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作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师食物过敏的问题在生活当中十分的常见，尤其是在我的小患者当中，导致出现过敏的食物还比较常见，比如像是一些花生、鱼类、牛奶、蛋，小麦或者大豆等等。
不同年龄症状的人，有皮疹，哮喘或者流鼻涕等等，成年人也会有更严重的症状出现。
我们可以通过皮肤点刺试验，或者抽血检测，以及在生活中做好饮食记录等进行食物排查，也可以帮助我们明确导致出现过敏的食物。针对食物过敏的问题，能够采取最有效的治疗方式，就是避免食用那些过敏的食物。
生活当中的很多食物，都可以导致出现过敏反应，但是每个人的情况也不相同，有些出现食物过敏的问题会非常的严重，所以我们一定要重视起来。
很多的食物过敏问题，在婴儿时期就已经出现，最多见的还有孩子父母食物过敏、过敏性鼻炎甚至过敏性哮喘的问题，这种情况下，儿童出现过敏性相关的疾病就会更加多见。
小孩子能够接触到比较常见的过敏原，比如是蛋、奶、小麦、花生和大豆等，为了防止孩子出现过敏的问题，很多家长也会进行严格的控制，尽量避免让孩子接触到这些食物。有些孩子和成人对坚果或者是海鲜等过敏，但是成人之后，这种过敏的情况一般会缓解。
有些食物在食用之后出现的反应，实际上并非是过敏反应，举个例子来说，食物不耐受和食物过敏是不同的，因为它不涉及免疫系统，他会导致消化道出现反应，造成消化道的不适的症状。一些人是由于血少消化乳中的糖必须的酶，比如乳糖不耐受，就是因为缺少乳糖酶等。还有就是有些食物的反应是由于食物污染或者是变质的问题造成的。
由于食品添加剂造成的一些类似症状，也不是过敏反应。比如说一些防腐剂和染料可能会引起多种症状，比如哮喘或者是荨麻疹，还有一些人食用奶酪或者巧克力之后会出现偏头痛的问题。
在小孩子中，食物过敏的症状，表现的最明显的症状，就是皮疹，或者是像是风团一样的皮疹，可能会伴有恶心或者是呕吐腹泻的症状，在一岁之后，出现皮症的频率会降低，但是气喘或者流鼻涕等问题，会存在。之后出现的食物过敏的问题，比较多见的是奶、蛋、或者是花生，但是一般会慢慢消退，之后可能会出现对花粉之类的过敏，可能出现过敏性哮喘等问题。
在一些人中，食品添加剂可以引起类似于、但不是过敏反应的反应。例如，一些防腐剂（例如焦亚硫酸盐）和染料（例如柠檬黄，在糖果、软饮料和其他食品中使用的黄色染料）可以引起多种症状，例如哮喘和风疹块。有些人食用奶酪、酒和巧克力等食物可诱发偏头痛。
当孩子年龄大一些，或者是成人存在食物过敏的问题，症状反应可能会表现的更加严重，有些人食物过敏后，口腔中会出现瘙痒，或者有湿疹，偶尔会出现流鼻哮喘等问题，对于有食物过敏的成年人来说，即使是吃了一点点的过敏食物，都可能引发十分严重的过敏反应。甚至可能会出现全身性的皮疹，喉咙肿胀甚至出现呼吸困难，千万不能轻视。
有些人对小麦过敏，过敏反应几个小时之后才会发作，比如出现腹痛，恶心或者是拉肚子等问题。
二两花生米、三只大闸蟹、几杯烧酒……麻辣火锅吃得正酣，酒未足、饭未饱，胳膊、脖子、肚皮开始发痒，稍微挠几下，就红起了一大片，不用说，这种突然袭来的「鬼风疙瘩」正是荨麻疹。
没有任何征兆，说来就来，不仅瘙痒不止，还令人难以入眠，影响第二天的工作和生活，还会导致注意力下降、负面情绪增多，严重降低生活质量。
这些，正是荨麻疹患者共同的痛苦。
荨麻疹是怎么找上门的？
荨麻疹是一种什么病？
秋冬交接是不是荨麻疹高发时节呢？
荨麻疹是由于免疫功能低下导致的吗？
荨麻疹是一种特殊临床表现的皮肤病，特殊的临床表现就是「风团」，具体表现为浮肿性红斑，一般会在1小时左右消褪，皮肤不留痕迹。
荨麻疹的发病与季节关系其实并不大，只要有诱发因素，比如药物、食物、吸入物、感染、物理因素、精神因素、内科疾病等影响，荨麻疹一年四季均可高发。
得了荨麻疹可能代表着免疫功能失衡，而不一定是免疫功能降低。
荨麻疹按照自发性分类，可分为急性自发性荨麻疹和慢性自发性荨麻疹；按照诱导性分类，可分为物理性荨麻疹和非物理性荨麻疹。
1. 物理性：人工性荨麻疹、冷接触性荨麻疹、延迟压力性荨麻疹、热接触性荨麻疹、日光性荨麻疹、振动性血管性水肿、胆碱性荨麻疹。
2. 非物理性：水源性荨麻疹和接触性荨麻疹。
荨麻疹的发病机制比较复杂，至今尚未完全清楚，发病原因也非常复杂，相当数量的荨麻疹患者不能找到原因。
严重性
荨麻疹发作时可引起水肿，不仅会出现于皮肤表面，还可以能出现在黏膜里，如果累积到喉头部位，则很可能堵塞气道。
一旦水肿将气道处完全堵塞，可能令患者出现窒息情况，危及生命。所以讲，当皮肤上出现水肿要密切关注呼吸状况，一旦有憋气等呼吸困难不适症状就要立即赶往医疗机构接受规范救治。
如果第一目击者发现荨麻疹患者出现过敏性休克，要立即拨打120急救电话抢救伤者。
并发症
有一些患者在皮肤出现水肿的同时，还可能出现恶心呕吐、腹痛等胃肠道症状，此时也应该及时就医。
荨麻疹可以治好吗？
一般病程≤6周属于急性荨麻疹，多数有比较明确的过敏原，比如吃了容易过敏的食物，到了容易发生过敏的环境等。
用药治疗
在用药方面，急性荨麻疹首选是抗过敏的抗组胺药物，局部可以外用炉甘石洗剂，以及清凉止痒的药物外用治疗。
还可以局部做冷敷，减轻瘙痒和红肿的症状。对比较严重的荨麻疹，可以考虑静脉输注VC、钙剂、地塞米松等，加强抗过敏治疗的效果。
病程须知
对于病程在6周以上的慢性荨麻疹，同样是抗组胺药物的应用治疗，如果症状控制良好，通常3个月后再逐渐减量，一直到最低有效剂量维持。
对于难治性荨麻疹患者，在使用二代抗组胺药物的常规剂量无法有效缓解症状时，只能采取加大剂量的方式。
常规治疗下，如果不适症状还是得不到控制，可以在医生的指导下服用生物制剂、免疫制剂。
荨麻疹的日常护理
如何预防荨麻疹发作
● 饮食要注意
大多数荨麻疹治疗指南并不支持膳食调整，不过，食物可引起慢性荨麻疹症状波动。
像某些食物中（许多水果、蔬菜、海鲜及其它食物）天然的芳香化合物，以及加工食品中的人工防腐剂和色素，都是有可能引起荨麻疹的。
所以在治疗期间，尽量少吃深加工食物，减少在外就餐。
● 避免刺激
慢性荨麻疹应该多总结经验，注意每次发病前吃了什么，做了什么，去了哪些新环境。
比如辛辣食物、河鲜海鲜、很少见的野生食物，情绪激动、旅游、露营、剧烈运动……在生活中尽量避免这些刺激因素，减少荨麻疹的发生。
● 保持好心情
慢性荨麻疹患者因为长期服药，会出现不同程度的焦虑，往往纠结到底是什么原因引起的。
慢性荨麻疹以往又称慢性特发性荨麻疹，特发性，在医学上就是原因不清的意思。所以不用过于纠结病根，接纳疾病，放松心情，反而缩短病程，容易康复。
儿童荨麻疹注意什么
儿童荨麻疹控制的目标以不影响生活、睡眠为准，如果孩子不抓不挠，不需要口服药治疗。
如果痒得扎耳挠腮，影响日常生活，可以口服抗组胺药5~7天；如果风团反复出现，持续≥6周的慢性荨麻疹，治疗疗程为1~3个月。
荨麻疹患儿暂停新辅食添加，暂停疫苗接种，暂停游泳等；同时观察有无腹泻、便血、关节疼痛、发热、喘憋、哭闹不休等，如有，及时急诊处理。
平时需要注意避免着凉感冒，但也不可过度穿衣，闷着、捂着对孩子健康反而不利，治疗期间可以洗澡和擦护肤品。
中医自疗不可滥用
很多慢病患者喜欢用艾灸缓解病痛，但需要说明的是，荨麻疹的急性发作期是不能使用艾灸的。
艾灸讲究辨证施药，反复荨麻疹的患者可以去医院针灸科进行详细了解，找到适合自己的艾灸预防办法。
艾灸适用于吃药能好，停药反复的慢性荨麻疹患者，能够起到一定的调节免疫、增强体质作用，减少荨麻疹发作。
比如，由于脾胃虚弱导致荨麻疹反复发作的患者，可用艾灸箱来灸神阙穴、上脘穴、中腕穴、关元穴、气海穴、大横穴、天枢穴这个方法来预防，每周做1~2次，每次20分钟。
总之，对于荨麻疹这种常见病和高发病，要有一种打持久战的决心，既不要过度关注，也不要轻敌，注意生活中的小细节，遵循医嘱，坚持用药，做好预防，就能避免复发。
科学审核：
京东皮肤科室-曹娜
提起荨麻疹似乎每个人都很熟悉，几乎20%的人都会得过荨麻疹，但如果进一步问你荨麻疹是什么时，可能又说的不那么清楚。早在公元前4世纪，也就是距今2500年前，西方医学的鼻祖希波克拉底最早发现了荨麻疹，当他发现了很多接触过荨麻的人会出现风团和瘙痒，故起名荨麻疹。
在接下来的几个世纪里，医学家们发现荨麻疹不光与荨麻有关，还与草莓、贝类等食物有关，所以当时人们朴素认识为胃和皮肤存在密切等联系。时至今日，医学家们对于荨麻疹的认识已经取得了巨大进步，目前会认为多因素，通过过敏性和非过敏性机制，导致肥大细胞活化都可以诱发荨麻。
荨麻疹的表现
荨麻疹又称风团或者风块疹，是一种常见病，正常人群发生率为20%。典型的荨麻疹皮损表现为瘙痒性红斑。荨麻疹的皮损表现为局部隆起性红斑，中央区苍白，皮损外形可以圆形、椭圆形或匐行形，大小不一，直径可以小于1cm也可能为数厘米，伴有剧烈瘙痒，瘙痒可能干扰工作、学习或睡眠，昼轻夜重。
单个出现的荨麻疹通常为一过性，虽然会在数分钟至数小时增大，但绝大多数会在随后的24小时内消失，皮肤上不会遗留瘀斑，如皮损疼痛且残留瘀斑则考虑为荨麻疹性血管炎。
荨麻疹伴发血管性水肿通常累及面部、唇部、四肢、生殖器。如存在不伴有荨麻疹疹的血管性水肿则需要注意药物诱或遗传性血管性水肿，后两种情况机制与荨麻疹伴血管性水肿不同。
荨麻疹的分类
急性荨麻疹：荨麻疹反复病程不足6周。
慢性荨麻疹：荨麻疹症状反复发作，持续6周以上。
荨麻疹的病因
非甾体抗炎药：阿司匹林、布洛芬、萘普生可以通过免疫及非免疫两种机制诱导荨麻疹和/或血管性水肿
肥大细胞直接激活:某些麻醉药（吗啡、可待因）、肌松剂（阿曲库铵、维库溴铵、琥珀胆碱和箭毒）、万古霉素（红人综合征）、造影剂、某些食物（番茄、草莓）、刺荨麻可以通过非免疫机制直接活化真皮浅层的肥大细胞导致出现荨麻疹。
乳胶：接触乳胶制品后出现荨麻疹、血管性水肿、哮喘及全身过敏反应。
食品：食物所致变态反应可导致荨麻疹，通常在进食30分钟内发生。奶、蛋、花生、木本坚果、大豆和小麦是最常见的导致儿童发生全身性荨麻疹的食物。
接触变应原：身体接触多种物质可能导致荨麻疹，包括植物产品和树脂、生的蔬菜和水果或生海鲜。如果儿童对动物唾液这类变应原过敏，则有时在接触动物唾液后会发生荨麻疹。
昆虫叮咬：会导致真正的荨麻疹病变(为变态反应的一部分)的螫刺昆虫包括膜翅目(例如，蜜蜂、黄蜂、马蜂和入侵火蚁)和锥猎蝽属(Triatoma，例如猎蝽)。
病毒、细菌感染：病毒和细菌感染都与新发荨麻疹有关，儿童约80%的荨麻疹与感染相关。 支原体感染：抗组胺药治疗无效，阿奇霉素治疗有效。 寄生虫感染：可能去过寄生虫流行地区，这种荨麻疹通常为急性、自限性荨麻疹，伴明显的嗜酸性粒细胞增多，需要进行粪便寄生虫检查。
lgE介导的变态反应 :变态反应诱发的荨麻疹常在暴露于可疑过敏原数分钟至2小时内发生。病因包括药物、食物和食品添加剂、昆虫螫伤和叮咬、乳胶以及血制品，下面我们分别描述下。
药物：最常见的药物为β内酰胺类药物，如青霉素或头孢菌素。
荨麻疹的发病原理
目前研究认为荨麻疹由真皮浅层的肥大细胞和嗜碱性粒细胞介导，肥大细胞和嗜碱性粒细胞被激活导致其释放多种炎性介质，如组胺（导致瘙痒）和扩血管介质（导致皮肤出现水肿）。而真皮深层和皮下组织的肥大细胞被激活则会更严重的血管性水肿。
白癜风是由哪些原因引起的?相信没有任何一个人能够接受自己的皮肤受到像“树皮”一样的伤害，白癜风就是一个非常典型的例子，白癜风的出现不仅给很多朋友带来极其严重的困扰，在患者的日常生活和工作中也带来十分严重的影响，那么，对于这种危害性极大的皮肤疾病，是什么样的原因引起的呢?我们一起来探探究竟:
专家介绍：白癜风患者身上的白斑分散在很多部位，严重影响到了患者的个人形象。那么，白癜风的病因有哪些?专家指出白癜风的病因较为复杂，主要与内分泌和免疫功能失调、微量元素缺乏、环境污染、饮食结构及精神因素、遗传因素有关，同时日光晒伤、皮肤伤口等外伤也会造成皮肤白斑。
(1)内分泌与免疫功能失调：
某些致病因子(化学及重金属毒物)导致机体免疫功能紊乱、内分泌功能失衡，产生抗黑色素细胞抗体，造成黑色素细胞损伤、脱失而发病。被损伤的黑色素细胞可再释放抗原，刺激机体产生更多的抗黑色素细胞抗体，使更多的黑色素细胞被破坏，因而形成恶性循环，导致病情进一步发展。
(2)微量元素缺失：
微量元素是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质，如铜、锌、硒、碘等，它们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。研究证明，微量元素缺乏和比例失调都可导致黑色素细胞合成障碍。
(3)环境污染因素：
工业生产排放的未经处理的废气、废水，以及迅速增长的机动车辆排放的尾气均含有许多有害于人体的物质，如二氧化硫、强酸、强碱、铅、砷、汞、苯、酚等化学或重金属毒物会直接对人体造成伤害。
(4)精神神经因素：
现代生活节奏使部分人心理负担过重，长期的心理压力和精神过度紧张，能导致机体内分泌失调，免疫功能紊乱而发病。此外，长期超负荷的工作压力，无规律的夜生活及不良嗜好，使机体经常处于过度疲劳状态也是原因之一。
(5)遗传因素：
临床观察，仅少数病例与遗传有关，但不影响该病的治疗。
(6)外伤因素：
烧伤、烫伤、刀刺伤、蚊虫叮咬、感染后皮肤形成白斑。外伤为诱发因素，是在肌体气血不和的基础上而发病。
通过以上方面的介绍，相信您一定也有所了解，白癜风的发病原因是如此之多，在我们的日常生活中一定要引起重视了，除了要积极的接受治疗外，预防和护理也是不可或缺的，良好的生活饮食习惯也是十分有助于病情的发展，保持良好的心态，远离疾病的困扰!
很多人都遇到过这样的情况：身上有红色的痘痘，慢慢变成一片，而且很痒。有的时候这些小痘痘会形成一些包块，事实上，造成这种情况的原因有很多。我们不能盲目进行吃药治疗，应该了解病因，然后处理和治疗这些症状。下面就让我们来看看身体上长好多红包痒怎么回事。
1、可能是单纯性皮肤瘙痒引起
这种情况在最初的时候，一般只局限在一个地方，但是很多人喜欢去挠，就导致慢慢扩展至身体大部或全身。由于不断搔抓，会出现抓痕、血痂、色素沉着及苔藓样变化等继发损害。
2、可能是过敏引起
这是很常见的一个原因，有些人属于过敏体质，当不小心碰到过敏原，比如海鲜、油漆、粉尘、花粉、化妆品、化学制剂等，身上就会出现红肿、发痒、脱皮等症状。
3、可能是湿疹引起
起初为水肿性红斑，以后会出现密集分布的粟粒大小的丘疹、丘疱疹或小水疱，基底潮红，患者常出现持续性瘙痒，随着病情进展瘙痒逐渐重，搔抓不能缓解，严重影响工作与生活。
4、可能是荨麻疹引起
因为荨麻疹是好发于很多部位，身上、胳膊等等。表现为风团、潮红斑，大小不等，形状各异。常突然发生，成批出现，瘙痒剧烈，数小时后又迅速消退，消退后不留痕迹。但可反复发作。
5、可能是皮肤癣引起
皮肤癣是由于受到真菌感染而引发的传染性的皮肤疾病，皮损为钱币形红斑，边缘清楚，其边缘周围有丘疹、水疱、脓疱、结痂、鳞屑等，自觉瘙痒，多在夏季发作，按发病部位命分为头癣、体癣、股癣、手癣、足癣及癣菌疹等。
6、可能是银屑病引起
牛皮癣又叫“银屑病”，是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性皮肤病。症状是皮损以红斑、鳞屑为主，抓去脱屑，有点状出血。刚一开始皮肤搔痒、起疹子，逐渐皮肤干燥折裂、出血等。
相信通过以上的学习，大家已经知道身体上长好多红包痒怎么回事了，出现这种情况可由多种原因引起。尤其是过敏、荨麻疹等，一定要找到过敏原，积极进行控制治疗，缓解症状。甚至治疗后，还会复发。平时一定要养成良好的卫生习惯，尽量不给这些皮肤病任何可乘之机。
或许你对「白癜风」这个名字早有耳闻。白癜风被视为影响颜值的巨大杀手，虽然不痛不痒，也不会传染，但人们往往谈之色变、闻「风」丧胆。
部分患者也会因为白癜风带来的容貌改变而丧失自信，在生活中遭受重重困境。
每个人都希望自己能拥有健康的皮肤，而有些人对皮肤问题特别细心，有一天发现了皮肤上的一个小白点，便开始担心是患上了白癜风。
其实，生活中很多人对白癜风的认知是存在错误的，对白癜风了解之后，会发现它也没有那么可怕。
皮肤开始「掉色」
正常人的肤色受到皮肤内色素含量和皮肤厚度的影响，其中一类重要的色素便是黑色素。
在某些因素的影响下，白癜风患者皮肤的黑素细胞被破坏，产生的黑色素缺乏，于是皮肤就开始「掉色」，出现了一块块的白斑。
白癜风可能是由多种因素共同引起，包括自身免疫、遗传、精神因素、暴晒、接触某些化学物质等。
自身免疫
非节段型白癜风被认为是一种自身免疫病。免疫系统紊乱可导致攻击自身黑素细胞的免疫细胞和抗体产生，进而导致黑色素生成减少。
遗传
白癜风是一种多基因遗传病，部分白癜风患者有家族聚集现象。
精神因素
精神紧张、过度劳累、焦虑可以导致皮肤神经末梢释放儿茶酚胺类化学递质，使得黑素细胞生成黑色素受阻，从而诱发或加重白癜风。
暴晒
日光照射产生的自由基能损伤细胞膜、蛋白质、DNA，诱导黑素细胞死亡。暴晒能引起白癜风的加重和白斑的扩散，白癜风在春夏季的发病率更是高达75%。
化学物质
长期戴橡皮手套的工人出现白癜风的几率会增加，但发病面积基本在局部。接触汽油、油漆、沥青等化学物品也能诱发白癜风。
不是所有的白斑都叫白癜风
其实，身上出现白斑不一定就是白癜风，也可能是其它的皮肤疾病。
以上可以作为辨别「白斑」的参考，但想要确诊还是应该寻求皮肤科医生的帮助，必要时通过Wood灯、组织病理学检查、皮肤镜检查、抗体检查等方式明确诊断。
