怎么吃降尿酸？

少喝酒

酒精不但增加尿酸合成，还会抑制尿酸排泄。所以，即使酒类本身嘌呤含量很少，也要注意别贪杯。

啤酒、黄酒所含的嘌呤比较多，一般精酿啤酒要比一般市贩啤酒的嘌呤含量高；白酒等烈性酒，酒精含量高。

控制饮食中的嘌呤含量

急性期建议减少肉类，蛋白质来源以蛋类和奶类为主，保证营养；非急性期可适量吃一些嘌呤含量中等的食物。

无论在痛风急性期还是缓解期，都应该避免动物内脏等高嘌呤食物。

减少嘌呤的烹饪技巧

肉类可先切丝或小块，预煮 4-10 分钟后捞出，再行进一步加工

不喝肉汤、浓汤、火锅汤；避免口味强烈的调味品、香料

少点甜食、饮料，水果适量

无论健康人还是痛风人群，进食含大量果糖的食物后，都会引起血尿酸的升高。

市贩的饮料、糕点等食物都添加了大量的白砂糖(蔗糖)、果葡糖浆、蜂蜜，其中都含果糖；包括鲜果汁。

水果中也含有果、蔗糖，但同时也富含钾、维生素 C、多酚类物质等有益成分，可降低痛风发作风险，推荐适量吃水果。