哈啾！夏天太阳火辣辣，躲在室内吹冷气是一大乐事，但小心冷气吹多了会诱发过敏性鼻炎，喷嚏、鼻塞、流鼻水接踵而来，让生活质量大打折扣。医师指出，引发 国人夏季鼻过敏的主要原因仍在尘螨和霉菌，除了改善环境之外，适度补充有助提升免疫力的食物，也能让鼻子乖乖、不闹脾气。

　　过敏源充斥+温差变化　频繁进出冷气房易鼻过敏

　　苗栗大千医院耳鼻喉科主任黄山崧表示，过敏性鼻炎是一种吸入过敏源，并以免疫球蛋白E为介质所引发的炎症反应。在台湾，鼻过敏盛行率约20％，尘螨是最主要的过敏源，90％以上过敏患者对尘螨过敏，其他则为霉菌及其孢子、蟑螂、动物毛屑和皮屑、花粉和特定食物等。

　　夏天天气炎热，许多人频繁进出冷气房，忽冷忽热之下，容易出现打喷嚏、鼻塞、流鼻水等鼻过敏症状，原因除了冷气或电风扇运作时，室内灰尘和尘螨四处 飞扬并被吸入刺激鼻腔黏膜之外，室内和室外之间的明显温度或湿度变化、个人自律神经失调，也都可能诱发或加重鼻过敏的不适症状。

　　预防夏日鼻过敏！清除室内尘螨最重要

　　黄山崧医师表示，要预防鼻过敏发作，首要之务是避免过敏源的接触，特别是尘螨，建议居家选用防尘螨寝具，并且勤洗勤换，清洗时温度约56℃，定期在 阳光下曝晒，可减少尘螨的孳生；地板勿使用地毯或软垫，应改用磁砖或木质地板；勿存放旧报章杂志，书柜和陈列柜应经常关闭；善用除湿机和空气清净机，室内 相对湿度控制在50％以下，可减缓尘螨数量的增加速度。

　　吃对食物抗过敏！营养师推荐5大抗敏食物

　　除了改善居家环境之外，吃对有助提升免疫力的食物也能对抗鼻过敏。大千综合医院温昭铭营养师建议有过敏体质的人，日常饮食可以优先摄取含乳酸菌、多糖体成分、Omega-3脂肪酸、槲皮素和姜黄素的食物，调节免疫力，降低过敏发作风险。

　　【5大抗敏好食物】

　　乳酸菌：乳酸菌能调节免疫力，有助减少血清中特异性IgE抗体之生成，进而减缓过敏反应。代表食物如酸奶、奶酪、干酪、发酵乳等。

　　多糖体：菇类、灵芝、牛樟芝等含多糖体的食物，可调节Ｔ细胞功能，调整体质、免疫力，以减少过敏反应的产生。

　　Omega-3脂肪酸：可以降低过敏引起的发炎反应。建议平常可适度摄取秋刀鱼、鲑鱼、鲣鱼等鱼类，或是选用芥花油来当烹调用油、用亚麻仁油做凉拌。

　　槲皮素：是一种类黄酮的植化素，能抗发炎和减轻过敏反应。洋葱和茶叶都富含槲皮素。

　　姜黄素：姜黄素是咖哩内含的主要成分，也是姜黄块茎中的色素部分，可有效缓解血清中过敏抗体IgE，进而减缓过敏反应。

　　另外，远离容易引发过敏的食物。温昭铭营养师提醒，高饱和及反式脂肪酸食物，例如：猪油、奶酥面包、炸薯条、油条等，都会促进发炎及过敏反应。而有 些人对虾蟹、不新鲜的鱼、花生、核桃、腰果、杏仁、芒果、草莓、奇异果、牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、味精或部分人工食品添加物过敏，也要尽量避开。

 

丰盛美味的年夜饭勾动着我们的馋虫，但是对于有着过敏体质的「敏感人」来说，这一大桌子菜里，藏着很多雷！

 

过敏是什么？

 

什么是过敏反应

 

过敏反应也称「超敏反应」或「变态反应」。

 

医学解释

机体与抗原性物质在一定条件下相互作用，产生致敏淋巴细胞或特异性抗体，如与再次进入的抗原结合，可导致机体生理功能紊乱和组织损害的病理性免疫应答。

 

简单地说，就是人们会对某些特定的东西表现出抵抗力过强的现象，当你接触同样的东西2次以上时，就会导致免疫系统的过度激活。

 

临床症状以皮肤、呼吸以及循环系统为主，严重者可危及生命。

 

 

导致人们出现过敏反应的物质即为过敏原，过敏原不是固定的，不同的人会对不同的东西产生过敏。

 

比如有的人吃什么都不过敏，而有的人喝了瓶牛奶就已经满脸通红，因此在过敏这件事上不能随意「传授经验」。

 

过敏的危险

 

通常当我们停止与过敏原接触后，过敏反应会自行逐渐停止，但也不能忽视，因为有几种情况下的过敏是极为致命的！

 

过敏反应危不危险，主要取决于它导致了机体哪个部位的炎症。

 

 

最危险的过敏反应有以下几种情况：

 

● 呼吸困难

 

 

过敏导致喉头水肿时，喉部黏膜下面的疏松结缔组织充血水肿。这会压迫呼吸道阻碍呼吸，严重时短短几分钟就会造成呼吸困难，甚至休克和窒息，是一种高危险性的过敏反应。

 

● 过敏性休克

 

另一种严重的全身性过敏性反应，这种过敏进展很快且极为严重，若不及时处理，常可危及生命。

 

过敏性休克的患者除了有普通过敏表现外，还会在短时间内出现面色苍白、脉速而弱、四肢湿冷、意识不清或完全丧失，血压迅速下降乃至测不出，脉搏消失，最终导致心跳停止。

 

这些高危险性的过敏反应目前研究得尚不十分清晰。

 

如何避免过敏

 

 

要注意的是，当我们与自己的过敏原——食物、药物、可被吸入过敏物等接触后，都有一定可能会发生喉头水肿或过敏性休克！

 

因此，万万不可轻视过敏反应，食物过敏尚无特效疗法，严格避免食用过敏食物是患者的最佳选择。

 

也可以采取脱敏疗法，但是目前由于一些副作用的高风险性以及治疗效果不够理想，因此还在进行很多探索。

 

年夜饭中藏着这些过敏原

 

理论上，任何物质都能成为过敏原，但是伴随着进化演变过程以及某些分子的特殊结构，人们会偏向于对某些特定物质过敏的频率更高。

 

我们年夜饭里常见的过敏原就有以下几种：

 

 

如何知道自己是否是过敏体质？

 

我们是不是过敏体质，其实早有预见。过敏体质的人常常会有以下这些表现：

 

1. 小时候常常会有湿疹，长大后出现过敏性鼻炎等过敏性疾病；

2. 会经常莫名出现红斑、湿疹、瘙痒、红眼和流鼻涕等症状，而又没有明显的诱因。

 

需要注意的是，过敏体质应该让专科医生来分析判断，而不是自己妄下结论。

 

如何知道自己对什么过敏？

 

许多人在得知过敏的危险性之后便开始害怕，急切地想知道所有会让自己过敏的物质，患者的这份焦虑也给临床医生带来了很大的困扰。

 

医院有开展过敏原检测的服务，但并不是每个人都需要做。一般认为，偶发的不严重的过敏并不需要进行过敏原筛查；只有长期被过敏所困扰的人，或是过敏体质的人，才更有必要进行过敏原检查。

 

（皮肤点刺试验）

 

过敏原检查常用的方法是：抽血查过敏原（但最多只能检测固定的20种物质）、皮肤点刺试验、斑贴试验等。

 

导致人体过敏的物质可能有几万几十万种，但我们检测的只是一些比较常见的过敏原，对许多患者并不适用，因此这些检测能够给予的指导十分有限。

 

若要进行过敏原的检测，可以根据自己的症状，挂皮肤科、呼吸科、耳鼻喉科等，也可以去专业的超敏反应科。

 

不推荐大家在网上学别人进行过敏原的自查，因为这很可能会加重过敏，甚至导致难以挽回的后果。

 

儿童是否可以吃燕窝取决于年龄、身体状况以及过敏状况等。对于一岁以上的儿童，如果不是过敏体质，自身身体状况良好，通常是可以适量食用燕窝的。

• 年龄：燕窝当中含有丰富的胶原蛋白以及蛋白质等，对儿童生长发育比较有益。但如果是一岁以下的儿童，由于消化系统没有发育完善，可能难以消化和吸收燕窝中的营养，甚至有可能会因此引发腹泻等消化问题。
• 过敏体质：燕窝是一种天然的食品，但是也可能会引起过敏反应。如果儿童是过敏体质或对燕窝有过敏情况，就要避免食用。
• 身体状况：如果儿童身体状况良好，一般可以适量吃些燕窝，可以起到为身体补充营养的作用。但如果身体状况不好，比如存在消化系统疾病，就需要在医生指导下食用。

儿童如果要食用燕窝，建议咨询医生或营养师，确定是否适合食用。如果儿童吃燕窝后身体有不适症状，及时到医院就医。

张先生的儿子小张今年15岁，出生后接种了乙肝疫苗，却被查出来感染有乙肝病毒，这让张先生感到非常困惑，自己儿子确实已经接种过乙肝疫苗，为什么还得了乙肝呢？今天笔者来解答这个让人困惑的问题！

 

 

乙肝疫苗打一次就能管一辈子吗？

 

答案是否定的，出生时打了乙肝疫苗，以后仍然有可能再次感染。

 

我们都知道，接种乙肝疫苗是预防乙型病毒性肝炎（即乙肝）的最有效措施，同时，也是预防肝硬化和肝癌的最给力手段，乙肝疫苗被称为“世界上第一个防癌疫苗”。

 

乙肝疫苗的免疫接种保护效果已得到广泛的认同，但是按标准方案实施免疫程序后仍有部分乙肝疫苗接种者并不能产生有效的乙肝表面抗体（即乙肝疫苗无应答），这一部分人仍然容易感染乙肝病毒。《慢性乙型肝炎防治指南（2019年版）》中指出，若接种乙肝疫苗后能产生抗体，其保护期限一般至少可持续30年。

 

从指南说的，我们能看出，30岁以上的人最好得复查乙肝病毒感染情况，以防疫苗失去保护力不慎感染乙肝病毒。

 

而且每个人接种疫苗后，产生抗体的情况不尽相同，机体维持抗体的时间也有很大差别，低免疫应答者甚至不产生抗体。有研究表明，大约有5%到10％的儿童在接种乙肝疫苗后仍然感染了乙肝。儿童在乙肝疫苗接种后出现免疫失败的原因非常复杂，涉及疾病因素、疫苗因素、机体因素、其他因素等多方面因素。

 

一般而言，乙肝疫苗免疫失败的具体原因有以下这些：

 

（1）疾病原因

 

营养不良、肾移植、肝移植、血透析、糖尿病、艾滋病、同性恋、恶性肿瘤等常导致乙肝疫苗接种后出现免疫失败。

 

（2）疫苗原因

 

疫苗本身存在一些问题，比如疫苗抗原成分、含量、灭活方法、佐剂的质量都出现了一些问题，虽然发生几率很低，但是近年来低质量疫苗时有出现，降低了乙肝疫苗的接种成功率，也影响了人们对疫苗的信任度。

 

（3）肥胖

 

有研究显示儿童肥胖是乙肝疫苗出现免疫失败的主要危险因素。肥胖可引起一系列的健康问题，研究表明，肥胖可以间接或直接的方式损害机体的免疫功能，肥胖者的T细胞免疫功能明显下降，而T细胞免疫正是乙肝疫苗引起机体免疫反应的重要环节。

 

（4）存在免疫缺陷或遗传性疾病

 

遗传因素（如免疫缺陷或遗传性疾病）通过特定的免疫应答机制影响免疫应答反应，导致乙肝疫苗出现免疫失败。因此，已接种过乙肝疫苗者，要排除患有免疫缺陷或遗传性疾病的可能性。

 

（5）有乙肝家族史

 

由于儿童计划免疫的普及，乙肝疫苗的接种已经早期覆盖所有儿童，但是乙肝家族史仍然是儿童再次免疫失败的重要危险因素，提示除应尽早对乙肝患者的家庭成员进行免疫接种，还应适时加强免疫。

 

（6）不良嗜好

 

长期大量吸烟、吸毒、酗酒的人，免疫功能常受到较大损害，从而干扰乙肝疫苗吸收，导致乙肝疫苗出现免疫失败。

 

 

结语

 

所以，即使曾经接种过乙肝疫苗，也有必要每隔五年左右复查一次乙肝五项，以确保没有什么问题。如果抗体消失，应该及时再次接种乙肝疫苗。此外，一个家庭中有乙肝病毒感染者的话，在日常生活中一定要多加注意，要避免血液接触。

 

参考文献

[1]吴华, 徐立中, 张雪珍,等. 儿童乙肝疫苗再免疫失败的危险因素探讨[J]. 社区医学杂志, 2014, 012(008):6-8

敏宝们如何顺利转奶呢？

牛奶蛋白过敏宝宝在食用氨基酸配方粉6个月或9-12月龄后，妈妈们终于盼来了深度水解配方尝试过渡期。那么氨基酸配方粉喝完应该转什么样的奶呢？许多家长想给宝宝使用跨境奶粉产品进行转奶时，又该如何正确选购呢？别着急，今天就和妈妈们一起来聊聊这两个话题。

 

一旦确诊宝宝是牛奶蛋白过敏，家长们就需要暂时回避含有牛奶蛋白的普通配方粉，转为氨基酸配方粉，一般情况下2-4周后，宝宝的过敏症状就可以得到有效控制了，但症状控制不代表“不过敏了”。宝宝还需要继续吃氨基酸配方粉满6个月或至宝宝满9-12月龄，再尝试给宝宝转深度水解配方粉。尝试转奶需要满足两个条件：

 

1.宝宝的症状稳定无反复；

 

2.满6月龄添加辅食顺利，6-9月龄是宝宝辅食添加的关键时期，最好不要在这期间转奶，转奶之前，最好在医生或营养师的指导下进行。

 

抗敏降级饮食管理正确途径

​但细心的妈妈可能还会发现，深度水解配方粉有的是乳清蛋白，有的是酪蛋白，那么乳清蛋白和酪蛋白究竟谁更适合宝宝呢？

 

牛奶中的蛋白质，主要以酪蛋白为主，母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主，所以对于宝宝来说，乳清蛋白是更为合适的选择。

 

乳清蛋白配方粉有诸多优势如致敏性低、营养价值高、口感好、易消化等。研究证明氨基酸配方粉6个月+深度水解乳清蛋白配方粉3个月喂养，能帮助宝宝建立口服耐受，有效帮助宝宝减少过敏复发，摆脱远期过敏疾病风险。因此，敏宝在食用氨基酸配方粉6个月或9-12月龄后，考虑转奶深度水解配方时，推荐首选深度水解乳清蛋白配方粉。

 

值得家长们注意的是，转奶深度水解配方，是巩固过敏治疗的重要阶段，在这个阶段里，应坚持食用三个月，可以有效避免出现过敏反复、过敏周期加长，并减少不必要的健康风险。

 

此外，对于转奶深度水解配方时，很多家长想选购跨境奶粉产品进行转奶，但对于如何正确选购还有很多顾虑和疑问，不用担心，跨境奶粉产品选购小技巧，已经在下文帮各位家长整理好了哦！

 

如何正确选购跨境奶粉产品呢？

根据中国法规，不同地区跨境产品都要遵守当地监管要求，下面给妈妈们介绍一下选购跨境奶粉产品的几点注意事项。

 

1. 符合原产地或输出地质检标准，根据中国法规，跨境产品应符合原产地或输出地的有关质量、安全、卫生、环保等标准或技术规范要求。

 

2. 学会看标签，标签告诉你标准

 

① 看“特医食品标识”，明确写有：FMSP: infant formula for Special medical purpose；②  看适用人群：适用于牛奶蛋白过敏的宝宝；③  看“在医生和营养师指导下使用”。

 

购买后，在使用时，家长应在医生或临床营养师的指导下，按照标签上的准确方法冲调，并参照喂哺指导，确保宝宝每日足够的奶量摄入。

 

最后，建议家长选购时，在有品牌授权的渠道进行购买，产品质量和售后服务可得到有效保障！

 

面对牛奶蛋白过敏的宝宝，很多妈妈缺乏一个专业的平台或学习渠道，今天特地为敏宝妈妈推荐一个微信公众号——“特爱过敏宝宝之家”，除了抗敏干货以外，更有一对一营养顾问，时刻帮助每个妈妈守护敏宝。

​​​​图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

很多牛奶蛋白过敏的宝宝已经乖乖开始食用氨基酸配方粉了，但妈妈们还是会操心很多事情，如何才能早日并顺利的引入牛奶蛋白，让敏宝也有福气“拥抱”小蛋糕、冰淇淋等各种美味的牛奶制品呢？别着急，今天就来和妈妈们聊聊有关敏宝如何逐渐引入牛奶蛋白的正确途径。

 

 

 

敏宝引入牛奶蛋白三步走：

 

一经确诊牛奶蛋白过敏，需按如下三步顺序，逐步引入牛奶蛋白：氨基酸配方→深度水解配方→普通配方奶。

 

敏宝脱敏第一步：氨基酸配方

 

Ø 氨基酸配方粉需要吃多久？

 

确诊牛奶蛋白过敏的宝宝回避牛奶和相关奶制品，给予氨基酸奶，喂养时间为至少6个月或至宝宝9-12月龄。

 

Ø 长期食用氨基酸配方粉，敏宝过敏症状真能改善吗？营养够吗？

 

l 敏宝食用氨基酸配方粉3天-2周后，其胃肠道过敏症状（如呕吐、腹泻、便血等）明显缓解，食用2-4周后，皮肤及呼吸道过敏症状亦逐步缓解。

 

 

l 低体重的敏宝食用氨基酸配方粉2个月，其体重显著增长，并实现追赶性生长，可见氨基酸配方粉完全能满足敏宝的生长发育需求。

 

Ø 什么情况下可以进入脱敏第二步——转奶深度水解配方阶段？

 

l 过敏症状稳定无反复。

 

l 满6月龄开始添加辅食，且顺利添加。

 

敏宝脱敏第二步：深度水解配方

 

敏宝按照脱敏第一步要求回避牛奶蛋白6个月后，妈妈终于可以尝试让敏宝踏上脱敏第二步征程，转奶深度水解配方粉并且食用3个月。此阶段可帮助敏宝的胃肠道逐渐适应牛奶中的蛋白质，建立口服耐受，同时配以及时合理的辅食添加，可全面支持宝宝成长。

 

 

 

Ø 如何从氨基酸配方粉过渡到深度水解配方粉？

 

l 选择合适的深度水解配方粉：与宝宝难以消化的酪蛋白相比，乳清蛋白配方粉致敏性更低，更接近母乳且口味更好。

 

l 特殊情况处理：脱敏第二步阶段，若宝宝再次出现过敏症状，应继续喂养氨基酸配方粉至少3个月，然后再次尝试转为深度水解配方。

 

l 转奶小贴士：建议使用同品牌的深度水解配方粉喂养以避免配方中其他成分影响。

 

敏宝脱敏第三步：普通配方

 

Ø 什么情况下可以从深度水解配方粉过渡到普通配方？

 

l 深度水解配方粉喂养3个月

 

l 辅食添加顺利且症状无反复

 

Ø 特殊情况处理：

脱敏第三步阶段，若宝宝再次出现过敏症状，与脱敏第二步阶段类似，应继续喂深度水解配方至少3个月，然后再次尝试转为普通配方喂养。

 

总之，敏宝的健康成长=足量的特殊配方粉+及时合理的辅食添加。研究证明，氨基酸配方粉6个月后同品牌续罐深度水解配方粉3个月喂养，能帮助宝宝建立口服耐受，有效帮助宝宝减少过敏复发，恢复正常饮食，摆脱远期过敏疾病风险。

 

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乳糖不耐受的原因

 

乳糖是乳品中存在的主要碳水化合物，也是奶类中特有的糖。乳糖酶是人体消化乳糖所必需的酶。由于乳糖是一种双糖，分子比较大，要在小肠中经乳糖酶水解消化成较小的葡萄糖和半乳糖才能穿过肠壁进入血管中被吸收。但由于有些宝宝体内的小肠黏膜无法产生足够的乳糖酶，乳糖从小肠直接转运到大肠，在肠道菌的作用下，乳糖被发酵，产生大量气体和有机酸，导致宝贝在食入乳糖大约半小时～2小时内会出现腹胀、肠鸣、腹痛、呕吐甚至腹泻等乳糖不耐受的症状。一次性喝奶量过多，或空腹喝奶，都有可能诱发乳糖不耐症。

 

 

宝宝乳糖不耐受的类型

 

天生的乳糖不耐受，这类宝宝从出生起机体乳糖酶活性即低下或缺乏。这类宝宝无论饮用母乳、牛乳，都会导致明显的腹泻，而避免接触乳糖后腹泻会停止。这类宝宝常见的是大便的水样便，喝奶之后会很快排出液体状的粪便，并且粪便里可能有奶块、泡沫、酸臭味，但大便常规检查却常常是阴性。天生的乳糖不耐受的宝宝除腹泻外，一般没有其他的异常情况，精神愉快、食欲正常、睡眠安稳，体重按正常速率增加，无脱水表现。这种乳糖不耐受是无需治疗的，因为小宝宝的大肠清理能力比成人差，随着宝宝长大，慢慢开始添加辅食后就没有问题了。对于这一类宝宝不需要特意避开乳糖，妈妈在母乳喂养的时候最好让宝宝吸空一只乳房再吸另一只。妈妈母乳的后断奶有助于缓解宝宝的腹泻。

 

原发性乳糖缺乏是乳糖不耐受中最常见的，发病率与年龄、种族有关。这种乳糖不耐受一般出现在断奶的宝宝身上，因为断奶后宝宝以蔬菜水果主食为主，很少接触奶制品，导致肠胃里的乳糖酶逐渐下降，出现乳糖不耐受。

 

 

继发性乳糖酶缺乏是指由于各种原因致使小肠上皮损伤而导致的暂时性乳糖酶活性低下，常见病因如感染性腹泻、严重的营养不良等。机体疾病康复后，乳糖酶缺乏可能会持续存在，或逐渐恢复正常。这种继发性的乳糖不耐受是由于疾病引发的，所以需要在医生的指导下用药，因为有的药物可能会破坏消化道内膜，导致乳糖酶无法正常生产，加重乳糖不耐受的情况，所以爸爸妈妈在孩子感染性的腹泻的情况下不能随意用药。

宝宝吃粥是非常有营养的。在煮粥过程中时间会比较长，所含营养成分不会遭到破坏、分解，宝宝吃粥也比较容易消化。

 

宝宝吃粥一定要健康一点比较好。宝宝吃粥是否有营养是与粥所含成分有关系，如果喝小米粥，瘦肉粥，果粒蔬菜粥等是有营养的。孩子小，身体正在发育阶段，需要调节好孩子饮食，有助于孩子营养补充和孩子身体健康发育。平时让孩子进食多样化，不要偏食，不暴饮暴食，不吃零食，不喝饮品，多吃蔬菜和水果，瘦肉，鱼虾，蛋奶，豆类，谷类等，营养均衡。

 

 

1、菠菜猪肝粥

 

对于三岁的宝宝既要补充营养物质又要补充膳食纤维，高蛋白的食物要经常食用，含有膳食纤维的蔬菜也要适当补充。这里推荐菠菜猪肝粥是不错的选择，首先菠菜含有丰富的铁和维生素、矿物质，尤其是B族维生素含量比较多，还有维生素A元对宝宝的眼部非常有帮助，除此之外猪肝含有丰富的铁，同时也含有对宝宝眼睛发育需要的维生素A原，主要是这个味道还很好的被宝宝所接受。

 做法：

 

 用料：大米适量、猪肝适量、菠菜适量

 

 1、将菠菜焯水，焯水过后将菠菜切成小块，让宝宝比较好食用，可以将菠菜叶给宝宝食用

 

 2、猪肝切成小块，用盐、酱油简单调味，焯水备用

 

 3、大米熬煮开锅后加入猪肝和菠菜，搅拌均匀即可。

 

 2、宝宝开胃粥

 

春季宝宝容易产生胃肠不适的问题，这个时候就可以给宝宝做点开胃的的粥品，比如宝宝们喜欢吃的粥品都可以。选择宝宝们喜欢的调味料，比如可以选择在给宝宝做牛肉粥的时候适当的加入一点的麻辣味道，并且加入一点葱花香菜，这样容易引起宝宝食欲。还可以做水果开胃粥。

 

 

 

有些宝宝胃肠不适，这个时候可以将水果煮熟比较容易消化。

 

 做法：

 

梨半个、大米适量、冰糖少许

 

1、将冰糖切成小块，备用

 

2、大米熬煮软烂，加入少量冰糖调味，最后在出锅前加入梨块。

 

其实除此之外妈妈们还可以给宝宝们做一些美味的粥品，尤其是妈妈们可能更重视宝宝吃荤菜的量而忽视宝宝们吃蔬菜的量，其实这是不对的，有很多宝宝甚至产生了便秘的情况，所以建议妈妈们不要忽视宝宝菜粥的量。

作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师

 

​​在人类的免疫细胞中，有一类淋巴细胞叫做T细胞，发挥着细胞免疫和免疫调节的作用。

 

在T细胞里有一类亚细胞称为辅助T细胞（Th），在免疫反应中扮演中间过程的角色：

 

当辅助性T细胞与巨噬细胞结合，回去辨认抗原，识别出专一性抗原后，就释放出一种称为白细胞介素（或简称白介素）的物质，使得已经和抗原接触的B细胞大量繁殖。

辅助T细胞有两种亚群Th1和Th2，在正常情况下，Th1/Th2数量处于一种平衡的状态，但是有过敏体质的人，Th1/Th2会打破平衡—也就是Th2的数量会超过Th1，Th2的功能使刺激体液免疫促进B细胞的增殖和诱导抗体的产生，尤其是抗体IgE，IgE恰恰是过敏反应过程中非常重要的“信息传递员”可以和嗜碱粒细胞和肥大细胞结合释放组胺引发炎症反应。

 

 

摄入特殊的益生菌后，可以使得细胞产生细胞干扰素γ，这不仅是Th1类细胞会产生的细胞因子，同时也会诱导Th1与Th2的前体细胞Th0分化成Th1，这样就能恢复Th1/Th2平衡，减少引发炎症反应的抗体IgE产生，容易过敏的体质也就从细胞层面逐渐被改善了。

 

简单来讲就是通过摄入特殊的益生菌，恢复Th1和Th2这两类细胞数量平衡，抑制引发过敏反应的IgE产生。

那特殊益生菌该怎么选？看哪些指标标准?

1、菌种的选择与各菌种含量比例

首先要看配方中选择的菌种是不是符合国家卫健委规定的《可用于食品的菌种名单》，这决定了使用益生菌的安全性。有些配方中含有粪肠球菌这样的条件致病菌，其具有潜在致病性。

 

此外益生菌配方中菌种的产地以及各菌种的比例也非常重要。经常出差旅游的朋友可能有这样的经验，到一个遥远而陌生的地方，喝了那边的水、吃了那里的食物，出现肠胃不适，比如胀气甚至腹泻这样“水土不服”的症状，原因就是肠道菌群紊乱了！

 

因为不同地区、不同人种、不同饮食结构的人群，肠道菌群构成是不同的。我们在选择益生菌产品的时候，要尽量选择本地菌种、适合亚洲人肠道微生物菌群环境的配方，来自欧美国家的益生菌产品，并不一定适合在东方人肠道内发挥作用。

2、菌株标号

 

菌株编号就像人的身份证一样，有特殊功能的益生菌必然是有菌株编号的。有编号的益生菌，意味着做过大量的筛选和研究，经过测序的微生物基因序列信息和固定的遗传性状；相反的，没有编号的菌株，它的功能和作用就不明确，并不所有的益生菌都有特殊的抗过敏效果。

 

譬如具有抗过敏专利的GMNL-133菌株是副干酪杆菌，GM-090菌株是发酵乳杆菌。

但是并非所有的副干酪杆菌和发酵乳杆菌都有抗过敏的作用，虽然是同样的菌种，但是不同菌株的基因序列是不一样的，而一穿上的区别决定了功能上的差异。就好比大家都是人，但是你没有姚明长得高，没有刘翔跑得快，人与人之间的差异都这么大，更何况是微生物这种基因变化更迭那么快的生物。

3、益生菌数量&活性

 

比起数量，益生菌活性、有多少活菌能够定植肠道，才是真正决定效果的关键。

 

如果益生菌无法成功通过肠胃分泌的胃酸胆盐消化酶，那么孩子吃下去的不过是糖粉/糖水而已。

 

最后来说说补充益生菌的两个“黄金时期”

 

一个是母亲怀孕期间；另一个是婴儿从出生到2岁之前

 

这是因为在怀孕期间，孕妇肠道菌群内的菌种和含量的平衡对于维护孕妇体内正常的新陈代谢至关重要，甚至会直接影响到新生儿的肠道菌群平衡，（尤其对于顺产和母乳喂养的婴儿）

在胎儿时期孩子的肠道内是无菌的，出生后菌群才开始逐渐在肠道内定植。2岁以前定植在肠道的有益菌是肠道的“原住民”，能够长期共生在人体消化道中，所以在这一期间建立健康的肠道菌群非常关键！

 

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有关孩子性早熟的话题层出不穷，不但速成鸡、催熟的蔬菜瓜果、豆制品等变成了“背锅侠”，就连父母陪睡也无辜“躺枪”。

 

 

性早熟的发生可能与这4个因素有关。

 

1.随着经济、医疗环境不断地进步，孩子的生活条件提高了，疾病发生率降低了，促使孩子的生长发育的潜能完全发挥，逐渐出现生长发育加速的趋势，所以就出现性早熟提前了。

 

2.有性激素的食物或药物。如果孩子长期服用，可能因为血液中的性激素水平上升，导致假性早熟的出现。

3.过多的心理刺激。由于手机、电视技术的普及，越来越多的儿童很早就能从影视节目中，接收到一些超越心理年龄的视觉刺激。

 

4.受某些疾病的影响。如颅内肿瘤、肾上腺肿瘤、遗传等，儿童也会出现性早熟。

 

从以上的原因中，发现并没有说父母陪睡会引起孩子性早熟的。但是还是建议父母和孩子分床睡的时间不要太晚。

 

1.在中国，大多数的妈妈认为，和婴儿同床睡不仅方便母乳，而且能增进母子之间的感情。但是家长却疏忽了婴儿猝死综合症的风险。所以育儿专家建议：小宝宝和父母可以同房不同床，这样方便照顾还能避免风险。

 

 

2. 当孩子能够自己上下床，上厕所，表达感情的时候，就说明孩子可以分房睡了，如果家长和孩子分房越晚，孩子睡觉时也就越依赖，到真正分床睡的时候就越痛苦。

 

3. 孩子一般到3岁就开始发现男女有差别了，并能意识到爸爸和妈妈的构造不一样。如果父母继续和孩子一起睡的话，可能会对孩子的性认知发展不利。

 

孩子什么时候可以独立睡呢？

 

分床建议3岁，通常来说，父母可以从孩子3岁以后，可以慢慢地尝试和孩子认床睡了，到孩子5岁前完成这个过程比较合适。

分房建议5岁，对于分房睡觉的时间，等孩子5岁的时候比较合适。因为年龄较小的孩子晚上需要照顾，和父母一起睡比较安心。

 

家长在尝试和孩子分房睡时，要注意关注孩子的心理变化，要多和孩子沟通，并找到合适的方式方法，以便事半功倍。

 

1. 给孩子做好心理铺垫。家长可以借助孩子快上幼儿园这个机会，给孩子做一个心理准备，可以告诉孩子说：“长大了，可以上幼儿园了，上了幼儿园就是小大人了，可以拥有自己的房间、自己的床。”等等这一类的话，让孩子自己慢慢地觉察到自己真的要长大了。

 

2. 给孩子举办“分房”party。生活需要仪式感，在心理学也是有科学依据的，在家长准备给孩子分房睡前，可以买一个蛋糕、送孩子一个礼物，并庆祝孩子的“新生活”即将开始。经过鼓励后，孩子会为自己分房睡感到自豪。

3. 家长陪孩子睡觉。让孩子分房睡，并不是完全把孩子撒手不管，要在孩子睡觉前，给孩子讲故事，缓解孩子的紧张心理，并要等孩子入睡后，家长再离开，这样孩子的内心才不会害怕、缺乏安全感。

 

4. 多跟孩子沟通。在和孩子分床睡后，家长要经常问孩子：“晚上睡得怎么样？”“有没有不适应，还需要妈妈做什么？”等等，并表扬孩子能自己睡觉的勇气。

从孩子小时候就习惯和父母一起睡，如果突然让孩子自己睡，难免会抗拒，所以作为父母，切勿操之过急，要循序渐进达到分房睡的目标。