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科普文章

文章 秋季饮食 巧吃蔬菜过好秋天

秋季,万物凋零,人体的生理机能也随着季节的转换而发生变化。此时,合理的饮食调整对于维护身体健康至关重要。传统中医认为,秋季应多吃甘平类的食物,以增强脾的活动,使肝脾活动协调,从而达到五脏调和的目的。 菠菜作为一种营养价值极高的蔬菜,在秋季的饮食中占有重要地位。其丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和维生素K等营养成分,不仅有助于防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等疾病,还能有效预防呼吸道感染。 菜花作为秋季的另一道保健蔬菜,含有丰富的维生素A和维生素C,对于增强免疫力、预防呼吸道感染具有很好的作用。此外,菜花的洁白色泽也符合中医“色白入肺”的理论,更适合秋季食用。 芹菜作为一种性凉、味甘辛无毒的蔬菜,具有平肝健胃、增进食欲的功效。其丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等营养成分,对于促进胃液分泌、增进食欲、祛除口臭等都有很好的作用。 小白菜作为一种味苦微寒的蔬菜,具有养胃和中、通肠利胃的功效。其丰富的维生素C和钙质等营养成分,对于维持肠道健康、预防肠道疾病等都有很好的作用。 莴笋作为一种肉质细嫩、生吃热炒均相宜的蔬菜,含有丰富的钾、氟元素等营养成分,对于维持水平衡、预防高血压、促进骨骼生长等都有很好的作用。莴笋叶的营养价值远高于莴笋茎,其中的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分含量丰富,对于维护身体健康具有重要意义。

药事通

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文章 科学进补-三款养生汤最适宜

秋季,气温逐渐降低,人体抵抗力下降,此时进补尤为重要。喝汤是一种简单又有效的进补方式,不仅可以补充营养,还能增强体质。以下介绍几款适合秋季喝的养生汤,帮助您度过一个健康的秋天。 一、蜂蜜蒸百合 材料:百合120克,蜂蜜30克。 制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟,不时含数片,嚼食、咽津。 功效:百合具有润肺止咳、清心安神的作用,蜂蜜具有润肺解毒、养阴润燥的功效。这款汤适用于肺热烦闷、燥热咳嗽、咽喉干痛等症状。 二、生地粥 材料:生地黄30克,粳米75克。 制作:将生地黄切细,用清水熬约半小时后,滤汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。 功效:生地黄具有滋阴养血、清热凉血的作用,粳米具有补中益气、健脾养胃的功效。这款汤适用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤等症状。 三、莲藕排骨汤 材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。 制作:猪排骨切段,飞水;将莲藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。 功效:莲藕具有清热润肺、凉血解毒的功效,猪排骨具有补中益气、滋阴润燥的功效。这款汤适合于任何体质的人群,具有补脾益肺的作用。 四、甘蔗山药粥 材料:新鲜甘蔗榨汁约100-150毫升,山药50克,粳米50克。 制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。 功效:甘蔗具有清热生津、润燥止咳的功效,山药具有补脾益肺、滋阴润燥的功效。这款粥适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症状。 五、山药薏米粥 材料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克。 制作:将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。 功效:薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效,山药具有补脾益肺、滋阴润燥的功效,柿霜具有清热润肺、生津止渴的功效。这款粥适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻、食欲减退等脾肺气虚的病症。 六、雪梨银耳羹 材料:雪梨2个,银耳50克,冰糖100克。 制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时即可食用。 功效:雪梨具有清热润肺、止咳化痰的功效,银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。这款羹适用于预防秋季燥咳,特别适合阴血虚体质的人群食用。

医疗之窗

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文章 夏天老出汗怎么办

炎炎夏日,出汗成了我们生活中不可避免的现象。然而,有些人在夏天出汗过多,甚至达到了令人困扰的程度。那么,夏天出汗过多是否正常?又该如何应对呢?本文将从出汗的原因、治疗方法以及日常保养等方面为您详细解答。 夏天出汗过多的原因有很多,常见的有以下几种: 1. 生理性出汗:这是最常见的原因,主要是由于天气炎热、运动等原因导致。生理性出汗一般不会对身体造成太大影响。 2. 低血糖:低血糖会导致交感神经兴奋,进而引起出汗、面色苍白等症状。 3. 糖尿病:糖尿病患者由于植物神经功能障碍,常常会出现出汗异常增多的情况。 4. 甲亢:甲亢患者常常表现为怕热多汗,同时还伴有精神紧张、性格改变等症状。 5. 嗜铬细胞瘤:嗜铬细胞瘤患者常常出现阵发性出汗,并伴有血压升高、头痛等症状。 针对夏天出汗过多的情况,我们可以采取以下措施进行缓解: 1. 保持良好的生活习惯,避免过度劳累,保证充足的睡眠。 2. 饮食方面,多吃蔬菜水果,少吃辛辣油腻食物,避免饮酒抽烟。 3. 注意个人卫生,勤洗澡,保持皮肤清爽。 4. 穿着透气性好的衣物,避免过度出汗。 5. 如果出汗过多,可以适当使用止汗剂。 6. 如果出汗伴随有其他症状,如头晕、乏力等,应及时就医。 总之,夏天出汗过多是一个常见的现象,但我们要注意观察身体状况,及时调整生活方式,必要时寻求医生的帮助。

病友互助家园

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