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随着生活条件的改善,现金人们对生活的要求越来越高。说起生活,那就不得不提饮食方面,生活质量提高了,人们也对饮食开始挑剔,甚至追求更高的饮食享受,那么饮食对于很多人来说已经不是吃饱就行了。
良好的饮食习惯需要蔬菜,水果,肉类的搭配,营养才能平衡,在吃饱喝足的同时,还要注意饮食的健康。于是人不能只吸收肉的营养,而忘记了多吃蔬菜,补充蔬菜中的维生素等营养。配料均衡,可吸收蔬菜营养。
西芹蛋白质含量很高,而且还含有其它营养成分。可有效预防高血压等疾病。西芹卡路里低,降血压,适合很多人群食用,但血压低者要注意食用。西芹与肉类搭配起来,营养丰富,可以让人有效地吸收其中的营养!
甜脆可口的胡萝卜,多种食法,适合炒,烧,拌等烹饪方法,洗净后可直接食用,也可做各种配料,腌制成咸菜。胡萝卜不仅含有大量的胡萝卜素,而且含有大量的维生素,钙,铁等维生素和矿物质,可以补充人体所需的维生素。补充人体所需的钙、铁、维他命及其他营养成分!
花椰菜营养丰富,含有蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分,特别是维生素C含量较高,花椰菜吃之香脆嫩。清香的花香,清爽的口感,健康的美味,适合用肉片煎炸,简单而又极佳的口感。
上海青富含蛋白质、胡萝卜素、维他命、钙等,营养丰富。日常饮食要搭配适量的青菜,不仅能调动食欲,增加食欲,还能多补充一些维生素、蛋白质等营养。上海青不仅富含营养,还可以降血脂,提高免疫力,预防癌症的功效。
菠菜中含有的营养是很丰富的、有胡萝卜素、叶酸、膳食纤维、钾元素等营养成分。在日常生活中,菠菜不管是用炒,还是用火锅涮,都是很受欢迎的蔬菜,菠菜具有养颜、防便秘、降血压、降血脂等功效,菠菜不能与含钙较多的食物同食。
茄子含有丰富的维生素P,钙元素,磷元素等营养元素。具有抗衰老,降脑血栓,清热解暑,降血压,保护心血管,消肿止痛等功效。茄子能帮助身体补充足够的营养,也有助于预防一些疾病。鲜嫩的茄子肉厚而嫩,皮儿薄籽少,有点甜味。请给我一盘好菜,让胃更健康!
人不能因享乐而不顾健康,有的人爱吃肉,不贪吃肉,也不注重肉与蔬菜搭配,以致于营养搭配失调,身体就会生病。因此在享受的时候还要注意饮食搭配,多吃蔬菜,补充身体所需的维生素等等,保证自己营养充足,有一个健康的体质!
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现在提起养生,相信很多人都是不陌生的,主要是因为现在生活条件的提高,人到中年时就越来越多的人比较注重养生了。那有很多人有疑惑该如何养生呢?有很多人选择去医院开一些保健品,或者一些抗衰老的药,还有就是一些女性选择去美容整容等等。
其实养生也是比较简单的,就看选对什么方法,比如在生活中有一个健康的饮食习惯,或者是吃一些健康的蔬菜,如果选对方法的话,也是比较便宜的养生。如果在生活中改变一些饮食习惯,不仅可以达到增强免疫力,还能养胃健脾,用一个比较科学的方法就可以改善身体的状况。下面为大家介绍三种对养生比较有益的蔬菜。
山药
提起山药相信有很多人都是经常吃的,但是有一些人因为山药的口感,而不太喜欢吃山药,其实山药是一种健康养胃的蔬菜,如果是经常吃山药的话,不仅可以健脾养胃,还可以达到去火的功效,还有就是因为山药中含有的一些维生素和矿物质是其他食物中所不含有的。另一方面就是山药比较适合年纪大的人和小孩儿来吃,如果是老年人脾虚胃寒的话,可以选择吃一些山药来补补,或者是小孩饮食不规律,不爱吃饭也可以选择给孩子做一些有关于山药的菜。但是要切记一点,如果体内湿气很重的话,建议是少吃一些山药的。
红薯
红薯是一类比较常见的一种蔬菜,而且大人小孩都比较爱吃,还有就是红薯可以做成各种各样的食品,可以油炸,可以清蒸,可以顿,还可以烤,红薯不仅好吃,而且对人体的帮助也是很大的,红薯可以达到生津止咳的效果,再一个就是红薯属于软类食物,吃红薯的话可以很好的消化,不会造成消化不良的后果。如果在日常生活中老年人或者是一些孩子便秘的话,可以选择给他们吃一些红薯达到解决的效果。可能一些人不相信,为什么红薯会有这么多的功效,其实红薯是因为红薯内含有大量的膳食纤维和一些维生素,这些对身体都是有很大帮助的。
芋头
相信大家都是比较爱吃芋头的,芋头不仅吃着口感特别滑滑糯糯,而且芋头还有着很好的功效,例如芋头中含有着一些粘液蛋白,经常吃芋头的话,其中会有一些粘液蛋白与身体内的一些蛋白酶结合形成免疫蛋白。这对身体的帮助是很大的,经常吃芋头的话会帮助身体提高一些蛋白质,而且还能健脾养胃。但是有一点事要非常注意的,就是遇到一定不能生吃,因为生的芋头里面是含有毒性,那如果生吃的话,会对身体造成很大的危害。
养生现在是人们比较看重的,如何正确的养生才是最重要的,大家在生活中注意一些健康蔬菜和健康的饮食,其实是能够养生的,重要的是平时在生活中一定要多多坚持。
作者:于康教授
有些人为了追求所谓的“绿色健康”和“好身材”,立志要做素食主义者:不吃肉类食品,甚至蛋奶也戒掉,只吃蔬果和主食。这其实是不健康的,肉蛋奶是我们必不可少的食物,长期只吃素反倒容易造成营养不良。
食物多样性[1]
每种食物都有其不同的营养特点,只有食物种类多样,才能满足平衡膳食模式的需求。人体必需的营养素多达40余种,而且都需要从食物中获得。人体需要的基本食物一般可分为谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果类和油脂五大类,不同食物的营养素以及有益膳食成分的种类和含量各不相同。
除了6月龄以内婴儿的母乳外,没有任何一种单一性食物可以满足人体所需的能量和全部营养。因此,只有食物组成丰富多样才可能达到平衡膳食。
餐餐有蔬菜[1]
蔬菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维,一般能量较低,可以满足人体对微量营养素的需要。蔬菜的摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险,降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险,并且循证研究科学证据等级很高。
另外,蔬菜中所含有的各类植物化合物、有机酸、芳香物质、色素等,能够增强食欲,帮助消化。我们每餐应吃一大把蔬菜,保证每天摄入300~500g,而且深色蔬菜应占1/2以上;尽量使用健康的烹饪方式,保持蔬菜营养。
经常吃豆制品[1]
大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E、大豆异黄酮、植物固醇等多种营养素。所以,大豆及豆制品也是要经常吃的。
适量食用瘦肉和蛋类[1]
肉和蛋同样是平衡膳食重要的组成部分。鱼肉、肉禽、蛋类和瘦畜肉含有丰富的蛋白质、脂类、维生素A、维生素B族、铁、锌等营养素。但由于肉蛋类食物脂肪含量一般较高,甚至还有一些含有饱和脂肪酸和胆固醇,如果摄入过多可增加肥胖、心血管疾病的发生风险。
因此,肉蛋类食物既要摄入,还不宜多吃,应适量食用。而且,最好优先选择鱼肉和禽肉,建议每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。
鱼肉脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对预防血脂异常和心血管疾病等有一定的作用,可作为肉类食物的首选。禽肉的脂肪含量也相对较低,脂肪酸组成优于畜肉脂肪,可以优先选择禽肉类烹饪。
值得注意的是,吃鸡蛋的时候不要丢掉蛋黄,因为蛋黄是蛋类中维生素和矿物质的主要来源,尤其富含磷脂和胆碱,对健康十分有益;尽管胆固醇含量较高,但一般人群如果不过量摄入,不会对健康产生影响。
食物多样性对于保持健康非常重要,我们千万不要掉入一些保健“误区”而最终造成营养不良。
我们常常被类似“速效减肥”的花言巧语“骗身骗心”,最终不但落得一身疾病还会被轻易地“打回原形”。但是错的并不是减肥本身,而是减肥的方法。只要我们采用科学营养的减肥食谱,还是可以实现人生“逆袭”,瘦身成功的!
一、早餐食谱中的“明星”碳水:全麦面包
这里为大家推荐的食谱是:1个食用全麦面包、1个水煮鸡蛋(80千卡)、200g蒜蓉荷兰豆(120千卡)、250ml豆浆(80千卡)。
这份食谱首先符合减肥的要求,所含能量低于维持健康成人体重恒定所需的能量——700kcal左右。其次营养均衡,还保证了碳水——也就是糖类的摄入:其中的关键正是全麦面包。
全麦面包的原料只有全麦粉和水,全麦粉将麦粒的胚乳、胚芽和麸皮都进行了完整的保留,因而虽然质地粗糙、口感欠佳,却富含更多的营养物质:如B族维生素、膳食纤维和一些必须氨基酸。此外,它还富含碳水化合物,保障了人体内这一“第一能源物质”的正常供应和代谢。
既然如此,如何能不掉入商家的推销陷阱、并准确挑选出全麦面包也就显得尤为重要了。这里教给大家一个诀窍:一闻二嚼三看。即先闻一闻:有酸酸的发酵味道。再嚼一嚼:觉得粗糙刮舌头还越嚼越香。最后再看一看:外形呈淡褐色、气孔较多、且麸皮粒肉眼可见;配料表中只含或主要含全麦粉,小麦粉、食品添加剂都较少。如此三步,就基本可以确定是全麦面包了!
二、午餐食谱中的优质碳水:杂豆饭
这里为大家推荐的食谱是:1碗杂豆饭、1碗白肉(鱼、虾)、1碗清炒绿叶蔬菜。
这份食谱同样符合减肥的要求,其能量低于正常的800-900千卡。其次,类似地,也为我们提供了优质的碳水:杂豆饭。
在保障了基本碳水供应的基础上,杂豆饭的热量低,约合等量大米饭的一半;还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能阻碍食物中碳水化合物的释放,延缓消化和吸收,在单位时间内热量也就不容易大量剩余而转化成脂肪;同时也能增加饱腹感,让我们不容易过早“肚子饿”而忍不住加餐。
总之,杂豆饭、薯类等粗粮食品具有热量低、吸收缓慢不易储脂而饱腹感强的特点,是午餐中首推大家选择的优质碳水。最后再佐以白肉、绿色蔬菜后,碳水、膳食纤维、必须氨基酸、维生素等营养物质就比较全面了。
三、晚餐食谱同样少不了优质碳水:薯类
这里为大家推荐的食谱是:薯类(90千卡),200g清炒蔬菜(100千卡)
这份食物的热量远低于正常晚餐的600kcal,同时还含有优质碳水薯类和富含膳食纤维、微量元素、维生素而少油脂的清炒蔬菜。
健康的减肥三餐离不开优质的碳水,减肥切记不能减掉主食!再辅以其他一些热量较低、富含膳食纤维、必须氨基酸等其他营养物质的食物,我们就能实现减肥营养两不误,美丽帅气还健康!
老实说,大多数人都会承认我们的日常饮食并不理想。我们吃了太多糖、红肉和油炸食品。我们没有吃足够的水果和蔬菜。而且,当我们吃水果和蔬菜时,我们经常以完全无法达到目标的方式来准备它们。如果你想清除饮食中的杂物,那么该尝试清洁饮食了。
饮食干净是指选择大部分是整体的,最低加工量的植物性食品,同时限制了含有多种成分以及过量糖和盐的超加工包装食品的摄入。食物从最初形态经过的加工越多,其营养价值就越低。吃干净和吃生的不是一回事。煮一些食物实际上有助于破坏蔬菜的坚硬细胞结构,使我们更容易消化。关键是准备食物时要保留食物大部分的营养。
请记住以下烹饪技术:蒸、烤、嫩煎、炒,必要时还可以使用微波炉。避免油炸、煮沸食物。同样,新鲜和冷冻的水果和蔬菜比罐头更可取,因为罐头产品通常含有添加的糖和盐。由于采用了快速冷冻过程,因此营养物质被锁住了,因此冷冻产品比新鲜产品具有更高的营养密度。
绿色是与生命、健康、自然息息相关的颜色,改变食物的调色板是改变事物的好方法。 这里有三种食物可以帮助你入门:
寻找天然抗衰老?这些春天的长矛在春天冒出来,提供了丰富的营养。芦笋富含谷胱甘肽,这是一种抗氧化剂,可以帮助减少阳光对皮肤的伤害。此外,芦笋含有所有蔬菜中最多的叶酸。叶酸在心脏健康和预防先天缺陷方面起着至关重要的作用。
提示:
芦笋在春季是旺季。选择茎干紧的茎。将它们用湿纸巾包起来,并在塑料袋中保存最多四天。在芦笋上撒些橄榄油、盐和胡椒粉,然后进行蒸煮或翻炒。
在三明治或沙拉中加些薄片光滑的鳄梨,不要感到内疚。鳄梨中的单不饱和脂肪是使鳄梨成为超级食物的主要原因。这种“快乐脂肪”可以帮助降低不良胆固醇的水平。它也对你的心脏、皮肤和关节有益。
提示:要准备即食、成熟的鳄梨,请选择一种稍软的鳄梨。如果鳄梨很硬,请将其放置几天即可成熟,成熟的鳄梨可以在冰箱中保存最多五天。
你知道羽衣甘蓝是比菠菜更好的钙质来源吗?这是由于其草酸含量较低,这种美丽的褶边绿色蔬菜被称为“绿色皇后”。羽衣甘蓝充满了滋养眼睛的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,这两种植物化学物质已被证明可以预防黄斑变性和白内障。
提示:羽衣甘蓝富含维生素K,所以如果你正在服用血液稀释剂,就请少吃羽衣甘蓝。另外,摄入过量的羽衣甘蓝会导致消化不良。
到了炎热的夏季,人们对绿豆有一种特有的情节,因为夏季天气高温炎热,吃什么都没有问题,如果这个时候能够来一碗冰绿豆汤,自然是再好不过了。
除了好喝、口感十足之外,绿豆对人体健康还存在诸多好处,比如清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿等。
但是,这些都是绿豆最普通的功效,如果要将它的作用发挥到极致,还需要有一些搭配与它联合发力。
所以,大家还需要弄清楚绿豆的食物搭档,绿豆和这3种食物相逢可谓是完美搭配,早晚喝点,排毒养颜,还瘦身。
“金针菇”是一种高端食材,它的营养种类丰富,口感也不错。如果将这种食物与绿豆搭配在一起,能够对身体有哪些作用呢?
通常来讲,一是可以帮助身体消毒,促进身体内毒素的排出,比如粪便、汗液等,所以这对皮肤有间接的帮助,因为毒素被排出之后,健康也就不请自来了;二是可以防治中暑,在夏季中暑,是一件非常恼火的事情,绿豆可以消暑,但是仅用绿豆是不够的,如果可以与金针菇搭配在一起,那么消暑的能力就会提升;三是可以降体重,对于肥胖人群,金针菇与绿豆搭配,既营养又健康,而且还有助于减肥,效果也是非常不错的。
作为海产品的代表,海带与绿豆搭配,大家可能会觉得很奇怪,事实并非如此,海带所含的微量元素甚多,与绿豆中的营养物质一起搭配,刚好可以优势互补。
一方面,二者所含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,同时具备热量低、脂肪含量少等特点,可以帮助人体补充营养的同时,还能够清热解毒,有助于预防夏季中暑;
另一方面,海带与绿豆同属于富含纤维素的食物,两者对于消化也是非常有帮助的,可以润肠通便,帮助人体排出毒素,特别是便秘、粪便排出不畅的人群,尝试用绿豆海带汤,在夏季是饮食首选,值得大家去尝试一下。
银耳也是一种不错的食材,它可以帮助人们补充身体所需的气血,让身体的新陈代谢更加畅通无阻。
除此之外,银耳所含的微量元素、维生素等,也都有益于人体所需的物质吸收和代谢,但是单纯地食用银耳,可能还达不到理想的状态。
银耳与绿豆,再配合小米熬成粥,在炎热的夏季食用,可以帮助人体排毒、养颜,还能够控制体重。有人喜欢喝冷藏的银耳绿豆汤,这种搭配口感不错,还能够消暑,所以也是常规搭配的首选,建议大家可以多去体验一下。
如果说一句:中国人是最懂吃的民族,相信没有人会反对,毕竟能将美食做出八种派系,几十种烹饪方法的国家,全世界也找不出第二个了。
在源远流长的中国饮食文化中,不同的烹饪方式都曾创造过极致的美味,甚至是流传百世的名菜佳肴,但随着时代的进步,如今的人们在追求食物美味的同时,也越来越注重饮食的健康问题。
然而并不是所有的烹饪方式都是健康的,有些甚至存在着一定的隐患。
1、 油炸
油炸算得上是人们最喜爱的烹饪方式之一了,经过油炸的食物口感会变得更加香脆或酥软,非常具有食欲。
然而油炸也是公认的不健康的烹饪方式,因为烹饪时的油温可达180-300摄氏度,高温不仅破坏了食物中的营养素,还会让食材中的糖类、脂肪、蛋白质等发生异变,产生诸如丙烯酰胺类、杂环胺类等有害人体的致癌物质。
2、 烤
烧烤是时下流行的美食之一,熬夜看球、加班宵夜、夏日聚餐,谁又能拒绝冰啤配烧烤的诱惑呢?但如果你以为在烧烤过程中流失的就只是一点肉汁的话,那就大错特错了,更可惜的是随之损失的多达40%的B族维生素和矿物质,而换回来的却是像多环芳烃这样的致癌物质。
3、 炒
炒菜是家常菜最常用的方式,可以分为快炒和慢炒。不少人有这样的习惯,在炒菜前会将蔬菜焯水,觉得这样既卫生还能让菜熟的更快,但这样炒菜会流失超过80%的维生素,而通过急炒的方式可以将食物中的胡萝卜素损失率保持在24%以内,维生素损失率保持在39%以内[1]。
不能炒,不能炸,烧烤也不健康,感觉都不会做饭了,我们还能吃什么呢?当然还是有相对更健康的方式,同样也能烹调出美味的菜肴的。
1、 蒸
蒸可以说是保留食物营养最佳的烹饪方式之一,以蒸汽为传热介质加热的方式,既不直接接触水,不会造成水溶性维生素的流失,无油烹调也不会在烹饪过程中产生油烟和致癌物质。同时,封闭的蒸制状态,可以最大程度的保留食物的鲜、甜、原味,使食物的口感细嫩、软烂,更易消化,很适合老年人、小朋友食用。
2、 煮
煮也是比较健康的烹饪方式,尽管它比任何方式都能减少维生素C,例如,菠菜、生菜、西兰花煮沸后可能损失50%或以上的维C,肉类也可能损失多达60%的硫胺素、烟酸及其他B族维生素,但如果食用煮这些食物的汤汁,就能保留100%的矿物质及70-90%的B族维生素。
3、炖
采用炖的烹饪方式可以将食物中的水溶性营养成分溶入汤中。例如,炖鸡肉时,鸡肉中的水解肽、蛋白质、氨基酸等营养成分会溶入鸡汤中,使炖鸡肉的汤非常鲜美[1]。且炖的温度一般在98-100摄氏度,也可以在一定程度上减少营养成分的流失。
怎么样?看完上面的内容,有没有让你对自己的饮食习惯有了小小的改观呢?煎炒烹炸的方式固然让食物更加的香味俱全,但只要花点时间,你会发现其实蒸煮炖汤也有独属于它们的营养美味哦。
吃得苦中苦方为人上人,对健康而言,是否适用呢?在夏季对于大多数人是适用的,植物来源的不管是叶片类的蔬菜,还是根茎类的,多少都是含有一些苦味的。只是有的吃不出来,或者经过烹饪处理就去掉了。
苦味明显的蔬菜其实大都有一个共性,就是偏寒凉,对热证有用,适用于清热解毒、凉血润燥等方面。苦味可以刺激舌头的味蕾,影响味觉神经,增加唾液的分泌,激发胃酸和胆汁的分泌,这些都将改善食欲和增强消化。
中国人自古以来就有食苦味食物的习惯,尤其是蔬菜类,可凉拌食用,也可炒熟烹饪成餐桌上的一道美食。不药博士推选6种可以经常食用的苦味蔬菜,苦味不尽相同,但是在这个炎热的夏季,都可以起到清心降火,消暑退热、除烦提神、健胃消食的作用,不妨经常食用。
竹笋
味甘苦、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、清胃润肠、清热化痰、利尿通便等作用。
苦瓜
夏天中暑风热,牙痛、眼睛红肿疼痛等热病,吃点苦瓜都有不错的缓解作用。
蒲公英
蒲公英性寒味甘苦,归肝、胃经,它的叶子是可以食用的,凉拌与炒菜均可,蒲公英善于消肿解热,清肝利胆。对于胃实热导致的疼痛最合适,胃溃疡病人也是可以食用的。
苦菜
苦菜性寒,具有清热解毒、凉血的作用。嫩茎叶可生食,而且生食最好,特别是对有咽喉肿痛、痈疮肿毒,甚至急性乳腺炎的朋友,饮食中可以增加一些苦菜食用。
绿茶
绿茶就不用多说了,只是要提醒一下大家,绿茶因为颜色较浅,很容易泡的太浓了,对胃酸分泌和心脏都会起到不利的作用。
苦菊
凉拌苦菊几乎成了各大餐厅在夏季必上的一道开胃菜。味感甘中略带苦,颜色碧绿,一看就很有食欲。真是不可多得的夏季清热去火的美食佳品,受到广泛的好评。不要不要博士也最喜欢苦菊。
上述这5种蔬菜,外加绿茶,夏季经常吃吃是没有问题的。对于一些寒凉不耐受的,或者吃了比较容易腹泻或者胃肠不舒服的朋友,少吃就好。其实不止这六种,还有像莲心、百合等也都是夏季不错的食物选择。至于怎么吃?大家可以发挥一下各自的想象和才能,让这些发苦的食材变成美味。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
生活中无非就是柴米油盐酱醋茶,最缺少不了就有两种最常见的食物就是糖和油。但是这两种食物,是很特别的,少吃对人体有好处,有调节作用。多吃了就会造成损害,伤害人体。他们到底有什么坏处,提醒自己了解下。
糖吃多了会怎么样?
1、导致肥胖,长肉
如果一个人摄入过多的糖,就会在胰岛素的作用下储存在人体,转化成脂肪,引发人体长胖。
2、产生皱纹,早衰
吃糖多了,糖分子就会进入血液力,通过渗透压将我们皮肤的胶原蛋白损害,让自己的皮肤看起来不再滑嫩,开始老化。
3、致使癌症
糖是属于酸性的,身体如果过多摄取糖分酸性,就会造成酸性的体质,身体酸碱失衡,致使我们免疫力下降,导致癌症。酸性是癌症喜欢的体质特性。
4、糖尿病
吃糖肯定不会立竿见影就出现糖尿病,而是长期的摄入高糖的食物,加重我们胰腺的负担,这样就会成为糖尿病的开端了。
5、蛀牙
儿童时期很多人都爱吃糖,甜的不及时漱口,导致糖腐蚀我们的牙齿,甚至形成口腔病,给我们进食带来诸多困难。
6、胆结石风险
吃很多糖胆汁失去平衡点,就会有患上胆结石的风险。
油吃多了会怎么样?
1、胆固醇过高
油中含有大量脂肪,多食用会导致我们血液脂肪酸增多,附着血管上让动脉硬化,可能最终还会导致血栓或脑中风。血栓继续发张就会导致心脏病。
2、肠胃炎
大流量摄入油腻的食物,危害很大。睡觉的时候来不及排空,没有消化和排出去就躺下,会倒流,导致我们食管和肠胃负担,也会容易腹泻腹痛,还会因此患上慢性肠胃炎等疾病。
3、人体失衡
本身人体在油中摄取的成分应该有脂肪酸还有亚麻酸,但是现在食用油中过多脂肪型的酸,让我们缺少补充亚麻酸。
4、高温变质
现在条件改善,很多食物都是精加工。包括油也是用于爆炒和煎炸,这样高热的环境会导致油变质,破坏提供的营养物质,甚至不好排出体内,食用过多,造成脂肪堆积。还会导致脂肪肝、肥胖形成。
5、肥胖长痘
油吃多了,会让皮肤不好,少油皮肤可能会好,多油,皮肤就会分泌过多油脂,就会引起皮肤长痘了。
用油吃糖健康提示:
1、糖不在多,在精。控糖对身体有一定好处,但是忍住不吃,是不可能的。所以尽量少吃,少吃糖总是对身体有好处的。成年人每天可摄入6茶勺糖,没勺大约4g。
2、代糖也要谨慎选择,小心带来其他健康隐患。
3、用油最好有个控制,计量一下,用喷壶或者茶勺。用完油记得拧紧盖子,也不要放到锅炉边热的地方,以免接触空气和掺进去水分。
4、少吃油炸,大油爆炒的食物,多用清蒸,凉拌,涮菜。
5、减少在外的饮食,外餐普遍用油多。
6、吃油做到营养均衡,变着样吃,不要只吃一种油。每种油都含有不同的需要补充的人体所需,营养互补,还很经济。
随着生活节奏的加速,或者说是个人的懒散,我们的饮食越来越不规律,尤其是青年一代。伴随着工业化和信息化的发展人们在农业时代形成的那种“早吃好、中吃饱、晚吃少”的传统饮食习惯好像是一去不复返了。小编在这里说这些并不是反对工业文明或者说是信息文明,只是认为科技的发展,社会的进步其实并不一定会导致人的身体素质下降,人健康的“垮掉”其实有很多原因。比如说饮食不规律,抽烟、酗酒等都会对人的健康造成强大的威胁。下面小编探讨一下饮食不规律这个方面。
饮食不规律最大的表现是,不按照正常的时间吃一日三餐,早饭特别早晚,晚饭特别晚等。饮食不规律的另一个显著表现是,每天吃饭次数较少或者会较多,不符合人体吸收营养的规律。同时饮食不规律的另一个表现是暴饮暴食。某一餐吃的特别少,而另一餐吃的极其多。小编认为以上的任何方式都不建议,都会对人的健康造成破坏。接下来论述一下饮食不规律究竟会对我们的身体造成哪些危害,希望大家能够多多关注身体健康。
暴饮暴食不可取
暴饮暴食这个对人的杀伤力真的是很大的。暴饮暴食代表着一次性吃数量非常多的食物,这个时候的胃恰恰处于“萎缩”状态,突然进食量过多会对胃造成相当大的冲击,轻微者引发胃痛,严重者可能诱发胃肠炎。与此同时暴饮暴食还会造成人的身体肥胖,如果属于完美主义者肥胖后会进行减肥,这个时候大多选择节食,吃各种减肥药,喝各种减肥茶,这样只会对自己的身体造成二次伤害。所以非常不建议大家暴饮暴食。
早饭不吃不可取
很多人都有睡懒觉的习惯,再加上上班、上学等,因为赶时间会选择不吃早餐,也有的由于别的原因不吃。其实这是因小失大的非常不明智的做法。中外的营养学家都提倡好好吃早餐,早餐能进补。而医学上也提出不吃早餐很容易增加患胆结石、肠胃炎等的概率。
其实,很多时候我们并不是没有时间,也并不是没有条件做到饮食规律,只是缺乏一种自律意识和健康意识。希望大家能够从小编以上的论述中增加对饮食重要性的认识
一个阳光明媚的下午,我如往常一样坐在电脑前,等待着与消化内科专家的线上会诊。屏幕那头,一位和蔼可亲的医生微笑着向我打招呼,他的声音温和而富有耐心,让我感到一丝安心。
我向他详细描述了我的病情,胃病伴便秘,已经困扰我很久了。医生仔细聆听,不时地点头,然后根据我的病情给出了专业的建议。他告诉我,根除幽门螺杆菌后,可以使用益生菌来调理肠道,对于便秘效果一般,但可以尝试。他还建议我改变生活方式,增加蔬菜、水果及运动,适当多饮水。
在交流过程中,我提到自己想了解哪种奶粉适合我这个年龄。医生建议我使用雀巢的佳膳这种膳食营养粉,并告诉我,益生菌虽然宣传的不一样,但实际上大体上区别不大。他还提醒我,这种膳食补充剂如果是营养正常的话,其实没有必要吃,补钙可以用钙片或者喝纯牛奶。
我担心保健品会有副作用,特别是对肝肾的影响。医生耐心地解释说,没有,对肝肾功能肯定没有影响,这个本来就是老年人,如果吃饭不够的话,用来补充能量的里面的营养相对比较均衡。我吃饭还可以,他建议我不用额外补充营养。
接着,我向他询问了关于免疫力的提高。医生建议我定期去医院打胸腺法新,并告诉我,胸腺法新不能口服,一般需要连着用几个月用来提高免疫力。他还告诉我,任何药都有可能会存在副作用,但临床应用一般比较安全。
最后,我向他询问了关于奶粉的问题。医生告诉我,这种奶粉可以,这里面加了一部分的免疫球蛋白,可以尝试看看。我还提到自己之前喝过这种奶粉,医生告诉我,奶制品本身的确有增加营养,增强免疫力的作用。
整个会诊过程,我感受到了医生的专业和耐心,他不仅给我提供了专业的医疗建议,还给予了我很多生活上的建议。我感到非常温暖和感激。
今天我带着我的儿子到互联网医院进行了线上问诊。我儿子九岁不到50斤,吃饭磨蹭,不喜欢吃青菜,只喜欢吃白米。医生很耐心地与我沟通,询问了我的儿子的饮食情况和身体状况。经过详细的询问和分析,医生给出了专业的建议,建议给儿子补充锌并用益生菌调理脾胃,同时开了钙铁锌和营养素的处方。医生还告诉我,要坚持服用三个月以上,然后再进行检查。我对医生的耐心和细心印象深刻,感觉得到了很好的支持和建议。
我一直在网上搜索关于儿童饮食偏好和身体状况的资料,但是对于如何调理和治疗并没有太多的头绪。通过这次线上问诊,我感到很放心,因为医生给出的建议非常专业,也很贴心。我会按照医生的建议给儿子进行调理,相信他会慢慢恢复健康。
我家宝宝14个月了,最近一直有口臭,让我很担心。在朋友的介绍下,我决定到互联网医院咨询营养科的医生。医生非常耐心地询问了宝宝的饮食和生活习惯,然后给出了详细的建议。医生提醒我要根据孩子的需求顺应喂养,而不是非要按时喂养。他还详细解释了孩子饮食结构的重要性,建议我在孩子的饮食中增加蛋白质和铁的摄入,以及多种营养的来源。医生还推荐了一款益生菌产品,并告诉我如何选择合适的益生菌产品。
在医生的指导下,我对宝宝的饮食进行了调整,增加了鸡蛋和牛奶的摄入,并且给宝宝选择了一款适合的益生菌产品。宝宝的口臭问题得到了有效改善,我非常感谢互联网医院营养科的医生,让我对宝宝的饮食有了更清晰的认识,也解决了宝宝口臭的困扰。
经过多次尝试,患者最终在互联网医院找到了一位营养科的医生进行线上问诊。患者描述了自己长期处于植物人状态,需要肠内营养粉的用法用量。医生在接诊后,耐心询问了患者的身高体重情况,并了解到患者患有糖尿病,每天血糖偏高。医生为患者解释了肠内营养粉的用法用量,并提醒患者医生的回复仅为建议,如需诊疗,应前往医院就诊。问诊结束后,患者对医生的服务表达满意,并决定在问诊记录中发起复诊。
我最近因为胃常常胀气,体重下降严重,只有70斤不到,所以决定在网上问诊。医生很耐心地询问了我的病情,询问了我的饮食和睡眠情况,并建议我进行胃镜检查。经过检查,医生诊断我患有慢性非萎缩性胃炎,给我开了营养粉和益生菌进行调理,还嘱咐我多食少餐,同时给我提供了健康指导。在医生的指导下,我决定开始调理,希望能够早日康复。
今天下午,我通过互联网医院预约了一位营养科的李医生进行线上咨询。
我的问题主要是关于饮食搭配,我最近在尝试用燕麦粥作为晚餐,但觉得口感比较清淡,想要添加一些咸菜或榨菜来增加风味。
李医生很耐心地听我描述了我的饮食习惯,并告诉我偶尔吃一些咸菜或榨菜是可以的,但不要天天吃,以免摄入过多的盐分。
我还提到,燕麦粥对我来说比较难吃,只有搭配鸡蛋才能入口。李医生建议我可以尝试用西红柿鸡蛋汤来搭配燕麦,这样既可以增加营养,又不会过于清淡。
关于晚餐偶尔搭配燕麦、牛奶和低糖水果的问题,李医生表示偶尔这样是可以的,但不要长期这样,因为水果最好是在白天食用。
最后,我还询问了裙带菜能否作为蔬菜食用,李医生提醒蔬菜需要新鲜,裙带菜泡开后可以作为蔬菜食用,但最好是选择没有添加剂的产品。
通过这次线上咨询,我对自己的饮食有了更清晰的认识,也感谢李医生的专业建议。
我买了swisse的是他们家的这个女士复合维生素,葡萄籽,浓缩蔓越莓,抗糖丸,想问一下这几种药品在吃的时候应该注意什么。
根据相关规定,互联网医院不得开具麻醉药品、精神药品等特殊管理药品的处方。医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。
根据医生的建议,患者应该避免空腹食用药品,同时保健品无法代替食品,饮食应该尽量均衡。医生还提供了详细的饮食建议,包括早餐、加餐、午餐、晚餐等各个方面的食物摄入建议。
患者还询问了药品摄入量的问题,医生建议按照药品说明书的量摄入,并提醒患者分开吃药品,避免一次性摄入太多。
在整个问诊过程中,医生都耐心回答了患者的问题,并给予了适当的建议和指导。
我29岁,最近发现记忆力开始下降,特别是需要备考的时候,感觉记不住东西。以前有慢性胃炎,做过无痛胃镜多次,但最近已经好转,已经五年没有做过了。我在网上看到很多记忆保健药,但是担心被骗,所以决定向医生咨询一下,看看有没有什么可以提升记忆的保健药。我也听说喝牛奶可以对记忆有一定的帮助,想知道这个是否属实。除了药物和食物,医生是否还有其他方法可以帮助我保持或提升记忆呢?
医生建议我多做记忆训练,这也许是一个不错的方法。另外,医生还给了我一些详细的网址,让我可以自己查阅,这样我也可以更加了解相关信息,不用总是打扰医生。
经过这次问诊,我对如何提升记忆有了更清晰的认识。医生的耐心和细心给了我很大的帮助,我觉得自己找对了人,也更有信心面对这个问题。
今天早上,我像往常一样坐在电脑前,打开了我的电脑,准备开始新的一天。突然,我的屏幕上弹出一个对话框,写着‘您好’,我微微一笑,这是***医生,我在京东互联网医院的医生。
‘我是京东医生,非常高兴由我为您提供医疗咨询服务,正在查看您的问题,请您不要离开😊’***医生的消息让我感到温暖,虽然我们从未谋面,但她的专业和亲切让我感到安心。
我简单地将家里的情况告诉了***医生,她说:‘家里人都瘦小吗?’我回答道:‘就他比较瘦。’‘就他比较瘦’,我又重复了一遍。
‘食量’,我犹豫了一下,‘食量小’,我回答道。‘他吃饭少是一方面’,***医生说,‘吸收可能也不是很好’。我点了点头,‘喜欢熬夜’,我又说道,‘再有运动量是不是也不大?’‘是的,运动少’,我回答道。
‘可以多运动运动’,***医生建议道,‘食欲会有变化’。‘还是要多吃多运动’,我同意道。‘没有辅助手段吗?’我问道,‘健康指导’,***医生回答道,‘补充一些全营养素’,‘作为加餐吃’,她继续说道,‘增加能量和营养素的摄入’。
我有些疑惑,‘哦’,我回答道,‘健康指导’,***医生再次强调道,‘可以补充益生菌,可以促进消化吸收’。
通过与***医生的交流,我学到了很多关于健康和营养的知识。虽然我依然需要去医院进行全面检查,但我觉得我已经找到了一个可以信赖的医生,她让我感受到了医疗的温暖和关怀。
那天,我疲惫地坐在天津南开区的家中,看着镜子中自己瘦弱的身体,心中不禁泛起一丝忧虑。体重一直上不去,尽管吃得不少,可似乎身体对食物的吸收并不理想。于是,我决定尝试线上问诊,寻求专业的建议。
通过互联网医院,我联系到了一位营养科的医生。医生助理热情地与我沟通,详细询问了我的情况,并告诉我医生会尽快回复。没过多久,医生回复了,他耐心地分析了我的病情,并给出了一些建议。
医生告诉我,可以通过增加主食摄入、多吃肉蛋奶鱼虾等富含蛋白质的食物来增肥。他还推荐了增肌粉和全营养素,这两种营养品可以帮助我增加能量和各种营养素的摄入。此外,补充益生菌和胰酶肠溶胶囊也可以促进消化吸收,帮助我更好地吸收营养。
医生还特别提醒我,酸奶虽然好,但喝多了会胃反酸,建议饭后饮用。对于增肌粉和全营养素的使用,医生也给出了详细的指导。他说,胰酶肠溶胶囊饭前吃2粒,每天3次;益生菌早饭饭后半小时吃一粒;全营养素每天2-3次,每次5-6勺+180毫升水。增肌粉则按说明书服用。
在医生的指导下,我开始尝试这些方法。一个月后,我惊喜地发现自己体重果然有所增加,身体也感觉更加健康。这让我深刻体会到,互联网医院和线上问诊的便利性和高效性。在这里,我可以足不出户就能得到专业的医疗建议,这对于忙碌的现代人来说,无疑是一个极大的便利。
感谢那位营养科的医生,他的专业知识和耐心让我受益匪浅。我相信,在互联网医院的帮助下,会有越来越多的人享受到便捷、高效的医疗服务。