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作者 | 于晓云
文章首发于 | 中医美容产后调养于大夫微博
每当脸上出现一粒粒小疹、疙瘩时,人们很自然想到是否会得了青春痘,都可能会自行选购粉刺成药外涂。结果有些人治好了,也有些人疗效不尽人意,究竟为什么?
其原因之一,所患的并不一定是真正青春痘,因为脸上出现小疹和疙瘩,除青春痘外还有一些皮肤病与青春痘相似.这些皮肤病虽然发疹部位、皮疹形态在某种程度上与青春痘相似,但其发病原因、发疹部位、皮疹特征也有不同之处,治疗方法也就不完全相同。
搞清楚易和痘痘混淆的皮肤疾病
1、酒糟鼻
好发中年,发疹部位以额面中部为主,累及鼻部(青春痘一般不累及)。皮疹表现为潮红、丘疹、脓疱、毛细血管扩张,病期长久者鼻尖部肥大呈结节状隆起,没有粉刺。
2、毛囊虫皮炎
由毛囊虫寄生在人的毛囊或皮脂腺内引起慢性炎症,多发于青年人面部皮肤多油者,红斑上出现丘疹、脓疱、结痂、脱屑,但无粉刺,可累及鼻部,毛囊口挤出皮脂可查到毛囊虫。
3、糠秕袍子菌性毛囊炎
多见于年轻患者,由糠秕袍子菌感染所致。好发背、胸、面部,偶见肩、臀、颈部。皮疹为孤立、散在红色毛囊性丘疹、脓疱,无粉刺。皮疹处可查到糠秕袍子菌。
4、痤疮样药物性皮疹
发病前有曾经服过碘、溴剂、皮质类固醇激素、异烟肼等药物史。皮疹部位除面部外可累及躯干,表现为毛囊性丘疹、脓疱.少见粉刺。停药后皮疹可自然消失。
5、职业性痤疮(又称油性痤疮、油疹)
有长期接触各种润滑油、柴油、煤焦油、沥青等接触史。皮疹主要分布在身体易被油脂污染和易受摩擦部位,如四肢伸侧、手背、指节、面部等。皮疹有两类.即黑头粉刺或红色丘疹,较单一。发病年龄不受限制。
6、酒渣鼻样结核疹
这是一种像结核疹样小丘疹型酒渣鼻,好发面部。皮疹为粟粒大小、淡红或黄褐色丘疹,用玻璃片压疹可显示有苹果酱色,同时伴有红斑、毛细血管扩张。经检查会发现组织病理有结核样浸润改变。
7、成簇性眼眶周粉刺
多见于 30~50岁,无性别差异,好发下眼睑外侧方和颧骨表面。皮疹为簇集较大粉刺。多数病人可有光线性弹力纤维病。
8、粉刺样痣
这是原发性毛囊发育缺陷,粉刺成群,排列呈线状或节段。
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湿疹是临床上很常见的一种疾病,带给人的困扰不小,马齿苋治疗湿疹,是不少人并不知晓的。马齿苋具有清热解毒的效果,敷在患处,能起到消炎止痒等功效,那么马齿苋治湿疹怎么用呢?其实用法并不算少,可以外敷。还可以吃,主要看病人的身体状况和喜好情况等。
马齿苋为什么能治疗湿疹呢?主要是因为其具有比较不错的清热解毒、消炎消肿的功效,能让炎症得到控制,可缓解皮肤红肿状况,能止痒,控制感染等,对于比较严重的湿疹,连续用一段时间,往往能看到效果。
在用马齿苋治疗湿疹的时候,方法并不少,比如可以将马齿苋进行磨碎捣碎后,将汁水涂抹在患处,连续用一周左右的时间,就能看到效果。
另外还可以将马齿苋清洗干净,然后放在沸水里面煮上几分钟,等温度合适之后,用煮过马齿苋的水来擦拭患处,最好是每天两三次的次数,不太方便的可早晚各一次。这个方法其实很好,通过毛孔的穿透力直接到了患处,能促进药物的吸收和利用,比很多止痒的药物作用更为明显。
还可以将马齿苋煎煮好之后,放上食盐等调味品做成凉拌菜,早晚的时候吃一次,连续吃一两个星期的时间,有效,可继续吃,一直到湿疹完全消失了。马齿苋吃起来味道也不错,但是并不是人人适合,特别是孕妇不适合吃,容易出现流产的情况发生。
马齿苋治疗湿疹是临床上已经获得了广泛认可的一种方法,在夏季的时候,去外面采上一点,然后煮开了用,或是直接凉拌着吃等,效果都还不错。不过马齿苋治疗湿疹这个方法,并不是人人适合,还需要结合身体的状况,保证安全、科学,不要对身体造成了伤害。
突然间,小宝贝皮肤上出现大大小小的斑点!遇到这种情况,家长都会很紧张,甚至手足无措。到底是怎么回事呢?
区分瘀点、紫癜和血肿
皮下出血是小儿常见病和多发病,和生活起居、饮食运动密切相关。首先我们要知道皮肤或粘膜下出血的一些基本概念,皮肤或黏膜下出血,出血面的直径小于2mm者称之为瘀点;小的出血点容易何小红色皮疹或小红痣相互混淆,但皮疹压其退色,出血点压其不退色,小红痣加压虽不退色,但触摸时可感觉稍高出平面,并且表面发亮;皮下出血直径在3-5mm者,称为紫癜;皮下出血直径>5mm者,称为瘀斑;片状出血并伴有皮肤显著隆起,称为血肿。
查个血常规,排除血小板减少性紫癜
以紫癜举例,我们根据出血点的大小、分布特点、压其是否退色、是否平坦或隆起基本可以判断出是否是紫癜,紫癜,分为血小板减少性紫癜(现更为免疫性血小板减少症)和过敏性紫癜,紫癜发生后,不要慌,我们到医院先做一个血常规,排除一下血小板减少性紫癜,如果血常规检查提示血细胞分类中血小板数目低于正常值,基本可以确定就是血小板减少性紫癜,就去血液科就诊。
过敏性紫癜要避开过敏源
如果血常规检查正常,过敏性紫癜的可能性就比较大了,过敏性紫癜常见的病因:
1、感染:最常见的是急性扁桃体炎和上呼吸道感染的病史,表现为低热、咽痛、咳嗽等;
2、药物:常见的是抗生素;
3、食物:鱼、虾、蟹、蛋、奶以及海鲜等;
4、其他:如遇寒冷、外伤、花粉吸入、疫苗注射。
过敏性紫癜春秋季好发,发病的主要表现为:
1、最常见的是皮肤紫癜,尤其是四肢及臀部,对称分布,反复发作,分批出现,紫癜大小不等,呈紫、红色,偶伴有瘙痒,严重的紫癜可融合成大疱,发生中心出血性坏死。
2、腹痛,多位于脐周,阵发性绞痛,按之疼痛加重,压痛明显,严重者会出现呕吐、便血,进食后加重。
3、关节肿痛,多发生于膝、踝、肘、腕关节,还可能出现头部肿块,为游走性、反复发作,触痛明显,严重者会出现行走不利,不能站立;但不留关节畸形。
4、肾脏病变,一般紫癜出现后1-8周后会发生,可持续半年到数年,主要表现为血尿、蛋白尿。
发病初期避开过敏源,停用可能引起过敏的食物和药物,控制感染。皮肤紫癜一般7天内可以自行消退,活动后加重,勿剧烈活动,注意休息,腹痛的患者初期应该禁饮食,进食后加重病情。过敏性紫癜多呈自限性,一般6周内可自愈,预后良好,少数反复发作。
“每天一杯奶,强壮中国人”这个口号以前人们耳熟能详。
但是随着人们物质生活水平的提高,很多人对于牛奶的需求也没有那么强烈了。有的人会长期坚持饮用牛奶等奶制品,有的人则因为乳糖不耐或者担心牛奶的安全性等原因对牛奶避之不及。
那么牛奶到底好不好呢?每天喝牛奶的人和不喝牛奶的人有什么区别呢?
牛奶有什么好处?
喝牛奶补钙基本也是众所周知的了,牛奶中含钙丰富,还富含蛋白质、磷,维生素D,维生素K2等多种营养,而且钙磷比也非常适合人体吸收,因而是人类膳食中不可多得的优良钙源。
每100克全脂牛奶约含有3.0克蛋白质,能够满足我们每日最低需要量的16%。虽然对比一些植物蛋白,比如大豆、大米而言没有高的很多。但是牛奶所含有的蛋白质的吸收和利用率很高,含有人体所有必需氨基酸的蛋白质,属于优质蛋白,能够满足人们的需要。
每天喝牛奶的人和不喝牛奶的人有什么区别?
1.对于饮食多样化人群来说,喝不喝牛奶其实区别不大。
因为现代社会,食物多样,虽然牛奶是一个很有营养的食物,但是对于大多数人,即使不喝奶也可以从其他食物当中摄入到营养,比如可以从很多豆类、谷类和肉类中获得相应的蛋白质和钙,从水果中获得丰富的钾和矿物质等,特别现代很多人其实都存在营养过剩的情况。
2.对于饮食单调人群来说,区别较大
但是饮食单调人群而言,比如贫困地区和一些贫困的国家的人们,喝牛奶和不喝牛奶的人会有区别,比如不喝牛奶的人可能会有营养不良,蛋白质缺乏,缺钙等情况。对于正在长身体的儿童青少年,每天喝杯牛奶更有助于生长发育。
对于骨质疏松的老年人,牛奶是补钙的佳品,与其吃钙片,不如喝牛奶。而且相比较其他食物,牛奶的营养物质更为全面,虽说吃其他的食物,比如豆类、鱼类、肉类、蔬菜等,也能补充到足够的营养,喝牛奶不失为一个营养又经济的好选择。就算是乳糖不耐的人群,也有容易吸收的舒化奶可以选择。
结语
总之,牛奶富含各类营养物质、微量元素,特别是富含优质蛋白,钙,而且升血糖指数也不高。当然,健康的体魄单单只靠喝牛奶是无法达到的,是需要通过均衡的营养以及合理的运动共同达到的。
当然,牛奶也有缺点,蛋白质含量确实不高,在动物制品里可以算很低;有些人对乳糖不耐受,喝了牛奶容易肠胃不舒服;有些人甚至对牛奶过敏;另外,牛奶是导致痤疮的饮食因素之一,一些人喝牛奶或者吃奶制品容易产生痤疮。因此可以说,牛奶也是普通食品,如果不喜欢吃或不能吃,不妨通过吃其它各类食物来保证营养均衡,效果也是可以一样的。
蜂蜜是人们日常生活中非常常用的一个食物,有的人喜欢咳嗽的时候喝点蜂蜜,有的人喜欢泡菊花茶或者是泡菊花茶或者其他花茶的时候加上一点蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁,味道纯真甜美。
加上蜂蜜之后,不仅口感变得更好,蜂蜜还有助于通便润肠的作用,所以深受广大人民的喜爱。
但是市场上不乏一些质量不好的方面,包比如掺有糖的或者是以次充好的蜂蜜。如何有效的鉴别蜂蜜质量好坏非常重要。但是日常生活中,大家有绝大多数人都不会鉴别蜂蜜。所以这里给大家科普一下,如何有效的鉴别蜂蜜的好坏。
观察蜂蜜的时候应该注意:
(1) 闻味:单花蜜有该植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味,有的是香料味。
蜜蜂酿造蜂蜜时,它所采集的“加工原料”的来源,主要是蜜源地花蜜,但在蜜源缺少时,蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。
(2)眼观:
①看蜜的浓度。取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌得慢,黏性大可拉丝,断后可收缩成蜜珠,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
②可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状,不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
③取一杯水,加入少许蜂蜜,真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象。如果是假蜜,则很快就会溶到水里。
④看结晶。蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13~14℃时容易结晶,能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低,浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感。假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。
(3)口感:纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。
美国加州大学皮肤学系和流行病学系等单位合作,对全美 1994-2018 年带状疱疹发病率进行了研究,结果发现,尽管美国有两种疫苗可用,期间美国带状疱疹发病总数位 61 万,平均 56 岁,女性占 59.8%,白人占 70.6%。期间发病率从每年 2.9/千增长到 5.8/千,每年增长 3.1%。2007 年后 20 岁以下、60 岁以上的人群的疱疹后神经痛发病率下降。带状疱疹后神经痛总发病率为 0.58/千,发病率也呈增高趋势。
本研究于 2020 年 8 月发表在美国《临床感染疾病》杂志(Clin Infect Dis,IF=9.05 )
文章来源: Thompson et al. Clin Infect Dis. 2020 Aug 23: ciaa1185.
编者按: 1990 年,美国科罗拉多大学神经科学系 Mahalingam 等在最著名的医学期刊《新英格兰医学杂志》(NEJM )发表文章,称用 DNA 技术对刚刚去世新鲜尸体的半月神经节和背跟神经节中水痘-带状疱疹病毒进行检测,发现近 90%被检测者的背根神经节和 60%半月神经节内存在此种活病毒。美洲是最晚开发的大陆,自然环境相对较好,我们可以推测,我国人群神经节内带状疱疹病毒感染率不会低于这个数字,以此推测,发病率也应高于上面加州大学报告的数据。遗憾我们没有确切的数据。2016 年来自江苏等地区的数据接近美国报道,数据显示 50 岁以上带状疱疹后神经痛发病率为 22.6/千,这个数据显著高于美国 0.58/千。因此在我国如何采取措施,积极预防疱疹后神经痛发病率,已经迫在眉睫。
参考文献 Mahalingam et al . N Engl J Med. 1990 Sep 6;323(10 ): 627-31.
无论年龄大小都可能会得湿疹这种皮肤病,不过新生儿和来年人患上湿疹的几率会大一些。那么老年人湿疹如何治疗呢?很明显,及时治疗对于老年人湿疹患者来说是尤其重要的,当然日常护理也可以帮助患者恢复健康,总体来说就是老年人湿疹应该把治疗和护理相结合,综合治疗效果更好。
老年人湿疹如何治疗
1、注意饮食
首先吃饭是每个人每天都要做的事情,饮食必须注意,因为很多食物有很大的刺激性,比如说辛辣刺激食物及鱼、虾、韭菜等,这些食物可能会引起过敏,所以大家不能吃或者要少吃。尤其是肉类食物一定要煮熟后再吃,生吃肉会感染细菌,还会损害皮肤健康。
2、护理皮肤
由于老年人年龄比较大,并且免疫力差,皮肤也会出现老化的情况,这就需要家属做好皮肤护理。一定要避免过度的搔抓和热水烫洗,因为这些行为会对皮肤产生恶性刺激,甚至还会加重湿疹患者的症状,导致糜烂、流水、继发感染等更为恶劣的情况。建议平时使用保湿霜,加强皮肤保湿。采取局部搽药的方法来止痒,千万不能用手去挠。
3、合理用药
药物都有激素,或者是有毒性,所以当给患者用药物治疗的时候,一定要做到合理用药。避免人体过多吸收毒素和激素,对皮肤造成损害或者加重病情。建议在医生的指导下选择药物进行治疗,这样可以减少副作用和提高治疗效果。
除了以上几点以外,还建议老人湿疹患者注意一些日常事项,比如说饮食上应该戒烟酒和刺激性食物;居住上对环境的要求应该以简洁和自然为原则;衣服选择也应该注意宽松和舒适,最好穿棉质的衣服;外出的时候要记得防晒以及保暖,避免各种刺激加重病情。
相信大家在生活当中都遇到过手心发痒的问题,在碰到这个问题之后大部分的人都会用手去不停的抓挠,但是这种的话只会让瘙痒变得更加的严重,因此大家在发现手心痒之后一定要谨慎的对待。积极的找出现手心发痒的原因,然后再针对性的进行治疗,接下来我们就来一起了解一下手心痒是什么预兆。
1,患者出现了慢性的疾病
如果我们患上了高血压,糖尿病,或者是肾脏阴虚的话,都有可能会导致自身的手掌出现明显的颗粒状而且一直持续发热,患者会感觉到非常的痒,有一些患者在手臂上也会出现一些红色的片状物,出现这种情况之后,患者一定要引起相当的重视,及时的到医院去进行检查。
2,不良生活习惯造成的
如果患者在平时非常喜欢长时间的熬夜饮酒,或者是在工作当中过度劳累的话,都会导致手心发痒的症状出现,如果是因为这些原因引起的手心发痒就不需要太过于担心,在一段时间之后就会自行恢复,但是出现这种情况,也表示着我们体内的供血不足,所以患者在平时应该注意自身的营养补给。
3,患者患上了肝脏疾病
肝脏的主要功能就是维护我们人体的新陈代谢,如果我们的肝脏出现了问题,就会导致体内一些激素活力的下降,因此就会让我们的手心出现瘙痒的症状。如果是因为这种疾病而导致的手心痒,就应该及时的到医院进行治疗。
以上就是为大家介绍的一些手心痒的原因,通过上面的介绍之后相信我们在平时的生活中再遇到首先出现所有的症状,都知道是怎么回事了,当我们发现自己的手心很痒之后千万不要用手去过度的抓挠,应该及时的到正规的医院去做一个检查,看看到底是什么原因引起这种现象的出现,然后再决定怎么去应对。
说到针眼,大家会有点陌生,它其实就是人们经常谈到的麦粒肿。前段时间韩国男子团体组合EXO成员伯贤欧巴得了针眼,一时间可把粉丝心疼坏了。本病以自觉胞睑局部肿胀、疼痛、痒为主,易成脓溃破。该病因脓成后用针刺破排脓,或用针挑破肝俞或膏肓穴附近的红点而愈,故名针眼。
另外,民间传说偷了别人的针则会患这种眼疾,所以又称之为偷针,虽然这有点离谱,但从另一个角度讲是在教育人们不要做坏事。 针眼可发生于任何年龄、季节,单眼或双眼发病,多见于青少年。素体虚弱、近视、远视、过度疲劳、不注意眼部卫生尤易患病,且可反复发作。上胞、下睑均可患病,但以上胞发病为多见。中医认为本病由下列因素所致:风热外袭;过食辛辣炙煿;正气虚弱。
中医常用耳尖放血法治疗这种疾病。首先按摩针眼患者耳廓使其充血发红。然后在耳尖穴(定位:耳廓向前对折的上部尖端处)用医用碘伏消毒。接着操作者用75%酒精消毒自己双手,用左手拇指和食指固定针眼患者耳尖穴处,右手用三棱针(或四号针头)对准耳尖穴速刺1—2毫米,挤压耳尖使其出血,注意用力要适中,并用无菌干棉球将放出的血吸掉,放血量具体根据患者病情、体质而定,一般每侧耳尖放血3—5滴即可,每滴如黄豆大小,再用无菌干棉球压迫止血。隔日1次。针眼未成脓者,使用耳尖放血,配合滴眼药水及眼部湿热敷,疗效明显。对于已成脓者,应及时切开排脓,同时使用耳尖放血疗法,结合涂抗生素眼膏,可收到满意的疗效。
一般认为,合并肝、肾和造血系统严重原发疾病者、精神病患者、孕妇、哺乳期妇女、身体极度虚弱者、过敏性体质者、有出血倾向者等不适合选用耳尖放血治疗。此外,对于针眼患者,平时应该注意眼睑局部卫生,注意调节饮食,切忌挤压排脓。
对于耳尖放血治疗针眼,操作简单,疗效明显,经济实惠,是一种值得推广的中医疗法。笔者要强调的是一定要严格消毒,安全操作,以防感染。对于针眼已成脓者,一定要及时到医院就诊,让专业医生切开排脓,再配合耳尖放血进行治疗。
本文旨在普及中医知识。上法应由医生操作,患者勿随意尝试。
满脸的红肿化脓、月球表面一样凹凸不平、草莓鼻、黑头增生……这些痤疮的问题,有没有困扰你呢?
拥有光滑健康的肌肤,不光是女生的愿望,男生也会非常在意。可是为什么有的人就会满脸爆痘,有的人就皮肤光滑得像剥壳的鸡蛋一样呢?改变饮食就能赶跑痘痘吗?
——这篇文章先告诉你最重要的几个防痘饮食建议。
我们的皮肤真皮层中,有许多的皮脂腺。皮脂腺的排泄管通向毛发的毛囊导管,分泌出来的皮脂会顺着毛发来到皮肤表面上,就是天然的润肤霜、护发素,让皮肤光亮而滋润。你会说:皮脂真是个好东西。
完成使命后,皮脂腺细胞会自行破裂,将内部物质留到毛孔和毛囊导管中,并同时自我溶解,似乎不会带来麻烦。但是,如果皮脂腺细胞分泌过度,就会导致大量的皮脂堆积在毛囊导管口。
皮肤的表面共生着很多细菌,其中有一类特别爱吃脂肪。大量的皮脂就变成了它们享用不尽的大餐。这些细菌吃饱喝足之后会大量繁殖,产生的代谢物会刺激毛孔内壁,导致毛孔壁细胞源源不断地增加。于是悲剧了——形成了「角栓柱」堵塞了毛孔出口。这些东西被氧化之前就是「白头」,如果被氧化了,就会变成「黑头」。
黑头堵塞了毛孔,皮脂却继续分泌越来越多,让毛孔越撑越大,导致炎症反应——皮肤变红、变大、隆起——直到长出一个小脓疱。这就是我们再熟悉不过的痘痘了。
在痘痘产生的过程中,许多因素都会起到推波助澜的作用。比如皮脂分泌过多,毛囊皮脂腺导管角化过度,皮肤角质化增加,炎症介质释放增加等。另一方面,皮肤表面的细菌,如痤疮丙酸杆菌,会促进痤疮发生。
还有不少学者认为,痤疮的发病机制可能与雄激素过高、孕激素/雌激素不平衡、胰岛素和类胰岛素生长因子水平过高、肠道菌群紊乱等很多因素有关。
当然,遗传是一个重要的因素。如果父母双方都曾经有过痤疮,那么你长痘痘的几率极大。既然遗传因素不可改变,也只好长期和痘痘努力搏斗了。
治疗痤疮是皮肤科医生的事,这里只和大家分享,什么样的饮食有利于减少和改善痘痘。
当然!有许多扎实的研究证据。
在农村和非工业化地区,痤疮的发生率低于西方发达国家。2002年 Cordain 等人在两个非西方人群中进行了一项研究:基塔万巴布亚新几内亚岛民,和阿奇巴拉圭的狩猎采集者。在大约1300名受访者中,没有一个痤疮病例。
这两个人群的饮食中,都没有西方常吃的谷物、薯条、饼干和面包和甜饮料,而乳制品、咖啡、酒精、谷物、糖、油和盐的摄入量极少。
Schaefer在1971年研究了居住在加拿大北部的土著因努伊人。这些人在传统的饮食习惯下并不发生痤疮,但在引入西方饮食习惯,增加了碳酸甜饮料、牛肉、乳制品和加工食品的食用量后,就出现了痤疮病例。研究者们认为,西方饮食习惯,精制加工食品,很可能就是痘痘的罪魁祸首。
那么,具体来说,哪些食物会有影响呢?
牛奶和乳制品,算是目前研究证据最多,也最确切的影响痤疮生长的饮食因素。其原因可能是牛奶中含有的类胰岛素生长因子IGF-1。
IGF-1本身能够刺激皮脂细胞增殖。同时它还能诱导雄激素分泌,增加雄激素生物利用率,这又增加了皮脂的分泌。
2005年,Adebamowo等人发表了在近5万名女性中进行的回顾性研究,发现牛奶和乳制品消费摄入越多的人,患痤疮的风险越大。痤疮的风险与速食早餐谷物和乡村奶酪(cottage cheese)的消费呈正相关,而这两类食物都与牛奶有关。
2006年,他们又发表了另一组跟踪3年的另一项观察性研究,受访者是6000多名9~15岁的女孩,发现无论脂肪含量如何,牛奶摄入量都与痤疮发生呈正相关。
一项对44例痤疮患者的研究中发现,痤疮发生与牛奶和冰淇淋的摄入量增加之间存在正相关关系。可见,除了牛奶、冰淇淋和奶酪等乳制品的摄入也会导致痤疮的增加。没有发现酸奶和痤疮风险相关性,有可能是酸奶中的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌对抑制痤疮有利,也有研究证明,发酵可以有效地降低牛奶中IGF-1的含量。
有许多人问我,是不是喝脱脂奶会比全脂奶好些呢?在人们的印象中,脱脂奶往往是一个更加健康的选择。但事实正好相反。
2005年Adebamowo等人的研究表明,和全脂奶相比,喝脱脂奶似乎更会促进痤疮。
2008年,Adebamowo等人对4 000多名男孩进行了前瞻性调查研究,同样发现脱脂牛奶更易促进痤疮发生,推测可能是脱脂奶会影响糖皮质激素和转化生长因子的水平,影响体内激素变化。同时,脱脂奶中含雌激素更少。有的生产商在制作脱脂奶的过程中,会加入乳清蛋白,而乳清蛋白似乎也对促进痤疮生长有一定作用。
建议
容易长痘痘的人,要少喝牛奶,尤其是脱脂奶。冰淇淋、奶酪、奶片、牛奶布丁、含乳饮料等含奶食物也需要避免。可以试试碳水化合物含量不太高、也未添加乳清蛋白的酸奶,如果未发现酸奶促痘,则可以正常饮用。
现在许多明星都痴迷于「戒糖」,说是戒糖能保持皮肤年轻,让皮肤更光滑。少吃甜食和甜饮料完全没有问题,因为它们营养价值低,消耗维生素,又会促进炎症反应,对皮肤健康当然是有害无益的。
但是,仅仅戒掉甜味的白糖、红糖、冰糖等,还不能充分获得对皮肤的益处。因为很多添加糖并不多的食物,其血糖指数也会比较高,而高血糖指数的食物,会导致痤疮的发生增加。
高血糖指数的食物吃下去之后,人体内的胰岛素水平升高得又快又陡,而高胰岛素水平会刺激雄激素的分泌,导致皮脂产生增加,在痤疮的发病机制中起着基础性作用。
高胰岛素血症会影响胰岛素样生长因子IGF-1,以及胰岛素生长因子结合蛋白(IGFBP-3)的水平,直接影响到角质细胞的增殖和凋亡,而我们知道,角质的大量堆积就是痤疮产生的重要原因。
胰岛素样生长因子IGF-1还会影响增加体内雄激素的水平,同时雄性激素的分泌又增加血液中IGF-1的内源水平——这样的恶性循环,会让皮肤的皮脂分泌越来越多,让皮肤变成彻彻底底的「大油田」。
建议
含有添加糖的食物,比如糖果、甜饮料、蛋糕、饼干等都是低营养价值、高血糖指数食物。所以,「戒糖」拯救痘痘肌是靠谱做法。由于精制谷物食物,如白面包、白馒头、白米饭、白米粥等也属于高血糖指数食物,也要控制摄入。
在消化能力许可的前提下,在主食中加入低血糖指数的食材,如燕麦、荞麦、大麦、黑米、藜麦等,非常有利皮肤健康。吃主食之前先吃半碗少油蔬菜和鱼肉类,再开始食用米饭,也有降低血糖反应的作用。
许多人都相信,吃太油的食物,会让皮肤也变得更油,于是会开始冒痘痘。其实,脸上的痘痘和摄入脂肪的总量关系并不大,更重要的是脂肪酸的类型。
如果你摄入的omega-3脂肪酸更多,这些脂肪酸能帮你抑制炎症,减轻痘痘。尤其是来自鱼油中的EPA,效果会更好。有研究证明,omega-3具有降低IGF-1水平的能力,这也表明它们可能对治疗痤疮有益。
1961年,美国对1000多名青少年进行的一项研究表明,吃大量的鱼和海鲜的人很少有痤疮的症状,如黑头、丘疹、脓疱、皮肤过油等。
2008年发表的一项针对5名患者的小型研究显示,在服用以omega-3脂肪酸(包括EPA、硒、锌和铬)为基础的膳食补充剂的患者中,可以观察到痤疮病灶减少的情况。
遗憾的是,我国居民生活中摄入的大部分烹调油富含omega-6脂肪酸,如炒菜常用的玉米油、葵花籽油、花生油棉籽油大部分调和油。
我们常吃的鸡肉里,omega-6 不饱和脂肪酸的含量也占20%~30%。当然也不能忘记,葵花籽、西瓜子、花生等这些油籽类食物,也是富含omega-6脂肪酸的,有少数研究提示,它们也可能会促进痘痘发生。
不过,omega-6脂肪酸并不是有关脂肪的全部麻烦。过多的饱和脂肪酸也会升高炎症反应。牛羊肉的饱和脂肪酸含量较高,还有蛋糕点心中使用的植物起酥油,也属于饱和脂肪酸含量很高的食物,同样可能促进炎症反应。
而经过高温加热的肉类所产生的脂肪氧化产物、美拉德反应末端产物和多环芳烃类致癌物,都会促进炎症反应。特别是烧烤肉、熏肉、油炸肉类等,富含这些有害物质。
建议
日常的omega-3脂肪酸的来源是富含脂肪的鱼类,亚麻籽油、紫苏籽油中含量也比较高。把部分肉类换成鱼类,用亚麻籽油和紫苏籽油替代一部分凉拌菜用油,对减轻痘痘是有帮助的。
对于大多数人来说,减少炒菜油本身,就是改善omega-3和omega-6脂肪酸平衡和减轻痘痘的要点,因为大多数炒菜油是omega-6的来源。不要过高温度、过长时间加热油脂,避免熏烤油炸,也是保护皮肤健康的重要措施。
顺便说一下,有许多人疑惑,到底吃辣会不会长痘。目前并没有相关的研究说明辣椒本身和长痘之间的关系。但是,的确很多人在吃了重口味辣菜之后长痘。
其原因很可能是因为,那些特别「重口味」的辣味食物,一般都有大量的食用油,本身就含有过多的omega-6脂肪酸。
同时,这些菜都经过高温爆炒、过油或油炸,或者是干锅(长时间小火油煎),不饱和脂肪酸受到氧化,产生大量的促炎物质,对皮肤健康极为有害。
所以,辣椒很可能是无辜背锅了……如果你不确认的话,不妨吃点新鲜凉拌的小米椒,或完全没有放油烹调的泡辣椒,看看离开油脂、未经加热的辣椒会不会惹来痘痘吧。
除了以上三点最关键的因素,还有哪些食物和痘痘的危险相关呢?请等待后面的文章为您慢慢梳理。先把以上三条建议做到吧!
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中国医学科学院皮肤病医院 皮肤科