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腰部是连接躯干和下肢的桥梁,其解剖特点不同于胸部,不具备类似的稳定的胸廓结构,其稳定性主要靠间盘、肌肉和韧带结构,而缺乏其他的骨性结构予以保护。当人体进行诸如滑雪,花样滑冰这样复杂运动时,体重和外部的应力多作用在腰部,因为种种原因,可能会造成腰椎间盘、筋膜、肌肉和韧带的损伤。
当今,随着人们在日常工作生活中腰部的慢性劳损增加,使人们或多或少都会伴随着一些腰部疾患,如果在平日的运动中突然进行高难度、大强度的训练和比赛,技术动作结构不合理,或缺乏充分的准备活动,以及运动时注意力不集中,肌肉力量不足时,腰部受力超越了所能承受的生理负荷或超越了脊柱的功能范围,就会发生上述结构的损伤。
急性腰扭伤。常常是腰椎的肌肉、韧带、筋膜和小关节的损伤。这种损伤发病急,症状重,常导致腰部剧烈疼痛和活动受限。伤后往往因为疼痛会保持一个强迫体位,同时一侧的肌肉也会出现不同程度的痉挛。
一旦扭伤了腰发生急性腰痛的话,可根据情况进行处理:
(1)腰痛发生48小时内卧床休息,减少活动。疼痛局部用冰敷,此阶段不宜热敷。可佩带腰部支具固定。
(2)腰痛超过48小时,可进行热敷,放松肌肉,减少肌肉痉挛,同时可进行理疗或有专业医师进行按摩等治疗。
(3)如果休息后腰痛未见减轻甚至加重,需尽早前往医院诊治。
【预防】
1.运动前充分做好准备工作和准备运动:包括运动器械的安全检查;做好运动前的热身活动,主要围绕关节韧带的牵伸。
2.掌握体育训练(锻炼)中的要领:任何一项运动项目均有其十分科学、合乎解剖生理要求的训练要领,并已经过实践反复修改,证明既可提高竞技能力,又可预防运动伤,包括剧烈运动前的准备工作,因此必须遵循该要领进行训练。切勿因自行其是而引起损伤。
3.动作要量力而行:对各项劳动与运动,每人均应根据个人的体能量力而行,切勿勉强,以防因发生意外而得不偿失。
4.腰部保护:对腰背部肌力较弱或活动强度较大的活动,应预先用宽腰带将腰背部保护起来,以增加腰背部肌力,正如举重运动员或摔跤者所戴的宽条状护腰一样。
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在这个速度快,高效率的社会大环境下,有很多年轻人无暇顾及老人,更有许多老人独居,这无疑是很多危险的隐患,那么,我们今天就来普及一下,如果老人闪到腰以后该怎么酌情处理呢?我相信这也是很多家里有老年人的各位所想要学习的。
日常生活中,老人的安全问题总是需要预防,因为意外的情况实在是太多了,由于老年人的骨骼相对来说特别脆弱,在日常生活中也很容易受到伤害,这也是我们大家常遇到的一些情况,所以我们应该怎么做呢?
1. 按摩法:闪到腰的老人应该呈俯卧位,我们用双手掌放在受伤老人的脊柱两侧,从上而下的边揉边压,至臀部向下而到大腿下面以及小腿下面的肌群,连续反复按摩几次过后再在老人最痛的部位用大拇指按摩揉搓几次。
2. 药物外敷法:拿一个新鲜的生姜将内里挖空,将磨细碎的雄黄放入盖紧,放置于焙干,将生姜焙干至老黄色,放冷,磨制呈细粉末状,撒在伤湿膏上,贴于老人患处,痛止即可去药。
3. 背运法:让伤者和家人背对背同时站立,两方同时将肘弯曲相互套住,而家人可以弯腰低头,将伤者背起慢慢左右摇晃,同时让伤者抬起脚往上踢,保持三到五分钟,一天连续数次,连续数天可缓解疼痛,连续每天背几次可直至痊愈。
4. 热敷法:用炒热的沙子和盐放进一个干净的布袋里,热敷于患处,早晚各一次,每次半小时,但是要注意不要灼伤哦。
5. 外敷膏药,少活动,卧床休息
大家可以参考看老人的疼痛感以及是否可以活动,观察老人是否出现大小便失禁及下肢放射性的疼痛,如果有这种情况就需要尽快进行手术治疗,从而缓解因闪到腰而导致的神经压迫,建议大家在老人闪到腰以后及时去医院骨科检查,结合症状来选择如何进行处理。
现在大家了解了吗?因为老人的安全问题十分重要,而我们年轻人又因工作繁忙无暇顾及,只能是老人自己多加小心和我们做到及时止损预防以及事发后可以做到及时处理,现在大家了解了吗?在家里人闪到腰以后可以选择以上几种方式,如果情况严重,保持伤者平稳,少活动,并且及时送到医院进行检查处理,以免耽误最佳时机。
花胶是“海八珍”之一,和鱼翅齐名,有着“海洋人参”的美誉。广东人素来以“会养生”闻名,而他们就尤为青睐花胶。广州女性人均预期寿命高达85.48岁,在我国中心城市排行第二,可能就和她们对于花胶的喜爱有关。
那么,冬天吃花胶合适吗?花胶究竟有哪些功效呢?就让我们一起来看一下。
功效一. 补肾益精
中医讲究“天人合一”,认为随着时令的变化,人体的五脏六腑次第各有“盛衰”,因而要根据季节分别进行调养,并提出了“春养肺、夏养脾、秋养肝、冬养肾”的四时养生法。
冬天为什么要养肾呢?冬天寒邪肆虐,万物潜藏,人体顺应自然,也处于一种阳气潜藏的状态。寒冷属阴,而在中医理论中,阴阳相抗,因而寒邪会损伤我们体内的阳气。为了保护阳气,我们会将阳气收敛起来,藏于阳气之源——肾阳中。所以我们常说,冬天是肾藏精的季节,冬天养生,就要注重“固肾培精”,滋养肾阳,呵护我们体内的阳气“火种”。
而花胶就有着强大的补肾益精的功能,能补充肾阳,助涨我们体内的阳气,增强我们对于寒邪的抵抗能力。所以,冬天吃花胶,可谓正当时。
功效二. 强壮机能
花胶,有着强身健体、补充体力、增强免疫的功效。花胶是一种高蛋白低脂肪的食品,其蛋白质含量高达84.9%,而脂肪只占0.6%[1]。我们都知道,蛋白质素来有“生命活动承担者”的美誉,是人体内必不可少的营养组分,而花胶能为我们提供各种优质蛋白,从而起到强身健体、补充体力、增强免疫力的功效。
《本草纲目》记载,花胶有利于补肾益精、滋养筋脉、强壮机能[2]。补肾,补充了全身的阳气,从而能推动气血的运行;筋脉得到滋养,气血的运行也更加顺畅;全身的脏腑才能“活力满满”而“协调有序”地完成各项生命活动。所以,花胶也就特别适用于腰膝酸软、身体虚弱、精神过劳者,能缓解他们的虚弱状态,为他们的身体注入活力。
功效三. 滋阴养颜
所谓滋阴养颜,即通过滋养阴液,达到美容养颜[3]的效果。阴液是人体内一切“有营养”的液体的统称[4],我们的身体如果充满阴液,自然也就会显得“水灵灵”的——肌肤“水嫩Q弹”,嘴唇娇艳欲滴,眼睛明亮润泽;相反如果处于阴虚状态,则会出现月经不调,色素沉着,脸色暗黄等。
而花胶,就有着滋阴养颜的功效,它可以说是女性的美容“圣品”,适用于各个季节,而广泛受到女性的欢迎。从这个意义上来讲,它还有着延年益寿的功效,能延缓女性的衰老进程。
花胶,能补肾益精、强壮机能、滋阴养颜,特别适合寒冷的冬天食用。花胶如斯昂贵,自有道理,这三大功效你记住了吗?
很多女性朋友对于自己的皮肤都非常注重,而皮肤干燥是大家的一个很严重的问题,一般第一想法就是给补水 ,其实不然。
中医认为,肺气宣发,才会滋养于皮毛,气不宣达,皮毛就会焦枯;皮毛焦枯也就意味着人体的津液不足了。
皮肤干燥说明肺气不宣,营养物质上输到头面诸窍的打破不足,所以不能外达于全身皮毛滕理。皮肤得不到滋润,自然会干燥无光。
比如,之前有一位26岁的女性患者就是因为肺气不足,导致她头发变黄,也有脱发困扰。自述皮肤非常干燥,说一般的补水面膜用上脸三分钟就开始觉得干了。
肺是喜湿润的脏腑,干燥、寒冷的气候是它所厌恶的。
在秋、冬两季,因为天气干燥、寒冷,人体的皮肤特别容易干燥起皮,就是因为肺阴得不到足够的支持而导致。
所以,天气干燥、寒冷的时候既要注意补水保暖又要注意多吃滋补肺阴的食物,比如,百合、银耳、包萝卜等白色食品,其中白萝卜效果尤甚,所以便有"冬吃萝卜夏吃姜"的说法。
皮肤干燥要注意对肺的调理,如果有了肺系疾病去看医生是很有必要的。在对症治疗的同时,再辅以对症食疗,会让皮肤重新润泽起来。
养好肺,让黄褐斑无踪影。黄褐斑非常烦人不好治。
中医认为,黄褐斑主要是人体脏腑失调,导致的面部静脉淤滞、毒素堆积而引起。
很多女性在怀孕后,鼻子上及其两边会长出黄褐斑,有的人生育过后斑会自行消退,但大部分人则没那么幸运了。
面部有斑极大地影响了女性朋友的外貌,对于爱美女士是一种莫大的伤害。
很多人千方百计想要祛斑,钱花了不少,可结果却不尽如人意。原因就是大部分医生都是采取补益肝肾、活血化淤的方法进行治疗。其实,面部黄褐斑还是要从肺进行诊治,才能收到较好的效果。
中医认为,长黄褐斑是跟肺有关的。
肺气充沛,宗气旺盛,人体的血液运行也就顺畅,并且血液经过充足的换气,对身体的濡养能力会加强。当它流经头面的时候,会对堆积在那里的毒素进行清理,从而达淡斑消斑的目的。
药疗、食疗从肺下手:目前已经有不少临床中医,不再使用以往的补肝益肾或活血化淤的疗法,而是采取通宣肺气的方法来淡斑,并取得了满意的疗效。
我在给长有黄褐斑的女士进行饮食调理的时候,也是以调理肺为主,效果都很好。
女性朋友平时多注意对肺气的补养,能很好地避免黄褐斑困扰。已经长了黄褐斑的女性,除了找有经验的医师给予对症治疗外,在饮食上多吃点补肺气的食物,会收获意想不到的惊喜。
今年的冬天来得晚,可能就是想把一年的寒风攒在这一个月来刮呢!
一周的“大风小嚎”,全国人民的脸部和身体都起了一层“细致均匀”的小白皮儿,脱衣服的时候飞屑漫天不说,痒痒了还要挠上一挠,然后一道一道子红红的印子就出来了!
冬季来临,皮肤受到寒冷环境的刺激,很容易出现干燥、泛红甚至脱屑、瘙痒的情况。最苦恼的是抹上保湿霜皮肤居然“不吸收”,甚至还有刺痛感。到底出了什么问题?
“保护层”相当于是皮肤的屏障,就是一层具有保护作用的“膜”。角质层位于皮肤的最外层,是形成皮肤屏障“砖墙结构”的重要组成部分[1]。因此如果角质层遭到破坏,我们的皮肤屏障也会受到损伤。
人体正常皮肤含水量是20%~35%。当外界的相对湿度较低时,角质层的水分就会逐渐流失。
当相对湿度低于60%时,皮肤含水量会下降到10%以下。此时皮肤正常代谢受阻,屏障功能就受损,皮肤会出现瘙痒、干燥、起屑等问题,甚至已有皮肤疾病会发生恶化[2]。
2种常见的皮肤屏障受损:
1)接受刺激的能力下降:在同样环境下,受损皮肤更容易在过寒过热的环境中出现皮肤的红斑、瘙痒,甚至脱屑、红肿,更加敏感薄弱。
2)外用护肤品不耐受: 比如说 “什么护肤品都不能用”了。造成皮肤屏障薄弱的情况太多了,比如过度清洁(过度使用去角质的护肤品、过度的使用洁面乳)、洁面水温过高、过度敷面膜、频繁换用护肤品、不恰当的美容护肤操作、过度激光治疗等等。
修复皮肤屏障是许多人面临的皮肤问题,许多不法商家也是看中这一点,大肆在护肤品中添加激素等违规成分。
许多人受广告及“微商朋友圈”的影响,大量使用此类含激素的护肤品,最开始可能觉得自己的皮肤敏感找到了“救星”,一用这种激素类护肤品皮肤就变好了,殊不知皮肤会出现激素依赖性皮炎或其他更严重皮肤问题,使治疗变得非常困难!
在皮肤清洁上,为了保持皮肤的润泽,应该在皮肤干燥发生之前就要做好各种防护措施。清洁不能过分频繁,很多人怕自己皮肤没洗干净,一天多次反复的洁面、沐浴,这是不正确的。
洗脸:每天早晚用温水洗脸即可。选用温和的洁面乳,每天使用1次就可以。
洗澡:要适当减少次数,特别是在寒冷的冬季,皮肤水分减少,皮脂腺功能下降,对外防御能力降低,频繁的沐浴可能加重皮肤的干燥程度。因此,一般35℃~40℃的温水比较适合,沐浴液或者香皂需要使用含有滋润成分的。
特别注意的是在洁面或洗完澡3分钟内,水分还没有彻底蒸发的时候,就要及时使用润肤剂来保持皮肤的润泽弹性。
很多人觉得皮肤干燥就大量的的涂保湿霜,天天敷面膜,这是不对的。当被给予大量的水分时,皮肤结构会发生变化(比如水化)。举个例子,如果我们长期把手泡水里,再拿出来发现手指发白、变皱,这就是肌肤水化。
面膜最好一周2-3次,不要天天敷。我们皮肤本身有修复的作用,如果天天过度补水,反而使皮肤失去本身的活力,加重皮肤屏障受损。这就是为什么有些人越补水,皮肤越干,越敏感。
关于护肤品的选用,建议大家可以选用温和、成分相对单一的功能型护肤品。有研究发现:使用含有青刺果油的功能性护肤品,可达到精准修复皮肤屏障的目的[3],这种护肤品往往在正规医院皮肤科可以看到。对比一般护肤品,它更加温和,除了保湿还有一定辅助治疗作用。这种特殊的护肤品可以直接接触创面,对于炎症皮肤有修复作用,而一般护肤品是没有这种功效的,所以它属于“械”字号,而不是“妆”字号。
除了做好清洁、保湿,防晒也是我们护肤重要步骤,特别是修复受损皮肤屏障不可或缺的一步。
要知道紫外线本身就是加速我们皮肤老化的“杀手”,而过度的紫外线刺激更容易损伤皮肤屏障。所以高原地区,受紫外线影响,许多人的皮肤除了黑,更容易出现红血丝、皱纹、色斑等皮肤问题,就是传说中的“高原红”。
当然,不是说皮肤屏障受损,我们就不能用一般护肤品了。只要选用适合自己肤质,正规厂家生产的合格护肤品都是可以使用的。
关键做好保湿、防晒。通过选用适合的保湿剂,可降低皮肤水分丢失,提高角质层含水量,促进皮肤屏障的修复。研究证明:大分子量的透明质酸可在皮肤表面形成一层均匀的薄膜,减少皮肤表面水分蒸发,为皮肤提供一个良好的保湿环境。同时抵御外界不良环境及细菌、致敏源的伤害,减少炎性反应,促进皮肤屏障功能的恢复,提高皮肤的耐受性[4][5]。
划重点:
1.洗澡、洗脸不要太频繁;
2.注意防晒,杜绝屏障被破坏;
3.含有青刺果油的护肤品可修复皮肤屏障;
4.大分子量的透明质酸可以使肌肤保湿。
皮肤屏障的修复是需要时间的,正常人皮肤代谢的周期一般是28天。
如果防晒1个月后皮肤受损屏障仍然没有任何改善,建议大家要及时正规医院皮肤科就诊。在专业医生指导下,我们在选用护肤品的同时,还可以配合口服、外用药物,激光等物理治疗来帮助皮肤屏障的修复。
不知道您有没有听说过,冬天吃萝卜,夏天吃姜,这个说法,还有一个说法是,冬天吃萝卜,赛过吃人参。萝卜可以养生,但具体怎么样生,为什么萝卜能养生、大冬天里,怎样吃萝卜才更养生呢?为什么说冬天吃萝卜比人参还好呢?这是真的吗?我们带着问题随文了解。
冬天,中国的大多数地方基本上都是寒冷的天气,所以,冬天这么寒冷的时候,人体皮肤腠理是处于一个收缩和关闭情况,这是自身一个不可抗拒的情况。这样子的一个情况很容易导致体内的阳气相对比较亢盛。由于冬天严寒,基本上来说我们都相对怕冷,所以户外活动一般都会减少,甚至舍弃一段时间,这样子会导致我们出汗散热的机会减少。
冬天我们看电影,电视也知道,火辣辣的火锅是很热销的产品。因为天气冷,进食火锅、烧烤等热性食物真的很应景,暖和,爽。但是这对于我们的身体来说,反而容易产生内热,出现湿热等等的不良现象。所以这个时候,凉性的萝卜,不仅可以消散内热,还能下气,消积等等的作用,对于我们来说,冬季吃萝卜真的是必不可少。
市面上的萝卜多种多样,那我们冬天应该吃哪一种萝卜呢?
大家都熟知的萝卜种类有很多,最出名的是:白萝卜、胡萝卜、青萝卜,各种胡萝卜都有不同的妙用,我们可以了解以后根据自己的需要进行适当的挑选。
首先说的是胡萝卜。中医认为,胡萝卜的功效主要有以下这些。胡萝卜非常好,可以补中气、健肠胃、壮元阳。针对于男性而言,因为胡萝卜可以状元阳,所以在冬季适当的食用胡萝卜,能起到不错的妙用。
然后接着要说的是白萝卜,白萝卜很清凉,一听名字就觉得很舒服。凉凉的,清清的,白白的。白萝卜有润肺止咳的功效。所以,冬天一般会有肺热痰多的症状,如果能吃一些白萝卜,这样会有有效地提高自己身体的健康水平。
还有我们常见的一种萝卜,青萝卜。这种萝卜自身具有健脾、防治痰多、口干口渴等等的功效。另外,青萝卜里面含有的精纤维可以促进胃肠蠕动,有助于人体里面废物的排出。
所以,我们如果能经常食用青萝卜,还可以起到降低血脂、软化血管、稳定血压等多种功效。
还有一种萝卜,不知道大家有没有听说过,就是水萝卜。水萝卜可以用于解酒,不仅如此,它还有消食、顺气、醒目等等的功效。
真的是各种萝卜都是宝,但是我们也要注意一个问题,就是不管什么食物有利必有弊,在吃萝卜的时候,有一些注意事项我们还是得了解一下。
刚刚我们说到的白萝卜,维生素C的含量挺高的,但是如果白萝卜和胡萝卜、南瓜等等含有抗坏血酸的蔬菜一起烹调的时候,自身的维生素C会消失。另外,我们再科普一下,其实,萝卜子是我们的一种常用中药,具有降压的作用。而萝卜缨能消食理气,煎汤含漱都可治疗咽喉疼痛,能起到一个挺不错的效果。
萝卜全身都是宝,萝卜叶功效与萝卜相仿,能用于治疗积食不消、痰多、还能治疗产后乳汁不通的症状。而萝卜皮可以治疗大肠便血,防止头疼的症状。萝卜的老根经晒干而成,入药则同于萝卜,可利水,用于浮肿等症状。
萝卜千万不要和人参、党参等补气的药物一同食用,因为人参补气,而萝卜的作用是泄气。如果是脾虚寒的人,消化不良的人,不可以过多地食用萝卜,别人是不要生吃萝卜。萝卜也有一个很美美哒称号,它有“小人参”的美称。萝卜除了是我们常见,常吃的食品外,药用价值也是很高的。所以我们不妨在冬天这个寒冷的季节里面,适量地食用萝卜来保养自己的身体,调节自己的身体,增强自己的体质。
虽然已经过了,但是还是得提一下,下一年我们就可以引起重视。冬天里面有一天我们称为:冬至。冬至是养生的重要节气,在这一天中食用萝卜是一个很不错的选择。而平常,我们应当把养生的重点放正,尤其是中年人,作为承上启下的一代,中年的人群肩上负着社会和家庭的重担子,所以,这类特别是中年人的这类人群,一定要注意保养自己,不然很容易会影响了身心的健康。
提起街边小吃,你脑海中浮现的画面可能是这样的:
如果问这其中哪样是补肾佳品,估计多半人都猜不出。甚至有人觉得,街边摊都是没有营养的食物。
它就是秋冬“街头网红”——糖炒板栗。不仅好吃,这颗栗子还有独特的营养价值。
《生命时报》采访专家,为你解析板栗的健康吃法。
受访专家
北京中医药大学东方医院主任医师 曹建春
中国注册营养师 马跃青
湖北省黄石市营养学会理事长 胡晓岚
国家高级烹饪技师 赵亮
中医认为,冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏,此时食用栗子进补尤为适宜。
板栗味甘性温,入肾、脾、胃三经,有补肾强筋、补脾益胃的功效。既可以当粮食,又可以入药。
板栗有南北方之分
北方板栗个头小,含水量少,性偏温,补肾功能较强,健脾作用偏弱。
南方板栗个头大,含水量高,性平,健脾益胃作用较强,对消化不良、消化道溃疡、慢性腹泻等患者来说是很好的食补佳品。
功效因烹饪而异
阳虚畏寒者,最好吃炒板栗,盐炒最好,北方板栗为佳。
偏肾阴虚者,潮热盗汗,失眠多梦,可食用煮板栗,南北方板栗均可。
口舌生疮、咽干口苦等脾胃积热者可少量生吃,南方板栗更优。
秋冬的街头,油亮的糖炒板栗和它让人垂涎的香气,征服了无数吃货。很多人好奇,栗子为啥要用糖炒呢?
01 香
糖在加热到熔点以上高温时,可发生褐变反应,脱水生成焦糖和降解产生挥发性的醛、酮等,带来令人愉悦的色泽和风味。
这些香味混合着栗香,可以飘出去很远,让人闻起来更有食欲。
02 色
糖具有黏附性,可以将炒沙黏附在板栗外,使得板栗受热均匀。
糖在加热过程中生成棕黑色的拟黑素以及焦糖等物质,使得糖炒栗子表面深棕油亮,颜色更诱人。
03 味
糖炒栗子味道软糯香甜,很多人误以为是加了糖的缘故,其实板栗的外皮很厚,炒板栗用的糖很难渗入到板栗仁中。
但糖融化后可以在板栗壳上形成一层薄膜,可有效得减缓板栗中水分的蒸发,使栗子吃起来软糯香甜。
糖炒栗子虽然美味,但也有不法商贩为了让栗子看上去油亮诱人,往炒栗子的砂锅里加工业石蜡油和糖精钠、甜蜜素等。大家购买时可按以下方法鉴别:
尝味道
对味道比较敏感的人,可以很容易分辨出来哪些炒栗子放了糖精,哪些没放。
用糖精炒的栗子开始很甜,却没有什么回味,仔细尝还能尝到苦味。
擦外壳
买栗子时可以带上几张纸巾,先擦一擦栗子的外壳。
要是发现上面有油渍,说明这栗子可能加了石蜡油(也有人在炒栗子时加植物油,但加的量比较少)。
看颜色
选购栗子的时候,不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄,因为有可能是经过化学处理的。
如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐,倒不需要担心,这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体就无害,可以放心吃。
糖炒栗子的香味,让人食欲大开。其实除了单独炒、烤、煮,栗子还有不少烹调好搭档。
栗子+鸡肉
栗子鸡是最经典的家常菜之一,栗子提高了鸡肉的香甜,鸡肉增加了栗子的鲜美。
从营养上来说,栗子富含碳水化合物和膳食纤维,B 族维生素和各种矿物质的含量也不错,鸡肉富含优质蛋白质,因此两者在营养上也很互补。
栗子+谷物
无论煮粥还是蒸饭,加些栗子都会大大提升口感和营养,比如八宝粥、栗子小米粥、栗子大米饭等。
虽然从生物学上来说,栗子属于坚果,但从营养上来评价,栗子低脂肪高淀粉,将其当成“粗粮”反而更合适。
栗子升糖指数低于白米饭,很适合用来替代白米饭、白馒头、面条等主食,营养价值比一般粮食高。
栗子+香菇
香菇板栗是徽菜系里的一道传统名菜。
香菇鲜美浓香,富含维生素D和香菇多糖,栗子甘甜软糯,颜色金黄,有丰富的膳食纤维和多种矿物质。
无论从口感还是营养上来讲,两者都是非常好的搭档。做这道菜前,栗子需要提前蒸熟。
除了糖炒栗子,大家也可以买一些新鲜的板栗,熬粥、做菜、煲汤都不错。
需要提醒的是,由于有外壳保护,一些品质差的可能也混在了好栗子中,需要仔细辨别。
1 外壳坚硬
先用手捏一捏栗子,好的栗子,外壳坚硬,不会手一捏就发瘪的凹进去。
2 体型扁平
一面圆一面扁平的栗子,是在生长过程中经常接受阳光照射的,吃起来会更甜。
3 没有声音
把栗子放在耳边摇一摇,如果听不到声音,说明比较新鲜。相反,则表明放置时间过久。
4 肤色深棕
好的栗子颜色深棕,色泽鲜亮。此外,优质的栗子表面没有虫眼,光滑又干净。
最后需要提醒大家,10个栗子相当于一小碗米饭的热量,如果是糖炒栗子,渗入了少量糖分和油脂,热量会更高。建议每天吃7~8颗,如果将其作为零食,可在正餐时适当减少主食的摄入量。
冬天,怎么能少得了火锅!阖家共聚,牛羊全席,欢声满室……袅袅热气间,脉脉相视笑,涮一次火锅,似乎能温暖整个冬天。其实,火锅暖身暖心的背后,还有这样一位“功臣”,它就是羊肉。羊肉,可以说是冬季的温补佳品,有着温中暖肾、益气补虚的功效[1]。现在,就让我们一起来了解一下羊肉有什么与众不同,又是如何发挥御寒效果的吧!
1. 涮羊肉的好处
羊肉富含蛋白质、维生素和矿物质,具有极高的营养价值。研究表明,每100g羊肉含有蛋白质19g、脂肪6g、碳水化合物2g、维生素A16mg,以及钾、钠、磷、钙、铁、铜等多种矿质元素。羊肉含有大量优质蛋白而含有较少的脂肪,还有较多的钙、铁等元素,有着增肌减重、增强免疫等众多功效。[2]
在中医理论中,羊肉还是一种防寒佳品。冬天吃点涮羊肉,整个身体都会暖和起来。相传,涮羊肉起源于元代。
当年,元世祖忽必烈统帅大军南下远征时,有一日忽然想吃一道家乡的菜肴——清炖羊肉。适逢敌军来袭,为了满足饥饿难忍的忽必烈的要求,厨师急中生智,飞刀切下数十片薄羊肉,直接放入沸水中搅拌,待变色后立即取出,供忽必烈享用。忽必烈连吃几碗后,如有神助,旗开得胜。战后,忽必烈将其取名为“涮羊肉”。从此,涮羊肉成为了一道宫廷美食。
从传说中可见,羊肉有着很强的“健体”功效。无独有偶,本草纲目中也有这样一个方子——“肥羊肉一腿,密盖煮烂,食汤及肉”——可治虚冷。可见,羊肉能健体魄、防寒邪、暖身子,可以说是冬季最“暖”补品!
2. 羊肉御寒的原理
中医讲究“天人合一”,寒冬腊月里,寒邪肆虐,万物潜藏,我们体内的阳气也相应潜藏于身体深处。而阳气,又是人体的“根本”,有着推动气血循环,进而推动五脏六腑行使功能的作用。当阳气不足时,我们就容易出现气血循环不良、五脏六腑产热不足的现象,进而出现手足冰冷、四肢湿冷等情况。此时,我们就要为我们的身体适当补充阳气,提高对寒邪的抵抗能力,促进人体气血循环,保护五脏六腑。
肾阳,又有“元阳”、“命门之火”之称,是人体内阳气的“源头”,在冬季也最容易受到寒邪的“催折”。所以,我们补阳时要着重补充肾阳。而中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效[3]。可见,羊肉是肾阳的“燃料”,能让我们的体内充满阳气,从而无惧寒邪的入侵。
羊肉富含丰富的营养元素,是冬季的进补佳品;羊肉还能增加我们体内的阳气,帮助我们抵御寒邪的入侵,给遭受“寒毒”而变得虚弱的五脏六腑打入一针“强心剂”。如此美味、滋养又防寒的饮食佳品,咱们吃起来吧!
记得多年前,在大雪纷飞的寒冬腊月,雪花飘飘,漫天洁白,少年的我一骨碌从床上爬将起来,冬日的寒冷一点也挡不住啊,起床洗漱后,围在火炉旁烤东西吃。在农村,冬天在火炉旁烤的东西最多的大约是红薯、土豆等,但还有另外一样东西,也是我特别喜欢吃的,那就是——柿子。
在老家,我们通常会把柿子摘下来后,放在楼上一个干燥的角落,需要吃的时候,就拿一个下来,放在火炉边上烤着,烤的柿子裂口、白水直流的时候,想必一个美味可口、风味独特的烤柿子就可以吃了。又加上是在冬日这么吃,别有一番滋味!
对于柿子来说,也许有人觉得它的味道有点涩涩的,但是只要制作好了,那种甘甜也一样一览无遗。比如北宋词人张仲殊就很喜欢吃柿子,还留下了美妙的诗词,如︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”
其实柿子不仅仅是一个美味的果子,其实也是一个食药两用的佳品。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经;具有养肺胃、清燥火的功效。在《本草纲目》中记载道,“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功”。
但是很多人并不太知道,柿子的蒂儿的作用也是出人意料的。对于柿蒂这个东西,大部分都是把它扔掉了的,因为这个东西的确不好吃啊!但是它在中医人的眼里,就是一件宝贝了。中医认为,柿蒂味苦、涩,性平;归胃经;具有降气止呃的作用,尤其适用于呃逆症,一般用量为4.5~9g。
柿蒂除了治疗呃逆不止之外,还对百日咳和血淋有一定的疗效。在治疗百日咳时,用柿蒂12克,妩媚20枚,白糖9克,煎水服。在用于治疗血淋的时候,将柿蒂适量,烧灰存性,研为细末,空心时,用米饮调服,每次6克。
自从天气冷了之后,江苏的许女士每次出门前,都会在身上贴几片暖宝宝贴来保暖。但最近,她发现自己的腹部微微发红,还有些疼痛,就去医院看了一下。
诊断结果为:低温烫伤。
又是低温烫伤,前几天Dr.京为大家科普“取暖神器”时,就曾提到过关于低温烫伤的概念(点击红字复习《取暖神器?使用不当秒变夺命神器!》)。简而言之,这是指我们的身体长时间接触45℃以上的物体所引起的烫伤,往往表面看起来并不严重,实则可能伤及肌体深处。
很多朋友私信问Dr.京,低温烫伤出现后要怎么处理呢?
那么,今天咱们就先说一说出现低温烫伤之后,正确的处理方法是什么,当然还有暖宝宝的正确使用方法。
和Dr.京一起来一探究竟吧~
首先是确认情况:
如果在长时间使用暖宝宝后,在接触的地方出现了红肿、脱皮或水泡,那很可能就意味着出现了“低温烫伤”的情况。如果真的不幸遭遇了,那首先要做的,就是尽快对受伤部位进行冷水冲洗,用流动、缓和的冷水冲洗20~30分钟,至少要冲到不痛为止。如果出现表皮溃破或者水泡,那最好可以去医院进行进一步处理。
另外,关于皮肤烫伤后的处理,有几个常见的误区:
比如:有些人会在烫伤或者烧伤后选择立刻冰敷、或是立刻涂抹药膏,这些其实都是不对的——在烧伤之后,受损的皮肤已经失去了表皮的保护,不可以直接冰敷,以免冻伤。而抹药的话,则会把热量包裹在里面,等于任由其继续伤害皮肤,所以这些做法无疑都是错误的。
还有些人不太清楚:如果被烫出水泡的话要不要把水泡挑破?
其实这个要分情况看待:
如果水泡的直径小于2cm的话,那说明问题并不严重,就不用挑破了;
但如果比较严重,水泡很大,或是位于活动频繁、摩擦频繁的地方,有意外弄破的风险,那就应该考虑主动将其挑破:可用无菌针头刺破水泡后,用棉签棒吸干里面的液体,然后用碘酒灭菌,最后盖上纱布。在这个过程中一定要小心不能撕下水泡的表皮。
当然了,这一过程最好还是去医院让医生来进行操作。
与高温烫伤不同:低温烧伤尽管面积不大,但损害范围通常都比较深,所以处理时间也就会相当长,有时二、三个月还无法痊愈,一些较为严重的病人甚至还必须进行手术。有时痊愈后会存遗留下疤痕,但遗憾的是,目前对此还没有特效药。
最好的治疗是预防。
其实,要避免低温烫伤也很简单:在使用暖宝宝时,一定不能直接贴在皮肤上,特别是不要贴在手脚处,因为手脚暴露在外,更容易处于麻木的状态,因此可能很难感受到疼痛。正确的用法应该是贴在衣物上,而且不要夜间睡觉时使用,避免因为时间过长而造成低温烫伤。
另外,婴幼儿、老年人这些生活难以自理的人,以及其他感觉功能障碍者,都应该分外小心,用的时候,尽量确保身边有人照顾。
值得注意的是,现在市面上还有一些功能性的暖宝贴,如有些商家将艾草等中药与暖宝贴结合起来,创造了具有类似“艾灸”效果的暖宝贴,如果是有相关需求的朋友们,是可以酌情选择的,但一定要在正规商店或者平台购买,可别随便使用“三无产品”。
总而言之,暖宝宝虽好,但那是在正确小心使用的前提下。
我们千万不要一着不慎,把温暖变成灾难。
苦荞茶是一种很好的茶品,苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。苦荞茶含有丰富的黄酮类物质芦丁、膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、镁、钾、硒等矿物质,以及槲皮素、桑色素、莰非醇等成分。
一:苦荞茶中含有黄酮类物质,其主要成分是芦丁,芦丁可以作为高血压的辅助治疗;二:苦荞茶中含有多种有益人体健康的微量元素;三:苦荞茶中含有丰富的蛋白质,叶绿素,脂肪,碳水化合物,粗纤维,矿物质等营养物质;四:还有18种天然氨基酸。苦荞茶的作用:一,增强免疫力。二,降血糖。三,保护肝脏。四,减肥等。食疗作用也非常明显,就让我们详细的看看它在冬季里能够帮助我们做点什么!
1、苦荞解积食
没错,春节被大鱼大肉吃腻了的你有点吃不动了吧!这就是积食呀!苦荞茶其微微的苦味是可以帮助你缓解积食的不适症状的。只是苦荞性味偏寒,所以适可而止就好了。我们一般建议隔两天一杯到两杯即可。如果你这个春节被腻到了,快尝尝苦荞茶。
2、苦荞茶解食物的湿
苦荞茶性味苦,偏寒可以很好的协调饮食中湿热,比如我们经常吃的羊肉、牛肉,食性偏热,容易引起身体的湿热,这时候用少量的苦荞茶再适合不过了。所以快来尝试吧。
3、苦荞茶可以减肥
过年后你是不是有减肥的需求,不要担心,苦荞茶可以帮助你调整食欲,让你的食欲不是那么的旺盛,其中所含有的微微的苦味还可以帮助食物的消化。尤其是春季,让身体迅速的瘦下来又没有什么副作用适当的来点苦荞茶是不错的选择。
4、苦荞茶可以明目
肝,开窍于目,春季养肝首当其冲,略微喝点苦的东西是非常不错的选择,这时候选择苦荞茶作为饮品再适合不过了。不过酸和甘都入肝,所以在冲泡苦荞茶的同时要加入一点点蜂蜜进去才有很好的明目功效,当然你也可以加入一点点的柠檬,这样养肝的效果会更加明显,加上苦荞的苦,还有养心的功效。
好了,苦荞茶这么好,这个寒冷的冬天不妨用苦荞茶暖暖,你快来试试吧!
急性腰扭伤是生活中常见的软组织损伤,可能由不当运动、搬重物等原因引起。轻微的腰扭伤可以通过局部热敷、按摩和休息得到缓解,但严重扭伤可能带来严重后果。
首先,腰扭伤会导致腰部肌肉损伤和痉挛,引起剧烈疼痛,影响患者活动。长期腰扭伤可能影响脊柱稳定性,导致慢性腰痛等问题。
其次,严重腰扭伤可能伴随组织出血、水肿等症状,需要及时就医。如果出现腰部疼痛、撕裂感、肌肉紧缩等症状,应立即休息并就医。
治疗腰扭伤需要综合治疗,包括药物治疗、物理治疗和康复锻炼。药物治疗方面,可以选用活血化瘀、消肿止痛的药物,如云南白药、红花油等。物理治疗包括局部热敷、按摩、理疗等,有助于缓解疼痛和促进恢复。康复锻炼可以增强腰部肌肉力量,预防再次受伤。
日常保养方面,应注意保持正确的姿势,避免过度劳累,适当进行腰部锻炼。饮食上,应避免辛辣、生冷等刺激性食物,多吃富含蛋白质、维生素的食物,保持良好的生活习惯。
总之,急性腰扭伤不容忽视,应及时就医并进行综合治疗。同时,加强日常保养,预防再次受伤。
那天下午,阳光透过窗户洒在我的电脑屏幕上,我坐在家里,轻轻地点击了那个熟悉的链接,进入了京东互联网医院。屏幕上,医生***的微笑让我感到一丝安慰,我知道,我将得到专业的帮助。
我向***医生描述了我的症状:腰部疼痛已经持续了一个星期。他的语气温柔,让我感到自己并不孤单。他询问了我是否有外伤或者过度劳累的情况,我回忆起前些日子确实有过一次摔跤,但并未觉得太严重。
接下来,我上传了核磁共振的片子,但医生说看不清楚。他指导我如何对着窗户的光拍照,但我还是觉得不够清楚。最后,他问我是否有阅片二维码,我摇了摇头。
他告诉我,他会在网上查看我的片子,稍后给我回复。我耐心地等待,心中充满了期待。
不久后,我收到了***医生的回复。他详细地分析了我的片子,告诉我腰部的问题可能是由于那次摔跤引起的软组织损伤。他建议我进行适当的休息和物理治疗,并开了一些缓解疼痛的药物。
在整个过程中,***医生的耐心和专业让我深感敬佩。他没有因为我是一个远在千里之外的患者而降低服务质量,反而给予了我更多的关心和指导。这让我对互联网医院有了全新的认识,也让我更加信任这种新型的医疗模式。
昨天我不小心摔倒了,腰部非常疼痛,于是我决定去京东互联网医院进行线上问诊。经过医生的询问和评估,医生建议我拍了腰部的片子,医生看了片子后,告诉我可能有局部的棘突骨折,并给出了详细的解释。医生非常细心地向我解释了棘突骨折的情况,并建议我静养为主,尽量避免上班,同时给予了药物治疗建议。虽然我对休息时间有些担忧,但医生耐心地解释并给出了合理的建议,让我对自己的康复充满信心。
在整个问诊过程中,医生始终保持着耐心和细心的态度,对我的症状进行了详细的了解和分析,给予了专业的诊疗建议。医生还给我推荐了一款氟比洛芬凝胶贴膏来缓解疼痛,让我感到医生真心关心患者的健康。最后,我在医生的建议下开始尝试氟比洛芬凝胶贴膏,效果非常不错,让我感到非常满意。
整个线上问诊过程非常顺利,医生专业的诊疗能力和耐心细心的态度让我感到非常满意,让我对互联网医院的服务充满信心。
腰扭伤,俗称腰岔气,是一种常见的腰部损伤。它通常是由于腰部肌肉或筋膜的突然拉伤或扭伤引起的。这种损伤可能会导致剧烈的疼痛,使患者活动受限。
以下是缓解腰扭伤的一些有效方法:
1. 休息:充足的休息对于腰部恢复至关重要。患者应尽量避免站立或长时间坐着,以免加重损伤。卧床休息时,建议选择硬板床,以减轻腰部压力。
2. 热敷:在急性期后,可以适当进行局部热敷。使用热水袋或加热盐袋,有助于缓解疼痛,促进血液循环。
3. 理疗:红外线治疗、微波治疗、中频脉冲电疗等理疗方法,可以促进腰部软组织的恢复,缓解疼痛。
4. 药物治疗:布洛芬、塞来昔布等药物具有抗炎镇痛作用,可缓解腰扭伤引起的疼痛。但具体用药需遵医嘱。
5. 牵引治疗:对于腰椎小关节脱位的患者,牵引治疗可以帮助缓解疼痛,恢复正常活动。
此外,患者还应注意日常保养,避免腰部过度劳累。保持正确的坐姿和站姿,避免长时间弯腰或扭转腰部。适当进行腰部锻炼,增强腰背肌肉力量。
若腰扭伤症状严重或持续时间较长,建议及时就医,以便得到专业治疗。
急性腰扭伤是一种常见的腰部损伤,许多人在日常生活中都会遇到。那么,急性腰扭伤患者应该注意哪些事项呢?本文将为您详细介绍。
首先,急性腰扭伤患者应卧床休息一周左右,以减轻腰部负担,促进腰部恢复。一周后,可以在医生指导下佩戴腰围下地活动,但要注意避免弯腰等动作,以免加重损伤。
腰部扭伤后,可能会伴有周围韧带组织的损伤。韧带损伤的恢复时间相对较长,通常需要4周左右。如果过早进行活动,可能会导致韧带拉长,影响恢复,甚至引起腰部不稳,引发其他并发症。
在治疗方面,急性腰扭伤患者应积极采取以下措施:
1. 使用消炎、消肿、止痛、缓解肌肉痉挛的药物进行治疗。
2. 适当进行腰部康复锻炼,增强腰部肌肉力量。
3. 注意饮食,多吃富含钙质和维生素的食物,如牛奶、豆制品、水果和蔬菜等。
4. 保持良好的生活习惯,避免腰部过度劳累。
5. 如有需要,可到当地医院就诊,寻求专业医生的帮助。
此外,以下科室可能与急性腰扭伤的治疗相关:
1. 骨科:负责诊断和治疗腰部损伤、骨折等疾病。
2. 康复科:负责指导患者进行康复锻炼,帮助患者恢复功能。
3. 伤科:负责治疗各种软组织损伤。
4. 腰椎间盘突出症专科:负责治疗腰椎间盘突出症等相关疾病。
腰椎刺痛是一种常见的症状,可能由多种原因引起。以下是一些可能导致腰椎刺痛的原因:
1. 腰部外伤:如急性腰扭伤或腰部直接暴力打击损伤。
2. 局部皮肤病:如接触性皮炎或带状疱疹,可引起腰部浅表剧烈皮肤疼痛。
3. 脊柱小关节紊乱:多引起脊柱周围定位准确的刺痛。
4. 周围神经病变:如腰椎间盘突出压迫神经根,可能产生刺痛感。
5. 腰椎退行性改变:随着年龄增长,腰椎可能出现骨质增生、椎间隙狭窄等病理改变,引起刺痛。
为了确诊腰椎刺痛的原因,患者可以进行影像学检查,如X光、CT或MRI等。
治疗腰椎刺痛的方法包括:
1. 口服非甾体消炎药:如塞来昔布胶囊、布洛芬缓释胶囊等,可减轻疼痛。
2. 物理治疗:如腰部牵引、针灸、脊柱矫正手法等,可改善腰部循环,减轻刺痛。
3. 生活方式调整:保持正确的坐姿,避免长时间保持同一姿势,加强腰背肌肉锻炼。
4. 饮食调理:保持清淡饮食,多吃富含钙、蛋白质、维生素的食物。
若腰椎刺痛症状严重或持续不缓解,应及时就医。
长时间从事体力劳动,尤其是腰部负重的工作,常常会导致腰部疼痛。这种现象提示我们,腰部可能已经受到外力刺激,发生了肌肉组织损伤。
肌肉组织损伤,顾名思义,就是由于过度运动、劳损或外伤等因素,导致肌肉纤维出现拉长、断裂等情况。这种损伤通常发生在肌腱或肌腹位置,可能由牵拉力或扭转剪切力等形式造成。
为了判断具体肌肉损伤程度,患者可以结合影像学检查,如核磁共振或局部彩超。一旦确诊为肌肉损伤,患者应积极进行治疗。轻者可以选择口服药物,配合局部理疗、针灸等方式促进恢复。同时,患者需要停止干活,卧床休息,放松腰椎部位肌肉和肌群。
在日常生活中,可以通过以下方式缓解腰部疼痛:
需要注意的是,出现腰部疼痛后,不要自行处置,如揉搓、按摩,也不要着凉,以免加重病情。
对于肌肉损伤患者,以下注意事项值得注意:
经过正常的休息和恢复,患者基本都可以恢复健康。
腰椎间盘突出症,作为一种常见的腰部疾病,给患者带来了极大的痛苦。当腰椎间盘突出症急性发作时,患者常常会感到剧烈的疼痛,尤其是在活动、弯腰、久站、咳嗽、打喷嚏以及排便时,疼痛会加剧。此时,卧床休息是缓解疼痛的有效方法。
在急性发作时,与急性腰扭伤的急救方法相同,应立即让伤员躺在硬板床或硬木板上休息,以解除体重、肌肉和外来负荷对椎间盘的压力。卧床的体位不受限制,但不得坐起和站立。随后,应及时转送医院接受治疗。
在体位选择上,卧位最佳,坐位最差。在卧位中,仰卧位最不适宜,若能取俯卧位,并在腹部垫枕,则能缓解疼痛。仰卧时,膝下放置枕头,可能会感到更加舒适。需要注意的是,体位选择因人而异。若患者尝试了多种体位仍然感到疼痛,则应考虑使用药物、封闭疗法等措施。
治疗腰椎间盘突出症,除了急性期的急救措施外,还应注意以下几点:
总之,腰椎间盘突出症急性发作时,应及时采取急救措施,并及时就医,以尽快缓解疼痛,恢复健康。
在互联网医院咨询医生的经历
我在互联网医院咨询了一位医生,因为我最近在家跌到了梯子上,导致腰部和腿部有些不适。医生非常耐心地询问了我的症状和伤情,还提醒我需要去医院复查一下腰椎的核磁,以了解愈合的情况。我很感谢医生的专业建议和细心关怀。在医生的指导下,我决定去医院复查,希望可以及时了解伤情和治疗方法。
医生的建议非常中肯,让我感到很安心。他对我的病情进行了客观评估,给出了合适的治疗建议。在与医生的交流中,我感受到了他的专业和耐心,让我对治疗充满信心。我相信在医生的帮助下,我会尽快康复。
总的来说,这次在互联网医院咨询医生的经历让我感到很满意。医生的专业素养和耐心沟通让我对治疗充满信心,我会按照医生的建议去医院复查,希望可以得到更好的治疗方案。