苹果是我们日常生活中最常见的水果品种之一，因为它深受人们的喜爱，所以老幼皆宜。民间素有“一天一个苹果，医生远离我”的说法，从这句话不难看出，人们对于苹果的认知度是非常高的，并且也高度认可苹果有益于人体健康。

 

关于苹果，可能大家想到的是苹果所含的维生素、纤维素含量高，但是除此之外，还有一些功效，是不被人们重视的，比如说暖胃养胃、安神养心，这些苹果也可以做到，只不过需要有一些搭档。一般来说，苹果与这3种食物搭配在一起，可以发挥养胃暖胃、安神养心的功能，大家不妨了解一下。

 

 

很多人都喝过粥，但是对于小米粥，可能并不是太熟悉，只是知道有这种粥。关于小米粥，民间认为这种粥的营养价值非常高，对于人体的消化系统，具有很好的呵护效果。如果能够将小米与苹果搭配在一起，那么养生的功效其实是可以大增的。首先，苹果可以促进消化，而小米粥又可以暖胃，所以大家在制作小米粥的时候，不妨将苹果切除小块，与小米一起煮粥，每天喝一碗，可以发挥安神养心、暖胃养胃的功效。

 

芝麻是大家喜欢吃的一类食物，因为芝麻的用途很广，而且自带香味，所以深受大众的喜爱。从芝麻的功效来讲，它对于人体的肠胃是有滋养功效的，如果将芝麻与苹果放在一起，前者可以补充人体所需的营养、能量，而后者可以促进前者的消化吸收，所以间接发挥了养胃、暖胃的功效。

 

 

另外，因为芝麻和苹果都富含维生素，其中芝麻还富含氨基酸，这些物质对于人体的新陈代谢，都是非常有好处的，可以促进人体酶、激素的合成，所以可以促进人的睡眠，继而发挥安神养心的功效。苹果配芝麻，其实可以采用最原始的搭配，将苹果切成小块，然后配上芝麻糊，不仅口感十足，而且还很养生，所以大家不妨尝试一下。

 

酸奶是很多人喜欢喝的饮料，其实它对于人体的好处，不仅是口感十足，而且酸奶还有助于消化，经常喝点酸奶，可以促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收。所以，可以理解为酸奶是具有暖胃功效的，如果将它与苹果搭配，那么暖胃养胃的功效就会更容易被体现出来。

 

 

另外，因为酸奶是经过发酵制作而成的，所以酸奶里面的一些有益菌群，对于人体的新陈代谢也有一定的辅助功能，可以改善人体的内分泌代谢。因此，多喝酸奶，再配合苹果汁，一是可以促进消化，二是可以增强代谢，三是可以暖胃助眠，这些好处，大家应该多去尝试，早尝试可以使身体早受益。

 

所以，不要以为苹果的功效就仅仅局限于补充维生素，找到苹果的搭档，健康会额外加分，暖胃养胃，安神养心，这些都是苹果力所能及的。

 

作者：于康教授

 

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中医养生，强调食疗，除了三餐，还有日常的茶饮，也能起到不错的调养效果。

 

今天来给大家介绍几款中药茶饮，健康好轻松~

 

一、冬瓜皮玉米须茶

 

取冬瓜皮15g，玉米须15g，赤小豆20g，薏苡仁20g，煮水代茶饮，有非常好的利水作用。

 

冬瓜皮利水渗湿，玉米须利尿泻热，赤小豆利水消肿，薏苡仁清热利湿除痹，四者合用，有非常好的清热利尿的作用，非常适合肾炎患者、小便不利、水肿肥胖者食用，导湿热从小便出。

 

冬瓜皮和玉米须其实都是食材不食用的部分，平时可以收集起来，晒干备用，也可以直接用鲜的冬瓜皮和玉米须煮水，利水消肿。

 

 

二、红颜茶

 

谁不喜欢脸色红润有光泽，可是因为爱吃生冷、衣着少等原因，大多数女生脾胃受损、体质偏寒，所以脸色苍白无华。

 

不要急，试试这款茶！

 

用红枣10枚，桂圆5g，枸杞5g，藏红花5根，可煮水或焖泡，代茶饮。

 

红枣补中益气、养血安神，桂圆补益气血、宁心安神，枸杞子滋肝肾阴，藏红花活血化瘀、解郁安神，四者合用，补血活血效果不错，适合体虚有瘀的女生服用。

 

同样要注意的是，孕妇和有出血倾向的人不要喝~

 

有出血倾向的人，可以吃五红汤，用红枣、红豆、枸杞、红皮花生、红糖，共煮食用，补血效果好，同时，花生红衣有凝血效果。

 

脾胃虚弱的人，可以同时吃健脾胃的中成药或药膳，像山药芡实薏仁粥，补气血效果翻倍。

 

三、枸杞菊花茶

 

枸杞菊花茶的搭配，应该是很多人都知道的神仙组合。

 

要注意的是，枸杞和杭白菊一起喝，平肝明目的效果会更好。

 

而野菊花一般和桑叶搭配，清热解毒、清肝明目，也是大名鼎鼎的“桑菊饮”。风热感冒初期，用这个搭配能够缓解风热感冒引起的症状。

 

四、润燥茶

 

秋天一到，燥邪当道，皮肤干得像沙漠，起皮皲裂，怎么办？

 

燥邪自然要滋阴茶来对抗，用北沙参5g、玉竹5g、麦冬5g，煮水代茶饮，长期饮用，可使皮肤滋润有光泽。

 

北沙参、玉竹、麦冬都是非常好的滋阴润燥的药材，合用之后，滋阴润燥效果翻倍，对抗秋冬皮肤干燥有一手！同时，三者都是归肺经，润肺效果好，肺好，毛孔自然就细腻了。

 

五、益母玫瑰茶

 

血瘀痛经，小腹胀痛，按了更痛，经血量少，经行不畅，经血偏紫暗色，有血块，血块排出后，痛感减轻，同时胸胁、乳房胀痛，舌头是紫暗色的，有瘀点。

 

这种情况可以用益母草、玫瑰花各5g，用沸水焖泡，代茶饮。

 

益母草活血调经，玫瑰花活血化瘀、疏肝解郁，两者合用，活血化瘀调经的效果好，血瘀痛经的女孩子可以从经前一周开始喝，安稳度过姨妈期。

 

注意，这款茶饮主要是活血化瘀作用，孕妇和有出血倾向的人不要喝~

 

 

六、薄荷茶

 

有些人会在阳台上种一些薄荷，清新雅致，同时，薄荷也很实用。

 

薄荷叶可以作为调料，也可以用来泡茶，摘下几叶，放进水里，喝一口，清冽芳香，清理头目，在风热感冒初期的时候，咽喉疼痛，头痛，喝薄荷茶有不错的效果。

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　　西瓜，是夏天的标配之一，没有西瓜的夏天，是不完美的。

　　

　　夏夜里撸串撸得口干舌燥，派出西瓜，解渴润燥都不在话下。

　　不过，许多人爱的是西瓜的香甜多汁和清爽宜人，对它实际给健康带来的好处却不了解。

　　就好像喝柠檬水对健康有好处一样，西瓜同样对健康大有益处。

　　西瓜对健康的好处

　　西瓜长期以来被认为是最重要的营养来源，像番茄红素、维生素A、瓜氨酸和维生素C等营养物质都存在于这个美味的水果中，会对你的身体整体产生积极的影响作用。

　　每天吃一片西瓜，你将获得这9大健康好处：

　　1、改善皮肤

　　如果你长期和自己皮肤上的斑斑点点作斗争，或者你只是想让皮肤更有光泽，那试着每天吃1片西瓜吧。根据专家们的说法，西瓜中的维生素A有助于促进身体组织的生长，从而使全身皮肤焕然一新。

　　2、促进心脏健康

　　根据现有的研究结果显示，西瓜中的番茄红素可以改善心脏功能。更重要的是，维生素C、类胡萝卜素和钾有助于降低胆固醇，让你的心脏远离各种危险的环境。

　　虽然有这方面的好处，但是不要把西瓜当成救命药，正在经历胸痛或者心脏问题比较严重的人，应该立即寻医治疗。

　　3、改善肾功能

　　经历过肾结石的人该知道，那是何等的疼痛与绝望呀！不想被病痛折磨，保持肾脏健康是很重要的。

　　西瓜不能说能完全防止肾结石，但是它不会给你的肾脏带来额外的压力，且能增加你的尿液流动，清除身体内多余的液体，减少患肾结石的风险。

　　4、改善视力

　　在你每日的饮食中加入1片西瓜，也有助于你的整体视力和眼睛健康。这种好处，也得益于它含有的维生素A，这是一种能帮助防止眼睛老年性黄斑病变和夜盲症的营养素。

　　5、令骨骼更加健康

　　随着年龄的增长，骨骼容易流失，保持骨骼的健康，才能行动自如。骨骼要是脆弱，稍微磕磕碰碰就说骨折什么的，比较危险。

　　幸运的是，西瓜中含有番茄红素和钾，可以令骨骼和关节更加强壮，从而降低受伤或骨质退化的风险。

　　6、稳定血压

　　许多人试图通过饮食和运动来降低血压，可以告诉你，西瓜也绝对应该包含在这些饮食计划当中。因为西瓜中含有大量的钾和镁，对稳定血压非常有益。

　　7、缓解肌肉酸痛

　　西瓜在抗炎和减轻肌肉酸痛这方面也非常棒。一项研究发现，与饮用安慰剂的人相比，受试者在锻炼之前喝西瓜汁，运动的24小时后，肌肉酸痛感会降低更多。

　　但是由于西瓜汁中的果糖较高，建议不要喝西瓜汁，吃整个水果可能会更好。

　　8、抵抗哮喘

　　对于普通人来说，吃西瓜可以帮助预防哮喘。因为西瓜中有大量的维生素C。对于那些已经有哮喘疾病的人来说，吃西瓜可以改善病情，其中的营养可以令整体肺部更加健康。

　　9、对抗前列腺癌

　　虽然西瓜本身不会被拿来对抗癌症，但是它确实含有抗癌的营养成分。西瓜可以通过其抗氧化特性降低一些癌症的患病风险，比如番茄红素，可以帮助降低前列腺癌的患病风险。

　　吃西瓜的注意事项

　　西瓜是寒凉的水果，冰镇会增加它的凉性。就算你爱它爱到无法自拔，每天也要控制个量，一次吃太多会伤到脾胃的哦，而且会让你频繁上厕所，很烦的…

　

　　体寒、感冒、牙过敏、口腔溃疡、肾功能不全、胃肠功能不佳的人以及产妇、糖尿病患者要少吃。正在姨妈期的人也等一等，这几天就不要吃啦，以免引起腹痛。

　　还有就是已经切开的西瓜别冻太久，早些时间吃完，可以摄入更多水分和营养物质，并减少患肠胃疾病的风险。

　　最后，你是西瓜的忠实爱好者吗？你夏天会每天都吃一片西瓜吗？可以在评论区与小九互动，一起表达对它的爱哦！

“五谷豆浆”精选有助于小肠养生的食材研磨成浆，有利于小肠消化吸收、除邪排毒，是现代人发明的最养小肠的食物。

 

小肠主液，还有泌别功能，如果一旦小肠功能失调，这些作用不能正常进行，那么人就易生病，比如导致水液不能很好地代谢，不能很好地泌别水液和糟粕，人就易发生泄泻、水肿等疾病。所以养护小肠，不受到侵害也是很有益的。怎么养小肠，吃好喝好是很重要的。

 

 

前段时间，家人去逛超市，收到一本“五谷豆浆养生手册”，据说是一个将五谷、药材等通过闪蒸等工艺展，加工成熟品，然后再现场打磨成豆浆的小店给的。我一听这种小店，很是不错，准备哪天抽时间去瞧瞧。

 

正在家里阅读这养生手册，家里来了一朋友拜访，说让我给他看看病，主诉症状是平时肚子闷胀，有时还会痛，每天大便3～5次，尤其是暑夏季节里，更厉害。

 

肚脐周围痛，胃镜检查正常。经过诊断和主诉，不是胃的原因，应该考虑下焦小肠的原因。再加上脉诊滑濡，泻下物混浊，水粪过多小便量少，尿黄等症状，综合考虑确诊为小肠湿热所致。给他开了些方药，另外，建议他可以试试我手里拿着的“五谷豆浆”，不过要我来开方，他自己去准备材料或工具自己做。

 

朋友欣然同意，让我赶紧开方：

 

五谷豆浆

 

原料：薏米200克，红小豆200克，黑芝麻50克，冬瓜仁50克，黑大豆100克

 

制作方法：去五谷豆加工坊，将上述所有食材称足斤两，打磨成粉，包装好，放入冰箱或阴凉干燥处储存，每次取30克，冲入沸水饮用，每天一剂。如果家里有豆机，也可以自己操作，只是在量上简化，分别为每种食材除以10得到的量为一次的量。

 

养生功效：补心养小肠、清热利湿、避免小肠疾病。

 

薏米，是众所周知的除湿热最好的药食两用的食材。性凉，味甘、谈，可以健脾渗湿，除痹止泻，还能治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻等。其美肤悦色之效由来已久，颇受医家和女性的青睐。

 

红小豆，入小肠经，也是心之谷，同样心和小肠互为表里，赤小豆同养心和小肠，使养生效果增倍。并且可以利水除湿，和血排脓、消肿解毒。治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿。

 

黑芝麻，《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。能润五脏，益气力、长肌肉、填脑髓，在这里之所以选择黑芝麻主要是为了增强五谷豆浆的口感，同时也起润肠养身、强体的作用。

 

冬瓜仁，味甘淡，性凉。归经:：归肺、大小肠、膀胱经。利尿、清热、生津、解毒。主水肿胀满、淋病、脚气、痰喘、暑热烦闷、消渴、臃肿、痔漏等。崔禹锡《食经》：利水道，去淡水。治肠痈脓未成，少腹肿痞、按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者。

 

黑大豆：五谷豆浆中怎么能少得了大豆，所以选择黑大豆更有益于补益。黑大豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、有活血、利水、祛风、解毒之功效。能补健牌利湿、除热解毒。也是润大小肠、防治温热病的重要食材之一。

 

综上所述，所有的食材共奏养五脏，补中益气，祛湿祛热等功效。对于现代人来讲，这是一款养颜、排毒、利五脏，减肥等的养生佳品，适宜大家多种选择。

 

 

本节养生要点提炼

 

① 知道小肠功能失调的危害性。

 

② 知道＂五谷豆浆”的制作方法、养生功效等。

按照常理来说，现在人们的饮食水平提高了，身体所需的营养能够得到保证；医疗技术也在不断进步，大部分健康问题都能够找到有效的缓解方式，人们的身体健康指数应该更高才对，可实际情况却恰恰相反，出现在人们身上的疾病类型越来越多，人们的健康指数也越来越低，这主要就是因为生活方式的改变，导致人们养成了越来越多的不良习惯，比如经常熬夜，饮食不节制，长时间坐着，很少运动等等，这些都导致人们的身体活性越来越低，身整体素质越来越差，自然各种健康问题也让人防不胜防。

 

血液三高可以说是常见的健康问题，血脂，血压以及血糖原本都是血液循环中不可缺少的成分，虽然它们都属于慢性病，可目前的医疗水平还没办法彻底治愈，而且这两年血液三高又多了两高，那就是高尿酸以及高胆固醇，很多人缓解五高的方式就是吃药，可这样却会给身体产生负面伤害，其实降五高最好的方式就是多吃这道水煮菜。

 

 

这道菜就是——水煮白菜

 

导致体内五项指标偏高的主要原因就是饮食不节制，喜欢吃重油，重盐以及高脂肪高热量的食物，而水煮白菜的主要原料就只有白菜，水以及少量食盐。白菜本身就属于低糖蔬菜，而且能够产生强烈的饱腹感，减少对主食的摄入，自然能够避免血糖升高；还有就是白菜中含有丰富的钾元素，能够降低血管中的钠含量，达到降低血压的效果；同时水煮白菜里边没有任何脂肪，同时还可以促进体内水分循环，加速尿酸代谢，达到降血脂尿酸以及胆固醇的效果。虽然白菜的食用方式有很多，但只有水煮白菜才能够让白菜中的营养成分保留完整。而且它除了降五高以外，还可以给身体带来更多好处。

延缓衰老

 

所有人都希望自己能够青春永驻，但衰老是我们每个人都无法逃避的人生经历，所依旧有很多人尝试各种手段，希望自己能够老得慢一点，可大部分效果都不太好，其实水煮白菜就是最有效的抗衰剂，因为白菜中含有丰富的维生素C以及维生素E，不仅能够有效地保养皮肤，增强皮肤弹性，还可以增强体内各器官弹性，促进激素分泌，达到延缓衰老的效果。

 

 

增强骨质

 

骨质密度的高低直接决定我们身体的行动能力，而决定骨质密度高低的关键就是体内的钙元素含量是否充足，很多人平时靠吃钙片或者和骨头汤的方式补钙，可这些东西里的钙元素很难被身体吸收，而且还可能会引起尿酸升高，所以建议各位不妨吃点水煮白菜，因为白菜里边不仅钙元素含量丰富，而且还有大量的维生素D，能够促进身体对该元素的吸收，达到增强骨质的效果。

 
保护肠胃

 

肠胃是我们体内重要的消化代谢器官，可是现在很多人因为饮食不节出现了各种各样的肠胃问题，而保养肠胃不能吃药，必须要食物滋补，所以就给大家推荐水煮白菜，白菜里含有丰富的膳食纤维，能够有效增强肠胃活性，促进身体的新陈代谢，同时白菜里还有大量的维生素U，能够有效预防以及胃溃疡的问题。

吃奇异果五个好处!

1.抗氧化力强

 

奇异果中的高抗坏血酸和低单宁含量使他们不会轻易氧化。奇异果里丰富的维生素C能协助人体清除自由基和其它反应性氧和氮物种，因此能保护细胞防止DNA受到氧化的损伤。奇异果之中还含有一种维生素E，叫做δ-生育酚单烯醇，同样也能够协助清除身体内的自由基，其优秀的抗氧化能力有助于抗氧化。

 

而除维生素C和E外，奇异果还含有其他抗氧化剂，包括类胡萝卜素、叶黄素、β-胡萝卜素、叶绿素、奎宁酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、绿原酸、丰富的酚类以及黄酮，降低氧化的损伤。

 

 

2.增加免疫力

 

奇异果里的维生素C含量丰富，在水果维生素C排行榜也榜上有名。维生素C有益于维持身体免疫系统的正常运作。

 

3.有益肠胃道

 

奇异果富含奇异果酵素(actinidin)，有助于胃和小肠中的蛋白质消化，对于消化、免疫和代谢健康大有益处。而奇异果中存在的可溶性和不溶性纤维、多酚和肌动蛋白的独特组合赋予胃肠道好处，有助改善肠胃松弛和减轻腹部不适。还有助于排便，增加排便的次数并改善肠胃道排遗的舒适程度。

 

4.防血栓形成

 

奇异果有助降低血脂、防血栓形成。曾有研究显示，每天吃3颗奇异果，持续3周便可显著降低血压，并具有抗血栓形成的作用。

 

5.降低高血压

 

奇异果也是钾的良好摄取来源，能降低血压。奇异果内涵的生物活性物质有助改善血管内皮功能。

秋柿降低胆固醇，吃柿子的四大好处

柿子从10月到12月都很丰富，非常适合在凉爽的秋天有一个盛开的甜柿。柿子有很多优点，营养丰富。吃干柿子也可以降低单独吃新鲜柿子引起的胃痛风险。

 

 

吃柿子的四大好处。

 

1.降低血压。

 

单宁可以预防心血管疾病，降低血压，减少心血管疾病的危险因素，保护心血管健康。

 

2.方便排便。

 

柿子是一种纤维含量高的水果，富含膳食纤维和水溶性纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助排便。柿子还有助于满足每日膳食纤维的推荐摄入量。建议每天吃1-2个柿子，容易引起胃痛。

 

3.降低胆固醇。

 

柿子有降低胆固醇的营养成分，如降低血脂的抗氧化剂。补充柿子还可以改善脂质代谢，降低血液胆固醇和体内甘油三酯含量，具有抗动脉粥样硬化的作用。所含的酚类化合物和膳食纤维还能保护心脏，保护血管，维护心血管健康。

 

4.抗氧化损伤。

 

柿子富含抗氧化剂，包括许多酚类化合物，如原花青素、单宁、儿茶素、类胡萝卜素、芥子碱、无色花色素苷、山奈酚、槲皮素等。这些生物活性成分大多有助于清除体内自由基，抑制脂质过氧化，减缓体内DNA的氧化损伤。

 

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　　花儿很美，除了让人大饱眼福，其实不少还有药用价值。广州中医药大学第一附属医院副主任医师李穗晖介绍，用下面这些花儿或它们的根茎、皮等部位来泡茶、入茶，有助于养生保健。

　　1.鸡蛋花

　　鸡蛋花是岭南民间常用的清热祛湿药，又称缅栀子、蛋黄花等，其花色初白后黄，入药干品是黑色的。鸡蛋花味甘，微苦，性凉，常用于感冒、湿热腹痛、腹泻痢疾等，除清利湿热外，还可解表、防中暑。

　　食养推荐：马齿苋鸡蛋花汤

　　原料：马齿苋（取根茎部更好）50～100克，猪肉或猪骨200～300克，鸡蛋花10克，姜若干。

　　做法：洗净各种配料，将猪肉或猪骨焯水后与马齿苋根、生姜同熬至软烂，加入鸡蛋花，稍煮后服用。

　　这道汤能缓解胃肠湿热引起的腹泻、腹痛，效果不错。

　　2.扁豆花

　　扁豆花是白扁豆的花，芳香醒脾，能祛解暑湿。鲜花选芳香色白大朵的，色黑变坏的不可用。其味甘平，在孩子感冒初期或感受到暑湿时用效果好，用量一般一次7.5～15克。

　　食养推荐：扁豆花粥

　　原料：白扁豆花15克，粳米60克。

　　做法：将粳米淘洗净，加水煮粥，待粥将熟时放入扁豆花，改用小火稍煮片刻即可。也可将扁豆花晒干研粉调入热粥中食用。

　　这款粥有助益气醒脾、除烦止渴，适用于外感风邪初起或胃口不佳、大便溏泄者；也适合初夏时节感受风寒或受凉（空调病）者食用，老少咸宜。

　　3.茉莉花

　　茉莉花是疏肝养肝的良药，可解郁结，鲜花或干花都可以用。其味辛甘，稍温，体虚外感风寒者可用，但火热内盛、燥结便秘者慎用。

　　食养推荐：茉莉金桔饮

　　原料：茉莉花5克，金桔饼10克（也可用自制金桔蜜饯或咸金桔代替）。

　　做法：将茉莉花与金桔蜜饯用沸水泡开即可。

　　这道饮品清香可口，具有疏肝理气、健脾和胃、化痰燥湿的功效，可用于缓解慢性咽炎、腹胀腹痛等，但火热内盛者慎用。

　　4.玫瑰花

　　玫瑰花用来泡茶性质温和，男女皆宜，其芳香可助缓解女性生理期痛经、乳房胀痛等不适，也有助缓和情绪、平衡内分泌。玫瑰花的食用方法比较多，如云南的玫瑰花饼，还有玫瑰花茶、玫瑰花露、玫瑰花膏等。

　　食养推荐：玫瑰乌豆泥鳅汤

　　原料：玫瑰花15克，乌豆50克，泥鳅250～300克。

　　做法：将乌豆及泥鳅洗净后加水同煮至豆烂熟，加入玫瑰花再煮20分钟，加油盐调味即可。

　　这款汤有助疏肝解毒，补中和胃。同时，李穗晖介绍，下面这些颜值和气质不俗的花儿，入药部分虽不是花朵，但其皮或根茎部位也有药用价值，可适当用于食养。

　　5.百合

　　百合花种类繁多，形态典雅大方，清香宜人。入药部分：百合的鳞茎，入药常为干品，鲜品用量需加量；具有润肺止咳、清心安神的作用，用于调治燥热伤肺或阴虚咳嗽、咯血，虚烦失眠的人群也适合。

　　食养推荐：马蹄百合团鱼汤

　　原料：荸荠100克，百合50克，团鱼（水鱼）300～400克，陈皮5克，姜酒调味品适量。

　　做法：荸荠洗净削皮，百合陈皮洗净，团鱼去内脏洗净，焯水后备用。先将姜酒与团鱼同煎煮去腥，随后加水入百合、荸荠同熬30分钟左右，即可食肉饮汤。

　　这道汤营养丰富，处于缓解期的阴虚肺热的老慢支患者、阴虚明显的肺结核患者或是支气管扩张咯血者食用尤宜。

我是不赞成靠药物去养生的，总觉得是忽悠。药物就是药物，治病用的时候才想到药物。所以，学中医这么多年，我从来没有吃过一次养生保健品，更没有用中草药来怎么怎么着。包括父母亲人，也从来没有建议他们吃过保健品和养生产品。我的思想是，有病好好看病，没有病好好过日子。 

 

有一个患者，极力推荐我服用人参，用来保健。他说他有段时间自我感觉不好，整个人都不在状态，梦游一般。后来就吃用一些人参泡水喝，连续服用半月之后，感觉效果很不错，整个人都有很好的变化。所以，他建议我也服用点人参。我问他吃的是什么人参，红参还是西洋参？他给的答复是西洋参。 

 

西洋参确实不错，具有很好的养生作用，用开水泡西洋参有着很好的作用。

 

西洋参泡水喝的作用之一：补气作用。人活一口气，这句话说的很好。如果没有气，整个人都会懒洋洋，生活状态很不错。有一段时间，我就是那样的，做什么都提不起精神，也没有力气去做。这时候，我吃了两天西洋参，还真不错。

西洋参泡水喝的作用之二：西洋参含有很多微量元素，现代科学研究认为，西洋参含有人体必需的微量元素有铁、铬、铜、硼、锰、锶、和锌，另含钙、钾、镁、磷几种人体宏量元素。服用之后，对人体的内环境调节有很大的作用。

西洋参泡水喝的作用之三：西洋参含有人体需要的一些氨基酸，现代科学研究发现西洋参中含有氨基酸有17种以上，其中人体必需氨基酸有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸和苯丙氨酸以及组氨酸和精氨酸等。

 

西洋参泡水喝的作用之四：缓解糖尿病病人的相关问题。西洋参具有清火生津的作用，用西洋参泡水喝，能够很好缓解糖尿病患者出现的虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干等症状。

任何东西都会有适应症，西洋参也一样。如果您是年轻人，体质比较好，千万别用西洋参泡水喝。原因是，喝了会让你涨肚难受不行不行的。还有就是脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。同时也要注意忌铁器及火炒，不宜与藜芦同用。
 

我在临床当中，经常建议一些体虚的老年患者，可以服用一些西洋参片泡水喝。同时还有就是，泡水之后，建议将西洋参片咀嚼吃了。

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1.浸剂

植物的叶子浸入水中后会发出令人愉悦的味道和气味，如薄荷、美女樱、椴树、香脂草等。把这些作为浸剂，对于那些不喜欢喝白开水的人来说是个不错的选择。喜欢喝不同味道的水及热饮的人也会喜欢这些浸剂。这些植物的药用特性不会对身体吸收水分产生消极作用，不过，加入糖分之后，或是加入药用植物（如由桦木、蒲公英等），这些饮料就产生利尿效果。浸剂水可以轻松地滲入身体，十分有利于身体的水合作用一一前提是用来制作浸剂的植物没有利尿作用。因为利尿作用会迫使肾脏排出更多的水，从而阻碍水合作用。只喝利尿浸剂时，身体的液体排泄量会大于吸收量。

 

 

一些利尿植物甚至能够排出双倍的水，身体不但把吸收的水分迅速排出体外，也会把组织内的一部分水分排出体外。由于脱水性能过强，具有利尿效果的浸剂不能作为日常饮品，只能在一段时间内喝上几剂。此外，具有其他药用功效的植物浸剂，也不能用作日常饮品。它们或刺激性强，或通便作用快，使人无法吸收满足身体所需的水。大自然经常用其独特而简明的术语告诉我们，这些浸剂不能作为单纯的饮品一一其气味和味道令人不适，无法大量饮用。

 

2.果汁和蔬菜汁

果汁和蔬菜汁是大自然提供给人体补水的液体，果汁是水与固体物质的结合物。

 

（1）番茄汁

 

含有大量柠檬酸和苹果酸，对机体新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。其中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用。

 

（2）胡萝卜汁

 

能提高人的食欲和免疫力，可以显著减轻溃疡症状，缓解结膜炎，保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些，分泌出的奶汁质量会更高。

 

（3）芹菜汁

 

可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，因此尤其适合维生素缺乏者饮用。

 

 

 

（4）黄瓜汁

 

在强健心脏和血管方面具有重要作用，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，还可使神经系统镇静、增强记忆力。

 

（5）圆白菜汁

 

可促进造血机能的恢复，抗血管硬化，对于阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积具有良好的功效。当牙龈感染引发牙周病时，饮用圆白菜和胡萝卜混合汁，可以起到清洁口腔的作用。

 

尽管只要通过压榨，我们就可以轻松地从水果和蔬菜当中获取大量液体，但喝纯果蔬汁的量不宜超过从水果和蔬菜本身吸收的量。大多数人轻而易举就能喝掉300毫升的橙汁，但很少有人愿意一次吃掉榨出等量橙汁的三四个橙子。为了保持天然的平衡，避免摄入高浓度的营养、维生素、矿物质、糖分等，果汁和蔬菜汁在液体来源的供应上应排列在第二位，我们要有节制地饮用果汁，不论是纯果汁还是稀释的果汁。

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