糖尿病人大可放心吃的4种肉!营养好也不易升高血糖
糖尿病的饮食干预法是非常重要的,很多人以为得了糖尿病就要忌口,所以就不敢吃肉。
很多想吃的东西又不敢多吃,生怕自己的血糖没有控制好,血糖就蹭蹭升高了,还引发一系列严重的并发症。
其实这种观念是片面的,糖尿病人是完全可以吃肉的,只要选对方法吃对肉,血糖可以控制得稳稳的!
那么,糖尿病人吃哪些肉对血糖好呢?
鱼肉
第一类肉就是鱼肉,鱼肉的热量是很低的,所以用鱼肉替代其他肉是比较理想的选择。
另外,鱼类的脂肪为不饱和脂肪,可以帮助预防一些高血脂,冠心病等等。
鱼肉还有很多大脑需要的氨基酸营养,可以营养神经,预防糖尿病的神经病变。
需要注意的是,在加工鱼肉的时候不要放很多油,不要加很多调味料,这样也不利于糖尿病的控制。
不要吃过多油的鱼,以水煮为佳,肥胖的人也可以吃吃鱼肉,建议水煮或者是清蒸。
鸡肉
第二类肉是鸡肉,比如说鸡胸肉,鸡肉的热量低,富含蛋白质,很适合糖尿病人吃。
鸡胸肉可以搭配沙拉吃也是很好的,还有就是鸡丝。
但是鸡肉的皮建议不要多吃,还有鸡汤也要少吃,尤其是伴有高尿酸的朋友,还是不要喝鸡汤。
鸽子肉
第三类肉就是鸽子肉,鸽子肉含有丰富的蛋白质,这种蛋白质很容易被人体来消化,所以可以经常吃一吃。
同时鸽子肉不仅可以补充营养,还能够补肾补气。所以大家吃鸽子的时候可以加一些山药,玉竹。
鸭肉
第四类肉就是鸭子肉,鸭子肉非常美味,可以补充一些营养,尤其是鸭子可以滋阴,糖尿病人往往都是阴虚体质,糖尿病人还是很适合吃鸭肉的。
鸭肉的话建议大家采用炖煮的方法,可以加一些药食同源的中药材一起,同时注意,不管是吃哪一种肉,一定要控制好量。
大家一天的肉的量控制一下,鱼虾75-100g/天 禽畜类75-100g/天,不要吃得太多。
一定要根据自己的血糖情况来调控饮食,不要太着急,也不要太心急。
另外除了饮食控制好之外,也要适当地运动一下,可以帮助稳住血糖,餐后半个小时到一小时开始散步,运动对身体非常好的。
另外运动时要注意一下,为了避免发生低血糖的情况,建议大家带上糖果,结伴运动。
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