关于蜂蜜那些你需要知道的事情

蜂蜜是秋冬大家很容易饮用的饮品有人说咖啡因会让皮肤变黄、让牙齿发黄。蜂蜜相较于咖啡来说就会健康很多。我很想说，这都听谁说的啊，没错！咖啡的确是含有咖啡因，但是在正常的范围，一天1-2杯时不会有问题的！就是说不会使皮肤变黑，牙齿的话，如果很介意的话可以用吸管，这样就不会受到影响了。其实担心对于皮肤变黑的情况可以改变和蜂蜜的时间，变成晚上喝，这样就不用担心皮肤会变黑。

 

 

好了下面来说正题，蜂蜜的营养成分很丰富，含有葡萄糖、果糖、多种酸类、多种有机酸、蛋白质、多种维生素、40余种矿物质，但不含脂肪。蜂蜜里的主要成分就是糖类，所以如果你每天喝很多杯的话，我很抱歉的告诉你你会长胖，因为它的本质是糖水！《中国居民膳食指南》推荐每天食用糖的量为25克，如果你把蜂蜜当成是养生圣品每天喝好几杯，那么我想告诉你要注意了！

 

那么怎么健康的喝蜂蜜呢？这里特别推荐可以在泡茶、炒菜的时候将蜂蜜作为调味的食材，这样我们就会特别注意用量，如果你用蜂蜜炒菜，在炒菜时以蜂蜜代替糖，会觉得口感比较好，这是因为蜂蜜中含有果糖，果糖的甜度特别大，所以吃起来特别甜。这时建议因为蜂蜜里含有一些有效的活性物质，这些物质会在60°失活，所以这里建议炒菜时再菜肴快出锅时再加入蜂蜜调味，比较容易保护其活性物质。

 

我们知道柠檬是一个很好的维生素C含量较高的食材，在泡柠檬茶的时候加入一点蜂蜜是非常不错的调剂口味的，柠檬水的酸涩会被蜂蜜中和，让整体味道变得酸甜适中。

 

 我们还可以做玫瑰蜂蜜茶饮，用玫瑰花泡水，然后待玫瑰花茶微凉之后，用适量蜂蜜调味。

 

 

有人喝蜂蜜会拉肚子，这是因为一下摄入的果糖过多，合理饮用基本上不会出现拉肚子的情况，当然如果要促进胃肠道代谢不妨试试美味蜂蜜，这个时候可以少量多次，还可以增加一点香油，可以帮助小宝宝胃肠道代谢，也可以帮助久坐的人群胃肠道代谢，是非常不错的选择，不妨多试试，效果明显，成本低容易实现。

 

总之，大量的单纯的蜂蜜水是不太推荐的，但是用少量蜂蜜调的饮品，比如蜂蜜柠檬水、蜂蜜茶饮，或者是蜂蜜入菜这样是比较推荐的因为这样摄入的量相对会适中，蜂蜜中的有效物质也容易被身体消化吸收。