油脂类和盐的摄入

1.每日油脂类摄入量应不超过 25～30 克

• 2.尽量选择玉米油、橄榄油、茶油等
• 3.应经常更换烹调油的种类
• 4.警惕看不见的油脂——坚果类
• 5.食盐的摄入量每日不应超过 6 克

一啤酒瓶瓶盖的盐 ≈ 6 克

25 克花生米或瓜子≈ 10 毫升油

限制饮酒

饮酒会让血糖难以控制，最好不要饮酒
• 如果饮酒，最多: 女性 1 份酒精，男性 1-2 份酒精；每周不超过 2 次
*注意：使用胰岛素或磺脲类药物时，饮酒而未摄入碳水化合物可能会发生低血糖

普通啤酒 450ml=红葡萄酒 150ml=伏特加，杜松子酒，朗姆酒，威士忌 45ml

碳水化合物，清爽啤酒=5-11g 普通啤酒=13g 碳水化合物 = 微量

吃什么主食最好呢？

在谈这个问题之前让我们先来了解一个重要的概念 GI！食物血糖生成指数（ GI）就是指一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。

类别

• 低 GI：<55
• 中 GI： 55~70
• 高 GI：≥70

高 GI 食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，血糖升的高。低 GI 食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，血糖比较低。

糖尿病患者应该尽量选择 GI 低的主食

高 GI 主食：尽量少吃（白面包、白面条、白馒头、白米饭）

中等 GI 主食：适量吃（燕麦粥、杂粮馒头、小米粥、全麦面包）

低 GI 主食：可以多吃（糙米、小米、窝窝头、黑米）

多样化选择，保证膳食平衡

下面的是是中国居民膳食的指南，对于糖尿病患者也同样适用！

• 盐＜6 克
• 油 25-30 克
• 奶及奶制品 300 克
• 大豆及坚果类 25-30 克
• 畜禽肉 40-75 克
• 水产品 40-75 克
• 蛋类 40-50 克
• 蔬菜类 300-500 克
• 水果类 200-350 克
• 谷薯类 250-400 克（全谷物和杂豆 50-150 克，薯类 50-100 克）
• 水 1500-1700 毫升

谷物类是能量的主要来源，包括谷类、薯类和杂豆，每天应该吃 250～400 克，选择多样化，粗细搭配，“不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”这种说法是错误的！

下面食物可以用来代替主食：土豆、山药、玉米、芋头

        现在的生活条件改善了，很少会有孩子存在吃不饱的问题，家长恨不得每天都把全世界最好的给孩子。比如说，有的孩子喜欢吃汉堡，家长就经常买，由着孩子的性子吃，看孩子能吃能喝就高兴，结果孩子吃多了，脾胃受到损伤开始罢工，就会出现食欲不振、不肯吃饭、抵抗力差、反复感冒等一系列的问题。

         再比如说，大部分孩子爱吃糖果，有的家长不加以约束，让孩子吃很多甜食，从而使孩子出现“甜食综合征”，具体表现是动不动就情绪激动、容易激惹、哭闹、发脾气。

        所以，如果家长觉得自己的孩子不好带，也要反思一下这方面的原因。 还有的家长喜欢让孩子从小吃一些补品，比如花粉、蛋白粉、冬虫夏草，还有各种五花八门的营养口服液。他们觉得这都是好东西，给孩子多补一补，孩子会聪明、长得更好，结果导致近些年来很多孩子开始出现性早熟。原来，这些所谓的“补品”都含有一些性激素在里面，甚至是促性腺激素类的成分，干扰了孩子的正常生长发育，造成“拔苗助长”的后果。

         所以说，孩子如何吃是很有讲究的，要仔细讲起来一本书都说不完。在这里我只能给大家说一些根本原则，那就是给孩子吃的东西，不能太精细，食物要多样化，让孩子适应不同口味的食物，以五谷杂粮为主，吃应季的瓜果蔬菜，注意荤素搭配，经常变换花样，通过食物的组合相互借味，利用食物的颜色和形状吸引孩子，让孩子觉得吃饭是件有意思的事。通过合理的营养搭配，才能给孩子健康成长提供最大的助力。

         另外，很多家长反映孩子挑食，这一点家长是有责任的。除了多变花样，尽量把食物做得可口以外，家长还要给孩子做榜样。孩子的模仿能力很强，家长自己就不能在孩子面前挑食，要在餐桌上起表率作用，大人吃得津津有味，就会把孩子的胃口勾出来，就像美食广告，我们看完以后会顿觉饥饿感丛生，馋涎欲滴。

都说花儿在阳光下茁壮成长，春季阳光明媚，万物欣欣向荣，世界卫生组织报告显示，儿童在春季3-5月份的生长发育最快，春天的生长速度是秋天的2-2.5倍。所以大家都认为春天正是孩子们生长的“黄金季”，可冬天来了，天气渐冷，日照时间逐渐缩短，孩子们的户外活动时间也越来越短，晒太阳的时间也少了，家长们担心了：晒不够太阳，我们的祖国“花朵们”可怎么长高高啊？

家长的担心不是没有道理，晒太阳能长高的说法一直就有，而且有科学依据，因为晒太阳能促进人体内维生素D的合成，而维生素D对我们来说最重要的作用就是参与小肠和肾脏对钙的吸收，同时保证血液中有充足的钙和磷，以满足骨骼的需求。儿童正处于骨骼快速发育的阶段，因此晒太阳促进钙的吸收，有助于骨骼生长发育，对孩子长高还是很有帮助的。但这只是孩子身高发育的一小部分因素，影响孩子身高的因素还有很多，家长们大可不必过于担心。

我们先来看看影响孩子身高发育的因素：

1.先天禀赋不足；

2.后天营养失衡；

3.缺乏运动；

4.睡眠不足；

5.反复生病。

可见影响孩子身高的因素有先天遗传及后天养护等多种因素，所以家长们想让孩子长高，要从饮食、睡眠、锻炼等多方面入手，可以说良好的饮食及生活习惯对孩子的生长发育是最基本的保障。营养丰富的饮食、按时充足的睡眠……相信家长们做的一个赛一个好，想要做的更好吗？那今天就来教大家几个小儿推拿的方法，为孩子长高助力一把吧！

1.补脾经：位于小儿拇指桡侧，赤白肉际处，家长以拇指螺纹面着力，从指尖推到指根， 200-300次。

2.补肾经：位于小儿小指掌面，家长以拇指螺纹面着力，从指根推到指尖，200-300次。

3.按揉增高穴：手掌第四、五掌骨之间，小儿握拳时，其小指尖对应点下5分及1寸5分处，家长用拇指端分别按揉，每处200-300次。（此处的1寸为小儿的同身寸即小儿拇指指关节的宽度为1寸,5分为1寸的一半）

4.捻揉并拔伸十指（趾）：家长用拇、食指相对用力，沿小儿指根至指尖捻揉十指（趾），再轻轻拔伸手指及足趾，每指（趾）捻揉及拔伸一次。

5.捏脊：位于小儿背部正中线，自颈下（大椎穴）至尾骨尖（长强穴）呈一直线，家长用拇指和食中指相对用力提捏起小儿皮肤，用捏法自下而上边捏边推赶皮肤称为捏脊，捏3～5遍，每捏3下再将背部皮肉向上提1下，称为捏三提一法，可加强疗效。

以上操作每日一次，3岁以上的儿童需酌情增加穴位的操作次数，如6岁以上儿童手部穴位推拿次数可增加为600次。

最后给大家推荐几个跳跃型的游戏，不需要太大空间，在家就可以做，既锻炼了身体，又增加了亲子互动，家长们可以带着孩子一起玩起来：

1.80后最怀念的跳房子；

2.顶气球；

3.变身“小青蛙”、“小兔子”；

4.开合跳；

5.跳绳。

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