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被誉为“大夫第一药”的苹果

被誉为“大夫第一药”的苹果
发表人:金兰中医

说起苹果,不禁想起一个笑话,一对偏远山区的父子进城,看到某门店上写到,苹果6千,父亲对儿子说,咱们快回去吧,咱们要发财了。然而,那门店所说的苹果,并非我们吃的苹果。

 

我们经常吃的苹果,其实是蔷薇科植物苹果的果实。一般早熟的品种7~8月采收,晚熟的品种9~10月采收。又大又圆的苹果,闻起来香喷喷的,看起来就很有食欲,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,所以被人们誉为“大夫第一药”。

 

 

可能很多人在吃苹果的时候,只知道它好吃,并不知道它的养生妙用。从中医的角度来看,苹果味甘、酸,性凉,无毒;具有益胃,生津,除烦,醒酒等作用;适用于津少口渴,脾虚泄泻,食后腹胀,饮酒过度等症。一般内服可生食,捣汁或熬膏;外用捣汁涂擦患处。

 

 

对于苹果的药用价值,在《滇南本草》中有明确记载:“苹果炖膏名玉容丹,通五脏六腑,走十二经络,调营卫而通神明,解瘟疫而止寒热。”从这个记载可以看出,苹果的养生作用真心不错。

 

那《滇南本草》中所说的玉容膏怎么做?有什么用呢?先来看看玉容膏怎么制作吧!取新鲜的苹果1000克,切碎捣烂,绞取汁液,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次一匙,温开水送服。玉容膏能益胃生津,可用于胃阴不足,咽干口渴等症。

 

 

苹果还是治疗腹泻的良药,比如苹果山药散。取苹果干50g,山药30g,共研为细末。每次10g,加白糖适量,用温开水送服。这个方子用苹果与山药搭配,能够起到益脾胃、助消化、止腹泻的作用;可用于消化不良,少食腹泻,或久泻而脾阴不足等症。

 

苹果不仅能够治腹泻,而且还能缓解便秘。苹果的这种作用是一种双向作用,这在有些中药里,也会遇到。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,生果胶可以软化大便,膳食纤维又能起到通便的作用。但一般最好选择生吃苹果,这样可以起到缓解便秘的作用。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 记得几年前和朋友们在山西爬山,半山腰有那种附近的村民支起来的简易摊位,卖一些山里的特产。还没走到跟前,村民就热情地举起一枝布满黄色小果子的树枝,吆喝着只要几块钱就可以吃一路这种“生津解渴”的酸甜小果子!原来那就是传说中的“沙棘”,吃过一次鲜果之后印象还是比较深的。

     

     

    后来学习中药学的时候,才发现原来这种不起眼的小果子竟然是一味中药,还有着了不起的治疗作用。早在唐代时期,沙棘就已经被收录进藏医著作《四部医典》、《晶珠本草》中,被藏医用来治疗多种疾病并收到较好的效果。后来的药典及教科书中都陆续收录沙棘这味药,认为其具有“止咳化痰、健胃消食、活血化瘀”的功效,可用来治疗咳嗽痰多、肺脓肿、消化不良、食积腹痛、女性闭经、跌打瘀肿等多种病症。

     

    沙棘又名“醋柳”、“酸刺”,在我国大部分地区都有分布,因为含有丰富的维生素而被誉为“维C之王”。现代研究还证实,沙棘对于脂肪肝有着较好的防治作用。现如今脂肪肝的人群已经越来越庞大,这和人们的饮食结构、不良生活习惯等有着密切的关系。平时经常有朋友向笔者咨询:体检检查出来脂肪肝,西医也不给开药治疗,这有什么好办法吗?这种情况下,除了嘱咐对方减少高油脂、高胆固醇饮食的摄入,减少饮酒,注意锻炼身体之外,也会告知对方可以进行“食疗”,推荐一些可以消减肝脏脂肪的食品,其中沙棘就常常位列其中。

     

     

    沙棘可以有效降低血脂、改善肝功、减轻脂肪肝程度,有人专门做过临床试验[1]:用沙棘做成胶囊给脂肪肝患者连续服用3个月,另外一组对照人群则用安慰剂,最后对两组人群的血液、肝功和肝脾CT值(一种可以判断脂肪肝程度的医学数值)进行对比,发现服用沙棘的人群在总胆固醇、三酰甘油、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、丙氨酸氨基转移酶、透明质酸、肝脾CT 比值上比服用安慰剂的人群有较为显著的改善。

     

    笔者本人就有用沙棘泡水或者喝沙棘汁的习惯,尤其是每次在进食油腻食物之后,用点沙棘会比较舒服。笔者给亲朋好友推荐沙棘来保健、调治身体,一方面是因为它药用、食用价值较高,另一方面则因为它很廉价。据朋友介绍,人们采收沙棘一般是在秋冬交际经霜之后,这样沙棘比较容易脱落收集。去过山区旅游的人应该知道,只要花几块钱就能买上沉甸甸的一大枝纯天然沙棘,让人幸福感飙升!以前在很多边远偏僻的地区,漫山遍野都是这种东西,采收起来挺麻烦的,很多野生的也就浪费了不少。

  • 有一种花朵,总是充满着朝气;有一种花朵,总是散发着幽香;有一种花朵,自带飞行器……这种花不是别的,正是蒲公英。

     

    蒲公英广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩等地,一到暮春时节,就开始遍地开满黄色小花,甚是可爱。蒲公英是一种野菜,也是一种食材,更是一种药材。别小看那小小的一朵花,可作用还真大。

     

     

    蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟,早在《本草衍义补遗》中就有记载,用蒲公英与忍冬藤一起减成浓汤,放入少许的酒服用,可以治疗乳痈。后世医家也用蒲公英、香附两味药按照2:1的比例煎服,可以治疗急性乳腺炎。

     

    古代医书记载,用蒲公英捣烂外敷,以及捣汁加酒煎服,可以治疗疳疮疔毒;用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒;用蒲公英、乳香、没药、甘草,水煎服,可以治疗治急性化脓性感染。

     

    古代医书记载,用蒲公英和金银花两种药分别用水煎,去渣过滤,熏洗眼睛,可以治疗急性结膜炎;用蒲公英和黄芩按照3:1的比例煎水,熏洗眼疾,能够治疗目赤红肿。

     

    民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载,也有用蒲公英30g,柴胡10g,郁金12g,川楝6g,刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克,茵陈蒿12克,柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说,蒲公英在治疗肝胆疾病方面,也是一把好手。

     

    蒲公英对于胃病,也是有较好的疗效的。在民间偏方中,可以用蒲公英干根和地榆根各等分,研成细末后,用生姜汤送服,每次6克,可以治疗慢性胃炎和胃溃疡;用蒲公英30克,橘皮12克,砂仁9克,打成细粉,饭后用开水送服,每次0.5-0.6克,可以治疗消化不良,慢性胃炎;用蒲公英20克,丹参25克,白芍15克,甘草10克,用水煎服,可以治疗胃痛。

     

     

    蒲公英在抗感染方面,有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎,就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如,腮腺炎,可以用新鲜的蒲公英50克,捣烂后,加入一个鸡蛋清进行搅拌,再加冰糖少许,捣成捣成糊状,敷在患处,每天换药一次。还比如,用蒲公英、萆薢、生蒲黄、木通、车前子等药可以治疗尿路感染。

     

    蒲公英虽然就是一朵小黄花,但是在医生眼里,却又是妙手回春的灵丹妙药。如能运用恰当,就是一味良药。

  • 如果说爱美是女人的天性,那么减肥则是很多女性朋友一生不懈的追求。可是爱美的你知道减肥除了减掉脂肪外,还可能“减掉”月经吗?介绍我的几个病例给大家看看吧。

     

    例1:大学生,21岁,体重适中,去年夏天为了穿裙子身姿婀娜,通过节食减重10斤,导致月经推后不来,无奈恢复正常饮食,体重恢复后月经也复潮。今年夏天再次减肥,月经也再次推后,犹豫再三恢复饮食,然而月经岂是召之即来挥之即去的呢?

     

     

    例2:白领,23岁,身材稍丰满,同样是为了美想尽各种方法减肥,但是不能坚持锻炼,只好求助于成分不明的减肥药物,服用两个疗程后体重减掉15斤,还没来得及高兴几天,就发现月经已经推后好久还不来了。

     

    例3:母女二人,妈妈40岁,女儿15岁,原本体重均为160斤。妈妈自知肥胖带来很多健康隐患,就带着女儿一起去社区的中医门诊进行针灸拔罐减肥治疗。两个疗程下来,母女二人均成功减重20斤。母亲看起来荣光焕发,女儿却出现了月经两个月都不来的情况。

     

    那么减肥和月经到底有什么关系呢?

     

    原来月经是受生殖内分泌轴调节的,其中一个很重要的环节就是下丘脑。1年内体重下降10%左右,即使在正常范围内也可能因为抑制了下丘脑的功能而引发闭经。月经的维持是有赖于一定比例(17~22%)的机体脂肪的,肌肉/脂肪比率增加或总体脂肪减少,都可能使月经发生异常。

     

    上述几个例子都存在着减肥的误区。例1本来身材适中,并不需要减肥;例2服用成分不明的减肥药物,可能有抑制中枢的副作用;例3采用中医药方法减肥,但却在短时间内减重太多,造成了月经的紊乱,结果是都需要中药调理恢复月经。

     

    对于超重或肥胖,确实需要减重的女性,我们建议首先改变不健康的生活方式,适当控制饮食和增加运动,也可以配合口服中药或针灸拔罐等方法。

     

     

    有一部分肥胖的女性属于中医的痰湿体质,表现为体形肥胖,肌肉松软无力,身体困重,晨起咽中有痰,粘腻不易咳出,月经可能偏少或推后,平素白带偏多且粘腻,舌苔白腻。这类女性有的即使饮食并不肥甘厚腻,食量也并不大,却形体依然肥胖,问题就在于她们的脾胃运化功能失调,不能把食入的水谷化生为气血精微物质,而是转化成了痰湿,储藏在机体的各个部位,导致了一系列的健康问题。

     

    清代医家叶天士有一张名方——苍附导痰丸,原方主治妇人形盛多痰经闭,是妇科常用的一首方剂,适用于痰湿阻滞,冲任气血失调所致的月经失调。组方如下:苍术12g,香附12g,陈皮9g,胆南星6g,枳壳6g,半夏6g,川芎6g,神曲6g,茯苓9g,生姜6g,甘草6g。全方燥湿健脾,化痰调经,虽是治疗月经失调的方剂,实则为女性减肥的一张妙方,既可防痰湿之生成,又可祛已成之痰湿。笔者常用此方加减用于脾虚痰湿的肥胖女性,配合控制饮食和运动则效果更佳,而且不会出现因过度减肥而月经失调的弊端。

  • 作者:李晓

    患上胃病后,人们可能经常会出现胃酸,胃胀气,胃部不消化,胃绞痛的症状,轻微的患者出现胃炎,严重的甚至引起其他的疾病,甚至演变成胃癌。那么有胃病在生活中就要及时的养胃护胃,保护肠胃的健康。比如常备一些胃药,好好的吃饭,调理饮食。下面的文章给大家介绍一下全球的胃药排名,看看有哪些特效的出名的胃药。

    放眼全球,胃药方面效果比较好,比较出名的就是德国的胃药,日本的胃药和中国香港的胃药。按照排名看,排在第一位的是日本的胃药太和胃散,这款胃药几乎是人人家中都常备的,从上个世纪就在生产的一款胃药,至今销量一直不错。这也说明了它的药效是非常好的。

    排名第二的是德国的一款胃药叫做拜耳,这款胃药也是口碑非常好的,用于治疗胃部不消化,反酸水,胃胀气等,效果明显。

    排名第三的胃药是nexium特效胃药,是美国生产的一款胃药,只需要小小的一粒,就能够很快的消除胃痛,缓解胃胀的症状。还能够改善便秘,治疗胃部不消化等。

    排名第四的是香港生产的老牌胃药蚬壳胃散,见效快,无任何的副作用,值得推荐。此外还有香港生产的胃仙U,马世良保胃丹等都是不错的胃药。

    排名第五的胃药是日本生产的Biofermin新表飞鸣S3种乳酸菌整肠片,含有多种乳酸菌,有利于胃部的消化和吸收。

    上述提到的这几种都是全球畅销的,口碑好,信誉佳的特效胃药,此外还推荐给大家药效较好的几种如日本的Wakamoto若元强力若元片和山崎帝国堂生产的复方毒扫丸便秘药,都是不错的药物。生活中有胃病,千万要调理好饮食,不要耽误病情,尽快的服药治疗。

  • 天气日益寒冷,北方地区暖气刚供应半月余。室内外冰火两重天的不适应,使感冒、咳嗽的患者增多。痰黏、咳痰不利是很多人共同的症状。其实,有一个很简便的方法,就可以解决这个问题——按揉天突穴。

     

    天突穴,归属于人体的阴脉之海——任脉,有宣通肺气、利咽止咳的功效,被誉为“清咽利喉第一穴”。位于颈部前方正中线上,两锁骨中间,胸骨上窝中。按揉天突穴,操作很简便,可起到迅速缓解咽喉部不适的目的。首先,找到天突穴,然后,用拇指或食指按揉穴位,并配合吞咽动作。随呼吸,将唾液吞咽下去,这样既可增强按揉刺激的强度,也可通过吞咽唾液缓解咽喉处的干痒症状,从而解决咳痰不利的问题。

     

     

    天突穴治疗痰症,很多人可能会不解,和丰隆穴有什么不同呢?的确,中医知识日益普及,丰隆穴作为化痰要穴,人们早就有所认识。天突穴与丰隆穴虽皆可治疗痰邪所致之病,但天突穴重在利气道、降逆气、利痰咯出、止咳喘,可治疗痰盛之咳逆、哮喘等病证,以呼吸系统为主;丰隆穴则从调和脾胃着手,可治全身之痰,包括有形和无形之痰,如头痛眩晕、痰多咳嗽、胃痛呕吐、癫狂痫证等。

     

    天突穴可治疗打嗝。中医认为,打嗝主要由于胃气上逆引起,故疏通胃气,使气向下行就是解决的关键。天突穴相当于肺与自然相通的通道,清气与浊气均在此处与自然交通。按压天突穴可导气下行,从而缓解打嗝症状。当您有打嗝症状时,可按压天突穴2-3分钟,并配合深呼吸,很快就能缓解症状。

     

     

     

    天突穴还可治疗“梅核气”,是指咽喉部似有异物梗阻,咯之不出,咽之不下的症状。西医称之为“癔球症”、“咽喉部阻塞感”、“咽球综合征”等,与患者的心理因素关系密切。轻者可通过按揉天突穴来缓解,重者可在本穴上针刺治疗。

     

    另外,天突穴是治疗脑梗死后吞咽障碍的重要穴位。吞咽障碍是脑卒中常见的并发症之一,严重时可导致窒息而危及生命。专业针灸师常采用芒针(古代九针之一,3-6寸长,甚至更长者)弯刺本穴,因取穴少,可减轻患者的畏针心理。再有,天突穴可缓解慢性咽炎、支气管炎的症状。北方的冬季雾霾天气较多,艾灸本穴还可缓解因天气带来的咳嗽、咽痒不适等症状。

  • 苹果是我们日常生活中最常见的水果品种之一,因为它深受人们的喜爱,所以老幼皆宜。民间素有“一天一个苹果,医生远离我”的说法,从这句话不难看出,人们对于苹果的认知度是非常高的,并且也高度认可苹果有益于人体健康。

     

    关于苹果,可能大家想到的是苹果所含的维生素、纤维素含量高,但是除此之外,还有一些功效,是不被人们重视的,比如说暖胃养胃、安神养心,这些苹果也可以做到,只不过需要有一些搭档。一般来说,苹果与这3种食物搭配在一起,可以发挥养胃暖胃、安神养心的功能,大家不妨了解一下。

     

     

    很多人都喝过粥,但是对于小米粥,可能并不是太熟悉,只是知道有这种粥。关于小米粥,民间认为这种粥的营养价值非常高,对于人体的消化系统,具有很好的呵护效果。如果能够将小米与苹果搭配在一起,那么养生的功效其实是可以大增的。首先,苹果可以促进消化,而小米粥又可以暖胃,所以大家在制作小米粥的时候,不妨将苹果切除小块,与小米一起煮粥,每天喝一碗,可以发挥安神养心、暖胃养胃的功效。

     

    芝麻是大家喜欢吃的一类食物,因为芝麻的用途很广,而且自带香味,所以深受大众的喜爱。从芝麻的功效来讲,它对于人体的肠胃是有滋养功效的,如果将芝麻与苹果放在一起,前者可以补充人体所需的营养、能量,而后者可以促进前者的消化吸收,所以间接发挥了养胃、暖胃的功效。

     

     

    另外,因为芝麻和苹果都富含维生素,其中芝麻还富含氨基酸,这些物质对于人体的新陈代谢,都是非常有好处的,可以促进人体酶、激素的合成,所以可以促进人的睡眠,继而发挥安神养心的功效。苹果配芝麻,其实可以采用最原始的搭配,将苹果切成小块,然后配上芝麻糊,不仅口感十足,而且还很养生,所以大家不妨尝试一下。

     

    酸奶是很多人喜欢喝的饮料,其实它对于人体的好处,不仅是口感十足,而且酸奶还有助于消化,经常喝点酸奶,可以促进胃肠蠕动,加快食物的消化和吸收。所以,可以理解为酸奶是具有暖胃功效的,如果将它与苹果搭配,那么暖胃养胃的功效就会更容易被体现出来。

     

     

    另外,因为酸奶是经过发酵制作而成的,所以酸奶里面的一些有益菌群,对于人体的新陈代谢也有一定的辅助功能,可以改善人体的内分泌代谢。因此,多喝酸奶,再配合苹果汁,一是可以促进消化,二是可以增强代谢,三是可以暖胃助眠,这些好处,大家应该多去尝试,早尝试可以使身体早受益。

     

    所以,不要以为苹果的功效就仅仅局限于补充维生素,找到苹果的搭档,健康会额外加分,暖胃养胃,安神养心,这些都是苹果力所能及的。

     

  • 作者:侯秀峰

    胃病的发病率比较高,属于一种高发性疾病,如果出现了老胃病长时间没有得到很好的治疗,甚至会引起不同程度的胃部损伤,导致患者出现了胃部疼痛和胃胀等现象,所以应该及时到医院进行检查,并且针对病情不同进行合理的治疗,可以选择口服中成药来缓解病情,下面就来介绍一下根治老胃病的中药有哪些。

    一、香砂养胃丸:这是一种比较常见的中成药,对于胃阳不足有很好的缓解和治疗作用,避免由于胃部疼痛引起的恶心和吐酸水的症状。其主要成分包括木香、陈皮、茯苓、砂仁等中药,都具有一定的和胃和促消化的作用。

    二、疏肝和胃丸:出现了严重的胃部疼痛和胃胀的症状,可以选择中药调理来改善病情,木香、郁金、白芍、佛手、柴胡等中药进行搭配治疗,具有一定的和胃止痛和舒肝解郁的作用,对胃肠疾病有一定的缓解和辅助治疗效果。

    三、养胃舒颗粒:慢性胃炎、胃病等疾病对治疗方法比较多,可以选择口服养胃舒颗粒来进行治疗,能够有效的缓解胃部疼痛感,对老胃病和慢性胃炎都有很好的辅助治疗效果。

    四、木香顺气丸:这种药品就有一定的行气祛湿和健脾养胃的作用,如果出现了胃肠疾病和消化系统疾病,可以选择口服木香顺气丸来进行治疗,避免引起胃胀痛和消化功能紊乱,患者可以空腹用药,开水冲服即可,每天用药两次到三次左右。

    以上几方面介绍了一下胃病的一些常见治疗方法,如果出现了老胃病,最好应该及时到医院进行检查,可以选择口服中药来改善病情,用药期间要注意饮食调理,平时多吃一些清淡的食物,避免胃肠功能紊乱或者胃动力不足等症状,可以使患者早日恢复健康。

  • 孩子不好好吃饭,是让很多父母头痛的一个事。去医院一看,大多是小儿厌食症,一般是3-6岁小儿多见,表现为长期食欲不振,严重的孩子则会出现面色萎黄,形体瘦弱,毛发枯稀,头大颈细,腹胀中满等。孩子不好好吃饭不仅会使消化系统异常,还可能出现焦虑,抽动,贫血等情况。

     

     

    那么哪些因素会导致孩子厌食呢?

     

    首先是喂养不当,由于现在独生子女较多,父母溺爱娇惯,又缺乏育儿保健常识,唯恐孩子营养不足,让孩子摄入过量的高蛋白、高脂肪食物,以致脾胃超负荷运行,日久出现积滞,同时大量的瓜果冷饮会损伤脾阳,导致寒从中生,正气不足,百病由生;

     

    其次是药物影响,现在好多父母动不动就觉得孩子“发炎了”、“上火了”,常给孩子吃抗生素和下火药,小儿脾胃虚弱,这些药物更易损伤脾胃;

     

    最后还有缺锌及甲状腺、肾上腺激素分泌不足的可能。

     

    那么如何解决宝宝厌食呢?

     

    以前在农村有一个简单有效的方法:用丁香、肉桂和小茴香做脐贴。

     

    三药合用共同温运脾胃,由小茴香理气开道,肉桂引导入源,丁香乘势直达病所,加之生姜汁这一“呕家圣药”调和,加强药物透行力,使诸药直达中脘,消食化积。

     

    选择敷脐是因为:

     

    1.脐即神厥穴,为十二经络之根,呼吸之门,是调理脾胃之要穴;

     

    2.人出生前脐部乃先天之精进入通道,小儿脐带虽然已断,但此通道亦还联通五脏六腑,此处用药,更易吸收,并且可以直接影响内里,而随着年龄增大,肚脐的这一功能会逐渐退化;

     

    3.脐部外用药物,属自然疗法,药物透皮吸收,不刺激消化道,不损害肝肾,安全有效。

     

     

    具体做法是:

     

    丁香、肉桂和小茴香比例是1:2:2。将三药打粉后用姜汁调和成粘团备用,每次使用时取一小块,压平后大小约为一元硬币,用脱敏敷贴贴于肚脐正中,每日睡前贴,次日早晨取下,一周为一疗程。

     

    需要注意的一点是,有一些宝宝会对这几种药物产生过敏反应,家长在使用时应注意随时观察孩子的情况,一旦发现皮肤红肿、瘙痒等反应时,应当及时取下,用碘伏清理局部。

     

    此外,经常给小儿进行摩腹、捏脊等推拿也都有很好的效果。小儿推拿有病可治病,无病可防病,而且简单易操作,又安全有效。

  • 两月前,一位女性患者因泄泻2日就诊。详问病史得知,患者平素喜食鱼蟹等性寒之物。前日,因吃海鲜自助餐,又大量食用冷饮、水果等物后,引起腹泻,一日5-7次,水样便,少腹冷痛。经过中药汤剂治疗,患者泄泻痊愈。因平素脾胃不和,常便稀,且时有白带量多、质清稀的毛病。故询问我是否有合适的药膳调理?

     

    这不禁让我想起了太原的一个名小吃——“头脑”,由明末清初医学家傅山发明。“头脑”由八味药食同源的物质组成,其中一味便是山药,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,对于泄泻、带下、脾胃虚寒等都有很好的食疗作用。我把山药推荐给了这位病人,让她或煮粥或蒸食或炒菜,在日常饮食中多食用山药。

     

     

    前两日,这位患者专程来告诉我,常食用山药后,自觉脾胃消化功能较前改善,近两月没有腹泻,白带多的问题也得到缓解。

     

    山药,药食同源,是不错的滋补食品,尤其适合脾胃虚弱者食用。《神农本草经》中,山药为上品,“味甘温,补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年”。

     

    同时,很多著名的中药方剂中,山药都是重要的组成部分。

     

    医学家傅山治疗白带的著名方剂——完带汤中,山药与白术共为君药,起补脾利湿的作用,山药更是健肾以约束带脉,止带下。

     

    滋阴补肾的著名方剂——六味地黄丸中,山药为臣药,有补益脾阴兼固精之效。

     

     

    医圣张仲景扶正祛邪的代表方——薯蓣丸中,山药为君药,重用以健脾。

     

    近现代中医学界的泰斗——张锡纯,善用山药,在其著作《医学衷中参西录》中,共记载方剂170余首,用山药者近50首。张氏喜用生品,因其性质平和,故用量一般较大,可达120g以上。张氏用药粥最有特色,书中的山药粥剂有薯蓣粥、三宝粥及珠玉二宝粥等。治疗泄泻、呕吐等疾病。

     

    现代研究证明,山药具降糖、降血脂、提高免疫力等作用。不过,山药虽好,但因其有收涩的作用,故大便燥结者不宜多食。

  • 现在的年轻人,单位聚会,朋友聚餐,同学聚会,亲戚聚餐等等,经常胡吃海喝,胃肠处在高负荷状态下。高油脂、高蛋白加之烟酒,且晚餐又是聚会最多选择时段……很多人临近过年这几天便会出现上腹痛、胃胀、嗳腐、吞酸、烧心、不消化、便秘等不适,其实就是饮食不节倒致脾胃失调。

     

     

    脾胃是人体的后天之本,十分重要。脾气主升清,也就是把营养物质运化后输布周身;胃气主降浊,把剩余浊气下降排出。脾胃失调后则清阳不升,浊阴不降,使中焦混沌、淤滞,从而出现上面提到的不适。

     

    夜间人们都要休息,胃肠也要休息,如果饱食、饮酒和吸烟后睡觉就容易宿食停滞胃肠,给我们本就超负荷的脾胃增加负担,恶性循环,脾胃就会罢工出状况。

     

    那么怎么办呢?

     

    首先是管住嘴,减轻脾胃前负荷,减少高脂肪及精蛋白摄入。其次可以用被封为三仙的三味中药来和解治疗,即山楂、六神曲和麦芽。

     

    山楂酸甘,微温,能消食健胃,行气散瘀;尤善消肉食,此外山楂还能化浊降脂,对高脂血症,冠心病,体胖乏力患者效优,也是减肥要药。

     

     

    六神曲是由面粉或麸皮与杏仁泥、赤小豆,以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁混合搅匀,放入筐内,覆以麻叶,保温发酵一周,长出白霉衣时取出,切成小块,晒干即成。性甘,辛,温,能消食和冒,尤善消宿食。相当于现在最火的益生菌大集合,对维护人体肠道菌群的丰富多样性有很大帮助,对维持肠道微生态的稳态具有很大的作用。

     

    大麦用水侵泡后,维持适当温度及湿度,让它发芽,芽长约0.5厘米时晒干或低温干燥,生用或炒用入药,即是麦芽。麦芽味甘,平,能消食行气,健脾开胃,回乳消胀,《本草纲目》:“消化一切米面诸果食积。”并且炒麦芽多用于回乳消胀。

     

    三仙中山楂消肉食,六神曲消宿积,麦芽消米面诸果,合用可用各种食积,达到“全覆盖”。所以最近若应酬较多不访试试三仙各15克酌加陈皮10克煎汤口服,缓解胃胀、胃痛、不消化。

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