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吃火锅是平日里大家的最爱。中国各地都有自己的火锅文化,比如东北的酸菜锅子、老北京的炭火铜锅涮羊肉、成都的麻辣火锅、重庆的毛肚火锅、广东的打边炉等等。
涮火锅是一种最容易做到均衡营养的饮食方式,但如果刷你开腮帮子追求无肉不欢或过度的辛辣刺激,则很容易把涮火锅吃的不健康。
吃火锅的顺序对于糖尿病人或较胖的人来说有控制血糖和减少热量食物摄入的作用。
①先涮两口肉,随即放蘑菇、土豆片、海带、笋等容易出鲜味的食材先煮着。
②接下来再放入豆制品,如鲜豆腐还是冻豆腐,亦或是腐竹、豆皮;
③如果此时火锅汤不是很鲜美了,可以下入鲜虾或者鱼片、鲜鱼丸,让汤鲜美浓厚;
④接着可以涮白菜、生菜、青笋这些不影响汤味的蔬菜。
⑤ 涮菠菜、茼蒿这类味道独特的食材。
如果涮火锅时下了土豆、红薯、山药、宽粉这些碳水化合物含量高的食材,那么主食不吃也是可以的,毕竟涮火锅时太容易热量摄入超标,能少一点就少一点吧。
吃麻辣锅的年轻人居多,麻辣刺激非常容易让大脑产生兴奋神经的内啡肽,所以大家越吃越多、越吃越热闹!麻辣锅的油比较多,对于想控制体重、肠胃还不太好、或享受不了辛辣刺激、血脂偏高的人来说,其实吃清汤锅更适合。
无论是健康的人还是身体有问题的人,吃火锅都有一些禁忌,并非肆无忌惮想怎么吃就怎么吃。
①温度,涮火锅最大的隐患就是进食温度,据研究发现,经常吃滚烫的食物会损伤消化道粘膜,是口腔癌、食管癌、胃癌的重要诱因。
②辣度,有人吃辣火锅之后往往会让结肠受到强烈的辛辣刺激而产生应激反应,进而肠道蠕动加快开始拉肚子
③饮品,火锅食材多是高热量、高蛋白、高脂肪、高嘌呤的动物原料,所以涮火锅最适合的饮品其实不是酒和甜饮料,而是淡茶、天然苏打水、白开水。
①高尿酸血症、痛风的人
②严重胃炎、胃溃疡、肠炎的人
③皮炎、眼睛发炎的人
④ 高血压、高血脂、糖尿病的人
⑤ 眼疾或长痔疮的人
经常吃火锅很容易摄入了过多的热量、脂肪而增加体重、影响血脂和血压,所以1~2个星期吃一次还比较合适,吃多了容易伤了肠胃、增了体重,希望您吃出健康和快乐!
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
你们的夏天是怎么开始的呢?我开始隔三差五的和推推去小超市里“批冰棍”的时候,夏天就慢慢铺陈开了。椰子灰、双黄蛋、绿舌头、冰工厂、巧乐兹……各种各样的冰品,口感不同、风味各异,它们都是什么做的?有营养吗?到底应该怎么选择?今天我就来为大家一一作答。
冰淇淋:营养最高也最肥
首先,种类繁多的冰棍雪糕都属于冷冻饮品,冷饮的品种丰富,有冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰等,市面上最多的是前三种。
冰淇淋是这些冷饮中的营养最高滴!冰淇淋一般以牛奶和奶油为主要成分,因此含有牛奶的全部营养成分。
冰淇淋能提供人体所需的必需脂肪酸及优质的乳蛋白,有的优质冰淇淋的蛋白质含量甚至接近或略高于酸奶。同时,冰淇淋还含有丰富的维生素,如维生素B2、维生素B6、维生素A和维生素D,以及少量的维生素E、维生素K、维生素B1和叶酸等。此外,冰淇淋还能补钙,最普通的香草冰淇淋当中钙的含量甚至比纯牛奶还要高一些。此外,冰淇淋中的钾和磷也不少,还含有锌、铜、硒等微量元素。
为了使冰淇淋口感绵滑细腻,不会出现冰碴,常常需要在冰淇淋中加入一些食品添加剂。不过,这些添加剂不是“坏东西”。比如,明胶是从动物骨骼和皮肤中提取的胶原蛋白,而海藻酸钠、卵磷脂等还能促进胆固醇排出体外,降低血糖和血脂。
不过嘛,万事哪儿能十全十美,冰淇淋也有营养弊端。冰淇淋最大的问题就是:脂肪太高,而且往往越高级的冰淇淋,脂肪含量越高。因为奶油才是成本最高的原料嘛……缺少了奶油,哪儿来冰淇淋柔滑细腻的口感呢……
还有就是含糖太高。冰淇淋含糖量很高,高于普通的甜饮料。每天摄入的添加糖不超过50克,最好在25克以下,所以,你好好计算一下呗?
最后,因为冰淇淋中奶和蛋的含量丰富,所以还需要考虑胆固醇的问题,高血脂患者就要少吃。
我一周只吃半只冰淇淋,剩余的一半给推推或者推推爸分享咯~
雪糕:便宜的巧克力脆皮少吃
目前花样最多,口味最丰富的就是雪糕了,加巧克力、添果粒、放坚果、裹脆皮……就说有啥你想不到滴?
奶味雪糕。常见的有“小布丁”、“双棒”等。这种雪糕主要是以奶油香精调味或以奶作为调味原料制成。它们所含成分与冰淇淋类似,不过因为含奶量少,营养远不及冰淇淋,当然脂肪含量也低一些。
巧克力口味雪糕。在奶味雪糕的基础上添加了可可粉,有的还加入了可可香精,若可可粉含量较高的话,会有一定兴奋、提神的作用。
水果雪糕。即加入了果酱、果肉等果料的雪糕。与纯奶味雪糕相比,这类雪糕的脂肪含量低一些,含糖量高一些。同时,因为加了果料,水果雪糕中的膳食纤维含量更丰富,并含有一定量奶油雪糕和冰淇淋中没有的维生素C。(不过要靠这个雪糕来补充维生素C,也是有点太拼了吧?)
豆沙雪糕。这类雪糕是在奶味雪糕中加入了豆沙或者整粒的豆子。这就增加了豆沙雪糕的淀粉、B族维生素和膳食纤维的含量。不过这种雪糕除了糖分还有豆子中本来的碳水化合物,所以碳水化合物含量是特别高的。
巧克力脆皮雪糕。这种雪糕在奶油雪糕身上裹了一层脆脆的巧克力外衣,为了配合香脆的口感,许多都还在巧克力脆皮中加入坚果,比如核桃、瓜子仁等。加入坚果,使雪糕的不饱和脂肪酸、植物性蛋白质和膳食纤维的含量增加,在一定程度上提升了雪糕的营养。
不过,香脆的巧克力脆皮却可能隐藏着另一个麻烦。现在很多这种雪糕,不是用真正的巧克力来制作“脆皮”,而是用一种叫“代可可脂”的东西来替代。与真正的巧克力比起来,代可可脂制作的脆皮不但价格更便宜,而且较不易融化。但是“代可可脂”也会带来反式脂肪酸的问题,可能会增加心脏健康隐患。“代可可脂”制作的雪糕一般难以辨别,唯有从包装上的配料表才能分辨。我觉得最方便的辨别方式就是,不要买太便宜的“巧克力甜筒”、“巧克力脆皮雪糕”,因为真正的巧克力绝不可能这么廉价。
冰棍解渴解暑最好
冰棍的主要成分是糖和水,也会加入果汁、果酱、豆沙、可可粉等配料。
在三大冷饮中,冰棍的营养价值是最低的,其中蛋白质、维生素和矿物质的含量都非常少。但是因为冰淇淋和雪糕中都含有较多的蛋白质和糖分,吃完之后不会让人感觉解渴,甚至反而更加口渴。所以,它们只能让口腔暂时凉快,却不具备解暑的作用。相反,有些人在吃了过多的冰淇淋和雪糕之后,还会出现“上火”的症状。所以与它们相比,冰棍的解暑作用最强。
不过冰棍中最普遍的问题,是香精和色素带来的健康隐患。因为冰棍常常售价便宜,大部分所谓的果味棒冰中都只有极少的果汁,或者根本不含果汁。这些所谓的“果味”只能用各种各样的香精和色素的搭配来实现。其他的可可味、豆沙味棒冰也会存在相似的问题。因此,建议在购买冰棍时,选择无色透明,口味单纯的品种,它们含色素和香精少。
吃冷饮还要注意……
过度疲劳别吃。吃冷饮要从自身体质和身体状况出发,首先,在感觉特别疲劳、闷热中暑的时候吃冷饮要慎重。因为这个时候,人体处于应激的状态,机体耐寒能力下降,如果吃过多冷饮,会产生虚脱、腹泻等不适,甚至还会引发更多的疾病。
其次,切忌在短时间内吃大量冷饮。否则会对胃部造成突然刺激,使血管急剧收缩,出现痉挛。因此,吃冷饮的速度一定要缓。最后,最好一次只吃一根,最多只能吃两根。大量吃冷饮最容易造成急性胃炎,通常表现为呕吐和腹泻。如果长期大量吃冷饮,还会使胃的消化能力和对细菌的防御力降低,使人体抵抗力下降。
还有一些情况下,最好别吃冰的。比如平时容易手脚发凉,容易腹泻的人,比如妹子们的生理期时。
现在很多人都认为藿香正气水能够防治中暑,其实不然。为什么这样说呢?
第一,从暑邪的性质和致病特征来看,暑邪的性质属阳属热。
暑为阳邪,暑邪伤人多表现出一系列阳热症状,如高热、心烦、面赤、烦躁、脉象洪大等。暑为阳邪,其性开泄,故暑邪侵犯人体,可致腠理开泄而大汗出。暑性升散,升,指暑邪易于上犯头目,内扰心神,出现头晕头昏,心烦闷乱。散,指暑邪为害,易于伤津耗气,常可见到气短乏力,甚则突然昏倒,不省人事等证候。由此可见,中暑属于一种阳热病症。
第二,从藿香正气水的药物组成、功用、主治来看,它所治的病症属于阴寒。
藿香正气水由大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、半夏曲、白术、陈皮、厚朴、姜汁、桔梗、藿香、炙甘草等温热药组成,功用是解表化湿,理气和中。主治外感风寒,内伤湿滞所致的恶寒发热、头痛、胸膈满闷、脘腹疼痛、恶心呕吐、肠鸣泄泻、舌苔白腻等证。由此可见,藿香正气水所治病症属于阴寒,用它治前面所言疗属于阳热的中暑,显然不对症。
第三,“阴暑”不是暑。暑为阳邪,不能再分阴阳。
比如男为阳,女为阴,不能再把男分为“阳男”和“阴男”。有人为了说明藿香正气水能够防治中暑,杜撰了阴暑理论,说藿香正气水可以治疗“阴暑”。
根据六淫学说,暑为阳邪,寒、湿俱为阴邪。把发生于夏季的风寒湿称为“阴暑”,是与中医传统理论背道而驰的。果真如此,那么发生在冬天的火热之邪是不是应该叫“阳寒”。难道中医理论真成了可以随意发挥的“诡辩论”?
阴暑、阳暑之分不符合中医理论。所谓的阴暑,其实就是夏季感冒,与暑邪没有关系。夏季感冒可以用藿香正气水治疗,不能以此说明藿香正气水能防治中暑。
以上三点说明:藿香正气水不能防治中暑。既然藿香正气水不能防治中暑,为什么在闷热的夏天,喝上一支藿香正气水,会有神清气爽的感觉呢?这是因为,烈日炎炎下的高温,虽然令人不爽,但可以耐受;而闷热的天气,令人感到窒息。
高温是暑热所致;而闷热主要是高温加潮湿造成的。夏季感冒出现的一系列不适,好比自然界的闷热天气,多因气温高又感受风寒湿所致,此时服一支藿香正气水,因为祛除了湿邪,自然有神清气爽的感觉。
真正的高温中暑,应该用王孟英的清暑益气汤,该方由寒凉药组成,具有清暑益气,养阴生津之功效,主治暑热气津两伤证。这种纯属阳热的病症,用藿香正气水是没有效果的。
如果夏季感受风寒湿,可以用藿香正气水,该方由温热药组成,功用是解表化湿,理气和中,主治夏季感冒或者胃肠型感冒。夏季感冒与中暑是两码事,不能混为一谈。
清暑益气汤治疗中暑,好比空调的制冷功能,制冷自然降温。藿香正气水治疗夏季感冒,相当于空调的除湿功能,除湿可以使人有神清气爽的感觉。但除湿不是制冷,所以藿香正气水不能治疗中暑。
都说“人到中年才会身不得已,保温杯里泡着枸杞”,然而面对日渐消失的头发、哪哪都不舒服的散装身体,当代年轻人早已投身于保温杯大军中,在养生保健这件事上超越了前浪。
光有保温杯还不够,里面不放点儿料就缺了养生的精髓,别只会放枸杞,保温杯文化可是博大精深。具体放什么、怎么放,请参照这份《保温杯养生攻略》。
天气越来越冷,年龄也越来越大,如果手里头捧个保温杯喝上一口,让暖流进入体内,岂不美哉?但保温杯虽好使用时一定要注意方法。
希望Dr.京的这份《保温杯养生攻略大全》能陪你度过寒冷的冬天,收获温暖与健康。
腰腹受凉,全身都冷
今年春天来得格外早,你是不是急着减衣服了?岂不知,早春二月,乍暖还寒,着急减衣服可是要着凉的。林琳一下班就捂着肚子说胃疼,回到家一头倒在床上,盖上厚被,缩成一团,手脚冰凉,面色苍白。妈妈赶紧把电热宝放在她的肚子上,又烧了姜汤催林琳趁热喝下,折腾了好一会,林琳的手脚暖和了,脸色也缓和过来,胃痛也缓解了。
这时妈妈开始数落她:这才阳历二月,农历还是正月,春天刚露头,冬天还没过,急着穿低腰裤、短衫,一抬手一弯腰,肚肚就露出来了,能不受凉吗!
林琳妈妈说得有道理。常言道“春捂秋冻”,早春不要急着减衣服,这是因为冬春交替之际,气温变化无常,尽管气温在逐渐回升,但还可能出现倒春寒,如果你过早地减衣服,将体表腠理曝露在外,寒湿之气就会趁虚而入,轻者引起不适,重者招致疾病。
人体腹部和腰部 是最怕寒湿侵扰的部位,这是为什么呢?
祖国医学讲的很明白,人体腰腹部有很多非常重要的穴位。比如我们人人都有的肚脐眼,中医称神阙穴,是胎儿吸取母体营养的唯一途径,也称之为命蒂,就是生命结蒂之处,何等重要!可想而知,林琳出现的胃痛、胃胀就是因为常常把肚脐暴露在外,受凉之故。
在肚脐眼的下方有关元穴和气海穴,也就是我们常说的丹田,是人体真气、元气发生的地方。寒湿之气从神阙穴浸入,导致虚寒症,诸如五更泻、尿潴留、慢性腹泻等。在肚脐眼的上方有上、中、下脘穴,这里受凉,会引起脾胃相关的各种病症。
美眉们常常外露的后腰部位也有不少关系重要的穴位。在腰带部位有腰阳关,是阳气通行的关隘,现在女孩都喜欢穿矮腰裤,这个部位很容易受凉,年轻时不觉得怎样,上了年纪冷天一来就会感到后背发凉,原因是经络不通,阳气无法上行。在腰部正中线上两肾之间还有命门穴,是人体生命来源之所,是肾阳藏身的地方,此处如果受寒湿侵扰、肾水不能上行,滞留在那里,久之生疾,腰膝酸软、下肢浮肿、月经量少、有血块、面色灰暗等等。
如此说来您就明白了,在早春2月,一定不要急着减衣服,要格外注意腰腹保暖。如果出现不适症状,要及时调养。
小的时候,期待中秋的原因是中秋可以放假;现在,期待中秋是因为这是一年中少有的一家人在一起的日子,更深刻体会到了“举头望明月,低头思故乡”的含义。
对于中国人来说,在这一天,只要有空,不论多远都会提着一箱月饼回家。
俗话说,“八月十五,天上月圆,地下饼圆”,边赏月边和家人一起品尝多种口味的月饼,不要太惬意。
有些小伙伴可能发现了,在月饼礼盒里,通常会配上茶叶,你知道为什么会有这样的搭配吗?
茶代表团圆
唐朝就有煮团茶的习俗,因为团茶的形状近似一个球,宋代王禹偁《恩赐龙凤茶》:“香于九碗芳兰气,圆如三秋皓月轮”,团茶又可引申为团圆,而中秋正是一家人团圆的节日,中秋喝团茶最合适不过。
到了后来,人们开始用散茶代替团茶,但茶配月饼的习惯还是保留了下来。
喝茶与赏月更相配
中秋的月是雅致的,而代表着中国特色的茶也是雅致的。
夜幕降临,和家人围坐在一起,不急不慌品茶、赏月、叙谈,真的十分惬意。想象一下,如果把茶换成酒,就少了些许赏月的风味。
健康
月饼多由面粉、糖、鸡蛋制作而成,虽然美味,但脂肪、热量都比较高。相比于果汁、汽水,原味茶的热量可以忽略不计,与月饼搭配更健康。
解腻
不论甜咸,月饼吃多了都会发腻,而味道较为清淡的茶可以冲淡口中不适感,一口茶一口月饼好不自在。
解乏
茶叶中含有的咖啡碱,有提神醒脑、刺激中枢神经系统等作用。俗话说,“春困秋乏”,秋天容易提不起精神,可以喝点茶来解乏。
在古代,月饼的种类可不比现代丰富,《红楼梦》第七十六回中出现的的“内造瓜仁油松瓤月饼”也仅仅只有松仁、核桃仁、瓜子仁。
而现在,除了传统馅料,各种新式月饼数不胜数,番茄炒鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、小龙虾馅、螺蛳粉馅......各种奇葩口味轮番上阵。
可能你会因为猎奇心理去尝试创新型月饼,但每年都会吃的一定还是正经的月饼。
专业的吃货颇为讲究,不同月饼会搭配不同种类的茶。Dr.京整理了几对月饼和茶的cp,快来看看你最钟意哪一对!
CP1:甜月饼♥绿茶(甜美女孩&阳光男孩)
甜味月饼入口香甜,吃多了容易发腻,绿茶作为不发酵茶,口味清新鲜爽,配以甜味食物相得益彰。
CP2:咸月饼♥红茶(大叔&知性姐姐)
红茶为全发酵茶,性温,味道醇厚浓郁,入口有淡淡的甜味,如同一位温柔知性姐姐,刚好可以中和月饼的咸味。
CP3:冰皮月饼 ♥花茶(帅男&美女)
冰皮月饼不仅入口软糯,更是颜值担当,配上同样是高颜值的花茶,最适合拍一张美照发朋友圈。
以上只是作为参考,具体什么茶配什么月饼,还是得按照自己的口味来~或者你还有什么推荐的搭配,也可以分享给Dr.京。
俗话说,“每逢佳节胖三斤”,中秋作为一年中最重要的传统节日之一,必定又是大吃特吃的时候,家人朋友聚餐离不开大鱼大肉。
过多食用这些高油高盐食物,身体可能会吃不消,美食什么时候吃都行,切不可因为一时嘴馋而丢了健康。
其实,中秋节吃什么不重要,重要的是和家人在一起的时光。
这几天,常挂在嘴边的一个字恐怕就是——
热!热!热!
热浪来袭,全国各地已经发出黄色高温预警信号,多地区温度已达到40℃,打开门热气腾腾,走在路上汗流浃背。
在这个炎炎夏日,我们要如何防暑降温呢?
过高的气温带来的不仅是热汗淋漓,人体调节温度的能力是有限的。
人体温度调节
人的身体里有一套非常实用的工具——温度调节系统。
平时体温虽然会受到气温或食物等温度的影响,但始终都维持在 37℃ 左右。在温度较高的夏天,我们会感觉体表温度升高,出汗量增加。
正因为这套温度调节系统,人们才能在温度变化的四季,都保持一个稳定的生存状态。
但是这套系统并不是万能的。
注:体感温度-湿度关系表
图片解读
高温需警惕
当人体耐受极限被突破时(尤其体温>41°C),身体会出现一系列不良反应和损伤,甚至可能威胁到生命安全。
过高的体温会让人体失去过多的水分和电解质,同时可引起蛋白变性、炎性细胞因子的释放,从而引起细胞功能障碍和炎性级联反应的激活,导致多器官功能衰竭。
症状方面早期会出现发热、头晕、心悸、乏力、恶心,渐渐会出现意识障碍、抽搐等症状。
若是不能够及时补充失去的水分,血液就会变得粘稠、总量减少。
同时因散热需要向外周的血液再分配增加,身体的器官缺少血液供应,心脏会代偿性心率增加、增加心排放量,心脏负担过大,则可能出现心力衰竭。
先兆中暑
身体暴露在高温环境下,但尚未出现明显的中暑症状,此时人体仍然可以通过自我调节来保持正常体温。
先兆中暑一般会出现疲劳、乏力、多汗及口干等情况。刚开始情况虽不严重,但也需及时脱离高温环境,避免中暑程度加深。
轻症中暑
身体在高温环境下出现一些明显的不适症状,但尚未威胁到生命安全。常见的轻症中暑症状包括头晕、乏力、口渴、出汗过多或皮肤干燥等。
对于轻症中暑患者,应立即将其移至阴凉处休息,并及时补充水分和电解质。
可以给患者喝些含盐分的饮料,如椰子水、运动饮料等,以帮助恢复体内的电解质平衡。
● 预防方式
1. 避免长时间暴露在高温环境下。
2. 穿着宽松、透气的衣服;戴上遮阳帽、太阳镜等防护用品。
3. 定期补充水分和电解质,避免过度运动等。
重症中暑
重症中暑一般表现为热痉挛型、热衰竭型和热射病三个类型。
1. 热痉挛型:由于失去大量水分和电解质(如钠、钾)而引起的肌肉痉挛,多发于老年人、儿童、慢性消耗性疾病患者。
2. 热衰竭型:长时间暴露在高温环境下而引起的全身性疲劳和虚弱感,通常出现在体力消耗较大的运动员、建筑工人等人群中。
3. 热射病:长时间暴露在高温、高湿环境下而引起的严重中暑,通常出现高温作业者或被困在车内等密闭空间中的人群中。50岁以上的患者病死率高达80%,严重者可在发病后的24小时左右死亡。
预防
● 喝水
预防中暑的关键还是需要补充水分。但也不要忘了在补充水分时还需补充电解质,例如我们可以喝些淡盐水或者运动型饮料。
● 通风
这里说的通风是真的开窗通风,为了加快人体表面空气流通,而不是一味地使用空调。
中暑急救方案
● 降温
身体降温可以使用凉水弄湿毛巾擦洗身体或额头,达到蒸发散热的目的,同时吹电风扇或空调加快蒸发,加速身体降温。
● 晕倒后急救
及时脱离高温环境,并移送至通风处,可观察患者体温、脉搏呼吸及血压变化。
中暑后,患者若肤色偏红,可将其头抬起,若脸色苍白则应降低头部,确保大脑供血。
如果患者失去知觉,及时催促醒来,并拨打急救电话,及时就医。
中暑非小事,希望大家安全健康地度过炎夏。
伤寒是一种细菌感染,通常通过食用被伤寒沙门氏菌污染的食物和水传播。
尽管它在发达国家很少见,但它在世界范围内都是一个严重的问题,每年在全球造成215,000多人死亡。伤寒的症状可能包括发烧、头痛、疲劳、体重减轻、腹泻、胃痛和食欲不振。尽管改变饮食习惯不能治疗伤寒,但可以帮助减轻某些症状。特别是,选择易于消化的营养丰富的食物可以帮助提供持久的能量并缓解胃肠道问题。
伤寒饮食的重点是减轻伤寒引起的消化不良,同时确保你的身体获得足够的能量。
应限制高纤维食物,因为高纤维食物可能难以消化,因此可能会使伤寒引起的消化问题恶化。这包括未加工的水果和蔬菜、全谷类、坚果、种子和豆类等食物。相反,你应该彻底烹饪食物,选择罐头或无籽水果,并选择富含谷物的粗粮而不是富含纤维的粗粮。还应限制其他可能难以消化的食物,包括脂肪或辛辣食物。喝大量的水也很重要。但是,由于伤寒是由细菌污染引起的,因此,如果你在伤寒多发的地区,请选择瓶装水,避免喝冰块饮料(除非冰是用瓶装水或白开水制成的)。
实施食品安全是伤寒饮食的另一个关键组成部分。
确保定期洗手,彻底清洗所有农产品,并避免生肉、生鱼和未经巴氏消毒的乳制品。
你也应该避免食用来历不明的食物或饮料,比如街头小贩,而是在家准备食物。
伤寒饮食鼓励吃容易消化的营养丰富的食物。
吃的食物
在伤寒患者的饮食中,你应该选择纤维含量较低的食物,例如煮熟的蔬菜、成熟的水果和精制谷物。保持水分并喝大量的水也很重要。以下是伤寒饮食中可以享受的一些食物:
煮熟的蔬菜:土豆、胡萝卜、青豆、甜菜、南瓜
水果:成熟的香蕉、瓜、苹果酱、水果罐头
谷物:白米、面食、白面包、饼干
蛋白质:鸡蛋、鸡肉、火鸡、鱼、豆腐、碎肉
乳制品:低脂或无脂巴氏灭菌牛奶、酸奶、奶酪和冰淇淋(允许的)
饮料:瓶装水、凉茶、椰子水、果汁、肉汤
避免食用的食物
伤寒患者的饮食中应限制高纤维食物,以帮助消化。这包括未加工的水果和蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类。辛辣食物和高脂肪食物也可能难以消化,因此应限制伤寒饮食。这是你应该限制或避免的一些食物:
生蔬菜:西兰花、羽衣甘蓝、花椰菜、
水果:干果和生浆果、菠萝和猕猴桃
全谷物:藜麦、大麦、荞麦、糙米
坚果:杏仁、开心果、夏威夷果、核桃
种子:南瓜种子
豆类:黑豆、菜豆、扁豆
辛辣食物:辣椒、辣椒粉
脂肪食物:甜甜圈、炸鸡,薯片,洋葱圈
子宫是我们女性的非常重要的器官之一,因为它负担着着孕育下一代的重要使命,子宫健康与否,对于女性而言也就相当重要了。
俗话说的好:"十女九宫寒",我们很多女性天生体质比较虚弱,会经常出现四肢冰冷,怕冷等情况,冬天怕冷,夏天耐热的情况,其实,这些的根源都是宫寒的表现。
但很多人会觉得:女性本就阴虚,宫寒也是正常的,所以引不起大家的重视,直到出现了严重问题才治疗,导致很多疾病被耽误。女性宫寒不容忽视!或会有这5大危害!
1、损害皮肤健康
宫寒会损害皮肤健康,导致黑眼圈和色斑的产生。主要是因为宫寒导致气血凝结,表现在肌肤上就容易出现黑眼圈、色斑等表现。
2、导致月经不调
宫寒的女性,会导致月经不规律,出现月经严重推迟提前、腰酸背痛、痛经腹痛、乳房胀痛等现象。有一些严重的人,可能还会有恶心、呕吐、食欲差,月经期有很多血块,并且颜色发黑。
3、可能引发不孕
很多宫寒的女性,她们的月经会延后,推迟10多天,这会导致受精卵很难着床、存活率低,从而容易出现不孕的情况。
4、导致手脚冰凉
宫寒的女性,大多都属于虚寒体质,导致气血不能顺畅的运行,体内热气不能疏散到手脚,从而导致手脚冰凉的发生。
5、容易发胖
宫寒的女性另外一种表现是发胖,还伴有气短乏力、失眠多梦等症状。这是因为一旦子宫的能量不足,身体就会开始囤积脂肪,子宫越冷越容易囤积脂肪,为自己提供足够的热量,从而引发身体发胖。
中医认为:身体虚胖、姨妈量少、宫寒等症状多半是由于湿气重导致的。对于现代女性来说,驱寒散湿是非常重要的!
通常来说,体内湿气重,多半会出现以下症状,如果以下表现比较明显,就要注意了:
1、经常睡不着、失眠多梦;
2、食欲不振,胃痛胃胀,消化不良;
3、 手脚冰凉、姨妈量少、痛经;
4、 舌苔厚腻、脸上很油、头发很油;
5、 早上起来眼皮浮肿、大便不成型、粘马桶;
6、 身体虚胖、大肚子、水桶腰;
体内湿气存留太久,对身体有哪些危害?
中医讲"脾喜燥恶湿",湿邪伤脾,脾失健运而水湿,叫做湿困脾土。
最严重的是:湿气可能引起顽固性肥胖,这种肥胖引发一系列的疾病,如高血压,高血脂,甚至会引发恶性肿瘤,因此,去除体内湿气,刻不容缓!
湿气在身百病生,那么我们如何祛除体内湿气呢?只需学会3个妙招,“逼出”顽固湿气。
1、加强运动
运动出汗是最好的去除湿气的方法,每天坚持适量的运动,对身体可以说是非常的有益,同时又可纾解压力,活络身体器官,加速湿气的排出。例如跑步、健走、游泳、瑜伽等。
2、饮食控制
常吃冷饮寒气也会进入体内,会伤及伤脾或是腹痛、腹泻等症状。尤其是湿气比较重的人,最好别吃生冷食物、或者瓜果蔬菜,这会让肠胃消化功能停滞。
可以多吃一些去除湿气的食物:薏仁米、赤小豆、玉米、冬瓜、山药、南瓜等等,来达到祛湿的作用。
3、将艾绒贴到肚脐上
女性宫寒、湿气重不容忽视,肚脐里放“1物”,暖宫又驱寒。夏天天气炎热,我们穿的衣服很单薄,寒气很容易从肚脐入侵,把艾贴贴在肚脐上,坚持使用一个月,可以帮助体内的湿气排掉,体重也会慢慢的减下来。
艾贴主要成分为艾绒,花椒和桂圆,陈皮、白芷、生姜,是通过祛湿调理,达到一个瘦身的效果。
这些都是热性的食材,药食两用,通过肚脐又会吸收,多用一段时间,热进寒退,就跟我们烤火是一个道理,跟太阳能蒸发潮气也是一个道理,热性药性被吸收后,自然寒湿就减退了。
这个方子不但可以调理宫寒,对祛寒湿、调理肠胃虚寒也有很好的作用。
冬天一到,热气腾腾的火锅就成了不少人的最爱,很多吃货朋友感慨:没有什么寒冷是一顿火锅驱赶不了的,如果有那就再来一顿。火锅虽好吃,可是体重也随之爆棚,真是应验了那句梗:人在吃、称在变!有没有什么办法既让我们偶尔享受美食,又不用太担心发胖的困扰?
1.选低脂肪锅底
锅底选菌菇、番茄、清汤、酸汤,实在喜欢吃辣的可以选择鸳鸯火锅,一边是红油一边是清汤,热量整体上来说比红油的低很多;
2.选清淡蘸料
蘸料选择无油或少油、少盐的,锅底已经有较多的脂肪和钠了,蘸料就可以选择清淡一些的,清淡是指少油少盐少糖,比如韭菜花、海鲜汁、辣椒汁、沙茶酱、蘑菇酱等;从源头上控制热量的摄入;
3.动物性食材多选高蛋白低脂肪的
涮锅的肉类多选择脂肪含量少的,比如瘦牛肉卷、瘦羊肉卷、鸡胸肉、鱼、虾、扇贝、鱿鱼、鲍鱼、墨鱼、羊血、鸭血等,进一步限制热量的摄入; 尽量不选肥肉、肥羊、脑花、等脂肪比例含量高的食材,也不要选择鱼丸、虾丸、鱼豆腐等各种加工食品,营养价值较低。
4️.蔬菜多选择能量低营养价值高的
多涮一些蔬菜,新鲜的绿叶蔬菜、瓜类蔬菜、海藻类、菌菇类、魔芋制品(几乎没什么淀粉能量超低)等,土豆、地瓜、山药等淀粉含量高的食材尽量少选,而且要当做主食吃;
新鲜的绿叶蔬菜营养价值高,饱腹感强,常见的有小油菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、小白菜、西兰花等,富含矿物质(钾、钙、镁等)、β-胡萝卜素、植物化学物、维生素C以及膳食纤维等。
瓜类蔬菜最常见的就属冬瓜了,含水量很高(高达96%),能量低,钾含量较高,冬瓜本身没什么味道,与任何锅底都能搭配。还有很重要的一点,冬瓜亚硝酸盐含量低,不像叶子菜放时间久了或者泡水时间长了亚硝酸盐含量会大量增加。
菌藻类蔬菜如香菇、金针菇、木耳、银耳、鸡腿菇、海带结等,这类蔬菜富含膳食纤维和鲜味物质,给汤底带来鲜味的同时,还增加了膳食纤维的摄入,对降低胆固醇、维持血糖稳定、预防便秘等都有好处。
5.吃火锅尽量不吃主食
不选粉丝、蕨根粉、红薯粉、土豆粉、玉米面条、方便面等主食,吃火锅尽量不吃主食。
6.吃多了第二天选择轻断食
如果这一顿真的吃嗨了,没控制好,也没关系,第二天进行一下轻断食,比如男士全天摄入600千卡热量、女士全天摄入500千卡热量,给身体减减负担。
这些增肥神器尽量不要选择:
1、粉丝 很多人吃火锅喜欢选择粉丝,殊不知粉丝的主要成分(90%以上)是淀粉,淀粉的特点是容易吸油吸盐吸各种味道还容易消化,更容易让人吃起来不想停下,妥妥地长肉神器。
2、油豆泡 油豆泡是豆腐切块后放在油锅里炸制十几分钟,使豆腐变得暄软蓬松,油豆泡本身热量就高,再加上特别容易吸火锅汤底,也是妥妥地增肥神器。
3、午餐肉、培根、宝宝肠等加工肉类,脂肪、钠等含量都特别高,吃火锅时不要选这些给身体增加额外负担的食材。
大寒是生机潜伏、万物蛰藏的日子。此时自然的节律显得舒缓,人体内部的阴阳消长代谢也处于了缓慢的状态。四处在落雪,时光仿佛停滞了。此时此刻养生的要点可以用八个字来概括,就是外御风寒,内补阳气。
不过温补阳气,适宜用生姜、仙灵脾,肉苁蓉等温而不燥,药食同源的柔剂,不宜用附子,肉桂,苍术等温燥之品,目的是既要温胃健脾,又不至于化燥伤阴。
虽然是风寒肆虐的“大寒”,但是既然“大寒”到了,“立春”和“雨水”还会远吗?
留得几分津液在,便会有风吹草木生,所以在这样的日子补益阳气,选择本草,谨须慎重,应择暖阳,避开烈日。
下面我要介绍的,便是大寒时节,适宜服用的“食物”,这些“食物”都属于“药食同源之品”,大家可以根据自己的体质状况选用。
第一对食物:生姜和夜寒苏
生姜和夜寒苏这两种本草彼此离得很近,都是姜科的植物。生姜是姜科植物姜的鲜根茎,夜寒苏是姜植物黄色姜花的根茎。它们的性味也很像,都是辛、温,都入肺、脾、胃经,都能解表散寒,健脾温中,都能鼓舞胃气,并将胃气供应到五脏六腑、全身让身体暖暖和和的。
但是它们也有不同点:生姜的性味比夜寒苏更加辛辣一些,祛风解表的效果比夜寒苏更好,此外生姜还有止呕,治疗腹泻,祛除胃、心下水湿的效果。夜寒苏的性味比生姜更加温和,气味清香而不辣,健脾补虚的效果比生姜好,而且擅长调理虚弱自汗,食积不消。
生姜和夜寒苏都是比较百搭的调味品,每次三片到五片,搭配各种食材,便能熬出一碗暖人心脾的羹汤。
姜科家族
第二对食物:高良姜与姜黄
高良姜是姜植物高良姜的干燥根茎,而姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎。它们两位都是姜科大家族的成员。性味也接近,高良姜是辛、热,姜黄是辛、苦、温。当然把它们放在一起最重要的原因还是,它们都擅长“止痛”。
高良姜擅长散寒止痛,姜黄擅长破血行气,通络止痛。不过它们止痛的“靶点”是有区别的,高良姜归脾、胃经,擅长祛除胃寒脘腹冷痛,而姜黄归肝、脾经,擅长祛除胸胁刺痛,胸痹心痛,痛经经闭,跌扑肿痛,以及风湿肩臂疼痛。
总结下来,就是,高良姜止痛专注于脾胃,姜黄止痛则更广谱,对风湿肩臂疼痛尤良。而且高良姜还有温胃止呕的功效,而姜黄呢,则有疏肝解郁的功效,对于肝气郁结导致的一系列症状都有很好的调理效果,现代药理研究还发现它有保护肝脏的作用。
使用时呢,因为高良姜比较热,所以用量宜小,3-6克煎水服用即可;姜黄呢用量可以稍微大一些,但是作为食疗,每次最好也不要超过9克。
姜黄
第三对食物:覆盆子和肉苁蓉
大寒时节宜精神内守,益气补阳,如果说姜科家族的本草有温脾阳的作用,那么下面出场的这两味本草,则是补肾阳之品。
它们一个叫覆盆子,一个叫肉苁蓉。覆盆子是蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实,肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎。覆盆子性味甘、酸、温,入肝、肾、膀胱经;肉苁蓉性味甘、咸、温,归肾、大肠经。
两味本草都有温补肾阳的作用,都是甘,温,都能补能和能缓,但是它们也有区别。覆盆子味酸,酸能收能涩,能入肝,所以特别擅长收敛、固涩,能益肾固精缩尿,对肾虚遗精,遗尿尿频,效果很好,而且还能养肝明目;而肉苁蓉,味咸,咸能下能软,所以它不但可以补肾阳,益精血,而且还能润肠通便,对于肠燥便秘效果很好。肉苁蓉和覆盆子都可用熬汤,每次6-12克,不过,它们也都可以用来泡茶,每次一匙勺,泡上热开水,徐徐服用,便是温暖的一天。
覆盆子
第四对食物:大枣和鸡肉
为什么在大寒时节,我没有推荐味甘、性热的羊肉,而是推荐药性相对缓和得多的性味甘,温的大枣和味甘、性平的鸡肉呢。
这是因为在中医的理念中,大寒虽然是万物蛰藏的日子,但是也是离春天最近的日子。重阴必阳,重阳必阴,中医特别重视阴阳的相互转化,虽然“大寒”是全年二十四节气中的最后一个节气,是太阳到达黄经300°的日子,是一年最寒冷的时期,但是中医认为大寒时节的土地下潜藏着春天的花草树木的种子,所以此时反而不宜用大热、大燥之物,应食用养胃,生津之品。
一碗大枣鸡汤,既能补脾和胃,长精神,又能益气生津,是这个时节再好不过的佳肴。
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运动对于血脂异常的防治具有显著效果,长期坚持体育锻炼的中老年人,其总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平普遍低于缺乏运动的人群。
一、耐力性运动:血脂管理的得力助手
耐力性运动如慢跑、快走、登山、骑自行车等,都是降低血脂的有效手段。这些运动能够促进血脂水平的有益改变,例如,慢跑后总胆固醇水平平均下降0.26mmol/L,低密度脂蛋白胆固醇水平平均下降0.13mmol/L,而高密度脂蛋白胆固醇水平平均升高0.03mmol/L。
慢跑时要注意姿势,保持抬头、挺胸、收腹,双眼平视前方,两肩放松,两臂肘部弯曲成约90°,随跑动节奏在身体两侧前后摆动。快走时也要保持正确的姿势,落地时先脚后跟着地,再全脚着地。
登山时要注意控制速度,避免膝关节损伤。骑自行车时,由于无需负担自身体重,对膝盖的负担较小,是一种适宜的运动方式。
打网球也是一种能够降低血脂的运动。与同伴进行健身性质的网球运动,或是对着墙壁击球,都能够达到降低血脂的效果。
二、增强心肺功能的运动方式
增强心肺功能的运动方式包括有氧运动和无氧运动。有氧运动如游泳、划船、滑冰等,能够增强心肺功能,提高身体代谢率,有助于降低血脂。无氧运动如举重、力量训练等,能够增加肌肉力量,提升肌肉组织对胰岛素的敏感性,从而降低血脂。
三、增强肌肉力量的运动方式
力量训练能够增加肌肉组织的力量和细胞数量,提升肌肉组织对胰岛素的敏感性,并且增加肌肉组织吸收热量的能力,减少葡萄糖和脂肪酸囤积到脂肪组织和肝脏,达到降低血脂、降低血糖与减肥的效果。
血脂、血糖异常的中老年人,可以采用哑铃、沙袋等进行力量练习。力量练习的原则是负荷重量宜小不宜大,采用的负荷重量应该能完成8~15次的练习。力量练习中,举起负荷时呼气,放下负荷时吸气,练习中要避免憋气。
随着天气逐渐变冷,麻辣烫和火锅成为了许多人的心头好。然而,过量食用麻辣烫和火锅却可能对肠胃造成伤害。本文将从食道炎、胃炎、高血脂、痛风等方面,为大家详细介绍麻辣烫和火锅对肠胃的危害,并提供相应的预防措施。
一、过烫食物易损伤黏膜,诱发食道炎和胃炎
人的口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃—60℃的温度。吃太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。长期食用过烫的食物,如火锅、麻辣烫等,还可能引发慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症,甚至癌变。
二、麻辣烫和火锅过于辛辣肥腻,容易诱发高血脂症
麻辣烫和火锅过于辛辣肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。中医认为,脾虚生湿,湿气郁积化热,湿热下注于肠,导致肛部静脉充血水肿,诱发痔疮和肛周脓肿。
三、喝久煮的汤容易诱发痛风
火锅汤久沸不止、久涮不换,肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中。喝这样的涮汤容易诱发痛风。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢,会产生大量尿酸,易引起痛风、关节痛等症状,严重时还会损伤肾功能。
四、预防措施
1. 控制麻辣烫和火锅的食用量,避免过量食用。
2. 食用麻辣烫和火锅时,注意食物的温度,避免过烫。
3. 饮食搭配合理,多吃蔬菜水果,保持营养均衡。
4. 注意口腔卫生,定期进行口腔检查。
5. 定期进行体检,及时发现并治疗相关疾病。
随着社会的发展,越来越多的职场人士长时间坐在办公桌前,缺乏运动。这种久坐的生活方式不仅会导致肥胖、颈椎病等疾病,更会引发心血管疾病,严重威胁人们的健康。
心血管疾病已成为我国最常见的慢性病之一,其死亡率逐年上升。其中,高血脂是导致心血管疾病的重要因素之一。高血脂会导致血液粘稠,血流缓慢,增加血管壁的负担,从而引发高血压、冠心病等疾病。
研究发现,久坐不动是导致高血脂的重要因素之一。长时间坐在办公桌前,缺乏运动,会导致身体代谢减慢,脂肪堆积,从而引发高血脂。据统计,每天坐7个小时以上的人群,患高血脂的可能性比运动人群高出很多。
为了预防心血管疾病,专家提醒,办公室一族应尽可能每坐一小时后站起来走动一下,做一些简单的运动,如伸展、扭腰、散步等。此外,还应注意饮食健康,减少油腻、高热量食物的摄入,多吃蔬菜、水果和粗粮。
如果已经患有高血脂,应及时就医,在医生指导下进行药物治疗和生活方式的调整。常见的降血脂药物有他汀类药物、贝特类药物等。此外,还可以通过运动、控制饮食等方式来降低血脂。
除了高血脂,其他因素如高血压、糖尿病等也会增加心血管疾病的风险。因此,预防心血管疾病需要从多个方面入手,保持健康的生活方式,定期进行体检,做到早发现、早治疗。
高血脂症已成为现代生活中常见的慢性病之一,尤其是随着生活水平的提高和运动量的减少,高血脂患者数量逐年上升。对于单纯高血脂的患者,药物治疗可能效果有限,因此,通过调节饮食来降低血脂显得尤为重要。
以下是一些具有良好降血脂功效的食物,高血脂患者可以适量食用:
1. 大蒜
大蒜中含有的挥发性辣味素,可以清除血管中的脂肪,降低胆固醇,具有很好的防癌和降血脂作用。
2. 洋葱
洋葱中含有丰富的硫化合物,可以降低血脂,改善血液循环,对高血脂患者有益。
3. 大豆
大豆中含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素,可以降低血液中的胆固醇,对高血脂患者有很好的辅助治疗作用。
4. 黄瓜
黄瓜中含有细纤维,可以促进肠道蠕动,降低胆固醇,同时含有较多的丙醇二酸,具有明显的降血脂作用。
5. 胡萝卜
胡萝卜富含果胶酸钙,可以与胆汁酸结合,促进胆固醇从大便中排出,降低血液中的胆固醇水平。
6. 空心菜
空心菜中含有丰富的纤维素和维生素C,可以降低胆固醇、甘油三酯,并提高微血管弹性。
7. 茄子
茄子中含有丰富的维生素P和纤维素,可以增强细胞黏着力,降低血胆固醇,提高微血管弹性。
8. 香菇、黑木耳
香菇和黑木耳中含有丰富的膳食纤维和植物固醇,可以降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,提高高密度脂蛋白水平。
9. 冬瓜
冬瓜具有利尿、消肿、减肥等功效,经常食用可以帮助高血脂患者去除体内多余的脂肪和水分。
随着冬季的到来,气温逐渐降低,人体代谢减慢,容易导致高血脂等疾病的发生。高血脂是一种常见的慢性病,主要是由于血液中胆固醇和甘油三酯水平过高引起的。那么,如何在冬季有效预防高血脂呢?本文将从饮食、运动、情绪等方面为大家提供一些建议。
首先,饮食方面要特别注意。冬季滋补养生是必要的,但要注意控制脂肪摄入量。多吃谷类、豆类、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,少吃动物内脏、动物脂肪等高胆固醇食物。大豆中含有丰富的卵磷脂,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,改善血液黏稠度,预防高血脂的发生。
其次,加强运动也是预防高血脂的重要措施。冬季可以选择室内运动,如瑜伽、太极、跳绳等,也可以选择户外运动,如慢跑、骑自行车、游泳等。运动可以促进血液循环,加速脂肪代谢,降低血脂水平。
此外,保持良好的情绪对预防高血脂也至关重要。冬季日照时间短,容易导致情绪低落。要学会调节情绪,保持乐观的心态,避免过度紧张和焦虑。
定期体检也是预防高血脂的重要手段。通过体检可以发现血脂异常,及时采取干预措施。对于已经患有高血脂的人群,要按照医生的指导进行治疗,定期复查,控制血脂水平。
最后,向大家推荐一款绿色无毒的保健品——水苏糖。水苏糖可以防止脂肪类物质在肠道的过分吸收,降低低密度脂蛋白合成,从而有效防治高血脂。
葛根,被誉为“江南人参”,自古以来就被视为珍贵的药用植物。现代医学研究表明,葛根中含有丰富的异黄酮类化合物,具有多种保健作用。
一、葛根的保健作用
1. 抗癌防癌:葛根中的异黄酮类化合物具有抗癌活性,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
2. 调节内分泌:葛根具有类似雌激素的作用,可以调节女性内分泌,改善月经不调、乳腺增生等症状。
3. 抗氧化:葛根中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,延缓衰老。
4. 降血糖:葛根具有降血糖作用,可以辅助治疗糖尿病。
5. 降血脂:葛根具有降血脂作用,可以预防心血管疾病。
二、葛根的食用方法
1. 葛根粉:将葛根磨成粉,可以用来做粥、汤、糕点等。
2. 葛根茶:将葛根切片,泡水饮用。
3. 葛根炖汤:将葛根与其他食材一起炖汤,如排骨、鸡肉等。
4. 葛根粉饼:将葛根粉与面粉、鸡蛋等混合,制作成饼。
三、葛根的禁忌
1. 体质虚弱者慎用:葛根具有活血作用,体质虚弱者应慎用。
2. 月经期间慎用:葛根具有活血作用,月经期间应慎用。
3. 孕妇慎用:葛根具有活血作用,孕妇应慎用。
在心血管健康领域,胆固醇和甘油三酯水平是重要的监测指标。无冠心病的成年人,理想的血清总胆固醇水平应低于5.2毫摩尔/升。近年来,越来越多的研究表明,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平与心血管疾病风险密切相关。低水平的HDL-C(低于0.9毫摩尔/升)被视为冠心病的主要风险因素,而高水平的HDL-C(超过1.6毫摩尔/升)则有助于降低冠心病风险。
除了HDL-C,甘油三酯水平也是心血管疾病风险的重要指标。高甘油三酯血症被认为是冠心病的独立风险因素。研究表明,高甘油三酯血症与心血管事件(如心绞痛、心肌梗塞)的发生风险增加直接相关。此外,高甘油三酯血症还与动脉粥样硬化、高胰岛素血症、胰岛素抵抗和高凝状态等相关。
近年来,针对高甘油三酯血症的治疗方法不断涌现。氯贝丁酯和烟酸等药物已被证实可以降低甘油三酯水平,从而降低心血管疾病风险。此外,考来替泊和烟酸等药物也被用于降低胆固醇和延缓动脉粥样硬化进程。
血脂水平的监测和干预对于预防心血管疾病至关重要。通过调整生活方式、合理膳食和药物治疗等措施,可以有效降低血脂水平,降低心血管疾病风险。
在我国,血脂异常的防治工作正在不断加强。通过提高公众对血脂异常的认识,推广健康的生活方式,以及加强血脂异常的筛查和干预,可以有效降低心血管疾病的发生率。
高血压和高血脂是常见的慢性疾病,它们常常相伴而生,属于代谢综合征的一部分。
高血压和高血脂与遗传、生活方式、肥胖等因素密切相关,如果不加以控制,会导致头晕、头痛、胸闷、乏力等症状,甚至引发冠心病、脑中风等严重疾病。
龙虾作为一种优质蛋白,属于海产品,其油脂含量并不高,因此高血压和高血脂患者可以适当食用。
然而,需要注意的是,龙虾等海鲜类食物过量进食容易导致高尿酸血症,因此患者应适量食用。
对于血脂异常的高血压患者而言,控制血脂是降低心脑血管疾病风险的关键。
他汀类药物可以有效降低血脂,降低高血压合并血脂异常患者的全因死亡率及心血管事件风险。
除了药物治疗,高血压和高血脂患者还应改善生活方式,包括低盐低脂饮食、戒烟限酒、适当运动等。
在日常生活中,患者还可以关注以下方面:
1. 定期体检,监测血压、血脂等指标。
2. 保持良好的心态,避免情绪波动过大。
3. 遵医嘱,按时按量服用药物。
4. 积极参加体育锻炼,增强身体素质。
5. 注意饮食均衡,多吃蔬菜水果,少吃油腻食物。
随着社会经济的发展和生活水平的提高,高血脂已成为我国成年人常见的慢性病之一。高血脂不仅会增加心血管疾病的风险,还可能引发脑梗塞、冠心病等严重后果。因此,预防和控制高血脂已成为当务之急。
除了药物治疗外,合理膳食也是降低血脂的重要手段。以下几种食物可以帮助降低血脂:
1. 大豆:大豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和植物固醇,可以降低血液中的胆固醇水平。
2. 花生:花生中含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,预防心血管疾病。
3. 蘑菇:蘑菇中含有丰富的膳食纤维和多糖,可以降低血液中的胆固醇水平,改善脂质代谢。
4. 大蒜:大蒜中含有丰富的硫化合物,具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种作用。
5. 洋葱:洋葱中含有丰富的硫化物和膳食纤维,可以降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
6. 生姜:生姜中含有丰富的姜辣素和姜烯酚,具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种作用。
7. 茶叶:茶叶中含有丰富的茶多酚和儿茶素,具有抗氧化、降血脂、抗炎等多种作用。
8. 蜜桔:蜜桔中含有丰富的维生素C和果胶,可以降低血液中的胆固醇水平,改善脂质代谢。
9. 酸奶:酸奶中含有丰富的益生菌,可以调节肠道菌群,降低血液中的胆固醇水平。
10. 甲鱼、玉米油、葵花籽、海藻等食物也具有降低血脂的作用。
总之,通过合理的膳食结构和良好的生活习惯,可以有效预防和控制高血脂,降低心血管疾病的风险。
高血脂,一种常见的代谢性疾病,正悄悄影响着我们的生活。它不仅会导致动脉粥样硬化、冠心病等心脑血管疾病,还会引发脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病。那么,高血脂与肝脏疾病之间到底有何关联?如何才能有效预防和治疗高血脂,保护我们的肝脏健康呢?
首先,我们需要了解,肝脏是人体重要的代谢器官,负责分解、转化和排泄体内的脂肪。当血脂水平过高时,肝脏负担加重,脂肪代谢功能受到影响,进而导致脂肪肝的形成。而脂肪肝又是肝硬化的前期病变,严重时甚至可发展为肝癌。因此,高血脂与肝脏疾病之间存在着密切的关联。
其次,高血脂的常规治疗方法中,常用的他汀类药物虽然具有降脂效果,但其对肝脏具有一定的毒性,长期使用可能会加重肝脏负担,甚至导致肝脏损伤。因此,在治疗高血脂的过程中,我们需要关注肝脏的保护,避免因治疗而加重肝脏负担。
那么,如何才能有效预防和治疗高血脂,保护我们的肝脏健康呢?以下是一些建议:
1. 健康饮食:保持低脂、低糖、低盐的饮食习惯,多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物,有助于降低血脂水平。
2. 适量运动:坚持适量的运动,如快走、慢跑、游泳等,有助于提高新陈代谢,降低血脂。
3. 戒烟限酒:吸烟和饮酒都会加重肝脏负担,增加血脂水平,因此,戒烟限酒是保护肝脏的重要措施。
4. 定期体检:定期进行血脂、肝功能等检查,及时发现并处理高血脂问题。
5. 合理用药:在医生指导下使用降脂药物,避免滥用药物加重肝脏负担。
6. 保持良好的心态:长期的精神压力会导致内分泌紊乱,进而影响血脂水平,因此,保持良好的心态也是保护肝脏的重要措施。