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糖尿病不能吃什么?

糖尿病不能吃什么?
发表人:周喜玉

糖尿病的患者由于饮食控制不佳会导致血糖越来越高,血糖逐渐的升高是导致并发症发生的主要原因,在日常生活中糖尿病患者应该非常注意饮食上的一些相关知识,今天我就来为大家讲一讲,糖尿病患者不能吃什么的食物的相关问题。

第一,主食方面的选择

  • 尽量减少粥类的摄入,无论是何种粮食所熬制出来的粥都是能够升高血糖的。
  • 减少稀饭、炒粉以及面条类、混沌类、饺子类、疙瘩汤类和方便面类食物的摄入。
  • 减少碳水化合物食物的摄取,对于含有淀粉的主食也应该尽量减少,包括土豆,地瓜,南瓜,山药等。

第二,副食方面的选择

  • 避免吃一些肥甘厚味的食物,比如煎炸类的食品,油炸类的食品,烧烤类的食品和大肉汤类的食物。
  • 选择一些绿叶的蔬菜来作为副食,比如:大白菜,小白菜,茼蒿,苦苣,油麦菜等。

第三,含糖量较高的水果并不适合糖尿病的患者食用

这里水果含糖量较高,在使用后血糖会飙升,所以不适合糖尿病的患者食用,主要包括:西瓜,芒果,甜瓜,香瓜,草莓,葡萄,葡萄干,哈密瓜以及甜橙等水果都不适合血糖过高的患者食用。

总结

通过以上几点分析,对于糖尿病的患者不能够吃的食物有很多,根据自身的情况进行选择,选择一个适合自己能够控制血糖的饮食方案,最终达到一个稳定的状态,避免糖尿病继续加重!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

糖尿病疾病介绍:
糖尿病是一种由多种原因引起的以高血糖为特点的代谢性疾病。正常情况下,胰腺释放胰岛素,帮助身体储存和利用食物中的糖和脂肪。当胰腺分泌胰岛素减少,或身体对胰岛素反应敏感性降低时,就会导致糖尿病。
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  • 糖尿病是一个普遍存在的一个疾病,也是生活中常见的疾病,我们怎么样可以预防糖尿病的发生,有或者是怎么吃可以把糖的值保持在正常水平的范围内呢?

     

     

    如果糖尿病得病的是我们亲人,那么作为家属应该给他一些什么建议呢?

     

    1. 我们就应该及时的补充蛋白质,那么我们的早餐就可以吃一个鸡蛋,但是糖尿病的患者不建议吃蛋黄,因为一般糖尿病的患者都会兼有胆固醇高所以不建议吃蛋黄;

     

    2. 我们要养成良好的饮食习惯,吃的饭菜也是要注意的,可以少盐,我们要口味轻一点,可以多吃一些含钾的食物,另外,在炒菜的时候可以少放油。养成减少油和盐的使用;

     

    3. 我们平时的主食习惯的使用白面和大米,但是建议换成五谷杂粮,以荞面,莜面,玉米面为主,也可以混合白面和大米,不建议多吃;

     

    4. 在吃饭的时候要有饮食的规律,不能暴饮暴食,做到定时定量;

     

    5. 我们可以养成每天使用核桃的习惯,每天吃1-2颗为宜;

     

    6. 蔬菜也是我们平时不可缺少的,可以吃大量的蔬菜。例如:白菜,苦瓜,冬瓜,西红柿,生菜,紫菜,菠菜,木耳等含糖量比较低的蔬菜;

     

    7. 豆制品也是每天必须要摄入的食物;

     

    8. 在平时的饮食中可以吃一点瘦肉,但是不建议吃市面的熟食,建议自己回家自己烹饪。

     

    9. 还要控制平时的油脂的摄入量,少吃一点油炸和油煎的食物,花生,肥肉等高油脂类的食物也要尽量少吃;

     

    10. 一些动物的内脏,蛋黄,海鲜类等含有高胆固醇的食物也要尽量的少吃;

     

    11. 我们尽量选择煮,蒸,拌,炖的方式做菜,尽量减少炒菜;

     

    12. 在日常生活中尽量减少含糖量的食物的摄入,尽量吃一下低糖的食物。

     

     

    糖尿病其实不是可怕的病症,真正危害人身体健康的是糖尿病的并发症,因为血糖的升高会导致体内的一系列变化,它可以导致我们视线模糊,足踝肿胀,溃疡不易愈合等。我们作为幸运的人被赋予了生命,我就觉得我们应该学会爱护自己,不算是不是糖尿病的患者,我们都应该做自身做起,有一个健康的作息习惯保证自己的睡眠充足,精神充足,也要有一个合理的膳食习惯,保证我们的饮食健康,最后我们也要有适当的运动,增加自身的免疫力。

  • 糖尿病人可以放心吃无糖食品吗?对血糖影响大吗?今天来看看老糖友分享的经验。

     


    1、老糖人华华


    说起无糖食品种类很多,有饼干类,主食类,糕点类,饮料类,冲调类,糖果蜜饯类,代糖类,奶粉类,坚果类等等。


    根据国家标准无糖食品并不是一点糖分都没有,而是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克,不高于5克属于低糖食品。


    因此,目前市场上多数所谓无糖食品只是“低糖”,远未达到“无糖”。我所选择的无糖食品主食类是全谷物扁粮,饼干类如纤缘饼干,粗纤代餐饼干,太空轻食低Gl代餐饼干,饮料类纯牛奶,冲调类纯燕麦片、纤缘粉,代糖类木糖醇牛轧糖,奶粉类阿尔发牌富铬奶粉,原味坚果云南丑核桃等等。


    不过这所有无糖食品都含有碳水化合物(就是葡萄糖),所以不能多吃,想吃一定要计算好热量,减少主食的量,在两餐之间加餐吃,控制好一天的总热量,这样既能吃到美味的零食,解了馋,又不增加胰腺负担,血糖平稳。


    注意在选择无糖食品时一定要看配料表,它使用了什么糖,则会一目了然。糖友最好做到心中有数。


    2、老糖人朱珠


    无糖食品是糖人们一直追爱的食品,记得十多年前,我给老妈买无糖食品是在专卖店里买,现在超市及网上也可买到了。


    无糖食品种类很多,据我所知有无糖主食类,比如无糖糕点、月饼、汤圆等,还有无糖饮料类,比如无糖酸奶等,还有无糖的糖果类,比如无糖口香糖、糖果等,还有奶制品类,比如无糖奶粉、巧克力,还有就是日常我们做饭使用的调料类,比如无糖酱油、醋。


    虽然无糖食品是很多糖尿病患者喜欢淘的食物,认为可以放心吃、随意吃。其实不然,“无糖”并非真正的无糖,包装上的无糖主要指不添加蔗糖,蔗糖指白砂糖、冰糖、红糖等,而影响血糖的主要是碳水化合物。


    所以,大家在购买时一定要谨慎,多看看食品包装上的营养成分表中碳水化合物含量是否为零就行,总之,不管是啥无糖食品,糖人在饮食上还是牢记管住嘴别贪吃。

     


    3、老糖人安安


    真正的无糖食物是不存在的,无糖食品只是用甜味剂取代了蔗糖,比如我买过的饼干,包装盒上注明“不添加蔗糖”,但是饼干本身是用面粉做的,面粉含碳水化合物,吃了同样会升高血糖;又如无糖奶粉只是未混有蔗糖,而奶粉中原有的乳糖并没有减少,乳糖经消化后仍可分解成葡萄糖和半乳糖。


    当然,无糖食品也不是一点都不能吃,我一般都是在两餐之间、血糖不高时加餐适量食用。想要控制好血糖,还是要驾驭好五驾马车,特别是严格控制饮食,管住嘴迈开腿,即使没有无糖食物,也可以健康控糖。

  • 糖尿病是由于胰岛功能减退导致的一系列代谢紊乱综合症。出现的症状有视力下降,四肢麻木疼痛,餐后低血糖,白内障等。在接受治疗的同时,日常生活中也可以注意调养,预防并发症。首先,控制饮食。其次,戒烟戒酒。锻炼运动,严格控制血糖,最后,做好筛查。


    糖尿病是由于胰岛功能减退,胰岛素抵抗的原因引发的糖,蛋白质,脂肪,水和电解一系列代谢紊乱综合症。一般是由于自身免疫系统缺陷,病毒感染,遗传因素等导致的。常见的症状有视力下降,白内障,四肢麻木疼痛,餐后低血糖等等。在接受治疗的同时,在生活中也需要多加注意,仔细调养,预防并发症,接下来就为朋友们简单介绍一下预防并发症的几个方法吧。

     


    1、饮食控制


    饮食疗法是预防糖尿病并发症的常用方法。应遵循饮食原则,低糖,低脂肪,低盐,中等蛋白质,高纤维,少量的膳食。平衡指的是热量的摄入和消耗的平衡,病人需要根据体力活动,在医生的指导下制定每天摄入的总热量。


    2、戒烟喝酒


    戒烟应该是糖尿病并发症的预防和治疗的一个组成部分。吸烟可显著增加胰岛素抵抗,增加血糖,导致内皮功能障碍,促进冠心病和糖尿病肾病的发展。因此,糖尿病患者应该戒烟。此外,酒精的控制可以增加高密度脂蛋白,清除自由基,促进血液循环。


    3、锻炼运动


    日常运动不是辅助疗法,它是治疗肥胖症的主要方法。运动后必须在饭后半小时内进行,锻炼效果在24小时后消失,所以每天必须锻炼半小时。锻炼达到中等强度,运动可以选择走,上下楼梯,游泳,乒乓球等,可以因人而异。

     


    4、严格控制血糖


    严格控制血糖是防治糖尿病眼病的根本措施。因此,患者应及时监测血糖、饮食、运动或用药,最终控制血糖。如果觉得眼睛不舒服必须定期做眼部检查。


    5、做好筛查工作


    对于糖尿病患者,重要的是要了解糖尿病的具体并发症,如视网膜病变,周围神经病变和糖尿病肾病。一般来说,这些并发症会发生在1型糖尿病确诊5年后,因此,1型糖尿病患者应在5年后及时筛查。糖尿病会加重冠心病、高血压等疾病的发展,因此2型糖尿病患者在确诊后应立即筛查心血管疾病。

     

     

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  • 如果是糖尿病的患者在日常生活中就需要注意糖类的摄取,有的患者会因饮食中的糖类无法估算就会产生恐惧因此戒掉了,就会造成营养素加速流失。因此,我们该如何保持一边的摄取营养一边的控制血糖的水平呢?在平时我们除了“少吃精制糖”、“控制糖量”,以外,还应该从饮食、运动、治疗等一起控制血糖,还要了解自己的身体所需的营养素,因此就要树立正确的营养摄取观念,轻松地应对血糖的控制。

     

     

    1. 蛋白质适量摄取,预防肾脏病变

     

    为了预防肾脏发生病变,我们就要控制好高血糖、高血压与高血脂的症状,并且适量的摄取蛋白质。因此我们除了控制糖的摄入量,还要适当的控制蛋白质的摄入量。因为适量的摄取蛋白质的含量也是保护肾脏和预防肾脏发生病变的关键。

     

    2.补充维生素B群,预防末梢神经病变

     

    糖尿病的常见的并发症之一神经病变,若是因为我们疏于预防和照顾,如果病情出现恶化就难以复原,甚至还会面临截肢的命运。糖尿病的患者还会出现多尿的症状,就会造成水溶性维生素与矿物质的大量流失。患者如果长期服用降血糖药物,就会造成维生素B12的缺乏,因此就会引发贫血的症状或者末梢神经发生病变。因此在平时我们要注重保护手和足部外,还要适量的摄取锌、铬、镁、钙等矿物质。我们还要补充体内流失的维生素B12.

     

    3.及时补充叶黄素和钙,预防眼睛病变及骨质疏松

     

    糖尿病的患者由于长期的血糖升高就会对末梢神经的微血管造成一定的伤害,明显的症状就是眼部会出现问题会发生视网膜病变。因此未来预防视网膜发生病变,在平时除了积极控制血糖与定期检查外,还要注意对眼睛的保养。在平时可以多摄取对眼睛有益的营养素,比如叶黄素、维生素A、维生素C等营养物质。糖尿病患者也会因为多尿导致体内的钙、磷等元素流失,胰岛素分泌的不足对造骨细胞的活性也有很大影响,因此糖尿病患者还会出现骨质疏松的症状。如果要预防骨质疏松,在饮食中要及时的补钙,也要摄取适量的维生素D3。

     

     

    糖尿病其实不可怕,可怕的是并发症,因此只要我们在平时的生活多注意,就可以起到预防由糖尿病引发的并发症。

  • 又快到了端午节,吃粽子成为很多家庭的习俗。以往主要是甜粽子,蜜枣的、豆沙的等,现在随着商业的发展,腊肉味的、蛋黄馅的应有尽有。不同馅料的粽子由于里面含的种类不同,所以营养价值也会有所差异。平时我们吃的粽子都是由大米或者是糯米做成的,吃起来很是松软可口。但是粽子热量非常的高,一般人吃粽子没什么大的影响,但是对有些人来说可能会产生很不好的影响,所以有必要控制好量。


    哪些人不建议吃粽子呢?

     

    糖尿病患者

     

    一般来讲,粽子无论是甜味的还是咸味的,其主要构成部分都是糯米或者是大黄米。相关研究表明,从升糖指数上来讲糯米比大黄米的升糖指数更高,可能会达到90左右,糯米的含量主要是淀粉,由此导致了它的消化系统非常的快。所以平时不建议糖尿病的患者吃粽子,不然很容易出现血糖大幅度波动的现象,这样非常不利于身体的健康和稳定。

     

    生活中还有一些商家在制作粽子的时候会加入一些糖分较多的原料,比如蜜枣;同时有些粽子还会添加猪肉等脂肪含量非常高的食材,这些都不适合糖尿病患者食用。所以这两种类型的粽子建议糖尿病患者少吃,如果想吃粽子的话,应该尽量选择杂粮粽子,并且每天也要控制量,一天只能吃一个,这样才不太可能引发血糖的大幅度波动。


    消化能力弱的人

     

    消化能力差的人身体的消化能力低于普通人,吃进去的很多食物物都没办法及时消化掉。同时消化系统不太好的人平时吃粽子的饿时候既不能吃凉粽子,也不能一次性吃太多粽子。正如我们所知道的那样,凉粽子一般情况下都会变得比较硬,原来比较容易消化的粽子,因变硬而变得难以消化。消化系统差的人之所以不能吃太多粽子是因为如果一次性吃太多的话,会给人的肠胃等带来很大的负担,尤其是那些油腻的肉粽等。


    想减肥的人

     

    粽子一般情况下比较紧实,看着一个粽子虽小,但是一个中等个头大小的粽子就和一碗米饭的分量差不多了。如果减肥又想吃粽子的话,可以把它当成主食来食用,这样可以有效避免热量摄入过多的状况。

     

    其实生活中不适合吃粽子的还有别的人群,例如胆囊疾病的患者。所以粽子虽好,但是有些人并不适合吃,或者是我们吃的时候一定不要等凉了再吃,同时一次性也不要吃太多粽子,否则对人的健康会有破坏作用。

  • 饮食治疗可谓是糖尿病患者的根本基础,病情较轻的患者可以通过饮食达到缓解病情的效果,但是严重的情况就必须去医院进行诊治,这样才可以遏制病情的扩散。以下就详细为大家介绍几种饮食疗法:


    1.总热量


    总热量的需要量要根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。首先要算出每个人的标准体重,可参照下述公式:标准体重(kg)=身高(cm)—105或标准体重(kg)=[身高(cm)—100]×0.9;女性的标准体重应再减去2kg。也可根据年龄、性别、身高查表获得。算出标准体重后再依据每个人日常体力活动情况来估算出每千克标准体重热量需要量。

     


    根据标准体重计算出每日所需要热卡量后,还要根据病人的其他情况作相应调整。儿童、青春期、哺乳期、营养不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病应酌情增加总热量。肥胖者要严格限制总热量和脂肪含量,给予低热量饮食,每天总热量不超过1500千卡,一般以每月降低0.5~1.0kg为宜,待接近标准体重时,再按前述方法计算每天总热量。另外,年龄大者较年龄小者需要热量少,成年女子比男子所需热量要少一些。


    2.碳水化合物


    碳水化合物每克产热4千卡,是热量的主要来源,现认为碳水化合物应占饮食总热量的55%~65%,可用下面公式计算:


    根据我国人民生活习惯,可进主食(米或面)250~400g,可作如下初步估计,休息者每天主食200~250g,轻度体力劳动者250~300g,中度体力劳动者300~400g,重体力劳动者400g以上。

     


    3.蛋白质


    蛋白质每克产热量4千卡。占总热量的12%~15%。蛋白质的需要量在成人每千克体重约1g。在儿童,孕妇,哺乳期妇女,营养不良,消瘦,有消耗性疾病者宜增加至每千克体重1.5~2.0g。糖尿病肾病者应减少蛋白质摄入量,每千克体重0.8g,若已有肾功能不全,应摄入高质量蛋白质,摄入量应进一步减至每千克体重0.6g。


    4.脂肪


    脂肪的能量较高,每克产热量9千卡。约占总热量25%,一般不超过30%,每日每千克体重0.8~1g。动物脂肪主要含饱和脂肪酸。植物油中含不饱和脂肪酸多,糖尿病患者易患动脉粥样硬化,应采用植物油为主。


    因此,糖尿病患者在生活中应该养成良好的饮食习惯,多吃一些对自己身体有益的食品,这是非常关键的,另外,病情严重的话要及时去医院问诊治疗,最后,祝早日康复。

  • 对于糖尿病而言,大家千万不要听信不吃药不打针就能降糖的方法!这样只能害了自己,但是除了药物控糖,饮食也非常的关键,要做到很多的忌口,但是糖尿病人的饮食如何才能“随心所欲”?


    众所周知,糖尿病病人的饮食受到了极大的限制。不药不药博士希望告诉您一些营养科学的方法!让糖尿病病人的生活和饮食,变得更“随心所欲”一些!

     

     

    食疗总原则:花样翻新变换着吃!既要保证营养需求,又减少胰岛的负担!

     

    三餐食谱要搭配合理,粗细粮搭配,主辅食搭配。既有碳水化合物、膳食纤维的食物,也有含脂肪、蛋白质的食物。这样不仅有利于葡萄糖的吸收,增强胰岛素的释放,同时也符合身体对营养的要求。

     

    控制总量,花样翻新,保证营养!


    控制总热量。人体需要活动,需要新陈代谢,需要供应能量。热量是不可缺少的,不过也要具体视每个人需求量而定,以维持理想体重或标准体重为原则。

     

    少吃多餐、定时定餐,减轻胰岛负担!


    二者对于减轻胰岛的负担非常关键!每天进食应不少于三顿,有条件者可安排在上、下午之间及睡前。进食时间规律,就能使胰岛素分泌规律化,有利于食物的消化、吸收和利用,有利于控制血糖。

     

    食疗建议:


    建议以谷类、全麦食物做早餐,三餐可适量添加粗粮,如玉米、高梁、小米,以及红豆、绿豆等豆类食物。每天摄人量300克左右即可。

     

    因为患者进食少,常常产生饥饿感,不妨在食谱中增加一些蔬菜,比如小白菜、生菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜,南瓜、芹菜、西红柿等。

     

     

    适量蛋白质的补充是有必要的,保证充足的维生素及矿物质,可选用大豆、瘦肉、鱼类、低脂牛奶等。

     

    一些含有高糖的水果,不是不能吃,需按升糖指数计算一下,每次可以食用的量!

     

    要保证每天喝水1500毫升。可选用白开水、矿泉水、淡茶等。

     

    基于以上的原则,您可以选择一些比如苦瓜玉米南瓜汤、山药绿豆粥等食物。

     

    强调


    对于糖尿病的饮食,很多“专家”鼓吹膳食纤维越多越好!其实并不是不是越多越好,摄入过多膳食纤维,会导致腹胀。影响蛋白质和矿物质的吸收!对于糖尿病病人,每天维持在35克左右是最好的!

     

    欢迎关注不药博士!

  • 花生,可以说是物廉价美的“平民食物”。高血糖患者以及糖尿病患者,都是可以吃花生的。


    花生虽然富含油脂,但营养价值高,而且属于低升糖指数食物,含糖量低,还是很适合高血糖患者的,只是吃的时候要控制好量。


    坚果是受养分学家和健康专家公认的健康零食。而花生是坚果中的一种,虽然极为普通,极为常见,但营养却很好,接下来,我将从花生的营养、热量、升糖指数等等方面,来说说为啥花生是很适合糖尿病友的食物。

     


    花生的营养


    花生,含有丰富的植物蛋白质,维生素B1、维生素B12、维生素A等多种维生素和矿物质,还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸以及多种氨基酸等等。


    对于普通人来说,每天适当吃一点花生,可以补充人体必需的优质蛋白质以及氨基酸等等。


    花生的营养价值比较高,有人称它为“植物肉”,中医认为,花生,性味甘温和,入脾,肺经,其中,红衣花生衣属于中药材,可入药,有补血养血之功。


    花生的热量


    花生作为比较常见的一种种子类食物,热量与大米相当,每100克大米中含有350大卡的热量,而每100克生花生中,大约含有300大卡的热量,热量还是很高的。


    另外,每100克生花生中,含碳水化合物16.13克,脂肪49.24克,蛋白质25.8克。


    花生的吃法很多,主要包括炒、煮、蒸、炸等等,不同的烹饪方式,熟花生的热量会有所不同:


    每100克的水煮生花生大约含有400大卡以上的热量;


    每100克卤水花生米的热量大约是481大卡;


    每100克干的花生米中大约含有560大卡的热量;


    每100克油炸花生米的热量达到600大卡以上;


    每100克花生油中约含有900大卡的热量。


    可见,花生米作为常见的高蛋白质、高碳水化合物、高纤维和高不饱和脂肪酸的食物,热量高,含有的脂肪多,对于每天需要控制好总热量的糖友来说,不宜多吃花生。


    花生的升糖指数


    花生虽然热量很高,但是蛋白质含量高,碳水化合物含量适当,而且含糖量并不高,升糖指数仅为14,属于很典型的低升糖指数食物。


    从这些方面来说,糖尿病人平常适当吃一些花生,对于身体健康还是有好处的。


    只不过,前面也说到了,花生的油脂含量多,而且饱和脂肪含量也不低,并不推荐过多食用,建议每天最好不要超过50克即可。


    而且食用的时候最好吃水煮生花生,可以较好的保存其营养成分,并不推荐糖尿病人吃油炸的花生米,一是热量太多了,二是含有的油脂多,不利于血糖控制。

     


    糖尿病人健康吃花生,记好这些建议


    营养师认为,吃18颗花生米相当于吃下去一勺油(10克),所以糖友吃完花生,需要减少当天脂肪摄入。


    糖尿病友每天可以吃20克左右的花生,每次一小把,尽量不要超过50克。


    尽量不吃油炸花生、炒花生、烘焙花生、盐焗花生等等,建议吃水煮花生、醋泡花生。


    糖尿病友在吃花生米时,一定要注意食品交换法,扣除相应的主食量。


    尽量在两餐之间吃花生,当做零食或加餐,不建议饭后吃花生,以免摄入的热量超标。


    除了花生,同类的瓜子、松子、开心果、核桃等种子类食物,都可以用来榨油,热量及油脂含量很高,食用方法都跟吃花生类似,需要控制食用量。


    结语:


    糖尿病人可以吃花生,花生营养价值高,含糖量低,属于低升糖指数的食物,但同时因为花生富含油脂、热量很高,所以需要控制摄入量。


    最好在两餐之间或者早餐时食用,建议每次吃一小把,大概20克左右,水煮花生跟醋泡花生都是不错的选择。


    糖尿病人在吃花生、瓜子、杏仁、开心果等坚果时,往往很容易因为颗粒小,口感香酥,一不小心就吃过量了,导致热量摄入过多,从而引起血糖的波动。

  • 糖尿病能否吃红薯和柚子?为什么?


    说起糖尿病估计没有多少人会觉得陌生吧,因为它的知名度太高了,而且几乎每个人身边都或多或少有糖尿病患者。根据最新的统计,我国目前已经确诊的糖尿病患者有1亿多人,由于糖尿病是一种慢性病,它目前无法被治愈,而且还有可能会引起一系列的并发症,所以糖尿病给病人和社会带来了沉重的负担。


    糖尿病的生活干预中目前比较推崇的就是五架马车,即控制饮食、坚持运动、药物治疗、糖尿病教育、监测血糖,其中比较重要的就是控制饮食。可能很多人疑惑,我到底能否吃红薯和柚子呢?

    1.糖尿病患者能否吃红薯?


    首先可以很明确地说,糖尿病患者是可以吃红薯的,因为红薯的含糖量和热量仅仅相当于米饭和面食的1/3,而且吃过红薯的人都应该知道红薯中含有很多的丝子,那些就是营养学上说的膳食纤维,它对于人体是很有用的,因为它可以延缓肠道对于糖类的吸收,有助于血糖保持稳定。另外红薯中含有很多的氨基酸和维生素以及矿物质,可以补充人体所需的营养元素。


    但是需要注意,虽然红薯的糖分不算高,但是它里面的淀粉大约占据总红薯的1/4,因此红薯还是不适合多吃。在吃红薯的时候需要把它算在主食里面,比如平时吃150g的主食,这时候吃红薯的话,要换算成主食的量去掉。


    在医学上有一个名词叫做升糖指数,它主要就是指吃进去某种食物以后单位时间内血糖升高的速度,升糖指数越大,血糖升高的越高,越容易造成血糖的波动。而红薯的升糖指数是77,医学上认为升糖指数>70就是高升糖指数的食物,所以红薯也是高升糖食物,日常生活中应该控制摄入的量。

    2.糖尿病患者能否吃柚子?


    糖尿病患者是可以适当吃一些柚子的,因为有一些国外的报道说柚子有一定的降糖作用,而且它能够增强外周组织对于胰岛素的敏感性,还有利于糖尿病患者保持合适的体重,这个主要是因为柚子含有的能量低,容易增加饱腹感。另外柚子含有很多的膳食纤维,也有助于血糖的稳定。


    柚子的营养价值也很高,含有很多的蛋白质、维生素和矿物质以及抗氧化物质,因此它可以清除人体内的氧自由基,从而起到保护血管内皮的作用。它里面含有的膳食纤维也能够延缓或者一直人体对于脂肪的吸收,使血脂稳定在正常范围内。


    除此之外,柚子的升糖指数也很低,医学上认为升糖指数<50就是低升糖指数食物,而柚子的升糖指数仅仅是25,所以可以放心地吃柚子。但是需要注意,糖尿病患者需要控制总的碳水化合物的量,否则也会引起血糖波动。


    最后小结:红薯的升糖指数高,需要控制摄入量,否则容易引起血糖升高,而柚子属于低升糖指数食物,可以适当多吃点,但是注意不要超出每天的总的碳水化合物的摄入。

  • 随着我国糖尿病患者的越来越多,网络上关于糖尿病预防的文章铺天盖地,内容的参差不齐很容易让患者进入治疗的误区,从而影响病症的治疗。那到底如何才能有效的预防糖尿呢?

    多锻炼 肌肉降糖

    随着年龄的增长,肌肉开始逐年流失,如果不刻意锻炼,肌肉流失的速度会越来越快,到七十岁左右的时候甚至会流失掉50%的肌肉。

     

    而现在多见的2型糖尿病,与肌肉的丢失就有着有着不可忽视的联系,因为胰岛素想要发挥降血糖的作用的话,就离不开胰岛素受体这个帮手的帮助,而这个厉害的帮手就隐藏在你的肌肉细胞之中。可随着你的你年龄增长和运动量的减少,这个帮手的的数量也在急剧减少,离开了帮手的帮忙,胰岛素对降糖的能力也就渐渐下降了。

     

    所以,勤锻炼,保持肌肉活力也是预防糖尿病的有效方法之一。

     

    管住嘴 忌大油腻

    随着人们生活水平的提高,人们的饮食质量急剧上升,每天都在摄入超标的热量,加之过度缺乏锻炼,肥胖也就成了大多数人绕不开的问题。

     

    而你不知道的是,肥胖人群也是糖尿病患者的高发人群,想要避免肥胖,有效的预防糖尿病,不如就这样做:谷物为主,少油少盐,饭吃八分饱。

     

    从来没有特定的降糖食物

    说句实话,你的肠胃对食物中的碳水化合物、蛋白质等各类营养吸收消化的速度是不一样的,而因为一些个体的差异,在人体对食物吸收之后,哪些是升糖容易,哪些是不易升糖的都是不一样的,所以,没有特定的可降糖的食物,食物都会引起升糖,不过是快慢问题罢了。

     

    不过就算是升糖速度慢的食物,也需要你去合理的搭配。

    忽略的精神因素更应该重视

    导致糖尿病的诱因有很多,撇开外在看内在,精神世界的活动和糖尿病也有着不浅的联系。人们生活水平提高的同时,工作量也在频频增加,越来越多的人为了养家糊口通宵工作,这就造成了太多紧张、疲累的精神压力。导致患者人体的胰岛素分泌能力下降,人体对胰岛素的敏感性降低,血糖无法控制,也就患上了糖尿病。

     

    所以精神活动不可忽视,预防糖尿病,应该由一个平和理性的心态来面对。

  • 近年来,慢性病已经成为全球范围内威胁人类健康的主要问题。为了应对这一挑战,我国政府高度重视慢性病防治工作,并制定了一系列政策措施。其中,全民健康素养促进行动规划(2014-2020年)的发布,标志着我国慢性病防治工作迈上了新的台阶。

    该规划明确了树立科学健康观、提高慢性病防治素养、加强健康教育与健康促进等主要任务。通过开展形式多样的健康教育与健康促进活动,提高公众的健康素养,培养良好的生活习惯,从而降低慢性病的发病率和死亡率。

    具体来说,规划提出了以下措施:

    • 加强健康教育,普及慢性病防治知识,提高公众对慢性病的认识。
    • 开展慢性病筛查,早期发现慢性病患者,及时进行干预。
    • 推广健康生活方式,倡导合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等健康行为。
    • 加强慢性病防治队伍建设,提高慢性病防治服务能力。
    • 加强慢性病防治政策宣传,营造全社会关注慢性病防治的良好氛围。

    此外,规划还强调了加强慢性病防治科研工作,推动慢性病防治技术创新,为慢性病防治提供科学依据。

    全民健康素养促进行动规划的发布,对于提高我国慢性病防治水平具有重要意义。相信在政府、社会、家庭和个人共同努力下,我国慢性病防治工作一定能够取得更大的成效。

  • 近年来,妊娠期糖尿病在孕妇中的发病率逐年上升,给孕妇和胎儿带来了诸多困扰。常州市妇幼保健院产科主任蒋雅琴指出,孕妇控制体重、合理饮食是预防和控制妊娠期糖尿病的关键。

    蒋雅琴主任表示,许多孕妇在孕期饮食无度,导致体重迅速增加,引发妊娠期糖尿病。她建议孕妇应遵循以下原则:

    1. 控制体重:整个孕期体重增加控制在25~30斤左右,每周体重增加不超过1斤。

    2. 合理饮食:孕妇无需过度增加营养,可少量多餐,适当多吃深海鱼、虾类,少吃含糖量高的水果。

    3. 适量运动:孕妇应保持适量运动,如散步、孕妇操等,促进新陈代谢。

    4. 定期检查:孕妇应定期进行血糖、尿糖等检查,及时发现并控制妊娠期糖尿病。

    5. 积极治疗:若孕妇确诊妊娠期糖尿病,应在医生指导下进行积极治疗,如饮食控制、药物治疗等。

    此外,蒋雅琴主任还分享了日本孕妇的做法。日本孕妇严格控制孕期体重,每周称体重,体重增速控制在每周1斤左右,整个孕期体重增加控制在25~30斤左右。因此,日本孕妇剖腹产率很低,新生儿体重也较为理想。

    总之,孕妇应重视孕期体重管理,合理饮食、适量运动,以保障自身和胎儿的健康。

  • 糖尿病皮肤感染的成因及防治

    皮肤和粘膜是人体抵御外界微生物入侵的第一道防线,也是感染的高发区域。特别是在一些皮肤较为脆弱的部位,如私密部位,由于内裤紧贴、透气性差,且糖尿病患者的尿液或汗液富含糖分,因此该处更容易发生真菌感染。

    糖尿病患者更容易遭受皮肤感染,这与他们体内各组织中长期维持高浓度的葡萄糖及代谢产物有关。高血糖环境下,白细胞的数量、趋化性以及吞噬和杀灭病原体的能力都会下降。此外,糖尿病患者的代谢紊乱,血糖水平高、排尿频繁,以及糖尿病对微血管和末梢神经的损害,导致皮肤黏膜常处于慢性脱水、缺氧和营养不良的状态,皮肤干燥、弹性减退、表皮纤薄,再生能力和抗感染屏障作用降低,从而容易患上多种皮肤病。

    引起皮肤感染的病原体种类繁多,包括真菌、细菌、病毒等。

    ①金黄色葡萄球菌感染:糖尿病患者患金黄色葡萄球菌皮肤感染的概率比非糖尿病者高。其中,20%的病例为败血症性皮损。

    ②皮肤癣菌感染:较为常见,特别是有严重神经血管并发症者更容易被真菌感染。

    ③念珠菌感染:未控制的糖尿病患者口、指甲、生殖器念珠菌感染较多且严重。念珠菌性口角炎是糖尿病儿童的典型并发症。念珠菌性龟头炎和外阴炎是老年糖尿病患者的主要症状。

    为了预防糖尿病皮肤感染,患者应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣,避免潮湿环境。同时,糖尿病患者应积极控制血糖水平,定期进行血糖监测,并遵循医生的建议进行治疗。

    在治疗方面,根据感染病原体的不同,医生会采取相应的治疗方案。对于金黄色葡萄球菌感染,可使用抗生素进行治疗;对于真菌感染,则可使用抗真菌药物。念珠菌感染的治疗较为复杂,需要根据患者的具体情况制定个体化的治疗方案。

    总之,糖尿病患者应重视皮肤感染的预防和治疗,保持良好的生活习惯,积极控制血糖水平,以降低皮肤感染的风险。

  • 血糖管理是糖尿病治疗中的重要环节,但并非越低越好。四川大学华西医院内分泌代谢科主任童南伟指出,糖尿病患者血糖管理不能急于求成,要慢慢来。这是因为血糖过高或过低都会对患者的预后、住院时间和住院费用产生影响。

    高血糖可造成多种不利影响,如胰岛素分泌减少、免疫紊乱、酮体、氧自由基和血小板聚集等,引起炎症播散、细胞凋亡和组织损伤等,从而导致住院时间延长,功能丧失甚至死亡。然而,严重的低血糖同样会增加死亡风险。因此,糖尿病患者血糖控制目标应遵循个体化原则,根据病情分层和社会因素的差异设定相对合理、因人而异的糖化血红蛋白(HbA1c)控制目标。

    针对不同病情的患者,童南伟主任提出了以下血糖控制目标建议:

    1. 非妊娠、非手术住院患者:新诊断、病程较短、无并发症和严重伴发疾病的非老年(<65岁)糖尿病患者,若降糖治疗无低血糖及体重增加等不良反应,且有医疗条件和健康需求,依从性好,采用严格标准,即空腹血糖或餐前血糖4.4—6.0mmol/L,餐后2小时血糖或不能进食时任意时点血糖6—8mmol/L。

    2. 重症监护单元(ICU)患者:采用宽松标准,即空腹血糖或餐前血糖8—10mmol/L。

    3. 围手术期高血糖患者:普通大中小手术,术前糖化血红蛋白<8.5%即可;术前术中及术后采用宽松标准,即空腹血糖或餐前血糖8—10mmol/L,餐后2小时血糖或不能进食任意时点血糖水平8—12mmol/L,短时间<15mmol/L也可接受。

    4. 妊娠期高血糖患者:糖尿病患者计划妊娠期间空腹血糖或餐前血糖控制在3.9—6.5mmol/L,餐后血糖在8.5mmol/L以下。

    总之,糖尿病患者的血糖管理需要根据个体情况进行调整,既要控制血糖水平,又要避免低血糖的发生,以确保患者的健康。

  • 寒冷的冬季,很多人都会出现赖床的情况,民间有‘冬三月睡不醒’的说法,导致越睡越困。然而,过度睡眠并不能缓解疲劳,反而可能对健康造成不利影响。

    首先,我们需要了解导致越睡越困的原因。从西医角度看,阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征、心脏病、慢性肝病、贫血、糖尿病等都可能导致白天精神不佳,出现困倦的情况。中医认为,久卧伤气,导致人体气机运化不畅,气滞血瘀,水谷精微不得输布,身体虚弱疲倦。

    长期卧床会导致肺气、脾气、心气、肾气的不足,从而产生一系列亚健康甚至疾病状态。例如,肺气虚会导致呼吸不畅、易感冒;脾气虚会导致消化不良、肌肉无力;心气虚会导致心悸失眠;肾气虚会导致腰膝酸软、精力不足。

    为了避免越睡越困,我们需要积极寻找原因,并采取相应的措施。首先,养成良好的睡眠习惯至关重要。其次,根据自身体质特点,适当调整饮食和运动,增强体质。例如,气血不足者可适当食用补气养血的食材;阳虚者可食用温补食物;痰湿体质者可食用利湿健脾的食物。

    此外,适当运动也是缓解疲劳的有效方法。运动可以促进气血流通,增强体质,提高睡眠质量。总之,冬季赖床并非好事,我们需要养成良好的生活习惯,保持健康的生活方式。

  • 糖尿病乳酸性酸中毒是一种严重的并发症,需要患者格外注意饮食和生活习惯。以下是一些饮食原则,帮助患者控制病情,预防乳酸性酸中毒的发生。

    一、糖尿病乳酸性酸中毒的饮食原则:

    1. 合理控制总热量摄入:根据患者的体重、年龄、性别和活动量,制定合理的饮食计划,避免过量摄入热量。

    2. 严格控制碳水化合物摄入:碳水化合物是血糖的主要来源,患者需要严格控制碳水化合物的摄入量,选择低血糖指数的食物。

    3. 适量摄入蛋白质:蛋白质对维持患者营养和身体机能至关重要,但应避免过量摄入,以免增加肝肾负担。

    4. 限制脂肪摄入:脂肪摄入过多会增加血脂,加重病情,患者应限制脂肪摄入。

    5. 充足摄入膳食纤维:膳食纤维有助于降低血糖,改善肠道功能,患者应增加膳食纤维的摄入。

    6. 适量摄入水分:水分摄入不足会导致血液浓缩,加重病情,患者应保证充足的水分摄入。

    7. 限制酒精摄入:酒精会加重肝脏负担,影响血糖控制,患者应避免饮酒。

    8. 避免食用易发酵的食物:易发酵的食物容易产生乳酸,加重病情,患者应避免食用。

    9. 注意饮食卫生:保持饮食卫生,避免食物中毒。

    二、糖尿病乳酸性酸中毒的饮食建议:

    1. 选择低血糖指数的食物:如燕麦、糙米、全麦面包、苹果、梨子等。

    2. 控制蛋白质摄入:选择优质蛋白质,如鱼、鸡、豆腐等,避免过量摄入。

    3. 适量摄入脂肪:选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油等。

    4. 增加膳食纤维摄入:多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。

    5. 保持饮食规律:定时定量进餐,避免暴饮暴食。

    6. 注意食物烹饪方式:尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式,避免油炸、烧烤等。

    三、糖尿病乳酸性酸中毒的预防措施:

    1. 积极控制血糖:严格控制血糖,预防并发症的发生。

    2. 规律作息:保持良好的作息习惯,避免过度劳累。

    3. 适量运动:进行适量的运动,提高身体免疫力。

    4. 保持心情舒畅:保持良好的心态,避免情绪波动。

    5. 定期体检:定期进行体检,及时发现并处理病情。

  • 随着社会的发展,肥胖问题日益严重,成为影响人类健康的重大疾病之一。肥胖不仅会导致高血压、糖尿病、冠心病等慢性病,还会增加心血管疾病的发病率。近年来,减脂手术作为一种有效的减肥方法,逐渐受到关注。本文将围绕减脂手术降低心血管疾病发病率这一主题展开讨论。

    减脂手术,又称减肥手术,是通过手术手段改变患者的胃肠道结构,以达到减肥的目的。根据手术方式的不同,减脂手术主要分为腹腔镜袖状胃切除术、胃旁路术和胃束带术等。研究表明,减脂手术对肥胖患者的心血管疾病具有显著的改善作用。

    首先,减脂手术可以显著降低肥胖患者的体重。研究显示,接受减脂手术的患者在术后4个月内体重平均减轻5kg/月,随后体重以较低的速率下降。这有助于改善肥胖患者的心血管疾病风险因素,如高血压、糖尿病和高脂血症等。

    其次,减脂手术可以改善肥胖患者的心血管功能。研究证实,接受减脂手术的患者心脏病发病率降低70%,对于患有II型糖尿病的患者来说,术后糖尿病的病情减轻了9倍。这主要得益于减脂手术对肥胖患者代谢的影响,使其血糖、血脂水平得到显著改善。

    此外,减脂手术还可以降低肥胖患者的死亡率。研究表明,接受减脂手术的肥胖患者死亡风险比未手术的患者低50%。

    然而,减脂手术并非适合所有肥胖患者。手术前,患者需要进行全面的评估,包括身体检查、心理评估等。此外,手术后的饮食、运动和生活习惯也需要进行调整,以保持减肥效果。

    总之,减脂手术作为一种有效的减肥方法,对降低心血管疾病发病率具有显著作用。对于肥胖患者而言,在医生指导下选择合适的手术方式,并积极配合术后康复,有助于改善心血管健康,提高生活质量。

  • 春季天气干燥,人体容易出现皮肤干燥、嘴唇干裂等问题。为了缓解这些症状,除了多喝水外,多吃一些新鲜水果也是一个不错的选择。水果不仅能够补充水分,还能起到美容养颜的作用。

    火龙果:护肠排毒佳品

    解放军304医院营养科吕春健专家推荐,火龙果是一种护肠排毒的佳品。与其他水果相比,火龙果含糖分较少,非常适合减肥和糖尿病患者食用。火龙果富含维生素C和膳食纤维,可以促进胃肠消化,其滑黏的特性也有助于排毒。

    生活中,可以将火龙果切片放在炒菜周围,既美观又助消化。

    芒果:增强抵抗力,保护视力

    南京军区南京总医院营养科郑锦锋专家表示,芒果含有丰富的胡萝卜素,可以增强人体抵抗力,保护视力。芒果性凉,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。

    可以将芒果做成芒果汁或芒果布丁。芒果汁不加调料就很甜,芒果布丁则可以将芒果肉和鲜奶混合打成泥,加入吉利丁片、糖和剩余的芒果丁,冷藏3小时即可。

    菠萝:促进蛋白质消化,增加食欲

    北京军区总医院高级营养配餐师于仁文推荐,菠萝适合与肉类搭配,因为其中所含的蛋白酶可以帮助蛋白质消化。炒肉、炖鸡时加入菠萝,可以增加食欲,促进消化,减少油腻感。

    除了做水果沙拉、鲜榨菠萝汁外,还可以尝试制作菠萝什锦饭。将菠萝肉切块,鸡腿去骨切块并炒熟,加入米饭、鸡蛋、菠萝粒和葡萄干炒片刻即可。

    需要注意的是,菠萝性凉,体弱和糖尿病患者应少吃。

  • 近年来,糖尿病已成为全球范围内严重的公共卫生问题,中国作为糖尿病第一大国,患者数量超过1.14亿。为了应对这一挑战,跨国药企辉瑞与本土企业派格生物医药强强联手,共同开发针对糖尿病的创新药物。

    辉瑞作为全球领先的制药企业,拥有丰富的研发资源和经验。此次与派格合作,辉瑞将授权派格开发适合中国患者的葡萄糖激酶激活剂(GKA)类药物,旨在为中国糖尿病患者提供更有效的治疗选择。

    葡萄糖激酶激活剂(GKA)是一种新型的降糖药物,其作用机制独特,能够刺激胰岛素分泌、减少肝糖输出,同时避免低血糖风险。派格作为国内领先的生物医药企业,拥有丰富的糖尿病药物研发经验。双方的合作有望加速GKA类药物的研发进程,并尽快将创新药物引入中国市场。

    此次合作标志着辉瑞开启了中国本土企业在新药研发方面的新模式。辉瑞将利用其全球研发网络,与派格等本土企业共同推动中国糖尿病药物的创新和发展。

    除了GKA类药物,双方还将探索其他创新药物的开发,以满足中国糖尿病患者日益增长的治疗需求。相信在双方的努力下,中国糖尿病患者的治疗水平将得到显著提高。

    此次合作也体现了辉瑞对中国市场的重视。辉瑞将充分发挥自身优势,与中国本土企业携手共进,共同推动中国糖尿病药物的创新和发展,为患者带来福音。

  • 糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,严重影响患者的健康和生活质量。在糖尿病的治疗中,合理选用抗糖尿病药物至关重要。本文将针对不同类型的糖尿病,介绍其治疗方案和常用药物。

    对于Ⅰ型糖尿病患者,确诊后应立即开始胰岛素治疗,同时配合饮食控制和运动锻炼。口服药物仅作为辅助治疗。而对于Ⅱ型糖尿病患者,在确诊后,首先应进行饮食和生活方式的干预,鼓励患者进行适当的运动。

    对于早期轻、中度Ⅱ型糖尿病患者,由于胰岛素分泌功能尚无障碍或障碍轻微,主要表现为胰岛素抵抗,因此首选的药物为二甲双胍或阿卡波糖。对于中度患者,由于胰岛素分泌障碍加重,空腹血糖常超过10mmol/L,此时可以联合应用磺酰脲类药物。而对于重度患者,由于胰岛素分泌障碍明显,常常需要联合使用多种药物,并在必要时添加胰岛素治疗。

    在治疗过程中,应注意避免高胰岛素血症的发生,但更重要的是要控制血糖,防止高血糖引起的并发症。当口服药物无法达到理想的血糖控制效果时,应及时调整治疗方案,包括增加药物剂量、更换药物或添加胰岛素治疗。

    除了药物治疗外,患者还应注重日常保养,包括合理饮食、规律运动、戒烟限酒等,这些都有助于控制血糖,提高生活质量。

    总之,糖尿病的治疗需要个体化方案,根据患者的具体情况选择合适的治疗方案和药物。患者应与医生密切配合,定期复查,及时调整治疗方案,以获得最佳的治疗效果。

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