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本期主题:吃一斤糖为什么能长十斤肉?
内容简介:1. 糖在我们体内是如何转化成脂肪的 2. 为什么糖分这么容易令人发胖 3. 吃糖上瘾的原因是什么?
审核医生:天津市第一中心医院营养科 副主任医师 李征
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
减肥的饮食,减肥推荐的是均衡营养低热卡,饮食方案该避免食物方面,尽量避免热量高营养价值又低的食物。什么食物热量高,营养价值又低?就是那些垃圾食品,比如加工的饼干、点心、薯片、锅巴,饮料类含糖量很高,但没有营养价值,还有煎炸的都是比较容易长胖,因为能量很高,高油高糖所以热量很高。在深度加工过程当中,破坏了很多营养素,营养价值是比较低,所以容易长胖。又没办法提供必须的营养素,这类属于垃圾食品,尽量要避免。特别有肥胖症,尽量避免吃这些高热量,又低营养价值的食物。
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作者信息:首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 陈哲
2型糖尿病是由遗传因素、精神因素、肥胖、长期摄食过多等原因造成的:
第一、遗传因素,糖尿病是遗传性疾病,遗传研究表明,糖尿病发病率在血亲当中与非血亲当中有明显的差异,前者较后者高出5倍。
第二、精神因素,精神因素在糖尿病的发生、发展中的作用,认为伴随着精神的紧张,情绪的激动和各种应激状态会引起身高血糖激素的大量分泌。
第三、长期摄食过多,摄食过多而不节制。营养过剩使原已潜在功能下降的,胰岛β细胞负担过重,从而诱发糖尿病。
我们要改变生活方式,控制体重,增加运动量,预防2型糖尿病的发生。
视频简介
作者:首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 陈哲
目前没有研究证明2型糖尿病和爱吃糖有直接的因果关系,但是摄入太多糖分会导致肥胖就可以诱发糖尿病。
对于健康个体而言只要胰岛功能正常,当食物进入人体时,糖会分解成葡萄糖,葡萄糖进入血液变成血糖,血糖升高会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,从而降低血糖浓度,保持血液中葡萄糖水平。在正常范围内,如果长期保持不良的生活习惯,例如酗酒、肥胖、暴饮暴食、爱吃甜食等等确实会加重身体调节血糖的负担。总之,经常吃糖,不会直接导致糖尿病,但如果长期进食过量糖分会加重胰腺负担,诱发肥胖,导致糖尿病。
本期话题:这样吃很难瘦下来
更新时间:每周1、3、5
视频来源:BTV【我是大医生】节目精选内容
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作者:首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 副主任医师 高珊
减肥有一个误区,有的人总去寻求速成,这种残酷的手段减肥的话,不科学的这种极低热量饮食,会诱导机体的代谢跟着减低,基础能量消耗特别低。另一方面有一部分人尽管是采取科学的方案,经过一年能够达到了比较好的情况,但是可能经过一定的科学治疗以后,他会变成一个相对健康的胖人,他的体重下降5%就会减少糖尿病的发病,降下10%可能就会把这些糖尿病、高血压的风险都减少了一半,都有利于他的这些代谢的改善。
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作者:浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院 内分泌科 副主任医师 詹宇红
肥胖的糖尿病患者减肥有很多的方法,最基础的方法还是控制饮食、加强锻炼。每天尽量减少能量的摄入,每天在25到30千卡是每公斤体重摄入的量,营养的均衡还是重要的。运动也是糖尿病减重的方式之一,可以通过一些药物达到减重效果的药物。
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作者:首都医科大学附属北京世纪坛医院 肿瘤科综合 主任医师 张能维
好多会所推出减肥营养餐靠谱吗,中国人也还是不少,尤其是女同志,对现在的形体比较注意,确实有这个问题,我觉得确实是,关注也是可以理解的,但是我们主要是,现在的问题就是说,减重的人员那么多,这个经济总量太大了,所以以盈利为目的的,一些不是很规范的,这种企业 专业会所等等,这些地方太多了,干扰了正常的功能,把正常和正确的知识稀释掉了,这是我觉得最主要的,很多这种盈利的目的,或者是盈利量太大了,还有各种餐 ,各种餐我不敢说骗人的,各种餐,我觉得这些餐都是噱头为主,为什么呢 ,你想 所以我的病人,我说你不要迷信什么餐,所有的餐,你告诉他是什么成分,如果不告诉你成分的,你不要吃,没有用的 你不要吃,曾经我们有过很多的,曾经有很多中国人,还有人作假怎么做呢,例如说这个糖尿病,我有祖传的药,我随便弄根茄子晒干了,你搓成粉,那肯定没有用吧,我放点二甲双胍搁里头就行了,我也搓成粉混里头就完了,对不对,所以这个问题,所以你要是说不知道成分,我说不知道成分就不安全,因为你不知道加的什么东西,万一他自己加了减肥药呢,因为那些减餐,肯定要比普通减肥药贵,比二甲双胍肯定贵,二甲双胍多便宜,10块钱好几十片,所以这些东西,一定要知道什么成分,而且我说你要知道成分,我告诉你,现在这个生酮治疗这么简单,自己回家吃就完了,你把主食都减掉就齐了,所以确实是这样,各种餐太多了。
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作者:首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 副主任医师 高珊
急速的减肥都是我们在医学上出于无奈,比如说一个青年的孩子血糖急剧的高,胰岛素急剧的抵抗,严重的酮症,那么这个时候我们才会采取一些非常的手段来严格控制饮食,能够使这个病人的血糖和胰岛素抵抗情况得到缓解,像这样的病人我们适合于给他一个特殊的饮食方案,会使他的脂肪量能够迅速地下降,体重能够快速地减少一部分,能够达到缓解这样严重疾病的作用。
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北京协和医院临床营养科陈伟医生科普:
吃饭速度快,使身体容易蓄积脂肪和能量,从而造成肥胖。
正确的吃放方法是细嚼慢咽,每口饭嚼15下以上,每顿饭最好时间为25到30分钟。
从而可以达到有效减肥的目的。
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作者:湖北省中西医结合医院 内分泌科 副主任医师 陈伟
三多一少就是我们三多就是喝得多,尿的多,然后吃得多,一少就是体重下降。我们糖尿病为什么会出现相关的症状,其实我们糖尿病的概念就是,一个高血糖诱发的一系列的这种体内的一些改变,这就是我们糖尿病的一个最重要的就是高血糖。因为高血糖引起的体内的血糖过高,我们这个体内有些激素,会应激让我们多喝水,这是我们就是喝的多,同样他尿为什么多,因为是我们高血糖状态下,会诱发我们的血渗透压和尿渗透压升高,造成这种体内去排水的一些机制会增加,当然我们喝得多也是一个因素,因为我们喝得多要排泄,要排泄出尿。这就是我们的尿的多。吃得多,吃东西我们因为血糖要维持高血糖状态,我们就要大量的摄入一些碳水化合物,这是我们吃的原因。一少就是体重的下降,体重下降最终也是因为高血糖,因为高血糖之后我们的相对的胰岛素就分泌的过少,要是合成激素,它就会造成体内的一些脂肪,包括这种蛋白质肌肉的一些消耗,这类的患者就会出现体重的下降。
肥胖已成为全球性的健康问题,它不仅影响体型,更严重的是会引发一系列并发症,对生命造成威胁。本文将深入探讨肥胖的危害,包括其对心血管、代谢、骨骼等方面的负面影响。
首先,肥胖会导致血脂异常,增加患高血压、冠心病等心血管疾病的风险。此外,肥胖还会引发糖尿病、脂肪肝、骨关节疾病等代谢性疾病。研究表明,肥胖与多种恶性肿瘤的发生也有密切关系。
为了预防和控制肥胖,我们需要采取多种措施。首先,要调整饮食结构,减少高热量、高脂肪食物的摄入,增加蔬菜、水果等富含纤维的食物。其次,要加强体育锻炼,增加身体活动量。此外,还要保持良好的生活习惯,避免熬夜、过度饮酒等不良习惯。
在治疗肥胖方面,药物治疗和手术治疗都是可行的选择。药物治疗主要包括减肥药、胰岛素增敏剂等。手术治疗则适用于重度肥胖患者,如胃旁路手术等。
总之,肥胖是一种严重的慢性病,需要我们引起足够的重视。通过科学的饮食、合理的运动和良好的生活习惯,我们可以有效地预防和控制肥胖,从而维护健康。
黑棘皮病是一种较为少见的皮肤病,其特征为皮肤角化过度、色素沉着、乳头瘤样增生等。肥胖患者更容易患上黑棘皮病,而治疗黑棘皮病的关键在于找到病因并采取针对性的治疗措施。
一、病因分析
黑棘皮病的病因尚不完全清楚,可能与遗传、代谢、内分泌等因素有关。肥胖患者由于体内脂肪堆积过多,导致胰岛素抵抗,从而诱发黑棘皮病。
二、治疗方法
1. 药物治疗:药物治疗是治疗黑棘皮病的主要方法。常用的药物包括维生素A酸类药物、糖皮质激素、免疫调节剂等。
2. 外用药治疗:外用药治疗可以改善皮肤症状,常用的外用药有尿素软膏、水杨酸软膏等。
3. 物理治疗:物理治疗如激光治疗、冷冻治疗等,可以去除皮肤异常组织,改善皮肤外观。
4. 生活方式调整:肥胖患者应积极减肥,改善生活方式,如合理饮食、增加运动等。
三、日常保养
1. 保持皮肤清洁:经常洗手,保持皮肤清洁,避免感染。
2. 避免刺激:避免摩擦、抓挠受影响的皮肤,以免加重病情。
3. 饮食调整:多吃富含维生素、蛋白质、微量元素等营养素的食物,如新鲜水果、蔬菜、豆类、肉类等。避免辛辣、刺激性食物。
四、就诊建议
黑棘皮病患者应及时就诊,明确病因,制定合理的治疗方案。皮肤科是治疗黑棘皮病的主要科室。
随着生活水平的提高,肥胖问题已经成为全球性的健康问题。针灸减肥作为一种非侵入性、副作用小的减肥方法,受到越来越多人的青睐。然而,并非所有肥胖者都适合针灸减肥。本文将为您详细解析哪些体质适合针灸减肥,以及如何进行针灸减肥。
一、针灸减肥的原理
针灸减肥的原理是通过刺激特定的穴位,调节人体的内分泌系统,促进脂肪代谢,从而达到减肥的目的。针灸减肥主要针对的是病理性肥胖和生理性肥胖中的某些类型。
二、哪些体质适合针灸减肥?
1. 病理性肥胖:病理性肥胖是指由于某些疾病导致的肥胖,如甲状腺功能减退、库欣综合征等。这类患者通过针灸治疗可以改善病症,从而达到减肥的目的。
2. 腹部肥胖:腹部肥胖者通过针灸调节经络,针刺穴位,可以有效减少腹部脂肪。
3. 水湿重肥胖:水湿重肥胖者通过针灸可以促进利尿、发汗,消除体内多余的水分,达到减肥的目的。
4. 胃火旺肥胖:胃火旺肥胖者通过针灸可以降低胃火,抑制食欲,减少食量,避免过量进食。
5. 便秘肥胖:便秘肥胖者通过针灸可以促进肠道蠕动,达到通便的目的。
6. 更年期女性肥胖:更年期女性由于内分泌失调,容易出现肥胖。针灸可以调节内分泌,达到减肥的目的。
三、针灸减肥的注意事项
1. 患病期间不适合针灸减肥。
2. 具有出血倾向疾病,如血友病患者、凝血机制障碍的人及贫血者不适合针灸减肥。
3. 义务献血未满一个月的人不适合针灸减肥。
4. 患有皮肤病的人不适合针灸减肥。
5. 心脏功能较差,如有佩戴起博器的患者不适合针灸减肥。
四、针灸减肥配合饮食效果更佳
针灸减肥不强调过分的控制饮食,但配合合理的饮食可以取得更好的效果。以下是一个参考的针灸减肥食谱:
早餐:一杯白豆浆(无糖)+一片全麦面包(或)脱脂牛奶+鸡蛋清
中餐:一两米饭+少许素菜(清水煮的最好)
晚餐:6点以前进食。可以选择西红柿、黄瓜、凉拌菜。
晚饭时间越提前越好,不能超过晚7点。睡前5小时禁水禁食。
产后肥胖,这个困扰许多新妈妈的难题,究竟是由什么原因引起的呢?
首先,产后肥胖与生活方式密切相关。许多新妈妈在产后由于照顾宝宝,运动量明显减少,导致身体消耗的热量减少,新陈代谢减缓,脂肪堆积在体内,进而引发肥胖。
其次,产后饮食结构不合理也是导致肥胖的重要原因。为了满足哺乳期妈妈的营养需求,很多家庭会准备丰盛的饮食,但如果摄入过多高热量、高脂肪的食物,而没有及时消耗,就会导致热量过剩,转化为脂肪储存在体内。
此外,孕期激素水平的变化以及分娩过程中对身体造成的损伤,也可能导致下丘脑功能紊乱,影响脂肪代谢,进而引发肥胖。
产后肥胖的预防和治疗需要综合施策。首先,新妈妈们要养成良好的生活习惯,增加运动量,控制饮食,避免摄入过多高热量食物。其次,可以通过调整饮食结构,增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,帮助控制体重。此外,保持良好的心态,避免情绪波动过大,也是预防产后肥胖的重要措施。
值得注意的是,产后减肥要循序渐进,尤其是哺乳期妈妈,过度减肥会影响母乳质量。在医生指导下,适当调整饮食和运动,才能达到健康减肥的目的。
总之,产后肥胖并非不可战胜,关键在于新妈妈们要了解其成因,采取科学合理的预防和治疗措施,才能拥有健康的身体和美好的生活。
近年来,台湾地区初中女生的身材问题引起了广泛关注。据39健康增肥网综合中新网报道,超过一半的台湾初中女生对自己的身材不满意,其中1/4的女生明明很消瘦,却仍然嚷着要减肥。这一现象在过去的十年中愈发明显。
调查显示,52.6%的台湾初中女生对自己的身材感到不满意或非常不满意,这一比例明显高于初中男生。在女生中,24.4%的女生身体质量指数(BMI)属于过轻,而肥胖的比例为8.6%,过重为9.5%。相比之下,男生中15.7%的肥胖比例几乎是肥胖女生的一倍,而过重的比例为13.9%,过轻的比例为19.5%。
调查人员指出,尽管近四分之一的女生过于消瘦,但仍有超过10%的女生认为自己体重偏重或过重。这表明,许多女生对身材的审美标准存在偏差。
专家表示,这种审美观念的形成可能与娱乐圈的纸片美女当道有关。同时,家长和学校也需要承担一定的责任,他们应该引导女生树立正确的审美观念,关注自己的健康。
在治疗方面,医生建议,对于体重过轻的女生,可以通过增加营养摄入、改善饮食习惯等方式来增加体重。此外,家长和学校也应该关注女生的心理健康,及时帮助他们克服心理障碍。
总之,台湾地区初中女生身材问题需要引起全社会的高度关注。只有通过多方面的努力,才能帮助她们树立正确的审美观念,健康成长。
随着生活水平的提高,越来越多的男性朋友开始出现“发福”的现象。然而,‘福’兮祸所伏,腰围的增粗可能预示着一系列慢性疾病的到来。
首先,‘发福’可能增加患高血压的风险。研究表明,20-30岁间腰围增粗的人群,高血压的发生率是同龄正常腰围人群的1倍;40-50岁间,这个比例更是高达50%。
其次,腹部型肥胖者更容易发生高脂血症。他们的低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白水平升高,而高密度脂蛋白水平反而降低。
此外,腰围增粗还可能引发大脑动脉粥样硬化,增加脑出血、脑梗塞和中风的风险。
值得注意的是,腰围增粗也与冠心病和糖尿病的发生密切相关。
造成男性‘发福’的原因主要有三个方面:饮食因素、精神因素和遗传因素。
为了预防和改善‘发福’带来的健康风险,男性朋友们应该注意以下几点:
1. 合理饮食,控制热量摄入;
2. 增加运动量,提高新陈代谢;
3. 保持良好的心态,避免过度压力;
4. 定期体检,及时发现并治疗相关疾病。
随着社会的发展和生活水平的提高,越来越多的人开始重视健康问题。尤其是中年人,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,因此更加需要通过锻炼来保持健康。然而,中年在进行健身时需要注意以下几点,以确保安全有效。
1. 了解自身身体状况
在开始锻炼之前,首先要了解自己的身体状况,包括心肺功能、肌肉力量、关节情况等。对于有慢性疾病或特殊体质的中年人,应在医生指导下进行锻炼。
2. 选择合适的锻炼方式
中年的锻炼应注重全面性和渐进性,可以选择以下几种方式:
- 有氧运动:如慢跑、游泳、骑自行车等,有助于提高心肺功能、降低血压、减少心血管疾病风险。
- 力量训练:如哑铃、杠铃、弹力带等,有助于增强肌肉力量、改善骨骼健康、预防跌倒。
- 柔韧性训练:如瑜伽、普拉提等,有助于提高关节活动度、预防运动损伤。
3. 控制运动强度和时间
中年的锻炼强度不宜过大,应根据自身身体状况逐渐增加。一般建议每次锻炼30-60分钟,每周锻炼3-5次。
4. 注意运动安全
在锻炼过程中,要注意以下几点:
- 穿着合适的运动服装和鞋具。
- 选择安全的锻炼场所。
- 避免在运动中突然停止或改变方向。
- 注意休息和补充水分。
5. 保持良好的心态
锻炼是一个长期的过程,需要保持良好的心态,坚持不懈地锻炼才能达到理想的效果。
总之,中年人进行健身时要注意以上几点,才能在享受运动带来的健康益处的同时,避免运动损伤。
腰围,看似微不足道,实则关乎身体健康。研究表明,腰围过大与多种慢性疾病风险增加密切相关,如高血压、心脏病、糖尿病等。因此,控制腰围,预防慢性疾病,已成为当今社会关注的焦点。
那么,如何才能有效控制腰围呢?本文将从以下几个方面进行探讨:
一、饮食控制
1. 控制热量摄入:合理安排膳食,减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入,增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
2. 均衡营养:保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入均衡。
二、运动锻炼
1. 有氧运动:如快走、慢跑、游泳、骑自行车等,每周至少进行3-5次,每次30分钟以上。
2. 力量训练:如深蹲、俯卧撑、仰卧起坐等,每周至少进行2-3次,每次30分钟以上。
三、生活方式调整
1. 戒烟限酒:吸烟和过量饮酒都会导致腰围增加,因此戒烟限酒对于控制腰围至关重要。
2. 充足睡眠:保证每天7-8小时的睡眠时间,有助于调节内分泌,控制腰围。
3. 减轻压力:长期处于高压状态会导致腰围增加,因此要学会缓解压力,保持良好的心态。
四、定期体检
定期进行体检,及时发现并控制慢性疾病,有助于控制腰围。
甲状腺功能减退症(简称甲减)是一种常见的内分泌疾病,其特征是甲状腺激素分泌不足,导致新陈代谢减慢,进而引发一系列症状,其中肥胖是最常见的表现之一。
针对甲减引起的肥胖,首先需要明确诊断并治疗甲状腺功能减退症。甲状腺是人体重要的内分泌器官,位于颈部气管两侧,其主要功能是分泌甲状腺激素,调节人体的新陈代谢、生长发育和免疫功能。
甲状腺功能减退症的治疗主要包括药物治疗和生活方式干预。药物治疗方面,最常用的药物是左甲状腺素钠片,它能够模拟甲状腺激素的作用,提高基础代谢率,帮助患者减轻体重。生活方式干预方面,建议患者保持健康饮食,增加体育锻炼,避免过度摄入高热量食物,并定期监测体重。
除了药物治疗和生活方式干预外,患者还需要定期复查甲状腺功能,评估治疗效果。甲状腺功能减退症的治疗是一个长期过程,需要患者积极配合医生,坚持治疗,才能达到理想的治疗效果。
此外,患者还应注意以下几点:
总之,针对甲减引起的肥胖,患者需要积极治疗甲状腺功能减退症,并通过饮食、运动等生活方式干预,达到减轻体重、改善生活质量的目的。
新冠疫情的爆发对全球造成了巨大的冲击,除了对人类健康造成严重影响外,还引发了粮食安全危机。肥胖人群作为这一危机的首当其冲者,面临着更为严峻的挑战。
疫情对粮食供应链的冲击主要体现在以下几个方面:
1. 农业生产受到限制:由于疫情导致的劳动力短缺、物流受阻等问题,农作物生产受到限制,导致粮食供应减少。
2. 食品加工和运输受阻:疫情导致食品加工厂和运输环节受到严重影响,导致食品价格上涨,部分食品供应紧张。
3. 零售市场受到影响:疫情导致消费者购买力下降,零售市场受到冲击,部分食品销售困难。
这些因素共同导致粮食不安全问题加剧,而肥胖人群由于营养摄入不足,更容易受到食物不安全的威胁。
食物不安全与肥胖率之间的关联主要表现在以下几个方面:
1. 营养摄入不足:食物不安全导致肥胖人群营养摄入不足,特别是蛋白质、维生素和矿物质等微量营养素的摄入不足,导致身体机能下降。
2. 胰岛素抵抗:食物不安全导致的营养摄入不足,会导致胰岛素抵抗增加,进而导致体重增加和肥胖。
3. 饮食习惯不良:食物不安全导致肥胖人群饮食习惯不良,如过多摄入高热量、高脂肪、高糖的食物,导致体重增加和肥胖。
针对这一情况,我们应采取以下措施:
1. 加强粮食生产:加大对农业生产的投入,提高粮食产量,确保粮食供应充足。
2. 保障食品供应链:加强物流运输,确保食品加工和运输环节畅通,降低食品价格上涨。
3. 提高营养水平:鼓励肥胖人群摄入更多营养丰富的食物,如蔬菜、水果、肉类和奶类,减少高热量、高脂肪、高糖的食物摄入。
4. 加强健康教育:加强对肥胖人群的健康教育,提高他们对食物不安全问题的认识,引导他们养成良好的饮食习惯。