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作者:山西省肿瘤医院 结直肠肛门外科 主任医师 江波
烘烤、油炸、烟熏食品,因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后,所产生的聚合物,—二聚体,三聚体毒性较强,大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中,含有高浓度的丙烯酰胺是一种致癌物质,而且高温烹饪的鱼及肉的裂解产物,会产生诸如二甲基肼等,诱发大鼠大肠的诱变剂和致癌剂,食物中缺乏人体必需的微量元素微量元素,铜、锌、铁、硒、钾、钼、钙,均具有预防结肠癌的作用,其中铜、锌、铁、硒,被认为是具有抗癌作用的必需微量元素,饮食微量元素摄取量,影响结直肠癌的发病风险,增加铜、锌、铁,和硒的摄取,可预防结直肠癌的发生,而磷的过量摄取是直肠癌发病的危险因素。
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作者:灌南县人民医院 肿瘤内科 副主任医师 陈军
第一,改进饮食习惯。合理安排每日饮食,多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物,适当增加主食中粗粮、杂粮的比例,不宜过细过精。
第二,积极防治肠道疾病。如各种息肉、慢性肠炎、血吸虫病、慢性痢疾等。对于肠道息肉更应及早处理。
第三,对大肠癌的高危人群,如40岁以上男性,家族性多发性肠息肉患者,溃疡性结肠炎患者,慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查,警惕大肠癌的警号及早期症状。
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作者:山西省肿瘤医院 结直肠肛门外科 主任医师 江波
大肠癌的患者生活中应该保持乐观的心态,精神饱满、情绪乐观。还要保持有规律的生活,既不要卧床大养,也不要过度劳累,更不要随着性子来规律的生活。
保持健康的饮食习惯,癌症患者在康复期,要设法增进食欲,饭菜要清口,荤素搭配、粗细搭配,既不能单调乏味,又不可以过于油腻,以易消化、吸收为宜,可釆用少量多餐的方式饮食,避免吃产气的食物,如黄豆类、韭菜、青椒,扁豆、萝卜、豌豆,苹果、哈密瓜,以及西瓜等食物。
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作者信息:重庆医科大学附属第一医院 胃肠外科 副主任医师 贾后军
结直肠癌手术之后应当以新鲜、易消化、营养的食物为主,不要吃过多的腌制食物或隔夜蔬菜等不新鲜的食物。
结直肠癌手术后两周可进食易消化的少渣普食。少食多餐,一次进食不宜吃过多。术后2-3月食用少渣蔬菜较好,如菜花、生菜等新鲜绿叶菜及水果。建议结直肠癌患者清淡饮食,平时也应当多吃一些容易消化的、高热量、富含纤维的食物,而猪肉、羊肉、狗肉、牛肉等红肉应当少吃,可以多吃鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉。注意补充高质量蛋白质、蔬菜、水果、补充充分的维生素以及其他谷类物质,对于患者的身体恢复都是十分有益的。
术后的饮食对于结直肠癌的复发和治疗都有一定影响。如果过多食用高蛋白、高脂肪、生冷刺激的食物,容易诱发结直肠癌复发。
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作者:南方医科大学附属南方医院 肿瘤科 主任医师 尤长宣
预防食管癌的措施包括以下几点:
第一、改变不良的饮食习惯,因为食管粘膜很容易受伤,如果长期吃太烫、太粗糙的食物就会导致粘膜溃烂、出血,这样很容易引起病变,所以平时吃东西的温度要适宜,特别是吃火锅时要特别注意,而且还要避免误吞鱼刺、碎骨等东西。
第二、避免抽烟、饮酒,因为抽烟喝酒对于食道粘膜的刺激非常大,香烟里的尼古丁和酒精会对食管粘膜造成很大损害,导致粘膜长期水肿,而且香烟还含有致癌物质,长期抽烟喝酒的人更加容易患上食道癌。
第三、不要吃变质发霉的食物,很多人觉得食物不要浪费,丢掉了可惜,变质发霉的食物都照样吃,其实不新鲜的食物都含有致癌物质,这样很容易会导致癌症的发生。长期吃腌制食物,如酸菜、咸肉、咸鱼等也易引发食管癌。
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作者信息:北京大学人民医院 肝胆外科 主任医师 王东
肝癌患者的饮食原则为低脂肪、高蛋白、易消化,少吃油炸食品,避免刺激性、辛辣食物的摄入,以免引起合并肝硬化患者出现食道胃底静脉曲张破裂出血;肝癌患者日常饮食要定时、定量、少食多餐,以减少胃肠道的负担;同时要保持大便通畅,避免便秘。
肝癌早期患者可以适当多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白,如瘦肉、鸡蛋、豆制品、牛奶等。而在肝癌晚期,肝功能严重受损时,要注意控制蛋白质的过多摄入,以免诱发肝性脑病。
此外患者应根据实际情况,进行饮食的调整,对于有发热者应多饮水,以利体温的降低;频繁呕吐者应暂时禁食,以免食物对胃产生刺激,诱发呕吐;而对于出现腹水的患者,应限制水和钠的过多摄入。
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作者:南方医科大学附属南方医院 肿瘤科 主任医师 尤长宣
食管癌和爱吃辣有关系。
因为长期吃过于辛辣的食物容易损伤食管上皮,引起上皮细胞变性,从而使黏膜炎症和细胞核酸代谢受影响,所以长期吃辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管发生癌变。除此之外,食管癌还与一些其他的饮食习惯有关,比如经常性的吃比较烫的食物,就有可能增加食管癌的发生率,同时经常性的吃过夜的蔬菜或者是发霉的食物,也可能会增加癌症的发生率。
所以大家平时饮食上要引起注意,不能经常吃太烫的、太凉、太粗糙或者刺激性比较大的食物,不要吃变质发霉的食物。很多人觉得食物不要浪费,丢掉了可惜,变质发霉的食物都照样吃,其实不新鲜的食物都含有致癌物质,这样很容易会导致癌症的发生。
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作者信息:重庆医科大学附属第一医院 胃肠外科 副主任医师 贾后军
结直肠癌的具体病因并未完全明确。主要可能与环境因素、饮食习惯、遗传因素等共同作用有关。
第一、环境因素、饮食习惯:高动物蛋白、高动物脂肪、肠道菌群紊乱、环境污染等因素,对结直肠癌的发生有明显的促进作用。多食高纤维饮食、富含维生素的食物可以预防结直肠癌的发生。长期吸烟、肥胖患者、长期久坐、慢性便秘者,发生结直肠癌的风险可能会高于正常人群。
第二、遗传因素:少部分结直肠癌患者是由于遗传易感性所引起的。家族中有结直肠癌病史、家族性腺瘤性息肉病、幼年息肉病、林奇综合征等均属高发易感人群。
结直肠癌常见的筛查手段是肿瘤标志物检查,肿瘤标志物异常升高,则需进行结直肠镜检查进行确诊。
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作者信息:中国科学技术大学附属第一医院 普通外科 主任医师 宁忠良
预防结肠癌的措施如下:
第一、改善饮食习惯。研究表明高蛋白、高脂肪饮食是,导致结肠癌的危险因素,因此要避免大量进食油腻食物,烹饪方式多选择清蒸、炖煮,少进食煎炸、烧烤,腌制、熏制食物,避免暴饮暴食。
第二、保持大便通畅,多吃粗纤维和富含纤维素的食物,如蔬菜、水果、粗粮,日常生活中可以适量吃粗粮,如玉米面、燕麦、红薯等等。
第三、戒烟戒酒。酒精的摄入与结肠癌有一定的关系,因此如果有吸烟酗酒的习惯,应尽早戒除。
第四、适量的活动,避免久坐,因为久坐会导致肠道蠕动减弱,粪便中的有害物质,会在结肠内滞留,并刺激肠黏膜,久坐还可能会导致,腹腔盆腔等部位的血液循环不畅、这样都可以增加肠癌的发病风险。
第五、积极治疗与结肠癌有关的疾病,如结肠的腺瘤,息肉,溃疡性的结肠炎等等。
第六、对于结肠癌高危人群,应该定期进行肠镜检查。
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作者信息:重庆医科大学附属第一医院 胃肠外科 副主任医师 贾后军
易患结直肠癌的人群包括中老年人、长期高盐、高脂肪、食用腌制食物、饮酒等不良饮食习惯、有家族病史的人容易患结直肠癌。
从年龄方面来说,40岁之后结直肠癌发病率会增加,50岁之后是发病高峰期。从生活方式来说,高脂性、高蛋白、低纤维的食物是高危因素。从家族史来说,直系亲属里有结直肠癌的发病率明显增高。
结直肠癌的早期症状不明显,随着癌变的扩散而主要表现为排便习惯改变,如便血、腹泻、腹泻与便秘交替、局部腹痛等症状,晚期则可伴随贫血、体重减轻等全身性症状。除此以外,还有可能引起肠梗阻、肠出血、尿频、尿痛、尿血、皮肤发黄、贫血、发热、水肿等并发症的发生。出现了以上症状时,应当尽快到医院就医,进行结直肠镜检查明确诊断。
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作者:首都医科大学附属北京地坛医院 肿瘤科综合 主任医师 李常青
肝癌和生活习惯有一定的关系,但不是主要关系。
目前众所周知,病毒因素 酒精因素 脂肪肝因素和肝癌有关,饮食因素和生活习惯没有明确的医学依据,但是和水资源有关,我国江苏启东过去是肝癌高发区,新疆的南疆地区也是肝炎、肝癌高发区,后来经过流行病学调查,经过土壤水资源的分析表明和局部的水资源有关,消化系统疾病和水有关,呼吸系统疾病和空气有关,所以水的问题和肝脏、胃肠道都有关系,因此生活习惯,包括饮料,有没有防腐剂、添加剂等,色素是致癌物质之一,所以生活习惯应该说有一定的关系,单不是主要关系。
近年来,便秘问题困扰着越来越多的人,很多人会选择使用肠润茶等泻药来缓解便秘。然而,长期使用这些泻药却可能带来意想不到的健康风险。
据媒体报道,一位外企职员张小姐因为长期使用肠润茶等泻药治疗便秘,最终被诊断为结肠黑变病。专家指出,这类泻药中含有名为‘蒽菎’的化合物,长期使用会导致大量色素沉积在肠粘膜上,形成结肠黑变病。
结肠黑变病是一种以结肠黏膜黑色素沉着为特征的良性非炎症性肠病,其本质是结肠黏膜固有层内巨噬细胞含有大量脂褐素。近年来,结肠黑变病在我国的发病率呈现上升趋势。
目前,结肠黑变病尚无特效药物治疗。多数学者认为,结肠黑变病是一种良性可逆性的非炎症性肠道黏膜病变,随着便秘症状的改善和泻药的停用,大量脂褐素经溶酶体消化、分解,MC的色素沉着可减轻甚至消失。
因此,建议多摄入蔬菜、水果及富含纤维的食物,多喝水、多锻炼,养成良好的排便习惯,避免使用含有色素的泻药,改用油性的缓泻剂。必要时,可以使用胃肠动力药和微生态制剂等药物治疗缓解便秘。
对于已经确诊为结肠黑变病的患者,要定期进行肠镜检查,及时发现伴发的结肠息肉、腺瘤及结肠癌。就诊科室为消化内科和内科。
在肠镜检查时,结肠黑变病患者在内镜下有以下表现:结肠黏膜光滑、完整,可见浅棕色、棕褐色或黑色的色素沉着,呈条纹状、斑片状、虎皮状改变,可网络状间断或连续分布,肠腔明显变暗。可伴有白色或粉红色息肉隆起,个别病例黏膜无明显着色。
肠道是人体重要的消化器官,其健康直接关系到我们的身体健康。然而,随着生活节奏的加快,饮食习惯的改变,许多人的肠道健康问题日益突出。为了维护肠道健康,我们需要关注饮食,养成良好的饮食习惯。
一、放松饮食情绪
情绪对肠道健康有着重要的影响。紧张、焦虑等负面情绪会导致肠道功能紊乱,引发便秘、腹泻等问题。因此,放松饮食情绪至关重要。建议在用餐时保持轻松愉快的心情,避免压力过大。
二、细嚼慢咽
细嚼慢咽有助于食物的消化吸收,减轻肠道负担。建议每餐咀嚼食物至少20下,让食物在口中充分混合唾液,提高消化酶的活性。
三、食用发酵食物
发酵食物富含益生菌,有助于调节肠道菌群平衡。常见的发酵食物包括酸奶、泡菜、酸菜、纳豆等。建议每天摄入一定量的发酵食物,促进肠道健康。
四、早晨喝一杯水
早晨空腹喝一杯水,有助于唤醒肠道,促进排便。建议喝温水或温水泡茶,避免喝冰水或果汁。
五、多吃高纤维食物
膳食纤维是肠道健康的重要保障。建议多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、燕麦、玉米、芹菜、苹果等。高纤维食物可以促进肠道蠕动,预防便秘。
此外,以下食物也对肠道健康有益:
1. 美国加州巴旦木:富含膳食纤维和抗氧化物质,有助于调节肠道菌群。
2. 黄豆:富含植物蛋白和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。
3. 大麦:富含膳食纤维,有助于降低胆固醇和促进肠道健康。
4. 红薯:富含膳食纤维和钾,有助于促进肠道蠕动和消除水肿。
5. 芹菜:富含膳食纤维和钾,有助于促进肠道蠕动和缓解便秘。
随着生活水平的提高,人们的饮食习惯逐渐发生变化,高脂肪、高蛋白、高热量的食物摄入增加,这些因素与结直肠癌的发病率逐年上升密切相关。结直肠癌是全球范围内最常见的恶性肿瘤之一,也是我国常见的恶性肿瘤之一。本文将为您介绍结直肠癌的发病原因、预防措施以及如何进行早期筛查。
一、结直肠癌的发病原因
结直肠癌的发病原因尚未完全明确,但以下因素被认为是主要诱因:
1. 遗传因素:家族性遗传性结直肠癌、家族性腺瘤性息肉病等遗传性疾病患者,患结直肠癌的风险较高。
2. 饮食习惯:高脂肪、高蛋白、高热量的食物摄入,以及膳食纤维摄入不足,都可能增加结直肠癌的发病风险。
3. 生活方式:吸烟、饮酒、缺乏运动等不良生活习惯,也是结直肠癌的发病因素之一。
4. 炎症性肠病:如溃疡性结肠炎、克罗恩病等慢性肠道炎症性疾病,可增加结直肠癌的发病风险。
5. 肠道息肉:结直肠息肉是结直肠癌的癌前病变,息肉越大,癌变风险越高。
二、结直肠癌的预防措施
1. 均衡饮食:保持饮食多样化,多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物,减少高脂肪、高蛋白、高热量的食物摄入。
2. 适量运动:保持规律的运动,如散步、慢跑、游泳等,有助于降低结直肠癌的发病风险。
3. 戒烟限酒:吸烟和饮酒都是结直肠癌的发病因素,戒烟限酒有助于降低发病风险。
4. 定期体检:40岁以上的人群应定期进行结直肠癌的筛查,如大便潜血试验、肠镜检查等。
5. 积极治疗肠道疾病:如溃疡性结肠炎、克罗恩病等炎症性肠病,可增加结直肠癌的发病风险,应及时治疗。
三、结直肠癌的早期筛查
结直肠癌的早期筛查有助于提高治愈率,以下方法可用于结直肠癌的早期筛查:
1. 大便潜血试验:通过检测大便中的隐血,可以早期发现结直肠癌。
2. 肠镜检查:肠镜检查是结直肠癌筛查的金标准,可直接观察肠道黏膜,发现早期病变。
3. 粪便DNA检测:粪便DNA检测是一种无创、便捷的结直肠癌筛查方法,可检测粪便中的DNA,早期发现结直肠癌。
总之,结直肠癌的发病原因复杂,预防措施多样。通过保持健康的生活方式、均衡的饮食、定期体检,可以有效降低结直肠癌的发病风险。一旦出现大便习惯改变、腹痛、便血等症状,应及时就医,进行早期筛查和治疗。
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大肠癌,作为一种常见的恶性肿瘤,其病因复杂,至今尚未完全明确。然而,根据医学研究,大肠癌的发生与多种因素密切相关。
首先,饮食因素是导致大肠癌的重要因素之一。长期摄入高蛋白、高脂肪的食物,容易导致肠道内细菌分解产生致癌物质,进而增加患大肠癌的风险。
其次,低纤维素饮食也是导致大肠癌的一个重要因素。纤维素可以促进肠道蠕动,减少有害物质的吸收,而低纤维素饮食则容易导致便秘,增加肠道内有害物质的停留时间,从而增加患大肠癌的风险。
此外,腌制食品也是导致大肠癌的一个重要因素。腌制食品中含有的亚硝酸盐等物质,具有致癌作用,长期食用容易增加患大肠癌的风险。
除了饮食因素,遗传因素、慢性炎症、肥胖等也与大肠癌的发生密切相关。
针对大肠癌的预防,首先要注意饮食健康,增加膳食纤维的摄入,避免高脂肪、高蛋白的食物。其次,要定期进行体检,特别是有大肠癌家族史的人群,更应注意定期检查。最后,要保持良好的生活习惯,避免肥胖、吸烟等不良习惯。
在9月9日这个特殊的日子,世界第七个造口日到来之际,广东省中医院举办了一场关于大肠癌手术及护理的健康大讲堂,为广大患者及家属提供了宝贵的知识。
大肠癌,一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤,近年来发病率不断攀升。目前,大肠癌的治疗手段主要包括手术、放疗、化疗等。其中,手术切除是治疗大肠癌的主要方法,而保肛和微创手术已经成为主流趋势。
然而,对于一些肿瘤位置靠近肛门的患者,为了确保治疗效果,可能需要进行肛门切除手术,从而形成人工肛门,也就是我们常说的造口。
人工肛门手术虽然挽救了许多患者的生命,但同时也给患者带来了不少并发症,如造口出血、刺激性皮炎等,严重影响患者的生活质量。据统计,结肠造口术后并发症发生率高达21%~71%,不容忽视。
为了帮助患者更好地了解造口并发症及其处理方法,本文将为您详细介绍。
首先,我们来了解一下常见的造口并发症有哪些。
1、造口出血:术后一周内,患者可能会出现鲜血渗出或流出。这是由于肠系膜小动脉未结扎或结扎线脱落,以及擦洗造口时用力过猛等原因造成的。轻微渗血可用生理盐水棉球或清洁的湿纸巾轻压止血,严重者需及时就医。
2、刺激性皮炎:由于粪液直接接触皮肤,时间过长会导致皮肤发红、肿胀、疼痛,甚至溃烂。因此,患者需要做好造口周围的皮肤护理,如使用造口护理粉、皮肤保护膜等,防止粪液浸润皮肤。
3、造口狭窄:由于手术创伤或术后护理不当等原因,造口可能会出现狭窄,导致排便困难。患者需要定期进行造口扩张,以保持造口通畅。
4、造口感染:术后感染是常见的并发症之一,表现为造口周围红肿、疼痛、分泌物增多等。患者需要保持造口周围清洁干燥,避免感染的发生。
5、造口周围皮肤溃烂:由于粪液刺激或护理不当等原因,造口周围皮肤可能会出现溃烂。患者需要及时就医,进行换药治疗。
除了以上并发症,患者还可能面临心理压力、社交障碍等问题。因此,患者需要学会自我调节,积极面对疾病,提高生活质量。
为了预防和处理造口并发症,患者需要做到以下几点:
1、术后及时就医,遵医嘱进行造口护理。
2、保持造口周围清洁干燥,避免感染。
3、定期进行造口扩张,防止狭窄。
4、选择合适的造口用品,如造口袋、护理粉、皮肤保护膜等。
5、保持乐观的心态,积极面对疾病。
总之,造口并发症虽然会给患者带来一定的困扰,但通过合理的护理和治疗,可以有效预防和减轻并发症的发生,提高患者的生活质量。
随着生活水平的提高,越来越多的都市白领追求“小资”生活,享受咖啡、牛排、烧烤等西式美食。然而,这种饮食结构却可能隐藏着健康风险,肠癌正悄悄盯上这些追逐时尚的人群。
“无肉不欢”的年轻人成肠癌高危人群。不良生活方式是肠癌发生的重要因素,而高脂肪、高蛋白、高热量的肉食正是肠癌的“幕后推手”。中国人长期以植物性食物为主,突然增加肉食摄入,肠道负担加重,容易导致肠道菌群失衡,引发炎症和恶变。
烹饪方式也是肠癌的危险因素。油煎、烟熏、火烤等高温烹饪方式会产生大量有害物质,增加肠癌风险。相比之下,爆炒、清蒸、水煮等烹饪方式更健康。
肠癌的早期症状包括排便习惯改变、排便突然变细和伴有少量出血。这些症状容易被忽视,但及时就医可以早期发现肠癌。
肛门指检和大便隐血测试是早期筛查肠癌的有效方法。肠镜检查可以更全面地了解肠道情况。
预防肠癌,建议保持健康的生活方式,适量摄入肉类,选择健康的烹饪方式,定期进行体检。
大肠癌,作为一种常见的消化道恶性肿瘤,其早期筛查与预防显得尤为重要。
大肠癌筛查的频率应根据个体情况而定。一般来说,高危人群,如家族有结直肠癌病史、长期吸烟饮酒、高脂肪饮食、患有慢性肠炎等,建议每年进行一次筛查。
而对于普通人群,尤其是45岁以上者,建议每隔三年进行一次筛查。此外,若出现腹胀、腹痛、便血、排便习惯改变等症状,应及时就医,进行相关检查。
大肠癌的发生与多种因素有关,包括饮食、遗传、环境等。高脂肪、低纤维的饮食习惯、家族遗传因素、环境污染等,都可能导致大肠癌的发生。
为了预防大肠癌,日常生活中应注意以下几点:
1. 保持健康的生活方式,避免过度劳累和情绪波动。
2. 健康饮食,多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物,减少高脂肪、高糖食物的摄入。
3. 戒烟限酒,保持良好的作息习惯。
4. 定期体检,及时发现并处理肠道疾病。
5. 保持良好的心态,积极应对生活压力。
总之,大肠癌的早期筛查与预防至关重要。通过科学的饮食、健康的生活方式和定期的体检,可以有效降低大肠癌的发病风险。
随着社会的发展和生活节奏的加快,大肠癌的发病率逐年攀升,已经成为威胁人类健康的重要疾病之一。大肠癌的发生与多种因素相关,其中饮食习惯的改变是重要的诱因。
研究发现,长期摄入高脂肪、高动物蛋白、精制碳水化合物以及缺乏膳食纤维的饮食,会刺激肠道黏膜,增加肠癌的风险。此外,熏烤、油炸等烹饪方式也会产生致癌物质,进一步增加肠癌的发病风险。
除了饮食习惯外,长期便秘、缺乏运动、肥胖等因素也会增加肠癌的风险。因此,预防肠癌需要从多个方面入手,养成良好的生活习惯,保持健康的饮食习惯。
为了预防肠癌,建议采取以下措施:
对于已经患有大肠癌的患者,及时的治疗至关重要。目前,大肠癌的治疗方法主要包括手术治疗、化疗、放疗等。早期发现、早期治疗是提高大肠癌患者生存率的关键。
总之,预防肠癌需要从饮食、运动、生活习惯等多方面入手,养成良好的生活习惯,保持健康的生活方式,才能有效降低肠癌的风险。