很多人对癌症病人的饮食有误解，认为肿瘤病人吃得越有营养，肿瘤长得越快。实际上并不是！正常细胞和癌细胞都需要营养，但是正常细胞对营养需求稳定，而癌细胞不是，癌细胞处于失控状态，有自己的生存套路，营养不够就会“抢”正常细胞的，所以只有给正常细胞提供足够的营养，才不怕癌细胞的“掠夺”。如果癌症没有治疗没有控制的话，病人会越来越瘦。千万不要想饿死癌细胞，结果很可能是人先饿死。

那么癌症患者应该吃什么好呢？其实癌症患者的饮食应遵循多样化、均衡饮食的原则，谷类、蔬菜、水果、大豆制品、奶类、蛋类、肉类、鱼虾等都应纳入食谱当中，摄入全面充足的营养就对了。

 

谷类为主，推荐全谷类

主食方面，推荐全麦、燕麦、绿豆、红小豆、糙米、玉米、小米、黑米等全谷杂豆占主食总量的三分之一以上，他们含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，非常有利于体内激素特别是胰岛素的稳定。要尽量避免或少吃精细加工和过度加工的白米、白面、白面条、白面包等精制谷物。

 

蔬菜每天500克，水果200~350克

蔬菜一定要选择新鲜的，多选择颜色深的，深绿色的、红色的、橙色的、紫色的蔬菜。水果，选择颜色深的，完整的水果，喝果汁不等于吃水果。

蔬菜主推深色菜及十字花科蔬菜，深色菜包括深绿色、深黄色蔬菜如胡萝卜等，十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、油菜、萝卜、西兰花、菜花、卷心菜、紫甘蓝、芥菜、红菜薹等，另外菌菇类也是不错的选择，香菇、蘑菇等。水果推荐猕猴桃、橙子、苹果、梨及浆果类（草莓、蓝莓等），它们含有丰富的植物化学物，能对抗自由基对人体的伤害，同时稳定机体的激素水平。

限制红肉的摄入，鱼类以深海鱼为主

红肉每周不超过3~4次，避免腌制、油炸、烟熏、盐泡的食物。推荐每周三顿鱼，以深海鱼为主，如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。采用清炖、清蒸或煮汤的方法。

植物油30克甚至更多，品种多样化

推荐用橄榄油、葵花籽油、亚麻籽油，它们富含抗氧化物质，对维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡、促进健康等有着非常重要的作用。

每天一个鸡蛋，300毫升牛奶或奶制品

大豆及其制品、坚果每天20~30克，大豆及其制品、坚果等都含有很丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等，对肿瘤病人的健康很重要。

 

饮食禁忌：不吃烧焦的食物，直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉等。限制精制糖（白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等）的摄入，女性不超过25克/天，男性不超过38克/天。

腰酸背痛、眼睛干涩、皮肤粗糙、过度的肥胖 ...... 亚健康一词已经成为当代人的代名词，很多的人在都市生活的过程中，由于各种各样的问题导致身体一直处于一个亚健康的状态。更是有了保温杯里跑枸杞的的梗，其实枸杞确实是有很大的药用价值且它已经在历史的考验中站住了脚跟，枸杞作为药材已经流传了上千年。而且在食疗中也是不可或缺的，南方那边的人做饭亦或者是煲汤都爱放上几粒，既能增加风味又能增加营养价值，更有甚者有人用它来泡酒。但是枸杞的功效真的有这么神奇么?他真的能治百病么？

 

1、枸杞的功效

其实很早就有就有了关于它的记载，枸杞的功效非常多，有清肝润肺对于耳鸣、头晕眼花等诸多疾病都有治疗的效果，再加上现在科学技术的进步，枸杞的产能大大增加，大部分的家庭中都会常备枸杞。很多人身体只有有点不舒服，就会来上一杯枸杞泡水。当然说到这里有的人会疑问，问问什么自己天天枸杞泡水，怎么就没有看到效果呢、相信大家不少人都会有这个疑惑，其实现在社会，在枸杞界有很多的乱象，很多人为了将枸杞卖上好的价格，用化学染料将枸杞染得鲜红，就是为了抢占市场的份额。这样的枸杞人吃了以后，不但不会起到好的效果，有时候甚至会有反面的效果。

所以大家一定要甄别这些枸杞。而且，枸杞是需要长期喝才能看见效果的，短期内我们不会看到太明显的效果。除此之外，因为为了保存枸杞，不少商家会将他烘干，就会有很多谣言说枸杞烘干后营养会流失，其实并不会是烘干不仅不会让枸杞营养流失还会颜色变得更加鲜艳。烘干后的枸杞会更容易保存。那么就有人问了，为什么买不到新鲜的枸杞呢？新鲜的枸杞因为皮薄易腐烂，大部分的家庭根本买不到，就算买到也是价格高昂，所以更建议大家买烘干后的枸杞，价格优惠功效也是一样的。

2、正确看待枸杞的功效

枸杞作为一种养生品，不管是男人女人还是孩子都是比较好的，男人可以缓解脱发的原因，女人可以美容肌肤，孩子们则可以保护好自己的眼睛。但是枸杞虽好但是大家也要平常心对待，不要将它过于神化，正确的看待他就好。

如今已经是2021年了，医学科技发展已经进入到人工智能时代，但对于很多类型的癌症，医学仍然无能为力，这就导致很多人，往往想要寻求一些“偏方”、“古方”来治疗癌症。

 

比如有人说农村房屋上的壁虎可以治疗癌症，就有人去吃壁虎。首先得注意，壁虎是我国三有保护动物（国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），捕杀一只都是违法的，二十只是情节特别严重，所以不可以吃壁虎。

 

抛开法律层面从医学角度来探讨，壁虎到底能不能治疗癌症呢？

 

 

壁虎能不能治疗癌症？

 

《本草纲目》上由记录说壁虎（古称其为“守宫”），也是“五毒”之一，能治“血积成痞、疠风瘰疬”。古人认为壁虎有毒，而癌毒具有根深蒂藏、穿孔透里之性。所以使用“以毒攻毒”的治疗方法来治疗癌症，也好像说得过去。但是笔者不建议大家通过吃壁虎来治疗癌症。主要的原因有以下几点：

 

1）古代中医认为的“癌毒”跟现代科学的癌症不一样

 

中医和西医在理论体系上就不一样，中医是在阴阳五行理论指导下采用“天人合一”“取类比象”等思维方法来认识疾病的。而且《本草纲目》是明代的书籍，距离现在已经近五百年了，那时候人们对癌症的认识和现代中医对癌症的认识可能都不一样。所以以《本草纲目》等古代书籍来参考治疗，是要在一定的动物实验和临床试验的基础上来进行的。

 

而且中医治疗，并不是只看单味药的作用，即使壁虎有抑制肿瘤细胞的作用，但是也要规避它的毒性和副作用，会经过炮制，然后搭配其他药物才可以服用，这需要专业的中医师根据患者实际情况使用，而且还存在一定的风险。

 

2）目前研究仍停留在细胞和动物层面

 

也不能说壁虎就对癌细胞就肯定没有用。目前确实有相关这方面的研究。不过大多都是在细胞层面或者动物实验来进行研究。这些研究由于样本量不足，而且还仅仅只是临床前的研究，证据并不充分。

 

但是这也是一个值得研究的方向。说不定未来会在壁虎身上找到抑制肿瘤细胞的成分，最后取得较好的治疗效果。但是现在自行食用壁虎治疗癌症，还是没有必要的。

 

 

总结

 

我们当然希望壁虎能够治疗癌症，然而现在证据还是不足，只能等待科学进一步证实，目前来说，治疗癌症最靠谱的还是去正规医院，看专科，进行规范的诊治。

 

参考文献

[1] 田叶红,邱晓伟,姜欣,杨鸣,张巧丽,黄金昶. 从以毒攻毒治癌理念探析壁虎的临床运用[J]. 环球中医药,2020,06:1039-1041.

[2] 王兵兵,黄泽月,尹慧萍,王建刚. 壁虎超滤组分通过激活Hippo信号通路抑制人肝癌HepG2细胞生长作用[J]. 中国药理学与毒理学杂志,2019,10:901-902.

[3] 李芳,徐萍,王云,高婷婷,潘红宁. 壁虎粗多肽对肝癌HepG2细胞增殖及自噬相关蛋白表达的影响[J]. 中国临床药理学杂志,2019,16:1791-1793.

壁虎是一种比较常见的动物，它喜欢在墙上活动，在白天一般是看不到壁虎的，它喜欢夜间出来活动，白天的时候多藏在比较隐匿的地方。我曾经也多次在家里的墙壁上看到过这种动物，当时因为好奇还去捕捉它，结果没有捉到，但是却把它的尾巴弄掉了，现在想想还真的有点对不住那只壁虎。

不过壁虎的尾巴断了以后，当时并没有停止活动，而是继续摆动了一会才停下，不少人看到这种现象可能会感觉害怕，如果有恐惧的话，那就中了壁虎的圈套了，脱离了壁虎的尾巴还能动，确实能对一些动物起到震慑作用。估计看到壁虎有如此神奇的地方，所以会有人说壁虎具有一定的功效，其中有一种说法就是壁虎能够治疗癌症，那这种说话到底是否可信呢？今天医者良言一文为您解答这个问题。

 

癌症到底是怎么回事？

在回答壁虎是否具有治疗癌症的作用之前，我们先来了解一下癌症究竟是怎么回事。

在我们人体内存在原癌基因和抑癌基因，正常情况下这两种基因是处于平衡的，这二者相互牵制。单纯从字面意思来看，原癌基因就是指癌基因，而抑癌基因就是指抑制癌细胞的基因，既然说原癌基因就是癌基因，那是不是就意味着它没有什么用呢？

其实也并不是，原癌基因是正常人本身就有的，它具有一定的调控作用，可以调节细胞的生长、增殖、发育等。虽然原癌基因具有一定的诱发癌变的可能，但是可能性是比较低的，正常人的原癌基因的活性弱，但是在某些因素的作用下比如辐射、感染、喝酒等，就有可能激活原癌基因，造成这种平衡状态的失衡，从而诱发癌变。站在基因的角度来考虑，癌症其实就是原癌基因活性增强或者抑癌基因活性减弱引起的。

不过从免疫学的角度来考虑，癌症和免疫力下降有一定的关系。不知道大家发现一个现象没，在建国初期，国内的癌症患者大多数都是中老年人，很少有年轻人。但是进入到新时期后，癌症的发病率增加了，而且有年轻化的趋势。中老年人和年轻人相比，免疫力肯定是减弱的，这样的话免疫系统对于癌症的监视作用就会减弱，得癌症的风险也就随之增加了。虽然年轻人免疫力强一些，但是现在有不少年轻人都有一些降低免疫力的不良习惯，比如熬夜、吸烟、喝酒、运动量缺乏、营养不均衡，与此同时现在的食品添加剂使用的太多了，而且各种污染、精神压力大、感染、内分泌紊等，都会增加癌症的发病率。

 

壁虎能治疗癌症吗？

我们的中医存在了数千年，对常见的动植物都有一定的了解和认识了，自然壁虎也不例外。在中医上壁虎也被称之为天龙，并且认为天龙具有通经活络、祛风散结、补血等作用。其中在一个中药书籍《四川中药志》提到了壁虎有抗肿瘤的作用，特别是消化道肿瘤。

我特地查看了医学文献，发现里面也提到了壁虎具有一定的治疗癌症的作用。一些研究组织对壁虎的成分进行了分析，发现壁虎中含有和马蜂毒相似的有毒物质，比如组织胺类、蛋白质，而且里面还有多达18种微量元素和丰富的维生素等。

现代医学对于壁虎具有治疗癌症的作用仅限于动物实验和体外的细胞实验。做实验用的主要是去除内脏的壁虎粉末，均发现了壁虎能够抑制癌症的生长。

随着对壁虎研究的加深，发现壁虎治疗癌症的作用是通过多个方面进行的。目前的研究证明壁虎能够诱导癌细胞自行死亡、抑制癌细胞新的血管的生成，并且通过调节人体免疫力抑制癌细胞的生长。

我们都知道癌细胞具有无限增殖的特点，只要给癌细胞足够的营养物质和空间，那它就能一直进行分裂，在这个过程中就需要很多的营养物质，而癌细胞的营养物质主要来源于血管，壁虎可以通过抑制癌细胞新的血管的形成来抑制癌细胞。

另外，壁虎还能够通过调节人体免疫力来抑制癌细胞。在壁虎中存在一种叫做守宫多糖的物质，这种物质可以促进淋巴细胞的增殖，而淋巴细胞本身就能直接杀伤肿瘤。

但是需要注意，目前只是有一些研究和实验证实了壁虎具有治疗癌症的作用，但是要想直接用于治疗癌症，还有很多的问题没有解决。壁虎内到底是一种物质起到治疗癌症的作用，还是多种物质共同作用的结果都不得而知。另外，要想从壁虎中分离出这些具有抗癌的成分是比较困难的，因为这些抗癌成分容易受到影响而失活，而且它们本身就不稳定。

壁虎治疗癌症的作用没有做过人体实验，只是在动物或者细胞上进行过研究，所以还是会存在一定的安全隐患的。如果真的想用壁虎去治疗癌症，那一定要寻找那种正规的中医师去治疗，不要随便去使用一些偏方，否则不仅可能起不到治疗作用，反而会增加不良反应的发生率。

 

很多人都知道冬虫夏草，它也称为冬虫草，属于虫草的一种，是麦角菌科真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

 

冬虫夏草之所以被大众所熟知，是因为传说中它具有非凡的抗癌功能。

 

正因为这种独特的功能，因此冬虫夏草在保健品市场上非常风靡，甚至供不应求。

 

30岁的小徐是不幸的，因为半年前他被确诊为肺癌，但他又是幸运的，手术切除了肿块，医生说只要坚持术后辅助放化疗，五年以上的生存率是很高的。

 

但小徐听人说，放化疗对身体的伤害非常大，伤敌一千，却也自损八百。而冬虫夏草则完全没有副作用，非常适合癌症患者抗癌。

 

所以小徐没有采纳医生的建议，毅然回家吃冬虫夏草，一晃半年多的时间过去了，期间小徐也从未到医院进行复查，他自我感觉良好，心里也很坚信冬虫夏草疗效显著。

 

直到再次出现咳嗽，胸痛，到医院再检查时，医生告诉他肺癌又复发了，而且已经发生了远处转移，这几乎给小徐下达了死刑宣判。

 

小徐难以置信，他一边哭一边说，怎么可能，怎么可能，我天天吃冬虫夏草，花了那么多钱……

 

但医生告诉他，冬虫夏草抗癌其实并没有得到医学界的承认，或者说，它是一种谣传，根据最新研究结果，国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表了文章，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。

 

而销售冬虫夏草的商家以抗癌为嚎头，大肆发布并不科学的言论，的确蒙骗了很多消费者，其中一些人更是完全依赖冬虫夏草，而放弃了科学的治疗方法，最终导致无药可治，想想，实在是悲哀又愚蠢至极。

 

确诊肺癌复发并转移后，小徐很快病入膏肓，三个月后，当小徐的家人拨打120求助的时候，医生赶到现场发现他瘦骨嶙峋，自主呼吸消失，心跳停止，瞳孔散大，很明显，他已命丧黄泉了。

 

到目前为止，手术，放化疗依然是治疗癌症的有效方式，至于像冬虫夏草这类的保健品，是没有抗癌功效的，千万不能本末倒置。并不是人人都适合吃冬虫夏草，癌症患者吃冬虫夏草其实没什么用，而健康人也完全没不要吃。

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沙虫，动物学名称为“方格星虫”。沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。大家了解过沙虫吗？以下是为大家整理推荐关于沙虫营养的功效与作用，希望对大家有所帮助。

沙虫的功效与作用

解烦渴、降血压，滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多，小孩儿尿床(夜尿频繁)以及妇女产后乳汁稀少等症状，均可用沙虫食疗。现代营养学还证实了沙虫有降低血脂，破坏癌细胞生长等作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化、抗菌、抗辐射、抗病毒、抗疲劳、防癌、调节免疫、延缓衰老的功效，因此，现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物，抗凝血药物以及抗衰老药物上。

沙虫的营养价值

沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。

沙虫做法有很多，爆炒，煮汤，熬粥，椒盐，油炸均可。味道远胜海参、鱼翅，因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等配料，否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道，不必加别的配料，单独干吃或鲜食都很有特色，除城乡居民喜食外，更是宾馆、酒楼食肆的名贵佳肴。沙虫还有较高的药用功效和食疗价值。它性平，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚之功效。据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫;对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效;因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。

沙虫干的吃法

首先用剪刀把沙虫剪开，然后用牙刷刷里面的沙，千万不要湿水。然后把铁锅烧红，放一点油，不能多，把沙虫放到铁锅里面干炒，开小火，小心弄糊，当沙虫有点卷的时候你就用筷子把沙虫取出。最后就是快速用水洗，跟着就放在水里泡，还是会有沙子沉底的。煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，小心碗底的沙子。这就是沙虫无沙的基本弄法。

注意：切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸，否则煮出的沙虫汤没有鲜美的味道。

沙虫干泡发后，可做成各种精美菜肴。

沙虫的营养做法

一、沙虫粥的做法

1、清洗沙虫(因为沙虫生活在沿海地区的泥沙中，所以洗沙虫时，把沙虫一头的小尾巴掐掉，搓搓里面，清洗干净里面的沙粒。)

2、放在锅里过一下油，闻到香味，微焦就可以了。

3、再把爆过的沙虫干放到水里泡一下(大概5分钟左右)捞出。4、将沙虫、瘦肉、米放进锅，在差不多熟时放点葱以及其它调料即可。

据医书记载：骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚闷喘、胸闷痰多、神经衰弱等人最宜食用此粥，且女孩子吃了可以变漂亮哦，有美白效果

二、炒沙虫的做法

在加工沙虫时，要将它腹内沙肠切掉，否则难以入口，如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，发现有够火候的就夹出来，放入清水里泡一会，这样既可以把沙子清除，又可以将沙虫本身的香味炒出来。记住，只有炒过的沙虫，吃起来才会有沙虫的味道。

用料：

鲜活沙虫(取净)250克，青、红菜椒各二个(重约100克)，蒜茸2克、姜丝1克、葱丝1克、麻油2克、胡椒粉1克、芡汤30克、湿粉10克、生油1000克(实耗50克)、精盐10克、味精10克、料酒20克。

制作：

1、将芡汤、麻油、胡椒粉、湿粉调成碗芡(白芡)，沙虫整理长短一致，红、青辣椒切成粗丝，与沙虫一样长。

2、中火热锅落油烧至七成热，将沙虫拉油至七成熟倒出滤油，原锅加热，倒人红、青椒丝炒至五成熟即起出。

3、热锅加油，下料头，将沙虫、椒丝倒入锅中，赞酒，翻炒，下碗芡炒匀，加尾油上碟即成。

特点：

红、青、白三色鲜明清雅，味鲜香浓，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感甚佳。

三、烧瓤鲜沙虫的做法

用料：

鲜沙虫250克，生油50克，葱段l00克，姜丝l克，虾胶150克，精盐l克，味精1克，胡椒粉l克，蚝油2克，料酒2克，麻油1克，生抽10克

制作：

1.先将鲜沙虫用请水搓洗干净，用竹筷从沙虫一端穿入，慢慢抽出竹筷，并使沙虫肉向外翻出，再用清水洗搓干净，直至把细沙和其它杂质除净为止，然后用于净的纱布将其包裹起来，并榨干水分待用。

2.用卿嘴将虾胶卿入每个沙虫内，然后起锅落生油，烧至四成热，将沙虫倒入锅内，待沙虫挺起即捞出，控去油，然后烧热锅，放入生油，下姜、葱爆香，加蚝油、料酒，再加入少许上汤，再放入味精、精盐、胡椒粉、麻油，最后倒入沙虫，翻炒。加明油用大碗装备用。

3.将铁板烧热，将沙虫倒在铁板上即成。

工艺关键：

1.将沙虫内的沙洗净，内脏除掉。

2.锅要洗净烧热，然后再下油爆炒。

特点：

鲜嫩香醇，味美爽口，风味独特。

如今，癌症的发病率越来越高了，很多人可能平时身体一直很好，但突然出现不适，到医院检查，就发现了癌症，癌症让人猝不及防，有人说癌症更像是一个潜伏高手，早期癌症几乎没有任何症状，等到出现明显症状的时候，往往提示已经是中晚期。

问题来了，得了癌症究竟怎么办，在肿瘤科，化疗是最常见的治疗方式，但是很多人都会化疗存有这样的疑问，得了癌症，化疗究竟有没有意义，听说化疗的副作用很大，化疗会让人死得更快，这是真的吗？

按照癌症的分期，癌症又分为早期癌症，中期癌症和晚期癌症，不同阶段的癌症，治疗方式也是完全不同的，治疗效果最好的是早期癌症，手术治愈率可以达到100%，五年以上的生存率也可以达到100%，而且手术后不需要进行化疗。

需要进行化疗的，往往提示着癌症已经是中期，甚至是晚期。

 

 

化疗是化学药物治疗的简称，通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的。化疗是目前治疗癌症最有效的手段之一，和手术、放疗一起并称癌症的三大治疗手段。手术和放疗属于局部治疗，只对治疗部位的肿瘤有效，对于潜在的转移病灶（癌细胞实际已经发生转移，但因为目前技术手段的限制在临床上还不能发现和检测到）和已经发生临床转移的癌症就难以发挥有效治疗了。而化疗是一种全身治疗的手段，无论采用什么途径给药（口服、静脉和体腔给药等），化疗药物都会随着血液循环遍布全身的绝大部分器官和组织。

癌症中期，除了需要手术治疗外，手术前手术后可能需要辅助化疗，因为这个阶段，癌细胞有可能已经发生了转移，为了彻底治愈癌症，就需要全身化疗。

 

癌症晚期，癌细胞已经发生了远处转移，为了消灭癌细胞，延长患者的生存时间，往往可用的治疗方式不多，手术这个时候是不行了，因为癌细胞到处都是，医生切不干净，放疗只能照其中的一个部位，不可能全身都做放疗。全身化疗似乎成为了仅有的选择。

但是化疗是一把双刃剑，化疗可以杀死癌细胞，不过有效率只有30%，化疗也可以杀死正常细胞，破坏免疫力，导致身体更为虚弱，所以，并不是所有人都能进行化疗，对于特别虚弱的癌症患者，肝肾功能不好的癌症患者，心肺功能不好的癌症患者，或者出现严重的感染，这些都是化疗的禁忌症，如果有明确的禁忌症，依然给患者化疗，那么就可能加速患者的死亡。

 

现在的人们都提倡要健康饮食，其中就包括要低盐低脂饮食，尤其是对于有心血管疾病的人来说。但是吃盐真的是越少越好吗？今天我们就来聊一聊关于“盐”的这些事。

 

2012年某项调查结果显示：我国居民平均每人每日食盐量达10.5g，该数据表明国人的食盐水平处于高水平。在正常情况下我国成年人每天食盐的消费应该是6g，包括日常调味摄入的食盐量，也包括含钠盐量高的食物如火腿、腌制的食物等。

 

 

 

摄入过多的盐对我们的身体是有一定影响的：

 

1、摄入的盐过多会导致高血压疾病，这是因为钠盐进入我们人体后会在人体内蓄积，导致体内的体液容量增多，从而引起外周阻力的增加以及心输出量的增加，长期下去就会引起高血压。

 

2、摄入的盐过多会导致骨质疏松的发生，我们的机体处于动态平衡当中，当摄入盐分过多的时候，机体就会相应的增加钠代谢，机体在排钠时也会相应的排出体内的钙；长期下去就会导致骨质疏松。

 

3、食盐过多会增加患胃癌的风险，过多的盐会损伤胃粘膜的保护层，引发炎症的发生，继而损伤胃粘膜，长期下去会进展为胃癌。

 

食盐过少也是十分危险的，吃盐过少会引起以下几个问题：

 

1、精神健康问题，如精神萎靡，注意力不集中，乏力、目眩等症状，严重者还会出现恶心、呕吐、厌食、心率失常等并发症。

 

2、会导致肌肉抽搐的现象。

 

3、低钠低氯血症，患者表现为严重的肌无力，恶心呕吐、嗜睡以及共济失调等症状。

 

 

我们要科学的摄入食盐，在生活中要做到以下几点：

 

1、要吃新鲜卫生的食物，尽量少吃腌制过的食品。

 

2、平素做菜时宜清淡，做菜时要注意调味品的使用，可以使用限盐勺。

 

3、尽量较少外出就餐。

 

4、食用零食时要注意了解食物的含钠量，根据自身情况选择食物及控制食用量。

 

 

 

健康成人的食盐摄入量每天是6g；对于婴幼儿而言，尤其是1周岁之前的应尽量避免含盐量的家庭饮食；对于高血压病人食盐应控制在3g以内；老年人应控制在5g以内；对于钠盐缺失严重的患者如严重腹泻、呕吐等要在医生的指导下补充钠盐。

 

希望大家都能够能拥有健康的身体！

 

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现在越来越多的人开始关注养生保健，尤其是饮食养生尤为受到大家的重视。其实早在两千多年前，我们的祖先已经为我们制定了最为科学的饮食养生指导原则，即《黄帝内经》藏器法时论所记载的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，同时告诫大家不可暴饮暴食，不可五味偏嗜。

 

中国营养学会于2007年制定的适合中国人群的膳食指南中的《中国居民平衡膳食宝塔》，依然没有脱离《黄帝内经》的这一饮食原则。如果我们按照这一饮食指导原则安排饮食，自然可达到饮食养生的目的。

 

 

然而，在现实生活中，受不良商家引导，老百姓多采用保健品进行健康养生。维生素便是其中之一。维生素原本是一种药物，起初多用于针对性的治疗相关疾病，并不被老百姓广泛服用。当下维生素类产品之所以成风靡之势，最早源于美国的一项研究，上世纪九十年代初，美国科罗拉多大学的一项研究发现大量食用蔬菜和水果的人患癌症的风险要远远低于不吃蔬菜和水果的人，当时研究者认为是蔬菜和水果中的维生素发挥了作用，因为维生素是一种抗氧化剂，能够消除人体内的自由基，从而预防肿瘤和延缓衰老。

 

 

而一些商家正好利用这一研究成果大肆鼓吹维生素的功效，以致美国有一半以上的成年人每天服用至少一种维生素。同样还是这家研究机构，在经过近十年的临床观察发现，长期服用维生素的人和未服用维生素的人相比，不但癌症发病率没有降低，反而有所上升。比如服用胡萝卜素的人肺癌和心脏病的发病率比未服用维生素的人增加了20%；正常人长期服用维生素A比未服用的人的死亡风险增加了16%。凡此种种，足以说明健康人服用维生素类药品有百害而无一益。

 

当然，并不是说维生素不好，而是我们应该合理的摄入，所谓合理的摄入是指通过健康合理的饮食而非药物。为什么这么说呢，因为食物中的天然维生素和人工合成维生素是有区别的。虽然天然维生素与人工合成维生素的化学结构与活性是基本一样的。

 

但在食物中，天然维生素和对人体有益的物质有机结合，并且能相互产生协同作用，有利于维生素的合理吸收和排泄。而人工合成维生素因为没有其他物质的协同作用，被人体吸收率高，不能像天然维生素一样按需摄取，容易在体内过量蓄积，从而对健康造成伤害。

在这个谈癌色变的时代，“抗癌”一词成了人们茶余饭后的热门话题。一时间，各种抗癌产品纷至沓来，有真材实料、却有良效的；也有鱼目混珠、滥竽充数的；更有无中生有、夸大其词的。对于健康方面的谣言，尤其需要抵制。

 

近日，听朋友说，他买了很多海参，我问为什么？他说海参抗癌作用这么好，难道你这个学医的不知道？我白了他一眼，倒也是无言以对。不是因为他买了很多海参，而是他这种人云亦云的态度。我后来回复他：海参抗癌就买很多，那仙人球防辐射，是不是买一办公桌仙人球呢？没想到他也一时语塞。

 

 

那么，问题来了。海参真的抗癌吗？先来看看海参的基本资料吧！海参是刺参科动物刺参或其他种海参的全体。它与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。它不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。自古都把海参放在补品之列，那么这海参究竟有什么作用呢？

 

我们先来看看中医对海参的认识。中医认为，海参味咸，性寒；归心、肾二经；具有补肾益精，养血润燥等作用；适用于精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰等症；一般内服可煎汤、煮食或入丸剂。从中医的这些描述来看，海参补虚的作用当是毋庸置疑，那么能否抗癌呢？估计很多人都要从现代药理学上找证据。

 

 

据现代药理研究的相关文献，海参中含有海参多糖，而海参多糖抗肿瘤的药物实验也取得了一定的进展；海参中还含有海参皂苷，而相关的药理研究，海参皂苷对某些肿瘤细胞有抑瘤活性；海参中还含有脑苷脂和神经节苷脂对某些肿瘤细胞有抑制作用。

 

相关科学文献研究表明，在未来，随着人们保健意识的增强，科研水平的提高，相关研究的深入，海参中所含有的活性成分将更多地为人们所发现，很可能被应用于抗癌、抗肿瘤、抗菌、提高免疫力等新型药物以及功能性保健食品或药品的开发。

 

 

也就是说，目前的科学研究表明，海参是具有一定的抗癌作用的，但不代表多吃海参就可以治疗肿瘤疾病。因为药物的有效成分可能需要在特定条件下才可以发挥出来。比如青蒿治疗疟疾，是不能用高温煎煮法的，这在《肘后备急方》都是记载用鲜品绞汁的方法；所以对于海参用于抗肿瘤方面，也需要辨证对待，不要盲目偏听偏信。

 

从上面的各种资料来看，海参抗癌并不能直接划到健康谣言里面，但也不宜过分夸大海参的食疗作用，毕竟海参中还有很多成分尚待开发及取证。另外，根据中医理论，药物在配伍和用法用量上也是大有学问的，如果用不得法，也照样起不到应有的作用。