不可否认，韭菜根在我国不同的地区，用途是不一样的。

 

 

可以作为蔬菜食用

 

在云贵等西南一些地区，生长的一些韭菜品种的根是可以食用的，颜色比较洁白，根系比较粗大鲜嫩，所含的硫化物、甙类和苦味质较少，作为蔬菜，市场上也有售卖。

 

但是我国在东部、北部地区，因为韭菜根细，植物粗纤维多，而且口感较苦，不但难以消化，而且味道并不好，所以一般是不吃韭菜根的。

 

可以药用

 

韭菜子作为百合科植物韭的干燥成熟的种子，是具有补肾益精，养阴润肺的功效的。主要可用于病后体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗，痨嗽咳血（选自2015版《中国药典》）。

 

韭菜根，即韭根，是百合科植物韭的根及鳞茎。同样也具有补肾益精、养阴润肺的功效。

 

《纲目》：功用与韭叶相同。

 

《别录》：主养发。

 

《本草拾遗》：捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。

 

止血

 

还有一大功效，即止血的功效。

 

《现代实用中药》：治吐血及衄血，又捣汁涂漆疮。

 

《千金方》：治鼻衄：韭根、葱根同捣，内鼻中，少时即止。

 

《医林纂要》：去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤。

 

古医书中记载的韭菜根有止血的作用，不管是流鼻血，还是去除损伤淤血，疗效都不错。

 

韭菜全身都是宝，韭菜子作为中药使用，韭菜叶主要作为蔬菜，而韭根则在西南地区作为蔬菜食用，在东北部可以药用。

 

 

韭菜的谣言

 

每次几个好兄弟在一起吃夜宵的时候，但凡有人点了韭菜或者其他一些传说能壮阳的东西吃，大家就会一起损他，说他要保重身体什么之类的话，当然这也是兄弟们之间的一点乐趣。壮阳的功效就是来自于《本草拾遗》里的：“益阳“了，但是此阳非彼阳。

 

中医学中，“阳”并不特指男人的阳刚之气，而是泛指阳气，用现代医学观念来看，就是先天的体质以及后天形成的免疫力和抵抗力。韭菜性温平，具有下气补虚、调和腑脏、益阳暖身、令人食欲增大，还具有止泄精尿血的作用，并不是明确具有提高男性性功能的用处。

 

【不药博士】简介：此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！

赤小豆入小肠经，是清热解毒利湿的好食材。所以平常喝点赤小豆汤、有助于养护小肠。防治小肠湿热病。

 

前面我们讲了不少有关食谱中都涉及了赤小豆。因为赤小豆和薏米一样，的确是很好的除湿热佳品，当我们找到一种好的养生佳品时，尤其是非常对症时，是很希望大家牢牢记住，并学会使用的。

 

在这里我们继续要推荐赤小豆养小肠除湿热的效果。

 

前段时间有一患者给我打电话，跟我说他在四川出差，可是去了不到一周，就开始闹肚子疼，当地的大夫诊断他是小肠湿热腹痛，给他开了一大堆健脾止泻的药，可是吃了好几天，感觉没什么效果，所以忍不住给我打了电话。

 

问完具体的症状，感觉是小肠湿热没错，想想，建议他喝点赤小豆汤吧，如果是小肠湿热，那么这个汤很对症，如果不是小肠湿热引起，此汤对于患者来说也是有益的，因为当时正是暑夏季节，他又去了四川那样的湿热环境，所以喝点赤小豆汤也是有益的

 

患者接受了我的建议，喝了三天打电话告诉我病好了，非常感谢，并表示以后会每天坚持喝。我笑称他可以减肥了，因为赤小豆减肥效果也不错，他说正合他意。

 

下面来看看这“赤小豆汤”的做法：

 

原料：赤小豆50克。

 

制作方法：将赤小豆浸泡一夜，早上起床，加200毫升水，煮至豆开花，即可关火焖着。随饮随取，也可以加入蜂蜜饮用。

 

养生功效：补心养小肠、清热利湿、避免小肠疾病。

 

 

为什么这么简单的赤小豆具有如此好的养生效果？我们可以一起来分析下：

 

李时珍称赤小豆为“心之谷”，说明赤小豆养心效果不错。心与小肠互相表里相辅相成，如果养好心，那么肠的受盛、泌别、主液等功能就会维持正常，小肠正气不虚，也不易招致湿热等外邪疾病。

 

 

另外，赤小豆归心、小肠经，说明赤小豆除了可以从养心的角度来间接养小肠外，还可以很好地补中益气，健养小肠。其功用为“生津液，消胀，除肿，“上吐”，并治“下痢、除寒热臃肿”…所以小肠有疾，尤其是烦满、胀痛，受湿热侵袭时，赤小豆就能派上大用场了。

 

所以防治小肠湿热，或者在湿热的环境，或是进食了过多的肥甘厚腻食物之后，饮用“赤小豆汤”是有很好的保健作用的。值得大家选择。

 

本节养生要点提炼

 

①知道赤小豆的养肠的作用

 

②知道“赤小豆汤”的做法、养生功效等。

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相信很多人在年少时都有仗剑走天涯的梦想：设想残阳如血，黄沙漫漫，身姿挺拔，青丝如瀑，纵横江湖，快意恩仇，这样逍遥的日子谁不想过？慢着，行走江湖听着潇洒，其实危险重重，比如“五毒”，所以仗剑出门须谨慎。

 

在中国传统文化里，把全蝎、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍并称为“五毒”。民谣说“端午节，天气热，五毒醒，不安宁”，天气逐渐变热，这些毒虫活动频繁，防毒防虫便成为日常生活的一部分。

 

 

蝎子的视力很弱，所以一般在夜间出来活动，靠周围小昆虫活动时的空气震动来发现猎物。蝎子没有牙齿，主要靠唾液来消化食物。和人类世界不同，在蝎子中，雄蝎是弱者，身体瘦小，交配后雌蝎因疼痛变得暴躁，所以雄蝎要赶紧逃走，以防被雌蝎吃掉。蝎子怕水，因为蝎子的腹部两侧排列着气孔，离地面大约1厘米，如果水深超过1厘米，气孔被堵塞，蝎子就会死亡，如果走江湖遇到蝎子阵，不妨用水来抵御。

 

蝎子一般栖息于阴暗潮湿的石块、杂草树叶中，走江湖时要避开这些地方，一旦被蝎子蜇伤，要在伤口上方，也就是靠近心脏的那一端，用带子绑紧，拔出蝎子的毒刺，用挤压的方法，尽量挤出伤口带有毒素的血液，并及时去医院就诊。虽然蝎子危险性很大，但同时却有很大的药用价值，也是中医常用的中药之一。

 

蝎子入药的历史悠久，首次出现蝎子入药记载的是宋代中药书籍《开宝本草》，书中如此论述：蝎出青州（青州：位于山东半岛中部，按五行方位来说，东方属木，木为青色，故名青州），形紧小者良。宋代药物学家寇宗奭还介绍了一种制作伪劣药物蝎子的方法：今青州山中石下捕得，慢火逼之，或烈日中晒，至蝎渴时，食以青泥，既饱，以火逼杀之，欲其体重而售之也，用者当去其土。就是给在蝎子饥渴时喂饲泥浆，增加重量，可见伪劣药物古已有之。

 

 

中医理论中有“介类潜阳，虫类搜风”的说法，就是说动物的甲壳比如龟板、鳖甲、鲍鱼壳等可以平肝潜阳，虫类比如全蝎、蜈蚣、僵蚕等可以搜风通络，把潜藏在人体内的风邪祛除，用于风湿顽痹症，就是时长日久的风湿关节疼痛等病证，虫类搜风的含义还包括虫类药物能息风止痉，用于肝风内动的疾病，比如高烧惊厥抽搐，破伤风引起的牙关紧闭，手足抽搐，全身痉挛的病证，山西省史氏中医（晋南.史全恩）家传方“五虎追风散”用治破伤风，疗效确切，“五虎”具体为全蝎、僵蚕、蝉蜕、天麻、天南星。

 

其实仗剑走天涯特别容易受伤，比如被长剑刺伤、长枪穿透，这样深而窄的伤口特别适合喜欢厌氧环境的破伤风菌繁殖，诱发破伤风，所以走天涯的人既需要防蝎子蛰伤，必要时还需要蝎子救命。

 

蝎子还能吃？凡事皆有两面性，蝎子既是毒物，会对人的健康造成损害，用之得当，又是治病良药，甚至是餐桌美食，因为蝎子营养丰富，含有蛋白质、钙、磷等多种营养成分，油炸全蝎、醉全蝎、蝎子羹、蝎子饼……你打算吃哪个菜？既然敢仗剑走天涯，吃个蝎子却不敢？罢了，不走天涯回家去。

中药可以治疗高血压的症状和原因，副作用少，作用持久。它在改善症状，改善患者生活质量，稳定疗效，逆转靶器官损伤和减少并发症方面具有独特优势。近年来，高血压病的中药临床研究在病因，发病机理，治疗方法和疗效等方面均取得了一定进展，但有待于进一步加强。

 

为了控制血压，除了吃药外，人们还想出了各种方法。在一直致力于饮食疗法的中国，通过食品预防改善疾病也是一种普遍的做法。

 

1、醋泡花生米

 

生花生，适量的精制醋，在成熟的醋中浸泡7天，每天早晚各吃10片。醋可以软化血管。这种方法最多只能辅助高血压，不可能达到治愈高血压的效果。花生是豆类花生如果患有高尿酸血症，那么吃过多的花生不利于降低尿酸。另外，有胃病的患者不应该尝试这种方法。

 

 2、红酒泡洋葱

 

洋葱洗净，去掉表面褐色的皮，切成8等份，1瓶普通干红葡萄酒加3个葱，将洋葱放入玻璃瓶中，加入干红葡萄酒，密封玻璃瓶，置于阴凉处静置2至8天左右。每天喝一杯。洋葱和红酒有抗氧化作用，可以保护心脏和高血压。红酒的抗氧化作用是公认的，它还含有对人体有益的白色藜麦。这两种作用可以帮助预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。最好每次浸泡一点，以保证储存卫生，才不会变质。

 

 

3、山楂茶

 

每天服用15-30克新鲜的山楂，煮沸一大杯水作为茶，饭后喝，山楂本质上是酸甜的，略带温暖，能恢复脾，胃和肝经脉，起到补血的作用胃，消除食物，疏通充血，具有降低血脂和血压的作用，但脾胃虚弱的人不宜多食。健康的人也应该克制山楂。因为山楂可以刺激胃消化酶的分泌，患有胃炎和胃溃疡且处于禁食状态的患者请谨慎食用山楂。

 

 

4、三七丹参西洋参

 

西洋参，天七和丹参以1：1：1的比例混合，每天一次，每次9克。三七，丹参和西洋参被誉为血压的三大宝藏，是心血管疾病患者更好的保健方法。三七是天七，性质温暖，略带苦味。在生活中使用时，它可以驱散瘀血，止血，缓解肿胀和减轻疼痛。定期使用它可以滋养血液和血液。丹参可用于凉爽性瘀，清心排毒。它常用于热血，烦躁不安，血液停滞和闭经，冠心病等疾病，西洋参味甘，性凉。具有养气养阴，清热生津的功能。当合三为一时，效果可以大大提高。

 

 

5、芹菜汁

 

洗净200克芹菜，将其在沸水中烫2分钟，用纱布切碎，再用糖压榨，每天两次。芹菜富含维生素，也是一种粗纤维食品。它具有促进排便的作用。现代研究发现，芹菜叶茎中所含的芹菜苷，佛手柑内酯和挥发油具有降低血压，降低血脂和预防动脉粥样硬化的作用。由于芹菜的寒冷，脾胃虚弱的人少吃些。

 

中药治疗高血压既可以治疗症状，也可以根治，副作用少，疗效持久。它在改善症状，改善患者生活质量，稳定疗效和减少并发症方面具有独特优势。需要进一步的研究、开发、推广和应用。

肝藏血，肝如同“血库”一般，能够贮藏一定的血液，以供人体活动所需，发挥其濡养脏腑组织、维持相应功能的作用。常吃些补血的食物，有益于肝，避免肝血虚，出现诸多不适症状，并且吃补血食物，养肝补血，把肝养好了，邪不侵身，人也就不易受肝胆湿热的困拢了。

 

大家熟知青色食物最养肝，是因为五行中青色入肝，并且多种青色食物都属清凉利湿解毒之品，所以非常有益于防治养肝。其实除了青色食物，补血的食物也有很好的养肝作用。因为肝藏血，肝如同“血库”一般，能够贮藏一定的血液，以供人体活动所需，发挥其濡养脏腑组织、维持相应功能作用。

 

《黄帝内经・灵枢・本神》提到：“肝藏血，血舍魂。”《黄帝内经・素问・五脏生成》亦云：“故人卧血归于肝，肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。” 如果血不足，肝气不旺，人就易出现各种疾病。所以吃些补血的食物，有益于肝，把肝养好了，邪不侵身，人也就不易受肝胆湿热的困扰了。

 

如果能够有目的地在补肝血的食物中加些“料”，就是一道道补肝养血清湿热的美味了。下面我们就一起来看看哪些食物可以补肝血，加点料可以除湿热。

 

常见的补血食品

 

 

常见的补血食品有：动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类，绿叶蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等，黑豆、胡萝ト、面筋、金针菜、龙眼肉、萝ト干等。

 

有几种食物需要特别指出，非常有益于人补益肝脏：

 

① 动物肝脏，以形补形，所以猪肝、鸡肝、牛肝等都是补血养肝很好的食物。尤其是这些食物富含铁质，还有维生素A、B1、C和蛋白质，脂肪等营养素，能起到补肝血作用。

 

② 胡萝ト，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝ト素，对补血养肝极为有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

 

③ 波菜含铁质、胡萝ト素极为丰富，所以波菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

 

④ 民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血养肝食品。

 

现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸衷、酸黄瓜、酸菜等。

 

⑤ 维生素C，也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。

 

三道食谱，常吃，有益气补血，健脾和胃，养肝等功效多

 

 

① 三七炖鸡

 

原料：三七10克、乌鸡一只。

 

制作方法：鸡如常法处理干净，切点头和屁股，放沸水中焯一下，然后将鸡入砂锅加入三七，再加些水和相关调料，炖至鸡熟烂，即可食用。

 

养生功效：

 

1.乌鸡性平、味甘，具有滋阴清热、补肝益肾、健牌止泻等作用。

 

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓哀老、强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

 

《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渇，益产妇，治妇人崩中带下及虚损诸病的功用。

 

2.三七性温味甘，能止血化淤、与乌鸡同用，具有补脾、益气血、养肝，补虚的作用。

 

② 韭菜炒猪肝

 

原料：猪肝、韭菜，洋葱、具他调料适量。

 

制作方法：洗净猪肝的血液，切成5亳米薄片，先下锅煮至七成，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，井调好味。

 

养生功效：养肝、补肝血，保证肝气不虚，邪不侵扰，不至于得肝病。

 

③ 龙眼枸杞粥

 

原料：龙眼肉、枸杞各20克，黑米、粳米各50克。

 

制作方法：将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加谁适量，大火煮沸后改小火煟煮，至糜烂汤稠即可。

 

养生功效：养肝养血、滋补元气，维持身体正气不虚，有助抵制清热侵袭。

 

除了上述介绍的内容，生活中，可以补肝血、养肝的食物还有很多，大家可以根据自己的条件自由选择。

 

本节养生要点提炼

 

① 知道补血食物对养肝、抵御外邪的作用。

 

② 知道补血食物都有哪些，知道如何给补血食物加点料制成养肝、补血抵邪食品。

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三高疾病还在肆虐横行，第四高又开始“为祸人间”。

 

它就是高尿酸。

 

正常情况下，成年男性的尿酸值在149~416μmol/L，女性在89~357μmol/L之间。

 

一旦尿酸值长期超过420μmol/L，会诱发多种并发症。

 

 

45岁的老徐半夜被送往医院，经过检查他的尿酸值高达820μmol/L，而且血压血氧持续降低，确诊肾衰。

 

妻子不解的问：我每天都给他补肾，怎么会得肾衰呢？

 

原来，早在3年前老徐就检查出了尿酸高，当时医生建议，最好戒酒，要不然会伤害肾脏健康。

 

妻子为了给他补肾，每天做猪腰子给他吃，还经常炖一些补汤，希望“吃哪补哪”。

 

最近，老徐经常觉得腰痛，这天晚上上厕所时出现了严重的刺痛感，这才被送往医院。

 

好在抢救及时，老徐算是捡回了一条命，但却需要长期接受透析治疗。

 

医生提醒：这2个做菜习惯是诱发尿酸升高的“催化剂”

 

 

习惯1：经常吃猪腰子

 

中国人经常觉得“吃哪补哪”，这种说法并没有科学依据，反而会伤害身体健康。

 

猪腰子作为动物内脏，嘌呤含量非常高，长期大量摄入，会加速嘌呤向尿酸的转化，提高血尿酸值

 

猪腰子是动物的肾脏，也是代谢毒素的器官，有毒物质、重金属含量超标，会加重肾脏代谢负担，加速肾损伤。

 

习惯2：经常喝浓汤

 

牛羊肉汤、骨头汤、菌汤等都是典型的高嘌呤食物。

 

肉类在熬制的过程中，肉中的嘌呤大量溶于水中，导致汤汁嘌呤含量飙升。同时油脂含量升高，大量摄入会导致血脂粘稠，反而提高了血尿酸值。

 

尿酸高的人，排尿时有4处异常，要警惕

 

1、尿量减少：尿酸值长期居高不下，会析出尿酸结晶堵塞在肾小管内，导致排尿出现障碍，尿量减少，甚至无尿。

 

2、尿液颜色改变：肾脏受损后，对尿液的过滤减弱，引发泡沫尿。肾功能下降还会导致尿液颜色呈现洗肉色、浓茶色等。

 

3、尿痛：尿酸结晶堵塞排尿管后，排尿时会引发刺痛感，并发尿路感染。

 

4、夜尿增多：夜晚血液流速减慢，尿酸结晶析出较多，会导致夜尿增多。

 

降尿酸，坚持“少碰3物、多做3事”，尿酸蹭蹭降

 

少碰3物

 

第1：海鲜

 

大部分的海鲜嘌呤含量都非常高，贝壳类海鲜嘌呤含量更是远高于300mg/100g。

 

长期摄入会导致尿酸生成增多，引发高尿酸血症及肾衰。

  

第2：酒

 

确诊高尿酸后，一定要控制好，尽量远离酒。

 

酒精进入人体会刺激乳酸生成，乳酸和尿酸在排泄上相互竞争。

 

乳酸含量过高会抑制尿酸排出，延长尿酸在体内存留的时间，增加尿酸结晶的析出。

 

尤其是啤酒中，含有分解嘌呤核苷酸的“催化剂”—维生素B1，这两者之间的化学反应会使尿酸水平升高。

 

和高尿酸食物一同食用，对身体的伤害更是加倍的。

 

第3：饮料

 

饮料中含有大量的糖分、添加剂，进入人体会刺激嘌呤向尿酸的生成。

 

过量的糖分摄入还会导致胰岛素代谢障碍，诱发血糖升高。而高血糖与高尿酸同为血液代谢疾病，互为因果互相影响，会提高尿酸水平。

 

多做3事

 

第1件：多喝玲雁菊

 

高尿酸患者必须多喝水，增加排尿量，促进尿酸排泄。

 

但除了喝水，还可多喝些茶，有助于尿酸分解、排出。

 

玲雁菊，是降尿酸的能手，它含有丰富的胆碱、黄酮。坚持喝，可减少嘌呤生成，减少血液中尿酸的含量，又能加快血液中的尿酸溶解消失，从而降低尿酸水平，帮助预防痛风、肾衰竭。

  

第2件：多运动

 

研究表明，肥胖会导致体内尿酸增加的危险。其原因是肥胖会导致肝脏代谢异常，从而引起尿酸代谢异常，增加痛风危险，同时也会增加高血脂、高血糖的风险。

 

而运动，尤其是有氧运动，能有效消除脂肪，控制体重。

 

需要注意，运动后要及时补水，以免尿酸浓度浓缩，增加肾衰竭的风险。

 

第3件：多体检

 

建议，每次检查可以间隔3个月。体检能及时控制体内的尿酸水平，从根源上预防高尿酸发生，降低痛风及并发症患有率。

 

检查尿酸水平前的注意事项：

 

1、 检查前3天，要减少高嘌呤食物摄入；

 

2、 绝对禁酒；避免剧烈运动；

 

3、 检查尿酸值当天，需要空腹。

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现在出去游玩的人越来越多，每逢国庆、中秋等法定节假日的时候，各个地方的景区都是人山人海，这与现在人们生活水平提高有很大关系。虽然节假日出去到处是游客，还到处堵，但对工作忙碌的上班族来讲，出去散散心，换个环境，陪陪家人总归是好的。

 

生活水平的提高还涵盖在人们生活的方方面面，比如饮食，现在人们更加注重食物的口感、外观和营养价值，许多人的养生意识有很明显的增强，饮食上吃多了大鱼大肉，虽然外出朋友聚餐的时候，或者在家做饭的时候，肉类食物也是必不可少的，但不少人更偏向于吃蔬菜水果。正常情况下，除了对某种水果过敏外，所有水果大家都可以适量吃一点。

但蔬菜就不一样了，现在是提倡大家多吃蔬菜，但有些蔬菜吃了并不能给身体补充必要的营养物质，还可能带来疾病，比如以下这5种，如果有你喜欢吃的，以后还是戒掉吧。

 

5种蔬菜，也许带有“毒素”，有些人却当成“宝”，劝你少碰

 

鲜蚕豆

 

有些人很喜欢吃新鲜的蚕豆，蚕豆也有一定的营养价值，但蚕豆中也含有某种有害物质，不管是生吃，还是煮熟后食用，都可能出现食物中毒的情况，对健康不利。如果你在食用蚕豆后，有腹痛、腹泻情况出现，也许是食物中毒的表现。

  
黑斑花菜

 

花菜是一种营养价值极高的蔬菜，热量低，脂肪含量低，适合大家平时常吃，尤其是天天嚷嚷着要减肥的人，更应该多吃花菜。

但花菜表面结构看起来相对复杂，凹凸不平，在生长的时候，是寄生虫藏身的“好地方”，所以在食用前，一定要记得清洗干净，不要留一点漏洞。

 

另外还有带有黑斑的花菜，黑斑花菜可能是已经被寄生虫污染过的，里面可能含有毒素，吃了存在健康隐患，所以劝你下次看到黑斑花菜的时候，最好还是别吃了。

  
长斑的红薯

 

红薯中富含膳食纤维，吃起来香甜软糯，特别是烤红薯。冬季也正是吃红薯的季节。红薯也特别适合减肥的人吃，增加饱腹感，又很容易消化，加快排便。但长斑的红薯是不适宜吃的，这时候的红薯内部，可能生成的有被病菌感染的毒素，另外还有已经发芽的红薯，也不要再吃了。

发芽的土豆

 

土豆也是许多人爱吃的一种蔬菜，并且土豆的保质期相对比较长，买回家一般可以放很久，不用担心放坏，同时吃起来又比较下饭。但是土豆不是哪个季节都能吃的，比如春季，春季天气渐渐回温，土豆可能有发芽的迹象，发芽的土豆中含有一定的毒素，不适合继续食用，如果有遇见这种情况，还是尽快处理掉。

  

 

催熟的番茄

 

番茄是生活中常见的蔬菜，属于夏季的应季食物。农村或者专门种植蔬菜的人更有机会吃到新鲜优质的番茄，而对长期生活在城市，没有地方种植蔬菜的人来说，往往会在菜市场或者超市购买蔬菜，这些地方虽然也有新鲜的蔬菜，但不能保证所有蔬菜都是新鲜无添加的，自然生长的，有些可能是采用了催熟的手段，才来到了市面上，比如催熟的番茄。经过催熟的番茄，外表看起来新鲜好看，但它其中也许还遗留有未成熟的番茄中含有的有害成分，进入体内，损害健康。

 

所以建议大家购买番茄，以及其它蔬菜的时候，不要只看外表，有些蔬菜看似外表“丑陋”，其实更有助于身体健康。

中医养生，强调食疗，除了三餐，还有日常的茶饮，也能起到不错的调养效果。

 

今天来给大家介绍几款中药茶饮，健康好轻松~

 

一、冬瓜皮玉米须茶

 

取冬瓜皮15g，玉米须15g，赤小豆20g，薏苡仁20g，煮水代茶饮，有非常好的利水作用。

 

冬瓜皮利水渗湿，玉米须利尿泻热，赤小豆利水消肿，薏苡仁清热利湿除痹，四者合用，有非常好的清热利尿的作用，非常适合肾炎患者、小便不利、水肿肥胖者食用，导湿热从小便出。

 

冬瓜皮和玉米须其实都是食材不食用的部分，平时可以收集起来，晒干备用，也可以直接用鲜的冬瓜皮和玉米须煮水，利水消肿。

 

 

二、红颜茶

 

谁不喜欢脸色红润有光泽，可是因为爱吃生冷、衣着少等原因，大多数女生脾胃受损、体质偏寒，所以脸色苍白无华。

 

不要急，试试这款茶！

 

用红枣10枚，桂圆5g，枸杞5g，藏红花5根，可煮水或焖泡，代茶饮。

 

红枣补中益气、养血安神，桂圆补益气血、宁心安神，枸杞子滋肝肾阴，藏红花活血化瘀、解郁安神，四者合用，补血活血效果不错，适合体虚有瘀的女生服用。

 

同样要注意的是，孕妇和有出血倾向的人不要喝~

 

有出血倾向的人，可以吃五红汤，用红枣、红豆、枸杞、红皮花生、红糖，共煮食用，补血效果好，同时，花生红衣有凝血效果。

 

脾胃虚弱的人，可以同时吃健脾胃的中成药或药膳，像山药芡实薏仁粥，补气血效果翻倍。

 

三、枸杞菊花茶

 

枸杞菊花茶的搭配，应该是很多人都知道的神仙组合。

 

要注意的是，枸杞和杭白菊一起喝，平肝明目的效果会更好。

 

而野菊花一般和桑叶搭配，清热解毒、清肝明目，也是大名鼎鼎的“桑菊饮”。风热感冒初期，用这个搭配能够缓解风热感冒引起的症状。

 

四、润燥茶

 

秋天一到，燥邪当道，皮肤干得像沙漠，起皮皲裂，怎么办？

 

燥邪自然要滋阴茶来对抗，用北沙参5g、玉竹5g、麦冬5g，煮水代茶饮，长期饮用，可使皮肤滋润有光泽。

 

北沙参、玉竹、麦冬都是非常好的滋阴润燥的药材，合用之后，滋阴润燥效果翻倍，对抗秋冬皮肤干燥有一手！同时，三者都是归肺经，润肺效果好，肺好，毛孔自然就细腻了。

 

五、益母玫瑰茶

 

血瘀痛经，小腹胀痛，按了更痛，经血量少，经行不畅，经血偏紫暗色，有血块，血块排出后，痛感减轻，同时胸胁、乳房胀痛，舌头是紫暗色的，有瘀点。

 

这种情况可以用益母草、玫瑰花各5g，用沸水焖泡，代茶饮。

 

益母草活血调经，玫瑰花活血化瘀、疏肝解郁，两者合用，活血化瘀调经的效果好，血瘀痛经的女孩子可以从经前一周开始喝，安稳度过姨妈期。

 

注意，这款茶饮主要是活血化瘀作用，孕妇和有出血倾向的人不要喝~

 

 

六、薄荷茶

 

有些人会在阳台上种一些薄荷，清新雅致，同时，薄荷也很实用。

 

薄荷叶可以作为调料，也可以用来泡茶，摘下几叶，放进水里，喝一口，清冽芳香，清理头目，在风热感冒初期的时候，咽喉疼痛，头痛，喝薄荷茶有不错的效果。

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美眉们都希望自己拥有清瘦秀气的脸庞，可是如果脸胖胖的怎么办呢?要想快速地瘦脸成功，并不一定去做手术，只要在平日的饮食上注意调节就可以了。选对食物，同样可以达到瘦脸的目的。

 

瘦脸食物

 

要想瘦脸，就要吃对食物。在食物的挑选上，一般应多注意摄取含高钾质的食物，因为钾能够促进体内的新陈代谢，排除因不当饮食或生活习惯所产生的脸部肿胀问题。此外，高纤维质的食物也是小脸的好朋友。

 

（1）菠菜：菠菜中含有丰高的钾及维生素A、维生素C等，对瘦脸很有帮助。但是要注意烹调方式，因为菠菜是相当容易流失营养的食物，一旦烹调不当，就会使里面的维生素和钾流失掉。

 

（2）红萝ト：红萝ト中含有相当丰富的营养，虽然有人对它的味道不喜欢，但其瘦脸功效却很不错。每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，既养颜又美容。

 

（3）豆苗：绿色的豆苗菜中含有相当丰富的营养，其中当然少不了可以消除水肿的钾，而且豆苗还可强化咀嚼效果，能够帮助脸部运动。

 

（4）西芹：西芹也具有促进口腔活动的功能，不论是烹调后食用，还是简单地生吃，它都是十分可口又能瘦脸的食品。

 

 

（5）鱼干：鱼干中含有优质的钾，因此想瘦脸的朋友平时不妨多吃些。

 

（6）柿干：柿干既可以当零食，也可以当作烹饪食品。干燥及软硬适中的特点，使柿干成为兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

 

瘦脸食谱

 

苦瓜瘦肉汤。

 

原料：猪瘦肉250克，苦瓜400克，精盐适量。

 

做法：（1）将洗净的苦瓜去瓤后切成块状，猪瘦肉也切成块备用;（2）在锅中放入适量水，煮开后放人苦瓜炖煮约20分钟;（3）加人猪肉块一同炖煮，再加少许盐，待猪肉煮透后即可起锅食用。

 

功效：消火解热，苦瓜还有去脂的功效，可以帮助瘦脸。

 

西瓜雪泥

 

原料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量。

 

做法：将西瓜去皮后切成小块，然后将冰块和西瓜块一同放入果汁机内搅打均匀，再加入果糖拌匀即可。

 

功效：西瓜本身具有利尿的功效，可促进身体内水分的排出，如果再加入少量冰块，对于去脂很有帮助。

 

 

水果沙拉

 

原料：哈密瓜500克，西瓜1000克，苹果1个，菠萝500克，香蕉1根，樱桃适量，蜂蜜、蛋黄酱、沙拉酱、草莓汁适量。

 

做法：将哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉全部切成丁，将蜂蜜和蛋黄酱搅拌均匀后倒入盘中，然后加入适量的沙拉酱和水果一起拌匀，再将樱桃放入加以点缀，最后依口味加入草莓汁即可。

 

功效：水果具有解毒、排毒、去脂等多种功效。

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蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。1990年国际粮农组织统计，人体必需的维生素C中，有90%都来自蔬菜，而维生素A有60%来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献非常巨大。

 

 

蔬菜也是减肥人群的最爱，不仅热量低，而且富含膳食纤维，能增加饱腹感，同时促进肠蠕动。在此，我们根据蔬菜的颜色，为大家推荐一个“五彩减重法”。

 

白色减重能手——金针菇

 

金针菇是餐桌上的常客，不仅美味，还是优秀的减肥食物。金针菇中的维生素B族可以参与到能量代谢和物质代谢中，将糖、脂质和蛋白质转化为体内的能量。既能抑制肥胖，还可以帮助消耗掉多余脂肪。

 

 

金针菇含有大量的食物纤维，可通过促进肠道功能来增加粪便的排出；既能加快排毒，还可以缓解便秘的发生。不仅如此金针菇还可以在消化排泄的过程中吸附多余的脂质、糖类、钠等，既可以减肥瘦身，还能够降低三高的发生风险。

 

绿色减重能手——黄瓜

 

黄瓜其实介于水果和蔬菜之间，非常有利于身材的保持。通常来说，大多数水果中含有糖分和果酸，所以不太利于减肥。而黄瓜中的糖分含量非常少，且一根黄瓜的含水量约有98%。而且黄瓜中也同样有人体所需的一些营养物质，蛋白质、磷、钙、铁等，不必担心吃黄瓜“没有用”。

 

 

红色减重能手——西红柿

 

西红柿，也叫做番茄，是非常常见的一种蔬菜。西红柿的热量很低，每100克西红柿只含18大卡的热量，多吃一点也不容易导致热量超标。其中含有丰富的果胶和纤维素，增加饱腹感、促进代谢废物的排出；纤维素还可以吸附多余的脂肪。有机酸可以促进消化液分泌，把机体过多的食物运化，避免多余的能量储存。

 

 

黄色减重能手——豆芽

 

豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、烟酸、磷、锌等营养物质。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同吃，可以防治老年及幼儿便秘，既安全又减肥。

 

 

绿豆芽中也含有多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。在美国，人们很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人群进食的蔬菜之一。

 

怎么样，吃蔬菜减肥是不是也有讲究？同样是吃，多选择那些更利于减重的蔬菜，为了减脂“大业”，快快行动起来吧。

蛋黄，这个看似普通的鸡蛋成分，却蕴含着丰富的营养价值和健康益处。然而，长期以来，人们对其胆固醇含量存在误解，导致对其价值的忽视。本文将带您深入了解蛋黄的营养成分、健康益处以及食用建议，让您重新认识这个小小的营养宝藏。

首先，蛋黄中的蛋白质含量高达17.5%，远高于鸡蛋清中的11%。此外，蛋黄还含有丰富的脂肪、矿物质、维生素和微量元素。其中，单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、磷、铁等成分对人体健康至关重要。

蛋黄中的卵磷脂是大脑发育的重要物质，有助于提高智力。而叶黄素和玉米黄素则具有强大的抗氧化作用，有助于预防眼睛疾病。此外，蛋黄中的胆固醇并不会直接导致心血管疾病，反而对人体有益。

那么，如何科学食用蛋黄呢？以下是一些建议：

1. 控制食用量：每天1-2个蛋黄即可满足人体对营养的需求。

2. 选择优质蛋黄：选择散养鸡的蛋黄，其颜色更深，营养价值更高。

3. 合理搭配：将蛋黄与其他食物搭配，如蔬菜、粗粮等，有助于营养均衡。

4. 注意烹饪方法：避免油炸、煎炒等高脂烹饪方式，以免降低蛋黄的营养价值。

总之，蛋黄是一种营养价值丰富的食品，对人体健康大有裨益。正确认识蛋黄，科学食用，让我们共同享受这份营养宝藏带来的健康与活力。

胆固醇过高是现代人常见的健康问题，它不仅会影响心血管健康，还可能引发一系列并发症。那么，如何有效降低胆固醇水平呢？本文将为您介绍8个有效的降低胆固醇方法，帮助您维护心血管健康。

1. 优化饮食结构

饮食是控制胆固醇水平的关键。建议您多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类等。这些食物可以降低“坏”胆固醇（LDL）水平，同时提高“好”胆固醇（HDL）水平。此外，适量摄入优质蛋白质和健康脂肪，如深海鱼类、坚果等，也有助于降低胆固醇。

2. 控制体重

超重或肥胖会增加体内胆固醇水平，因此控制体重是降低胆固醇的重要措施。通过合理饮食和适量运动，达到并维持健康的体重，有助于降低胆固醇水平。

3. 戒烟限酒

吸烟和过量饮酒都会导致胆固醇水平升高，并增加心血管疾病的风险。戒烟限酒是降低胆固醇水平的重要措施。

4. 适量运动

运动可以促进血液循环，帮助降低胆固醇水平。建议每周进行至少150分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。

5. 保持良好心态

长期的精神压力会导致胆固醇水平升高。学会放松心情，保持良好的心态，有助于降低胆固醇水平。

6. 定期检查

定期进行血脂检查，了解自己的胆固醇水平，以便及时采取相应的措施。

7. 药物治疗

对于胆固醇水平异常升高的患者，医生可能会建议使用药物治疗。常用的药物包括他汀类药物、贝特类药物等。

8. 中医调理

中医认为，胆固醇过高与肝、脾、肾等脏腑功能失调有关。通过中药调理，可以改善脏腑功能，降低胆固醇水平。

那天，我拖着疲惫的身体走进了京东互联网医院，心中满是忧虑。我是一名普通的上班族，因为工作繁忙，总是忽视了身体健康。这次体检，我老公的血脂报告显示偏高，这让我非常担心。

医生***在了解了情况后，没有急于开药，而是耐心地询问了我老公的生活习惯。原来，他平时应酬多，喝酒吸烟，脸色一直较黑。医生***告诉我，这些不良习惯是导致血脂升高的主要原因。

医生***建议我们先尝试改变生活方式，如减肥、戒酒等。他还告诉我，如果生活方式改变后血脂仍然偏高，可以考虑使用降血脂的药物。他推荐了力平之，并告诉我每天需要服用200mg。

在接下来的日子里，我和老公一起努力改变生活习惯。我们开始规律饮食，坚持锻炼，并严格按照医生的指导服用药物。一段时间后，老公的血脂水平逐渐恢复正常，我们的身体健康也得到了保障。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了医生的专业素养和人文关怀。医生***不仅专业严谨，更注重与患者的沟通，耐心倾听我们的诉求，为我们提供了合适的治疗方案。我相信，在京东互联网医院，还有很多像我老公一样的人在得到医生们的关爱与帮助。

血脂异常是现代人常见的慢性疾病之一，尤其是高血脂常常伴随头疼头晕等症状，给患者的生活带来很大困扰。针对这种情况，除了药物治疗，患者还需要注意饮食和生活习惯的调整，以帮助病情得到缓解。

在药物治疗方面，阿托伐他汀钙、丹参片和心脑清胶囊是常用的药物。阿托伐他汀钙能够有效降低血脂，稳定斑块，保护血管；丹参片则具有活血化瘀、降压降脂的作用；心脑清胶囊则主要用于改善脑部血液循环，缓解头疼头晕症状。

除了药物治疗，患者还需要注意饮食。低盐、低脂的饮食有助于控制血脂，减少头疼头晕的发生。油炸食品、肥肉、咸菜等高脂肪、高盐的食物应尽量避免。同时，多吃新鲜果蔬，加强运动锻炼，有助于控制体重，改善血脂水平。

在日常生活中，患者还应注意以下几点：

• 保持良好的作息，避免熬夜。
• 适当减压，避免情绪波动。
• 戒烟限酒。
• 定期监测血脂、血压等指标。

对于高血脂头疼头晕患者来说，选择合适的治疗方案至关重要。在医生指导下，根据患者的具体情况选择合适的药物和治疗方案，并注意调整生活方式，才能有效控制病情，提高生活质量。

高胆固醇，这个听起来就让人心生畏惧的词语，已经成为中老年人健康的“头号杀手”。它不仅会导致心血管疾病，还会引发多种并发症，严重威胁着人们的生命安全。

那么，如何有效控制胆固醇水平，战胜这个健康的“大敌”呢？首先，我们要了解胆固醇的正常指标范围。

一般来说，成年人的胆固醇含量在2.86到5.98毫摩／升之间属于正常范围。超过这个范围，就意味着胆固醇水平偏高，需要引起重视。

那么，高胆固醇患者在饮食上应该注意什么呢？以下五点建议，助你战胜胆固醇大“boss”：

1. 限制高胆固醇食物摄入：动物内脏、蟹黄等高胆固醇食物要尽量少吃。

2. 以植物油代替动物油：橄榄油、葵花籽油等植物油是不错的选择。

3. 戒烟戒酒护肝：吸烟喝酒对肝脏的伤害很大，容易导致胆固醇水平升高。

4. 增加高纤维素食物摄入：蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物有助于胆固醇的代谢。

5. 控制碳水化合物摄入：长期摄入过多的碳水化合物容易导致肥胖，进而促进胆固醇的合成。

除了饮食调整，高胆固醇患者还需要定期进行体检，监测胆固醇水平的变化。如果胆固醇水平持续偏高，建议及时就医，在医生指导下进行药物治疗。

总之，战胜胆固醇大“boss”，需要我们从饮食、生活习惯等多方面入手，共同努力，才能拥有健康的身体。

随着生活水平的提高，冠心病已经成为威胁人们健康的常见疾病之一。心脏支架手术作为一种常见的治疗手段，为众多患者带来了福音。然而，许多患者在术后仍存在一些疑问，比如：心脏装了支架后还能像以前一样运动吗？本文将为您解答这个问题。

首先，我们需要了解心脏支架的作用。心脏支架是一种用于治疗冠心病、心脏血管狭窄的医疗器械，它可以帮助恢复心脏血流，缓解胸痛等症状。支架植入术后，患者的症状通常会得到明显改善。

那么，心脏装了支架后能否运动呢？答案是肯定的。适当的运动可以帮助患者改善心脏功能，增强体质，提高生活质量。然而，需要注意的是，运动应在医生的建议和指导下进行。

以下是一些心脏支架术后患者运动时需要注意的事项：

1. 在心脏康复医生的指导下，选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。

2. 运动前应进行充分的热身，避免运动过程中出现意外。

3. 运动时以自我感觉稍累为宜，避免过度劳累。

4. 运动过程中，若出现胸闷、胸痛等症状，应立即停止运动，并及时就医。

5. 运动后进行适当的放松和恢复。

此外，心脏支架术后患者还需要注意以下事项：

1. 饮食清淡，低盐、低脂、低糖。

2. 戒烟限酒，保持良好的生活习惯。

3. 定期复查，监测心脏功能。

4. 积极配合医生的治疗方案。

总之，心脏装了支架后可以适量运动，但需要遵循医生的建议，注意运动方式和强度，保持良好的生活习惯，才能更好地促进康复。

高血脂是诱发心脏病的主要因素之一。降低血脂不仅可以通过药物治疗，更可以通过改善饮食和生活方式来实现。

以下是一些有助于降低血脂的食物和生活方式建议：

1. 绿茶：每天喝2-3杯绿茶或摄入100-750毫克绿茶提取物，有助于降低总胆固醇水平。

2. 益心食物：低脂饮食，包括大量水果蔬菜、全谷食物、鱼肉、禽类和低脂奶制品，有助于降低血脂。

3. 高纤维食物：燕麦片、大麦、梅干和豆类等食物富含水溶性纤维，有助于排出肠道内部分胆固醇。

4. 红酒或葡萄汁：每天一杯红酒或葡萄汁可提高好胆固醇水平，降低坏胆固醇水平。

5. 减少胆固醇摄入量：玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止胆固醇吸收。

6. 多吃鱼：三文鱼和鲑鱼等肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和坏胆固醇水平。

7. 常吃坚果：每天吃两把坚果，可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平。

8. 少吃红肉：富含饱和脂肪的全脂牛奶、红肉、棕榈油和椰子油等食物应少摄入。

9. 减肚腩：大肚腩增加心血管疾病危险，特别是同时出现高血压和高血糖等症状。

10. 常锻炼：每周几次30分钟中等强度运动可降低甘油三酯水平，提高好胆固醇水平。

11. 减小压力：压力过大也会导致胆固醇水平升高。

　　专家小传：李小梅，清华大学第一附属医院主任医师、教授、博士生导师，心脏中心小儿心内科主任，心脏导管室主任。

　　儿童心脏疾病不容忽视。李小梅教授指出，动脉粥样硬化并非老年人的专利，儿童时期就开始悄悄发生。小胖墩们体内的高血脂，就像一颗颗“定时炸弹”，随时可能引发血管堵塞。研究表明，高脂肪饮食会导致儿童血管损伤，早期干预可有效逆转，而晚期则难以逆转。

　　李小梅教授团队的研究发现，从小喂养高脂肪饮食的兔子，血管粥样硬化程度迅速上升。这警示我们，儿童时期的心血管健康至关重要。预防心血管疾病，应从娃娃抓起，培养良好的饮食习惯。

　　那么，如何预防儿童心血管疾病呢？首先，要控制高脂食物的摄入，如油炸食品、甜食等。其次，要保证营养均衡，多吃蔬菜、水果、粗粮等。此外，还要加强运动，保持良好的心态。

　　李小梅教授还提醒，家长要重视儿童心脏健康，定期带孩子进行体检，及时发现并处理潜在的心脏问题。

　　此外，针对儿童心血管疾病的治疗，李小梅教授强调，要早期诊断、早期干预，避免病情恶化。目前，儿童心血管疾病的治疗方法主要包括药物治疗、手术治疗等。药物治疗方面，常用的药物有降血脂药、抗血小板药等。手术治疗方面，常见的手术有瓣膜置换术、冠状动脉搭桥术等。

　　总之，关注儿童心血管健康，从饮食、运动、心态等多方面入手，才能让孩子远离心血管疾病的困扰。

随着生活水平的提高，越来越多的人受到‘三高’（高血压、高血脂、高血糖）的困扰。为了有效控制血糖，很多人开始寻求健康饮食的方法。杂粮粥作为一种营养丰富的食品，越来越受到人们的关注。

杂粮粥所含的维生素和矿物质是精白米的好几倍，能够为人体提供更多的营养，同时帮助胃肠修复。在食用杂粮粥的同时，适量搭配鱼肉、蛋、奶等优质蛋白质，再结合适当的运动，就能让身体逐渐强健起来。

对于‘三高’患者来说，选择合适的杂粮尤为重要。建议以一半以上的杂豆为原料，如红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。这些豆类食品的餐后血糖特别低，多在30以下。此外，燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物，以及莲子、百合、芡实等淀粉种子，也都是血糖反应较低的煮粥食材。

需要注意的是，在制作杂粮粥时，应避免使用糯米、白米、大黄米、黏小米等血糖反应过高的食材。同时，枣、葡萄干等甜味食材的添加也应适量，更不要加糖。燕麦、大麦等富含β葡聚糖的食材，可以增加粥的黏稠感，同时有利于控制血脂和血糖。

研究表明，单喝大米粥时，血糖指数可高达102，而食用加水煮烂的红小豆只有24。食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。由此可见，‘三高’患者更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。

此外，为了提高杂粮粥的营养价值和口感，可以适当增加咀嚼感，让粥的质地不过于软烂。这样既能降低血糖反应，又能增加饱腹感。

总之，只要选择合适的食材，无论是胃肠疾病患者、‘三高’患者还是肥胖者，都能从杂粮粥中获得健康和营养。这也让我们真正理解了那句‘只将食粥致神仙’的浪漫诗句。

高脂血症，一种常见的血脂代谢异常疾病，其典型症状包括黄色瘤、早发性角膜环和眼底改变，但这些症状并不常见，多见于家族性高胆固醇血症患者。

高脂血症通常没有明显不适感，很多患者都是在体检或其他疾病就诊时才被发现。长期高脂血症可能导致动脉粥样硬化、胸闷、胸痛、头晕、跛行等症状，甚至引发糖尿病等并发症。

高脂血症可分为原发性和继发性两种。原发性高脂血症与遗传因素有关，是由于基因缺陷导致的脂蛋白转运和代谢异常。继发性高脂血症则多由代谢性疾病、不良生活习惯等因素引起。

血脂检查是诊断高脂血症的重要手段，包括血脂谱全套检查、乳糜微粒检查和脂代谢相关检查等。目前，国际上对高脂血症的诊断标准尚无统一规定，但一般以血浆总胆固醇浓度>5.17mmol/L为高胆固醇血症，血浆三酰甘油浓度>2.3mmol/L为高三酰甘油血症。

高脂血症的治疗主要包括生活方式调整和药物治疗。生活方式调整包括合理饮食、增加运动、戒烟限酒等。药物治疗包括降脂药物，如他汀类、贝特类和鱼油等。

高脂血症患者应定期进行血脂检查，及时调整治疗方案，以降低心血管疾病等并发症的风险。