在万州地区，针对肠胃病的治疗，患者可以选择以下几家公立医院：重庆三峡中心医院、重庆市万州区人民医院、重庆市万州区中西医结合医院、重庆市万州区第二人民医院以及重庆市万州区妇幼保健院。重庆三峡中心医院以其综合实力和消化内科的专业治疗而著称，擅长胃肠道功能紊乱、慢性胃肠炎等疾病的诊治。重庆市万州区人民医院在结肠息肉、慢性胆囊炎等方面有丰富的经验。重庆市万州区中西医结合医院则运用中医中药方法治疗肠胃疾病，如急性胃炎、功能性消化不良。重庆市万州区第二人民医院的胃肠外科技术精湛，能进行多种复杂性胃肠疾病的手术治疗。重庆市万州区妇幼保健院专注于成人消化系统疾病，提供胃食管反流病、慢性浅表性胃炎等疾病的诊治。患者在就医时，建议提前预约挂号，并注意饮食习惯，避免辛辣刺激性食物。