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素食菜单前5名!让您成功降低胆固醇

素食菜单前5名!让您成功降低胆固醇
发表人:营养师王钦先

如果你的胆固醇指数过高,那意味着你患心脏病的风险也会相对较高。可以影响胆固醇的因素有动物食品,如肉、蛋、禽等,也是饱和脂肪的主要来源,而且可以影响血液中胆固醇含量。所以降低高胆固醇指数的一个有效方法,就是在日常饮食中减少肉和奶制品的分量。因此,素食是一个更好的选择,因为它同时减少了肥胖,糖尿病,心脏病和其他慢性疾病的风险。以下5种方法可以有效降低你的胆固醇。

 

一、素食:对健康有益

尽管素食是健康的,但有时一些重要的营养素也可能无法得到,所以,你可以通过增加重要营养素来保证你能吃上健康且有营养的素食餐点。

二、蛋白质:不吃肉也可以摄入

蛋白在人们的生活中起着很大的作用,素食主义者也可以通过不吃肉来获取你每天需要的蛋白,例如:黄豆,青豆,豆荚等豆类,而且植物种子,全谷类,核果类和其它根茎类蔬菜中都含有丰富的蛋白。

三、锌:增强你的免疫力

人体细胞的生长和发育需要锌。由于锌可以激活人体内上百种不同的代谢酵素,甚至,它还可以增强人体的免疫系统。如果你从天然食物中获取锌,你可以在豆荚,谷物,核果,大蒜中找到它。

四、铁质:减少贫血的功臣

铁质是一种重要的矿物质,可以帮助身体输送氧气,所以缺铁更不用说,会导致贫血。动物食品中含有大量的铁,但是这并不意味着素食者更容易缺铁和贫血。很多水果、蔬菜也含有丰富的铁元素,如桃子干、葡萄干、梅干、梨干等干类;深绿色的蔬菜有菠菜、瑞士甜菜、甜菜叶,或黄豆、豌豆;还有大多数浆果类,如覆盆子、树莓等。

五、维生素B12:减少心脏病风险

普通大众和素食主义者通常都缺乏维生素B12,这是众所周知的,可以降低心脏病风险,所以,也就说,缺乏这种维生素会增加患心脏病的风险。因此,你应该在你的饮食中添加丰富的维生素B12,比如紫菜,强化营养的食物,比如强化牛奶或者豆奶。

 

怎样烹饪一种素食?

虽然素食饮食中没有动物食品中的饱和脂肪,但是你还是要注意烹调方法,下面是你可以尝试降低胆固醇的4种素食烹调方法。

 

1.不要用反式脂肪烹调食物

 

2.不要用饱和脂肪烹调食物

 

3.选择对心脏有益的油

 

4.试试低脂肪的烹调

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 中药可以治疗高血压的症状和原因,副作用少,作用持久。它在改善症状,改善患者生活质量,稳定疗效,逆转靶器官损伤和减少并发症方面具有独特优势。近年来,高血压病的中药临床研究在病因,发病机理,治疗方法和疗效等方面均取得了一定进展,但有待于进一步加强。

     

    为了控制血压,除了吃药外,人们还想出了各种方法。在一直致力于饮食疗法的中国,通过食品预防改善疾病也是一种普遍的做法。

     

    1、醋泡花生米

     

    生花生,适量的精制醋,在成熟的醋中浸泡7天,每天早晚各吃10片。醋可以软化血管。这种方法最多只能辅助高血压,不可能达到治愈高血压的效果。花生是豆类花生如果患有高尿酸血症,那么吃过多的花生不利于降低尿酸。另外,有胃病的患者不应该尝试这种方法。

     

     2、红酒泡洋葱

     

    洋葱洗净,去掉表面褐色的皮,切成8等份,1瓶普通干红葡萄酒加3个葱,将洋葱放入玻璃瓶中,加入干红葡萄酒,密封玻璃瓶,置于阴凉处静置2至8天左右。每天喝一杯。洋葱和红酒有抗氧化作用,可以保护心脏和高血压。红酒的抗氧化作用是公认的,它还含有对人体有益的白色藜麦。这两种作用可以帮助预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。最好每次浸泡一点,以保证储存卫生,才不会变质。

     

     

    3、山楂茶

     

    每天服用15-30克新鲜的山楂,煮沸一大杯水作为茶,饭后喝,山楂本质上是酸甜的,略带温暖,能恢复脾,胃和肝经脉,起到补血的作用胃,消除食物,疏通充血,具有降低血脂和血压的作用,但脾胃虚弱的人不宜多食。健康的人也应该克制山楂。因为山楂可以刺激胃消化酶的分泌,患有胃炎和胃溃疡且处于禁食状态的患者请谨慎食用山楂。

     

     

    4、三七丹参西洋参

     

    西洋参,天七和丹参以1:1:1的比例混合,每天一次,每次9克。三七,丹参和西洋参被誉为血压的三大宝藏,是心血管疾病患者更好的保健方法。三七是天七,性质温暖,略带苦味。在生活中使用时,它可以驱散瘀血,止血,缓解肿胀和减轻疼痛。定期使用它可以滋养血液和血液。丹参可用于凉爽性瘀,清心排毒。它常用于热血,烦躁不安,血液停滞和闭经,冠心病等疾病,西洋参味甘,性凉。具有养气养阴,清热生津的功能。当合三为一时,效果可以大大提高。

     

     

    5、芹菜汁

     

    洗净200克芹菜,将其在沸水中烫2分钟,用纱布切碎,再用糖压榨,每天两次。芹菜富含维生素,也是一种粗纤维食品。它具有促进排便的作用。现代研究发现,芹菜叶茎中所含的芹菜苷,佛手柑内酯和挥发油具有降低血压,降低血脂和预防动脉粥样硬化的作用。由于芹菜的寒冷,脾胃虚弱的人少吃些。

     

    中药治疗高血压既可以治疗症状,也可以根治,副作用少,疗效持久。它在改善症状,改善患者生活质量,稳定疗效和减少并发症方面具有独特优势。需要进一步的研究、开发、推广和应用。

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    BMI指数(身体质量指数,简称体质指数,又称体重指数,英文为Body Mass Index,简称BMI)是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字。主要用于统计,当需要比较及分析一个人的体重对于不同高度的人所带来的健康影响时,BMI值是一个中立而可靠的指标,是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。

     

    正常成人的BMI指数是18.5-23.9,28-32为肥胖,高于32是非常肥胖。

     

    那么,究竟怎样做才能控制好BMI指数呢?

     

    要想控制好BMI指数,应该及时调整饮食结构,尽量避免摄入太多油腻的食物,坚持摄入粗粮,新鲜蔬菜等富含纤维素的食物,以减少热量的吸收,稳定血脂。

     

    要想控制好BMI指数,应该限制进餐的次数,很多肥胖患者,每天要吃四顿甚至更多,除了主餐之外,还特别喜欢吃零食,嘴巴基本没停下来过,如果无法限制进餐的次数,也就不能很好的控制体重,肥胖人群最好保证一日三餐,尽量不要额外增加进餐次数或吃零食,对于晚餐,肥胖人群还应该不要吃的太饱,有个六七成饱就可以了。

     

    要想控制好BMI指数,最好戒掉酒,喝酒也是肥胖的诱发因素之一,因为酒里也含有一定的热量,长期酗酒的人,不仅腹部脂肪较多,还容易罹患脂肪肝和高血脂。

     

    要想控制好BMI指数,最好选择适合自己的运动方式,对于年轻的肥胖人群,要想控制好体重,最好用无氧运动+有氧运动结合的方式,以促进脂肪的消耗,对于老年肥胖人群,无氧运动负荷较重,身体无法承受,则最好采取慢跑,游泳等有氧运动。

     

    要想控制好体重,要养成规律的作息时间,坚持能坐不躺,能站不坐,能动不站的原则,同时不要熬夜,养成早睡早起的好习惯。

     

    既然控制BMI指数如此重要,控制好BMI指数,身体会有哪些好处呢?

     

    腹部的脂肪减少了,肝脏的负担也会大大减轻,脂肪肝是通过健康的生活方式能够获得痊愈的,何乐而不为呢?

     

    减肥后,心肺的负荷大大降低,罹患高血压,冠心病,糖尿病的风险也会降低。

     

    相对于正常人,肥胖患者发生肿瘤的风险也会增加,减肥后能够降低肿瘤的发病率。

     

     

    图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
  • 饮食对减肥人士是非常重要。在各种各样的食物中,如何选择健康、低脂肪的食物来帮助我们保持苗条身材?从今往后,请有节制地进食,有选择地进食,有方法地进食!女性美就是吃出来的,现在向您推荐几种健康减肥食谱,快来试试!

     

    1、不能吃甜食

     

    若您正处于减肥阶段,请自觉远离糖果,一口也不能吃。甜点中抗氧化剂的含量很少,而这种抗氧化剂有助于去除体内氧化过程中产生的产物,因为它所含的热量较高,易导致体重增加。许多女孩都是糖果的忠实粉丝。假如你正为身体肥胖而苦恼,为减肥这一一生的事业努力奋斗,那你一定要注意那些减肥不能吃的食物,否则你的减肥大计就会付诸东流。

     

     

    2、尽量选择水果,蔬菜或富含蛋白质的食物

     

    在米饭和蔬菜中选一种,选择蔬菜;在面食和鱼肉中选一种,选择鱼肉。食用水果时尽量选择含糖量较低的水果,如苹果、猕猴桃、柠檬等血糖指数较低的水果,是减肥族搭配水果的较好选择。最好在餐前吃水果,因为水果里面的粗纤维能让胃有饱胀的感觉,可以减少食欲,防止吃得太多导致肥胖。鱼含有丰富的优质蛋白质,其消化时间长,给人持久的饱腹感,不易感到饥饿。

     

    3、每天吃一碗麦片粥

     

    最新研究表示,喜欢用麦片做早餐的女性比那些选择其它早餐食物或者干脆不吃早餐的女性比较,前者比后者体重轻。因为麦片含有丰富的纤维素,维生素和矿物质。微量元素可以帮助控制脂肪,减肥的MM最好选择纯麦片,它基本上不添加任何其他成分。

     

    4、不吃任何饼干

     

    饼干一直是很多女孩子喜欢的。但别看这些饼干都是小块的,其实它们的脂肪含量却高得惊人。这是一块含有大量脂肪的奶油蛋糕,而三块巧克力威化饼的热量已经超过200卡,且人工色素含量高,吃多了对身体不利。此外,饼干都是经过油炸或其它处理的,所以,建议减肥的人不要吃饼干哦!

     

     

    5、不喝果汁

     

    许多人认为果汁是天然的,营养丰富,方便,口味好的饮料,许多人用果汁代替水果和水,大量饮用,然而,果汁并不能帮你减肥,反而会使你越来越胖。那是因为在生果制成果汁的过程中,大量的矿物质和维他命流失了。剩下的维他命C也会由于照明成分的影响而减少,大多数的果汁都会加入大量的糖分。

     

    6、不饿的时候,请勿进食

     

    很多人,他们喜欢不定时地吃东西。或许仅仅是想吃,而不是觉得饿。但是,请不要在想吃东西的时候就疯狂的拿食物吃,那样会让你的身材变胖哦!

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    减肥总是任重而道远,我们立过最持久的Flag恐怕就是「今年我一定要减肥」!但结果总是事与愿违……

     

    图片来源:soogif

     

    除了要迈得开腿,减肥最重要的还是要管住嘴,但一面对「珍珠奶茶方便面,火锅米饭大盘鸡」,总忍不住诱惑「拿来拿来,别客气」。

     

    错误的饮食方式

     

    俗话说:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。

     

    一日三餐,一餐不落,才能满足身体所需要的能量供给,但很多人为了减肥,能省则省,错误的饮食不仅没能帮助我们减肥,还在无形中损害着我们的身体。

     

    有人为了减肥「效果好」选择不吃碳水、只吃素食,一开始可能会有「掉几秤」的感觉。

     

     

    但并不长久且容易反弹,无形中还在慢慢的伤害着身体,造成低血糖、营养不良、内分泌失调的情况。

     

    这种「节食」性减肥,一天不吃很简单,但一直不吃就很难了,毕竟很少有人能把饿得头晕眼花当成生活常态,短时间的减肥后,身体机能下降,对于食物的渴望度增加,更容易造成暴饮暴食。

     

    年度最佳减肥食谱——弹性素食

     

    美国「U.S. News & World Report」网站每年都会综合全球科学家意见,公布当年的最佳饮食排名榜单。在2022年最新公布的榜单中,弹性素食被选为最佳减肥饮食。

     

    什么是弹性素食

     

    弹性素食最早是由营养师Dawn Jackson Blatner 提出,这种饮食没有严格的规定或绝对的规则,比较灵活性。

     

    弹性素食也称为半素食饮食,它主要是由植物性食物为基础,偶尔也可以吃肉;与其它素食模式相比,食物限制少、种类多,对所有年龄段的人来说都是健康和均衡的。

     

     

    研究表明,由于「弹性素食」富含大量的膳食纤维、矿物质、维生素及植物化学素,不仅可以增强饱腹感,维持合理的热量摄入,控制体重;还可以改善整体健康,降低患心脏病、糖尿病和直结肠癌的风险,从而延长寿命。

     

     

    ● 具体怎么吃

     

    弹性素食强调水果、蔬菜、全谷物和植物性蛋白质,比如用「新肉」(非肉蛋白类:豆类、豌豆或鸡蛋)代替日常的红肉类。

     

    这是一个典型的弹性素食食谱,是基于平均每天消耗1500卡路里制定,但每个人的饮食需求不同,还是需要根据病情、体重由专业的营养师制定饮食计划。

     

     

    需注重全谷类的摄入,如糙米、燕麦、藜麦等,减少精制谷类如白米饭的摄入。

     

     

    ● 应避免或限量的食物

     

     

    孕妇、糖尿病患者或其它慢性病患者选择弹性素食前需要询问医生,结合自身情况再进行改变食谱。

     

    弹性素食的优点

     

    相对于纯素食来讲,更有利于身体健康,特别是控制血糖和骨骼健康比如减重塑形等方面,除此之外弹性素食富含多种有益于健康的营养素,包括不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、植物化合物以及膳食纤维等。

     

    通过植物性食物的摄入量,身体内增加了强大的抗氧化剂的消耗,这些抗氧化剂有助于抵抗疾病、衰老、癌症和身体炎症。

     

     

    根据《美国医学会杂志》2019年的一篇综述,植物性饮食能够有效的预防2型糖尿病,是通过健康的体重减轻和胰岛素的敏感性等风险来进行改善。

     

    因为降低了对荤菜的需求,还是一种全新低碳环保的生活方式。

     

    沉迷减肥,也别忘了营养补充

     

    素食为主的饮食虽然本身富含营养素,但因为肉类摄入较少,也可能缺少某些维生素和矿物质,特别是肉类中富含的铁、维生素B12等。

     

    当饮食摄入不足时,可以额外摄入营养补充剂,比如铁剂、复合型维生素矿物质补充剂、强化食品等来满足身体的需求。

     

     

    有的朋友可能想问:

    有没有能够帮助减肥的营养补剂?

    左旋肉碱可以吃吗?吃了会有副作用吗?

     

    提到帮助减肥的营养补剂,左旋肉碱的大名可能无人不知,很多人都想走捷径,靠它辅助减肥,但又害怕它损害身体。

     

    左旋肉碱又叫维生素BT,是一种人体可以合成的氨基酸,母乳、婴儿配方奶粉、我们吃的肉类中都含有它。

     

    左旋肉碱能够帮助细胞把脂肪酸运送到线粒体中,刺激脂肪代谢,适量补充是可以的。

     

    但减肥是一个需要长期坚持的过程,控制饮食、加强运动缺一不可,左旋肉碱只能辅助,不是「神药」,想靠它达到「只吃不动就瘦身」的效果是不现实的啦。

     

    参考文献:
    [1]. Lisa Esposito. A Guide to the Flexitarian Diet[EB/OL]. 2022. https://health.usnews.com/best-diet/flexitarian-diet.
     
    科学审核:
    京东全职医生-营养科-沈婷婷
     
    *保健品不能替代药物。药品请仔细阅读产品说明书或者在医务人员的指导下购买和使用;禁忌内容或者注意事项详见说明书。
  • 作者 | 杨明博
    文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

     

    牛油果

     

    牛油果不仅有多种维生素,还有丰富的蛋白质和健康脂肪,一颗201g的牛油果富含29g的脂肪。

     

    在丰胸方面,牛油果中的不饱和脂肪酸可以增加胸部组织弹性;

     

    维生素A可以促进女性荷尔蒙分泌;维生素C能防止胸部变形;维生素E则有助胸部发育。

     

     

    除此之外,丰富的甘油酸、蛋白质和维他命对抗氧抗衰老益处颇多;而因其果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的五分之一,更是糖尿病人难得的高脂低糖食品。

     

    黑巧克力


    吃28g的黑巧克力就能满足对甜食的渴望,而且这28g黑巧还能提供9g的脂肪、补充钾元素和钙这些营养素。

     

     

    鸡蛋

     

    每个50g左右煮熟的鸡蛋可以提供5.3g的脂肪,蛋黄中还含有维生素D、胆碱,它们可以维持正常肝脏、大脑、神经和肌肉的功能,另外蛋黄中还含有叶黄素这种植物营养素。

     

     

    深海鱼中有丰富的不饱和脂肪酸,比如omega-3不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对我们的心脏和大脑有重要作用。深海鱼包括:新鲜的金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼。

     

    橄榄油

     

    地中海国家会将橄榄作为主食,可是大有原因的。每100g黑橄榄就有7g脂肪、13g的膳食纤维。

     

    高级橄榄油富含丰富的不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油。

     

     

    其中的单不饱和脂肪酸,除了能给人体热量外,还能调节血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,从而防止人体胆固醇过量。拿橄榄油烹饪肉类,可以有效发挥其降血脂的功能。

     

    坚果

     

    坚果里不仅含有丰富的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、抗氧化剂,还有一种叫做植物固醇的物质,对于预防心血管疾病和2型糖尿病有很大的帮助。

     

    一个在欧洲营养杂志上发表的研究显示:经常吃坚果的人可以长期防止体重增加。

     

    吃坚果虽好,不过也有原则:最好是吃无盐的多种坚果,因为不同的坚果所含营养素也不同。

     

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  • 由于现代人饮食过度油腻,加上缺乏运动、不良生活习惯等,导致体内脂质缺乏良好的代谢途径。往往因为各种原因无法及时的去医院进行治疗,那么我们可以通过在平日里的一些饮食来多加注意,在就医之前预防和降低血脂,从而使伤害降到最低。

    高血脂的饮食原则

    想要透过饮食降低血脂浓度,可以参考“得舒饮食 (DASH eating plan)”的核心概念,虽然最初设计的目的是降血压,不过其中摄取的食材也有助于降血脂。

     

    1.食用全谷类(糙米、胚芽米、全麦面包等)

     

    2.食用深绿色蔬菜

     

    3.吃新鲜水果,而非水果罐头或加工食品

     

    4.以低脂、脱脂牛奶取代全脂牛奶

     

    5.多吃属白肉食品(豆制品,不带皮家禽,鱼肉等),少吃属红肉食品:家畜,内脏等

     

    6.选用植物油,但应避免会提升LDL-C的椰子油、棕榈油,并减少油炸食物摄取量

     

    7.减少盐分摄取

     

     

    以上的食物可以有助于降低血脂,可以适当的选择这类型的食物添加到日常饮食,但是不可单一,需要全面,而且凡事有度,不是一种东西一直在吃,多吃就是好的,只有全面均衡的饮食才能够有效的帮助我们降低血脂。

    降血脂的食物有哪些

    除此之外,还有一些其他的特定食物也可以帮助我们降低血脂,但是食用前应该和医师进行一个充分的讨论,不要因为某些食物影响到身体其他疾病,食用过度,反而影响了身体的健康。常见的降血脂食物如下:

     

    1.红曲。降胆固醇浓度,不能与 statin 类降血脂药、fibrates 类降血脂药、抗生素一并服用,以免发生横纹肌溶解症。具体药品种类可以询问医师。

     

    此外,红曲也不能与抗凝血剂一起服用,否则会有出血的风险。

     

    2. 坚果类。南瓜子、核桃等坚果,适量的食用可以降低LDL-C的浓度。

     

    3. 燕麦。燕麦可以减少身体吸收胆固醇。但是不能过量食用,过量可能会带来三酸甘油酯浓度的提高。

     

    4. 鱼油。保护心脑血管健康、降低三酸甘油酯、以及预防动脉硬化等。需要注意的是不能与抗凝血的药物一起服用,到时造成出血,对身体造成伤害。

     

     

    俗话都说民以食为天,饮食是大家一天都不可避免的事情,在我们的生活中也占很大一部分比例,属于又容易控制,又容易忽视的事情。不过只要大家每天多花一点心思来对待它,我们的身体肯定会越来越棒,越来越健康。

  • 据权威医学期刊柳叶刀杂志报道,导致我国居民死亡最多的疾病不是癌症,而是心血管疾病!心血管疾病包括高血压、血脂异常、冠心病、脑卒中等,近些年来,我国冠心病、脑卒中等心血管病的死亡人数呈上升趋势。大量研究表明,不合理饮食、缺乏运动、抽烟、酗酒等,是心血管疾病急剧增加的主要危险因素。其中,不合理饮食与心血管疾病更是关系密切。说起不合理饮食,不得不提及厨房中的调料。调料跟我们的饮食息息相关,其实也隐藏着心血管疾病的风险。

     

     

    医生提醒:少用这5种调料,可减少心血管病风险!

     

    1.豆瓣酱

    豆瓣酱是深受国人喜爱的调味品,千家万户的厨房里都有,做菜或煮面时加一些豆瓣酱,味道立即就有了,让人食欲大增!豆瓣酱主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐、味精等原料。豆瓣酱主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,这些都是人体不可缺少的营养成分,厨房里少量使用豆瓣酱对人体健康其实是有益的。

     

    但从预防心血管疾病角度来说,豆瓣酱一方面富含盐分、味精、油脂,如果摄入过多容易诱发高血压、高血脂,增加心血管疾病风险,另一方面,豆瓣酱刺激人的食欲,导致进食量猛增,容易使人发胖,而一旦体重增加,心血管病风险也就大增。因此一定要控制豆瓣酱的食用量。

     
    2.蚝油

    蚝油也是很多家庭的喜爱的调料,它其实不是油脂,而是用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉等配料制成的调味品,由于蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素和牛磺酸,一般人群均可食用,尤其适合缺锌人士及生长发育期的儿童。

     

    但特别提醒的是,蚝油本身也富含盐分,如果做菜的同时又添加了盐分,等于人体摄入盐分大大超标,加上蚝油又有糖分,多吃显然会增加高血压、糖尿病风险,从而诱发心血管疾病发生发展。

     
    3.食盐

    食盐在厨房中简直不可或缺,不但可调味,还可给我们提供身体必要的维生素、矿物元素等。但是,烹饪菜肴时,食盐加入太多,容易诱发心血管病,这是因为人体中钠含量过高可引起血压升高,从而增加心脑血管疾病的发生风险。因此,减少食盐摄入不仅可以预防高血压,还能降低心血管病的发生风险。我们在烹饪时,应记得要少放食盐,并控制餐桌上的用盐量,养成口味清淡的饮食习惯。以前我国的各大权威指南均推荐每天钠盐摄入不高于6克,但是现在推荐人均每天食盐摄入量不超过5克,与世界卫生组织的推荐标准保持一致。

     
    4.味精

    味精的主要成分为谷氨酸钠,跟食盐一样,也含有钠离子,因此与食盐一样也能导致血压升高。另外,味精的主要成分谷氨酸是体内一种叫做乙酰胆碱的神经递质生产原料,一旦食用过多,乙酰胆碱会产生更多,这个乙酰胆碱可刺激交感神经,导致血压升高,从而增加心血管疾病的风险。

     
    5.糖

    很多人喜欢吃糖,甚至烹饪菜肴时也不忘放上一两勺。糖也是厨房中不可或缺的调料,但是糖吃得太多,会导致血糖升高,影响血糖控制、加重糖尿病病情,而且血液中的葡萄糖浓度升高会影响脂肪、蛋白质的代谢,还会导致血管被堵塞,增加心血管疾病的风险。

     

     

    结语

     

    凡事过犹不及,上述的5种调料,都是厨房中常见的调味品,能让我们的菜肴更加美味,让我们的生活更加美好,适当放点是没什么问题的,但是千万放太多,以免增加心血管疾病等的发生风险,损害我们的身体健康。

  • 对女人来说,苗条的身材,修长的大腿,才是最好的状态。而且对男人来说,8块腹肌和一个倒三角的身材是他们梦寐以求的。梦境与现实当然是不完全一致的,几乎每个人对身材的幻想,都会永远停留在幻想之中。所以很多人开始了减肥之路。减肥期间不仅要保持健康,在饮食方面也有许多注意事项,至少可以让你选择远离肥食。即使减肥失败了,也不要让自己变得更胖。夏天想要瘦身减脂,尽量避免3种食物,才能让减肥事半功倍。

     

    燕麦

     

    对于减肥期间要多吃些粗粮,少吃些细粮,这样就会减少馒头、白米等主食的摄入量,虽然说对了,但并非所有的粗粮都适合减肥期间吃,如燕麦。燕麦含有比大米更丰富的蛋白质,其脂肪含量比大米高出5倍以上,而脂肪是释放能量最多的营养物质。燕麦中的脂肪含量约为6.7克/100克,而大米中的脂肪含量仅为1.3克/100克左右。从数字上可以看出,燕麦中的油脂确实很多。

     

    花生

     

    由于在减肥过程中主食的摄入减少,有些人会选择食用花生坚果类食物来补充能量,但这样做是不对的,因为每100g花生米中脂肪含量达到480g,等于喝了半碗油!

     

    酸奶

     

    减肥期间一定不要节食,除了不能吃花生米充饥外,常喝酸奶也不行,很多人认为酸奶中含有益生菌,有助于消化,酸奶中含有的乳酸菌的确有益于身体健康,有利于消化,但市面上的酸奶大多含有增稠剂、白砂糖等人工添加物,因此,长期食用可能导致肥胖。

     

    选择哪种运动,能燃烧更多脂肪?

     

     

    第一、饭后站立很多人都知道这个道理,饭后不能马上躺下,但是躺下是最舒服的状态,经常会忽视刚吃饱,会影响消化,导致肚腩堆积。而且餐后站立30分钟,可促进消化,又可减少脂肪堆积。

     

    第二,高抬腿,在家时可以做高抬腿的动作,不要看这个小动作,如果你经常坚持,平均坚持5分钟,坚持30天,身体脂肪率就会降低,臀型也会改善,腿部线条也会立刻突出,不用担心夏天露肉。

     

    在决定告别肥胖时,你需要在锻炼的同时,控制饮食,避免卡路里超标,让锻炼和饮食之间达到平衡。早饭吃好,午饭刚好,晚餐是六分饱。喜欢努力锻炼自己,感谢坚持自己,只有瘦下来,才不后悔努力减肥的自己。

  • 现在的人大多都是处于亚健康的状态中,很多人的身体看起来很健康,其实就像纸糊的一样,一戳就破。而现在经常出现的疾病,有很多都有胆固醇的存在,它被称为万恶资源,但其实很多人都不知道,胆固醇其实有着很多分类。且细胞膜中更是有着胆固醇的成分,若是没有胆固醇细胞都没法正常存生存。而且胆固醇和胆酸的合成有关,胆汁相信很多人都有所了解,就是将大颗粒脂肪变成小颗粒的存在,大多数胆汁都会在小肠中被消化吸收在不断循环,小部分会被排除体外。这个时候就需要胆固醇形成胆汁被人体使用了。

      


    此外,胆固醇其实是被分为低密度和高密度的两种存在,且更久研究证明,低密度的会对动脉造成一定感到伤害,而且低密度的胆固醇若是超标,更是会被认为是心血管发作的前兆,而高密度的却有着疏通动脉的效果。那么怎么才能减少低密度胆固醇的存在那?

     

    常吃它们,帮你降低胆固醇,让身体更健康

     

    大豆食品

     

    只要说到养生补充营养,那必不可少的就是大豆食品了。豆制品中含有一种天然的异黄酮。而根据研究证明,这种物质正好有助于帮助人体清楚低密度的胆固醇,且在生活中,这种食物更是常见的一种食材,种类多,营养丰富,尤其是白菜炖豆腐,想要降低胆固醇的人士,可以经常食用,清淡营养,对身体有着很大的好处。

      
    鱼类

     

    想要降低胆固醇,可以试试多吃鱼类食材,比如:金枪鱼,沙丁鱼,鲑鱼等鱼类、其中金枪鱼中更是含有丰富的牛磺酸,EPA等成分,能有效的降低血液中的低密度胆固醇,增加高密度的胆固醇,对身体及其有利,是一种更好的预防心血管疾病的食材,且这种鱼类的食用方法也有很多,味道也不错,用它来代替肉类食物也是一种更不错的选择。

      
    谷物类纤维较高的食材

     

    无论是养生,还是减肥,我们都提倡多吃谷物类食品,由此可见这种食物,是及其有营养的。且这类食物还能起到减低低密度胆固醇的效果,营养学家也曾提出,想要减低胆固醇的存在,可以把饮食中的纤维量提到15到30克左右,想要达到这个数值,可以在吃饭时,加入一份全麦的主食,既能减肥,有有助于身体健康。

      


    吃东西,补充营养的时候,不要跟风,看别人都吃,自己也吃,说不定这种食物对于的帮助并不是很大,要了解自身的情况,根据自身的健康情况,来制定合适的营养套餐,若是胆固醇过高,那就控制好胆固醇的摄入量。若是正常,那就不必过于在意这类食材。

  • 减肥是一个很痛苦的旅程,每一位体型超标的人士都要经过这一个阶段,为了拥有一个好身材,为了能穿上那些漂亮的衣服,更为了拥有个一个健康的身体,远离那些有肥胖所诱发的疾病,我们都要做好吃苦长期奋斗的准备,在此期间,我们可能会感到饥饿,以前喜欢吃的食物也都会离我们而去。这时候,可能我们就会想,为什么没有一种食物,无论怎么吃都不用怕胖那。其实这种食物还真的有,就是没有多少人知道,在此小编来给大家简单介绍下,至少有了它们,减肥人士再也不用忍受饥饿了。

      


    减肥是不是不吃主食就会瘦?

     

    这个是肯定的,你身体摄入的没有那么多能量,当然就不会胖了,但是,靠节食来减下去的肥胖,反弹的也是很迅速的,而且着会导致我们的皮肤弹性变差,气血亏损,面部泛黄,免疫力下降的等负面情况,所以减肥的朋友们,最好不要进行节食减肥法。优秀的减肥方法就是在减肥期间也可以进食主食,而粗粮,番薯类食物正好就可以做到这一点,这些食物中含有丰富的膳食纤维,可以避免血糖的增高,同时又有着矿物质维生素的存在,能快速的补充我们身体所需的能量,给人体带来的饱腹感更是比米饭面质品高。它们就是减肥人士的天使。

      
    吃不胖的主食推荐:

     

    薏米

     

    肥胖人士之所以体重超标,有很大一部分是由于体内存在着大量的湿气,而薏米正是祛除湿气的最好食物,且100克左右的薏米才只有360大卡。不过需要注意的是,消化不好的和怀孕的人士不适合吃,体寒虚胖的人士,最好吃前抄一抄能有效的去除薏米内地寒性。

     

    玉米

     

    玉米也是属于减肥最佳主食之一,它含有的粗纤维是大米的几倍,更有着促进肠道蠕动,废物排除的作用,还能降低血压。饿的时候不防选择吃一根玉米,有助于你减肥的效率。当然,这个玉米是说的蒸煮后的玉米,不适经过加工的爆米花等一系列含糖量高的食物。

     

     

     

    大家都知道小米粥能养胃,但是减肥的时候能吃小米吗?这个当然是能的,小米的热量低,但是食物纤维不低,有着很强的饱腹感,能让你减少其他食物的摄入。

      
    减肥其实很简单,只要能控制住自己食用高热量,高脂肪的食物,那就容易多了,想要吃饱也可以选择饱腹感前,热量有低的食材,相信自己,一定能减肥成功的。

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