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在冬季,防寒保暖是很重要的,有助于减少疾病的发作,有助于养生,并且在冬季常吃这些食物,能帮助抵御寒冷,那这些食物是什么呢?
八宝粥
在寒冷的冬季,喝一碗热腾腾的八宝粥,有助于祛寒,并且八宝粥有养胃的作用,有助于保护胃部。
在煮八宝粥的时候,会放入很多食材,例如薏米,红枣,核桃,花生,桂圆,山药等食材,这些食材混在一起有健脾养胃的功效。此外,在煮八宝粥的时候会煮很长时间,食材比较软烂,不会对胃部产生刺激,还有助于消化。
如果想喝些不同口味的,可以做羊肉粥,鸡肉粥,红枣山药粥等。
羊肉
羊肉有很好的滋补作用,在冬季有很多人喜欢吃羊肉火锅,不仅味道鲜美,吃完后还会使身体暖和,但是不要频繁食用。冬季适量吃一些羊肉,有助于加快血液循环,能够增强身体的防寒能力。
另外,羊肉富含铁元素,闲暇时可以煮一些羊肉汤,能帮助补血,缓解贫血的症状,对身体是极好的。
饺子
在冬季的时候,流行这样一种说法:冬至吃饺子,可以避免冻耳朵。并且北方在大年初一的早晨也会先吃饺子。大部分人还是很喜欢吃饺子的,因为饺子皮薄肉多,不仅营养全面,还很容易消化吸收。
大部分人在包饺子的时候,会选择羊肉,白菜,萝卜,大葱等食材,这些食材混合在一起,能起到抵御寒冷的作用,常吃饺子,能使人们温暖过冬。
汤圆
在寒冷的冬季,很适合煮汤圆吃,白白胖胖的汤圆,吃起来味道极好,汤圆黑芝麻馅的居多,也有花生,红豆馅的,这些食物都有助于健脾。吃一些汤圆,喝一些汤,会使身体更温暖,并且营养物质还会被身体吸收利用,能够提高抗寒能力。
馄饨
馄饨和饺子很相似,所使用的食材基本是一样的,两者最大的区别是形状不同,馄饨很适合在冬季食用,有助于储存热量。
防寒保暖除了吃一些食物,在生活中牢记5招,也能够起到防寒的作用,帮助你温暖过冬。
勤锻炼
冬季锻炼不可少,在冬季也不要停止运动,最好是进行户外运动,坚持运动能加快热量产生,还能调节身体的代谢,并且对体温也有调节作用。
但是在运动的时候要注意一些事项,由于寒冷,四肢会比较僵硬,所以在锻炼之前要先热身,可以做一些伸展运动,然后再进行锻炼。
锻炼要适度,例如患有心血管疾病的人群,不要打篮球,爬山,这些运动过于剧烈,会加快疾病发作。对于运动的时间,尽量选择在午后,这时阳光充足,不容易受到寒冷空气的刺激,能够避免疾病发作。
注意保暖
在冬季出门的时候,要尽量佩戴围巾,帽子,要特别注意手部和耳朵的保暖,这两个部位很容易冻伤,出现冻疮,此外,也要注意头部的保暖。
冬季多喝热水
冬季虽然待下室内的时间比较多,但是并不代表身体不缺水。气候干燥,更需要多补充水分,如果身体缺水,不仅会造成嘴唇干裂,还会使血液浓度升高,很容易引发心血管疾病。冬季多喝水还有抵御寒冷的功效。
睡前热水泡脚
在冬季,很容易出现手脚冰凉的情况,在晚上回家的时候,大多数情况下脚是冰凉的,很容易出现冻疮。这时可以用热水泡脚,会加快血流速度,有助于身体和脚的保暖,也有助于提高睡眠质量。
开窗通风
在寒冷的冬天不要紧闭窗户,这样房间里的空气浑浊,对人体健康是很不利的。所以要注意定时开窗通风,虽然暂时会比较冷,但是能及时排出房间里的二氧化碳,保持空气清新,能够减少疾病的出现,帮助你健康过冬。
希望这些冬季防寒保暖的小妙招可以对你们有所帮助。
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冬季来了,天气越来越冷,生活节奏加快,许多人生活不规律,饮食不规律,喜欢吃刺激性辛辣和油炸食物,特别是年轻人,经常外出就餐,久而久之,胃就会特别敏感,稍有不慎,就很可能伤胃。因冬季天气寒冷,人的活动量也会相应减少,因此饮食应以清淡和养胃为主,今天为大家推荐这几款养胃食物,吃对了让胃舒舒服服过冬。
羊肉
羊肉是冬天最适合吃的肉,有很好的养胃作用。而且羊肉脂肪含量很低,蛋白质、维生素和矿物质含量很高,适合冬天吃。
一、西蓝花
西蓝花所含的营养是非常丰富的,并且蛋白质和维生素含量都特别的高,经常吃可让人体免疫力增加,因此有“蔬菜之王”之称。由于外形像个王冠,因此又被称为“蔬菜之王”。曾经被美食杂志评为“十大健康蔬菜”第一名。
因为它膳食纤维高,但是卡路里极低,因此也是健身人士的最爱。多吃西蓝花,可增加肠胃蠕动,饱腹感较强,所以放心吃也不必担心肥胖。对经常玩手机、上班用电脑的人来说,西蓝花还有很好的护眼功效,减轻眼睛疲劳,保护视力。
二、山药
它不但营养丰富,而且易于被人体吸收。山药中所含的多糖蛋白能改善皮肤,而且山药还具有帮助吸收的功效,因此又被称为“食神”。
第一蜂蜜水
蜜是大自然给人类最好的礼物之一,蜂蜜具有缓解便秘的功效,蜂蜜富含氨基酸和各种矿物质,对肠胃特别不好的人来说,每天早起喝一杯温开水,特别舒适。应该注意的是,饮用蜂蜜水时一定要用温水冲泡,因为高温会破坏蜂蜜中的养分。
蒲公英根泡水
蒲公英也是养胃的好东西,特别是蒲公英的根部。根茎与叶子一起冲泡,有助于减轻蒲公英的寒性,冬天常喝蒲公英水,就能达到养胃的功效。
玫瑰花茶
冬日常喝玫瑰茶,尤其是女性朋友,对肌肤特别有益。不但如此,还可以养胃、缓解胃部各种不适。但是这种茶饮用的时候有一点苦涩,平时也不能多饮,适量的饮用才能拥有最佳的效果。为减轻苦涩味,在泡制玫瑰茶时,也可加入适量蜂蜜或冰糖,令人回味无穷。
脾胃乃后天之本,如果脾胃不健康,就会对人体产生一系列不好的影响,而且脾胃调养比较困难,也很慢,现在冬季,脾胃虚寒是最厉害的,这里教大家一些脾胃调养的方法,大家快学起来吧。
调理脾胃有八步
1、揉带脉
用手掌的大鱼际,也就是大拇指下到手腕的这个位置,来回揉整个带脉十分钟到十五分钟,用木制点按穴位,按压有明显疼痛的位置,每个穴位揉三分钟左右,每天早晚各揉一次。如果感觉揉带脉的力度不够强,也可以握拳敲击带脉,这种方式对于治疗便秘也十分有效。揉带脉可以健脾阳,还可以激发胆经的阳气,有助于化开腹部湿邪。
2、踮脚尖
脚尖着地,脚后跟缓慢抬起,要感受到小腿肌肉的拉伸感,能踮多高就多高。胃部经络通过足部的二趾和三趾之间,如果脾胃虚弱,可以时常锻炼一下脚趾。平时也可以踮着脚尖走路,一定要记住把脚尖踮得高一点,这样才会有效果。
3、推腹
人体所得的慢性病的解决主要通过大便、废气、废水这“三浊”排出,而“三浊”也正是导致慢性病的元凶。推腹可以帮助我们排出体内多余的浊气。用手掌或拳头,从心窝推至小腹,下推50次左右,建议在饭后40分钟后做一次,在睡前也可以做一次。可以解决餐后腹胀问题,补脾益气。
4、跪膝法
在地板铺一个软垫,跪下来行走,每天锻炼20分钟左右。跪膝法可以将气血引到人体腿部,当气血流经脾胃,会对脾胃功能有好处。跪膝法不单单这一点好处,对整个人体都有积极作用,还可以消减腿部赘肉,活血化瘀。
5、吞唾液养生法
这里教给大家一种简易的方法,用舌抵住上颚数分钟,吞咽唾液。唾液能够灌溉脏腑,润筋肢体,祛病延年。唾液中含有天然的抗癌因子,有俗话说“口咽唾液三百口,保你活到九十九”,唾液能够经过脾、胃、肺、并散布到全身血管中。唾液并不只对脾胃有积极作用,对于人体的好处是不言而喻的。
6、卧位拉筋法
卧位拉筋法是拉筋中最安全的一种,也很适合老人。肾、脾、胃的经络都从大腿经过,所以这样拉筋对这三部分都是十分有用的。
7、食疗法
病从口入,吃的东西不适当就会引发人体多种病症,而脾胃虚寒主要就是因为吃的东西不适宜,日常不要吃寒凉、辛辣油腻是的食物,一定要以清淡为主,多吃五谷。可以服用苓提明水来抵抗脾虚,可以祛湿排毒,健脾益胃。将荷叶、山楂、决明子、茯苓、桑叶、薏苡仁、黄精、桃仁、蜂蜜九种药食同源的材料熬制成膏,早晚一次。
8、灸疗
可以艾灸足三里、神阙穴、胃俞穴、脾俞穴,这样可以直接刺激脾胃,很快恢复脾脏功能。
一到冬天就总是上火!天气干冷,室内暖气很足,很多人的身体就“起火”了。嘴角起泡、嗓子干痛,稍微吃点辛辣刺激的东西,大便干结、便秘等各种情况就会找上门来。那么冬天上火吃什么降火最快呢?
那今天我要主要给大家去讲一讲,我们经常上火的几种火和对一些简单的食疗小方法,希望能给大家一些帮助,大家在生活中遇到这些情况,可以用这些食疗的小方法来解决:
1、心火:
心火旺可以分为分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。
对于心火来说,你可以取莲子30克,桅子15克,加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤,效果很好。
2、肺火:
表现为干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
可以用火龙果银耳汤(银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用小火熬制一小时。
与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙壳中,撒上青豆、枸杞即可。
3、胃火:
分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
可用石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、肝火:
头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
可以用川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
5、肾火:
头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
可用猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
但无论是上面讲的哪一种上火,我们还是要对应的找到一些生活方式,从而去改变这些生活方式,最终才能彻底的解决这些问题,如果我们没有去解决上火背后的原因,那上火的这个问题其实是很难解决的。
但这些上火的原因大多都跟我们的生活方式有关,所以当我们出现这些症状之后,我们可以先用这些食疗的小方法解决,然后找到对应的生活方式去改变我们这些不良的生活方式,让我们真正的实行健康自主,自主健康。
最近又要迎来冷空气,随着气温的下降,愿意出门的人也越来越少了,尤其是中老年人。腿脚不方便是一方面,冬风凛冽,容易引起风寒,加重关节炎是另一方面。但长时间待在家里,缺乏锻炼,缺少晒太阳的机会,也会降低人体免疫力,没等到寒风引发疾病,自己的抵抗力就先下降了,更是给各种疾病留下了可乘之机。
入冬后,人也容易犯懒,很多原先想着要好好养生的朋友,也渐渐不愿意动弹了,其实冬天也是一个很好的养生时机,这个时候我们保养好身体,增强体质,来年能更好地抵御疾病。
老年人冬天要做好“3防”
防摔跤
很多老年朋友都容易在冬天摔倒,一是因为冬天雨雪天气多,路面本来就比较湿滑,二是因为老年人腿脚没那么利索,平衡性不好,加上有些老年人视力、触觉都有一定的退化,容易在走路、下楼梯的时候跌倒。而老年人跌倒一次,严重性可能会远远超乎我们的想象,希望大家要保护好自己的骨骼。
防感冒
冬天感冒的人格外多,因为天气寒冷,人体容易受到寒气的侵袭,加上老年人本身抵抗力就弱,无法抵御疾病的侵扰。但是感冒对于老年人来说,其实并没有那么简单,因为年轻人身强体壮,能承受得住一次又一次的感冒,但老年人却有可能因为感冒而引起肺炎,加重身体其他病症,所以一定要注意保暖。
防止体能下降
随着气温下降,越来越多的老年人慢慢放弃了晨练、散步、打太极、跳广场舞的爱好,每天待在家里不出门。其实这种状态很容易让我们的情绪变得低落,体质变差。建议大家保持运动的习惯,即使是在室内,也能锻炼身体,增强体质,保持体能。
为了防止生病,老年人要主动补充4种营养素
补钙
很多朋友都忽视了补钙的重要性,以为只有青少年才有补钙的需求,其实上了年纪之后,我们体内的钙质的流失速度也会加快,这个时候多补钙,可以预防骨质疏松,强健骨骼,降低摔倒、骨折的风险。希望中老年人可以每天坚持摄入奶制品和蛋类,让骨骼越来越强壮。
补充维生素D
因为冬天大家都不太愿意出门,晒太阳的机会很少,这个时候就需要通过其他方法来补充维生素D来促进钙质的吸收了。很多食物中都含有维生素D,比如鱼肉、坚果等,有需要的话,还可以服用营养补充剂。
补充膳食纤维
对于老年人来说,膳食纤维也是非常重要的营养物质,这种营养物质不仅有着促进肠道蠕动,预防便秘的作用,还能帮助我们有效控制血脂和血糖,稳定血压。平时经常吃蔬菜、水果和粗粮,可以让身体得到充足的膳食纤维,排出体内囤积的毒素和垃圾。
补充水分
除了必要的营养物质之外,水分也是大家容易忽略的一点,也是至关重要的一点。水能参与人体代谢,是排毒、代谢、消化的关键因素,每天及时补水,能保证身体一直处于最佳状态,更好地进行代谢工作,避免毒素和垃圾滞留体内,危害健康。希望老年人在冬天都能做到主动喝水,提高新陈代谢。
总结:对于很多人来说,养生可能就是吃一些所谓的保健品、补品,喝各种煲了几个小时的汤,但其实养生最忌讳的就是补过头,有时候,我们只要做好自己分内的事,不要因为懒惰而放弃好不容易养成的良好习惯,就是健康最大的推动力。
秋季的自然特点一方面是阳气开始收敛于内,体表阳气偏少,因此,平素体质虚弱之人,常易在此季节反复感冒;另一方面燥邪较盛,秋季的病症往往会出现燥邪伤人的征象。下面为秋季常见病症。
反复外感
素体阳虚之人,在秋冬季节最易不断感冒,可见鼻塞、流涕咳嗽等,因阳气不足,即使感受外邪,也常无发热。
预防措施
对这类患者来说,改善体质重于预防外邪。改善体质的方法有以下两种:
1、服用中药玉屏风散。
玉屏风散的制作方法:将黄芪、白术、防风三味中药,按2:2:1的比例共研细粉,成人每次3克,1日2次,小儿每日3克,连服3个月。具有补益脾肺、益气固表的作用。
2、常服黄芪粥。
黄芪50克,粳米100克,红糖适量。将黄芪切成薄片,入锅加水适量,煮沸后除去药渣,再将粳米与药汁同煮1.5为粥,加红糖调匀再煮沸即可服食。具有补益元气、健脾养胃、升阳补中、固表止汗等功效。适用于气虚体弱、倦息乏力、自汗盗汗、脾阳虚弱、大便下血、气短心悸等症。本品尤适于老年人服食,可以强心健脾。
急慢性支气管炎
秋季是呼吸系统疾病多发的季节,急性、慢性支气管炎均易在秋季发病,最常见的症状是咳嗽。由于秋季气候开始是温燥,后期是凉燥,二者所致病症有所不同。如是温燥所伤,则见干咳无痰,或痰少,痰中有血丝,咽部疼痛,口干口渴等;如是凉燥所伤,则见咳嗽,咳少量白黏痰,恶寒流清涕等。
防治措施
对于温燥所伤导致的咳嗽,可服用百合枇杷茶,或服食贝母蒸梨。
制作方法:取水晶梨一只挖去梨核,将3克川贝母和冰糖适量放入梨内,隔水蒸30分钟,稍凉服食。每日早晚各一次,七天为个疗程。
严重者,可服用桑杏汤、养阴清肺丸等中药。对于凉燥所伤引起的咳嗽,可饮用姜苏茶(生姜、苏叶泡水),橘红茶(橘红、绿茶泡水);严重者,可服用中药杏苏散。
三、慢性咽炎
慢性咽炎四季均易发病,因为秋季空气干燥,最易加重。表现为咽部不适,如有物梗,痰黏难咯,咽部发痒,甚或疼痛,可影响发声及语言。
防治措施
对于慢性咽炎,多数患者甚至医生,均喜欢用滋阴清热的方法来治疗,包括西洋参代茶饮,口含薄荷糖、金嗓子喉宝等清凉之品,但从临床来看,效果并不好。
根据中医的传统方法,应当使用清热与化痰开窍相结合的方法来治疗。简单的对策是用桔梗、生草与石菖蒲泡水饮用,严重的可以用半夏厚朴汤与桔梗合用,组方为:半夏10克,厚朴10克,苏叶10克,生姜3片,桔梗10克、生甘草10克,石菖蒲10克。
四、便秘
习惯性便秘可发生于各个年龄段的人,亦可发于任何季节,但鉴于秋季的气候特点,素有习惯性便秘的人,在秋季往往会加重。
预防措施
对于习惯性便秘,一般而言增加运动,多食用水果、粗纤维食物,晨起饮一杯凉白开蜂蜜水等方法都有预防或改善症状的作用。
忌长期使用清热泻下药,如牛黄上清丸、芦荟胶囊等,因这些药物长期使用,极易伤及人体的阳气,日久再损及阴液,只会使便秘加重,并且再引发其他病症。对严重的便秘,需要分清阴虚还是阳虚,服用些药物来调养,阴虚者可使用麻仁润肠丸,阳虚的可用肉苁蓉丸。
五、支气管哮喘
秋季天气转凉,素有慢性呼吸系统疾病者,如慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管哮喘等,很容易在秋季寒凉、干燥的气候条件下诱发,老弱患者更是如此。这类病症在秋季发病,多数带有秋操的特点,如燥咳无痰或少痰,圆喉干痛,口舌干燥,大便移结等。
预防措施
此类患者,进入秋季就要注意防寒保暖,及时增添衣服;饮食注意不食用鱼、虾、蟹等易于诱发喘息发作的食物;因肺与大肠相表里,要注意保持大便通畅,防止因便秘诱发喘息发作。
同时,对于慢性、虚弱型思者,还可以配合一定的药膳来预防,如蛤蚧人参粥(制作方法:蛤蚧、人参粉各3克,粳米80克,合于一起熬粥服用),山药核桃粥(制作方法:山药30克,核桃15克,粳米80克,合于一起熬粥服用)。
冬天是很多朋友最讨厌的季节,天气严寒,整个人都恨不得缩成一团。对于自身免疫力较弱的朋友来说,在冬天,生病的频率会增加不少,而且冬天也是很多慢性病的高发时节,所以“入冬”也相当于一个危险信号。
入冬后,为身体打好基础是关键
多吃一物
黑色的食物
像黑米、黑豆、桑葚、黑枣等食物,都有较为强大的补肾作用,入冬后,寒气入侵,人们体内的阳气容易过度损耗,出现气血亏损的症状。而肾脏则是生阳气的器官,一旦肾阳不足,人就会出现疲劳、四肢无力、困倦、免疫力下降等症状,为了保住体内的阳气,我们要尽量做到养肾护阳。
经常吃黑色食物,有利于调理肾脏,如果在入冬后你发现自己白天总是容易犯困,干什么都没精神,经常手脚冰冷的话,建议你好好调理一下肾脏,或许这些问题就会迎刃而解。
护好二处
护好肠胃
相信很多朋友都习惯在这个季节大量进补,用最佳状态度过寒冬。但是往往在这个时候,大家容易走错路,进补过头,反而有损健康。肠胃经过了夏天寒凉食物的刺激,秋天火锅的刺激,已经处于疲劳状态了,如果这个时候还不好好调理肠胃的话,相信胃肠疾病很快就会找上门。
调理肠胃的方法其实很简单,只需要我们在日常饮食过程中稍加注意即可,少吃寒性、过凉的食物,少饮食过度,多吃温热、易消化的食物,相信你的肠胃会“松口气”。
护好头部
随着温度逐渐下降,很多朋友已经穿上了羽绒服,戴上了针织帽。头部是冬季养生最关键的一个部位,很多人都习惯性把腹部作为保暖的重点,其实头部也是需要注意保护的。风寒入侵头部,首先会引起头晕头痛,其次会导致血管收缩,甚至诱发心血管病变,希望大家能重视起来。
降温后,不管大家怕不怕冷,都要注意头部的保暖,出门时尽量佩戴帽子,避免吹冷风。同时,睡前也可以用梳子由上至下,由前至后梳梳头,按摩头部,促进头部的血液循环。
坚持二勤
勤锻炼身体
入冬后,很多人都渐渐放弃了晨练,学会了赖床。确实,冬天起床是一种挑战,但大家养成的早睡早起的习惯,是不能因此放弃的。早上起来后,可以在阳台上做做拉伸,跟着视频学学瑜伽动作,有利于身体健康。
睡前勤泡脚
大部分人在冬天是不会选择每天洗澡的,一来麻烦,二来也没必要,在不洗澡的日子里,大家可能会选择泡脚。但泡脚这个习惯,并不是用来代替洗澡的,而是一种驱寒、排湿的养生方法。如果你一到冬天就浑身冰凉,建议你坚持每天睡前泡脚,既能暖身,又能提高睡眠质量。
完成三事
增强自身免疫力
冬天是最容易感冒的时节,这个时候我们需要更重视锻炼,通过锻炼身体,让我们全身的血液都活跃起来,各个器官才能得到血液的滋养。同时,深呼吸也能净化血液,带来氧气,提高心肺功能,平时做好这两件事,体内器官各司其职,会更“积极”地为健康助力。
调整好心态
季节变换也会让有些朋友的情绪变得不安、焦躁,这个时候就需要我们强大的自我调节能力来进行调整了。虽然入冬后整个人都被寒冷的气温所影响,出门的次数减少了,但为了让自己处于一个更加积极、乐观的状态中,我们也要学会控制情绪,通过正确的方法、正确的渠道疏散心结。
冬天是一个万物衰败的季节,很多人会因此而产生抑郁情绪,但长期被负面情绪“捆绑”,对健康也会造成不良影响,我们可以通过看综艺节目、放声高歌、规律作息、运动等方法让自己的情绪得到释放。
多晒太阳
不论是年轻人还是上了年纪的中老年人,在晒太阳方面都做得不到位。年轻人白天要上班,没机会晒太阳,而中老年人懒得出门,也没有接受阳光的“洗礼”,其实入冬后,阳光已经没那么强烈了,在上午或傍晚时分,稍微晒晒太阳,不仅能杀菌、补阳气,还能促进钙质的吸收。除了晒自己之外,大家也要勤晒被子。
总结:入冬后,有人欢喜有人忧,但不论我们喜不喜欢,时节变幻是自然规律,我们要顺应这个规律,做好自己该做的事,才能越来越健康。
冬季是中老年人心脏病、中风等慢病的高发季,一方面受到冷空气刺激后,血管容易收缩、痉挛,引发心脑血管疾病;另一方面,气温的骤然变化,还会导致血液粘稠度加大,血凝时间缩短,进一步加大了中风的危险性。研究发现,饮食可以影响炎症水平。慢性炎症已被证明在心脏病和中风的发展中起着重要作用。经常吃促进炎症的食物会增加患心脏病和中风的风险,经常吃抗炎食物减低患心脑血管疾病的风险。
与食用抗炎饮食的人相比,食用促炎性饮食的参与者患心脏病的风险高46%,中风风险高28%。
这5类促进炎症的食物一定要少吃:
红肉
红肉是指猪、牛、羊、马、兔、鹿等所有哺乳动物的肉,红肉不可多吃,每天二两(生重)的瘦肉即可满足人体的需求。
加工肉类
加工肉类指经过腌渍、烟熏、发酵及其他用于增强口味或防腐处理方式制成的肉制品,如咸肉、香肠、火腿、培根、腊肠、熏肉、午餐肉等,不要经常吃这类加工肉制品。
精制谷物
精制谷物是指经过精加工的大米、面粉及其制品,如白米饭、白馒头、白面条、白面包等,日常饮食应粗细搭配。日常精制谷物占全体进食主食总量的1/2~2/3即可。
含糖饮料
含糖饮料是指添加糖(白糖、红糖、砂糖、玉米糖浆、蜂蜜、黑糖等)的饮料,包括苏打水、果汁、运动饮料、水果味饮料等。
油炸食品
高脂肪高热量的食物可诱发持续性炎症,如炸鸡、炸鱼、炸串、油条、油饼、水煮鱼、火爆大头菜、五花肉、猪蹄、肥羊、肥肉等都要少吃,另外反式脂肪酸也有促进炎症的作用,购买食品时要关注配料表,尽量不要选择含有“氢化”字样的食品。
食用抗氧化剂和纤维含量较高的抗炎食物可以帮助对抗炎症,这些抗炎食物可以适量多吃:
1、绿叶蔬菜
如甘蓝、菠菜、卷心菜、芝麻菜等,新鲜的绿叶蔬菜富含叶酸、类胡萝卜素、钙、维生素C、膳食纤维以及抗氧化物质等,具有很好的抗炎作用。
2、黄色蔬菜
如南瓜、黄椒、胡萝卜等富含类胡萝卜素、维生素C、抗氧化物质等。《中国居民膳食指南》2016建议,每人每天蔬菜摄入量300~500克,其中深色蔬菜(绿色、黄色、紫色等)占一半。
3、全谷物
全谷物是指未经精细加工,或虽经过碾压、粉碎、压片处理仍保留完整谷粒所具备的麸皮、胚芽、胚乳及其天然营养成分的谷物。常见的有全麦食品、燕麦、糙米、玉米、荞麦、藜麦、小米、红小豆、绿豆、鹰嘴豆等。全谷类食物占全天主食的1/3~1/2。
4、茶
茶具有兴奋神经、解除疲劳、消食解腻、增加食欲等作用,建议饮茶清淡,不饮浓茶或隔夜茶。
5、咖啡
这里的咖啡是指纯咖啡,不是加了糖、奶精的二合一、三合一咖啡或者咖啡味饮品。一般来说,每天平均饮用1杯咖啡是可以的。
随着冬天的来临,很多人又开始饱受手脚冰凉的“折磨”,整日不愿出门。对于体虚体弱的人来说,冬天是一个处处潜藏危机的季节,但事实上,冬天也是进补的“黄金期”,很多人都喜欢在严冬季节大口吃肉,除了跟身体需要更多的热量有关之外,也跟养生有一定的联系。
“冬日进补,来年打虎”,在冬天保养好身体,合理进补,有利于增强体质,强健体魄。虽然冬天适合吃肉,但不是什么肉都能起到滋补身体的效果的,而且不同的肉跟滋阴佳品——萝卜搭配,也会起到更好的养生效果。萝卜味道鲜美,含有丰富的水分、维生素、矿物质、膳食纤维,热量较低,适合搭配多种肉类,平衡营养。
入冬后,常用萝卜搭配“4种肉”,滋补身体,不畏严寒
羊肉
很多朋友都喜欢在冬天吃羊肉火锅,但大家要知道,羊肉火锅中往往存在大量嘌呤物质,经常食用容易诱发痛风。用清爽可口的萝卜搭配羊肉,可以中和营养,既能滋补身体,又能避免上火。
牛腩
大部分人都会选择用番茄搭配牛腩,其实到了冬天,用萝卜炖牛腩才是最合适的。萝卜中的膳食纤维、维生素等营养物质,能弥补牛腩中营养的空缺,让人既享受了高蛋白,又享受了丰富的纤维素和维生素,对健康多有益处。
鱼头
为了保持鱼肉汤的原汁原味,很多人都不会在汤里加入其它食材,最多只会在出锅前放一把葱花,但萝卜也是提鲜的佳品,搭配鲜美的鱼头汤,让人食欲大增。鱼头汤是滋补身体的好选择,很多大病初愈的人都会喝鱼头汤来恢复体力,加入萝卜,能让鱼头汤的营养更加丰富。
瘦猪肉
很多朋友都以为吃肉才是自己发胖的主要原因,但其实不同部位的肉,脂肪含量也不同,肥肉、五花肉、瘦肉中,最不容易造成肥胖的就是瘦肉,如果有减肥的需求,可以专挑瘦肉吃。炒瘦肉的时候也可以放入萝卜,荤素搭配,营养更全面。
之所以让大家在吃肉的时候搭配萝卜,除了滋补身体这个原因之外,刻意增加蔬菜的摄入量也是其中一个目的。很多朋友都有蔬菜摄入量不足的问题,但自己却没有意识到这个问题的严重性,蔬菜是用来弥补肉类食物中缺乏的营养元素的,有均衡营养、平衡膳食的作用。
而萝卜“滋阴”的优势也是我们选择它的原因,搭配能“补阳”的牛羊肉等食材,是冬日进补的最佳“搭档”。
冬季养生,还要注意“1多1少”
多喝水
虽然入冬后我们不像夏天那样容易出一身汗,身体流失大量水分,但因为冬季天气比较干燥,经常待在空调房、暖气房内,或用不同的电器进行取暖,也会造成体内水分的流失,所以及时补充水分也是非常有必要的。补水的方式有很多种,喝水是最简单的,但大家还是尽量不要用含糖饮料、奶茶等代替白开水。
少吃重口味食物
入冬后,大家的食欲也慢慢恢复了,忍不住想吃各种各样的美食,尤其是重口味的火锅、烧烤、甜食、炸鸡等,但这类食物却不适合经常食用,尤其是在冬天,容易消耗我们体内的阳气。入冬后,大家在饮食上要尽量以清淡为主,少吃高盐、高油、高脂类食物。
总结:冬季可以适当进补,但也不能忘了锻炼的重要性,通过运动,促进全身的血液循环,也能改善体内阳气不足、体虚体弱的问题。
在秋冬季节,气候寒冷干燥能消耗掉人体中地大量水分,加上老年人的血液本来就比较粘稠,血液流动速度慢,而且血管弹性变弱,很容易引发脑血栓这种疾病,所以秋冬及时的补水是很重要的事情,但是秋冬补水可不能乱来,也是要讲究一定的方式和方法的,下面介绍几个关于秋冬补水的小要点:
起床后喝一杯水
起床后,先喝下一杯温水,能减低机体血液的粘稠度,使血液流动的速度更快,帮助排除新陈代谢的身体内部的垃圾,可以预防一些重大疾病的出现。
起床后立即喝一杯水,可以有效补充身体所需要的水分,改善经过一整夜没有补水造成的缺水状态,让人充满充满活力,可以更好的迎接新的一天,所以,不论是对于老年朋友们还是其他人来说,在起床后喝一杯温水,都更有利于身体健康。
睡前喝一杯水
一般来说,脑血栓的发生跟人体血液的粘稠度是有关系的,据统计,脑血栓的发病大多处于清晨到上午的这个时间段,人的血液黏稠度在早晨四点到八点时处于最高峰,然后出现下降的趋势,在凌晨时到达最低点,然后呈现逐渐上升的趋势,所以,在睡前喝一杯水,能缓解这种上升的趋势,能预防脑血栓的出现。
喝水宜慢不宜快
对于喝水的速度也是很有讲究的,不能喝水喝得太快,特别是在剧烈运动后,身体大量出汗后,会感到很渴,想要通过喝水的方式快速补充水分,这种想法是对的。
但是不能猛地一口气喝太多的水,首先这样的喝水方式导致补水的速度很快, 人体一时很难正常有效地吸收这些水分,不能很好地解决口渴的情况。
再者这样喝水能加重人体心脏的负担,导致血液浓度下降过快,从而导致心跳得特别快,会出现头晕,心慌的状况。而对于患有心脏病的人来说,这样猛喝水的方式危害则更大。
此外,这种猛喝水的方式还能冲淡胃液,伤害胃黏膜,影响到胃消化的功能,还有降低食欲的危害。
所以说,喝水的速度宜慢不宜快,就算再口渴时,也要喝慢点,千万不能猛喝暴饮,这样对身体造成的伤害是很大的。
不渴也要喝水
你是属于定点就会喝水的人,还是直到口渴时才想起要喝水?
其实,定点就及时补充水,比口渴时才喝水的方式要更好,特别是秋冬的季节,气候干燥严寒,会导致皮肤干燥,还会导致体内水分的大量流失。
而对于老年朋友来说,体液本来就比青年人少,如果不能经常,及时地去补充水分,很容易导致生理性缺水的情况,还容易导致血液中的浓度增大,影响到血液的正常循环流动,极易导致高血压和脑血栓等疾病的出现。
因此,老年朋友应该要定点地去喝水,积极主动的补充水分,不要等到口渴时才去喝水。
不要用茶水等代替喝水
用茶水,饮料,牛奶,粥来代替白开水,只有喝白开水才是补水的正确方式,上述各种液体确实含有丰富的元素,但是长期饮用也不利于身心健康,所以平时还是多喝白开水才是更好的选择。
在秋冬季节,要及时的去进行补水,保持身体内的水分充足,但是补水也要注意方式方法,不知道上述5个补水小要点,你有没有学会呢?
冬天如期而至,朋友圈被各种雪景霸屏了,接下来一场大的寒潮将席卷大江南北,气温骤降是各地即将发生的大概率事件。气象部门也预测,今年的冬天可能要比往年更加寒冷。而每年冬天,医院的神经内科病房都住院的人太多,人满为患,因为脑梗在冬季更容易发生,对于老年人本身有脑梗的,也容易复发!
近年来随着人们生活习惯和生活方式的改变,脑梗的发病率也不断增高。大家都知道,脑梗具有复发率高、致残率高和致死率高的“三高”特点,有报道显示,初次脑梗以后2年的复发率约为15%左右,5年以后脑梗复发率风险可达30%,而脑梗一旦复发则会使患者的生活质量进一步下降,甚至会因此而死亡,所以有效的二级预防措施是减少复发和降低患者死亡的重要手段。
而冬季特别是气温骤降时刻,老年人血管容易收缩,血压容易突然升高,诱发脑梗复发,那么如何在生活中预防脑梗复发呢?结合美国心脏协会和美国卒中协会联合发布了最新的脑梗二级预防临床指南,指南提出了关注以下5个方面,可预防80%的脑梗复发。
1. 控制血压、血糖等指标
高血压是脑梗最重要的危险因素,我国的指南指出,在发生过脑梗的患者中,被诊断有高血压病的高达70%。与此同时我国拥有高达3.25亿的高血压患者,但很遗憾我国高血压病的控制率甚至不到10%,所以这也是脑梗高复发率的一大原因,同时有荟萃分析结果显示,血压的下降特别是收缩压降低越多,脑梗复发的风险就越小,说明控制血压能够有效预防脑梗复发。冬季气温骤降,引发血压波动,这就需要老人注意保暖,避免受寒,出门最好全副武装,手套帽子围巾都穿戴好,防治血压异常波动带来脑梗发作的风险。
2. 饮食上注意不要太重口味
冬季,人们喜欢吃一些重口味食物,来获得能量抵御寒冷,但现已证实,饮食习惯与糖尿病、高血压等慢性病的发生发展有密切关系,而糖尿病、高血压又与脑梗的发病与复发密不可分,所以健康的饮食是预防脑梗复发的有效措施之一。
美国最新的指南指出,健康饮食最主要的就是低盐饮食,另外根据《中国居民膳食指南》推荐,健康成人每人每天摄入食盐不超过6g,如果有高血压病的患者,可进一步控制食盐摄入量不超过5g/天。除此之外,还要保证每天有足够的新鲜蔬菜和水果摄入,推荐蔬菜每天摄入300-500g,水果每天200-350g。
3. 规律运动
运动康复锻炼不仅可以使脑梗患者的肢体功能得到恢复,改善日常生活活动能力,还有助于预防脑梗的复发。美国的指南指出,建议脑梗患者每周至少4次10分钟中等强度的有氧运动。当然,老人冬天外出运动,需要选择天气稍微暖和的时间段,避免出门受寒,同时结合个人身体体能情况,如果本身有心脏疾病的,最好选择散步等低强度锻炼方式。
4. 远离烟草
多个研究均表明,吸烟和被动吸烟都是脑梗发病与复发的危险因素。寒冬时节,室内往往门窗关闭,处于封闭空间,吸烟后有害物质会长期留在室内,对人体危害更大,所以,脑梗患者不仅自己要戒烟,身边的亲人最好也不要吸烟,避免二手烟的危害。
5. 保持健康体重
超重和肥胖会带来血压、血糖、血脂以及尿酸等多种指标的升高,同样地这些指标升高也会诱发脑梗发作或复发,因此,控制体重有助于控制好血压、血糖、血脂及尿酸等指标,也能够有效预防脑梗复发。
当然,冬季预防脑梗复发,除了上述的五大问题最值得关注之外,其实还有血糖、血脂以及血同型半胱氨酸水平等是同样需要关注的,比如很多脑梗患者往往伴发糖尿病,如果血糖过高,也非常容易导致脑梗病情进展,因此控制血糖达标,也非常重要。只要做到以上五点,可以说八成的脑梗复发都可以预防了。