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何俊峰博士冬天想提高免疫力,靠吃维生素C

何俊峰博士冬天想提高免疫力,靠吃维生素C
发表人:萌萌健康成长
真的管用吗?

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维生素C缺乏[抗坏血酸缺乏]疾病介绍:
维生素C(VitC)缺乏症又称为坏血病,是由于人体长期维生素C缺少所致的营养障碍性疾病。由于胎儿体内储存的维生素C可供生后3个月左右的消耗,故本病多见于6个月至2岁的婴幼儿。小儿生长快,如维生素C摄入量不能满足需要,再加上患有消化道功能紊乱,经常呕吐腹泻影响胃肠道吸收利用,就可发病。婴幼儿维生素C缺乏早期有烦躁不安、乏力、食欲减退、体重不增等症状,以后可有贫血、牙龈出血,明显症状为双下肢疼痛,但不红,呈青蛙腿一样的屈曲,本病可合并营养不良、感染、佝偻病等。本病可以治愈,补充维生素C后1~2日内症状改善,但若已发生骨病则恢复时间较长。
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    作者信息:首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸内科 主任医师 林英翔

    小儿肺炎与感冒有点相似,但其区别在于:

    第一 、体温:

    小儿肺炎大多发热,而且多在38度以上,并且持续达到2~3天以上,体温仍然不退,感冒也可以出现发热,但多数感冒的发热,是在38℃以下为多,持续时间也比较短,用退热效果也比较明显。

    第二、精神状态:

    宝宝患病的时候,一般精神状态比较好,但是如果说小儿患肺炎的时候,精神状态就欠佳,常烦躁、哭闹不安。

    第三、咳嗽、呼吸:

    呼吸方面的症状,小儿肺炎大多有咳嗽,常引起呼吸困难,感冒和支气管炎引起的咳嗽,一般较轻,不会引起呼吸困难。

    第四、查体:

    由于宝宝的胸壁薄,有时不用听诊器,用耳朵就可以听到水泡音,肺炎患儿在吸气末往往会听到,“咕噜”“咕噜”般的声音,称之为细小水泡音,这是肺部发炎的重要体征,小儿感冒一般不会有这种声音。

    第五、饮食:

    宝宝感冒,饮食尚正常,或吃东西、吃奶减少。但患肺炎时,饮食显著下降、不吃东西、不吃奶,常因憋气而哭闹不安。

    第六、睡眠:

    宝宝感冒时,睡眠尚正常。但患肺炎后,多睡易醒,爱哭闹。

  • 糖尿病,是一辈子的持久战吗?

  • 蔼儿舒是一款特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品,该产品添加乳糖,适用于0~12月龄食物蛋白过敏婴儿。冲调该产品前洗净双手,将奶瓶进行彻底清洁和高温消毒后,使用45摄氏度左右的温开水进行冲调。冲调过程中保持双手干燥及相关器具的干燥,使用安易勺舀取,依照医生或者临床营养师的推荐用量,快速摇匀至完全溶解并用手腕测试至合适温度。开罐后请密封保存于阴凉干燥处,并在三周内用完。

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    作者信息:北京大学第一医院 消化内科 主任医师 谢鹏雁

    胃肠炎分急性、慢性,急性发病在两周之内,慢性是指着迁延不愈长达4周以上。不叫长期胃肠炎,只有急性慢性之分。针对病因进行抗病原药物治疗,包括对于细菌、病毒和蠕虫类的直接治疗。治疗胃肠炎最主要的是补液,不让水电解质失衡,避免和减少一些酸性的饮料,或者茶、咖啡这类物质。长时间患腹泻的病人可能会造成机体其他系统的障碍。

  • 在诊断带状疱疹的过程中,可以从以下几个症状来判断:第一、明显的神经痛,伴局部淋巴结肿大。第二、有时需要和单纯疱疹来进行鉴别,单纯疱疹容易发生于皮肤和黏膜交界部位,分布无一定规律,水疱较小容易破,疼痛不明显,多见于发热病的过程中,常易复发,偶尔也和接触性皮炎相混淆。而接触性皮炎是有明显的接触史,皮疹与神经分布无关,自觉烧灼、剧痒,无神经痛。第三、带状疱疹表现为簇集成群水疱,延一侧周围神经呈带状分布,中间皮肤正常。第四、在带状疱疹的前驱期及无疹型带状疱疹中,神经痛显著者易误诊为肋间神经痛、胸膜炎及急性阑尾炎等急腹症,需加注意。单纯疱疹通常有在同一部位,多次复发的病史,而且没有明显的免疫缺陷的就是说这样的情况。

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  • 对一些急性心肌梗塞的,急性心衰的,还有一些明确的这种心律失常的,这些我们讲的一般都不建议,立刻去做一些大剂量的这样的一些运动,因为你这时候实际上风险很高的。

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    作者:山西省中医院 营养科 副主任医师 秦文君

     

    妊娠期糖尿病患者如何保证营养支持:妊娠期糖尿病患者主要保证宏量营养素,宏量营养素主要是三大营养素的合理配比。降低患者对面粉类摄入,如面包及其它烘制产品和土豆。注意维生素和微量元素的补充,像铁、叶酸、维生素D、维生素A。

  •   维生素C,作为一种人体必需的重要抗氧化营养素,对于预防多种慢性病具有重要作用。研究表明,维持身体中高水平的维生素C,有助于降低冠心病、中风、癌症以及多种原因导致的死亡风险。中国营养学会推荐,成人每天应摄入100毫克维生素C,而要想达到预防慢性病的效果,则建议摄入200毫克。

      日常生活中,很多人首先想到的补充维生素C的食物是水果,如猕猴桃、苹果、桃、梨、柠檬等。然而,事实上,除了猕猴桃之外,其他水果的维生素C含量并不高。例如,每100克苹果中维生素C含量仅为4毫克,梨为6毫克,桃为7毫克。虽然柠檬的含量较高,为22毫克/100克,但其口感较酸,通常只用几片泡水喝,难以达到理想的摄入量。

      那么,如何有效地补充维生素C呢?除了常见的蔬菜和水果,以下几种意想不到的维生素C高手也值得关注:

      一是新鲜的薯类,如土豆、红薯、木薯等。数据显示,每100克土豆、木薯中维生素C含量分别为27毫克、35毫克,高于很多果蔬。从营养保存角度来说,维生素C会因水浸、受热等损失,因此在烹饪这类食材时应该控制时间,用切片代替切丝,减少营养流失。

      二是大白菜,其维生素C含量为47毫克/100克,也高于很多蔬菜。烹调时加点醋,更利于保护这种营养素。

      三是鲜枣,其口感脆嫩,味道甘甜,维生素C含量更是高达243毫克/100克。每天吃一把鲜枣(40克左右)基本就可以满足维生素C需求。

      除了食物摄入,维生素C的补充还可以通过其他途径,例如服用维生素C补充剂。但在使用任何补充剂之前,请务必咨询医生或营养师的意见,以确保安全和效果。

      总之,维生素C对于维护身体健康至关重要。通过合理膳食和适当的补充,我们可以有效地提高维生素C水平,预防多种慢性病。

  • 炎炎夏日,新鲜水果琳琅满目,其中维生素C的含量丰富,为人体所需。维生素C,又称L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,主要在小肠上段被吸收。吸收后,维生素C会分布到体内所有水溶性结构中,正常成人体内维生素C代谢活性池中约有1500mg,最高储存峰值为3000mg。维生素C在体内主要通过代谢分解或直接排出体外。

    维生素C具有多种作用,如提高免疫力、防癌、提高人体应激能力等。然而,人们更关注的是其美容作用。

    维生素C的美容作用原理如下:

    1. 美白肌肤:许多美白产品中都添加维生素C成分,因其能帮助肌肤抵御紫外线侵害,避免黑斑、雀斑产生,具有美白功效。夏天能预防日晒后肌肤受损,促进新陈代谢,让已形成的黑色素排出,淡化斑点。秋冬季节,能改善肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,帮助肌肤锁住水分,避免脱皮及紧绷,加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力,避免皮肤疲倦、蜡黄难看。

    2. 维持肌肤健康:维生素C是维持肌肤健康最重要的因素之一,它可以消除暗沉的肤色,恢复肌肤光采,紧致,并维系着肌肤的天然保湿功能,还可以有效消弭自由基。

    3. 清除黑色素:皮肤的颜色主要取决于肌肤中黑色素的含量。黑色素生成的根源在于酪氨酸酶。维生素C能抑制酪氨酸酶的活性,阻断黑色素生成,保护皮肤不受紫外线伤害,将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质,并改善皮肤暗沉的效果。

    当然,除了维生素C外,还需要可以抑制黑色素生成的成分以及有效的防晒,才能真正实现美白。

  •   水果蔬菜是日常生活中必不可少的营养来源,然而,很多人却对它们的重要性认识不足。近日,一项研究再次提醒我们,水果蔬菜的重要性不容忽视。研究表明,水果蔬菜吃得少,会增加心脏病和中风的风险。

      心血管疾病是导致死亡的主要原因之一。研究发现,缺乏水果蔬菜的摄入与心血管疾病风险增加密切相关。水果蔬菜中含有丰富的膳食纤维、钾、镁、抗氧化剂以及酚类物质等,这些成分有助于控制血压和胆固醇水平,改善肠道菌群,降低肥胖风险,从而降低心血管疾病风险。

      那么,如何才能保证水果蔬菜的摄入量呢?以下是一些建议:

      1. 多样化选择:选择不同种类的水果和蔬菜,以保证摄入各种营养素。

      2. 适量摄入:每天至少摄入300克水果和400克蔬菜。

      3. 健康烹饪:尽量采用蒸、煮、炒等健康的烹饪方式,避免油炸。

      4. 增加水果蔬菜在餐盘中的比例:在制作菜肴时,尽量增加水果蔬菜的比例。

      5. 培养良好的饮食习惯:养成每天吃水果蔬菜的习惯。

      除了心血管疾病,缺乏水果蔬菜的摄入还与多种疾病风险增加相关,如癌症、糖尿病等。因此,为了健康,我们应该重视水果蔬菜的摄入。

  • 在一次线上问诊中,患者反映自己出现了蔬菜水果摄入不足的情况,导致手部淤血和牙龈出血的问题。经过医生的仔细询问和分析,确认了患者缺乏维生素C的情况。医生建议患者服用汤臣倍健多维元素片和维生素C来补充所需营养,同时帮助患者解决了关于依赖性和服用时间的疑虑。医生还详细解释了维生素C缺乏可能引起的头发掉落问题,并建议患者多加补充。

    在整个问诊过程中,医生耐心细致地解答了患者的问题,给予了专业的建议和指导,让患者对自己的健康问题有了更清晰的认识。最终,患者对医生的服务表示感谢,医生也祝愿患者生活愉快。

  • 近年来,维生素C在癌症治疗领域引起了广泛关注。传统上,人们主要通过口服途径摄入维生素C。然而,美国爱荷华大学的研究人员发现,静脉注射维生素C能够显著提高血液中的维生素C水平,从而增强其抗癌效果。

    研究表明,高剂量维生素C能够绕过正常的胃肠道代谢途径,直接进入血液循环。这使得血液中的维生素C浓度比口服时高出100~500倍。在这种超高浓度下,维生素C能够选择性地杀死癌细胞,而对正常细胞几乎没有影响。

    研究人员发现,高剂量维生素C在体内会降解成过氧化氢,而过氧化氢是一种能够损害组织和DNA的活性氧。然而,与正常细胞相比,癌细胞清除过氧化氢的能力较弱,因此更容易受到过氧化氢的损害和死亡。

    此外,研究人员还发现,过氧化氢酶在清除维生素C降解产生的过氧化氢中起着至关重要的作用。当接触高水平的维生素C时,具有更低水平过氧化氢酶的细胞更容易遭受损伤和死亡。

    这项研究为高剂量维生素C在癌症治疗中的应用提供了新的理论依据。目前,爱荷华大学医院和诊所的医生们正在针对胰腺癌和肺癌开展临床试验,以评估高剂量维生素C联合化疗或放疗的效果。

    除了癌症治疗,维生素C还具有多种健康益处。例如,它可以帮助增强免疫系统、促进伤口愈合、预防感冒等。然而,需要注意的是,过量摄入维生素C也可能导致不良反应,如腹泻、恶心等。

    总之,维生素C是一种具有多种健康益处的营养素。合理摄入维生素C,并结合其他健康生活方式,有助于提高生活质量。

  • 那天,阳光明媚,我带着四岁的儿子小强来到了京东互联网医院。小强最近头发上出现了一块没头发的地方,后脑勺的枕秃让我的心里有些担忧。

    在互联网医院,我通过视频咨询的方式,向一位来自小儿皮肤科的专家医生咨询了小强的情况。医生耐心地询问了我小强的日常饮食、生活习惯和免疫力状况,了解得很详细。

    医生告诉我,小强的症状可能是由于维生素缺乏导致的,建议我们先尝试补充一些维生素和矿物质。在医生的指导下,我给小强口服了钙铁锌口服液和五维赖氨酸口服溶液,并按照医生的指示补充调理了一个月。

    一个月后,小强的头发状况有了明显改善,枕秃也有所减轻。看到儿子的笑容,我心中的石头终于落地。医生的专业和耐心让我深感敬佩,也让我对互联网医院有了全新的认识。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到互联网医院便捷、高效的服务。医生的专业知识和人文关怀让我倍感温暖。在今后的日子里,我会更加关注小强的健康状况,也希望京东互联网医院能继续为更多家庭提供优质的服务。

  • 维生素C,作为一种常见的营养素,对人体健康有着重要的作用。然而,过量摄入维生素C也可能带来一系列不良反应。

    首先,长期大量摄入维生素C会导致人体调节机制失衡。这是因为过量的维生素C会加速体内维生素C的分解和排泄,导致体内维生素C含量逐渐下降。一旦停药,可能会出现牙龈出血、牙齿肿胀或松动等早期坏血病症状。

    其次,儿童在生长期大量服用维生素C可能会影响骨骼发育,甚至导致骨骼疾病。长期大量摄入维生素C还可能引发泌尿系统草酸钙结石、肾结石等不良情况,严重时甚至可能导致血尿或肾绞痛。

    此外,大量摄入维生素C还可能产生尿糖。这是因为维生素C具有一定的还原性,可能会使尿液呈酸性,导致尿液中出现草酸盐结晶,从而产生尿糖假阳性的情况。这可能会阻碍糖尿病患者的一般诊疗,甚至影响降糖药物的疗效。

    最后,过量摄入维生素C还可能引起腹泻。每天摄入超过3克左右的维生素C就可能属于用药过量,可能导致人的肠胃快速蠕动,出现腹部绞痛、食欲下降等症状。

    因此,补充维生素C时应注意控制摄入量,避免过量。维生素C通常只应在明确缺乏维生素C或有必要预防维生素C缺乏时使用。在使用过程中,应严格按照用法用量,并在医生指导下进行。

  • 夏季,许多女生依然保持肌肤白皙,这其中很大一部分原因在于她们对水果的热爱。然而,并非所有水果都具有美白功效。以下是一些白皙女生夏天常吃的具有美白、抗氧化、补血等功效的水果。

    【多吃富含维生素C的水果】

    柠檬

    柠檬被誉为“美白之王”,含有丰富的维生素C,可以促进肌肤新陈代谢,淡斑,延缓衰老,让肌肤变得白皙细腻富有光泽。柠檬汁洗脸或饮用柠檬汁都具有出色的美白、提亮肤色功效。此外,柠檬还有很好的杀菌作用。

    柚子

    柚子被称为维他命C的宝库,每100克柚子含有约123毫克维他命C,具有去油解腻、美容养颜的功效。柚皮富含精油,煎汤后加入洗澡水,也有美容效果。

    猕猴桃

    猕猴桃被誉为水果之王,维生素C含量高达100毫克以上,可以有效消除雀斑和暗疮,增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃中还含有丰富的矿物质,不仅能美容,还能让头发健康润泽。

    番茄

    番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,具有美白、瘦身功效。番茄还能吸收大量的维生素C和抗氧化,想要当个白皙美人,每天多吃番茄准没错。

    番石榴

    番石榴含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养,具有美白功效。

    橙子

    橙子含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以抑制致癌物质形成,促进血液循环,保护血管以及降低胆固醇。橙汁中的类黄酮和柠檬素可以促进进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外,让你的身体更加健康。

    【多吃抗氧化的水果】

    蓝莓

    蓝莓是花青素含量最丰富的水果,具有抗氧化、改善视力、抗皱美白、延迟皮肤衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

    红石榴

    红石榴具有很强的抗氧化作用,含有鞣花酸成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。

    葡萄

    葡萄籽具有超强抗氧化能力,能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭、预防动脉硬化。葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。

    橄榄

    橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化,橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物,能与油橄榄苦素结合后,提供双重抗氧化修护。

    【多吃富含铁元素的水果】

    樱桃

    樱桃被誉为“美容果”,含铁及胡萝卜素较多,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,常吃可以让皮肤更加光滑润泽。

    桃子

    桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。桃有补益气血、养阴生津的作用。铁是人体造血的主要原料,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。多吃桃子气色红润,减少脸部蜡黄,美白滋润。

  • 护心吃红!蔓越莓、草莓是血管清道夫

    在日常生活中,保护心血管健康是每个人都应该关注的问题。而在这个过程中,抗氧化成分的摄入显得尤为重要。众所周知,原花青素作为一种强大的抗氧化成分,对于心血管健康的维护具有显著的作用。

    然而,原花青素的补充并非易事。除了常见的紫色食物外,色泽鲜红的蔓越莓、草莓、覆盆莓等莓果类中的花青素含量,更是不容小觑。这些莓果类食物不仅口感鲜美,而且富含丰富的原花青素,对于心血管健康具有很好的保护作用。

    值得注意的是,坏胆固醇的氧化反应是导致动脉阻塞、硬化的主要原因。因此,为了降低心血管疾病的发生风险,我们应从避免坏胆固醇氧化入手,而蔓越莓、草莓等莓果类食物中的抗氧化成分正是对抗这一问题的关键。

    然而,在享受莓果类食物带来的健康益处时,我们也应关注到其中可能存在的糖分陷阱。由于台湾没有生产蔓越莓、覆盆莓等莓果类,这些食物多为国外进口,且酸度较高。为了便于保存和运输,往往需要添加糖分进行加工和腌制。因此,在食用莓果类食物时,应注意控制摄入量,以免摄入过多的糖分。

    除了调整饮食习惯外,适度从事体能活动也是维护心血管健康的重要途径。特别是对于高血压、高血脂、高血糖等三高问题患者,加强自我管理,定时检测、回诊,对于预防疾病恶化具有重要意义。

    总之,保护心血管健康需要我们从多方面入手。通过摄入富含原花青素的莓果类食物,调整饮食习惯,适度锻炼,我们可以有效地降低心血管疾病的发生风险,拥有一个健康的心脏。

  • 维生素C,被誉为‘抗衰老神器’,在人体健康中扮演着重要的角色。它不仅能够增强免疫力,抵抗疾病,还能预防多种癌症。那么,维生素C是如何发挥其抗癌作用的呢?

    研究发现,维生素C具有强大的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,抑制癌细胞的生长和分裂。同时,维生素C还能降低亚硝酸盐的致癌性。亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂,广泛存在于腌制、熏制等食品中。当亚硝酸盐与胺类物质在体内结合时,会形成致癌物质亚硝酸胺。而维生素C能够与亚硝酸盐结合,阻止其与胺类物质结合,从而降低致癌风险。

    那么,我们应该如何补充维生素C呢?首先,可以通过日常饮食摄入。新鲜的水果、蔬菜中含有丰富的维生素C,如西红柿、青椒、菜花、油菜、卷心菜、橘子等。其次,可以通过服用维生素C制剂进行补充。市面上有多种维生素C制剂,如多种维生素制剂、单纯的维生素C制剂等。

    除了补充维生素C,我们还可以通过以下方法提高维生素C的吸收率:

    1. 多吃根茎类蔬菜,如萝卜、豆芽、南瓜、莴苣、豌豆等,这些蔬菜中含有一种酶,能分解亚硝酸胺,阻止致癌物质发生作用。

    2. 蔬菜要做到先洗后切,切好即炒,炒好即吃。维生素C易溶于水,化学性能不稳定,长时间浸泡或切碎后再洗会导致维生素C的流失。

    3. 旺火、急炒、快盛,这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C。

    4. 不要轻易挤去菜汁,以防止维生素C的流失。

    5. 烹调时适当放些醋,不但菜味鲜美,还能起到加强保护维生素C的作用。

    6. 不宜多用食碱,否则会大量破坏维生素B和维生素C。

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