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营养摄入的方式有哪些?

营养摄入的方式有哪些?
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在当今社会,营养摄入对于人体健康的重要性不言而喻。正确的营养摄入方式不仅可以满足人体对各种营养物质的需求,还能预防疾病、增强体质。以下将详细介绍几种常见的营养摄入方式,帮助大家更好地保障健康。

一、从口进食

从口进食是我们获取营养的主要途径。口腔中的唾液淀粉酶、胃中的消化酶等可以帮助我们消化食物,吸收其中的营养物质。从口进食不仅可以刺激食欲,还能保证肠道黏膜功能的正常,避免感染等问题的发生。

二、营养管进食

当从口进食困难时,我们可以选择通过营养管进食。营养管的种类很多,如鼻胃管、鼻空肠管等。根据患者的具体情况,医生会选择合适的营养管,将其放置在胃部或肠道中,以确保营养物质的摄入。

三、口服营养补充剂

对于一些消化吸收功能较差的患者,可以通过口服营养补充剂来补充营养。市面上有许多种类的营养补充剂,如蛋白质粉、维生素矿物质补充剂等,患者可以根据自己的需求选择合适的补充剂。

四、肠内营养支持

对于一些严重的消化吸收障碍患者,可以考虑进行肠内营养支持。肠内营养支持主要包括肠内营养乳、肠内营养粉等,通过肠道直接吸收营养物质,为患者提供全面营养。

五、肠外营养支持

当患者的肠道功能完全丧失时,需要通过肠外营养支持来满足营养需求。肠外营养支持主要包括静脉注射葡萄糖、氨基酸、脂肪乳等,为患者提供全面营养。

总之,正确的营养摄入方式对于人体健康至关重要。我们要根据自身情况,选择合适的营养摄入方式,确保身体健康。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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    小儿肺炎与感冒有点相似,但其区别在于:

    第一 、体温:

    小儿肺炎大多发热,而且多在38度以上,并且持续达到2~3天以上,体温仍然不退,感冒也可以出现发热,但多数感冒的发热,是在38℃以下为多,持续时间也比较短,用退热效果也比较明显。

    第二、精神状态:

    宝宝患病的时候,一般精神状态比较好,但是如果说小儿患肺炎的时候,精神状态就欠佳,常烦躁、哭闹不安。

    第三、咳嗽、呼吸:

    呼吸方面的症状,小儿肺炎大多有咳嗽,常引起呼吸困难,感冒和支气管炎引起的咳嗽,一般较轻,不会引起呼吸困难。

    第四、查体:

    由于宝宝的胸壁薄,有时不用听诊器,用耳朵就可以听到水泡音,肺炎患儿在吸气末往往会听到,“咕噜”“咕噜”般的声音,称之为细小水泡音,这是肺部发炎的重要体征,小儿感冒一般不会有这种声音。

    第五、饮食:

    宝宝感冒,饮食尚正常,或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时,饮食显著下降、不吃东西、不吃奶,常因憋气而哭闹不安。

    第六、睡眠:

    宝宝感冒时,睡眠尚正常。但患肺炎后,多睡易醒,爱哭闹。

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    胃肠炎分急性、慢性,急性发病在两周之内,慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎,只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗,包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液,不让水电解质失衡,避免和减少一些酸性的饮料,或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

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    中医完全用泻药治便秘是错误的,因为个体病人的情况不一样,患者的便秘有的是热,有的是虚热,有的是属于精液亏损引起的,还有的是气虚,所以在用药上不能一概用泻药。

     

    用泻药只能让患者越陷越便秘,而且有的病人甚至造成肠道的其他疾病,所以在治疗上,需辨证施治才能取得较好的效果。

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    急性盆腔炎的治疗一般都是需要输液的,静脉滴注的效果比口服和肌注的方式要好一些,常用的药物有青霉素、红霉素、氨基糖苷类的药物以及甲硝唑等等。青霉素一般与氨基糖苷内或者是甲硝唑配伍,还有第一代的头孢菌素也可以与甲硝唑配伍来治疗急性盆腔炎,这种就包含了需氧菌和厌氧菌。第三个方案也就是克林霉素或者是林可霉素,也可以与氨基糖苷类的药物配伍来治疗急性盆腔炎。

     

    急性盆腔炎除了静脉输液治疗以外,还要包括一般治疗,比如说要半坐卧位让液体集中于下腹部,饮食上要注意清淡饮食,有营养的必要的时候,还可以输血进行对症支持治疗,还包括手术治疗,对于急性盆腔炎抗感染治疗无明显好转的或者盆腔包块持续不消退的,或者是患者在抗感染治疗过程中突发感染性休克等症状的都需要手术治疗。

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    2型糖尿病患者可以口服二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等等药物来控制血糖,但具体选择哪一种药物,需要根据患者的年龄、并发症、肝肾功能等病情,具体情况,具体分析:

    第一、二甲双胍是比较常用的,治疗2型糖尿病的药物,该药物对于肥胖的2型糖尿病患者可以发挥良好的治疗效果。

    第二、磺脲类的药物如格列美脲、格列奇特,2型糖尿病患者一般需要通过运动来减轻体重,但是有老年患者在进行剧烈运动,同时口服磺脲类药物时,要警惕低血糖的出现。

    第三、阿卡波糖,主要用于降低餐后两个小时的血糖。

    第四、非磺脲类促泌剂,如瑞格列奈等等,降低参后血糖为主。

    第五、比格列酮为胰岛素增敏剂。

    第六、SGLT-2受体抑制剂,可以从尿中排糖,从而降糖减重。

    第七、DPP4抑制剂抑制DPP4酶,从而促进胰岛素分泌抑制胰高血糖素分泌进而降糖,除了口服药物以外,还有胰岛素和JLP-1受体激动剂同时可以降糖。

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  • 在当今社会,人们越来越关注食品的安全与健康。土鸡蛋因其独特的养殖方式和自然生长环境,成为了消费者眼中的健康食品。然而,土鸡蛋是否真的比普通鸡蛋更有营养呢?本文将从多个角度对这一问题进行探讨。

    首先,我们需要关注土鸡蛋的来源。土鸡通常在户外散养,吃的是自然食物,如草、虫子等,这使得土鸡蛋中含有的维生素和矿物质更为丰富。但是,这也带来了一定的风险。由于土鸡接触到的农药、化肥等化学物质较多,土鸡蛋被污染的可能性相对较高。因此,购买土鸡蛋时,要选择信誉良好的商家,确保鸡蛋的安全性。

    其次,从营养成分的角度来看,土鸡蛋和普通鸡蛋在蛋白质、脂肪等营养成分上差别不大。但是,土鸡蛋中的维生素A、维生素D的含量略高,而omega-3脂肪酸的含量略低。这些差异可能对人体的健康产生一定的影响。例如,维生素A对视力、皮肤健康等方面有益;而omega-3脂肪酸则有助于降低心血管疾病的风险。

    此外,土鸡蛋的蛋黄颜色通常比普通鸡蛋更深。这主要是因为土鸡摄入了更多的胡萝卜素等天然色素。虽然蛋黄颜色深浅与鸡蛋的营养价值关系不大,但消费者往往将蛋黄颜色作为判断土鸡蛋的标准之一。

    在购买鸡蛋时,除了关注土鸡蛋与普通鸡蛋的营养差异外,还应关注鸡蛋的新鲜度。新鲜鸡蛋的蛋壳光滑,蛋黄饱满,蛋白粘稠。此外,建议消费者选择经过认证的绿色鸡蛋或品牌鸡蛋,以确保鸡蛋的质量和安全。

    总之,土鸡蛋与普通鸡蛋在营养成分上差别不大。消费者在购买鸡蛋时,应关注鸡蛋的安全性、新鲜度和品牌信誉,而不是过分追求土鸡蛋。

    此外,为了确保食品安全,消费者在处理鸡蛋时应注意以下几点:

    • 购买鸡蛋时,选择信誉良好的商家。
    • 回家后,将鸡蛋放入冰箱保存。
    • 在烹饪鸡蛋前,确保鸡蛋表面干净。
    • 使用干净的厨具和刀具。

  • 近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,蔬菜的营养价值越来越受到关注。在众多蔬菜中,淡色蔬菜因其独特的保健作用逐渐受到重视。那么,什么是淡色蔬菜?它们又有哪些保健作用呢?

    一、什么是淡色蔬菜?

    淡色蔬菜是指表皮色泽较浅的蔬菜,如白菜、白萝卜、莲藕、洋葱等,或者即使表皮色泽较深,内瓤的色泽也很浅,如茄子等。

    二、淡色蔬菜的保健作用

    1. 提高免疫力

    研究发现,淡色蔬菜如洋葱、大葱、白萝卜所含的硫化物能通过促进白血球的机能,激活人体免疫系统,起到提高免疫力等作用。

    2. 预防癌症

    淡色蔬菜还能促进白血球分泌TNF-α(一种能抵抗癌症的因子),从而起到防癌的作用。日本《日经女性》杂志刊载的排行榜显示,蔬菜里促TNF-α分泌量的前十位由高到低依次是莴苣、白菜、小松菜(白菜的一个变种,在日本很受欢迎)、西兰花、亚麻籽、菠菜、茄子、青椒、黄瓜、白萝卜,在这个排行榜里,淡色蔬菜占了绝大部分。

    3. 降低血糖

    淡色蔬菜富含膳食纤维,有助于降低血糖。对于糖尿病患者来说,适量食用淡色蔬菜有助于控制血糖。

    4. 降低血脂

    淡色蔬菜富含抗氧化物质,有助于降低血脂,预防心血管疾病。

    5. 预防便秘

    淡色蔬菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

    三、如何选择和食用淡色蔬菜?

    1. 选择新鲜、色泽鲜亮的淡色蔬菜。

    2. 最好选择当季蔬菜,以保证其营养价值。

    3. 多样化食用,避免单一饮食。

    4. 烹饪方法多样,如清炒、凉拌、炖汤等。

    总之,淡色蔬菜是一种营养价值高、保健作用显著的蔬菜。适量食用淡色蔬菜,对维护人体健康大有裨益。

  • 胃部不适是许多人的常见问题,这可能导致人们对食物的选择变得谨慎。对于胃不好的人来说,一些食物可能会加重症状,而另一些则可能对胃部健康有益。豆腐作为一道常见的食材,很多人会好奇:胃不好可以吃豆腐吗?本文将围绕这个问题展开讨论,从胃病的成因、豆腐的营养成分以及如何合理安排饮食等方面进行分析。

    首先,胃病的成因复杂多样,包括幽门螺杆菌感染、胃酸过多、长期不良饮食习惯等。胃不好的人往往对食物的消化吸收能力较弱,因此需要特别注意饮食选择。

    豆腐作为一种优质的植物性食品,富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分,对于胃不好的人来说具有一定的营养价值。然而,豆腐中的大豆蛋白在消化过程中会产生一定量的气体,可能加重胃胀症状。此外,豆腐中的嘌呤含量较高,对于患有痛风或高尿酸血症的人来说,过量食用豆腐可能加重病情。

    那么,胃不好的人是否可以吃豆腐呢?以下是一些建议:

    1. 适量食用:胃不好的人可以适量食用豆腐,但应注意控制摄入量,避免一次性食用过多。

    2. 烹饪方法:豆腐的烹饪方法对胃部健康有一定影响。建议采用清淡的烹饪方式,如清蒸、煮汤等,避免油炸、烧烤等刺激性烹饪方法。

    3. 注意搭配:豆腐与其他食物的搭配也很重要。建议与富含膳食纤维的食物(如蔬菜、水果)搭配,有助于促进消化吸收。

    4. 饮食调整:胃不好的人应遵循清淡饮食原则,避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,以减轻胃部负担。

    5. 定期复查:对于胃病患者来说,定期复查非常重要。在医生指导下,根据病情调整饮食和治疗方案。

    总之,胃不好的人可以适量食用豆腐,但应注意烹饪方法、搭配食物以及饮食调整等方面,以减轻胃部负担,促进康复。

  • 近年来,羊奶逐渐受到人们的关注,有人认为羊奶比牛奶更健康,那么这种说法是否正确呢?让我们一起来了解一下。

    首先,从营养成分来看,羊奶中的蛋白质、矿物质含量确实略高于牛奶,尤其是钙、磷的含量,对骨骼健康大有裨益。此外,羊奶中的维生素A、B含量也高于牛奶,有助于保护视力、增强体力。

    其次,羊奶比牛奶更容易消化吸收。据统计,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,对于肠胃功能较弱的人群来说,羊奶是一个不错的选择。

    然而,羊奶的膻味是很多人难以接受的。其实,只要在煮羊奶时加入几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,就可以有效去除膻味。

    除了营养价值,羊奶还具有以下优势:

    1. 适合过敏体质人群:羊奶中的蛋白质结构与牛奶不同,不易引起过敏反应。

    2. 促进睡眠:羊奶中含有丰富的色氨酸,有助于改善睡眠质量。

    3. 增强免疫力:羊奶中的免疫球蛋白含量较高,有助于增强人体免疫力。

    当然,羊奶并非适合所有人。患有乳糖不耐症的人群应谨慎饮用羊奶。此外,羊奶的脂肪含量较高,肥胖者应适量饮用。

    总之,羊奶作为一种营养丰富的乳制品,具有多种健康益处。然而,消费者在选择羊奶时,还需结合自身需求进行判断。

  • 在日常生活中,我们常见的食物往往蕴含着丰富的营养价值和药用功效。今天,我们就来介绍几种常见的食物及其食疗作用,帮助大家更好地了解和运用食疗。

    1. 百合

    百合是一种常见的食材,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。百合具有润肺止咳、清心安神、养阴润燥的功效,适用于肺燥咳嗽、心悸失眠、便秘等症状。

    百合的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,百合莲子粥具有润肺养阴、安神助眠的功效;百合银耳汤具有润肺止咳、滋阴润燥的功效。

    2. 淮山

    淮山,又称山药,是一种营养价值很高的食材。淮山含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。淮山具有健脾益胃、补肺养阴、补肾涩精的功效,适用于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、腰膝酸软、遗精早泄等症状。

    淮山的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,淮山枸杞鸡汤具有健脾养胃、补肺益气的功效;淮山炖排骨具有健脾补肾、润燥止咳的功效。

    3. 葛根

    葛根是一种常见的食材,它含有丰富的淀粉、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等营养成分。葛根具有清热解毒、生津止渴、降血压、降血糖、降血脂的功效,适用于感冒发热、头痛项强、高血压、糖尿病等症状。

    葛根的食用方法有很多,可以煮粥、煲汤、炖甜品等。例如,葛根粥具有清热解毒、生津止渴的功效;葛根排骨汤具有清热解毒、降血压的功效。

    除了以上几种食物外,还有许多常见的食材都具有食疗作用,如红枣、枸杞、核桃、黑芝麻等。大家可以根据自己的体质和需求,选择合适的食材进行食疗。

  • 在追求健康饮食的过程中,我们不仅要选择正确的食物,更要掌握科学的食用方法。以下将介绍6种常见的健康食物,以及它们的正确食用方式和需要注意的禁忌。

    1. 土豆的食用误区与正确方法

    土豆是一种营养丰富、口感佳的蔬菜,含有丰富的维生素A和抗氧化物。然而,油炸土豆条却是不健康的食用方式,因为油炸食品含有大量脂肪和卡路里。正确的食用方法是蒸煮或烤土豆,以保留其营养成分。

    2. 花生酱的选择与食用建议

    花生酱是一种美味又营养的食品,但市售花生酱往往含有添加糖、盐和氢化油等成分。建议选择天然花生酱或自制花生酱,以减少不必要的脂肪和糖分摄入。

    3. 豆类的健康食用方法

    豆类是蛋白质和纤维素的优质来源,但罐装豆类含有BPA等有害物质。建议选择浸泡或水煮豆类,以去除有害物质,并保留其营养成分。

    4. 果脯的选择与食用注意事项

    果脯是一种方便快捷的零食,但市售果脯往往含有添加糖。建议选择无添加糖的果脯,以减少糖分摄入。

    5. 苹果的营养价值与食用建议

    苹果是一种营养丰富、口感佳的水果,含有丰富的维生素和矿物质。建议选择有机苹果,并保留其表皮,以获得更多营养成分。

    6. 西兰花的食用方法与注意事项

    西兰花是一种营养价值丰富的蔬菜,但煮西兰花会使其营养流失。建议采用轻蒸或炒的方式食用西兰花,以保留其营养成分。

  • 2024年9月5日,11点08分,开封市的李先生在京东互联网医院进行了一次线上问诊。李先生因左小腿胫腓骨远端骨折术后25天,想要了解更多关于恢复的信息。他的主治医生是一位经验丰富的骨科专家,医生对李先生的病情进行了详细的分析和解释,并给出了专业的建议。

    医生首先表示,手术非常成功,骨折的立线也很好。但是,中下三分之一这个位置的骨折不太好愈合,可能需要等待更长的时间。医生建议李先生在早期让骨折充分愈合,而不是过于追求正常的锻炼角度。对于李先生的刀口,医生认为长得还可以,建议后期取出内固定。由于李先生不是瘢痕体质,医生表示不需要特别处理伤口,也不需要涂抹任何东西。目前,李先生需要卧床休息,八周之内不能负重,需要把腿支高点,并继续进行踝泵功能锻炼。医生还提醒李先生,如果有任何问题,随时可以联系他。

    通过这次线上问诊,李先生对自己的病情有了更深入的了解,并且得到了专业的建议和指导。他对医生的服务非常满意,并表示会按照医生的建议进行恢复和调理。

  • 2024年9月5日,19时30分,沈阳市的张先生(化名)在京东互联网医院上与一位专业的医生进行了在线问诊。张先生表示自己体检时发现了肺结节和钙化斑,虽然没有明显症状,但仍然非常担心。医生详细询问了张先生的病史,了解到他曾经在小学和初中时期得过肺炎,2022年还感染过新冠病毒,并且有吸烟史。医生安慰张先生说,这种情况下发现肺结节并不罕见,尤其是在新冠疫情后。医生建议张先生每年进行一次胸部CT检测,观察肺结节的大小变化情况,并强调了戒烟的重要性。对于钙化斑,医生解释说这是以前感染好了以后留下的痕迹,不需要过于担心。医生还提醒张先生注意冷暖,避免感冒,保持规律的生活习惯和饮食营养,并注意休息。张先生表示非常感谢医生的建议和关心,决定采取医生的建议,戒烟并注意日常保健。

  • 蔬菜是日常生活中不可或缺的健康食材,但你知道吗?不正确的食用方法同样会危害身体健康。以下是市财办无公害蔬菜监测中心技术人员提醒的六种不当的蔬菜吃法,大家一定要注意:

    1. 饭前不宜食用西红柿:饭前吃西红柿容易使胃酸增高,导致烧心、腹痛等不适症状。建议饭后食用,胃酸与食物混合后,胃内酸度降低,可避免上述症状。

    2. 胡萝卜汁不宜与酒同饮:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,若与酒精一同摄入体内,会在肝脏中产生毒素,引发肝病。建议避免同时饮用。

    3. 香菇不宜过度浸泡:香菇富含麦角甾醇,若用水浸泡或过度清洗,会损失麦角甾醇等营养成分。麦角甾醇在阳光照射下可转变为维生素D,建议适当清洗。

    4. 炒豆芽菜要熟透:豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,未煮熟的豆芽可能导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。建议炒熟食用。

    5. 炒苦瓜前需焯水:苦瓜中含有草酸,可妨碍食物中钙的吸收。在炒苦瓜之前,应先将苦瓜焯水,去除草酸,再进行烹饪。

    6. 避免食用发霉的蔬菜:发霉的蔬菜会产生有毒物质,如黄曲霉毒素等,对人体健康造成严重危害。建议勿食用发霉的蔬菜。

    为了保持身体健康,大家在日常生活中应注意蔬菜的合理食用,避免上述不当的蔬菜吃法。

  • 鸡蛋作为日常饮食中不可或缺的一部分,其营养价值之高不言而喻。然而,正确的食用方式却往往被人们忽视,不当的食用方式甚至可能对身体造成伤害。

    首先,未熟的鸡蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,这些物质会干扰人体对生物素和蛋白质的吸收,导致食欲不振、全身无力等症状。此外,未熟的鸡蛋可能携带细菌,食用后容易引发腹泻。

    其次,煮老的鸡蛋不仅口感不佳,而且蛋白质老化后变硬变韧,影响食欲和消化吸收。蛋黄表面形成的硫化亚铁层也难以被人体吸收。

    鸡蛋与糖同煮会产生有害物质,破坏鸡蛋中的有益成分。炒鸡蛋时加入味精会影响鸡蛋的鲜味,降低营养价值。

    煮熟的鸡蛋用冷水浸后存放不卫生,可能导致鸡蛋腐败变质。正确的食用方法是将鸡蛋煮熟后直接食用或进行其他烹饪方式。

    在烹饪方法方面,煮蛋、炒蛋、嫩炸等都能较好地保留鸡蛋的营养价值。煮蛋的营养吸收和消化率最高,适合大多数人食用。对儿童来说,蒸蛋羹、蛋花汤等更易于消化吸收。

    鸡蛋的食用量应根据个人情况适量调整。过多食用鸡蛋会增加肾脏负担,一般来说,儿童和老人每天一个,青少年及成人每天两个较为适宜。

    正确的食用方法是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

    需要注意的是,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中的酸化物质与鸡蛋中的铁元素结合,可能刺激胃部,影响消化功能。

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