65岁的李院士是一位胃病专家，研究胃病超过30年，面对患胃病的人越来越多，而且胃病的种类也很多，李院士认为是现在“快生活”引起的不良生活习惯和作息规律有关，这也是为什么胃病新发人群多为年轻人的原因。

 

 

中国工程院院士李兆申老师也多次解释过胃病转发胃癌的原因，其中最大诱因是幽门螺旋杆菌感染引起的。

 

胃癌的形成其实就是先有常见的胃炎慢慢恶化而来的，由于平常认为胃炎是小病，当胃部出现炎症后不注意调理，任由发展，等胃部出现严重不适才想起就医，往往已经发展到了晚期。所以出现身体出现幽门螺旋杆菌感染时及时的治疗。

 

李院士解释，胃病不是一蹴而就的，而是有一定的形成过程。胃部组织长时间受到损伤引起细胞坏死，导致胃粘膜和组织出现结缔，造成胃部组织变形变硬。

 

胃病是如何发展为胃癌的，每一步发展都应该设法阻断

 

其演变过程多为以下几步：正常胃——胃粘膜损伤——慢性胃炎——慢性胃溃疡——慢性萎缩性胃炎——肠化生——胃部组织增生——胃癌。

 

其实胃损伤到胃癌会经历很长时间，如果在胃部早期发生损伤，及时地调理。再加上胃部自我修复功能是可以恢复正常胃功能的。

 

但是如果发现胃部损伤后，任由发展，饮食和生活上不加以控制，可能会加剧胃部损伤，加速胃部癌变进程，所以出现胃部不适，及时进行调理，及时阻断损伤的发展。

 

 

胃不好的人，这2类食物再想吃也要忍住

 

1、高糖食物

 

高糖食物对于有胃病的人来说就是“甜毒”。胃不好的人之所以不能吃太多的高糖食物，是因为一些糖分进入身体后会促进分泌胃液分泌，会刺激胃粘膜，引起胃部胃粘膜损伤。

 

这对于胃部不好的人会引起胃部损伤严重，诱发胃痛胃溃疡等，加重胃部损伤。因此胃不好的人，要远离高糖食物。

 

 

2、过烫食物

 

很多人喜欢吃东西趁热吃，殊不知这是一个不好的饮食习惯，因为胃部是食物主要的消化器官，太热的食物会引起胃粘膜损伤，容易引起胃溃疡，胃部组织糜烂等症状。所以吃饭、喝茶要“耐下心”来，不可急。

 

 

李院士也指出，很多胃病都是因为不良的饮食习惯引起额，想要养胃，必须戒除不良的饮食习惯，及时的进行调理，多补充一些营养素，提高胃功能。

 

养胃要及时，要趁早，身边这2件小事也少不了

 

1）多锻炼身体

 

每天适当的进行一些有氧运动，可以加快胃部蠕动消化，减少胃损伤。适当的运动不仅可以增强心肺功能，提高身体免疫，还可以缓解压力，释放坏情绪，减少因情绪引起的胃火旺盛，有助于胃部健康。

 

 

2）改变饮食习惯

 

很多人一天两顿饭，甚至一天一顿饭，有的甚至长期不吃早饭，这都是不良的饮食习惯。保护胃部健康，不能暴饮暴食，饥一顿饱一顿的，要做到少吃多餐，有助于胃部消化吸收。

 

单纯胃酸分泌过多，可以服用小苏打来降低胃酸浓度，另外苏打水、苏打饼干也可以适当多吃一些。胃酸多尽量避免一些对胃液分泌具有强烈的兴奋性和刺激性作用的含氮浸出物的食物和菜肴，比如浓肉汤、肉汁、味精、咖啡、可可、巧克力、香料、辣椒、咖喱和酒等，以及油煎、油炸的食物和大量的蔗糖等。另外，吃饭要有规律，定时定量，不要饥一顿饱一顿的。

 

 

胃酸过多者多选用新鲜的、膳食纤维含量偏低的蔬菜，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶等。忌食含膳食纤维较多的蔬菜，如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等促使胃酸过多分泌的蔬菜。

 

胃酸过多者水果要选择成熟的，如苹果、桃、梨等，食用时要去皮去籽，要嚼碎与唾液充分混合。酸的水果要少吃，如桔子、橙子、草莓、山楂、樱桃等。

 

胃酸过多者，主食宜选用产气少、膳食纤维含量少的精制米面。主食可选用面包、馒头、花卷、发糕、包子、细面条、馄饨、软的大米饭、小米粥等。此外，苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处，可适当多吃一些。 切忌吃油炸食品，如油条、炸糕、麻花等，以及不发酵的面食，如家常烙饼、馅饼、水饺等。忌食用易产酸食物，如地瓜、土豆，过甜的点心、蛋糕及糖醋食品等。

 

 

胃酸过多者可适量饮用苏打水来降低胃酸的浓度，为避免胃酸的分泌增加应禁食浓肉汤、浓鸡汤及大量蛋白质食物。

 

烹调方式上，多采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法，忌油炸、烧烤、烟熏等。鱼、虾、鸡肉、瘦肉等先用水煮过之后，再用来烹饪菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、肉末羹等，避免食用上述食材的原汁浓汤，以减少对胃的刺激，减少胃酸的分泌。

 

吃饭时的进餐顺序对减少胃酸分泌也有一定帮助，先吃菜、再吃主食和肉类等动物性食物。吃饭要定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，不要饥一顿饱一顿，每餐不要吃的过饱。

 

 

此外，胃酸过多者应戒烟酒，禁用各种酒、含乙醇的饮料、碳酸饮料及刺激性调味品，如辣椒、咖喱、胡椒、芥末等，很浓的茶水、咖啡等刺激胃酸分泌过多的食物。

 

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对于人来说，吃饭是很重要的一件事情，通过吃饭才能很好的很好的摄入营养和能量，能更好的维持正常的活动。

不过你也没有产生过这样的疑问？大家都是一天三顿饭，为什么有些人那么的健康，有些人却出现小病小痛呢？

  

其实，就算两个人吃一模一样的饭菜，除去自身的基因不同之外，也很可能会导致出现不同的效果的。

 

这是因为吃饭吃什么很重要，但与此同时，怎么吃也是很重要的。

 

在吃饭时如果能够很好的把握住下面说到的这些原则，就能达到很好的养胃效果，是对身体很好的一种行为。

  

 

两餐之间相隔时间要适宜

 

不少人在周末休息时，会起的比较晚，往往九十点才能吃上早饭，而且有不少人在吃完早饭后没多久就会立马吃午饭，其实这是一种很不好的行为。

 

这种两餐之间间隔过短的行为，是很不好的，它能会让胃部一直处于工作的状态，不能及时的得到休息，对身体造成伤害。

 

所以，要想达到不错的养生效果的话，要把握控制好两餐之间的间隔，最好保持在五个小时左右就好。

  
端正坐姿

 

不少人在吃饭时会处于一种很放松的状态，瘫着歪坐着等等什么样的都有。

 

但是这种处于弯腰驼背的姿势吃饭的话也是很不好的一种行为。

 

因为这样会让身体的食管和胃处于不能伸展的状态，会影响到正常的消化和吸收，长久以往还很有可能会导致出现胃部疾病的情况。

 

所以在吃饭时，不妨还是保持还是端正自己的坐姿，保持腰背挺直的状态为好。

  
吃饭慢一点

 

不少人吃饭时会感到很饿，所以就会出现狼吞虎咽的情况，这样也是很不好的。

 

想要对胃部进行很好的呵护的话，就不妨让自己吃饭吃的慢一些，让食物得到很好的咀嚼之后再咽下，这样能帮助胃部更好的吸收，对身体也会更加的好。

 

专心吃饭

 

现在不少人在吃饭时很喜欢看电视或者聊天，在这里也建议要少做这些行为，最好还是做到专心吃饭才好。

 

如果在吃饭时进行太多的其他活动的话，是很容易导致转移自己的注意力的，很容易导致让自己呛到或者出现消化不良的情况。所以在吃饭时，最好还是专心一点，认认真真吃饭为好。

  

不吃过烫的饭菜

 

注意在吃饭时，也要避免吃过烫的饭菜，吃过烫的饭菜是很不好的行为。

 

很容易对食管造成刺激，能伤害到食管，长久以往的话会对身体产生不良刺激。

 

八分饱

 

此外，想要达到呵护胃部，养生的效果的话，在吃饭时也要注意最好吃到八分饱就好。

 

吃的太多的话是很容易导致加重对肠胃的负担的，很容易肠胃处于一直工作的状态，长久以往的话是会容易引起胃部疾病的情况的。所以，吃饭吃到八分饱就好。

 

其实就拿吃饭来说，也不是想象中的那么简单。

 

想要吃好饭的话，也是有着很多的讲究的，在吃饭时如若能够遵循上述说到的6种原则的话，能起到更好的养生效果，会对身体更好。

随着各色美食的兴起，吃货们也渐渐多了起来，今天一顿肯德基，明天一顿海底捞，别管吃不吃得下，好吃的都得尝一尝。

 

殊不知，当你胡吃海喝的同时，有“胃”仁兄正在替你负重前行。

 

当他也撑不住的时候，就是你 肚子胀、肚子痛、肚子不舒服的时候了。

 

 

有人说，我知道，肚子不舒服，肯定是胃病。

 

其实不然，人体器官是一个大家庭，肚子不舒服，可能不只是胃出了问题。

 

 

胃酸、胃胀、胃痛，这些看似是“胃”的问题， 实则是把腹部不适，尤其是上腹部的不适理解为胃部不适，这是一个误区，更不能随意服用胃药。

 

引起上腹部不适的常见原因除了胃病还有这几种。

 

1、胆囊疾病

由于现代人生活习惯的改变，进食高脂肪、高蛋白质的食物增多了，很多人特别是中老年人患有慢性胆囊炎、胆囊息肉、胆结石等疾病。

 

由于胆囊和胃、十二指肠紧密相邻，胆囊有病，很容易让人误以为是胃痛。

 

 

2、胰腺炎

不良的饮食习惯还增加了患上胰腺炎的风险。胰腺在胃的后方，因此，当患有胰腺炎时，往往会表现为上腹部疼痛，与胃痛相似。

 

3、阑尾炎

一开始疼痛的部位在胃脘部，但是如果慢慢地向右下腹转移，这时候要考虑是不是阑尾炎引发的疼痛。

 

4、肠炎

胃和肠本就息息相关，胃是肠的“包工头”，肠是胃的“打工仔”，肠消化的都是胃“吃完剩下的”，但肠一“罢工”，胃自己就得吃撑了。

 

出现肠炎，除了会出现腹痛，还会引起腹泻、恶心、呕吐、发热、腹胀等症状。

 

因此，上腹部不适时要及时就医，切不可按胃病自诊自疗。

 

胃部的普遍检查都有哪些

 

那出现了胃部（上腹部）不适，我们要怎样判断它是不是由“胃病”引起的呢？

 

一般来说，身体上的不适，如果自己不能准确判断是何种情况，最好还是去医院做检查为妙。

 

那又有小伙伴要问了，要做哪些检查啊？

 

这不，下面就给大家来讲讲胃部常见的检查。

 

1、常规性检查：

如血液常规、粪便培养、胃功能四项检查等。胃部常规性检查，对于大多数胃部炎症性疾病起到初步诊断的作用。

 

2、普通胃镜检查：

胃镜检查是目前最常用、最准确的检查方法之一，是检查胃部的金标准，在胃镜下才能够把胃部的情况看清楚，再具体进行治疗。

 

 

检查前最好保持空腹，不然探头进去，就只能看到食物残渣了。

 

检查过程会有些许不适，不推荐老人和孩童进行此项检查。

 

3、无痛胃镜检查：

此项检查是利用超声原理来诊断疾病，采用速溶胃肠超声助显剂，不插管、无损伤、无痛苦，短时间内就能将病变清晰检查出来；适合各种有基础疾病的人群进行检查，堪称胃镜界的“万金油”。

 

4、幽门螺旋杆菌检查：

幽门螺旋杆菌是引起消化系统疾病的常见原因，因此胃不舒服，很多医生都会开一个幽门螺旋杆菌检查。

 

 

主要的采样方法有四种，第一种是血清检测，需要配合医生进行抽血；第二种是呼气采样试验，简单、快捷，准确性也高；第三种需要配合普通胃镜，直接取胃黏膜活检；第四种是唾液检测法。

 

5、消化道造影：

此项检查就是我们俗称的“喝钡餐”，需要喝入造影剂，然后用X线探查，可以观察消化道轮廓，查看有无狭窄畸形等改变。

 

6、CT检查：

此项检查较少直接用于胃肠检查道检查，主要是判断一些比较少见的疾病。可以从整体上来了解胃在腹腔中的情况。

 

养胃秘诀

 

俗话说得好，胃病“三分治七分养”，“治”虽然在前面，但“养”却占了大头。

 

所以我们除了配合医生积极治疗之外，更重要的是在日常生活进行调养。

 

下面，我就大家分享几个养胃小秘诀，让大家不再因“胃”烦恼。

 

 

秘诀一：戒烟戒酒

据研究显示， 酒精会刺激胃黏膜，对其产生损伤。酒喝得多了甚至会导致胃黏膜充血糜烂，引发溃疡、出血。所以“喝酒喝到吐血”，不只是一句戏言。

 

而吸烟不但会直接损伤胃黏膜，还会对胃的微血管造成损害，使胃黏膜失去营养来源，增加患胃溃疡、慢性胃炎和胃食管反流病的风险。

 

所以，为了你的胃，趁早戒烟戒酒吧！

 

秘诀二：切忌狼吞虎咽

嘴里的食物没嚼烂就咽下，会加重胃的负担。吃饭吃得太快，就会吞入过多气体，从而产生胃胀等不适。

 

 

在吃饭时，我们可以有意识地提醒自己细嚼慢咽，慢慢地就能养成习惯。

 

秘诀三：注重饮食卫生

常言道“病从口入”，这句话一点不假。而近几年大火的幽门螺杆菌的主要传播途径是粪口传播和口口传播，而这种细菌也是导致许多胃病的主要原因。

 

 

所以生活中注重饮食卫生，可以帮助我们很好地预防胃肠道疾病。

 

比如：

● 坚持饭前便后洗手；

● 使用公筷；

● 不吃隔夜、霉变的食物等。

 

秘诀四：改变饮食习惯

一个好的饮食习惯，能够给胃一个好的“生存环境”。

 

毕竟你让它舒服了，它也不会亏待你。

 

 

按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。

 

戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。

 

多吃蔬菜、水果和粗纤维食品。

 

秘诀五：平心养胃

胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。

 

其实不难发现，生活中忧思忧虑，郁郁寡欢的人，食欲不好，胃口也差。

 

因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

 

正所谓，“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”，既然胃能养，就莫让它生病。

最后，在这里呼吁大家，出现胃部不适，一定要尽早治疗，切勿把小病熬成大病。

 

胃病是很常见的一种慢性疾病，现在也有许多年轻人，因为工作生活等原因，患上慢性疾病。并且也有很多人并不重视肠胃问题，或者抱有侥幸心理，认为只要没发生什么大毛病，就不算问题。这种想法其实是错误的，长期下去，只会让胃变得越来越不好。

  

 

胃不好的人，身体多有以下3种表现，大家不妨自测一下，

 

第1、疼痛、烧心

 

有时吃完东西，胃部会有酸胀、疼痛感，出现打嗝等症状。这或许是胃黏膜受损导致的。胃黏膜受损后，胃酸会直接接触到胃壁，这时患者便可能有胃痛、胃酸等情况出现，甚至还会吐酸水。

 

第2、恶心、呕吐

 

胃不好的人，在情绪过于激动的情况下，胃部一般会有胀痛感，吃东西容易消化不良，吃完还可能有恶心、呕吐等状况发生，这可能是脾胃不和，肠胃的消化功能减弱导致的。

 

  
第3、口干舌燥

 

胃不好的人，有时即使已经吃完饭，也还是会有饥饿感，但其实也不是真的有食欲，并且伴有口干舌燥感。这种现象或许与胃阴不足有关。

 

肠胃好，百病消。胃健康了，身体才会更加健康，平时一定要重视对胃的养护。养胃关键的一点，就是清淡饮食，在此基础上，大家还应记得远离以下4种蔬菜，吃多小心损伤脾胃。

 

专家提示：肠胃不好，4类蔬菜要少吃，进食过多，小心损伤脾胃

 

第1类、寒性类蔬菜

 

生活中常见的寒性类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄和海带等等，这类蔬菜看上去，都是对身体有益的食物。但对肠胃不好的人来说，吃多就会损伤脾胃，损伤胃黏膜，导致胃酸过多分泌，引起胃部不适，进而诱发一系列胃部疾病。

  
第2类、辛辣刺激类蔬菜

 

许多人爱吃辛辣食物，这类食物的味道，普遍都比较重，增加食欲，还特别招年轻人喜欢。但胃不好的人，最好少吃它们，避免刺激胃黏膜，导致腹泻，或者出现胃炎等胃部炎症。

 

第3类、粗纤维类蔬菜

 

生活中常见的粗纤维类蔬菜，比如芹菜、韭菜和竹笋等，这类蔬菜也不适合胃不好的人吃。一旦进食过多，会加重肠胃负担，出现消化不良、胃胀、胃痛等不适，削弱肠胃功能。

 

第4类、腌制类蔬菜

 

早上时间短，许多人有早上吃腌制的咸菜搭配喝粥的习惯。但腌制类食物在制作过程中，会添加大量的食盐和其它调味品，以及各种化学物质。虽说它们的含量，是在国家允许的安全范围内，但吃多一样会损伤脾胃，降低肠胃功能，还不利于身体健康。

  
以上4类蔬菜，肠胃不好的人，一定要管住嘴，少吃或最好不吃。

 

想要胃部变得更健康，医生建议做好以下3件事，胃会感谢你

 

1、控制饮食

 

养成健康的饮食习惯对养胃是至关重要的。胃不好的人，平时可以尝试多吃面食，少吃米饭，有助于更好地调理胃部；还可以多喝些养胃粥，比如小米粥、白粥等；另外还可以多喝养胃茶，比如猴头菇茶。吃饭的时候，注意细嚼慢咽，不要吃饭像"赶集"一样。

  
2、多按摩胃部

 

饭后半小时，记得多按揉下胃部，顺逆时针均按，按揉10分钟左右，有助于促进肠胃蠕动，提高肠胃消化能力，增强胃功能。

 

3、控制情绪

 

情绪不好影响食欲，良好的情绪，就好比是身体健康的"保护伞"，为健康多增加一层保护屏障。因此，希望大家每天都能拥有积极向上的心情，不要为不必要的事而焦虑。

 

脾胃不好百病生，长期肠胃不好，很可能牵连到其它五脏六腑，所以，养胃这件事，希望各位尽快提上日程。

相信很多朋友也发现了，随着年龄的增长，我们不论是胃口还是消化能力，都出现了变差的迹象。原来一顿能吃两碗饭的人，现在看到饭盛满了就害怕，其实肠胃跟其他器官一样，也会随着时间的推移慢慢衰退。

  

到了一定的年纪，肠胃会不断发出“警告”。如果不及时保养，很容易出现肠胃不适的症状，甚至还会诱发胃病。老年人的肠胃很脆弱，在进食过程中，胃部分泌的胃液量减少，肠胃蠕动速度慢，消化食物的时间也延长了，对食物中营养的利用率也降低了。

 

人老后，不做4件事，胃或许会舒服一些

 

不要经常吃重口味食物

 

重口味的饮食习惯，可能是后天养成的，也可能是从小就培养出来的，对于口味偏重的人来说，一顿不吃重口味食物，就浑身难受。确实，很多食物在添加了大量盐分、油分、糖分之后，口感不仅不会大打折扣，反而会有所提升，这也是人们戒不掉重口味饮食习惯的原因之一。

  
但大家也要意识到，这些含有大量调味品的食物，并不能为人体提供积极的营养物质，还会加重肠胃的消化负担。尤其是上了年纪之后，应当主动远离辛辣刺激的火锅、麻辣烫，咸味的腊肉、腊肠、咸菜，过甜的点心、甜品、蛋糕等，这些食物虽然诱人，但却对胃部健康不利。

 

老年人目前的主要任务就是养成清淡饮食的习惯，摒弃过去的不良习惯，将爆炒、油煎、油炸等烹饪方式，换成清蒸、水煮、凉拌等，做饭时不要添加过多的调味品，也尽量不要下馆子、点外卖。

  

不要吃饱就睡

 

现在天气比较寒冷，很多朋友也不愿出门，尤其是腿脚不便又怕冷畏寒的老年人，他们的活动范围仅限于室内，这也让老年人养成了吃饱就睡的习惯，缺乏锻炼。吃饱就睡不仅助长了懒惰的“气焰”，还影响了肠胃的消化工作。

 

对于老年人来说，胃肠功能的退化已经让他们饱受消化不良、胃胀气的折磨了，如果吃完饭就直接躺下的话，胃肠功能会越来越差。吃完饭以后，肠胃的蠕动速度加快，促进食物的分解和消化，但平躺或久坐则会影响肠胃的蠕动。

  
所以，不论出不出门，大家都要提醒自己饭后坚持运动，实在不想出门的，在家里做做拉伸动作也是可以的，减少久坐、久躺的时间，对提高胃肠功能也有帮助。

 

不要贪凉

 

虽然现在天气已经逐渐转凉，但还有很多朋友在保暖工作方面没有做到位，经常让腹部受到寒风、寒凉食物的侵袭。胃是喜温器官，怕冷怕寒，各种生冷食物都容易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛、呕吐等症状。到了冬天，大家更要注意腹部的保暖，不要让寒气入侵，加重胃病。

  
有些人自认为肠胃功能强大，即使在寒冷的冬季也忍不住吃雪糕、喝冷饮，这种行为看似刺激，实则是在自找麻烦。希望你不要高估自己肠胃的耐寒能力，别等到胃寒发作才后悔。

 

不要暴饮暴食

 

可能在很多人眼里，暴饮暴食是一种正常现象，在日常生活中，我们经常会遇到需要靠食物来发泄情绪，需要通过大吃大喝来维系感情的时刻，但这些行为对于肠胃来说，都是一把把刺穿肠胃的“利刃”，不想胃部提前退休，趁早控制一下。

  
总结：每个人都有自己的饮食习惯，但有些饮食习惯是不正确的，希望大家不要一味坚持，细心呵护肠胃健康，身体也会感激你的。

 

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每到夏秋交替的时节，按传统是贴秋膘的时候了，各种肠胃疾病也开始不消停。据医院的消化科专家介绍，现在每天到医院消化科就诊的患者较以往激增，其中不乏许多老年人。除了腹痛、腹泻等常见疾病外，因为消化不良前去就诊的患者也不在少数。

 

专家表示，消化不良是临床常见的一种消化系统问题，随着人们生活水平大幅度提高，生活方式和膳食结构都发生了改变，老年人消化不良的患病人数也逐渐增多，经常会出现肚子胀、打饱嗝、腹部不适等症状。

 

因为消化不良在临床中常见，所以很多人认为消化不良不是大问题，不值得大惊小怪。有不少患者在就诊之前，觉得只要饭后稍微活动一下，或者吃点山楂片消消食，消化不良的问题就解决了。事实上，这是对消化不良的一种片面认知，按以上办法自己处理，有时并不一定能收到满意的效果。为什么这么说呢？

 

 

因为从医学的角度来说，消化分为物理性消化和化学性消化这两类。物理性消化指的是食物经过口腔的咀嚼，牙齿的磨碎，舌的搅拌、吞咽，胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成碎小的，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移，从口腔推移到胃肠道，进而排出体外的消化过程。

 

而化学性消化主要依靠消化酶和胆汁来完成，我们吃进来的食物中主要是三大营养物质（脂肪、碳水化合物、蛋白质）， 其中95% 都需要在胰酶的帮助才能消化吸收。

 

再来说说胆汁。胆汁由肝细胞分泌，也对消化起着至关重要的作用。虽然胆汁不能直接对食物进行消化，但如果没有胆汁参与，我们进食的食物中40% 的脂肪将无法消化。而胆汁除了大家所知的乳化脂肪的作用外，还有增强胰酶活性的功能。

 

 

因此，我们可以说，胰酶和胆汁是化学性消化的核心。

 

对于老年人群来说，随着年龄的增长，消化系统功能出现生理性退化，其实就是消化酶及胆汁分泌生理性减少，而且活性下降。研究表明，胰脂肪酶和胰蛋白酶的活性也随着年龄的增长而降低。

 

综上所述，老年人的消化不良，根源是化学性消化不良。调查显示，平均每4个老年人中，就有1人发生消化不良，比如早饱、嗳气、腹胀、腹部不适等症状。长此以往，人体日常所需的营养物质无法消化吸收，就会影响身体健康，例如维生素缺乏、肌少症、抵抗力降低等问题。那么及时补充消化酶、促进胆汁分泌，无疑是解决老年人化学性消化不良问题的根本措施。

 

 

有人会问：那补充什么样的消化酶制剂比较好呢？

 

在医院，消化科医生最常处方的消化酶制剂就是泌特（复方阿嗪米特肠溶片）这个药。它的配方中含有胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等三种消化酶，服用后直接在肠道释放，可以帮助消化食物中的三大营养物质蛋白质、淀粉和脂肪；配方中的阿嗪米特成分，可以促进胆汁分泌，促进脂肪更好地消化吸收；除此之外，配方中的二甲硅油成分，可以快速消除肚子胀的感觉。老年人可以根据自己消化不良的严重程度进行服用，每日三次，每次1-2片，随餐服用，症状很快就能得到缓解，肚子会舒服许多！

 

当然，除了药物治疗外，保持良好的饮食习惯同样重要。三餐定时、不暴饮暴食、不饥饱无度等，这些对改善消化不良也都是很有帮助的。
 

现在人们的生活水平日益提高，追求生活质量。饮食上，也是多种食物搭配，以保证足够的营养摄入。每天最基本的饮食就是，主食配蔬菜。主食是我们每天必须要摄入的，蔬菜又可以辅助主食，为人体补充多种所需的营养物质。

 

现在提倡大家多吃蔬菜，热量低，吃多也不容易增肥，是减肥人士的优质选择。蔬菜的种类有很多，有些人在蔬菜的选择上，还是存在忌口的。比如肠胃不好的人，现在胃不好的人是越来越多，包括多数年轻人也有不同程度的胃病。

  

 

胃不好的人，在饮食上，一般需要谨慎选择，大家可能知道这类人群应少吃辛辣油腻等刺激肠胃的食物，但其实，有些蔬菜也需要少吃。

 

肠胃不好，尽量少吃这4类蔬菜，做到以下3点，保护胃黏膜

 

1、寒性蔬菜

 

蔬菜分有温性和寒性两种。胃寒的人，温性蔬菜可以常吃，寒性蔬菜最好少吃。常见的比如苦瓜、海带和番茄等，吃多了容易损伤胃黏膜，另外平时也尽量不要空腹吃这类食物，对肠胃不好。而且胃寒是多数胃不好的人的共同特征，因此更要少吃。

  
2、辛辣刺激性强的蔬菜

 

常见的比如辣椒、大蒜、洋葱等，该类蔬菜中都含有一定的辣椒素，有些看似与辣椒不沾边，其实也确有其成分。肠胃不好的人吃多了，会使胃酸过多分泌，进而损伤胃黏膜，降低胃功能。

 

3、粗纤维类蔬菜

 

这类蔬菜适合便秘的人食用，比如芹菜、洋葱等。但胃不好，消化能力不强的人不宜多吃，吃多的话，很可能增加肠胃负担，不利于消化能力的恢复。因此肠胃不好的人，尽量少吃这类蔬菜。

  
4、腌制的咸菜

 

市面上有许多腌制的咸菜，种类丰富，而且也有部分人在家自制咸菜吃。腌制咸菜是白粥的“好搭档”。不想吃饭的时候，吃两口咸菜，保证你食欲大增，还特别下饭。但腌制菜品为了保证口感和保质期，制作的时候，往往添加了大量的调料和食品添加剂，过量食用，对血管很不好，增加患心血管的几率，还刺激肠胃，使肠胃变得越来越脆弱敏感。

  

 

要想呵护好脾胃，建议大家一定要少吃以上4类蔬菜，管住自己的嘴。除此之外，还应做到以下3点：

 

1、情绪稳定

 

每天早睡早起，睡前泡脚，敲敲胆经，还要记得保持良好的情绪，胃部是个有“感情”器官，情绪的好坏，均会影响它正常运行。

 

2、适量运动

 

想要养护好肠胃，平时也许适量运动，饭后动一动，舒展身体，也促进肠道蠕动，加快新陈代谢，帮助消化，增强胃功能。

  
3、清淡饮食

 

饮食上做到清淡饮食，按时就餐，不吃垃圾食品，不吃对肠胃有刺激性的食物，比如烧烤、冷饮、酒品等。多吃养胃食物，多喝水，喝水的时候，也可以在水中加些猴头菇、丁香、沙棘和茯苓等天然的养胃食材，没事喝一杯，帮助你滋养脾胃，修复受伤的胃表面，改善、预防肠胃不适，增强胃功能，还可以清新口气，很适合肠胃不好的人和体质虚弱的人食用。

夏季来临，天气逐渐炎热，人的胃肠道消化功能比较弱，各种胃肠道问题，特别是腹泻比较高发，应该怎么应对呢？老人和孩子又有什么需要额外注意呢？

 

 

夏季腹泻症状比较常见

1 进食生冷过多，对胃肠道刺激比较大，肠蠕动加快导致腹泻；

2 夏季食物保质期短，容易变质，被致病菌污染，造成腹泻；

3 进食过度油腻，不易消化，加重肠胃负担造成腹泻；

4 长时间在空调房里，或夜间睡觉的时候没有盖好肚子，胃肠道血液供应下降，抵抗力下降，受凉腹泻；

5 精神过度紧张，进食过敏性食物，服用某些药物也会引发腹泻；

什么症状才可以诊断为腹泻？

腹泻是指大便次数增多和/或性状改变。

通常情况下人每天1-3次大便都属正常，超过三次就是增多，或者是大便里面出现了一些不应该有的成分，比如大便变稀、不成形或出现黏液、脓血或者不消化的食物。

怎么判断腹泻是可以自愈还是需要治疗？

首先看腹泻的原因，其次看腹泻的轻重，对身体的影响。

如果是食物里面有一些刺激的成分，或者是食物比较凉，不是因为感染引起，一般不需要特殊的药物治疗。

腹泻过程中如果不引起身体脱水等表现，清淡饮食、多喝水，往往可以自己恢复。

如果是大便有红白细胞，或者是怀疑感染性腹泻，则需要治疗，有的腹泻病情特别重的话，引起严重脱水，中毒性痢疾的可能危及生命，需要马上送医。

 

 

夏季小儿腹泻有什么要注意的？

1 “若想小儿安，三分饥和寒”

进入夏季，天气炎热，人的胃肠道消化功能比较弱，而各种新鲜水果又特别多，家长一定要把握好度。

一般婴儿在三个月左右就要加辅食了，这时正是孩子腹泻容易发生的时候，尤其是夏季。加辅食一定要注意，一样一样加，一点一点加。这段时间加蛋黄，过两天再加瘦肉，别同一时间全部加上。一定要循序渐进，给孩子胃肠道有一个适应过程。

2 腹泻慎用抗生素。

首先要观察孩子的大便性状，比如呈黏液状，水状，奶块状，甚至便里有血等等.最好留点便送医院进行化验，因为腹泻原因很多，确诊之后对症治疗是最好的。

别滥用抗生素，抗生素非常容易对小孩造成肠道菌群失调。现在因为抗生素导致的儿童腹泻很多。只有炎症比较严重的时候，可以合理的用一点抗生素。

其他类型的腹泻，可以根据情况用一点止泻药，如妈咪爱，金双歧，这些药多半是肠道益生菌活菌片，温和调理肠道功能。

3 儿童 便秘和厌食在夏季也比较突出。

夏季出汗比较多，胃肠道消化液相对来说不足。有的孩子的厌食和便秘症状，到了夏季更为突出，尤其是平时有便秘问题或者脾胃消化功能不太好的孩子，家长更要加倍小心。

夏季老人腹泻有什么需要注意的？

人们在严重腹泻时，由于大量水分从肠道丢失，经由肾脏排出的尿液会随之减少，体内代谢废物排出减少而在体内蓄积，会出现电解质失衡、酸中毒症状；如果出现食欲下降造成能量摄入不足，容易出现心悸、出汗、面色苍白、眼前发黑等低血糖症状。

而老年人身体虚弱，还常有一些基础疾病，应给予特别的关注。

腹泻引发心脑血管事件发作

腹泻时人体会失去大量水分，身体处于脱水状态，血液粘稠度增高，心肌血流速减慢，血小板、红血细胞和血球凝集沉积。

腹泻在丢失水分的同时也会丢失部分电解质，如钾、钠、钙、镁等离子，它们不仅能维持血液酸碱平衡，而且对维持神经传导功能和心跳规律也具有重要作用。

再加上呕吐、腹泻应激，患者往往因频繁跑厕所而休息不好，极度疲劳，导致交感神经兴奋性增强，心肌收缩过强、心率增快、冠状动脉的张力增高，容易导致血压升高和冠状动脉的痉挛。同时，交感神经 —— 肾上腺系统的兴奋，会促进血小板的聚集。

这些原因都会促使血栓形成，阻塞心脑血管，出现心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞等。

如老人有一些高危病史，一旦出现连续腹泻等体液过多流失的情况，应该及时补充水分，并尽快到医院诊治。

 

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对于有些朋友来说，美食是排在健康前面的，为了尝一口美味佳肴，他们往往会把身体健康抛至脑后，其中尤以爱吃油炸食品、油腻食物、高糖分食物、烧烤的人为典型。虽然这类食物十分诱人，但为了健康，还是不要敞开吃为好。

  
长寿一直以来都是我们所追求的目标，但很多人却忽略了肠胃跟长寿之间的关系。虽然肠胃只是消化食物的器官，但食物之所以能为我们提供能量，都是靠肠胃的消化与吸收系统，如果肠胃出了问题，体内各个器官就很难继续高效运转了，时间长了，很容易诱发疾病，影响寿命长短。

 

上了年纪之后，很多朋友都会遇到便秘的问题，长期不规律、不健康的饮食习惯，让我们的肠道中堆积了大量毒素和垃圾，这些有害物质也在不断刺激和伤害着我们的肠道。所以，若想身体健康，最关键是解决肠道方面的问题。

  
3种肠道“清道夫”，若你爱吃，肠道会越来越轻松

 

糙米

 

其实很多朋友现在都不爱吃糙米，我们的生活已经被各种各样的精细食物所“占据”，精米白面、糕点、甜食才是我们日常食用最频繁的食物。但是这类食物中却缺少最重要的刺激肠道蠕动的膳食纤维，长期食用精加工食物，肠道也会变得越来越“懒惰”，增加便秘发生的频率。

 

而糙米虽然看起来很普通，味道也没有那么诱人，但它在促进肠道蠕动、排出肠道内的垃圾、减轻肠道负担方面都作出了贡献。而且糙米中的营养成分更加丰富，对于那些体质虚弱、免疫力低下的朋友而言，更加适合。常吃糙米还有稳定血糖、净化血管的作用，希望你别嫌弃。

 

  
苹果

 

可能很多朋友也听说过苹果的各种功效，但世上的水果那么多，很多人都想一一尝试，像苹果这种随处可见的寻常物，是很难在人们心里留下“痕迹”的。但是大家可别因为苹果普通而忽视其营养价值，因为很多价格昂贵、罕见的水果，可能还比不上苹果营养的丰富性。

 

一个苹果中所含有的膳食纤维，足以清理我们肠道内的垃圾，为肠道蠕动提供动力，预防便秘。如果你经常被便秘困扰的话，希望你可以尝试一下每天坚持吃苹果，不仅能加速排便，还能让我们的皮肤越来越细腻水润。而且苹果皮中的营养也很丰富，大家可别总是削皮吃，浪费了苹果的价值。

  
菠菜

 

在很多人眼里，菠菜的最大价值可能就是补铁、补钙，很多人也常常用凉拌的方式烹饪菠菜。其实大家可能忘记了菠菜的基础价值——通便，大部分蔬菜中都含有丰富的膳食纤维，菠菜也不例外，而且菠菜的热量很低，即便是大量食用，也不会给身体带来过多的热量，尤其是在减肥期间遇到便秘问题，菠菜确实是不错的选择。

 

菠菜好就好在除了膳食纤维之外，还含有很多其他营养成分，如维生素、抗氧化物质、类似胰岛素的物质等，对健康有不少益处。如果你有血糖高、缺乏维生素的问题，可以多吃些菠菜。很多人都觉得菠菜太普通了，看不起它，其实很多看似一文不值的食物，都有着极高的营养价值。

 

  
总结：肠道的老化会影响身体吸收食物中的营养，也会带来便秘、食欲不振、腹胀等问题，与健康息息相关。所以，大家如果想要长寿，首先就要保养好肠道，这也是健康的基础，长寿的起点，希望你别不当回事。

在医生的助理开始了问诊，希望能够了解患者的病情，以便医生更快地给出诊疗建议。对于患者来说，这次问诊将持续2天，需要耐心等待医生的答复。

助理张晓医生向患者询问了详细的病情，包括发病/损伤诱因、症状持续时间、是否进行过检查以及检查结果、前期治疗情况、使用的药物和效果等。这些信息将帮助医生更好地了解患者的情况，并给出合适的治疗建议。

患者提到需要购买肠内营养乳剂，医生与患者进行了简单的沟通，确认了所需的数量，并为患者开具了处方。医生提醒患者遵医嘱用药，并可以提前预约医生复诊。

处方已送达药师审核，患者可以一键预约药品。在用药期间如有不适，医生提醒患者及时就诊。

我家宝宝14个月了，最近一直有口臭，让我很担心。在朋友的介绍下，我决定到互联网医院咨询营养科的医生。医生非常耐心地询问了宝宝的饮食和生活习惯，然后给出了详细的建议。医生提醒我要根据孩子的需求顺应喂养，而不是非要按时喂养。他还详细解释了孩子饮食结构的重要性，建议我在孩子的饮食中增加蛋白质和铁的摄入，以及多种营养的来源。医生还推荐了一款益生菌产品，并告诉我如何选择合适的益生菌产品。

在医生的指导下，我对宝宝的饮食进行了调整，增加了鸡蛋和牛奶的摄入，并且给宝宝选择了一款适合的益生菌产品。宝宝的口臭问题得到了有效改善，我非常感谢互联网医院营养科的医生，让我对宝宝的饮食有了更清晰的认识，也解决了宝宝口臭的困扰。

我最近感觉胃口不好，吃了很多东西都不能增重，特别是主食，总觉得特别粘稠，导致胃管经常堵塞，所以食量一直不够。我曾经尝试用破壁机打胃管来摄入充足的营养，但是效果并不明显，体重一直上不去。我去了***互联网医院，医生建议我使用安素作为加餐，但是我一直在使用，并且量也不算少。医生又提到晚上再加一顿安素，但是因为食物特别粘稠，多加水的话量又太多，有点打不进去。医生又建议我再加些溶解性好的肠内营养剂，我想这或许可以解决我的问题。非常感谢医生的专业建议，希望我的问题能够得到解决。

随着生活节奏的加快，人们的饮食习惯也发生了很大变化。很多人为了方便，会选择将食物留到隔天再食用。然而，关于隔夜食物是否能食用，一直存在着争议。本文将围绕隔夜食物展开，探讨哪些食物可以隔夜食用，哪些食物则不宜隔夜食用，以及如何正确处理隔夜食物。

1. 隔夜鸡蛋：煮熟再煮，安全无忧

鸡蛋是一种常见的食物，很多人担心隔夜鸡蛋会产生细菌，不宜食用。实际上，只要将鸡蛋煮熟后，再进行密封保存，一般可以保存48个小时左右。需要注意的是，未煮熟的鸡蛋不宜隔夜食用，因为未熟的蛋黄中含有细菌，容易滋生有害物质。

2. 隔夜茶：维生素损失，不宜饮用

隔夜茶因为放置时间过长，维生素等营养物质会大量流失，同时茶汤中的蛋白质、糖类等物质也容易成为细菌、霉菌的繁殖场所。因此，隔夜茶不宜饮用。

3. 隔夜开水：亚硝酸盐含量增加，不宜饮用

长时间放置的开水，亚硝酸盐含量会逐渐增加。亚硝酸盐在人体内可以转化为致癌物质亚硝胺。因此，建议不要饮用长时间放置的开水，最好现烧现喝。

4. 隔夜银耳：亚硝酸盐含量增加，不宜食用

银耳是一种营养价值较高的食品，但隔夜银耳会产生亚硝酸盐，对人体健康不利。因此，建议不要食用隔夜银耳。

5. 隔夜绿叶蔬菜：亚硝酸盐含量增加，不宜食用

绿叶蔬菜中含有较多的硝酸盐，长时间放置后，硝酸盐会转化为亚硝酸盐，对人体健康不利。因此，建议不要食用隔夜绿叶蔬菜。

6. 隔夜汤：保存方法得当，可安全食用

隔夜汤可以通过以下方法保存：先将汤底煮好，用清洁的勺子盛出当天要喝的量，剩余的汤可以用瓦锅存放在冰箱里。需要注意的是，不要使用铝锅、不锈钢锅等容易与食物发生化学反应的容器，最好使用玻璃或陶瓷器皿。

7. 隔夜海鲜：易产生有害物质，不宜食用

海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，对人体肝脏、肾脏等器官造成损害。因此，建议不要食用隔夜海鲜。

8. 家庭卤味糟货：不宜隔夜食用

卤味和糟货不宜隔夜食用，因为它们容易滋生细菌、霉菌等有害物质。建议散装卤味当天吃完，不要留到隔天。

元宵节过后，家家户户都会剩下一些汤圆。这些汤圆虽然美味，但长时间食用可能会让人感到腻味。为了解决这一问题，我们可以尝试将汤圆与其他食材搭配，制作出新的美食。

今天，我们要介绍一道简单的汤圆新做法——酸菜炒汤圆。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，能够有效解决汤圆带来的腻味感。

【酸菜炒汤圆的做法】

食材：汤圆适量，腌酸菜200克，生姜、蒜苗、干红辣椒、食用油、白砂糖、食盐适量

做法：

1. 将酸菜洗净后切段、生姜洗净切细丝、蒜苗切段、干红辣椒切小节备用；

2. 锅中下入食用油，油至5成热左右后关小火，下入汤圆慢慢煎炸，炸的过程中用筷子或锅铲不断翻面，防止粘连，炸至汤圆皮呈现微黄色时捞出放入盘中备用；

3. 另取油，油热后下入姜丝、辣椒段、蒜苗爆出香味后，倒入酸菜翻炒，直至炒出香味；

4. 将汤圆倒入锅中翻炒，炒的过程中注意用铲力道，注意不要将汤圆戳破，翻炒数分钟后加入少量白砂糖和适量食盐调味，快速翻炒后关火盛盘即可食用。

【酸菜炒汤圆的营养价值】

酸菜炒汤圆是一道营养丰富、美味可口的菜肴。酸菜富含维生素C、氨基酸、膳食纤维等营养物质，能够有效补充人体所需的营养成分。汤圆则富含碳水化合物，能够提供人体所需的能量。两者搭配，既美味又营养。

【酸菜炒汤圆的注意事项】

1. 炒汤圆时，注意油不可放太多，也不能吃太多，尤其是有高血脂、肥胖、糖尿病的病人，更要注意。

2. 腌渍食物在腌渍前会加入大量盐分，多吃容易导致盐分摄入过量。因此，酸菜炒汤圆不宜多吃。

3. 如何挑选酸菜？市场上酸菜的种类很多，吃什么样的酸菜既安全又可口呢？其实方法很简单，无论是切丝的、整颗的、散装的还是袋装的，首先观色，酸菜叶玉白酸菜心微黄，有质嫩感为最佳。白菜绿色老叶腌渍的酸菜呈深绿色属正常，如颜色灰暗无光泽表明菜已过保质期，如颜色惨白，说明是醋酸兑制的酸菜，口感不佳，不宜选用。

其次用手掐，应有韧感，如绵软、发粘说明已腐烂，不能选用；酸菜应有特有的酸香味，若发臭说明已变质霉变，若酸味刺鼻，说明是醋酸兑制酸菜，不宜选用；用水投洗、浸泡腌浸好的酸菜，依然有酸味，而醋酸兑制的酸菜，酸度迅速下降，品感不佳。

今天，我在互联网医院进行了一次线上问诊。医生提醒我，医生必须完整查看患者病例后开始诊疗行为。我感到医生非常专业和负责任。

医生告诉我，已接诊，本次问诊可持续2天。这让我感到很放心，知道自己可以在这段时间内得到医生的关注和治疗。

问诊已开始，医生要求我尽量详尽的描述我的问题，这让我感到他非常关心我的健康情况。

医生告诉我，可能缺乏维生素矿物质，并建议我补充钙剂和复合维生素矿物质。他还给了我一些健康指导，让我感到他是一个很耐心细心的医生。

我向医生询问了一些关于饮食的问题，他都给予了我很好的建议，并在结束时提醒我医生的回复仅为建议，如果需要诊疗应前往医院就诊。

通过这次线上问诊，我感受到了医生的专业和贴心，让我更加信任他的治疗建议。

我是一位年轻的家长，最近发现孩子大便一直都很粗硬，持续了两个多月。由于工作繁忙，我无法立即带孩子去医院就诊，于是我选择了线上问诊。

在与医生的沟通中，医生非常耐心地询问了孩子的病情和生活习惯，然后给出了详细的治疗方案。医生建议我给孩子多吃蔬菜水果，多喝水，同时开了乳果糖和小麦纤维素来帮助改善孩子的消化功能。医生还提醒我，如果情况没有好转，要及时就诊。

我对医生的专业和耐心表示非常感激，同时也对互联网医院的便利和高效表示赞赏。通过线上问诊，我得到了及时的帮助，让我更加放心。

我最近感觉胃口不太好，经常出现消化不良的症状，于是我决定上网找一些肠道营养剂来调理一下。在经过一番搜索后，我发现了京东互联网医院，于是我决定在这里咨询一下，看医生能给我一些建议。

在与医生的沟通中，我得到了很多专业的建议和支持。医生很耐心地询问我的症状，并向我解释了瑞能肠道营养剂的作用和注意事项。他还提醒我，在给6岁以下儿童开处方时，需要确认患儿有监护人和相关专业医师陪伴。这让我感到医生非常负责任，对患者的安全和健康非常重视。

最后，医生给我开具了处方，并提醒我在用药期间如有不适，要及时线下就诊。我在医生的建议下，一键预约了药品，并在用药期间注意了医生提醒的事项。我觉得这次的在线咨询非常顺利，得到了很好的服务和建议。

总的来说，这次的线上咨询让我感受到了医生的专业和细心，也让我更加了解了瑞能肠道营养剂。我会继续关注自己的健康，也会继续信任医生的专业建议。

在一次互联网医院的线上问诊中，患者向医生咨询了肠内营养乳剂瑞能的用药情况。医生在询问患者的药物过敏史后，了解到患者需要购买200ml规格的20盒瑞能乳剂。医生为患者开具了处方，并提醒患者在用药期间如有不适可及时线下就诊。患者对医生的服务表示感谢，询问了乳剂和粉剂的区别，医生耐心解答并建议乳剂的吸收略好一些。

医生还告知患者，如果需要后续开具处方，可以随时联系他。患者表示感谢并关注了医生，保证后续有需求时会及时找到他。整个问诊过程中，医生专业耐心地为患者提供了咨询服务，体现了医生的医德和责任心。

春节过后，人们往往会因为节日期间的暴饮暴食而感到身体疲惫，肠胃负担加重。此时，进行适当的排毒清体显得尤为重要。以下将介绍八种春节期间常见的食物，它们不仅美味可口，而且具有很好的排毒养颜功效，帮助您恢复身体活力。

1. 糙米：糙米含有丰富的B族维生素和维生素E，可以促进血液循环，为肠道输送能量。糙米中的膳食纤维还能促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。将糙米与排骨、海米一同煮成粥，不仅可以补充营养，还能起到排毒养颜的作用。

2. 海带：海带呈碱性，可以促进血液中的甘油三酯代谢，润肠通便。海带中的膳食纤维丰富，能加速肠道运动。清蒸海带不仅可以保留海带中的矿物质，还能有效增加肠蠕动，帮助排毒。

3. 猪血：猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解，会产生有解毒作用的物质。当肠道内吸收到重金属微粒时，它会和这种物质发生反应，缩短其在人体内逗留的时间，降低对身体的危害。喝猪血白米粥，可以有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

4. 酸奶：酸奶中的益生菌可以协助肠道抵抗有害菌，维护肠道均衡的天然防线。适量补充益生菌，可以促进肠道消化分解，保持肠道健康。

5. 花生：花生可以强健肠道，因为它入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中的植酸、植物固醇等特殊物质，可以增加肠道的韧性。每日食用5-6粒花生，就能强健肠道。

6. 黑木耳：黑木耳所含的植物胶质，可以在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。凉拌黑木耳，营养丰富，口感清爽。

7. 魔芋豆腐：魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可以促进肠道蠕动，减轻肠道压力。膳食纤维可以在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2分钟后捞出，加入鱼汤或鸡汤中，小火慢炖，其中的营养元素会全部释放出来。

8. 蜂蜜：蜂蜜可以让肠道“和颜悦色”，因为它含的氨基酸、维生素，可以促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用，可以达到润肠、美容的功效。