冬天，是一个让人头疼的季节。因为寒气的入侵，很容易引起身体的各种疾病和并发症。所以，冬季养生就显得尤为重要。正确的养生方式不仅能够驱逐身体的寒冷，还能够减少生病的几率。那么，到底该如何养生呢？下面我们就一起看看冬季养生有哪些小常识吧。

 

 

首先从饮食着手

 

首先从饮食着手，冬季很容易引起上火，在饮食上注意不要吃容易上火的食物，因为冬季人身体的各项机能会变慢，所以要多补充维生素。比如，多吃一些蔬菜，水果。多补水。冬天空气十分干燥，所以应及时补充身体所需水分。如果平时免疫力低下，冬季可以多吃一些高蛋白的食物。牛肉羊肉狗肉这些温热类的食物来调理。增强抵抗力，预防疾病。   

 

多运动。

 

运动可以增强体质。冬天天气寒冷，很多人在这段时间都不喜欢运动。殊不知冬季运动是相当重要的。冬季本身人的抵抗力就弱，多运动可以提高自身抵抗力，预防疾病的发生。还要注意经常晒太阳，注意外出运动保暖问题。

 

每天用热水泡脚

 

热水泡脚有助于晚上睡眠。也可以缓解一天的工作压力，放松心情。帮助血液循环。还可以改善手脚冰凉的情况。不过要记住水不要过热哦！

 

洗澡时间不宜过长

 

在冬季洗澡，一定要注意时间的把控。过长的洗澡时间会加剧皮肤的干燥程度，所以一定要调节好洗澡时间，注意水温不要过热。

 

调节睡眠

 

在冬季，作息时间要更加的规律化，要有一个好的习惯，早睡早起。在太阳出来后起床是最好的时间。早睡可以保持我们体温足够温暖，也可以存储更好的精力。还有睡觉要注意睡姿，不要蒙头大睡，因为被子里空气不流通，会让呼吸不顺畅，胸闷。第二天起床精神也会不好。

 

避免夜间憋尿

 

冬天夜晚比较长，很多人夜间想上厕所，却因为室内寒冷，不愿意离开温暖的被窝，以至于憋尿。却不知憋尿的危害有多大。长时间憋尿是对身体非常有害的，因为尿液里含有很多的代谢物，长时间停留在我们体内，那些有害物质会影响我们的身体健康，长此以往，有可能引发其他疾病比如尿道炎等。更会影响我们的新陈代谢。所以，一定要注意，即使在寒冷的冬天，也一定不要憋尿。

 

 

上面就是冬季养生注意事项，现在你了解了吗？冬季养生是很有必要的。赶快行动起来吧！

勤俭节约是中华民族的传统美德，尤其是五六十年代出生的人们，就很推崇节约，即使如今的生活条件改善了，但老一辈人仍然保留着省吃俭用的习惯，而且这些节约的习惯影响着70后、80后乃至子子孙孙们。

 

生活中节约的习惯是值得传承的美德，不仅仅是可以减少经济压力，同时也符合现代人极简的生活理念，但是这里从健康角度，从防癌角度，必须指出的是：有时候过度的节俭反而会增加疾病的风险！尤其是以下几个省钱习惯，可能会增加患癌症的风险，对身体健康带来威胁！

 

 

有些疾病跟节约的习惯有关

 

1）吃隔夜食物

 

有的人因为家里人少，经常做一顿吃三顿，一顿饭菜吃不完就留着下顿吃，尤其是过年过节之后，由于招待客人准备了很多饭菜，没有吃完，就留着作为节后的食物。

 

然而食物存放久了，会导致细菌滋生，如果反复加热也会增加食物中亚硝酸盐的含量。如果偶尔吃一顿对身体影响并不会太大，但是如果经常吃，日积月累就会导致体内的亚硝酸盐蓄积，从而诱发癌症。

 
2）日常厨具久用不换

 

有些东西是很耐用的，以至于人们以为可以用几十年，例如砧板，长期使用后会因为食物残渣残留而导致细菌和真菌滋生，及时清洗也不能导致完全清洗干净，再切其他食物就会导致污染，如果有曲霉滋生，还可能会导致黄曲霉素污染，也是一个致癌物质。

 

还比如煮饭的锅子，现在一般都是电饭煲，使用一般3-5年之后，电饭煲内胆的涂层会因使用过久而出现脱落，就会导致内胆中的铝暴露出来，从而煮饭的时候进入食物中导致我们摄入铝过多，也会引发一些神经系统反应。所以对于已经明显使用过久或者存在异常的用具，应及时更换。

 
3）做饭不开抽油烟机

 

有些人会在炒菜时为了省点不开抽油烟机，然而其实炒菜的油烟中会有苯并芘、二硝基苯酚等多种致癌物质，吸入过多会对身体造成损伤。所以炒菜一定要保证良好的通风环境。

 

为何很多女性不吸烟也得肺癌，很重要的原因就是厨房油烟，我国居民做饭时喜欢使用猛火爆炒，这样做出来的饭菜确实香，但是对于女性来说却存在油烟致癌风险。

 

4）蔬果发霉切掉再吃

 

笔者就有遇到过家里长辈舍不得扔掉发霉的蔬菜，切掉发霉部位将其他部位接着用来做菜。其实发霉的蔬菜不仅仅只是发霉了我们肉眼看得到的地方，在我们看不到的地方，真菌的菌丝已经污染了。所以仅仅只靠切掉是没有用的。

 

霉菌污染之后会产生常规高温无法破坏的毒素如黄曲霉素，即使加热也不能避免致癌的风险，所以最安全的就是扔掉不吃。常见的容易发霉的食物有花生、大豆、米、面粉等，发霉后可产生黄曲霉素。黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物，也是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的68倍，对肝脏组织的破坏性极强，可以引起肝细胞DNA损伤，从而造成细胞异常生长和癌变。

 
5）食用油存放过久不扔

 

很多人以为食用油是不会过期的，只要储存得当就行。其实食用油也有保质期，而且开封后的食用油接触到氧气之后更容易酸败，这样变质的油脂加热后会产生环氧丙醛，长期食用会增加胃癌的风险。

 

 

结论

 

总之，虽然节约是美德，但是在关系到健康的生活细节上，我们还是要学会“舍得”，尤其是存在健康隐患的时候。以上五个习惯应该趁早戒掉，这样才能远离癌症等疾病，保持健康。

“医生，隔夜茶真的不能喝？隔夜菜真的不能吃？”门诊经常有患者咨询这类问题。

 

关于隔夜茶和隔夜菜的问题，大家可能听过很多的说法，有的说隔夜茶或隔夜菜无害，有的人则很谨慎，说放了一晚的饭菜或者隔夜茶会增加人们患癌的风险，有害健康，那么这种说法有科学依据吗？一直以来节约都是我们中华民族的传统美德，特别是父母这一辈的人，出于节省的原则，无论是剩菜还是剩茶都不得倒掉，长期吃隔夜茶、隔夜菜，真的有害吗？这里就来一一进行分析。

 

 

隔夜茶会对身体产生有毒物质吗？

 

有人说，人们饮用茶水最好在白天使用，而放了一夜的茶水绝对不能饮用，因为它们会产生有毒物质亚硝酸盐，对人体没有好处，这就是为什么在制作一壶新茶时，重要的是要清空留在壶中过夜的旧茶渣。

 

针对这种说法，央视财经频道曾经做了现场试验，工作人员分别选用龙井、普洱和菊花茶，在第一天的上午9点同时泡了一杯茶，到第二天9点，开始检测茶水中的亚硝酸盐含量。结果令人惊讶，节目组发现3种茶中的亚硝酸盐含量都低于0.2mg/L，远远没有达到我国规定的饮品中的亚硝酸盐含量不得超过1mg/L的标准。所以说隔夜茶有毒的说法其实是谣言！

 
关于喝茶，这里顺便提醒，医生建议不要在睡前喝绿茶，因为绿茶中含有大量的咖啡因，会抑制大脑，增加精神兴奋，所以会更难入睡。此外，建议正在服药的人不要同时喝浓茶，因为茶中的活性物质可能和药物发生相互作用。

 

 

吃隔夜菜真的会致癌吗？

 

吃隔夜菜致癌的言论不是空穴来风。其理论依据是有很多研究表明，剩菜的亚硝酸盐的含量会急剧增加，过量的亚硝酸盐会引起食物中毒，长期积累会导致肝癌、肾癌和胃癌。

 

曾有某高校做过隔夜菜的试验，科研人员将4道菜，分别是炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼，将这4道菜放到温度为4℃的冰箱里面保存起来，然后测4道菜的亚硝酸盐含量。结果发现，这4道菜在冰箱里放置24小时以后，亚硝酸盐含量分别是 5.36、5.64、5.52 和 7.23 mg/kg。于是得出结论认为：隔夜菜放冰箱24小时亚硝酸盐含量全部严重超标。

 
但这个试验结论存在一个明显的Bug，那就是亚硝酸盐含量的标准问题，到底多少浓度的亚硝酸盐含量算超标呢？根据2014年发布的国家食品安全标准后，食物中亚硝酸盐含量的最严格标准也是每千克食物中不超过30毫克亚硝酸盐，也就是说，上述试验的结论是错误的，那4个剩菜的亚硝酸盐含量根本就是未超标。

 

警惕隔夜食物的滋生细菌问题

 

与其关注隔夜茶和隔夜菜的致癌风险，不如警惕隔夜食物的细菌滋生风险。一般来说，隔夜茶本身不容易滋生细菌，因为茶叶中的化合物如茶多酚，对细菌增生有一定抑制作用。隔夜菜如果能及时冰箱4度保存，低温条件下，大多数细菌也增长缓慢，如果加热吃隔夜菜，大都不会导致细菌感染。

 

但有2种情况需要警惕细菌污染，第一，有些细菌在低温条件下一样能较快生长繁殖，如李斯特菌，常见食物如肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等，都可能被李斯特菌污染成为感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌，并制定了相应的标准。如果隔夜食物被此类细菌污染，即使冰箱4度保存，仍然有致病风险。

 
第二，气温条件较高，如冰箱温度控制不佳，食物处于较高温度环境下，一旦过夜，细菌含量无疑是大大增加。

 

这就提醒我们，隔夜食物存在细菌污染风险，一定要充分加热，如果不加热直接吃，可能会吃下细菌，导致胃肠炎甚至食物中毒可能，产生恶心、呕吐、腹泻等症状。

 
当然，从上述试验也可以看出，随着时间的推移，隔夜菜的亚硝酸含量确实是不断增加，如果隔夜菜的时间足够长，超过24小时，加上如果冰箱温度控制不佳，如果是8度或10度，这种条件下，隔夜菜的亚硝酸盐含量或许能超过30mg/kg！也就是说，存在潜在致癌风险，这也就提醒我们，隔夜茶和隔夜菜需要确保卫生、保存温度，否则可能存在细菌污染、潜在致癌风险，一句话，能不吃隔夜菜，是最安全的！

每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤，过节吃得太嗨，天一暖和就着急减肥了，因为露肉的季节快要到了。想减肥，最简单直接的做法是每天少吃一餐，一天吃两顿，或者还是吃三顿，但每一餐只吃原来2/3的量，这样也可以达到总量减少1/3的目的。

具体一点的做法是分为7个步骤：

    1.减肥要多吃蔬菜

每天吃够至少一斤蔬菜，多选择新鲜的、颜色深的蔬菜，比如深绿色的菠菜、西兰花、小白菜、小油菜、菜心、韭菜、生菜、乌塌菜、油麦菜、茼蒿等；也可以多选择一些红黄色蔬菜，比如西红柿、胡萝卜、彩椒等。
新鲜蔬菜水分含量高、体积大，特别占地方，每餐吃200克蔬菜，基本就把胃占满了，这样主食、肉等能量高的食物就可以相对来说少吃一点。

    2.减肥要吃对主食

主食每天大约3～4两，这里的量是生重，换算成米饭的话，大约是7两～1斤米饭。不要只吃白米饭，白米饭消化的快，不抗饿。一定要增加粗杂粮的比例，粗杂粮与精白米面的比例1：1或者1：2。

常见的粗杂粮有燕麦、小米、糙米、黑米、玉米、荞麦、高粱、青稞、红小豆、绿豆、鹰嘴豆等。土豆、地瓜、山药、芋头等薯类营养价值类似粗粮，也可以代替部分主食。

3.减肥要吃好蛋白质食物

每天2～3两禽畜肉和鱼虾，2两豆腐，1个鸡蛋，300毫升牛奶。禽畜肉类一定要选择脂肪含量低的瘦肉、去皮的肉，不要选择五花肉、肥牛、牛腩、肥羊、鸡皮、鸭皮、鸡爪、猪蹄等脂肪含量特别高的部位。

减肥期间，吃好吃够蛋白质食物很重要，如果蛋白质吃少了，一方面容易导致肌肉损耗，另一方面更多的热量会来自于脂肪和碳水化合物，低质量的脂肪和碳水化合物会让减脂变得更难。

4.减肥期间适量吃水果

水果热量普遍较低，减肥期间可以吃一些，但不能多吃，每天2～3两水果即可，选热量低饱腹感强的，比如苹果、库尔勒香梨、蓝莓、圣女果等。不要选择香蕉、牛油果、榴莲、菠萝蜜等热量高的水果。

 

5.减肥要喝足够多的水

减肥期间每天至少要喝2000毫升的水，白开水、淡茶水都行。

 

6.减肥期间选好油

每天做菜的烹调油别多余15克，多选择菜籽油、橄榄油、亚麻籽油、苏籽油等不饱和脂肪酸含量高的油。

 

7.改变进餐顺序

吃饭时，先吃蔬菜，再吃肉蛋豆制品等高蛋白食物，最后吃主食，比如先吃2、3口蔬菜，再吃1口肉，最后吃1口主食，依次循环下去。这样即使最后有剩余，剩下的也会是主食，也是变相减少热量的一种方式。

除了饮食，运动方面也要有所增加，所谓吃动平衡嘛！每天快走8000步以上，或相当量的运动量。坚持3个月就会有效果。不建议跑步，尤其体重太大的人，如果没有专业人士指导，跑步很容易受伤，那就得不偿失了。

中国是茶之故乡，饮茶的历史非常悠久，据说有几千年。饮茶与我们的生活息息相关，有句俗语说的好“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，这也充分表明了茶在国人心目中的重要地位。其实，饮茶与我们的健康也息息相关。

 

很多人在生活中经常会听到别人说什么经常喝茶，能降低心血管疾病风险。这到底是事实？还是以讹传讹呢？今天笔者跟大家来聊聊饮茶的那些事。

 

 

经常喝茶，能降低心血管疾病风险吗？

 

首先可以肯定地说，经常喝茶，真的能降低心血管疾病风险。《美国心脏学会杂志（JAHA）》发表一项研究，研究分析了八万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇水平的变化与饮茶的关系，随访了六年的时间。研究结果表明，与不喝茶或每月饮茶少于1次相比，保持饮茶习惯者患心血管疾病的风险会降低百分之八！

 

茶叶中主要物质为茶多酚。茶多酚，又叫茶鞣质、茶单宁，是儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类、酚酸及缩酚酸类等多种有效成分混合物的总称。茶多酚可以防止微血管壁破裂出血，还能够降低胆固醇、抑制动脉粥样硬化。现有资料显示，茶多酚具有辅助抗动脉粥样硬化、抗氧化、防治血栓、降血脂、降血压、保护心肌等作用，对心血管系统疾病有一定辅助防治效果。因此，中老年人常饮茶，可辅助软化血管、降低血脂，可防治心血管系统疾病。

 

医生忠告：这4种茶最好别碰！

 

（1）隔夜茶

 

隔夜茶因泡的时间太久，其中的维生素大多早已丧失，而且茶水中的蛋白质、糖类等成分会成为细菌、霉菌滋生繁殖的养分，所以不要喝隔夜茶。

 

（2）浓茶

 

浓茶中含有大量咖啡因、茶碱等物质，这些物质的刺激性非常强。常饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，对肠胃也不太好，有些人甚至还会产生呕吐感。

 

（3）滚烫的茶

 

茶一般都是用沸水冲泡的，但是不能在过热时饮用。因为滚烫的茶水会烫伤咽喉、食道和胃。

 

（4）发霉的茶

 

发霉的茶中含有大量毒素，饮用后会损害人的健康，可引起人头晕、腹泻，甚至可导致重要脏器坏死，如导致肝脏或/和肾脏坏死。

 

 

结语

 

尽管茶多酚有改善心血管疾病的作用，但毕竟不是药物，其药性并不是太强，因此不能作为急症心血管疾病的主要药物使用，尤其是在心肌梗死、冠心病的治疗中一定得联合应用改善心功能的药物。此外，值得注意的是，隔夜茶、浓茶、滚烫的茶和发霉的茶等最好别喝。

 

参考文献

[1]刘婧,陈登榜. 茶多酚治疗心血管疾病的临床应用研究进展[J]. 中华临床医师杂志(电子版),2010,4(06):794-796.

有家长反馈，家里孩子超级爱吃蛋挞，一餐可以吃几个？由于这个孩子体重已经超重，我告诉家长，一餐最多可以吃一个蛋挞，这一天也只能吃一个，而且不能经常吃。家长很不解，为什么呢？

一方面孩子在长身体的时候，需要充足的营养，包括来自鱼肉蛋奶豆制品的蛋白质、矿物质等，来自蔬菜水果的维生素、矿物质、膳食纤维等，来自主食的碳水化合物、B族维生素、膳食纤维、矿物质等等。

你看看蛋挞能提供这些营养吗？蛋挞除了迷人的口感就剩吓人的热量了，1个蛋挞的热量大约在200千卡左右，换算成米饭的话大约是3两多米饭。孩子的胃容量是有限的，多吃几个蛋挞，其他就吃不下了，即使能吃下，热量也早就超标了。经常大量给孩子吃热量这么高的食物，这不是把娃往火坑里推嘛！

蛋挞的热量超级高，很多人都忽视了。只要了解其组成成分，就知道蛋挞热量高的原因了。一个蛋挞需要分两部分来说，蛋挞皮和蛋挞液。

每100克蛋挞皮的热量在400～500千卡左右，越是口感酥脆、入口即化的蛋挞皮，热量越高！为什么呢？那是由黄油或起酥油的量决定的，要想蛋挞皮层层酥脆，油的含量得在25%以上，有的甚至高达35%。

蛋挞不建议多吃除了油大之外，还有一个重要原因，做蛋挞用的油，很多时候是含有反式脂肪酸的起酥油。研究表明，油脂中的反式脂肪酸不容易被人体消化，如果摄入过量，可能会增加人体血液的粘稠度和凝聚力，导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。此外，反式脂肪酸还可能影响发育和生育、降低记忆、易引发肥胖和冠心病等。

与蛋挞外皮做法类似的甜品还有蝴蝶酥、蛋黄酥、桃花酥等等，这些烘焙食品好吃是真好吃，长肉也是真的长啊！还是不好减的那种肉！

说完蛋挞皮，再来说说蛋挞液。品质好一些的蛋挞液是由蛋液、奶油、炼乳、白糖等组成，每100克蛋挞液的热量在200千卡以上。为了降低蛋挞的制作难度，现在商家已经把蛋挞液、蛋挞皮都做成半成品，用的原材料嘛，品质层次不齐，建议你一定要学会看配料表和营养成分表，对入口的东西还是要仔细一些。

即使没有任何厨艺的人，只需要花钱把蛋挞液、蛋挞皮买来，一组合，放入烤箱中，就可以吃到刚出锅的蛋挞了。方便是这真方便，长肉也是毫不含糊。

传统的理论认为，过量摄入脂肪是导致肥胖的罪魁祸首，膳食中的碳水化合物只是导致肥胖的次要因素，但是，近年来研究发现，伴随着脂肪供能比的降低、碳水化合物供能比的升高，肥胖的发生率也在增加。目前，我国成人超重和肥胖率加起来已经超过了50%。

根据碳水化合物-胰岛素理论，碳水化合物的摄入增加能够快速升高血糖水平并刺激机体产生胰岛素，促使发生腹部型肥胖，也就是我们俗称的大肚腩。普遍认为碳水化合物的类型以及质量对肥胖起着更加决定性的作用，坏碳水化合物更能导致机体肥胖。

坏碳水在哪里

碳水化合物结构简单，以葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉等为主，几乎不含有其他营养素，消化速度快、升血糖能力强，对血糖影响很大，可以快速转化为能量，消耗的快容易饿，营养价值较低。

坏碳水主要是指，白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、果葡糖浆、糖果、加糖饮料、甜品等含有大量游离糖的食物，以及精制碳水化合物，如白米饭、白馒头、白面条、白面包、蛋糕、蜜饯、饼干、桃酥等精加工的食物。坏碳水不仅是令人发胖的凶手，还是致病因子。近期，《科学》子刊封面的一项研究，指出了饮食中的糖分，尤其是葡萄糖，是结肠炎的罪魁祸首之一。

 

好碳水在哪里？

燕麦、糙米、玉米、小米、黑米、青稞、红薯、山药、芋头、土豆、苹果、葡萄、黄豆、牛奶、西红柿、红小豆、绿豆等完整的食物不仅含有碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，消化速度慢，血糖生成指数低，对血糖影响较小，吸收也比较慢，整体营养价值较高。

加工方式影响碳水的好与坏

大家都知道红薯属于好碳水的来源之一，但是红薯粉条却属于坏碳水，为什么呢？因为精加工的方式去掉了红薯原有的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，只剩下了淀粉，淀粉属于坏碳水。同理，土豆粉、山药粉条、粉丝等都属于坏碳水。

还有一种很容易被忽视的坏碳水，就是果汁。大家都知道水果是好碳水，但是水果经过压榨过滤之后的果汁，去掉了几乎所有的膳食纤维，摇身一变成了坏碳水的代表。

每天吃多少碳水合适？

我们每天摄入的热量大约有50%~65%来自碳水化合物，主要由谷薯类食物、水果、奶类等提供，《中国居民膳食指南》2016建议每天谷薯类食物的推荐摄入量为250~400克，水果200~350克，液态奶类300克。世界卫生组织建议，为了健康，来自糖、红糖、果葡糖浆等游离糖的量最好控制在25克以下。

以前在农村流行这这样一种说法，人到了50岁都会有一个坎，迈过去就会长命百岁。当然这是封建迷信的说法，但从人体生理的角度来说，这个说法也不无道理。人到了天命之年，身体各器官功能已出现衰退，但这个年纪对大多数人来说又恰好是上有高堂而儿女又尚未完全独立的时候，生活的压力丝毫没有减轻，稍有不慎自身的健康就会出现问题，所以也有人说50岁后就进入了“生命危险期”。

 

而50岁以后，人们最容易患的疾病就是心脑血管疾病，且心脑血管疾病又往往是“牵一发而动全身”的，比如得了高血压病，就容易发生脑供血不足甚至脑卒中、冠心病和慢性肾功能不全，因此许多人到了这个年纪也开始认识到健康的重要性，从而会主动去远离生活上的坏习惯。

 

 

什么是脑供血不足？

 

要预防脑供血不足，首先要了解脑供血不足有哪些表现？脑供血不足顾名思义就是进入脑部的血流量减少，导致脑细胞急慢性缺血缺氧，引起脑功能不同程度的减退。长期慢性脑供血不足会引起患者记忆力和认知功能减退、精神欠佳、头晕等。

 

许多患者也会因脑供血不足而诱发短暂性脑缺血发作，患者会突然出现一过性的头晕、视物模糊和站立不稳，休息几分钟后症状会逐渐消失，但短暂性脑缺血发作被视为缺血性脑卒中的前驱症状，缺血性脑卒中又是急性脑供血不足诱发的，所以如不加以重视将会严重影响生活质量。

 

 

不想脑供血不足，要远离哪些坏习惯？

 

1.吸烟

 

吸烟不仅会严重影响肺功能，香烟中的毒素会随肺血管进入血液循环，损伤血管内皮，引起血管收缩，会导致高血压、动脉粥样硬化、缺血性脑卒中等多种心脑血管疾病，因此如果有吸烟习惯的话首先就要戒烟。

 

2.酗酒

 

适量喝酒对身体健康影响不大，少量喝点红酒还有助于改善血液循环，促进血气运行。但酗酒在损伤肝脏的同时，会导致血管硬化和收缩，引起高血压、脑供血不足和动脉粥样硬化性心血管疾病。

 

3.“四高”饮食

 

所谓的“四高”饮食，即高盐高脂高糖和高嘌呤饮食，人到中年后身体代谢能力下降，身体对钠离子、血脂、血糖和尿酸代谢或排泄减慢，如果摄入过多容易诱发高血压、高脂血症、糖尿病和高尿酸血症或痛风，这些疾病也会引起脑供血不足。

 

4.久坐不动

 

有些人喜爱看电视、打麻将，有时一坐就是大半天，其实这对于中年人来说是很危险的，长时间久坐不动会使双下肢血液循环减慢，容易引发双下肢静脉栓塞，静脉栓子脱落会随血管游走至全身，如果堵塞脑血管会引起脑梗塞，所以中老年人要适当运动，避免久坐不动。

 

5.熬夜劳累

 

如今熬夜劳累成了青年人猝死的原因之一，更何况50岁以上的中老年人。熬夜劳累会使脑细胞过度消耗，从而引起缺血缺氧。

 

综上所述，50岁以后患病风险的确会大大增加，所以如果有上面的坏习惯的话，请一定要尽快远离。

鸡蛋一直被作为健康均衡饮食的一部分食用，鸡蛋被认为是一种廉价、经济的优质蛋白质来源，可食用的鸡蛋种类繁多，大小和口味各异，全蛋含有许多营养成分，因此被认为是人们能找到的最有营养的食物之一！

 

但关于鸡蛋，也有不同的声音，有人说鸡蛋胆固醇含量高，会诱发高血脂，进而导致心血管疾病发作，也有人说鸡蛋是发物，可能是癌症的诱发剂，这些说法有道理吗？

 

 

多吃鸡蛋，会增加心血管疾病和癌症的风险吗？

 

浙大学者发表在国外某期刊的论文认为：每日额外摄入300mg（一颗鸡蛋内约含有186mg胆固醇）膳食胆固醇，会导致过早死亡的可能性增加19%、死于心血管疾病的风险会增加16%、癌症死亡风险会增加24%。另外，每天额外摄入半个鸡蛋和全因死亡率增加7%相关。等于说，多吃鸡蛋会增加心血管疾病风险，甚至导致死亡率增加。

 

原因是多吃鸡蛋，胆固醇摄入过多增加高血脂几率，同时诱发动脉粥样硬化，从而增加心血管疾病发病风险。

 
其实，对于鸡蛋的争议，近些年来一直都有存在，经过众多大型临床研究，目前认为，一般而言，成人每天吃一个鸡蛋，即使是本身有心血管疾病的人，吃鸡蛋对人体健康都是有益的，并不会导致高血脂发病率增加，因此也不会增加心血管疾病和癌症的风险。

 

这是因为，虽然鸡蛋中含有胆固醇，但是对于人体血液中的胆固醇水平并不会造成影响，人体自身对胆固醇的合成有调节功能。因此人们日常可以把鸡蛋可以作为大家的健康饮食，而适量的食用鸡蛋并不会造成心血管疾病。

 

同样，每天一个鸡蛋，能保证人体的优质蛋白质、维生素、矿物质的供应，不存在导致癌症的风险，反而能提升人体的免疫力，降低癌症风险。

 

 

吃鸡蛋的注意事项有哪些？

 

鸡蛋虽好，但吃鸡蛋应注意以下几点：

 

1、每天不要吃太多鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，每天吃太多鸡蛋会导致物质过剩，增加肾脏负担，对健康不利。吃鸡蛋也会增加卡路里，但身体不能大量运动来燃烧卡路里，就会导致相反的情况，即超重和肥胖。

 

根据《中国居民膳食指南（2016）》，成年人每日应摄入蛋类40~50g（一个鸡蛋重量约为45~55g），每日摄入一个鸡蛋，每周摄入鸡蛋量不超过七个即可。

 

2、鸡蛋少加油、味精

这是许多人在吃鸡蛋时仍然犯的严重错误。甚至，为了增加鸡蛋菜的鲜味，很多人还会加入酱油或味精。这两种香料如果和鸡蛋一起在高温下煮熟，会产生破坏鸡蛋中有用氨基酸的物质。同时油、味精过多，会导致鸡蛋的脂肪含量增多，增加高血脂风险。

 

安全食用鸡蛋的 3 个步骤

 

第一个步骤：洗手

首要的预防措施是针对人们的双手，在处理生鸡蛋（或肉类或任何其他家禽产品）之前和之后，人们必须用热肥皂水洗手。它将防止沙门氏菌或其他细菌传播到其他食物，如吐司、烤面包等。

 

第二个步骤：高温

将鸡蛋煮至足够高的温度，以杀死可能使生鸡蛋紧张的细菌。根据专家的说法，最安全的鸡蛋食谱是水煮鸡蛋，大家必须确保所有的蛋清和蛋黄都凝固和牢固，没有流淌的部分。

 

第三个步骤：安全储存

将生鸡蛋冰箱低温保存，同时和新鲜水果和蔬菜分开防，以免传播细菌和微生物。生鸡蛋不能与其他新鲜食物接触，以防止细菌在整个储藏室中传播。

 

说起维生素B族，得从维生素开始溯源。

 

维生素是一种维持人体正常生命活动所必需的微量营养素。微量营养素并不等于不重要的营养素，只是相对宏量营养素而言，是人体对微量营养素需要量较少。

 

维生素一共有14种，根据溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素。

 

脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。

 

水溶性维生素包括维生素C和维生素B，其中维生素B包括：维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6（吡哆素）、维生素B12（钴胺素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B9（叶酸）、胆碱、维生素B7（生物素）。

 

维生素B大家族

综上所述，膳食均衡者一般不会出现B族维生素缺乏，不需要额外补充。

科学审核：

京东全职医生-李宛霖

近年来，装修新房后出现各种问题的事件屡见不鲜。近日，家住明湖天地小区的崔先生就遭遇了一件令人头疼的事情：他新装修的婚房还未入住，却因为阳台上的永昌卫浴水龙头突然爆裂，导致家中地板和家具被浸泡，损失惨重。

据了解，崔先生的婚房于今年上半年装修完毕，本打算年底结婚时入住。然而，8月19日，崔先生突然接到小区物业的通知，称他的新房正在不断漏水，水已经漫到了电梯口。崔先生赶到家中，发现厨房、客厅、卧室全部被浸泡，水深超过10厘米，仿佛一座小型“游泳池”。

经过检查，崔先生发现是阳台上的永昌卫浴水龙头底部突然爆裂，裂缝长达四五厘米，导致自来水喷涌而出。据悉，这款水龙头为泉州永昌卫浴有限公司的产品，崔先生表示，水龙头是2009年买房时开发商安装的，一直未使用过。

针对此事，永昌卫浴客服人员表示，水龙头出现裂缝可能是安装过程中操作不当引起的，建议崔先生与卖家或安装部门协商解决。而小区物业表示，会尽快与开发商沟通，协助崔先生解决此事。

装修新房后出现各种问题，给业主带来了极大的困扰。在此提醒广大业主，在装修新房时，一定要选择正规渠道购买材料，并注意检查施工质量，避免类似事件的发生。

以下是一些与装修新房相关的医疗科普知识：

1. 甲醛中毒：装修新房后，甲醛等有害物质会挥发，对人体健康造成危害。建议业主在新房装修后进行通风，并使用空气净化器等设备降低室内甲醛浓度。

2. 水管漏水：水管漏水会导致家中地板和家具受损，甚至引发触电等安全事故。建议业主定期检查水管，发现问题及时维修。

3. 电路老化：电路老化会导致电线短路、火灾等安全事故。建议业主定期检查电路，确保电路安全可靠。

4. 水龙头、马桶等卫浴设施故障：卫浴设施故障会导致家中漏水、卫生问题等。建议业主定期检查卫浴设施，发现问题及时维修。

5. 空调、冰箱等家电故障：家电故障会影响家居生活，甚至引发安全事故。建议业主定期检查家电，确保家电运行正常。

在医疗行业中，我们常常关注疾病的治疗和预防，但家庭和谐也是维护身心健康的重要因素。夫妻间的相互关爱和支持，可以促进彼此的心理健康，降低患病风险。以下是一些经营婚姻的小秘诀，帮助夫妻共同创造一个温馨和谐的家庭环境。

1. 关心彼此的身体健康，定期进行体检，及时发现并处理潜在的健康问题。了解彼此的疾病史和家族病史，共同制定健康的生活方式。

2. 保持良好的沟通，倾听彼此的需求和感受，尊重对方的意见和选择。在遇到分歧时，学会换位思考，寻求共同解决方案。

3. 关注彼此的心理健康，学会表达自己的情感，避免压抑和焦虑。遇到心理压力时，及时寻求心理咨询师的帮助。

4. 共同参与家庭活动，增进感情，例如一起做饭、散步、旅游等。这些活动可以增强彼此的默契和亲密感。

5. 关注彼此的社交圈，给予对方足够的信任和支持。避免无端的猜疑和干涉，尊重对方的隐私。

6. 培养共同的兴趣爱好，丰富家庭生活。共同的兴趣爱好可以增进彼此的了解，提升生活质量。

7. 学会包容和宽容，接受彼此的缺点和不足。在日常生活中，要学会宽容对方的错误，给予对方改过自新的机会。

8. 建立良好的亲子关系，共同陪伴孩子成长。关注孩子的身心健康，为孩子树立良好的榜样。

9. 关注老年人的健康需求，为父母提供关爱和陪伴。定期陪伴父母体检，关注他们的生活琐事。

10. 关注自身的职业发展和个人成长，为家庭创造更好的经济基础和生活条件。

通过以上这些小秘诀，夫妻可以共同创造一个和谐美满的家庭，为彼此的健康和幸福保驾护航。

随着社会的发展和生活水平的提高，老年人群体越来越受到关注。他们经历了人生的风风雨雨，积累了丰富的经验和智慧。然而，随着年龄的增长，老年人也面临着各种健康问题和心理挑战。本文将走近几位“年轻”的老年人，了解他们的晚年生活，并探讨如何让他们实现老有所乐。

一、退休生活并非完全休息

传统的观念认为，退休后就可以完全放松，享受清闲的晚年生活。然而，对于很多老年人来说，退休后的生活并非如此。他们可能会感到精神上的空虚和孤独，缺乏目标和动力。因此，如何让退休生活过得充实，成为了一个重要的话题。

二、老有所乐的秘诀

1. 丰富精神生活：老年人可以通过学习新技能、参加社交活动、阅读等方式丰富自己的精神生活。例如，潘付政老人通过练习书法，不仅打发时间，还找到了精神寄托；谭松智老人通过阅读报纸杂志，了解国家大事，充实了自己的知识储备。

2. 保持身体健康：老年人要注重身体健康，定期进行体检，及时发现并治疗疾病。同时，可以通过运动、养生等方式保持身体健康。例如，余惠华老人通过学习中医养生知识，不仅保养了自己的身体，还成为了家庭医生。

3. 社会支持：社会和家庭要为老年人提供支持和关爱，帮助他们融入社会，参与活动。例如，开平市老干部大学为老年人提供了学习、交流的平台，让他们在退休后依然能够有所作为。

三、子女的关爱和责任

子女在老年人的晚年生活中扮演着重要的角色。他们应该关心老年人的身心健康，多陪伴他们，帮助他们解决生活中的困难。同时，子女也要尊重老年人的意见和选择，让他们在晚年生活中感到幸福和满足。

四、营造关爱老人的氛围

全社会都应该关注老年人的身心健康，为他们提供支持和关爱。政府、社区、家庭、医疗机构等各方都要共同努力，营造关爱老人的氛围，让老年人度过幸福的晚年。

2024年9月5日，20:07，朝阳区的杨女士通过京东互联网医院向一位资深的儿科医生寻求帮助。她的儿子总是挤眼睛，杨女士担心这可能是某种疾病的表现。医生仔细观看了杨女士提供的视频，并询问了更多关于孩子的日常生活和行为的信息。经过初步的评估，医生认为这可能是抽动症的症状，建议杨女士带孩子去医院做进一步的检查和诊断。杨女士非常感激医生的建议和关心，并表示会立即采取行动。

在整个在线问诊过程中，医生展现了极高的专业素养和同情心。杨女士也对京东互联网医院的服务表示满意，认为这是一种方便、快捷且有效的就医方式，特别适合那些忙碌的家长或无法亲自到医院的患者。通过这次经历，杨女士深刻体会到互联网医院的价值，并计划在未来继续使用这种服务。

在漫长的婚姻生活中，除了情感和生活的磨合，还存在着许多潜在的健康风险。以下列举了几个常见的婚姻生活危险期，以及与之相关的医学知识和健康建议。

1. 责任焦虑期：孩子出生后，家庭责任增加，夫妻双方需要共同应对育儿压力。这时，夫妻双方可以学习育儿知识，寻求专业人士的指导，保持良好的沟通，共同分担育儿责任。

2. 厌倦劳动期：家务劳动成为夫妻矛盾的焦点。这时，夫妻双方可以尝试制定合理的家务分工，并相互体谅，共同分担家务劳动。

3. 逐渐分离期：夫妻之间可能出现沟通障碍，导致心理距离拉大。这时，夫妻双方可以通过共同参加兴趣班、旅游等方式，增加情感交流，增进感情。

4. 7年渴望期：此时是离婚率较高的时期，夫妻双方需要关注彼此的情感需求，及时沟通，避免因琐事产生矛盾。

5. 实力地位较量期：夫妻之间可能会因为金钱、孩子、性等方面产生矛盾。这时，夫妻双方需要理性沟通，尊重彼此的意见，寻求共同解决问题的方法。

6. 20年渴望期：男性进入“绝精期”，此时需要得到妻子的理解和关爱。夫妻双方可以通过共同参与健身、旅游等活动，保持身心健康。

7. 老年恐慌期：老年时期，夫妻双方可能会对生活产生担忧。这时，夫妻双方应该相互支持，共同面对生活中的挑战。

在日常生活中，餐具的选择和保养对于我们的健康至关重要。市面上琳琅满目的餐具，如何挑选适合自己的餐具呢？本文将为您详细介绍餐具的种类、挑选方法和保养技巧，帮助您打造一个健康、美观的餐桌。

一、餐具种类及特点

1. 陶制品：主要成分是陶土，色泽呈棕褐色或灰色，质地厚实，易破损，但富有历史与文化底蕴。适合喜欢品茶或追求生活品质的人群。

2. 骨瓷制品：以动物骨骼中的磷酸三钙为主要成分，具有透光性、质感和可塑性。适合用于亲友团聚、家庭聚餐或作为礼品。

3. 强化琉璃瓷：高岭土与氧化矽混合而成，质地坚硬，轻薄，不易破损。适合年轻人群使用。

4. 强化瓷：含镁质成分，强度高、耐酸碱、无铅毒。适合家庭日常使用。

5. 白瓷：最常见的瓷器，容易破损。适合普通家庭使用。

6. 水晶制品：氧化矽合成物，质地坚硬，易破碎。适合追求高品质生活的人群。

7. 玻璃制品：氧化矽合成物，清澈自然，易破碎。适合家庭使用。

8. 耐热玻璃制品：在玻璃制品基础上添加耐热材质，适合家庭使用。

二、餐具挑选方法

1. 塑料餐具：选择图案简单、颜色素净的产品，避免购买装饰图案复杂、色彩鲜艳的餐具。

2. 水晶和玻璃餐具：通过目视、触感和听音等方式进行辨别。

3. 陶瓷餐具：选择装饰面积小、安全的釉下彩或釉中彩产品，避免购买色彩鲜艳、内壁带有彩饰的产品。

4. 强化瓷和骨瓷：选择器皿无变形、表面釉面如镜、光泽度高、颜色柔和、画面颜色鲜艳、声音清脆的产品。

5. 不锈钢餐具：选择正规品牌的产品，注意使用方法，避免有害金属元素对人体造成伤害。

三、餐具保养技巧

1. 新购置的餐具使用前，可用食醋浸泡以溶出大部分的铅。

2. 使用过程中，避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

3. 不要将有金属装饰线条及图案颜色的器物置于微波炉使用。

4. 清洗餐具时，用温水加入洗涤剂，用海绵或软布擦试后，用清水清洗，然后用软毛巾擦拭干净。

5. 定期清洁餐具表面，避免积累污渍和细菌。

在婚姻生活中，女性如何保持魅力，是一个永恒的话题。以下将从多个方面为您支招，帮助您在婚姻生活中焕发光彩。

一、保持积极的心态

婚姻生活中，难免会遇到各种困难和挫折。保持积极的心态，是应对这些挑战的关键。学会调整心态，将注意力集中在生活中的美好事物上，会让您更加乐观、自信。

二、规律的生活作息

规律的作息时间有助于身体健康，也能让您保持良好的精神状态。建议每天保持充足的睡眠，合理安排工作和休息时间，避免过度劳累。

三、健康饮食

健康的饮食习惯对保持身体健康至关重要。建议多吃蔬菜、水果和粗粮，少吃油腻、辛辣、高热量食物，保持营养均衡。

四、心理调适

婚姻生活中，难免会有矛盾和摩擦。学会心理调适，保持良好的情绪状态，对维持婚姻和谐至关重要。可以通过阅读、运动、旅游等方式放松心情，缓解压力。

五、培养兴趣爱好

兴趣爱好可以丰富您的业余生活，让您在忙碌的生活中找到乐趣。同时，培养兴趣爱好也有助于提高您的自信心和魅力。

六、关注自身健康

定期体检，及时发现并治疗疾病，是保持身体健康的关键。建议每年进行一次全面的体检，关注自身健康状况。

七、学会沟通

良好的沟通是婚姻和谐的基础。学会倾听、表达，尊重对方的意见和感受，是维护婚姻关系的重要方法。

家庭，本应是孩子成长的温馨港湾，然而，意外伤害却时常发生。据统计，我国每年有52%的儿童意外伤害发生在家里，其中跌落伤尤为常见。如何为孩子们营造一个安全、健康的成长环境，成为家长们关注的焦点。

一、厨房安全：防范烧烫伤

厨房是烧烫伤事故的高发区域。家长应注意以下几点：

• 将易燃易爆物品放置在高处或锁好，避免孩子接触。
• 使用防烫手套，避免孩子意外烫伤。
• 不在厨房内让孩子玩耍，避免意外发生。
• 热水瓶、热汤等物品放置在儿童够不到的地方。
• 不使用空饮料瓶装危险溶液，以免孩子误食。

二、浴室安全：预防滑倒摔伤

浴室地面湿滑，容易发生滑倒摔伤。以下措施可保障浴室安全：

• 给浴缸和淋浴间安装扶手，铺设防滑垫。
• 将热水器水温设置在40摄氏度，当温度过高时，水龙头会自动切断水流。
• 保持浴室通风良好。

三、起居室安全：避免家具倾倒

家具倾倒可能导致孩子受伤。以下措施可预防此类事故：

• 安装家具固定器，将重物固定在墙上。
• 家具边缘最好呈弧形，避免孩子碰撞受伤。
• 地板保持干燥，避免铺设障碍物。
• 餐桌不铺桌布，避免孩子拉扯桌布烫伤。
• 窗户、阳台栏杆高度和宽度应保证儿童不易攀爬。

四、卧室安全：预防火灾发生

火灾是家庭安全的重大威胁。以下措施可降低火灾风险：

• 安装烟雾检测器，及时报警。
• 睡觉时关闭门窗，避免烟雾进入室内。
• 录制父母声音，火灾发生时可唤醒孩子。

五、日常保养：培养安全意识

除了以上措施，家长还应注意培养孩子的安全意识，教会他们如何防范意外伤害。

总之，家庭安全不容忽视。家长应时刻关注孩子的成长环境，为孩子们营造一个安全、健康的成长空间。

家是每个人最温馨的港湾，但你知道吗？在我们的日常生活中，有些看似安全的家居用品却可能潜藏着危害，尤其是对抵抗力较弱的宝宝来说。本文将为大家揭秘9种可能危害宝宝健康的家居用品，并提供替代方案，帮助您打造一个安全健康的家庭环境。

1. 空气清新剂

市面上常见的空气清新剂大多含有苯酚等化学成分，长期吸入可能引发呼吸系统疾病、头痛、眼痛等症状。为了宝宝的健康，建议使用自然方法净化室内空气，如摆放绿植、使用香薰等。

2. 漂白剂

漂白剂中的次氯酸钠具有腐蚀性，过量使用可能对皮肤、呼吸道造成伤害。在清洁衣物时，可以使用柠檬汁、白醋等天然成分代替漂白剂。

3. 塑料玩具

劣质塑料玩具可能含有邻苯二甲酸酯等有害物质，长期接触可能影响宝宝生殖系统发育。建议选择无毒、环保的木质或硅胶玩具。

4. 电器

一些电器产品中可能含有溴耐燃剂等有害物质，长时间接触可能影响宝宝健康。建议将电器放置在通风处，避免宝宝长时间接触。

5. 清洁粉

部分清洁粉含有氨气等刺激性成分，可能刺激宝宝皮肤和呼吸道。建议使用白醋、柠檬汁等天然成分进行清洁。

6. 含镍的珠宝

含镍的珠宝可能引起宝宝接触性皮炎。建议避免给宝宝佩戴含镍饰品。

7. 厕所清洁剂

厕所清洁剂中的萘等成分可能刺激宝宝皮肤和呼吸道。建议使用白醋、小苏打等天然成分清洁厕所。

8. 鞋油

鞋油中的硝基苯等成分可能影响宝宝神经系统。建议使用橄榄油等天然成分护理鞋子。

9. 化纤床单

化纤床单中的甲醛等有害物质可能刺激宝宝皮肤和呼吸道。建议使用纯棉床单，定期清洗晾晒。

总之，为了宝宝的健康，家长们要时刻关注家居环境，选择安全健康的家居用品，并注意日常清洁和保养。

许多女性在婚姻生活中，都渴望获得安全感。而作为丈夫，了解如何让妻子更有安全感，是维系婚姻幸福的关键。

1. 增强信任，树立榜样

丈夫按时上下班、按时回家，是树立信任的基础。遇到特殊情况需要加班，应及时告知妻子，避免产生误会。

2. 共同面对，携手前行

夫妻之间应多沟通，共同面对生活中的挑战。遇到问题时，丈夫应主动承担责任，避免让妻子感到无助和担忧。

3. 财务透明，减轻压力

家庭财务状况的透明，可以让妻子感到安心。丈夫可以适当参与家庭财务管理，让妻子感受到自己在家庭中的重要性。

4. 分担家务，关爱家人

丈夫应主动承担家务劳动，减轻妻子的负担。在日常生活中，关心家人的健康，关注家人的需求，让家庭充满温馨。

5. 陪伴家人，增进感情

丈夫应抽出时间陪伴家人，共同度过欢乐时光。可以通过一起旅行、散步等方式，增进彼此的感情。

6. 严守底线，避免误会

在与异性交往时，丈夫应保持适当的距离，避免给妻子带来不必要的误会。

7. 欣赏赞美，增进幸福

丈夫要懂得欣赏和赞美妻子，肯定妻子的付出，让妻子感受到幸福和满足。

8. 偶尔浪漫，增添惊喜

在平淡的生活中，偶尔制造一些浪漫，给妻子带来惊喜，让感情更加甜蜜。

9. 重视夫妻生活，维护家庭和谐

正常的夫妻生活是维系婚姻幸福的重要因素。丈夫要重视夫妻生活，维护家庭和谐。