位于口咽两侧壁的扁桃体最爱发炎，我们也见怪不怪。其实，扁桃体炎可不是小病，急性扁桃体炎反复发作转为慢性后，如果长期刺激扁桃体黏膜就可能引发癌变！所以我们不能对扁桃体炎掉以轻心，平时要注意忌劳忌冷，忌烟忌酒，别让我们的扁桃体再也不能“发声”！

 

1. 劳冷烟酒——扁桃体炎的四大诱因

 

许多内外因都会损伤组织细胞，而人体为了对抗这一变化，就会产生炎症反应。当我们的免疫功能正常时，细菌、病毒位于扁桃体黏膜上皮向内凹陷围成的隐窝内，轻易不会入侵人体，还会随着粘液被排出体外；而劳累、受凉、抽烟、酗酒……都可能影响正常免疫功能，让病原体大面积入侵扁桃体，损伤上皮细胞等，进而引发炎症。

 

  

所以，炎症反应实际上是一种对人体有益的反应，但是也意味着此时病原体已经较大范围入侵身体，造成损伤了。我们不应忌讳炎症，但是却要做好预防，提高免疫力，将病原体阻击在体外。

 

2. 红肿热痛——扁桃体炎的四大症状

 

症状一、红

 

随着病原体的入侵，扁桃体处的动脉会充血，其中的含氧血红蛋白也会增多，给组织细胞更多的力气用于抵抗“外敌”。氧合血红蛋白呈现鲜红色，这也是扁桃体充血发红的原因。

 

症状二、肿

 

扁桃体发炎时会肿大，这实际上是一种炎性水肿。此时毛细血管通透性的增加，血液中的白细胞和许多蛋白质分子渗入到组织液中，组织液的渗透压随之增加，从而吸水引发水肿，扁桃体也就充“水”肿大了。

 

症状三、热

 

扁桃体炎还会引发全身发热症状，这同样和含氧血红蛋白的增多有关。此时全身细胞的代谢增加，相应地产热也增多，就会引起发热症状。

 

症状四、痛

 

许多炎症介质如5-羟色胺会刺激神经细胞引发疼痛。此外，扁桃体内的组织水肿、压力增高和其被膜的牵连肿大、张力增高，都会刺激神经末梢，引发咽痛。感染如果经过咽鼓管累及中耳，还可能引发耳痛。

 

  

3. 长期积累——扁桃体炎可诱发癌症

 

扁桃体炎反复发作，意味着病原体得不到很好的清除，它们就会积累在扁桃体所处的结构——扁桃体窝内，让我们患上慢性扁桃体炎，即一有刺激就会炎症发作，咽痛、水肿都可能找上门来。在这种情况下，扁桃体的水肿和一些炎性物质会长期、反复地刺激扁桃体的黏膜上皮细胞，可能造成上皮细胞的萎缩、变性，最终引发癌变。

 

为了清除入侵人体的细菌、病毒等，扁桃体急于发“言”，却好心办了坏事，引“狼”入室，让扁桃体癌也找上门来。我们在平时一方面要注意休息、减少劳累、少食生冷、忌烟忌酒，一方面也要勤于刷牙、注意维护口腔卫生，让扁桃体在“无声”中消灭敌人！

反复发作痛苦不堪， 胃溃疡到底能治好吗？

胃溃疡是一种常见的消化道疾病，发作时会使患者感到上腹疼痛，严重时还会影响日常的工作及生活。胃溃疡也是一种慢性病，其病程较长，少则几年，多则可达数十年之久，给人们留下了“治不好”的印象。

 

 

胃溃疡是怎么形成的？ 

 

消化性溃疡是发生在胃和十二指肠的一种良性溃疡。是胃和十二指肠粘膜由于胃蛋白酶和胃酸自我消化而发生的溃疡，主要包括胃溃疡和十二指肠溃疡。胃溃疡的症状多数表现为中上腹反复发作性节律性疼痛，常在餐后1小时内发生，经1～2小时后逐渐缓解，直至下餐进食后再复出现。胃溃疡造成的痛感常表现为隐痛、钝痛、灼痛或饥饿样痛，如持续剧痛则提示溃疡穿透或穿孔。除此之外，少数患者也可能无症状，或以出血，穿孔等并发症发生作为首次症状。

 

胃溃疡为何容易久治不愈？

 

造成胃溃疡经久不愈的原因可归结为胃粘膜攻防的失衡。其中攻击因素包括胃酸和胃蛋白酶，防御因素包括胃粘膜屏障完整性、粘膜表面粘液碳酸氢盐屏障、丰富的粘膜血流、上皮细胞再生、前列腺素和表皮生长因子等。

 

幽门螺旋杆菌、非甾体类消炎药（NSAIDs）、酒精、吸烟以及精神应激等原因都可能削弱防御，使胃酸和胃蛋白酶的破坏作用增强，引发消化性溃疡。如果不去除这些致病因素，就可能导致胃溃疡久治不愈。

 

胃溃疡的治疗方法

 

1、必须坚持长期服药

 

由于胃溃疡是个慢性病，要完全愈合，必须坚持长期服药。切不可症状稍有好转，便骤然停药，也不可朝三暮四，服用某种药物刚过几天，见病状未改善，又换另一种药。

 

 

一般来说，一个疗程要服药4～6周，疼痛缓解后还得巩固治疗 l～3个月，甚至更长时间。

 

2、避免精神紧张

 

胃溃疡是一种典型的心身疾病，心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激。

 

引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境，是治愈胃溃疡的关键。

 

3、讲究生活规律，注意气候变化

 

胃溃疡病人生活要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。

 

4、避免服用对胃粘膜有损害的药物

 

有些药物，如阿司匹林、地塞米松、强的松、消炎痛等，对胃粘膜有刺激作用，可加重胃溃疡的病情，应尽量避免使用。

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胃气是中医学特有的名词，通常泛指人的消化功能。《素问·平人气象论》言：“平人之常气禀于胃，胃者，平人之常气也。人无胃气曰逆，逆者死”。可见胃气对人体的重要性。

 

“胃气者。知饥也。”通俗讲就是饥饿感！胃气在中医诊断、疗效评价和预后等方面具有重要的参考价值。

 

癌症病人在接受放化疗后，往往出现食欲下降，恶心呕吐等不良反应，这其实就是胃气受损的表现。所以癌症病人放化疗后，要特别注意调护胃气，才能让病人减少不良反应，尽快恢复营养摄入，从而提高放化疗的依从性和预后。

 

放化疗病人胃气损伤最突出的三点表现：吃不下（没食欲、恶心呕吐）、吃不香（口味异常）、吃不爽（胃脘不适，难消化）。能反映患者胃气情况的莫过于舌苔和脉象。我们重点根据患者的舌苔和脉象来辨证施治。

 

第一步看舌苔

放化疗病人一般有两种舌象：厚苔或少苔（无苔）。厚苔易治，少苔难治。苔厚表明患者有痰湿之邪阻碍了胃气，多以驱邪为主；少苔说明胃气、胃阴受损严重，应以扶正为主，治疗时间相对较长。

第二步问症状

患者症状往往很多，除了原有癌症固有症状，还有全身各种不适，主诉难抓。重点应该询问食纳情况。可根据第一步的舌苔情况考虑选方。

1、厚苔，吃不下→三消+半夏厚朴汤/蒿芩清胆汤，吃不香→藿香、佩兰、苍术、石菖蒲，吃不爽→枳实消痞丸/保和丸。

2、少苔，吃不下→三消+健脾丸，吃不香→益胃汤/沙参麦冬汤，吃不爽→建中汤系列。

第三步切脉搏

放化疗病人还有一个显著特点就是情志问题。首先癌症造成了身心的负担，加上化疗的种种不良反应，让患者身心俱疲。肝气郁滞在放化疗病人身上极为常见。“见肝之病，知肝传脾。”肝气郁滞的脉象是什么？初学者都知道，是弦脉啊！那缺乏胃气的脉呢？也是弦脉啊。《素问·玉机真脏论》：“脉弱以滑，是有胃气，命曰易治。”张景岳曰：若平人脉滑而冲和，此是荣卫充实之佳兆。肝脏真气败露时，脉弦劲如按于刀锋上，称为“但弦无胃”。

所以，若放化疗病人出现弦脉，必须要柔肝、疏肝、健脾。但疏肝之药大多温燥，这类药物选用要特别谨慎。胃不和则卧不安，若能在疏肝的同时养血安神则最佳，推荐百合、郁金、白芍、酸枣仁。

以上是对放化疗病人治疗的基本思路，流程图如下。

最后给两点建议：癌症病人，一些医生定势思维习惯予以大剂量清热解毒，如白花蛇舌草、半边莲、蒲公英、半边莲等，但放化疗本身就是一种严重损伤正气的治疗方式，苦寒之药会进一步损伤胃气，可能造成严重后果；放化疗病人最忌呆补、滥补，殊不知补益药碍滞脾胃，病人吃不进，也不受补，应当补而不滞，消补兼施。

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癌症不能吃鸡蛋？这不是一天两天社会流传的说法了，而是长期以来癌症病人就被“发物”所困惑。

 

但凡家里有人不幸得了癌症，其或者其家里人都会问及这能不能吃，那是不是不能吃等问题，而且更严重的是有很多癌症病人由于听信发物谣言，不能吃鸡蛋等，甚至认为吃多了反而会促进肿瘤加速生长，容易复发和转移，结果是没把肿瘤饿了，反而因营养不良，最后连放化疗等癌症治疗疗程都无法坚持做下去。所以，关于癌症病人不能吃肉或者吃鸡蛋啥的，是完全没有科学依据的。

 

相反，反而有动物实验研究发现从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的抗体，可以杀灭动物体内胃癌细胞，而且对正常细胞没有任何损害；同时，还有研究发现多吃富含优质高蛋白等鸡蛋，有降低发生乳腺癌的风险，当然，这些都是一些未经真正临床研究的说法，同样不能一味轻信。

 

但是，至少告诉我们得了癌症是可以吃鸡蛋的，尤其是手术、化疗后的癌症病人，都比较虚弱，这时候多吃鸡肉鸡蛋等富含优质蛋白质、含有人体必需的氨基酸、维生素及矿物质等，是可以增强体质，反而对癌症患者在的治疗是有益的！

 

 

为什么我们推荐癌症病人吃鸡蛋？

 

其中很重要的原因是营养不良也是癌症患者常见的并发症，40-80%的癌症病人都存在不同程度的营养不良，而且家里有癌症病人的就知道，得了癌症大部分患者会在短期内出现体重下降，尤其是以消化系统或头颈部肿瘤最为常见。最重要的是每年有20%左右的癌症患者死于营养不良，所以，补充鸡蛋的优质蛋白是非常有必要的！

 

当然，对于有以下情况的癌症病人不能吃鸡蛋！

 

伴有肠道梗阻、尿毒症、严重肝肾功能损伤、胰腺肿瘤的病人不宜吃鸡蛋，同时有发烧和出血症状的人也最好少吃。

 

 

癌症不同于炎症及过敏性疾病，它与“发物”没有任何的联系。相反，癌症是一种慢性消耗性疾病，由于肿瘤细胞在增殖过程中需要大量的营养物质，癌瘤对人体组织的破坏致使患者营养消耗增多，不存在发物说法！

如今，癌症的发病率越来越高了，很多人可能平时身体一直很好，但突然出现不适，到医院检查，就发现了癌症，癌症让人猝不及防，有人说癌症更像是一个潜伏高手，早期癌症几乎没有任何症状，等到出现明显症状的时候，往往提示已经是中晚期。

问题来了，得了癌症究竟怎么办，在肿瘤科，化疗是最常见的治疗方式，但是很多人都会化疗存有这样的疑问，得了癌症，化疗究竟有没有意义，听说化疗的副作用很大，化疗会让人死得更快，这是真的吗？

按照癌症的分期，癌症又分为早期癌症，中期癌症和晚期癌症，不同阶段的癌症，治疗方式也是完全不同的，治疗效果最好的是早期癌症，手术治愈率可以达到100%，五年以上的生存率也可以达到100%，而且手术后不需要进行化疗。

需要进行化疗的，往往提示着癌症已经是中期，甚至是晚期。

 

 

化疗是化学药物治疗的简称，通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的。化疗是目前治疗癌症最有效的手段之一，和手术、放疗一起并称癌症的三大治疗手段。手术和放疗属于局部治疗，只对治疗部位的肿瘤有效，对于潜在的转移病灶（癌细胞实际已经发生转移，但因为目前技术手段的限制在临床上还不能发现和检测到）和已经发生临床转移的癌症就难以发挥有效治疗了。而化疗是一种全身治疗的手段，无论采用什么途径给药（口服、静脉和体腔给药等），化疗药物都会随着血液循环遍布全身的绝大部分器官和组织。

癌症中期，除了需要手术治疗外，手术前手术后可能需要辅助化疗，因为这个阶段，癌细胞有可能已经发生了转移，为了彻底治愈癌症，就需要全身化疗。

 

癌症晚期，癌细胞已经发生了远处转移，为了消灭癌细胞，延长患者的生存时间，往往可用的治疗方式不多，手术这个时候是不行了，因为癌细胞到处都是，医生切不干净，放疗只能照其中的一个部位，不可能全身都做放疗。全身化疗似乎成为了仅有的选择。

但是化疗是一把双刃剑，化疗可以杀死癌细胞，不过有效率只有30%，化疗也可以杀死正常细胞，破坏免疫力，导致身体更为虚弱，所以，并不是所有人都能进行化疗，对于特别虚弱的癌症患者，肝肾功能不好的癌症患者，心肺功能不好的癌症患者，或者出现严重的感染，这些都是化疗的禁忌症，如果有明确的禁忌症，依然给患者化疗，那么就可能加速患者的死亡。

 

这的确是一个很有意思的问题，很多人都认为医生知道抽烟对身体有害，但很多人也看见很多医生会不由自主的去抽烟，而且有的时候甚至在医院都可以看见医生在值班室里边躲着抽烟，我们应该怎样看待这样的事情啊？

 

 

一、医生劝阻病人不要吸烟是职责所在

 

在医院里很多临床上常见的疾病，绝大多数都和抽烟有关，而且在很多疾病的治疗过程当中很多疾病也需要戒烟来配合治疗，而作为看病的主体医生就有义务去告知患者需要戒烟，来配合治疗，来改善病情的预后。所以医生劝阻病人不要吸烟，是医生的职责所在，也是在情理之中，理所当然。到是如果医生不劝阻病人去不要吸烟，那反而是医生失职，医生不尽自己的义务。 

二、医生自己吸烟是自己的不良习惯

 

每个人都有自己的不良嗜好，这正是所谓的人无完人，医生也是如此。医生明明知道抽烟有害健康，但为了各种原因而去吸烟，比如自称为了缓解压力，比如自称为了提神醒脑等等。但无论是哪一种原因，医生自己抽烟也属于医生自己的不良嗜好、不良习惯之一。但抽烟也是医生自己的抉择和权利，毕竟他们比任何一个人都知道抽烟对自己的危害。

三、医生在公共场所吸烟不应该被允许

 

但作为百姓健康的守门人，医生自己抽烟却有着非常不好的带头和示范作用，所以医生在公共场合，在公共区域抽烟，更加应该是不被允许和被批评以及被指责的。医生有权力，有义务去告诉身边的人，以以及自己不抽烟的好处以及抽烟的危害，所以医生更应该在任何场合以身作则，作出表率，做出戒烟有益健康，抽烟有害健康的行动示范。

 

 

看懂了吗？任何理由都不应该成为我们去抽烟的借口，我们尊重你选择抽烟的权利，但医生作为一个健康守护主体，应该带头戒烟，最起码应该带头不在公共场合抽烟。让我们行动起来吧！

 

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意大利曾经做过一项距今为止规模最大的老年痴呆症（阿尔茨海默症）与癌症的相关性研究，文章发表在2013年的美国神经病学会医学杂志《Neurology》上。这项研究的含金量很高，因为这项调查持续了六年，调查了≥60岁的204,468名来自意大利北方的民众。最后结果论是，对于阿尔茨海默症的患者，癌症罹患风险降低了一半，而对于癌症患者，发生阿尔茨海默症的风险也下降了35%。

 

为什么，老年痴呆症患者患癌的概率会大大减少呢？

 

有媒体戏称为“王不见王”，或“一山不容二虎”。可是，真相不会那么简单。这些现象，很容易让人想到中医的病因学说。诚然，中医并没有癌症的说法，因为癌症的最终确诊必须依赖于病理学检测，必须要活检，这是一种“还原论”的方法，古老的中医显然没有这样的条件。

 

 

但是并不意味着，中国古代就没有癌症相关的症候群，只是那时中医是用“整体”、“系统”的方法来观察、分析事物。中医从宏观的角度把与癌症相关的症候群叫“症瘕、积聚”。症瘕是积聚的异名， 宋徽宗赵佶派人编过一本书，叫《圣济总录》，这本书就说过：“症瘕癖结者，积聚之异名也。”

 

我们用现代的话来说，“积”属有形，结块固定不移，痛有定处，病在血分；　“聚”属无形，包块聚散无常，痛无定处，病在气分。但是两者并不是泾渭分明、截然分开的，它们关系密切，病因相近，所以中医经典喜欢将两者一起论述。中医对积聚的定义，从宏观上深刻地揭示了这类病证，既会“固定不移，痛有定处”，又会“聚散无常”、“四处转移”的性质。

 

 

那么“积聚”是怎么产生的呢？

《黄帝内经》对此进行了论述。《黄帝内经》认为，积聚最开始，是因为身体受到寒邪的侵犯，寒气上逆，气机不畅，逐渐形成积。这个寒邪有可能来源于外部，也有可能来源于人体内。

 

人体内部怎么产生寒邪的呢？

 

当人长期处于忧愁或愤怒的状态时，就会气机上逆，气机紊乱导致经络不通，阳气的流通也受到了阻碍，血液得不到温暖出现寒凝血淤，津液也开始凝滞而不能流动，如同太阳不暖会出现冰山一样，积聚诞生了。

 

当代著名医家李可秉持的也是这种看法，积聚产生于阳气受损，或受阻。中医很早就认识到，人体的七情，也就是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，如果失常，影响脏腑气机，甚至直接伤及内脏，最终导致阳气输布受阻，人体阴云密布。

 

那么为什么老年痴呆症患者患癌的风险会降低呢？

 

因为老年痴呆症患者，会出现以记忆力障碍为基础的认知能力全面衰退，甚至会完全遗忘自己的家人，从某意义上，处于了“无忧、无惧”的状态。

 

我忽然想到了几句经文：“由爱故生忧,由爱故生怖,若离于爱者,无忧亦无怖。”从某种意义上说，我们一出生，就在七情六欲的海洋中挣扎，一直拼搏到生命的尽头，最终把一切忘记。我们会因为狂喜而伤心，愤怒而伤肝，悲伤而伤肺，思虑而伤脾，恐惧而伤肾，可是当我们没有这些情绪的时候，活着又有什么意思呢？

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

很多肝病患者会出现皮肤瘙痒，有60-70%的原发性胆汁性胆管炎及原发性硬化性胆管炎患者。

 

20-50%黄疸患者，10%病毒性肝炎患者，18%肝硬化患者，以及妊娠期肝内胆汁淤积症女性均可出现皮肤瘙痒。

 

临床上皮肤瘙痒是胆汁淤积的并发症之一，但不是所有的胆汁淤积患者都会出现瘙痒。

 

 

如果患者肝功能下降，胆汁分泌障碍，出现胆汁淤积时，胆汁中胆汁酸盐结合胆红素等返流入血。

 

随血液循环流至全身，当胆汁酸盐沉积于皮肤，刺激皮肤内的感觉神经末梢，从而使患者感到全身瘙痒。

 

肝病引起的皮肤瘙痒呈顽固性，一般不会自行或通过搔抓得到缓解。

 

肝病患者出现皮肤瘙痒时，需注意以下几点

1）饮食上注意避免食用辛辣刺激的食物

不要饮酒、喝浓茶，可多食用有活血清热作用的食物如芹菜，山楂、菊花菜等食物。

2）皮肤瘙痒难耐时，尽量避免用力抓挠

应将指甲剪短，将手套入手套后轻轻抓挠；用温热水淋浴减轻瘙痒，忌用肥皂等碱性淋浴用品。

3）多做感兴趣的活动

如听音乐、阅读等分散注意力，减少抓挠。

在临床上可以配合中药、中医外治等缓解皮肤瘙痒。

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　　在日常生活中 ,一个家庭有人得病 ,尤其是有人得了癌症 ,往往一家人围着病人转。传统观念认为 ,亲人照顾病人应该是体贴入微 ,细心关怀 ,把病人当做婴儿一样对待 ,无论大事小事 ,一律包办代替 ,好像这样做才对得起病人 ,其实这并不是真正的帮助 ,而是替代病人劳动。其实 ,经常运动的好处很多 ,能激发体内的抗病机制 ,刺激人体的自然免疫力 ;运动可以压抑不良情绪 ,解除紧张状态 ;运动可以使平时平素多病体弱者关心自己身体 ;定时定期运动 ,行之不辍 ,会给人们一种自我体能的确定感等等。所以 ,当今人们都根据自己的身体状况选择适度运动是理所当然的。

    癌症病人生命的延续和正常人一样 ,甚至更超出正常人 ,是靠不停地锻炼心力和体能而获得成功 ,这是许多抗癌患者恢复健康的经验之一。在家事事都代癌症病人劳作 ,就等于掠夺了病人自我动员机体内的潜能和抗病能力的宝贵机会 ,会强化病人的衰弱和无力感 ,并使他们对生命产生怀疑 ,甚至失去信心 ,对其预后极为有害。

    但是 ,有一些人还存有一种误解。一谈起运动 ,便使他们联想到紧张、剧烈的体育项目,跑步、打球和健身房里各种各样使人汗流浃背的活动 ,其实是误解。做体能运动 ,完全可以根据自己的身体状况选择适当的方式 ,适度的劳动量 ,起到强身保健之功就达到目的了。并非去仿照运动员。对于一个癌症病人更是如此 ,不可要求参与过猛过激的运动 ,避免疼痛及僵直现象发生。要根据癌症病人病后的治疗情况 ,体能的恢复程度 ,选择病人自感兴趣适度的运动项目 ,确定运动时间的长短的次数。对于卧床不起但手脚能活动者 ,躺在床上自我按摩 ,伸屈四肢 ,捶打躯干 ,定时活动也是非常必要的。 

很多人对癌症病人的饮食有误解，认为肿瘤病人吃得越有营养，肿瘤长得越快。实际上并不是！正常细胞和癌细胞都需要营养，但是正常细胞对营养需求稳定，而癌细胞不是，癌细胞处于失控状态，有自己的生存套路，营养不够就会“抢”正常细胞的，所以只有给正常细胞提供足够的营养，才不怕癌细胞的“掠夺”。如果癌症没有治疗没有控制的话，病人会越来越瘦。千万不要想饿死癌细胞，结果很可能是人先饿死。

那么癌症患者应该吃什么好呢？其实癌症患者的饮食应遵循多样化、均衡饮食的原则，谷类、蔬菜、水果、大豆制品、奶类、蛋类、肉类、鱼虾等都应纳入食谱当中，摄入全面充足的营养就对了。

 

谷类为主，推荐全谷类

主食方面，推荐全麦、燕麦、绿豆、红小豆、糙米、玉米、小米、黑米等全谷杂豆占主食总量的三分之一以上，他们含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，非常有利于体内激素特别是胰岛素的稳定。要尽量避免或少吃精细加工和过度加工的白米、白面、白面条、白面包等精制谷物。

 

蔬菜每天500克，水果200~350克

蔬菜一定要选择新鲜的，多选择颜色深的，深绿色的、红色的、橙色的、紫色的蔬菜。水果，选择颜色深的，完整的水果，喝果汁不等于吃水果。

蔬菜主推深色菜及十字花科蔬菜，深色菜包括深绿色、深黄色蔬菜如胡萝卜等，十字花科蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、油菜、萝卜、西兰花、菜花、卷心菜、紫甘蓝、芥菜、红菜薹等，另外菌菇类也是不错的选择，香菇、蘑菇等。水果推荐猕猴桃、橙子、苹果、梨及浆果类（草莓、蓝莓等），它们含有丰富的植物化学物，能对抗自由基对人体的伤害，同时稳定机体的激素水平。

限制红肉的摄入，鱼类以深海鱼为主

红肉每周不超过3~4次，避免腌制、油炸、烟熏、盐泡的食物。推荐每周三顿鱼，以深海鱼为主，如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。采用清炖、清蒸或煮汤的方法。

植物油30克甚至更多，品种多样化

推荐用橄榄油、葵花籽油、亚麻籽油，它们富含抗氧化物质，对维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡、促进健康等有着非常重要的作用。

每天一个鸡蛋，300毫升牛奶或奶制品

大豆及其制品、坚果每天20~30克，大豆及其制品、坚果等都含有很丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等，对肿瘤病人的健康很重要。

 

饮食禁忌：不吃烧焦的食物，直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉等。限制精制糖（白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等）的摄入，女性不超过25克/天，男性不超过38克/天。