早春的天气常常反反复复，忽冷忽热，会引起胃部不适。但是因为我们上班工作压力比较大，而且饮食也会出现不规律的时候，常常受罪的就是我们的胃部，但是在饮食上我们可以选择哪些方式来进行养胃呢？帮助我们减轻胃部的负担，进而还我们一个健康的胃部环境。

 

1、合理膳食

 

胃病，基本上都和吃得不好有关。应多吃易消化的食物，少吃辛辣和酸性食物。进食宜温、软、淡、素、鲜，不要食用过冷、过热、过硬、过辣、过粘的食物。胃病人应做到少吃多餐，定时定量，适当的多吃一些含有营养元素的食物，可以帮助我们中和胃酸，防止侵蚀胃黏膜，减轻胃溃疡的面积。

 

 

2、多吃适合季节的水果

 

最好顺从自然节气吃当令的水果，不要选择反季节的水果，比如可以适量吃些苹果、柑橘等，因为其中含有果酸和果胶，可以帮助我们加快胃肠道的蠕动，使排泄功能加强。

 

3、多喝点酸奶

 

常常肠胃不适，消化不良者应多喝酸奶。因为酸牛奶中的乳酸菌能分解鲜奶中的乳糖，产生大量的乳酸，使人体肠道呈酸性，这种酸性环境，能抑制腐败菌对人体的产毒作用。与此同时，乳酸菌还具有清洁肠道，促进食物尽快地消化，帮助解决消化不良，便秘，腹泻等问题，保护肠胃的健康。

 

4、红枣

 

里面含有的维生素含量是非常高的，而且也有大量的蛋白质、多种微量钙、糖类、有机酸以及氨基酸等，不济可以帮助我们提高免疫力，还可以帮助我们补充身体所需要的营养。而且对于肠胃不好的人来说，可以加快肠胃的蠕动，增加排泄的次数。

 

 

5、大麦茶

 

大麦茶是属于谷类的一种食物茶，里面含有均衡的营养元素，可以帮助我们补充身体所需要的营养物质，还可以帮助我们修复胃黏膜。我们经常喝的话还可以帮助我们促进消化，减轻胃部的负担。

 

春天是人体养胃的黄金时期，虽然不太冷，但昼夜温差大，需要我们时刻注意保温。不仅如此，还需要按时吃饭。胃里如果空着的话，长时间不吃就会导致胃疼。多吃蔬菜和粗纤维的食物，胃不好的话，可以喝米粥，多吃蔬菜和水果，少吃辣的食物，胃病就会远离你。而且以上的几种食物可以在平时的饮食中多吃一些，有助于帮助消化。

养生，也是很多人在做的事情，因为每个人都希望自己健康，减少生病的时间。就会在生活中的饮食上出现各种各样的搭配，来做到养生。

 

那么在春季我们该如何饮食搭配做到养生的呢？

 

1、在这段时间里，我们要少吃油腻的食品，可以选择清淡的低脂食品。炒制食物选用花生油、豆油、橄榄油等植物油，少用油炸食物，避免肥胖、脂肪肝、血脂过高等疾病的发生。可以多吃些黑木耳，银耳，蘑菇，香菇等菌类。

 

 

黑色木耳富含的矿物质钙元素，而钙在人的肌肉、心脏和大脑等细胞的功能中占主导地位；银耳富含大量的多糖，可增强巨噬细胞的吞噬能力；蘑菇含有抗绿脓杆菌的多糖。春天是病毒活动的季节，许多病毒会乘虚而入，进入人体，食用菌是春天的天然营养养料，多吃食用菌还能增强人体的抗病毒能力。

 

2、选择高纤维素、高矿物质的食物，可以多吃一些黄绿色蔬菜和时令水果，不但能补充人体维生素和无机盐的缺乏，还能充分满足人体对肝脏的需求。适量食用葱、姜、蒜、葱，可以做到杀菌防病的功效，减少感冒的发生。

 

3、很多人只吃肉菜，不吃主食，这样既不符合健康的饮食习惯，也不符合营养的需要。日常生活中，我们能量的主要来源是主食，主食吃少会导致肥胖，但不吃主食又不能获得正常的能量充足，容易导致身体虚弱，因此，保证每餐都有适量的主食，才能够保持足够的体力。因此应多吃主食，少吃副食。

 

4、现代人类饮食比较讲究，精粮多食而杂粮少食。其实，虽然精密、精面味道不错，但加工时就会破坏掉富含维生素b、钙、锌、铁和膳食纤维的表层，容易导致维生素、微量元素缺乏。但小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮却营养丰富。因此粗、细搭配，节日期间在享用精粮酿成美味可口的同时，适时食用一些粗粮，可以有效地保证充足的营养摄入量。

 

 

5、不仅需要有四条腿的猪牛羊肉，还需要有两条腿的鸡鸭鹅，还需要有一条腿的鱼，还需要有豆制品，还有有根、茎、叶、花、果的蔬菜，才是一桌营养健康可口的美食。一般而言，兼“吃”并蓄，方可以保持身体健康。

 

随著人民生活水平的提高，摄取的肉、蛋、禽、虾等呈酸性食物日益增多，从而造成人体内环境偏酸，容易引发各种代谢疾病。所以每天要多摄取胡萝卜、菠菜、芹菜、等时令蔬菜、水果、豆类及其制品、奶类等成碱性食物，从而保持身体酸碱平衡，提高人体免疫力，避免生病。

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夏至的季节，需要喝“汤”，这汤可不能是雪碧、可乐等，而是实实在在的汤。

 

夏天为什么要多喝汤？大多数人，第一时间想到的，肯定是补充散热丢失的水分，这当然是比较重要的原因。但还有其他重要的原因：

 

1、相比冬季是进补最佳时节，夏季营养却相对较难摄取。加上天气炎热，很多人都不思饮食，有消化不良，脘腹胀满的情况。而且炎热的季节，也是肠胃疾病高发的季节。

 

2、补水，不如补汤。出汗多，水分丢失严重，但是电解质丢失同样严重，喝汤不但能补水，还能补充电解质。再放一点点盐，满足口感和身体所需的盐分就可以了。什么样的营养是最容易吸收的？没错，就是溶在汤里的营养，最容易吸收。

 

什么汤最好？

 

从营养、角度考虑，首先推荐的是冬瓜汤。冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，特别适合在炎热的季节食用。冬瓜不但解渴消暑、利尿、还富含人体所需的微量元素和矿物质，能快速补充电解质的丢失，效果棒棒的！冬瓜汤，可以添加海米、海带等食材，营养搭配更合理。当然也可以做成冬瓜排骨汤也不错。

 

 

其次推荐的，就是大家非常喜欢煮的绿豆汤。绿豆性微寒，可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。有人喜欢煮绿豆汤时加白糖，我是非常不建议大家这样做的，夏天忌食太多糖，可能会引发一系列的身体疾病，比如像是痱子、高血糖等疾病。三伏天饮食,一定要注意少糖。

 

第三款，银耳羹。银耳性平味甘淡，有滋补生津、润肺养胃的功效。期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。银耳富含银耳多糖，对于提高免疫力等都有好处。

 

推荐给大家的三款夏至汤，都是非常具有保健价值，并且不费太多时间和精力就能自己完成的，可在夏季配合主食食用

 

如果，生活过的再精致些，可以在这些汤里面，适量添加一些药食两用的食材：

 

夏主心，养心安神是夏季的养生重点之一，所以在银耳羹里面，添加一点莲子，具有养心安神、补脾清心火的作用。

 

夏天湿毒重，祛湿也是夏季养生的重点之一，芡实和薏米不仅是祛湿排毒的好手，还能利尿清热，去除火气。所以在煮绿豆汤时，也可适量放点薏米、红小豆等食材。也可以在冬瓜汤中添加一些山药等食材。

 

 

夏季燥热容易上火，可以在银耳羹里面可以添加一点百合、雪梨等食材，能辅助起到清心、润肺、通便等作用。

 

【不药博士】简介：生命科学博士，执业药师，高级营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

夏天已经来了，防病养生，这4件事你应该知道：

 

第一件事：谨防病从口入，应以熟食和热食为主

 

夏天炎热，地湿蒸腾，湿热相合易滋生细菌，所以夏天食物变质要比其他季节要快，再加上蚊虫滋生，使得夏天极易发生胃肠道疾病，呕吐、腹泻是夏天门诊接诊时常会遇到的，那么如何预防呢？

 

首先注意手卫生。

 

其次少食生冷，夏天应以熟食和热食为主，有人会说了夏天那么热为什么要这样的饮食呢？由于天热，人体会出很多汗，自身的热量会随汗而散失，此时体内空虚，很容易受寒，尤其是脾胃。此时若过食生冷脾胃是极易引起功能障碍的。

 

第二件事：注意补充水分、进食清暑之品

 

 

夏天出汗增多水分散失明显，所以补充水分是必要的，但单补充水分，而不进食一些清暑之品祛暑效果有时不明显。那么用什么东西解暑呢？我下面介绍几种。

 

第一种是绿豆，绿豆有清暑利尿的功效，夏天可以服冰糖绿豆粥来解除暑热。

 

第二种是西瓜翠衣，即西瓜外皮，这个可以凉拌着吃，作为清暑的餐中佐食。

 

第三种是鲜荷叶，在南方夏天弄点荷叶是很容易的，而荷叶不光可以清暑还可以化湿，夏天你若因暑热湿气碍阻脾胃使胃口不开、舌粘腻又有口气，拿点荷叶当茶饮正好能解决此类问题。

 

第四种、红豆薏米粥，其清热祛暑渗湿，也为解暑佳品。

 

 

第三件事：夏季宜多户外活动，而不宜闭户宅居

 

夏天是阳气升张向外的季节 ，我们也要因势利导，多从事户外运动，比如公园散散步或打打羽毛球等都是很好的运动方式，不要闭户不出或只是坐着纳凉，这样你的阳气非但不会升张，还会受伤，所以中医有句提法叫做“春夏养阳”。

 

第四件事：夏天还是一些疾病治疗的最佳时机

 

知道什么疾病适合进行冬病夏治吗？夏热对的是冬寒，选择在夏天利用阳气最旺的季节治疗的是易在秋冬天气转寒后出现的病证，主要针对的是寒性的咳喘以及一些体虚寒湿之体所易患的疾病比如消化不良、脾虚泄泻等，以及一些由痰湿导致的疾患如咽炎、记忆力减退等等。穴位贴敷是最常见的冬病夏治方式。

1. 形形色色的豆类食物

 

（1）黄豆

 

大豆不但食用价值极高，同时也有很强的药用价值。中医认为，大豆（黄豆）性味甘平，不凉不燥，具有益气养血、清热解毒、宽中下气、健脚生乳、利水消积、润燥消水、排脓消肿、通便定痛等功效，可治胃中积热、水胀肿毒、小便不利等证，是治疗劳内伤、消渴水肿、温热伤寒等疾病的佳药，且不存在任何副作用。

 

 

中医“药食同源”的理念，在大豆上体现得最为集中。大豆其独特的营养价值与保健功效被西方广泛认同，这也是大豆食品何以风行欧美的原因。

 

（2）黑豆

 

性甘寒、色黑，有补肾、镇心明目、通便和利水等作用。煮食能辅助治疗肾病所致水肿。

 

梅雨季节或身居潮湿之地，食之可预防风湿痹痛。黑豆还能够除胃热，散结积。

 

《延年秘方》书载：服食黑豆可使人“长肌肉，益颜色，填骨髓”。《养老书》书载：“李守愚每晨食黑豆27粒，谓五脏谷，到老不衰。”

 

  

有习惯性流产的孕妇，将黑豆、糯米等量，熬粥食用，可养胎、保胎。

 

黑豆炖肉可壮肾、填精，预防耳鸣。《得配本草》书载：“黑豆，清水煮、盐水下，尤能补肾。”黑豆含蛋白质36％、含脂肪16％、主要是不饱和脂肪酸，吸收率高达95％，有降低血胆固醇的作用；

 

黑豆还含有丰富的维生素、卵磷脂、黑色素等，其中B族维生素和维生素E含量较高;

 

黑豆中还含有丰富的微量元素，黑豆的含磷量是同等重量鸡蛋的两倍多。

 

（3）绿豆

 

又名青小豆。绿豆是我国人民传统药食兼用食物。绿豆蛋白质含量比谷类高1～2倍，其蛋白质功效比是各种食用豆类中最高的，而且氨基酸种类齐全、赖氨酸的含量比一般动物作食物还高。

 

自古以来中国有“济世之谷”之美誉，绿豆味甘、性凉、消暑、利水、治暑热烦渴、水肿等，并有“解百毒”的功效，对农药、重金属、某些事物中毒、瘦肉精中毒等均有解毒作用。

 

《本草纲目》记载，绿豆清热解毒，利尿、消肿，明目和降压。

 

现代研究发现，绿豆能促进机体吞噬细胞数量增加，吞噬功能增强，长期食需可减肥、养颜，增强人体细胞活性，促进新陈代谢，预防心血管疾病的发生。我国民间历来就有食用绿豆防病习惯。

 

（4）赤小豆

 

赤小豆味甘酸、性平，利水除湿，和血排脓，消肿解毒，可治水肿，胸气，黄疸、便血。赤小豆煎汤，连服数日，可治疗慢性肾炎引起的水肿。历代《本草》均记载：“赤小豆，多食令人脚软。” 分祈可能是因多食后利尿过度所致。

 

2. 营养丰富的豆荚类蔬菜

 

豆荚类蔬菜，包括扁豆，豆角、四季豆、豌豆、毛豆、荷兰豆、豇豆和蚕豆等。豆类蔬菜蛋白质含量较高，所含氨基酸多于谷物，赖氮酸含量近似动物性蛋白质，其他如钙、磷、铁、维生素B1的含量也高于其他蔬菜。

 

（1）豌豆

 

豌豆是富有营养的蔬菜，《本草纲目》云：其苗柔弱宛宛，故得豌名。”豌豆含大量糖分和维生素、矿物质、淀粉，其蛋白质含量尤为丰富，达22％-34％；每百克鲜豆含维生素B1 0.54毫克，在蔬菜中含量最高。

 

豌豆的嫩苗、嫩豆都可食用，鲜豆还可加工成罐头。豌豆苗细嫩柔软，作汤味道鲜美，且有特殊的香味。豌豆又是豆类粮食，干豌豆磨粉白而细腻，可制糕饼、细粉丝、凉粉等著名宫廷小吃豌豆黄就以豌豆粉为主料。

 

青豌豆煮熟食或嫩豆苗捣烂榨汁，每次服半杯，一日2次，可用于糖尿病的食疗。豌豆煎汤服，可利小便。

 

（2）扁豆

 

扁豆是常见的蔬菜，其味甘、性平，可清热解毒、健脾和中、消暑化湿。治暑湿、吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴。白扁豆50克炒后研末，每次12克温开水送服，治肠胃炎。扁豆50-100克，水煎，分2次服，治小便不利。

 

（3）豇豆

 

我国栽培豇豆的历史悠久，为夏季重要蔬菜，也是八九月蔬菜淡季的主要蔬菜之一。豇豆味甘、性平，可健脾、补肾，治脾胃虚弱、小便频数。生豇豆适量细嚼咽下，或捣碎用冷开水泡服，治食积腹胀。用水煎带売的干豇豆，吃豆喝汤，可用于糖尿病的食疗。

 

每日空腹食用煮豇豆，加少许盐，可补肾气。豇豆煮汁饮，可解鼠蟒毒。

 

（4）刀豆

 

鲜刀豆也是常见的蔬菜之一，刀豆味甘性温，可温中下气、益肾补元。治呕吐、腹胀，肾虚腰痛、痰喘等。

 

刀豆取老而绽开者，每次10-15克，开水送服治气滞、呃逆。刀豆子2粒，包于猪腰子内、外裹叶，烧熟食，治肾虚腰痛。刀豆子10粒（打碎），甘草5克，冰糖适量，加水1杯半煎至1杯，去渣服用，可治咳嗽。

 

（5）蚕豆

 

鲜蚕豆是大众化的蔬菜，适量摄食蚕豆有助于颤性床痹（帕金森综合征）的辅助治疗，此病是人脑中枢神经系统中的体外系缺乏一种神经化学递质“多巴胺”产生的慢性行性疾病。

 

主要症状为全身肌肉硬、活动困难、四腹不停抖动等，中老年人发病率较高。目前，震颤性床痹的治疗方法有药物、手木移植疗法等，出于治疗方法复杂、费用品贵，因此价廉、方便宜行的食物疗法受到极大的关注。

 

研究发现，L-3，4-二羟基苯丙丙氨酸（L-DOPA）是一种治疗震频性麻痹的有效药物，而L-DOPA在新鲜蚕豆的嫩豆中含量极为丰富。因此，近量食用蚕，摄取一定量的L-DOPA，有利于病情的缓解。

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作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博

 

1、注重饮食调养

 

春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食养生应避免吃油腻生冷食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为，饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。

 

春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

 

2、穿衣要防寒保暖

 

俗话说“春捂秋冻”。春季气温反复变化，特别是中老年人代谢功能和调温功能比较差，一旦遭遇“倒春寒”受凉，极易感染疾病。尤其是北方春季多风，是支气管炎和哮喘等疾病多发时期，所以应严防感冒，防止肺部感染。

 

 

因此，为了对抗倒春寒，靳主任建议大家不要过早的脱掉冬装。当气温回升较大的时候，也不要过多减衣，应该随身携带外套，尤其是早晚要注意保暖。

 

3、饮食要注意预防上火

 

天气逐渐转暖，但早晚天气依然较冷，风邪渐增，此时整个冬天吃羊肉、补品等热性食物及在暖气环境下积攒下的内热，会随着大地复苏在人体中生发出来，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的上火。

 

因此，此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，清淡饮食，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品。

 

4、每天梳头百下

 

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。

 

故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

 

5、适当吃些甜品

 

春天养生重在养肝，而肝脏需要干糖原，另外，肝在五行属木，肝木克脾土，因此，春天可以适当的多吃一些甜品，这样对养护脾胃非常的有帮助，当然，如果是糖尿病的病人还是要控制甜品，减少糖的摄入。

 

饮食上选用温性食物进补，这样可以平和情绪，疏肝理气。建议可以多补充如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。还可以适当的补充梨、藕、荠菜、百合等食物。

 

6、睡眠要充足

 

春季，人们常有困倦之感，早晨不易睡醒，白天则昏昏欲睡。这是因为春季气温回升，人体活动量增加，体表末梢血管开始舒张，体表血流量增大，使脑部的供氧量显得不足，从而产生“春困”现象。

 

为此，我们要积极做好身体的协调适应工作，每天中午最好午睡一个小时左右，以补春季睡眠之不足。下午则安排适量的体育活动，如散步、打太极拳、做健身操等。

 

7、要注意调理脾胃

 

中医认为，脾胃乃“后天之本”，也就是人生存的根本。好的脾胃能提高人的身体免疫机能、防老抗衰。因此，早春更应该注意调理脾胃。

 

 

如何调理脾胃?靳主任告诉我们，首先，饮食要有规律，定时定量，不要暴饮暴食;饮食清淡，多吃粗粮。其次，注意保暖，少吃生冷食物。再次，平时应该多锻炼。最后，经常保持良好的情绪，对脾胃调理也非常重要。

 

8、春季宜增加运动量

 

到了春季，人体堆积了大量过剩的油脂。春天来了，气候转暖，万物复苏，此时增加运动量不仅能够活动筋骨、帮助气血流通、加快身体的新陈代谢、促进阳气的升发，还可以帮助消耗体内多余的脂肪与热量。因此，春季是一年中很好的锻炼季节。

 

但是春季锻炼时也要注意，由于春季昼夜温差较大，且春季自然界风邪较多。因此进行户外运动时运动量不宜太大，宜微汗即止，不必大汗淋漓、气喘吁吁，以免运动后汗出当风，感受风邪而发病。

 

9、保持心情愉快

 

春季需养肝，首先是保持心情愉快。人常说“怒伤肝”，因此，应学会戒怒，尽可能做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常升发、顺调。

 

否则，情绪过度受刺激会破坏五脏平衡协调的关系，轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱，重者则可致精神失常、高血压、心血管疾病，大大降低人体免疫力。

 

10、万物复苏、注意防病

 

俗语说：“百草回芽，百病引发”春天万物萌动，也适合细菌、病毒等病源微生物的繁殖和传播，不但容易引发流感、肺炎、流脑、猩红热、腮腺炎等，若不重视养生保健，一些旧病宿疾也易复发与加重，如偏头痛、咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等。

 

上面介绍的这些注意事项大家都清楚了吗?春天是旧疾易复发的季节，大家应特别注意讲卫生、防虫害、多开窗通风，注意调摄身心，防止疾病发生。​​​​

 

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随着天气逐渐转凉，相信不少人应该都意识到秋天已经来临了。那么，步入秋季之后，我们在饮食习惯方面是否需要改变呢？答案自然是肯定的，我们当然需要在饮食方面有所改变，因为秋天和夏天完全是两个不同的季节。秋季虽然比夏季要略微湿润一些，但是空气仍然十分干燥，因此我们需要多吃一些能够补水的蔬菜。既然如此，吃哪几种蔬菜比较好呢？

 

首先，番茄是一种非常适合在秋季食用的蔬菜，因为番茄的水分含量较高，而且番茄的维生素也比较丰富。在秋季，我们可以用番茄煲汤，同时还可以凉拌番茄，这些用番茄为原料制成的菜不仅能有效为身体补充水分、维生素c及番茄红素，还能增强人体的抵抗能力，使肌肤水嫩泛光。

 

 

除了番茄以外，我们还可以在秋季食用生菜，众所周知，食用生菜不仅能够减肥，还能够促进肠道蠕动，能帮助身体进行排毒。如果你时常感到排便不畅，并且经常会出现大便干燥的现象，那么食用生菜则会让这种情况好转，而且生菜的水分含量也不低。

 

莴笋同样也非常适合在秋季食用，不仅能够美容养颜，还有预防癌症的效果，并且莴笋在菜市场非常容易买到。同时，莴笋的氟元素含量比较高，故而经常食用莴笋还能够预防牙科疾病。如果你想要美白牙齿、补水嫩肤，那么在秋季食用莴笋则能达到此功效。

 

其实，到了秋天之后，天气已经不再像夏天那么炎热了，因此很少有人会再出现上火的现象。不过因为秋天的天气比较干燥，所以很多人的皮肤会不太好，这个时候多吃一些清热解毒又能补水的食物对皮肤比较好。因此，在秋天也非常适合食用黄瓜，因为黄瓜水分含量高，又有清热解毒之功效。

 

 

无论是番茄，还是生菜、莴笋、黄瓜，它们都是非常适合在秋季食用的蔬菜，大家可以根据自己的喜好进行选择。那么，除了比较适合吃这些蔬菜以外，我们是否还需要在饮食方面有一些注意呢？首先，秋季饮食应当以清淡为主，这个自不必多说。

 

其次，一日三餐时，我们要注意营养搭配均衡，由于秋天天气比较干燥，时常记得补水会对皮肤更好。最后，在饭后吃一些水果，不仅能够补充维生素和纤维素，也能够补充水分，能够有效去除肌肤的黄气，让皮肤变得更白皙。由此可见，到了秋天之后，我们不仅需要选择适合自己食用的食物，同时更需要注意营养搭配，这样才能让一日三餐发挥更大的价值！

 

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在传统观念里，“人天合一 ”是一种贯穿于社会生活芳芳面面的一种理想状态。如：君王奉天命，以安抚万民；《孙子兵法》中的天时，地利，人和；古代建筑中的依山傍水以求合于自然等等。

 

在中医养生的中则更是如此，古人讲求“法于阴阳”，即是要遵循大自然阴阳运动的规律，其最高境界也是“天人合一”。现在正是农历三月，气候寒温不定，常有倒春寒发生，流行病多发，应该多多注意保养身体。关于春季养生我们来看看古人是如何做的。

 

《黄帝内经》中说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”这段话是什么意思呢？

 

“春三月”从严格意义上说是指立春到立夏的三个月。“此谓发陈”是对春季，天地万物萌发生长、推陈出新特点的概括。“天地俱生，万物以荣”也正是对“发陈”的真实写照，大自然展现一片欣欣向荣的景象。

 

 

而人作为天地万物的一员应当顺应春天的特点来调养自己的身体，具体怎么做呢？就是要晚睡早起，多在开阔的地方散步，适当运动，披散头发，梳个清新的发型，穿着宽松的衣服，是身体舒展而无约束感。

 

这样做的目地是为“以使志生”，即让自己的精神情志焕发出同春天般的勃勃生机。在待人接物上应当心存善念，多生养、少杀戮，多给予、少敛夺，多鼓励奖励、少惩罚等等。这些做法才是春季顺应时令规律，保养生命的正确做法。

 

春季，在五行属木，而木性调达舒畅，恶抑郁，与人体中与肝脏相通。顺应春天的特点调养我们的生命，也就是在调养我们的肝脏。

 

古人说“春夏养阳，秋冬养阴”，肝脏体阴而用阳，如果违背春天的自然生长规律，不仅伤及肝脏，而且会导致身体阳气积蓄不足，等到了夏天就容易变生寒性病变。

 

春天，自然与生体之中的阳气渐渐生发，量虽不足但势头很大。所以在春天饮食调理上多重视平补、清补、柔补等为主。多食用山药、枸杞、党参等药物。多食用当季的蔬菜，如豌豆、青椒、洋葱、西兰花等等。

 

 

古人保养生命，十分重视顺应自然。《黄帝内经》：“上古之人，其知道者，发于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄劳作，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这些说的也是这个道理。

 

祖先的智慧，应对我们的生活有所启发。在春天，就应当遵循春季时令的生命生长特点，再加上适当的修生养性的方法，不能过度的透支生命，让我们的身体与精神都处在一个良好的状态，与大自然和谐相处，最终使自己长命百岁，自然平和的走向生命的终点。

冬天，是一个让人头疼的季节。因为寒气的入侵，很容易引起身体的各种疾病和并发症。所以，冬季养生就显得尤为重要。正确的养生方式不仅能够驱逐身体的寒冷，还能够减少生病的几率。那么，到底该如何养生呢？下面我们就一起看看冬季养生有哪些小常识吧。

 

 

首先从饮食着手

 

首先从饮食着手，冬季很容易引起上火，在饮食上注意不要吃容易上火的食物，因为冬季人身体的各项机能会变慢，所以要多补充维生素。比如，多吃一些蔬菜，水果。多补水。冬天空气十分干燥，所以应及时补充身体所需水分。如果平时免疫力低下，冬季可以多吃一些高蛋白的食物。牛肉羊肉狗肉这些温热类的食物来调理。增强抵抗力，预防疾病。   

 

多运动。

 

运动可以增强体质。冬天天气寒冷，很多人在这段时间都不喜欢运动。殊不知冬季运动是相当重要的。冬季本身人的抵抗力就弱，多运动可以提高自身抵抗力，预防疾病的发生。还要注意经常晒太阳，注意外出运动保暖问题。

 

每天用热水泡脚

 

热水泡脚有助于晚上睡眠。也可以缓解一天的工作压力，放松心情。帮助血液循环。还可以改善手脚冰凉的情况。不过要记住水不要过热哦！

 

洗澡时间不宜过长

 

在冬季洗澡，一定要注意时间的把控。过长的洗澡时间会加剧皮肤的干燥程度，所以一定要调节好洗澡时间，注意水温不要过热。

 

调节睡眠

 

在冬季，作息时间要更加的规律化，要有一个好的习惯，早睡早起。在太阳出来后起床是最好的时间。早睡可以保持我们体温足够温暖，也可以存储更好的精力。还有睡觉要注意睡姿，不要蒙头大睡，因为被子里空气不流通，会让呼吸不顺畅，胸闷。第二天起床精神也会不好。

 

避免夜间憋尿

 

冬天夜晚比较长，很多人夜间想上厕所，却因为室内寒冷，不愿意离开温暖的被窝，以至于憋尿。却不知憋尿的危害有多大。长时间憋尿是对身体非常有害的，因为尿液里含有很多的代谢物，长时间停留在我们体内，那些有害物质会影响我们的身体健康，长此以往，有可能引发其他疾病比如尿道炎等。更会影响我们的新陈代谢。所以，一定要注意，即使在寒冷的冬天，也一定不要憋尿。

 

 

上面就是冬季养生注意事项，现在你了解了吗？冬季养生是很有必要的。赶快行动起来吧！

不药博士的这篇文章，是写给素食主义者和“肉食主义者”的冬季养生秘籍。

 

冬季，因为季节的原因，比较适合吃一些或性温滋补，或润燥的肉类。借此补充春夏秋的消耗，又可以缓解刚过去的秋天的干燥。当然也不需要大补，因为大补反而会伤身体。以下几种肉类，特别适合在冬天食用。

 

 

1、兔肉

 

兔肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉中蛋白质含量高达70%。而哺乳动物肉类中，兔肉是脂肪含量最低者之一，仅为0.4%，约为猪肉的1/150，羊肉的1/86，牛肉的1/25。秋季吃兔肉，可以适度缓解秋燥，特别是用枸杞炖兔肉，能起到健脾强胃，滋养肝肾、补中益气的效果。兔肉一般人群均可食用，特别是肥胖者、心血管病患者的理想肉食。孕妇及脾胃虚寒者不宜食用。

 

2、羊肉

 

羊肉性温，能给人体带来热量，是一种良好的滋补强壮食物。秋季可以吃羊肉，但不要吃太多。羊肉含钙质、铁质显著高于猪肉、牛肉。最适合患有肺病、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚等患者食用。

 

3、鱼虾等

 

鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘等，都是人体所必需的。中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。当然，受海洋污染的影响，水产品已不再安全，可能引发胃肠道疾病。（1）鲤鱼 功效：补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气。用鲤鱼给老人和孩子煲个汤，是个不错的选择。（2）草鱼 功效：暖胃和中、平降肝阳、明目。比较适合在这个季节有体虚胃弱、血压升高及头痛的患者食用。

 

烹调方法

 

煮或炖是肉类比较好的烹饪方式，鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中；烧烤的温度较高，容易产生有害物质；油炸含油量更高，对肉类营养破坏大。蒸，可能没人会选择蒸肉吃吧……

 

 

再说说素食主义者，应该如果选择冬季饮食呢？ 

 

对于素食，好吃的简直不胜枚举。 从水果说起：梨，这个大家都知道，不用多说。枇杷，可以归为水果类，止咳润肺作用很强。山楂，中医讲酸主​收​殓，可以适当进食酸性水果，再如乌梅。

 

再说说蔬菜：

 

萝卜，下气消食，除痰润肺。素有萝卜小人参之说。可见冬季吃萝卜是很好的。山药，补脾养胃，生津益肺。山药健脾胃的作用已经被大家熟知，但它也有益肺的功效哦。其他食物：银耳、莲子、百合，这些大多属于药食同源。可以作为很好的食疗的原料。不药博士给大家总结一个特点，就是大多数白颜色的水果蔬菜，都有润肺作用，都是秋天、冬天养生之佳品。

 

冬季素食食补的特点：

 

1、既要营养滋补，又要易于消化吸收。不可“大补”，不科学，也对健康无益。

 

2、饮食​宜​平和为主，也就是说，天干寒冷气躁，既不能多食辛辣植物，也不要避免吃生冷寒凉之品。

 

3、素食食补更要平衡营养，这就要求进食要多样化。如进食谷类，主要是供给能量和维生素B1，进食豆制品，则主要是获取植物蛋白质，进食水果蔬菜，主要是获得维生素C、矿物质和膳食纤维等。食物多样化，才能更好的补充夏季的消耗。

 

4、食物的充分咀嚼，可以生津润燥，有助于缓解咽喉干燥、便秘等问题。

 

推荐几款素食：

 

1、花生粥：润肺止咳，特别适用于干咳少痰者。2、芝麻栗子粥：补肝肾，缓解便秘。3、百合羹：润肺止咳。4、香酥山药：健脾胃。

 

推荐大家，秋季特别是早晨，喝点粥，以上几款素食中，也给大家推荐了三款粥，粥中有糯米或粳米，都有很好的补气健脾的功能。

 

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