土豆作为人们餐桌上的常客，是一种很“矛盾”的食物，它在售卖时总和蔬菜划分到一起，吃下肚却像主食一样饱腹感极强。

 

 

加拿大一项研究发现，从土豆中收获的优质蛋白，能让肌肉更有力量。与其把土豆当成一道菜， 营养专家更建议把它当“主食”。

 

结合国外研究并采访营养专家，解读一颗土豆的营养价值，教你5种土豆的健康吃法。

 

受访专家

中国人民解放军陆军总医院高级营养配餐师 于仁文

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

天津医院营养科营养师 康瑞雪

 

土豆，植物蛋白的优质来源

 

 

加拿大麦克马斯特大学、皇后大学、谢里丹学院三研究团队发表在《Nutrients》期刊上的一项研究发现，摄入土豆蛋白质的参试者，肌肉中产生新的蛋白质速度明显加快，肌肉力量将会增强。

 

土豆分离蛋白作为一种高质量的植物性蛋白质补充剂，增加了健康成年人静息状态下骨骼肌肌原纤维蛋白的合成，这种植物来源的蛋白质可以成为维持肌肉力量的优良蛋白质来源。

 

此外，《英国医学杂志》刊登的一项研究还发现，无论体重如何，摄入动物蛋白都与高血胆固醇水平有关，摄入植物蛋白则与低血胆固醇水平有关。就长期健康而言，将部分红肉换成豆腐等植物蛋白来摄入，有助长寿。

 

用土豆代替精制谷物

 

土豆在一定程度上既是蔬菜，又是粮食。

 

早在2015年，我国农业部就提出把土豆作为农业结构调整主要替代物，为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮。

 

《中国居民膳食指南（2016）》推荐，成人每人每天摄入谷薯类250~400克，其中包括土豆在内的薯类为50~100克。如果吃了土豆做的菜肴，就要相应减少米饭量。

 

《英国营养学杂志》上的一项研究表明，与吃精制谷物相比，每天吃土豆，饮食质量、血液指标和整体健康指数会更好。

 

相比于精白粮食为主的饮食，以土豆作为主食能帮助降低血压，改善血脂，降低炎症反应水平。

 

 

营养素配比好

土豆中淀粉含量为8%~29%，低于米饭、馒头、面包等食物。蛋白质含量约0.75%~4.6%，其中赖氨酸达93毫克/100克，色氨酸也有32毫克/100克。

 

美国马铃薯研究表明，1个中等大小的带皮美国马铃薯（约148克）不含任何脂肪，仅有110卡路里。

 

含多种维生素

土豆中的维生素含量与叶菜相当，尤其是维生素C和B族维生素含量较高。前者是抗氧化剂，保护身体免受自由基损害，后者有利于心血管健康。

 

富含钾

每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，土豆又有“地下苹果”之称。

 

 

富含膳食纤维

100克土豆约含人体每日所需5%的膳食纤维。膳食纤维能够有效地降低血压和血脂，使人更有饱腹感，从而控制体重预防肥胖。

 

富含多酚类物质

土豆中所含的多酚类物质，具有抗氧化作用。

 

土豆做法排行榜

 

一颗平平无奇的土豆，几乎适用于中西式所有常见的烹饪方式，其中营养专家最推崇的是“蒸土豆”。

 

第一名：蒸土豆

土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解。

 

 

带皮蒸制的整土豆最大程度保留了土豆的清香，营养损失更少。

 

第二名：土豆泥

土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。

 

 

推荐酸奶坚果土豆泥，不但味道好，且增加的蛋白质和矿物质让营养更加丰富，是不错的加餐美食。

 

第三名：红烧土豆

土豆切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。

 

土豆烧牛肉是绝配，土豆不但可以和牛肉互补营养，还富含膳食纤维，可以减少人体对胆固醇的吸收。

 

第四名：炒土豆片

 

 

土豆切成薄片烹调，会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时间较短，能一定程度上弥补不足。炒土豆片之前别用水泡，炒的时候少放油。

 

第五名：炒土豆丝

土豆丝切得细，会导致营养素流失、油脂吸收增加。土豆丝用水冲洗，更会让土豆的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。

 

 

炒土豆丝时早放醋，能提高蛋白质、钙和维生素C等营养素的吸收率。

 

食用提示

1.黄土豆的淀粉含量比白土豆多，升糖指数也较高。此外，新土豆往往吃起来很面，老土豆口感相对爽脆。

 

2.与趁热吃相比，放凉后的土豆升糖指数降低了26%。冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉，抗性淀粉含量显著增加。

 

3.烹调土豆时加点醋，添加了醋和橄榄油的土豆冷却后，升糖指数降低43%。这是因为类似醋酸的添加物，能通过降低胃排空的速度来降低血糖反应。

 

 4.油炸是最不推荐的土豆做法，不但会大大提升摄入的热量，还容易产生丙烯酰胺等有害物质。

 

5.对于血糖较高的人群，要注意口感越面的土豆，淀粉含量越多，淀粉糊化可能越充分，从而让血糖快速升高。

减肥，每位胖美眉每天必讨论的话题，于是各种减肥方法层出不穷，但是健康的减肥法只有吃了，按照下面的吃法，会给你吃成一个拥有美妙身材的大美女哟，这样即可以减掉难看的肥肉，又可以品尝到美味，何乐而不为呢？

1.土豆能减肥

 

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

2.柠檬减肥法

 

 

一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，但要运动到出汗，因出汗有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以帮助减肥，但是还是要吃饭，不吃饭是不健康的减肥方法，因为人每天都要补充足够的蛋白质、维生素等营养物质，所以单靠柠檬水是满足不了身体所需的，每日三餐还是需要按时吃。

3.苹果醋减肥法

 

苹果醋的主要成分是苹果酸。通过打开“肥胖细胞”的大门，让脂肪自然流出，并将其分解、燃烧并经血液循环排出体外，以达到控制体重、快速减肥的目的。另外，苹果醋富含果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素等，能清洗消化道、滋润细胞及平衡钠含量，有助于控制体重、调节血压、降低胆固醇。

苹果醋能减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。要用苹果醋减肥,减肥者需要做的仅仅是在每餐前喝几小勺苹果醋，如此而已，轻轻松松地燃烧多余的脂肪。

超级健康的减肥方法，只要你吃就能减肥，怎么样吃出来的肥肉肉，在怎么样把它吃回去，但是要坚持哟，不要吃回去了又在把它吃回来。配合这几种吃的减肥还要加以锻炼，这样才对保持完美让人羡慕的好身材。拥有完美的好身材，才能让你不管走到哪里，都不会只想躲在角落里。

每个女孩子都希望自己可以拥有魔鬼的身材，天使的脸庞。但是在生活中有很多的时候都是事与愿违的，有的人就会因为减肥而节食，导致自己体内的营养平衡被打破。但是今天我们给大家推荐几种食物，不仅营养价值高，而且还有助于减肥。也有一些运动可以进行搭配，更好的起到减肥的作用。

 

哪些食物可以多吃？

 

第一，西兰花

 

因为其中含有大量的维生素C和胡萝卜素，易于被人体吸收和消化，可加速人体的新陈代谢。不仅减肥的效果比较好，而且还有很好的美容效果，可以增强皮肤的抗损伤能力，保持皮肤的弹性。

 

 

此外，西兰花的矿物成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都十分丰富，远远高于植物科的白菜花食物。此外，还具有抗癌作用，所以它的营养价值和防病作用都远远超过其他蔬菜。

 

第二，鱼肉

 

别以为吃鱼肉会发胖。其实鱼是优质的蛋白质食物，因为鱼可以提供大量优质蛋白质，消化吸收率极高。另外，鱼中含有含量很低的胆固醇，是减肥不能缺少的食物。

 

常言道畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉，鱼肉作为一种深受大众喜爱的食品，味道鲜美，营养丰富，富含大量的蛋白质。但也要注意，很多人喜欢吃生鱼片，因为生鱼片肉嫩味美，但吃生鱼片对肝脏很不好，很多鱼都有寄生虫，吃生鱼片会感染肝吸虫病，严重的还会引发肝癌。所以减肥的小姐姐们，吃鱼的话还是清蒸或者红烧是比较好的。

 

第三，洋葱

 

洋葱含有大量的植物杀菌素，不仅有很强的杀菌作用，还可以刺激食欲，有助于消化食物，清理血液中的垃圾，降低胆固醇。同时，含有的大蒜氨酸、硫氨酸等营养物质，有助于血栓的溶解。洋葱基本上不含有脂肪，能减弱由高脂肪饮食导致的胆固醇提高，并有助于改善动脉硬化。另外，还可以帮助去除体内的氧自由基，促进新陈代谢，抗衰老，防止骨质疏松。

 

 

哪些运动可以辅助？

 

第一，上班的时候我们可以趁着空闲的时间去做提供运动或者揉小腹，都可以加速肠胃的蠕动，增加排便的次数，来达到减肥的目的。

 

第二，每小时伸一次懒腰。人伸懒腰时，往往会刺激背部肌肉，促进脂肪燃烧。同时，呼吸也可以刺激内脏活动，加快身体的代谢功能，达到减肥的目的。

 

第三，多喝水。水可以参与人体的新陈代谢过程，所以多喝水可以促进血液和淋巴的畅通，排出多余的水分，帮助人体加快体内毒素和废物的配出，有效预防和缓解便秘。同时饭前喝一杯水更容易让人饱腹感，有助于控制食欲，从而达到减肥的目的。所以不妨多喝水。

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土豆是家常菜中出镜率最高的食物之一，既是蔬菜也是粮食，炒、炖、烤，怎么做都好吃。土豆的淀粉含量很高，是继小麦、水稻、玉米之后的第四大主粮，以至于不少减肥人士“不敢”吃土豆。其实没有必要，马铃薯含抗性淀粉，因胃肠对抗性淀粉的吸收缓慢，食用后停留在肠道中的时间长，所以会有饱腹感、不容易饥饿，有利于减肥。

 

 

当然，除了淀粉，土豆里面各种矿物质元素也很丰富，一颗土豆的营养成分可是相当全面的！

 

马铃薯是怎么来的

 

土豆学名马铃薯，又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋等。原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到约公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部地区。我国关于马铃薯的记载最早出现于明朝末年。

 

 

马铃薯的营养价值

 

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供足够的热量，而且富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分；尤其是维生素含量是所有粮食作物中最全的。在欧美国家特别是北美，马铃薯早已成为了第二主食。

 

马铃薯中的蛋白质含量是块茎类作物中最高的，其中氨基酸组成比例较为平衡且过敏原较少，具有较高的营养价值。有质研究发现，马铃薯中的平均必需氨基酸质量高于世界卫生组织/联合国粮农组织推荐的必需氨基酸组成，与标准鸡蛋蛋白非常接近。

 

 

营养不良是影响人类健康的主要因素，而矿物质缺乏会造成严重的营养不良。马铃薯块茎中含有大量的人体必需碱性矿物质元素，如：钾、钠、镁、钙等，因此马铃薯是蔬菜中少有的碱性品种。

 

钙和磷作为骨骼中的重要成分一旦缺失会造成骨质疏松等症状；铁元素关系到血红蛋白的功能有效性；钾元素是马铃薯中含量最高的元素，多食用马铃薯可以补充大量人体所需，对于维持血液酸碱平衡十分有帮助。

 

 

土豆也有药用价值

 

中医认为，马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。许多研究表明，马铃薯易消化，能够改善消化不良，特别适合胃病患者食用。

 

 

马铃薯富含膳食纤维，纤维素能够促进胆固醇快速排泄，从而控制血液中的胆固醇含量。另外，马铃薯富含黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险；患有心脑血管疾病的人，如果以马铃薯为主食，有一定的食疗功效，利于缓解病情。

 

看了这么多马铃薯的作用，是不是更爱它了呢？不妨尝试各种做法，将这种健康“主食”吃起来。

减肥，一个平常的名词，在我们生活中每个人都是喊着减肥的口号，但是真正减肥成功的有多少人呢？作为减肥的群体，应该怎么样吃既能瘦下来有能保持健康呢？人们常说的“管住嘴，迈开腿”有没有依据呢？我们应该一起来学习一下吧。掌握合理地饮食习惯，既可以瘦下来也可以保持身体的健康。

 

 

为人体提供能量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养元素，是我们身体提供需要的主要能源，我们要学会合理的摄入，用健康的方式减肥。

 

1. 在身体需要的能源中碳水化合物也是必不可少的，我们可以吃一些杂粮，与白面和大米交替食用，不过在摄入的时候也要注意量的多少，过多的碳水化合物也是导致肥胖的一种。

 

2. 我们平时可以对吃一些含有蛋白质量比较多的食物，大量的蛋白质对于瘦身也是有很大的好处。

 

3. 我们也可以适当的补充一些脂肪，因为不饱和脂肪酸也会给人体带来很多的好处，它可以在体内被转化成卵磷脂，可以延缓我们的衰老，使我们的皮肤更紧致。

 

4. 对于减肥的人群来说，我们选择的食材尽可能用炖和蒸、清炒的方式来烹饪，尽量远离油炸，烧烤之类的烹饪方式。

 

5. 我们也要控制饮食的热量摄入，在膳食可以多吃一下热量低的食物（例如鸡肉、牛肉、鱼肉），尽量避免一些热量高的食物（猪肉、肥肉）。

 

6. 平时在饮食中也要注意少盐少糖，因为盐多的食物越吃越上瘾，因此我们要保持饮食的清淡，另外一些白面和米它的本身就含有糖量，如果还额外的增加糖的摄入，就会造成糖的食用量增加，自身体内的热量也会增加，因此我们是需要控制的，在烹饪的时候尽量的少盐少糖。

 

7. 我们在平时可以多吃一些含有纤维量多的水果和蔬菜，来增加饱腹感。

 

8. 我们在减肥的时候可以多喝点热水，因为脂肪的分解是需要水的参与完成。

 

 

以上是减肥的几点需要我们关注的，但是除了有合理的饮食之外，我们也可以适当的增加一些锻炼，合理地运动锻炼也是减肥的一种方式。为了身体的健康，我们应该有一个健康的饮食习惯，合理地运动来辅佐，还要有一个平常的心去对待。凡事都有一个过程切忌不可急于求成。

说起红薯，想必应该不会有人感到陌生，毕竟红薯在日常生活中的使用率很高。因为红薯价格便宜，是生活中非常常见的食材，不仅被广泛用于减肥餐中，而且还可以加入米饭中烹饪。既然红薯作为生活中最常见的食材之一，它究竟有哪些营养价值呢？下面，让我为大家一一道来。

红薯的营养价值

如果我们想要全面认识红薯的营养价值，就必须要了解红薯的营养元素和成分。从营养成分来看，红薯不仅含有丰富的胡萝卜素、十余种微量元素、纤维素等成分，还含有黏液蛋白。这些成分都有助于保持身体健康，并且对身体都各有功效。

红薯的功效

事实上，红薯因为药用价值可观，曾经被许多营养学家称为“营养最均衡的保健食品”。下面我们就来一一了解红薯具体有哪些药用价值。

 

 

1、美容减肥

 

首先，红薯因为含有大量的纤维素，所以经常食用红薯能够加速身体排毒，也能够增加饱腹感，减少对其他高油脂食物的摄入。因此，经常食用红薯，能有效刺激肠道，加速肠胃蠕，不仅能够达到美容的效果，而且还有减肥的功效，非常适合正在减肥期朋友们。

 

2、润肠通便

 

除了纤维素以外，红薯中还含有果胶，这些成分都能够刺激消化液的分泌，从而发挥润肠通便的效果。如果你的身体最近出现了大便干结、便秘便血的症状，那么食用红薯不仅能够有效改善便秘现象，而且还能预防肠道癌症。

 

 

3、预防心血管疾病

 

血管的健康对于我们来说至关重要，而红薯的维生素含量出色，而且黏液蛋白的含量也不低，这些成分能够成促进血液循环。此外，红薯含有钾元素有助于排出身体内多余的钠离子，能有效调节血液的电解质平衡，对于心血管免疫功能较弱的老年群体非常适合。

红薯与凉薯的区别

虽然大家对红薯已经非常熟悉，但是仍然有一部分人会将红薯和凉薯搞混。事实上，红薯和凉薯完全是两种食材，不能一概而论。凉薯顾名思义，属于凉性的食物，又有人将它称为地瓜，而红薯则并非凉性食物。此外，凉薯为白色，红薯则为橘色，因此切开之后比较容易辨认。

 
夏天是非常适合减肥的季节，也是容易上火的季节。因此，如果我们在夏季适当食用一些红薯，不仅能够预防便秘，而且还可以辅助减肥，何乐而不为呢？一般情况下，我们只需要将红薯和米饭共同烹制即可，这样的做法既不会使碳水化合物的摄入量过少，而且也能够吸收红薯的营养价值。

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想甩掉多余的几斤肉其实非常简单，只要对误区SAY No！掌握这5招，好身材就可以吃出来！

误区No.1「不吃」就能有好身材

大多数人认为瘦就是身材好，饿着就能瘦，结果盲目节食导致胸部瘪、皮肤糙皱纹多、气色差，并造成营养不良和必需营养素的流失。还有些人因为节食，结果饿得心慌挠墙，饥一顿饱一顿，导致生活没规律、睡眠质量差、乏力没精神、健康状态差，最后难以坚持，以失败告终。

 

解决方案

 

知道自己的身材处于哪个阶段，应该减哪里，再找方法。

 

其实好身材分为三个层面：第一是降低体重，其次是减少体脂，最后是改变体型。很多女生长期坐着不动，胳膊细腿粗，脂肪分布不均匀，光靠「不吃」并不能得到好身材。找到自己需要达到的目标，并分减重，减脂，塑形3个阶段进行，合理选择搭配食物＋适当运动，才能让身材越来越好。

误区No.2 「跑步跑步再跑步」

很多人会发现跑了半天步，虽然挥汗如雨，但减肥效果不明显，或者体重反弹的比减的还快。说明要么你锻炼之后没吃对，要么坚持不住，要么这种方法不适合你的体质！维密当家性感女神糖糖说：“如果我锻炼过度，会变得瘦小。”就像很多妹纸也经历过的，拼命跑步，腿不见细，胸却干瘪了，这是我们最不想看到的！不是吗！！

 

 

解决方案

 

好身材三分靠练，七分靠吃，如果锻炼消耗的能量没能抵消从食物中摄入的卡路里，那等于白练。对于好身材，先学会吃再学会炼，才能达到最好的效果。

误区No.3 「无pain就gain」的快速减肥法

有很多快速减重的方法，比如减肥药片、糖浆减肥、按摩减肥、闭谷减肥等等，“见效快”可能是最吸引眼球的地方。但是如果减的太快，要么反弹快，要么造成代谢紊乱，所以被动省事的捷径，往往都有弊端。即使是模特，她们的好身材同样＝60%天生＋40%健康的饮食和生活方式（包括：营养饮食＋运动＋睡眠＋情绪）。天生丽质的维密天使，如果没有后天的精良努力，同样会看起来颓废不健康。

 

解决方案：

 

不追求魔鬼速度，只追求最适合自己的方法，真正健康的减肥，崇尚的是科学的坚持。就算没有天生的前凸后翘、穿衣服显瘦脱衣服有肉，只要方法科学，同样后天可以塑造出属于自己的好身材！

5个经典大招，教你吃出好身材 给大家介绍最简单经典的5个tips，如果能领悟真谛，轻轻松松减掉5斤不成问题。

第一招：要吃早餐

大量研究表明不吃早餐与肥胖以及某些疾病的发生率成正相关，一顿富含膳食纤维的早餐，可以激活一整天的代谢功能，充分利用和消耗自身的能量。

第二招：尽量回避各种饮料

如果让我在所有的食物中选择一个长肉最快的，那无疑是各种含糖饮料。即使是声称0卡路里的饮料，也让你更加渴望甜的味道，对调整饮食方式无益处。

第三招：多吃绿色蔬菜不让自己饥饿

有些人越饿越瘦不下来，因为饿的时候自身代谢水平也会慢下来，多余的能量根本代谢不了。而且越饿越想吃，对有限制的食物越渴望，饥饿疗法让减重难坚持，易反弹。相反，多吃蔬菜增加膳食纤维增加饱服感，能加速代谢水平。

 

第四招：吃健康零食

不能饥饿，反而要加餐，当然要选择健康的零食，比如原味酸奶、水果、胡萝卜、黄瓜、能量棒等等，健康加餐让一天的血糖处于稳定的水平。

第五招：记录你的膳食

2012年一项研究发现仅仅靠记录每天吃什么，就能让你瘦5斤！因为你会对“吃”变得更用心，也能及时发现自己的问题所在。

 

一周7天，可以分为“轻食日”和“放毒日”。我想听到“放毒”两个字，你就不敢随便吃了。当你记录一次麻辣香锅的时候，很容易就知道问题出在哪里了。而“轻食日”则是选择味道清淡制作不油腻的食物，很多妹子认为这样的饭一定好吃不了，其实是你的口味太重，已经品尝不出食物本真清新的味道了。

 

即使不管多少卡路里，关注于选什么食物和怎么吃，让吃的每一口食物都有价值，你就能一定能看到效果。

到了夏天，很多人的衣着都会偏单薄，毕竟为了散热，大家不得不穿得更薄一点。然而，当冬天的衣服褪去之后，不少朋友的小肚腩就暴露无遗，减肥也因此成为了大家在夏天讨论的热门话题。今天，我给大家推荐一种食物，它就是南瓜，这种食物非常适合用于夏季减肥。那么，减肥为何首推食用南瓜呢？其实，主要有以下几点原因。

 

南瓜的营养价值

首先，从南瓜的营养价值来看，它是一种纤维素含量较高的食物，而纤维素含量较高的食物往往能够起到润肠通便的作用，因此多吃南瓜有美容排毒、改善脾胃虚弱之效。除此以外，大部分人之所以会发胖，通常为糖分和脂肪类食物摄入过多引起，而南瓜恰恰是一种低糖、低脂肪的食物。由此可见，减肥期间食用南瓜能够满足大家对减肥、减脂的需求。

吃南瓜为什么能减肥

那么，吃南瓜为什么能减肥呢？事实上，南瓜不仅一种低糖低脂的食物，它还是一种容易使人产生饱腹感的食物，这也是我们选择它作为减肥餐的重要原因。因此，当我们适量食用南瓜之后，就会自然而然减少对其他食物的摄入量，所以摄入的热量比平常会更低一些，这时南瓜能够辅助减肥。

南瓜的五种减肥搭配

不过，如果我们每天仅仅依靠南瓜来减肥，想必很多人都会坚持不下去，那么我就给大家介绍5种适合和南瓜搭配食用的蔬菜或水果，这样大家就可以在家自制减肥餐。

 

1、南瓜＋黄瓜

 

黄瓜不仅价格非常便宜，而且在夏季的蔬菜市场上出现率也比较高，更重要的是，黄瓜还有补水的功效。所以，黄瓜非常适合和南瓜搭配食用，既能补水又能减肥。

 

2、南瓜＋番茄

 

此外黄，瓜还可以和番茄搭配使用，尤其是对于那些肤质粗糙的人而言，这种组合无疑能够发挥美容排毒的良效，让我们在瘦下来的同时，皮肤也会变得越来越好。

 

 

3、南瓜＋雪莲果

 

雪莲果也是一种纤维素含量较高的水果，而且水分含量甚至比黄瓜还要多，适合作为减肥水果食用。富有饱腹感的雪莲果和南瓜搭配在一起，不仅营养健康，还能润肠通便。

 

4、南瓜＋红枣

 

有一部分人喜欢将南瓜炖成南瓜汤，这个时候可以往里面加5-7颗红枣，有补气益血的功效，这种方法比较适合那些经常熬夜的人群，能帮我们恢复精气神。

 

5、南瓜+豇豆

 

在夏季，豇豆无疑是一种物美价廉的蔬菜，不仅可以凉拌，还可以炒烹炒。一边食用南瓜，一边吃豇豆，不仅清热解暑，还能够补充维生素，更有减肥之效。

 
由此看来，虽然南瓜是减肥期间首推的食物，但是我们也可以通过这些巧妙的搭配更大程度发挥南瓜的食用价值。上面5种食物都非常适合和南瓜搭配在一起食用，如果你最近正在减肥，不妨试试看吧！

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由于吃得好、动得少，越来越多人“挺”起了肚腩。肚子上的肥肉不仅影响美观，还会增加多种健康风险，挤占内脏的空间。

 

下定决心开始减肥之后，发现手臂瘦了、脸小了，但肚子上的肉却没什么动静。

 

 

为什么瘦肚子这么难，什么样的运动才能“铲平”肚腩？《生命时报》采访运动专家，帮你把力气花在刀刃上，提高减脂效率。

 

受访专家

北京体育大学运动人体科学学院副教授   苏浩

 

为何肚子上的肉这么难减?

 

肚腩上的赘肉这么“黏人”，问题到底出在哪里？

 

 

 ◉ 不灵活

人体的运动主要依赖骨骼肌，而腹部的骨骼肌相对偏少，比起灵活的四肢，运动腰腹部难度会增加。

 

 ◉ 没力气

腹部肌肉主要作用是力的传导和维持动作姿势，因此它的运动量相对偏低，如果缺少针对性训练，肌肉力量相对较弱。

 

 ◉ 屯脂肪

腹部是脂肪组织主要积累的场所，也是脂肪含量相对较高的地方，也就是说，皮下脂肪最容易堆积的部位就是腹部。

 

运动量少+脂肪积累多，所以减肥的时候肚子就瘦的更慢。如果把脂肪比喻成水，肚子就像大水池，身体其他部位像小水池，用同样的速度放水，小水池肯定先放完水。

 

不同运动的减脂优势

 

局部减脂的方法并不存在，想减少腹部脂肪，坚持长时间的规律运动，如有氧运动、高强度间歇训练、负重训练、伸展运动必不可少。

 

 

有氧运动  消耗脂肪多

 

美国心脏学会发表的“肥胖与心血管病科学声明”表示，有规律地进行有氧运动是减少腹部脂肪最有效的方式之一。

 

一般建议进行较高强度的有氧运动，最大心率(220-年龄)大概为140~150/分钟。

 

一般来说，运动相同的时间，跳绳、游泳消耗热量较多，篮球、足球、羽毛球次之，骑车、跑步、走路更少一点。

 

可将运动融入生活，如走路上下班，逛街多转几圈，周末多做户外运动等。

 

建议每周至少运动3次，每次运动时间应达到30分钟，且不能少于3~4个月的时间。

 

高强度间歇训练  消耗脂肪快

 

高强度间歇运动把高强度运动、低强度放松和休息结合在一起，对身体刺激小，让人体处于一个较稳定、舒适的运动状态，从而提高燃脂速率。

 

负重训练  延长燃脂时间

 

通过刺激肌肉，增加肌肉力量，进一步提高肌肉质量。而肌肉增多可在运动时增大能量消耗，也会提高基础代谢率，运动后进一步加强对脂肪的燃烧。

 

伸展运动  避免肌肉拉伤

 

静态下的发力运动，能提高腹部在静力状态下肌肉进行能量转化的能力，以此加强运动中的燃脂能力，并能避免肌肉拉伤。

 

一组腹部动作“虐”出腹肌

 

腹部练习不仅能让形体更漂亮，练好核心肌群、增加腹部力量还有助于保持身体稳定性，预防老人摔倒。

 

普拉提预备式

仰卧在健身垫上，双膝弯曲，双脚平放地面，两脚与臀同宽；双臂放于身体两侧，指尖指向脚趾；呼气，收缩上腹部，依次将头部、颈部、肩胛骨和上背部抬离地面约2~3厘米；吸气，放低身体；重复做10次。

 

升级版动作↓

 

够脚趾

仰卧在健身垫上，抬高双腿，向上举垂直于地面；为降低难度，膝盖也可略微弯曲；呼气，收紧上腹部，将头、颈和上背部依次抬离地面，同时用双臂去够脚趾；重复做20次。

 

 

交替自行车式仰卧起坐

仰卧在健身垫上，双脚平放在地面上，双膝弯曲，双手放于脑后；用力挤压腹肌，将右侧肘关节靠向左侧膝盖，同时将左脚抬离地面；返回起始姿势，换身体另侧做同样动作；每侧身体各做5次。

 

 

侧支架式

用右前臂和右脚支撑身体，左手叉腰，从头到脚呈一直线；慢慢将上半身和臀部抬离地面，绷紧核心肌肉群；保持此姿势15~20秒；换身体另侧做同样动作。

 

 

登山式

从平板支撑式的姿势开始，将右侧膝盖靠向胸部，然后返回起始位置；将左侧膝盖靠向胸部；两侧交替做30秒钟；为增加锻炼强度，加快动作的速度。

 

 

剪刀式抬腿

仰卧在健身垫上，双腿伸直，双臂放于体侧；抬高双腿，与地面呈30度角；进一步抬高右腿，使之垂直于地面；然后返回起始位置；换身体另侧做同样动作；两侧交替做30秒钟。

 

 

除了运动，调整饮食非常关键，平时应适当减少甜点、油炸食品等高热量食物摄入。

说到长寿健康，这可能是不少人的追求，想要健康长寿的话，人的脾胃一定要健康。相关研究表明吃红薯是一种可以促进脾胃健康的食材，但是却很少有人知道除了红薯，它也是一种帮助人脾胃更健康的一种食材。适当吃些红薯有好处，但是不能经常吃，而这个食材却可以经常吃，接下来给大家简单介绍下这个养脾胃的良品。

  

哪种食材可以帮助健脾胃，还能帮助延缓衰老？

 

芋头也是一种可以健脾胃的食材，红薯和芋头虽然本质上都有利于人的健康，但是还是有一定的区别的。芋头偏向于健脾，红薯更偏向于顺肠。并且芋头可以经常吃，胃口好的人还可以天天吃，但是红薯却不可以，有时候多吃还会伴随有打嗝现象。此外红薯的糖分含量也是比较的高，吃多了也会引起烧心等的现象。而相对而言，芋头则没有这个问题，一般情况下可以放心食用。

  
芋头有哪些功效呢？

 

健脾益气

 

它不仅有健脾胃的作用，还有着养中气作用。通常肠胃功能比较弱的人可以适当食用，可以帮助促进人的消化，来缓解便秘等的一系列相关的问题。

 

化痰功能

 

芋头可以算得上是一种长在土地里的宝物，它除了有补的作用，还有化痰作用，适当食用可以帮助人们把人体中的有碍呼吸的物质给化解排出体外。

  
解毒功能

 

芋头内有一种物质，在被人体吸收后能够产生一种叫做抗体球蛋白的物质，可以帮助增强人的抵抗力。

 

通血脉

 

它还有一种帮助改善人血液流畅度的作用，适当吃些，可能会有很不一样的效果，中老年人也可以适当使用。

 

 

芋头和哪些食物搭配比较合适？

 

和菌菇搭配，芋头的脂肪含量非常的低，可以代替主食，还有助于帮助控制人的血脂和血糖。菌类则含有比较多的膳食纤维，有助于帮助人体抑制脂肪的吸收，可以帮助人体控制体内的血脂含量。

  
和排骨搭配，排骨是一种补虚气的好食材，和芋头相搭配，既有强化脾胃的功能，又有减少排骨油腻的作用。

 

以上就是为大家简单介绍的和芋头有关的知识，它除了具有红薯所有的功效，可以食用的人群也比较广，所以比较建议大家适当食用。当追求健康、追求长寿成为一种趋势的时候，人们选择做饭的食材的时候都比较倾向于那些既有营养又有消食健胃作用的食材，而这个时候芋头就是一个很好的选择。芋头除了和上文中提到的可以和排骨搭配和可以和菌菇搭配外，其实和包菜搭配也是一个非常不错的选择。

随着全面二孩政策的实施，越来越多的家庭开始考虑生育二胎。然而，在准备迎接新生命的同时，许多妈妈们也面临着身材变形、肥胖等问题。肥胖不仅影响美观，更会对备孕二胎带来诸多困扰。

肥胖对备孕二胎的影响

1. **妊娠并发症风险增加**：肥胖的孕妇更容易患上妊娠糖尿病、高血压、子痫前期等并发症，这些疾病不仅对孕妇健康造成威胁，还可能影响胎儿的发育。

2. **难产风险增加**：肥胖孕妇的胎儿更容易过大，导致难产风险增加。此外，肥胖孕妇的盆骨结构也可能发生变化，进一步增加分娩难度。

3. **胎儿健康问题**：肥胖孕妇所生婴儿患先天性畸形、低血糖、肥胖等问题的风险更高。此外，肥胖孕妇所生婴儿的免疫力也可能较低，更容易患病。

如何判断自己是否肥胖

判断自己是否肥胖，可以参考以下指标：

1. **BMI指数**：BMI指数即身体质量指数，通过体重（公斤）除以身高（米）的平方计算得出。一般来说，BMI指数在18.5~23.9之间为正常，24~27.9为超重，28以上为肥胖。

2. **体脂率**：体脂率反映体内脂肪重量在总体重中所占的比例。一般来说，成年女性的正常体脂率为20%~30%，超过30%则可能属于肥胖。

产后减肥方法

产后减肥需要遵循以下原则：

1. **循序渐进**：产后身体需要一段时间恢复，不建议立即进行剧烈运动或节食。

2. **合理饮食**：控制热量摄入，增加蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，减少油腻、高热量食物的摄入。

3. **适量运动**：选择适合自己的运动方式，如散步、瑜伽、游泳等，逐渐增加运动量。

4. **保持良好心态**：产后减肥需要耐心和毅力，保持积极的心态非常重要。

全面二孩政策的实施为家庭带来了新的希望，但同时也提醒我们要关注自身健康。通过科学合理的减肥方法，我们可以更好地迎接新生命的到来。

随着生活水平的提高，肥胖已经成为全球范围内的一大健康问题。然而，许多人对体重不足的认识却相对不足。事实上，体重过高和过低都可能对健康造成危害。

马冠生教授指出，体重过低同样可能导致多种健康问题。例如，未成年人体重过低可能会影响身体和智力的正常发育；成年人体重过低则可能出现劳动能力下降、骨量丢失、骨折、胃肠功能紊乱、免疫力低下、女性月经不调和闭经、贫血和抑郁症等。

陈春明教授强调，中国人的肥胖观念需要调整。许多人认为胖是福气，而另一些人则过度追求瘦身。事实上，成人BMI低于18.5时，患病和死亡的风险都会增加。此外，一些人为减肥过分控制饮食，导致营养缺乏和微量元素减少，这也是不可取的。

卫生部发布的《保持健康知识要点》也明确指出，超重、肥胖和低体重都对健康有害。因此，每个人都应该关注自己的体重状况，确保处于健康范围内。

为了预防和改善体重不足的问题，以下是一些建议：

1. 均衡饮食：保证摄入充足的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

2. 适量运动：选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等，每周至少进行150分钟的中等强度运动。

3. 改善生活习惯：保持良好的作息时间，避免熬夜，戒烟限酒。

4. 定期体检：及时发现并处理潜在的健康问题。

5. 心理调节：保持积极乐观的心态，避免过度焦虑和压力。

随着生活水平的提高，人们对健康饮食的关注也越来越高。然而，你是否真正了解自己的饮食结构是否合理？近期，中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织专家对《中国食物与营养发展纲要（2014~2020年）》进行了深入解读，并指出我国居民最缺乏的四类食物。

一、奶类摄入不足

调查显示，我国居民每日平均奶类摄入量仅为26.5克，远低于《纲要》建议的100克。奶类富含钙质，有助于骨骼健康，尤其对儿童和青少年生长发育至关重要。建议每日饮用一杯200毫升左右的牛奶，乳糖不耐受者可选用酸奶或低脂奶。

二、豆制品摄入不足

我国居民每日干豆类摄入量为4.2克，豆制品摄入量为11.8克，远低于《纲要》建议的30~50克干豆和相当量的豆制品。豆制品富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于预防肥胖、高血压、糖尿病等慢性病。建议增加豆制品摄入，如豆腐、豆浆等。

三、粗粮摄入不足

近年来，我国居民粗粮摄入量明显下降，导致维生素B1摄入不足。粗粮富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于预防慢性病和便秘。建议每日摄入50~100克粗粮，如燕麦、小米、玉米等。

四、水产品摄入不足

我国居民水产品摄入量较低，每日平均摄入量为29.6克。水产品富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，有助于心脑血管健康。建议每周至少食用一次水产品，如三文鱼、黄花鱼等。

总之，关注营养均衡，合理搭配膳食，才能拥有健康的身体。

　　婴儿肥，这个困扰着许多人的面部特征，在追求精致小脸的当下显得格外突出。即使身材并不肥胖，但婴儿肥的面部轮廓却让人感觉不够精致。那么，如何有效地告别婴儿肥，塑造完美的小V脸呢？本文将为您介绍几种实用的瘦脸方法，助您轻松拥有精致脸型。

　　一、面部按摩瘦脸法

　　1. 睡前拍打按摩：每天睡前，用手指轻轻拍打脸部肉多的地方，力度以舒适为宜，持续5-10分钟。可配合按摩膏或精油进行，帮助促进血液循环，消除面部浮肿。

　　2. 面部提拉：用双手从下巴向上提拉，沿着脸颊两侧至太阳穴，每天进行3-5组，每组10次。有助于紧致肌肤，提升面部轮廓。

　　二、饮食调整瘦脸法

　　1. 多喝水：保持充足的水分摄入，有助于消除面部浮肿，让肌肤更加紧致。

　　2. 戒烟限酒：烟酒中的有害物质会导致面部血液循环不畅，加重婴儿肥现象。

　　3. 控制体重：合理饮食，控制体重，避免因体重增加而导致的婴儿肥。

　　三、日常保养瘦脸法

　　1. 使用紧致型护肤品：选择具有紧致肌肤、提拉面部轮廓功效的护肤品，帮助改善面部轮廓。

　　2. 避免长时间低头：长时间低头会增加面部脂肪，加重婴儿肥现象。

　　3. 保持良好的作息：充足的睡眠有助于肌肤修复，提升面部轮廓。

　　通过以上方法，相信您一定可以告别婴儿肥，拥有精致的小V脸。

随着生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的身材和健康。然而，很多人在减肥塑形的过程中却遇到了瓶颈，明明已经少吃多餐，却还是瘦不下来。这是为什么呢？

其实，减肥并非仅仅是饮食和运动的问题，还有很多其他的因素影响着我们的体重。以下就是一些可能导致减肥失败的原因，让我们一起来看看吧。

1. 饮食结构不合理

很多人认为减肥就是要少吃，其实这种想法是错误的。减肥的关键在于营养均衡，而不是简单的节食。如果饮食结构不合理，即使摄入的热量很低，也难以达到减肥的效果。

2. 摄入的热量与消耗的热量不平衡

减肥的原理就是消耗的热量要多于摄入的热量。如果摄入的热量过多，即使饮食再健康，也难以瘦下来。

3. 缺乏运动

运动是减肥的重要手段之一。缺乏运动会导致热量消耗减少，从而影响减肥效果。

4. 生活习惯不良

不良的生活习惯，如熬夜、吸烟、饮酒等，都会影响身体健康，进而影响减肥效果。

5. 压力过大

压力过大会导致身体分泌过多的皮质醇，从而增加食欲和体重。

那么，如何才能有效地减肥呢？以下是一些建议：

1. 营养均衡的饮食

保证每天摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，以满足身体的需求。

2. 控制热量摄入

根据自己的体重、身高、年龄和活动量，计算出每天所需的热量，并尽量控制摄入的热量。

3. 适量运动

每周至少进行3次中等强度的运动，如快走、慢跑、游泳等。

4. 保持良好的生活习惯

保证充足的睡眠，戒烟限酒，保持心情愉悦。

5. 学会减压

通过运动、瑜伽、冥想等方式，学会减压，保持良好的心态。

肥胖症已成为全球范围内日益严重的健康问题。近年来，随着医疗技术的不断发展，药物治疗肥胖症逐渐成为人们关注的焦点。

目前市面上有多种减肥药物，如胰脂肪酶抑制剂、中枢神经系统食欲控制药等。胰脂肪酶抑制剂通过抑制胰脂肪酶的作用来达到减肥效果，相对而言副作用较小。而中枢神经系统食欲控制类药物由于副作用较大，已逐渐被淘汰。

然而，无论是哪种减肥药物，都存在一定的不良反应，且减肥后容易反弹。因此，对于肥胖患者来说，饮食控制和运动仍然是首选治疗方法。这不仅可能提高减肥成功的概率，还可以避免严重的并发症，更重要的是，减肥成功后不容易反弹。

减肥药物需要配合饮食疗法和运动疗法。市场上虽然有很多减肥药物，但只有奥利司他用于肥胖症治疗。奥利司他是一种中枢食欲抑制剂，可以抑制食欲，增加产热。适用于食欲过盛、血压控制正常的肥胖人群。这种药物可能会导致血压升高和心率加快。此外，奥利司他还能抑制胰酶和胃脂肪酶，使肠道脂肪的水解和吸收减少30%左右。疗效和安全性是比较确定的。如果随餐服用，需要长期以低脂饮食补充脂溶性维生素，更能减肥。不良反应主要是脂肪吸收不良的腹泻和脂溶性维生素吸收障碍。

除了奥利司他，还有其他药物可以用于肥胖症治疗。例如，胰岛素增敏剂，如格列酮，用于胰岛素抵抗的肥胖患者。甚至二甲双胍也能在一定程度上控制食欲和减轻体重，可用于多囊卵巢综合征患者。

肥胖患者需要注意饮食，避免摄入过多的糖分。因为糖在体内可以转化为脂肪，所以要控制糖类食物的摄入。

总之，药物治疗肥胖症虽然有一定的效果，但仍需结合饮食控制和运动疗法。肥胖患者应在医生的指导下选择合适的减肥药物，并注意观察药物的不良反应。

随着生活水平的提高，肥胖问题日益严重，许多人都希望通过饮食减肥来改善体型。然而，市面上存在着许多错误的减肥观念和做法，导致许多人越减越胖。本文将针对常见的饮食减肥陷阱进行剖析，帮助大家走出误区，科学减肥。

1. 过度节食

许多人认为不吃饭就能减肥，但实际上过度节食会导致身体缺乏能量，新陈代谢减慢，反而更容易反弹。正确的做法是合理安排饮食，控制总热量摄入，同时保证营养均衡。

2. 单一食物减肥法

有些减肥方法只强调摄入某种食物，如只吃水果、只吃蔬菜等，这种做法会导致营养不均衡，影响身体健康。正确的做法是多样化饮食，摄入各种营养素。

3. 酒精饮料

酒精饮料含有高热量，容易导致热量摄入过多。此外，酒精还会影响肝脏代谢，导致脂肪堆积。因此，减肥期间应尽量避免酒精饮料。

4. 减肥药

减肥药存在副作用，长期使用会对身体健康造成损害。因此，不建议依赖减肥药进行减肥。正确的做法是通过饮食和运动来控制体重。

5. 缺乏运动

减肥不仅仅是控制饮食，还需要结合运动来提高新陈代谢，增加热量消耗。缺乏运动会导致减肥效果不佳。

总之，正确的饮食减肥方法应该是：合理安排饮食，控制总热量摄入，保证营养均衡，结合运动提高新陈代谢。只有走出误区，才能实现健康减肥的目标。

随着年龄的增长，老年人更容易受到胃食管反流病的困扰。这种疾病会导致胃酸反流进入食管，引发一系列不适症状。那么，面对这种常见的老年性疾病，我们应该如何应对呢？

首先，老年人需要重视饮食和生活方式的调整。避免过度饱食，少吃油腻、辛辣食物，戒烟限酒，这些都有助于减轻反流症状。此外，保持良好的睡眠姿势，如抬高床头15-20厘米，也有助于减少反流。

药物治疗是治疗胃食管反流病的重要手段。常用的药物包括质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂、胃动力药等，可以有效地抑制胃酸分泌，缓解症状。在医生的指导下，合理使用药物，可以帮助老年人改善生活质量。

除了药物治疗，老年人还应积极进行运动锻炼，增强体质。适当的运动可以改善胃肠动力，减轻反流症状。但需要注意的是，运动应选择适合自己的方式，避免剧烈运动。

在日常生活中，老年人还应注意以下几点：

• 避免穿着过紧的衣物，以免增加腹压。
• 保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑。
• 定期进行体检，及时发现并治疗相关疾病。

总之，老年人患有胃食管反流病时，应采取综合治疗方法，包括饮食调整、药物治疗、运动锻炼等。通过积极的干预，可以有效控制病情，提高生活质量。

练肚皮舞能减肥吗

肚皮舞作为一项流行的舞蹈形式，近年来备受关注。许多人好奇，练肚皮舞真的能减肥吗？本文将为您揭秘肚皮舞的减肥原理、效果以及注意事项，帮助您了解这项舞蹈。

肚皮舞的减肥原理

肚皮舞是一种全身性的有氧运动，主要针对腹部、腰部、臀部等部位的肌肉进行锻炼。其减肥原理如下：

• 提高心率：肚皮舞的节奏较快，可以有效地提高心率，促进血液循环，加速新陈代谢。
• 燃烧脂肪：肚皮舞可以锻炼到全身的肌肉，消耗大量的热量，达到燃烧脂肪的目的。
• 塑造体型：肚皮舞的动作优美，可以塑造身体线条，使身材更加曼妙。

肚皮舞的减肥效果

练肚皮舞对减肥有以下效果：

• 减脂：肚皮舞可以有效地减掉腹部、腰部、臀部等部位的脂肪，使身材更加苗条。
• 塑形：肚皮舞可以塑造身体线条，使身材更加曼妙。
• 提高身体素质：肚皮舞可以增强心肺功能，提高身体协调性和柔韧性。

练肚皮舞的注意事项

虽然肚皮舞对减肥有诸多好处，但在练习时仍需注意以下几点：

• 热身：在练习肚皮舞之前，要进行充分的热身运动，避免运动损伤。
• 穿着：选择合适的舞蹈服装和鞋子，以保证舒适度和安全性。
• 呼吸：练习肚皮舞时，要注意呼吸的节奏，避免呼吸不畅。
• 持之以恒：减肥并非一朝一夕之事，需要长期坚持才能看到效果。

总结

练肚皮舞确实是一种有效的减肥方法，但需要注意正确的练习方法和注意事项。如果您想通过练肚皮舞来减肥，请务必选择专业的舞蹈教练进行指导，并保持良好的心态，相信您一定能取得理想的效果。

假性库欣综合征，又称非典型库欣综合征，并非由下丘脑、垂体和肾上腺疾病直接引起，而是由于长期压力、抑郁、酗酒、神经性厌食症以及妊娠等因素导致的血液中皮质醇水平升高。

这类患者常表现出库欣综合征的典型症状，如肥胖、满月脸、水牛背、紫纹等，但通过皮脂醇分泌节律测定和抑制实验等检查，可以发现其皮质醇水平并未明显升高，且皮质醇水平受到抑制，因此被称为假性库欣综合征。

针对假性库欣综合征的治疗，主要从以下几个方面入手：

1. 调整生活方式：患者应合理膳食，限制热量摄入，多吃蔬菜水果，少吃油腻、高热量食物；同时，加强体育锻炼，如快走、慢跑等有氧运动，有助于减轻体重，降低皮质醇水平。

2. 心理治疗：针对患者存在的心理问题，如抑郁、焦虑等，进行心理咨询和疏导，有助于改善情绪，降低皮质醇水平。

3. 药物治疗：在医生指导下，可适当使用一些调节内分泌的药物，如螺内酯、甲硝唑等，帮助降低皮质醇水平。

4. 日常保养：患者应保持充足的睡眠，避免熬夜；保持皮肤清洁，避免感染；定期复查，监测病情变化。

总之，假性库欣综合征患者应积极调整生活方式，配合药物治疗，保持良好的心态，才能有效控制病情，提高生活质量。