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春季一到,很多MM开始调整自己的食谱,全素的食谱的确使自己有了窈窕的身姿,可是没有了优质蛋白的摄入,干燥的皮肤、松散的胸部……全素食的缺点慢慢暴露。
如果你的减肥食谱还是全素,那么你out了,快来试试全新的弹性素食吧!它既能帮你控制体重健康营养还可以滋养因为换季而变得干燥脆弱的肌肤,还等什么?快来加入弹性素食的行列吧!
什么是弹性素食
说起素食,人们经常会有“乏味和单调”的印象。
“弹性素食(flexitarian)”指的是一种新的素食方式。这个英文单词也是新创的词语,由flexible(灵活的)和vegetarian(素食者)拼合而成。“弹性素食”最初由众多热衷瑜伽的素食者而来,因为他们发现适度的、有“弹性”地食用动物性饮食,比纯素食对健康、瘦身、塑形等更为有益,因而推崇这一饮食方式。
和传统素食者不同,弹性素食除了食用新鲜蔬菜以外,偶尔选择吃一些清淡的鱼和肉,主要补充蔬菜中比较缺少的营养物质。
风靡国外的“弹性素食”
据美国《时代》杂志报道,“弹性素食”生活方式早已存在。其中,前“披头士”成员保罗·麦卡特尼发起的“周一无肉日”运动最有名,很多名人都已加入。
旧金山成为美国第一个响应“周一无肉日”活动的城市。该市议会通过一项决议,鼓励学校、餐馆以及居民们共同参与这项活动。但旧金山并非全球之首,全球首先响应的城市是比利时的港口城市根特。根特呼吁学校和公共机构在星期四远离肉食。
《独立报》说,“弹性素食”不仅能保持身材姣好,身体健康,而且能减低全球肉类品消费,更加环保,因此得到很多人支持。
名厨赶潮流素食餐厅越开越多
麦卡特尼的素食计划得到了数位著名大厨的支持,包括乔治加亚·洛卡泰和尤塔姆·奥拓朗。他们为这项运动的网站提供了素食菜谱。
英国很多甚至已经很出名、已有固定风格的餐馆,也加入了这个行列,比如像伦敦著名的意大利名厨奥德·扎里的餐厅。扎里在伦敦有数家餐厅,现在他正在考虑改变其中一家的风格,将菜单上大量的肉类菜肴删去,同时增加弹性素食菜肴。
吸引顾客 厨艺要高
《独立报》报道说,素食要吸引人,对厨师有很高的要求,只有在素食厨艺方面花足心思,肉食者才会放下手中的叉子。不然“乏味”,“单调”将与素食形影不离。所以餐厅不断改进素食烹饪法,吸引新的“弹性素食者”。
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在这个以瘦为美的时代,脂肪俨然成为了绝大多数人的克星,不经意间就挂在了你的身上。因此,很多人开始瘦身减肥,节食、运动无所不用其极,往往出不来效果的同时还影响了自己的身体健康,所以想要减肥共有效率,就一定要找到脂肪的克星,而恰恰膳食纤维就是其中之一。为什么这么说呢?
膳食纤维分为两类:可溶性膳食纤维以及不可溶性膳食纤维。区别在于可溶性膳食纤维的能量极低甚至没有热量,且有较强的吸水性,被摄入到人体内后,会吸附别的营养成分,如糖、蛋白质等,并将它们包裹起来,使这些营养元素不能被肠胃好好吸收,因此可以在一定程度上减低身体对热量的摄入。而不可溶性膳食纤维的主要来源是主食类,在被摄入到体内后,会吸附在肠壁上,刺激肠壁的蠕动,减少肠胃对食物营养的吸收。另外由于其的不可溶性,使它很难被消化,就可以在你的肠道里大吸水分,在一定程度上也缓解了便秘患者的病情。
1.膳食纤维可以使你的饱腹的感觉延长更久,由于其热量低、韧性强,需要长时间的咀嚼,加上不会被肠胃消化吸收。由此便延长了你的饱腹感。
2.据相关的研究表明,水溶性的膳食纤维中含有大量的果酸,被摄入体内后,会延长食物在肠道停留的时间,并且与食物中的糖分结合,是的糖分也难以被肠胃吸收,由此,膳食纤维不仅适合减肥的朋友吃,也非常适合高血糖的朋友吃,对于平稳餐后血糖有很好的效果。
说了这么多膳食纤维的好处,是不是觉得配合这种“脂肪克星”,你的减肥大计离成功只有一步之遥了?别急,你不想知道这么好的膳食纤维需要通过什么食物才能被你摄入体内吗?
我这就告诉你。
1.燕麦
膳食纤维含量最多的食物一般常见于谷物类食品,首当其冲的就是燕麦了,燕麦的膳食纤维含量极高,燕麦中的大量水溶性膳食纤维可以化解体内糖分被吸收的速度。
2.芹菜
芹菜的膳食纤维含量在蔬菜中算是很高的了,多吃芹菜,也可以摄入大量的膳食纤维,同时芹菜对你减肥降压也有很好的效果哦。
3.苹果
据研究,评价每一颗苹果的果皮中就含有4.4g的膳食纤维,果肉中也含有2.1g的膳食纤维,所以说,苹果在水果之中也算是膳食纤维含量最高的了。
一、如何知道我们身体每天需要多少蛋白质呢?
根据世界卫生组织推荐的计算方法是,男性的标准体重计算方法(身高cm-80) *70%,女性标准体重计算方法为(身高cm-70) *60%。比如一个女性的身高是155cm,减去70,乘以60%,那么她的标准体重就是51公斤。再根据以下“每日蛋白需求推荐用量”进行选择,若是健康成年人51乘以0.8-1,40.8-51g就是他一天所需的蛋白质总数。每日蛋白需求推荐用量:健康成人每日参考摄入量为0.8-1g/kg/d;重症患者及其他未经肠内营养患者,建议低热量喂养,蛋白质摄入1g/kg/d;卧床且机体状况较稳定,蛋白1-1.2g/kg/d;术后高代谢状态患者,蛋白1.2-2g/kg/d;透析患者1.2-1.3g/kg/d (CKD未透析患者低蛋白饮食06-0.8g/kg/d);急慢性病老年患者1.2-1.5g/kg/d。
二、如何正确补充优质蛋白?
有人问:蛋白质在各种食物里都有,只要正常吃饭,吃够还不简单吗?其实并不简单,首先,并不是所有食物都含有跟人体氨基酸匹配的优质蛋白质;其次,吃进去的蛋白也不一定完全被人体吸收利用,还得看吸收率。而对于蛋白质需求较高、但身体吸收率较低的中老年人来说,日常优质蛋白的补充需要有吸收好、废物少、肾脏排泄负担少,这些最基本的原则。相对而言,想要达到补充优质蛋白的需要,必须满足下面几个条件:
1.吸收利用率高
据研究发现,越是氨基酸比例接近人体的蛋白质,越容易被我们吸收和转化。各类蛋白质中,乳清蛋白更接近人体蛋白质,它是一种存在哺乳动物乳汁中,包括人类母乳中的天然蛋白质,因为纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势还被推为“蛋白之王”。其所含的必需氨基酸含量也接近世界卫生组织、联合国粮农组织推荐的“理想氨基酸模式”,净蛋白质利用率也高于牛奶中的酪蛋白和大豆蛋白。
2.含有8种必需氨基酸
蛋白质都是由氨基酸构成的,其中有8种是人体必需而又不能依靠自身合成的。所以能提供这8种氨基酸的蛋白质,可以被称为优质蛋白质。乳清蛋白含人体所必需的8种氨基酸,还是所有天然蛋白质来源中支链氨基酸含量最高的,支链氨基酸能够有效促进肌肉合成,预防蛋白分解,是自然无副作用增加肌肉的必需物质。
3.人体代谢负担小
食物中不仅含有蛋白质,还可能有脂肪、碳水化合物、维生素等其他物质。如果营养成分的比例不合理,比如低蛋白高脂肪,食用后反而可能加重人体代谢的负担,存在一定的肥胖或营养失衡风险。因此想要补充较多的蛋白质,还是建议选择专业的蛋白质粉,比如乳清蛋白粉。10克乳清蛋白粉,相当于2个鸡蛋,70克肉类,1400克牛奶所含的优质蛋白含量。
吃饱了才有力气减肥,还真不是一句玩笑话,要想健康减肥不反弹,不仅要吃得能量少还要吃得营养好。建议从食材选择和进餐顺序着手。
一、食材选择方面尽量多选择天然的、原汁原味的、少加工的食材。
①主食以全谷杂粮薯类为主
全麦及其制品、糙米、小米、玉米、燕麦、藜麦、红小豆、绿豆、饭豆、红薯、土豆、芋头等都是很好的选择。可以做杂粮粥、杂粮饭、杂粮馒头/花卷、杂粮窝头等。我最推荐杂豆粥,就是用红小豆、绿豆、饭豆等各种杂豆煮粥,饱腹感强还不容易饿。
注意,这些主食要避免加油加盐加糖,它们都是减肥路上的绊脚石。粉丝、粉条、凉皮等主要成分淀粉,营养价值非常低,减肥期间最好不吃。
②蔬菜以新鲜、深颜色蔬菜为主
每天至少一斤蔬菜。各种颜色的蔬菜都选一点,每餐吃出一道彩虹色。深绿色、橘红色、紫色新鲜蔬菜至少占一天蔬菜摄入量的一半。深绿色的蔬菜有小油菜、小白菜、西兰花、韭菜、菜心、生菜等,橘红色蔬菜有胡萝卜、西红柿、彩椒等,紫色蔬菜有紫甘蓝、紫花菜、茄子、红苋菜等。菌菇类蔬菜也是推荐使用的,膳食纤维含量高,饱腹感强。蔬菜在烹调时多采用蒸煮凉拌尽量不要高温煎炸烤等,少油少糖少盐。
③蛋白质食物以鱼虾鸡鸭等白肉为主
猪牛羊肉多选瘦肉不吃肥肉,不要选加工腌制肉(火腿肠、腊肉、咸肉、咸鱼等)。烹调时少油少糖少盐,多蒸煮低温炒少煎炸烤。
④减肥期间蛋类、奶类、豆制品一个都不能少
牛奶、无糖酸奶、奶粉等奶制品都是推荐每天食用的,含有优质蛋白质及丰富的钙,豆腐、豆干、豆腐丝等豆制品富含蛋白质、钙的同时,饱腹感也很强,适合减肥期间食用。每天一个水煮蛋,营养丰富身体棒!
⑤减肥期间每天至少2000毫升的饮水量
白开水、淡茶水或无糖柠檬水都是很好的选择,可以在晨起、餐前、休息空间、睡前两小时等时间段饮用,不要等口渴了才喝水。
二、进餐时先吃蔬菜后吃蛋白质食物,最后吃主食的进餐顺序,有利于控制能量摄入
进餐顺序对减肥来说也很重要,餐前先喝一杯水(一杯奶也可以),再吃蔬菜,后吃蛋白质食物,最后才吃主食(米饭、粥等),进餐时细嚼慢咽。这个进餐顺序不但有利于控制体重,对平稳餐后血糖也非常有利。
三、记得每餐只吃七分饱
七分饱是一种什么感受?就是还没觉得饱,但是对食物的热情已经有所下降,主动吃东西的速度明显变慢,还会习惯性想多吃,但如果撤掉食物换个话题,很快就会忘记吃东西这件事儿。那么这个时候基本已达到七分饱,就可以停止进餐了。
按照以上2+1个步骤,就可以帮你吃得饱还能减肥,最重要的是不容易反弹。
饮食对减肥人士是非常重要。在各种各样的食物中,如何选择健康、低脂肪的食物来帮助我们保持苗条身材?从今往后,请有节制地进食,有选择地进食,有方法地进食!女性美就是吃出来的,现在向您推荐几种健康减肥食谱,快来试试!
若您正处于减肥阶段,请自觉远离糖果,一口也不能吃。甜点中抗氧化剂的含量很少,而这种抗氧化剂有助于去除体内氧化过程中产生的产物,因为它所含的热量较高,易导致体重增加。许多女孩都是糖果的忠实粉丝。假如你正为身体肥胖而苦恼,为减肥这一一生的事业努力奋斗,那你一定要注意那些减肥不能吃的食物,否则你的减肥大计就会付诸东流。
在米饭和蔬菜中选一种,选择蔬菜;在面食和鱼肉中选一种,选择鱼肉。食用水果时尽量选择含糖量较低的水果,如苹果、猕猴桃、柠檬等血糖指数较低的水果,是减肥族搭配水果的较好选择。最好在餐前吃水果,因为水果里面的粗纤维能让胃有饱胀的感觉,可以减少食欲,防止吃得太多导致肥胖。鱼含有丰富的优质蛋白质,其消化时间长,给人持久的饱腹感,不易感到饥饿。
最新研究表示,喜欢用麦片做早餐的女性比那些选择其它早餐食物或者干脆不吃早餐的女性比较,前者比后者体重轻。因为麦片含有丰富的纤维素,维生素和矿物质。微量元素可以帮助控制脂肪,减肥的MM最好选择纯麦片,它基本上不添加任何其他成分。
饼干一直是很多女孩子喜欢的。但别看这些饼干都是小块的,其实它们的脂肪含量却高得惊人。这是一块含有大量脂肪的奶油蛋糕,而三块巧克力威化饼的热量已经超过200卡,且人工色素含量高,吃多了对身体不利。此外,饼干都是经过油炸或其它处理的,所以,建议减肥的人不要吃饼干哦!
许多人认为果汁是天然的,营养丰富,方便,口味好的饮料,许多人用果汁代替水果和水,大量饮用,然而,果汁并不能帮你减肥,反而会使你越来越胖。那是因为在生果制成果汁的过程中,大量的矿物质和维他命流失了。剩下的维他命C也会由于照明成分的影响而减少,大多数的果汁都会加入大量的糖分。
很多人,他们喜欢不定时地吃东西。或许仅仅是想吃,而不是觉得饿。但是,请不要在想吃东西的时候就疯狂的拿食物吃,那样会让你的身材变胖哦!
随着中国国际地位的提高,国际交流也变得越来越频繁。经济全球化、贸易全球化的表现越来越突出。饮食文化也成为了交流的一种时尚的行为,国人的饮食出现了百花齐放的盛景。
寿司是日本饮食文化的重要体现,在中国也越来越受到了国人的喜爱。
寿司也是一种有历史的食物,简约不简单是寿司的主要特点。寿司起源于7世纪的日本,最初是作为保存鱼类的一种方式。将清洗后的鱼压在米饭和盐之间,使其发酵数周,直到可以使用为止。在17世纪左右,大米中加入了醋,以减少发酵时间并改善其口感。19世纪后放弃了发酵的过程,在寿司中直接加入鲜鱼,这就是早期版本的寿司。
寿司具有营养价值主要是因为其所卷的材料做了突出贡献。人们日常在寿司中所卷食材主要有:
鱼肉是人体摄入蛋白质、碘以及多种维生素和矿物质重要来源。最重要的是鱼是天然含有维生素D的少数食物之一。鱼肉中含有的omega-3脂肪能帮助人体的大脑和身体发挥最佳功能,还有助于抵抗心脏病和中风等疾病。鱼肉的摄入可降低某些自身免疫性疾病。
芥末酱是寿司的标配,口味辛辣浓郁富含多种抗菌性物质,还有抗癌和消炎的作用。芥末植物具有稀缺性,所以不少餐馆都由辣根、芥末粉和绿色染料混合制成仿制的糊状物,由此芥末的营养价值就降低了。
紫菜是一种包含许多营养物质的食材,其中44%的含量是蛋白质,其含量可与大豆等高蛋白质植物食品媲美。不过寿司所用的紫菜较少,所以不会提供太多的营养物质。
生姜中含有多种微量元素,具有某些有助于抵抗细菌和病毒的特性。经研究表明,生姜可以改善记忆力、减轻恶心、肌肉疼痛、关节疼痛的作用。
所以说寿司有一定的营养价值,但是寿司也存在一定的危险因素:
寿司的主要成分是白米饭,白米饭经过了精制之后就去除了几乎所有对人体有益的纤维、维生素和矿物质。大量摄入碳水化合物会致使人体血糖值的提高增加患糖尿病和心脏病的风险。
寿司常被当成减脂餐,但是要搭配高热量的油炸天妇罗会使热量增加。此外寿司中蔬菜和鱼肉较少,导致低蛋白、低纤维的食物了所以说不仅是饱腹感弱,营养也不丰富。吃寿司时搭配蔬菜会更健康。
寿司既简约又简单,尽管会有一点不健康的小插曲存在,只要多注意野了、是很健康的。
减肥总是任重而道远,我们立过最持久的Flag恐怕就是「今年我一定要减肥」!但结果总是事与愿违……
除了要迈得开腿,减肥最重要的还是要管住嘴,但一面对「珍珠奶茶方便面,火锅米饭大盘鸡」,总忍不住诱惑「拿来拿来,别客气」。
俗话说:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。
一日三餐,一餐不落,才能满足身体所需要的能量供给,但很多人为了减肥,能省则省,错误的饮食不仅没能帮助我们减肥,还在无形中损害着我们的身体。
有人为了减肥「效果好」选择不吃碳水、只吃素食,一开始可能会有「掉几秤」的感觉。
但并不长久且容易反弹,无形中还在慢慢的伤害着身体,造成低血糖、营养不良、内分泌失调的情况。
这种「节食」性减肥,一天不吃很简单,但一直不吃就很难了,毕竟很少有人能把饿得头晕眼花当成生活常态,短时间的减肥后,身体机能下降,对于食物的渴望度增加,更容易造成暴饮暴食。
美国「U.S. News & World Report」网站每年都会综合全球科学家意见,公布当年的最佳饮食排名榜单。在2022年最新公布的榜单中,弹性素食被选为最佳减肥饮食。
什么是弹性素食
弹性素食最早是由营养师Dawn Jackson Blatner 提出,这种饮食没有严格的规定或绝对的规则,比较灵活性。
弹性素食也称为半素食饮食,它主要是由植物性食物为基础,偶尔也可以吃肉;与其它素食模式相比,食物限制少、种类多,对所有年龄段的人来说都是健康和均衡的。
研究表明,由于「弹性素食」富含大量的膳食纤维、矿物质、维生素及植物化学素,不仅可以增强饱腹感,维持合理的热量摄入,控制体重;还可以改善整体健康,降低患心脏病、糖尿病和直结肠癌的风险,从而延长寿命。
● 具体怎么吃
弹性素食强调水果、蔬菜、全谷物和植物性蛋白质,比如用「新肉」(非肉蛋白类:豆类、豌豆或鸡蛋)代替日常的红肉类。
这是一个典型的弹性素食食谱,是基于平均每天消耗1500卡路里制定,但每个人的饮食需求不同,还是需要根据病情、体重由专业的营养师制定饮食计划。
需注重全谷类的摄入,如糙米、燕麦、藜麦等,减少精制谷类如白米饭的摄入。
● 应避免或限量的食物
孕妇、糖尿病患者或其它慢性病患者选择弹性素食前需要询问医生,结合自身情况再进行改变食谱。
弹性素食的优点
相对于纯素食来讲,更有利于身体健康,特别是控制血糖和骨骼健康比如减重塑形等方面,除此之外弹性素食富含多种有益于健康的营养素,包括不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、植物化合物以及膳食纤维等。
通过植物性食物的摄入量,身体内增加了强大的抗氧化剂的消耗,这些抗氧化剂有助于抵抗疾病、衰老、癌症和身体炎症。
根据《美国医学会杂志》2019年的一篇综述,植物性饮食能够有效的预防2型糖尿病,是通过健康的体重减轻和胰岛素的敏感性等风险来进行改善。
因为降低了对荤菜的需求,还是一种全新低碳环保的生活方式。
素食为主的饮食虽然本身富含营养素,但因为肉类摄入较少,也可能缺少某些维生素和矿物质,特别是肉类中富含的铁、维生素B12等。
当饮食摄入不足时,可以额外摄入营养补充剂,比如铁剂、复合型维生素矿物质补充剂、强化食品等来满足身体的需求。
有的朋友可能想问:
有没有能够帮助减肥的营养补剂?
左旋肉碱可以吃吗?吃了会有副作用吗?
提到帮助减肥的营养补剂,左旋肉碱的大名可能无人不知,很多人都想走捷径,靠它辅助减肥,但又害怕它损害身体。
左旋肉碱又叫维生素BT,是一种人体可以合成的氨基酸,母乳、婴儿配方奶粉、我们吃的肉类中都含有它。
左旋肉碱能够帮助细胞把脂肪酸运送到线粒体中,刺激脂肪代谢,适量补充是可以的。
但减肥是一个需要长期坚持的过程,控制饮食、加强运动缺一不可,左旋肉碱只能辅助,不是「神药」,想靠它达到「只吃不动就瘦身」的效果是不现实的啦。
鲫鱼营养丰富属于高蛋白、低脂肪性食品。
鲫鱼:(又称为鲋鱼、寒鲋、喜头鱼、童子鲫),味甘,性平,归脾、胃、大肠经。
鲫鱼的功效有①补脾开胃;②通乳:适用于产后气血不足,乳汁不足的产妇;③利水消肿:即用于脾虚水肿,小便不通畅的症状;④行气导滞:适用于痢疾久治不愈、肠道肿痛、疝气引起的腹痛等症状;
据《饮膳正要》记录,鲤鱼羹能够更好的健脾补虚,缓解食少腹胀,脾胃虚寒,缓解气运不畅,小便不畅,腹痛等症状。
鲫鱼羹:需要准备食材鲫鱼4条(约1000克)、胡椒3克、辣椒6克、陈皮6克、小茴香6克、砂仁6克、荜茇6克、葱50克、生姜20克、盐10克、大蒜2块、花生油500克;
做时需要将鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,沥干水,把胡椒捣碎,将辣椒、陈皮、砂仁、荜茇、小茴香、葱、姜、蒜等用盐拌到一起,混匀后装入鱼肚内,将锅烧热后放入花生油,等油七分熟时,将鲫鱼放在油锅中煎,等到鱼变成黄色,熟透后,就可以将鱼捞出,等油沥干后,再另外起热锅,将之前的熟油放入少许,煸炒葱、姜,加入清水,调味,调味完成后,将已经煎熟的鲫鱼放在汤内稍稍煮一会儿,等汤沸腾后,就可以食用了;熬出的鲫鱼羹,要每天吃两次,两天吃完。
或许你还不知道是,鲫鱼头煮汤可以用来治疗脱肛、子宫下垂的症状; 鲫鱼的鳞片可以用来熬膏内服,治疗妇女白带、高脂血症、血友病、子宫癌等疾病;
鲫鱼腹中的鱼子有补肝的功效,可以缓解目中翳障的症状;
《随息居饮食谱》记载:“外感邪盛时勿食,嫌其补也,余无所忌。”即,当感冒时,不能食用鲫鱼,其他情况没有什么可忌讳的。
此外,鲫鱼不适合和麦冬、沙参、芥菜一起食用。
(附:鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。
另外,鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。)
强壮的肌肉,骨骼靠充足的营养才能维持,长期缺乏某些营养素,就有可能使其变得脆弱,成为一种疾病。合理饮食,避免骨质疏松,肌少症,关节炎的发生。
钙质是构成骨骼的主要矿物质,要想保持良好的骨骼密度,必须摄入足够的钙质。不过,想要强化骨骼不能光靠钙,还要靠其他营养素的帮助,如维生素D促进小肠吸收钙质,以及适量的镁、钾、维生素K,因此,补钙地最佳方法其实不是只吃钙片,而是从多种食材中获取营养,否则钙实际上是无法完全吸收的。
大多数的奶制品中,豆制品跟青菜富含钙质,尤其是奶粉、奶酪、豆腐、小方豆干、黑芝麻、小鱼干、虾米、香椿、野苋、茱萸等;特别是在晒太阳的时候可以得到大量的维生素D,或者多吃沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、干香菇等;坚果跟青菜中含有丰富的镁;一般蔬菜、水果中的钾含量不低;维生素K可以从青菜中摄取。
实际上是饮食多样化、均衡,每天至少吃五蔬果,再从鸡蛋、豆、鱼、肉中平均摄取蛋白质,然后喝杯牛奶,晒晒太阳,就可以有健康的骨骼了。
随着年龄的增长,肌肉在老化过程中也逐渐减少,通过适量的营养补充,肌肉仍然有机会恢复,预防剂少症。很多人认为年老应少吃点,或因糖尿病、高血压等慢性疾病饮食禁忌,不知不觉越吃越少,越没有食欲。
实际上,老人吃进足够热量的食物,并要均衡,增加蛋白质的比例,根据活动量的不同,一般70岁以上老人对热量需求在1500~2000卡左右。进食足够热量的同时还能延长肌肉,最重要的营养是蛋白质,尤其是有益蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类等,都含有增强肌肉所必需的氨基酸——白氨酸。
蛋白含量可以从之前推荐的每公斤0.8克增加到1.2克,如果体重为60公斤,每天可以摄入约72克蛋白质。若担心过多的蛋白质会导致肾脏负担,蛋白质应该三餐平均分配,而不是只吃一餐。
退化性关节炎是由于年龄增长,姿势不当而引起的炎症,因此平时应避免炎性食物,增加抗氧化食物的摄取,同时多补充软骨所需的胶原蛋白和维生素C。
为了延缓炎症,我们必须首先远离烟、酒和高脂肪和高糖饮食,然后多吃一些抗氧化食品,如富含Omega-3脂肪酸的优质油脂、鱼、坚果、彩色蔬菜、葱、姜、蒜等辛辣食品,或含有儿茶素的绿茶和乌龙茶。
含有丰富胶原蛋白的食物有白木耳、乌贼、海参、鸡爪子、猪皮等,素食者可以选择植物胶原蛋白。事实上,补充维生素C就是多吃水果,芭乐、奇异果、小西红柿、柑橘类,都是很好的选择。
因为世界新冠疫情的关系,患有传染性急性上呼吸道感染、流感、急性肺炎等呼吸道疾病的患者不可轻视,对此,有些保健师、营养师建议人们在餐食方面要注意合理搭配,多选择既有营养,又容易消化的食品。
其实,现今我们现代人,很多都已经吃腻了大鱼大肉以及海鲜等等了。因为我们的生活太好了,对比古代人而已,我们现在的生活真的是他们遥望不可及的。所以,我们也应该慢慢,逐渐的让素食登上流行的餐台。看!现在我们中国,中国内各个城市的素斋馆都忽然猛地异军突起,犹如雨后的春笋一般,很显然素食已经开始慢慢地走上大舞台了。
根据海内外医学研究结果显示:素食可以降低人体胆固醇含量,其实,胆固醇在人体,也就是在我们这些普通的人中,在我们的血里面它的含量越低,其实是越佳的,而对于素食者而言,他们体内的胆固醇肯定要比荤食者的含量低。另外我们要知道的是,素食的好处不仅是如此,素食能够降低血压,还可以减少我们眼睛,眼底网膜硬化现象的可能性,真的是太好了,太赞叹了。素食也是我们最有效、最根本的内服“美容”特级品,因为呀,素食可以让我们,人体血液里面的乳酸大为减少,将血液里有害的污物清掉。所以,假如我们能经常食用,一定会在未来感受到:全身都充满生机,脏腑器官功能非常活跃,皮肤也柔嫩光滑,颜色红润,想想也是很美好的。
素食,目前已经逐渐成为一种健康时尚,被越来越多的人赏识与接受。虽然,素食确实可以给我们带来方方面面非常不错的利益。但是,值得注意的是,长期食用素食的人,需要通过饮食调理预防营养缺乏,虽然素食好处多多,但是盲目地坚持只食用某一类素食类别的食物会导致营养不良。
平常,对于普遍的素食者,一般分为:吃鸡蛋的素食者和不吃鸡蛋的素食者。而一般素食者不会进食太多的蛋白质,这种情况建议多进食植物蛋白质,对于我们人类,地球上的资源来说,除了动物蛋白质以外,最优质的植物蛋白质,主要来源,来自于日常的豆制品,所以特别建议素食主义者多吃黄豆做的一些食物,比如:豆腐皮儿、豆腐呀之类的,经常喝豆浆也是非常好的,能够补充日常身体所需要的蛋白质,增加我们机体的抵抗力。而对于吃鸡蛋的素食者而言,我们则可以进食鸡蛋作为补充。平常,建议素食者多吃多种种类的新鲜蔬菜以及水果,因为新鲜的蔬菜以及水果里面含有丰富的维生素,这样我们即使是素食者,也可以避免出现营养缺乏的情况发生。
对于素食者的营养均衡,我们给出了一些实际性的建议:主食每餐不少于生重120g的米饭和面食。我们建议素食者稍微比一般人群增加一些全谷物食物的摄入比例,最好能保证至少每天有一餐食用全谷物或杂豆类的食物。刚刚我们也说了,补充蛋白质很重要,优质植物蛋白里面,大豆类食物是素食主义者的重要蛋白质补充,而大豆制品也多种多样,有豆浆、豆腐、豆干等等,建议多食用,而吃鸡蛋的素食者可以适当地食用鸡蛋,鸡蛋里面含有蛋白质也是非常丰富的。
如果早餐能有一杯豆浆,午餐有黄豆芽入菜,晚餐有炖豆腐或炒豆干,这对于素食者来说是再好不过的了,因为可以补充到满满的蛋白质。值得注意的是,对于素食者来说,发酵豆类也不可缺,像豆腐乳,冲豆腐,酱油等,因为这些类型的食物可以合成维生素B12。日常当中,我们常见的大豆以及常见的谷类,也就是超市上可以看到的这些种类食物,我们都可以多次多样地搭配食用,这样能更好地发挥出蛋白质的互补作用。例如杂面窝窝头,玉米、小麦粉混合制作的种种类型食物。
素食者必须要知道的是吃豆制品要比吃整个整粒熟大豆营养价值高一些,并且在日常建议多吃坚果、海藻和菌菇,蔬菜和水果也要充足,建议多使用大豆油和菜籽油烹饪。总而言之,不管我们采用哪一种饮食方式,其实最重要的是要保证身体营养充足,运行顺畅,这才是对于我们来说最重要的。
什么是孕期血糖?
糖尿病在孕期分为两种情况,一种是孕前已有糖尿病,为糖尿病合并妊娠。另一种是在妊娠期发生或首次发现糖耐量异常,为孕期血糖偏高。前者在怀孕前就存在,容易引起孕妇重视,后者由于大多无症状性,极易被忽视。因此在孕期要定期检查血糖,特别是20周后,尽可能避免此病对孕妇和胎儿产生不良影响。
孕期血糖值
①孕妇空腹:不超过5.1mmol/L
②孕妇餐后1小时:餐后1小时血糖值一般用于检测孕妇糖尿病检测中,权威数据表明孕妇餐后1小时不得超过10.0mmol/L才是血糖的正常水平;
③孕妇餐后2小时:餐后正常血糖值一般规定不得超过11.1mmol/L,而孕妇餐后2小时正常血糖值规定不得超过8.5mmol/L。
通过对血糖正常值的检测,了解血糖标准值有助于您提高做好糖尿病防治。
孕期血糖的症状
1、饥饿感
这个妊娠糖尿病早期症状和皮肤瘙痒一样。很容易被忽视。孕妇是一个人的嘴巴,两个人的饭量。所以很容易感到饥饿。
2、口渴
当孕妇时不时就口渴,而且是没有理由的。那孕妇就要开始仔细观察有没有别的妊娠糖尿病早期症状出现。
3、皮肤瘙痒
这个妊娠糖尿病早期症状特别容易被忽视。冬天,皮肤干燥会瘙痒。夏天蚊虫叮咬也会瘙痒。所以,很多孕妇都不把瘙痒当回事儿。
4、容易感到疲乏
疲乏可能是糖尿病导致的,也可能是劳累导致的。这个妊娠糖尿病早期症状不可以单独使用。而是需要结合其他妊娠糖尿病早期症状一起使用。
5、尿频
因为口渴导致饮水量的增多,所以上厕所的次数自然也会跟着增加。
6、头晕
糖尿病患者很容易发生血糖低的症状。有的孕妇会头晕,甚至晕倒。这个时候就一定要去医院验血糖了。
孕妇血糖高怎么办?
能降血糖的蔬菜
1、洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
3、黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
4、苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
我曾经是一个健康活泼的大学生,直到那天我突然发现自己的身体状况急转直下。消化不良、肥胖、湿气重、手脚多汗、考研焦虑、白头发……这些问题像一场暴风雨一样袭来,让我感到无助和绝望。我试图通过各种方法来改善自己的状况,但效果微乎其微。直到我在京东互联网医院上找到了这位医生,他的专业知识和耐心指导让我重新找回了生活的希望。
在我们的对话中,医生首先询问了我的病情历史和用药情况,并详细了解了我的症状。通过对我的舌象和描述的分析,医生判断我主要是肝郁脾虚湿盛。然后他开了一份中药配方颗粒的处方,并详细指导了我如何服用和注意事项。同时,医生还建议我在日常生活中注意饮食和运动,避免暴饮暴食和长时间坐着不动。
在治疗过程中,我也尝试了一些辅助治疗方法,比如用艾草和炒杜仲泡脚。虽然一开始我对这些方法持怀疑态度,但医生的解释和鼓励让我坚持了下来。现在,我的身体状况已经有了明显的改善,消化不良、肥胖、湿气重等问题都得到了缓解,考研焦虑也减轻了许多。即使白头发还在,但我已经不再为此感到困扰了,因为我知道我正在朝着健康的方向前进。
在男性成长的过程中,性生理的成熟是一个渐进的过程。然而,由于各种因素的影响,有些男性的阴茎可能无法达到正常尺寸,这会给他们的心理和家庭生活带来很大的压力。那么,导致阴茎短小的原因有哪些呢?以下将为您详细解析。
首先,发育和营养是导致阴茎短小的直接因素。男性在成长过程中,体格和身材的健壮程度与发育和营养状况密切相关。正常的男性,其外生殖器官包括阴茎和阴囊,都会发育良好。如果身高过矮,可能会影响到阴茎的长度。
其次,遗传因素也是导致阴茎短小的原因之一。如果家族中存在基因问题,可能会导致身体器官,包括阴茎,都偏小。
随着肥胖男性的增多,阴茎短小的问题也日益凸显。肥胖会导致腹部脂肪堆积,从而对阴茎发育造成影响,使得阴茎相对较短,这可能会影响到性生活和家庭和谐。
最后,内分泌问题也可能导致阴茎短小。男性体内的激素水平对阴囊和阴茎的发育有重要影响。如果激素水平不足,可能会导致阴茎回缩。
总之,阴茎短小是一种常见的男科疾病,对男性生活和家庭都有很大影响。男性朋友在生活中应引起重视。
我是一名年轻的女性,生活在镇江市。最近,我发现自己越来越胖,且出现了不孕的情况。这种情况让我感到非常焦虑和无助。我开始四处寻找答案,希望能够找到解决问题的方法。
在一次偶然的机会中,我了解到了京东互联网医院,并决定尝试在线问诊。通过与一位专业的医生交流,我得知我的问题可能与多囊卵巢综合征有关。医生建议我去医院进行详细检查,并在日常生活中注意减肥和调理身体。
这次线上问诊虽然不能提供确切的诊断结果,但它给了我一个方向,帮助我更好地理解自己的身体状况。同时,我也意识到,互联网医院可以作为一个很好的初步咨询平台,尤其是对于那些不方便或不愿意去医院的人来说。
在接下来的日子里,我将继续关注自己的健康,并按照医生的建议进行相应的调整和治疗。希望我的经历能够帮助到其他面临类似问题的人们。
我一直以来都被自己的体重困扰着。165厘米的身高,70公斤的体重,虽然不算太胖,但总觉得自己需要减重。于是,我决定去医院咨询专业的医生。通过互联网医院的线上问诊功能,我很快就得到了医生的回复。
医生首先询问了我的身高和体重,并建议我做人体成分分析。起初我对此感到有些困惑,不太明白这项检查的具体内容。医生解释说,人体成分分析可以帮助我们更好地了解自己的身体构成,包括体脂率、肌肉量、水分含量等信息,从而制定更科学、更有效的减重计划。
我对医生的建议深感认同,于是决定去体检科进行这项检查。结果显示,我的体脂率偏高,肌肉量相对较少。医生告诉我,这意味着我需要通过合理的饮食和适当的运动来调整自己的身体成分,才能达到理想的减重效果。
在医生的指导下,我开始了自己的减重之旅。每天早上,我都会用体脂秤测量自己的体重和体脂率,记录下数据并根据医生的建议进行调整。同时,我也开始了有针对性的锻炼,增加肌肉量,提高新陈代谢率。经过一段时间的努力,我的体重和体脂率都有了明显的改善。
这次的线上问诊经历让我深刻体会到,科学的减重方法不仅需要合理的饮食和适当的运动,还需要对自己的身体有一个全面的了解。感谢医生的专业指导和互联网医院的便捷服务,让我能够在家中就轻松地获得了高质量的医疗咨询和支持。
在现代社会,许多男性都面临着阴茎短小的问题,这不仅影响了他们的自尊心,还可能对夫妻生活质量产生负面影响。究竟是什么原因导致了这一现象呢?本文将为您详细解析。
首先,肥胖是导致阴茎短小的一个重要原因。一些小腹部或会阴部位脂肪过多,会使阴茎显得相对短小。因此,保持健康的体重对于维持阴茎的正常大小至关重要。
其次,营养状况也会影响阴茎的大小。一般来说,成年男性体格强壮、身材高大,外生殖器和阴囊发育较好,阴茎也可能较为粗大。因此,保证充足的营养摄入对于维护阴茎健康十分关键。
此外,遗传因素也是导致阴茎短小的一个原因。家族中有阴茎短小的成员,后代出现这一现象的可能性较高。
阴茎短小并非不可治疗。目前,阴茎延长术是一种常见的治疗方法。然而,进行手术前务必选择专业男科医院,以确保手术安全。
我一直在和肥胖作斗争。每次看到镜子中的自己,心情就变得低落。更糟糕的是,我的月经也变得不正常了。有时候会推迟几天,甚至有时候会完全不来。这种情况让我非常担心,于是决定寻求专业的帮助。
我找到了一个在线医生,开始了我们的咨询。医生首先询问了我的体检结果和月经情况。我告诉他我没有最近的体检报告,月经不太规律。然后他问我是否痛经,我回答说不痛经。接着,他问我近期的体重变化和饮食情况。我坦白地告诉他,我已经控制饮食两个星期了,但是体重并没有下降。医生让我详细描述我的饮食计划和每天的食物摄入量。
我向医生展示了我每天的食物搭配,包括全麦面包、鸡胸肉和菠菜。医生指出,虽然这些食物看起来很健康,但实际上可能含有很多糖分。他建议我换成更健康的选项,例如纯牛奶、馒头或豆包等蒸制的食物。同时,他也提醒我要注意菜的种类和数量,应该每天摄入一斤左右的蔬菜,分配到三餐中去。
除了饮食方面的建议,医生还强调了运动的重要性。他建议我养成好的运动习惯,找到自己可以坚持的运动项目,并定期进行运动。最后,医生也提醒我要注意大便情况,并询问了我是否有过妊娠或分娩等经历。
通过这次在线咨询,我学到了很多关于健康饮食和生活方式的知识。虽然减肥的路程可能会很漫长,但我相信只要坚持下去,就一定能够看到成果。
我一直都很自卑,因为我的阴茎看起来很小。每次和女朋友在一起,我都感到非常尴尬和焦虑。这种情况已经持续了很长时间,我甚至开始怀疑自己是否正常。终于,我鼓起勇气去找医生咨询。医生很专业地告诉我,我的问题可能是由于肥胖引起的。我的体重已经达到了230斤,医生说这可能导致阴茎被腹部脂肪覆盖,从而看起来更小。医生建议我减肥,并拍了局部照片进行观察。经过一段时间的努力,我成功地减轻了体重,阴茎也逐渐露出来了。现在我感觉自己更自信了,也不再那么焦虑了。
我是一个27岁的年轻人,生活在榆林市。最近几个月,我发现自己突然肥胖,尤其是肚子和腿部。每天早上醒来,我的肚子就像一个鼓一样,按起来硬硬的。这种情况让我非常焦虑和困扰,因为我不知道这是什么原因引起的。
我开始在网上搜索相关信息,希望能找到一些线索。最后,我决定尝试在线问诊,寻求专业医生的帮助。通过京东互联网医院的平台,我与一位消化科医生进行了交流。
医生首先询问了我的婚姻状况和症状的持续时间。我告诉他我还没有结婚,症状已经持续了三四个月。然后,他问我是否有饮食量增加的情况,我承认自己最近很能吃,总是感觉饿,胃口很大。医生还问了我的大便情况,我说有时候一天两三次,有时候三两天一次。最后,医生建议我去医院做腹部彩超检查,并且推荐我去消化科就诊。
在这次在线问诊中,我感受到了医生的专业和关心。虽然我还需要去医院做进一步的检查和治疗,但至少我现在知道该去哪里寻求帮助,并且对自己的病情有了初步的了解。这种线上问诊的方式非常方便,尤其是对于像我这样生活在偏远地区的人来说。
我从小就有打鼾的毛病,家人总是笑我说我睡觉像一只猪。随着年龄的增长,我的体重也逐渐增加,打鼾的问题变得越来越严重。有时候我甚至会在睡梦中被自己的呼吸声吓醒,感觉就像窒息了一样。这种情况让我非常焦虑和困扰,影响了我的日常生活和工作效率。
一天,我在网上搜索相关信息时,偶然发现了京东互联网医院的在线问诊服务。出于好奇和尝试的心态,我决定试一试。通过简单的注册和填写基本信息后,我很快就被连接到了一位专业的医生。
医生首先询问了我的症状出现的时间和具体情况,并详细了解了我的健康状况和生活习惯。通过对话,我得知打鼾可能与我的体重、鼻炎等因素有关。医生建议我先从运动减肥和改善生活习惯入手,避免过度劳累和饮酒等可能加重打鼾的行为。
在医生的指导下,我开始了每天的跑步和健身计划,并注意调整自己的作息和饮食。几个月后,我的体重有所下降,打鼾的情况也明显改善。虽然这并不是一蹴而就的过程,但我感谢京东互联网医院和那位医生给予我的帮助和建议。
我从来没有想过,自己会因为一件小事而深陷焦虑。起初只是舌头中间开裂有点白,没太在意。可随着时间推移,情况并没有好转,反而越来越严重。我开始担心这是某种疾病的征兆,于是决定寻求专业的医疗帮助。
在海淀区的某家医院,我遇到了一个非常有经验的医生。我们通过互联网医院进行了线上问诊。医生询问了我的身高体重、是否打鼾、烟酒嗜好等信息。得知我身高1.68米,体重183斤,既不打鼾也无烟酒嗜好后,医生判断这可能与我的不良生活习惯和肥胖有关。
医生建议我改变饮食习惯,增加运动,减肥至70公斤以内。他还提供了一份详细的饮食计划,包括早餐、午餐、晚餐的具体食物和分量。同时,医生也提醒我每天运动三十分钟,保持心态平和,控制体重。
在医生的指导下,我开始认真执行这份计划。几个月后,我的体重成功下降,舌头的状况也明显改善。通过这次经历,我深刻认识到,健康的生活方式对于预防和治疗疾病的重要性。