母乳不同，而且因为牛奶蛋白的结构改变了，所以特配粉还有有特殊的口感，使部分宝宝不能顺利接受，造成奶量的不足。

 

一旦出现生长停滞，生长不良的问题，一定要及时寻求医生的帮助。

 

二、何时才是最佳转奶时机？

 

对于转奶时机的把握，也是家长比较头疼的问题。过敏症状的缓解，并不等于“治愈”。

 

从新生儿到成人，孩子的免疫系统是在逐步完善的，提前更换氨基酸配方粉，导致过敏症状长期反复，将来患过敏性疾病，如：过敏性鼻炎、变异性哮喘的风险将大大增加！

 

 

三、转奶时，一定要记好以下原则

 

1.辅食添加期间（尤其是添加高敏新食物时），不要随意转奶；

 

2.刚接种过疫苗不是转奶的好时机。同理在转奶的初期将接种疫苗的时间稍向后延迟，待进入转奶的稳定期后可接种疫苗；

 

3.正处于疾病期如：呼吸道感染、消化道感染等，或连续应用抗生素治疗一周及以上，要延缓转奶时间；

 

4.坚持氨基酸配方粉喂养至少6个月，要视敏宝的实际情况决定。基于敏宝的个性化差异，敏宝妈妈也可以在满足以下2点时考虑给宝宝尝试深度水解配方粉：

 

①宝宝的过敏症状已经稳定，2个月内无过敏症状反复；②宝宝辅食添加顺利，已经满足食物营养架构。

 

5.若转奶后，过敏症状复发，需继续食用氨基酸配方粉至少3个月。

 

以上，关于氨基酸奶粉和转奶，便是我想要和敏宝家长交流的信息，希望对您有所帮助！

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  “每日一咖啡，打工不会累！”对于当代打工人来说，没有什么能比清晨的一杯冰美式更提神醒脑的了。

 

然而有人喝了咖啡后会感到头晕恶心，心跳加快。咖啡虽好，要怎样喝才健康呢？让Dr.京来带你了解一下。

 

咖啡因是否会过量？

 

这里首先要说的是，健康成年人每天的咖啡因推荐量不超过400毫克，大约为3杯中杯热美式的量 ^[1]。

 

 

当你通过饮料、食物或药物摄入过多咖啡因时，就会出现咖啡因过量。咖啡因在正常成年人体内的半衰期为2.5到4.5小时。

 

这意味着血液中的咖啡因含量要代谢到原来的一半，需要2.5到4.5小时 ^[2]。

 

然而最大和最小半衰期差距2小时，很难知道导致过量服用的咖啡因的确切含量。

 

因此有些人对咖啡的耐受力更强，可以摄取远远超过每日推荐量，但是不会出现咖啡因过量的症状。

 

代谢比较慢的人，也不是完全不能喝咖啡，在自己的代谢能力范围内少喝点是可以的，喝完不会觉得不舒服就好了～

 

如果你很少摄入咖啡因，你的身体可能对它特别敏感，所以避免一次摄入过多。即使你经常摄入大量咖啡因，当你感觉到任何不适的症状时，应立即停止饮用。

 

咖啡因过量症状

 

有些症状看起来并不严重，例如头晕、腹泻、头痛、易怒、失眠等，停止饮用稍作休息，并增加饮水。

 

有些症状较严重，例如呼吸困难、呕吐、视物模糊、心跳不规则、无法控制的肌肉活动等，需要立即就医！

 

 

另外还有研究表明，咖啡因代谢能力较差的人，每天超过4杯咖啡，会提高非致死性心梗的发生率 ^[3]，危险，危险！

 

这些人群不建议饮用咖啡：

 

胃溃疡患者

 

胃溃疡患者大多数是因为胃酸分泌过多，导致胃黏膜受损，而咖啡因的摄入会加大力度刺激胃酸分泌。所以建议胃溃疡患者避免饮用含咖啡因的饮品。

 

如果要喝最好在饭后喝，避免空腹喝咖啡。

 

心血管疾病患者

 

咖啡对心血管疾病患者的影响因人而异，对于原本有高血压，冠心病等心脏疾病的患者，喝咖啡会容易引起患者心慌，心肌缺血，严重的可以诱发心绞痛。

 

但对于没有心血管基础疾病的健康成人喝咖啡，不仅不会提高风险，相反，适度的咖啡摄入量还会降低心血管疾病的风险 ^[3]。

 

 

孕妇

 

妊娠期(尤其是最后3个月)和新生儿对咖啡因的代谢都比较慢。

 

而且对于孕妈妈，研究发现咖啡因摄入超过350mg/天，新生儿体重偏低的风险增加60%，流产的风险增加40% ^[4]。（为了baby，忍一忍吧～）

 

缺铁性贫血患者

 

咖啡属于碱性物质，会影响食物中铁的吸收，所以缺铁性贫血患者应避免饮用咖啡。

 

咖啡怎么喝更健康？

 

少喝“速溶咖啡”

 

速溶咖啡中含有较多的糖类物质和“植脂末”。

 

糖先不提，食用过多对身体存在威胁。单说植脂末，其中含有较多的氢化植物油（反式脂肪酸），而反式脂肪酸则是心脑血管疾病的一大导致因素，要从根本上拒绝。

 

喝的时候要控制量

 

咖啡虽有一定好处，但过量饮用也容易给身体带来负担，大量饮用咖啡容易引起心脏剧烈跳动等问题。对于成年人来说，每日摄入咖啡因的量不建议超过400毫克，每日饮用咖啡最好不超过3杯。

 

运动前喝咖啡

 

咖啡因可提高15%热量燃烧。运动前30~40分钟喝1杯黑咖啡，血液中的脂肪酸浓度会变高，适量的运动可将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。

 

不要熬夜喝咖啡

 

熬夜时，90％以上"夜猫子"会选择喝咖啡,其实是最应该摒弃的。因为大量饮用咖啡会造成代谢速度加快,消耗身体能量。

 

常喝咖啡只会暂时"欺骗身体"，进入一个疲劳——短暂清醒——更疲劳的恶性循环。大量的咖啡因会麻痹神经系统，造成内分泌紊乱，让本来就缺乏规律的身体运转雪上加霜 ^[5]。

 

若想要了解更多关于饮食的健康建议，欢迎进入京东健康在线问诊，咨询专业的医生，快速了解详细的建议。Dr.京希望大家都能健康饮食，没有负担，实现“咖啡自由”。

 

参考文献：

[1] www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much

[2]Cornelis MC, etal. JAMA. 2006;295(10):1135–1141.

[3]van Dam RM, et al. N Engl J Med. 2020;383(4):369-378.

[4] Chen LW, et al. Public Health Nutr. 2016;19(7):1233-1244

[5] 杜纪英.疲劳时莫喝咖啡浓茶[J].食品与健康,2012,[7]:45

就算买了好茶叶，不懂如何处理也无法泡出好喝的茶。一般人保存与冲泡煎茶时最容易犯的‘禁忌’习惯。

 

 

禁忌1：只用橡皮筋绑紧包装袋

可密封的包装袋不在此次讨论之列。无法密封的包装袋会使茶叶氧化，且茶叶的绝佳除臭效果便是建立在容易吸附周遭环境的味道上，因此开封过的茶叶务必确实密封，冷藏保存。若暂时不开封，想过一段时间再喝，最好放入冷冻库保存。冷冻保存可维持一年的新鲜度。解冻时若放在室温下迅速回温，很容易使茶叶潮湿，此时请放在冷藏室慢慢解冻。

 

 

禁忌2：热水直接倒入茶壶

许多人都会将茶壶放在热水瓶下方，直接将热水注入放了煎茶茶叶的茶壶里。若茶壶中放的是优质茶叶，这个做法无异是暴殄天物。

 

泡出好喝煎茶的热水温度是50～80℃。各位可能很讶异，没想到适合的水温这么低。事实上，越高级的茶用低温热水泡会更好喝，最适合的热水温度是40～50℃。

 

一般来说，将热水倒入茶杯里可降低10℃，再将杯里的热水倒入茶壶，可再降低10℃，总计可降低20℃。冬天降温的幅度更大。若想加快降温速度，不妨先将热水倒在其他容器里降温。

 

 

无论如何，先用茶杯装量热水，不仅可控制热水量，还能温热茶杯，是一石三鸟的好方法。此外，有些煮水壶可以设定温度，将热水控制在60℃或80℃，各位不妨多加利用。

 

 

禁忌3：摇晃茶壶

有些人泡茶时为了泡出美味茶汤，会迅速摇晃茶壶。不过，摇晃茶壶不只会释出鲜味成分，也会溶出更多苦味成分，让茶汤变苦。因此，泡茶时不要过度摇晃茶壶，静静等待鲜味成分释出，才是泡出美味茶汤的秘诀之一。

 

禁忌4：将茶汤留在茶壶里

将茶汤倒入茶杯时，茶壶里绝对不能残留水分，一定要将最后一滴茶汤倒入茶杯，这是最好的做法。红茶的世界十分重视最后一滴，称为‘黄金一滴（Golden Drop）’。煎茶的最后一滴也是最浓、最美味的茶汤。

 

除了可以品茗最后一滴之外，将茶汤倒完还有另一个原因。第一次泡的茶汤称为‘第一泡’，多数煎茶享用的都是第二次加热水泡出的‘第二泡’。不过，若第一泡的水分不倒完，留在茶壶里的水分就会释出茶的苦涩味成分儿茶素，和苦味成分咖啡因，第二泡就不好喝。此外，留在茶壶里的茶汤也会促使茶叶氧化。

 

 

有些人喝完第一杯茶后，会再喝残留在茶壶里的茶汤，如果你习惯这么喝，建议减少每次泡茶的水量（如前方所述，以茶杯倒热水泡茶就不会残留茶汤）。

 

顺带一提，大家都说‘别喝隔夜茶’，意思就是泡过的茶叶不可长时间留在茶壶里。事实上，这种做法不只促进茶叶氧化，也会使茶叶里的蛋白质变质，产生卫生疑虑，因此最好避免。

在中国，阴茎短小是一种常见的现象，虽然它对性生活和生育影响不大，但许多男性朋友会因为这个问题而产生心理负担，影响他们的自信心和性生活满意度。

专家指出，阴茎短小可能与多种因素有关。首先，遗传因素起着重要作用。阴茎的发育受到遗传基因的控制，因此，有些男性的阴茎可能天生较小。

其次，营养和发育状况也会影响阴茎的大小。健康的身体和良好的营养状况有助于阴茎的发育，但并非所有因素都与身高成正比。

此外，肥胖也可能导致阴茎短小。由于肥胖男性的身体较为庞大，阴茎在身体中的相对位置可能显得较小。

还有一些其他因素可能导致阴茎短小，例如内分泌紊乱、阴睾或阴囊肿胀等。

对于阴茎短小的问题，患者可以选择进行阴茎增长手术。然而，在考虑手术时，应谨慎选择正规医院和有经验的手术医生，以确保手术的安全和成功。

我是一名孕期甲减患者，最近发现自己出现了水肿和掉发的症状。由于担心对胎儿的影响，我决定寻求专业的医疗帮助。通过京东互联网医院的线上问诊功能，我联系了一位经验丰富的医生。

在与医生的交流中，我了解到我的水肿和甲功无关，优甲乐的用量也正好。医生建议我继续服用优甲乐，并在三个月后进行复查。对于我掉头发的问题，医生解释说这可能与肥胖有关，但也可能有其他原因，需要进一步检查。

虽然我还需要面诊才能确定是否需要一直吃药，但我对医生的专业态度和耐心解答感到非常满意。通过这次线上问诊，我不仅得到了实用的医疗建议，也体验到了互联网医院的便利和高效。

1. 什么是腰围？
腰围是衡量一个人肥胖程度的重要指标，是反映脂肪总量和脂肪分布的综合指标。腰围和腹部内脏脂肪堆积的相关性优于腰臀比值。世界卫生组织推荐的测量方法是：被测者站立，双脚分开25至30厘米，体重均匀分配。测量位置在水平位置肋前上缘和第12肋下缘连线的中点。将测量尺紧贴软组织，但不能压迫，测量值精确到0.1厘米。

2. 腰围的正常范围是多少？
根据腰围检测肥胖症，很少发生错误。标准腰围计算方法：男性：身高（cm）×2-11（cm）；女性：身高（cm）×2-14（cm），±5%为正常范围。

3. 腰围偏高说明什么？
腰围偏高通常意味着腹部脂肪过多，这是一种不健康的状态。腹部脂肪堆积过多可能会增加患上多种疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病、高血压等。

4. 腰围偏高的危害
腰围偏高的危害主要体现在以下几个方面：第一，增加心血管疾病的风险；第二，可能导致糖尿病；第三，增加高血压的风险；第四，可能引发脂肪肝；第五，增加某些类型癌症的风险。

5. 如何控制腰围
要控制腰围，首先要管住嘴。做到合理饮食，营养均衡，每餐进食6-7分饱，养成睡前不进食习惯，少饮酒或不饮酒。其次，要迈开腿。每天至少坚持半小时有氧锻炼，每周至少三次，并做到持之以恒。最后，要常自测。每个月测量一次腰围。如果发现超标，就要立即采取措施。

6. 体检前的注意事项
在进行腰围检测前，禁止休息不良和饮食不当。检测时要求积极配合医生的工作。

我和妻子已经结婚两年了，为了要一个健康的宝宝，我们开始了备孕之旅。然而，在最近的一次体检中，医生告诉我我的肥胖可能会影响精子质量，这让我非常担忧。于是，我决定寻求专业的医疗帮助。

我选择了在京东互联网医院进行线上问诊。通过视频通话，我向医生详细描述了我的情况。医生首先要求我拍摄舌头的照片，并询问了我的日常生活习惯和身体状况。然后，医生告诉我肥胖确实会对精子质量产生负面影响，并建议我进行温补肾的治疗。

医生开了一种中药颗粒剂给我，并详细说明了服用方法和注意事项。同时，医生还提醒我要注意饮食和生活习惯的调整，避免过度劳累和不良嗜好。经过一段时间的治疗和调理，我的体重有所下降，精子质量也得到了改善。最终，我们成功地怀孕了。

这次经历让我深刻认识到，线上问诊是一种非常便捷和有效的医疗方式。它不仅节省了时间和精力，还能得到专业的医疗建议和治疗方案。现在，我已经成为京东互联网医院的忠实用户，并会推荐给需要的人。

我一直以来都被人称作“竹竿”，因为无论我怎么吃，体重总是停留在一个数字上。这种情况让我感到非常困扰，尤其是在看到同样身高的朋友们都比我重很多的时候。我开始怀疑自己的健康状况，于是决定寻求专业的医疗帮助。

我选择了京东互联网医院进行在线问诊。医生首先询问了我的饮食习惯和生活方式，并检查了我的舌苔。根据我的描述和检查结果，医生初步判断我可能存在脾虚的情况。脾虚是中医中的一种病理状态，主要表现为消化不良、食欲不振、体重下降等症状。医生建议我服用中药进行调理，并增加运动量以增强体质。

在医生的指导下，我开始了中药治疗和健身计划。经过一段时间的努力，我的体重有所增加，尤其是肩部和手臂的肌肉变得更加明显。然而，我的腰部和背部仍然很瘦，医生解释说这是因为我的脂肪含量较高，需要继续坚持锻炼和调理才能达到理想的体型。

在整个治疗过程中，医生还提醒我注意饮食，多吃一些易于消化的食物，如薏米红豆大枣山药熬粥等。同时，医生也建议我避免过度依赖某些所谓的“增肌食物”，如黑桑葚和黑芝麻，因为它们并不能直接帮助我增加肌肉含量。

通过这次在线问诊，我不仅找到了解决问题的方法，还学到了很多关于健康和营养的知识。感谢京东互联网医院和专业的医生团队，他们的帮助让我重新找回了自信和健康的生活方式。

我曾经是一个健康活泼的女性，直到我开始经历月经稀发、性激素紊乱和肥胖的折磨。这些问题不仅影响了我的身体健康，也让我在情感上感到困扰和沮丧。我尝试了各种方法来改善我的状况，但都没有太大效果。直到有一天，我在网上发现了京东互联网医院的线上问诊服务。

我决定尝试这个新型的医疗方式，希望能够找到解决问题的方法。通过与一位专业的医生进行在线交流，我详细描述了我的症状和困扰。医生非常耐心地听取了我的问题，并提供了一系列的建议和治疗方案。

首先，医生建议我服用短效避孕药来调理月经。然后，他推荐我使用达英三五等药物来促进排卵。医生还强调了饮食调理的重要性，特别是针对我脾虚湿气重的体质。他建议我少吃油腻和辛辣的食物，多吃清淡易消化的食物，并适当增加运动量。

在医生的指导下，我开始了治疗和调理的过程。虽然一开始我对这种线上问诊方式持怀疑态度，但实际效果却超出了我的预期。我的月经开始变得规律，性激素水平也逐渐恢复正常。最重要的是，我的体重也开始下降，整个人看起来更加健康和自信。

这次经历让我深刻认识到，互联网医院和线上问诊服务可以为我们提供便捷、高效和专业的医疗服务。无论你身处何地，只要有网络连接，就可以获得优质的医疗资源和指导。这种新型的医疗方式不仅改变了我的生活，也为更多的人带来了希望和福祉。

我一直以为自己是健康的，直到那天我发现自己在性生活中出现了问题。起初我只是觉得性欲减退，勃起不坚，甚至有时候完全无法勃起。但我并没有太在意，毕竟我也知道这是很多男性都会遇到的问题。然而，随着时间的推移，我的症状越来越严重，前列腺增生和前列腺炎也开始困扰我。我的生活变得一团糟，焦虑和沮丧的情绪笼罩着我。

我尝试了各种方法来解决这个问题，包括使用一些所谓的“壮阳药”，但都没有什么效果。直到我在网上找到了京东互联网医院，决定尝试一下线上问诊。通过与医生的交流，我了解到我的问题可能与肾虚精亏阳萎不育有关。医生给我开了一些中成药，并详细解释了如何服用和注意事项。

在服药的过程中，我也遇到了一些问题，例如大便不成形和下腹痛等副作用。但是，医生及时调整了我的治疗方案，并告诉我这些都是正常的反应。经过一段时间的治疗，我的症状有了明显的改善，性生活也恢复了正常。现在我再也不用担心这个问题了，生活也变得更加美好了。

我一直以为自己只是胖了点，直到我发现即使不吃东西，体重也会上涨。每天都感觉很累，腰酸背痛，总是想睡觉。更糟糕的是，大便不成型，经常便秘。这些症状让我非常困扰，影响了我的日常生活和工作效率。

我决定寻求专业的医疗帮助，于是来到了京东互联网医院。通过线上问诊，我遇到了一个非常有经验的医生。医生首先询问了我的身高体重，了解了我的基本情况。然后，他又问了一些关于我的大便和精神状态的问题。最后，医生告诉我我属于脾虚湿盛，需要中药调理。

医生开了一周的中药免煎颗粒，告诉我每天早晚饭后1小时温服。同时，他也给了我一些饮食和生活上的建议，例如忌烟酒浓茶咖啡，少吃油炸烧烤甜食酸辣生冷等。医生还说如果服药期间有不适，应该及时线下就诊。

我按照医生的建议服药和调整生活习惯，果然在一周内就开始感觉到效果。体重逐渐下降，精神状态也好了很多。复诊时，医生根据我的情况适当调整了方剂，总疗程大约三到四周。现在，我已经恢复了正常的生活和工作状态，非常感谢京东互联网医院和那位医生。

我曾经是一名体重超标的年轻人，生活在哈尔滨市。每天早上醒来，我都能感受到身体的沉重和不适。我的腰酸腿软，怕冷，偶尔还会出现脱发和大便粘稠的情况。这些症状让我感到非常困扰和焦虑，尤其是在社交场合或是穿衣打扮时。我知道我需要改变，但是一直找不到合适的方法。

直到有一天，我在网上偶然发现了京东互联网医院的线上问诊服务。出于好奇和希望，我决定尝试一下。通过与一位中医大夫的交流，我得知自己的问题可能是由于脾肾阳虚、湿气内蕴引起的肥胖。医生建议我服用一系列中药来调理身体，化湿去痰，帮助我减重。

我按照医生的指示，开始了中药治疗。起初，我对这些药物的味道和颜色感到有些排斥，但随着时间的推移，我逐渐适应了它们。更重要的是，我开始感受到身体的变化。我的腰酸腿软的症状减轻了，怕冷的情况也得到了改善。最让我高兴的是，我的体重开始下降，虽然速度不是很快，但我能明显感觉到自己的身体在变得更健康、更轻盈。

这次线上问诊经历不仅帮助我解决了肥胖问题，也让我对中医有了更深入的了解和尊重。我意识到，中医并不是简单的草药配方，而是一种深入人体机理、注重整体调理的医学体系。通过这次经历，我也更加相信互联网医院和线上问诊的价值，它们可以为更多的人提供便捷、专业的医疗服务。

前列腺，作为男性健康的“守护者”，其健康状态对男性朋友们至关重要。然而，前列腺增生这一常见疾病，却给许多中老年男性带来了困扰。特别是肥胖男性，他们更容易患上前列腺增生。那么，肥胖男性为何容易得前列腺增生呢？

首先，肥胖会导致全身炎症反应。研究表明，炎症反应与前列腺增生密切相关。肥胖男性体内炎症范围和严重程度较高，这会促使前列腺体积增大，进而引发前列腺增生。

其次，肥胖会导致雌激素分泌异常。男性体内的雌激素大多是通过脂肪组织中的芳香化酶转化而来。肥胖男性体内脂肪堆积，芳香化酶含量增加，可能导致男性激素代谢失衡，进而刺激前列腺组织上皮和间质细胞增殖，诱发前列腺增生。

此外，肥胖还会影响睾丸血液循环。肥胖男性的腹内压增加，导致睾丸和前列腺静脉回流受阻，睾丸内睾酮浓度升高，前列腺组织静水压升高，从而诱发前列腺增生。

值得注意的是，肥胖给人体带来的伤害远不止于此。因此，男性朋友们要关注自己的体重，保持健康的生活方式，合理饮食，加强锻炼，以预防前列腺增生等疾病的发生。