一个月之前，小兰决定要减肥，还专门请了私教，在健身房各种撸铁，半个月不到，体重掉了5kg。眼看”美女不过百”的愿望就要实现，小兰这下子更像打了鸡血一样，每天往健身房跑的更勤了，结果一个月过去了，体重居然没变。她打电话向我诉苦，作为最好的朋友，我决定请她吃饭。

 

饭桌上，小兰带着自暴自弃的眼神问我，为什么明明付出了那么多却没有回报，难道自己天生就是个胖子吗？然后将一块肥美红烧肉塞进自己的嘴里。

 

我问了她一个问题：你控制饮食了吗？小兰不屑一顾的说：我每天运动量这么大，多吃点也不影响吧？到这里，我基本上明白了小兰减肥为什么会失败：在运动之外，没有做好饮食管理。

 

过去我们总认为，只要多动就能减肥，但是科学却告诉我们：单纯依靠运动对体重的影响有限。如果不调整饮食，只通过运动来减肥，收效甚微。

 

01

碳水 OR 脂肪，到底哪个最胖人？

 

既然要饮食管理，必然离不开食：7日瘦身汤、不吃主食法、水果减肥餐、生酮饮食……但任你千变万化，把食谱做出花，食物中能直接供能的物质只有3类：碳水化合物、脂肪和蛋白质，碳水化合物是人体快速的能量来源，它提供了我们一天大部分的能量；摄入蛋白质能支持肌肉和骨骼的正常活动，一般不会使人变胖；而脂肪因为能量密度大，转化为人体脂肪的效率更快。

 

所以人们变胖的罪魁祸首多为碳水化合物和脂肪摄入过多，那对于减肥而言，低碳水饮食和低脂饮食哪个更胜一筹呢？碳水化合物身体最容易利用，脂肪热量密度最高，至于蛋白质，由于其热量产能和利用率低，和肥胖没有太大关系。那么，低碳水饮食和低脂饮食哪个更胜一筹呢？

 

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这是新英格兰医学杂志关于用”吃”来减肥的一个研究 ^[1]，里面有三根线，红色的是低脂饮食，也就是”我什么脂肪都不吃”；黄色的线是地中海饮食法，在这里可以理解为合理膳食，按比例正确搭配蔬菜、水果；蓝色的是低碳水饮食，也就是说“少吃或者不吃主食”。

 

很容易看出，无论是低碳水还是低脂饮食，都会存在一个的反弹趋势，但明显低碳水饮食在减重上表现更好，那是不是这种饮食方案就完美无缺了呢？

 

02

低碳水饮食-难经时间的考验

 

这类方法大致就是限制碳水化合物的摄入，不吃主食法就是典型的代表。在最初6个月，这种饮食方案的确有效，大约能减体重的10%。而且由于摄入更多的脂肪，饱腹感也不错，一般坚持3个月以上是没问题的。整个减肥过程快速、有效，关键的是还不饿，看起来很完美了，但如果把时间拉长到一年，不仅体重会反弹，而且实验者胆固醇水平升高，提高了冠心病的发病几率。

 

最为极端低碳水饮食方案就是生酮饮食，要求将碳水化合物控制在10%以内，迫使身体分解脂肪产生酮体来供能。这种方法原本是治疗儿童顽固性癫痫的饮食方式，虽然减肥效率很高，但长期下来对健康的危害很大，实则为一种伤敌八百，自损一千的减肥方式。

 

那么，吃多少碳水化合物才算合适呢？科学研究显示，如果摄入比例低于40%或者高于70%，死亡风险会增加20%以上；而50-55%左右的中碳水比例，死亡风险是最低的。目前，对于低碳水饮食，医学界给出了统一的建议——只推荐6个月内的短期减肥使用，而且要定期测量血脂水平。

 

03

吃肉肉，长肉肉，不吃肉肉身体瘦？

 

有人认为，既然减肥主要是减脂肪，我们直接少吃脂肪，不就行了吗？具体执行方法就是不怎么吃肉和油，常常水煮菜配米饭，饿了啃水果，有点类似于吃素，而且还不让人吃饱，长期坚持最大的一个体会就是饿。

 

天天这么艰难的吃，效果怎么样呢？坚持6个月，平均减重3-4kg，连低碳饮食的效果都比不上，而且，富含脂肪的蛋奶肉一般同时含有大量铁，锌，钙等，这些营养一般是碳水类主食不具备的，缺乏这些同样会带来一大堆问题——免疫力低下、骨质疏松、注意力不集中、极度不耐寒，而且，长期坚持低脂饮食罹患暴食症和厌食症的风险会大大增加。

 

20世纪70年代，美国农业部在没有充分实验数据的情况下倡导低脂饮食，次年开始国民肥胖率就稳步上升 ^[2]，从此以后，美国在世界第一肥胖大国的道路上越走越远。

 

开始倡导低脂饮食

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04

减肥食谱，适合的才是最好的！

 

追求美食是人的天性和本能，任何不顾这种天性和本能的减肥食谱都是耍流氓。根据中国人的生活习惯，中国营养协会已经为我们出了最科学的食谱。可以参考这个标准，根据自己的食物偏好进行调整，例如等量肉类换肉类、蔬菜换蔬菜，总之，同类等量交换就行。

 

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但必须强调的一点是，在饮食上形成能量缺口，让每天摄入的能量小于消耗的，仍然是减肥的关键。根据研究显示，这个缺口维持在500-750大卡最为有效。而个人日常活动的能量消耗计算大致如下。维持这个能量缺口，你的体重应该会稳定的按照每周0.5-1kg速度下降，而且没有反弹的风险。

 

• 男性：体重kg×24（小时）*1.00卡*体力活动系数
• 女性：体重kg×24（小时）*0.95卡*体力活动系数

 

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最后我想说，减肥的本质不仅是减重，而是换一个面貌；减肥成功的标志也不仅BMI，而是换上了另一种更健康的生活方式。而运动是形成新生活方式的原动力，有了这个原动力，我们才能在健康的人生道路上走得更远。

 

参考文献：

[1] Iris Shai, R.D., Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet. The new England Journal of Medicine

[2] Cheryl D. Fryar, M.S.P.H., Margaret D. Carroll, M.S.P.H., and Joseph Afful, M.S, Prevalence of Overweight, Obesity, and Severe Obesity Among Adults Aged 20 and Over: United States,1960–1962 Through 2017–2018. NCHS reports

 

参考资料：

1.由中国营养学会颁布的的《中国居民平均膳食宝塔》，2016版.

2.由美国卫生公共服务部/农业部颁布的《2015年美国居民膳食指南》2016版.

3.《中国营养科学全书》，2019版.

减肥是一件需要毅力与勇气的“壮举”，无数小胖子在这条道路上心驰神往，而往往半途却败给了一顿烧烤、一场游戏。在减肥这条路上，坚持下来的人是十分不易的，坚持下来并且成功的人是令人敬佩的。

 

人人都说胖子是潜力股，而华晨宇就是一个活生生的例子，华晨宇没减肥之前是一个胖胖的男孩，这或许得益于他优越的家庭条件。据悉华晨宇是富二代，家族是做银矿生意的，湖北鑫银贵金属股份有限公司，是目前中国境内唯一一家拥有金银选矿、冶炼、深加工及销售为一体的综合性矿山企业。

 

因为有这样好的条件，华晨宇在刚出道的时候完全就是一个圆润的小伙子，但是为了舞台效果，为了成为一个优质的偶像，他下定决心去减肥。每个人减肥都会摸索出自己的一套方法，而华晨宇的方法就是不吃饭。

 

 

为了瘦下来，他可以连续14天不吃东西只喝水，用这种方法，他曾经用前后10天时间瘦了20多斤。这种方法效果显著，可对身体的危害也是很大的。

 

短期节食会降低身体的基础代谢率，给心脏造成负担，同时也会导致免疫力低下、注意力无法集中等等。虽然他毅力可嘉，但是方法不可取。科学的减肥手段是运动和饮食相结合，相辅相成才能健康地减轻体重。

 

人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。减肥建议饮食和运动的控制。饮食建议低盐、低脂、低热量饮食，可以少食多餐，但是不能通过不吃饭来达到减肥的目的。平时多喝白开水，这样可以加速新陈代谢和脂肪燃烧。

 

如果有条件，可以计算自己每天摄入的热量有多少，数字化管理会让付出和结果更清晰。当然，对于蛋白质的摄入也是必不可少的，蛋白质是增加饱腹感和加速燃烧脂肪的重要物质，是减肥瘦身的佳品。

 

合理有效的安排运动，每天至少30min的有氧运动，有氧运动的形式有很多，比如散步、快跑、游泳、跳绳等等，都会起到不错的效果。保证睡眠充足，每天睡眠时间在7小时以上，充足的睡眠能帮助我们稳定新陈代谢和抑制食欲，这是最轻松有效的减肥方法之一。

 

 

方法还有很多，但是最难能可贵的是坚持，这些减肥方法坚持一天容易，坚持一周也不难，难的是我们能不能一直坚持下去，使之成为我们的一种生活习惯。

 

郭麒麟没减肥之前也是一个赫赫有名的胖子，可如今瘦下来却成为了德云社人见人爱的翩翩公子；黑人陈建州曾经体重达250斤，这与如今的一身肌肉形成了鲜明的对比。

 

而这些人不止能有效的管理自己的体重，在事业上也做出了一番成绩。试想，如果连自己的体重都掌控不住，如何去掌握自己的人生。 坚持并且为了一件事情而努力，才是一个人最可怕的地方。

减肥应该是很多人都比较热衷做的一件事，但是也有很多人都没有坚持下来，也有人使用了很多错误的方式导致减肥没有达到预想的效果，而且还增胖了很多。

 

那么在减肥的时候我们应该怎么样健康减肥呢？哪些误区要及时避开？

 

第一，控制饮食减肥

 

很多朋友认为肥胖是由于吃得太多，导致能量消耗变成脂肪所致，所以减肥一定要控制饮食，这种观点似乎没有错，但有些朋友控制饮食的方法几乎等于绝食，这是非常不可取的。

 

 

虽然我们需要控制饮食来减肥，但这不是绝食。如果这样做，很容易损害我们的健康，甚至导致疾病。少吃多餐是帮助人们在减肥过程中控制饮食的好方法。

 

所以想减肥的朋友需要注意。控制饮食量不等于绝食。少吃多餐可以让减肥更快，避免身体受损。

 

第二，素食搭配

 

有些朋友认为人之所以会变胖，是因为肉吃多了，所以想减肥就一点肉都不能沾，但只吃素食，对身体的伤害是很大的，因为肉食中含有许多元素，更何况阿特金斯减肥法，提倡的就是全肉。这种减肥方式当然也不健康。

 

因此，适当搭配肉类和蔬菜非常重要。所有的素食或阿特金斯减肥方法都太极端了，这将使身体在减肥过程中缺乏大量必要的营养，从而导致健康损害。然而，如果肉类和蔬菜搭配得当，只要不太油腻，就是健康的减肥方法。

 

需要避开的误区：

 

第一，饮食不规律

 

对许多减肥者来说，他们都会有这样一个错误的减肥误区，那就是不注意科学饮食，不但吃得少，而且吃得不规律，因此经常会使他们感到非常饥饿。但你知道吗？像这样的片面，通过节食使自己变瘦的方法是非常不科学的。每天吃得很少，而且没有规律，会导致身体对营养的需求跟不上，时间长了，人就会变得很无精打采，对那些贫血的人来说，这样做还会导致贫血状况加重，从而导致晕厥。

 

 

此外，长期处于这种状态，也会导致一些人出现厌食症。一旦发生这种疾病，不仅会危及他们的健康，还会导致心率慢，免疫力下降。更严重的后果是威胁他们的生命。所以每天吃饭一定要规律，要遵循七分饱的原则。只有在给身体补充足够的营养的情况下，锻炼和减肥才是健康的减肥方法。

 

第二，排便不正常

 

为了减肥瘦身，首先要做的就是把体内堆积的宿便排出体外，这样才能使肠道保持通畅，从而有利于保持身材苗条。但有的人在平时不注意通过饮食，或正确的生活习惯改变自己的便秘，还有就是排便不正常的现象，常常通过吃泻药来使自己有便意，从而将体内毒素排出体外。

 

但通过这种方式使自己达到排便的目的是很不健康的。由于长期服用这些促进便意的药物，首先会影响机体的免疫功能。虽然能将体内毒素排出体外，从而导致体重减轻，但也会将体内水分和营养物质顺带排出体外，从而导致营养摄入量不平衡，使机体免疫力下降。

减肥，不仅仅是体重下降，而是需要找到合适我们健康减肥方式。切忌不能盲目跟风，也千万不要操之过急。要学会以下方法，轻松减肥，而且还健康。

 

1.减少脂肪摄入

 

只有坚持吃低脂肪或无脂肪的食物是无法成功减肥的。健康减肥的关键是你摄入的卡路里比你消耗的卡路里低。脂肪含量高的食物包括肥肉和油炸食品，而鸡肉和鱼肉的脂肪含量更低。为了减少脂肪的摄入，你应该少吃高脂肪的食物，少吃卡路里的食物，这样你就可以很容易地减肥。

 

 

2.不要喝高卡路里的饮料

 

如今现在喝的含糖饮料、碳酸饮料、果汁等高卡路里饮料是减肥的敌人。饮料中所含的卡路里没有食物那么明显，不能马上给人饱腹感，不知不觉地多喝卡路里。所以，为了保持体重，最好不要喝高卡路里的饮料。

 

3.喝咖啡的时候选择添加脱脂牛奶

 

咖啡中含有的咖啡因可以帮助抑制食欲，加速人体的新陈代谢。如果我们点外卖的咖啡请添加脱脂牛奶。由于咖啡也有热量，特别是当你在咖啡中加入奶油和糖时。选用低脂牛奶可以帮助你减少卡路里的摄入。

 

4.不要降低太多热量

 

低卡路里的饮食，并非一种有效的减肥方法。如果我们从饮食中减少过多的卡路里，身体的新陈代谢就会自动减慢。普通成年妇女每天最少要摄取1700卡路里的卡路里，这样可以保持新陈代谢水平，减肥效果更佳。

 

5.一定要吃早餐

 

新陈代谢和减肥关系最密切的一餐就是早餐。因为人睡觉的时候新陈代谢率很低，只有再吃的时候才能恢复上升。所以，我们不吃早餐，要在午餐前身体不可能像往常一样燃烧脂肪。营养均衡的早餐是必不可少的。

 

6.多吃些蛋白质

 

大量的蛋白质对于提高身体的新陈代谢水平有很大的作用，可以帮助人体每天燃烧150-200千卡路里。蛋白质的分解需要燃烧更多的热量，这可以延长你的饱腹感，有效减少你的食量。

 

 

7.尽量少吃糖和零食

 

含糖量高的食物包括果酱、饮料、零食等。糖分含量高，营养价值低。有些零食可以说是减肥的大敌。尽量减少使用这些食物对减肥是很有帮助的。

 

8.每天喝两杯牛奶

 

结合卡路里控制，奶制品丰富的饮食能使脂肪减少近一倍，有助于防止体重增加。奶类富含蛋白质，维生素，矿物质，是每天不可缺少的营养食品。成年人每天喝2-3杯牛奶有助于减肥。

减肥期间喝牛奶是明智的选择吗？作为一种营养丰富的饮品牛奶是不错的选择。

 

对于减肥的人群来说也是很好的营养补充。这里推荐如果牛奶的量不超过500毫升的话则是可以的，但是如果超过500毫升则建议用一般的脱脂奶代替全脂奶，以免影响效果，同时还是建议这类人群要注意避免牛奶饮用过多造成胃肠道不适及腹泻，不管是饮用正常的牛奶还是脱脂奶，全天饮用量不要超过500毫升。

 

 

优质蛋白好饮品

 

牛奶含有丰富的蛋白质，比如酪蛋白和乳清蛋白，其中酪蛋白占80%以上，而所谓的对减肥很好的乳清蛋白大约占18%，如果你喜欢锻炼肌肉，那么使用从牛奶里提取的乳清蛋白也是不错的选择。牛奶里含有乳糖和脂肪，并且脂肪含量并不低，这三种即蛋白质、脂肪、乳糖是牛奶提供热量的主要成分，三种成分里脂肪提供能量最高，所以如果你在减肥期间晚上喝奶的话我强烈建议你喝脱脂牛奶。

 

 脱脂牛奶的营养

 

 

理论上说脱脂牛奶的营养成分与正常牛奶不差，只是少了脂肪牛奶中部分脂溶性维生素，比如维生素A、维生素D都会有所损失，其他的矿物质以及水溶性维生素损失的较少。脱脂牛奶里面富含丰富的维生素和其他的矿物质，还含有很多的钙等具跟其他牛奶一样，脱脂牛奶的营养成分和其他的牛奶的营养成分是一样的，唯一不同的是，脱脂牛奶里面所含的脂肪比其他的牛奶要少。

 

牛奶里的脂肪少了则但是能量会少很多。如果你是属于吃的比较少睡不着，脱脂牛奶是不错的选择，奶中有色氨酸，可以有帮助催眠的作用，这里建议如果你是减肥期间晚上饮用牛奶选脱脂奶比较适宜，可以有很好的饱腹感，安抚情绪，也可以在牛奶里搭配一些糖分较低的水果，如草莓、蓝莓、圣女果，可以满足减肥需求的同时又至于饿肚子，效果非常不错，适合在做完运动的晚上适当的食用来缓解身体的饥饿。

 

当然减肥的多少还与你正常吃了多少东西有关系，所以这里建议一般吃到八分饱即可，这样减肥的效果比较好，晚上选择正常牛奶还是脱脂牛奶就看你自己的喜好和个人毅力了。

减肥对于每一位女孩来说可能是一辈子的事业，就是嘴上在一直说减肥，但是实际自己的嘴就管不住，一直在吃，也就是一直在减肥的路上走着从未停息，但是体重也从未下降。那么关于减肥，我们会适当的选择改变一些饮食习惯，应该选择什么样的食物来吃呢？

 

 

这几种食物减肥的爱美者可以选择平时多吃一些：

1. 玉米

在日常生活中，我们可以多吃一些玉米，它不仅含有很多的纤维素，而且脂肪的含量也是很低的。我们坚持食用一段时间就会发现我们的便秘会得到改善，因为玉米里的纤维素会刺激和加速我们的肠胃的蠕动功能。另外，玉米还可以降低我们体内的胆固醇含量。所以减肥的爱美者可以多吃一些玉米，少吃一些面食。

2. 苹果

苹果，它含有丰富的维生素C和膳食纤维等营养元素，多吃可以帮助我们促进肠胃的蠕动，还可以达到一个清洁肠道的作用。研究表明，苹果中含有的苹果酸也可以加速体内的脂肪燃烧。我们晚上的时候可以选择吃一些苹果充饥，不仅可以加快体内食物的消化，还可以帮助我们避免脂肪过多的堆积。

3. 海带

海带中含有的海带素，不仅含有的脂肪量低，而且还可以帮助我们很好地降低身体内的脂肪。海带中还含有丰富的矿物质和微量元素，可以帮助我们很好地改善动物内脏对身体造成的伤害，因为我们平时生活中食用动物肝脏后就会很容易留下很多的脂肪，长时间的堆积就会出现肥胖的情况，而多吃一些海带正好可以帮助我们清除这些脂肪。

4. 芹菜

在选择蔬菜的时候我们可以多选择芹菜，因为芹菜中含有丰富的纤维素，它的热量也是很低而且是几乎不含有脂肪的，所以减肥时间的女性朋友们可以多食用一些。

 

如果是患有高血压的老年人也可以多食用一些，因为芹菜有降低血压的作用，可以帮助改善高血压的情况。

5. 番茄

我们平时还可以多吃一些番茄，它是天然的含有维生素C的食物，它的营养价值也是比较高的，对于某种心血管疾病（高血压、心脏病等）都有很好地预防作用。

 

 

以上是几种可以在减肥期间可以吃的食物，但是我们也应该适当的加上一些锻炼，不仅可以达到强身健体，还可以达到提高自身的免疫力。

减肥，一个平常的名词，在我们生活中每个人都是喊着减肥的口号，但是真正减肥成功的有多少人呢？作为减肥的群体，应该怎么样吃既能瘦下来有能保持健康呢？人们常说的“管住嘴，迈开腿”有没有依据呢？我们应该一起来学习一下吧。掌握合理地饮食习惯，既可以瘦下来也可以保持身体的健康。

 

 

为人体提供能量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养元素，是我们身体提供需要的主要能源，我们要学会合理的摄入，用健康的方式减肥。

 

1. 在身体需要的能源中碳水化合物也是必不可少的，我们可以吃一些杂粮，与白面和大米交替食用，不过在摄入的时候也要注意量的多少，过多的碳水化合物也是导致肥胖的一种。

 

2. 我们平时可以对吃一些含有蛋白质量比较多的食物，大量的蛋白质对于瘦身也是有很大的好处。

 

3. 我们也可以适当的补充一些脂肪，因为不饱和脂肪酸也会给人体带来很多的好处，它可以在体内被转化成卵磷脂，可以延缓我们的衰老，使我们的皮肤更紧致。

 

4. 对于减肥的人群来说，我们选择的食材尽可能用炖和蒸、清炒的方式来烹饪，尽量远离油炸，烧烤之类的烹饪方式。

 

5. 我们也要控制饮食的热量摄入，在膳食可以多吃一下热量低的食物（例如鸡肉、牛肉、鱼肉），尽量避免一些热量高的食物（猪肉、肥肉）。

 

6. 平时在饮食中也要注意少盐少糖，因为盐多的食物越吃越上瘾，因此我们要保持饮食的清淡，另外一些白面和米它的本身就含有糖量，如果还额外的增加糖的摄入，就会造成糖的食用量增加，自身体内的热量也会增加，因此我们是需要控制的，在烹饪的时候尽量的少盐少糖。

 

7. 我们在平时可以多吃一些含有纤维量多的水果和蔬菜，来增加饱腹感。

 

8. 我们在减肥的时候可以多喝点热水，因为脂肪的分解是需要水的参与完成。

 

 

以上是减肥的几点需要我们关注的，但是除了有合理的饮食之外，我们也可以适当的增加一些锻炼，合理地运动锻炼也是减肥的一种方式。为了身体的健康，我们应该有一个健康的饮食习惯，合理地运动来辅佐，还要有一个平常的心去对待。凡事都有一个过程切忌不可急于求成。

管住嘴迈开腿，减肥口诀教你健康变瘦变美！跟我一起喊：减肥饮食口诀3、2、1,1+1+1，跟随营养君，保持健康体重！减肥路上，请牢记“一个周期、两个要点”。

 

1、自检肥不肥

 

要减肥，首先得先了解自己到底肥不肥。怎么判断？大数据时代，咱得用数据说话。BMI，也就是体质指数，是目前常用的判断健康体重的指标。我国普通健康成年人（18-64岁）的BMI应在18.5-23.9之间，BMI<18.5，提示体重过低；24.0≤BMI<28.0，提示超重；BMI≥28.0，提示肥胖。

 

有减肥意向的您，先算算咱的BMI在哪个范围里。如果在正常范围内，恭喜您，减肥于您，不过一句戏言，只要咱做到吃动平衡，保持健康体重，就足够啦。如果BMI过低，那奉劝您，为了咱的健康，增点肥吧。若已超重，甚至肥胖，那咱真得动起来，加把劲儿减肥啦。下面的内容，您得睁大双眼认真看咯。

 

 

2、想减肥，请牢记“一个周期，两个要点”

 

对于非病理性超重或肥胖的成年人，如果想减肥，必须要牢记“一个周期，两个要点”的原则。“一个周期”指一周七天，每7天测量一下体重。要坚持多少个周期，根据体重变化的情况，坚持到体重恢复健康体重为止，之后也切记不可松懈，要持之以恒，让健康，成为习惯。“两个要点”是指控制饮食和增强运动，二者缺一不可。

 

3、减肥饮食口诀：3、2、1,1+1+1

 

此款口诀为减肥饮食的核心所在。减肥饮食的核心原则是在尽量满足人体蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水的摄入的同时，保持低能量，使食物摄入能量低于每日人体能量消耗量，产生能量“负平衡”。

 

对于很多超重、肥胖者而言，每日摄取 1200 千卡能量是减肥饮食中常见的能量标准。1200 千卡能量意味着如下食物：3两主食、2两瘦肉、1个鸡蛋、1杯奶(300毫升)，1斤蔬菜，1点油，简言之就是减肥3、2、1,1+1+1。按此低能量饮食摄入，若再持续一个周期，可能减重0.5-1.0公斤。

 

 

4、减肥运动口诀：121

 

121几个意思？一个意思，就是疯狂动起来！减肥运动模式以有氧运动结合抗阻训练构成。有氧运动，以快走为主要形式，建议每日2次，每次30分钟，可放在午餐和晚餐后半小时后进行，其要点有三：①、大步幅：步幅要比平时散步、走路的步幅大。②、快步速：每10分钟走1000-1200步。③、长时间：连续走30分钟为一个单元。抗阻训练：建议每日1次，每次20分钟，以适度的哑铃操等为主，可自行设计动作，循序渐进，量力而行。

 

5、这些饥饿，不会白受！

 

这些汗水，不会白流！——减肥伊始，低能量饮食，负平衡模式，饥饿是在所难免的，但是，一定要忍得住，管住嘴，是减肥要过的第一关！当然，在控制总能量摄入的基础上，采用少食多餐、三餐两点的模式，可以最大限度的缓解饥饿状态。忍得一时饥，换来半生健！

 

高强度的运动，带来的是不一样的疲惫感，但是，一定要坚持，迈开腿，才能以健康的身体，走向人生的辉煌。健康体重的人生，是肥胖者永远无法体会的各种美好。减肥路漫漫，原则不能变。减肥路上的这些饥饿，不会白受；这些汗水，不会白流。一个健康美好的人生，正在向减肥路上坚持不懈的人，挥手致意。看，健康美好的人生，就在前面，只要坚持走过这一段，美好的生活就已经开始了。

随着生活条件的不断改善，现在的肥胖人士越来越多。肥胖已经成为了很多人的苦恼，很多人都有减肥的决心。但是理想很丰满，现实很骨感。有些人一直在克制自己，但是还是在美食面前屈服了，所以就使自己前期的减肥效果前功尽弃，这是非常让人后悔与痛心的一件事。

 

在种种的打击下，很多人都对减肥失去了信心。其实有时候减肥不成功不是你不努力，而是你的方法不科学。很多人对减肥期间午餐怎么吃？有很大的困惑，因为午餐的量确实不好把控，很多人对早餐和晚餐把控的都比较好，只有面对午餐时不知所措。下面让我们一起来了解一下，在减肥期间午餐应该怎么吃吧？

  

减肥期间，午餐应该怎么吃才好？很多人还不清楚

 

荤素搭配，营养均衡

 

很多人在减肥时对饮食的搭配非常的不合理。比如，有的人不吃荤，只单纯地吃素。有的人在长期单一吃素之后，感到厌烦。所以就在烦闷时吃了高油脂食物，自己觉得不要紧，直到最后胖了才自责。这两种情况人的减肥方法都是不科学的。

 

第一类人长期吃素会导致身体营养不均衡，虽然身体暂时会瘦一点，但是身体免疫力却会下降，很有可能会生病。第二类人吃高油脂含量的食物，会使自己前期的减肥成果前功尽弃。所以在选午餐时，我们不能只吃单一的菜，应该荤素合理有序的搭配，既能补充我们身体的营养，又能达到减肥的效果，一举两得。

 

有的人可能会担心吃荤会长胖，其实有的肉类油脂含量并没有那么多，吃一点是没有关系的，而且还能够有效补充我们身体营养。毕竟我们减肥也是需要补充能量的，不能最后自己瘦了下来，而身体却亏损了。

  
遵循规律，正常饮食

 

有些人为了减肥经常会不吃早饭或者是不吃午饭，以为通过节食就能够实现减肥的目标。但是这种方式见效并不是特别明显，很有可能还会出现非常明显的反弹。如果想要我们的减肥之路更轻松，我们应该遵循正常的饮食规律，坚持正常的三餐，特别是午餐。午餐坚持正常便好，不要听信网络传言，吃一些奇怪的减肥食物，也不要抱着没事的态度吃太油腻的食物。只要我们坚持正常的中午饮食，我相信我们一定能够成功减肥。

  
少吃油腻，饭后保健

 

除了中午不吃油腻的食物，我们在中午饭之后的保健也非常重要。我们在吃过中午饭之后不要立马坐下，或者是躺在床上。因为这样不利于我们胃部的消化。我们可以做一些简单的运动，轻轻地按揉我们的胃部与腹部加速消化。真正的保健不仅能够加速消化，实现减肥，还能够保养我们的胃部。希望大家能够积极地尝试一下。

  

减肥的人的午餐怎么吃真的是一个非常重要的问题，它不仅关系着我们的减肥效果，更与我们的身体健康状况有密不可分的关系。除了午餐之外，我们还要加强锻炼，加快自己的减肥步伐。多吃一些新鲜的蔬菜与水果，补充我们身体的维生素，提高身体免疫力。希望大家都能够减肥成功，有一个完美的身材。

每天这样吃一个月能瘦4-6斤吧！当然最好其他两次那比较均衡。下面具体讲一下，同时建议你可以将早餐适当增加一点食物，可以让身体更有活力，当然也不会影响你减肥效果

 

早起上班，对于很多人来说都是痛苦的一件事，为了多睡那么一会儿，糊弄的吃几口早餐，甚至不吃早餐。从营养学的角度来看，早餐是一天之中最重要的一餐，早餐吃的好，肥肉都不找哦。

 

 

1、水煮蛋加香蕉早餐能量如何？可以减肥吗？

 

早餐需要提供充足的能量，当然占的比重不是很高占全天能量的30%，这样如果早餐吃水煮蛋和香蕉能减肥吗？热量还好！

 

早上到传统早餐店，烧饼油条是一定要点上一份的，有时想换换口味，就会想买个饭团。营养师说，这些当然非常有饱足感，但仔细想想就会发现，这些东西完全都是淀粉，没有蔬菜，也没有水果，早餐就这样吃，其实不健康。真要吃传统早餐店的话，就换成最简单的馒头夹蛋吧！

 

 鸡蛋的营养比较丰富，这个时候如果加上一些香蕉，其实热量还是不是很低，所以建议大家适量加的话比较好，一个鸡蛋，煮鸡蛋的热量还可以，最好搭配一点粗粮面包，香蕉可以做成香蕉奶昔，虽然热量高，但是奶中的蛋白质也非常不错，当然如果你能搭配上一点蔬菜比如热量不高的剩菜和西红柿那就是更好的搭配了。

 

2、午餐怎么搭配？

 

可以适当的在午餐中加入肉类，或者应季的海鲜和鱼类，都是非常不错的选择，可以帮助身体补充能量的同时因为午餐占能量比重稍微高一点占到40%，所以把肉类放到中午来吃。

 

3、晚餐怎么搭配？

 

晚餐怎么搭配很简单，青菜加粗粮的米饭，晚餐少吃有助于减肥，所以晚上尽量避免油腻，只吃比较简单的青菜会比较健康，粗粮的米饭热量也相对来讲比较低，好了，这样的减肥食谱就订出来了。

 

 

这样做能减肥吗？一个月能减几斤？

 

 一般来讲这样的话每个月可以减掉4斤左右，但是一定要适当的配合运动，建议每天走步在6000步左右，如果想要塑身效果最好能够达到10000步，适当的运动可以加速减肥效果。

春季，万物复苏，人体新陈代谢也逐渐旺盛。此时，适当的药膳养生对身体健康大有裨益。以下为您推荐三款春季养生食谱，助您健康度过春天。

一、虾仁韭菜

虾仁韭菜是一道色香味俱佳的佳肴，具有固肾气、补肾阳、通乳汁的功效。韭菜富含大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，对于习惯性便秘患者尤为适宜。

二、首乌肝片

首乌肝片是一道以猪肝为主料，配以首乌液、木耳等食材的药膳菜品。具有益精血、补肝肾、乌发明目的功效。首乌具有保肝、降脂、降压的作用，木耳则具有通利血脉之效，常吃能健身益寿。

三、珍珠三鲜汤

珍珠三鲜汤是一道以鸡肉、豌豆、西红柿等食材熬制的汤品，具有补精填髓、温中益气、清热除烦的功效。适合春季食用，帮助调节身体机能。

除了药膳养生，春季还应注重以下保健措施：

1. 适当增加户外活动，增强体质。

2. 注意保暖，避免感冒。

3. 饮食宜清淡，多吃蔬菜水果。

4. 保持良好的作息习惯，保证充足睡眠。

5. 保持心情舒畅，避免情绪波动。

总之，春季养生保健要注重饮食、运动、情绪等多方面的调节，才能拥有健康的身体。

酸奶，作为一种常见的乳制品，深受大众喜爱。然而，你是否知道酸奶并非人人适宜？本文将为您盘点酸奶的注意事项，帮助您正确饮用酸奶，享受健康生活。

一、酸奶与酸奶饮料的区别

市面上酸奶种类繁多，但并非所有标有“酸奶”字样的饮品都是真正的酸奶。真正的酸奶是以新鲜牛奶为原料，经过乳酸菌发酵而成，富含蛋白质和益生菌，具有调节肠道菌群、促进消化等功效。而酸奶饮料则是由酸奶稀释、添加糖分、香精等成分制成，营养价值相对较低。

二、哪些人群不宜食用酸奶

并非所有人都适合食用酸奶。以下人群应谨慎食用或避免食用：

• 腹泻或其他肠道疾病患者
• 1岁以下婴儿
• 糖尿病患者
• 动脉粥样硬化患者
• 胆囊炎和胰腺炎患者

适合多喝酸奶的人群包括：经常饮酒者、吸烟者、从事电脑操作者、便秘患者、服用抗生素患者、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

三、酸奶的适量饮用

适量饮用酸奶对健康有益，但过量饮用可能导致热量摄入过多，引起体重增加。对于健康人群，建议每天饮用1-2杯酸奶，约250-500克，最好在饭后半小时到一个小时内饮用，以调节肠道菌群，促进消化。

四、酸奶的加热饮用

酸奶可以加热饮用，但不宜过高温度。将酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，待包装外手感温热即可饮用。加热后的酸奶，乳酸菌活性反而会增加，保健作用更强。

五、酸奶的搭配食用

酸奶可以与多种食物搭配食用，如面包、点心、米饭、面条等。但不宜与高油脂的加工肉品、抗生素等药物同服。

六、酸奶的饮用时间

空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。建议在饭后1-2小时饮用酸奶，此时胃液被稀释，乳酸菌生长环境更适宜。

七、酸奶与减肥

酸奶具有一定的减肥效果，但并非越多越好。酸奶本身也含有一定热量，过量食用会导致热量摄入过多，引起体重增加。

西红柿作为一种常见的食材，营养丰富，味道鲜美。在日常生活中，西红柿不仅可以直接食用，还可以通过不同的烹饪方法制作成各种美食。其中，西红柿鸡蛋汤是一道色、香、味俱全的家常菜，深受人们喜爱。

西红柿鸡蛋汤的制作方法有很多种，常见的有以下两种：

　　1. 将西红柿洗净切成块，鸡蛋打散备用。锅中加油，将西红柿块放入锅中翻炒至软烂，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮。待西红柿炖至出汁后，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成细腻的蛋花。最后，加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。

　　2. 将西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。锅中加水，放入姜片，大火烧开后加入西红柿块，煮至西红柿熟软。然后，倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋形成蛋花。最后，加入适量的盐、鸡精调味，即可出锅。

两种制作方法做出来的西红柿鸡蛋汤口感略有不同，第一种汤体较为浓稠，第二种汤体较为清淡。从营养角度来看，浓汤西红柿中的番茄红素含量更高，具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等功效；而清汤西红柿则更适合血脂较高的人群食用。

除了西红柿鸡蛋汤，西红柿还可以与其他食材搭配，制作出更多美味的菜肴。例如，西红柿炒蛋、西红柿炖牛腩、西红柿炖鱼等，都是不错的选择。

在日常生活中，我们应该注重营养搭配，多吃蔬菜水果，保持健康的生活方式。西红柿作为一种营养价值高的食材，我们应该充分利用它，为身体补充所需的营养。

在炎炎夏日，人体容易出现毒素堆积的情况，从而导致多种疾病。胡萝卜作为一种有效的解毒食物，含有丰富的胡萝卜素、维生素A和果胶等营养成分，可以帮助我们清除体内毒素，保持健康。

胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于维持眼睛和皮肤的健康。同时，胡萝卜还具有润肠通便的功效，可以帮助改善便秘问题。在烹饪胡萝卜时，要注意不要加入醋，否则会破坏胡萝卜素。

除了胡萝卜，还有许多其他食物可以帮助我们排毒。例如，绿豆具有清热解毒的功效，可以清除体内热毒；菊花茶具有清热解毒、清肝明目的作用；黑豆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便。

除了饮食调理，加强身体排毒能力也非常重要。多出汗、定时排便、保持良好的作息习惯等都有助于身体排毒。此外，运动也是一种很好的排毒方式，可以促进血液循环，加速毒素的排出。

总之，夏季排毒非常重要，我们要注意饮食调理，加强身体排毒能力，保持健康的生活习惯，才能度过一个健康的夏天。

随着人们对健康饮食的关注度不断提高，越来越多的营养健康食品被挖掘出来。以下将介绍十大营养健康食品，并分析其营养价值及对预防疾病的作用。

1. 老玉米：被誉为“黄金作物”的老玉米含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE等营养成分，具有降低血压、降低血脂、降低血糖、预防动脉硬化的作用。

2. 荞麦：荞麦具有“三降”功能，即降血压、降血脂、降血糖。此外，荞麦还能预防胃肠道癌症，如直肠癌、结肠癌。

3. 小米：小米具有除湿、健脾、镇静、安眠的功效，适合失眠、抑郁症、神经官能症等人群食用。

4. 南瓜：南瓜能刺激维生素细胞产生胰岛素，预防糖尿病。此外，南瓜还能预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等。

5. 苦瓜：苦瓜具有分泌胰岛素物质的作用，能预防糖尿病。此外，苦瓜还具有清热解毒、减肥降脂的功效。

6. 西红柿：西红柿中含有丰富的番茄素，具有预防癌症的作用。西红柿熟吃比生吃更容易吸收番茄素。

7. 黑木耳：黑木耳具有调节血脂、降低血粘度、预防心血管疾病的作用。但黑木耳不能代替阿司匹林。

8. 花粉：花粉被称为“肠道警察”，能维持肠道秩序，预防便秘、直肠癌、结肠癌等。

9. 绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚，具有抗癌、抗氧化、降血脂、降血糖等作用。

10. 红葡萄酒：红葡萄酒具有降血压、降血脂、抗衰老、抗氧化等作用。

11. 牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，适合大多数人食用。

12. 豆浆：豆浆含有丰富的植物蛋白、大豆异黄酮等营养成分，具有降血脂、降血糖、预防癌症等作用。

胡萝卜是生活中常见的蔬菜，营养丰富，深受人们喜爱。然而，关于胡萝卜的烹饪方法，一直存在争议。有人认为胡萝卜必须用油炒才能更好地吸收其中的营养，也有人认为蒸熟胡萝卜同样具有很高的营养价值。

事实上，胡萝卜中的胡萝卜素是一种脂溶性维生素，确实需要脂肪的帮助才能更好地被人体吸收。但是，这并不意味着胡萝卜就必须用油炒。只要食物中存在脂肪，无论是荤油还是素油，都能帮助胡萝卜素的吸收。

此外，研究表明，即使是一餐中只吃凉拌或蒸煮的胡萝卜，只要下一餐摄入含有脂肪的食物，胡萝卜素也能得到很好的吸收。因此，胡萝卜的烹饪方法并非唯一决定其营养吸收的关键因素。

然而，过度油炸胡萝卜会导致胡萝卜素的大量损失。因为胡萝卜素易溶于油脂，油炸过程中高温和氧气的作用会使其损失严重。因此，油炒或油炸并不是胡萝卜的最佳烹饪方法。

那么，如何更好地发挥胡萝卜的营养价值呢？建议采用蒸煮的方式烹饪胡萝卜。例如，将胡萝卜切成小块，放入蒸锅中蒸熟，或者将胡萝卜切成丁，加入蒸饭煮粥时，既能保留胡萝卜的营养，又能减少油脂的摄入。

总之，胡萝卜的烹饪方法并非一成不变，应根据个人口味和营养需求选择合适的烹饪方式。正确地烹饪胡萝卜，才能更好地吸收其中的营养，为身体健康保驾护航。

导语：

食物的性质不仅影响着我们的味觉，还对身体健康产生着深远的影响。了解食物的属性，合理搭配膳食，是养生保健的重要一环。

一、五谷杂粮的属性与作用

1. 黄豆：性甘寒，具有清热解毒、消肿止痛的功效，适合用于治疗痈肿疮毒、皮肤瘙痒等症状。

2. 绿豆：性甘寒，具有清热解毒、利水消肿的功效，适合用于治疗暑热烦渴、水肿等症状。

3. 黑豆：性甘凉，具有补肾益精、明目安神的功效，适合用于治疗肾虚腰痛、视力模糊等症状。

4. 糯米：性甘温，具有补中益气、健脾暖胃的功效，适合用于治疗脾胃虚弱、消化不良等症状。

5. 粳米：性甘凉，具有清热解毒、利湿止泻的功效，适合用于治疗湿热泻痢、小便不利等症状。

二、蔬菜的属性与作用

1. 茄子：性甘寒，具有清热解毒、活血化瘀的功效，适合用于治疗痈肿疮毒、跌打损伤等症状。

2. 冬瓜：性甘寒，具有清热利尿、消肿止渴的功效，适合用于治疗水肿、小便不利等症状。

3. 西红柿：性甘酸，具有清热解毒、生津止渴的功效，适合用于治疗热病烦渴、口舌生疮等症状。

4. 大蒜：性辛温，具有健胃消食、解毒杀虫的功效，适合用于治疗饮食积滞、虫积腹痛等症状。

5. 萝卜：性甘辛寒，具有清热解毒、消食化积的功效，适合用于治疗食积停滞、便秘等症状。

三、养生膳食的原则

1. 平衡膳食：保证摄入各种营养素，避免偏食。

2. 合理搭配：根据个人体质和季节变化调整膳食结构。

3. 适量摄入：控制总能量摄入，避免肥胖。

4. 食物新鲜：选择新鲜、干净、卫生的食物。

5. 饮食规律：养成规律的饮食习惯。

2024年9月5日下午，西城区的一位19岁女大学生在家人的陪同下，通过京东互联网医院进行了一次线上问诊。患者主诉头晕头疼，怀疑是颈椎的问题，并上传了当天拍摄的CT影像。医生仔细查看了CT结果，发现颈椎僵直可能与头晕有关。通过详细询问，医生了解到患者经常伏案学习，长时间低头看手机，可能是导致颈椎僵直的原因之一。医生建议患者注意避免长时间低头，并排除耳石症的可能性。经过一番讨论，医生开具了敏使朗等药物，并建议患者戴颈托稳定颈椎，配合氨酚待因缓释片和普瑞巴林口服以缓解头疼和头晕。患者表示感谢，并表示会遵循医生的建议进行治疗和调理。

早餐，作为一天的开始，不仅关乎我们的食欲，更关乎我们的健康。合理的早餐搭配，可以为我们的身体提供充足的能量，助力我们迎接新的一天。

在众多早餐选择中，五谷杂粮类食物无疑是最佳选择。它们含有丰富的碳水化合物，可以迅速为身体提供能量。常见的五谷杂粮类食物有：全麦面包、糙米、燕麦、玉米等。

此外，早餐时补充奶类也是非常重要的。奶制品中含有丰富的蛋白质和钙质，有助于骨骼发育和维持身体健康。牛奶、酸奶、豆浆等都是不错的选择。

水果也是早餐中不可或缺的一部分。水果富含维生素和矿物质，可以促进消化，增强免疫力。常见的早餐水果有：苹果、香蕉、橙子、葡萄等。

值得注意的是，早餐不宜过于油腻、甜腻或咸。过于油腻的食物容易导致身体负担加重，而过于甜腻或咸的食物则可能引起血糖波动或血压升高。

为了保持身体健康，以下是一些建议：

1. 选择全麦面包、糙米等五谷杂粮作为主食。

2. 早餐时补充奶类，如牛奶、酸奶或豆浆。

3. 搭配新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等。

4. 避免过于油腻、甜腻或咸的食物。

5. 均衡饮食，保证营养摄入。

牛奶作为日常生活中常见的营养佳品，深受人们的喜爱。然而，关于牛奶的误区也一直存在，导致很多人在享用牛奶的同时，却可能忽视了其中的健康隐患。

一、牛奶并非越浓越好

有人认为，牛奶越浓，营养价值越高。实际上，过浓的牛奶会增加婴幼儿的消化负担，导致腹泻、便秘等症状。因此，牛奶应以适宜的浓度饮用。

二、加糖并非越多越好

牛奶加糖是为了增加其口感，但过多的糖分会增加能量摄入，不利于健康。此外，高温加热牛奶时，糖与牛奶中的赖氨酸会产生有害物质，影响健康。

三、牛奶与巧克力不宜同食

牛奶与巧克力同食会导致钙与草酸结合，形成草酸钙，影响钙的吸收，增加结石的风险。

四、牛奶不宜作为药物溶剂

牛奶中的钙、镁等矿物质会与药物发生反应，降低药效，甚至对身体造成危害。因此，服药前后不宜饮用牛奶。

五、牛奶不宜与果汁、米汤同食

果汁中的果酸会与牛奶中的蛋白质反应，降低蛋白质的营养价值；米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A，影响婴幼儿的生长发育。

六、牛奶加热温度不宜过高

煮沸牛奶会破坏其中的营养成分，如维生素A、维生素B1等。因此，牛奶加热温度不宜过高。

七、牛奶不宜暴晒

暴晒牛奶会导致其中的维生素分解，降低营养价值，甚至使牛奶变质。

八、炼乳不能代替牛奶

炼乳是浓缩的牛奶制品，营养价值低于新鲜牛奶。因此，不宜用炼乳代替牛奶。