小李在宿舍一天喝了8杯水，被室友看到了，跟他说水喝多了会给肾脏加重负担，会得尿毒症。

 

小李听到这个说法很疑惑。水喝多了，真的会得尿毒症吗？

 

 

水喝多了会得尿毒症吗？

 

这种说法其实是无稽之谈。尿毒症被称为“不死的癌症”，但是确实跟喝水多没有多大关系。原因有以下几点：

 

（1）尿毒症产生原因

 

尿毒症的产生原因很复杂，主要是因为肾脏功能的损伤导致的肾脏衰竭，它是肾脏疾病发生发展的最终归宿。

 

我们的肾脏具有2大功能，一个是滤过功能，我们的代谢废物大多都是通过肾脏代谢出去的，包括水、电解质、尿素、肌酐、尿酸等等；第二个是内分泌功能，通过分泌肾素、促红细胞生成素等参与机体的生理活动。在我国，导致慢性肾衰的主要病因是慢性肾小球肾炎，而且目前，糖尿病等代谢疾病导致的终末期肾病的发生概率呈逐渐上升趋势。

 

所以导致尿毒症可能是因为吸烟、酗酒、感染、熬夜、高血压、糖尿病、肥胖等因素，目前还没有因为喝水而导致尿毒症的病例出现。

 

（2）水并无肾毒性

 

虽然水也是从肾脏代谢出去的，但是水并不像药物一样对肾脏有毒性，反而它会帮助肾脏带出身体的代谢费用和有毒物质。

 

多喝水是有可能会导致水中毒，但是这一般是在短时间内喝大量的水才会有，因为我们机体会有调节机制，喝够了大脑就会反射性的让你不要喝了，除非机体的反射机制或者肾脏排泄功能出了问题，比如抗利尿激素分泌失调、肾排泄水障碍、肾上腺皮质功能减退症等，才会导致“水中毒”，出现头痛、共济失调、嗜睡、呕吐等症状。

 

 

结语

 

喝水不会导致尿毒症，但是对于肾脏的本身有疾病，排泄功能有障碍的患者，是需要在医生的指导下注意控制自己的饮水量，饮水过多可能会出现“水中毒”。另外，值得警惕，各种含糖的水含糖饮料切记不能多喝，否则可能因为诱发高血糖、高尿酸、肥胖、高血脂，进而损伤肾脏，久而久之，非常有可能会诱发尿毒症。

近期，全国疫情发生频次明显增加，4月以来累计报告本土感染者超55万例。一轮轮做核酸成了不少人的日常。

 

在上海、吉林等地，抗原检测作为核酸检测的重要补充，被广泛运用。

 

与此同时，一则“可乐、橙汁、醋、泡菜会使抗原检测假阳性”的消息在网上流传，这是真的吗？

 

 

也有人直接把不同饮品滴在试剂盒上，结果可乐出现了弱阳性。

 

 

饮料真的会造成新冠检测“假阳性”吗？《生命时报》针对这一问题采访病原生物学专家，解读影响检测结果的因素，提醒你核酸检测过程的注意事项。

 

受访专家

复旦大学基础医学院病原生物学副教授  陈捷亮

 

为什么会出现“假阳性”？

 

复旦大学基础医学院病原生物学副教授陈捷亮表示，喝口饮料就让新冠检测结果变“阳”的可能性很低，能让“抗原检测”出现假阳性情况主要有以下三种。

 

1 抗原检测有容错率

国家《新型冠状病毒抗原检测试剂盒质量评价要求》中规定，在严格按照说明书规范采样的前提下，允许试剂盒检测结果存在一定假阳性或假阴性概率。

 

比如某款试剂盒上标注特异性为98.8%，假阳性率应为1.2%，但实际在一些高流行区比例可仅为万分之一。也就是说，抗原检测确实有可能“假阳”“假阴”，但概率极低。

 

2 没有正确使用缓冲剂

《国际传染病学杂志》刊发的一项研究的确发现，甜饮料、能量饮料、酒精饮料等均可导致抗原检测出现“假阳性”，这其实与饮料酸碱度有关。如果与等量缓冲液混合后再测，这种情况完全可以避免。

 

 

抗原自测试剂盒应用的是“胶体金免疫层析法”，即新冠病毒表面的蛋白质(抗原)与胶体金标记的抗体相结合，在C区发生聚集，表现出“两道杠”。

 

 

由于结合过程会受酸碱度影响，所以必须让样本“过一道”缓冲液。因此，抗原检测的标准流程为：采样→将样本在含有缓冲液的提取管中混匀→滴入样本孔。

 

而网上的实验，都是直接将饮料、醋、老抽等物质滴入检测卡，跳过了缓冲液这一环，完全超出了试剂盒的承受范围。从根本上说，这属于不规范操作，并不是所谓的“假阳性”。如果不太信任某次抗原检测结果，不妨再测一次或换品牌检测。

 

3 标本被污染

如果说抗原检测是在查病毒的“衣服”，那核酸检测针对的则是“骨骼”——内部遗传物质。核酸检测结果最为准确，仍是新冠病原体检测的金标准。核酸出现“假阳性”多是由实验室污染或操作不当造成，与饮食没有关联。

 

既然核酸检测更准确，为什么有些地方要用抗原检测呢？

 

虽然灵敏度不如核酸检测，但抗原检测的优势在于“快”，适合在大批量筛查、居家隔离人群、无核酸检测能力的基层医院应用，可以很好地帮核酸检测“打前仗”，大大减少了检测压力。

 

如果抗原检测“阳”了，再通过核酸检测复核，两个都显示“阳”则为确诊，核酸“阴”可认为是假阳性。

 

核酸检测如何避免交叉感染

 

在集中排队做核酸时，个人需要注意什么？怎么做好防护，避免交叉感染？

 

核酸检测前

虽然饮食不影响阳性结果，但为避免假阴性，建议采样前半小时内不进食、不喝饮料、不吸烟、不喝酒、不吃口香糖，以免稀释口腔分泌物。

 

采样前不吃东西，也可以防止核酸采样过程中出现恶心、呕吐的情况发生。

 

核酸检测中

检测时自觉、有序排队，分批、分时检测。避免在电梯、楼道聚集。这个过程中有眼镜的人可戴上眼镜。

 

排队过程中始终保持1~2米间距（至少1米），尽量避免交谈、打电话，安静耐心地等候。

 

手、手机、身份证都不要接触采集工作台。

 

摘口罩时，不要将口罩拉到下巴，轻捏两侧挂绳，将口罩摘下，避免接触口罩表面。

 

摘下口罩采样时屏住呼吸，避免吸入气溶胶，采样完毕后迅速戴上口罩。

 

出现咽部、鼻部不适，不要对着周围的人打喷嚏，正确做法是不摘口罩并且用自己的胳膊肘遮挡；更不可随意吐痰。

 

做核酸时如果带了孩子，家长要看护好，避免孩子乱摸、乱跑。

 

核酸检测后

• 采样结束后尽快离开，不要在采样点交谈或逗留。
• 回家后将外套挂到通风处，并且及时洗手。
• 手机、身份证等随身物品可用酒精棉片消毒。

 

伪造检测结果后果很严重

 

本来，无视操作规范进行的抗原检测，得到的“阳性”结果并没有意义。

 

但是一个网名为@missleanne1的 Tik Tok网友，在2021年6月把这个方法通过视频分享到了网络上，引发了很多学生效仿并且以此为借口逃课。

 

 

那有没有办法判定检测结果是否造假呢？老师很快就找出了鉴别方法：用缓冲液清洗假阳性的试剂盒，检测结果会恢复阴性。

 

呈现伪造的阳性结果的新冠试剂盒

 

上为滴了可乐的试剂盒，下为被缓冲液冲洗过的同一品牌试剂盒

 

在国外用假阳性结果逃课只会让老师头疼，在国内的检测结果上弄虚作假则不利于排查新冠病毒传播风险点、遏制疫情的扩散蔓延。

 

不论是用可乐、橙汁、清水进行抗原检测，还是在上报抗原检测结果时“造假”都是不可取的行为。公安部门已明确，对于核酸检测应检未检、违反防疫规定、故意扰乱防疫秩序的，将秉持教育与处罚相结合的原则，对拒不改正、情节严重的，公安机关将依法予以相应处罚。

酒精性肝病已成为肝病中的第二号角色，仅次于甲肝、乙肝等病毒性肝炎。罪魁祸首就是“酒”。

 

适量的酒精可以缓解精神紧张，有预防动脉硬化、安眠、促进胃液分泌等益处；过量的酒精则会对人体带来种种伤害。

 

偶尔的一次宿醉会导致心悸、头痛、恶心等不适，长期酗酒则会加重肝脏负担，引起脂肪肝、酒精性肝炎，甚至肝硬化、精神上的酒精依赖症等严重的疾病。

 

专家们的调查研究材料显示，连续5年以上没天摄入酒精超过45毫升者，有29.8％的人会有不同程度的酒精性肝病。以啤酒为例，每天喝1200～1300毫升的啤酒，就会大大增加患酒精肝的可能性。

  

 

生活调养攻略

 

① 饮酒要适量、适度

 

饮酒的量和速度应不超过肝脏的处理能力。肝脏分解酒精的速度是每小时10毫升左右。酒精是指酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，可以通过下面的公式粗略算出。摄入的酒量×酒精度x0.8＝摄人的酒精量。例如，一次饮50度(50％)的白酒100毫升，其摄入的酒精量＝100毫升×50％×0.8＝40毫升酒精。如果一个人花4小时喝完，就不会对肝脏造成负担。

 

② 适当的营养支持

 

发生肝功能障碍时，对多种维生素的吸收率会下降，其他脏器合成的维生素也不能在肝脏加工利用，所以需要额外补充B族维生素、维生素C、维生素E等制剂。维生素C是肝脏正常运转不可缺少的主要成分，刺激造血系统，加强造血功能，促使维生素B12和铁在肠内的吸收，并有降血脂、治疗脂肪肝、增加抵抗力的作用。对肝功能的恢复大有裨益。

 

③ 在愉快的氛围中饮酒

 

有数据表明，因为心理原因对酒精依赖的人数有逐年增加的倾向。借酒消愁只会愁更愁，只有和朋友家人开心地饮酒，才能转换心情。

 

④ 不要一直饮酒到深夜

 

酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时。若是一直饮酒到深夜，肝脏无法将酒精分解完全，会妨碍第二天的工作和生活。

 

⑤ 定期接受肝脏功能的检查

 

喜欢饮酒或者因为工作关系不得不饮酒的人，最好定期接受肝脏功能的检查。尤其是那些酒量大又喜欢饮酒的人。酒量的大小是根据个人体质而定的。酒量大的人体内含有较多的ALDH2（乙醛脱氢酶2），能够将由乙醇转化来的乙醛分解而不易产生醉酒症状。这使得他们忽视了酒精对肝脏的危害。

 

⑥ 不要空腹饮酒

 

不要空腹或者干饮酒，一定要搭配高营养价值的下酒菜，如豆腐、鱼类等富含优质蛋白质的食物，蔬菜、海藻类食物也值得推荐。在上酒桌之前不妨喝一杯浓浓的牛奶，浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精，也可以在胃里形成一层良好的保护膜。

 

⑦ 不要和药同吃

 

部分镇痛药和酒一起饮用会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。与糖尿病药一起服用会引发低血糖。

 

⑧ 喝酒同时不要吸烟

 

边吸烟，一边喝酒会对身体造成更大的危害。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来巨大的负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官的黏膜上。

  

按摩疗法一消除醉酒不适

 

 

① 头穴按摩——缓解头痛

 

◆ 百会

头顶中央的凹陷处，用拇指轻轻给予刺激。

 

◆ 风池

两手置于枕部，用两拇指指端罗纹面按摩脑后颈椎两侧的宽陷处，按下时吸气，呼气时还原、重复操作20次；再以顺、逆时针方向轻摩20次；最后自风池穴开始，向下沿颈后两大筋推抹至锁骨、重复操作15-20次。

 

② 手疗按摩——减轻胃部不适

 

◆ 商阳

用指甲或者钝器按压位于食指指甲边的商阳穴，调整大肠功能。

 

◆ 大肠

轻柔地按压位于食指第一指节手掌侧的大肠穴，有痛感，直到疼痛消失，可减轻胃部不适。

 

◆ 肝点

按压手背侧无名指第二指节的肝点穴，可促进肝脏解毒功能，也能缓解恶心症状。

 

③ 体穴按摩——帮助肝脏排出酒精

 

◆ 肝俞

在背部第9和第10胸椎之间的高度，脊椎两侧约两指宽的位置，用拇指略按压。

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看到这个话题，我忍不住大呼一声：是谁在瞎扯？

 

要想知道我为什么会说瞎扯，先来了解一下尿毒症。

 

尿毒症，有个更加学术的用语“终末期肾脏病或慢性肾脏病5期”，是由各种肾脏疾病引起肾单位慢性、进行性、不可逆性地破坏，以致残存的肾单位不足以排除代谢废物，导致代谢废物和毒素在体内积聚，从而出现水、电解质和酸碱平衡紊乱，同时存在肾脏内分泌障碍，表现出一系列自身中毒的症状，也就是慢性肾衰竭患者的进入终末阶段所表现出来的一系列临床综合征。

 

 

尿毒症在临床中，以代谢性酸中毒和水、电解质平衡紊乱最为常见。

 

代谢性酸中毒：由于人体在生理活动中会代谢一些酸性产物，如磷酸、硫酸等物质，因肾的排泄障碍而潴留，从而发生“尿毒症性酸中毒”，患者常表现为食欲不振、呕吐、呼吸深长等；

 

水钠代谢紊乱、还有钾、钙、磷代谢紊乱、蛋白质、糖类、脂肪和维生素的代谢紊乱等等。

 

其中，水钠代谢紊乱：主要表现为水钠潴留。由于肾功能不全，尿毒症患者无法自由饮水。

 

如果饮水过多，容易导致皮下水肿和或体腔积液，从而出现血压升高、左心功能不全、脑水肿。饮水过多是因为肾脏无法代谢，从而导致水分停留在血液、体液当中，无法排除，因而会出现上述症状。

 

如果饮水过少，而尿量正常时，又可能出现呕吐、腹泻等消化道症状，从而导致脱水。

 

这就是为什么有人会问“水喝多了会得尿毒症”这个问题的原因，其实医生真正想表达的应该是要适当控制水的摄入，因为对于尿毒症患者来说，无论是喝多了还是喝少了，都对身体有负担，却没有想到会被以讹传讹，最后让人哭笑不得。

 

 

对于正常人来说，喝水和尿毒症并没有必然联系。

 

从来没有哪个患者是因为水喝多了而得尿毒症的，正常人体内都有一个“阈值”，当你喝水到达“阈值”后，体内的神经反射会自动调节，告诉你“不要再喝水了”。

 

对于尿毒症患者想要改变这种喝水都是负担的情况，可能要接受肾移植手术，但是手术本身对于尿毒症患者的年龄、自身疾病、供体情况等都有较高要求，同时目前肾脏的来源不足，等待合适供体需要漫长时间，更重要是应该做好生活饮食的调整，同时做好日常病情监测。

 

无论是尿毒症患者，还是正常的普通人，再遇见这个问题时都能大声说，喝水跟尿毒症没半毛钱关系。

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生活中免不了和一两个朋友的聚会，当然就会需要助兴的东西，其中出现在餐桌聚会上最多的就是酒这个东西。即使不聚会，每到开心庆祝节日助兴也用酒；不开心释放压力也用酒，酒似乎已经超越了它喝的价值。更多的人用它来寄托情怀，满足情绪，释放压力。但即使这样，酒也是一个不能多喝的物质，甚至还有一喝酒就上头脸红的人。很多人可能还是不过多的了解，喝酒为什么会脸红，只知道酒精或许带来伤害，也不知道多少算少喝。那么到底喝多少才算适量？

 

 

喝酒容易脸红的人，身体被疾病危害的风险更大：

 

血管扩张，代谢慢

 

喝酒容易脸红的人就是因为自身的机能，对酒精代谢的速度比一般人慢。人体是由两种酶来参加酒精的代谢的，若是喝酒容易脸红，就是因为其中一个酶出现了功能性的缺陷。那么就会导致酒精中的乙醛刺激毛细血管造成扩张的现象，因此就会脸红。

 

伤害肝脏

 

 

喝酒的人经常摄入的其实也就是酒中的主要元素酒精，每个摄入的物质都会经过肝脏的转化和代谢，当这个元素到达肝脏的时候，转化为乙醛。就会伤害我们的内脏，让肝染上毒性，脸红的人的代谢酶还不足以代谢肝脏中的乙醛，造成停留在肝脏，产生危害。当达到一定程度就会出现致癌性以及其他严重的伤害。

 

胃部癌症

 

喝酒脸红的的人即使是喝的酒很少，也会伤害胃部。有研究表示，胃癌跟酒精的相关度高达70％，因此若是你喝酒脸红，最好不要喝酒。无论多少，都会造成胃部发病的风险因素。

对于缓解喝酒的4种“解酒药”，是否靠谱？

 

蜂蜜水

 

对于喝酒的人来说并没有太大的实际意义，虽然有实验证明，蜂蜜中的果糖可以帮助代谢酒精发酶提高效率，但是对于解除乙醛的毒性，并没有什么实际意义。只是表明的解酒工作。

 

解酒药

 

只是对喝酒的人一个自我安慰，并不可信。从医学的角度出发，真正的解酒药并不存在，解酒药本身并不含有代谢酶，而代谢酶还是一种蛋白质的存在，根本就达不到真正的提供。只要一进入身体就会被消化，起不到解酒的作用。

 
桑椹干

 

网上都在流传桑椹干是非常天然的一味解酒食材，喝酒前吃上几个，可以帮助喝的更多。其实并没有这么神奇，只是一个普通的水果，无论它是什么形态的样子，晒干还是原本的样子都不会帮助加速代谢酒精的功效。没有任何关系，只是被传说的很神奇。

 

碳酸饮料

 

当你摄入酒精的同时又去喝碳酸饮料，只会更容易醉。还会增加胃部的饱腹感，碳酸类物质会产生很多气体挥发，反而会让酒精被吸收的更多，加速容易喝醉。

因此，酒精超过这个数，或许将影响健康：

 

对于喝酒无论脸红不红的人来说，想要喝酒不伤害身体，最好的建议就是1g的酒精也不要摄入，只要喝酒就有风险，就可能会影响到身体健康。

 

若是真正的根据膳食指南来说，若是非喝酒不可。一名健康男性一天最多不要超过25g的酒精指标，成年的健康女性来说就是不超过15g。

 

若是超过了，也就会加重身体的负担，并且每一种酒的酒精含量不同，更不要掺着好几种一起去喝，只会对身体伤害更大，而且在不知道自己是否能接受的情况下，更容易醉。

在我国民间，流传着不少药酒偏方，大家有事没事都泡点药酒喝喝，于是不少居民在家自制药酒服用，而这些自制的药酒有可能是不安全的。

 

如出现服用自制的药酒出现脸色蜡黄、浑身乏力等就需要立即停服。若出现皮肤和眼睛呈黄色就比较凶险了。

 

药物性肝损伤是指在药物使用过程中，由于药物或其代谢产物引起的肝细胞毒性损害或肝脏对药物及代谢产物的免疫过敏反应所致的疾病。根据最新的流行病学调查，目前的药物性肝损伤年发病率达23.8/100000人。

 

一般慢性肝病体征有肝病面容、肝掌、蜘蛛痣、脾大等，而如果影像学检查没有门脉高压征象可是转氨酶短期内升高，化验显示肝细胞损伤，转氨酶高，碱性磷酸酶高，胆红素增高，凝血酶原时间延长，维生素K反应差，这些就可以判断为急性肝损伤。

 

若患者平时身体健康，没有化学毒物接触史，排除病毒性肝炎和自身免疫性肝病，假如检查后出现肝功能异常，就可以考虑小剂量服用药物造成的肝功能损害。

 

近年天然药物导致的肝损伤近年时有发生，大家常认为中草药都是无毒无害，可以放心长时间食用。而有些天然药物大家又不会鉴别真伪，即使是正品其中的成分也是极其复杂，随意服用有可能会出现药物性肝损伤。

 

以下中草药有：

 

雷公藤、千里光、苍耳子、何首乌、菊三七、艾叶、蓖麻子、一叶秋、油桐子、黑面叶、相思子、望江南子、野百合、鱼藤、合欢皮、猪屎豆、苦楝子、苦楝皮、贯众、钩吻、及己、黄药子、藤黄、大风子、常山、薄荷、棉花子、喜树、马桑叶、冬青叶、地榆、麻黄、大白屈菜、金不换、鼠李糖、番泻叶、芫花、萱草根、丁香、天花粉等。

 

 

在使用时应注意用量和服用的时间，应按照药典要求服用，重视炮制品的合理使用如煎药内服时应服用炒艾叶而尽量不要服用生艾叶，切记要中病即止，以防产生不必要的人体作用，进而影响到肝肾功能。

 

是药三分毒，中药亦不可置身事外。中药就是一些花花草草，老祖宗吃了几千年了可以放心吃，这种说法比较常见而中药没有毒副作用的观点是不严谨的。

 

按药学来说，《神农本草经》是按安全性进行药物分类的，分上、中、下三品。上品药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，久服不伤人，如人参、甘草、地黄；中品药一百二十种为臣，主养性以应人，无毒有毒，斟酌其宜，如当归、黄连、黄芩；下品药一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服，如大黄、乌头。

 

 

按中医临床来说，与药物本身的毒性相比中医更强调药物的偏性。病人机体会偏颇，而中药具有偏性，以中药的偏性来纠正机体出现的偏颇，这就是以偏纠偏。强调对证用药，对证就是这种纠偏的方向正确。同时强调随证停药，证候改变或者消失了治疗方案就要变化。

 

因此，对于以上几十种中药来说，必须炮制精确，临床上注意该吃时吃该停时停，不对证坚决不吃，这样才能保证最小的风险，从而获得最大的疗效。

春节是中国人最重要的传统节日，而每逢重要的日子，都少不了喝酒来表示喜悦的心情，烘托欢庆的气氛。但是我们也知道，饮酒不当对身体还是有诸多伤害的，那么节日里饮酒该注意些什么？如何饮酒才能更健康？今天就来讲一讲，让大家喝得更放心。

 

 

喝酒脸色变化与酒量有没有关系？

 

喝酒会脸红的人都是能喝的主，这是不少人相信的说法，甚至就直接运用在了自己或别人的身上，然而这样的认知其实并不正确。人体对酒精的吸收速度其实都是差不多的，而真正决定一个人酒量的是一种来自肝脏中的酶——葡萄糖醛酸转移酶。

 

因为酒精的本质就是乙醇，想要代谢掉进入体内的酒精，需要将乙醇代谢为能被身体吸收的乙酸，而这个过程就必须要有葡萄糖醛酸转移酶的参与来完成。但当体内的酶不足或减少时，酒精的代谢速度也相应变慢，就会出现脸红的现象，而长期无法被代谢、滞留在体内的酒精是会对身体造成伤害的。所以说喝酒会脸红的人其实应该少喝，也千万别觉得练一练能有什么长进，因为每个人有没有葡萄糖醛酸转氨酶、有多少酶都是由基因控制的，改不了。

 

喝多少合适？

 

酒是很有诱惑的东西，往往是喝了第一口就想要第二口，一不小心就喝多了，但酒精在进入人体后，会对胃肠道、胰腺、肝脏，尤其是中枢神经系统产生不良的影响，而当血液中的酒精浓度达到0.4%时，人就会失去知觉，昏迷不醒，甚至可能危及生命。据统计，每天饮80-120g烈性白酒，持续>10年，>90%的人会出现脂肪肝；近60%慢性嗜酒者发生脂肪肝，20%-30%最终将发展为肝硬化^[1]。所以根据中国居民膳食指南的建议：成年男性一天酒精的饮用量不超过25克，成年女性不超过15克。

 

 

避免饮酒上身，注意这三点

 

1、 切勿空腹饮酒

 

喝酒前吃点东西暖胃，可以与酒精中和，起到稀释酒精浓度的作用，身体对酒精的吸收也会慢一些。但是千万不要吃辛辣的食物，虽然很下酒，却对胃的刺激性很大，尽量吃一些清淡的蔬菜，更有利于养胃。

 

2、 不要喝混合酒

 

春节饭桌上除了有酒水，还有各种的碳酸气体饮料，有的人就喜欢用汽水配酒的喝法，但这也是不可取的。酒精混着饮料喝下去就相当于多种刺激同时抵达胃部，而且碳酸气体和酒精结合很容易通过血脑屏障，引起脑部神经的症状反应。

 

3、 不要喝得太快

 

很多人喝酒时都喜欢说这么一句话：感情深，一口闷。然而喝酒太快会让消化道在短时间内受到过度的刺激，而身体是无法短时间内耐受大量酒精的，人体一小时大约只能处理100毫升葡萄酒所含的酒精，喝得太快会使血液中的酒精含量迅速增加，给身体造成巨大负担。

 

 

此外，喝酒前半小时喝一杯牛奶可以保护胃，帮助酒精的吸收，酒后吃些新鲜的水果有助于酒精的分解，从而保护肝脏。但无论如何要记得，喝酒可不能贪杯哦！

 

参考文献

[1] 赵红恩.乙醇对肝脏代谢的影响[J].临床合理用药杂志,2010,3(19):59.

茶是世界三大饮料之一，在中国，茶文化更是源远流长。

 

饮茶对身体有益，同时能让人放松心情，给无数人平淡的生活增添了很多乐趣，所以在生活中喜欢饮茶。

 

同时，研究表明，喝茶特别是绿茶和红茶，能够对养护心血管、辅助预防动脉粥样硬化、防治心脑血管疾病有一定帮助。

 

不过，生活中，很多人有一些喝茶习惯却可能带来健康危害。今天笔者就来给大家科普一下。

 

喝茶对身体的好处

 

茶叶中的咖啡因可增加血液循环，兴奋中枢神经，可使人精神振奋，赶走睡意，从而消除疲劳。

 

茶叶（特别是红茶）中含有黄酮类物质，这是一种抗氧剂，可使动脉血管扩张，增加动脉血管弹性，最终提高心脏供血能力。有研究表明，茶叶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也大有益处。因此，喝茶有益于心血管健康，可一定程度地预防心脑血管疾病。

 

随着年龄的增加，老年人的记忆力大大减退，喝茶可以帮助老年人提高记忆力。这是因为茶中的氨基酸、矿物质、茶多酚对大脑具有—定的保护作用，能够在—定程度提高人的记忆力。

 

 

这4种喝茶习惯危害大

 

（1）爱喝热茶或烫茶

 

有些人喜欢开水泡茶，却不等茶水温度降下来再喝，而是急于喝热水茶甚至烫茶！甚至喜欢这热度带来的快感！

 

然而，很烫的茶水会损伤食道黏膜，进而可能导致食道发生癌变！

 

食管癌在中国的发生率非常高。据研究显示，这与中国人的饮食习惯息息相关，例如中国人喜欢喝热茶，喝热汤，吃火锅，而且对于某些特定的食物必须要趁热吃才能追求到吃的快感。

 

世界卫生组织曾专门发表报告警告：饮用超过65℃的热饮可能致癌。因此，爱喝热茶或烫茶的朋友一定要改掉这个习惯，等茶水温度降低了再喝。

 

（2）爱喝浓茶

 

浓茶所含的咖啡因一般都会过量，容易造成心率加快、心动过速。此外，浓茶还可以影响机体对钙的吸收，导致饮茶者骨质疏松。

 

如果长期喝浓茶，由于浓茶中草酸含量可能大大增高，因此被人体吸收的量也会增多，会增加肾结石的发生风险。

 

（3）爱睡前喝茶

 

由于茶中的咖啡因、茶碱等物质被人体吸收后，可对人的中枢神经系统产生明显的兴奋作用，从而使人精神兴奋，甚至导致人彻夜难眠，严重影响睡眠质量。

 

（4）爱喝新茶

 

所谓新茶，是指采摘下来不足一个月的茶叶，每年清明节，是新茶上市之际。

 

新茶因为没有经过一段时间的放置，包含一些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，容易刺激人的胃黏膜，胃不好的人容易诱发胃病发作，中医角度来看，新茶容易导致上火。

 

所以从健康角度来说，陈茶比新茶价值更大。

 

 

结语

 

虽然喝茶有益身体健康，但是也是很有讲究的，并非随心所欲喝茶就对身体有益，如果有上述4种不好的喝茶习惯，反而得不偿失！特别是第一种喝热茶，一定要转发告知身边家人或朋友，避免伤害食道诱发食道癌！

 

总之，我们要远离上述几种不好的饮茶习惯，学会正确饮茶，畅享健康人生。

说到咖啡，最先想到的一定是星巴克，他凭借优良的咖啡豆和贴心的服务将小小的咖啡馆变成遍布于世界各地的咖啡帝国，一身职业装加一杯星巴克咖啡也变成了都市白领的标配。

 

近日，一则关于星巴克咖啡致癌的消息引发了轰动，星巴克公司以及几家知名连锁企业一并被告上法庭，原因是在咖啡中发现丙烯酰胺这种致癌物质。

 

 

既然已经知道这个锅是“丙烯酰胺”，很多朋友对于这个物质还是比较陌生的，简单来说它就是食物中的蛋白质在高温作用下产生的一种物质，其致癌的属性是存在的，它不光存在于咖啡，我们日常生活中吃的薯片等油炸食品都会产生丙烯酰胺。

 

但是就目前的实验结果只能证明丙烯酰胺对人和动物具有神经毒性，但具体会导致哪一种癌症还是不清楚的。

 

对于星巴克事件，美国的裁决是在咖啡上标明可能致癌的警告而不是直接禁止咖啡的买卖，就像我们知道很多中草药从化学成分上来看也是含有致癌物质，但我们平时摄入的量微乎及微，加上每日人体正常代谢，是不会直接导致癌变的。

 

中国农业大学的教授也解释到，丙烯酰胺的致癌剂量是2.6微克每天，但是一杯咖啡只有不到0.5微克的丙烯酰胺，远远达不到致癌剂量，就算我们每天都喝咖啡，也要达到一天30杯才会致癌。

 

所以爱喝咖啡的你并不用因此改变自己的习惯，相反，油炸食物里面的丙烯酰胺含量比咖啡高很多，平时注意自己的饮食习惯更加重要，尤其是爱吃速食的孩子。

 

虽然星巴克咖啡不会致癌，但我们应该了解丙烯酰胺对人体的影响，虽然不能做到完全杜绝，但也要尽量减少它的摄入，比如多吃蔬果少吃油炸高热的食物，特别是在外面的小摊点上，不光油温不能准确控制，油的质量也得不到保证。

 

另外有三类人是最好不要接触咖啡的，少儿、孕妇和哺乳期的妈妈，因为丙烯酰胺对小孩的影响是最大的，直接影响其大脑和身体的发育，能避免还是尽量避免为好。

 

我们身边的致癌因素多种多样，环境空气污染、手机电脑辐射、饮食安全，这些危害无孔不入，如果你真的注重身体健康，不可仅仅是不喝咖啡这么简单，不如从今晚不熬夜开始做起。

 

近些年来越来越多的人拿着某某东西致癌来大做文章，中草药被黑的最厉害，作为受过高等教育的我们，不要被这些看似合理的外衣所蒙骗，所有不考虑计量的危害都是站不住脚的。

 

如果你爱喝咖啡就继续喝下去，爱吃油炸烘焙食品只要注意不要过分也是可以吃的，哪怕是我们最常说的对人体好的水，过多的摄入也会导致水中毒，明白了这些道理还有什么可恐慌的呢？

年轻人36岁就罹患肝癌，确实让人觉得惋惜和心痛啊！身边不乏这样的例子，让我们在警醒的同时又无不觉得惋惜。上网一看，年轻人又是容易癌症、又是容易心梗、又是容易猝死、又是容易脑出血，好像什么坏事都是年轻人的。事实上年轻人发病的概率是有所升高，但仍然是这些疾病中的少数患者。但仍然需要引起我们的重视，今天咱们就来看看年轻人罹患肝癌的原因是什么呢？经常喝酒是不是真的会罹患肝癌？

 

 

一、年轻人罹患肝癌的原因有哪些？

 

这就要和罹患肝癌的病因说起，罹患肝癌的原因有很多，比如遗传基因、肝炎、饮酒、各种类型的肝损伤等。但年轻人中，罹患肝癌的原因仍然以肝炎和饮酒最为多见，肝炎的类型有很多，有急性肝炎中的甲肝、戊肝，还有慢性肝炎中的丙肝和乙肝等，如果不加以治疗，都会导致肝硬化和肝癌的发生。而饮酒对肝脏的影响，主要是因为酒精是需要经过肝脏代谢的，长期饮酒导致患者酒精性肝病出现，肝硬化肝癌也就会继发性的出现。

 

二、罹患肝癌为什么会容易出血？

 

肝癌的患者，容易出血的部位有很多，常见的肝脏、消化道、牙龈、皮下等部位容易出血。这和很多原因有关系，主要是因肝功能受损、进而导致凝血功能异常引起的。当然，肝癌患者合并肝硬化的患者中比较常见，而肝硬化导致门脉高压，导致食管胃底静脉曲张及其破裂出血就成为消化道出血的常见原因。最后就是长期的肝细胞被破坏，会导致肝脏中的血管被侵犯，进而导致患者癌性出血的发生。这也是肝癌为什么容易出血的原因。

 

三、如何预防肝癌？

 

预防肝癌和预防容易罹患肝癌的原因密切相关，预防肝炎的发生、减少饮酒、避免药物性的肝损伤，对于容易罹患肝癌或者有肝癌家族史的病人，定期监测相关指标，有异常以后及时的处理等，都是可以有效预防肝癌的重要措施。

 

 

看懂了吗？肝癌的治疗和预防中，预防远远大于治疗，让我们一起努力，预防肝癌发生。关注我们，每天都有更新的科普推送给您！我是有思想有态度的李医生，关注我们，每天都有不一样的科普推荐给您！关注我们，关注心脏健康，关注心理健康，关注身体健康，关注不一样的科普平台！

春季，万物复苏，同时也是多种疾病的高发期。在这个时节，合理饮食、增强免疫力显得尤为重要。而白色食物因其独特的营养价值，成为了春季养生的首选。

首先，让我们来看看土豆。土豆被誉为‘地下苹果’，含有丰富的钾元素、纤维素以及维生素C、维生素B6和镁等营养成分。研究表明，土豆中的钾元素有助于预防高血压和中风，而纤维素则可以帮助排除体内有害物质，维持肠道健康。此外，土豆的热量较低，非常适合想要控制体重的人群。

接下来，是大蒜。大蒜中的活性物质——蒜素，具有强大的抗菌、抗病毒作用，可以有效预防感冒和流感。研究表明，大蒜中的蒜素含量与大蒜的切制方式和储存时间有关。因此，想要充分发挥大蒜的功效，建议将大蒜拍碎后，在室温下放置一段时间再食用。

白蘑菇，作为春季的养生佳品，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。白蘑菇不含脂肪、胆固醇，几乎不含钠，非常适合减肥人士。此外，白蘑菇富含多种微量元素，如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D等，其中硒元素具有强大的抗癌作用。

花椰菜，作为白色食物中的佼佼者，其抗癌能力数一数二。这主要得益于花椰菜中丰富的硫元素，它可以有效预防癌症、心血管疾病等。同时，花椰菜还具有强化骨骼、维护血管健康的作用。

最后，我们来聊聊洋葱。洋葱中的抗炎物质——槲皮素，可以有效缓解关节疼痛，增强免疫力，降低患癌症、心脏病、糖尿病等疾病的风险。

总之，春季养生，选择白色食物是不错的选择。当然，除了饮食调理，我们还应该保持良好的作息习惯、适度运动，才能更好地抵御疾病，保持健康。

近年来，随着生活节奏的加快和生活方式的改变，继发性高血压的发病率逐年上升。尤其是一些年轻人，在不知不觉中患上了恶性高血压，给身体健康带来了严重威胁。

25岁的小张是一位IT行业的职员，平时工作繁忙，很少关注自己的身体状况。最近，他突然出现头痛、头晕、乏力等症状，到社区医院就诊后，医生测得他的血压高达240/120毫米汞柱，诊断为恶性高血压。经过检查，医生发现小张的肾脏已经出现萎缩，肾功能不全。

经过进一步的检查，医生发现小张患有慢性肾炎，这是一种常见的继发性高血压原因。由于长期未得到有效治疗，导致肾脏功能逐渐恶化。针对小张的病情，医生为他制定了降压和护肾的综合治疗方案。

继发性高血压的病因有很多，其中肾脏疾病是最常见的病因之一。慢性肾炎、急性肾炎、肾小球肾炎等都可能导致继发性高血压。因此，对于患有恶性高血压的年轻人，一定要警惕肾脏疾病的存在。

那么，如何预防继发性高血压呢？首先，要定期进行体检，尤其是年轻人，要重视尿常规和血压的检查。其次，要养成良好的生活习惯，保持健康的饮食和适量的运动。最后，如果已经患有高血压，一定要遵医嘱，按时服药，定期复查。

此外，对于患有继发性高血压的患者，要注意以下几点：

• 控制血压：按时服用降压药物，将血压控制在正常范围内。
• 保护肾脏：避免使用对肾脏有害的药物，定期进行肾功能检查。
• 控制蛋白尿：定期进行尿常规检查，及时发现并治疗蛋白尿。
• 控制血脂：高血脂会加重肾脏负担，要积极控制血脂。
• 控制血糖：糖尿病也是导致肾脏疾病的重要因素，要积极控制血糖。

总之，对于继发性高血压患者，要重视肾脏的保护，积极治疗原发疾病，预防并发症的发生。

高血压是一种常见的慢性疾病，根据病因不同，可分为原发性和继发性高血压。这两种高血压在病因、症状、危害和预后方面存在差异，了解这些差异对于疾病的诊断和治疗至关重要。

一、病因

原发性高血压的病因尚不完全明确，但遗传因素、生活方式和环境因素被认为是重要因素。许多患者都有高血压家族史，长期高盐、高脂饮食、吸烟、缺乏运动等不良生活方式也会增加患病风险。

继发性高血压则是由于其他疾病或病理生理状态引起，如肾脏疾病、内分泌疾病、心血管疾病等。例如，肾脏疾病（如慢性肾炎、肾动脉狭窄）、内分泌疾病（如肾上腺皮质增生、甲状腺功能亢进）等都可能导致血压升高。

二、症状

原发性高血压早期症状不明显，部分患者可能在体检或测量血压时才发现血压升高。随着病情进展，患者可能出现头晕、头痛、疲劳、失眠、心悸等症状。

继发性高血压除了血压升高外，还可能伴有其他症状，如肾脏疾病导致的蛋白尿、血尿、夜尿增多；内分泌疾病导致的肢端肥大、多毛等。

三、危害

高血压对心脑血管、肾脏、眼睛等器官造成严重危害。长期高血压可导致动脉硬化、冠心病、心肌梗死、脑卒中等严重疾病。

四、预后

原发性高血压目前尚无根治方法，需要长期药物治疗和生活方式干预。继发性高血压通过治疗原发病，血压可得到控制或恢复正常。

五、预防和治疗

预防高血压的关键是改善生活方式，包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、保持良好心态等。对于高血压患者，应遵医嘱进行药物治疗和定期随访。

中医有‘医食同源’的说法，认为食物不仅可以食用，还具有药用价值。这种观点强调了食物与药物之间的密切联系，甚至有‘药补不如食补’的说法。

药膳食疗在中医中占有重要地位，它不仅可以作为治疗疾病的方法，还可以起到‘扶正祛邪’和‘强身’的作用。

以下介绍几种常见的药膳食疗方：

1. 芹菜降压食疗方

芹菜是一种脆嫩香辛的蔬菜，不仅可以作为家常菜肴的食材，还是治疗高血压病的食疗佳品。以下介绍几种芹菜降压食疗方：

（1）芹菜煲红枣：将芹菜和红枣一起煲汤，可以治疗高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎等症。

（2）鲜芹苹果汁：将鲜芹菜和苹果一起榨汁，可以降血压、平肝、镇静、解痉、和胃止吐、利尿，适用于高血压患者。

（3）芹菜根炖马蹄：将芹菜根和马蹄一起炖水喝，具有降压、安神、镇静的功效。

2. 月经延后食疗方

一些女性会出现月经延后的情况，这可能是由于气血虚弱引起的。以下介绍一种食疗方，可以治疗因气血虚弱引起的月经延后：

材料：羊肉250克，当归18克，生姜15克，调味盐少许。

做法：将羊肉洗净后放入汤锅中，加水煮沸后转小火慢炖2个小时，待羊肉煮烂后加入盐调味。将羊肉捞起后，将当归和生姜放入汤中，再煎1个小时后即可关火。

服法：月经后服食，吃肉喝汤，每天1次，连服5天。

3. 产后血晕药膳方

产后血晕是指产妇分娩后出现头晕眼花、不能坐起或心胸满闷、恶心呕吐，甚至神志昏迷等症状。以下介绍几种产后血晕的药膳方：

（1）黄芪粥：将黄芪煎煮后加入粳米煮粥，具有补气养血的功效。

（2）五味子大枣人参汤：将五味子、大枣和人参煎煮后饮用，具有益气养阴的功效。

（3）莲子粉粥：将莲子粉和粳米一起煮粥，具有养心安神的功效。

（4）当归羊肉芪姜汤：将羊肉、当归、生姜和黄芪一起炖汤，具有补血调经的功效。

（5）桃仁粥：将桃仁煎煮后加入粳米煮粥，具有活血化瘀的功效。

（6）佛手元胡山楂汤：将佛手、元胡和山楂煎煮后饮用，具有疏肝解郁的功效。

（7）黑豆红花汤：将黑豆和红花煎煮后饮用，具有活血化瘀的功效。

（8）艾叶干姜醋糖饮：将艾叶、干姜和醋煎煮后加入红糖，具有温经散寒的功效。

4. 大枣食疗方

大枣具有补中益气、养血安神的功效，以下介绍几种大枣食疗方：

（1）红枣荔枝汤：将红枣和荔枝一起煮汤，具有补养心脾、养血安神的功效。

（2）大枣粳米粥：将大枣和粳米一起煮粥，具有补中益气、养血安神的功效。

（3）桑椹红枣汤：将桑椹和红枣一起煮汤，具有补益肝肾、健脑益智的功效。

（4）桂圆大枣姜汁蜂蜜膏：将桂圆肉、大枣、姜汁和蜂蜜一起煮制成膏，具有开胃健脾、养血益神的功效。

（5）乌骨鸡肉大枣黄芪汤：将乌骨鸡肉、黄芪和大枣一起炖汤，具有补气养血、调经止痛的功效。

高血压和低钾血症是两种常见的疾病，它们之间的关系值得深入探讨。高血压低钾血症可能是由于原发性高血压或继发性高血压导致的。

原发性高血压导致的低钾血症，主要是由于患者服用了某些降低血钾的药物，如利尿剂。利尿剂可以降低血压，但同时也会导致低钾血症。常见的利尿剂包括氢氯噻嗪和呋塞米。

继发性高血压导致的低钾血症，常见于原发性醛固酮增多症。这种疾病会导致醛固酮分泌过多，从而导致低钾血症。醛固酮是一种激素，它能够调节体内钾和钠的平衡。

低钾血症的主要临床表现包括乏力、肠麻痹、四肢无力等。严重时，患者还可能出现心脏方面的症状，如心跳骤停，威胁生命安全。

预防低钾血症的措施包括：停止服用排钾药物，如利尿剂；注意口服补钾，可以通过食用高钾食物或服用补钾药物来补充钾离子；在补钾治疗过程中，需要监测尿量和肾功能，以避免反弹性高钾血症。

高血压低钾血症的治疗需要综合考虑患者的具体情况，包括病因、病情严重程度等。治疗方式可能包括药物治疗、饮食调整、生活方式改变等。

在治疗高血压低钾血症的过程中，患者需要与医生保持密切沟通，遵循医生的治疗建议，积极配合治疗。

高血压作为一种常见的慢性疾病，其发病原因复杂多样。本文将从遗传因素、年龄因素、精神因素以及环境因素等方面，对高血压的成因进行详细解析。

首先，遗传因素是高血压发病的重要因素。据统计，大约60%的高血压患者具有家族遗传史。这意味着，如果家族中有高血压患者，那么其他成员患高血压的风险也会相应增加。

其次，年龄因素也是导致高血压的重要因素之一。随着年龄的增长，人体的血管逐渐老化，血管弹性下降，血压调节能力减弱，从而容易引发高血压。

此外，精神因素也会影响血压。长期处于紧张、焦虑、压力等负面情绪中，会导致交感神经兴奋，血压升高。

环境因素也不容忽视。如噪音、污染等不良刺激，会刺激交感神经，导致血压升高。

高血压的分类有多种，常见的有三级高血压、单纯性收缩期高血压等。针对不同类型的高血压，医生会根据患者的具体情况，制定相应的治疗方案。

在药物治疗方面，常见的降压药物包括钙拮抗剂、血管紧张素转化酶抑制剂、利尿剂、β受体阻滞剂、α受体阻滞剂等。患者需遵医嘱规律用药，切勿自行加减药。

除了药物治疗，高血压患者还应注重日常保养。建议保持规律的作息时间，合理饮食，控制体重，适当运动，保持良好的心态。

总之，了解高血压的成因，有助于我们预防和治疗高血压。对于有高血压家族史的人群，更应注重日常保养，降低患病风险。

随着年龄的增长，高血压已成为老年人常见的慢性疾病之一。许多老年人被高血压困扰，但由于缺乏正确的治疗和生活方式的调整，导致治疗率和控制率较低。

高血压并非不治之症，但需要患者积极配合治疗，并注意改善生活方式。以下是一些针对老年高血压的治疗和改善方法：

1. 规律服用降压药：老年高血压患者需要在医生的指导下，长期服用降压药，控制血压。不能随意停药或调整剂量，以免造成血压波动。

2. 保持稳定情绪：情绪波动会影响血压，因此老年高血压患者要尽量保持情绪稳定，避免激动和焦虑。

3. 饮食清淡：高盐饮食是高血压的重要诱因，因此老年高血压患者要控制食盐摄入，饮食清淡，避免腌制、油炸等高脂肪食物。

4. 适度运动：适当的运动可以增强心肺功能，降低血压。老年人可以选择散步、太极拳等低强度运动。

5. 定期检查：老年高血压患者要定期进行血压监测，及时发现血压波动，调整治疗方案。

6. 控制体重：肥胖是高血压的重要危险因素，老年高血压患者要控制体重，避免肥胖。

7. 戒烟限酒：吸烟和饮酒都会导致血压升高，老年高血压患者要戒烟限酒。

总之，老年高血压患者要积极配合治疗，并注意改善生活方式，才能有效控制血压，提高生活质量。

四十多岁的高先生最近总是感到头晕目眩，他在电视广告里听到这么一句话：“总不能头一晕就吃降压药啊。”他心里一紧，自己别是得了什么高血压吧，要不要吃降压药呢？

事实上，头晕的原因有很多，不仅仅是高血压。颈椎病、脑血管病等都可能导致头晕。那么，如何判断头晕的原因呢？

首先，需要了解头晕的类型。高血压引起的头晕通常在早晨和下午出现，与血压波动有关。而颈椎病引起的头晕则与体位变化有关，如从椅子上站起来、从床上坐起来等。脑血管病引起的头晕则可能伴有肢体活动障碍等症状。

其次，需要了解头晕的伴随症状。高血压引起的头晕可能伴有头痛、乏力、心悸等症状。颈椎病引起的头晕可能伴有颈部疼痛、手麻等症状。脑血管病引起的头晕可能伴有肢体无力、言语不清等症状。

如果出现头晕症状，应及时就医，进行详细的检查和诊断。常见的检查包括血压测量、颈椎X光片、脑电图等。

对于高血压患者来说，坚持服药非常重要。即使没有症状，血压仍然可能升高，导致心脑血管疾病的发生。降压药物的选择应根据患者的具体情况和医生的建议进行。

除了药物治疗，生活方式的调整也非常重要。高血压患者应保持良好的饮食习惯，避免高盐、高脂肪的食物。同时，适量运动，控制体重，戒烟限酒，保持良好的心态，都有助于控制血压。

对于血压正常偏高的人群，也需要引起重视。血压正常偏高是指收缩压在130-139毫米汞柱和/或舒张压在85-89毫米汞柱。这类人群属于高危人群，应定期进行血压监测，并采取相应的预防措施。

总之，头晕并不一定都是高血压引起的，需要结合具体情况进行判断。高血压患者应坚持服药，并采取健康的生活方式，以降低心脑血管疾病的风险。

老年高血压是一种常见的慢性疾病，其发病原因复杂，包括遗传、环境、生活方式等多方面因素。为了有效预防老年高血压，我们需要从多个方面入手，其中饮食管理尤为关键。

首先，老年人的饮食应以清淡为主，减少食盐的摄入。过多的食盐会导致体内水分潴留，增加血容量，从而引起血压升高。建议老年人每天食盐摄入量控制在6克以内，尽量避免咸菜、咸鱼、豆腐乳等高盐食物。

其次，减少脂肪和胆固醇的摄入也是预防老年高血压的重要措施。过多的脂肪和胆固醇会导致血液粘稠度增加，加重心脏负担，增加心血管疾病风险。建议老年人适量摄入优质脂肪，如深海鱼类、坚果等，同时限制动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物的摄入。

此外，老年人应适当补充优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、豆类等。这些食物富含人体必需氨基酸，有助于提高免疫力，同时具有一定的稳定血压作用。

戒烟戒酒也是预防老年高血压的重要措施。烟草中的尼古丁会刺激交感神经，导致心跳加快、血压升高；酒精则会损害心血管系统，增加高血压风险。因此，老年人应积极戒烟戒酒，保持健康的生活方式。

除了饮食管理，老年人还应加强运动、控制体重、保持良好心态，并积极治疗相关疾病，如糖尿病、高血脂等，以降低高血压风险。

总之，预防老年高血压需要从多个方面入手，饮食管理只是其中之一。通过合理的饮食、健康的生活方式和积极的治疗，可以有效降低老年高血压的发病风险，提高生活质量。

秋季，随着气温的逐渐降低，人体血管收缩，血压容易波动，成为脑卒中的高发季节。高血压患者在这个季节更需注意以下几点，以预防脑卒中的发生。

一、合理用药，避免盲目跟风。高血压患者应根据自己的病情和体质，选择合适的降压药物。例如，老年高血压患者可考虑使用伲福达等长效钙拮抗剂，肥胖高血压患者则可选用ACEI/ARB和α-受体阻滞剂等。

二、定期监测血压，不要仅凭感觉。血压的高低与症状的多少、轻重并无直接关系，因此不能仅凭感觉估计血压的高低。建议高血压患者每周至少测量两次血压。

三、坚持服药，避免间断。有的患者用降压药时服时停，这种做法不仅不能使血压稳定，还可能加剧病情的发展。建议选择方便服用的降压药品，并采用维持量。

四、平稳降压，避免血压骤降。高血压患者降压治疗应掌握缓慢平稳的原则，避免血压骤降导致的不良反应。

五、注意日常保养，预防脑卒中。高血压患者应保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、合理饮食、适当运动等，以降低脑卒中的风险。

六、定期体检，早发现早治疗。高血压患者应定期进行体检，以便及时发现病情变化，及时调整治疗方案。

七、选择合适的医院和科室。高血压患者应选择正规医院和有经验的医生进行治疗，以确保治疗效果。

总之，高血压患者在秋季应特别注意以上几点，以降低脑卒中的风险，保持身体健康。