秋天到了，很多家里的零食多了一些坚果，坚果虽好，小宝宝能吃吗？当然可以，不过整个的坚果我们是建议年龄满3岁以上的宝宝添加，而如果是2岁以下的小宝宝我们是不建议给他们吃整颗的坚果的，如果妈妈们想给2岁以下的宝宝吃坚果建议选择粉状的坚果，比如核桃粉、黑芝麻粉，这样不容易引起宝宝被噎到，最好给宝宝买辅食类的坚果粉，因为正常的坚果里面含有的蛋白质很容易造成小宝宝过敏，而如果是宝宝辅食类的坚果粉则更容易适合小宝宝肠胃，不容易引起过敏。

 

   

 

坚果宝宝可以吃多少？吃的时候要注意什么？

 

坚果分为两类即高脂肪类和高淀粉类。前者脂肪含量超过40%，如核桃、花生、葵花子、西瓜子、松子、榛子、杏仁、腰果、巴旦木、南瓜子、香榧子、开心果、夏威夷果等；后者淀粉含量超过40%，如栗子、莲子、白果、芡实米等。

 

每种坚果营养素含量不尽相同，各有特点，但整体上，坚果具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物（少部分坚果种类）、膳食纤维、维生素E、维生素B族、钙、铁、锌、镁、钾等。对于宝宝来讲它富含丰富的多不饱和脂肪酸，也是宝宝所需的必须脂肪酸。之所以称之为必须脂肪酸，因为体内无法合成，必须从食物中摄取才能满足身体的需要。必须脂肪酸包括n-6系列。其中n-6系列的亚油酸必须脂肪酸在体内可以合成花生四烯酸等，n-3系列的必须脂肪酸α-亚麻酸在体内可以合成EPA，DHA等，它们都对宝宝的大脑发育非常有益。

 

坚果虽好，但是其热量和营养也相对较高，因此，中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议，每周可摄入50~70克坚果。相当于每天吃核桃2、3个，葵花籽（带壳）20~25克（一把半），花生15~20克，或者板栗4、5个。那么小宝宝应该吃多少呢？坚果类虽然营养丰富，但是因为太多含较高油脂和蛋白质，不是很容易消化，另外吃太多也会引起上火。所以给宝宝吃坚果类食物时，要注意控制量，不能一下子吃太多。一般来说1周岁内的宝宝，每天吃一小勺坚果磨成的粉或酱，3岁的宝宝，每天可以吃20-30克的坚果。

 

 

小宝宝适合什么样的坚果？

 

现在市面上出售的坚果，为了好吃或延长保质期，在加工过程中加入较多的盐、糖、油脂以及食品添加剂，这样的坚果不适合我们给宝宝食用，如果给宝宝食用我们尽量选择一些无添加的坚果，最好是去掉壳或者去掉皮的原汁原味的坚果，这类坚果对于小宝宝来说比较健康不容易造成宝宝的胃肠道负担更适合给宝宝食用。

 

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

 

 

鸡蛋又有鸡蛋白与鸡蛋黄之分，古人对此认识尤深。如《本草纲目》云：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。形不足者，补之以味，故卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。鸡蛋白能：润肺利咽，清热解毒，适宜咽痛音哑，目赤，热毒肿痛者食用。

 

宝宝一般六个月的时候开始加辅食，而这个时候宝宝鸡蛋有讲究。

 

1、鸡蛋做成小块的，不要加调料

 

刚刚开始加辅食的宝宝妈妈们可以将鸡蛋蒸熟，然后用勺子捣成小块，因为宝宝现在才开始加辅食，还没有长牙，基本上整个的鸡蛋消化不了，而被捣成小块的鸡蛋比较好被宝宝吃到口里，从而让宝宝更加的容易消化吸收。

 

2、做成鸡蛋糕

 

除了正常的煮鸡蛋之外还可以将鸡蛋做成鸡蛋羹，这样对于刚刚加辅食的宝宝来说同样比较好消化吸收，同时还可以为身体补充足够的能量，只是一定要注意不要加调味料，只是做成鸡蛋羹就好。

 

 

鸡蛋辅食妈妈们需要注意什么

 

鸡蛋的辅食因为蛋清中含有蛋白质，刚刚开始加辅食的宝宝来说可能会不太适应，有的宝宝还会引起过敏。这个时候可以适当的注意蛋清的量可以刚开始的时候可以加一点点比如从四分之一个开始加，然后慢慢加到二分之一个再加到一个。同时妈妈要观察宝宝是否有不良反应，比如宝宝是不是有过敏症状发生，如果宝宝比较适应则说明宝宝对鸡蛋没有过敏。

 

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

 

鸡蛋黄也要加

 

 鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂对宝宝的脑部发育非常有帮助，尤其是针对宝宝们的脑部和眼部发育，在加辅食的时候一定要循序渐进，同样可以从四分之一开始加，然后加到二分之一，这样直到宝宝可以吃到一个鸡蛋黄。

 

宝宝吃粥是非常有营养的。在煮粥过程中时间会比较长，所含营养成分不会遭到破坏、分解，宝宝吃粥也比较容易消化。

 

宝宝吃粥一定要健康一点比较好。宝宝吃粥是否有营养是与粥所含成分有关系，如果喝小米粥，瘦肉粥，果粒蔬菜粥等是有营养的。孩子小，身体正在发育阶段，需要调节好孩子饮食，有助于孩子营养补充和孩子身体健康发育。平时让孩子进食多样化，不要偏食，不暴饮暴食，不吃零食，不喝饮品，多吃蔬菜和水果，瘦肉，鱼虾，蛋奶，豆类，谷类等，营养均衡。

 

 

1、菠菜猪肝粥

 

对于三岁的宝宝既要补充营养物质又要补充膳食纤维，高蛋白的食物要经常食用，含有膳食纤维的蔬菜也要适当补充。这里推荐菠菜猪肝粥是不错的选择，首先菠菜含有丰富的铁和维生素、矿物质，尤其是B族维生素含量比较多，还有维生素A元对宝宝的眼部非常有帮助，除此之外猪肝含有丰富的铁，同时也含有对宝宝眼睛发育需要的维生素A原，主要是这个味道还很好的被宝宝所接受。

 做法：

 

 用料：大米适量、猪肝适量、菠菜适量

 

 1、将菠菜焯水，焯水过后将菠菜切成小块，让宝宝比较好食用，可以将菠菜叶给宝宝食用

 

 2、猪肝切成小块，用盐、酱油简单调味，焯水备用

 

 3、大米熬煮开锅后加入猪肝和菠菜，搅拌均匀即可。

 

 2、宝宝开胃粥

 

春季宝宝容易产生胃肠不适的问题，这个时候就可以给宝宝做点开胃的的粥品，比如宝宝们喜欢吃的粥品都可以。选择宝宝们喜欢的调味料，比如可以选择在给宝宝做牛肉粥的时候适当的加入一点的麻辣味道，并且加入一点葱花香菜，这样容易引起宝宝食欲。还可以做水果开胃粥。

 

 

 

有些宝宝胃肠不适，这个时候可以将水果煮熟比较容易消化。

 

 做法：

 

梨半个、大米适量、冰糖少许

 

1、将冰糖切成小块，备用

 

2、大米熬煮软烂，加入少量冰糖调味，最后在出锅前加入梨块。

 

其实除此之外妈妈们还可以给宝宝们做一些美味的粥品，尤其是妈妈们可能更重视宝宝吃荤菜的量而忽视宝宝们吃蔬菜的量，其实这是不对的，有很多宝宝甚至产生了便秘的情况，所以建议妈妈们不要忽视宝宝菜粥的量。

一加一大于二的幸福是每个家庭所向往的一种理想，宝宝的到来会带来很多的欢乐，有一开始的一个身体两种心跳，虽没见面，但是爱你至深，变成一颦一笑牵连我心，维系的37度的爱。很美，但是宝宝的到来也会让很多的新手爸妈变成超人，在力所能及的给你世界所有的美好。但是如果断了37度的牵连也就意味着你在一天天的成长，成长的路上总是千辛万苦，但是总是会希望你永远保持一颗善良的心。

 

 

照顾宝宝是一个特别繁琐的事情，也是需要特别多的耐心和经验。有一些宝妈会很有经验，可以轻松的把宝宝照顾的很好，也有一些新手的妈妈，总是会遇到各种各样的事情，下面我们就一起来探讨一下什么是给宝宝添加辅食呢？

 

宝宝在刚出生时身体的各项功能都不是完善的，在成长的过程中身体的各个机能也都在慢慢的发育，当然了宝宝的肠胃也是一样，刚开始出生的时候只能喝奶水，但是随着慢慢的发育和身体机能的完善，奶水的营养会慢慢的变得更不上宝宝的发育的需求，因此在这时我们就需要格外的增加一些食物供宝宝汲取。因此在宝宝六个月的时候我们就要开始吃辅食了。

 

在第一次吃辅食的时候我们最好选择蛋黄，但是不可以直接喂养，是要用温水化开，搅拌成泥糊状才可以喂着吃，但是给宝宝吃完之后还要观测宝宝的大便情况和过敏的反应，如果没有出现异常，也没有出现宝宝胀气，在过几天就可以适当的给宝宝添加辅食了，但是如果宝宝的大便出现变化，而且还有食欲不振或者呕吐的现象，我们就要停止给宝宝喂辅食。

 

等到宝宝适应了蛋黄之后的变化，我们就可以适当的添加一些其他的半流质辅食，比如鸡蛋羹等之类的流食，随着宝宝的健康成长，我们慢慢的也会增加到水果泥和肉泥的食物，一直会随着宝宝肠胃功能的完善能吃到更多的食物，但是一些新手的宝妈们也要注意，宝宝的食物一定是由少到多的添加，切忌不可急于求成，造成宝宝肠道的损害，也会给宝宝的味觉带来影响。

 

 

宝宝添加辅食意味着宝宝的成长，我们可以再陪伴宝宝成长的路上会发现好多有趣的事，因为幸福就是许多的小事堆积而成的，希望每位宝宝都能健康的成长。

零食是宝宝儿时幸福的见证，适当的吃些零食，可以满足幼儿的馋心。很多家长都存在通病，只要是宝宝一哭闹，就会给买零食。给宝宝选零食，有些妈妈是宝宝喜欢吃什么就给买什么。但是，很多零食小孩吃了是很不好的，有些零食是高糖高脂的食物，有可能造成肥胖，对孩子生长发育造成不利影响。由此可见，给宝宝选零食也成为了一个学问，那该如何选择呢？

 

不含防腐剂的食品

一定要选择不含防腐剂的食品，什么是防腐剂？防腐剂是指天然的或者合成的一种化学成分，加入食品当中，可以让食品长时间的保存不腐坏。所以，买零食的时候一定要看标签，选择注明“不含防腐剂”的食品。

膨化食品

零食中，最常见的莫过于膨化食品了，也非常受宝宝们的喜爱，但是，膨化食品一般都是高热量、高脂肪、高盐、多味精。对于需要充足营养孩子来说，长期大量的食用膨化食品，必定会影响孩子的身体健康，给以后的身体健康埋下隐患。

腌制的、油炸的食品

过多的吃油炸和腌制的食品，会引起消化不良，并且容易，严重可能致癌。孩子们处于一种生长阶段，需要的营养是非常全面的，长期吃这些食品，会导致孩子因为营养不良而导致缺钙。

人工色素

几乎大部分孩子的零食中都会含有人工色素这个成分，也是因为这个色素，孩子们非常喜爱，但是这些成分都有一定的有害物质，长期的食用或者过量食用，会对智力发育造成一定的损害。

 

激素食物

含有激素成分的零食一定不要给宝宝吃，我们成人吃无明显影响，但是孩子长期服用的话会有出现早熟的现象。

 

以上几种是切记不能给宝宝食用的零食，那宝宝吃什么零食既能满足孩子的馋心，又能不影响孩子的健康呢？可以给宝宝选择奶类零食、或者冻干类、手指泡芙，水果条、坚果类、谷物类、海苔这些以天然食物为原材料制作的零食。

 

爱吃零食是很多宝宝的天性，所以妈妈们要控制宝宝的零食量，不能因为宠爱就不去克制零食的摄入，会对孩子的生长发育造成不利影响。还是应当以正餐为主，宝宝的身体才会更加健康。 

有人说“宝宝出生后的第一口奶决定了孩子的一生”，这句话会不会太过夸张呢，但是，对于宝宝来说第一口奶真的比你想象中的重要。中国营养学会膳食指南修订专家委员会修订的6月龄内婴儿母乳喂养指南中指出：产后尽早开奶，坚持新生儿第一口食物是母乳。

 

 

为什么非要坚持这“第一口”呢？

 

首先，初乳富含营养和免疫活性物质，有助于肠道功能发展，并提供免疫保护。其次，如果婴儿出生后第一口食物是母乳，能够有利于预防婴儿过敏，并减轻新生儿黄疸、体质量下降和低血糖的发生。此外，让婴儿尽早反复吸吮乳头，是确保纯母乳喂养成功的关键。所以，在宝宝出生后，家人考虑到妈妈产后虚弱，或者不能立马就开奶，就选择喂食宝宝奶粉的做法并不正确。没有特殊情况下，宝宝吃的第一口奶一定要是妈妈的母乳！

 

产后不是马上就有奶，宝宝饿着怎么办？

 

这个问题不必过于担心，婴儿出生时，体内具有一定的能量储备，可满足至少3天的代谢需求，所以开奶过程中不用担心新生儿饥饿，可密切关注婴儿体质量，体质量下降只要不超过出生时体质量的7％就应该坚持纯母乳喂养。所以产后不能立即下奶的妈妈，也应该让宝宝进行吮吸，刺激乳房尽早开奶，并不一定非要有奶水再让宝宝吮吸。也没有必要急着给宝宝喂配方奶。

 

那么如何能够顺利的开奶呢？

 

 

开奶时间愈早愈好，如果顺利分娩，母子健康状况良好，那么正常新生儿的第一次哺乳应在产房就开始了。新生儿娩出断脐和擦干羊水后，即可将其放在母亲身边，与母亲皮肤接触，并开始让婴儿分别吸吮双侧乳头各3～5 分钟，可吸吮出初乳数毫升。刚出生的婴儿已具备很强烈的觅食和吸吮反射能力，母亲也十分渴望看见和抚摸自己的婴儿，这种亲子之间的接触有利于乳汁分泌。此外，温馨的环境、愉悦的心情、家人的精神鼓励、乳腺按摩等辅助因素，都有助于顺利成功开奶。一定要记住，宝宝的吸吮是促进妈妈乳汁分泌的最好方法之一，尽量不要去选择吸奶器或者其他的催奶方法，因为这些都比不上宝宝吸吮对乳房的刺激。

 

所以，看到这里你知道宝宝的第一口奶该怎么喂了吧，加油吧妈妈们。

很多妈妈都会有这样的困惑，我该怎么给宝宝添加辅食啊？添加过程当中有什么需要注意的事项嘛？如果稍不注意会造成我的孩子过敏改怎么办？太多这样的问题，今天我就给大家重点的讲一讲如何给宝宝正确添加辅食之肉类，希望能够解决宝爸宝妈们的困惑。

 

​​肉类可以给宝宝补充大量的铁和蛋白质。理论上讲，满7个月就可以添加肉类了，但这仍要取决于宝宝的发育状况、肠胃消化程度等。

 

红肉（猪肉、牛肉、羊肉）富含铁元素，对于贫血宝宝，红肉是最佳的补铁神器；而白肉（鸡肉、鱼肉、虾肉）则具有高蛋白、低脂肪的特点。

 

注意：在添加辅食的过程中，如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏，则应在回避鸡蛋的同时添加30g肉类。

① 禽类（鸡、鸭）

营养价值：蛋白质含量较高，脂肪含量较低，含有多种B族维生素以及锌、铁。

 

添加顺序：可从满7个月开始添加，将鸡肉做成鸡肉泥。

② 畜类（猪、牛、羊）

营养价值：含有丰富的血红铁、锌、B族维生素，脂肪含量相对禽类高一些。

 

 

添加顺序：可从满7个月开始添加，将猪肉或牛肉做成肉泥。

 

注意：如果尝试新的畜类辅食，建议每次只添加一种，观察2-3天。

③ 海鲜类（鱼、虾）

营养价值：含有丰富的微量元素，包括锌和铁，含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA。

 

添加顺序：在宝宝尝试肉泥、肝泥等辅食之后，且没有已知海鲜过敏的情况下，添加鱼肉泥、虾肉泥等水产。

 

 

注意：建议从白色鱼肉开始尝试，每次只添加一种，第一次添加鱼类从小小一勺开始，观察2-3天。

【该如何给宝宝添加肉类辅食呢？】

肉类可以给宝宝补充大量的铁和蛋白质。理论上讲，满7个月就可以添加肉类了，但这仍要取决于宝宝的发育状况、肠胃消化程度等。

 

红肉（猪肉、牛肉、羊肉）富含铁元素，对于贫血宝宝，红肉是最佳的补铁神器；而白肉（鸡肉、鱼肉、虾肉）则具有高蛋白、低脂肪的特点。

 

注意：在添加辅食的过程中，如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏，则应在回避鸡蛋的同时添加30g肉类​​​​​

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宝宝积食可是非常容易出现的问题。积食是指中医的一个病症，主要是指小儿乳食过量，损伤脾胃，使乳食停滞于中焦所形成的胃肠疾患。积食一症多发生于婴幼儿，主要表现为腹部胀满、大便干燥或酸臭、矢气臭秽、嗳气酸腐、肚腹胀热。

 

由于宝宝的消化功能差、吃奶不节制、添加辅食过多或过杂导致消化不良引起积食。症状为食欲不振、恶心、呕吐、反酸嗳气、腹胀、口腔有异味、舌苔厚、哭闹、睡眠不安、手心脚心发热等。快来看看我教你的简单几招，轻松看看宝宝是否积食了，积食了怎么办。

 

 

宝宝为什么积食

 

食积日久，会造成小儿营养不良，影响生长发育。积食时最好让小儿适量做运动，吃一些清淡的食品，所以还是要注意，为什么会积食？

 

1、宝宝积食与季节有相关，尤其是添加了辅食或者可以正常吃饭的宝宝，这时候宝宝的胃肠很较弱，然而秋冬妈妈们很愿意给宝宝进补，比如一些非常好的肉食、一些海鲜类的食物。但是但是这样很容易一下子吃多了，导致了宝宝积食。

 

2、宝宝本身身体娇弱，有些宝宝早产或者有些宝宝本身胃肠就比较娇弱，这时候如果妈妈们一下子进补过头也非常容易引起宝宝们胃肠不适而引起宝宝的积食。

 

3、积食大多数的症状是宝宝哭闹、便秘或者腹泻。或者不愿意吃东西，这些情况都有可能是因为积食而引起的。

 

 

宝宝积食怎么办

 

1、控制食欲，积食大多数因为是吃多了，那么当宝宝不爱吃饭的时候就不要让宝宝必须吃饭，可以让宝宝自己控制，就是做好了饭如果宝宝不想吃就先放一放，当宝宝想吃的时候再给。因为宝宝很有可能这时候胃肠消化功能不错，当食物消化完了之后自然会想吃。

 

2、按摩，可以在宝宝不爱吃饭的时候给宝宝揉揉小肚子，观察，或者捏脊，这种方法很有效，宝宝非常喜欢，简单的方法大家可以从网络上学会，妈妈们可以尝试。

 

3、食疗方，食疗法很简单给宝宝做些容易被消化的食物比如山楂糕、橘子汁、橙子汁，就是用鲜果榨汁。非常有效，山楂对于宝宝消化肉食非常有帮助。还有稍微大一点的宝宝可以吃茯苓饼。

春节刚过没多久，相信各位家里最不缺的就是零食。尤其对于小孩子来说，此时此刻就是敞开肚子大吃特吃的好机会。

 

每到这个时候，爸爸妈妈总是担心：小孩子抵抗力差，吃这么多零食，里面有那么多食品添加剂，会不会给孩子吃坏了呀？

 

人们对食品添加剂存在担心，很大一部分原因是一些非法添加剂的滥用，正是它们，搞坏了其它添加剂的名声。比如三聚氰胺、苏丹红、吊白块、硼酸与硼砂、碱性嫩黄等等。但注意，它们已经是非法添加剂，并不叫食品添加剂哦，我国对食品添加剂还是有着明确规定和管理的。

 

什么是食品添加剂

 

食品添加剂并非洪水猛兽，加在食物里是有一定作用的：增加颜色的食用色素和护色剂、增长储存时间的防腐剂和抗氧化剂、丰富口感的增稠剂、让食物更好吃的增味剂......我们现在可以吃到种类繁多的食物，少不了食品添加剂的功劳。

 

你以为不吃零食就能远离食品添加剂？No！

 

不夸张地说，如今人们接触到的食物大多需要食品添加剂，包括自己做的饭：食用植物油中有抗氧化剂，面粉中有防虫剂，酱油中有防腐剂，食用盐中有抗结剂，豆腐、香干等豆制品中有消泡剂和凝固剂......如果要彻底远离食品添加剂，也就没什么可以吃的了。

 

 

食品添加剂种类繁多，发展到现在，全世界多达2万多种，每个国家对于食品添加剂的定义不同，公布使用的种类不同。我国在上世纪就设立了食品添加剂的技术委员会，来负责审定有哪些种类可以使用，一种类别前后需要经过多层审核才会列入《中国食品添加剂食用卫生标准》。

 

按照功能来看，我国将食品添加剂分为22大类。按照来源，食品添加剂大体上分为三类：人工合成的，即化学反应得到的；天然的，即从动植物和微生物的代谢物中提取的；复配的，即多种食品添加剂混合而成。

 

 

哪种食品添加剂可以用在什么食品中、用多少量，都是有明确规定的。所以，按照规定制作的零食，我们也不必过于担心。

 

过量使用会带来哪些后果？

 

可以肯定的是，如果过量使用，食品添加剂确实是对人体有害的，简单举几个例子：

 

亚硝酸盐常用于香肠等熟食肉制品，亚硝酸盐浓度过高，会出现头晕、头痛、恶心、呕吐等现象；防腐剂摄入过多，会导致苯慢性中毒，发生肝功能异常。

 

 

我们无法直接判断买到的食物是否按照标准使用食品添加剂，一些不良商贩很可能逃脱了监管，那么我们如何尽可能远离食品添加剂带来的伤害？

 

● 选择正规厂家生产的食品

不要贪便宜购买不正规品牌生产的食物。中小企业和小作坊在加工食品时，可能会不按照标准添加食品添加剂，过量使用或者使用过期、没有产品检验合格证明的食品添加剂，这都会留下安全隐患。

 

● 少吃零食

正餐中的食品添加剂不可避免，零食则要少吃，更不要把零食当作正餐。多吃新鲜的水果和蔬菜，如果有条件的话，也可以自己做一些零食，虽然保质期短，但胜在放心。

 

● 看配料表

如果配料表明确表明使用了什么添加剂，可以适当选择食用，如果发现该食品可以明显看出使用了食品添加剂，但配料表中却没有标注，说明它生产不符合规定，一定不要食用。

 

看完了这篇文章，你应该会明白，那些标榜“无添加”的食物，大多是吸引人消费的噱头，加工食品在制作过程中，几乎不可能完全做到0添加剂，用着这个噱头来抬高身价，吃亏的还是我们呀~

 

参考文献：

[1]翁定孟,沈文元,吴瑛.食品添加剂使用安全问题的探讨[J].职业与健康,2006,22(3):197-198.DOI:10.3969/j.issn.1004-1257.2006.03.023.

[2]叶永茂.食品添加剂及其安全问题[J].药品评价,2005,2(2):81-90,112.DOI:10.3969/j.issn.1672-2809.2005.02.001.

[3]陈瑶君.食品添加剂[J].中国食品卫生杂志,2006,18(1):93-95.DOI:10.3969/j.issn.1004-8456.2006.01.036.

[4]易智勇,黄忆明,朱明元.食品添加剂的不合理使用现状及对策[J].中国卫生监督杂志,2008,15(1):31-34.DOI:10.3969/j.issn.1077-6131.2008.01.009.

介绍6款补钙又美味的营养宝宝辅食：

 

1、油菜泥米糊

油菜泥米糊适合6个月以上的宝宝，此时的宝宝还没有牙齿不会咀嚼，因此重点在于要用料理机打成糊状，再用过滤网过滤一次，去掉多余的粗纤维对肠道不会有刺激。按比例冲调好米粉后加入油菜糊拌在一起即可。

 

油菜是低脂肪的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，以及钙、铁、维生素等多种营养，其中油菜含钙的比例最高，维c比白菜高1倍多，有利于增强体力和免疫力。

2、奶香紫薯米糊

奶香紫薯米糊适合7个月以上的宝宝，食材就是紫薯、牛奶和小米。全部做熟之后用搅拌机搅成糊状即可。这款米糊充中紫薯有着丰富的微量元素，尤其是含铁和钙较高；小米中有足够的蛋白质、维生素、矿物质等，提高宝宝身体抵抗力。

3、冬瓜虾皮碎碎面

冬瓜虾皮碎碎面适合8个月以上的宝宝，虾皮需要提前在术中浸泡半个小时，去掉多余的盐分和杂质后和冬瓜一起打碎，之后煮熟面条搅拌均匀即可。营养价值就是虾皮，它的蛋白质含量高，甚至比肉类还高。还是天然的调味料自带盐味，味道这份鲜美，绝对不能错过啊。

3、南瓜红枣奶酪泥

南瓜红枣奶酪泥适合10月以上的宝宝，关键在于把南瓜和红枣去皮、去核、去籽，蒸熟之后搅拌成泥状，加入奶酪即可。奶酪也是含钙高的一种奶制品，这样的钙质好吸收，口感更佳香甜，吃起来软糯可口。当然还有南瓜含有丰富的膳食纤维，宝宝易消化好吸收，是辅食中难得的好味道。

4、豆腐鱼饼

豆腐鱼饼适合11个月以上的宝宝，这里的鱼选用的是龙利鱼无鱼刺、肉质细嫩，剁成鱼泥后和豆腐再次搅拌均匀，再加入一个鸡蛋清，倒入淀粉搅拌均匀煎成圆形饼状，两面金黄即可。豆腐中的大豆蛋白质是植物蛋白中营养价值较高的，能帮助消化和吸收，增进食欲。对幼儿的牙齿和骨骼发育有好处，鱼肉和豆腐搭配是宝宝补钙的好选择。

5、黑芝麻蒸蛋

黑芝麻蒸蛋适合12个月以上的宝宝，要选用熟的黑芝麻先打成粉，再加入鸡蛋、一点点盐、几滴花生油搅拌均匀后放锅里蒸熟，8分钟后出锅。营养价值特别丰富黑芝麻有补锌、补钙的功能，含钙量仅次于虾皮，很适合这个月龄的宝宝。

 

 

做辅食一定要在确认宝宝不过敏之后再给添加，辅食吃的好，宝宝长的壮。辅食加的对，宝宝聪明又可爱。