每天一杯咖啡的你,有没有考虑过咖啡因的优缺点?

徐维盛·注册营养师
徐维盛
注册营养师

当我们许多人早上醒来时,我们会想到一件事:咖啡。

在把你的身体从床上拖起来后,你蹒跚着走向咖啡机,将水壶煮开,或从冰箱中取出一罐苏打水。早晨服用咖啡因可助您一臂之力。它可以唤醒您,让您精力充沛,并提高早晨的工作效率。如果咖啡因是您日常工作生活的一部分,则可能需要考虑您对它的了解程度了。

咖啡因信念1:咖啡因是药物

咖啡因是一种神经系统兴奋剂,因此是一种药物。这就解释了为什么某些咖啡因饮用者报告难以减少或停止咖啡因,因为咖啡因会上瘾,戒断会导致以下症状:焦虑、萧条、睡意、疲劳、头痛、易怒、能量损失、恶心。

咖啡因的信念2:能量饮料没那么糟糕

能量饮料只是加糖的饮料,通常咖啡因含量不会超过咖啡,并且可能含有其他可能有害或危险的成分。能量饮料可能含有过多的咖啡因,可能导致:血压升高、失眠、易怒、紧张、心跳加速。

咖啡因信念三:每天喝两杯咖啡还是可以的

美国人每天能喝超过4亿杯的咖啡,使咖啡一跃成为该国最受欢迎的含咖啡因的饮料。但对于大多数成年人来说,每天最多可以摄取400毫克咖啡因或四杯咖啡。

在家中冲泡的咖啡可以含有50毫克的咖啡因,但是在咖啡店里的16盎司咖啡可以含有300毫克以上的咖啡因。正如美国心脏协会所指出的那样,以安全量喝常规的黑咖啡可以带来显着的健康益处,例如降低以下风险:痴呆心脏病帕金森氏病。

建议避免喝咖啡因过多的饮料,并避免从咖啡中消耗大量的卡路里,例如加糖或糖浆的咖啡饮料或人造甜味剂和仿制奶精。

咖啡因信念4:应限制儿童的咖啡因摄入量

咖啡因对成年人是安全的,但对儿童来说并不是一个好的选择。父母应限制孩子或青少年食用的咖啡因。美国儿科学会建议,年龄在12至18岁的儿童每天的咖啡因摄入量不应超过100毫克,这仅是一杯咖啡中的咖啡因含量。

由于不需要制造商在营养标签上列出咖啡因的含量,因此通常很难分辨食物或饮料中是否含有咖啡因以及其含量。您的孩子或青少年每天可能摄入的含有咖啡因的日常用品包括:

巧克力、果冻、麦片等。

咖啡因信念5:咖啡可以使您清醒

众所周知,咖啡因会让人变得更加警觉,这可能是产生这个想法的原因,但它不能消除酒精导致的认知缺陷。从你的身体系统中清除酒精的必要途径是补充水分。

对于大多数遵循健康生活方式的人来说,适量的咖啡因是安全的,但要注意您每天摄入的咖啡因量。

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