当今社会，许多人的饮食习惯口味重，偏油腻，而且生活压力大，有许多人饮食就会不规律，没有时间或者按时按点吃饭。这种坏习惯都能引起胃病，事实上，大多数慢性胃病都是由于胃黏膜损伤所致。所以老年人吃什么养胃比较好？让我们一起来看看！

 

该怎么办呢？

 

1、一定要避开刺激性的食物

 

养胃的老年人一定要注意避开刺激性的食物，这里的刺激性食物不仅仅指辣椒，还有中年人最喜欢的烟、酒，这些东西对我们的胃都没有好处。除此之外，蒜头、葱头等味道较冲、味道较辣的食物也应避免。有的朋友每天都要喝胃药，好不容易把胃黏膜修复一下，出去吃一杯酒，一夜回到解放前，前功尽弃。在这里也是想提醒大家，养胃不是两三天就可以完成的事情，这是一种生活状态，随时约束自己，所以养胃的朋友们一定要有自我控制的能力。

 

 

2、试着挑选容易消化的食物

 

胃不好的朋友胃部本身就已经出了问题，一定不要吃那种难消化的食物，像油炸烤肉，以及面条之类的食物，这些都会给我们已经受伤的胃带来很大的负担。我们可以尝试一些软软的食物来代替他们。

 

3、按时就餐

 

胃病患者朋友一定要注意自己的生活习惯，按时按量进食是一个非常细小但非常重要的生活习惯，不仅是已经患有胃病的朋友，没有胃病的朋友也要注意这一点，每天合理规律的饮食，能让我们的胃得到更好的消化，这样才能更有活力地参与消化过程。

 

可食用的养胃食品：

 

一、牛奶

 

牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病有很好的治疗作用。尽管说牛奶有很好的养胃功效，但还是要注意的是：患有腹泻、脾虚证的患者是不可以多喝的。

 

二、粥类

 

粥比较容易消化，特别是八宝粥，内含花生、杏仁、白糖等，热量高而含有的丰富的营养物质，对胃有益。而且新鲜的花生富含蛋白质，脂肪，可以有效保护胃。

 

 

营养早餐的三大原则：易消化、抗刺激、营养丰富。例如：蛋羹，蛋汤，煮蛋，大豆，豆制品，蔬菜，水果等。

 

三、汤水

 

我们在养胃的时候出来可以吃一些小米粥以外，我们还可以多吃另一种具有同样功效的食物，那就是菜汤。菜汤就是好汤，比如菠菜粉丝汤、蛋汤等等，你也可以在里面加些辅料来调味，这样养胃的效果就会更明显。因为里面含有大量的营养物质可以起到保护胃的作用。

目前来说心血管疾病已经成为严重威胁人类健康的头号杀手，这些心血管疾病包括高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中等，因为它们都是慢性疾病，而且需要长期服药，所以这些疾病给社会和个人带来了不小的经济负担。随着年龄的增长，这些心血管疾病的发病率也在逐渐增加，特别是对于那些长期大鱼大肉、抽烟、喝酒、熬夜、精神压力大的人群，他们得这些疾病的风险就更高了，而且这些心血管疾病有年轻化的趋势。之前我在心血管内科和神经内科都见过不少30多岁心肌梗死和脑梗死的，因此心血管疾病的防治就成为了大家关注的重点。为了让大家更好地预防这些疾病，今天我来分享一下心血管疾病的相关知识。

 

1.哪些食物能使血管变得年轻？

蔬菜、水果：很多人看了估计会嗤之以鼻，觉得这个没有什么大不了的，但是不得不说的是蔬菜、水果确实可以使血管保持年轻。随着我们物质文明的极大提高，我们的生活条件也得到了很大的改善，很多人因此喜欢大鱼大肉，而不喜欢吃蔬菜和水果了，于是乎我们的血管就会承受很大的负担。蔬菜水果中含有大量的维生素和抗氧化成分，特别是维生素E、C和维生素pp，它们可以清除体内的氧自由基，从而起到保护血管的作用。另外蔬菜和水果中含有很多的膳食纤维，它们的存在可以延缓或者减少我们我们的胃肠道对于脂肪和糖类的吸收，这样可以使我们的血脂和血糖保持稳定。我们在选择蔬菜和水果的时候尽量选择糖分低的，比如茄子、桃子、山楂橙子、芹菜、茄子、海带、卷心菜等，可以根据自己的喜欢和实际情况进行选择。

鱼类：我们知道鱼儿经常在水里面游动，所以它们体内的脂肪相对减少，而且大部分都是不饱和脂肪酸，长期吃鱼类也可以有效调节我们体内的血脂代谢，能够预防动脉粥样硬化。我们在选择鱼类的时候尽量选择天然的鱼而不是那样人工养殖的。

豆制品：女性在绝经以后体内的雌激素的分泌量会减少，这样的话女性就缺少了雌激素的保护，因此发生动脉粥样硬化的风险增加。而有一些研究表明豆制品内含有的一些物质有类似于雌激素的作用，因此经常食用豆制品可以延缓或者减轻动脉粥样硬化的进展。另外豆制品中含有一些物质如膳食纤维、磷脂等，因此它具有一定的降低血脂的作用，从而间接起到保护血管的作用。

茶：我国是茶的故乡，在现实中确实有不少人喜欢喝茶，但是很多人估计不知道经常喝茶可以保护血管吧。茶之所以有这种功效主要是因为它里面含有丰富的儿茶素和黄酮等物质，这些物质可以有效降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，进而减少这些脂质在血管壁的沉积，从而能够防治动脉粥样硬化。

 

2.除此之外，我们还需要去除一些不好的习惯来减少血管的损伤：

戒烟酒：吸烟喝酒相必大家都知道它们对身体不好吧，这个主要是因为烟酒中含有一些可以直接损伤血管的物质，如果长期的吸烟、饮酒，那得高血压、心肌梗死和脑梗死的风险就会增加，因此为了保护血管应该戒烟酒。

清淡饮食：即使我们别的生活习惯都很好，如果每天还是大鱼大肉，那血管肯定也不会太好。因此在饮食上应该做到清淡饮食，不吃一些甜食或者糖果，不吃油腻性食物，吃饭尽量控制在8分饱。

坚持运动：运动可以锻炼血管的舒缩功能，促进血液循环，但是需要注意运动需要长期坚持才会有明显的效果。优先选择有氧运动，比如散步、慢跑、快走等，可以根据自身的情况进行选择。运动的时间每天应该不少于30分钟，每周应该不少于5天，运动期间如果有不舒服应该立即停止运动。

积极治疗基础疾病：很多人存在高血压、糖尿病、高脂血症等疾病，如果这些疾病不控制好，它们对于人体也会有损伤，因此应该积极治疗这些疾病，按时服药。

最后小结：经常吃蔬菜、水果、鱼肉、豆制品以及喝茶等可以防治动脉粥样硬化，但是还需要注意别的一些生活习惯，具体的总结如上。

门诊每天都接待很多糖尿病患者，发现他们对饮食有很多的误区，有的不敢吃米饭、不敢吃水果；有的天天吃苦瓜、吃南瓜，说是降血糖；还有的顿顿吃玉米饼子，别的什么都不吃......导致的结果就是，血糖不稳定，忽高忽低，长期这样的话对身体的危害相当大。

 

 

糖尿病患者饮食的关键是把握食物总能量，合理搭配各类食物，注意吃饭时的进餐顺序。糖尿病患者的日常饮食要多样化，应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐，建议糖尿病患者的饮食如下：

 

一、主食每天250~400克（干重 ），其中全谷杂豆占1/3到1/2。

 

全谷类如全麦、玉米、燕麦、糙米、小米等，杂豆类如绿豆、红小豆、鹰嘴豆等，烹调时多选择杂粮饭、杂粮馒头、杂豆粥等，不要做白米粥。

 

二、新鲜蔬菜每天300~500克（生重），其中深色蔬菜占一半以上。

 

深色蔬菜包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等，红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜，紫色蔬菜如紫甘蓝等。烹调时多蒸、煮、白灼等，少油煎油炸。

 

三、新鲜水果每天100~200克左右。

 

糖尿病患者在血糖稳定的前提下，可以适量吃一些水果，水果选择升血糖指数GI值比较低的樱桃、柚子、桃子、苹果等水果，水果最好作为加餐在两餐之前或睡前吃，以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。

 

 

四、鱼虾水产品类每天40~75克（生重）

 

这类水产品优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富，是典型的高蛋白低脂肪食物，特别适合糖尿病人食用。

 

五、畜禽肉类（猪牛羊肉等）每天40~75克（生重）

 

畜禽肉类在选择时，要多选瘦肉少选肥肉，少吃或不吃皮、动物内脏等能量高、胆固醇含量高的部分，尽量不吃腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。

 

六、每天吃1个鸡蛋

 

蛋类营养丰富，性价比高，每天吃1个鸡蛋或者相当量的鹌鹑蛋、鸭蛋等，注意吃蛋时不要丢弃蛋黄。

 

七、大豆和坚果每天25~35克

 

大豆及其豆制品营养丰富，豆腐、豆干、豆皮等，富含优质蛋白质、钙等营养素，其中大豆每天15~25克，坚果每天10克。

 

 

八、奶及奶制品每天300克

 

奶类是钙的最好来源，奶类的升糖指数（GI）很低，有益于控制餐后血糖，非常推荐糖尿病患者喝牛奶。

 

九、油脂每天25~30克

 

糖尿病患者要特别限制烹调油摄入，这是糖尿病饮食控制的关键之一，在食用油的种类方面，建议橄榄油、亚麻籽油、大豆油等交替食用。

 

十、加碘盐每天不超过6克

 

警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物，烹调时使用了这类含盐高的食物就少放或不放盐。

 

十一、足量饮水，限制饮酒  

 

推荐糖尿病患者多喝水，白开水每天饮用1500~1700ml。若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过 15g，男性不超过 25g（15g 酒精相当于 450ml 啤酒、150ml 葡萄酒或 50ml 低度白酒）。每周不超过 2 次。应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒。

 

十二、戒烟

 

吸烟百害无一利。研究表明新发 2 型糖尿病患者戒烟有助于改善代谢指标、降低血压和白蛋白尿。

 

另外，除了以上饮食要点之外，在日常生活中控制餐后血糖还要做到以下4点：

 

 

1、粗细搭配降低餐后血糖  糖尿病患者的主食要粗细搭配食用，即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用，避免餐后血糖升高太快太高。

 

2、每餐都要有蛋白质食物  进食蛋白质后升高餐后血糖的作用很弱，对空腹血糖的影响也很小，高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数（GI）。此外，高蛋白食物可增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于控制进食量（总能量）。所以糖尿病饮食中应该摄入足够的蛋白质，最好每一餐都有一两高蛋白食物。

 

3、每餐都要有主食与较多蔬菜搭配  糖尿病患者如果某一餐中蔬菜较多，那么餐后血糖较低。

 

4、细嚼慢咽，注意进餐顺序 先蔬菜再吃肉类，最后再吃主食，细嚼慢咽，这样做引起的血糖波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国糖尿病膳食指南（2017）》里面，做为一个基本的原则确定下来。

 

参考文献：

[1]王兴国《糖尿病算算算》

[2]中国营养学会《中国糖尿病膳食指南（2017）》

[3]中国营养学会《中国居民膳食指南》（2016）

病例分享：

 

诊室里来一位80岁的老大爷。高血压已经三十多年了。平时规律服用药物，血压控制的还算平稳。最近几个月，却经常在吃饱饭之后，就出现头晕、眼前发花。老人没有太在意。直到几天前，饭后因为头晕而摔倒在地上，头磕青了一块，万幸没有造成骨折。家人给他一测血压，发现高压才83mmHg。经检查，这位老大爷是发生了餐后低血压。

 

 

餐后低血压是一种常见的老年疾病，容易出现饭后晕厥、跌倒，是老年人发生心脑血管不良事件的独立危险因素。由于老年患者往往多病共存，且餐后低血压临床表现不典型，隐匿性高，漏诊率高。我们要予以充分的重视。

 

什么叫餐后低血压？

 

餐后低血压指餐后2小时内收缩压下降20mmHg以上，或餐前收缩≥100 mmHg合并餐后收缩压＜90 mmHg，或餐后血压下降水平超过脑血管自身调节阈值而引起相应症状。

 

如何诊断餐后低血压？

 

餐后低血压的常规诊断方法包括24小时动态血压监测和测定餐前及餐后2小时血压，前者需要调整餐后血压测量时间间隔，后者需要在2小时内测量8次血压。

 

为什么会发生餐后低血压？

 

餐后低血压的发病机制尚不完全明确。饮食可刺激肠肽的释放，进一步引起肠道血管的扩张，由于胃肠道中的血液淤滞导致循环血量减少。在健康的成年人中，循环血量的减少可通过激活交感神经系统、外周血管收缩以及增加心率和心排血量来补偿。然而，在老年人中，尤其是患有高血压和糖尿病的老年人，心血管系统和自主神经系统的调节能力减低，导致餐后血压降低。

 

 

什么情况下容易发生老年人餐后低血压？

 

常见的诱因包括两方面。一方面是非饮食相关因素，包括血容量不足、利尿剂过量、降压药过量、体位性改变等。另一方面是饮食相关因素，包括高糖饮食、进餐过多、进餐过热、久卧位坐起进食。常见的病因包括，糖尿病、帕金森氏病、肾功能衰竭、多器官功能衰竭等。

 

如何预防餐后低血压的发生？

 

应在积极的纠正诱因和治疗基础疾病的基础上，进行个体化综合防治。非药物治疗尤为重要。

 

非药物治疗措施主要包括：

 

（1）每天进食前增加饮水量或少食多餐。

 

（2）对接受造口管饲的老年患者，减少肠道营养物输注速度，在输注前避免使用抗高血压药物。

 

（3）避免在餐前服用降压药，宜在两餐之间服用。

 

（4）减少碳水化合物摄入。

 

（5）适当的心理干预治疗可以有效降低患者焦虑抑郁程度。

 

有症状的患者可考虑加用药物治疗，包括减少内脏血流量、抑制葡萄糖吸收和增加外周血管阻力的药物。

老年人术后营养不良的问题是很常见的，尤其是不吃肉类、鱼类的老人。我负责的病区患者基本都是老年人，老年人最大的饮食问题主要有长年患有“四高”慢病、肝肾疾病、严重的消化系统疾病、常见卧床、肿瘤、术后的饮食问题，这是老年人除了医疗和情感关爱之外提高生活品质、尽早康复的重点。

 

老年人蛋白质需要量不能低于中青年人（这也许与很多人的传统观念相悖），其实即使老年人不吃肉（先默认为畜肉）不吃鱼，饮食中还有很多可以选择的措施。

 

一、鸡鸭肉

鸡鸭肉的蛋白质也属于优质蛋白，脂肪含量比猪牛羊肉要低得多，并且饱和脂肪酸含量远低于畜肉。所以术后吃炒的鸡丁、包的鸡肉馄饨、鸡肉丸子都不错，只是鸡汤中的蛋白质含量偏低，不适合作为主要的蛋白质来源。

二、虾肉

很多人不吃鱼虾，主要担心的是“发物”的问题，其实除了吃中药时中医提到的禁忌，其他的食物都可以放心的吃。虾是非常好的优质蛋白类食物来源，而且富含有助于伤口愈合的锌硒等微量元素。虾肉肌球蛋白含量高，受热后可以快速成熟，尤其适合老年人食用。

三、豆制品

豆制品的蛋白质也属于优质蛋白，南北豆腐的蛋白质含量虽然偏低与肉类和鱼虾，但其中富含钾、镁、钙、B族维生素和多不饱和脂肪酸，有助于伤口愈合。豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、腐竹等豆制品的蛋白质和矿物质的营养密度高于肉类，也可以经常食用。

 

四、蛋奶类

蛋奶类是高品质的蛋白质来源，而且富含维生素A、钙质（奶类）、磷脂，是术后制作各种营养食品的重要食材，也是制作流食、半流食、软食的主要食物。比如蛋花汤、蛋花热奶、牛奶蒸蛋羹、牛奶西米露、酸奶等等。

五、乳清蛋白粉

对于术后明显蛋白质营养不良的人来说，乳清蛋白粉可以作为肠内营养组件或者单独作为膳食营养补充是比较合适的。乳清蛋白来自于牛奶中的蛋白质，其吸收率较高，只需要温水冲泡即可。前面的文章写过，很多肿瘤患者或老人术后只是吃粥、面类食物，很少吃肉和蔬菜水果，膳食营养结构不合理会明显影响术后康复的。

 

如果出于对食物中所谓发物的担心，其实营养不良的害处更大；如果是肠胃消化功能不好，可以选择更容易咀嚼和消化的蛋白质类食物（如鱼肉、豆腐、鸡蛋、奶类），而蔬菜中的嫩菜叶、瓜菜也都是很好加工和咀嚼的；如果对牛奶有乳糖不耐受，可以选择无乳糖牛奶和酸奶.......办法总比困难多。​​​​

快节奏的生活，导致出现慢性疾病的人越来越多，糖尿病就算其中一个。并且这些糖尿病的人群里，他们的饮食习惯也各不相同，很多错误的吃饭习惯。不良的饮食结构是他们的通病，并不是吃了太多的甜食和油脂导致的疾病产生，而是不懂一些吃饭中的技巧。同样的一天三顿饭，但是患上糖尿病的人血糖就越来越高，而很多人却很健康。

 

 

营养师总结三大吃饭的习惯影响着血糖，让更多的人增加疾病危害的风险

 

饮食中钠元素很多

 

少摄入钠元素，并不是代表就只是减少摄入盐的含量就可以了，平常我们的吃的蚝油、酱油和酱类调料，包括鸡精味精，还有腌制的食物里面都会有盐分，都有钠元素，这些是隐藏在我们食物里面的盐分。摄入太多的盐就会导致血糖只升不降，增加疾病危害身体的风险。

 

每天把盐量控制在6g以内，少吃一点盐，可以把其他调料换成天然的材料，比如辣椒酱换成辣椒，胡椒粉换成真胡椒、花椒等。能接受酸味的人群，也可以突出酸味来代替咸味，也可以把陈醋换成白醋或者柠檬、番茄等食物来替代。

 

 

并且烹饪的方式尽量简单，不要选择高油脂和大爆炒。还原蔬菜本身的味道，尽量选择蒸或者煮的方式。

 

饮食中没有五谷杂粮

 

在我们日常多饮食中，把吃粗粮的比例增加，可以让我们的血糖慢慢变得平稳。主食也影响着血糖的的升高和降低，杂粮中的膳食纤维等营养物质都是对血糖波动比较小的，因此吃这样的食物不容易让血糖变得越来越高。

 

但也不是任意的粗粮都有对血糖的稳定有帮助，对于精致的米面来说，香糯的小米饭和糯玉米这样黏糯的食物更加提高餐后的血糖，因此也是不建议食用的。

比如同样的杂粮，不要做成糊状和软烂的形态就更利于血糖的稳定。煮的时间长的食物，淀粉更容易被消化，血糖容易被加快。

 

两餐之间吃很多水果

 

有研究发现，低升糖指数的水果更适合血糖容易波动的人，两餐之间吃一些水果帮助稳定血糖，但是当日要吃的主食量就要减少，不然还容易长胖。

 

很多人觉得水果补充维生素，天然健康。没挑没选的吃，吃一些容易升高血糖的水果，三餐还照样摄入精致的主食，导致血糖不断飙升。还有各种干果，吃起来口感丰富，但是升糖指数很高，还不容易控制摄入的份量。

若是糖尿病患者，为了不升高血糖，应该在吃水果的时候测试下自己的血糖，实时监测，吃升糖指数低的苹果、桃子、梨、猕猴桃这样的水果，少吃蜜枣、柿饼、枣干、果脯这样的水果。并且注意一下份量的摄入。

 

对于需要稳定血糖的人来说，日常还要注意以下习惯

 

参加运动

 

平常不参加聚会社交，封闭自己，还不爱运动的人。整天宅在家里打游戏，玩手机，饿了点外卖。这样的人更容易发胖导致出现糖尿病，因为动的太少，并且热量摄入还多，血糖不断升高，脂肪不断堆积。

平常要多参加社交活动，进行户外运动，呼吸新鲜空气。保证每周5次以上的半小时左右的运动，帮助稳定血糖。

 

调节情绪

 

平常情绪的不稳定，生气，胰岛素分泌就会导致血糖出现波动，影响神经功能。

 

平常多培养自己的兴趣爱好，耐心平和，不要为了一点小事着急上火，把爱惜自己放在第一位。释放自己的压力，调节良好的情绪。

抽烟喝酒

 

这种行为也是导致血糖升高导致糖尿病的关键原因之一。很多的患者都是因为长期的 抽烟喝酒患上的疾病，并且女性若是吸烟患上这种疾病的概率更高。

 

因此，平常要注意减少喝酒的次数，最好把烟给戒掉，把血糖维持好，远离疾病对健康的威胁。

随着年龄的增长，我们对营养的需求量也会增加，因为这个时候，肠胃的吸收能力已经不如从前了，即使吃的东西跟之前一样，身体对营养的吸收利用率也会低很多。而且老年人体内的营养流失速度快，一旦补充的营养跟不上消耗的营养，就很容易出现营养不良的症状，甚至会威胁到生命健康。

  

但是，老年人胃肠功能差，食物的选择性较少，有些食物虽然含有丰富的营养，却不适合老年人食用。众所周知，肉类食物中不仅含有丰富的蛋白质，还含有人体所需的脂肪、维生素、微量元素等，但肉类食物也不易消化，如果饮食不当，很有可能达到相反的效果。

 

老年人吃肉注意3点，消化好，更健康

 

学会选择肉类

 

我们吃了一辈子的肉，没有人愿意承认自己连肉都不会选，但事实就是，很多人都选择了不适合自己的肉类。肉类食物不止包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等，还包括奶类和蛋类。很多素食主义都不愿吃肉，但这样却容易引起营养不良，为了避免这个问题，素食者可以适当增加蛋类和奶类食物的摄入量。

  
在吃鸡蛋的时候，为了把鸡蛋对人体胆固醇含量的影响降到最低，建议大家只吃蛋白少吃蛋黄。而奶类食物也要避开各种含奶饮料，尽量选择纯牛奶。

 

除此之外，大家在选择肉类食物时，也要注意不同肉类中的脂肪、胆固醇含量不同，应当首选海鲜、河鲜类肉食，鸡肉、鸭肉等肉类是第二选择，猪肉、羊肉、牛肉等肉类放到最后。为了控制脂肪和胆固醇的摄入量，大家还要少吃肥肉和动物内脏。

  
注意烹饪方式

 

相信很多朋友在烹饪肉类食物时，首选的方式就是油煎、爆炒或油炸等，有些朋友也会选择用烟熏、火烤等方式制作肉食。但是，为了减少不必要的油脂和热量，建议大家多选择煮、煲、炖、涮等方式。为了避免营养流失，大家在烹饪过程中也要注意油温。

 

同时，肉类食物在煲汤的过程中，大量油脂、胆固醇、嘌呤物质都会溶于水中，希望大家在进食的时候不要大量喝汤，以免危害身体健康。在烹饪过程中，大家也要坚持清淡饮食的原则，不要加入过量的调味品，因为食用油、食用盐、味精、酱油等调味品过量，也会给身体造成很大的负担。

  

注意控制摄入量

 

虽然我们每天都需要摄入一定的肉类食物，但这并不代表我们应该大鱼大肉，肉类中含有丰富的脂肪和蛋白质，这两种营养物质是能量的主要来源，每天摄入拳头大小的肉类就已经能满足人体的营养需求了，摄入过量反而会给肠胃造成负担，还容易导致肥胖。

 

对于中老年人群来说，过量的肉类食物容易引起消化不良，希望大家能做到合理搭配。为了保证营养的全面性，建议大家每天多选几种肉类，控制好每种肉类的摄入量，同时也要适当摄入奶制品和蛋类进行营养的补充。

  
在饮食过程中，为了平衡营养，大家一定不要忽视新鲜蔬果的重要性，在吃肉的时候，也应当适量摄入蔬菜和水果，蔬果中丰富的维生素和膳食纤维也能起到增强机体免疫力、促进肠胃消化、预防便秘等效果。

 

总结：老年人在饮食上要讲究清淡，但并不代表老年人不能吃肉，用合适的方式烹饪肉类食物，也符合清淡饮食的原则，希望大家在享受美味的同时，也能摄入足够的营养。

 

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俗语说：有钱难买老来瘦，意思是人老了发胖容易得病，清瘦一些有利于健康。实际上，并不是这样，从大量的研究数据发现，低体重老年人的死亡率高过微胖的老年人，反而是稍稍有些肉的老年人更容易长寿。

根据第七次人口普查结果，目前我国60周岁以上的老年人口超过2.6亿，占总人口的18.70%。营养是保证老年人健康的基石，然而调查却发现，我国很多大城市65岁以上的老年人，营养不良率竟然高达50%！其中，很多老年人对营养有误解，认为饮食清淡就是不吃肉只吃素。

清淡饮食指少油少盐少糖

所谓饮食清淡，实际上是指饮食口味清淡，少油少盐少糖，而不是不吃肉。恰恰相反，老年人对肉类等优质蛋白质的需求与年轻人是一样的，每天鱼、肉、蛋、豆制品等优质蛋白质食物至少4~6两，另外每天至少300毫升牛奶，50克豆腐皮或相当量的豆制品。主食中也可以提供一些蛋白质，多选择粗杂粮杂豆，杂豆类的蛋白质种类和比例都比较好，常见的有：红小豆、鹰嘴豆、芸豆、豌豆等。由于消化、吸收、咀嚼等能力所有下降，不能像年轻人一样吃的太“粗犷”。需要对食材处理的要求更高一些，更精细一些。

在食材选择、加工方面

多选择鱼虾蛋等优质蛋白质高、脂肪含量低、容易消化吸收的食材，比如三文鱼、鲽鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼、海虾、皮皮虾、北极虾等，禽肉、畜肉也是不错的选择，最好是提前剔除鱼刺、虾壳、骨头等不能食用甚至易造成危险的部分。大块的肉做成肉丝、肉末、肉馅等小块的，尽量剔除肥肉、肉皮部分，多选择瘦肉。实际上，去皮鸡腿肉的脂肪含量比鸡胸肉还低。

在烹调制作方面

肉类食材烹调时多选择蒸、煮、炖、焖、烩，少油炸油煎红烧熏烤等油腻口重的烹调方法。延长烹制时间，让食物熟的更软烂一些，方便咀嚼、吞咽。可以自制肉丸、鱼丸、虾丸、水饺、馄饨、包子等等。

适量增加体力活动延缓肌肉衰减

随着年龄的增长，老年人不得不面临肌肉衰减的问题，即骨骼肌肉量减少、肌肉力量和肌肉功能减退。延缓老年人肌肉衰减的重要方法就是吃动结合、保持健康体重。多增加日常身体活动量，做一些抗阻运动，比如拉弹力绳、举沙袋等，每次20~30分钟，每周至少3次。此外，每天快走、跳操、打太极拳等至少30分钟，多出门晒晒太阳，减少在房间里静坐或卧床的时间。活动时，应注意量力而行，动作舒缓，避免碰伤跌倒等事件的发生。

那么，保持多少体重是合适的呢？从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，老年人的体质指数BMI维持在20~26为好。体重过高或过低都会影响其健康。

BMI如何计算？BMI=体重（千克）÷身高（米）身高（米），假设体重60公斤的人，身高1.65米，那么BMI为22。

算一算，你或你身边的老人的BMI合格吗？

如果大家注意观察的话，就会发现很多老人即便是年轻时体型偏胖，到了一定的年纪，也会越来越瘦弱。上了年纪之后，身体各个机能都会出现下降的趋势，无论是消化能力、吸收能力还是机体抵抗力都大不如从前，年纪越大，越容易出现身体虚弱、体质差的问题。

  
很多老年人在衰老阶段，都可能会出现营养不良、体重下降的现象，一是因为老年人胃肠功能弱，吃得不多，二是因为消化系统紊乱，营养的吸收利用率低，三是因为饮食结构不合理，营养不够全面。这些因素都可能成为老年人健康状态不好、身体抵抗力差、容易生病的原因。

 

老年人营养不良、体重低下，可以这样“补”

 

其实很多朋友都觉得营养不良离自己很遥远，尤其是随着社会的发展，生活质量的提高，营养不良已经成为“远古时期”的词语了。但其实营养不良跟我们的生活条件没有直接关系，反而，不合理的饮食结构才是造成营养失衡的主要原因。也就是说，即使生活条件再好，在饮食上不重视营养均衡，还是有可能面临营养不良的问题的。

  
而营养不良所带来的结果，也不只是体重降低这么简单。众所周知，人体内的各个器官都需要营养的供给，长期营养不足，很有可能导致器官衰竭。所以，对于饮食结构不合理的老年人，我们要重点补充这些营养：

优质蛋白

 

众所周知，蛋白质是人体所需的最重要的营养素之一，既是构成人体组织的基本原料，也是能量的主要来源。蛋白质不足，不仅容易导致体力差、免疫力弱，还会影响体重的稳定。

 

到了一定的年纪，身体合成蛋白质的能力变差，需要通过饮食来补充丰富的蛋白质，才能保证机体正常运行，而很多老年人却盲目坚持素食，过于挑食，长期不吃肉类食品，最终造成营养不良。其实肉、蛋、奶、豆制品等食物，都是蛋白质的主要来源，适量食用，对维持健康有很大帮助。

  

钙和维生素D

 

相信大家都很清楚，到了一定的年纪，腿脚不好是我们避不开的问题，但你知道造成腿脚不便的原因是什么吗？体内钙质的大量流失和钙质补充不足，是导致骨骼脆弱的主要原因，所以老年人养生，重在补钙。经常喝牛奶、吃鸡蛋，能补充身体所需的钙质。

 

除了要保证钙元素的补充之外，增加维生素D的摄入量也有利于促进钙的吸收，提高钙的利用率。经常吃维生素D含量高的食物和每天坚持晒太阳，都有利于补充维生素D。

 

维生素C及膳食纤维

 

维生素摄入不足的问题在很多老人身上都有体现，不相信的人，可以反省一下自己在吃水果和蔬菜方面，有没有达到“标准”。一般情况下，每人每天至少要吃够300克左右的新鲜水果和300-500克以内的新鲜蔬菜，但很多人却做不到这一点。蔬果摄入不足，也会带来膳食纤维摄入不足的问题，希望大家及时纠正。

 

矿物质铁

 

贫血在生活中也很常见，可能大家已经习惯了，认为贫血不会对人体健康造成什么威胁，但实际上，老年人贫血，随时都可能造成严重后果。每周适量食用含铁量高的猪血、鸭血、猪肝、鸡肝，有助于改善缺铁性贫血。

  
总结：每个人的饮食习惯都有所差异，这种差异，也造成了每个人的身体健康状况上的差异，希望大家都能尽量坚持科学饮食、膳食均衡的原则。

老年人除了容易得高血压以外，还容易得低血压。当出现食欲不振、面色苍白、四肢乏力、头晕头痛、消化不良、易疲劳等症状时，需考虑低血压的可能，建议老年朋友及时测量血压。那么，老人血压低吃什么好呢？接下来就为大家介绍四种可改善低血压症状的食物。

老人血压低吃什么好

1、食盐

对于血压低的老年人来说，需要增加食盐的摄入量。因为食盐中含有钠，这种物质可以升血压，从而改善四肢乏力、易疲劳等低血压症状。所以，建议老年朋友在做菜的时候可以适当的增加一些食盐或者吃一些比较咸的食物，可以帮助人体补充更多的钠盐来提高血压。

2、生姜

吃生姜不仅可以促进消化、健脾胃，还可以升血压，所以，建议老年人在做菜的时候适当的放一些生姜，可以缓解食欲不振、消化不良等低血压症状。平时也可以喝一些红糖姜茶，效果也是比较好的。

3、牛奶

对于血压低的老年朋友来说，不妨经常喝一些牛奶，可以补充蛋白质，而且这些蛋白质容易被人体吸收。喝牛奶可以补气血，对营养不良导致的身体瘦弱也有一定的治疗效果，而很多老年朋友之所以血压低，多半和身体瘦弱有关。

4、猪肝

猪肝中的胆固醇含量是比较高的，而血压低的患者正需要补充胆固醇，所以，猪肝适合血压低的老年朋友食用。另外，猪肝中还含有丰富的铁元素，可以起到预防贫血的作用。

以上就是关于老人血压低吃什么好的相关内容介绍。上面为大家介绍了四种适合低血压老年人食用的食物，分别是食盐、生姜、牛奶和猪肝，除了上述食物以外，像大枣、莲子、桂圆、鱼虾、豆腐、奶油、蛋黄、瘦肉、蜂蜜等食物，也非常适合血压低的老年人食用。

那天，我因血糖控制问题，通过网络预约了京东内分泌科的医生进行咨询。医生***非常专业，耐心地听我详细描述了我的病情，并询问了我的一些生活习惯。

我提到，由于使用甲泼尼龙，我的血糖出现了波动，医生则详细询问了我的用药情况、饮食状况以及血糖监测结果。通过分析，他给出了专业的治疗方案，并告诉我如何调整饮食和生活习惯来控制血糖。

医生告诉我，激素的使用确实会影响血糖，但只要调整好用药和饮食，血糖是可以控制的。他还建议我定期监测血糖，并根据情况调整治疗方案。

在与医生的沟通中，我发现他不仅专业知识丰富，而且非常耐心，总是用通俗易懂的语言为我解答疑问。这让我感到非常安心，也更加坚定了我控制血糖的信心。

经过一段时间的努力，我的血糖逐渐稳定了下来，生活质量也得到了提高。我非常感谢京东内分泌科的医生***，是他让我重新找回了健康。

时间：2024年8月15日

人物：我（患者），内分泌科医生

事件：通过线上问诊调整我的糖尿病治疗方案

那天，我通过京东互联网医院预约了一位内分泌科医生。因为我的血糖控制得不是很好，我想咨询一下医生是否可以调整我的治疗方案。

医生详细询问了我的病情，包括我的血糖情况、之前的用药情况等。我告诉他，我之前用的是诺和力，但现在医生建议我换用诺和益。我对这个调整感到有些担忧，因为我不确定新药的效果如何。

医生耐心地向我解释了两种药物的区别，并告诉我诺和益的优势。他告诉我，诺和益是一种混合制剂，包含了诺和力，这样我可以减少口服药物的用量。听到这个，我放心了许多。

医生还建议我尝试停用达格列净，并增加德谷胰岛素的剂量。我对这个建议也有些疑虑，但医生告诉我，这是基于我的病情和治疗方案综合考虑的，让我放心尝试。

经过一段时间的调整，我的血糖控制得比之前好多了。我非常感谢医生的专业建议和耐心指导，让我对自己的病情有了更深入的了解，也让我对未来的治疗更加有信心。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医疗的便利性。在家就能得到专业医生的诊断和建议，真是太方便了。

那是一个普通的下午，阳光透过窗户洒在温馨的客厅里，我，一个普通的上班族，正在经历着我人生中的一次重要转折。

突然，一阵剧烈的头痛让我瞬间失去了意识，当我再次醒来时，发现自己躺在医院的病床上，医生告诉我，我中风了。

从那时起，我开始了我漫长的治疗之路。每次去医院，都像是进行一场没有硝烟的战斗，需要面对各种检查、治疗和药物。

然而，自从有了互联网医院，我的生活发生了翻天覆地的变化。记得有一次，我在网上预约了一位经验丰富的医生，他耐心地询问了我的病情，并给出了专业的建议。在他的指导下，我学会了如何更好地控制血糖，调整饮食，甚至找到了适合自己的钙片。

医生告诉我，他会在网上给我开具处方，我只需在京东互联网医院上轻松下单，药品就能直接送到家。这种便捷的服务让我感到无比的安心。

用药期间，我偶尔会感到不适，但每次咨询医生，他总是耐心地回答我的每一个问题，给我提供专业的指导。这种细致入微的关怀，让我感到无比的温暖。

如今，我已经习惯了这种线上问诊的生活方式。它不仅让我节省了大量的时间和精力，更重要的是，它让我在疾病的困扰中找到了希望。

2024年8月的一个下午，我坐在家中，通过手机APP预约了一位糖尿病专家进行线上咨询。作为一名糖尿病患者，我一直依赖罗格列酮片来控制血糖，但近期发现药店和医院都缺货，这让我十分担忧。

医生***非常耐心地询问了我的病情，了解到我的担忧后，他详细解答了我的疑问，并告诉我可以通过线上处方的方式购买。我按照指示提交了相关信息，很快便收到了医生的回复。

在医生的指导下，我了解到罗格列酮片的商品名，确认了是太极集团生产的。然而，医生建议我撤回之前的处方，并给我开了太极集团生产的罗格列酮片。我非常感激医生的专业和细心。

不久后，我收到了药师审核通过的短信，可以预约购药了。这让我在疫情期间也能得到及时的药物治疗，真是方便又安心。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便捷。医生的专业、耐心和细心，让我对糖尿病的治疗有了更多的信心。我相信，随着互联网医疗的发展，越来越多的患者能够享受到这种便捷的医疗服务。

那天，阳光明媚，我像往常一样忙碌于工作。突然，手机响了，是爸爸打来的。他说最近血糖有点不稳定，想咨询一下医生。我立刻想到了我们当地的互联网医院，于是推荐了京东互联网医院给爸爸。

爸爸在京东互联网医院上挂了一个内分泌科的专家号。医生很耐心，详细询问了他的病史，包括身高体重、糖尿病史、晚餐时间、睡前饮食、睡眠质量、餐后血糖等。通过这些信息，医生对爸爸的病情有了初步的了解。

在与医生的沟通中，爸爸告诉我，他已经有16年的糖尿病史，最近几年血糖控制得还算不错，但最近几天血糖却突然升高。医生建议他增加运动量，并询问了他是否服用了二甲双胍和玉泉丸。爸爸说他在服用二甲双胍，但不知道是否需要调整剂量。

医生详细询问了爸爸的用药情况，包括二甲双胍的剂量和玉泉丸的成分。爸爸说，他之前服用过消糖灵，但后来买不到了，就改用了玉泉丸。医生告诉他，玉泉丸并没有降糖作用，建议他停止服用。同时，医生还建议他增加一些检查，如糖化、血脂等。

几天后，爸爸把检查报告发给了我。医生看了报告后，告诉我，爸爸的肾功能和肝功能都正常，但血糖控制还有待加强。医生建议继续服用二甲双胍，并适当增加剂量，同时建议他定期复查。

通过这次线上问诊，我深深感受到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心让我对爸爸的病情有了更多的了解，也更加放心。我相信，在医生的指导下，爸爸的病情一定会得到控制。

那是几天前的一个午后，阳光透过窗户洒在客厅的沙发上，我坐在那里，心中却一片阴霾。糖尿病，这个曾经听起来遥远的名词，如今却成了我生活的常态。我，张先生，一个居住在上海奉贤区的普通居民，在2023年6月14日，于当地一家知名医院确诊了这个疾病。

确诊后，我开始了一段漫长的治疗之路。每次去医院，都要排队、检查、等待医生就诊，这对我来说既耗时又费力。直到有一天，我听说了互联网医疗这个新兴的服务，心中不禁燃起了一丝希望。

在互联网医院，我遇到了一位专业且亲切的医生。在了解我的病情和用药情况后，医生详细询问了我的身体状况，并耐心地为我解答了心中的疑问。他告诉我，我目前的情况适合继续使用达格列净片，并为我开具了续方。

整个过程，医生的态度让我倍感温暖。他没有因为我是互联网医疗的复诊用户而有所区别对待，反而更加细心和负责。他不仅为我提供了用药建议，还提醒我要注意泌尿系感染的问题，让我对自己的病情有了更深入的了解。

在医生的帮助下，我顺利地完成了续方，药品也很快送达。这种便捷的服务让我深感惊喜，也让我对互联网医疗有了全新的认识。

如今，我已习惯了在互联网医院进行复诊。医生的专业和耐心，让我对治疗糖尿病充满了信心。我相信，在他们的帮助下，我一定能够战胜病魔，过上健康的生活。

医生的回复仅为建议；如您对该医生的服务满意，可在问诊记录中发起复诊；如需诊疗，请前往医院就诊。

在日常生活中，许多人可能会遇到餐后血糖高的现象，这不仅仅是一个数字的变化，它背后可能隐藏着身体健康的隐患。那么，究竟是什么原因导致了餐后3小时血糖高？让我们一起来探讨。

首先，我们需要了解，正常的餐后血糖变化是怎样的。一般来说，饭后1小时，血糖水平会升高，达到峰值，随后逐渐下降。在饭后3小时，血糖水平应回到正常范围。如果饭后3小时血糖仍然偏高，那么就需要关注了。

1. 饮食习惯的影响：不健康的饮食习惯是导致餐后血糖高的常见原因。过多摄入高糖、高脂肪的食物，会导致血糖水平迅速上升，难以控制。因此，调整饮食结构，减少高热量食物的摄入，是控制血糖的关键。

2. 生活方式的因素：缺乏运动、长期熬夜等不良生活习惯，也会影响血糖水平。运动可以增加胰岛素的敏感性，有助于降低血糖。因此，保持规律的生活作息，积极参加体育锻炼，对于控制血糖具有重要意义。

3. 药物的影响：某些药物，如激素类药物、利尿剂等，可能会影响血糖水平。在使用这些药物时，应密切关注血糖变化，必要时调整药物剂量或更换药物。

4. 疾病因素：一些疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进等，都可能导致餐后血糖升高。如果存在这些疾病，应及时就医，进行相应的治疗。

5. 遗传因素：遗传也是影响血糖水平的一个重要因素。家族中有糖尿病等代谢性疾病病史的人，更容易出现血糖问题。

总之，餐后3小时血糖高的原因多种多样，需要我们从多个方面进行综合分析和调整。在日常生活中，我们要养成良好的生活习惯，关注饮食健康，积极参与体育锻炼，以维护身体健康。

那天，我坐在电脑前，心情有些沉重。糖尿病这个病症，已经困扰了我五个月。我一直在线上咨询医生，但昨天开的药还在审核中，这让我感到焦虑。

我的主治医生是一位经验丰富的全科医生，他总是耐心倾听我的困扰，并给出专业建议。那天，我告诉他我的药品还在审核中，他立刻安慰我，告诉我他会尽快联系药店客服。

过了不久，医生回复了消息，告诉我需要咨询药店内的客服。我立刻按照医生的指示去联系药店客服，但对方没有回复。我再次联系医生，他告诉我不要着急，他会再次咨询客服。

医生很快回复了我，告诉我忌酒、清淡饮食，病情出现变化要及时线下就诊。他的话语让我感到温暖，也让我对治疗更加有信心。

不久后，医生再次联系我，告诉我我的处方已经送达药师审核。我感到非常安心，终于可以拿到我需要的药品了。用药期间，医生还提醒我，如有不适请及时线下就诊。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到了医生的专业和耐心。他不仅给我提供了专业的治疗方案，还关心我的生活细节，让我感受到了家的温暖。

那是一个阳光明媚的下午，我像往常一样坐在电脑前，等待着与医生的线上会诊。我的名字叫小明，今年51岁，患有糖尿病、高血压，每天的生活都被药物和健康问题所困扰。

会诊开始了，一位来自内分泌科的医生与我进行了详细的交流。他询问了我的病情，包括糖尿病的时间、用药情况、血糖控制情况等。我告诉他，我的糖尿病已经有一年多的时间了，目前主要是服用降血压和降血糖的药物，血糖控制还算稳定。

医生非常耐心地听我讲述，他告诉我，二甲双胍的服用方式可能需要调整，改为一天三次，每次一粒，并建议我增加一种新的降糖药物——达格列净。我还提到了最近出现的虚汗和肚子变大的问题，医生建议我减重，并适当调整饮食。

会诊结束后，我收到了医生的处方和用药建议。虽然我对新药物的效果还有点犹豫，但医生的专业和耐心让我对治疗充满了信心。

几天后，我再次与医生进行了线上交流。这次，医生询问了我对新药物的反应，以及最近的生活和饮食情况。我告诉他，我按照他的建议调整了饮食，并且开始进行适量的运动，感觉身体有所改善。

通过这次线上问诊，我深刻体会到了互联网医院的便利和高效。医生的专业知识、耐心和细致的沟通，让我对治疗有了更深的理解，也对未来充满了希望。

那是一个阳光明媚的早晨，我带着满满的期待走进了京东互联网医院。我的血糖控制一直不是很好，特别是在今年年初，我发现自己的体重下降了三十多斤，但血糖却明显升高。5月7日，我在一次体检中发现了空腹血糖高达17，葡萄糖阳性，而且血糖值达到了3+。

5月12日，我自行用血糖仪测量了饭后两小时的血糖，结果显示15.4，而今天早上的空腹血糖也高达14.5。于是，我决定寻求专业的帮助。

在京东互联网医院，我遇到了一位非常专业的内分泌科医生。医生详细询问了我的病情和用药情况，然后为我提供了专业的建议。他告诉我，我现在的情况可以开始使用胰岛素治疗，并告诉我了注射的剂量和方法。医生还告诉我，一旦血糖控制得更好，我就可以停掉胰岛素，改为口服药治疗。

在与医生的沟通中，我感受到了他的耐心和专业。他不仅解答了我所有的疑问，还告诉我如何调整饮食和生活方式，以更好地控制血糖。我对他充满信任，觉得在京东互联网医院得到了很好的照顾。

医生还提醒我，在使用达格列净时，要注意多饮水，因为这种药物的作用机制是从尿中排糖，所以排尿的时候会带出很多水分。医生的专业知识让我深感敬佩。

通过这次线上问诊，我不仅学到了很多关于糖尿病的知识，还对自己的病情有了更清晰的认识。我相信，在京东互联网医院的专业指导下，我的血糖控制会越来越好。