我们常常被类似“速效减肥”的花言巧语“骗身骗心”，最终不但落得一身疾病还会被轻易地“打回原形”。但是错的并不是减肥本身，而是减肥的方法。只要我们采用科学营养的减肥食谱，还是可以实现人生“逆袭”，瘦身成功的！

 

一、早餐食谱中的“明星”碳水：全麦面包

 

这里为大家推荐的食谱是：1个食用全麦面包、1个水煮鸡蛋（80千卡）、200g蒜蓉荷兰豆（120千卡）、250ml豆浆（80千卡）。

 

这份食谱首先符合减肥的要求，所含能量低于维持健康成人体重恒定所需的能量——700kcal左右。其次营养均衡，还保证了碳水——也就是糖类的摄入：其中的关键正是全麦面包。

 

全麦面包的原料只有全麦粉和水，全麦粉将麦粒的胚乳、胚芽和麸皮都进行了完整的保留，因而虽然质地粗糙、口感欠佳，却富含更多的营养物质：如B族维生素、膳食纤维和一些必须氨基酸。此外，它还富含碳水化合物，保障了人体内这一“第一能源物质”的正常供应和代谢。

 

既然如此，如何能不掉入商家的推销陷阱、并准确挑选出全麦面包也就显得尤为重要了。这里教给大家一个诀窍：一闻二嚼三看。即先闻一闻：有酸酸的发酵味道。再嚼一嚼：觉得粗糙刮舌头还越嚼越香。最后再看一看：外形呈淡褐色、气孔较多、且麸皮粒肉眼可见；配料表中只含或主要含全麦粉，小麦粉、食品添加剂都较少。如此三步，就基本可以确定是全麦面包了！

 

 

二、午餐食谱中的优质碳水：杂豆饭

 

这里为大家推荐的食谱是：1碗杂豆饭、1碗白肉（鱼、虾）、1碗清炒绿叶蔬菜。

 

这份食谱同样符合减肥的要求，其能量低于正常的800-900千卡。其次，类似地，也为我们提供了优质的碳水：杂豆饭。

  

在保障了基本碳水供应的基础上，杂豆饭的热量低，约合等量大米饭的一半；还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能阻碍食物中碳水化合物的释放，延缓消化和吸收，在单位时间内热量也就不容易大量剩余而转化成脂肪；同时也能增加饱腹感，让我们不容易过早“肚子饿”而忍不住加餐。

 

总之，杂豆饭、薯类等粗粮食品具有热量低、吸收缓慢不易储脂而饱腹感强的特点，是午餐中首推大家选择的优质碳水。最后再佐以白肉、绿色蔬菜后，碳水、膳食纤维、必须氨基酸、维生素等营养物质就比较全面了。

 

 

三、晚餐食谱同样少不了优质碳水：薯类

 

这里为大家推荐的食谱是：薯类（90千卡），200g清炒蔬菜（100千卡）

 

这份食物的热量远低于正常晚餐的600kcal，同时还含有优质碳水薯类和富含膳食纤维、微量元素、维生素而少油脂的清炒蔬菜。

 

 

健康的减肥三餐离不开优质的碳水，减肥切记不能减掉主食！再辅以其他一些热量较低、富含膳食纤维、必须氨基酸等其他营养物质的食物，我们就能实现减肥营养两不误，美丽帅气还健康！

血型的种类有非常多，不过一般都分为ABO血型系统和Rh血型系统，相对来说，前者更加普遍，后者更为罕见，有统计数据发现，98%的人都属于ABO血型系统。在日常生活中，当我们身体出现意外，引起大量失血的情况下，就必须及时从外部补血，而补血的类型也必须跟自身血型完全相同，否则很容易发生排斥反应，引起不可预估的麻烦。所以相对来说，ABO血型系统的人更不容易出现失血过多的危险。对血型进行区分的依据就是血液成分表面的抗原类型，而一般情况下，我们都是将A型B型0以及AB型统称为四大基础血型。

 

血型不同，人们身体的特点也会存在本质性的差异，各器官的活性以及对不同类型病毒的防御能力也会有差别，身体可能遇到的健康隐患也可能因为血型而有所倾向，对营养成分需求量也不同，所以在平时的生活中，如果能够根据自身的血型，有针对性的保养，必定可以起到事半功倍的效果。

 

 

O型血

 

在所有血型中，O型血可以说是人数占比最多的一种，占世界总人口的46%，也就是说几乎上一半人类都是O型血，它还被称为是最原始的血型，而且被称为贡献型血型，因为所有血型患者在血液不足时，都可以少量吸收O型血应急。而O型血最大的缺点就是容易贫血，而且生育能力也相对比较弱，而最大的优点就是消化能力强，免疫能力强，所以对于这类人群，平时生活中不仅要注意补血，还要多吃一些增强生育能力的食物。

O型血是所有血型中最适合吃肉的一种，不仅能够被及时消化，而且还可以起到很好的补血效果，除此以外，这个血型的人应该多吃点牡蛎，花甲等食物，能够有效增强精子以及卵子质量。

 

 

A型血

 

除了O型血以外，A型血的人数紧跟其后，人数占比在28%左右，相对来说，A型血人群的健康优势并不太明显，不过身体的韧性比较强，而且大脑神经细胞的活性也比较强，上了年纪后更不容易出现老年痴呆等问题，但是这个血型的人在消化能力以及血液循环两个方面都存在劣势，胃酸分泌量比较少，而且血液的自我调节能力比较弱，所以平时保养的时候也应该从这两个方面入手。

A型血的人平时要尽量控制肉食摄入量，否则很容易出现消化不良，一日三餐要尽量以素为主，多吃五谷杂粮以及蔬菜，这样能够有效增强肠胃活性，还要多吃点木耳，猕猴桃，大蒜等食物，它们能够有效的清洁血管，增强血管弹性，促进血液循环。

B型血

 

B型血也属于一种大众血型，占比人数也达到了24%左右，而且这些年还在逐渐增多，而B型血人群的消化系统活性也非常强，但是肠胃对细菌的防御能力却不足，但是新陈代谢速度非常快，体内的代谢废物几乎上很少在体内积滞，自然身体内部也会更加干净，而对于这血型的人群，平时一日三餐的保养应该从增强肠胃防御力的方面入手。

对于B型血的人，虽然消化能力强，但是对食物的卫生程度又要求非常高，所以平时肉类食物尽量选择鸡肉，猪肉，少吃动物内脏，而且平时摄入了体内的食物要保证卫生，可以多喝酸奶，因为这样能够有效清除肠道内的有害细菌。

AB型血

 

AB血型一般因为父母双方分别为A型以及B型血，这个血型的人数占比在7%左右，而且被称为万能受血者，无论是O型还是A型或者B型，都可以给他们进行少量供血，AB型血人汇聚了A型血以及B型血的优点和缺点，所以在一日三餐的选择方面，也更加复杂。

对于这个血型的人群，平时可以适当摄入肉类，但是要控制好摄入量，而且尽量以羊肉为主，避免属性偏寒的肉类，同时可以多吃点增强大脑活性的食物，比如鸡蛋，大豆以及核桃等等。

入冬以来，新型冠状病毒肺炎疫情再次袭来，打乱了很多人的节奏，春节就地过年已经成了大部分人的选择。如何吃好、吃出免疫力，成了人们最关注的话题，建议从以下七个方面着手。

 

 

1、餐餐有优质蛋白质食物

 

优质蛋白质食物不仅包括鱼虾肉禽蛋类食物，还包括奶、大豆、坚果。建议把这些优质蛋白质食物平均分配到三餐中，比如早餐吃鸡蛋、牛奶、坚果，午餐吃禽畜肉类、豆制品，晚餐吃鱼虾贝类等海鲜。

 

注意：

 

①不要吃野生动物，营养价值上没有任何优势相反还有致病风险；

 

②尽量少吃腌制、烧烤、油炸等加工肉类，如咸鱼、火腿、腊肉、烤肉、炸鱼、炸鸡等，即使自己做的也免不了高盐、高油，而研究发现，高脂肪、高胆固醇膳食能使机体的抗感染能力下降。

 

2、餐餐有蔬菜，每天水果不能少

 

新鲜蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物质等，与免疫应答有关。建议每天深色蔬菜占一半，如红黄色的胡萝卜、南瓜、彩椒、西红柿等；绿色的西兰花、芹菜、菠菜、荷兰豆、萝卜等；紫色的茄子等等。另外，菌菇类蔬菜富含膳食纤维还奈储存，建议每天吃一点。推荐蔬菜每天500克以上，这么多蔬菜一餐吃不下怎么办？合理分配到三餐，每餐150～200克蔬菜是不是就很容易搞定了。建议每天水果200～350克，各颜色水果换着吃，红色的草莓、樱桃，黄色的芒果、木瓜等。

 

注意：

果汁≠水果，水果罐头、水果干基本不含维生素C，不在推荐范围内。

 

3、每天饮水不少于1500毫升

 

饮水可保障体内营养成分及代谢产物技师运输和排除，成年人建议每天少量多次饮水，分配在一天的任何时间，每次200毫升左右，选择白开水、淡茶水等。不要等口渴了再喝水，那预示着身体早已经处于缺水状态了。可通过观察尿液颜色来判断缺水程度。

 

4、食物丰富多样，每天不少于20种

 

除了上面提到的蛋白质食物、新鲜蔬菜、水果三大类食物以外，全谷杂粮也是每天必吃的，谷类是最经济最主要的能量来源，与精白米面对比全谷杂粮还含有丰富的B族维生素、膳食纤维等，比较有代表性的全谷杂粮有全麦、燕麦、糙米、小米、荞麦、玉米、绿豆等，另外薯类的营养特点跟谷类相似，也被归为主食，如红薯、马铃薯、芋头等。建议成年人每天谷薯类250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。有这四大类食物打底的饮食结构，每天轻轻松松就吃到20种食物，实现荤素搭配。

 

5、食品安全严要求

 

①要严格做好生熟分开，处理生、熟食物之间和之后必须洗手；

②坚决不吃野味，不接触活禽畜；

③食物要完全煮熟煮透，特别是肉、禽、蛋和水产品类等微生物污染风险较高的食物；

④尽量避免食用凉菜，散装酱卤肉等，剩饭剩菜吃前一定要热透；

⑤尽量实施分餐制，养成使用公勺公筷好习惯。

 

 

6、适量选择补充剂

 

新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、益生菌、矿物质及深海鱼油等保健食品。

 

尤其是饮食不达标的人，适度补充一些蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素C、维生素D等补充剂对改善营养缺乏、提升免疫力还是有效果的，但注意维生素和保健食品不能预防新型冠状病毒，补充应适度。

 

7、身体活动不能少

 

①可在家里做一些简易的活动，不扰民为主，时间不少于30分钟，减少久坐或躺卧等静态生活时间；

②在非疫区空旷人少或通风良好的户外，也可进行一些户外身体活动，如慢跑、快走、体操等，同时可获得一定日光暴露的机会及时间。对帮助食物胃肠消化吸收、调节机体代谢、免疫功能，甚至促进心理健康都可能具有积极影响。

 

参考文献：

1、《疫情期间饮食管理》营养医师王兴国

2、《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》中华医学会肠外肠内营养学分会

3、《新型冠状病毒肺炎疫情期间居家隔离人员的膳食指导》中国疾病预防控制中心

4、《中国居民膳食指南2016》中国营养学会

 

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传统意义上，主食指的就是餐桌上的主要食物，包括谷类、豆类和薯类三种。主食富含碳水，70%以上都由碳水化合物组成，而碳水又是人体最主要的能源物质，在维持人体营养健康方面举足轻重。可见，主食无论在质还是量上，都“独领风骚”，如何吃对主食更是我们关注的重中之重。

 

 

主食不能乱吃，要讲究搭配。这里教给大家三个比例：主食和非主食（副食）之间有一定的比例，所以每天摄入主食的总量有一定的标准；三餐之间主食的分配有一定的比例，吃对了有利于营养的持续均衡摄入；主食“内部”粗粮和细粮之间也有一定的比例，粗细搭配有利于平衡肠道功能。

 

1.  主副比例

 

《中国居民膳食指南》指出，主食提供的能量应该占到全天饮食总能量的50%～65%，也就是全天有一半多的能量都是由主食提供的。按此标准，一个健康成年人，每天应该吃250～400克的主食。以体重60～70千克为例，平均到每餐，大概1～1.5碗米饭（约2～3两）或1～2个馒头。主食吃得过少（低于40%）或过多（大于70%）则不利于我们的健康和长寿。

 

2.  三餐比例

 

类似地，三餐食物量的分配，也常常以能量作为标准。早餐所提供的能量应该占到全天总能量的25%～30%，午餐占30%～40%，晚餐同样应占30%～40%，我们可以根据自己当天的劳动强度和平常的生活习惯进行调整。按此标准，早餐可以吃50～100克主食，午餐和晚餐各为100～150克。

 

3.  粗细比例

 

《中国居民膳食指南》建议，吃主食要讲究粗细搭配。粗粮和细粮可谓一对概念上的“双生子”，我们把精米白面称为细粮，把除此以外的粮食称为粗粮。粗粮主要包括三大类——全谷物（糙米、全麦粒、燕麦片等）、杂豆类（绿豆、扁豆、豌豆等）和薯类（红薯、山药、马铃薯等）。

 

 

粗粮富含膳食纤维，膳食纤维在胃肠道内形成网状结构，能吸附有害物质，还能降低食物和消化液的接触，减少葡萄糖等的吸收速率，对于延缓血糖升高、降低血脂、控制体重有好处；粗粮还富含B族维生素，营养价值较精米白面更高。但是粗粮吃得过多，不能被消化的膳食纤维堆积在肠道内，也会影响消化，导致肠道阻塞，所以吃主食时，要讲究粗细搭配，不能“顾此失彼”。

 

一天的主食中，应该有大约1/4到1/3为粗粮，即每天应吃50～100克（1～2两，干重）的粗粮；也可以平均每周吃两天的粗粮。在各类粗粮中，则建议每天吃全谷物或杂豆类50～150克，或薯类50～100克。

 

定好总量，分好三餐，搭配粗细，三大比例，教你如何吃对主食！主食吃对了，“逆龄”不是梦！

上了年纪之后，很多事情都不得不注意，因为一个不小心，就有可能引发大问题。很多朋友在饮食上都不太注意，以为吃饭的目的就只是填饱肚子，但其实进食还有更重要的意义，那就是补充营养。尤其是对于老年人来说，营养充足，才能维持正常的健康状态，否则就会让疾病“趁虚而入”。

  

但随着年龄的增长，我们的身体和肠胃也慢慢无法接受所有食物，年轻时觉得味道好、口感佳的，现在只能忍痛割爱了，以前不爱吃的，却成了餐桌上的“常客”。衰老不仅会带来容貌上的改变，还会带来饮食习惯、生活习惯的调整，学会根据自身情况，调整饮食结构，才是对身体最大的帮助。

 

老年人在饮食上，要注意4“宜”，3“忌”

 

4“宜”

 

饮食宜温热

 

上了年纪之后，吃什么、喝什么之前，都要先考虑肠胃的感受，很多朋友特别爱在天气冷的时候，吃生冷寒凉的食物，这样确实刺激，但也确实没考虑肠胃的感受。随着年龄的增长，肠胃的消化能力、免疫力也会有所下降，在这个时候吃刺激性的食物，很容易诱发胃痉挛，还会影响其他器官的运转。

  
建议大家在选择食物之前，都先想想自己的身体状况，要学会接受衰老，要服老，别以为自己还年轻。平时多吃温热的食物，既养胃又养生。

 

饭菜宜软

 

很多老年人都有牙口不好的问题，这也是他们在食物的选择上有局限的原因，那些味道好却不易咀嚼的食物，只能“挥泪告别”了。随着年龄的增长，体内钙质流失，我们的牙齿也会慢慢松动甚至脱落，咀嚼也变得越来越艰难。

这个时候继续吃一些有嚼劲、坚硬的食物，对牙齿也是一种挑战，谁知道什么时候牙齿就会被崩掉。所以，上了年纪之后，考虑到牙口问题，大家要尽量以软烂的食物为主，减少粗粮、肉骨头等食物的摄入量，烹饪食物的时候时间延长一些。

  
饮食宜清淡

 

虽然我们一直强调上了年纪之后，大家要尽量以清淡饮食为主，但很多人还是为了口感，放弃了健康。随着年龄的增长，我们的味觉也会慢慢失灵，以前觉得太咸的食物，现在吃起来咸度刚刚好，但这种重口味的饮食习惯一旦形成，就很难改回去了。

 

重口味的饮食习惯，改变的不仅是我们的口味，更是我们的健康。重口味食物中往往都含有大量的盐分、糖分和油脂，这些物质也都可能成为引发高血压、高血糖、高血脂的“导火索”，希望你能尽早改掉这个习惯，做饭时少放调味料。

 

饭量宜小

 

很多人上了年纪之后，胃口也变小了，原来一顿能吃两碗饭的人，现在吃一碗都撑了。其实我们肠胃的消化能力也会随着年龄的增长而下降，老了以后，要接受这种变化，别再给肠胃找罪受。很多老年人还坚持着过去的饮食习惯，经常把自己吃到撑，这样做的后果可能是体重增加、血脂升高、血糖波动大、胃病反复发作等。

  
所以，大家要根据自身的情况，合理安排膳食，不要硬着头皮吃到撑。对于老年人来说，每顿吃到七分饱就足够了，只要搭配合理，那么所摄入的热量和营养已经能满足人体的需求了，希望你别自封“大胃王”。

 

3“忌”

 

忌暴饮暴食

 

对于肠胃不好的人来说，暴饮暴食的习惯是对肠胃最大的威胁，上了年纪之后，胃肠功能退化，大家更应该合理控制饮食，不要让自己吃到撑，给肠胃留点消化的空间，才是对肠胃健康最大的帮助。

  
忌吃重口味食物

 

现在的外卖、快餐店、饭店等都有一个共同的缺点，那就是食物口味偏重，经常吃这些重口味的食物，也会把我们的嘴巴养刁，越来越吃不了清淡食物。希望大家能远离重口味食物，回归食物最原始的口感，才能守住健康。

 

忌挑食或偏食

 

很多老年人在饮食上都在跟小孩“学习”，光挑自己爱吃的，对自己不爱吃的食物视若无睹，其实这种做法并不合理，甚至会造成营养不良。人体所需要的营养物质，需要从各种不同类型的食物中获取，希望你能明白这个道理。

  
总结：老年人肠胃脆弱，对营养的需求量大，若能做到以上几点，相信身体会越来越健康，希望你别不当回事，为了健康，不妨尝试一下！

现在的饮食可不是填饱肚子就好了，主要是保证身体的营养和健康。一般而言，在家做饭基本不按营养学要求，都是随心所欲，想吃什么。这种做法往往不能满足营养需求，也不能达到膳食营养均衡的目的。那每天的营养怎么搭配才能更合理更健康呢？

 

每天的饮食究竟选什么食材，如何搭配，都是有讲究的，而且因人而异。一般而言，一日三餐的主食和副食应该搭配得很粗，动物性和植物性的食物应该有一定比例，最好每天吃一些豆类，薯类和新鲜蔬菜。科学地分配一天三餐取决于每个人的生理条件和工作需求。

 

 

早餐的科学搭配

 

早餐是很重要的，每天合理的早餐，可以延年益寿。就餐时，应主副食均衡搭配。早饭不仅要注重数量，而且要注重质量。在食量和热量方面，各年龄层应占一天中食量和热量总量的30%为宜。一般应吃含淀粉的主食，如馒头、豆包、面包等，还应适当多加一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再加上一些小菜。

 

午餐的科学搭配

 

常言道，中午饱，一天饱。午餐是一天中的主要食物。午餐所需的热量应占每天总热量的40%。根据三餐的主食比例，主食应该在150~200克左右，可以在米饭和面制品中任意选择(馒头、面条、大饼、玉米卷等)。副食量约240~360克，以满足人体无机盐和维生素需求。

 

副食品的种类选择很多，如：肉类、蛋类、奶类、禽类、豆类、海产品、蔬菜类等。一般而言，选择50~100克的肉蛋类食品，50克的豆类食品，再配上200~250克的蔬菜，即要吃一些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内的血糖持续保持在高水平。但是，虽然要吃饱，但是也不是说就是要暴饮暴食，一定要保证八分饱就好了。在选择午餐时，可选择少量烫过的茎秆类蔬菜、少量白豆腐、当做是午餐的搭配。

 

 

晚餐-接近睡眠时要少吃东西

 

一般晚餐不要吃的太多，选择富含纤维和碳水化合物的食物为宜，可适当减少主食和副食的数量，使之在睡眠时处于空腹状态。一般来说，夜间大多数人血液循环较差，可以选择一些自然加热的食物来弥补这一现象，比如辣椒，咖哩，肉桂等等。冷食蔬菜如小黄瓜，菜瓜，冬瓜晚上的用量较少。此外，晚餐肉类最好只吃一种，如果多肉，会在体内增加过多的负担。晚饭后不要再吃甜食，甜食过多会伤肝。

 

以上关于每天的饮食搭配给了合理的建议，合理膳食达到均衡营养吸收才是首要目的。

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对钟南山大家应该不会陌生，如今他已成为许多人心中的偶像。现年84岁的他仍在战斗中，工作上精益求精，丝毫没有疲倦之感。许多人对这一点都很好奇，最近钟南山院士公开了他的两个健康饮食原则。一是不要吃的过饱，二是早餐要吃好。对他来说，人的一生只能吃9吨的食物，谁先吃完就会死，这也符合他的原则。

 

钟南山院士也具体谈到了如何分配每日摄入的总量。早饭一定要吃好，在钟老的早饭里，有一碗红豆粥，两片面包，一些蛋白质，还有一个蛋黄。而且看图的网友也纷纷表示钟老的早餐既营养又丰富。但是钟南山院士也很好的遵循了健康饮食的两大原则，那么我们在日常生活中又该如何遵循这两个原则来实现健康饮食呢？

 

 

早饭要先吃好，前提是一定要吃早饭，不吃早饭可能引起许多疾病，如肥胖、肠胃疾病等。假如你打算遵循这一原则，那么选择几种早餐菜谱来搭配。

 

一、基本搭配：牛奶加面包

 

奶制品、面包、牛奶都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养成分，富含钙，保证一天的基本营养供给。如果不习惯吃西式的面包，当然可以用馒头、包子等来代替。

 

二、营养搭配：鸡蛋、火腿

 

鸡蛋中富含蛋白质，基本上能满足人体每天对蛋白质的需求。而且火腿还含有丰富的蛋白质，两者搭配起来更有营养。

 

三、配餐建议：蔬菜水果

 

莴苣、黄瓜、番茄等都含有丰富的维生素，而且也可以生吃。每天的早餐中可以添加这些蔬菜，既能满足蛋白质需要，又能满足维生素需要。并且蔬菜味道不错，营养丰富，不受损害。

 

虽然早餐很重要，但正餐也是不可忽视的。早饭注重营养，而晚餐则注重一般饮食。一般的饮食可以概括为六个词：全面均衡适度。并且针对中餐和晚餐的不同情况可制定以下搭配。

 

 

食物种类：品种齐全，提供各种营养元素，肉食、蔬菜、高汤等应有尽有。而且中餐可以加点水果，会在营养的同时增加饱腹感。

 

晚餐；晚餐需要清淡，所以选择脂肪少，容易消化的食物。有粥、豆、面等食物。所以，中餐和晚餐也一定要遵循食不过饱的原则。食物搭配的意义一旦过饱，就不再存在。若能遵循这种饮食搭配原则，就可以延年益寿。

在宝宝的成长路上，总会遇到各种各样的问题，便秘就是其中一种，这时，很多新手爸妈就会表现的手足无措，一般正常的情况下宝宝都是每天排便1到2次的，或者是两天排便1次，如果排便时间一旦超过24小时，并且便便十分干燥，还有就是有便意，但是便不出来，这些都说明宝宝便秘了！那么，到底应该如何避免宝宝发生便秘的症状呢？

 

添加富含膳食纤维的食物

宝宝便秘，一般就是膳食纤维摄入不足导致的，膳食纤维可以刺激肠胃蠕动，并且可以增加大便里面的水分，帮助大便更好的排出。而膳食纤维的主要来源就是平时的蔬菜和水果了。平时可以给宝宝多食用四季豆、白菜、卷心菜、西蓝花、猕猴桃、香蕉、火龙果、西梅、蓝莓等食物，都能够有效的缓解宝宝便秘。也可以食用菌类食物包括银耳、木耳、紫菜等。豆类膳食纤维含量较高，平时也可以吃蚕豆、大豆、和豌豆来预防宝宝便秘。

食物不要做的太精细

有的家长给宝宝做的食物十分精细，其实这样会使食物本身的膳食纤维越来越少，比如南瓜蒸熟后可以直接食用，不需要用网筛反复过滤。或者可以给宝宝粗细粮搭配食用。

酸奶

在6个月以后，酸奶就可以作为辅食给宝宝添加一些，酸奶比较容易消化，含钙量丰富，也含有丰富的益生菌，益生菌可以促进肠道的蠕动，所以，给宝宝平时适当的喝点酸奶有助于预防宝宝的便秘。

喝水

一般情况下，宝宝体重10公斤，每天的喝水量就应该达到1000毫升到1500毫升，如果宝宝体重超过10公斤，每天的喝水量就要达到2000毫升。3岁左右的宝宝每天的饮水量就应该是6000到10000毫升。所以，宝宝的喝水量是千万不可忽略的。要及时的给宝宝补水。

让宝宝多运动

多运动可以促进宝宝的肠道蠕动，帮助正常排便。平时可以多带宝宝出去散步或者户外增加运动量。这样，有助于预防便秘的发生。

 

用药

如果宝宝便秘十分严重，可以选择用开塞露缓解，开塞露里面含有甘油、甘纯露，可以润滑肠道。还有乳果糖，主要成分是纤维素，使用后可以使粪便软化，帮助排便。当然，这些一定要在医生的指导下使用，只可以应急使用，改善便秘还是要从日常的饮食着手。

随着生活条件的提高，很多朋友不再需要为吃不起饭而烦恼，却开始为每顿饭吃什么而纠结。食物的选择性多了之后，就会影响我们的判断，让我们挑花了眼。尤其是上了年纪的老年人，本来就跟许多食物“无缘”，加上对自身健康的考量，经常会陷入对食物的选择里。

  

 

老年人因为衰老，身上会出现各种各样的毛病，有的人被痛风困扰，有的人胃肠功能不好，也有人血糖值偏高，这些问题都影响着我们对食物的选择。痛风患者不能吃高嘌呤的食物，胃不好的人不适合吃难消化、刺激性的食物，血糖高的人，要注意控制热量摄入。

总之，不同的人对食物有不同的需求，难道我们每天都要为“吃什么”而纠结吗？

 

这些食物，老年人一日三餐都能吃

 

主食

 

众所周知，主食在饮食结构中的地位是其他食物不可替代的，不论是早餐、午餐还是晚餐，都需要摄入一定量的主食。主食是糖类物质的代表，能为我们提供充足的能量，这也是大家在不吃主食的情况下，更容易饿、体力不支的原因。

  
不论在什么年纪，都需要保证三餐的主食摄入。尤其是上了年纪以后，对营养的摄入量也会增加，饮食结构不合理、营养分配不均，都会直接通过营养不良表现出来。对于老年人来说，补充营养才是当下最重要的事，如果主食摄入不足，就会影响日常活动。

 

主食包括我们经常吃的米饭、面条、馒头，也包括各种粗杂粮，如红薯、高粱、土豆、芋头、山药、玉米、红豆、小米等。对于老年人来说，如何选择主食也是非常重要的。

 

早上刚起床的时候，可以喝一碗易消化、升糖速度较慢的杂粮粥，尽量不要吃油条、烧饼等高油、高热量的主食，也不要喝升糖指数高的白粥。三餐适当加入粗粮，不仅能补充人体缺失的膳食纤维，补充营养，还能帮我们稳定血糖，提高胃动力。

  
蔬菜和瓜果

 

很多人都轻视了蔬菜和瓜果在饮食结构中的地位，以为平时只要适当吃一点就能满足人体对果蔬中营养的需求，有些挑食的朋友甚至一年都吃不了几次蔬菜和水果。这些习惯所带来的问题就是——营养失衡，导致人体缺乏膳食纤维和维生素、矿物质，最终会影响身体健康。

 

蔬菜和瓜果的营养价值不能用它们的价格来衡量，虽然青菜、萝卜、苹果、香蕉的价格都比较便宜，但其富含的营养物质，是很多昂贵的补品都比不上的。每天适量吃些蔬果，有利于维持人体健康。

  
但大家也不要只在某一顿吃蔬菜和瓜果，作为易消化、热量低的食物，一日三餐都能适当摄入，不仅不会增加肠胃的负担，还能促进消化和吸收，补充人体所需的营养，对抗衰老也有一定的作用，希望老年人不要盲目拒绝。

 

肉类

 

除了主食和蔬果之外，肉类也是构成膳食均衡的关键部分，很多上了年纪的朋友，听说坚持吃素对健康更有帮助，于是几个月甚至几年都没有碰过肉，这种做法显然是不正确的。

 

主食是糖类物质的主要来源，蔬果是膳食纤维的主要来源，肉类则是脂肪和蛋白质的主要来源，满足了人体对这些营养物质的需求，才能保证机体正常运转。盲目坚持素食主义，很容易导致营养不良，造成衰老加速、免疫力下降、体力不支等问题。

  

肉类食物包括各种家禽肉、畜肉、海鲜肉、鸡蛋、牛奶等，即使大家对某一种肉类有抗拒心理，也要适量增加其他肉类的摄入量，才能满足人体对优质脂肪和优质蛋白的需求。实在吃不了肉的朋友，要适当增加鸡蛋、牛奶、豆制品、坚果的摄入。

 

有些人为了减肥，会刻意减少脂肪的摄入，殊不知脂肪对人体健康也有着重要价值，不论大家多么抗拒脂肪，都要接受脂肪能提供能量的事实。其实，只要大家少吃油炸、油煎类食物，不吃油腻的食物，正常摄入肉类食物是不会发胖的。

  
总结：老年人在饮食上需要保证营养的充足、全面和均衡，但很多人只能做到其中一点。上了年纪之后，我们的主要任务就是维持身体健康，而饮食习惯和人体健康之间有着密不可分的关系，若想身体强健，就要学会合理搭配膳食，做到膳食均衡，让各个器官都能得到充足的“养分”。

深秋来临，大家的衣服俨然从单薄变厚，食欲也在慢慢变好。很多人都已经开始讨论怎样利用好秋天“贴秋膘”的时候，还有一群人默默的看着自己身上的肥肉愁闷着。对这类人群来说，“贴秋膘”这三个字不存在他们的人生字典里，饮食中也不想过多的参与进去，只想着怎样才能解决自己身上的那几斤几两的肉。

 

身边总有一堆人是这样的，一直处在减肥的阶段，依据所有减肥下来的人的经验所得，减肥无非就是管住自己的嘴，迈开双腿。这种方法让很多人成功减肥，并且还养成了易瘦体质。

 

 

其中“管住嘴”对很多减肥的人真的很难，继而出现了一批走极端啥也不吃类型的“管住嘴”，造成营养不良和暴饮暴食的情况时常发生，这让很多人在胖瘦之间恶性循环。还有就是不知道怎么吃，最后导致缺乏营养物质，身体出现疾病的人，尤其是女生可能还要面临脱发和姨妈出走的情况。

 

其实减肥并没有这么难，很多专家研究出，要是想要减掉自己身上的脂肪，主要就是热量差。但是并不是靠饿着自己去制造这个热量差，反而会造成对身体的伤害，而是在吃饱的情况下有力气的通过锻炼制造的。

 

总结就是：早上碳水为主，中午蛋白质为主，晚上维生素为主。按照这样的三餐定律，身材总会慢慢变好的。

 

 

记住“三餐定律”，身材迟早让人羡慕：

 

1、早餐——把控碳水的摄入

 

碳水化合物是我们生命不能缺少的元素之一，是为我们提供能量的主要物质。因此，在早上补充足够的碳水，是帮助我们身体维持新陈代谢的关键。

 

我们日常见到的米、面、馒头这都属于精致的碳水，容易让人的血糖波动的物质，不利于减肥。而我们从以前吃到现在的杂粮，营养丰富还帮助减肥，因此可以在早上吃一些杂粮粥或者一些薯类，也是优秀的碳水来源，这些食物的饱腹感还很强。

 

作为减肥非常优秀的食物，在早上配上一碗蔬菜沙拉，吃一个鸡蛋和喝一杯牛奶，这就是减肥期间优秀的早餐了。

2、午餐——蛋白质肉食摄入足够

 

午餐大家得出的定律就是一定要吃饱，对于减肥的人来说，吃好就可以了。怎样吃好又不用担心热量超标呢？这时候就需要蛋白质来为你排忧解难了。作为我们必要的蛋白质，维持我们身体的肌肉含量，参与调解的物质，非常重要。

 

日常我们经常见到的鱼、虾、牛肉、鸡肉、海鲜等都含有丰富的蛋白物质，可以帮助人体补充，也是午餐的最佳选择。在吃好的情况下还不容易饿，只需简单的烹饪即可，但也不必为了减肥只过过水，清炒或者加一点油炒也是可以的，热量并不会太高。

3、晚餐——吃够足量的蔬菜补充维生素

 

很多人为了减肥总是选择晚上不吃，一顿可能会得到效果，自己也没什么问题，但是这不是一个可以长期坚持的行为。不仅会影响代谢，还可能造成即使瘦了，后期复食晚餐的时候又复胖。并且晚上很饿的情况下影响睡眠，造成胃酸分泌过多，导致胃炎等胃部疾病，伤害身体。

 

其实在晚上，吃一些蔬果，少吃点蛋白质和碳水，一样的可以帮助减肥还不用饿着自己。蔬菜的热量极低，不用担心长肉的问题，最简单的就是蔬菜沙拉，最好可以选择脂肪含量低的沙拉或者油醋汁就可以。平常我们经常见到的西兰花、芹菜、西红柿、黄瓜等，都是很优秀的蔬菜，可以补充身体所需维生素，也是轮换着吃，保证营养的丰富。

最后，为了调节我们体质，在吃三餐的时候，饮用的水可以换成茶，帮助提高代谢，促进减肥。最主要的日常减少饮料的摄入，其中即使脂肪含量极低，但是糖分也很多，也会转化成脂肪，造成人长胖。