高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症已经成为三高中名副其实的一高，除外家族性高胆固醇血症，后天获得的高胆固醇高脂血症也非常的多，那么为什么现代人更容易罹患高脂血症呢？

 

 

一、吃的太好了！

 

现代人们的生活质量明显提高，原来每年只能吃一次的肉，现在竟然已经每顿都成为我们的盘中餐了！原来吃不到的鸡鸭鱼肉，也成为我们的每日必需品，吃的好了，就使得高脂血症自然而然的多了起来！要想避免高脂血症，我们要从嘴做起！要制定健康的饮食计划，合理规划好我们日常的一日三餐！

 

二、吃得太多了！

 

现在我们不仅仅是吃的好了，吃的也比原来多了！大家想着法的让食物变得更美味、更多样，许多许多的人经不住美食的诱惑，使得我们情不自禁的就吃的多了起来，吃的多了，吃的好了，高脂血症也就多了！这是毋庸置疑的！

 

三、吃的很不规律！

 

现在我们不仅仅是吃的好，吃得多，随着吃越来越简单，各种速食、简食、零食也越来越多，吃的越来越频繁，暴饮暴食等不规律饮食，也使得高脂血症增多！并且现代的我们工作压力也越来越大，在强大的压力下，我们拼命工作，更使得我们的饮食越来越不规律，这是一个很严重的健康隐患！

 

四、动的太少了！

 

吃的花样百出，而运动越来越少，原来步行上班，远了骑车上班！现在动不动汽车出行，运动已经成为奢侈品，那么高脂血症也就自然多了起来！为了我们的健康，我们一定要动起来！管住嘴迈开腿！

 

五、不良习惯越来越多！

 

除外饮食运动，还有和高脂血症有关的，可能就是不良生活习惯了，抽烟、喝酒、熬夜等等，也是高脂血症的罪魁祸首之一！

 

 

现代人的生活方式，是高脂血症增多的根本原因，要想避免这些情况，改变不良的生活方式，才是最根本的方法！

 

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野菜，曾经是人们为了解决温饱问题不得不吃的食物，正所谓“蔬菜不够野菜凑”。而在物质丰裕的今天，野菜却成了健康的标杆、难得的食材。的确，随着物质水平的提高，人们对食材的需求已从量的满足转向了质的提高；而野菜因其“天然”“无污染”受到大家的青睐。

 

 

其实，野菜的好处不仅仅是“绿色”，更含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养物质，有的种类还有药用价值。在各类野菜品种里面，有一种被古人誉为“灵丹草”“百岁羹”，是“天然之珍”，它就是荠菜。

 

认识荠菜

 

荠菜又称荠菜花、护生草、菱角菜、地菜、清明草、鸡脚菜、枕头草、香善菜等，所属十字花科，属一年或二年生草本植物。原产自中国，广泛分布于全国各个地方，多生长于田野、路边及庭院。在干旱、光照强的地方生长的植株，心叶经常呈暗红色。

 

荠菜种子含油20％~30％，可用于制皂或油漆；嫩茎叶可食用，营养价值比较高，具有独特的鲜味，并有一定的药用价值，历来为我国人民所采集食用。

 

 

荠菜的营养价值

 

荠菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、矿质元素、氨基酸、生物碱、黄酮类等营养成分；其中，蛋白质含量为4.24％，仅次于毛豆、豌豆、枸杞。

 

荠菜中的氨基酸种类尤为丰富，含有人体所需的18中氨基酸，其中的8种是人体必需的，即只能从食物中获得，无法靠自身代谢合成的；而且各种氨基酸相互之间的比例也与人体需求量十分接近，是人体补充氨基酸的首选果蔬食品。

 

 

据研究测定，每100克荠菜的可食用部分，含有：胡萝卜素3.2毫克（超过了胡萝卜）、维生素B2 0.19mg（在蔬菜中仅次于苜蓿菜）、维生素C 55毫克（高于桔子）、钙175毫克（是常见蔬菜中最高的）。荠菜中所含的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等均高于番茄、胡萝卜、四季豆；维生素C含量仅次于辣椒、菜花。

 

荠菜的药用价值

 

荠菜的药用价值很高，其叶、根、花均可药用，清明前后采取带花的全草供药用，中药名为荠菜花。中医认为，荠菜性味甘平，具有和脾利水、止血明目、清热、止咳、化痰、降血压的功效。

 

 

荠菜是一种天然的美味蔬菜，营养十分丰富，烹饪后清香扑鼻，味美而鲜，所以才有“荠菜赛牡丹”的谚语，又有“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”的说法。

 

正值荠菜茂盛生长的春季，我们不妨到野外走走，随手带回几颗，好好品尝一下这“新鲜的野味”。

弥漫性脂肪肝是指在肝脏内有均匀的脂肪分布增加。确切一点说，弥漫性脂肪肝应该称为均匀性脂肪肝，指脂肪在肝脏内呈均匀性的分布蓄积。摄入脂肪或者碳水化合物类食品过多，超过了人体的代谢能力，就容易在肝脏内蓄积。脂肪在肝脏组织内表现为均匀性的蓄积，通常会描述为弥漫性脂肪肝，占脂肪肝的多数，部分脂肪肝患者，脂肪在肝脏内表现为不均一性，部分组织蓄积的脂肪比较多，称为局限性脂肪肝。脂肪肝多和肥胖并存，早期可以通过减少脂肪和碳水化合物摄入，增加运动来改善，严重的脂肪肝可以伴有肝功损伤，需要及时到医院诊治。

高血压是人们老生常谈的问题了，尤其是父母的年龄越来越大，高血压的风险也逐渐提高，高血压还伴随着其他疾病的发生，而且一旦生病非常的麻烦，所以提前发现症状，早点帮助我们发现疾病，可以及时的医治，以防后续重大的危害。

 

症状出现

其实在我们日常生活中就要注意一些高血压的危险，往往没什么症状的时候，就有可能是高血压了，而许多患者第一次发现自己有高血压的时候，就已经是好几年的高血压患者了，所以大部分高血压是无症状的，大家一定要注意这一点。

 

症状一：脑神经症状。出现头痛、头晕、耳鸣、肩头酸痛、视力减退等症状。

 

症状二：心脏症状。通常已经有了一段时间的病史了，比如心悸、呼吸急促伴有胸闷的情况

 

症状三：肾脏方面。高血压通常和肾脏疾病几乎同时发生，肾脏病还可能引起高血压，高血压反之也有可能引起肾脏疾病肾功能受损等。具体症状包括恶心，呕吐，水肿，呼吸急促等等。

高血压的并发症

高血压和众多的慢性疾病一样，高血压本身是不可怕的，但是如果血压升高不及时的控制与治疗的话，引起其他的并发症就非常的棘手。

 

并发症一：中风（脑中风）。高血压的患者不及时的控制血压，会比正常人中风的几率高21倍之多，非常夸张，而且中风还非常难受，血压不下降很难控制。

 

并发症二：血管疾病。许多的血管疾病的诱因都是高血压，比如脑动脉粥状硬化、间歇性跛行。

 

并发症三：眼部疾病。有事高血压患者出现了眼睛看不清楚，模糊的现象就要注意了，可能是视网膜病变、眼底出血等眼部病变。

 

并发症四：心脏的相关病变：心脏衰竭、心机梗塞、主动脉瘤、主动脉剥离，随便拿出一个都是非常难治疗的疾病，所以你还觉得高血压不需要控制吗？

 

并发症五：肾脏病变：长期高血压会使患者的肾脏血管硬化，导致了肾功能受损、严重还可能肾衰竭。

 

这五项并发症和三大症状一旦出现，或者提早发现建议还是及时的去医院治疗，平时在家里也需要多多注意，如果是年迈的朋友，更是要注意自己的身体，毕竟人还是比较脆弱，不要因为一点小问题不注意从而引发更大的问题。

 

脂肪肝是由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多而引起的病变。脂肪性肝病正严重威胁人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，是导致肝硬化的常见病因之一。一般而言，脂肪肝在发展成为肝硬化之前是可逆性病变，早期诊断并及时治疗常可恢复正常，只要去除病因，肝内的脂肪堆积就可以完全消失。

 

一、什么造成了脂肪肝呢？

 

脂肪肝可由多种因素引起，如慢性酒精中毒、营养缺乏或过剩、糖尿病、肥胖、药物或化学物质中毒、慢性感染或缺氧、内分泌紊乱等。

 

其中长期酗酒是造成脂肪肝的首要原因。人们长期超量摄入的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，若不能被人体充分吸收利用，便转化为脂肪储存起来，并因此而导致肥胖、高脂血症和脂肪肝，可谓“酒油穿肠过，脂肪肝中留”。

 

 

 

二、患了脂肪肝，对身体有什么危害呢？

 

许多人并不了解脂肪肝的危害，这主要是因为脂肪肝早期没有明显症状，往往容易被忽视。事实上，患了脂肪肝，除了表明肝脏已经受损，还伴随着其他疾病，如肥胖症、高血压、高血糖等。

 

 

虽然脂肪肝是良性病变，但其纤维化的发生率高达25％，且1.5％～8.0％的患者可发生肝硬化。一旦发生肝硬化，即预示着腹水、静脉曲张、消化道大出血，最终死亡。此外，脂肪肝使得患者对药物耐受性差，用药变得不安全，容易发生药物性肝炎等危害。

 

三、如何防治脂肪肝

 

目前尚无治疗脂肪肝的特效药，饮食及生活治疗仍然是大多数脂肪肝患者治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情恶化的重要措施。

 

1、合理饮食

 

控制高脂、高糖饮食，多吃新鲜蔬菜、水果和富含纤维的物(如芹菜、韭菜、豆芽等)，以及高蛋白质的瘦肉、鱼、虾、豆制品等；少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。脂肪肝患者应提倡“高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪”饮食。

 

2、禁酒

 

对酒精性脂肪肝，戒酒及改善身体营养状况是基本的治疗方法。禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝患者的病情在1～6周内减轻，少数患者的病情在4个月时才能有所缓解。

 

3、治疗原发疾病

 

对于与脂肪肝有关的高脂血症、糖尿病、肥胖症、肝炎等原发病要积极治疗，以预防脂肪肝的发生。肥胖者，减重不仅可改善肥胖，并使脂肪肝消退。糖尿病、病毒性肝炎所致脂肪肝患者应以控制血糖、增强免疫、促使脂肪代谢恢复正常为主。

  

4、不要乱吃药

 

肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，所以不要乱吃药。对出现有症状的脂肪肝患者在选用药物时更要慎重，一定要在医师的指导下用药，谨防药物的不良反应，特别是对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏损害。

 

5、坚持体育锻炼

 

很据自己的体质选择适宜的运动项目，如慢跑、乒乓球、羽毛球等从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。脂肪肝患者既要饮食控制，又要坚持体育锻炼，消耗体内热量，控制体重增长

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每年端午节都是大家盼望的节日，一是可以和家人们团聚一起过节，二是可以吃上自己家乡香喷喷的粽子。相信大多数人都很喜欢粽子，都忍不住大快朵颐一番，但是你知道吗？有些人是不适合吃粽子的，一般在平时吃的都是糯米粽，地方风俗不一样内陷也比较丰富，烹饪手法也一般都是高油，重咸的方式，这样下来就造成了粽子高热量、高脂肪，如果不忌口而大量的食用，非常容易加重自己身体的负担。

 

 

健康吃粽三大原则

第一大原则：注意食材

一般粽子的内容物常含有蛋黄、五花肉，由于蛋黄中含有不少胆固醇，若有糖尿病、高血脂、心血管疾病的患者，每日以不超过1颗为宜；五花肉也含有高脂肪，可减量或避免食用以降低身体的负担。

 

粽子的主要成分：糯米，不但缺乏纤维素也不易消化，若有慢性胃炎、肠胃病患者，因本身消化功能较差，食用过量可能造成腹胀、便祕等等的情况，除了细嚼慢咽以外，也必须适当摄取。

 

重油、重咸的内馅可能造成血糖升高、增加血液黏稠度，进而诱发心绞痛或心肌梗塞，所以食材的选用是非常重要的，许多坊间的健康粽，会以五谷杂粮来取代糯米，不仅能增加纤维素，更可以改善糯米不好消化的缺点。

第二大原则：控制热量

以一位60公斤的办公室上班族为例，一日所需热量约为1800大卡。一般包含猪肉、香菇、蛋黄、虾米并用油炒过的传统肉粽，一颗约为500-600大卡，若一餐吃下两颗肉粽约为1000大卡来比较，吃下的热量已超过下列所有食材的总和：

 

1. 一碗白米饭——280大卡

 

2. 一只120克的卤鸡腿——115大卡

 

3. 一只香煎秋刀鱼——160大卡

 

4. 一个豆芽春菜卷——170大卡

 

5. 一份烫青菜——50大卡

 

6. 一颗饭后的橘子——60大卡

 

看看这上面的食物加起来都没有超过1000大卡，根本不如两颗粽子所带来的热量，尤其是我们的慢性疾病、心血管疾病的患者更要注意控制热量的摄取，另外还别忘了，热量超标就是肥胖的罪魁祸首。

第三大原则——减少酱料

吃粽子谁还不喜欢沾个酱料，有些北方的朋友喜欢粘上白糖，甜甜糯糯的让人流口水，南方的朋友喜欢酱油和红彤彤的甜辣酱，就像泡面一定要吃火腿肠一样，是吃粽子的最佳组合。但是这些酱料同样的存在一些问题，比如钠的含量非常高，对于高血压以及肾脏病的患者来说是很沉重的负担。所以吃的时候尽量减少酱料的使用，可以适当的配合蔬果来调味。

 

现代社会，生活水平越来越高了，人们也吃得越来越好了，很多男性的肚子越来越大，“啤酒肚”和“将军肚”随处可见。

 

但这可不是好现象，这容易导致脂肪集聚在肝脏中，形成脂肪肝。脂肪肝可能会引发舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木等，严重情况还会出现肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化等。

 

不过，遇到脂肪肝也不是没有办法，通过饮食、运动调理，还是可以逆转这种现象的。

 

 

运动能否有效消除脂肪肝？

 

近年来，脂肪肝高发，由于许多年轻人常常是996工作制，加班多，运动少，而且常吃快餐，身材日益变形，越来越胖，所以患脂肪肝的年轻人也越来越多了。

 

不过，脂肪肝是可逆的，只要控制饮食，并且坚持运动，完全是可以改善这种情况的。

 

在所有的运动中，中步速步行、慢跑、骑自行车、游泳等中等强度的有氧运动，可以说是比较适合肥胖脂肪肝患者的。

 

建议大家根据自己的实际情况，慢慢增加运动量，最好每次运动半小时以上，每周进行五次运动。这里有个口诀大家可以记一下：“三五七”，即运动3km/30min，5次/周，心跳+年龄=170。

 

只要长期坚持有氧运动，就可以促进体内多余热量的消耗，消除脂肪，特别是那些因为营养过剩而形成的脂肪肝，通过坚持运动，可以看到比较好的效果。

 

 

这3类脂肪肝患者不适合运动

 

在治疗脂肪肝上，运动的作用还是比较明显的，不过，运动并不是万能的，比如下面这3类脂肪肝患者，就不太适合通过运动逆转脂肪肝。

 

一、酒精肝脂肪肝

 

酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一个分型。患者有长期饮酒史，一般超过5年。

 

酒精性脂肪肝患者因为是常年饮酒导致的，所以通过运动并不能对疾病起到较大的帮助，更重要的是要戒酒。

 

二、营养不良性脂肪肝

 

营养不良也会出现脂肪肝？咋一听，似乎这两个词是扯不到一起的，但实际上，因为长期减肥节食，也可能会导致脂肪肝的。

 

当人体摄入的能量不足，无法供应机体的正常需要时，身体就会通过消耗体内储存的脂肪，通过肝脏转化为能量供应我们的生命活动，这时一旦进入肝脏的脂肪超过负荷，长此以往，就会形成脂肪肝。

 

所以，正在减肥的朋友一定要警惕营养不良性脂肪肝，不要过度节食，反而伤害了身体。

 

三、糖尿病等慢性疾病引发的脂肪肝

 

慢性疾病会使人体代谢出现紊乱，肝脏中脂肪的代谢亦是如此，紊乱致使脂肪累积，形成了脂肪肝。其中，糖尿病性脂肪肝也是比较常见的。

 

脂肪肝并不是不可治愈的，只要我们能够保持良好的生活习惯，控制饮食，坚持运动，发现疾病时积极治疗，那么就有信心战胜疾病。

目前，脂肪肝已成为我国第一大肝病，调查表明，成人脂肪肝患病率已超过25%，绝大多数是“非酒精性脂肪肝”。现在，这种病正式改名叫“代谢相关脂肪性肝病”了。与过量饮酒相比，脂肪肝与肥胖的关系更为密切，女性腰围＞85厘米，男性腰围＞90厘米的腹型肥胖的人，发生脂肪肝的风险最高。

很多人体检查出脂肪肝后，被告知：减减肥，调整一下生活方式.......具体到底该怎么减呢？科学减肥从这三方面着手：均衡饮食，合理运动，良好睡眠，三管齐下帮你赶走脂肪肝。

均衡饮食是健康的基础

                                     （图片来源：中国营养学会官网）

均衡饮食要求平均每天摄入12种食物，每周25种，包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类、大豆等食物，可参考中国营养学会推出的中国居民膳食宝塔图。

注意：膳食宝塔图给的数量是适合正常体重的摄入量，减肥的话需要在此基础上减掉三分之一的能量。这1/3的能量具体来说要从主食、肉类、奶类、食用油等食材的选择上考虑。

主食总量要减一些，大约每天150~200克（干重）即可，其中粗杂粮要占到一半；肉类要选择脂肪含量低的瘦肉，选择鸡鸭鹅禽类时要去皮，数量参照膳食宝塔，猪蹄、鸡爪这类脂肪含量高蛋白质质量差的食材，尽量不要选择；奶类最好选择脱脂奶，食用油要减半，每天不超过15克，这就意味着烹饪方法多选择蒸煮凉拌等。

豆制品能提供优质蛋白质、卵磷脂以及较少的脂肪，建议每天都要吃一些，如掌心大的豆腐、豆干、无糖豆浆都很不错。

蔬菜体积大能量少，不但能提供大量维生素矿物质还可以提供很好的饱腹感，每天至少吃一斤蔬菜，深色蔬菜占一半，如菠菜、油菜、茼蒿、西红柿、彩椒、紫甘蓝等。

严格限制饮酒量，白酒、红酒、啤酒等等，能不喝就不要喝了。

合理运动是健康的源泉

还记得那个暴走妈妈割肝救子的故事吗？重度脂肪肝的妈妈为了给儿子做肝脏移植手术，硬是通过“暴走”和控制饮食，7个月减掉了原体重的一半，赶走脂肪肝，因此成功救了自己的儿子。

每天至少1小时的有氧运动，如快走、跑步、游泳、打羽毛球、跳操、骑车等，是最佳的减肥运动方式，可根据自己的兴趣选择适合的锻炼方式。 

良好睡眠是健康的保障

睡眠对体重的影响是通过激素来实现的，脂肪细胞分泌瘦素来抑制食欲，胃则分泌饥饿激素让我们感到饥饿。如果睡眠质量差，瘦素分泌下降，饥饿激素分泌上升，加上熬夜的人吃很多垃圾食品，造就了肥胖的现状。有数据显示，每天晚上睡眠时间不足5小时的人要比睡眠时间在7~8小时的人患肥胖症的风险高3倍。

拥有良好睡眠试试这三个方法：

1、选择舒适的床上用品，如床垫软硬度、床单被罩的舒适度等都是自己喜欢的；

2、睡觉前泡个热水澡或用热水泡泡脚；

3、按照比较固定的时间入睡和起床，培养固定时间的睡眠生物钟。

作为有20多年临床膳食营养管理经验的营养师，可以明确告诉高血脂的患者，当然可以吃鱼，但并不是所有的鱼都适合吃，也不是鱼身的所有部位都可以吃，吃错了反而会有大麻烦。

什么鱼不能吃？

在这里就不谈什么“勾旧病”、“发物”的问题了，对于高血脂患者来说尤其不适合吃的鱼就是咸鱼、腊鱼、熏鱼。

 

这类鱼首先不是新鲜的鱼，在腌渍、熏腊的过程中不仅添加了大量的食盐，而且会产生较多的亚硝基化合物，比如致癌的亚硝胺；而过多的钠摄入也会影响体内钾钠平衡和血管弹性，容易诱发高血压、动脉硬化等并发症。而且在腌渍、熏腊过程中，也会导致鱼中多不饱和脂肪酸氧化，使具有保健作用的DHA、EPA明显损失。

鱼的什么部位不能吃？

即使是鲜鱼，也不是所有的部位都适合高血脂患者吃的，尤其是总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇过高的患者，不宜吃鱼脑、鱼籽、鱼肝等胆固醇过高的内脏，以免加重高血脂。

哪些鱼可以多吃？

高血脂、脑卒中患者应常吃鱼，首选的鱼是新鲜鱼，最好常吃海鱼。鱼肉除了富含优质蛋白，还是磷、钾、锌、硒等营养物质富集的食物。鱼中的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等多不饱和脂肪酸对降低血脂、预防动脉硬化等心血管疾病有益。

 

目前，我国居民畜肉类食物摄入量明显增加，但水产品摄入量却不足。中国居民膳食指南推荐：每周吃鱼280g~525g（纯粹鱼肉重量）。

鱼怎么吃最好？

在2018年，有研究机构对全国20个一二线城市、32万人、300多万条调查数据进行了统计，发现水产品摄入量达到推荐要求的人只占17%，是所有类别食物中摄入比例最低的。

 

其实，即使是只有17%的人水产品摄入量达标，也不见得都是正确的吃法。我们内陆城市常见的海鱼如大黄花鱼、小黄花鱼、带鱼、鲳鱼，最多见的做法就是红烧，干炸、干烧。这些做法多需要高温油炸，或油炸后再继续烹制成菜。这些高温烹调的方式，不仅会让蛋白质产生杂环胺而对健康有害，并且会导致DHA 、EPA氧化损失。

 

鱼类最适合的吃法是以水或蒸汽作为传热介质的蒸、煮、焖、炖、涮、汆或者做馅等方式，比如清蒸鱼、焖鲅鱼、鳐鱼炖豆腐、涮鱼片、汆鱼丸等等。对于喜欢重口味的人，可以偶尔将鱼低温煎制一下，然后放调料和汤来烧制，而应可能的避免高温油炸。

 

高血脂的人不仅需要关注鱼的摄入量，也更加需要注重蔬菜、菌藻类、水果、薯类杂粮等食物的摄入量，这样才会更好的预防脑卒中、急性胰腺炎、下肢静脉栓塞等容易出现的并发症。​​​​

​​你是否有过这样的经历，看东西感觉眼前有什么黑色的东西阻挡视线？主因是视网膜静脉阻塞，压力过大，导致眼底出血。好好地哪来的压力呢？罪魁祸首居然是中老年人最易罹患的高血压。

高血压是眼底出血“元凶”

不管是眼睛、脑还是身体的任何部位，动脉和静脉总是相伴而行。动脉负责供血，静脉负责回流，如果动脉阻塞，供血就会停止造成梗死。长期罹患高血压、高血脂、糖尿病等疾病，就会引发动脉硬化。

 

动脉本身很柔软，随着人体血压持续攀高，动脉的血管壁就会硬化、变性，失去弹性。而动脉在静脉上方，动脉阻塞后就会压迫静脉。静脉的管壁较薄，一旦受静脉挤压就会塌陷，塌陷后管路变窄就会出现“堵车”。

 

静脉里的血液长时间堵塞就无法回流使得局部出血。而有些静脉里的血液因堵塞就会另辟蹊径“跑”到视网膜，引起视网膜出血。如果出血再多就会“跑”到眼睛的玻璃体里，造成眼底出血，引发视力模糊甚至失明。

 

心脏梗死是因为冠状动脉堵了造成梗死，那么视网膜动脉血管堵塞会怎样？在眼科有一个特别严重的病，叫视网膜中央动脉阻塞。尤其当情绪波动比较大，大喜大悲之后，这种病可以让人在几秒钟内失明。

 

这是因为视网膜是脑组织的一部分，缺氧时间过长就会变性而无法恢复，造成失明。得了这种病要早发现早治疗，最好在一个小时内争分夺秒地赶到医院治疗。因为医院一旦确诊这种病症，就可以及时采用降眼压、扩血管、吸氧等一系列抢救措施，可以在最短时间里疏通眼部血管，帮助恢复视力。如果超过2小时以上再去抢救，眼睛的视力就很难恢复。

 

与视网膜动脉阻塞相比，视网膜静脉阻塞属于一种常见的老年病，尤其在50岁以上人群中。这种病不会让人瞬间失明，并且如果能得到及时治疗，视力能很好的恢复。

 

在我国，每100人中大约有20人就有高血压。每100人中可能就有10个糖尿病人，因此高血压病人和糖尿病病人成为罹患视网膜静脉阻塞的易感人群。静脉阻塞以后，眼部会引起黄斑水肿，轻者眼睛内部会长出新生血管，导致视力下降，重者长出的新生血管就会“跑”到玻璃体里，导致视物变形。

 

视网膜静脉阻塞发病率非常高，尤其在高血压老年人群中属于常见的眼睛并发症。因此眼睛被认为是高血压一个重要的靶器官，也就是说眼底出血的罪魁祸首就是高血压。​​​​

高血压是一种常见的慢性疾病，它对患者的身心健康都造成了严重的影响。研究表明，饮食在高血压的预防和治疗中起着至关重要的作用。其中，盐的摄入量与高血压的发生和发展密切相关。

来自澳大利亚昆士兰大学医学院的研究表明，那些患有所谓的顽固性或耐药性高血压的患者，在大幅度降低自己的食盐摄入量时，他们的血压就能有明显的降低。这一发现为高血压的治疗提供了新的思路。

研究指出，低盐饮食的确能带来令人惊奇的降压效果。大约10-20%的人们患有耐药性或顽固性的高血压，这意味着他们需要同时吃三种以上的抗压药，但血压仍然很高。然而，通过降低食盐摄入量，可以有效控制血压，减少药物的使用。

在实验中，研究人员让12位患有顽固性高血压的患者分别进行了一周的高盐饮食和一周的低盐饮食，中间间隔两周时间。结果显示，在低盐饮食周，患者的高压平均降低了22.7，低压降低了9.1。这充分证明了低盐饮食对高血压患者的降压效果。

然而，在现实生活中，人们往往很难做到减少食盐摄入。这是因为我们的食物中往往含有过多的盐分，而且很多调味品也含有大量的钠。因此，除了注意饮食外，患者还需要积极配合医生的治疗，合理用药。

高血压患者应该遵循以下饮食原则：

• 减少食盐摄入，每天不超过6克。
• 增加蔬菜和水果的摄入量。
• 适量摄入蛋白质，如鱼、肉、蛋等。
• 限制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪。
• 避免高糖食品和高热量食品。

总之，饮食是高血压患者治疗的重要组成部分。通过合理的饮食，患者可以有效控制血压，减少药物的使用，提高生活质量。

近年来，随着我国生活水平的提高，高血压和高血脂的患病率逐年攀升。根据相关流行病学调查数据显示，我国每年新增高血压患者高达1000万。这一数据令人震惊，也让我们意识到做好高血压和高血脂患者的饮食调理，对于提高他们的生活质量具有重要意义。

在饮食方面，高血压和高血脂患者需要特别注意以下几点：

1. 主食与副食合理搭配：主食主要包括面、米、杂粮等，副食则包括肉、蛋、奶、蔬菜等。两者缺一不可。在主食和副食的选择上，没有好坏之分，关键在于主副搭配合理，才能保证身体健康。

2. 粗粮与细粮搭配：现代人的饮食结构趋向精细化，导致粗粮和细粮的摄入比例失衡。粗粮富含食物纤维，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘。而细粮经过精加工，可能含有多种添加剂，过多摄入对身体不利。因此，合理搭配粗粮和细粮，才能更好地享受饮食。

3. 荤素搭配：荤素搭配对身体健康非常有益。过多摄入荤菜会导致胆固醇升高，引发高血脂。而过度素食会导致营养不良，引发贫血、缺铁、缺钙等问题。因此，荤素搭配要合理，才能保证身体健康。

4. 饮食平衡：食物具有寒、热、温、凉四性。营养专家建议，寒性体质的人应多吃温性食物，热性体质的人应多吃寒性食物，以达到饮食平衡。过多摄入某种食物会导致身体偏颇，引发疾病。

5. 避免不良饮食习惯：高盐、高糖、高脂肪的饮食习惯是导致高血压和高血脂的重要因素。患者应尽量避免这些不良饮食习惯，保持清淡饮食。

总之，高血压和高血脂患者在饮食方面要特别注意以上几点，以降低疾病风险，提高生活质量。

随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，各种慢性疾病也随之而来。其中，高脂血症是老年人常见的疾病之一，它对老年人的健康危害不容忽视。

高脂血症是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂质成分异常升高，会导致动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病。虽然高脂血症早期可能没有明显症状，但长期存在会逐渐损害血管健康，增加心血管疾病风险。

老年人由于代谢功能下降，更容易出现高脂血症。因此，老年人需要更加重视血脂管理，定期进行血脂检查，及时发现并控制血脂异常。

针对高脂血症的治疗，目前主要采用药物治疗，其中他汀类药物是最常用的调脂药物。他汀类药物可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病风险。但老年人服用他汀类药物时，需要特别注意肝肾功能，定期监测药物副作用。

除了药物治疗，老年人还需要注意生活方式的调整，如控制饮食、增加运动、戒烟限酒等，以帮助控制血脂水平，预防心血管疾病。

总之，老年人需要重视血脂管理，定期进行血脂检查，积极治疗高脂血症，以维护身体健康。

猝死，这个看似突然又神秘的现象，其实并非毫无预兆。据相关数据统计，心源性猝死中，约有80%是由冠心病引发的。2005年，著名演员高秀敏因急性心肌梗死不幸去世，为我们敲响了警钟。

那么，哪些人群更容易发生猝死呢？首先，冠心病患者是猝死的高危人群。除了急性心肌梗死，严重的心律失常，如室颤，也是导致猝死的主要原因。其次，暴饮暴食、情绪易激动的人，由于不良的生活方式和不稳定的情绪波动，更容易引发猝死。此外，工作压力大、过度劳累的人，以及吸烟者，也都是猝死的高风险群体。

寒冷天气也是导致猝死的一大诱因。研究表明，猝死多发于寒冷季节的星期一上午，尤其12月和1月的星期一上午10时至11时发生率最高。这是因为寒冷天气容易导致心血管痉挛，诱发大面积心梗，最终导致猝死。

那么，如何预防猝死呢？首先，要保持良好的生活习惯，避免熬夜、暴饮暴食、情绪波动等不良习惯。其次，要关注心血管健康，定期体检，及时发现并治疗心血管疾病。此外，还要学会调整心态，保持乐观积极的生活态度。最后，掌握心肺复苏等急救技能，以便在突发情况下及时施救。

对于已经患有冠心病的人来说，以下六个关键词可以帮助他们远离猝死：

1. 不熬夜：保持规律的作息时间，避免熬夜。

2. 心态好：保持乐观积极的心态，避免过度焦虑和紧张。

3. 戒烟限酒：吸烟和饮酒都会增加猝死的风险，应尽早戒烟限酒。

4. 学会赖床：心血管疾病发作的“魔鬼时间”在凌晨到上午10点，醒后尽量在床上躺一会儿再起床。

5. 不要贪凉：避免在寒冷天气中过度追求凉爽，以免引发心血管痉挛。

6. 饮食清淡：保持合理体重，避免过重负担心脏。

随着生活水平的提高，血脂异常已经成为影响人们健康的常见问题。许多人在体检中发现血脂偏高，于是开始尝试通过锻炼和节食来控制血脂。然而，有些人却发现，即使每天坚持锻炼并严格控制饮食，血脂水平仍然没有明显下降。这是为什么呢？

首先，我们需要了解血脂异常的成因。血脂异常是一种代谢性疾病，主要表现为总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高或高密度脂蛋白胆固醇下降。这些异常的血脂水平会导致动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等疾病的发生。

单纯依靠锻炼和节食来控制血脂，效果往往有限。这是因为血脂异常的成因复杂，与遗传、饮食、生活习惯等多种因素有关。要想有效控制血脂，需要采取综合的治疗措施，包括药物治疗、饮食调整、生活方式改变等。

药物治疗是控制血脂的重要手段。目前市场上主要有两大类调脂药物：西药和中成药。西药包括他汀类、贝特类、烟酸类等，主要作用是降低血脂水平。中成药通常是他药结合，如中西药结合等，作用相对较弱，但不良反应较少。

除了药物治疗，饮食调整和生活方式改变也是控制血脂的重要措施。建议患者减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，增加膳食纤维的摄入，适量运动，戒烟戒酒，保持良好的心态等。

总之，血脂异常需要综合治疗，单纯依靠锻炼和节食很难达到理想的效果。患者应积极配合医生的治疗方案，定期复查血脂水平，及时发现并调整治疗方案。

随着社会经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，高血脂这一“富贵病”的发病率也逐年攀升。那么，什么是高血脂？它又有哪些危害？如何预防和治疗？本文将为您详细解析。

高血脂，顾名思义，是指血液中胆固醇、甘油三酯等脂类物质含量超过正常范围。这些脂质物质在血液中沉积，会导致动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病。

高血脂的形成与多种因素有关，其中饮食因素占据重要地位。高脂肪、高热量、高糖的食物摄入过多，会导致脂质代谢紊乱，引发高血脂。此外，遗传、缺乏运动、吸烟等也会增加高血脂的风险。

高血脂的症状并不典型，很多患者在早期并没有明显的不适感。部分患者可能会出现头晕、头痛、乏力、胸闷、心悸等症状，容易被误诊或忽视。因此，定期进行血脂检查至关重要。

针对高血脂的治疗，主要包括以下几个方面：

1. 生活方式干预：调整饮食结构，减少高脂肪、高热量、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、粗粮的摄入；增加运动量，控制体重；戒烟限酒。

2. 药物治疗：对于血脂异常较为严重的患者，医生会根据病情选择合适的降脂药物进行治疗。

3. 定期复查：治疗过程中，需要定期复查血脂水平，评估治疗效果，调整治疗方案。

预防高血脂，关键在于养成良好的生活习惯。以下是一些建议：

1. 均衡饮食：保持饮食多样化，摄入充足的营养素。

2. 适量运动：每周至少进行150分钟的中等强度运动。

3. 控制体重：保持健康的体重，避免肥胖。

4. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会增加高血脂的风险。

5. 定期体检：及时发现血脂异常，尽早进行干预。

早餐，作为一天中最重要的一餐，对于维持身体健康和提供能量至关重要。而鸡蛋，作为一种常见的食材，富含多种营养物质，被誉为‘世界上最营养的早餐’。然而，有些人对鸡蛋存在疑虑，担心其会升高血脂。事实上，早餐吃鸡蛋，对我们的身体有着诸多益处。

一、补充优质蛋白质

蛋白质是人体必需的营养物质，对于维持身体健康和修复组织至关重要。与粥、面包等食物相比，鸡蛋中的蛋白质含量更高，且其氨基酸组成更接近人体需求，更容易被人体吸收和利用。

二、增强饱腹感

早餐吃鸡蛋，不仅可以提供充足的蛋白质，还可以延缓胃的排空速度，从而延长餐后的饱腹感。研究表明，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人更容易保持饱腹感，从而减少午餐和一天中的热量摄入。

三、助力减肥

早餐吃鸡蛋，有助于控制体重。研究发现，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重减轻更多，且精力更充沛。

四、提高记忆力

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养物质。其中，胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，有助于提高记忆力，使注意力更集中。

五、提高警觉性

鸡蛋中富含酪氨酸，对于提高人的警觉性具有重要作用。因此，早餐吃鸡蛋有助于提高驾驶时的反应速度，确保驾驶安全。

六、保护视力

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质，可以保护眼睛免受紫外线伤害，减少患白内障的风险。因此，对于长时间用眼的人群来说，早餐吃鸡蛋有助于保护视力。

随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，饮食结构也发生了变化。高脂肪、高热量食物的摄入越来越多，加上缺乏运动，导致高血脂的发病率逐年上升。高血脂作为一种常见的慢性病，如果不及时治疗，会对身体健康造成严重危害。

那么，如何通过食疗来预防和治疗高血脂呢？以下几种食疗方法值得尝试：

1. 蒜泡菜鱼

蒜泡菜鱼是一道具有降血脂功效的传统菜肴。蒜头富含硫化合物，可以降低胆固醇，化解油脂；而鱼肉富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。将蒜头和鱼肉一起烹饪，可以充分发挥两者的降血脂作用。

2. 红薯鱼饼

红薯鱼饼是一道口感鲜美、营养丰富的食疗佳品。红薯富含B族维生素和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助排除多余的胆固醇；鱼肉具有降血脂作用。将红薯和鱼肉混合制成饼状，既可以满足口感，又能起到降血脂的效果。

3. 冬瓜海带汤

冬瓜海带汤是一道清爽可口、具有降血脂功效的汤品。冬瓜不含脂肪，可以减少体内脂肪堆积；海带富含粗纤维和微量元素碘，可以控制胆固醇摄入，促进脂肪、胆固醇分解。将冬瓜和海带一起煮汤，加入米醋调味，可以起到降血脂的作用。

除了以上几种食疗方法，以下几种食物也具有降血脂的功效：

• 玉米：富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。
• 燕麦：富含β-葡聚糖，可以降低胆固醇。
• 茄子：富含维生素P，有助于降低血脂。
• 山楂：具有降血脂、抗动脉硬化的作用。
• 绿茶：富含茶多酚，可以降低胆固醇。

需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，对于高血脂患者来说，还需要结合药物治疗、运动治疗等多种方法，才能达到更好的治疗效果。

那天，我正在绍兴市的家中，突然感到一阵头晕乏力，心脏仿佛被重物压着，让我不得不停下手中的活计，躺下来休息。这突如其来的不适让我心生疑虑，于是决定通过互联网医院寻求帮助。

我选择了内分泌科的医生进行线上咨询。医生询问了我的症状，包括头晕、心累、乏力等，并要求我提供近期的体检报告。在详细了解了情况后，医生告诉我可能是高血脂和血脂稠引起的。

医生建议我先进行适量的运动，并告诉我暂时不需要使用他汀类药物。他还提醒我注意饮食，保持良好的作息。在医生的指导下，我开始每天进行慢跑和打八段锦，并逐渐调整了饮食结构。

在接下来的日子里，我的身体状况有了明显改善。虽然心累、头晕和耳鸣的症状并未完全消失，但已经不再像之前那样严重。在此期间，医生也一直关注我的病情，并给予了我很多有用的建议。

有一天，我突然想起之前家里有一瓶鱼油，想问问医生是否可以服用。医生告诉我，鱼油是可以食用的，并且对降低血脂有一定帮助。这让我感到十分欣慰，也更加坚定了我战胜疾病的信心。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业素养和耐心让我倍感温暖。我相信，在医生的指导下，我的病情一定会得到进一步的控制。

随着生活水平的提高，越来越多的人受到‘三高’（高血压、高血脂、高血糖）的困扰。为了有效控制血糖，很多人开始寻求健康饮食的方法。杂粮粥作为一种营养丰富的食品，越来越受到人们的关注。

杂粮粥所含的维生素和矿物质是精白米的好几倍，能够为人体提供更多的营养，同时帮助胃肠修复。在食用杂粮粥的同时，适量搭配鱼肉、蛋、奶等优质蛋白质，再结合适当的运动，就能让身体逐渐强健起来。

对于‘三高’患者来说，选择合适的杂粮尤为重要。建议以一半以上的杂豆为原料，如红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。这些豆类食品的餐后血糖特别低，多在30以下。此外，燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物，以及莲子、百合、芡实等淀粉种子，也都是血糖反应较低的煮粥食材。

需要注意的是，在制作杂粮粥时，应避免使用糯米、白米、大黄米、黏小米等血糖反应过高的食材。同时，枣、葡萄干等甜味食材的添加也应适量，更不要加糖。燕麦、大麦等富含β葡聚糖的食材，可以增加粥的黏稠感，同时有利于控制血脂和血糖。

研究表明，单喝大米粥时，血糖指数可高达102，而食用加水煮烂的红小豆只有24。食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。由此可见，‘三高’患者更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。

此外，为了提高杂粮粥的营养价值和口感，可以适当增加咀嚼感，让粥的质地不过于软烂。这样既能降低血糖反应，又能增加饱腹感。

总之，只要选择合适的食材，无论是胃肠疾病患者、‘三高’患者还是肥胖者，都能从杂粮粥中获得健康和营养。这也让我们真正理解了那句‘只将食粥致神仙’的浪漫诗句。