运动饮料真的好吗?营养医师告诉你
很多时尚白领都喜欢运动饮料,但是运动饮料真的适合运动饮用吗 ?
当健身成为越来越多人的习惯,运动饮料的品牌、标榜功能也就愈发另人眼花撩乱,不过,运动饮料真的比开水更适合运动者吗?运动后补充水分的重点,除了摄取的水量之外,还包括身体保留水量的能力。
因为运动后会使人体流失如纳、钾之类的电解质,使得人体处于不平衡的状态之下,这时候饮用补充的水分,常常会直接排出体外,而不能被良好的保存在身体里,供身体运用。由于电解质流失,使得人体的压力不平衡,这时候除了需要补充水分,更需要补充适当的电解质,以帮助人体体内的压力回复到平衡的状态,使摄取的水分被保留在体中供人体运用。
如果是一小时之内的运动,(如果快跑一个小时,也无需补充电解质?是不是还要说一下,是瑜伽等比较舒缓的运动)汗液中的无机盐浓度远远低于体液中的浓度,除非超长距离、超长时间的运动(超长马拉松、铁人三项)有必要补充外,通过膳食平衡补充丢失的水分,能够保持无机盐的平衡。
电解质流失的情形可能尚未多到需要补充的程度,此时饮用一般的开水就可以达到解渴与补充的目的;但是当运动持续一小时以上,且强度较高时(比如说哪些运动),运动强度的高低一般不通过项目来划分,而是通过力量百分比或最大心率百分比来界定,对于有氧运动的初学者,达到最大心率的70-80%就达到较高强度了。算法较多,比较普遍的具体算法为(220-年龄)×70-80%。
最好能饮用适量的运动饮料或是添加了食盐的水做为补充,藉由摄取饮料中的钠、钾成分,帮助人体回到平衡状态。
很多瘦身心切的OL在有氧运动是,都配一杯黑咖啡,说这样不仅能加快新陈代谢,还可以在运动时更精神。这有科学道理吗?
我还是建议她们饮用黑咖啡之后再运动。咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,将脂肪释放在血液中,所以喝咖啡的确有减肥的功效。但是我不建议OL在跳哟有氧操时饮用黑咖啡,黑咖啡有利尿作用,有氧健身身体出汗较多,失去一些水分和电解,此时饮用黑咖啡无疑将带走更多身体里的水分。黑咖啡可以促进心血管的循环,有氧运动时血液循环加快,如果再饮用黑咖啡,对于心肺不好的人来说反而加重了身体的负担。最好的做法是饮用咖啡后30-40分钟,这时配合以适量运动,血液中的脂肪酸浓度会变高,就可以将脂肪酸变成热能,有效地燃烧脂肪。
不管您运动饮用什么水,以理想而言,运动补充水分应该分成运动前、运动中和运动后。运动前15~30分钟,补充500cc(建议单位换成毫升,CC不是大众常用的计量单位)运动中每10~15分钟补充100cc~150cc,运动之后则尽量补充。不过,如果运动前补充过多的水分,可能会使胃部的重量增加,使得运动时腹陶不舒服的感觉。因此如果喝不下500cc,则可以稍微减少水量。 (cc过去算法,ml国际计量单位,1cc=1ml左右)
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