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营养师告诉你:气血虚,药补不如食补!

营养师告诉你:气血虚,药补不如食补!
发表人:不药博士

一说起气血,总觉得是很玄的东西。从中医角度讲,一个人健康的标准就是气血充足。中医的气是推动和调控脏腑生理活动的动力,多反应脏腑的功能情况。中医的血是为脏腑、经络、形体、官窍的生理活动提供营养物质,具有营养、滋润等作用。人体的脏器就如同人一样,吃饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。

 

气血不足表现出来的症状想必大家都能判断一二。气血不足的症状有以下这些:

 

1、脸色苍白、皮肤暗淡、贫血。

 

2、头晕胸闷、疲劳感增强。

 

3、皮肤干燥、易脱发、指甲易裂。

 

4、手脚发凉、女生月经过少。

 

5、体质虚弱、容易感冒。

 

 

就拿贫血来说,西医讲的贫血,分为先天贫血和后天贫血。先天贫血,就是我们常说的体虚,后天贫血是由于手术外伤长期饮食不注意造成的营养不良。中医没有贫血的说法,对应的症状为:血虚和阴虚,对应的是心悸、气短、面色苍白,精神不振等。中医疗法主要是益气补血和滋阴补虚。

 

常用来治疗血虚的中药:当归、阿胶、白芍、桑葚、百合、熟地

 

常用来治疗气虚的中药:人参、党参、黄芪、白术、蜂蜜、山药、红枣、白扁豆,一般用于补气血的都是这些中药,或者他们的组合方剂。

 

中医经典的补气血药方:

 

“四物汤”:当归、熟地、川芎、白芍。

 

“四君子汤”:人参、白术、茯苓、炙甘草。

 

“八珍汤”:为四君子汤与四物汤合用方剂。

 

“十全大补汤”:八珍汤再加炙黄芪、肉桂共十味药,有很强大的温补气血作用。

 

药补不如食补。气血不足需慢慢调理,不能求快。因为气血亏虚不是一两天造成的,也不能短时间内治愈。不药博士建议您进行食补。

 

 

推荐几个比较好的补气血食谱:

 

1、韭菜豆腐瘦肉汤。韭菜,温阳通经,促进血液循环的作用,较适合手脚冰凉的女性食用。瘦肉和豆腐,有补肾养血,滋阴润燥的功效,对于气血两虚有很好的效果。

 

2、红枣茯苓粥。大红枣20枚,茯苓30克,黑米100克,脾胃功能健运,则气血旺盛。常食此粥可滋润皮肤,增加弹性光泽。

 

3、气血双补食疗方。花生仁5粒,红枣3颗,核桃仁1个,嚼服。长期坚持,补养气血的效果较好,可明显改善面色萎黄,唇淡的情况。

 

4、黑糯米补血粥。黑糯米、桂圆和红枣,再加上山药,益气养血效果显著。

 

【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

气血不足证疾病介绍:
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  • 人在婴幼儿时期,每天除了吃就是睡,随着年纪的增长,睡眠时间也会有所减少,到了中老年,通常会面临失眠的问题。其实很多朋友可能都已经有了半夜自然醒的症状,虽然很困,但每当到了凌晨三、四点时,就会不自觉地醒过来。

     

     

    对于这种现象,有的人没放在心上,觉得很正常,也有人立马在网上搜索原因,想知道到底是哪里出了问题。其实这两种心态,可能会造成截然不同的结局,前者也许忽视了某些疾病的“信号”,而后者因为重视身体的细微变化,在疾病发生的前期就及时采取了预防措施,保住了健康。

     

    那经常在半夜三、四点醒来,到底“暗示”着什么呢?

     

    肺气血不足

     

    众所周知,肺是主管呼吸的器官,但很少有人知道肺脏的排毒时间。凌晨三点到五点,其实是肺部工作量最大的时间,虽然人早已进入了梦乡,但肺脏可没闲着,一直在进行肺部的排毒工作。

     

    如果这段时间人容易醒来,可能跟肺部气血不足有关,因为肺功能下降,肺脏的排毒能力减弱,排毒工作受到抑制,在凌晨就容易因咳嗽而惊醒。

     

     

    更年期来临

     

    说到更年期,很多人都会把矛头指向女性,其实男性也有更年期。无论男女,在经历更年期的时候,都容易出现体力下降、失眠多梦、睡时燥热等症状,这些症状也会持续很长一段时间,直到迎来老年期。

     

    如果你经常在入睡时感到烦躁、不安,平时容易生气,半夜惊醒后很难继续入睡的话,说明更年期已经来临,在这个阶段,我们最主要的是管好自己的情绪,转移注意力,同时也要注意补充营养,多吃富含钙质的食物。


    肾脏疾病

     

    对于很多男性朋友来说,肾是非常重要的,但有些人却只把肾脏当作形成尿液的场所,并不重视肾脏的健康。随着我们年龄的增长,对肾脏不管不问的态度已经不可取了,因为这个时候,肾功能下降的“信号”已经通过尿频、尿急、夜尿增多表现出来了。

     

    如果你经常在凌晨时分被尿憋醒,每天要上好几次厕所,就应该好好想一想,是不是肾脏已经发生病变了?如果平时眼皮、面部、小腿等部位容易水肿的话,建议及时检查一下肾功能。


    心肌缺血

     

    虽然人在熟睡,但体内的很多器官还在“加班加点”,心脏就是其中之一。在熟睡的状态下,全身的血液循环也会慢下来,这个时候大脑就很容易出现供血不足,而导致这个现象的,主要是心肌缺血。

     

    众所周知,心脏是血液循环的起点,如果心肌供血不足的话,就会导致脑部供血不足,大脑神经兴奋,从而影响睡眠质量。所以,如果你经常在凌晨三、四点惊醒,并且大脑越来越清醒的话,建议尽快调理一下心脏健康。


    睡眠是我们一生中最重要的事情之一,有的人觉得睡多睡少无所谓,但你知道吗?长期缺少深度睡眠的人,身体也会发生以下变化:

     

    免疫力下降

     

    免疫力是我们抵抗病毒的基石,如果抵抗力太弱的话,生病的次数就会增加不少。而深度睡眠则是提高免疫力的重中之重,人在熟睡的时候,大脑皮层会进入休眠状态,紧绷的神经才会放松,如果长期睡眠浅、睡眠少的话,身体疲惫,机体免疫力也会降低。

     

    大脑衰老加速

     

    研究发现,长期睡眠不足的人,患老年痴呆的几率也会比普通人高,这是因为人在熟睡的时候,大脑运转会减缓,得以休息,这也是保养大脑的关键。如果长期睡眠不足,大脑就会不停工作,时间久了,老化的速度也会加快,出现记忆力减退、反应力下降等症状。


    心脏变脆弱

     

    对于每个人来说,心脏的健康都是身体健康的基础,但心脏其实并没有我们想象的那么坚强,如果睡不好的话,心脏的休息时间就会缩短,长期高效运转,对于心脏而言也是一个负担,长此以往,很容易诱发心脏疾病。所以,希望你无论如何都不要牺牲睡觉的时间。

     

    总结:有些人不是主动熬夜,而是实在睡不着,这就需要我们寻找促进睡眠的方法了。比如睡前3小时内不进食,避免吃得过饱,睡前避免剧烈运动,睡前不玩手机,睡前坚持泡脚,选择合适的枕头等,做到这几点,相信你的睡眠质量会有所提升。

  • “我总是感到特别累,累的时候容易受到惊吓。

     

    猛然听到声音看到熟人也容易吓一跳,影响工作交际,夜里梦话多,梦多,爱出汗。

     

    我也看过医生,找不到原因说是累着了,以前高中的时候有这种症状,请问我应该怎么办?”

     

    这是35岁的小王长期以来的困惑,这个问题已经快把他折磨疯了,到底怎么回事呢?

     

     

    下面就来详细的分析一下。

     

    为什么经常感觉很累?

     

    首先,这很有可能与气血不足有着很大的关联。

     

    中医认为,气可以推动血液的运行,血可以运载气,气血相互滋生,一旦气虚就会血少,血少就导致气虚。

     

    气血不足的结果,就会导致脏腑功能的减退,引发早衰病变,身体的抵抗能力就会变差,人就会觉得疲乏无力。

     

    人体气血不足会表现于外,从我们的眼睛就可以看出来:

     

    一个人如果眼睛明亮、有神,就说明气血充足,如果眼睛干涩、眼皮沉重、眼袋很大,就代表着他体内的气血不足。

     

    另外,气血不足的人,平时总是会感觉很累、脸色苍白、疲乏无力、手脚冰凉等症状,这些信号都说明体内的气血不足了。

     

     

    其次,经常很累,也说明你的肾气不足了。

     

    肾是我们人体非常重要的器官之一,平时我们说的肾气,就是指肾精所化之气。

     

    恐则伤肾,惊吓容易伤肾。反过来说,如果你的肾气不足,那么也是非常容易受到惊吓的。

     

    如果出现肾气不足的情况,就非常容易引起很多问题,比如,感觉很累,容易受到惊吓,夜里睡觉盗汗,出现白发等症状。

     

     

    另外,这跟心肾不交也有关系。

     

    因为肾主水,心主火,水和火不平衡了,水火不相交了,心肾不交,主要的病变在于心。

     

    因为“心藏神”,心神不安,睡眠质量也会打折扣。

     

    而小王这种睡眠困难的情况,很有可能是心肾不交所致。

     

    很多人平日工作压力较大、思虑过多或房事不节的人群,常会心火亢盛,损耗肾水,使心阳在夜间不能入肾阴,也就表现为入睡困难。

     

     

    分析完小王的这种情况,我们再说说怎么改善?

     

    适当降低自己的愿望,提高自己的能力,这一条很重要。

     

    人的能力和欲望应该成正比,而如果能力不足,但是欲望太高,想要这,想要那,就会出现很大的心理落差,导致自己整天很累。

     

    这种累不仅是身体的累,更重要的还有心理的累,就是这种压力把他压得无形中喘不过来气,最终导致晚上也睡不好。

     

     

    所以,一定要主动地调低自己的愿望,最大的去塑造自己的资源,让能力和你的愿望成正比。

     

    那你就得首先问问自己:你的资源充分吗?你的想法恰当么?

     

    通过做这样一个充分的评估,对人的幸福指数资源匹配和愿望有关系。

     

    很多忙碌的低收入者,他心里幸福指数反而比较高,因为他们的愿望不高,容易满足。

     

    而像一个大学生,博士生,他们的幸福指数反而不高,因为他们地位太高,拥有的资源不够,就这种落差,反而让他什么出现很多问题。

     

    所以,身体的异常就是一种审判,身体如果不健康,说明自己对自己的呵护不够,对哲学的不够。

     

    如果,你仅仅把解决身体问题停留在吃点药,或者把问题抛给医生,向外寻求帮助,结果往往是不理想的。

  • 我们身体的正常运转,需要很多零件共同推动,气和血,是推动的动力之一,但现在由于各种原因,出现气血不足的人很多。

     

    气血不足,也就是气虚和血虚。气虚的人,身体容易表现在呼吸方面短促、说话一般声音比较低、四肢乏力等;血虚的人,则容易表现有面色黯淡萎黄、失眠多梦、月经量少,脏腑得不到很好的滋养。

     


    而且,气和血,是会相互影响的,气虚的人容易血少,血少的人容易气虚,时间长了,身体慢慢就会出现气血双亏的情况。尤其是中老年人,因为年龄大了,所以气血运行缓慢,容易气血不足,身体各部位还会有以下5种表现

      
    表现一,眼睛变得浑浊,没有以前清晰,部分会发黄,有血丝;

     

    表现二,皮肤缺乏弹性,粗糙没有光泽,黯淡长斑;

     

    表现三,指甲上的月牙少,没有月牙,或者只有大拇指上有,而且指甲上有竖纹;

     

    表现四,头发发黄干枯,掉发严重,没有光泽,不柔顺;

     

    表现五,精神状态差,睡眠质量差,入睡困难,容易醒来。

     

    当然,除了上述之外,气血不足还有许多表现,比如有的人手脚冰凉,经常颈肩腰背疼等等,都需要进行相应的调整。

      


    那么,气血不足,该如何调养呢?常喝一汤,补气养血更长寿

     

    从中药的角度出发,气虚的人,大多喝四君子汤(人参、白术、茯苓、甘草);血虚的人,大多喝四物汤(当归、地黄、白芍、川穹);气血双亏的人,喝八珍汤,也就是以上两个方剂组合到一起。

     

    从食疗的角度出发,气虚的人,常用黄芪、山药、大枣等食物煮粥喝;血虚的人,常用当归、生姜、牛肉等搭配做汤喝。

      
    从穴位按摩的角度出发,经常按揉足三里穴(外膝眼下4个横指的地方)、三阴交穴(脚内踝尖上4个横指的地方)、气海穴(肚脐下2个横指的地方),这些穴位,都具有补气养血的功效,每天不妨坚持按揉。

     

    此外,经常进行八段锦、太极拳、站桩等形神并用的锻炼,也能起到补气养血的效果。如果症状不太严重的,建议选择食疗和运动锻炼进行调养,如果是症状较为严重的,建议采用中药调养的方式。

      
    与此同时,调整好自己的生活习惯,早睡早起,避免经常熬夜。还有,手术后是身体较为虚弱的阶段,特殊阶段,一定要做好保养,以免加重气血不足情况。

  •  

    在日常生活中,我们经常可以看到有人面色苍白,唇舌无色,这是典型的气血不足的表现。

     

    我们今天来说一说,气血不足都有什么表现。

     

    气血不足的十大表现

     

    1、花容失色

     

    如果气血亏虚,不能上荣头面,则脸色苍白;

     

    如果肾气血虚损,则脸色发黑,无光泽;

     

    如果胆气郁结,脸上就会灰蒙蒙的,像蒙了一层土;

     

    如果心气血虚,脸上就会布满红血丝;

     

    如果脾胃气血亏虚,脸色就会萎黄,无光泽;

     

    ······

     

    面子问题,大家要重视哦~

     

    2、头发干枯

     

    发为血之余,气血亏虚,则发丝缺少滋养,就容易枯黄、脱落、打结。

     

      

    3、唇色无华

     

    《罗氏全约医镜》有云:“口者,五脏六腑之所贯通也。”

     

    嘴唇的色泽是反映全身气血盛衰的“晴雨表”。

     

    脾开窍于口,脾气血亏虚,嘴唇的颜色就会发白。

     

    4、眼珠发黄

     

    我们平时看到一个人的眼睛发黄,第一时间就会觉得是有肝病,但其实,气血亏虚得厉害,也会导致眼珠发黄。

     

    我们会发现,小孩子的眼睛总是又黑又亮,眼白部分晶莹剔透;而老人家则往往眼睛浑浊昏黄。

     

    那是因为随着年龄的增长,老人家的气虚亏虚,五脏六腑功能衰退,精气不足以上注于目,从而浑浊昏黄。

     

      

     

    5、有赘肉

     

    有些人身高体重一样,为什么看起来一个胖,一个瘦呢?

     

    如果你仔细观察,会发现有些人的肉是松松软软垮垮的,但有些人的肉却紧实,那是因为气血虚了。

     

    脾主运化,脾气血虚衰,运化水湿水谷的功能就会失调,导致水肿。

     

    脾在体为肉,脾气血虚衰,可能导致肉就会松松垮垮;如果脾气血健旺,肉就会很紧实。

     

    气能行血,气虚则血行无力,血瘀导致血液中的废物不能被及时带走,从而造成脂肪堆积。

     

    6、睡眠不安稳

     

    气血不足,人就会虚烦、心悸,心神不宁,睡眠不安。

     

     

    7、月经不调

     

    气虚可能导致大姨妈提前报到,血虚可能导致大姨妈迟迟不来,调好气血,大姨妈才能守时哦~

     

    8、手脚冰凉、手足麻木

     

    老年人常常有手足麻木的症状,气血先荣躯干,再荣四肢,气血亏虚,不足以达到身体末梢,从而引起手足麻木。

     

    9、气短懒言

     

    气虚的人,往往懒得动,懒得说话,说几句话就觉得气短,气上不来。

     

    10、头晕耳鸣

     

    气血虚衰,不能上荣头面,所以容易出现头晕症状。

     

    肾气血亏虚,则容易出现耳鸣现象。

     

    好了,我们今天就列举了气血亏虚的十个表现,但其实,还有其他表现,大家可以在评论区留言,说说你的想法~

  • 说到气血,我们先来了解中医学中什么是气和血。气是人体内活力很强且运行不息的极精微物质,血是循环于脉中富有营养的红色液态物质,二者都是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。一身之气的形成,是肾、脾胃、肺等脏腑综合协调作用的结果。

     

     

    而在脾胃、肺、肾等脏腑的共同作用之下,经过一系列气化过程,而得以化生为血液。生活中女人会因为方方面面的原因,出现气血不足的情况。可以说是当女性的肾、脾胃和肺三处出现异常后,就会出现气血不足,随之,身体也会出现异常。

     

    异常一

     

    女人气血不足是一件大事,影响着女人的方方面面,最直观便是外貌,正常女性面色红润白皙、明媚皓齿,而气血不足的女性则是另一幅模样。

     

     

    比较常见的是,女性因气血不足而面部肤色暗沉发黄、唇部发白、四肢酸软无力等等。很多女性会注意到自己的手指甲上会有一个白色的月牙形,如果月牙消失,也是气血不足的导致的。

     

    异常二

     

    胃是负责消化的主要器官,气血不足会导致脾胃失调,消化功能减退,引发肠胃疾病。一般气血不足的女性在肠胃上或多或少存在一些问题,比如进食不香、容易呕吐。同样的,因为这些问题,进一步的导致气血不足的恶性循环。


    异常三

     

    肺部是呼吸的器官,也是维持气血的一个重要部位。气血不足会引起呼吸不畅、胸闷气短,气血不足的女性往往会感到头晕目眩,感到恶心不适,而身体上感觉到的不适正是气血不足发出的信号。

     

    我们说到的气血和肾、脾胃、肺这两个部分之间是相辅相成的关系,后者为前者提供来源,前者的存在使得后者更好地运行,不仅如此,人体各部分之间都是相互依存的,在彼此正常运行的前提下,人才能正常生活工作创造价值。


    此外,气血不足还会导致月经失调等。引起气血不足的除了人体器官的原因,还有外界的客观原因,如工作的紧张程度、情绪的变化、是否熬夜等等。气血不足引发的一系列身体异常小则影响身心,大则危害健康。因而,如果有上述情况的女性,就要引起重视了。下面,我们来说一下如何预防或者改善气血不足。

     

    针灸中药

     

    中医作为咱们老祖宗流传下来的治病之方,虽然一定程度上受到西医的打击影响,但是现在大街小巷还是会有中医的药堂,里面会有中医坐诊。不妨进去咨询一下,感受中医文化的同时,也能根据情况选择针灸或是中药来调节气血不足。


    饮食补充

     

    气血不足,也可以选择在饮食上吃某些东西来进行改善。说到饮食补气血,这样可以选择的东西就多了。可以多吃一些红豆、黑芝麻和富含高蛋白的食物,也可以选择黄芪、党参、红枣、桂圆和枸杞等来煲汤或煲水喝。

     

    运动改善

     

    气血不足引起的一系列异常也可以通过运动来进行调节,可以选择在日常生活空余的时候做一些运动。但需要注意的是,女性在大姨妈期间是不适宜做剧烈运动的,可以选择一些动作幅度小的运动方式,如慢走。


    睡眠充足

     

    想要调节气血,必然要保证自己有充足的睡眠。只有睡眠充足才会为人每天的生活工作提供源源不断的动力。夜里睡眠时间不充足的人群,可以选择在白天学习工作的闲暇小憩,以此保证自己的睡眠充足,这样气血不足会得到一定程度的改善。

     
    气血是肾、脾胃和肺等器官共同协作形成以维持人体生命的必不可少的一部分,想要气血充足,必然要注重保护自己的这些器官。调节补充气血的方式不止小编提到的这些,中医文化博大精深,还有很多都是治疗改善气血不足的好方法,欢迎大家补充。

  •  

    说起维生素B族,得从维生素开始溯源。

     

    维生素是一种维持人体正常生命活动所必需的微量营养素。微量营养素并不等于不重要的营养素,只是相对宏量营养素而言,是人体对微量营养素需要量较少。

     

    维生素一共有14种,根据溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

     

    脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。

     

    水溶性维生素包括维生素C和维生素B,其中维生素B包括:维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡哆素)、维生素B12(钴胺素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B9(叶酸)、胆碱、维生素B7(生物素)。

     

    维生素B大家族

    综上所述,膳食均衡者一般不会出现B族维生素缺乏,不需要额外补充。

     

    科学审核:
    京东全职医生-李宛霖
  • 说起冬天里的火锅,总能给人一种暖洋洋的感觉,而且在美味可口的同时,不同原料的火锅往往还有不错的食疗功效,比如今天要说的这款火锅---金汤花胶鸡,绝对是爱美一族的心头好,花胶在我国有着悠久的食用与药用历史,与“鱼骨、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼唇、鱼子”合称“海八珍”,又被称为“海洋人参”,配以温中益气的鸡肉,可谓是既养颜又养身的美味。今天我们就来说一说如何在家自制这道金汤花胶鸡?又该如何享用它?

     

     

    一、食材准备

     

    自己烹饪花胶的优势就是可以选择物美价廉的食材,比如花胶可以选择由大黄鱼制成的黄花胶,鸡肉可以选择广东的清远鸡,涮锅时用的鱼肉、蔬菜也可以更丰富、新鲜,这样一顿下来不仅口感丰富,营养也很全面呢。

     

    食材:鸡肉650克,花胶80克,白果50克,南瓜300克,老姜50克,葱2根,料酒5勺,枸杞10克,红枣5-6颗,盐适量。

     

     

    二、烹饪步骤

     

    1、花胶的泡发处理尤为重要,可以提前一天准备。先用小锅加水,放入2勺料酒、15克姜片后加热烧开,再将洗净的花胶下锅煮8分钟左右;

     

    2、煮好后的花胶不要马上取出,可以让其自然冷却,也不用换水浸泡,就用加了料酒和姜的水,去腥效果更好;

     

    3、浸泡到次日早上,再换干净的水继续泡几小时后,花胶就会变得胖胖的、QQ的,看起来特别厚实,这时候的花胶泡发就基本完成了。将其清洗干净后,切成小段备用;

     

    4、将鸡块洗净放入锅中,加入适量的水、2勺料酒、15克姜片,加热煮开后,用勺子将血水浮沫打掉;

     

    5、焯完水后将鸡块捞出,过冷水洗净、沥干,放入砂锅中,加入白果、红枣、花胶、葱、姜片和适量的水,用大火煮开,打掉浮沫,再转小火煲20分钟;

     

    6、南瓜去皮去瓤后洗净、切薄片,放入蒸锅蒸10分钟; 

     

    7、将蒸熟的南瓜倒入碗中,用勺子将其按压成泥,或用料理机打成南瓜泥;

     

    8、将南瓜泥倒进砂锅中,盖上锅盖继续小火慢炖20分钟;

     

    9、最后加入洗净的枸杞,再煮5分钟即可,一锅金汤花胶鸡就完成了。

     

     

    三、吃法---“一锅四吃”

     

    面对这样一锅金灿灿的靓汤,我们该从何下嘴呢?别急,吃这金汤花胶鸡也有些讲头,按下面的吃法,保证让你一滴都不浪费的品尝这道美味。

     

    1、 喝美颜胶原金汤

     

    第一步当然是先喝上一碗金汤了,这金汤可是补充胶原蛋白的佳品,喝一碗汤相当于敷十张面膜的作用哦!

     

    2、 品美颜花胶鸡

     

    喝过金汤后,便可食用花胶和清远土鸡了,花胶是高胶原蛋白、低脂肪的健康食材,怎么吃都不会胖。而清远鸡曾为国宴用鸡,皮色金黄、肉质滑嫩,是不可错过的天然美味!

     

    3、 新鲜丰富涮菜

     

    各类新鲜蔬菜、菌菇、海鲜,可按照个人喜好加入汤锅中涮着吃,丰富的涮菜在金汤中更显美味。

     

     

    4、 秘制金汤捞饭

     

    最后,如果还有胃口和肚量吃主食的话,可在金汤中加入米饭,让饱满的米粒吸尽金汤的滋味和营养后,再大火收汁捞出,就是一碗金灿灿的金汤捞饭了!

     

    怎么样,看完后有没有在跃跃欲试的搓小手了呢?工作辛苦的你,周末不妨就以此好好犒劳自己一顿吧!

     

    参考文献
    [1] 邓沂.冬令进补良品——花胶[J].中医健康养生,2020,6(12):38-40.
  • 在很多女性心里,桂圆是极为滋补的食物,无论是单纯泡水喝,还是用来熬汤、煮粥,都非常合适,尤其是搭配上红枣,对女性来说,可谓是补气补血的佳品。但是,桂圆真的像我们想的那么“神奇”吗?气血亏损的女性,只要吃吃桂圆,身体就能摆脱虚弱吗?

     

     

    气血是人体最重要的部分,气血不足,人用来“固本”的东西就缺失了,各个器官就无法得到充足的血液滋养,时间久了,就很容易出问题,甚至衰竭,这也是很多气血不足的人身体虚弱的原因,因为他们体内的各个器官都没有“各司其职”,为机体运转服务。

     

    所以现在大家在养生的时候,都会特别注意气血调理这方面,因为气血一旦亏损,后期做再多努力都是白费,养生的第一步就是应该养气血,气血充足了,体内各个器官才能得到充足的“养分”,进行各自的工作。

     

     

    而桂圆虽然是补养的佳品,但也不是传说中的那么“神乎其神”,桂圆最大的功效主要表现在以下几个方面:

     

    补气血

     

    很多经期和生产期失血过多的女性和刚做过手术的人,都会通过吃桂圆来补血补气,其实这主要是因为桂圆浓缩了龙眼的多种营养,在食用的过程中,这些营养就会被人体吸收,从而达到了补血、养气的作用。这种功效其实和龙眼一样,口感可能有所差别,搭配上红枣,益气养血的效果会更好。


    护血管

     

    不只是女性,很多上了年纪的朋友也喜欢吃桂圆,平时过节的时候,只要家里有老人的,我们基本上都会准备一份桂圆,这是因为常吃桂圆对老年人的健康有益。随着年龄的增长,我们体内的血管也会出现老化的迹象,而桂圆中丰富的微量元素、维生素等物质,都有利于保养血管,提高血管的通透性。

     

    暖宫排毒

     

    相信很多在生理期的女性或刚生产完的女性,都会通过吃桂圆来补养身体,桂圆补身的依据就是桂圆中含有丰富的铁质和维生素b2,对排淤血、排毒素都有好处。而且常吃桂圆,还能起到温暖子宫的作用,改善痛经,对女性有益。


    虽然桂圆有多种好处,但想要通过桂圆来补足气血,是远远不够的,因为吃桂圆也是有很多讲究的,比如血糖偏高的人不能多吃,孕妇不能多吃,容易上火的人也不能多吃。所以,想要补足气血,还是得结合其他方法。

     

    女性想要补足气血,要尽量做到3点

     

    坚持运动

     

    运动可能是很多女性最讨厌的项目了,但心理上我们不愿接受它,并不能抹掉运动的多种优点,尤其是对我们体力、体质上的帮助,是不能被忽略的。坚持运动,也是调理气血的方法之一,在运动的过程中,我们全身的血液都会变得活跃起来,各个器官都能得到血液的滋养,身体素质自然也会变好。


    少喝冷饮

     

    现在大家对于冷饮已经不那么抗拒了,因为“喝冰水会加重痛经”的说法已经被推翻,很多女性都开始肆无忌惮地喝冰凉的饮料,但这种寒凉食物,对气血的损耗是非常直接的,希望你别轻易尝试。

     

    少生气

     

    可能在大家心里,情绪容易波动、爱生气就是女性身上的标签,敏感是女性的代名词,但你也要知道,经常生气对身体的伤害非常大,“怒气”也是一种气,长此以往,身体是扛不住的。


    总结:女性如同温室里娇嫩的花,各种各样的伤害、刺激,都会影响这朵花的盛衰,所以在保养方面,女性不能跟男性一样糊弄了事,自己的身体需要自己来负责。

  • 导读:

     

    家长都想让孩子最聪明,经常问补充DHA是否能让孩子聪明,视力更好,并且现在听说DHA要和胆碱一起吃才有效,这个观点对吗?

     

    如果看过我之前写的文章的话,我觉得这个问题你能答对一半,因为另一半我也是最近查阅资料才知道的,你知道是那一半吗?

     

    当然是后一半了,最近看到一些关于DHA和胆碱对胎儿幼儿发展的研究文献,分享给大家,希望妈妈们从孕期就给孩子提供最好的条件。

     

    好吧,今天咱们好好说说这个话题,看看到底妈妈和孩子怎么吃,才能保证效果最好。

     

    如果大家看过之前写的DHA文章,可以直接从第7条开始看。

     

     

    简单粗暴版

     

    胆碱和长链多不饱和脂肪酸(包括DHA和ARA)是支持早期神经发育和终生精神健康的关键营养物质,对胎儿,婴幼儿大脑、视力发育至关重要。

     

    这二者的补充,最推荐的方式是经过食物补充,怎么吃看第5,6,10条。

     

    从备孕开始,到生后2岁,是关键期,一定要保证摄入充足。

     

    如果确实经食物补充不足,目前推荐可以选择膳食补充剂,尽量满足需求,虽然其效果仍有争议。

     

    对于膳食补充剂也要保持理性态度,根据实际情况选择。

     

    一 DHA是什么?

     

    DHA,全称是二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid),是一种ω-3长链多不饱和脂肪酸,是组成脂肪的一种成分,分子式如下图所示。

     

     

    哈哈,有些看不懂是吗?不急,一条条解释清楚了。

     

    故名思议,这种脂肪酸里包含22个碳原子,上图中标蓝色数字的地方就碳原子,这些碳组成了一条链,因为大于12个,所以是长链;

     

    因为里面碳原子和碳原子连接时,有双键连接的,比如上图里面的4位置处(从含有-OH和=O处开始数),这些碳原子还有能力再连接其他的原子的,所以处于未饱和状态,称为不饱和脂肪酸。

     

    因为有好几处这样不饱和的地方,所以称为多不饱和脂肪酸。上图不好理解,那就看下图:

     

     

    上图能看到,绿色地方的碳原子(C)只连接了3个原子,用红色数字标出来了,而其他黑色地方的碳原子,都连接了4个原子,所以人家是饱和的,而绿色地方的碳,是不饱和的。

     

    那ω-3(欧米伽-3)又是什么意思?还是回到上面那个分子式,从与数碳原子相反的方向数(图片右侧开始),第一个C=C位于第几(n)位,就是ω-n不饱和脂肪酸,如果位于第3个位置,就是ω-3不饱和脂肪酸。

     

    哈哈,通过上面知道什么是DHA了吧?那我们为什么要研究DHA呢?真的让孩子聪明和视力好吗?继续看第2条。

     

    二 DHA这能让孩子聪明、视力超群吗?

     

    先说结论啊,不是说DHA补的越多。孩子就会越聪明,一定能上哈佛清华;或者说视力更加超群,超过5.0。

     

    而是DHA是大脑和视网膜重要构成元素,补充足量DHA,有助于促进宝宝眼、脑健康发育。

     

    下面说说原因。

     

    ●DHA被称为脑黄金,是脑细胞膜卵磷脂的组成部分。虽然只占人脑脂质的10%左右,但它在与学习记忆有关的大脑海马中约占25%,并且对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用,维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。

     

    简单说就是让你的大脑处理问题能力更快,传到信息能力更快。

     

    ●DHA是视网膜光感受器外节盘膜的主要结构脂质,占视网膜脂肪总量的50%以上,是视力形成必不可少的成分。

     

    ●另外,研究还发现,DHA可能对预防孩子哮喘、维持心血管正常功能、免疫功能上有着效果,但仍需要验证。

     

    通过以上知识,咱们可以得出结论,一定要给宝宝提供足够的DHA,保证大脑和视力的发育。

     

    其实道理也很简答,就像电脑一样,你把硬件都配成顶配的,那电脑运行的必然会快些,但是电脑里面的软件不同,作用也不一样,有的能进行科研操作,有的就只能当做游戏机。

     

    三 什么时候最需要DHA呢?

     

    怀孕3个月之后,一直到孩子2岁,都需要补充足量的DHA,这里面更关键的时期是孕3月龄到生后6月内。

     

    妊娠的中后阶段,也就后怀孕3个月之后,一直到孩子2岁,都是大脑快速发育的阶段,所以最需要DHA。

     

    这个阶段,尤其是怀孕后期,也就是最后3月到孩子2岁[1],孩子摄入的DHA大部分被运送到脑和视网膜,促进脑灰质和视网膜的形成。

     

    在这期间,更关键的时期是孕3月龄到生后6月内。

     

    过了2岁之后,大脑的细胞分化基本成熟,髓鞘化也基本完成,所以对DHA的需要相对减少了。

     

    四 最好补充DHA的方式是食物。

     

    DHA的主要来源有三种

     

    • 食物直接提供DHA
    • 食物里的α-亚麻酸(ALA)在体内转化
    • 膳食补充剂

     

    其中最好的方式,当然是食物直接提供,最有效。

     

    直接提供DHA的食物,最先发现的是母乳(牛奶中没有)。从母乳再向根源去找,发现来自海鱼,再向根源去找,发现来自海藻。海藻和海鱼是富含DHA最多的食物。淡水鱼也含有DHA,但是含量很少。

     

    那不吃海鱼的妈妈母乳里面有没有DHA呢?也有,只是含量少些,那怎么来的呢?

     

    从鸡蛋或者鸡肉里面获取的,或者通过进食α-亚麻酸(ALA,也是ω-3不饱和脂肪酸)在体内转换而来,但是这种转化率非常低。α-亚麻酸在紫苏籽油和亚麻籽油中含量丰富。

     

    另外,还可以从DHA补充剂里面获得DHA,这些补充剂多是从海鱼或者海藻里面提取的,归根结底还是来自食物。

     

    以上就是DHA的来源,目前还没有发现其他的途径。

     

    这三种里面,目前研究认为食物中直接获取是最好的方式,比如研究发现,喝母乳的孩子,其认知能力和视力会好些,其原因是归于母乳中所含有的DHA。

     

    通过食物获取α-亚麻酸在体内转化的方式,因为其转化率特别低,满足不了身体的需要。

     

    通过膳食补充剂的方式,也能补充DHA,但是其效果目前没有得到共识,有些研究发现补充剂能提高孩子的视力和认知水平,有些则发现没有效果。所以对于补充膳食补充剂大家还是要保持理性的态度。

     

    五 怎么保证胎儿DHA摄入足量?

     

    孕期摄入DHA对胎儿的大脑发育是否有100%有益还需要更多的研究论证,目前各大机构(世界卫生组织、联合国粮农组织、中国营养学会、美国医学研究所)都是推荐孕妈妈要摄入足够的DHA。

     

    胎儿保证DNA的摄入量,就是孕妈妈补足DHA就行,目前FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议[13],准备怀孕、孕妇和乳母每日摄入DHA不少于200mg。

     

    首先推荐还是通过海鱼摄入DHA,建议**每周(不是每天,看准哦)**吃富含DHA、含汞量少的鱼1-3份,一份是100g,具体如下:

     

    上图是美国FDA和EPA对富含DHA的鱼类的每周推荐份数

     

    咱们国内吃的比较多的,也就是上图标红色的三文鱼或者银鳕鱼,其他的鱼,如果你能吃到,可以对照着看下。

     

    咱们的目的是保证至少能达到200mg/天的DHA摄入量,不一定要严格按照后面推荐的份数来啊。比如,对于三文鱼,你每周吃150g或者200g,完全没有问题。

     

    需要提醒大家的是,越大的鱼所富集的汞等污染物就越多,所以,不建议孕妇、哺乳期妈妈进食金枪鱼、旗鱼、箭鱼、方头鱼等,虽然上面也有推荐。

     

     

    如果已经吃了大鱼怎么办?没事,以后不吃了就行了,并且现在认为,大鱼富含的DHA和硒,能抵消汞的作用,对大脑有保护,所以,也不要太担心这个问题,以后不吃了就行。

     

    最后,告诉妈妈们,蒸鱼能保留最大的营养物质,建议都吃蒸鱼而不是煎鱼或者炸鱼哦。

     

    吃鱼就能完全补充孕妈妈对DHA的需要了,不要麻烦其他的了,比如富含DHA的孕妇奶粉,比如吃亚麻籽油、鸡蛋等等。

     

    当然,如果妈妈不能吃鱼,那就要做好这几点,如果以上也达不到,要使用DHA添加剂。

     

    六 怎么确保婴幼儿DHA摄入足量?

     

    婴幼儿的食物有母乳、奶粉、各种辅食。每个阶段的食物不一样,比如6月龄,可能只吃母乳或者母乳奶粉混合喂养,等到了8月龄,既喝母乳、奶粉,又吃辅食。所以,要综合计算孩子摄入的DHA含量是否足够。

     

    母乳:哺乳期妈妈DHA的摄入推荐量和孕妈妈一样,所以,按照上一条讲的就行了。如果按照上面的方式饮食,妈妈们乳汁里面的DHA含量那肯定能满足孩子的需要。

     

    如果母亲饮食没有这么高,是否乳汁里面的DHA就会少呢?会少,但是身体会尽量把摄入的DHA大部分都分泌到乳汁里,供给宝宝。

     

    目前咱们国家哺乳期妈妈乳汁中的平均DHA含量占总脂肪酸含量的0.35%(这些妈妈们就是正常饮食,没有严格的按照上面的推荐摄入DHA),如果按照这个量计算,宝宝每天吃750ml母乳就能满足每日100mgDHA的需要了(100ml含有13mg),而基本上,小宝宝们都能达到这个量。

     

     

    但是要注意,沿海、沿河的妈妈乳汁含量是高于这个数值的,但是内陆妈妈们的含量低于这个数值,还需努力,对于内陆宝宝,有可能孩子摄入的DHA不足。

     

    所以,哺乳期妈妈,尽量还得按照咱们上面说的那样吃鱼哦。

     

    如果孩子目前才4月龄,只吃母乳,母亲食物补充的DHA不够,首先建议母亲补充上DHA补充剂,可以每日或者隔日200mg;不行的话,可以给孩子补充DHA补充剂也可以,每日或者隔日100mg。

     

    奶粉:目前DHA不是配方奶粉里面的必备成分,但是基本上所有的厂家都给孩子奶粉里面添加了DHA,只是量多少不同。

     

    大家根据奶粉罐上面写的每100ml里能含有多少DHA,计算下就知道了,一般而言,现在奶粉里面是每100ml里面有10-12mgDHA,如下图红色方框,那孩子每天能喝到800-1000ml,基本就能补充到100mg的DHA了。

     

    有些奶粉罐上不写100ml奶里面含有多少mg的DHA,但是会标上DHA占总脂肪酸的百分比,比如下图红色方框:

     

     

    上面这个和母乳中的0.35%是差不多的,基本上也是750-800ml就能满足孩子的需要了。

     

    辅食:简单的讲,就是孕妈妈和哺乳妈妈的鱼类摄入量,减少一半就够孩子的需要了,大家可以按照上面的推荐量的一半给孩子吃,比如三文鱼,一周吃2次,每次50g(大人巴掌这么大,不算手指范围)就完全足够了。

     

    再次强调一下啊,以上的食物都是吃够量,单独就能满足孩子的需要的,不是合起来才够的。但是孩子的饮食是比较复杂的,咱们用1个8月龄大的孩子举个例子:

     

    孩子每天吃500ml母乳,不吃奶粉,每天2次辅食,能吃米粉、肉泥,每周吃2次三文鱼,一次25g左右,这样孩子的DHA含量足够吗?

     

    这里面,孩子每天500ml母乳,能提供大约65mg(100ml含有13mg左右DHA)的DHA;

     

    一周50g三文鱼,能提供500mg(100g三文鱼含有1100mg左右DHA,按照1000mg计算的)的DHA,那每天就是71mg(500mg/7天)左右的DHA;

     

    母乳(65mg)+三文鱼(71mg),那孩子每日相当于136mg的DHA,完全满足孩子的DHA需要啦。

     

    通过上面的例子,大家知道怎么算了吧?

     

    如果这个宝宝不怎么吃鱼,只喝母乳,那DHA摄入量是不足的,可以每日补充100mg(总量多点没问题)或者隔日补充100mg的DHA,目前婴幼儿型的DHA基本都是100mg一粒的。

     

    七 只吃DHA食物就够了吗?还不够。

     

    好啦,上面基本都是以前都讲过的内容,下面是新内容了。

     

    确实咱们读者都挺牛的,问的问题,经常我得查资料才知道,比如这次读者们问的是不是DHA和胆碱一起补充才有效。

     

    刚开始我以为又是新出的概念吧。但是本着负责的态度查了下文献,还真是有相关非常专业的资料。

     

    之前大家是比较忽视胆碱的作用的,但近年来,随着研究的深入,其地位逐渐提高,各大权威组织,比如美国妇产科医师学会(ACOG),欧洲食品安全局(EFSA),世界卫生组织(WHO),都重视并强调胆碱在怀孕期至关重要[2]。

     

    2018年美国儿科学会(AAP)的政策声明,强调了营养在生命的前1000天中的作用,认为胆碱和长链多不饱和脂肪酸(包括DHA和ARA)是支持早期神经发育和终生精神健康的关键营养物质[3]。

     

    但是,虽然学术界重视,目前80-90%全球人口摄入胆碱量大都低于建议值,在特别重要的孕产妇和婴儿中,也是如此。

     

    所以,保证孕产妇和婴儿的胆碱摄入,对孩子非常重要,只保证DHA是不全的。

     

    那胆碱是什么呢?为啥这么重要呢?看下一条。

     

    八 胆碱是什么?有什么用?

     

    胆碱是在1860年代,从加热的猪和牛胆汁中发现的卵磷脂的成分。人体/肝脏能合成少量的胆碱,但是量太少,满足不了人体需要,目前该成分被认为成必需营养素(美国国家科学院),意思就是必须通过食物或其他方式获取的营养素。

     

    胆碱作用非常大,胆碱通过转化为卵磷脂和鞘磷脂,维持细胞膜稳定性,还能参与脂质的转运,合成乙酰胆碱这种神经递质,在神经发育、记忆、肌肉收缩等活动中起着必要的作用。

     

    这样讲有些干巴巴的,那咱们分别从孕期和婴幼儿讲起:

     

    在妊娠期间,较低的血清胆碱水平与胎儿神经管缺陷的风险增加相关,因为神经管在孕4周左右关闭,所以,在准备怀孕时,就应该保证胆碱摄入。

     

    胎盘和胎儿的发育都需要胆碱,胎盘中胆碱的浓度,是母亲血液浓度的50倍,胎儿血液中胆碱的浓度也是成人的3倍,这么高的胆碱,促进孩子的宫内发育。

     

    有研究发现,孕期补充胆碱,孩子在7岁时的记忆任务中表现的更好[4]。也有研究发现,孕期补充胆碱,孩子们的记忆力和语言能力没有提高,但是大脑处理信息能力提高[5]。

     

    对于婴幼儿,目前认为足够的胆碱能促进神经系统的处理和认知功能。动物实验表明,对母鼠产前和产后补充胆碱,小鼠成年后迷宫能力增强,这是一种空间能力增强。

     

    胆碱的这种作用和其作用于大脑海马等区域,而这些区域和记忆、学习相关。目前针对胆碱的研究,多是出于孕期补充,期望以后针对婴幼儿摄入足量胆碱的研究。

     

    最后,讲下胆碱和DHA的协同作用。

     

    在神经细胞培养的实验中,DHA能刺激胆碱乙酰转移酶酶活性,支持神经细胞的生长和功能。动物实验中,对妊娠母鼠补充DHA和胆碱,比单独分别补充时,其小鼠的海马神经元数量明显增加。

     

    在人类早产儿中联合补充DHA和胆碱,发现比单独补充DHA,其血液DHA-磷脂酰胆碱量更高,并能改善早产儿DHA稳态[6]。

     

    通过以上研究,目前假设,同时补充DHA和胆碱,二者在体内有互补效果,收益更多,尤其是在妊娠期间,对后代的脑和眼发育至关重要。

     

    九 中国女性的胆碱摄入量够吗?

     

    上面咱们提到,90%人类摄入胆碱量不足,那作为重点人群,咱们国家女性胆碱的摄入量怎么样呢?

     

    答案当然是不足的,咱们先说说需要量:

     

    按照国内建议(中国DRI,2013),成年女性每日需要胆碱400mg,孕妈妈为420mg,哺乳期妈妈为520mg,如果按照美国建议,其量更高,孕期和哺乳期分别是450mg和550mg,如下图所示。

     

     

    研究发现,咱们国家的成年女性胆碱的平均摄入量在289±85mg每天[7],在孕期时,一项小的研究发现,足月妈妈中,30%能达到推荐的每日摄入量,而早产妈妈中,仅有11.1%能达到[8]。

     

    所以,通过以上数据,能知道,咱们国家女性中胆碱摄入也是非常不足的,需要加强哦。

     

    那孕期时和哺乳期时,胎儿和需要哺乳的孩子,其胆碱需要是增多的,妈妈们怎么通过食物获得足够的胆碱呢?孩子们怎么获得呢?看下一条。

     

    十 怎么保证胆碱量是充足的呢?

     

    首先,咱们说哪些食物中,胆碱的含量比较高,主要存在于肉类、肝脏、蛋类里面,蔬菜里含量少,具体大家看下面图表:

     

    以上除非特殊说明,否则均为生食

     

    那怎么吃能满足需要呢?

     

    对于孕妈妈,建议的是每天摄入420mg,我们算下怎么能达到这个标准啊,每天喝2次奶,一共500ml,能提供80mg左右,每天吃2个煮鸡蛋(比较大的),能提供240mg左右,每日吃猪肉、牛肉一共100g,能提供接近100mg,那以上算下来,就差不多能达到了。

     

    之后再吃些烤的花生、大豆,蔬菜里面再吃些西蓝花,水果里面吃些牛油果之类的,可以到达每日需求。

     

    对于哺乳期妈妈,还多需要100mg,感觉以上饮食不容易满足,那每周可以再吃一次动物肝脏(50g左右,咱们国家推荐,西方国家不推荐),除了以上之外,每周吃2次海鱼,多吃些坚果,勉强也能达到。

     

    哈哈,以上这种饮食方式,可能很多孕妈妈或者哺乳期妈妈坚持不下来,感觉多,但真不这样吃,还真补充不足。

     

    对于2岁内的儿童,胆碱摄入也是重点,除了母乳外,也要通过食物补足。对于6月龄-1岁孩子,每日摄入在150mg,1-2岁内儿童,每日摄入在200mg就够了。

     

    这里面,母乳中胆碱含量大约在160mg/L,500ml母乳中有80mg左右(牛奶提供的量差不多,奶粉中,属于可选择部分,大家自己看下包装上的含量,计算一下)。

     

    再加上每日吃50-100g肉,提供近50-100mg,再吃些鸡蛋、花生、豆腐、蔬菜、水果之类的,基本可以达到,大家可以自己算下。

     

    十一 如果膳食无法达到推荐剂量,可以考虑膳食补充剂

     

    上面咱们说了,如果每日都是合理膳食,各种食物都吃,并且吃到量是能满足需要的,但是如果确实吃不了这么多怎么办呢?能用一些膳食补充剂吗?

     

    这个各大机构的意见都差不多,就是:

     

    有些研究认为,在孕期和哺乳期,给妈妈或孩子膳食补充剂,对孩子是有好处的,但也有些研究没有发现这样的效果,但是也没有明确发现有什么危害。

     

    所以权衡利弊后,如果真的没法通过食物补充,可以使用膳食补充剂,但一定注意其质量,尤其是深海鱼油、海藻之类的。

     

    所以,咱们也是这么推荐,如果能通过食物补充,就是上面咱们说的那些,那就食物补充,如果确实不行,或者有些家长就是觉得吃鱼不安全,或者就是担心自己通过食物补充不足,那就使用大厂家的补充剂,补充上就行了。

     

    如果你觉得胆碱摄入够,那就只补充DHA,如果觉得DHA够,那就只补充胆碱的,但是现在市面上,好像还没有单独胆碱的,那就一起补,DHA多那一点是没有问题的,如果二者都缺,那就都补上。

     

    不管是通过食补还是补充剂补充,重要的是DHA和胆碱一定要一起补充,二者的协同作用有助于提高吸收和利用率。

     

    有些读者也会担心产品的质量和安全性,其实大厂家的、经过国家检验后能上市的产品,哈哈,这里不推荐品牌,我也没有精力去评测这些产品。

     

    希望大家看完后,更加重视DHA和胆碱,尤其是胆碱,知道怎么吃能满足其摄入需求,让孕妈妈、哺乳期妈妈和孩子,都健健康康,聪明快乐!

     

    参考文献:

    [1].Mallick R.Docosahexaenoic acid,22:6n-3: its roles in the structure and function of the brain. Int J Dev Neurosci. 2019;79:21–31.

    [2].Mun JG. Choline and DHA in Maternal and Infant Nutrition: Synergistic Implications in Brain and Eye Health. Nutrients. 2019;11(5):1125. Published 2019 May 21. doi:10.3390/nu11051125

    [3].Schwarzenberg SJ. Advocacy for Improving Nutrition in the First 1000 Days to Support Childhood Development and Adult Health. Pediatrics. 2018;141(2):e20173716. doi:10.1542/peds.2017-3716

    [4]. Boeke C.E. Choline intake during pregnancy and child cognition at age 7 years. Am. J. Epidemiol. 2013;177:1338–1347. doi: 10.1093/aje/kws395

    [5]. Caudill M.A. Maternal choline supplementation during the third trimester of pregnancy improves infant information processing speed: A randomized, double-blind, controlled feeding study. FASEB J. 2018;32:2172–2180. doi: 10.1096/fj.201700692RR

    [6].Wolfgang Bernhard .Combined choline and DHA supplementation: a randomized controlled trial. Eur J Nutr. 2020 Mar;59(2):729-739. doi: 10.1007/s00394-019-01940-7

    [7].Yu, D. Higher dietary choline intake is associated with lower risk of nonalcoholic fatty liver in normal-weight chinese women. J. Nutr. 2014, 144, 2034–2040.

    [8].王蓓.孕期胆碱摄人及母婴体内胆碱代谢 水平的相关性.中华围产医学杂志.2017.20(11),790-795.

    [9].中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组.中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识. 2015版.

    [10].Nancy F Butte.Maternal nutrition during lactation.UPTODATE.2020.

    [11].Steven A Abrams.Long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) for preterm and term infants.UPTODATE.2020.

    [12].Debby Demory-Luce.Vegetarian diets for children.UPTODATE.2020.

    [13].Emily Oken.Fish consumption and marine omega-3 fatty acid supplementation in pregnancy.uptodate.2019.

  • 怀孕了桃胶能不能吃?当然能吃了!,银耳桃胶汤是不错的,可以再加上皂米和枸杞味道更好。桃胶的主要成分是多糖,含少量的蛋白质、杂质等,其多糖组成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和α-葡萄糖醛酸,具有较高的食用和药用价值。还含有维生素A,怀孕的时候容易产生便秘,这个时候吃桃胶非常有帮助。

     

     

    桃胶其物,怀孕了能吃吗?

    桃胶是美味的食材,尤其是煲汤、煲粥应用的非常多,其中多糖类物质含量丰富,有助于帮助身体肠道的新陈代谢,如果你是便秘一族,可以经常食用。

     

    如果你怀孕了,又有便秘的情况那么可以尝试多吃些桃胶熬煮的汤羹,因为它可以帮助你缓解便秘的情况。所以,如果你怀孕了,是可以吃桃胶的。

     

    人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质,蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者,蛋白质是人体的生命之源,食用桃胶能为机体补充蛋白质,增强机体内部的组织的合成,有强身健体的作用。

     

     

    银耳桃胶汤好喝吗?怀孕了能喝吗?

     

    我们经常做的是银耳桃胶汤,非常的美味,经常食用这种甜汤有非常好的润肠通便帮助身体补充黏多糖的功效,黏多糖可以帮助身体提高免疫力,这也是为什么银耳被称为“平价燕窝”的原因之一。

     

    如果再加上一些食材,比如和桃胶搭配的完美的皂米润肠的效果会更加显著的,一般情况下我建议再加入一点枸杞会更加完美。怀孕了,适合喝滋补一点的最好喝这种搭配的银耳桃胶汤。

     

     怎么做银耳桃胶皂米汤?


    ​ 想要熬煮出一锅完美的银耳桃胶皂米汤需要做到以下几步?

     

    1、桃胶需要提前泡制,大约需要一天,也就是24小时,先将桃胶淘洗干净,然后将桃胶桃胶泡在冷水里,待桃胶发至开了之后再换清水,继续泡发,待桃胶发至变大,如果空间不够换一个泡发的器皿。然后泡发好的桃胶需要蒸至30分钟。

     

    2、银耳去除根部,用冷水泡发至成大多,然后将银耳撕成小块,放入蒸好的桃胶,然后放入锅中加水

                3、皂米泡发,放入银耳、桃胶中,再放入5-10颗枸杞,放入锅中熬煮即成

  • 我从来没有想过,自己会因为一个小小的疼痛而陷入深深的焦虑中。起初,我只是觉得睾丸按一下有点疼,可能是因为我最近工作压力大,熬夜太多的缘故。然而,随着时间的推移,这种疼痛感变得越来越明显,甚至开始影响到我的日常生活和工作效率。我开始担心这是否是某种严重的疾病的征兆。

    在朋友的建议下,我决定尝试在线问诊。经过一番搜索,我选择了京东互联网医院,并与一位专业的医生进行了交流。医生首先询问了我的过敏史、肝肾功能异常、哺乳期、妊娠期、备孕期等问题,然后要求我拍摄舌头照片以便进行辨证分型。接着,医生列举了一系列可能的症状,包括大便不成型、怕冷、口渴、小便黄、喝冷饮、手足出汗、晚上睡觉时出汗、口干口苦、心情抑郁、手淫熬夜等,并让我选择我所出现的症状。

    在我回答完所有问题后,医生告诉我我可能患有阴虚内热和气血不通的疾病,并开具了一份中药颗粒剂的处方。医生还详细地解释了服药方法和注意事项,包括禁忌寒凉辛辣、少吃牛羊肉鱼肉、饮食清淡、少熬夜、少手淫、禁忌喝茶和少喝酒等。同时,医生还推荐我配合吃一盒六味地黄丸,以加速康复。

    在服药期间,我严格按照医生的指示进行调理,避免了可能引起上火的行为。经过14天的治疗,我的疼痛感明显减轻,生活和工作也恢复了正常。这个经历让我深刻认识到在线问诊的便利性和有效性,也让我更加重视自己的健康。

    阴虚内热和气血不通的调理指南 常见症状 阴虚内热和气血不通的常见症状包括睾丸疼痛、口干口苦、心情抑郁、手淫熬夜等。这些症状可能会影响到日常生活和工作效率,需要及时就医。 推荐科室 泌尿外科或中医科 调理要点 1. 遵医嘱服用中药颗粒剂,按时按量服用; 2. 配合吃一盒六味地黄丸,以加速康复; 3. 饮食清淡,少吃牛羊肉鱼肉; 4. 少熬夜,少手淫; 5. 禁忌喝茶和少喝酒,避免可能引起上火的行为。

  • 我从来没有想过,自己会因为一场突如其来的疾病而陷入绝望。三天前,我开始感到左腿抽搐,尤其是在躺下突然起来或侧身压着左腿时,疼痛难忍。这种感觉就像有一只无形的手在扭曲我的肌肉,令我无法安宁。起初,我以为只是普通的抽筋,休息一下就好了。但随着时间的推移,疼痛不仅没有减轻,反而越来越严重。我开始感到恐惧,担心自己是否患上了什么严重的疾病。

    在朋友的建议下,我决定尝试线上问诊。通过京东互联网医院的平台,我联系了一位中医专家。医生首先询问了我的症状和病史,并要求我拍摄舌苔照片以便更好地了解我的身体状况。经过仔细的分析,医生告诉我这可能是气血不足、经脉失养的表现,需要通过中药调理来改善。医生开具了中药颗粒剂的处方,并详细解释了服用方法和注意事项。

    在接下来的几天里,我按照医生的建议服用中药,并注意饮食和生活习惯的调整。慢慢地,我的左腿抽搐和疼痛开始减轻,直到完全消失。这个经历让我深刻体会到线上问诊的便利性和中医的神奇效果。现在,我已经恢复了正常的生活和工作,感谢医生和京东互联网医院的帮助。

    气血不足、经脉失养的中医治疗指南 常见症状 气血不足、经脉失养的主要症状包括四肢抽搐、疼痛、乏力等,常见于中老年人群和长期从事体力劳动的人士。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 饮食调理:多食用补气血的食物,如红枣、桂圆、黑木耳等; 2. 中药调理:根据医生的建议,服用中药颗粒剂,例如当归、黄芪等; 3. 生活习惯调整:保持良好的作息习惯,避免过度劳累和精神紧张; 4. 运动调理:适当进行一些轻度的运动,如散步、太极拳等; 5. 心理调理:保持心情愉快,避免过度焦虑和压力。

  • 我从小就有一个梦想,成为一名作家。但是,随着年龄的增长,我的身体开始出现了一些问题。首先是早泄,接着是勃起不坚,口干、手脚凉等症状也接踵而至。这些问题让我在两性关系中感到非常尴尬和无助,甚至影响到了我的日常生活和工作。

    我曾经尝试过各种方法来解决这些问题,包括使用一些所谓的“壮阳药”,但效果都不是很理想。直到有一天,我在网上偶然发现了京东互联网医院,并决定尝试一下线上问诊。

    在与医生进行了详细的沟通和舌诊后,医生告诉我我的问题是由于脾肾亏虚、气血不足引起的。医生给我开了一种中药颗粒,需要每天两次服用,并且还提供了一些养生建议,包括不熬夜、不吃晚餐、适量运动等。

    起初,我对这种治疗方法持怀疑态度,毕竟我从来没有尝试过中药。但是,出于无奈和希望,我还是决定按照医生的建议去做。结果,仅仅10天后,我就开始感受到明显的改善。我的早泄问题得到了很大程度的缓解,勃起也变得更坚硬了,口干和手脚凉的症状也消失了。

    我非常感激京东互联网医院和那位医生,他们不仅帮助我解决了身体上的问题,还让我重新找回了自信和快乐。现在,我可以专注于我的写作事业,而不再被身体问题所困扰。

    脾肾亏虚、气血不足的中医治疗指南 常见症状 脾肾亏虚、气血不足的常见症状包括早泄、勃起不坚、口干、手脚凉等。这些症状可能会影响到日常生活和工作,甚至引起焦虑和抑郁情绪。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 饮食调理:避免过度饮酒和食用辛辣、油腻食物,多吃新鲜蔬菜和水果。 2. 生活习惯:保持规律的作息时间,避免熬夜和过度劳累,适量进行运动。 3. 中药治疗:根据医生的建议,服用适合自己的中药颗粒或汤剂。 4. 心理调节:保持良好的心态,避免过度焦虑和压力。 5. 定期复诊:定期回访医生,了解病情的变化和调整治疗方案。

  • 我曾经是一个健康活泼的年轻人,但自从失恋后,我的生活开始一团糟。每天都头蒙蒙的,睡眠质量极差,整天昏昏欲睡。更糟糕的是,我开始出现便秘和胃胀的症状,严重影响了我的日常生活和工作效率。起初我以为这只是暂时的身体不适,没想到情况越来越严重。

    在朋友的建议下,我决定尝试线上问诊。通过京东互联网医院的平台,我遇到了一个非常专业的医生。我们进行了详细的交流,医生问了我很多关于生活习惯、饮食和睡眠的问题。通过这些信息,医生初步诊断我可能患有脾肾亏虚、气血不足的疾病。

    医生告诉我,我的症状与长期的不良生活习惯有关,特别是频繁的手淫习惯。医生说:“精是阳气的聚集态,精源于脊髓里的脊髓油,不知持满便会灯枯油尽!精就是人体的本钱。”听到这里,我才意识到自己的错误,决定改正不良习惯。

    医生开了一些中药方子给我,并详细指导我如何服用和调理。同时,医生还教我一些养生之术,强调了生活习惯的重要性。经过一段时间的治疗和调理,我的症状明显改善,精神状态也恢复了正常。

    这次线上问诊的经历让我深刻认识到,健康是最重要的财富。我们应该珍惜自己的身体,避免不良生活习惯,及时就医,才能拥有一个健康、快乐的生活。

    脾肾亏虚、气血不足就医指南 常见症状 脾肾亏虚、气血不足的常见症状包括头蒙、睡眠质量差、整天困倦、便秘、胃胀等。这些症状可能与长期的不良生活习惯、饮食不当、情绪波动等因素有关。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 调整生活习惯,避免熬夜、过度劳累等不良习惯; 2. 饮食上要注意清淡、易消化,多吃新鲜蔬菜和水果; 3. 中药调理,根据医生的建议服用相应的中药方子; 4. 保持良好的心态,避免过度焦虑和压力; 5. 定期进行体检,及时发现和治疗潜在的健康问题。

  • 我是一位新晋妈妈,自从生完孩子后,我的头发开始大量脱落。每天早上醒来,枕头上总是布满了我的头发。这种情况让我非常焦虑和困扰。我试图通过各种方法来解决这个问题,但都没有明显的效果。于是,我决定寻求专业的医疗帮助。

    我在京东互联网医院上找到了一个在线医生,向他描述了我的症状。医生很耐心地听完了我的描述,并询问了一些相关问题。通过对话,我了解到我的头发脱落可能是由于气血不足和脾虚引起的。医生建议我进行中医调理,并开具了相应的处方。

    在服用中药的同时,医生还建议我注意饮食和生活习惯,保持良好的心态。经过一段时间的调理,我的头发脱落情况明显改善,发质也变得更好。现在,我再也不用担心头发脱落的问题了。

    肾虚型脱发的中医调理指南 常见症状 肾虚型脱发的常见症状包括头发大量脱落、发质变差、头皮瘙痒等。易感人群主要是女性,尤其是产后女性和更年期女性。 推荐科室 中医科或皮肤科 调理要点 1. 中医调理:可以服用中药如六味地黄丸、补中益气汤等来调理肾虚和气血不足。 2. 饮食调理:多吃富含蛋白质、维生素和微量元素的食物,如鱼类、豆类、蔬菜和水果等。 3. 生活习惯:保持良好的作息习惯,避免熬夜和过度劳累,减少压力和焦虑情绪。 4. 头发护理:使用温和的洗发水和护发素,避免频繁染发和烫发,减少对头发的伤害。 5. 心理调节:保持积极乐观的心态,避免过度焦虑和压力,可以通过瑜伽、冥想等方式来放松身心。

  • 我一直是一个夜猫子,晚上总是失眠,睡不着,很烦。这种情况已经持续了两个星期,严重影响了我的工作和生活。起初,我并没有太在意,认为可能是因为最近工作压力大或者生活不规律所致。但是,随着时间的推移,我的失眠问题越来越严重,甚至开始影响我的情绪和身体健康。

    在黄山市,找一个好的医生并不是一件容易的事情。尤其是在疫情期间,去医院看病更是需要冒着感染的风险。于是,我决定尝试线上问诊,希望能够找到解决方案。

    通过京东互联网医院,我找到了一位经验丰富的中医师。我们进行了详细的交流,医生询问了我的症状、生活习惯和饮食情况,并要求我拍摄舌头照片以便观察舌象。根据我的描述和舌象,医生诊断出我患有脾虚气血不足,导致的失眠问题。

    医生给出了详细的治疗方案,包括服用中药配方颗粒和人参归脾丸,并建议我进行一些生活方式的调整。同时,医生还推荐我使用一些外用产品来辅助治疗。整个过程非常顺利,医生也很耐心地解答了我的问题。

    经过一段时间的治疗和调理,我的失眠问题得到了明显的改善。现在,我已经可以安心入睡,工作和生活也恢复了正常。线上问诊的便捷性和高效性让我深受感动,我也会继续关注医生的二维码,以便随时进行沟通和复诊。

    脾虚气血不足的调理方法 常见症状 脾虚气血不足的常见症状包括失眠、疲劳、食欲不振、消化不良等。易感人群主要是长期熬夜、饮食不规律、压力大的人群。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 饮食调理:多吃易于消化的食物,少吃油腻、辛辣的食物。 2. 生活习惯调整:保持规律的作息时间,避免熬夜。 3. 中药治疗:服用中药配方颗粒和人参归脾丸等中药进行调理。 4. 心理调节:减少压力,保持心情愉快。 5. 外用辅助治疗:使用一些外用产品来辅助治疗。

  • 我从小就体弱多病,尤其是经期,总是伴随着痛经和月经量过多的问题。最近,我去医院做了检查,医生告诉我有宫寒、内分泌失调和气血不足的情况。听到这个消息,我感到非常的焦虑和无助。每个月的经期都像是一场噩梦,疼痛和不适感让我无法正常生活和工作。

    在网上搜索相关信息时,我发现了京东互联网医院的在线问诊服务。抱着试一试的心态,我选择了一位专业的中医师进行咨询。医生首先询问了我的症状和病史,然后给出了针对性的治疗方案。对于宫寒和痛经,医生建议我服用艾附暖宫丸和散结镇痛胶囊,并尝试艾灸疗法来缓解症状。对于内分泌失调和气血不足,医生推荐我服用左归丸,并提醒我要注意饮食和生活习惯的调整。

    通过这次在线问诊,我不仅得到了有效的治疗方案,还感受到了医生专业、耐心的服务。这种便捷、实用的线上医疗服务为我解决了很多问题,也让我对自己的健康有了更深入的了解和掌控。

    宫寒、内分泌失调和气血不足的治疗指南 常见症状 宫寒、内分泌失调和气血不足的常见症状包括月经不调、痛经、月经量过多或过少、疲劳、头晕等。这些问题可能会影响女性的日常生活和工作效率,需要及时就医和治疗。 推荐科室 妇科或中医科 调理要点 1. 饮食调理:多吃温补的食物,如生姜、红枣、桂圆等;避免生冷、辛辣的食物。 2. 药物治疗:根据医生的建议,服用艾附暖宫丸、散结镇痛胶囊或左归丸等药物来缓解症状和调整身体状态。 3. 生活习惯调整:保持良好的作息习惯,避免过度劳累;适当进行体育锻炼,增强体质。 4. 心理调节:保持心情舒畅,避免过度焦虑和压力;可以尝试一些放松技巧,如深呼吸、瑜伽等。 5. 定期复查:定期去医院复查,了解自己的身体状况,及时调整治疗方案。

  • 我曾经是一个充满活力和激情的年轻人,然而,随着时间的推移,我开始感到一股莫名的疲惫和冷漠。我的工作和生活都变得毫无意义,甚至连性生活也失去了吸引力。我试图用各种方式来改变这种状态,但都无济于事。直到有一天,我在网上偶然发现了一个线上问诊平台。

    我决定尝试一下,于是注册了账号并填写了我的症状。很快,我就收到了医生的回复。医生详细询问了我的病史和生活习惯,并要求我拍摄舌头的照片。通过这些信息,医生诊断出我患有脾肾亏虚,气血不足,并且肝气不舒。医生解释说,这些问题都源于我的不良生活习惯和压力过大。

    医生开了一份中药处方,并详细指导我如何服用和注意事项。同时,医生还给了我一些生活调理的建议,例如不熬夜、不吃晚餐、适量运动等等。医生强调说,养生是防病的关键,只有从根本上改善自己的生活方式,才能真正治愈疾病。

    我按照医生的建议开始了治疗和调理。起初,我对中药的味道和效果持怀疑态度,但随着时间的推移,我开始感受到身体的变化。我的精神状态逐渐好转,性生活也恢复了活力。更重要的是,我学会了如何正确地照顾自己的身体和心灵。

    这次线上问诊的经历不仅治愈了我的身体,也让我重新找回了生活的乐趣和意义。我深深感激医生和这个平台,正是因为他们的专业和关心,我才能重获健康和幸福。

    脾肾亏虚、气血不足的中医调理指南 常见症状 脾肾亏虚、气血不足的常见症状包括乏力、手脚冰凉、性冷淡等。这些症状可能会影响日常生活和工作,甚至引发其他健康问题。 推荐科室 中医科 调理要点 服用中药调理,例如补肾壮阳的药物; 改善生活习惯,避免熬夜和过度劳累; 适量运动,增强体质; 注意饮食,少吃寒凉食物,多吃温补食物; 保持良好的心态,减少压力和焦虑。

  • 我一直以为自己是性福的,直到有一天,性生活后我开始感到焦虑、浑身出汗、易醒。这种情况持续了很久,我开始担心自己是否患上了什么性病。于是我决定寻求专业的医疗帮助,通过京东互联网医院进行了线上问诊。

    在与医生的交流中,我了解到我的症状可能与肾虚有关。医生问了我很多问题,包括是否有手淫史、熬夜习惯等。通过对话,我意识到自己的生活习惯可能是导致这种情况的原因之一。医生还让我拍了舌头的照片进行观察,并询问了我的睡眠质量。

    最终,医生诊断我为脾肾两亏、气血不足、血不安魂,西医称之为神经衰弱。医生推荐我使用中药进行调理,并提供了一个中药颗粒剂的方案。这个方案需要600元,两周一疗程,可以见效。医生还告诉我,京东药房会根据他的开方要求制作药品,并直接邮寄到家,非常方便。

    在这个过程中,我深刻体会到了互联网医院的便利性和专业性。通过线上问诊,我不仅得到了正确的诊断和治疗方案,还避免了去医院排队等待的麻烦。同时,医生的专业知识和经验也让我对自己的健康有了更深入的了解。

    脾肾两亏、气血不足、血不安魂的中医调理指南 常见症状 脾肾两亏、气血不足、血不安魂的常见症状包括焦虑、出汗、易醒、倦怠乏力、头晕耳鸣、手脚凉、大便稀、腰疼等。这些症状可能与生活习惯、性生活、手淫等因素有关。 推荐科室 中医科 调理要点 1. 使用中药进行调理,例如知柏地黄丸等; 2. 改善生活习惯,避免熬夜、过度手淫等; 3. 保持良好的睡眠质量; 4. 加强锻炼,提高身体素质; 5. 饮食上注意补充营养,多吃一些滋补肾脏的食物。

  • 我从来没有想过,自己会在深夜因为一场突如其来的疼痛而被迫面对可能的性健康问题。那个晚上,我只是无意间碰到了自己的左侧睾丸,结果却发现它有些疼痛。这种疼痛很快蔓延到小腹下方,尤其是在站立或坐着时间过长时更为明显。我的心情也随之变得焦虑和不安。

    第二天,我去了一家药店,买了盐酸左氧氟沙星胶囊。服用后,疼痛有所缓解,但小腹下方的不适感仍然存在,并伴有尿频的症状。我开始怀疑自己是否患上了附睾炎、精索静脉曲张或睾丸扭转等问题。这种不确定性让我感到非常困扰和恐惧。

    在朋友的建议下,我决定尝试线上问诊。通过京东互联网医院的平台,我与一位专业的医生进行了交流。医生首先询问了我的大便情况、是否怕冷、口渴、尿液颜色等问题,并查看了我的舌象。虽然我对中医的了解不多,但医生解释说这是为了更好地了解我的身体状况。

    最终,医生诊断我是气血不通,瘀血阻络导致的睾丸疼痛。医生开了一种中药颗粒剂,并详细说明了服用方法和注意事项。医生还提醒我在服药期间避免寒凉辛辣食物,少吃牛羊肉鱼肉,保持饮食清淡,避免熬夜和手淫,并且禁忌喝茶和少喝酒。

    在整个线上问诊过程中,我感到非常放心和安心。医生的专业知识和耐心解答让我对自己的病情有了更清晰的认识,并且也让我对线上问诊这种新型医疗方式产生了信任和好感。

    气血不通、瘀血阻络导致的睾丸疼痛就医指南 常见症状 睾丸疼痛、尿频、下腹部不适感等症状可能是气血不通、瘀血阻络的表现,多见于成年男性。 推荐科室 泌尿外科或中医科 调理要点 1. 饮食上避免寒凉辛辣食物,保持清淡; 2. 避免熬夜和手淫; 3. 禁忌喝茶和少喝酒; 4. 可以服用中药颗粒剂进行治疗; 5. 如有不适,应及时就诊。

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