人们对于简单的医疗知识略微淡薄，一听说到“胆固醇”就认为它是不健康的东西，有些老人家甚至觉得我们体内的胆固醇越少越好。其实不是，胆固醇是制造细胞膜、合成荷尔蒙所需要的原料，在我们的身体里维持生理机能上扮演着举足轻重的角色，并不是像大家想象的一样百害而无一利。

 

胆固醇与高血脂的关系

如果大家在生活中观察过身边朋友或者自己的体检报告，上面显示的“总胆固醇”、“低密度胆固醇（LDL-C）”、“高密度胆固醇（HDL-C）”、“三酸甘油酯”等指标，只要其中一项或者好几项数值超过了所显示的正常值，就可能已经患上了高血脂症。

为什么会引发高血脂？

原因我们基本可以分为两大部分：遗传因素和后天的因素，因为先天性的因素无法避免，也没办法控制，我们就只说下面几种能引起高血脂的后天行为或者说因素：

 

1、疾病影响：糖尿病和肾脏病，甲状腺机能低下、肝病等等。

 

2、服用了部分药物：thiazide类的利尿剂、降血压的药物、类固醇、口服荷尔蒙等。

 

3、紊乱的生活作息与不良的生活习惯：平时的饮食喜欢吃有大量热量的食物，或者脂肪含量非常高的食物，抽烟喝酒，不喜欢运动，最后还有肥胖。

 

尤其说到了饮食更要注意自己的习惯，有些人喜欢吃到10分饱甚至撑，喜欢油炸、肥肉、动物的内脏、奶制品、甜点点心，带壳的海鲜等这些食物都是高血脂的高危风险族群！此外，长期生活作息的不规律再加上工作压力大，工作环境紧张也是高血脂的主要诱因。

 

血中的胆固醇是如何来的？

当我们吃下高固醇食物，比如像是蛋黄，是否就完全转化成血中的胆固醇，从而增加血管的负担？其实不是，食物胆固醇并不等于血中的胆固醇。15年美国农业部发表了一篇饮食指南，取消了胆固醇摄取量的上限。是因为美国的相关学会学院研究表明：【吃下去的胆固醇与血液中的胆固醇】两者关联性不再是那么绝对。

 

人体的胆固醇主要有两大来源，大概有70%-80%来自我们的肝脏，它负责创造胆固醇，而剩余的部分则是我们食物中摄取的，所以大部分的胆固醇是人体自己生产出来的。

 

而且人的身体是一台特别精妙的仪器，一旦摄取的胆固醇超标，肝脏就会减少生产胆固醇，让整体的胆固醇含量维持一个正常水平。

胆固醇存在于人体的血液中，人体细胞膜和激素的形成都离不开胆固醇的帮助，胆固醇也是帮我们平衡营养、预防贫血的重要因素。

 

 

但有的时候，过高的胆固醇也会给我们人体带来不少隐患，血液之中的胆固醇如果过多，就会引起动脉粥样硬化，增加心血管疾病爆发的几率，现在大多人不好的饮食习惯导致不经意间就造成了胆固醇超标，严重危害了自身的身体健康，那么胆固醇超标了，怎么才能让它降下来呢？有什么食物可以帮助我们呢？

 

不好的饮食习惯是造成我们胆固醇过高的主要原因，所以我们要注意这个方面

 

1.多吃鱼肉和瘦肉

 

鱼肉中独有的脂肪酸，能有效的帮助我们增加高密度脂蛋白胆固醇的吸收，这种胆固醇能有效的帮助我们降低血压与动脉粥样硬化的风险，而瘦肉则是脂肪含量低摄入的胆固醇自然也就少了。

 

2. 多吃富含纤维的食物

 

纤维素能促进人体对坏胆固醇的代谢，每日摄入的膳食纤维不需要太多，15~30克即可，早餐可以多吃一点水果，午餐可以吃杂粮主食和绿色蔬菜。

 

3. 大豆制品

 

大豆富含异黄酮，而异黄酮也是清除身体里过多低密度脂蛋白的有力帮手。

 

4. 维生素C

 

维生素同样是能够促进低密度脂蛋白胆固醇的代谢并促进高密度胆固醇的吸收，同样维生素c也能有效预防血管硬化。如果胆固醇过高吃富含维生素c的食物是个不错的选择，当然多吃维生素片

 

5. 减少脂肪的摄入

 

油炸食品、蛋黄、动物的内脏等都含有大量的饱和脂肪。饱和脂肪摄入过量就会阻碍低密度脂蛋白胆固醇的代谢清除，会造成动脉堵塞。但是饱和脂肪酸却有保护血管的作用，可以多吃燕麦、海鱼等。

 

6. 控制食量

 

在饮食中牢记吃饭七分饱的概念，同时也要注意各类食物的搭配。

 

除了改善饮食习惯之外，适量的运动也会帮助我们更有效的降低胆固醇。运动锻炼一直是控制许多慢性病最有效的方法一直，胆固醇过高当然也适合如此，锻炼的多，体内脂肪减少，胆固醇自然也就减少了。

 

 

另外，胆固醇过高的人一定要保持一个良好的生活习惯，戒烟的同时也要控制好酒精的摄入。做到以上几点就可以轻轻松松降低胆固醇。

胆固醇作为人类六大营养元素脂类的一种表现形式，对人体的正常活动机能产生重要的作用。胆固醇主要存在在人类的血液之中，对人体细胞活跃起到一定的作用。标准胆固醇摄入对人体有一定的好处，过量则会影响人体的健康。正确的饮食习惯会使胆固醇存在一个安全值。如果饮食禁忌没掌握会使胆固醇值提高，进而给身体带来其他不适症状。

 

 

下面我将从以下几个方面进行阐述，让你能够清楚明白了解高胆固醇的饮食禁忌：

1、高胆固醇的摄入。

 

高胆固醇患者最应该进行的是对高胆固醇摄入量的控制，每天摄入的胆固醇应该控制在一定的标准值下，而胆固醇的控制在200毫克以下才算正常。蛋黄，动物内脏，肥肉，蟹黄等，这些都是富含高胆固醇的食物，高胆固醇患者在日常饮食中要尽量避免减少食用。

 

2、饱和脂肪酸的摄入。

 

高胆固醇患者应避免摄入过量的饱和脂肪酸，因为大量的摄入会导致血管动脉硬化，引起血栓等症状。动物的油脂中就包含了相当丰富的脂肪酸，而植物性油脂中则不包含脂肪酸，所以高胆固醇患者在平日的饮食中要多用植物性油来进行烹饪、而尽量少使用动物性油来进行烹饪。正确的烹饪食材选择对于营养物质的影响也是十分大的。

 

3、减少贝类和软体类水产的摄入。

 

水产品是人们日常餐桌上必不可少的食物，摄入量在一定范围内能够很好的保护身体，强化体质，增强细胞的活跃度，而对于高胆固醇患者来说，应该尽量避免贝类和软体类水产的摄入。因为很多鱼类贝类都含有丰富的胆固醇，不适合患者食用。所以说不是什么鱼类都是可以使用的，高胆固醇患者要尽量选择低脂鱼类食用。鱼肝油和深海鱼油是当今人们进行食物烹调的重要材料之一，这些产品高胆固醇患者应该尽量避免使用，不管是鱼肝油还是深海鱼油，都是由动物提炼的油脂，都无益于血管和肝脏的健康。

 

4、含纤维素食物摄入不足。

 

医学表明，丰富的纤维素的摄入能够促使正常人血液中的胆固醇保持平衡。纤维素在肠内也可以与胆固醇代谢产物胆酸结合，随排泄物排出人体体外，从而降低血脂。高胆固醇患者应多食含纤维素的食物，从而保持血液中胆固醇值的正常水平。

 

 

综上所述，我们要在日常的饮食习惯中注意胆固醇的摄入量，从而避免高胆固醇这一症状的发生。

胆固醇高，一般指的是总胆固醇高。总胆固醇是血液中所有脂蛋白所含胆固醇的总和，包括游离胆固醇和胆固醇酯。

 

血脂四项检查：

 

总胆固醇（TC）： 2.8～5.2mmol/L；甘油三酯（TG）： 0.56～1.7mmol/L；低密度脂蛋白（LDL-C）：0～3.12mmol/L；高密度脂蛋白（HDL-C）：男0 .96～1.15mmol/L；女0 .90～1 .55mmol/L。总胆固醇是LDL、HDL、甘油三酯之和除以5所得，总胆固醇含量有一定范围，其中HDL属于好胆固醇，过低反而有害。

 

胆固醇来源与疾病预警

 

胆固醇可以通过肝脏合成（70%），也可以从食物中获取（30%）。胆固醇在体内经过转化合成胆汁酸、类固醇激素、维生素D3等，是不可缺少的重要物质，发挥着重要的生理功能。总胆固醇升高，提示肝脏合成出现了异常，或者从食物中获取过多。因为只有少部分来源于食物，正常情况下，食物来源增多，肝脏合成会相应减少。控制食物摄入量对降低胆固醇有一定的帮助，但并不能从根本上降低高胆固醇。还需从肝脏合成代谢方面寻找病因。

 

 

胆固醇升高，虽不是一个特异的指标，但能引起一些问题，特别是心血管方面，如动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死等，可以作为参考指标。

 

饮食需注意

 

医学界普遍认为，在肝脏合成可能异常的情况下，为了降低胆固醇，应减少含高胆固醇食物的摄取，尤其是动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄等。因为饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物。

 

正常人每天从食物中获取200mg胆固醇就够了。200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量，考虑到吸收率（约30%），吃一个鸡蛋大约摄入60mg左右，这个量其实并不多，综合考虑其他食物来源，在总摄入上进行控制。

 

有些食物能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。有的能软化血管，增强血管弹性，总体上降低了胆固醇升高带来的风险。

 

1、海带，含丰富的牛黄酸、褐藻酸，能促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收。

 

2、黑木耳，含有高纤维与胶质，能促进肠胃蠕动，还能抑制血小板聚集，降低血脂和胆固醇。

 

3、深海鱼，含有的不饱和脂肪酸对心血管有好处。

 

4、韭菜除了含钙、磷、铁、维生素A、C外，还含有大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。

 

 

5、香菇，抑制胆固醇的形成和吸收,促进胆固醇的分解和排泄,有降血脂的作用。

 

6、对于总胆固醇高的朋友来说，豆类和玉米是最实惠的抗胆固醇食物。各种矿物质、大豆磷脂、维生素E等微量元素含量非常丰富。此外，葱、蒜也可以降低胆固醇的功效。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

患者：我今年35岁，男性，最近一段时间总是加班应酬，到医院检查下身体，发现自己的总胆红素含量升高，这代表我的肝脏出问题了吗？需要吃药吗？

 

医生回答：我们人体中的胆红素来源于衰老红细胞的一步步破裂，最终释放出来的血红蛋白。

 

 

一般来说，总胆红素是直接胆红素和间接胆红素的总称，总胆红素的正常含量范围是3.4-17.1微摩尔每升。总胆红素含量的升高往往提示着人体出现了机能状态的异常。

 

接下来，我们就来列举三种情况下总胆红素升高的原因。

 

原因1：肝脏发生了损伤的情况中毒性或者病毒性肝炎、急性黄疸型肝炎的病人会出现总胆红素升高的情况，急性黄色肝坏死、肝硬化的患者也是如此。

 

除此之外，慢性活动性肝炎也会造成患者的总胆红素含量升高。

当肝脏不能很好地转化间接胆红素的时候，会导致机体内的间接胆红素升高，这就是我们通常所说的肝细胞性黄疸。

 

原因2：肝脏外出现了疾病溶血性黄疸、胆囊炎、胆石症等等肝外疾病也会引起体内胆红素的异常升高。

 

血型不合的输血反应、红细胞增多症等等这些血液系统的疾病会造成红细胞的功能异常。

 

 

如果大量的红细胞发生异常的溶解，一时间超过了肝脏转化间接胆红素的极限，大量的胆红素就会积累在外周血中，造成机体总胆红素的升高。

 

如果直接胆红素含量升高的话，就说明该患者的胆囊可能出现了问题。

 

除此之外，水杨酸类、安乃近、或者是利福平等等药物的摄入，也会升高机体的总胆红素水平。

 

原因3：非病理性的总胆红素升高生活作息紊乱引起的总胆红素含量升高，是一种非病理性的情况，并不是代表着机体真就出现了什么毛病。

 

如果在某段时间内做了剧烈的运动、或者是加班劳累、大量的应酬饮酒等等，都会导致自己身体内总胆红素含量的暂时性升高。

这种情况下，是不用太过于担心的，只需要尽快地调整自己的作息，把不良的生活习惯改改就好。

 

除此之外，总胆红素含量的过高或者过低，对于人体来说，可能都不是一件好事，或多或少的提示着人们肝脏损伤的存在。

 

目前为止，总胆红素水平的检测，是肝功能检测的一项常规项目，能够帮助医生们更好的判断肝脏的健康状态。

 

如果想要检查自己体内总胆红素含量的话，需要注意以下几个方面：

 

第一：抽血前不要吃太过于油腻，或者是蛋白质含量太高的食物，会影响到检测结果的客观性和准确性。

  
第二：在抽血的过程中不要过于紧张，要尽可能地放松肌肉和血管，积极地配合护士的操作。

 

总而言之，体内总胆红素的升高是在向我们预示着肝内或者肝外疾病的产生，这些疾病就是总胆红素水平升高的原因。我们不能疏忽大意，要学会敏锐地观察自己身体健康水平的变化。

今年50岁的叶先生是一位成功有为的创业者：

 

在创业阶段，为了业务需要到处去应酬，用他的话来说，每天基本上都是3-5次的应酬；长期的不良生活习惯和饮食习惯，导致叶先生患上了高血脂；医生也告诫，往后要尽量戒酒了，饮食上也要多加注意，否则血脂越来越高会容易引起各种疾病。

 

在往后的几年里，叶先生也做到了滴酒不沾，生意上也进入正轨，自己也不用再像以前那么拼了，一些事情都可以交给下属去做。

 

 

然而，最近几天，叶先生老是感觉到头晕，有一次甚至晕倒了办公室，还好员工及时发现送到医院，不然很有可能会出现生命危险。

 

检查结果发现，叶先生的总胆固醇和甘油三酯都高达8.5mmol/L，并且头颅CT显示：局部脑梗病灶；医生指出：叶先生经常感觉头晕、麻木以及晕倒其实是脑梗表现。

 

一个滴酒不沾的人血脂怎么会这么高呢？

 

叶先生爱人说：因为最近觉得叶先生太累了，就想给他补补营养，每天晚上他加班很晚，安排油炸花生米，这个是叶先生最爱吃的这个菜，午餐的则经常做一些小炒类，近端经常吃爆炒大肠和炒猪肝这个，晚餐过后也都是吃一些小奶油蛋糕之类。

 

医生听完后，怒斥叶先生的爱人，你这是好心帮倒忙啊，他得这个病和你有很大的关系，真的是不知者无畏啊。

 

医生解释道：以上这几种食物可谓是高血脂的“罪魁祸首”了，吃得越多，血脂涨得越快！

 

首先，油炸花生米富含油脂和盐分，而像叶先生这种高血脂的应该尽量避免高油高脂肪食物，怪不得甘油三酯和胆固醇会那么高。

 

其次，是动物内脏猪大肠和猪肝，这些都是高胆固醇的食物，这样吃很容易导致血脂升高，同时动物内脏中还含有嘌呤，很容易引起尿酸高。

 

最后，是奶油蛋糕，蛋糕上的奶油是一种人造奶油，也叫反式脂肪酸，对人体危害很大，经常食用反式脂肪酸会导致人体高密度脂蛋白胆固醇的含量减少、导致低密度脂蛋白胆固醇含量增强，从而引起动脉硬化。

 

对于正常人来说，长期这么吃血脂也会升高，更何况是原本血脂就不稳定的人来说，更是经受不住；

 

医生也告诫其他人，血脂异常患有高血脂的，为了自己的健康像以上这几种最好不要再吃了。

 

血脂升高可能会有这几种表现，要注意了！

 

早发性角膜环

 

常发生于40岁以下人群，位于角膜外缘，呈灰白色或白色。

 

眼底改变

 

见于严重高甘油三酯血症患者。

 

黄色瘤

 

脂质在局部沉积形成，常见于眼睑周围，可为黄色、橘黄色或棕红色，质地柔软。

 

当然，最准确的方法是去医院抽血查下血脂水平。

 

 

为了预防脑梗，降低血脂，应养成这3种良好习惯：

 

1、调整饮食结构：

 

高血脂大都是吃出来的，所以，调整饮食结构是降血脂的第一步，日常中要以清淡为主，多吃一些清淡的食物，比如像一些蔬菜类的、高纤维食物类的以及一些水果；而像上面说到的这几种食物要禁止，同时要戒掉烟酒。

 

2、坚持运动锻炼

 

运动锻炼对降血脂起到很好的辅助作用，运动锻炼不仅能提高免疫力，还能消耗体内脂肪含量，从而起到降低血脂的作用；日常中最好保持30分钟以上的运动锻炼，可以选择适合自己的运动方式，比如慢跑、跳广场舞、打太极、快走等。

 

高血脂被称为“百病之源”，一定不能忽视它，发现血脂升高时一定要及时的降下来，在血脂严重超标是一定要及时去医院进行治疗，在医生的指导下合理用药。

作者 | 王素娜
文章首发于 | 感染科王素娜微博

 

经常有人体检发现胆红素升高，会觉得困惑，别的检查都正常，为什么胆红素会升高呢？需要治疗吗？

 

答案是：无需治疗。

 

这是怎么了？

 

这其实是一种叫做Gilbert综合征的情况。

 

为什么叫Gilbert综合征呢？按照综合征起名的一般规律，这一定是一个叫做Gilbert的人首先报道的。

 

Gilbert综合征是UGT1A1基因突变引起的一种常染色体隐性遗传病，基因突变造成肝脏内胆红素尿苷葡萄糖醛酸转移酶（胆红素-UGT）活性下降，大约只有正常值的30%，不能正常的处理胆红素，从而引起胆红素升高。

 

 

这种情况在人群中很常见，总的患病率约4-16%，男性多于女性。

 

Gilbert综合征临床上表现为间断的轻度的总胆红素升高，以间接胆红素升高为主。

 

总胆红素常低于3mg/dl(51.3μmol/L)。在胆红素生成增加的情况下，总胆红素也可能更高，但通常低于6mg/dL（102.6）。

 

黄疸发作的诱因包括：禁食，发热，溶血，重体力劳动，应激，月经等。比如，每日总热量摄入低于400Kcal（体重正常的成年女性一天推荐的进食量是1800Kcal）会导致总胆红素在48小时内升高2-3倍。

 

如何确诊？

 

那么，怎么诊断Gilbert综合征呢？它主要是排除性诊断，需要排除溶血性黄疸，肝细胞性黄疸等情况。临床诊断主要依据是：

 

一，反复检查发现以非结合胆红素升高为主的高胆红素血症；

 

二，血常规，血涂片和网织红细胞计数正常；

 

 

三，谷丙转氨酶和碱性磷酸酶正常。

 

现在还可以进行基因检测，查UGT1A1基因也可明确诊断。但一般没有必要，因为Gilbert综合征通常并不会引起严重后果，不需要治疗，也不会影响寿命。

 

有什么坏处？

 

胆红素-UGT也参与一些药物的葡萄糖醛酸化，所以Gilbert综合征的患者应用某些药物时毒性反应增加，比如抗肿瘤药伊立替康。

 

另一些药物可能会诱发Gilbert综合征的黄疸。比如治疗艾滋病的药阿扎那韦，阿扎那韦可以抑制胆红素-UGT活性，引起高胆红素血症。

 

什么？生病还有好处？ 

 

也有好消息，胆红素水平轻度升高可能是有益的，因为胆红素有抗氧化的作用。Gilbert综合征患者动脉粥样硬化性心脏病，子宫内膜癌和霍奇金淋巴瘤的发病率较低。

 

所以呢，体检发现仅仅总胆红素轻度升高，别的检查没有问题，就不要担心了。那是因为空腹体检，饥饿诱发了高胆红素血症呀！美美的吃一顿就好了！​​​​

 

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胆固醇水平高（特别是有害的低密度脂蛋白）与心脏病风险增加有关。你的饮食习惯对高胆固醇以及很多危险的致病因素有很大的影响。

 

 

这是几种可以降低胆固醇并改善心脏病风险的食物。

1.豆类

豆类是一种植物性的食物，包括黄豆、豌豆以及小扁豆等。摄入豆类可以补充大量的纤维、矿物质以及蛋白质。用豆类去代替饮食中的谷物和高加工肉类可以起到很好地降低患心脏病风险的效果。对照研究的回顾显示，与不食用豆类食物相比，每天食用1/2杯（100克）豆类植物可以有效地将“不良” 的低密度胆固醇平均降低6.6 mg / dl。

2.鳄梨

鳄梨是一种营养丰富的水果。它们是单不饱和脂肪和纤维的丰富来源，两种营养素可帮助降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白胆固醇。有临床研究可以支持鳄梨降低胆固醇的作用。在一项研究中，每天吃一个鳄梨的肥胖的成年人，低密度脂蛋白胆固醇水平比不吃鳄梨的成年人降低了很多。经过对研究的分析，用鳄梨代替其他脂肪可以起到降低总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的效果。

3.坚果，尤其是杏仁和核桃

坚果是另一种营养丰富且富含单不饱和脂肪的食物。核桃还富含植物中的omega-3脂肪酸，omega-3脂肪酸是与心脏健康相关的一种多不饱和脂肪。

 

杏仁和其他坚果特别富含L－精氨酸，L－精氨酸是一种氨基酸，可帮助人体制造一氧化氮。反过来，这有助于帮助调节血压。

 

更重要的是，坚果提供植物甾醇。这些植物化合物与胆固醇有一定程度的类似，植物甾醇会阻止胆固醇在肠道中吸收营养，也就帮助降低了总胆固醇。坚果中也富含钙、镁等矿物质，它们帮助降低血压的同时也降低了患心脏病的风险。

 

经过研究，通过每天吃适量的坚果可以起到降低低密度脂蛋白胆固醇的效果。每天食用坚果可使致命和非致命性心脏病的风险降低28％。

4.多脂鱼

鲑鱼和鲭鱼等脂肪鱼是长链omega-3脂肪酸的极好来源。通过摄入Omega-3s脂肪酸会增加高密度脂蛋白胆固醇，也会降低炎症以及中风的风险。但是一定要选择好的烹饪方法，选择蒸或炖会更加健康。而油炸的烹饪方法会使你增加患心脏病的风险。

 

 

鱼是地中海饮食模式中的主要组成部分，由于它对心脏健康有好处，因此已被广泛研究。

血脂异常一直被医学界视为是“沉默杀手”，因为患者没有明显的症状或不适，直到检测血脂时才被发现。目前，我国成人血脂异常患病人数近2亿。除了服用药物治疗以外，饮食方面，患者也要做一些适当调整。

 

 

对于血脂异常的患者，饮食上坚持四低一高，对于降血脂非常有效果，这“四低一高”是指低脂肪、低胆固醇、低热量、低精致碳水、高膳食纤维。

  

低脂肪饮食

 

具体来说，低脂肪饮食是指选择脂肪含量少的食物，烹调时多采用蒸、煮、炖等少油方法。限制油炸油腻食物，如油条、油饼、麻花、炸肉、炸丸子、方便面、酥饼、抛饼、千层酥饼、肥羊、肥牛、肥肉、水煮鱼、火爆大头菜等的摄入。

 

低胆固醇饮食

 

低胆固醇饮食，大豆及其制品、蔬菜等植物性食物不含胆固醇，推荐多吃。鱼肉、虾、鸡、鸭、鹅、猪牛羊瘦肉建议适量食用。动物内脏（肝、肾、脑、肚等）、动物皮（鸡皮、猪皮等）、蛋黄、鱼子、贝类等胆固醇含量高的食物，能不吃尽量不要吃。

 

 

低热量饮食

 

低热量饮食，严格控制摄入总能量，减少外出就餐的机会，少吃高油高盐高糖的食物，多选择脂肪含量少的肉奶蛋等，时限制油的使用，减少在外就餐的机会，外食热量特别容易超标，多在家吃饭比较容易控制总热量。

 

低精制碳水化合物饮食

 

低精制碳水饮食，少吃白米饭、白馒头、白面条等精米白面制品，营养价值低消化吸收快，易于合成更多的甘油三酯，引起血脂异常。建议多选择营养价值高的粗杂粮，如全麦制品、糙米、燕麦、小米、黑米、玉米、绿豆、红小豆、鹰嘴豆等。

 

 

高膳食纤维饮食

 

膳食纤维膳食纤维能使血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平降低，高密度脂蛋白水平升高。全谷杂、豆类、菌菇类、绿色蔬菜等，富含膳食纤维。

 

列举几个辅助降血脂的食物，供血脂高的朋友选择，注意烹饪时多选择蒸煮的方式：

 

 

1.全谷杂粮，如全麦粉、糙米、燕麦、整粒玉米、小米等，它们不仅拥有丰富的营养成分，而且升血糖指数较精米白面低很多，在降低血清胆固醇方面有很好的作用。

 

2.深海鱼类，如三文鱼、黄花鱼等，含有的大量不饱和脂肪酸对降血胆固醇有利。

 

3.菌菇海藻类，如金针菇、香菇、滑子菇、木耳、海带、紫菜等，这类食材中含有丰富的膳食纤维及菌类多糖，有很好的辅助降血脂的作用。

 

 

4.洋葱可以使动脉脂质沉着减少; 洋葱还含有前列腺素A, 有舒张血管、降低血压的作用。

 

5.大豆及其制品，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E 和磷脂。有研究发现, 每日吃115克豆类, 血胆固醇可降低20 %, 特别是与动脉硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

 

6. 茶，尤其是绿茶, 富含茶色素, 能降低血总胆固醇, 防止动脉粥样硬化与血栓的形成。

高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症已经成为三高中名副其实的一高，除外家族性高胆固醇血症，后天获得的高胆固醇高脂血症也非常的多，那么为什么现代人更容易罹患高脂血症呢？

 

 

一、吃的太好了！

 

现代人们的生活质量明显提高，原来每年只能吃一次的肉，现在竟然已经每顿都成为我们的盘中餐了！原来吃不到的鸡鸭鱼肉，也成为我们的每日必需品，吃的好了，就使得高脂血症自然而然的多了起来！要想避免高脂血症，我们要从嘴做起！要制定健康的饮食计划，合理规划好我们日常的一日三餐！

 

二、吃得太多了！

 

现在我们不仅仅是吃的好了，吃的也比原来多了！大家想着法的让食物变得更美味、更多样，许多许多的人经不住美食的诱惑，使得我们情不自禁的就吃的多了起来，吃的多了，吃的好了，高脂血症也就多了！这是毋庸置疑的！

 

三、吃的很不规律！

 

现在我们不仅仅是吃的好，吃得多，随着吃越来越简单，各种速食、简食、零食也越来越多，吃的越来越频繁，暴饮暴食等不规律饮食，也使得高脂血症增多！并且现代的我们工作压力也越来越大，在强大的压力下，我们拼命工作，更使得我们的饮食越来越不规律，这是一个很严重的健康隐患！

 

四、动的太少了！

 

吃的花样百出，而运动越来越少，原来步行上班，远了骑车上班！现在动不动汽车出行，运动已经成为奢侈品，那么高脂血症也就自然多了起来！为了我们的健康，我们一定要动起来！管住嘴迈开腿！

 

五、不良习惯越来越多！

 

除外饮食运动，还有和高脂血症有关的，可能就是不良生活习惯了，抽烟、喝酒、熬夜等等，也是高脂血症的罪魁祸首之一！

 

 

现代人的生活方式，是高脂血症增多的根本原因，要想避免这些情况，改变不良的生活方式，才是最根本的方法！

 

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1. 什么是总胆固醇
总胆固醇（TC）是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和。它是临床血脂分析的重要指标，包括游离胆固醇和胆固醇酯。总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。

2. 总胆固醇高的含义
总胆固醇升高常见于肾病综合征、动脉粥样硬化、胆总管阻塞、胆石症、胆道肿瘤、糖尿病、黏液性水肿等。高胆固醇血症增加了患心脑血管疾病的风险。

3. 总胆固醇低的含义
总胆固醇降低见于甲状腺机能亢进、恶性贫血、急性重症肝炎、肝硬化胆固醇合成减少等。低胆固醇水平可能导致激素合成减少，影响正常生理功能。

4. 总胆固醇的正常范围
成人合适水平为2.83~5.20mmol/L（110~200mg/dl）。临界值为5.17~6.45mmol/L（200~250mg/dl）。超过6.45mmol/L（250mg/dl）则为高胆固醇血症。

5. 如何检测总胆固醇
检测需要空腹抽血2ml，不抗凝分离血清。采血前2~3天尽可能少食含脂类食物。静脉抽血后送往实验室检测。

6. 总胆固醇异常的治疗方法
对于胆固醇升高的情况，首先要进行生活方式的改变，如控制饮食、增加运动、戒烟限酒等。如生活方式的改变不足以控制胆固醇水平，可在医生指导下使用他汀类药物等降脂药物。对于胆固醇过低的情况，则需要进一步查明原因，针对原发疾病进行治疗。

在一个繁忙的下午，我迫切需要寻求医生的帮助，因为我最近进行了一次身体检查，发现我的胆固醇水平略高，让我感到有些担忧。于是我决定通过互联网医院进行线上问诊，希望能够得到专业的建议。

医生非常耐心地询问了我的病史和体检情况，并为我制定了一份详细的治疗方案。他建议我在日常饮食中控制盐和脂肪的摄入量，同时口服特定药物来降低胆固醇水平。他还提醒我定期复查相关指标，以便及时调整治疗方案。

我对医生的专业素养和细心态度感到非常满意，他的建议让我感到安心和放心。通过这次线上问诊，我不仅得到了及时的医疗帮助，也学到了如何更好地管理自己的健康问题。

今天早上，我通过互联网医院预约了一位心血管内科的医生进行线上问诊。医生***热情地接收了我的资料，并耐心地询问了我的既往病史和现在的症状。我告诉他，我最近两年月经不调，激素分泌不足，体重偏瘦，饮食清淡。医生仔细分析了我的情况，并告诉我，这种情况运动和注意饮食就可以了，不需要吃药。我有些担忧地问到，近两年我查过几次胆固醇和载脂蛋白A1都偏高，但医生告诉我，只要没有早发冠心病家族史，没有运动相关的胸闷胸痛，这些情况都不需要特别担心。医生还告诉我，由于我爸爸有冠心病、高血脂、糖尿病和血栓，我需要每年复查一次，并建议我下次体检时做颈动脉超声检查。在整个过程中，医生都非常耐心，让我感受到了医生的专业和关爱。通过这次线上问诊，我对自己的健康状况有了更深的了解，也更加放心了。

我从小就被告知自己患有乙肝，虽然每天都在吃抗病毒药，但最近两年我的胆固醇和脂蛋白却一直居高不下。即使我不怎么吃大鱼大肉和油炸食品，体重也控制得很好，仍然无法避免这种情况。更让我担忧的是，补体c1q和胆红素也开始升高了。这些指标的异常变化让我感到非常焦虑和无助，毕竟我还年轻，不能任由它们继续恶化。

在西城区的一家医院，我找到了一个非常专业的医生。他的第一反应是问我是否在吃他汀类药物，因为这类药物可能会导致肝损伤，进而引起转氨酶异常。我告诉他我曾经试过一周，但结果并不理想。医生安慰我说，低密度脂蛋白胆固醇3.4以内就可以了，我的情况还算是轻微的。他建议我做个颈动脉超声检查，看看是否有斑块存在。如果有，需要更积极地治疗。同时，他提醒我可以尝试其他降脂药物，像依折麦布和降脂针，都是相对安全的选择。依折麦布虽然效果不太明显，但降脂针可以在两周内降低60%的胆固醇水平。

我也向医生询问了载脂蛋白和脂蛋白的高低问题。医生解释说，载脂蛋白a的升高和高密度脂蛋白胆固醇的升高意义相同，都是好事。然而，脂蛋白a的升高却可能会促进动脉粥样硬化。医生还告诉我，脂蛋白a主要受遗传影响，与饮食关系不大。现在的降脂药中，降脂针有可能降低脂蛋白a的水平。

听完医生的建议，我决定采取行动。首先，我会定期去医院做检查，确保自己的身体状况在可控范围内。其次，我会调整自己的生活方式，尽量避免熬夜和过度劳累。最后，我会认真考虑医生提到的降脂针，虽然它需要每两周注射一次，但如果能有效降低我的胆固醇和脂蛋白水平，我愿意尝试。感谢这位医生，他的专业知识和耐心指导让我重新找回了信心。

那天，我像往常一样，打开了我的手机，准备查询一下我的体检报告。虽然一切都看似正常，但我不禁留意到了一个不太明显的变化——胆固醇指标略高。这让我有些担忧，于是决定通过线上问诊平台寻求医生的帮助。

我选择了在京东互联网医院进行咨询，填写了相关信息后，很快就接到了一位专业医生的联系。他非常耐心地询问了我的症状和之前的检查结果，当我告诉他胆固醇有些高时，他给了我一些专业的建议。

医生告诉我，我的胆固醇水平并不算特别高，只需要注意饮食，减少高胆固醇食物的摄入即可。他还特别提到了动物内脏等食物要少吃，但鸡蛋和蛋黄是可以适量食用的。听到这些，我心中的一块大石头终于落地了。

在咨询过程中，我感受到了医生的专业和细致。他不仅关注我的病情，还耐心解答了我的各种疑问。这让我对京东互联网医院的印象非常好，也为我解决了心中的疑惑。

通过与医生的线上交流，我不仅了解了自己的身体状况，还学到了很多健康知识。我深深感受到了互联网医疗的便利，也对我的健康有了更多的关注。感谢京东互联网医院，让我在忙碌的生活中也能轻松获得专业的医疗服务。

近年来，随着生活水平的提高，心血管疾病已成为我国居民健康的主要威胁之一。其中，高胆固醇血症作为心血管疾病的独立危险因素，其危害不容忽视。

为了应对这一挑战，新型抗胆固醇药物Praluent和Repatha应运而生。这两种药物通过靶向作用PCSK9酶类，有效降低低密度脂蛋白-胆固醇（LDL-Cholesterol）水平，从而降低心血管疾病的发生风险。

FDA在今年早些时候批准了这两种药物的使用，研究发现，对于无法服用降胆固醇他汀类药物的患者，Praluent和Repatha可以帮助降低55%至60%的胆固醇。然而，这两种药物的高价格也引发了社会关注。

临床经济研究所（ICER）的研究报告指出，尽管Praluent和Repatha的疗效等同，但其高昂的价格可能会限制患者的收益。降低药物价格，使其更具可及性，对于提高患者的生存质量具有重要意义。

此外，ICER的研究者还指出，一年一度的药物价格标签应控制在2177美元以下，以确保药物的可负担性。如果药物价格过高，需要医药公司、医生、保险公司等多方共同努力，寻找解决方案，以确保患者能够负担得起药物。

高胆固醇血症与心脏病密切相关，而心脏病是导致我国居民死亡的主要原因。因此，我们需要更好地了解新型抗胆固醇药物的作用机制，制定合理的治疗方案，以降低心血管疾病的发生风险。

那天，我正为高胆固醇的问题感到焦虑，突然想起了京东互联网医院。于是，我抱着试试看的心态，打开了京东APP，搜索到了一位内分泌科专家。

专家非常亲切，他询问了我的症状和用药情况。我告诉他，我一直在服用匹伐他汀钙片和依折麦布片，但不确定是否可以同时服用。专家耐心地解释说，这两种药物可以同时服用，因为它们具有互补和协同增效作用。

随后，我向专家展示了我的检查结果。他看到我血脂水平明显下降后，非常高兴，并建议我继续坚持服用药物，同时注意饮食控制。他还告诉我，一个月后复查血脂，如果正常就可以停服。

在咨询过程中，我还遇到了一些问题，比如如何正确服用鱼油。专家都非常耐心地为我解答，并给出了详细的用药建议。

这次线上问诊让我深感温暖。专家的专业知识、耐心和细致的服务让我对京东互联网医院充满了信心。我相信，在专家的指导下，我的健康问题一定能够得到有效解决。

那是一个晴朗的下午，我坐在家中，拿起手机，点开了京东互联网医院，预约了一位消化内科的专家。医生***在约定的时间回复了我，我简要地描述了我的症状：消化内科21测脂蛋白360，今年四月份测480，今天早上测560，免疫力低下，医生建议我吃中药打日达仙半年。我担心肝功能有点高，不知是否会影响治疗。

医生***耐心地听我倾诉，然后详细询问了我的病情，包括脂肪肝、甲状腺结节等情况。我告诉他，我已经有轻度的脂肪肝，近两年身体免疫力下降，一直在吃中药和打日达仙。医生***告诉我，脂肪肝需要锻炼、减肥和饮食清淡，同时，他解释了脂蛋白、甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白等指标的意义，让我明白了如何观察肝功能。

医生***还告诉我，肝功能需要观察，但吃药不会影响。对于我的甲状腺结节，他表示不影响，并建议我继续观察。在得知这些信息后，我感到十分安心，对医生的专业和耐心感到非常感激。

随着时间的推移，我按照医生***的建议进行治疗，生活上也开始注意饮食和锻炼。虽然治疗过程有些漫长，但我知道，只有坚持，才能战胜疾病。在这个过程中，医生***的专业和关心让我深感温暖，也让我对互联网医疗有了更深的认识。

我最近做了一次体检，结果显示我的胆固醇偏高，有点担心，于是我决定在互联网医院上找医生咨询一下。几天后，我收到了医生的回复，医生非常耐心地解答了我的问题，他告诉我需要再做一些检查来确认有没有毛病。经过进一步的检查，医生告诉我，血脂和血常规基本正常，这让我松了一口气。医生建议我定期复查，保持健康饮食习惯，我非常感谢医生的专业建议。

在这次的问诊中，医生展现了他对患者的耐心和细心，他通过文字咨询的方式，为我提供了专业的医疗建议。我对医生的服务非常满意，如果有需要，我会继续在互联网医院上找他咨询。感谢医生的关心和帮助，祝您身体健康！

猪肝、鸡蛋黄、红肉、全脂牛奶和动物内脏等食物含有较高的胆固醇或营养物质，过量摄入可能增加血液黏稠度，进而提高血栓风险。虽然这些食物不能直接治疗血栓，但适量摄入对健康有益。例如，猪肝富含维生素A和铁，但胆固醇含量高；鸡蛋黄含有卵磷脂，有助于预防血栓；红肉能补铁补血；全脂牛奶有助于降低低密度脂蛋白胆固醇；动物内脏富含维生素B族和微量元素，可预防贫血。然而，过量摄入这些食物可能导致血脂升高，增加心血管疾病风险。因此，建议适量食用并定期体检。