由于宝宝身体功能发育还不完善，免疫力较低，刚刚出生时，宝宝可以从母亲那里得到保护，但一般只能维持6个月左右，6个月到3岁是确保孩子能够健康成长而最需要增强免疫力的关键时期。对宝宝而言，建设自身强大的免疫力尤为重要。为了帮助宝宝获得良好的免疫力，推荐如下方法供年轻的父母们参考：

 

 

1、母乳喂养

出生前宝宝可以通过胎盘接收抗体获得免疫力。出生后，母乳中富含增强免疫力的抗体成分可保护宝宝，直到宝宝建立自己的免疫系统。因此，妈妈应争取科学地母乳喂养，帮助宝宝增强免疫力。母乳中含有增强免疫力的维生素A、维生素C和维生素E，还有矿物质和镁。母乳喂养可以保护宝宝的消化系统、呼吸系统和耳部不受感染，建议母乳喂养最好至宝宝一岁。

 

2、增加营养

食物中特定的营养物质对建设宝宝的免疫系统起着关键作用。选择什么样的食物取决于宝宝所处的阶段。母乳期时，母乳是最好的营养食品；辅食阶段，母乳和辅食就是并行的最佳食品；在一岁之后，婴儿的固体食物应该是此时最合适的选择。运动和锻炼

 

3、增加锻炼

适当的锻炼可以使宝宝增强体质。另外，锻炼身体可以加快宝宝的体内循环，增强宝宝的胃口，并有助于宝宝休息。淋巴拥有很多抗感染细胞，而运动可以促进淋巴在宝宝体内的循环。每天带宝宝到户外接受一些自然光照，这是一个很好的习惯。尤其是对新生的宝宝来说，保持每天的日晒可以有效地防治佝偻病。如果裸露小屁股在阳光下，还可以很好地防治尿布疹的发生。

 

 

二、秋天里的宝宝食疗方（一周岁以上宝宝适用）

 

百合莲子羹

 

原料：去心莲子15克、百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法：将莲子与百合一同放在沙锅里，加适量清水慢火煮到莲子肉烂，再打入鸡蛋，加白糖。鸡蛋熟后即可食用

 功效：补益脾胃、润肺、宁心安神。适宜在秋天气候干燥时食用。

 

 姜汁牛乳饮

 

 原料：牛奶250毫升、鲜姜1块、丁香1粒、白糖适量。

做法：将鲜姜切碎，加入开水适量，纱布包裹榨汁，倒入牛奶中，再放丁香，置锅中煮2-3分钟即成。每日1次，可连续服用一段时间。

功效：祛风、散寒、补脾益胃。适宜于小受风寒、咳嗽流涕、饮食无味的宝宝。

入冬以来，新型冠状病毒肺炎疫情再次袭来，打乱了很多人的节奏，春节就地过年已经成了大部分人的选择。如何吃好、吃出免疫力，成了人们最关注的话题，建议从以下七个方面着手。

 

 

1、餐餐有优质蛋白质食物

 

优质蛋白质食物不仅包括鱼虾肉禽蛋类食物，还包括奶、大豆、坚果。建议把这些优质蛋白质食物平均分配到三餐中，比如早餐吃鸡蛋、牛奶、坚果，午餐吃禽畜肉类、豆制品，晚餐吃鱼虾贝类等海鲜。

 

注意：

 

①不要吃野生动物，营养价值上没有任何优势相反还有致病风险；

 

②尽量少吃腌制、烧烤、油炸等加工肉类，如咸鱼、火腿、腊肉、烤肉、炸鱼、炸鸡等，即使自己做的也免不了高盐、高油，而研究发现，高脂肪、高胆固醇膳食能使机体的抗感染能力下降。

 

2、餐餐有蔬菜，每天水果不能少

 

新鲜蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物质等，与免疫应答有关。建议每天深色蔬菜占一半，如红黄色的胡萝卜、南瓜、彩椒、西红柿等；绿色的西兰花、芹菜、菠菜、荷兰豆、萝卜等；紫色的茄子等等。另外，菌菇类蔬菜富含膳食纤维还奈储存，建议每天吃一点。推荐蔬菜每天500克以上，这么多蔬菜一餐吃不下怎么办？合理分配到三餐，每餐150～200克蔬菜是不是就很容易搞定了。建议每天水果200～350克，各颜色水果换着吃，红色的草莓、樱桃，黄色的芒果、木瓜等。

 

注意：

果汁≠水果，水果罐头、水果干基本不含维生素C，不在推荐范围内。

 

3、每天饮水不少于1500毫升

 

饮水可保障体内营养成分及代谢产物技师运输和排除，成年人建议每天少量多次饮水，分配在一天的任何时间，每次200毫升左右，选择白开水、淡茶水等。不要等口渴了再喝水，那预示着身体早已经处于缺水状态了。可通过观察尿液颜色来判断缺水程度。

 

4、食物丰富多样，每天不少于20种

 

除了上面提到的蛋白质食物、新鲜蔬菜、水果三大类食物以外，全谷杂粮也是每天必吃的，谷类是最经济最主要的能量来源，与精白米面对比全谷杂粮还含有丰富的B族维生素、膳食纤维等，比较有代表性的全谷杂粮有全麦、燕麦、糙米、小米、荞麦、玉米、绿豆等，另外薯类的营养特点跟谷类相似，也被归为主食，如红薯、马铃薯、芋头等。建议成年人每天谷薯类250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克。有这四大类食物打底的饮食结构，每天轻轻松松就吃到20种食物，实现荤素搭配。

 

5、食品安全严要求

 

①要严格做好生熟分开，处理生、熟食物之间和之后必须洗手；

②坚决不吃野味，不接触活禽畜；

③食物要完全煮熟煮透，特别是肉、禽、蛋和水产品类等微生物污染风险较高的食物；

④尽量避免食用凉菜，散装酱卤肉等，剩饭剩菜吃前一定要热透；

⑤尽量实施分餐制，养成使用公勺公筷好习惯。

 

 

6、适量选择补充剂

 

新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、益生菌、矿物质及深海鱼油等保健食品。

 

尤其是饮食不达标的人，适度补充一些蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素C、维生素D等补充剂对改善营养缺乏、提升免疫力还是有效果的，但注意维生素和保健食品不能预防新型冠状病毒，补充应适度。

 

7、身体活动不能少

 

①可在家里做一些简易的活动，不扰民为主，时间不少于30分钟，减少久坐或躺卧等静态生活时间；

②在非疫区空旷人少或通风良好的户外，也可进行一些户外身体活动，如慢跑、快走、体操等，同时可获得一定日光暴露的机会及时间。对帮助食物胃肠消化吸收、调节机体代谢、免疫功能，甚至促进心理健康都可能具有积极影响。

 

参考文献：

1、《疫情期间饮食管理》营养医师王兴国

2、《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》中华医学会肠外肠内营养学分会

3、《新型冠状病毒肺炎疫情期间居家隔离人员的膳食指导》中国疾病预防控制中心

4、《中国居民膳食指南2016》中国营养学会

 

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

作者 | 李瑛
文章首发于 | 李瑛主任微博

 

 

每个家长都希望宝宝拥有好的抵抗力，希望短时间内提高抵抗力，其实这是不科学的，抵抗力的形成需要一定周期，宝宝抵抗力有一部分是天生的，跟基因以及来自母体的免疫物质有关，另外一部分是后天形成的，与宝宝的饮食情况、运动锻炼以及疫苗接种情况有关。今天就来细说一下有关宝宝免疫力的那些事！

 

宝宝为什么容易生病？

 

在儿科门诊呼吸道感染患病最高，发生率为60%，其中20%是反复呼吸道感染。什么是反复呼吸道感染？即生病后一周重复出现超过6次即为反复呼吸道感染。宝宝为什么容易生病？主要有以下4个原因。

 

1、自身免疫屏障出了问题

 

任何事物都讲究一个平衡，宝宝的免疫功能也是一样的。只有处于平衡的状态下，宝宝的免疫力才是最好的。

​

如果宝宝频繁地接触到细菌等病原，身体抵抗外界一些有害因素侵袭的能力就变差，免疫系统减弱而生病。

 

如果宝宝免疫功能太强，会对外界的轻微刺激产生过度反应，那么宝宝很容易就会发生身体不适，也就是我们通常所说的过敏反应。

​

2、进行特殊保护

 

养成良好的卫生习惯、居家开窗通风、尽量不要去商场、游乐场等人员密集场所、加强锻炼、注意防寒保暖、注意休息、避免劳累，对宝宝的这些特殊保护可增强免疫力，从而更好地抵御病毒侵袭。

 

 

3、日常养育

 

3岁以内宝宝为纯阳体质，如果穿衣过多，内热蕴蒸，则容易出汗，汗出时毛孔处于开放状态，加之小儿肺脏娇嫩，邪气就容易趁虚而入而生外感之病。

 

4、不合理使用抗生素

 

抗生素并非不能使用，而是不能不规范地滥用。当感染不是很严重时，能不用抗生素就不要给宝宝用抗生素，最好让宝宝靠自身的抵抗力来康复，让宝宝的免疫系统得到锻炼，这样才会不容易生病。

 

容易生病的宝宝一定是免疫力低吗？

 

当然不是，例如呼吸道感染，并不全是病原所致，有不少小孩是过敏所致，如鼻炎、哮喘等，只是临床表现很像感冒，家长常误认为自己的孩子抵抗力较差，从而要求医生开些增强抵抗力的药。

 

 

如何提高宝宝免疫力？

 

日常生活中，孩子身体娇嫩，如何保证健康成长少生病呢？合理的饮食是完善人体免疫力的基本要求。

 

0-6个月宝宝坚持母乳喂养，母乳中其他抗感染的活性白细胞、双歧因子、溶菌酶等，可以阻止有害菌的生长，减少宝宝感染，增强宝宝免疫功能。

 

6个月到1岁宝宝在坚持母乳喂养前提下，合理添加辅食，定期进行体格发育评估，按规定接种疫苗。贫血、维生素D缺乏 、缺锌（导致呼吸道上皮粘膜减弱，引发呼吸道感染。）、血铅高（血铅会聚集1米以下，主要是汽车尾气、化工染料，铅大量长期蓄积会引起反复呼吸道感染和哮喘。）都会直接影响宝宝免疫系统平衡。

 

2-3岁的宝宝，想增强孩子的免疫力，最安全最直接有效的方式，就是均衡饮食，根据膳食金字塔要求孩子每天摄取足够的营养成分，包括水、五谷根茎类、蔬果类、豆类、蛋奶类、油脂类等，内脏动物一周2次，每天肉蛋鱼、红肉，海产品鱼虾一周3次，一定量蔬菜，菜与肉比例1.5：1。只有这样，才能让孩子一点点地拥有强大的免疫力，远离大大小小的疾病。

 

3岁以后，入园后，建议家长尽量保证孩子在家的作息时间和幼儿园的一致，不要轻易扰乱孩子的周末作息，养成良好饮食习惯，坚持户外运动，可以活跃宝宝体内的代谢过程，增强体质。

 

温馨提醒

 

没有灵丹妙药可以提高宝宝抵抗力，根本措施从日常养育做起，均衡膳食、规律户外活动、必要防护措施、良好卫生习惯。如果宝宝一年反复生病大于6次，反复呼吸道感染多于3次，一定要及时遵医嘱做好检查，很多情况下往往不是免疫力低，再加上不合理用药，才会干扰自身的免疫系统平衡。​​​​

针对孕期的女性来讲，饮食搭配的必要是很明显的，因此许多孕妇很关注怀孕期间的饮食搭配究竟有什么需要注意的。总的标准应是适度，不过过少或者是过多，怀孕期间宜适度控制饮食，才能保证宝宝更加的健康。

 

孕妇在孕期合理的改变饮食搭配，提高身体的各种营养，可以增强孕妇身体素质，提升胎儿生长发育。但若缺乏营养，伤害非浅。

 

因而，孕妇宜适度控制饮食。孕妇常常会出现饥饿的感觉，它是一切正常的生理需要，但也是孕妇不容易保证饮食搭配适度的关键，建议在孕妇的饮食搭配中应含有一些有饱腹感的食品，例如芋头、马铃薯（炸洋芋除外）等。

 

 

一、怀孕期间中粗、精致的米和面应搭配摄入

 

营养元素，对孕妇、乳妈和胎儿而言至关重要，由于她们欠缺营养元素的时候会造成严重的影响。孕妈妈应该精细搭配，精致的米面在生产过程中会很多损害很多营养元素，假如孕妇经常吃精致的大米和面，则易造成营养元素的缺乏。

 

二、孕妇不适合嗜食酸性水果

 

酸性水果和药品是造成畸胎的罪魁祸首之一。由于，很多的酸性食品，可使身体酸碱度降低，造成疲倦、乏力。长期的酸性体质，不但使孕妇免疫力下降，更关键的是会影响胎儿健康地发育，甚至可能造成 胎儿畸形。因此，孕妇不适合太多服用酸性水果。

 

三、怀孕期间饮茶宜淡宜少

 

孕妇饮茶过多、太浓，尤其是食用浓绿茶，很有可能对胎儿造成不良影响，长期饮用会影响胎儿的发育。经调研确认，孕妇若每日饮５杯浓绿茶，就很有可能使婴儿体重缓解。

 

四、怀孕期间中带有咖啡因的饮品不饮为宜

 

咖啡因在身体非常容易影响胎儿的大脑、心血管等器官，使胎儿畸形或患先天痴呆的概率大大增加。

 

五、怀孕期间不宜饮酒

 

酒精对宝宝的影响十分大。它对人体的细胞组织都能影响，进而造成语言发育迟缓、面部畸形、智力低等严重影响。孕期开始３个月是胎儿器官发育的关键环节，这时候饮酒对胎儿的影响比较严重。在怀孕前有饮酒习惯的女性，如果准备怀孕就禁止饮酒。

 

 

六、禁吃有打胎功效的海产品

 

很多海产品有活血化瘀的功效，吃完对孕早期会导致负面影响。如大闸蟹、野生甲鱼、紫菜等。都是有打胎之弊的。

 

伴随着阵阵哭声，一个新生命呱呱坠地，欣欣然睁开了眼。初来乍到，面对外界各种刺激，宝宝的免疫系统发育还不完善，需要不断加固。

 

良好的饮食、充足的睡眠、合理的运动都是可以增加宝宝的抵抗力。那对家长来说，日常生活中哪些措施能够提高宝宝的抵抗力呢？

 

如何让宝宝拥有更好的抵抗力？

 

充足的营养是宝宝维持生命活动和身心健康的重要因素之一。

 

在婴幼儿时期，宝宝生长发育十分迅速，身体脏器的形成和功能也不断发育成熟，尤其是中枢神经系统，在生命最初的2~3年发育最为迅速。

 

营养失衡对宝宝的影响

 

1. 影响宝宝体格生长、大脑与认知功能的生长发育潜能；

2. 成年后会出现一些慢性代谢疾病，如肥胖症、糖尿病和高血压等；

3. 引起免疫系统发育异常，如胸腺体积变小，重量减轻、T细胞数目减少和吞噬细胞杀灭细菌能力降低等，造成宝宝抵抗力低下。

 

因此，可以提供充足营养的均衡饮食对于宝宝免疫系统的发育尤为重要。

 

营养是指人体获得和利用食物维持生命活动的整个过程。食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素。

 

 

根据宝宝的年龄特点和生理需要来进行营养进食量的计算，将各种需要的营养素平均分配在三餐一点中，可使宝宝获得较合理的膳食和营养。

 

六种饮食，一个不能少

 

蛋白质

 

主要功能：是构成机体组织和器官的重要成分；

次要功能：给身体供能，占总能量的8%~15%。

 

宝宝生长旺盛，保证优质蛋白质（主要来自：肉禽、鱼、蛋、奶及大豆类）的供给非常重要，优质蛋白质应占50%以上，食物的合理搭配及加工，可达到蛋白质互补，提高食物的生物价值。

 

 

例如小麦、米、玉米等赖氨酸含量低，蛋氨酸含量高，而豆类则相反。如二者搭配可互补不足，起到蛋白质互补的作用，可以更高效地被宝宝消化吸收利用。

 

脂类

 

包括脂肪和类脂，是机体的第二供能营养素，构成脂肪的基本单位之一是脂肪酸，有两种必需脂肪酸，即亚麻酸和亚油酸。

 

必需脂肪酸人体不能自身合成，必须由食物供给，其对细胞膜功能、基因表达、防治心脑血管疾病和免疫系统发育都有重要作用。

 

 

尤其是最近备受大家关注的DHA，对婴儿的大脑和视力发育都起到很重要的作用，他们的主要食物来源就是鱼类贝类和坚果类。

 

必需脂肪酸主要来源于植物油。亚油酸主要存在于植物油、坚果类；亚麻酸主要存在于绿叶蔬菜、鱼类脂肪以及坚果类。

 

母乳中含有丰富的必需脂肪酸，必需脂肪酸应占脂肪所提供能量的1%~3%。

 

碳水化合物

 

● 供能主要来源

 

1. 单糖：葡萄糖、果糖和半乳糖

2. 双糖：蔗糖、乳糖、麦芽糖

3. 多糖：淀粉、糖原、糊精和非淀粉多糖等

 

淀粉最终分解为葡萄糖才能被机体吸收和利用，在体内蛋白质和脂肪可转变为糖，故不需储备很多葡萄糖或其前体糖原。

 

2 岁以上儿童膳食中，糖类所产生的能量应占总能量的50%~65%，糖类主要来源于谷类食物。

 

膳食纤维

 

指一大类重要的非营养物质，不能被小肠消化吸收，可进入结肠发酵的碳水化合物。

 

主要包括：五种构成物，即纤维素、半纤维素、果胶、粘胶和木质素。

主要功能：吸收大肠水分，软化大便，增加大便体积，促进肠蠕动等。

 

膳食纤维不在小肠内消化和吸收，而是在大肠被细菌分解，进而产生短链脂肪酸，降解胆固醇，改善肝代谢，预防肠萎缩。宝宝可从谷类、新鲜蔬菜、水果中获得一定量的膳食纤维。

 

营养补剂

 

维生素是维持人体正常生理功能，所必需的一类有机物质，在体内含量极微，但在机体代谢所必需的酶或辅酶中发挥核心作用。

 

这类物质分为脂溶性和水溶性两大类，一般水溶性维生素，大部分不能在体内储存，一旦发生缺乏，代谢过程就停滞或停止。

 

除了维生素D需要通过补充剂和自身合成以外，其它都可以从食物中获得。

 

 

水

 

「水是生命之源」，体内多种代谢活动都需要水的参与。对于宝宝来说，适量饮水是很必要的。儿童水的需要量与能量摄入、食物种类、肾功能成熟度、年龄等因素有关。

 

宝宝新陈代谢旺盛，水的需要量相对较多，根据儿童体重，每天需要110~155ml/kg饮水，以后年龄每增长3岁减少约 25ml/kg/d。

 

这些降低宝宝抵抗力的事，别做！

 

滥用药物

 

感冒发烧对于宝宝来说是常见疾病，每到这个时候宝爸宝妈就慌了神，宝宝一感冒，就上头孢；一发烧，就吃阿莫西林。

 

事实上，盲目使用药物不仅不会改善宝宝的症状，反而可能对宝宝的身体产生副作用——氯霉素可能会引起再生障碍性贫血，庆大霉素可能引起听力减退。

 

 

如果宝宝一生病就立刻使用药物迎战，那么其自身的免疫系统则不主动与病魔斗争，且细菌可能产生耐药性。时间久了，宝宝的免疫系统功能下降，抵抗疾病的能力也会降低。

 

疫苗不齐

 

接种疫苗可以给宝宝更全面的免疫保护，做好充分工作，避免宝宝患病。在我国疫苗分为两类：免费疫苗（免疫规划疫苗）和自费疫苗（非免疫规划疫苗）。

 

免费疫苗：是由政府免费向公民提供、没有特殊情况必须接种的疫苗。推荐在宝宝到了对应的月龄时尽早安排接种。

自费疫苗：是儿童家长自愿选择、付费接种的疫苗，是对免费疫苗的有力补充。

 

自愿接种的疫苗，家长可以根据孩子的情况和医生的建议，进行接种。

 

缺少大自然接触

 

免疫力是人体抵御和对抗外来病毒、细菌的能力。宝宝的免疫力不是天生就完善的，是出生后逐渐发育成熟的。

 

少量但又不足以致病的病原体，会不断刺激宝宝的免疫系统产生抗体，提高抵御各种疾病的能力。

 

 

从人体免疫系统发育的角度看，孩子在户外活动，接触大自然时，比宅在家里接触病原体稍多一点，可以有效地锻炼孩子的免疫力，接触自然是值得提倡的。

 

不爱洗手

 

宝宝外出游玩时会接触到各种病原体，不及时洗手会增加很多疾病的发病概率。

 

例如，宝宝揉眼睛时，病菌很容易通过手进入眼睛，引发结膜炎；如果宝宝手口动作比较多，手上的细菌进入消化道，有可能会引发肠道性疾病，比如腹泻等。

 

洗手这件事，看似小，但是对身体的健康意义重大，应该让宝宝养成良好的卫生习惯。

 

 

综合来说，宝宝饮食要均衡，注意营养搭配，提高优质蛋白质的摄入，养成良好的饮食习惯并及时补充微量元素，摒弃有碍宝宝免疫系统发育的坏习惯，这样宝宝才能茁壮成长。

宝宝出生，是每个家庭非常欣喜的事情，伴随着一家人的期盼和希望。但是，随着宝宝的出生，越来越多的事情让新手妈妈的手忙脚乱，其中最揪心的莫过于宝宝生病了，每次看到宝宝生病，妈妈们总是很心疼。所以在宝宝很小的时候，妈妈们就要特别注意了。

 

 

天气越来越冷，妈妈们总是担心宝宝受冷，于是给宝宝加很多的衣服，，宝宝温度稍微有点热，就会很紧张的给宝宝物理降温，或者赶快想其他办法来解决。其实，有很多妈妈们不知道，宝宝小的时候生病，抵抗力和免疫力较差。所以，为了降低宝宝的生病几率，妈妈们应该要从小就锻炼宝宝的抵抗力。

 

宝宝的生长发育期，一般是这几个阶段抵抗力比较差，所以，妈妈们要注意啦，在这几个阶段照顾好您的宝宝。

6个月的宝宝

您有没有发现，其实，在宝宝6个月之前，宝宝虽然看着娇弱，但是生病的几率是很低的，反而越大越容易感冒发烧。这是因为宝宝在妈妈的肚子里时候，妈妈就已经将自身的抗体通过胎盘传给了宝宝，所以宝宝在这个阶段前就很少生病，但是，随着宝宝的长大，传输给宝宝的抗体消耗掉以后，宝宝自身的抗体还比较弱，就很容易生病了。

断奶时的宝宝

都知道母乳喂养是宝宝最好的口粮，因为母乳营养丰富，并且含有很多的抵抗病菌的抗体，那我们喝母乳的宝宝就比奶粉喂养的宝宝身体要康健的多。所以，宝宝到断奶的这个阶段，用来提供抵抗力的外力消失，宝宝自身的抵抗力又差，所以很容易引起生病。

刚上幼儿园时的宝宝

很多家长很头疼的一件事，为什么宝宝在家好好的，只要一上幼儿园就会生病。所以是幼儿园照顾的不好吗？不是的。原因很简单，幼儿园是一个集体生活的环境，特别容易交叉感染，只要有一个小朋友生病，就会增加其他小朋友的生病几率。还有就是，宝宝上幼儿园生活，第一次离开家长的怀抱，独自去面对，会有各种不适应，情绪也会因此变得紧张，焦虑。这也会让宝宝的抵抗力下降。

 

 

现在，你知道宝宝抵抗力最差的阶段了吗？平时就要多注意了。日常生活中，还是要带宝宝去户外多晒晒太阳，这样有助于提高宝宝抵抗力。

每到夏天，很多人会选择晚上带孩子去广场上玩，回家之后满头大汗的孩子趁大人不注意就会站在空调底下直吹。结果造 成孩子们第二天就会出现发热、流鼻涕、头痛等一系列感冒的症状，折腾了好几天才痊愈。三伏天里，各位宝妈宝爸们应该让孩子们注意些什么呢？

 

 

第一、预防中暑

 

不要觉得孩子还小不适合开空调或者是吹电扇，其实孩子也是怕热的。中午前后是一天当中温度比较高的时候，这个时候尽量不要带孩子出去闲逛。及时补充水分，多喝水。

 

第二、预防感冒，不要贪凉

 

不要以为夏季就不会感冒，孩子在大量出汗之后或者室外温度比较高，这个时候不宜进入温度比较低的空调屋。否则，由于冷热交替比较剧烈，孩子极易感冒。

 

空调设定的温度与室外温度相差最好不要超过8度，开2-3个小时的空调后记得通风15分钟左右，以保持一个好的空气质量。夜晚不建议少儿或者婴幼儿呆在空调屋里睡觉，可以给孩子准备一个小风扇。晚上睡觉一定要记得在肚子上盖好毯子避免受凉后造成腹泻。

 

第三、预放脱水

 

夏季温度较高，身体内的水分蒸发也快，无论是呆在室外还是室内一定要及时给宝宝补充水分。多给宝宝喝凉白开，不可用果汁等饮料代替。尽量不要带着宝宝在中午前后温度较高的时段外出。如果不及时补充水分，宝宝容易出现脱水、中暑的情况。

 

 

第四、做好防晒工作

 

少儿、婴幼儿的皮肤比较娇嫩，在夏季强烈的阳光直射下，皮肤很容易被晒伤。因此，带着孩子外出玩耍的家长一定要给孩子带好遮阳伞，穿好防晒衣（一般建议物理防晒）。

 

第五、预防痱子

 

婴幼儿的汗腺跟成人差别不大，汗腺密集，但发育不完全，出汗后有时候不能及时挥发。这时候就要求家长及时清理孩子身上的汗液，勤洗澡，穿棉质的衣服。另外，可在孩子较易存汗的部位适当涂抹爽身粉以保持皮肤的干燥。

 

第六、营养均衡，不贪冷饮

 

夏季鼓励孩子多吃蔬菜，为孩子准备一些如绿豆小米粥、红豆薏米粥之类的清暑祛湿的粥类。少吃肥甘油腻之物，少吃冷饮，尤其是刚从冰箱里拿出来的瓜果等，以免出现拉肚子等胃肠道系统疾病。

　　虽然，苦味食物，类似苦瓜并不一定受到天生爱甜的宝宝欢迎，但如果妈妈们花些小心思，做些特别的苦味菜式，也能够引起他们吃“苦”的兴趣。

　　宝宝吃“苦”的四大好处

　　1、苦味可促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌，帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善少儿的贫血状态。

　　2、苦味可清心健脑。苦味食品泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。

　　3、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。

　　4、苦味可泄热、排毒。医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其他疾病。

　　苦味食物一：苦瓜

　　苦瓜的营养价值：

　　苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。

　　推荐食谱：苦瓜炒鸡蛋

　　材料：苦瓜140g，鸡蛋3个，食油2勺，香菇、蒜、洋葱、胡椒、盐各适量。

　　做法：

　　1、苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片，蒜、洋葱切丝备用；

　　2、鸡蛋打散，加盐拌好；

　　3、锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用；

　　4、锅中余油爆香洋葱、蒜，倒入苦瓜翻炒；

　　5、加入香菇，加盐，炒匀；

　　6、倒入鸡蛋，加胡椒炒匀，盛入盘中即可。

　　苦味食物二：芹菜

　　芹菜的营养价值：

　　芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的13倍，维生素B1是茎的17倍，蛋白质是茎的11倍，钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

　　推荐食谱：芹菜炒蛋饭

　　材料：鸡蛋1个，芹菜100g，米饭200g，油、盐各适量。

　　做法：

　　1、将芹菜切碎，尽量切小点；

　　2、锅内放入少许油；

　　3、打入鸡蛋迅速划散；

　　4、加入芹菜末和少许的盐继续翻炒；

　　5、2分钟后加入米饭；

　　6、把所有的材料翻炒均匀，起锅装盘即可。

　　苦味食物三：莴笋

　　莴笋的营养价值：

　　莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能。莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。

　　推荐食谱：蘑菇片莴笋蛋汤

　　材料：蘑菇100g，莴笋250g，鸡蛋2个，油、盐、葱各适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打匀，放油炒熟，铲碎盛出；

　　2、莴笋去皮，洗净切丝，蘑菇洗净切片；

　　3、锅里油热，放下莴笋丝煸炒一下；

　　4、待莴笋丝稍微有些发蔫，倒入开水，煮开1分钟；

　　5、放入蘑菇片煮开2分钟；

　　6、放入炒好的蛋皮，煮开；

　　7、放入盐，撒上葱花即可。

周末去朋友家串门，恰逢她正在熬制“美容养颜圣品”——桃胶银耳羹。她眉飞色舞的跟我讲桃胶含丰富的优质植物胶原蛋白，特别适合干燥的环境下给皮肤补充胶原蛋白......如果你知道了桃胶是怎么来的，恐怕都吃不下了。吃桃胶补充胶原蛋白更是不可能的。 

 

 

桃胶的来源及成分

 

桃胶是桃树、李树、杏树等蔷薇科植物的树干受损伤(如虫咬、切伤等)或致病后分泌出来，风干或采用其他脱水方法干燥而形成的固态物，有红棕色、黄褐色、淡黄色或白色半透明的，是一种植物性水溶性纤维。我家院子里有棵杏树，夏天一场大雨过后，满院子的地上都是掉落的桃胶，跟大鼻涕是的......

 

桃胶主要成分是天然多糖，其多糖主要由半乳糖和阿拉伯糖组成，还含有少量的甘露糖、鼠李糖和葡萄糖等成分。由此可见，桃胶不一定是桃树分泌的胶质，也可能是李树或杏树，更重要的是桃胶的主要成分是碳水化合物，大部分是多糖，是不被人体消化吸收的大分子糖类物质，就是给它炖烂了人体也根本不吸收这类物质，最终原原本本随着肠道排泄出去了。　

 

植物体内压根没有胶原蛋白

 

所有的胶原蛋白都来自动物，世界上压根没有来自植物的胶原蛋白，胶原蛋白是广泛存在于动物的皮、骨等组织中的一种起结构作用的蛋白质。胶原蛋白最基础的结构是由多个氨基酸以肽键连接在一起的大分子蛋白质，是构成皮肤、血管、骨骼等动物结缔组织的主要成分，人体利用各种优质蛋白自身可以合成。

　　

胶原蛋白经过水解后的产物——明胶，具有水溶性，可吸水膨胀形成有弹性的胶冻。在生活中我们炖鱼时，鱼汤冷却后之所以能形成鱼冻主要是明胶的作用。虽然明胶和桃胶都呈水溶性的胶体状，但是它们有着本质上的差别，一个是蛋白质、一个是碳水化合物，两者不能混为一谈。

 

可见，通过吃桃胶补充胶原蛋白是没戏了，但是桃胶银耳羹作为零食加餐，还是可圈可点的，首先它们本身没什么能量（额外加糖另当别论），可以补充大量膳食纤维，降低胆固醇的吸收，有一定的饱腹感，对减肥有一定帮助。

 

 

吃胶原蛋白可以补充胶原蛋白吗？

 

答案也是不能。首先，胶原蛋白属于大分子蛋白质，进到人体后先是在胃里被分解为多肽，然后在小肠被水解为氨基酸，氨基酸透过小肠绒毛上皮进入血液，等待下一步被重新利用。至于拆散后是否参与重组，参与重新组装能成什么样，都是不确定的。不过，可以确定的是，这些氨基酸并不会定向地去组装成我们自身的胶原蛋白。所以，吃胶原蛋白并不能补充胶原蛋白！即使小分子的胶原蛋白肽吃了也是这个下场。

 

那如何促进胶原蛋白合成呢？其实只要我们摄入足够的优质蛋白（瘦肉、鱼虾、蛋、奶和大豆），多吃新鲜的蔬菜水果（补充维生素C），做到饮食均衡合理，生活规律，睡眠充足，激素平衡正常，那么身体合成胶原蛋白就会很顺利。

在很多人的眼里减肥是一件非常难得事情，可是有些人减肥却很容易也很快，这一方面是和这些人的意志力有关，另一方面也和这些人的饮食安排合理有关，因为有些食物吃了是具有减肥作用的，而减肥并不是什么都不吃才会更好，所以今天我们就来带大家了解什么东西吃了能减肥？

吃了能减肥的食物之一：麦片

麦片是一种吃了具有减肥功效的食物，这种食物中含有丰富的微量元素和矿物质，对补充身体所需的很多营养都有帮助，但是这种食物中不含脂肪，如果想要减肥效果更好可以选择无糖型的麦片，麦片适合在早上或晚上吃，因为这种食物属于泡发食物，对增加人的饱腹感有非常大的作用，即使吃的比较少也不会轻易感觉到饿。

吃了能减肥的食物之二：代餐粉

代餐粉的减肥作用和营养麦片非常相似，代餐粉是由多种谷物和蔬菜制作而成，含有很多营养成分，而且这种食物的脂肪含量更低，晚上吃代餐粉还可以调整肠胃功能，不仅夜里不容易感觉到饥饿，第二天早上的时候排便还会比较顺利，所以想要减肥的朋友可以经常吃代餐粉来代替主食。

吃了能减肥的食物之三：蔬菜干

蔬菜干属于脱水压缩食物的一种，蔬菜干虽然已经脱水，但是制作工艺并没有使这项蔬菜的营养成分流失，所以蔬菜中的维生素含量，这样吃了不会在胃里占用太多的空间，而且蔬菜干中的维生素还能有效抑制脂肪被身体吸收。

看了上面的介绍，相信大家都知道了到底什么东西吃了能减肥？希望所有需要减肥的朋友都能调理好自己的饮食，不过在减肥的过程中，调理饮食只是其中的一个方面，除了要调理饮食之外还需要多加强运动，才能尽快将身体中多余的脂肪消耗掉。